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637111
De’ Longhi Appliances Srl
Divisione Commerciale Ariete
Via San Quirico, 300
50013 Campi Bisenzio FI - Italy
Internet: www.ariete.net
Mod. 2944
Cod. 6095101500 Rev. 0 del 13/11/2014
DE
FR
CLEANING AND MAINTENANCE
ATTENTION:
Make sure the OFF button (Q) is pressed and the appliance is off and unplugged, before proceeding with disassembly and cleaning.
- Remove the meat grinder body (G) assembled, by pressing
the related releasing button (E) and rotating it clockwise until
the arrow is aligned with the symbol “
” (Fig. 14).
- Remove all components used (the nut, the die, the accessory for sausages with the related support, the attachment
for meatballs and the one for pastry, the blade, the spindle,
the tray and the food presser).
- Hand wash all components, immersing them in soapy hot
water.
Note: To remove any food from the die, rinse with cold water;
the running water permits to remove meat residues, while any
other kind of residues may be removed by means of a soft
sponge and soapy hot water.
- Wipe the outside surface of the appliance unit with a damp
cloth, and then dry thoroughly.
ATTENTION:
Blades (L) are sharp, handle them with care when cleaning.
Never immerse the appliance body (F) in water for cleaning it.
Never put the components in the dishwasher.
Make sure all components are properly dry before storing
the appliance. If dies are not dry, rust may form.
AVERTISSEMENTS
IMPORTANTES
LIRE CES INSTRUCTIONS AVANT
L’EMPLOI
Lors de l’utilisation d’appareils électriques,
il est nécessaire de prendre les précautions suivantes:
Vérifiez que le voltage électrique de 1.
l’appareil corresponde à celui de votre
réseau électrique.
Ne laissez jamais l’appareil sans 2.
surveillance lorsqu’il est branché au
réseau électrique; débranchez-le après
chaque utilisation.
Ne placez pas l’appareil au dessus ou 3.
près de sources de chaleur.
Lors de son utilisation, placez l’appareil 4.
sur une surface horizontale et stable.
N’exposez jamais l’appareil aux agents 5.
atmosphériques externes (pluie, soleil,
etc.).
Veillez à ce que le câble électrique 6.
n’entre jamais en contact avec des
surfaces chaudes.
Cet appareil peut etre utilise par des 7.
enfants ages ou majeurs de 8 ans. Les
personnes presentant des capacites
physiques, sensorielles ou mentales
reduites ou depourvues d’experience
et de connaissance de l’appareil, ou
n’ayant pas reçu les instructions necessaires devront utiliser l’appareil sous
la surveillance d’une personne responsable de leur securite ou devront
etre correctement instruites sur les
modalites d’emploi en toute securite
de cet appareil et sur les risques lies a
son utilisation. Il est interdit aux enfants
de jouer avec l’appareil. Les operations
de nettoyage et d’entretien doivent etre
effectuees par des enfants ages de
plus de 8 ans et, dans tous les cas,
sous la surveillance d’un adulte.
Garder l’appareil et son cordon d’ali-8.
mentation loin de la portee des enfants
ages de moins de 8 ans.
Ne pas plonger le corps du produit, la 9.
fiche ni le cable electrique dans l’eau
ou autres liquides, et utiliser toujours
un chiffon humide pour les nettoyer.
Meme lorsque l’appareil n’est pas en 10.
marche, debrancher la fiche de la prise
de courant electrique avant d’installer
ou de defaire les simples parties ou
avant de proceder au nettoyage.
Vérifier d’avoir toujours les mains 11.
sèches avant d’utiliser ou de régler
les interrupteurs placés sur l’appareil
ou avant de manipuler la fiche et les
connexions électriques.
Pour débrancher l’appareil, saisir direc-12.
tement la fiche en la débranchant de
la prise murale. Ne tirez jamais sur le
câble d’alimentation.
Ne pas utiliser l’appareil si le cordon 13.
electrique ou la fiche sont endommages
ou si l’appareil est defectueux; toutes
les reparations, y compris la substitution
du cordon d’alimentation, doivent etre
effectuees exclusivement par le centre
de service apres-vente Ariete ou par
des techniciens agrees Ariete, de façon
a prevenir tout risque de danger.
