Arthur martin AIH633BK User Manual

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AIH633BK

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Hob User Manual 2 Table de cuisson Notice d'utilisation 20 Kochfeld Benutzerinformation 40

Safety information 2 Safety instructions 3 Product description 6 Daily use 8 Hints and tips 11

Care and cleaning 12 Troubleshooting 13 Installation 15 Technical data 17 Energy efficiency 18

Subject to change without notice.

SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damages that are the result of incorrect installation or usage. Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference.

Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children and dispose of it

appropriately. Keep children and pets away from the appliance when it

•

operates or when it cools down. Accessible parts are hot. If the appliance has a child safety device, this should be

•

activated. Children shall not carry out cleaning and user maintenance

•

of the appliance without supervision. Children aged 3 years and under must be kept away from

•

this appliance when it is in operation at all times.

General Safety

WARNING: The appliance and its accessible parts become

•

hot during use. Care should be taken to avoid touching

heating elements. Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised.

• Do not operate the appliance by means of an external timer

or separate remote-control system.

• WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can

be dangerous and may result in fire.

• NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the

appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.

• CAUTION: The cooking process has to be supervised. A

short term cooking process has to be supervised continuously.

• WARNING: Danger of fire: Do not store items on the cooking

surfaces.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they can get hot.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• After use, switch off the hob element by its control and do

not rely on the pan detector. If the glass ceramic surface / glass surface is cracked,

•

switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock. If the supply cord is damaged, it must be replaced by the

•

manufacturer, an authorized Service or similarly qualified persons in order to avoid a hazard. WARNING: Use only hob guards designed by the

•

manufacturer of the cooking appliance or indicated by the manufacturer of the appliance in the instructions for use as suitable or hob guards incorporated in the appliance. The use of inappropriate guards can cause accidents.

SAFETY INSTRUCTIONS

Installation

WARNING! Only a qualified

person must install this appliance.

WARNING! Risk of injury or damage to the appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appliance.

• Follow the installation instruction supplied with the appliance.

• Keep the minimum distance from the other appliances and units.

• Always take care when moving the appliance as it is heavy. Always use safety gloves and enclosed footwear.

• Seal the cut surfaces with a sealant to prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance from steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to a door or under a window. This prevents hot cookware to fall from the appliance when the door or the window is opened.

• If the appliance is installed above drawers make sure that the space, between the bottom of the appliance and the upper drawer, is sufficient for air circulation.

• The bottom of the appliance can get hot. Make sure to install a non-combustible separation panel under the appliance to prevent access to the bottom.

• Make sure that the ventilation space of 2 mm, between the worktop and the front of the below unit, is free. The warranty does not cover damages caused by the lack of an adequate ventilation space.

Electrical Connection

WARNING! Risk of fire and

electrical shock.

• All electrical connections should be made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make sure that the appliance is disconnected from the power supply.

• Make sure that the electrical information on the rating plate agrees with the power supply. If not, contact an electrician.

• Make sure the appliance is installed correctly. Loose and incorrect electricity mains cable or plug (if applicable) can make the terminal become too hot.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable tangle.

• Make sure that a shock protection is installed.

• Use the strain relief clamp on the cable.

• Make sure the mains cable or plug (if applicable) does not touch the hot appliance or hot cookware, when you connect the appliance to the near sockets

• Do not use multi-plug adapters and extension cables.

• Make sure not to cause damage to the mains plug (if applicable) or to the mains cable. Contact our Authorised Service Centre or an electrician to change a damaged mains cable.

• The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that it cannot be removed without tools.

• Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation. Make sure that there is access to the mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm.

Use

WARNING! Risk of injury, burns

and electrical shock.

• Remove all the packaging, labelling and protective film (if applicable) before first use.

• Use this appliance in a household environment.

• Do not change the specification of this appliance.

• Make sure that the ventilation openings are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended during operation.

• Set the cooking zone to “off” after each use.

• Do not rely on the pan detector.

• Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones. They can become hot.

• Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water.

• Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is cracked, disconnect immediately the appliance from the power supply. This to prevent an electrical shock.

• Users with a pacemaker must keep a distance of minimum 30 cm from the induction cooking zones when the appliance is in operation.

• When you place food into hot oil, it may splash.

WARNING! Risk of fire and explosion

• Fats and oil when heated can release flammable vapours. Keep flames or heated objects away from fats and oils when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food remnants, can cause fire at a lower temperature than oil used for the first time.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in, near or on the appliance.

WARNING! Risk of damage to the appliance.

• Do not keep hot cookware on the control panel.

• Do not put a hot pan cover on the glass surface of the hob.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not to let objects or cookware fall on the appliance. The surface can be damaged.

• Do not activate the cooking zones with empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the appliance.

• Cookware made of cast iron, aluminium or with a damaged bottom can cause scratches on the glass / glass ceramic. Always lift these objects up when you have to move them on the cooking surface.

• This appliance is for cooking purposes only. It must not be used for other purposes, for example room heating.

Care and cleaning

• Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material.

• Deactivate the appliance and let it cool down before you clean it.

• Disconnect the appliance from the electrical supply before maintenance.

• Do not use water spray and steam to clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft cloth. Only use neutral detergents. Do not use any abrasive products, abrasive cleaning pads, solvents or metal objects.

Disposal

WARNING! Risk of injury or

suffocation.

• Contact your municipal authority for information on how to discard the appliance correctly.

• Disconnect the appliance from the mains supply.

• Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it.

Service

• To repair the appliance contact an Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

145 mm

210 mm

180/280

1 2 3 4 65

710 89

PRODUCT DESCRIPTION

Cooking surface layout

Control panel layout

Induction cooking zone

Control panel

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell which functions operate.

Sensor field

- Heat setting display To show the heat setting.

- Timer indicators of cooking

- Timer display To show the time in minutes.

Function Comment

ON / OFF To activate and deactivate the hob.

Lock / The Child Safety Device

STOP+GO To activate and deactivate the function.

zones

To lock / unlock the control panel.

To show for which zone you set the time.

Sensor field

Function Comment

- To select the cooking zone.

- To increase or decrease the time.

- To set a heat setting.

Power function To activate and deactivate the function.

Heat setting displays

Display Description

The cooking zone is deactivated.

- / -

+ digit

The cooking zone operates. The dot means a change by half of a heating level.

STOP+GO function operates.

Automatic Heat Up function operates.

Power function operates.

There is a malfunction.

A cooking zone is still hot (residual heat).

Lock / The Child Safety Device function operates.

Incorrect or too small cookware or no cookware on the cooking zone.

Automatic Switch Off function operates.

Residual heat indicator

WARNING! There is a risk of

burns from residual heat.

The induction cooking zones make the heat necessary for cooking process directly in

the bottom of the cookware. The glass ceramic is heated by the heat of the cookware.

DAILY USE

WARNING! Refer to Safety chapters.

Activating and deactivating

Touch for 1 second to activate or deactivate the hob.

Automatic Switch Off

The function deactivates the hob automatically if:

• all cooking zones are deactivated,

• you do not set the heat setting after you activate the hob,

• you spill something or put something on the control panel for more than 10 seconds (a pan, a cloth, etc.). An acoustic signal sounds and the hob deactivates. Remove the object or clean the control panel.

• the hob gets too hot (e.g. when a saucepan boils dry). Let the cooking zone cool down before you use the hob again.

• you use incorrect cookware. The symbol

comes on and the cooking zone deactivates automatically after 2 minutes.

• you do not deactivate a cooking zone or change the heat setting. After some time

comes on and the hob deactivates.

The relation between the heat setting and the time after which the hob deactivates:

Heat setting

, 1 - 2

3 - 4 5 hours

5 4 hours

6 - 9 1.5 hour

The hob deactivates after

6 hours

The heat setting

Touch to increase the heat setting. Touch to decrease the heat setting. Touch and at the same time to

deactivate the cooking zone.

Automatic Heat Up

If you activate this function you can get a necessary heat setting in a shorter time. The function sets the highest heat setting for some time and then decreases to the correct heat setting.

To activate the function the cooking zone must be cold.

To activate the function for a cooking zone: touch

touch ( comes on). Immediately touch

until the correct heat setting comes on.

After 3 seconds

To deactivate the function: touch .

( comes on). Immediately

comes on.

Power function

This function makes more power available to the induction cooking zones. The function can be activated for the induction cooking zone only for a limited period of time. After this time the induction cooking zone automatically sets back to the highest heat setting.

Refer to “Technical information” chapter.

To activate the function for a cooking zone: touch

To deactivate the function: touch or

. comes on.

Power function with a double ring cooking zone

The function is activated for the inner ring when the hob senses the cookware with a

smaller diameter than the inner ring. The function is activated for the outer ring when the hob senses the cookware with a bigger diameter than the inner ring.

Timer

Count Down Timer

You can use this function to set how long the cooking zone should operate for a single cooking session.

First set the heat setting for the cooking zone then set the function.

To set the cooking zone: touch and again until the indicator of a necessary cooking zone comes on.

To activate the function or change the time: touch

time (00 - 99 minutes). When the indicator of the cooking zone starts to flash slowly the time counts down.

