Amica KMI 13297 F User Manual [de]

KMI*

PB*

(DE) GEBRAUCHSANWEISUNG................................2

(F) MODE D’EMPLOI..............................................33

IOAA-691 / 8050804

(12.2011/1)

SEHR GEEHRTER KUNDE,

Dieser Keramik-Induktionsplatte verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit
perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht
haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem darstellen.

Bevor der Keramik-Induktionsplatte das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er einge­hend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbe­reit ist.
Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Das Gerät ist erst nach dem Durchlesen/Verstehen dieser Gebrauchsanweisung zu
bedienen.

Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen ausgelegt. Jeder andere Gebrauch
(z.B. zur Raumheizung) wäre nicht bestimmungsgemäß und könnte gefährlich sein.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, die Änderungen einzuführen, die die Ge­rätefunktion nicht beeinträchtigen.

2

INHALT

Grundlegende Informationen...................................................................................2

Sicherheitshinweise........................................................................................................4

Gerätebeschreibung........................................................................................................8

Installation..............................................................................................................9

Bedienung..........................................................................................................13

Reinigung und War tung...........................................................................................28

Vorgehensweise im Not fall..................................................................................30

Technische Da ten................................................................................................32

Garantieleistungen................................................................................................32

3

SICHERHEITSHINWEISE

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während

der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder
unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten.
Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.

Achtung. Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt (Brand­gefahr!).

Versuchen Sie Flammenniemals mit Wasser zulöschen. Schalten Sie
das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen z.B. mit einem Topfdec-

kel oder einer nichtentammbaren Decke.
Achtung. Verwenden Sie die Kochäche nicht als Ablageäche

(Brandgefahr!).
Achtung. Legen Sie keine Metallgegenstände (Messer, Gabeln, Löffel,

Topfdeckel, Alufolie) auf die Kochäche, da sie sich erhitzen können

(Verbrennungsgefahr!).

Achtung. Sollten Sie auf der Kochäche Beschädigungen bemerken

(Sprünge oder Brüche), schalten Sie das Gerät ab und trennen Sie es
von der Stromversorgung (Stromschlaggefahr!).

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von
Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsan­weisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durch­führen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Reinigen Sie die Kochächeniemals mit Dampfreinigern.

Achtung. Schalten Sie nach Gebrauch die Kochzonen mit den Reglern
aus und verlassen Sie sich nicht allein auf die automatische Topfer­kennung, um ein unbeabsichtigtes Wiedereinschalten zu vermeiden.

4

SICHERHEITSHINWEISE

• Lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung durch, bevor Sie das Glaskeramik-Kochfeld

zum ersten Mal gebrauchen. Auf diese Weise werden Ihre Sicherheit gewährleistet und
mögliche Gerätebeschädigung vermieden.

• Sollte das Gerät in unmittelbarer Nähe von Rundfunk- und Fernsehempfängern, oder eines

anderen Emissionsgerätes betrieben werden, so muß geprüft werden, ob eine richtige
Funktion der Bedienblende des Glaskeramik-Kochfeldes gewährleistet ist.

• Das Gerät muß von einem zugelassenen Installateur-Elektriker angeschlossen werden.

• Das Gerät darf nicht in der Nähe von Kühlgeräten installiert werden.

• Die Möbelstücke, wo das Gerät einzubauen ist, müssen gegen die Temperaturen bis

100°C beständig sein. Das betrifft Deckfurnier, Randelemente, Kunstoffdeckelemente,
Kleber und Lacke.

• Das Gerät ist nur im eingebauten Zustand zu betreiben. Auf diese Weise sind Sie vor der

Berührung von unter Spannung stehenden Bauteilen geschützt.

• Die elektrischen Geräte dürfen nur von Fachleuten repariert werden. Unsachgemäße

Reparaturen bilden eine große Gefahr für den Benutzer.

• Das Gerät wird vom elektrischen Versorgungsnetz nur getrennt, wenn die Sicherung

ausgeschaltet oder der Netzstecker aus der Steckdose gezogen wird.

• Es ist dafür zu sorgen, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
Die Kinder könnten nämlich die Töpfe und Schmorpfannen mit heißen Speisen herunter-

ziehen und sich verbrennen.

• Dieses Gerät ist nicht für eine Bedienung durch Personen mit eingeschränkten physischen,

psychischen bzw. sensorischen Fähigkeiten (darunter Kinder) bzw. Personen ohne
Kenntnis des Gerätes vorgesehen, es sei denn, dies erfolgt unter Aufsicht oder gemäß
der Bedienungsanleitung des Gerätes, die durch die für die Sicherheit verantwortliche
Person übergeben wurde.

• Personen mit eingesetzten Geräten zur Unterstützung der Lebensfunktionen (z.B.

Herzschrittmacher, Insulinpumpe, Gehörapparat) müssen sicherstellen, dass die
Arbeit dieser Geräte nicht durch die Induktionsplatte gestört wird (Der Frequenzbe­reich der Funktion der Platte reicht von 20 bis 60 kHz).

• Die im elektronischen System integrierte Restwärmeanzeige zeigt an, ob das Kochfeld

eingeschaltet bzw. immer noch heiß ist.

• Im Falle eines Ausfalls der Stromversorgung, werden alle Einstellungen gelöscht. Bei

Rückkehr der Stromversorgung ist Vorsicht geboten. Solange die Heizächen heiß sind,

leuchtet die Restwärmeanzeige „H“.

• Wenn sich die Steckdose in der Nähe von einer Kochzone bendet, muß beachtet werden,

dass das Gerätekabel nicht in Berührung mit deren heißen Stellen kommt.

• Bei der Verwendung vom Speiseöl oder Fett darf das Gerät nicht ohne Aufsicht gelassen

werden, da Brandgefahr!

• Kein Kunststoff- und Alufoliengeschirr verwenden! Sie schmelzen bei hohen Temperaturen

und könnten die Glaskeramikplatte beschädigen.

• Zucker, Zitronensäure, Salz usw. im festen und üssigen Zustand, sowie der Kunststoff

dürfen nicht in die aufgeheizte Kochzone geraten.

• Falls der Zucker oder Kunststoff durch Versehen auf die heiße Keramikplat-

te gelangen, darf die Kochzone auf keinen Fall abgeschaltet werden, bevor der
Zucker oder Kunststoff mit einem scharfen Schaber nicht entfernt worden sind.
Die Hände sind dabei gegen die Verbrennung zu schützen.