En cas d’utilisation de rallonges électri-14.
ques, ces dernières doivent être appropriées à la puissance de l’appareil afin
d’éviter tout risque pour l’opérateur
et pour la sécurité du lieu de travail.
Les rallonges non appropriées peuvent
provoquer des anomalies de fonctionnement.
Ne laissez jamais pendre le cordon là 15.
où il pourrait être tiré par un enfant.
Pour ne pas compromettre la sécurité 16.
de l’appareil, utiliser uniquement des
pièces de rechange et des accessoires
originaux, approuvés par le constructeur.
L’appareil a été conçu EXCLUSIVEMENT 17.
pour un USAGE DOMESTIQUE et il ne
peut en aucun cas être destiné à un
usage commercial ou industriel.
Cet appareil est conforme aux directi-18.
ves 2006/95/EC et EMC 2004/108/EC,
et au règlement (EC) N. 1935/2004 du
27/10/2004 concernant les matériaux
et objets destinés à entrer en contact
avec les denrées alimentaires.
Toute modification du produit, non auto-19.
risé expressément par le producteur,
peut comporter la réduction de la sécurité et la déchéance de la garantie.
Si vous décidez de vous défaire de cet 20.
appareil, il est fortement recommandé
de le rendre inutilisable en éliminant le
câble d’alimentation électrique. Nous
conseillons en outre d’exclure toute
partie de l’appareil pouvant constituer
une source de danger, en particulier
pour les enfants qui peuvent se servir
de l’appareil pour jouer.
Ne laissez pas les parties de l’emballage à 21.
la portée des enfants car elles constituent
une source potentielle de danger.
Evitez que vos mains, vos cheveux et 22.
les ustensiles de cuisine entrent en
contact avec les parties en mouvement
de l’appareil.
N’introduisez jamais les aliments avec 23.
vos mains. Utilisez toujours le presseur.
Les lames sont tranchantes; manipu-24.
lez-les avec grande attention.
N’utilisez pas l’appareil si les lames 25.
sont endommagées.
N’utilisez pas l’appareil pour hacher 26.
des aliments durs et secs, autrement
les lames pourraient s’endommager.
N’enlevez pas les aliments autour de la 27.
filière avec vos doigts lorsque l’appareil
est en marche, de façon à éviter de
graves risques pour votre intégrité.
Quand l’appareil est en marche, ne 28.
débranchez pas la fiche de la prise
de courant pour l’éteindre directement.
Vérifiez que la poignée de mise en
marche soit avant tout positionnée sur
“0”, puis débranchez la fiche de courant.
Utilisez l’appareil seulement lorsqu’il est 29.
entièrement et parfaitement assemblé.
CONSERVEZ
SOIGNEUSEMENT CES
INSTRUCTIONS
DESCRIPTION DE L’APPAREIL (Fig. 1)
A Poussoir d’inversion
rotation
B Poussoir d’arrêt
C Poussoir de mise en
marche
D Cuve de remplissage
E Poussoir de déblocage
corps hachoir
F Corps de l’appareil
G Corps hachoir
H Vis sans fin
I Ressort
L Lame
M Grilles (trou petit, grand)
N Frette
O Accessoire à saucisses
P Grille pour saucisses
Q Accessoire à boulettes
R Accessoire à pâtisserie
avec bande décorative
S Presseur
ASSEMBLAGE
ATTENTION:
Avant la première utilisation, nettoyez tous les composants qui entreront en contact avec les aliments.
Avant de procéder à l’assemblage, assurez-vous que le
poussoir d’arrêt soit appuyé (B) et que la fiche ne soit pas
branchée dans la prise de courant.
Montage du hachoir
- Introduisez la vis sans fin (H) à l’intérieur du corps du
hachoir (G), en la poussant jusqu’à la butée (Fig. 2).
- Introduisez d’abord le ressort (I) (Fig. 3) puis la lame (L) (Fig.
4) sur la broche de la vis sans fin (H) .