To see the remaining time: set the cooking zone with . The indicator of the

cooking zone starts to flash quickly. The display shows the remaining time.

To deactivate the function: set the cooking zone with and touch . The

remaining time counts back to 00. The indicator of the cooking zone goes out.

To stop the sound: touch . Minute Minder

You can use this function as a Minute Minder when the hob is activated and the

cooking zones do not operate. The heat setting display shows .

To activate the function: touch Touch

When the time comes to an end, the sound operates and 00 flashes.

To stop the sound: touch .

or of the timer to set the

When the time comes to an end, the sound operates and 00 flashes. The cooking zone deactivates.

or of the timer to set the time.

again

The function has no effect on the operation of the cooking zones.

STOP+GO

This function sets all cooking zones that operate to the lowest heat setting.

When the function operates, you cannot change the heat setting.

The function does not stop the timer functions.

To activate the function: touch comes on.

To deactivate the function: touch The previous heat setting comes on.

Lock

You can lock the control panel while cooking zones operate. It prevents an accidental change of the heat setting.

Set the heat setting first.

To activate the function: touch .

comes on for 4 seconds. The Timer stays on.

To deactivate the function: touch . The previous heat setting comes on.

When you deactivate the hob, you also deactivate this function.

The Child Safety Device

This function prevents an accidental operation of the hob.

To activate the function: activate the hob with . Do not set the heat setting. Touch

for 4 seconds. comes on. Deactivate

the hob with . To deactivate the function: activate the

hob with . Do not set the heat setting. Touch Deactivate the hob with

for 4 seconds. comes on.

To override the function for only one cooking time: activate the hob with . comes on. Touch for 4 seconds. Set

the heat setting in 10 seconds. You can

operate the hob. When you deactivate the hob with the function operates again.

Power limitation

Originally the hob is at its highest possible power level.

To decrease or increase the power level:

Deactivate the hob.

Touch for 3 seconds. The display comes on and goes off.

Touch for 3 seconds. P0 to P9 comes on.

Touch power level.

Power levels

Refer to “Technical information” chapter.

• P0 — 7200 W

• P1 — 1500 W

• P2 — 2000 W

• P3 — 2500 W

• P4 — 3000 W

• P5 — 3500 W

• P6 — 4000 W

• P7 — 4500 W

• P8 — 5000 W

• P9 — 6000 W

of front left zone to set the

CAUTION! Make sure that the selected power fits to the house installation fuses.

• The function activates when the total electricity loading of the cooking zones connected to a single phase exceeds 3700 W.

• The function decreases the power to the other cooking zones connected to the same phase.

• The heat setting display of the reduced zones changes between two levels.

Power management function with Power limitation function

When you set the Power limitation function to 4.5 kW or less, power of the hob is divided between all cooking zones.

When you set the Power limitation function to more than 4.5 kW, power of the hob is divided between two cooking zones in a pair.

Power management function

• Cooking zones are grouped according to the location and number of the phases in the hob. See the illustration.

• Each phase has a maximum electricity loading of 3700 W.

• The function divides the power between cooking zones connected to the same phase.

HINTS AND TIPS

WARNING! Refer to Safety

chapters.

Cookware

For induction cooking zones a strong electro-magnetic field creates the heat in the cookware very quickly.

Use the induction cooking zones with correct cookware.

Cookware material

correct: cast iron, steel, enamelled

• steel, stainless steel, the bottom made of multi-layer (with correct mark from a manufacturer). not correct: aluminium, copper, brass,

• glass, ceramic, porcelain.

Cookware is correct for an induction hob if:

• some water boils very quickly on a zone set to the highest heat setting.

• a magnet pulls on to the bottom of the cookware.

The bottom of the cookware must be as thick and flat as possible.

Cookware dimensions

Induction cooking zones adapt to the dimension of the bottom of the cookware automatically to some limit.

The cooking zone efficiency is related to the diameter of the cookware. The cookware

with a smaller diameter than the minimum receives only a part of the power generated by the cooking zone.

Refer to “Technical information” chapter.

The noises during operation

If you can hear:

• crack noise: cookware is made of different materials (sandwich construction).

• whistle sound: you use the cooking zone with high power level and the cookware is made of different materials (sandwich construction).

• humming: you use high power level.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not refer to hob malfunction.

Examples of cooking applications

The relation between the heat setting and the cooking zone consumption of power is not linear. When you increase the heat setting, it is not proportional to the increase of the cooking zone consumption of power. It means that the cooking zone with the medium heat setting uses less than a half of its power.

The data in the table is for guidance only.

Heat setting Use to: Time

(min)

- 1

1 - 2. Hollandaise sauce, melt: butter,

Keep cooked food warm. as

necessary

5 - 25 Mix from time to time.

chocolate, gelatine.

Hints

Put a lid on the cookware.

Heat setting Use to: Time

(min)

1 - 2. Solidify: fluffy omelettes, baked

eggs.

2. - 3. Simmer rice and milkbased dishes, heating up readycooked meals.

3. - 4. Steam vegetables, fish, meat. 20 -

4. - 5. Steam potatoes. 20 -

4. - 5. Cook larger quantities of food, stews and soups.

5. - 7 Gentle fry: escalope, veal cordon bleu, cutlets, rissoles, sausages, liver, roux, eggs, pancakes, doughnuts.

7 - 8 Heavy fry, hash browns, loin

steaks, steaks.

9 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips.

Boil large quantities of water. Power function is activated.

10 40

25 50

60 150

as necessary

5 - 15 Turn halfway through.

Hints

Cook with a lid on.

Add the minimum twice as much liquid as rice, mix milk dishes part procedure through.

Add some tablespoons of liquid.

Use max. ¼ l water for 750 g of potatoes.

Up to 3 l liquid plus ingredients.

Turn halfway through.

CARE AND CLEANING

WARNING! Refer to Safety chapters.

General information

• Clean the hob after each use.

• Always use cookware with clean bottom.

• Scratches or dark stains on the surface have no effect on how the hob operates.

• Use a special cleaner applicable for the surface of the hob.

• Use a special scraper for the glass.

Cleaning the hob

• Remove immediately: melted plastic, plastic foil, sugar and food with sugar. If

not, the dirt can cause damage to the hob. Take care to avoid burns. Put the special scraper on the glass surface at an acute angle and move the blade on the surface.

• Remove when the hob is sufficiently cool: limescale rings, water rings, fat stains, shiny metallic discoloration. Clean the hob with a moist cloth and nonabrasive detergent. After cleaning, wipe the hob dry with a soft cloth.

• Remove shiny metallic discoloration: use a solution of water with vinegar and clean the glass surface with a moist cloth.

TROUBLESHOOTING

WARNING! Refer to Safety chapters.

What to do if...

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate or operate the hob.

The fuse is blown. Make sure that the fuse is the

Activate the hob again and

You touched 2 or more sen-

STOP+GO function operates. Refer to "Daily use" chapter.

There is water or fat stains on

An acoustic signal sounds and the hob deactivates. An acoustic signal sounds when the hob is deactivated.

The hob deactivates. You put something on the

Residual heat indicator does not come on.

Automatic Heat Up function does not operate.

The highest heat setting is

The heat setting changes between two levels.

The hob is not connected to an electrical supply or it is connected incorrectly.

sor fields at the same time.

the control panel.

You put something on one or more sensor fields.

sensor field .

The zone is not hot because it operated only for a short time.

The zone is hot. Let the zone become suffi-

set.

Power management function operates.

Check if the hob is correctly connected to the electrical supply. Refer to the connection diagram.

cause of the malfunction. If the fuse is blown again and again, contact a qualified electrician.

set the heat setting in less than 10 seconds.

Touch only one sensor field.

Clean the control panel.

Remove the object from the sensor fields.

Remove the object from the sensor field.

If the zone operated sufficiently long to be hot, speak to an Authorised Service Centre.

ciently cool.

The highest heat setting has the same power as the function.

Refer to "Daily use" chapter.

Problem Possible cause Remedy

The sensor fields become hot.

comes on.

The cookware is incorrect. Use the correct cookware.

The diameter of the bottom

and a number come on.

comes on.

The cookware is too large or you put it too near to the controls.

Automatic Switch Off operates.

The Child Safety Device or the Lock function operates.

There is no cookware on the zone.

of the cookware is too small for the zone.

There is an error in the hob. Disconnect the hob from the

There is an error in the hob because a cookware boiled dry. Automatic Switch Off and the overheating protection for the zones operate.

Put large cookware on the rear zones if possible.

Deactivate the hob and activate it again.

Refer to "Daily use" chapter.

Put cookware on the zone.

Refer to “Hints and tips” chapter.

Use cookware with correct dimensions. Refer to “Technical information” chapter.

electrical supply for some time. Disconnect the fuse from the electrical system of the house. Connect it again.

If comes on again, speak to an Authorised Service Centre.

Deactivate the hob. Remove the hot cookware. After approximately 30 seconds, activate the zone again. If the cookware was the problem, the error message goes out. Residual heat indicator can stay on. Let the cookware become sufficiently cool. Check if your cookware is compatible with the hob. Refer to “Hints and tips” chapter.