5

SICHERHEITSHINWEISE

• Bei der Benutzung des Glaskeramik-Kochfeldes sind nur die Töpfe und Schmorpfannen

mit achem Boden ohne scharfe Kanten und Grate zu verwenden, sonst könnten an der

Glaskeramikplatte irreversible Kratzer entstehen.

• Die Heizäche der Glaskeramikplatte ist gegen den Temperaturschok beständig. Sie ist

weder hitze- noch kälteempndlich.

• Das Fallenlassen von irgendwelchen Gegenständen auf die Glaskeramikplatte ist zu

vermeiden. Ein punktweiser Schlag, z.B. beim Fallen eines Gewürzakons, könnte unter

Umständen zu Rissen und Absplittern an der Glaskeramikplatte führen.

• Durch die beschädigten Stellen könnten die überlaufenden Speisen zu unter Spannung

stehenden Bauteilen des Glaskeramik-Kochfeldes geraten.

• Falls Brüche, Sprünge und Risse an der Glaskeramikplatte entstanden sind, muß das

Kochfeld sofort vom Versorgungsnetz getrennt werden. Zu diesem Zweck ist die Sicherung
auszuschalten oder der Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen Dann sollen Sie sich
an den Kundendienst wenden.

• Die für das Glaskeramik-Kochfeld gültigen Pege- und Reinigungshinweise sind zu

beachten. Wenn es unsachgemäß behandelt wird, sind die Garantieleistungen ausge­schlossen.

• Die Oberäche der Gklaskeramikplatte darf weder als Schneidebrett noch als Arbeitstisch

dienen.

• Gegenstände aus Metall, wie z.B. Messer, Gabeln, Löffel und Deckel, solten nicht auf die

Kochebene abgelegt werden, da sie heiß werden können.

• Das Gerät darf nicht über einem Backofen ohne Ventilator, einer Geschirrspülmaschine,

einem Kühl- und Gefriergerät, sowie einer Waschmaschine eingebaut werden.

6

ENERGIESPARTIPS

AUSPACKEN

Wer die Energie verantwor­tungsvoll ausnutzt, der nicht
nur die Hauskasse schützt,
sondern auch der Umwelt
zu gute bewußt handelt.

Darum helfen Sie die elek­trische Energie sparen! Und das kann auf
folgende Weise getan werden:

• Geeignetes Kochgeschirr verwenden.
Die Töpfe mit einem achen und dicken Topf-

boden erlauben es, bis zu 1/3 der elektrischen
Energie zu ersparen. Vergessen Sie nicht,
den Topfdeckel aufzulegen, sonst wird der
Energieverbrauch vervierfacht!

• Für die Sauberkeit von Heizzonen und
Topfböden sorgen.

Die Verschmutzungen stören die Wärme­übertragung, außerdem lassen sich oft die
stark eingebrannten Verschmutzungen erst
unter Verwendung von stark umweltbelasten­den Reinigungsmitteln entfernen.

• Unnötiges “in den Topf Gucken“ ver­meiden.

• Das Gerät nicht in unmittelbarer Nähe
von Kuhl-/Gefriergeräten einbauen.

Sonst wächst der Energieverbrauch der
letzteren unnötig zu.

Durch eine Verpackung wur­de das Gerät für die Trans­portdauer gegen eine Be­schädigung gesichert. Nach
dessen Auspacken entsorgen

Sie bitte die Verpackungsele­mente auf eine die Umwelt nicht gefährdende
Weise.
Alle zum Verpacken verwendeten Stoffe sind
umweltverträglich, 100%-ig zur Wiederver­wertung geeignet und mit entsprechenden
Symbolen gekennzeichnet.

Warnung! Die Verpackungsmaterialien
(Polyethylenbeutel, Styroporformstücke

usw.) Materiały opakowaniowe(woreczki
polietylenowe, kawałki styropianu itp.) sind

beim Auspacken außer Kinderreichweite zu
halten..

ENTSORGUNG DES ALTGERÄTS

Dieses Produkt darf am Ende
seiner Lebensdauer nicht über
den normalen Haushaltsabfall
entsorgt werden, sondern muss
an einem Sam mel punkt für das
Recycling von elektrischen und

elek tro ni schen Ge rä ten ab ge ge­ben werden. Das Symbol auf dem Produkt,
der Gebrauchsanleitung oder der Ver pac kung
weist darauf hin.

Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kenn­zeich nung wiederverwertbar. Mit der Wie-

derverwendung, der stofichen Ver wer tung

oder anderen Formen der Ver wer tung von
Altgeräten leisten Sie ei nen wichtigen Beitrag
zum Schutze unserer Umwelt.

Bitte erfragen Sie bei der Ge mein de ver wal­tung die zuständige Entsorgungsstelle.

7

GERÄTEBESCHREIBUNG

Beschreibung des Induktionskochfelds KMI*

Kochzone (Booster)
(hinten rechts) Ø 210 mm

Kochzone(Booster)
(hinten links) Ø 210 mm

Kochzone(Booster)
(Mitte) Ø 260 mm

Kochzone(Booster)
(vorn links) Ø 210 mm

Kochzone (Booster)
(vorn rechts) Ø 210 mm

Bedienfeld (Touch-Control)

1. Ein-/Austaste

2. Plustaste Kochzonen

3. Minustaste Kochzonen

4. Kochzonenanzeige

5. Plustaste Uhr

6. Minustaste Uhr

7. Zeitanzeige (Uhr)

8. Kontrollleuchten Uhr (für jede Kochzone)

9. Powertaste (Boosterfunktion) mit Kontrollleuchte

10.Verriegelungstaste mit Kontrollleuchte

11. Pausentaste (Stop’ngo) mit Kontrollleuchte

12. Taste Warmhaltefunktion mit Kontrollleuchte

8

INSTALLATION

Installation des Induktionskochfelds KMI*

● Die Dicke der Arbeitsplatte sollte 28 mm bis40 mm, die Tiefe mindestens600 mm betra-

gen.

Die Arbeitsplatte muss eben und gut horizontiert sowie an der Wandseite ausreichend

vor Feuchtigkeit und Nässe geschützt sein.

● Der Abstand zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Rand der Arbeitsplatte muss vorn und

hinten mindestens 50mm betragen.

● Bereiten Sie den Arbeitsplattenausschnitt nach den Maßen auf der Montageabbildung

vor. (Abb.A).

● Der Abstand zwischen dem Gerät und den benachbarten Schränken muss mindestens

50mm betragen.

● Die Höhe des installierten Kochfelds beträgt 50 mm.