- Selon les exigences, sélectionnez la grille désirée (M) en
fonction de la grandeur des trous du disque (trou large ou
petit). Avec le disque à trou large, il est possible d’obtenir
une viande hachée à gros morceaux, alors qu’avec le disque
à trou petit, on obtient de la viande hachée finement.
- Positionnez la grille choisie sur le corps du hachoir (G) de
façon à ce que les crans latéraux du disque perforé s’encastrent parfaitement dans les rainures présentes sur le corps
du hachoir (G) (Fig. 5).
- Introduisez et serrez la frette (N) sur le corps du hachoir (G)
pour être sûr que tous les composants soient positionnés
correctement (Fig. 6).
- Positionnez le corps du hachoir (G) ainsi assemblé dans le
logement du corps de l’appareil (F) avec la flèche alignée au
symbole “
” (Fig. 7); poussez-le légèrement et tournez-le
vers la gauche jusqu’à ce que la flèche soit positionnée sur
le symbole “
”, afin d’obtenir le blocage complet (Fig. 8).
- Positionnez la cuve de remplissage (D) sur le support du
corps du hachoir (G) (Fig. 9).
ATTENTION:
Vérifiez que la vis sans fin (H) soit introduite à fond, autrement la lame (L) ne se positionne pas correctement.
Les lames sont tranchantes, manipulez-les avec soin.
La lame (L) doit être positionnée avec sa surface de coupe
plate dirigée vers l’extérieur de la vis sans fin (H). Si la
lame n’est pas installée correctement, elle peut s’endommager de façon permanente et ne plus hacher la viande.
Les morceaux de viande doivent pouvoir entrer dans la
cuve (D) et ils doivent être désossés.
Montage accessoire à saucisses
- Introduisez la vis sans fin (H), le ressort (I) et la lame (L) à
l’intérieur du corps du hachoir (G), comme décrit précédemment.
- Positionnez la grille pour saucisses (P) sur le corps du
hachoir (G) de façon à ce que les crans latéraux du disque
perforé s’encastrent parfaitement dans les rainures situées
sur le corps di hachoir (G) (Fig. 5).
- Positionnez l’accessoire à saucisses (O) à l’intérieur de la
frette (N) (Fig. 10).
- Introduisez et serrez la frette (N) avec l’accessoire sur le
corps du hachoir (G).
- Positionnez le corps du hachoir (G) ainsi assemblé sur le
corps de l’appareil (F) et montez la cuve de remplissage (D),
comme décrit précédemment.
- Positionnez un petit boyau propre sur l’accessoire à saucisses (O), et introduisez la viande précédemment hachée dans
la cuve de remplissage (D).
Montage accessoire à boulettes
- Introduisez la vis sans fin (H) à l’intérieur du corps du
hachoir (G), en la poussant jusqu’à la butée (Fig. 2).
Note: Il n’est pas nécessaire de monter la lame (L) et le ressort (I).
- Placez les parties de l’accessoire à boulettes (Q) sur la vis
sans fin (H) de façon à ce que les crans latéraux de l’anneau
arrière de l’accessoire s’encastrent parfaitement dans les
rainures situées sur le corps du hachoir (G) (Fig. 11).
- Introduisez et serrez la frette (N) sur le corps du hachoir
(G).
- Positionnez le corps du hachoir (G) ainsi assemblé sur le
corps de l’appareil (F) et montez la cuve de remplissage (D),
comme décrit précédemment.
Montage accessoire à pâtisserie
- Introduisez la vis sans fin (H) à l’intérieur du corps du
hachoir (G), en la poussant jusqu’à la butée (Fig. 2).
Note: Il n’est pas nécessaire de monter la lame (L) et le ressort (I).
- Positionnez le disque en plastique de l’accessoire à
pâtisserie (R) sur le corps du hachoir (G) de façon à ce
que les crans latéraux du disque perforé s’encastrent
parfaitement dans les rainures situées sur le corps du
hachoir (G) (Fig. 5).
- Positionnez le disque en métal de l’accessoire à pâtisserie
(R) à l’intérieur de la frette (L) (Fig. 12).