If you cannot find a solution...

If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an Authorised Service Centre. Give the data from the rating plate. Give also three digit

letter code for the glass ceramic (it is in the corner of the glass surface) and an error message that comes on. Make sure, you operated the hob correctly. If not the servicing by a service technician or dealer will not be free of charge, also during the

warranty period. The instructions about the

230V~ 400V 2~N

Service Centre and conditions of guarantee are in the guarantee booklet.

INSTALLATION

WARNING! Refer to Safety

chapters.

Before the installation

Before you install the hob, write down the information bellow from the rating plate. The rating plate is on the bottom of the hob.

Serial number ...........................

Built-in hobs

Only use the built-in hobs after you assemble the hob into correct built-in units and work surfaces that align to the standards.

Connection cable

• The hob is supplied with the connection cable.

• Replace the damaged mains cable only with the spare parts cable. Speak to your local Authorised Service Center.

WARNING! All electrical connections must be made by a qualified electrician.

CAUTION! Do not drill or solder the wire ends. This is strictly forbidden!

CAUTION! Do not connect the cable without cable end sleeve.

Two-phase connection

1. Remove the cable end sleeve from

black and brown wires.

Remove an insulation of the brown and black cable ends.

Apply a new wire end sleeve of 1.5 mm² on each cable end. (special tool required).

Cable cross section

One-phase connection - 230 V~ Two-phase connection - 400 V 2 ~ N

Green - yellow Green - yellow

N Blue and blue Blue and blue N

L Black and brown Black L1

Brown L2

min. 50mm

min. 500mm

min. 2mm

min. 2 mm

12 mm 28 mm 38 mm

57 mm 41 mm 31 mm

min 30 mm

min. 500 mm

< 20 mm

> 20 mm

min. 2 mm

12 mm 28 mm 38 mm

57 mm 41 mm 31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min. 55mm

560+1mm

490+1mm

min. 38 mm

min. 2 mm

Assembly

min. 12 mm

min. 2 mm

Protection box

If you use a protection box (an additional accessory), the front airflow space of 2 mm and the protective floor directly below the hob are not necessary. The protection box accessory may not be available in some countries. Please contact your local supplier.

You can not use the protection box if you install the hob above an oven.

TECHNICAL DATA

Rating plate

Model AIH633BK PNC 949 596 546 01 Typ 60 GAD D8 AT 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 7.2 kW Made in Germany

Ser.Nr. ................. 7.2 kW

ARTHUR MARTIN

Cooking zones specification

Cooking zone Nominal pow-

er (maximum heat setting) [W]

Left front 2300 3600 10 180 - 210

Left rear 1400 2500 4 125 - 145

Right front 1800

3500

The power of the cooking zones can be different in some small range from the data

Power function [W]

2800 3600

For optimal cooking results use cookware not larger than the diameter in the table.

Power function maximum duration [min]

5 5

Cookware diameter [mm]

145 - 245 245 - 280

in the table. It changes with the material and dimensions of the cookware.

ENERGY EFFICIENCY

Product information according to EU 66/2014

Model identification AIH633BK

Type of hob Built-In Hob

Number of cooking zones 3

Heating technology Induction

Diameter of circular cooking zones (Ø)

Energy consumption per cooking zone (EC electric cooking)

Energy consumption of the hob (EC electric hob)

Left front Left rear Right front

174.5 Wh / kg

21.0 cm

14.5 cm

28.0 cm

176.6 Wh / kg

177.8 Wh / kg

169.2 Wh / kg

EN 60350-2 - Household electric cooking appliances - Part 2: Hobs - Methods for measuring performance

Energy saving

You can save energy during everyday cooking if you follow below hints.

• When you heat up water, use only the amount you need.

• If it is possible, always put the lids on the cookware.

• Before you activate the cooking zone put the cookware on it.

• Put the smaller cookware on the smaller cooking zones.

• Put the cookware directly in the centre of the cooking zone.

• Use the residual heat to keep the food warm or to melt it.

ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle the materials with the symbol . Put the packaging in applicable containers to recycle it. Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances. Do not

dispose appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office.

TABLE DES MATIÈRES

Informations de sécurité 20 Consignes de sécurité 22 Description de l'appareil 24 Utilisation quotidienne 26 Conseils 30

Entretien et nettoyage 32 En cas d'anomalie de fonctionnement 32 Installation 35 Caractéristiques techniques 37 Rendement énergétique 38

Sous réserve de modifications.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de

8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

•

Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

•

jetez-les convenablement. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

•

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes. Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

•

nous vous recommandons de l'activer. Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

•

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance. Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus éloignés

•

de l'appareil en permanence lorsqu'il est en fonctionnement.

Sécurité générale

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe

ou un système de commande à distance.

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer

de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez

l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une cuisson

courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez rien

sur les surfaces de cuisson. Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

•

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

•

Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à

•

l'aide de la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la détection des récipients. Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, éteignez

•

l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

•

remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger. AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de

•

protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de

dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil

doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

AVERTISSEMENT! Risque de blessure corporelle ou de dommages matériels.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau d'étanchéité pour éviter que la moisissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud. Veillez à installer un panneau de séparation ignifuge sous l'appareil pour en bloquer l'accès.

• Assurez-vous de laisser un espace de ventilation de 2 mm entre le plan de travail et l'avant de l'appareil qui est installé dessous. La garantie ne couvre pas les dommages causés par

l'absence d'un espace de ventilation adéquat.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un câble d'alimentation lâche et inapproprié ou une fiche (si présente) non serrée peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection antiélectrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche (si présente) n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'appareil à des prises électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si présente) ni le câble d'alimentation. Contactez notre centre de maintenance agréé ou un électricien

pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les emballages, les étiquettes et les films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au détecteur de récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des fêlures, débranchez immédiatement l'appareil. pour éviter tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de 30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans de l'huile chaude, elle peut éclabousser.

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie et d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.

• Ne posez pas de couvercle de casserole chaud sur la surface en verre de la table de cuisson.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer complètement.

145 mm

210 mm

180/280

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer le verre ou la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.

Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de l'alimentation électrique avant toute opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Description de la table de cuisson

Zone de cuisson à induction

Bandeau de commande

Description du bandeau de commande

1 2 3 4 65

710 89

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées.

Touche sensitive

- Indicateur du niveau de

- Voyants du minuteur des

- Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

Fonction Commentaire

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.

Verrouillage / Dispositif de sécurité enfants

STOP+GO Pour activer et désactiver la fonction.

cuisson

zones de cuisson

- Pour choisir la zone de cuisson.

- Pour augmenter ou diminuer la durée.

- Pour sélectionner un niveau de cuisson.

Fonction Booster Pour activer et désactiver la fonction.

Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de commande.

Pour indiquer le niveau de cuisson.

Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée sélectionnée.

Indicateurs de niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

- / -

+ chiffre

La zone de cuisson est activée. Le point indique que le niveau de cuisson a changé de moitié.

La fonction STOP+GO est activée.

La fonction Démarrage automatique de la cuisson est activée.

Fonction Booster est activée.

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).

La fonction Verrouillage /Dispositif de sécurité enfants est activée.

Le récipient est inapproprié ou trop petit, ou bien il n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson.

La fonction Arrêt automatique est activée.

Voyant de chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT! La

chaleur résiduelle peut être source de brûlures.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportezvous aux chapitres concernant la sécurité.

Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou désactiver la table de cuisson.

Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de cuisson automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir allumé la table de cuisson,

Les zones de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La table vitrocéramique est chauffée par la chaleur des récipients.

• vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit et la table de cuisson s'éteint. Retirez l'objet du bandeau de commande ou nettoyez celui-ci.

• la table de cuisson surchauffe (par ex. lorsqu'un récipient chauffe à vide). Laissez refroidir la zone de cuisson avant de réutiliser la table de cuisson.

• vous avez utilisé un récipient inadapté. Le symbole

s'allume et la zone de cuisson se désactive automatiquement au bout de 2 minutes.

• vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de

cuisson. Au bout de quelques instants,

s'allume et la table de cuisson

s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson et la durée après laquelle la table de cuisson s'éteint :

Niveau de cuisson La table de cuis-

son s'éteint au bout de

, 1 - 2

3 - 4 5 heures

5 4 heures

6 - 9 1,5 heure

6 heures

Niveau de cuisson

Appuyez sur pour augmenter le niveau de cuisson. Appuyez sur

le niveau de cuisson. Appuyez simultanément sur et pour désactiver

la zone de cuisson.

pour diminuer

Démarrage automatique de la cuisson

Cette fonction vous permet d'atteindre le niveau de cuisson sélectionné en un temps plus court. Cette fonction active le niveau de cuisson le plus élevé pendant un certain temps puis redescend au niveau sélectionné.

Pour activer la fonction, la zone de cuisson doit être froide

Pour activer la fonction pour une zone de cuisson : appuyez sur ( s'allume).