● Wird beim Einbau des Kochfeldseine Trennplatte im Schrank installiert, muss zwischen

Gehäuseboden und Trennplatte ein Abstand von mindestens 25 mm eingehalten werden
(Luftzirkulation). Werden mehrere Kochfelder nebeneinander installiert, muss ein Minde­stabstand von 75 mm eingehalten werden.

● Verkleidung und Klebstoffe in Einbaumöbeln müssen temperaturbeständig bis 100°C sein,

da es sonst zu Beschädigungen oder Verformungen kommen kann.

● Der Öffnungsrand muss mit einer feuchtigkeitsresistenten Dichtung geschützt werden.

● Im hinteren Teil der Trennplatte musssich ein Ausschnitt von mindestens 80 mm Breite
benden.(Abb.C).

● Der Querschnitt des Anschlusskabels hängt von der Leistung des Kochfelds ab. (Der
Anschluss darf nur durch einen qualizierten Fachmannerfolgen.)

● Verbinden Sie das Kochfeld mit dem Stromkreis entsprechend des mitgelieferten Verbin-

dungsschemas.

● Reinigen Sie die Arbeitsplatte von Staub, legen Sie das Kochfeld in die Öffnung hinein

und drücken Sie sie fest in die Arbeitsplatte. (Abb.B).

Abb. A

9

INSTALLATION

500x10mm

25mm

80mm

500x10mm

500x50mm

10mm

Minimum

5 10mm÷

5 10mm÷

Fig. B

Fig. C

1 - Arbeitsblatt
2 - Kochfelddichtung
3 - Glaskeramik-Kochfeld

Im Arbeitsblatt eines Tragschrankes
eingebaut

Im Arbeitsblatt, über einem Backofen
mit Ventilation eingebaut

Der Einbau des Glaskeramik-Kochfeldes über einem Backofen ohne Ventilation
ist untersagt.

10

INSTALLATION

Gerät elektrisch anschließen

Achtung!

Der elektrische Anschluß darf nur von einem qualizierten, entsprechend zugelas­senen Installateur vorgenommen werden. Eigenwillige Eingriffe und Änderungen der
elektrischen Anlage sind strengstens verboten.

Hinweise für den Installateur

Das Gerät ist mit einem Klemmkasten ausgerüstet, das die Anwahl von richtigen Verbindungen
für die jeweilige Art. der Ennergieversorgung ermöglicht. Der Klemmkasten macht folgende
Verbindungen möglich:

- Einphasenstromversorgung 230 V~

- Zweiphasenstromversorgung 400 V 2N~

- Dreiphasenstromversorgung 400 V 3N~

Die Geräteumschaltung auf die geeignete Stromversorgung wird durch entsprechende
Überbrückungen an der Klemmleiste gemäß dem angelegten Schaltplan vorgenommen. Der
Schaltplan ist auch am unteren Teil der unteren Schutzabdeckung angeordnet. Der Zugriff
zur Klemmleiste ist nach dem Öffnen des Klemmkastendeckels möglich. Nicht vergessen,
ein geeignetes Anschlußkabel zu wählen, wobei die Anschlußart und Gerätenennleistung zu
berücksichtigen sind..

Achtung!

Nicht vergessen, den Schutzkreis an die dazu vorgesehene, mit dem Zeichen
markierte Klemme an der Anschlußleiste anzuschließen. In die festverlegte elektrische
Installation ist eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kontaktöffnung an jedem
Pol einzubauen, um das Gerät vom Netz zu trennen.

Bevor das Gerät an die elektrische Anlage angeschlossen wird, sind die am Nennschild und
im Anschlußplan angegebenen Innformationen zu überprüfen.

ACHTUNG! Der Installateur ist verpichtet, dem Benutzer die “Bescheinigung des Gerätean­schlusses Ian die elektrische Versorgungsanlage“ auszuhändigen. (Deren Formular bendet

sich im Garantieschein).
Eine andere als die im Anschlußplan angegebene Geräteanschlußweise könnte eine Ge­rätebeschädigung verursachen.

11

INSTALLATION

SCHEMA DER ANSCHLUSSMÖGLICHKEITEN

ACHTUNG! Spannung an den Kochelementen 230V

Achtung! Bei jedem Anschluss
muss das Schutzkabel mit der
Klemme verbunden werden

Empfohle­ne Art des
Anschlus­skabels.

1 Für Netz 230 V einphasiger

Anschluss mit dem Nullleiter,
Brücken verbinden Klemmen 1 2 3
und4 5, Nullleiter an 4, Schutzka­bel an =

2 Für Netz 400/230 V zweiphasiger

Anschluss mit dem Nullleiter,
Brücke verbindet Klemmen2 3
und4 5, Nullleiter an 4, Schutz­kabel an

3 Für Netz 400/230 V dreiphasiger

Anschluss mit dem Nullleiter ,
Brücke verbindet Klemmen4 5,
Phasenleitung angeschlossen
an 1,2i3,Nullleiter an4, Schutzle­itung an

L1=R,L2=S,N=Klemme der Nullleitung, =Klemme der Schutzleitung

1N~ H05VV-

2N~ H05VV

3N~ H05VV

F3G4

F4G2,5

F5G1,5

BEDIENUNG

Vor dem ersten Geräteeinschalten

• vorerst die Glaskeramikplatte gründlich reinigen. Die Glaskeramikplatte ist wie eine ge-

wöhnliche Glasoberäche zu behandeln,

• bei der ersten Benutzung können Gerüche vorübergehend auftreten. Darum sollten die

Raumventilation eingeschaltet, oder das Fenster geöffnet werden,

• bei den Bedienungstätigkeiten sind Sicherheitshinweise zu befolgen.

Wirkungsprinzip des induktiven Kochfeldes

Ein elektrischer Generator speist eine im Geräteinneren
angeordnete Spule. Die Spule erzeugt ein Magnetfeld,
so dass im Moment, wo sich ein Topf auf der Platte

bendet, Induktionsströme im Topf generiert werden.

Die Induktionsströme machen aus dem Topf einen

wahren Wärmegeber, dagegen bleibt die Oberäche

der Glaskeramikplatte kühl.

Dieses System erzwingt die Verwendung von Töpfen, deren Böden gegen die Ma gnet fel-

dwir kung empndlich sind.

Allgemein genommen weist die Induktionstechnik zwei Vorteile auf:

• Da die Wärme ausschließlich mit Hilfe des Topfes abgegeben wird, ist die Wärmenutzung

so maximal wie möglich.