- Introduisez et serrez la frette (N) avec l’accessoire sur le
corps du hachoir (G).
- Positionnez le corps du hachoir (G) ainsi assemblé sur le
corps de l’appareil (F) et montez la cuve de remplissage (D),
comme décrit précédemment.
- Introduisez la bande décorative dans le trou situé sur le
disque métallique de l’accessoire à pâtisserie (R), en la
faisant glisser selon le dessin que vous désirez utiliser
(Fig. 13).
MODE D’EMPLOI
ATTENTION:
Avant de procéder, vérifiez que tous les composants aient
été assemblés correctement et que le poussoir d’arrêt soit
appuyé (B).
- Positionnez un récipient adéquat sous la frette (N) pour
recueillir les aliments qui sortiront de l’accessoire.
- Introduisez la fiche dans la prise de courant et appuyez
sur le poussoir de mise en marche (C) (la lame tourne vers
la gauche); lorsque l’appareil est en marche, introduisez
les morceaux de viande dans la cuve (D), en les poussant
jusqu’au fond avec le presseur (S).
- A la fin de l’utilisation, appuyez sur le poussoir d’arrêt (B) et
débranchez l’appareil de la prise de courant.
ATTENTION:
En cas d’arrêt du moteur, dû à l’encastrement des aliments, durant le hachage ou la préparation des saucisses, maintenez le poussoir d’inversion rotation (A)
appuyé pendant un certain temps et laissez l’appareil
tourner dans le sens inverse; relâchez alors le poussoir
et appuyez de nouveau sur le poussoir de mise en marche
(C). Si le blocage persiste, répétez l’opération jusqu’à la
résolution du problème.
N’utilisez pas l’appareil de façon continue pendant plus
de 15 minutes. Laissez alors l’appareil éteint pendant au
moins 30 minutes pour éviter sa surchauffe.
N’appuyez jamais sur les poussoirs de mise en marche
(C) ou d’inversion rotation (A) avant que le moteur de
l’appareil ne se soit arrêté complètement. Cela pourrait
endommager le moteur.
CONSEILS UTILES
- Vérifiez que les aliments soient désossés, sans tendons
durs, coquilles, etc. avant de les hacher.
- La viande crue et le poisson ne doivent pas être décongelés
avant leur hachage.
- La viande hachée fraîche doit être cuisinée dans les 24
heures.
- Pour obtenir de meilleurs résultats, préparez les saucisses
un jour ou deux avant de les consommer.
- Travaillez la viande deux fois dans le hachoir, avant d’utiliser
l’accessoire à saucisses ou l’accessoire à boulettes.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
ATTENTION:
Vérifiez que le poussoir d’arrêt (Q) soit appuyé et que
la fiche soit débranchée de la prise de courant avant de
procéder au démontage et au nettoyage.
- Enlevez le corps du hachoir (G) ainsi assemblé, en appuyant
sur le poussoir de déblocage (E) et en le tournant vers la
droite jusqu’à ce que la flèche soit alignée au symbole “
”
(Fig. 14).
- Retirez tous les composants employés (la frette, la grille,
l’accessoire à saucisses avec son support, l’accessoire à
boulettes et celui à pâtisserie, la lame, la vis sans fin, la cuve
et le presseur).
- Lavez à la main tous les composants en les longeant dans
de l’eau chaude et du savon.
Note: Pour enlever les aliments dans les grilles, rincez le disque avec de l’eau froide; l’eau du robinet libèrera les trous des
restes de viande, les autres résidus éventuellement présents
sur la grille pourront être éliminés à l’aide d’une éponge souple
et avec de l’eau chaude savonneuse.
- Frottez la surface externe du corps de l’appareil avec un
chiffon humide, puis essuyez avec soin.
ATTENTION:
Les lames (L) sont tranchantes : manipulez-les avec
soient durant le nettoyage.
Ne plongez jamais le corps de l’appareil (F) dans l’eau
pour le nettoyer.
Ne lavez pas les composants au lave-vaisselle.
Vérifiez que tous les composants soient secs avant de
ranger l’appareil. Si les grilles ne sont pas sèches, de la
rouille peut se former.