Appuyez immédiatement sur s'allume). Appuyez immédiatement sur

jusqu'à ce que le niveau de cuisson réglé s'affiche. Au bout de 3 secondes,

s'allume. Pour désactiver la fonction : appuyez

sur .

(

Fonction Booster

Cette fonction vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction. La fonction peut être activée pour la zone de cuisson à induction uniquement pour une durée limitée. Lorsque cette durée est écoulée, la zone de cuisson à induction revient automatiquement au niveau de cuisson le plus élevé.

Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techniques ».

Pour activer la fonction pour une zone de cuisson : appuyez sur

Pour désactiver la fonction : appuyez

sur ou .

. s'allume.

Fonction Booster avec zone de cuisson à double circuit

La fonction du circuit intérieur s'active dès que la table de cuisson détecte un récipient dont le diamètre est inférieur à celui du circuit intérieur. La fonction du circuit extérieur s'active dès que la table de cuisson détecte un récipient dont le diamètre est supérieur à celui du circuit intérieur.

Minuteur

Minuteur dégressif

Vous pouvez utiliser cette fonction pour régler la durée de fonctionnement de la zone de cuisson, uniquement pour une session.

Sélectionnez d'abord le niveau de cuisson de la zone de cuisson, puis réglez la fonction.

Pour sélectionner la zone de cuisson :

appuyez sur ce que l'indicateur de la zone de cuisson correspondante s'affiche.

Pour activer la fonction ou modifier la durée : appuyez sur la touche

minuteur pour régler la durée (de 00 à 99 minutes). Lorsque le voyant de la zone

à plusieurs reprises jusqu'à

ou du

de cuisson commence à clignoter lentement, le décompte commence.

Pour voir le temps restant : sélectionnez la zone de cuisson à l'aide de . Le voyant

de la zone de cuisson clignote rapidement. L'affichage indique la durée restante.

Pour désactiver la fonction :

sélectionnez la zone de cuisson avec et appuyez sur

décompté jusqu'à 00. Le voyant de la zone de cuisson s'éteint.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur .

Minuterie

Vous pouvez utiliser cette fonction comme Minuterie lorsque la table de cuisson est allumée mais que les zones de cuisson ne sont pas activées. L'affichage du niveau de

cuisson indique

Pour activer la fonction : appuyez sur . Appuyez sur la touche ou du

minuteur pour régler la durée. Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit et 00 clignote.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur .

. Le temps restant est

Lorsque la durée est écoulée, un signal sonore retentit et 00 clignote. La zone de cuisson se désactive.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement des zones de cuisson.

STOP+GO

Cette fonction sélectionne le niveau de cuisson le plus bas pour toutes les zones de cuisson activées.

Lorsque la fonction est en cours, vous ne pouvez pas modifier le niveau de cuisson.

La fonction ne désactive pas les fonctions du minuteur.

Pour activer la fonction : appuyez sur .

s'allume.

Pour désactiver la fonction : appuyez sur . Le niveau de cuisson précédent

s'allume.

Verrouillage

Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande pendant que les zones de cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi une modification accidentelle du réglage du niveau de cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Pour activer la fonction : appuyez sur .

s'affiche pendant 4 secondes.Le

minuteur reste activé. Pour désactiver la fonction : appuyez

sur . Le niveau de cuisson précédent s'allume.

Lorsque vous éteignez la table de cuisson, cette fonction est également désactivée.

Dispositif de sécurité enfants

Cette fonction permet d'éviter une utilisation involontaire de la table de cuisson.

Pour activer la fonction : allumez la table de cuisson en appuyant sur . Ne

sélectionnez pas de réglage de niveau de cuisson. Appuyez sur 4 secondes. s'allume. Éteignez la table de cuisson en appuyant sur .

Pour désactiver la fonction : allumez la table de cuisson en appuyant sur . Ne

sélectionnez pas de réglage de niveau de cuisson. Appuyez sur 4 secondes. s'allume. Éteignez la table de cuisson en appuyant sur .

Pour désactiver la fonction le temps d'une cuisson : allumez la table de

cuisson en appuyant sur . s'allume.

pendant

Appuyez sur pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes qui suivent. Vous pouvez

utiliser la table de cuisson. Lorsque vous éteignez la table de cuisson avec , la

fonction est de nouveau activée.

Limitation de puissance

Lorsque la table de cuisson vous est livrée, sa puissance est réglée à son plus haut niveau.

Pour augmenter ou diminuer le niveau de puissance :

Éteignez la table de cuisson.

Appuyez sur L'affichage s'allume, puis s'éteint.

3. Appuyez sur P0 à P9 s'affiche.

4. Appuyez sur la touche de la zone avant gauche pour régler le niveau de puissance.

Niveaux de puissance

Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techniques ».

• P0 — 7 200 W

• P1 — 1 500 W

• P2 — 2 000 W

• P3 — 2 500 W

• P4 — 3 000 W

• P5 — 3 500 W

• P6 — 4 000 W

• P7 — 4 500 W

• P8 — 5 000 W

• P9 — 6 000 W

ATTENTION! Assurez-vous que la puissance sélectionnée est adaptée aux fusibles de votre tableau électrique.

pendant 3 secondes.

• La fonction répartit la puissance entre les zones de cuisson raccordées à la même phase.

• La fonction s'active lorsque la charge électrique totale des zones de cuisson raccordées à une phase simple dépasse 3 700 W.

• La fonction diminue la puissance des autres zones de cuisson raccordées à la même phase.

• L'affichage du niveau de cuisson des zones à puissance réduite oscille entre deux niveaux.

Fonction Gestionnaire de puissance avec la fonction Limitation de puissance

Lorsque vous réglez la fonction Limitation de puissance sur 4,5 kW ou moins, la puissance de la table de cuisson est répartie entre toutes les zones de cuisson.

Lorsque vous réglez la fonction Limitation de puissance sur plus de 4,5 kW, la puissance de la table de cuisson est répartie entre deux zones de cuisson fonctionnant en paire.

Fonction Gestionnaire de puissance

• Des zones de cuisson sont regroupées en fonction de l'emplacement et du nombre de phases de la table de cuisson. Reportez-vous à l'illustration.

• Chaque phase dispose d'une charge électrique maximale de 3 700 W.

CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportezvous aux chapitres concernant la sécurité.

Ustensiles de cuisson

Sur les zones de cuisson à induction, un champ électromagnétique puissant chauffe les récipients très rapidement.

Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du récipient.

Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et épais que possible.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée au diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé ne reçoit qu'une petite partie de la puissance générée par la zone de cuisson.

Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techniques ».

Bruits pendant le fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez la zone de cuisson avec un niveau de puissance élevé et le récipient est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un niveau de puissance élevé.

• un cliquetis : des commutations électriques se produisent.

• un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent pas une anomalie de la table de cuisson.

Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la consommation énergétique de la zone de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson, l'augmentation énergétique de la zone de

signifie que la zone de cuisson utilisée à un niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

cuisson n'est pas proportionnelle. Cela

Niveau de cuisson

- 1

1 - 2. Sauce hollandaise, faire fondre :

1 - 2. Solidifier : omelettes, œufs co-

2. - 3. Faire mijoter des plats à base

3. - 4. Cuire à la vapeur des légumes,

4. - 5. Cuire des pommes de terre à la

4. - 5. Cuire de grandes quantités

5. - 7 Faire revenir : escalopes, cor-

7 - 8 Cuisson à température élevée

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf brai-

Utilisation : Durée

(min)

Conservez les aliments cuits au chaud.

beurre, chocolat, gélatine.

cotte.

de riz et de laitage, réchauffer des plats cuisinés.

du poisson et de la viande.

vapeur.

d'aliments, des ragoûts et des soupes.

dons bleus de veau, côtelettes, rissolettes, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets.

des pommes de terre rissolées, filets, steaks.

sé), cuire des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.

au besoin

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

10 40

25 50

20 45

20 60

60 150

au besoin

5 - 15 Retournez à la moitié du

Conseils

Placez un couvercle sur le récipient.

Couvrez pendant la cuisson.

Ajoutez au moins deux fois plus d'eau que de riz. Remuez les plats à base de lait durant la cuisson.

Ajoutez quelques cuillerées de liquide.

Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre.

Ajoutez jusqu’à 3 litres de liquide, plus les ingrédients.

Retournez à la moitié du temps.

temps.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportezvous aux chapitres concernant la sécurité.

Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson dont le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la table de cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table de cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

contenant du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager la table de cuisson. Veillez à ne pas vous brûler. Tenez le racloir spécial incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent non abrasif. Après le nettoyage, séchez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux.

Pour retirer les décolorations

• métalliques brillantes : utilisez une solution d'eau additionnée de vinaigre et

Nettoyage de la table de cuisson

Enlevez immédiatement : plastique

•

nettoyez la surface vitrée avec un chiffon humide.

fondu, films plastiques, sucre et aliments

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT! Reportezvous aux chapitres concernant la sécurité.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Anomalie Cause possible Solution

Vous ne pouvez pas mettre en fonctionnement la table de cuisson.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien

La table de cuisson n'est pas connectée à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incorrect.

