Arthur martin AKM6631PAX User Manual

AKM6631PAX

FR

Four vapeur

Notice d'utilisation

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TABLE DES MATIÈRES

Informations de sécurité	2	Utilisation des accessoires	14
Consignes de sécurité	4	Fonctions supplémentaires	19
Description de l'appareil	7	Conseils	20
Bandeau de commande	8	Entretien et nettoyage	35
Avant la première utilisation	8	En cas d'anomalie de fonctionnement	40
Utilisation quotidienne	9	Installation	43
Fonctions de l'horloge	12	Rendement énergétique	44

Sous réserve de modifications.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

•Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendés.

•Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

•Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

•Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

•Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

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•Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en fonctionnement.

Sécurité générale

•L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.

•AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

•Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

•Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur.

•Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

•N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

•N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

•Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.

•Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

•Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

•Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour cet appareil.

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

•Retirez l'intégralité de l'emballage.

•N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

•Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

•Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.

•Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.

•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

•Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

•Cet appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé lorsque l'appareil est raccordé à une prise secteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution.

•L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau.

•Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.

•N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.

•Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimentation

de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.

•Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

•La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

•Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

•Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

•Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

•N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

•Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

•Cet appareil est conforme aux directives CEE.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

•Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique.

•Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

•Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

•Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

•Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

•N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

•Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

•Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

•Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.

–ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.

–ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

–une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

–faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

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•La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.

•Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

•Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.

•La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson.

•Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est en marche. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi.

Cuisson à la vapeur

AVERTISSEMENT! Risque de brûlures et de dommages matériels à l'appareil.

•La vapeur qui s'échappe peut provoquer des brûlures :

–Au cours de la cuisson à la vapeur, n'ouvrez pas la porte de l'appareil.

–Soyez prudent en ouvrant la porte de l'appareil après une cuisson à la vapeur.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

•Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

•Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

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•Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente agréé.

•Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

•Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

•Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.

•Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

•N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

AVERTISSEMENT! Risque de blessures, d'incendie, d'émissions chimiques (fumées) en mode pyrolyse.

•Avant d'utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse ou la fonction Première utilisation, retirez de la cavité du four :

–tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou d'huile.

–tout objet amovible (y compris les grilles, les rails, etc., fournis avec le produit), en particulier les récipients, plateaux, plaques, ustensiles, etc. anti-adhésifs.

•Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

•Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours.

L'appareil devient très chaud et de l'air chaud s'échappe des fentes d'aération avant.

•Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la fumée provenant

des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four. Par conséquent, nous recommandons à nos clients de suivre les conseils cidessous :

–assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

–assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après la première utilisation à température maximale.

•Contrairement aux humains, certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse.

–Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

•Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

•Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives.

•Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants en bas âgé et les personnes à la santé fragile.

Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution !

•Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

•Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

•N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications .

Maintenance

•Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé.

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•Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie.

•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

•Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

•Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

	1	2	3	4
				5
				6
14				7
	5
	4			8
13	3			9
	2
	1
12
11
			10

Accessoires

•Grille métallique

Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des moules à gâteau/ pâtisserie.

•Plat à rôtir

Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.

Bandeau de commande

Manette de sélection des fonctions du four

Programmateur électronique

Manette du thermostat

Bac à eau

Résistance

Prise pour la sonde à viande

Éclairage

Ventilateur

Support de grille amovible

Tuyau de vidange

Vanne de vidange de l'eau

Position des grilles

Tuyau d'arrivée de la vapeur

•Sonde à viande

Pour mesurer le degré de cuisson des aliments.

•Rails télescopiques

Pour les grilles et plateaux de cuisson.

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BANDEAU DE COMMANDE

Touches

Touche sensitive		Fonction	Description
		HORLOGE	Pour régler une fonction de l'horloge.
		MOINS	Pour régler l'heure.
		MINUTEUR	Pour régler le MINUTEUR. Maintenez la
			touche enfoncée pendant plus de 3 secon
			des pour activer ou désactiver l'éclairage
			du four.
		PLUS	Pour régler l'heure.
		TEMPÉRATU	Pour vérifier la température du four ou la
		RE	température de la sonde à viande (si pré
			sente). Ne l'utilisez que si une fonction du
			four est en cours de fonctionnement.

Affichage

A B C

H G F E D

A.Minuteur

B.Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle

C.Bac à eau (sur certains modèles uniquement)

D.Sonde à viande (sur certains modèles uniquement)

E.Verrouillage de la porte (sur certains modèles uniquement)

F.Heures/minutes

G.Mode Démo (uniquement sur certains modèles)

H.Fonctions de l'horloge

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT! Reportezvous aux chapitres concernant la sécurité.

Pour modifier l'heure, reportezvous au chapitre « Fonctions de l'horloge ».

Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires et les supports de grille en place.

Préchauffage

Préchauffez l'appareil à vide avant de l'utiliser pour la première fois.