WICHTIGE
HINWEISE
VOR GEBRAUCH BITTE DIESE
ANLEITUNG LESEN
Beim Gebrauch von Elektrogeräten sind
einige Vorsichtsmaßnahmen zu treffen:
Vergewissern Sie sich, dass die 1.
Netzspannung mit der Gerätespannung
übereinstimmt.
Das am Stromnetz angeschlossene 2.
Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen;
die Stromzuführung des Geräts nach
jedem Gebrauch unterbrechen.
Gerät nicht auf oder an Wärmequellen 3.
abstellen.
Gerät beim Gebrauch auf eine waage-4.
rechte und solide Fläche stellen.
Gerät keinen Witterungseinflüssen 5.
(Regen, Sonne, usw.) aussetzen.
Das Stromkabel darf nicht mit heißen 6.
Flächen in Berührung kommen.
Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 7.
Jahren benutzt werden. Personen mit
eingeschränkten körperlichen, senso-
riellen oder geistigen Fähigkeiten bzw.
ohne Erfahrung und Kenntnis des
Geräts dürfen es nur unter Aufsicht
einer für ihre Sicherheit verantwortlichen
Person verwenden oder sie müssen
in den sicheren Gebrauch des Geräts
eingewiesen und über die Risiken informiert werden, die damit verbunden sind.
Reinigung und Instandhaltung dürfen
nicht von Kindern unter 8 Jahren ausgeführt werden, und auch dann nur unter
Aufsicht eines Erwachsenen.
Das Gerät und sein Kabel aus der 8.
Reichweite von Kindern unter 8 Jahren
fernhalten.
Das Gehäuse, den Stecker und das 9.
Stromkabel des Geräts keinesfalls in
Wasser oder sonstige Flüssigkeiten
tauchen. Verwenden Sie zur Reinigung
ein feuchtes Tuch.
Auch wenn das Gerät nicht in Betrieb 10.
ist, ziehen sie den Netzstecker aus der
Dose, bevor Sie die einzelnen Teile einsetzen oder die Reinigung vornehmen.
Vergewissern Sie sich immer, dass 11.
Ihre Hände trocken sind, bevor Sie die
Schalter am Gerät benutzen oder einstellen, oder bevor Sie den Stecker und
die Versorgungsanschlüsse berühren.
Direkt am Stecker ziehen, um diesen 12.
aus der Wandsteckdose zu führen.
Niemals am Kabel ziehen.
Das Gerät nicht verwenden, falls das 13.
Kabel oder der Stecker beschädigt
sind oder das Gerät selbst defekt ist.
Um jedes Risiko zu vermeiden dürfen
Reparaturen jeglicher Art, einschließlich des Austauschs des Stromkabels,
nur vom Ariete- Kundendienst bzw.
von Ariete zugelassenen Fachleuten
ausgeführt werden.
Bei Verwendung von 14.
Verlängerungskabeln müssen diese
für die Leistung des Geräts geeignet
sein, um Gefahren für den Benutzer
und die Sicherheit der Umgebung zu
vermeiden, in der gearbeitet wird. Nicht
geeignete Verlängerungskabel können
zu Funktionsstörungen führen.
Das Kabel nicht an Stellen überhängen 15.
lassen, wo es von Kindern gepackt
werden könnte.
Verwenden Sie ausschließlich origina-16.
le, vom Hersteller genehmigte Ersatzund Zubehörteile, um die Sicherheit
Ihres Geräts nicht zu beeinträchtigen.
Das Gerät ist AUSSCHLIEßLICH FÜR 17.
DEN HASUSGEBRAUCH und nicht
für Handels- oder Industriezwecke
bestimmt.
Dieses Gerät ist konform mit den Richtlinien 18.
2006/95/EG und EMV 2004/108/EG,
sowie mit der EG- Verordnung Nr.
1935/2004 vom 27.10.2004 bezüglich
der Materialien, die mit Lebensmitteln in
Berührung kommen.
Eventuelle Abänderungen an diesem 19.
