AMICA TED57676ARBA+V PIZZA User guide [pl]

Page 1
INSTRUKCJA
OBSŁUGI
PIEKARNIK DO ZABUDOWY
12263.3eTtcPiKDpJScXb / TED57676ArBA+V PIZZA
URZĄDZENIE NALEŻY URUCHAMIAĆ DOPIERO PO PRZECZYTANIU INSTRUKCJI!
IO-CBI-3003 / 8518058
(12.2023 V2)
Page 2
Szanowny Kliencie
Od dziś codzienne obowiązki staną się prostsze niż kiedykolwiek. Urządzenie to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i doskonałej efektywności. Po przeczytaniu instrukcji, obsługa nie będzie problemem.
Sprzęt, który opuścił fabrykę był dokładnie sprawdzony przed zapakowaniem pod względem bezpieczeństwa i funkcjonalności na stanowiskach kontrolnych.
Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji obsługi przed uruchomieniem urządzenia. Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek uchroni Państwa przed niewłaściwym użytkowaniem. Instrukcję należy zachować i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką.
Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wypadków.
Z poważaniem
Page 3
SPIS TREŚCI
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 4 JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ 6 ROZPAKOWANIE 7 USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ 7 TWOJE URZĄDZENIE 8 AKCESORIA 9 OBSŁUGA PIEKARNIKA 11
PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM 11 WYGRZEWANIE KOMORY PIEKARNIKA 11 PANEL STEROWANIA 11 PROGRAMATOR ELEKTRONICZNY 12 FUNKCJE PIEKARNIKA NA WYŚWIETLACZU 12 OBSZAR AKTYWNOŚCI FUNKCJI 13 PODŁĄCZENIE DO ZASILANIA 13 USTAWIENIE AKTUALNEGO CZASU 13 INTENSYWNOŚĆ ŚWIECENIA WYŚWIETLACZA 13 OŚWIETLENIE 13 WENTYLATOR CHŁODZĄCY 13 ROZGRZEWANIE PIEKARNIKA (SYMBOL TERMOSTATU) 14 FUNKCJE PIEKARNIKA 14 TRYB STANDBY 15 TRYB AKTYWNY 15 BLOKADA RODZICIELSKA 15 MINUTNIK 15 PODGLĄD I MODYFIKOWANIE USTAWIEŃ W TRAKCIE PRACY PIEKARNIKA 15 ZAKOŃCZENIE DZIAŁANIA FUNKCJI 16 OPÓŹNIONE WYŁĄCZENIE PIEKARNIKA (PRACA PÓŁAUTOMATYCZNA) 16 OPÓŹNIONY START PRACY PIEKARNIKA (PRACA AUTOMATYCZNA) 16 PROGRAMY GOTOWE 17 PROGRAMY GOTOWE Z SZYBKIM ROZGRZEWEM 18 ZAKOŃCZENIE PROGRAMU GOTOWEGO 18 WYKORZYSTANIE SONDY MIĘSA 18 DRZWI PIEKARNIKA 19 OGRANICZENIE CZASU PRACY PIEKARNIKA 19 SZYBKI ROZGRZEW PIEKARNIKA 19
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 20
OGÓLNE PORADY 20 ŚRODKI CZYSZCZĄCE 20 INNE ISTOTNE WSKAZÓWKI 20 CZYSZCZENIE 20 PROWADNICE DRUCIANE 21 PROWADNICE TELESKOPOWE 21 WYJMOWANIE SZYBY WEWNĘTRZNEJ 22 WYMIANA OŚWIETLENIA WEWNĄTRZ KOMORY 23
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW 24 DANE TECHNICZNE 25 GWARANCJA, OBSŁUGA POSPRZEDAŻOWA 26
GWARANCJA 26 SERWIS 26 ZGŁOSZENIE NAPRAWY ORAZ POMOC W RAZIE USTERKI 26
INSTALACJA 27
MONTAŻ PIEKARNIKA W ZABUDOWIE 27 PODŁĄCZENIE PIEKARNIKA DO ZASILANIA 27
PORADY PRAKTYCZNE 29
TABELE Z PRZYKŁADOWYMI NASTAWAMI PIEKARNIKA 29 FUNKCJA GRZANIA TERMOOBIEG ECO 33 ZALECANE PARAMETRY PRZY UŻYCIU FUNKCJI TERMOOBIEG ECO 33 TABELE Z POTRAWAMI TESTOWYMI 34
Page 4
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE
BEZPIECZEŃSTWA
• Producent zastrzega sobie możliwość dokonywania zmian nie wpływających na dzia ła nie urządzenia.
• Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku do­mowego.
• Urządzenie i jego dostępne części stają się gorące podczas użycia. Możliwość dotknięcia elementów grzejnych powinno być objęte szczególną troską. Dzieci poniżej 8 roku życia powinny trzymać się z daleka, chyba że są pod stałą opieką.
• Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci w wieku od 8 lat i wyżej i osoby z ograniczenia­mi zycznymi, czuciowymi albo umysłowymi albo brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli odbywa się pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowa­nia sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiada­jące za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Sprząta­nie i czynności obsługowe nie powinny być robione przez dzieci bez nadzoru.
• Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zale­ca się zachowanie ostrożności, aby unikać dotyka­nia gorących elementów wewnątrz piekarnika.
• Dostępne części mogą stać się gorące podczas użytkowania. Zaleca się trzymanie małych dzieci z dala od urządzenia.
• Uwaga. Nie używać szorstkich środków czysz czą cych lub ostrych metalowych przed mio tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękania szkła.
• Uwaga. Aby uniknąć możliwości porażenia prą dem elektrycznym, przed wymianą lamp ki należy upew­nić się, czy sprzęt jest wyłączony.
Page 5
• Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzę­tu do czyszczenia parą.
• Aby uniknąć przegrzania, nie należy instalować urządzenia za drzwiami dekoracyjnymi.
• Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwiera­nia drzwi piekarnika może wydostawać się gorą­ca para. W trakcie lub po zakończeniu gotowania należy ostrożnie otwierać drzwi piekarnika. Przy otwieraniu nie nachylać się nad drzwiami. Należy pamiętać, że para w zależności od temperatury może być niewidoczna.
• Należy, zwrócić uwagę, ażeby drobny sprzęt gospo­darstwa domowego wraz z przewodami nie doty­kał bezpośrednio do rozgrzanego piekarnika, gdyż izolacja tego sprzętu nie jest odporna na działanie wysokich temperatur.
• Nie należy pozostawiać piekarnika bez nadzoru podczas pieczenia. Oleje i tłuszcze mogą ulec za­paleniu wskutek przegrzania.
• Nie należy stawiać na otwartych drzwiach piekarni­ka naczyń o ma sie przekraczającej 15 kg.
• Zabrania się użytkowania piekarnika niesprawne­go technicznie. Wszelkie usterki mogą być usuwa­ne wyłącznie przez osobę posiadającą stosowne uprawnienia.
• W każdej sytuacji spowodowanej usterką technicz­ną, należy bezwzględnie odłączyć zasilanie elek­tryczne piekarnika.
• Urządzenie może być stosowane wyłącznie do ce­lów, do jakich zostało zaprojektowane. Wszelkie inne zastosowania (np. ogrzewanie pomieszczeń) należy uznać za niewłaściwe i niebezpieczne.
• Uwaga. Jeżeli przewód zasilający nie od łą czal ny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymie­niony u wytwórcy lub w spe cja li stycz nym zakładzie naprawczym, albo przez wykwalikowaną osobę w celu unik nię cia zagrożenia.
Page 6
JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ
Kto korzysta z energii w spo sób od po wie dzial ny, chroni nie tylko do mo wy budżet, lecz działa świa do mie na rzecz śro do wi ska na tu ral ne go. Dla te go po móż my, oszczę dzaj my ener gię elek trycz ną! A czyni się to w na stę pu ją cy spo sób:
• Unikanie niepotrzebnego „zaglądania do przygotowy­wanych potraw”. Nie otwierać niepotrzebnie często drzwi piekarnika.
