Amica Retro TR 110 TB, Retro TR 110 TW User Manual

1093.3eETrDpQW / TR110TW

1093.3eETrDpQS / TR110TB

(CZ) NÁVOD K OBSLUZE.............................................2

(SK) NÁVOD NA OBSLUHU........................................29

IO-CBI-1835 / 8509378 (05.2020 / v1)

VÁŽENÝ ZÁKAZNÍKU

Trouba Amica je spojením výjimečné snadnosti obsluhy a skvělé účinnosti. Po přečtení návodu nebude obsluha trouby žádným problémem.

Trouba, který opustil továrnu byl před zabalením důkladně prověřen na kontrolních stanovištích ohledně jeho bezpečnosti a funkčnosti.

Prosíme Vás, aby jste si před uvedením zařízení do provozu důkladně pročetli návod k obsluze. Dodržování v něm uvedených pokynů Vás ochrání před nesprávným používáním.

Návod je třeba uschovat a uskladňovat tak, aby byl vždy po ruce. Kvůli zamezení nešťastným nehodám je třeba návod k obsluze přesně dodržovat.

Pozor!

Trouba lze obsluhovat pouze po seznámení se s tímto návodem.

Trouba je určen výhradně k využití v domácnostech.

Výrobce si vyhrazuje možnost provádění změn, které nemají vliv na fungování zařízení.

OBSAH

Pokyny týkající se bezpečnosti používání .................................................................. 4

Popis výrobku ............................................................................................................8

Instalace..................................................................................................................11

Obsluha ....................................................................................................................12

Pečení v troubě – praktické rady................................................................................ 18

Testovací pokrmy...............................................................................................................21

Čištění a údržba sporáku....................................................................................23

Postup v nouzových situacích.................................................................................27

Technické údaje .......................................................................................................28

POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ

Pozor. Spotřebič a jeho dostupné části jsou v průběhu

používání horké. Možnosti dotknutí výhřevných elementů musí být věnována mimořádná pozornost Děti mladší než 8 let se nemohou pohybovat v blízkosti spotřebiče bez stálého dozoru.

Tento spotřebič může být používaný dětmi staršími než 8 roků a osobami s fyzickým, mentálním anebo psychickým omezením anebo bez praktických zkušeností a vědomostí, pokud to bude probíhat pod dozorem anebo v souladu s návodem k používání odevzdaným osobami zodpovědnými za jejich bezpečnost. Věnujte ctnostmi, pozornost dětem, aby si se spotřebičem nehrály. Uklízení a obslužné činnosti nemohou být prováděná dětmi bez dozoru.

V průběhu používání se spotřebič zahřívá. Doporučuje se zachování opatrnosti, a vyhýbat se dotýkání horkých elementů uvnitř pečicí trouby.

Dostupné části zařízení se mohou velmi zahřívat. Doporučujeme k troubě nepouštět děti.

POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ

Pozor. Nepoužívejte drsných čistících prostředků

anebo ostrých kovových předmětů do čištění skla dvířek, protože mohou porýsovat povrch, co může způsobit popraskání skla.

Pozor. Aby se zamezilo možnosti zasažení elektrickým proudem, je třeba se před výměnou žárovky ujistit, zda je zařízení vypnuté.

K čištění spotřebiče není dovoleno používat zařízení pro čištění parou.

● Během používání se zařízení zahřívá. Doporučujeme maximální opatrnost, aby jste se vyhnuli dotýkání horkých částí uvnitř pečící trouby.

● Zvláštní pozornost je třeba věnovat dětem nacházejícím se poblíž sporáku. Přímý kontakt s pracujícím sporákem hrozí opařením!

● Je třeba dávat pozor, aby se drobné domácí spotřebiče, včetně kabelů, nedotýkaly přímo rozehřáté pečící trouby, poněvadž izolace těchto spotřebičů není odolná vůči působení vysokých teplot.

● Na otevřená dvířka trouby nepokládejte předměty o hmotnosti vyšší, než 15 kg.

● K čištění skla dvířek nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové předměty, protože tyto mohou poškrábat povrch, což může vést k popraskání skla.

● Zákaz používání pečící trouby s technickou závadou. Veškeré závady mohou odstraňovat výhradně osoby s příslušným oprávněním.

● V každé situaci způsobené technickou poruchou je třeba bezvýhradně odpojit elektrické napájení pečící trouby.