Vérifiez que la table de cuisson est correctement branchée à une source d'alimentation électrique. Reportezvous au schéma de branchement.

la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié.

Anomalie Cause possible Solution

Allumez de nouveau la table

de cuisson et réglez le niveau de cuisson en moins de 10 secondes.

Vous avez appuyé sur plu-

sieurs touches sensitives en même temps.

La fonction STOP+GO est

activée.

Il y a de l'eau ou des taches

de graisse sur le bandeau de commande.

Un signal sonore retentit et la table de cuisson s'éteint. Un signal sonore retentit lorsque la table de cuisson est éteinte.

La table de cuisson est désactivée.

Le voyant de chaleur résiduelle ne s'allume pas.

La fonction de démarrage automatique de la cuisson ne fonctionne pas.

Le niveau de cuisson le plus

Le niveau de cuisson oscille entre deux niveaux.

Les touches sensitives sont chaudes.

s'affiche.

Vous avez recouvert une ou plusieurs zones sensitives.

Vous avez posé quelque chose sur la touche sensitive

La zone n'est pas chaude parce qu'elle n'a fonctionné que peu de temps.

La zone est chaude. Laissez la zone refroidir suffi-

élevé est réglé.

Le dispositif de gestion de la puissance est activé.

Le récipient est trop grand ou vous l'avez placé trop près des commandes.

La fonction Arrêt automatique est activée.

Le dispositif de sécurité enfants ou de verrouillage est activé.

N'appuyez que sur une seule touche sensitive à la fois.

Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ».

Nettoyez le bandeau de commande.

Retirez l'objet des touches sensitives.

Retirez l'objet de la touche sensitive.

Si la zone a eu assez de temps pour chauffer, faites appel à votre service aprèsvente.

samment.

Le niveau de cuisson maximum offre la même puissance que la fonction.

Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ».

Placez les récipients de grande taille sur les zones arrière, si possible.

Éteignez la table de cuisson puis allumez-la de nouveau.

Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ».

Anomalie Cause possible Solution

s'affiche.

Le récipient n'est pas adap-

Le diamètre du fond du réci-

et un chiffre s'affichent.

s'affiche.

Il n'y a pas de récipient sur la zone.

té.

pient de cuisson est trop petit pour la zone.

Une erreur s'est produite dans la table de cuisson.

Une erreur s'est produite dans la table de cuisson car un récipient a chauffé à vide. La fonction Arrêt automatique et la protection anti-surchauffe des zones sont activées.

Placez un récipient sur la zone.

Utilisez un récipient adapté. Reportez-vous au chapitre « Conseils ».

Utilisez un récipient de dimensions appropriées. Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techniques ».

Débranchez la table de cuisson de l'alimentation électrique pendant quelques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique.

Rebranchez l'appareil. Si s'affiche à nouveau, faites appel au service après-vente.

Éteignez la table de cuisson. Enlevez le récipient chaud. Au bout d'environ 30 secondes, remettez la zone en fonctionnement. Si le récipient était bien le problème, le message d'erreur disparaît. Le voyant de chaleur résiduelle peut rester allumé. Laissez le récipient refroidir suffisamment. Vérifiez que votre récipient est compatible avec la table de cuisson. Reportez-vous au chapitre « Conseils ».

Si vous ne trouvez pas de solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé. Veuillez lui fournir les informations se trouvant sur la plaque signalétique. Donnez également la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la vitrocéramique (située dans un des coins de la surface en verre) et le

message d'erreur qui s'affiche. Assurezvous d'utiliser correctement l'appareil. En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur pourra être facturé, même en cours de garantie. Les instructions relatives au service après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie.

INSTALLATION

230V~ 400V 2~N

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la sécurité.

Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson, notez les informations de la plaque signalétique ci-dessous. La plaque signalétique se trouve au bas de la table de cuisson.

Numéro de série ....................

Tables de cuisson intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne peuvent être mises en fonctionnement qu'après avoir été installées dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés.

Câble d'alimentation

• La table de cuisson est fournie avec le câble d'alimentation.

• Ne remplacez le câble endommagé que par le câble de rechange. Contactez votre service après-vente agréé.

AVERTISSEMENT! L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

ATTENTION! Ne percez et ne soudez jamais les extrémités des fils. Cela est strictement interdit !

ATTENTION! Ne raccordez pas le câble sans gaine à l'extrémité.

Raccordement biphasé

Retirez le câble et la gaine des fils noir et marron.

Dénudez les extrémités des fils noir et marron.

Appliquez un nouvelle gaine de 1,5 mm² à chaque extrémité du câble. (nécessite un outil spécial).

Coupe transversale du câble

Raccordement monophasé - 230 V~ Raccordement biphasé - 400 V 2 ~ N

Vert - jaune Vert - jaune

N Bleu et bleu Bleu et bleu N

L Noir et marron Noir L1

Marron L2

min. 50mm

min. 500mm

min. 2mm

min. 2 mm

12 mm 28 mm 38 mm

57 mm 41 mm 31 mm

min 30 mm

min. 500 mm

< 20 mm

> 20 mm

min. 2 mm

12 mm 28 mm 38 mm

57 mm 41 mm 31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min. 55mm

560+1mm

490+1mm

min. 38 mm

min. 2 mm

Montage

min. 12 mm

min. 2 mm

Enceinte de protection

Si vous utilisez une enceinte de protection (accessoire supplémentaire), l'espace de circulation d'air de 2 mm et le fond de protection installé directement sous la table de cuisson ne sont plus nécessaires. L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre revendeur local.

Vous ne pouvez pas utiliser l'enceinte de protection si vous installez la table de cuisson audessus d'un four.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Plaque signalétique

Modèle AIH633BK PNC 949 596 546 01 Type 60 GAD D8 AT 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 7.2 kW Fabriqué en Allemagne

Numéro de série .......... 7.2 kW

ARTHUR MARTIN

Caractéristiques des zones de cuisson

Zone de cuisson

Avant gauche 2300 3600 10 180 - 210

Arrière gauche 1400 2500 4 125 - 145

Avant droite 1800

La puissance des zones de cuisson peut être légèrement différente des données indiquées par la table. Elle change avec le matériau et les dimensions du plat de

Puissance nominale (réglage de chaleur maximum) [W]

3500

Fonction Booster [W]

2800 3600

Pour des résultats de cuisson optimaux, utilisez un plat de cuisson de dimension supérieure au diamètre de la zone de cuisson.

Fonction Booster durée maximale [min]

5 5

Diamètre de l'ustensile de cuisson [mm]

145 - 245 245 - 280

cuisson.

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

Informations sur le produit selon la norme EU 66/2014

Identification du modèle AIH633BK

Type de table de cuisson Table de cuisson

intégrée

Nombre de zones de cuisson

Technologie de chauffage Induction

Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø)

Consommation d'énergie selon la zone de cuisson (EC electric cooking)

Consommation d'énergie de la table de cuisson (EC electric hob)

Avant gauche Arrière gauche Avant droite

174,5 Wh / kg

21,0 cm 14,5 cm 28,0 cm

176,6 Wh / kg 177,8 Wh / kg 169,2 Wh / kg

EN 60350-2 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 2 : Tables de cuisson - Méthodes de mesure des performances

Économie d'énergie

Vous pouvez économiser de l'énergie au quotidien en suivant les conseils suivants.

• Si vous faites chauffer de l'eau, ne faites chauffer que la quantité dont vous avez réellement besoin.

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Activez toujours la zone de cuisson après avoir posé le récipient dessus.

• Placez les plus petits récipients sur les plus petites zones de cuisson.

• Posez directement le récipient au centre de la zone de cuisson.

• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour conserver les aliments au chaud ou pour faire fondre.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise 40 Sicherheitsanweisungen 42 Gerätebeschreibung 44 Täglicher Gebrauch 46 Tipps und Hinweise 49

Reinigung und Pflege 51 Fehlersuche 52 Montage 54 Technische Daten 57 Energieeffizienz 58

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

•

Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern

•

und entsorgen Sie es auf angemessene Weise. Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder

•

der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

•

empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne

•

Beaufsichtigung durchführen. Kinder bis zu 3 Jahren sind während des Betriebs unbedingt

•

von dem Gerät fernzuhalten.

Allgemeine Sicherheit

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr

oder eine separate Fernsteuerung ein.

• WARNUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einem

unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.

• Versuchen Sie NICHT einen Brand mit Wasser zu löschen,

sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

• VORSICHT: Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein

kurzer Kochvorgang muss kontinuierlich überwacht werden.

• WARNUNG: Brandgefahr: Legen Sie keine Gegenstände auf

dem Kochfeld ab. Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln,

•

Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können. Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.

•

Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab und

•

verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung. Hat die Glaskeramik-/Glasoberfläche einen Sprung, schalten

•

Sie das Gerät aus, um einen Stromschlag zu vermeiden. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,

•

einem autorisierten Kundendienst oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahrenquellen zu vermeiden. WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen des

•

Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene Schutzabdeckung. Es besteht Unfallgefahr durch die Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen.

SICHERHEITSANWEISUNGEN

Montage

WARNUNG! Die Montage des

Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden.