• Używanie piekarnika tylko w przy pad ku większych ilo­ści potraw. Mięso o wadze do 1 kg daje się przyrządzić oszczędniej w garnku na płycie kuchennej.
• Wykorzystanie ciepła resztkowego piekarnika.
• W przypadku czasów przyrządzania dłuższych niż 40 minut bezwzględnie wyłączać piekarnik na 10 minut przed końcem przyrządzania.
• Staranne zamykanie drzwi piekarnika. Ciepło ulatuje poprzez znajdujące się na uszczelkach drzwiczek za­brudzenia. Najlepiej jest usuwać je od razu.
• Nie wbudowywanie piekarnika w bezpośredniej blisko­ści chłodziarek/zamrażarek. Zużycie energii elektrycz­nej przez to nie niepotrzebnie wzrasta.
• Uwaga! W przypadku zastosowania pro gra ma to ra na­stawiać odpowiednio krót sze cza sy przyrządzania po­traw.
Page 7
ROZPAKOWANIE
Urządzenie na czas trans por tu zostało za bez pie czo ne przed uszko dze niem. Po roz pa ko wa niu urzą dze nia pro si my Pań stwa o usu nię cie ele men tów opa ko wa nia w spo sób nieza gra ża ją cy śro do wi sku. Wszystkie materiały za sto so wa ne do opa ko wa nia są nie szko dli we dla środowiska
na tu ral ne go, w 100% nadają się do odzysku i oznakowa­no je od po wied nim symbolem.
Uwaga! Materiały opa ko wa nio we(wo recz ki po li ety le no we, kawałki sty ro pia nu itp.) na le ży w trakcie rozpakowywania trzy mać z dala od dzieci.
USUWANIE ZUŻYTYCH
URZĄDZEŃ
To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrek­tywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Usta­wą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektro­nicznym symbolem przekreślonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania, nie może być umieszczany łącznie z innymi odpa-
dami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzą­cym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektro­nicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elek­trycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników nie­bezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwa­rzania takiego sprzętu.
Page 8
TWOJE URZĄDZENIE
P
1
2
P Programator elektroniczny
1. Włącznik/wyłącznik
2. Uchwyt drzwi
Page 9
AKCESORIA
Blacha do pieczywa
Stosowana do niezbyt wysokich ciast, drobnych wypieków jak i cia­steczek.
Ruszt do grilla (drabinka suszarnicza)
Do form na ciasto, do zapiekanek, pieczeni i grillowanych porcji mięsa, czy też potraw mrożonych. Małe ka­wałki potraw należy umieścić wcze­śniej w naczyniach odpornych na wysoką temperaturę. Na drabince można rozłożyć równomiernie żyw­ność w celu jej wysuszenia.
Ruszt (drabinka airfry)
Do pieczenia i odgrzewania dań bez tłuszczu takich jak frytki, warzywa, paluszki rybne itp. Airfry nadaje się także do wykorzystywania przy pie­czeniu w rękawie piekarniczym.
Termosonda
Czujnik temperatury szczególnie przydatny w przypadku pieczenia mięs. Bez ryzyka przypalenia na ze­wnątrz i niedopieczenia w środku.
Prowadnice druciane
Prowadnice umożliwiają umieszcze­nie blachy z żywnością na odpo­wiednim poziomie. Poziom liczony jest od najniższej dostępnej pozycji. Aby zapobiec przechyleniu blachy, nie należy jej wysuwać więcej jak do połowy jej głębokości.
Wykorzystanie drucianych pro­wadnic
Prowadnice posiadają 6 poziomów, na których można umieścić akceso­ria. Poziomy należy liczyć od dołu. Blachę lub drabinkę suszarniczą na­leży wsunąć pomiędzy dwa pręty stanowiące jeden poziom prowadnic. Akcesoria można wysunąć maksy­malnie do połowy bez ryzyka samo­czynnego wysunięcia lub pochylenia.
Page 10
Prowadnice teleskopowe*
Prowadnice z frontu wyposażone są w zderzaki. Przed każdym umiesz­czaniem blach na prowadnicach wysuń je, umieść na nich blachę i upewnij się, że zderzaki są widoczne w całości, a blacha jest zabezpieczo­na przed wypadnięciem. Jeżeli pie­karnik został wcześniej rozgrzany, prowadnice są również gorące, aby je wysunąć, zahacz tylną krawędzią blachy o zderzaki i wyciągnij je w ca­łości, a następnie wsuń je do wnę­trza komory.
Funkcja blokady drabinki
Drabinka suszarnicza posiada spe­cjalne występy na lewej i prawej krawędzi. Prawidłowo wsunięta dra­binka powinna mieć występy skiero­waną do dołu. Występy zapobiegają przypadkowemu wysunięciu drabin­ki z prowadnic. Aby całkowicie wysu­nąć drabinkę z prowadnic, unieś ją i delikatnie pociągnij.
*Opis modelu w niniejszej instrukcji obsługi został opracowany na podstawie danych zna­nych w okresie redagowania tekstu. Przedsta­wiono w niej wszystkie elementy wyposaże­nia. Ich obecność w danym modelu zależy od wersji oraz daty produkcji.
Dodatkowe oznaczenia i symbole oznaczają szcze­góły wystroju piekarnika:
Piekarnik w kolorze białym  W
Piekarnik w kolorze czarnym  S
Piekarnik w wykonaniu INOX  X
Piekarnik w wykonaniu BLACK INOX  Xb
Druciane prowadnice do wkładów piekar­nika  D
Teleskopowe prowadnice do wysuwania wkładów piekarnika  Dp, Dps
Zawiasy drzwi "delikatne domykanie" (soft close)  Sc
Zawiasy drzwi „delikatne domykanie” oraz „delikatne otwieranie” (soft close and open)  So
- 10 -
Page 11
OBSŁUGA PIEKARNIKA
Przed pierwszym uruchomie­niem
• Usuń wszystkie elementy opa­kowania, szczególnie elementy zabezpieczające wnętrze komory piekarnika na czas transportu.
• Wyciągnij z wnętrza piekarni­ka wszystkie akcesoria i umyj je dokładnie w ciepłej wodzie z delikatnym płynem do mycia na­czyń.
• Ściągnij folię ochronną z po­wierzchni prowadnic teleskopo­wych.
• Do mycia wnętrz komory użyj ciepłej wody z dodatkiem deli­katnego detergentu. Nie używaj twardych szczotek czy gąbek. Mogą one uszkodzić powłokę, którą pokryte jest wnętrze ko­mory.
Panel sterowania
Wyłącznik główny znajduje się z prawej strony wyświetlacza. Zadzia­łanie wyłącznika głównego następuje po dotknięciu szyby w miejscu wyzna­czonym (występowanie piktogramu) i jest sygnalizowane wybranym w menu ustawienia sygnałem dźwię­kowym. (Patrz rozdział: Programator
elektroniczny).
Powierzchnie sensorów należy utrzy my wać w czystości.
Wygrzewanie komory piekar­nika
• Włącz wentylację w pomieszcze­niu, lub otwórz okno.
• Wybierz funkcję konwencjonalna
lub termoobieg (dokładny opis tych funkcji znajduje się w dalszej części instrukcji).
Piekarnik powinien pracować przez minimum 30 minut, w trakcie pracy piekarnik będzie wydzielał zapach, który występuje tylko na początku, z czasem używania urządzenia zapach zniknie. Jest to zjawisko normalne, nazywa się ono wygrzewaniem ko­mory piekarnika.