JAK ŠETŘIT ENERGII

Kdo využívá energii zodpovědně, ten nejen chrání domácí rozpočet, ale obr. působí také vědomě ve prospěch životního prostředí. A proto pomáhejme, šetřeme elektrickou energii!

Postupujme tedy dle následujících pravidel:

● Vyhýbání se zbytečnému „nahlížení

do trouby na připravované pokrmy“.

Neotvírejte také zbytečně často dvířka

trouby.

● Používání trouby pouze v případě vět-

šího množství potravin.

Maso o hmotnosti do 1 kg se dá upravit

šetrněji v hrnci na plotně sporáku.

● Využití zbytkového tepla pečící trouby. V případě doby tepelné úpravy delší než

40 minut,

vypínejte bezvýhradně troubu 10 minut

před ukončením úpravy.

Pozor! V případě použití programátoru

nastavujte příslušně kratší doby úpravy potravin.

● Pečlivé zavírání dvířek trouby. Teplo uniká přes nečistoty nacházející

se na těsnění dvířek.

Nejlepší je odstraňovat je okamžitě.

● Nezabudovávání trouby v bezpro-

střední blízkosti chladniček / mrazniček.

ROZBALENÍ

VYŘAZENÍ Z PROVOZU

Zařízení bylo na dobu přepravy zabezpečeno obalem proti poškození. Prosíme Vás, aby jste po rozbalení zařízení zlikvidovali části Obr.obalu způsobem, který

neohrožuje životní prostředí.

Veškeré materiály použité k balení nejsou škodlivé pro životní prostředí, jsou 100 % recyklovatelné a označené příslušným symbolem.

Pozor! Obalový materiál (polyetylenové sáčky, kousky polystyrenu apod.) je třeba během rozbalování udržovat mimo dosah dětí.

Po ukončení období užitkování nesmí být tento výrobek likvidován obr.prostřednictvím běžného komunálního odpadu, ale je třeba odevzdat jej do místa sběru a recyklace elektrických a elektronických

zařízení. Informuje o tom symbol umístěný na výrobku, návodu k obsluze nebo obalu.

Materiály použité v zařízení jsou vhodné pro opětovné využití v souladu s jejich označe-

ním.

Díky opětovnému použití, využití materiálů nebo díky jiným způsobům využití opotřebovaných zařízení významně přispíváte k ochraně našeho životního prostředí.

Informace o příslušném místě likvidace opotřebovaných zařízení Vám poskytne orgán obecní správy.

POPIS VÝROBKU

Kontrolní lampička termostatu červená

Otočný knoík pro volbu funkcí trouby

Elektronický programátor

Kontrolní lam-

pička provozu sporáku žlutá

Otočný knoík regulátoru teploty

Úchyt dvířek trouby

CHARAKTERISTIKA VÝROBKU

Vybavení sporáků – souhrn:

Plech na pečivo

Pečící plech /maso/

Boční závěsné lišty plechů

Grilovací rošt (mřížka pro sušení)

INSTALACE

Ustavení sporák

● Kuchyňská místnost musí být suchá a vzdušná, musí mít účinnou ventilaci, a ustavení sporáku musí zaručovat volný přístup ke všem ovládacím prvkům.

● Pečící trouba je zhotovena ve třídě Y.

Nábytek pro zástavbu (vestavění)

musí mít obložení a lepidlo k jejímu přilepení odolné teplotě 100 °C. Nesplnění této podmínky může způsobit deformaci povrchu nebo odlepení obložení.

● Připravit otvor v nábytku o rozměrech uvedených na obrázcích: A – zástavba pod deskou, B – vysoká zástavba.

V případě, že skříňka má zadní

stěnu, je třeba v ní vyříznout otvor k elektrické přípojce.

● Zasunout troubu zcela do otvoru a zajistit ji před vysunutím čtyřmi šrouby (Obr. C).

Obr.A

Obr.B

Obr.C

Pozor!

Montáž provádějte při odpojeném elektrickém napájení.

OBSLUHA

Připojení pečící trouby k elektrickému rozvodu

Před připojením pečící trouby k elektrickému rozvod je třeba se seznámit s informacemi uvedenými na továrním štítku.

● Sporák je továrně přizpůsoben k napájení střídavým proudem, jednofázovým (230 V 1N ~ 50 Hz) a vybaven přívodní šňůrou 3 x 1,5 mm² o délce cca 1,5 m s ochranným kontaktem.

● Připojovací zásuvka elektrického rozvodu musí být vybavena ochranným kolíkem. Je nutné, aby po ustavení trouby byla připojovací zásuvka elektrického rozvodu pro uživatele přístupná.