• es tritt kein Wärmeträgheitseffekt auf, denn der Kochvorgang beginnt au to ma tisch in dem

Zeitpunkt, wo ein Topf auf der Kochzone gestellt und endet in dem Zeitpunkt, wo der Topf
davon weggenommen wird.

Schutzeinrichtungen:

Wenn das Gerät richtig installiert und ordnungsgemäß benutzt wird, sind die Schut ze in rich­tun gen selten nötig.

Ventilator: Dient als Schutz und Kühlung von Steuer-und Ener gi ver sor gung se le men ten. Er
kann mit zwei verschiedenen Drehgeschwindigkeiten arbeiten und funktioniert automatisch.
Der Ventilator arbeitet wenn die Kochzonen ausgeschaltet sind und funk tio niert solange, bis
das elektronische System ausreichend abgekühlt worden ist.

Thermische Sicherung: Die Temperatur der elektronischen Ausrüstungselemente wird
ununterbrochen mit der Sonde gemessen. Steigt die Wärme gefährlich an, verringert das
System die Leistung der Kochzone automatisch oder schaltet die Kochzonen, die sich direkt

an den erwärmten elektronischen Elementen benden, ab.

Topferkennung: Der Topfdetektor gibt die Kochfeldfunktion frei und somit auch die Heizung.
Kleine Gegenstände, wie z.B. Teelöffel, Messer oder Ringe, die in der He iz zo ne untergebracht
werden, werden nicht als Töpfe erkannt und die Heizzone wird nicht eingeschaltet.

13

BEDIENUNG

Detektor des Topfvorhandenseins im Induktionsfeld

Der Topfdetektor ist in den Kochfeldern installiert, die induktionsfelder enthalten. Bei der
Gerätebenutzung bewirkt der Topfdetektor, dass die Wärmeerzeugung im Kochfeld beim Auf­stellen eines Topfes auf dem Kochfeldbegonnen und beim Wegnehmen des Topfes beendet
wird. Dadurch wird also die Ennergie gespart.

• Wird das Kochfeld zusammen mit einem richtigen Topf benutzt, so erscheint die Wärme­niveauangabe in der Anzeige.

• Das Induktionsverfahren erfordert die Benutzung von angepaßten Töpfen, deren Böden

aus einem magnetischen Material hergestellt sind (siehe Tabelle in der Seite 15).

Wenn kein Topf im Kochfeld angeordnet, oder wenn der Topf ungeeignet ist, erscheint­das Symbol in der Anzeige. Das Kochfeld wird nicht eingeschaltet.
Wird kein Topf innerhalb von 10 Minuten erkannt, so wird der Geräteeinschaltvorgang
gelöscht.

Die Kochplatte ist nach dem Gebrauch mittels Regel- und Steuereinrichtungen, und
nicht durch die Topferkennung alleine auszuschalten.

Der Topfdetektor funktioniert nicht als eine Ein-/Ausschalttaste des Gerätes.

Das Glaskeramik-Kochfeld ist mit Sensoren ausgerüstet, die durch die Berührung von mar­kierten Flächen mit dem Finger bedient werden. Jede Sensorumschaltung wird mit einem
Schallsignal bestätigt.

Es ist zu beachten, dass sowohl beim Ein- und Ausschalten, als auch beim Einstellen der
Heizleistungsstufe immer nur ein Sensor gleichzeitig zu drücken ist. Falls mehrere
Sensoren gleichzeitig gedrückt werden, ignoriert das System die Steuersignaleingaben
und beim dauerhaften Drücken wird eine Fehlermeldung ausgelöst.

14

BEDIENUNG

min.

Grundbedingung für eine efziente Arbeit des Kochfelds sind qualitativ ho­chwertige Töpfe.

Auswahl des Kochgeschirrs zum Kochen auf dem Induktionsfeld.

● Benutzen Sie Töpfe und Pfannen von hoher Qualität mit optimal achem, glatten Boden

und dicken Metallwänden. Diese garantieren eine gleichmäßige Wärmeleitung und ver­hindern das Anbrennen der Speisen.

● Vergewissern Sie sich, dass der Topfboden trocken ist, insbesondere, wenn Sie den Topf

füllen oder einen Topf direkt aus dem Kühlschrank auf den Herd stellen. So verhindern
Sie Verunreinigungen des Kochfeldes.

● Topfdeckel verhindern Wärmeverluste, verkürzen die zur Erwärmung nötige Zeit und re­duzieren den Stromverbrauch.

Optimale leistung

Das Kochfeld hat fünf Kochzonen, deren Mit­te jeweils durch ein Kreuz (+) gekennzeichnet
ist.
Töpfe können beliebig auf die Kochzonen ge­stellt werden, allerdings muss das Kreuz (+)
ganz bedeckt sein.

Die Energie der Kochzone wird
optimal genutzt, wenn sich das
Kreuz (+) in der Mitte des Topfbo-

dens bendet.

Großes Geschirr (z.B. eine Bratpfanne) kann
gleichzeitig auf zwei Kochfelder gestellt wer­den. Dabei wird die Funktion „Bridge” („Brüc­ke“) genutzt, d.h. der Geschirrboden muss
zwei Kreuze (+) auf zwei übereinanderliegen­den Kochfeldern bedecken.

Diese Tabelle zeigt den kleinsten bzw. größten möglichen Durchmesser des Topfbodens.

Kochzone Durchmesser des Topfbodens

Durchmesser (mm) Minimum (mm) Optimum (mm)

210 140 210
260 190 260

Bei Verwendung von Töpfen mit einem kleineren als dem Minimaldurchmes­ser funktioniert das Kochfeld nicht.

15

BEDIENUNG

Zur Sicherstellung einer optimalen Temperaturkontrolle durch das Induktion-

smodul muss der Boden des Kochgeschirrs ach sein.

Konkaver Boden des Kochgeschirrs oder Boden mit einem tief eingeprägten
Logo des Herstellers beeinträchtigen die Temperaturkontrolle durch das In­duktionsmodul und können Überhitzung des Kochgeschirrs verursachen.
Beschädigtes Kochgeschirr - z.B. mit einem durch übermäßige Temperatur
verformten Boden - nicht verwenden.