Produkt, die nicht ausdrücklich vom
Hersteller genehmigt wurden, können die
Sicherheit und Garantie seines Einsatzes
durch den Bediener aufheben.
Falls dieses Gerät entsorgt werden soll, 20.
ist sein Stromkabel abzuschneiden, so
dass es nicht mehr funktionstüchtig ist.
Darüber hinaus sind all die Geräteteile
unschädlich zu machen, die vor allem für
Kinder, die das Gerät als Spielzeug verwenden könnten, eine Gefahr darstellen.
Die Verpackungsteile nicht in Reichweite 21.
von Kindern lassen. Sie stellen eine
potentielle Gefahr dar.
Darauf achten, dass die beweglichen 22.
Teile des Geräts nicht mit Händen,
Haar oder Küchengeräten in Berührung
kommen.
Die Nahrungsmittel keinesfalls mit den 23.
Händen einführen. Dazu stets den mitgelieferten Stopfer verwenden.
Die Messer sind scharf, deshalb vor-24.
sichtig damit umgehen.
Das Gerät nicht benutzen, wenn die 25.
Messer beschädigt sind.
Das Gerät nicht zum Zerkleinern 26.
von besonders harten und trockenen
Nahrungsmitteln verwenden, da andernfalls die Messer Schaden nehmen.
Das Mahlgut nicht mit den Fingern 27.
aus der Matrize entfernen, wenn das
Gerät in Betrieb ist, da dies ernste
Verletzungsgefahren mit sich bringen
würde.
Das laufende Gerät nicht dadurch 28.
abschalten, dass direkt der Stecker aus
der Dose gezogen wird. Sicher stellen,
dass der Einschalt-Knopf vorher auf „0“
gestellt wurde. Dann erst den Stecker
aus der Dose ziehen.
Das Gerät nur verwenden, wenn es 29.
vollständig und einwandfrei zusammengesetzt wurde.
ANLEITUNG
AUFBEWAHREN
BESCHREIBUNG DES GERÄTS (Abb. 1)
A Taste zur Umkehrung der
Drehrichtung
B Abschalttaste
C Einschalttaste
D Einfüllschale
E Auslösetaste des
Körpers des Fleischwolfs
F Gehäuse
G Körper des Fleischwolfs
H Schnecke
I Feder
L Messer
M Matrize (fein, grob)
N Gewindering
O Zubehör für Bratwurst
P Matrize für Bratwurst
Q Zubehör für Frikadellen
R Zubehör für Kleingebäck
mit Dekorstreifen
S Stopfer
ZUSAMMENBAU
ACHTUNG:
Vor dem Gebrauch alle Teile reinigen, die mit
Nahrungsmitteln in Berührung kommen.
Vor dem Zusammenbau sicherstellen, dass die
Abschalttaste (B) gedrückt und der Stecker nicht in die
Steckdose eingesteckt ist.
Montage des Fleischwolfs
- Die Schnecke (H) in den Fleischwolf (G) einsetzen und bis
zum Anschlag hineindrücken (Abb. 2).
- Zunächst die Feder (I) (Abb. 3) und dann das Messer (L)
(Abb. 4) auf den Zapfen der Schnecke (H) aufstecken.
- Nach Bedarf die Matrize (M) mit der gewünschten Feinheit
(fein/grob) einsetzen. Die Matrize mit den größeren
Öffnungen dient zum groben, die Matrize mit den kleineren
Öffnungen zum feinen Mahlen von Fleisch.
- Die gewählte Matrize so in den Fleischwolf (G) einsetzen,
dass die seitlichen Noppen der Scheibe perfekt in den entsprechenden Vertiefungen am Körper des Fleischwolfs (G)
zu liegen kommen (Abb. 5).
- Den Gewindering (N) anbringen und am Fleischwolf (G)
anschrauben. Sicher stellen, dass alle Einzelteile richtig
positioniert sind (Abb. 6).
- Den zusammengesetzten Fleischwolf (G) so in die Aufnahme
des Gerätegehäuses (F) einsetzen, dass der Pfeil auf die
Markierung “
” zeigt (Abb.7); Dazu leicht drücken und den
Pfeil in Richtung der Markierung “
drehen, bis er fest sitzt
(Abb. 8).