● Před zapojením sporáku do zásuvky je třeba zkontrolovat, zda:

- pojistka a elektrický rozvod vydrží zátěž sporáku, obvod napájející zásuvku by měl být zajištěn pojistkou min. 16A,

- je elektrický rozvod vybaven účinným uzemňovacím systémem splňujícím požadavky platných norem a předpisů,

- je zásuvka snadno dostupná.

Po namontování pečící trouby musí být

přístupná zástrčka.

Pozor! Pokud se poškodí neodpojitelný na-

pájecí vodič, měl by být kvůli předejití ohrožení vyměněn u výrobce, ve specializovaném opravárenském podniku nebo kvalikovaným odborníkem.

OBSLUHA

Před prvním zapnutím pečící trouby

● odstraňte elementy obalu, očistěte komoru pečicí trouby z konzervačních prostředků aplikovaných v továrně,

● vyjměte vybavení pečicí trouby a umyjte je v teplé vodě s dodatkem přípravku na mytí nádobí,

● zapněte v místnosti větrání anebo otevřete okno,

● ovládací kolečko funkce pečicí trouby otočte na pozici anebo (viz kapitolu:

Činnost programátoru a ovládání pečicí trouby),

● vyhřejte pečicí troubu (na teplotu 250°C, cca 30 min.), odstraňte zašpinění a důkladně ji umyjte.

Důležité!

Komoru pečící trouby je třeba umývat pouze teplou vodou s přídavkem nevelkého množství prostředků na mytí nádobí.

Pozor!

V případě prvního uvedení do provozu pečicí trouby anebo vypnutí z elektrické sítě a jejím opětovném zapnutí, je nutné nastavit aktuální čas programátoru (viz obsluha programátoru na následující straně).

Chybějící nastavení aktuálního času znemožňuje práci pečicí trouby.

OBSLUHA

Elektronický časovač

Časovač slouží k obsluze promítaného času (s analogovými ukazateli) a ovládání práce pečicí trouby (pomocí ovládacího kolečka a ikonek ukazatelů). Po stlačení ovládacího kolečka je možné: nastavit čas, čas zahájení pečení a čas zakončení pečení, nastavení alarmu (minutka).

Nastavení aktuálního času.

Pro nastavení hodin stlačte 4x krátce ovládací kolečko, až se ukáže blikající ikonka .

Pro nastavení aktuálního času otáčejte ovládací kolečko vpravo nebo vlevo. Po 10 sekundách od zakončení nastavování elektronický časovač automaticky opustí režim nastavování.

POZOR: po zapojení do napájení, ikonka bliká připomínajíc o nastavení hodin. Stlačte ovládací kolečko, a ikonka přestane blikat.

Používání pečicí trouby v ručním režimu.

V implicitním nastavení časovač umožňuje ruční zapnutí pečicí trouby pomocí ovládacího kolečka pečicí trouby (nezávislého na časovači). POZOR: po zapojení do napájení, uvedení do chodu relé časovače zabere několik minut.

Nastavení minutky.

Minutka umožňuje nastavení jednoduchého alarmu po uplynutí nastaveného času, bez uvedení do chodu funkce pečení (režim minutky). Pro nastavení „alarmu” (režim minutky),

stlačte ovládací kolečko 3 x, až ikonka začne blikat. Pro nastavení času minutky otáčejte ovládací kolečko vpravo nebo vlevo (minimální čas nastavení - 2 minuty). Ikonka „minutky” bliká několik sekund po posledním otočení ovládacího kolečka.

- ovládací kolečko programování

- ikonka hodiny

- ikonka alarm

- ikonka čas zakončení

- ikonka čas zahájení

- podsvícení LED ikon

Program je možné potvrdit stlačením ovládacího kolečka.

Po potvrzení programu se ikonka svítí, začíná se odpočítávání času, alarm se zapne automaticky. Pro promítnutí programu stlačte a uvolněte ovládací kolečko: Časovač pokazuje zvolený program. Jestliže „čas minutky” = „aktuální čas”, bliká

ikonka minutky a rozléhá se signál alarmu. Pro vypnutí alarmu stlačte a uvolněte ovládací kolečko. Jestliže alarm nebude deaktivovaný, po uplynutí 1 minuty je zvukový signál vypnutý, a ikonka „minutky” bliká do času stlačení ovládacího kolečka. Pro anulování minutky po potvrzení programu stlačte ovládací kolečko na několik sekund. Program bude anulovaný, a hodiny se vrací do ručního režimu pečení.