- 11 -
Page 12
Programator elektroniczny
Programator wyposażony jest w wyświetlacz LED oraz 8 sensorów dotyko­wych (sensory nie są podświetlane):
Sensor Opis Sensor Opis
Włącznik / wyłącznik (Tryb StandBy) Ustawienie zegara
Funkcje piekarnika Plus / w górę [+]
Programy gotowe Minus / w dół [-]
Ustawienie temperatury - Potwierdzenie
Uwaga: Każdorazowe użycie sensora potwierdzone jest sygnałem akustycz­nym. Nie ma możliwości wyłączenia sygnałów dźwiękowych.
Funkcje piekarnika na wyświetlaczu
Obszar wskazujący wybraną funkcję piekarnika jest podświetlany w nastę­pujących wariantach:
Oświetlenie piekarnika Turbo grill
Szybki rozgrzew Super grill
ECO Pizza
Termoobieg Zarumienianie
Grzanie konwencjonalne Przypiekanie
Ciasto Rozmrażanie
Grill
Funkcja w zależności od typu
piekarnika
- 12 -
Page 13
Obszar aktywności funkcji
Podłączona termosonda
Włączone oświetlenie
Symbol aktywności szybkego
rozgrzewu
Aktywna funkcja ECO
Aktywny minutnik
Praca automatyczna
Praca półautomatyczna
Aktywna blokada rodzicielska
Rozgrzewanie piekarnika
Aktywny program gotowy
Czyszczenie parowe
Podłączenie do zasilania
Po podłączeniu do zasilania (lub po­wrocie zasilania po jego wcześniej­szym zaniku) piekarnik przejdzie w tryb ustawienia aktualnego czasu, na wyświetlaczu miga . Korzystanie z urządzenia nie jest możliwe bez ustawionego czasu. Uwaga! W przypadku przerwy w zasilaniu wszystkie wprowadzone parametry takie jak czas pracy, tem­peratura, funkcja zostaną skasowa­ne, aby kontynuować pracę, należy wprowadzić nastawy powtórnie. Jeśli przerwanym programem było czysz­czenie pyrolityczne (lub drzwi są z in­nego powodu zablokowane), to przed ustawianiem zegara wykonywana jest procedura wychładzania piekarnika i otwierania drzwi.
Ustawienie aktualnego czasu
Po podłączeniu zasilania na wyświe­tlaczu migają cyfry godziny . Aby wprowadzić aktualny czas użyj sen­sorów oraz . Aby przełączyć się na cyfry minut, dotknij sensor jed­nokrotnie i ustaw poprawną wartość
sensorami oraz . Dotknij sensor
kolejny raz, aby zatwierdzić aktu­alny czas. Poprawne ustawienie cza­su zostanie potwierdzone sygnałem dźwiękowym. Aby zmienić aktualny czas, w trybie StandBy dotknij i przy­trzymaj sensor , na wyświetlaczu pojawi się symbol , dotknij sensor kolejny raz, cyfry zaczną migać. Dalej postępuj jak w przypadku ustawienia czasu po pierwszym uruchomieniu urządzenia.
Intensywność świecenia wy­świetlacza
Intensywność świecenia wyświetla­cza LED jest różna w zależności od pory dnia, w godzinach 22:006:00 intensywność świecenia jest mniejsza niż w godzinach 6:0022:00. Dodat­kowo w trybie StandBy intensywność świecenia jest mniejsza niż w trybie aktywnym. Nie ma możliwości zmiany intensywności świecenia oraz godzin, w których natężenie jest różne.
Oświetlenie
Każdorazowe otwarcie drzwi piekar­nika powoduje zapalenie się świa­tła. Dodatkowo gdy piekarnik jest w trybie aktywnym, wewnątrz komory piekarnika włączone jest oświetle­nie. Oświetlenie to pozostaje wyłą­czone tylko w trybie StandBy. Jeżeli drzwi piekarnika pozostają otwarte dłuższy czas, oświetlenie wyłączy się automatycznie po upływie około 10 minut.
Wentylator chłodzący
Działanie wentylatora chłodzące­go jest niezależne od nastawionych funkcji i stanu programatora. Silnik chłodzący zostaje włączony auto­matycznie, przy aktywacji dowolnej funkcji. Silnik jest włączony do mo­mentu gdy temperatura w komorze przekracza 80°C. Poniżej tej tempe­ratury wentylator chłodzący wyłącza się automatycznie.
- 13 -
Page 14
Rozgrzewanie piekarnika (Sym­bol termostatu)
Symbol oznacza rozgrzewanie się przynajmniej jednej z grzałek w piekarniku. Symbol ten gaśnie gdy temperatura w komorze zostanie osiągnięta Po jej osiągnięciu symbol ten będzie się zapalał i gasł co jakiś czas. Sygnalizuje to utrzymywanie ustawionej temperatury. Jeżeli po osiągnięciu ustawionej temperatury, zmniejszysz ją, symbol zapali się dopiero w momencie wychłodzenia piekarnika poniżej nowo ustawionej wartości.
Funkcje piekarnika
W trybie aktywnym dotknij sensor , włączy się menu wyboru funkcji na wyświetlaczu pojawi się funkcja pie­karnika oznaczona jako „1”. Używając sensorów oraz wybierz odpo­wiednią funkcję z poniższej tabeli. Następnie potwierdź wybór funkcji sensorem , w kolejnym kroku wybierz odpowiednią temperaturę sensorami oraz , lub pozostaw wartość domyślną. Po zatwierdzeniu sensorem urządzenie rozpocznie pracę.
Opis funkcji
Światło
Szybki rozgrzew
Pieczenie ECO
Termoobieg
Konwencjonalna
Ciasto
Grill
Turbo grill
Super grill
Pizza
Realizacja
Światło
Grzałka
Grzałka
opiekacza
wentylatora
Grzałka górna
Grzałka dolna
Temperatura [OC]
min. max
Wentylator
termoobiegu
- - -
30 280 170
30 280 170
30 280 170
30 280 180
30 280 170
30 240 220
30 280 190
30 240 220
30 300 220
Domyślna temp.[OC]
Zarumienianie
Przypiekanie
- 14 -
30 240 180
30 240 200
Page 15
Rozmrażanie
- - -
Czyszczenie parowe
Uwaga: Po włączeniu menu wyboru funkcji, brak użycia sensorów przez 10 sekund spowoduje przejście do trybu aktywnego, co jest równoznaczne ze skasowaniem już wprowadzonych ustawień. Funkcja Pizza  dla uzyskania najlepszych efektów temperaturę należy nastawić na 300OC (patrz PORADY PRAKTYCZNE).
W czasie aktywnej funkcji pie­karnika
pojawi się symbol . Aby wyłączyć blokadę, jednocześnie dotknij przez 3 sekundy te same sensory, symbol
Aby zmienić aktywną funkcję piekar-
na wyświetlaczu zgaśnie. nika, dotknij i przytrzymaj sensor Aby przejść do menu wyboru progra-
Minutnik
mów gotowych, dotknij i przytrzymaj sensor Aby przejść do trybu StandBy, dotknij i przytrzymaj sensor Aby zmienić temperaturę, dotknij i
W dowolnym trybie dotknij i przy­trzymaj sensor , na wyświetlaczu pojawi się , oraz symbol
zacznie migać. Teraz możesz: przytrzymaj sensor , następnie sen­sorami oraz wybierz odpowied­nią temperaturę i zatwierdź sensorem
, lub odczekaj kilka sekund, nowa temperatura zatwierdzi się automa­tycznie.