- Die Einfüllschale (D) auf der Halterung des Fleischwolfs (G)
anbringen (Abb. 9).
ACHTUNG:
Sicherstellen, dass die Schnecke (H) bis zum Anschlag
eingeführt wurde, da andernfalls das Messer (L) die nicht
die richtige Lage erreichen kann.
Die Messer sind scharf, daher vorsichtig damit umgehen.
Das Messer (L) muss so eingesetzt werden, dass die
flache Schneidfläche zur Außenseite der Schnecke (H)
gewandt ist. Wenn das Messer nicht richtig installiert
wurde, kann es dauerhafte Schäden erleiden und das
Fleisch wird nicht gehackt.
Die Fleischstücke müssen so groß sein, dass sie in die
Öffnung der Einfüllschale (D) passen und dürfen keine
Knochen enthalten.
Montage des Zubehörs für Bratwurst
- Die Schnecke (H), die Feder (I) und das Messer (L) in den
Fleischwolf (G) einsetzen, wie oben beschrieben.
- Die Matrize für Bratwurst (P) so in den Fleischwolf (G)
einsetzen, dass die seitlichen Noppen der Scheibe perfekt in den entsprechenden Vertiefungen am Körper des
Fleischwolfs (G) zu liegen kommen (Abb. 5).
- Das Zubehör für Bratwurst (O) in den Gewindering (N) ein-
fü hr en (A bb .10).
- Den Gewindering (N) aufstecken und mit dem Zubehör am
Fleischwolf (G) festschrauben.
- Den zusammengebauten Fleischwolf (G) auf das
Gerätegehäuse (F) setzen und die Einfüllschale (D) anbringen, wie oben beschrieben
- Einen feinen, sauberen Darm am Zubehör für Bratwurst
(O) anbringen und das bereits gehackte Fleisch in die
Einfüllschale (D) füllen.
Montage des Zubehörs für Frikadellen
- Die Schnecke (H) in den Fleischwolf (G) einsetzen und bis
zum Anschlag hineindrücken (Abb 2).
Hinweis: Das Messer (L) und die Feder (I) müssen in diesem
Fall nicht montiert werden.
- Beide Teile des Frikadellen-Zubehörs (Q) so auf die
Schnecke (H) schieben, dass die seitlichen Noppen des
hinteren Rings perfekt in den entsprechenden Vertiefungen
am Körper des Fleischwolfs (G) zu liegen kommen (Abb.
11).
- Den Gewindering (N) am Fleischwolf (G) anbringen und
festziehen.
- Den so zusammengebauten Fleischwolf (G) auf das
Gerätegehäuse (F) setzen und die Einfüllschale anbringen,
wie oben beschrieben.
Montage des Zubehörs für Kleingebäck
- Die Schnecke (H) in den Fleischwolf (G) einsetzen und bis
zum Anschlag hineindrücken (Abb 2).
Hinweis: Das Messer (L) und die Feder (I) müssen in diesem
Fall nicht montiert werden.
- Die Kunststoffscheibe des Zubehörs für Kleingebäck (R) so
am Fleischwolf (G) anbringen, dass die seitlichen Noppen
der Matrize perfekt in den entsprechenden Vertiefungen am
Körper des Fleischwolfs (G) zu liegen kommen (Abb. 5).
- Die Metallscheibe des Zubehörs für Kleingebäck (R) in den
Gewindering (L) einsetzen (Abb. 12).
- Den Gewindering (N) mit dem Zubehör am Fleischwolf (G)
festschrauben.
- Den zusammengebauten Fleischwolf (G) auf das
Gerätegehäuse (F) setzen und die Einfüllschale (D) anbringen, wie oben beschrieben.
- Den Dekorstreifen in die entsprechende Öffnung an der
Metallscheibe des Zubehörs für Kleingebäck (R) einsetzen
und je nach zu erzielendem Muster verschieben (Abb.13).