1.Sélectionnez la fonction et la température maximale.

2.Laissez four en fonctionnement pendant 1 heure.

3.Sélectionnez la fonction et réglez la température maximale.

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4.Laissez le four en fonctionnement pendant 15 minutes.

5.Éteignez le four puis laissez-le

refroidir.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. L'appareil peut émettre une odeur et de la fumée. Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportezvous aux chapitres concernant la sécurité.

Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son logement.

Modes de cuisson

	Fonction du	Utilisation
	four
		L'appareil est éteint.
	Position Arrêt
		Pour diminuer le temps
		de préchauffage.
	Préchauffage
	Rapide
		Pour faire cuire sur 3 ni
		veaux en même temps et
	Chaleur Tour	pour déshydrater des ali
	nante	ments.Diminuez les tem
		pératures de 20 à 40 °C
		par rapport à la Convec
		tion naturelle.

Fonction du four

Sole Pulsée

Convection naturelle (Voûte)

Sole

Décongéla

tion

Utilisation

Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Dimi nuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.

Pour cuire et rôtir des ali ments sur un seul ni veau.

Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.

Vous pouvez utiliser cet te fonction pour déconge ler des aliments surgelés comme des légumes et des fruits. Le temps de décongélation dépend de la quantité et de l'épais seur des aliments surge lés.

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Fonction du four

Chaleur Tour nante Humi de

Turbo Gril

Chaleur tour nante + Va peur

Pyrolyse

Utilisation

Pour cuire du pain, des gâteaux et des biscuits. Pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Cette fonction doit être utilisée en sui vant les indications du ta bleau de cuisson avec la fonction Chaleur tournan te humide afin d'atteindre les résultats de cuisson souhaités. Pour obtenir plus d'informations sur les réglages recomman dés, reportez-vous au chapitre Conseils, au ta bleau de cuisson avec la fonction Chaleur tournan te humide. Cette fonction est utilisée pour définir la classe d'efficacité éner gétique selon la norme EN 60350-1.

Pour rôtir de grosses piè ces de viande ou de la volaille sur un seul ni veau. Également pour gratiner et faire dorer.

Pour cuire des plats à la vapeur. Utilisez cette fonction pour diminuer la durée de cuisson et pré server les vitamines et nutriments des aliments. Pour l'utiliser, sélection nez cette fonction et ré glez la température entre 130 °C et 230 °C.

Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique du four. Cette fonction permet de brûler les sa lissures résiduelles à l'in térieur du four.

Activation et désactivation du four

Si vous ouvrez la porte du four alors que l'appareil est éteint, l'éclairage du four et les voyants s'allument.

1.Tournez la manette des fonctions du four pour sélectionner une fonction.

2.Tournez la manette du thermostat pour sélectionner la température souhaitée.

3.Pour éteindre le four, tournez la manette des fonctions du four et le thermostat sur la position Arrêt.

L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en marche.

Préchauffage Rapide

La fonction Préchauffage rapide diminue le temps de chauffe.

Ne placez pas d'aliments dans le four lorsque la fonction Préchauffage rapide est en cours.

1.Tournez la manette des fonctions du four pour sélectionner le préchauffage rapide.

2.Tournez la manette du thermostat pour sélectionner la température.

Lorsque l'appareil atteint la température réglée, le signal sonore retentit.

3. Réglez une fonction du four.

Indicateur de chauffe

Lorsque la fonction du four est activée, les

barres de l'affichage apparaissent une par une à mesure que la température du four augmente, et disparaissent à mesure que la température diminue.

Cuisson à la vapeur

Utilisez exclusivement de l'eau. N'utilisez pas d'eau filtrée (déminéralisée) ou distillée. N'utilisez pas d'autres liquides. Ne versez pas de liquides inflammables ni d'alcool dans le bac à eau.

1.Réglez la fonction.

2.Appuyez sur le couvercle du bac à eau pour l'ouvrir.

3.Versez de l'eau dans le bac à eau jusqu'à ce que le voyant Réservoir plein s'allume.

Le réservoir a une contenance maximale de 900 ml. Cette quantité est suffisante pour environ 55 à 60 minutes de cuisson.

4.Replacez le bac à eau dans sa position initiale.

5.Sélectionnez une température entre 130 °C et 230 °C.

La cuisson à la vapeur donne de bons résultats dans cette plage de températures.

6.Videz le réservoir à la fin de la cuisson à la vapeur.

Attendez au moins 60 minutes après chaque utilisation de la fonction vapeur afin d'éviter que de l'eau chaude ne s'écoule de la vanne de vidange de l'eau.

ATTENTION! L'appareil est chaud. Risque de brûlure ! Soyez prudent lorsque vous videz le bac à eau.