Ustawić minutnik sensorem , na­stępnie zatwierdź sensorem . Skorygować nastawy minutnika sensorami oraz . Skorygowaną wartość zatwierdź . Wyłączyć minutnik ustawiając sen-
Tryb StandBy
sorem wartość i zatwierdź
sensorem . Inaczej tryb czuwania. W trybie tym na wyświetlaczu jest aktywny zegar, lub wyświetlana jest temperatura wewnątrz komory (powyżej 50OC). Dodatkowo możesz aktywować funk­cję minutnika, opis w dalszej części
Minutnik nie przerywa działania ak-
tywnej funkcji piekarnika. Po upływie
czasu rozlegnie się sygnał akustycz-
ny, możesz go wyłączyć dowolnym
sensorem. instrukcji. Intensywność świecenia jest zmniejszona względem trybu aktywnego.
Podgląd i modykowanie usta-
wień w trakcie pracy piekarnika Tryb aktywny
Uruchom tryb przytrzymując sensor
będąc w trybie StandBy. W trybie aktywnym możesz wybrać odpowied­nią funkcję, temperaturę czy też czas pracy.
Blokada rodzicielska
Dotknij jednocześnie przez 3 sekundy sensory oraz aby włączyć blo­kadę rodzicielską, na wyświetlaczu
- 15 -
Aby sprawdzić temperaturę wewnątrz komory w trakcie pracy piekarnika, dotknij sensor jednokrotnie. Dotknij kolejny raz sensor aby sprawdzić ustawioną temperaturę. Dotknij ko­lejny raz, aby wrócić do wyświetlania aktualnego czasu. Aby zmienić zadaną temperaturę podczas pracy piekarnika, dotknij i przytrzymaj sensor , na wyświetla­czu pojawi się aktualnie ustawiona temperatura, możesz ją modykować sensorami oraz . Nową tempera-
Page 16
turę zatwierdź sensorem . Do mo­mentu zatwierdzenia, w piekarniku ustawiona jest wartość poprzednia.
Wyłączyć opóźnione wyłączenie piekarnika ustawiając sensorem wartość i zatwierdź .
Aby zmienić funkcję w trakcie pracy piekarnika, dotknij i przytrzymaj sensor , na wyświetlaczu pojawi się aktywna funkcja, którą możesz zmie­nić sensorami oraz . Po zatwier­dzeniu nowej funkcji, na wyświetlaczu pojawi się temperatura (nie jest ona domyślna dla ustawionej funkcji, tylko przeniesiona z poprzednich na­stawów. Można ją zmienić sensorami
oraz ). Po zatwierdzeniu senso­rem , piekarnik rozpocznie pracę z nowymi nastawami.
Zakończenie działania funkcji
Aby zakończyć funkcję, dotknij i przy­trzymaj sensor . Funkcje domyślne działają przez nieograniczony czas, samoczynne wyłączenie się piekarni­ka jest możliwe jedynie przez akty­wację funkcji opóźnionego wyłączenia piekarnika oraz funkcji opóźnionej pracy piekarnika. Wyjątek stanowi funkcja czyszczenia pyrolitycznego.
Opóźnione wyłączenie piekarni­ka (Praca Półautomatyczna)
Przez opóźnione wyłączenie piekar­nika należy rozumieć automatyczne wyłączenie piekarnika po upływie zadanego czasu od momentu akty­wacji tego trybu. Możliwe opóźnienie wyłączenia piekarnika wynosi od 1 minuty do 10 godzin. Aby aktywować opóźnione wyłączenie piekarnika, podczas pracy piekarnika z określoną funkcją, dotknij i przytrzymaj sensor
, na wyświetlaczu zacznie migać
symbol minutnika . Dotknij sensor
kolejny raz, na wyświetlaczu poja-
wi się symbol , teraz możesz: Ustawić czas wyłączenia piekarnika
sensorem , następnie zatwierdź sensorem . Skorygować nastawy czasu wyłącze­nia sensorami oraz . Skorygo­waną wartość zatwierdź .
- 16 -
Opóźnione wyłączenie piekarnika przerywa działanie aktywnej funkcji piekarnika. Po upływie czasu rozle­gnie się sygnał akustyczny, możesz go wyłączyć dowolnym sensorem za wyjątkiem . Po wyłączeniu sygnału akustycznego, urządzenie przechodzi do trybu aktywnego.
Uwaga: Gdy użyjesz sensor do skasowania alarmu, programator przejdzie automatycznie do trybu edycji czasu opóźnionego wyłączenia piekarnika.
Opóźniony start pracy piekarni­ka (Praca automatyczna)
Przez opóźniony start pracy piekar­nika należy rozumieć automatyczne włączenie piekarnika o określonej porze, następnie automatyczne wyłą­czenie się piekarnika po zadeklarowa­nym czasie pracy. Możliwe opóźnienie włączenia piekarnika wynosi od 1 minuty do 10 godzin, a czas jego działania wynosi do 10 godzin. Aby aktywować opóźnioną pracę piekar­nika, w pierwszej kolejności aktywuj opóźnione wyłączenie piekarnika. Następnie dotknij i przytrzymaj sen­sor kolejny raz, na wyświetlaczu zacznie migać symbol minutnika . Dotknij sensor dwukrotnie, na wyświetlaczu zacznie migać symbol
, teraz możesz:
Ustawić dokładną godzinę włączenia piekarnika sensorem , następnie zatwierdź sensorem . Skorygować godzinę włączenia pie­karnika sensorami oraz . Skory­gowaną wartość zatwierdź . Wyłączyć opóźnioną pracę piekarnika ustawiając sensorem najniższą możliwą wartość czasu i zatwierdź .
Opóźniona praca piekarnika przerywa działanie aktywnej funkcji piekarnika. Po upływie czasu rozlegnie się sygnał akustyczny, możesz go wyłączyć dowolnym sensorem. Po wyłączeniu sygnału akustycznego, urządzenie przechodzi do trybu aktywnego.
Page 17
Programy gotowe
Jest to zbiór programów o określonych nastawach funkcji, temperatur jak i czasu pieczenia najbardziej odpowiednich dla danej potrawy.
W trybie aktywnym dotknij sensor włączy się menu wyboru programu gotowego na wyświetlaczu pojawi się program oznaczony jako „P01”. Uży­wając sensorów oraz wybierz odpowiedni program z poniższej tabeli. Następnie potwierdź wybór programu sensorem , urządzenie rozpocznie pracę.
Realizacja
Program Opis
P01 Wołowina 180
P02 Wieprzowina 180
P03 Jagnięcina 180
P04 Kurczak 1,5kg 190
P05 Kaczka 1,8kg 180
P06 Gęś 3,0kg 170
P07 Indyk 2,5kg 170
P08 Pizza 220
Szybki
rozgrzew
Funkcja
grzania
Domyślna temp.[OC]
P09 Lasagne 200
P10 Focaccia 230
P11 Zapiekanka z makaronem 220
P12 Zapiekane warzywa 180
P13 Biszkopt 160
P14 Munki 160
P15 Casteczka 150
P16 Ciasto z owocami 175
P17 Chleb 180
P18 Wyrastanie ciasta 30
P19 Suszenie 50
Każdy program gotowy możesz dowolnie modykować tj. zmienić zadaną temperaturę lub zmienić czas pracy piekarnika. W tym celu postępuj wg
- 17 -
Page 18
odpowiednich punktów instrukcji („Podgląd i modykowanie ustawień w trakcie pracy piekarnika” oraz „Opóźnione wyłączenie piekarnika”). Po wprowadzeniu zmian program już nie jest „programem gotowym”, wprowadzone zmiany są aktywne jednorazowo, nie powoduje to zmiany parametrów programu gotowego przy następnym uruchomieniu.
Programy gotowe z szybkim roz­grzewem
Wybrane programy charakteryzują się koniecznością wstępnego roz­grzewu piekarnika do określonej temperatury. Są one odpowiednio oznaczone w powyższej tabeli. Po wyborze jednego ze wskazanych pro­gramów gotowych z rozgrzewem, po potwierdzeniu programu sensorem , na wyświetlaczu pojawi się dodat­kowo ikona szybkiego rozgrzewu . Po osiągnięciu odpowiedniej tempe­ratury, pojawi się sygnał akustyczny, wyłączy się on w momencie otwarcia drzwi. Umieść potrawę w piekarniku i zamknij drzwi, w tym momencie rozpocznie się właściwy program wypieku.