WARNUNG! Verletzungsgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

• Entfernen Sie das gesamte

Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät

nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen

Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Bewegen des Gerätes

vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit

einem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor

Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt

neben einer Tür oder unter einem Fenster. So kann heißes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen

eingebaut, achten Sie darauf, dass zwischen dem Geräteboden und der oberen Schublade ein ausreichender Abstand für die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Der Boden des Geräts kann heiß

werden. Achten Sie darauf eine feuerfeste Trennplatte unter dem Gerät anzubringen, damit der Boden nicht zugänglich ist.

• Achten Sie darauf, dass zwischen der

Arbeitsplatte und dem Gerät darunter ein Abstand von 2 mm zur Belüftung frei gelassen wird. Schäden, die durch das

Fehlen eines Belüftungsabstands entstehen, sind von der Garantie ausgenommen.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten muss das Gerät von der elektrischen Stromversorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich anderenfalls an eine Elektrofachkraft.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ordnungsgemäß montiert wird. Wenn freiliegende oder ungeeignete Netzkabel oder Netzstecker (fall vorhanden) verwendet werden, kann der Anschluss überhitzen.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Kabel für den elektrischen Netzanschluss verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungsschutz installiert wird.

• Verwenden Sie die Zugentlastung für das Kabel.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss des Gerätes sicher, dass das Netzkabel oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr in Berührung kommt.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker (falls vorhanden) und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an unseren autorisierten Kundendienst oder eine Elektrofachkraft.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Netzstrom trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Erdschlüsse, Kontakte.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

Gebrauch

WARNUNG! Verletzungs-,

Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch das gesamte Verpackungsmaterial, die Aufkleber und Schutzfolie (falls vorhanden).

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.

• Verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie werden heiß.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung, trennen Sie das Gerät umgehend von der Spannungsversorgung. Dies dient zur Vermeidung eines Stromschlags.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher müssen einen Mindestabstand von 30 cm zu den Induktionskochzonen einhalten, wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Wenn Sie Nahrungsmittel in heißes Öl geben, kann dieses spritzen.

WARNUNG! Brand- und Explosionsgefahr!

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen und erhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfe können eine Selbstzündung verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelreste enthalten und schon bei niedrigeren Temperaturen eher einen Brand verursachen als frisches Öl.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

WARNUNG! Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld.

• Legen Sie keine heißen Topfdeckel auf die Glasoberfläche des Kochfeldes.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

145 mm

210 mm

180/280

• Schalten Sie die Kochzonen niemals ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet, oder wenn das Kochgeschirr leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluminium oder mit beschädigten Böden kann die Glas- bzw. Glaskeramikoberfläche verkratzen. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, wenn Sie es auf dem Kochfeld umsetzen möchten.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums.

Reinigung und Pflege

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und lassen Sie es abkühlen.

• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der Spannungsversorgung.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit Wasserspray oder Dampf.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

Entsorgung

WARNUNG! Verletzungs- und

Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemäßen Entsorgung des Geräts wenden Sie sich an die zuständige kommunale Behörde vor Ort.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

Service

• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Kochfeldanordnung

Induktionskochzone

Bedienfeld

Bedienfeldanordnung

1 2 3 4 65

710 89

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld

- Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an.

- Kochzonen-Anzeigen des

- Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

Funktion Kommentar

EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.

Verriegeln / Kindersicherung

STOP+GO Ein- und Ausschalten der Funktion.

Timers

- Auswählen der Kochzone.

- Erhöhen oder Verringern der Zeit.

- Einstellen der Kochstufe.

Power-Funktion Ein- und Ausschalten der Funktion.

Anzeigen der Kochstufen

Display Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.

Zeigt an, für welche Kochzone die Zeit eingestellt wurde.

Display Beschreibung

- / -

Die Kochzone ist eingeschaltet. Der Punkt zeigt eine Änderung um eine halbe Kochstufe an.

Die Funktion STOP+GO ist in Betrieb.

Die Funktion Ankochautomatik ist in Betrieb.

Power-Funktion ist eingeschaltet.

+ Zahl

Eine Störung ist aufgetreten.

Eine Kochzone ist noch heiß (Restwärme).

Die Funktion Verriegeln/Kindersicherung ist in Betrieb.

Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone.

Die Funktion Abschaltautomatik ist in Betrieb.

Restwärmeanzeige

WARNUNG! Es besteht

Verbrennungsgefahr durch Restwärme.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang, um das Kochfeld ein- oder auszuschalten.

Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Kochfeld in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet.

• Nach dem Einschalten des Kochfelds wird keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden mit verschütteten Lebensmitteln oder einem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch usw.). Ein akustisches Signal ertönt und das

Die Induktionskochzonen erzeugen die erforderliche Hitze zum Kochen direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird nur durch die Wärme des Kochgeschirrs erhitzt.

Kochfeld schaltet ab. Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld.

• Das Kochfeld wird zu heiß (wenn beispielsweise ein Topf leerkocht). Lassen Sie die Kochzone abkühlen, bevor Sie das Kochfeld wieder verwenden.

• Sie verwenden ungeeignetes Kochgeschirr. Das Symbol

leuchtet auf und die Kochzone wird automatisch nach 2 Minuten ausgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert. Nach einer Weile

leuchtet auf und das Kochfeld schaltet sich aus.

Verhältnis zwischen der Kochstufe und der Zeit, nach der das Kochfeld ausgeschaltet wird:

Kochstufe Das Kochfeld

wird ausgeschaltet nach

, 1 - 2

3 - 4 5 Stunden

5 4 Stunden

6 - 9 1,5 Stunden

6 Stunden

Einstellen der Kochstufe

Berühren Sie , um die Kochstufeneinstellung zu erhöhen.

Berühren Sie Kochstufeneinstellung zu verringern. Berühren Sie zum Ausschalten der

Kochzone und gleichzeitig.

, um die

Ankochautomatik

Durch Einschalten dieser Funktion lässt sich die erforderliche Kochstufeneinstellung schneller erzielen. Bei Verwendung der Funktion wird eine bestimmte Zeit lang die höchste Kochstufe eingestellt und anschließend auf die erforderliche Stufe zurückgeschaltet.

Zum Einschalten der Funktion muss die Kochzone abgekühlt sein.

Einschalten der Funktion für eine Kochzone: Berühren Sie

auf). Berühren Sie unmittelbar danach ( leuchtet auf). Berühren Sie unmittelbar danach

Kochstufeneinstellung angezeigt wird. Nach 3 Sekunden leuchtet auf.

Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

, bis die erforderliche

( leuchtet

Power-Funktion

Diese Funktion stellt den Induktionskochzonen zusätzliche Leistung zur Verfügung. Für die Induktionskochzone

kann diese Funktion nur für einen begrenzten Zeitraum eingeschaltet werden. Danach schaltet die Induktionskochzone automatisch wieder auf die höchste Kochstufe um.

Siehe Kapitel „Technische Daten“.

Einschalten der Funktion für eine Kochzone: Berühren Sie . leuchtet

auf.

Zum Ausschalten der Funktion:

Berühren Sie oder .

Power-Funktion mit ZweikreisKochzone

Die Funktion wird für den inneren Kreis eingeschaltet, wenn das Kochfeld erkennt, dass das Kochgeschirr kleiner als der Durchmesser des inneren Kreises ist. Die Funktion wird für den äußeren Kreis eingeschaltet, wenn das Kochfeld erkennt, dass das Kochgeschirr größer als der Durchmesser des inneren Kreises ist.

Timer

Kurzzeitmesser

Mit dieser Funktion stellen Sie ein, wie lange eine Kochzone für einen einzelnen Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe für die Kochzone und erst danach die Funktion ein.

Auswählen der Kochzone:Berühren Sie

so oft, bis die Anzeige der gewünschten

Kochzone aufleuchtet.

Einschalten der Funktion oder Ändern der Zeit: Berühren Sie

Dauer für den Timer einzustellen (00 - 99 Minuten). Wenn die Anzeige der Kochzone langsam blinkt, wird die Zeit heruntergezählt.

So wird die Restzeit angezeigt: Wählen Sie die Kochzone mit

der Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Restzeit an.

oder , um die

aus. Die Anzeige

Ausschalten der Funktion: Wählen Sie

die Kochzone mit und berühren Sie . Die Restzeit wird auf 00 heruntergezählt. Die Anzeige der Kochzone erlischt.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton und 00 blinkt. Die Kochzone wird ausgeschaltet.

Ausschalten des Signaltons: Berühren Sie

Kurzzeit-Wecker Sie können diese Funktion als KurzzeitWecker benutzen, wenn das Gerät

eingeschaltet ist und die Kochzonen nicht in Betrieb sind. Das Display zeigt an.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. Berühren Sie oder des Timers, um die Zeit einzustellen. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton und 00 blinkt.

Ausschalten des Signaltons: Berühren Sie

Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Kochzonenbetrieb.

STOP+GO

Mit dieser Funktion werden alle eingeschalteten Kochzonen auf die niedrigste Kochstufe geschaltet.