Affichage de la réserve d'eau

Durant une cuisson à la vapeur, l'affichage de la réserve d'eau indique le niveau d'eau dans le réservoir.

•Lorsque le réservoir est plein,

l'affichage indique et un signal sonore retentit. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

•Lorsque le réservoir est à moitié plein,

s'affiche.

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•Lorsque le réservoir est vide, l'affichage

indique et un signal sonore retentit. Remplissez le réservoir.

Si vous versez trop d'eau dans le réservoir, le dispositif de sécurité déversera l'excédent d'eau dans le fond du four. Épongez l'excédent d'eau.

Vidange du réservoir d'eau

ATTENTION! Assurez-vous que l'appareil a refroidi avant de vider le réservoir d'eau.

1.Préparez le tuyau de vidange (C) fourni dans le même sachet que le mode d'emploi. Placez l'embout (B) sur l'une des extrémités du tuyau de vidange.

2.Placez l'autre extrémité du tuyau de vidange (C) dans un récipient. Placezle plus bas que la vanne de vidange

(A).

A

B

C

3.Ouvrez la porte du four puis insérez l'embout (B) dans la vanne de vidange

(A).

4.Appuyez à plusieurs reprises sur l'embout lorsque vous videz le réservoir d'eau.

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Il peut rester un peu d'eau dans le réservoir lorsque le

symbole s'affiche. Attendez que l'eau cesse de s'écouler de la vanne de vidange de l'eau.

5.Retirez l'embout de la vanne lorsque l'eau cesse de s'écouler.

N'utilisez pas l'eau de vidange pour remplir de nouveau le réservoir d'eau.

FONCTIONS DE L'HORLOGE

Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge						Utilisation
					HEURE	Pour indiquer ou changer l'heure. Vous ne pouvez régler
						l'heure que lorsque le four est éteint.
					DURÉE	Pour régler la durée de fonctionnement du four. Ne l'utili
						sez que si une fonction du four est réglée.
					FIN	Pour régler l'heure d'arrêt du four. Ne l'utilisez que si une
						fonction du four est réglée.
					DÉPART DIFFÉ	Pour combiner les fonction DURÉE et FIN.
					RÉ
					MINUTEUR	Utilisez-le pour régler un compte à rebours. Cette fonc
						tion est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous
						pouvez régler le MINUTEUR à tout moment, même lors
						que l'appareil est éteint.
00:00					MINUTEUR DE	Si vous ne réglez pas d'autre fonction de l'horloge, le MI
					DURÉE DE	NUTEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT surveille
					FONCTIONNE	automatiquement la durée de fonctionnement du four.
					MENT	Il se met en fonctionnement dès que le four commence à
						chauffer.
						Le minuteur de durée de fonctionnement ne peut pas être
						utilisé avec les fonctions : DURÉE, FIN , sonde à viande.

Réglage et modification de l'heure

Lorsque vous branchez l'appareil pour la première fois à l'alimentation électrique,

attendez que et « 12:00 » s'affichent. "« 12 » clignote.

1.Appuyez sur ou pour régler les heures.

2.Appuyez surpour confirmer et passer au réglage des minutes.

L'affichage indique et l'heure réglée. "« 00 » clignote.

3.Appuyez sur ou pour régler les minutes.

4.Appuyez surpour confirmer, ou l'heure réglée sera enregistrée automatiquement au bout de

5 secondes.

L'affichage indique la nouvelle heure. Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs

reprises surjusqu'à ce que l'indicateur de l'heureclignote sur l'affichage.

Réglage de la fonction DURÉE

1. Réglez une fonction du four.

2.Appuyez surà plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote.

3.Appuyez sur ou pour régler les minutes puis les heures pour la

DURÉE. Appuyez surpour confirmer.

Lorsque le temps de durée réglé se termine, le signal sonne pendant 2

minutes et le réglage de l'heure clignote à l'écran. Le four s'arrête automatiquement.

4.Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter l'alarme sonore.

5.Tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt.

Réglage de la fonction FIN

1.Réglez une fonction du four.

2.Appuyez surà plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote.

3.Appuyez aur ou pour régler les heures puis les minutes pour la FIN.

Appuyez surpour confirmer. À l'heure réglée fin, le signal sonne

pendant 2 minutes. et le réglage de l'heure clignote à l'écran. Le four s'arrête automatiquement.

4.Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter l'alarme sonore.

5.Tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt.

Réglage de la fonction DÉPART DIFFÉRÉ

1.Réglez une fonction du four.

2.Appuyez surà plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote.

3.Appuyez sur ou pour régler les minutes puis les heures pour la

DURÉE. Appuyez surpour confirmer.

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clignote sur l'affichage.

4.Appuyer sur ou pour régler les heures puis les minutes pour la FIN.