Uwaga: Niewskazane jest wprowa­dzanie modykacji programu goto­wego w trakcie aktywnego szybkiego rozgrzewu piekarnika, wprowadzenie zmian spowoduje anulowanie progra­mu gotowego i pracę urządzenia przy obecnie ustawionych parametrach funkcji, czasu i temperatury.
Zakończenie programu gotowe­go
Zakończenie jest identyczne jak w przypadku opóźnionego wyłączenia piekarnika, urządzenie wyda sygnał dźwiękowy.
Wykorzystanie sondy mięsa
Uwaga. Gniazdo wtykowe sondy jest zabezpieczone zatyczką. Zatyczkę należy wyjąć przed użyciem sondy.
Jeśli termosonda została włożona do gniazda przed wybraniem funkcji grzania, nastawy temperatury ter­mosondy dokonuje się zaraz po na­stawie piekarnika. Termosondę można włożyć do gniaz­da w dowolnym momencie. Spowo­duje to zapalenie symbolu i miganie na wyświetlaczu temperatury sondy wartości domyślnej 80°C. Tempera­turę można zmieniać sensorami i
, zatwierdza się ją sensorem OK. Do czasu zatwierdzenia temperatu­ry termosondy piekarnik pracuje wg dotychczasowych nastaw (jeśli użyt­kownik wyjmie termosondę przed zatwierdzeniem temperatury pie­karnik wróci do poprzedniego trybu pracy). Aktywacja termosondy nie zmienia nastaw termperatury pie­karnika. Po potwierdzeniu temperatury ter­mosondy piekarnik utrzymuje za­daną temperaturę piekarnika nie dłużej niż do momentu osiągnięcia przez czujnik zakładanej tempera­tury sondy. Następnie nagrzewa­nie jest wyłączone i emitowany jest dźwięk [alarm zakończenia pracy]. Jeśli użytkownik wyjmie termoson­dę w trakcie pracy (po zatwierdze­niu temperatury termosondy) będzie to traktowane jako błąd (możliwe uszkodzenie termosondy) i program zostanie przerwany.
- 18 -
Page 19
Współpraca termosondy i timera: W przypadku jednoczesnego uży­cia termosondy i timera piekarnik pracuje do osiągnięcia pierwszego spełnionego warunku zakończenia: do osiągnięcia założonej temperatu­ry termosondy lub do wyczerpania ustawionego limitu czasu.
Z sondy temperaturowej zalecamy ko rzy stać przy pieczeniu więk szych porcji mię sa(1kg i więcej). Nie zaleca się stosowania sondy tem pe ra tu ro wej do smażenia mię sa z kością i drobiu.
W przypadku niekorzystania z son dy temperaturowej należy ją wy jąć z gniaz da wtykowego i umieścić poza ko mo rą piekarnika.
Uwaga!
Należy używać wy łącz nie son dy tem pe ra tu ro wej sta no wią cej wy po sa że nie piekarnika.
Temperatury dla sondy mięsa
Rodzaj mięsa Temperatura [°C]
Wieprzowina 85 - 90
Wołowina 80 - 85
Cielęcina 75 - 80
Jagnięcina 80 - 85
Dziczyzna 80 - 85
Zmiana ustawień temperatury w trak­cie pracy piekarnika.
W trakcie pracy piekarnika na wy­świetlaczach temperatury piekarni­ka i sondy (jeśli jest) wyświetlają się zadane temperatury. Pojedyncze naciśnięcie sensora powoduje wy­świetlanie przez 5 sekund bieżących temperatur komory i sondy. Kolej­ne naciśnięcie sensora powoduje przejście do ustawiania temperatury piekarnika, trzecie – do ustawienia temperatury sondy (jeśli jest). Temperaturę zmienia się sensorami
i Dotknięcie OK powoduje zapa-
miętanie nastawionej temperatury,
- 19 -
dotknięcie  powrót pieczenia przy poprzednio nastawionej temperatu­rze.
Drzwi piekarnika
Podczas pracy piekarnika, drzwi po­winny być zamknięte. Otwarcie drzwi spowoduje przerwanie aktywnej funkcji. Jeżeli drzwi pozostają otwar­te dłużej niż 30 sekund, pojawi się sygnał akustyczny informujący o ko­nieczności zamknięcia drzwi. Sygnał można wyłączyć dotykając dowolny sensor lub poprzez zamknięcie drzwi. Otwarcie drzwi które trwa krócej niż 10 minut nie wpływa na aktywny program i jego parametry. Po tym czasie ze względów bezpieczeństwa piekarnik przechodzi w stan StandBy (kasowane są wszystkie nastawy).
Ograniczenie czasu pracy pie­karnika
Ze względów bezpieczeństwa piekar­nik posiada ograniczenie czasu pracy. Jeżeli ustawiona temperatura wynosi maksymalnie 100OC, piekarnik przej­dzie w tryb StandBy po 10 godzinach, jeżeli ustawiona temperatura wynosi 200OC i więcej maksymalny czas pracy jest ograniczony do 3 godzin. W przedziale 101OC199OC czas pracy zmienia się liniowo (pomiędzy 3h a 10h).
Szybki rozgrzew piekarnika
W celu szybkiego rozgrzania piekarni­ka włączane są grzałka wentylatora, grzałka opiekacza oraz wentylator termoobiegu, w tym wypadku mak­symalna pobierana moc to 3,6kW.
Page 20
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Dbałość o bieżące utrzymanie w czy­stości piekarnika oraz właściwa jego konserwacja, wywierają znaczący wpływ na wydłużenie okresu beza­waryjnej pracy urządzenia.
Ogólne porady
• Piekarnik należy czyścić po każ­dym użytkowaniu, nie dopusz­czając do przypalenia zabrudzeń.
• W przypadku ich długiego od­działywania całkowite usunięcie może być niemożliwe lub będzie się wiązało z dużym nakładem pracy.
• Komorę piekarnika należy myć przy użyciu ciepłej wody z dodat­kiem detergentu lub octu (3 łyżki stołowe na 250 ml wody). Należy pamiętać, aby po zakończonym procesie czyszczenia wytrzeć po­wierzchnię do sucha.
• W piekarniku nie należy pozosta­wiać wilgotnych naczyń lub ście­rek. Wilgoć uwięziona w komorze może być źródłem korozji.
• Zabrudzenia sokami owocowymi lub ciastem najłatwiej usuwa się z jeszcze ciepłej lecz nie gorącej powierzchni komory piekarnika.
Środki czyszczące
Inne istotne wskazówki
• Do pieczenia potraw zawiera­jących owoce, np. ciast uży­wać głębokich blach – sok może spowodować przebarwienie lub zmatowienie emalii.
• Przebarwienie emalii nie wpływa na działanie piekarnika, nie jest podstawą do reklamacji.
• Do pieczenia mięs używać odpo­wiednich naczyń, np. brytfanny lub stosować folię aluminiową oraz specjalne worki do piecze­nia, aby uniknąć zabrudzenia wnętrza komory tłuszczem.
Uwaga: Do czyszczenia i kon ser wa cji nie wolno używać żadnych środ­ków do szorowania, ostrych środków czyszczących ani przedmiotów szo­rujacych. Uwaga: Do czyszczenia frontu i obu­dowy używać tylko ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń lub szyb. Nie stosować mleczka do czyszczenia.
Czyszczenie
Czynności czyszczenia należy rozpo­czynać dopiero po wystygnięciu pie­karnika.