POZOR: je možné minutku používat, jestliže nemá nastavený aktivní program pečení, ovládací kolečko funkce pečicí trouby v poloze „vypnuté”.

OBSLUHA

Pečení v poloautomatickém režimu - nastavení času zakončení.

Naprogramování času zakončení pečení umožňuje okamžité zahájení pečení a automatické zakončení v naplánovaném čase. Pro naprogramování času zakončení pečení stlačte krátce 2 x ovládací kolečko, až se

ukáže blikající ikonka . Pro prodloužení nebo zkrácení času pečení otáčejte ovládací kolečko vpravo nebo vlevo (minimální čas nastavení - 2 minuty).

Ikonka bliká několik sekund po posledním otočení ovládacího kolečka. Program je možné potvrdit stlačením ovládacího kolečka. Po potvrzení programu se začíná pečení a

alarm se zapne automaticky. Ikonka se svítí. Pečení se ukončí když se “Nastavený čas zakončení = Aktuální čas”. Pro promítnutí programu stlačte a uvolněte ovládací kolečko; časovač ukazuje zvolený program.

Po zakončení pečení bliká ikonka a rozléhá se signál alarmu. Po 1 minutě, se

alarm vypíná, a ikonka bliká do momentu stlačení ovládacího kolečka. Pro anulování programu před jeho zakončením stlačte ovládací kolečko na několik sekund, tehdy bude program anulovaný, a časovač se vrátí do pečení v ručním režimu.

Pečení v automatickém režimu - nastavení času zahájení i času zakončení.

Naprogramování času zahájení pečení umožňuje automatické zahájení i zakončení pečení dle nastaveného času. Pro naprogramování času zahájení pečení krátce 1 x stlačte

ovládací kolečko, až ikonka začne blikat. Pro nastavení času zahájení pečení otáčejte ovládací kolečko vpravo nebo vlevo. Ikonka

bliká několik sekund po posledním oto-

čením ovládacího kolečka. Jestliže se v tomto čase ovládací kolečko neotočí a nestlačí, hodiny se automaticky vracejí do promítání času a program je anulovaný. Po stlačení ovládacího kolečka je čas zahájení pečení

zapisovaný (ikonka se svítí) a časovač přechází do nastavení času zakončení peče-

ní (ikonka začíná blikat. Nastavení probíhá stejně jako nastavení

času zahájení. Pro nastavení času otáčejte ovládací kolečko vpravo nebo vlevo (minimální čas nastavení - 2 minuty).

Ikonka bliká několik sekund po posledním otočení ovládacího kolečka. Program je možné potvrdit stlačením ovládacího kolečka.

Ikonky a se svítí. Pečení se začíná, když se „Nastavený čas zahájení = Aktuální čas” a končí, když se „Nastavený čas zakončení = Aktuální čas ”. Pro anulování programu před jeho zakončením stlačte ovládací kolečko na několik sekund, tehdy bude program anulovaný, a časovač se vrátí do pečení v ručním režimu.

OBSLUHA

Funkce pečící trouby a její obsluha

Trouba s nuceným oběhem vzduchu (topné těleso horkého vzduchu + ventilátor)

Trouba může být nahřívána pomocí dolního a horního topného tělesa, grilu a topného tělesa horkého vzduchu. Ovládání činnosti této trouby se uskutečňuje pomocí otočného knoíku pro volbu druhu činnosti trouby – nastavení se provádí otočením knoíku do polohy se zvolenou funkcí, a pomocí otočného knoíku regulace teploty – nastavení se provádí otočením knoíku do polohy se zvolenou teplotou. Otočný knoík je „schovaný“ v ovládacím panelu.

Možné polohy otočného knoíku pro volbu funkce trouby

Nulové nastavení

Rychlý ohřev

Zapnutý termooběh a opékač. Používá se pro vstupní ohřev pečicí trouby.

Rozmrazování

Je zapnutý pouze ventilátor, bez použití jakýchkoliv ohřívačů.

Zapnutý ventilátor jak rovněž gril

V této poloze ovládacího kolečka, pečicí trouba realizuje funkci grilu s ventilátorem. Využití této funkce v praxi umožňuje urychlení procesu opékání a zlepšení chuťových vlastností pokrmů.