Wahl von Kochtöpfen für das Induktive Kochfeld

Markierung am
Kochgeschirr

Töpfe aus magnetischem Material verwenden (aus
emailliertem Blech, ferritischem Nirostahl, Gußeisen);
überprüfen ob der Magnet am Topfboden anhaftet

Nichtrostender Stahl Der Topf wird nicht erkannt

Ausnahme: Töpfe aus ferromagnetischem Stahl

Aluminium Der Topf wird nicht erkannt
Gußeisen Hoher Wirkungsgrad

Warnung: Die Töpfe können die Glaskeramik zerkratzen

Emaillierter Stahl Hoher Wirkungsgrad

Gefäße mit achem, dickem u. glattem Boden emp­fohlen

Glas Der Topf wird nicht erkannt
Porzellan Der Topf wird nicht erkannt
Gefäße mit Kupferboden Der Topf wird nicht erkannt

Überprüfen, ob das Etikett das Zeichen
trägt, das informiert darüber, dass der Topf
für die induktiven Kochfelder geeignet ist.

16

BEDIENUNG

Bedienfeld

● Nach Anschluss des Induktionskochfelds an das Stromnetz, leuchten alle Anzeiger kurz

auf. Das Induktionsfeld ist zur Nutzung bereit.

● Das Kochfeld ist mit elektronischen Sensoren (Touch-Control) ausgestattet, die durch

Berührung (mindestens 1 Sekunde) aktiviert werden.

● Jedes Anschalten der Sensoren wird durch einen Signalton angezeigt.

Auf der Sensoräche dürfen sich keine Gegenstände benden. (Fehleranzeige kann
erfolgen) Sensorächen müssen immer sauber gehalten werden.

Ausschalten des Induktionskochfelds

Wird das Kochfeld ausgeschaltet, sind alle
Kochzonen ausgeschaltet und die Anzeiger
leuchten nicht.
Durch Berührung der Ein-/Austaste (1) wird
das Kochfeld eingeschaltet. Für alle Koch­zonen (4) erscheint 10 Sekunden lang die
Anzeige „0”. Die gewünschte Wärmeleistung
kann mit der Taste(+)(2) oder derTaste ( )
(3) für ein beliebiges Kochfeld eingestellt
werden. (s. Einstellung der Wärmeleistung
der Kochzone)

Wird innerhalb von 10 Sekunden
keine Taste berührt, schaltet sich
das Kochfeld automatisch ab. Ist
die Verriegelung aktiv, leuchtet die
Kontrollleuchte der Verriegelung­staste (Schlüsselsymbol)(10).Ein
Anschalten des Kochfelds ist jetzt
unmöglich. (siehe Entsperrung)

Anschalten der Kochzonen

Nach dem Anschalten des Kochfelds

mit der Ein-/Austaste (1) stellen Sie die
gewünschte Wärmeleistung einer belie­bigen Kochzone mit Hilfe der Taste (+)
(2) oder der Taste( ) (3)ein. Zu Beginn der
Einstellung mit der Taste (+)(2) erscheint
auf der Anzeige zunächst die Kochstu­fe„4“, beginnt man die Einstellung mit der
Taste ( ) (3), erscheint auf der Anzeige die
Kochstufe „9“.

17

BEDIENUNG

3

Wird 10 Sekunden nach Anschalten der Herdplatte keine Taste berührt, schaltet
sich das Kochfeld aus.

Die Kochzone ist aktiv, wenn auf der Anzeige eine Ziffer oder ein Buchstabe sowie
der Bereitschaftspunkt leuchten – die Kochstufe kann eingestellt werden.

Einstellung der Wärmeleistung (Kochstufen) für die Kochzonen

Zeigt die Anzeige der Kochzone (4) eine “0” und den Bereitschaftspunkt, kann die gewünschte
Kochstufe mit der Taste(+) (2) oder der Taste ( ) (3) eingestellt werden.

Powertaste „P“ (Boosterfunktion)

Mit der Boosterfunktion kann die Wär­meleistung der Kochzone Ø210 mm von
2100Wauf 3700WsowiederKochzoneØ260
mm von 2600W auf 3700W erhöht werden.
Die Boosterfunktion wird folgendermaßen
eingeschaltet:

- Berühren Sie die Powertaste (9), die Kon-

trollleuchte leuchtet auf (9).
Berühren Sie die Taste (+)(2) oder die Taste( )
(3) für die entsprechende Kochzone, leuchtet
der Buchstabe „P“ auf. Die Boosterfunktion
ist aktiv.
Das Ausschalten der Boosterfunktionerfolgt
durch Berühren der Taste ( )(3) (Verringerung
der Wärmeleistung), durch gleichzeitiges Be­rühren der Tasten (+)(2)und( )(3) oder durch
Entfernen des Topfes von der Kochzone

Die Wirkungszeit der Boosterfunk­tion ist auf 10 Minuten begrenzt.
Nach dem automatischen Ausschal­ten der Boosterfunktion wärmt die
Kochzone mit der Nennleistung we­iter.DieBoosterfunktion kann erneut
unter der Bedingung eingeschaltet
werden, dass dieTemperaturfühler
in den elektronischen Systemen und
der Spule dieselben Leistungspara­meter haben.

Wird der Topf von der Kochzone genom­men während die Boosterfunktion aktiv
ist, bleibt diese Funktion bestehen und die
Zeit läuft weiter.
Bei Überhitzung der Kochzone während
der aktivierten Boosterfunktion wird diese
automatisch ausgeschaltet. Die Kochzone
schaltet in die Nennleistung.

18

BEDIENUNG

3

Steuerung der Boosterfunktion

Alle Kochzonen sind mit der Boosterfunktion
ausgestattet.
Jeweils zwei Außenzonen bilden ein Paar. (s.
Abb.)DieBoosterfunktion lässt sich jeweils
nur für ein Feld im Paar einschalten.

Wird bei Einstellung der Booster­funktion die Gesamtleistung zu
hoch, wird die Wärmeleistung
des zweiten Feldes im Paar au­tomatisch reduziert. Der Wert
der reduzierten Leistung hängt
von der Größe der verwendeten
Töpfe ab.

Verriegelungsfunktion

Die Verriegelungsfunktion wird durch die Taste „Schlüssel“(10) eingeschaltet. Sie schützt
das Kochfeld vor unerwünschten Einstellungen oder vor dem Anschalten durch Kinder,
Haustiere usw. Wird das Induktionsfeld gesperrt, wenn alle Kochzonen abgeschaltet sind
(auf der Anzeige der Kochzonen leuchtet „0“), sind diese vor unbeabsichtigtem Einschalten
geschützt. Ein Einschalten ist nach Deaktivierung der Funktion möglich.

Bei Netzspannungsverlust schaltet sich die Verriegelung automatisch aus.