• Do czyszczenia i konserwacji nie wolno używać żadnych środków do szorowania, materiałów ścier­nych.
• Nie należy stosować żrących środków zawierających sodę, amoniak, lub chlor.
• Nie stosować substancji o silnym odczynie alkalicznym.
• Niewskazane jest stosowanie płynów zawierających kwasy organiczne (np. kwasek cytry­nowy), mogących spowodować trwałe plamy lub zmatowienie emalii ceramicznej.
- 20 -
• Włącz oświetlenie wewnątrz pie­karnika, pozwala to na uzyska­nie lepszej widoczności wnętrza komory.
• Usuń mechanicznie największe zabrudzenia (zaleca się zastoso­wanie drewnianej lub plastikowej szpatułki kuchennej). Środki o właściwościach ściernych mogą zmatowić lub uszkodzić powłokę emalii. Należy zachować szcze-
Page 21
gólną ostrożność podczas ich stosowania.
• W przypadku przypalonych za­brudzeń, trudnych do usunięcia – zastosuj szmatkę namoczoną wodą z płynem do mycia naczyń lub octem (połóż ją na zanie­czyszczoną powierzchnię na oko­ło godzinę).
Prowadnice druciane
Piekarnik został wyposażony w łatwo demontowalne prowadnice druciane (drabinki) piekarnika. Aby je wyjąć do mycia pociągnij za zaczep znaj­dujący się z przodu, następnie od­chyl prowadnice i wyjmij z tylnych zaczepów.
Prowadnice teleskopowe
Pro wad ni ce na le ży wyj mo wać i myć wraz z pro wad ni ca mi dru cia ny mi. Przed umiesz cze niem na nich blach na le ży je wy su nąć (jeśli pie kar nik jest nagrzany pro wad ni ce należy wy su nąć za cze pia jąc tyl ną kra wę dzią blach o zde rza ki znaj du ją ce się w przed niej części wy su wa nych pro wad nic) i na­stępnie wsunąć wraz z blachą.
Demontaż
1
Montaż
Uwaga: Prowadnic nie należy myć w zmywarkach.
2
- 21 -
Page 22
Demontaż drzwi
A
B
C
Dla uzyskania łatwiejszego dostępu do ko mo ry pie kar ni ka oraz czysz­czenia, moż li we jest wyjęcie drzwi. W tym celu otwórz drzwi, odchyl do góry ele ment zabezpieczający umieszczony w zawiasie (Rys. A). Drzwi lek ko domknij, unieś i wy jmij do przo du. W celu za mon to wa nia drzwi w kuch ni po stę pu j w spo sób od wrot ny. Przy wkła da niu zwró ć uwa gę aby wy cię cie na za wia sie pra wi dło wo osa dzić na wy stę pie uchwy tu za wia su. Po wło że niu drzwi do pie kar ni ka bez względ nie opuść ele ment za bez pie cza ją cy i dokładnie go dociśnij. Nieprawidłowe usta­wienie ele men tu za bez pie cza ją ce go może spo wo do wać uszko dze nie za wia su przy pró bie za mknię cia drzwi.
Wyjmowanie szyby we­wnętrznej
• Naciśnij w miejscach pokazanych na rysunku i wyciągnij listwę górną drzwi. (rys.B, C).
Odchylenie zabezpieczeń zawiasów
- 22 -
Page 23
• Wewnętrzne szyby wyciągnij
D
1
2
3
1
2
3
1
2
3
z mocowania (w dolnej części drzwi Rys. D).
Uwaga: Niebezpieczeństwo uszko­dzenia mocowania szyb. Szyby na­leży wysunąć, nie podnosić do góry.
• Wyjmij szybę środkową (Rys. D).
• Umyj szyby ciepłą wodą i małą ilością środka czyszczącego.
• W celu ponownego zamontowa­nia szyb należy postępuj w od­wrotnej kolejności. Gładka część szyby powinna znajdować się u góry, ścięte narożniki na dole.
Wymiana oświetlenia we­wnątrz komory
Przed wymianą żarówki należy bez­względnie odłączyć piekarnik od za­silania.
• Wykręć i umyj klosz lampki, pa mię ta j o do kład nym wy tar ciu go do sucha.
• Wyciągnij żarówkę halogeno­wą z gniaz da używając do tego szmatki lub papieru.
• W razie potrzeby ża rów kę halo­genową wymienić na nową o po­niższych parametrach:
1. typ G9.
2. napięcie 230V.
3. moc 25W.
• Upewnij się, że nowa żarówka jest dokładnie osadzona w gnieź­dzie ceramicznym.
• Wkręć klosz lampki.
Wyjmowanie szyb wewnętrznych
Uwaga: Należy uważać, aby zakła­daną żarówkę halogenu nie dotykać bezpośrednio palcami!
- 23 -
Page 24
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
W każdej sytuacji awaryjnej na le ży:
• Wyłączyć zespoły robocze piekarnika
• Odłączyć zasilanie elektryczne
• Niektóre drob ne usterki użyt kow nik może usunąć sam kierując się wska zów ka mi po da ny mi w ta be li poniżej, zanim zwró cą się Pań stwo do działu ob słu gi klien ta lub serwisu należy spraw dzić kolejne punk ty w tabeli.
Problem Przyczyna Postępowanie
1. Urządzenie nie działa
2. Nie dzia ła oświe tle nie pie kar ni ka
3. Wyświetlacz pro gra ma to ra wska zu je go­dzinę cyklicznie „0.00”
4. Wentylator przy grzejniku termoobiegu nie działa
przerwa w dopływie prą du
obluzowana lub uszko dzo na żarówka
urządzenie było odłą czo ne od sieci lub wy­stąpił chwilowy zanik na pię cia
Niebezpieczeństwo przegrzania! Natychmiast odłączyć piekarnik od sieci (bezpiecznik). Zwró­cić się do najbliższego serwisu.
sprawdzić bezpiecznik in sta la cji domowej, prze pa lo ny wymienić
wymienić prze pa lo ną żarówkę (patrz rozdział Czysz cze nie i konserwacja)
ustawić aktualny czas (patrz Obsługa progra­matora)
Jeśli problem nie został rozwiązany należy odłączyć zasilanie elektrycz­ne i zgłosić usterkę do Centrum Serwisowego. Uwaga! Wszelkie naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalikowanych techników serwisu.
- 24 -
Page 25
DANE TECHNICZNE
Typ/model
12263.3eTtcPiKDpJScXb/
TED57676ArBA+V PIZZA Napięcie znamionowe 230V~50Hz Moc znamionowa piekarnika 3600 W Grzejnik dolny 1100 W Grzejnik górny 900 W Grzejnik termoobiegu 2100 W Grzejnik grilla 1500 W Wymiary piekarnika (W x S x G) 595 x 595 x 570 mm
Wyrób spełnia wymagania norm EN 603351; EN 6033526 obowiązują­cych w Unii Europejskiej. Dane na etykietach energetycznych piekarników elektrycznych podaje się zgodnie z normą EN 603501 /IEC 603501. Wartości te określa się przy standardowym obciążeniu z czynnymi funkcjami: grzejnika górnego i dol­nego i wspomagania nagrzewania wentylatorem (jeśli funkcje takie są do­stępne). Klasa efektywności energetycznej została wyznaczona w zależności od do­stępnej funkcji w wyrobie zgodnie z poniższym priorytetem:
Wymuszony obieg powietrza Eco (grzejnik termoobiegu + wentylator)
Wymuszony obieg powietrza Eco (grzejnik dolny + górny + opiekacz + wentylator)
Eco
Eco
Tryb konwencjonalny Eco (grzejnik dolny + górny)
Eco
Podczas wyznaczania zużycie energii należy zdemontować prowadnice te­leskopowe (jeśli są na wyposażeniu wyrobu).