Appuyez surpour confirmer. Le four s'allume automatiquement plus tard, fonctionne pendant la DURÉE

réglée, et s'arrête à l'heure de FIN choisie. À l'heure réglée FIN, le signal sonne

pendant 2 minutes et le réglage de l'heure clignote à l'écran. Le four s'arrête.

5.Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter l'alarme sonore.

6.Tournez la manette des fonctions du four sur la position Arrêt.

Réglage du MINUTE MINDER (réglage de minuterie)

Le rappel de minuterie peut être réglée lorsque le four est allumé ou éteint.

1. Appuyez sur .

et « 00 » clignote sur l’écran.

2.Appuyez sur ou pour régler les secondes puis les minutes. Lorsque la durée définie est

supérieure à 60 minutes, clignote sur l’affichage.

3.Réglez les heures.

4.Le MINUTE MINDER démarre automatiquement après 5 secondes. Après 90 % du temps défini, le signal retentit.

5.Lorsque la durée définie se termine, le signal retentit pendant 2 minutes.

« 00:00 » et clignotent dans l'écran. Appuyez sur n’importe quel bouton pour arrêter le signal.

MINUTEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT

Pour réinitialiser le minuteur de durée de fonctionnement, appuyez sur les touches

et et maintenez-les enfoncées. Le minuteur démarre.

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UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT! Reportezvous aux chapitres concernant la sécurité.

Utilisation de la sonde à viande

La sonde à viande permet de mesurer la température à cœur de la viande. Le four s'éteint lorsque la viande atteint la température réglée.

Vous devez régler deux températures :

•La température du four. Reportez-vous au tableau de rôtissage.

•La température à cœur. Reportez-vous au tableau de la sonde à viande.

ATTENTION! N'utilisez que la sonde à viande fournie avec le four ou des pièces de rechange d'origine.

1.Sélectionnez la température et la fonction du four.

2.Placez la pointe de la sonde à viande

(avec le symbole sur la poignée) au centre de la viande.

3.Insérez la pointe de la sonde à viande dans la prise, en haut de la cavité.

Assurez-vous que la sonde à viande est bien insérée dans la viande et que la fiche est bien branchée dans la prise de l'appareil durant la cuisson. Lorsque vous utilisez la sonde à viande pour la première fois, la température à cœur par défaut est de

60 °C. Lorsque clignote, vous

pouvez utiliser la manette de température pour modifier la température à cœur par défaut. L'affichage indique le symbole de la sonde

à viande et la température à cœur par défaut.

4.Appuyez surpour sauvegarder la nouvelle température à cœur ou attendez 10 secondes pour que ce réglage soit automatiquement sauvegardé.

La nouvelle température à cœur par défaut s'affiche lors de la prochaine utilisation de la sonde à viande.

Lorsque la viande atteint la température à cœur réglée, le symbole de la sonde à

viande et la température à cœur par défaut clignotent. Le signal sonore retentit pendant 2 minutes.

5.Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore.

6.Retirez la fiche de la sonde à viande de la prise. Enlevez la viande du four.

7.Mettez le four à l'arrêt.

AVERTISSEMENT! Soyez

prudent lorsque vous retirez la pointe et la fiche de la sonde à viande. Attention, la sonde à viande est très chaude. Risque de brûlure.

À chaque fois que vous branchez la sonde à viande dans la prise, il vous faut de nouveau régler la température à cœur. Vous ne pouvez pas sélectionner les fonctions durée et fin.

Lorsque le four calcule pour la première

fois la durée provisoire, le symbole clignote sur l'affichage. Une fois le calcul effectué, l'affichage indique la durée de la cuisson. Le calcul est effectué en tâche de fond durant la cuisson et la durée est mise à jour sur l'affichage si nécessaire.

Vous pouvez modifier à tout moment la température durant la cuisson :

1.Appuyez sur :

•une fois : la température à cœur réglée s'affiche : si nécessaire, elle peut être modifiée dans les

5 secondes.

•deux fois : l'affichage indique la température actuelle du four.

•trois fois : la température réglée du four s'affiche : si nécessaire, elle peut être modifiée dans les

5 secondes. Cette info est uniquement disponible durant la phase de préchauffage.

2.Tournez la manette de température pour modifier la température.

Installation des accessoires

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurezvous que les pieds sont orientés vers le bas.

Plat à rôtir :

Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille.

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Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.

Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs antibascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser.

Rails télescopiques

Conservez les instructions d'installation des rails télescopiques pour une utilisation ultérieure.

Grâce aux rails télescopiques, les grilles du four peuvent être insérées et retirées plus facilement.

ATTENTION! Les rails télescopiques ne passent pas au lave-vaisselle. Ne lubrifiez pas les rails télescopiques.

1.Tirez sur les rails télescopiques de droite et de gauche pour les sortir.

Grille métallique et plat à rôtir ensemble :