Sperrung des Induktionsfeldes

Um die Verriegelungsfunktion zu aktivieren,
berühren Sie die Taste „Schlüssel“ (10) so

lange, bis die Anzeige(10) aueuchtet und

ein kurzes akustisches Signal ertönt.

Entsperrung des Induktionsfeldes

Um das Induktionsfeld zu entsperren berüh­ren Sie die Taste „Schlüssel“ (10) so lange,
bis die Anzeige(10) aueuchtet und ein ku­rzes akustisches Signal ertönt.

Sperrung und Entsperrung des Induktionsfeldes sind möglich wenn das
Kochfeld in Betrieb ist oder auf der Anzeige der Kochzonen (4)das Symbol„0“
leuchtet.

19

BEDIENUNG

Restwärmeanzeiger

Wird die Kochzone ausgeschaltet, erscheint die Restwärmeanzeige „H”, d.h. das Kochfeld
ist noch heiß!

Solange das „H“ leuchtet, darf die
Kochzone nicht berührt werden­Verbrennungsgefahr! Temperatu-

rempndliche Gegenstände dürfen

nicht auf die Kochzonen gestellt
werden!

Leuchtet die Anzeige nicht mehr, darf die
Kochzone berührt werden, die Temperatur
ist aber noch höher als die Umgebungstem­peratur!

Bei Netzspannungsverlust erlischt
der Restwärmeanzeiger.

Betriebsdauerbegrenzung

Um die Funktionsweise des Kochfeldes zu
optimieren, ist dieses mit einer Betriebsdau­erbegrenzung für jede Kochzone ausgestat­tet. Die maximale Betriebsdauer wird an die
zuletzt gewählte Kochstufe angepasst. .
Bleibt die Kochstufe längere Zeit unverändert
(siehe Tabelle), wird die Kochzone automa­tisch abgeschaltet und der Restwärmeanze­iger aktiviert. Die gewählte Kochzone kann
jederzeit angeschaltet und gebrauchsanwe­isungsgemäß bedient werden.

Kochstufe Max. Betriebs-

dauer (in Stun-

den)

1 6
2 6
3 5
4 5
5 4
6 1,5
7 1,5
8 1,5
9 1,5
P 0,16

20

BEDIENUNG

Automatisches Nachwärmen

● Die ausgewählte Kochzone muss auf

Kochstufe „0“ stehen.

● Die Berührung der Taste ( ) (3) bewirkt die

Umstellung auf Kochstufe „9“.

● Nach Berührung des Sensors (+)(2) der

ausgewählten Kochzone zeigt die Anze­ige den Buchstaben „ A“.

● Wählen Sie jetzt die gewünschte Stufe

mit der Taste( )(3).

Auf der Anzeige der gewählten Kochzone
erscheint abwechselnd der Buchstabe

„ A” und die vom Benutzer gewünschte
Kochstufe.

Nach Ablauf der Nachwärmzeit stellt sich
die Kochzone automatisch auf die ge­wählte Kochstufe ein, die in der Anzeige
sichtbar bleibt.

Wenn nach Ausschalten der Kochzo­ne die Taste zur Wahl der Kochstufe
länger als 3 Sekunden auf Position
„9“ bleibt, d. h. keine Kochstufe ge­wählt wird, schaltet die Funktion des
automatischen Nachwärmens ab.

Wird das Geschirr von der Koch­zone genommen und vor Ablauf
des automatischen Nachwärmens
wieder zurückgestellt, wird der
Prozess des automatischen Na­chwärmens fortgesetzt.

21

Kochstufe Dauer des automa-

1 0,8
2 2,4
3 3,8
4 5,2
5 6,8
6 2,0
7 2,8
8 3,6
9 0,2

tischen Nachwär-

mens mit zusätzli-

cher Leistung (in

Minuten)

BEDIENUNG

Uhr

Die Uhr kann zum Programmieren genutzt werden (Arbeitszeit der Kochzonen) oder als
Minutenzeiger dienen.

Anschalten der Uhr

Die Programmieruhr reguliert den Koch­prozess, da es möglich ist, die Arbeitszeit
der Kochzonen zuprogrammieren. Diese
Funktion lässt sich ausschließlich beim
Kochen einschalten (Kochstufe größer als
„0”).Die Uhr kann gleichzeitig auf allen fünf
Kochzonen eingeschaltet werden (mögliche
Zeiteinstellung 1 bis 99 Minuten in Minuten­schritten).
Um die Uhr einzustellen

● Stellen Sie mit Taste (+)(2) oder Taste ( )

(3) die Kochstufe (1-9) ein. Die gewählte
Kochstufe und der Bereitschaftspunkt
(z.B. 4.) leuchten in der Anzeige.

● Berühren Sie gleichzeitig Taste (+)(5)

und Taste ( )(6) der Uhr. Auf dem Uhran­zeiger (7) leuchten die Ziffern „00“ und die
mittlere Kontrollleuchte (8) unter Anzeige
(7) blinkt.

● Berühren Sie gleichzeitig Taste (+)(5)

undTaste ( )(6) der Uhr so oft, bis die Kon­trollleuchte (8) leuchtet, die der Kochzone
entspricht, die mit der Uhr gesteuert
werden soll.

● Stellen Sie jetzt die Arbeitszeit der ge­wählten Kochzone mit Taste (+)(5) oder
mit Taste ( )(6) ein.

22

BEDIENUNG

Änderung der einprogrammierten Kochzeit

Die einprogrammierte Kochzeit lässt sich jederzeit während des Betriebs ändern.
Gehen Sie vor wie im Punkt „Ausschalten der Uhr“ und stellen Sie durch gleichzeitiges Be­rühren der Tasten (+) (5) und ( ) (6) der Uhr die veränderte Kochzeit ein.

Kontrolle des Arbeitszeitverlaufes

Um die bis zum Ende des Kochprozesses verbliebene Zeit zu ermitteln, müssen Sensor (+)
(5)und Sensor( )(6) der Uhr so oft berührt werden, bis die entsprechende Kontrollleuchte(8)
leuchtet. Die aktuelle Zeit wird durch eine blinkende Kontrollleuchte (8) angezeigt.

Ausschalten der Uhr

Nach Ablauf der angegebenen Kochzeit
ertönt ein akustisches Signal, das durch Be­rühren einer beliebigen Taste ausgeschaltet
werden kann. Das akustische Signal schaltet
sich automatisch nach 2 Minuten aus.