Oświadczenie producenta: Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wyma-
gania wy mie nio nych poniżej dyrektyw europejskich:
dyrektywy niskonapięciowej 2014/35/UE,
dyrektywy kompatybilności elek tro ma gne tycz nej 2014/30/UE,
dyrektywy ekoprojektowania 2009/125/EC,
i dlatego wyrób został oznakowany oraz została wystawiona dla niego deklaracja zgodności
udostępniana organom nadzorującym rynek.
- 25 -
Page 26
GWARANCJA, OBSŁUGA
POSPRZEDAŻOWA
Gwarancja
Świadczenia gwarancyjne wg karty gwarancyjnej. Producent nie odpowia­da za jakiekolwiek szkody spowodowane nieprawidłowym po stę po wa niem z wyrobem.
Serwis
Producent sprzętu sugeruje, by wszelkie naprawy i czyn no ści re gu la cyj ne były wy ko ny wa ne przez Serwis Fabryczny lub Serwis Autoryzowany pro­ducenta. Napraw powinna dokonywać jedynie osoba posiadająca stosowne kwalikacje.
Zgłoszenie naprawy oraz pomoc w razie usterki
Jeżeli urządzenie wymaga naprawy, należy skontaktować się z serwisem. Dane adresowe serwisu jak i kontaktowy numer telefonu znajduje się w karcie gwarancyjnej. Przed kontaktem należy przygotować numer seryjny urządzenia, znajduje się on na tabliczce znamionowej:
Serial No.
Tabliczka znamionowa znajduje się na jednej ze ścian bocznych urządzenia. Uwaga: Kopia tabliczki znamionowej lub numeru seryjnego umieszczona
jest w karcie gwarancyjnej. Dla wygody przepisz numer seryjny urządzenia:
- 26 -
Page 27
INSTALACJA
Montaż piekarnika w zabudo­wie
• Pomieszczenie kuchenne po win no być suche i przewiewne. Po­winno również po sia dać spraw ną we nty la cję, a usta wie nie pie kar ni ka po win no gwa ran to wać swo bod ny do stęp do wszystkich ele men tów ste ro wa nia, przede wszystkim wtyczka zasilająca powinna być łatwo dostępna.
• Piekarnik jest zbudowany w kla­sie Y. Me ble do za bu do wy mu szą mieć okła dzi nę oraz kle je do jej przy kle je nia od por ne na tem pe ra tu rę 100°C. Nie speł nie nie tego wa run ku może spo wo do wać zde for mo wa nie po wierzch ni lub od kle je nie okła dzi ny.
• Przygotować otwór w meblu o wy mia rach podanych na rysun­kach. W przypadku istnienia w szafce ścia ny tylnej należy w niej wyciąć otwór pod przy łą cze elek­tryczne.
• Wsuń piekarnik całkowicie w otwór za bez pie cza jąc go przed wysunięciem czte re ma wkręta­mi.
Podłączenie piekarnika do za­silania
Przed dokonaniem przyłączenia pie kar ni ka do instalacji elektrycznej, należy zapoznaj się z informacjami zawartymi na tabliczce znamionowej.
• Piekarnik przystosowany jest fa brycz nie do za si la nia prą dem prze mien nym, jed no fa zo wym (220240V 1N~50/60 Hz) i wy po sa żo ny w prze wód przy łą cze nio wy 3 x 1,5mm2 z wtycz ką ze sty kiem ochron nym.
• Gniazdo przyłączeniowe instalacji elek trycz nej musi być wyposażo­ne w bo lec ochron ny. Po usta wie niu pie kar ni ka wy ma ga się, aby gniaz do przy łą cze nio we in sta la cji elek trycz nej było do stęp ne dla użyt kow ni ka.
• Przed podłączeniem piekarnika do gniaz da sprawdź czy:
• Bezpiecznik oraz instalacja elek­tryczna wytrzymają obciążenie piekarnika, obwód za si la ją cy gniazdo wty ko we po wi nien być za bez pie czo ny bez piecz ni kiem min. 16A,
• Instalacja elektryczna wyposażo­na jest w skuteczny system uzie­miający spełniający wymagania aktualnych norm i przepisów,
• Po zainstalowaniu piekarnika po­winna być dostępna wtyczka.
Uwaga: Montażu urządzenia powi­nien dokonać wykwalikowany spe­cjalista. Czynności związane z mon­tażem należy przeprowadzać przy odłączonym od zasilania urządzeniu.
- 27 -
Uwaga: Jeżeli przewód zasilający nie od łą czal ny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w spe cja li stycz nym zakładzie naprawczym, albo przez wykwalikowaną osobę w celu unik nię cia zagrożenia.
Page 28
25
595
40
30
min. 550
min. 550
30
500
40
16
max50
595
595
7
550
116
56
429
578
523
570
1034
40
560
595
600
560
600
- 28 -
Page 29
PORADY PRAKTYCZNE
Tabele z przykładowymi nastawami piekarnika
Pieczenie ciast
Rodzaj
żywności
Biszkopt
Babka
drożdżowa/
piaskowa
Babka
drożdżowa/
piaskowa
Biszkopt bez-
Ciasta w formach
tłuszczowy
Szarlotka
Małe ciasta
muny
Ciasto na blasze
Akcesoria
Forma okrągła
tortowa handlowa
czarna kładziona na Forma handlowa do
Forma handlowa do
Forma do ciasta po­okrągła lub kwadra-
około Ø 48mm han-
około Ø 48mm han-
około Ø 48mm han-
2Blacha do pieczy-
ruszt
babki okrągła lub
prostokątna czarna
kładziona na ruszt
babki okrągła lub
prostokątna czarna
kładziona na ruszt wlekane na czarno
towa kładzione na
ruszt
Forma do ciasta
czarna okrągła lub
kwadratowa kła-
dzione na ruszt
Forma papierowe
dlowe kładziona na blachę do pieczywa
Forma papierowe
dlowe kładziona na blachę do pieczywa
Forma papierowe
dlowe kładziona na blachę do pieczywa
Forma papierowe
około Ø 48mm
wa lub pieczeni
4Blacha do pie-
czywa
Blacha do pieczywa 2 150160
Blacha do pieczywa 2 150170
Kruche
ciasto
1)
Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.
2)
Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory urządzenia.
Blacha do pieczywa 2 150170
2Blacha do pie-
czywa
lub pieczeni
4Blacha do pie-
czywa
Ważne!
Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.
Po-
ziom
1-2 170 – 200
1-2 160 – 170
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
1)
1)
Czas [min]
38 – 50
25 – 40
3 150 – 160 25 – 40
1-2 170180
1-2 190200
3 155160
3 150160
3 150160
2 + 4 150160
2 + 4 160175
1)
38  45
1)
50  65
1)
37  45
1)
34  38
1)
34  38
1)
34  40
1)
30  40
1)
25  35
1)
25  35
1)
25  35
- 29 -
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
Page 30
• Staraj się używać blach dostarczonych wraz z Twoim urządzeniem.
• Jeżeli korzystasz z własnych blach i form do wypieków, umieszczaj je na drabince suszarniczej. Zalecamy korzystanie z czarnych blach, naj­lepiej przewodzą ciepło i skracają czas wypieku.
• Nie zalecamy stosowania blach i form o jasnej i błyszczącej powierzchni może skutkować niedopiekaniem się spodu ciasta (w przypadku korzy­stania z funkcji grzałka dolna + grzałka górna).
• Przy korzystaniu z funkcji termoobiegu nie jest konieczne rozgrzanie piekarnika. Przy pozostałych funkcjach należy rozgrzać komorę do za­danej temperatury przed umieszczeniem potrawy wewnątrz (lampka kontrolna powinna zgasnąć).