Ist die Funktion eingeschaltet, lässt sich die Kochstufe nicht ändern.

Die Funktion unterbricht nicht die TimerFunktionen.

Einschalten der Funktion: Berühren Sie

. leuchtet auf. Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird angezeigt.

Verriegeln

Sie können das Bedienfeld sperren, wenn Kochzonen eingeschaltet sind. So wird

verhindert, dass die Kochstufe versehentlich geändert wird.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein. Einschalten der Funktion:Berühren Sie

. leuchtet 4 Sekunden auf.Der Timer

bleibt eingeschaltet. Ausschalten der Funktion: Berühren Sie

. Die vorherige Kochstufe wird angezeigt.

Diese Funktion wird auch ausgeschaltet, sobald das Kochfeld ausgeschaltet wird.

Kindersicherung

Diese Funktion verhindert ein versehentliches Einschalten des Kochfelds.

Einschalten der Funktion: Schalten Sie das Kochfeld mit ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein. Berühren Sie 4 Sekunden lang.

leuchtet auf. Schalten Sie das

Kochfeld mit aus. Ausschalten der Funktion: Schalten Sie

das Kochfeld mit ein. Stellen Sie keine Kochstufe ein. Berühren Sie 4 Sekunden lang.

leuchtet auf. Schalten Sie das

Kochfeld mit aus.

Vorübergehendes Ausschalten der Funktion für einen einzelnen Kochvorgang: Schalten Sie das Kochfeld

mit ein. leuchtet auf. Berühren Sie 4 Sekunden lang. Stellen Sie die

Kochstufe innerhalb von 10 Sekunden ein. Das Kochfeld kann jetzt benutzt

werden. Wenn Sie das Kochfeld mit ausschalten, wird diese Funktion wieder eingeschaltet.

Leistungsbegrenzung

Werkseitig ist das Kochfeld auf die höchstmögliche Leistungsstufe eingestellt.

Erhöhen oder Verringern der Leistungsstufe:

1. Schalten Sie das Kochfeld aus.

2. Berühren Sie 3 Sekunden lang . Das

Display wird ein- und ausgeschaltet.

3. Berühren Sie 3 Sekunden lang . P0

bis P9 wird angezeigt.

4. Berühren Sie der vorderen linken

Kochzone, um die Leistungsstufe einzustellen.

Leistungsstufen

Siehe Kapitel „Technische Daten“.

• P0 – 7200 W

• P1 – 1500 W

• P2 – 2000 W

• P3 – 2500 W

• P4 – 3000 W

• P5 – 3500 W

• P6 – 4000 W

• P7 – 4500 W

• P8 – 5000 W

• P9 – 6000 W

VORSICHT! Achten Sie darauf, dass die gewählte Leistungsstufe für die Sicherungen in der Hausinstallation geeignet ist.

Funktion Power-Management

• Die Kochzonen werden je nach Lage auf

dem Kochfeld und der Anzahl der Phasen gruppiert. Siehe Abbildung.

• Jede Phase darf bis maximal 3700 W

belastet werden.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung

zwischen den einzelnen, an dieselbe Phase angeschlossenen Kochzonen aufgeteilt.

• Diese Funktion wird eingeschaltet,

sobald die Gesamtleistung aller an dieselbe Phase angeschlossenen Kochzonen 3700 W übersteigt.

• Mit dieser Funktion wird die Leistung der

anderen, an dieselbe Phase angeschlossenen Kochzonen verringert.

• Die Anzeige der reduzierten Kochzonen wechselt zwischen zwei Kochstufen.

Funktion Power-Management mit Funktion Leistungsbegrenzung

Wenn Sie die Funktion Leistungsbegrenzung auf 4,5 kW oder niedriger einstellen, wird die Leistung des Kochfelds auf alle Kochzonen verteilt.

Wenn Sie die Funktion Leistungsbegrenzung auf mehr als 4,5 kW einstellen, wird die Leistung des Kochfelds zwischen zwei Kochzonen eines Paars verteilt.

TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

Kochgeschirr

Das Kochgeschirr wird bei Induktionskochzonen durch ein starkes Magnetfeld sehr schnell erhitzt.

Benutzen Sie für die Induktionskochzonen geeignetes Kochgeschirr.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillierter Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger Topfboden (wenn vom Hersteller als geeignet markiert). Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,

• Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für Induktions-Kochfelder, wenn:

• Eine geringe Wassermenge auf einer Kochzone, die auf die höchste Stufe geschaltet ist, sehr schnell aufkocht.

• Ein Magnet vom Geschirrboden angezogen wird.

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.

Abmessungen des Kochgeschirrs

Induktionskochzonen passen sich der Größe des Geschirrbodens bis zu einer bestimmten Grenze automatisch an.

Die Kochzoneneffizienz hängt vom Durchmesser des Kochgeschirrs ab. An Kochgeschirr mit einem kleineren Durchmesser als der Mindestdurchmesser gelangt nur ein Teil der von der Kochzone erzeugten Hitze.

Siehe Kapitel „Technische Daten“.

Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche:

• Knacken: Das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion).

• Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf eine hohe Stufe geschaltet und das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien (Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben die Kochzone auf eine hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Bei elektronischen Schaltvorgängen.

• Zischen, Surren: Der Ventilator läuft.

Die Geräusche sind normal und weisen nicht auf eine Störung des Kochfelds hin.

Anwendungsbeispiele für das Garen

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und dem Energieverbrauch der Kochzone ist nicht linear. Bei einer höheren Kochstufe steigt der Energieverbrauch der Kochzone nicht proportional an. Das bedeutet, dass die Kochzone, die auf eine mittlere Kochstufe eingestellt ist, weniger als die Hälfte ihrer maximalen Leistung verbraucht.

Bei den Angaben in der folgenden Tabelle handelt es sich um Richtwerte.

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

- 1

1 - 2. Sauce Hollandaise, Schmelzen

Warmhalten von gegarten Speisen.

von: Butter, Schokolade, Gelatine.

Nach Bedarf

5 - 25 Gelegentlich umrühren.

Hinweise

Legen Sie einen Deckel auf das Kochgeschirr.

Kochstufe Verwendung: Dauer

(Min.)

1 - 2. Stocken: Lockere Omeletts, ge-

backene Eier.

2. - 3. Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen von Fertiggerichten.

3. - 4. Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch.

4. - 5. Dampfgaren von Kartoffeln. 20 -

4. - 5. Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen.

5. - 7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Donuts.

7 - 8 Braten bei starker Hitze: Rösti,

Lendenstücke, Steaks.

9 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Funktion wird eingeschaltet.

10 40

25 50

20 45

60 150

Nach Bedarf

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-

Hinweise

Mit Deckel garen.

Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

den.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

Allgemeine Informationen

• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch.

• Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

• Kratzer oder dunkle Flecken auf der Oberfläche beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Kochfelds nicht.

• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur Reinigung der Kochfeldoberfläche.

• Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas.

Reinigen des Kochfelds

• Folgendes muss sofort entfernt werden: geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, Zucker bzw. zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Kochfeld beschädigen. Achten Sie darauf, dass sich niemand Verbrennungen zuzieht. Den speziellen Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

• Folgendes kann nach ausreichender

Abkühlung des Kochfelds entfernt werden: Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen. Reinigen Sie das Kochfeld

mit einem feuchten Tuch und nicht scheuernden Reinigungsmittel. Wischen Sie das Kochfeld nach der Reinigung mit

Benutzen Sie für die Reinigung der Glasoberfläche ein mit einer Lösung aus Essig und Wasser angefeuchtetes Tuch.

einem weichen Tuch trocken.

• Entfernen Sie metallisch

schimmernde Verfärbungen:

FEHLERSUCHE

WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

Was tun, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Das Kochfeld kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.

Die Sicherung ist durchge-

Schalten Sie das Kochfeld

Zwei oder mehr Sensorfelder

Die Funktion STOP+GO ist in

Auf dem Bedienfeld befinden

Ein akustisches Signal ertönt und das Kochfeld schaltet ab. Wenn das Kochfeld ausgeschaltet wird, ertönt ein akustisches Signal.

Das Kochfeld ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen.

brannt.

wurden gleichzeitig berührt.

Betrieb.

sich Wasser- oder Fettspritzer.

Mindestens ein Sensorfeld wurde bedeckt.

Prüfen Sie, ob das Kochfeld ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist. Nehmen Sie dazu den Anschlussplan zu Hilfe.

Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zugelassene Elektrofachkraft.

erneut ein und stellen Sie innerhalb von 10 Sekunden die Kochstufe ein.

Berühren Sie nur ein Sensorfeld.

Siehe Kapitel „Täglicher Gebrauch“.

Wischen Sie das Bedienfeld ab.

Entfernen Sie den Gegenstand von den Sensorfeldern.

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Das Kochfeld wird ausgeschaltet.

Die Restwärmeanzeige funktioniert nicht.

Die Ankochautomatik startet nicht.

Die höchste Kochstufe ist

Die Kochstufe schaltet zwischen zwei Kochstufen hin und her.

Die Sensorfelder werden heiß.

leuchtet auf.