Wenn ein früheres Ausschalten der Uhr
nötig ist:

● berühren Sie gleichzeitig Taste(+)(5) und

( )(6) der Uhr so oft, bis die entsprechende
Kontrollleuchte (8) leuchtet (Anzeige der
Kochzone). Anschließend verkürzen Sie
mit Taste( )(6) die Zeit bis „00“.

23

BEDIENUNG

Uhr als Minutenanzeiger

Die Uhr, die die Kochzeit programmiert, kann auch als Minutenanzeiger dienen, wenn die
Zeitsteuerung der Kochzonen eingeschaltet ist.

Anschalten des Minutenanzeigers

Um den Minutenanzeiger einzustellen:

● Berühren Sie gleichzeitig Taste (+) (5) und

Sensor ( ) (6) der Uhr. Die Anzeige der
Uhr (7)zeigt die Ziffern „00“, die mittlere
Kontrollleuchte (8) (unter Anzeige (7))
beginnt zu blinken.

● Danach stellen Sie mit Taste (+) (5) oder

Taste ( ) (6) der Uhr die Arbeitszeit des
Minutenanzeigers ein.

Ausschalten des Minutenanzeigers

Nach Ablauf der angegebenen Zeit ertönt ein akustisches Dauersignal, das durch Berühren
einer beliebigen Taste abgeschaltet werden kann. Das akustische Signal schaltet automatisch
nach 2 Minuten ab.
Ist ein früheres Abschalten des Minutenanzeigers nötig , verkürzen Sie mit Taste ( )(6)
die Zeit bis „00“.

24

BEDIENUNG

Warmhaltefunktion

Dank der Warmhaltefunktion bleiben Speisen auf dem Kochfeld bei niedriger Wärmeleistung
warm. Der Geschmack der Lebensmittel verändert sich nicht, ein Ansetzen im Topf wird vermie­den. Diese Funktion kann z.B. zum Butter- oder Schokoladeschmelzen genutzt werden.

Diese Funktion ist nur mit geeigneten Töpfen (besonders ebene, glatte Topfböden) möglich. In
diesem Fall wird Temperatur durch Sensoren im Kochfeld genau gemessen. Jede Kochzone
ist mit dieser Funktion ausgestattet. Aus Gründen der Mikrobiologie wird langes Warmhalten
von Speisen nicht empfohlen. Deswegen schaltet diese Funktion nach 2 Stunden ab.

Auf den Kochzonen können 3 Temperaturgrade eingestellt werden: 42°C, 70°C und 94°C.

Um die Warmhaltefunktion einzuschalten:

● berühren Siedie Taste Warmhaltefunktion(12) – das Aufleuchten der 1. Kontrollleuchte

zeigt die Wahl der Temperatur 42°C.

● Berühren Sie ein zweites Mal die Taste Warmhaltefunktion (12) – das Aufleuchten der

2. Kontrollleuchte zeigt die Wahl der Temperatur 70°C.

● Berühren Sie ein drittes Mal die Taste Warmhaltefunktion (12) – das Aufleuchten der

beiden Kontrollleuchten zeigt die Wahl der Temperatur 94°C.

● Nach Auswahl einer der oben angegebenen möglichen Temperaturen berühren Sie Taste

(+)(2) für die entsprechende Kochzone. In der Anzeige (4) erscheint das entsprechende
Temperatursymbol ( ) ( ) oder ( ).

Die Warmhaltefunktion kann jederzeit durch gleichzeitiges Drücken der Tasten (+) (2)

und (- ) (3) oder durch Reduzierung der Leistung mit Taste ( ) (3) bis „0“ abgeschaltet
werden.

Pausenfunktion (stop’ngo)„II”

Die Funktionstop’ngo funktioniert wie eine gewöhnliche Pause. Kochzoneneinstellungen
können damitfür eine beliebige Zeit unterbrochen und vorherige Einstellungen wiederher­gestellt werden.

Um dieFunktionstop’ngozu starten, muss
mindestens eine Kochzone in Betrieb sein.
Berühren Sie Taste (11). Auf allen Anze­igen der Kochzonen (4) leuchtet das Sym­bol „II” auf, über (11) leuchtet die Kontroll­leuchte.

Um die Funktion stop’ngo abzuschalten be­rühren Sie wieder Taste (11). Die Kontroll­leuchte beginnt zu blinken. Drücken Sie
eine beliebige Taste (2). Auf der Kochfel­danzeige (4) leuchten die Einstellungen, die
vor dem Einschalten der Funktion stop’ngo
eingestellt wurden.

25

BEDIENUNG

min.

Die Funktionstop‘ n go dauert maximal 10 Minuten. Wird die Funktion stop’n
go in dieser Zeit nicht ausgeschaltet, schaltet sich das Bedienfeld aus.

Wird die Steuerung unbeabsichtigt mit dem
Ein-/Austaste (1) ausgeschaltet, ermöglicht
die Funktion stop’n go sie schnell wieder au­fzurufen. Nach Ausschalten des Bedienfel­des mit der Ein-/Austaste (1) muss die Taste
(1) innerhalb von 6 Sekunden wieder berührt
werden. Die Kochzonenanzeiger (4) zeigen
die Ziffer „0” und übe rder Taste (11) blinkt
die Kontrollleuchte. Innerhalb weiterer 6 Se­kunden muss Taste (11) gedrückt werden.
Auf dem Kochzonenanzeiger (4) leuchten
Einstellungen, die vor dem unbeabsichtigten
Abschalten eingestellt wurden.

Bridgefunktion (Brückenfunktion)

Die Bridgefunktion ermöglicht die Nutzung zweier Kochzonen des Kochfelds als eine Wär-

mezone. Die Bridgefunktion empehlt sich bei Verwendung großer Töpfe oder Bratpfannen.

Die Bridgefunktion kann für zwei Kochzo­nen auf der linken Seite oder für zwei Koch­zonen auf der rechten Seite eingeschaltet
werden. Dafür berühren Sie gleichzeitig
zwei Tasten, für die Kochzonen links be­rühren Sie Taste (+) (2) der linken vorderen
Zone und Taste ( ) (3) der linken hinteren
Zone. Für die Kochzonen rechts drücken
Sie Taste (+) (2) der rechten hinteren Zone
und Taste (- ) (3) der rechten vorderen
Zone. Nach Berührung von zwei Tasten ze­igt die Anzeige in der rechten oberen Ecke
das Symbol„ „ und in der unteren Anzeige
die Ziffer „0“. Stellen Sie dann mit Taste (+)
(2) oder Taste ( -)(3) unter der Ziffer „0“eine
beliebige Kochstufe ein.