• Przed wyjęciem ciasta z piekarnika sprawdź ja kość wypieku przy po­mocy drewnianego patyczka (przy pra wi dło wym wypieku po nakłuciu ciasta, powinien on być suchy i czysty).
• Po wypieku pozostaw ciasto w rozgrzanej komorze piekarnika przez około 5 minut.
• Temperatura wypieku przy zastosowanej funkcji termoobiegu z reguły jest niższa o 2030OC, niż w przypadku używania funkcji konwencjonal­nej (grzałka górna + grzałka dolna).
• Parametry dotyczące ustawień dla wypieków z tabeli są orientacyjne i można je swobodnie korygować według własnych upodobań kulinar­nych czy doświadczenia.
Jeżeli informacje podawane w książkach kucharskich znacz nie od bie ga ją od wartości zamieszczonych w in struk cji obsługi, prosimy o kierowanie się zapisami w tejże instrukcji. Pieczenie mięs oraz warzyw
- 30 -
Page 31
Pieczenie mięs oraz warzyw
Rodzaj
żywności
Wołowina
Wołowina
Wołowina
Wieprzowina
Wieprzowina
Wieprzowina
Kurczak
Kurczak
Kurczak
Ryba
Ryba
Ryba
Warzywa Blacha do pieczeni 2 190  210 40 – 50
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Akcesoria Poziom
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
Ruszt + naczynie z po-
krywą
cych kropli)
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – 3 ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – 3 ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – 3 ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt
naczynie na
ruszcie
2 – 3 ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
225  250 120 – 150
160  180 120 – 160
180  190 100 – 150
160  230 90 – 150
160  190 90 – 150
180  190 100 – 150
180 190 70  90
160  180 45 – 60
175  190 60 – 70
190 60 – 70
210  220 45 – 60
160  180 45 – 60
Czas [min]
Warzywa Blacha do pieczeni 3 170  190 40  50
Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory.
Ważne!
Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.
• W piekarniku należy przygotowywać porcje mięsa po wy żej 1 kg, mniej sze porcje zaleca się przyrządzać na pły cie grzejnej.
• Do pieczenia zaleca się stosować naczynia żaroodporne, również uchwy­ty tych na czyń muszą być odporne na działanie wysokiej tem pe ra tu ry.
• Przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca się na niż szym po zio mie umieścić blachę do pieczeni. Tłuszcz z potrawy nie bę­dzie kapał bezpośrednio do komory, tylko do blachy.
• Aby pieczeń była bardziej soczysta, do wsuniętej blachy na krople tłusz­czu dodaj nie wiel ką ilość wody. W takim wypadku potrawa nie ulegnie wysuszeniu.
- 31 -
Page 32
• Przy pieczeniu na drabince Airfry, włóż drbinkę na poziom 3 i wybierz funkcję termoobieg. Zaleca się podłożenie blachy pod drabinkę airfry. Zaleca się obracanie potraw w trakcie pieczenia w celu uzyskania naj­lepszego efektu.
Przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się od wró cić mię so na dru gą stro nę, w trakcie pieczenia należy także okresowo pod le wać mię­so po wsta ją cym so sem lub gorącą wodą, która wcześniej została osolona. Mięsa nie należy po le wać zim ną wodą.
Pizza Funkcja pizza  użyj dedykowanej funkcji Pizza, włóż blachę na po­ziom 3, opcjonalnie możesz użyć kamienia do pizzy. Rozgrzej piekarnik do 300OC, włóż świeżą pizzę i po ok. 4 min. danie będzie gotowe. Jeśli używasz kamienia do pizzy rozgrzej piekarnik do 300OC, włóż kamień na ok. 30 min. aby się nagrzał a następnie włóż pizzę na kolejne ok. 4min.
Rodzaj
żywności
Pizza
Akcesoria Poziom
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
Czas
[min]
Świeża cienki
spód
Mrożona
cienki spód
Mrożona
gruby spód
1)
Rozgrzej pusty piekarnik
2)
Stosować się do informacji na opakowaniu
Ważne! Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.
Blacha do pieczywa
lub kamień
Ruszt 2-3
Ruszt 2-3
2-3
1)
300
2) 2)
2) 2)
4 – 6
- 32 -
Page 33
Grillowanie
Rodzaj
żywności
Tosty z białe-
go pieczywa
Tosty z białe-
go pieczywa
Kurczak
Ryba
Warzywa Blacha do pieczeni 3 170  190 40  50
1)
Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu
Ważne! Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Akcesoria Poziom
Ruszt 4 220
Ruszt 4 220
2 – 3 ruszt /
cych kropli)
cych kropli)
1 – blacha do
pieczeni
2 – 3 ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
1)
1)
180 190 70  90
190 60 – 70
Czas
[min]
3 – 7
3 – 7
Funkcja grzania termoobieg ECO
• przy użyciu funkcji termoobieg ECO uruchamia się zoptymalizowany sposób grzania mający na celu oszczędzanie energii podczas przygoto­wywania potraw,
• czasu pieczenia nie można skrócić przez ustawienie wyższych tempe­ratur, nie zaleca się również wstępnego rozgrzewania piekarnika przed pieczeniem,
• nie należy zmieniać ustawień temperatury w trakcie pieczenia oraz otwierać drzwi podczas pieczenia.
Zalecane parametry przy użyciu funkcji termoobieg ECO
Rodzaj żywności
Biszkopt
Babka drożdżowa/
piaskowa
Ryba
Wołowina
Wieprzowina
Kurczak
Funkcja
piekarnika
Eco
Eco
Eco
Eco
Eco
Eco
Temperatura [OC] Poziom Czas [min]
180  200 2-3 50  70
180  200 2 50  70
190  210 2 45  60
200  220 3 90  120
200  220 2 90  160
180  200 2 80  100
- 33 -
Page 34
Tabele z potrawami testowymi
Tabele z potrawami testowymi zgodnie z normą EN 603501 Pieczenie ciast
Rodzaj
żywności
Małe ciasta
Kruche ciasto
(paski)
Akcesoria Poziom
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczeni
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczeni
4 160
3 155
3 150
2 + 4
2 - blacha
do pieczywa
lub pieczeni
4 - blacha do
pieczywa
3 150-160
3 150-170
3 150-170
2 + 4
2 - blacha
do pieczywa
lub pieczeni
4 - blacha do
pieczywa
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
1)
1)
1)
1)
150
1)
1)
1)
1)
160-175
Ruszt + forma
Biszkopt
beztłuszczowy
do ciasta
powlekana na
2 170-180
1)
czarno Ø26cm
2
Szarlotka
Ruszt +
dwie formy
do ciasta
powlekane na
czarno Ø20cm
formy na
ruszcie
umieszczono
po przekątnej
prawy tył, lewy
180-200
1)
przód
1)
Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.
2)
Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory.
Czas [min]
2)
28-32
2)
23-26
2)
26-30
2)
27-30
2)
30-40
2)
25-35
2)
25-35
2)
25-35
2)
38-46
2)
50-65
- 34 -
Page 35
Grillowanie
Rodzaj
żywności
Tosty z
białego
Akcesoria Poziom
Ruszt 4 220
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
1)
Czas [min]
3 – 7
pieczywa
Ruszt +
Burgery wołowe
Blacha do
pieczeni (do
zbierania
ściekających
4 – ruszt
3 – blacha do
pieczeni
220
1)
1 strona 13-18 2 strona 10-15
kropli)
1)
Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.
Pieczenie
Rodzaj
żywności
Cały kurczak
Akcesoria Poziom
Ruszt +
Blacha do
pieczeni (do
zbierania
ściekających
2 – ruszt
1 – blacha do
pieczeni
kropli)
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
Czas [min]
180-190 70-90
- 35 -
Page 36
Amica S.A.
ul . Mickiewicza 52 / 64510 Wronki
tel. 67 25 46 100 / fax 67 25 40 320
www.amica.pl
Loading...