GEBRAUCHSANLEITUNG
ACHTUNG:
Bevor das Gerät in Betrieb gesetzt wird, sicherstellen,
dass alle Teile einwandfrei zusammengebaut wurden und
dass die Abschalttaste (B) gedrückt ist.
- Einen geeigneten Behälter unter den Gewindering (N) stellen, um das austretende Mahlgut aufzufangen.
- Den Stecker in die Steckdose stecken und die Einschalttaste
(C) drücken (das Messer dreht gegen den Uhrzeigersinn).
Wenn das Gerät in Betrieb ist, die Fleischstücke in die
Einfüllschale (D) geben und mit dem Stopfer (S) gründlich
nach unten drücken.
- Wenn das Gerät nicht mehr gebraucht wird, die Abschalttaste
(B) drücken und den Stecker aus der Steckdose ziehen.
ACHTUNG:
Wenn beim Hacken oder bei der Herstellung von Bratwurst
der Motor wegen verklemmten Fleischresten steckenbleibt, einige Sekunden lang die Taste zur Umkehrung
der Drehrichtung (A) drücken, so dass das Gerät in
entgegengesetzter Richtung dreht. Dann die Taste loslassen und wieder die Einschalttaste (C) drücken. Sollte
die Verklemmung sich nicht gelöst haben, den Vorgang
wiederholen, bis das Problem beseitigt ist.
Das Gerät nicht mehr als 15 Minuten ununterbrochen
laufen lassen. Das Gerät dann mindestens 30 Minuten
abschalten, um eine Überhitzung zu vermeiden.
Die Einschalttaste (C) bzw. die Taste zur Umkehrung
der Drehrichtung (A) nicht betätigen, bevor der Motor
des Geräts vollständig zum Stillstand gekommen ist.
Andernfalls wird dadurch der Motor geschädigt.
NÜTZLICHE EMPFEHLUNGEN
- Vor dem Mahlen sicherstellen, dass das Mahlgut keine
Knochen oder allzu zähe Sehnen, Schalen usw. enthält.
- Rohes Fleisch und Fisch dürfen vor dem Hacken nicht eingefroren werden.
- Frisches Hackfleisch muss innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden.
- Um bessere Ergebnisse zu erzielen, empfiehlt es sich,
Bratwürste 1-2 Tage vor dem Verzehr herzustellen.
- Vor Verwendung im Zubehör für die Herstellung Bratwurst
oder Frikadellen sollte das Fleisch zwei Mal durch den
Fleischwolf getrieben werden.
REINIGUNG UND WARTUNG
ACHTUNG:
Bevor das Gerät zerlegt und gereinigt wird, sicherstellen,
dass die Abschalttaste (Q) gedrückt und der Stecker aus
der Steckdose gezogen ist.
- Zum Abnehmen des Fleischwolfs (G) die Auslösetaste (E)
drücken und das Gerät im Uhrzeigersinn drehen, bis der
Pfeil auf die Markierung “
” zeigt (Abb. 14).
- Alle verwendeten Einzelteile (Gewindering, Matrize,
Zubehör für Bratwurst mit zugehöriger Halterung, Zubehör
für Frikadellen und Zubehör für Kleingebäck, Messer,
Schnecke, Einfüllschale und Stopfer) entfernen.
- Alle Teile von Hand mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen.
Hinweis: Um Reste aus der Matrize zu entfernen, die Scheibe
unter kaltem Wasser abspülen. Durch das fließende Wasser
werden die Fleischreste ausgespült. Sonstige Reste können
mithilfe eines weichen Schwamms und heißem Wasser mit
Spülmittel entfernt werden.
- Das Äußere des Gerätegehäuses mit einem weichen Tuch
abwischen und dann gründlich trocknen.
ACHTUNG:
Die Messer (L) sind scharf: daher beim Reinigen vorsichtig sein
Das Gerätegehäuse (F) zur Reinigung keinesfalls in
Wasser tauchen.
Die Einzelteile nicht in der Spülmaschine waschen.
Sicherstellen, dass alle Teile völlig trocken sind, bevor
das Gerät weggeräumt wird. Wenn die Matrizen nicht
trocken sind, kann sich Rost bilden.