Zesílený gril (Supergril))

Zapnutí funkce „zesíleného grilu’’ umožňuje provádět opékání při současně zapnutém horním ohřevu. Tato funkce umožňuje vyvinutí zvýšené teploty v horním pracovním prostoru pečicí trouby, co způsobuje silnější připečení pokrmů, umožňuje také opékání jejich větších porcí.

K vypnutí dojde nastavením obou otočných knoíků do polohy „ ” / „0”.

Pozor!

K zapnutí ohřevu (topného tělesa apod.) při zapnutí kterékoliv z funkcí trouby, dojde teprve po nastavení teploty.

Zapnutý gril

Povrchové „grilování”, se používá do opékání malých porcí masa: steky, řízky, ryby, tousty, klobásky, zapékaná jídla (tloušťka opékaných pokrmů by neměla být větší než 2-3 cm, v průběhu pečení je potřebné obrátit je na druhou stranu).

OBSLUHA

Zapnutý dolní ohřev

V této poloze ovládacího kolečka pečicí trouba realizuje ohřívání výlučně při použití dolního ohřevu. Dopékání pečiva zespodu (např. vlhké pečivo a nadívané ovocem).

Zapnutý dolní a horní ohřev

Nastavení ovládacího kolečka do této polohy, umožňuje realizovat ohřívání pečicí trouby konvekčním způsobem. Výborně se hodí na pečení buchet, masa, ryb, chleba, pizzy (je nutné vstupně nahřát pečicí troubu jak rovněž používat tmavé plechy) pečení na jedné úrovni.

Zapnutý termooběh

Nastavení ovládacího kolečka v poloze „zapnutý termooběh” umožňuje realizaci ohřívání pečicí trouby vynuceným způsobem pomocí termoventilátoru, umístěného v centrálním místě zadní stěny komory pečicí trouby. V porovnání do konvekční pečicí trouby jsou používány nižší teploty pečení. Používání tohoto způsobu ohřevu umožňuje rovnoměrný oběh tepla kolem pokrmu umístěného v pečicí troubě.

Zapnutý ventilátor jak rovněž dolní a horní ohřev.

V této pracovní poloze ovládacího kolečka, pečicí trouba realizuje funkci pečivo. Konvekční pečicí trouba s ventilátorem.

Zapnutý termooběh a dolní ohřev

V této poloze ovládacího kolečka pečicí trouba realizuje funkci termooběhu a zapnutého dolního ohřevu co způsobuje zvýšení teploty zespodu pečení. Velká část tepla dodávaná zespodu pečení, mokré pečivo, pizza.

Nezávislé osvětlení pečicí trouby

Nastavením ovládacího kolečka do této polohy, získáme osvětlení komory pečicí trouby

Termooběh eco

Pomocí této funkce lze aktivovat optimalizovaný způsob ohřevu, jehož účelem je úspora energie při přípravě pokrmů. Při této poloze otočného knoíku je osvětlení trouby vypnuto.

Kontrolna lampička

Zapnutí trouby signalizuje rozsvícení dvou kontrolních lampiček, R a L. Svícení kontrolní lampičky R signalizuje činnost trouby. Zhasnutí L lampičky je signálem, že trouba dosáhla nastavené teploty. Pokud kuchařské recepty doporučují vkládání pokrmu do rozehřáté trouby, je třeba učinit tak ne dříve, než po prvním zhasnutí L kontrolní lampičky. V průběhu pečení se bude L lampička periodicky zapínat a vypínat (udržování teploty uvnitř komory trouby). R kontrolní lampička může svítit také v poloze otočného knoíku „osvětlení komory trouby“.

OBSLUHA

Používání grilu

K procesu grilování dochází v důsledku působení na pokrm infračerveného záření, emitovaného rozžhaveným topným tělesem grilu.

Pro zapnutí grilu je třeba:

● nastavit otočný knoík trouby do polohy označené symbolem grilu,

● nahřívat troubu po dobu asi 5 minut (při zavřených dvířkách trouby),

● vložit do trouby plech s pokrmem do příslušné pracovní úrovně, a v případě grilování na roštu je třeba umístit na bezprostředně nižší úrovně (pod roštem) plech na vytékající tuk,

● zavřít dvířka trouby.

Pro funkce grilování obr. a zesílené grilování obr. je třeba nastavit teplotu na 250°C, kdežto pro funkci grilování s ventilátorem obr. na 190°C.

Pozor!

Grilovat pouze při zavřených dvířkách trouby. Pokud je používán gril, dostupné části zařízení se mohou velmi zahřívat. Doporučujeme k troubě nepouštět děti.

+ 39 hidden pages