Sie verwenden ungeeignetes

Der Durchmesser des Koch-

Sie haben etwas auf das Sensorfeld gestellt.

Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur kurze Zeit in Betrieb war.

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone lan-

eingestellt.

Die Power-ManagementFunktion ist eingeschaltet.

Das Kochgeschirr ist zu groß, oder Sie haben es zu nahe an die Bedienelemente gestellt.

Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.

Die Kindersicherung oder die Tastensperre ist eingeschaltet.

Es wurde kein Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt.

Kochgeschirr.

geschirrbodens ist zu klein für die Kochzone.

Entfernen Sie den Gegenstand vom Sensorfeld.

War die Kochzone lange genug eingeschaltet, um heiß zu sein, wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.

ge genug abkühlen.

Die höchste Kochstufe hat die gleiche Leistung wie die Funktion.

Siehe Kapitel „Täglicher Gebrauch“.

Stellen Sie großes Kochgeschirr nach Möglichkeit auf die hinteren Kochzonen.

Schalten Sie das Kochfeld aus und wieder ein.

Siehe Kapitel „Täglicher Gebrauch“.

Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone.

Benutzen Sie geeignetes Kochgeschirr. Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“.

Verwenden Sie Kochgeschirr mit den richtigen Abmessungen. Siehe Kapitel „Technische Daten“.

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

und eine Zahl werden an-

gezeigt.

leuchtet auf.

Es ist ein Fehler im Kochfeld aufgetreten.

Im Kochfeld ist ein Fehler aufgetreten, da ein Kochgeschirr leer gekocht ist. Die Abschaltautomatik und der Überhitzungsschutz für die Zonen sind aktiviert.

Trennen Sie das Kochfeld eine Zeit lang vom Stromnetz. Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten der Hausinstallation aus. Schalten Sie die Sicherung wieder

ein. Wenn erneut aufleuchtet, wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.

Schalten Sie das Kochfeld aus. Entfernen Sie das heiße Kochgeschirr. Schalten Sie die Kochzone nach etwa 30 Sekunden wieder ein. War das Kochgeschirr die Ursache des Problems, erlischt die Fehlermeldung. Die Restwärmeanzeige leuchtet eventuell weiter. Lassen Sie das Kochgeschirr lange genug abkühlen. Prüfen Sie, ob das Kochgeschirr mit dem Kochfeld kompatibel ist. Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“.

Wenn Sie das Problem nicht lösen können...

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst. Geben Sie die Daten, die Sie auf dem Typenschild finden, an. Geben Sie dabei den dreistelligen Buchstaben-Code für die Glaskeramik (befindet sich in der Ecke der Glasfläche) und die angezeigte

MONTAGE

WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise".

Fehlermeldung an. Vergewissern Sie sich, dass Sie das Kochfeld korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät falsch bedient haben, fällt auch während der Garantiezeit für die Reparatur durch einen Techniker oder Händler eine Gebühr an. Die Informationen zum Kundendienst und die Garantiebedingungen finden Sie im Garantieheft.

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Kochfelds folgende Daten, die Sie auf dem Typenschild finden. Das Typenschild ist auf dem Boden des Kochfelds angebracht.

Seriennummer ............

230V~ 400V 2~N

Einbau-Kochfelder

Einbau-Kochfelder dürfen nur nach dem Einbau in bzw. unter normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

Anschlusskabel

• Das Kochfeld wird mit dem Anschlusskabel geliefert.

• Ersetzen Sie das beschädigte Kabel nur durch ein geeignetes Ersatzkabel. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Ihren lokalen autorisierten Kundendienst.

WARNUNG! Die elektrischen Anschlüsse müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden.

VORSICHT! Verdrillen oder verlöten Sie die Kabelenden nicht. Dies ist streng verboten!

VORSICHT! Schließen Sie das Kabel nicht ohne Aderendhülse an.

Zweiphasiger Anschluss

1. Entfernen Sie die Aderendhülsen des

schwarzen und braunen Kabels.

2. Isolieren Sie die Enden des braunen und schwarzen Kabels ab.

Bringen Sie eine neue Aderendhülse von 1,5 mm² an jedem Kabelende an. (Es wird ein Spezialwerkzeug benötigt.)

Kabelquerschnitt

Einphasiger Anschluss - 230 V~ Zweiphasiger Anschluss - 400 V 2 ~ N

Grün - gelb Grün - gelb

N Blau und blau Blau und blau N

L Schwarz und braun Schwarz L1

Braun L2

min. 50mm

min. 500mm

min. 2mm

min. 2 mm

12 mm 28 mm 38 mm

57 mm 41 mm 31 mm

min 30 mm

min. 500 mm

< 20 mm

> 20 mm

min. 2 mm

12 mm 28 mm 38 mm

57 mm 41 mm 31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min. 55mm

560+1mm

490+1mm

min. 38 mm

min. 2 mm

Montage

min. 12 mm

min. 2 mm

Schutzboden

Falls Sie einen Schutzboden (optionales Zubehör) verwenden, ist die Einhaltung des vorderen Belüftungsabstands von 2 mm und die Schutzmatte direkt unter dem Gerät nicht nötig. Der Schutzboden ist möglicherweise in einigen Ländern nicht erhältlich. Wenden Sie sich an Ihren Händler vor Ort.

Wenn Sie das Kochfeld über einem Backofen einsetzen, können Sie den Schutzboden nicht verwenden.

TECHNISCHE DATEN

Typenschild

Modell AIH633BK Produkt-Nummer (PNC) 949 596 546 01 Typ 60 GAD D8 AT 220 - 240 V, 50 - 60 Hz Induktion 7.2 kW Made in Germany

Ser. Nr. .......... 7.2 kW

ARTHUR MARTIN

Technische Daten der Kochzonen

Kochzone Nennleistung

(höchste Kochstufe) [W]

Vorne links 2300 3600 10 180 - 210

Hinten links 1400 2500 4 125 - 145

Vorne rechts 1800

3500

Die Leistung der Kochzonen kann geringfügig von den Daten in der Tabelle abweichen. Sie ändert sich je nach Material und Abmessungen des Kochgeschirrs.

Power-Funktion [W]

2800 3600

Verwenden Sie für optimale Kochergebnisse kein Kochgeschirr, dessen Durchmesser größer als der in der Tabelle angegebene Wert ist.

Power-Funktion maximale Einschaltdauer [Min.]

5 5

Durchmesser des Kochgeschirrs [mm]

145 - 245 245 - 280

ENERGIEEFFIZIENZ

Produktinformationen gemäß EU 66/2014

Modellidentifikation AIH633BK

Kochfeldtyp Einbau-Kochfeld

Anzahl der Kochzonen 3

Heiztechnologie Induktion

Durchmesser der kreisförmigen Kochzonen (Ø)

Energieverbrauch pro Kochzone (EC electric cooking)

Energieverbrauch des Kochfelds (EC electric hob)

Vorne links Hinten links Vorne rechts

174,5 Wh/kg

21,0 cm 14,5 cm 28,0 cm

176,6 Wh/kg 177,8 Wh/kg 169,2 Wh/kg

EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 2: Kochfelder Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften

Energie sparen

Beachten Sie folgende Tipps, um beim täglichen Kochen Energie zu sparen.

• Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden Sie nur die benötigte Menge.

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.

• Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone, bevor Sie sie einschalten.

• Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die kleineren Kochzonen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Kochzone.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die Speisen warm zu halten oder zu schmelzen.

UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte

mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.

867332425-A-372016

Arthur martin AIH633BK User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

CONTENTS

SAFETY INFORMATION

Children and vulnerable people safety

General Safety

SAFETY INSTRUCTIONS

Installation

Electrical Connection

Care and cleaning

Disposal

Service

PRODUCT DESCRIPTION

Cooking surface layout

Control panel layout

Heat setting displays

Residual heat indicator

DAILY USE

Activating and deactivating

Automatic Switch Off

The heat setting

Automatic Heat Up

Power function

Power function with a double ring cooking zone

Timer

STOP+GO

Lock

The Child Safety Device

Power limitation

Power management function

HINTS AND TIPS

Cookware

The noises during operation

Examples of cooking applications

CARE AND CLEANING

General information

Cleaning the hob

TROUBLESHOOTING

What to do if...

If you cannot find a solution...

INSTALLATION

Before the installation

Built-in hobs

Connection cable

Assembly

Protection box

TECHNICAL DATA

Rating plate

Cooking zones specification

ENERGY EFFICIENCY

Product information according to EU 66/2014

Energy saving

TABLE DES MATIÈRES

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Sécurité générale

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Installation

Branchement électrique

Utilisation

Entretien et nettoyage

Mise au rebut

Maintenance

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Description de la table de cuisson

Description du bandeau de commande

Indicateurs de niveau de cuisson

Voyant de chaleur résiduelle

UTILISATION QUOTIDIENNE

Activation et désactivation

Arrêt automatique

Niveau de cuisson

Démarrage automatique de la cuisson

Fonction Booster

Fonction Booster avec zone de cuisson à double circuit

Minuteur

STOP+GO

Verrouillage