Von diesem Moment an steuert
man zwei Kochzonen mit einer Taste.

Um die Bridgefunktion auszuschalten müs­sen erneut 2 Tasten gleichzeitig berührt
werden. Das sollten dieselben Tasten sein,
mit denen die Funktion gestartet wurde. Die
Anzeige zeigt die Ziffer „0“.

Von diesem Moment an arbeiten die
Kochzonen wieder getrennt.

26

BEDIENUNG

Ausschalten der Kochzonen

● Eine Kochzone kann ausgeschaltet wer­den, indem man gleichzeitig Taste (+)(2)
und Taste ( )(3) berührt oder die Leistung
mit Taste ( )(3) auf „0“ reduziert.

Nach ca.10 Sekunden ist die Koch­zone nicht mehr aktiv.
Die Kochzone ist heiß, die Kochfel­danzeige (4) zeigt ca.
10 Sekunden den Buchstaben „H”
abwechselnd mit der Ziffer „0”, zu­letzt nur den Buchstaben „H”.

Ausschalten des gesamten Kochfeldes

● Das Kochfeld ist aktiv, wenn wenigstens

eine Kochzone in Betrieb ist.

● Das Berühren der Ein-/Austaste (1) schal­tet die ganze Herdplatte aus.

Ist das Kochfeld heiß, zeigt die
Kochfeldanzeige (4) den Buchsta­ben “H” (Restwärmeanzeige).

27

REINIGUNG UND WARTUNG

Eine laufende Sauberhaltung und richtige
Wartung des Gerätes haben einen wesent­lichen Einuß auf die Verlängerung der Be­triebssicherheitsperiode des Gerätes.

Bei der Glaskeramikreinigung gelten
dieselbe Regeln wie im Falle der

Glasoberächen. Es dürfen dazu auf

keinen Fall Scheuermittel, aggressive
Reinigungsmittel, Sand und Scheuer­schwamm verwendet werden.
Dampfreiniger dürfen zur Reinigung
der Kochmulde nicht verwendet
werden.

Fleckenentfernung

Reinigung nach jeder Be nut zung

• Leichte, nicht fe ste in ge bran n te Ver­sch mut zun gen sind mit einem feuchten

Lap pen ohne Reinigungsmittel ab zu wi­schen. Durch Ver wen dung eines Ge­schir rspülmit tels könnten bläuli che Ver­färbungen au ftre ten. Diese hartnäcki gen
Flecken las sen sich nicht bei der ersten
Reinigung entfernen, wenn auch ein
spezielles Re ini gung smit tel verwendet
wird..

• Fe ste in ge bran n te Ver sch mut zun gen
sind mit einem schar fen Schaber zu

ent fer nen. Danach die Heizäche mit

einem feuch ten Lappen abwi schen.

Schaber zur Glaskeramikreinigung

• Hel le Flecken mit Perlfarbton (Alurück-
stände) können mit einem spe ziel len Re-

inigungsmittel entfernt wer den. Kalkrück­stände (z.B. nach Was serüber lau fen)
können mit Essig oder mit dem speziellen
Reinigungsmittel entfernt wer den.

• Beim Entfernen von Zucker, zuc ker hal ti­gen Speiseresten, Kunststoffen und Alu­fo lien darf die betroffene Kochzone nicht
ausgeschaltet werden! Die Rückstände
sind sofort (in heißem Zustand) von he-

ißer Kochzonenoberäche gründlich mit

einem scharfen Schaber we gzu scha ben.
Nachdem die Verschmutzung ent fernt
worden ist, kann die Kochzone ab ge­schal tet und nach Abkühlung mit dem
speziellen Reinigungsmittel endgültig
behandelt werden.

Die speziellen Reinigungsmittel sind in Su­permärkten, speziellen elektrotechnischen
Geschäften, Drogerien, im Lebensmittel­handel und in Herdesalons zu beziehen.
Die scharfen Schaber sind in Heimwerker-,
Baugeräte- und Malerzubehörgeschäften zu
beziehen.

28

REINIGUNG UND WARTUNG

Reinigungsmittel nie auf eine heiße Glaske-

ramikoberäche auftragen. Am besten ist es,

das aufgetragene Reinigungsmittel trocknen
zu lassen und sie erst dann mit einem feuch­ten Tuch abzuwischen.
Eventuelle Reinigungsmittelrückstände sind
mit einem feuchten Lappen vor erneutem
Aufheizen zu entfernen. Sonst könnten sie
ätzend wirken.

Bei unsachgemäßer Behandlung der Hei-

zoberäche des Glaskeramik-Kochfeldes

entfallen die Garantieansprüche!

Wichtig!

Wenn die Steuerung im ein ge schal­te ten Zustand nicht an spricht, so ist
die Koch plat te vom Netz zu trennen
(Haupt schal ter betätigen oder Si che­rung he rau sneh men) und das Se rvi ce­Team verständigen.

Wichtig!

Bei mechanischen Schäden an der
Plat te (Risse, Bruch), das Gerät so fort

vom Netz trennen – Sicherung he rau-

sneh men oder den Stecker aus der
Steck do se he rau szie hen. Den Kun­den dienst rufen.

29

VORGEHENSWEISE IM NOTFALL

Bei jeder Notfallsituation ist wie folgt vorzugehen:

• Arbeitsbaugruppen des Gerätes ausschalten

• Gerät von der elektrischen Energieversorgung trennen

• Gerät zur Reparatur anmelden

• manche geringere Betriebsstörungen können vom Benutzer selbst behoben werden,

wobei die Hinweise der untenstehenden Tabelle zu beachten sind. Bevor Sie sich also an
eine Kundendienststelle oder Reparaturwerkstatt wenden, sollten die Punkte der Tabelle
nacheinander überprüft werden.

PROBLEM URSACHE BEHEBUNG

1. Keine Gerätefunktion - Stromausfall - Sicherung der Hau san la ge
überprüfen u. falls ver brannt
au swech seln

2. Keine Gerätereaktion auf

die Eingabewerte

3. Gerät reagiert nicht und

gibt ein langes Schallsignal
aus

4. Das ganze Gerät wird

ausgeschaltet

5. Ein Heizfeld schaltet sich

ab und auf dem Display
erscheint die Anzeige „H”.

6. Restwärmeanzeige

leuchtet nicht, obwohl die
Kochzonen noch heiß sind

- Bedienblende nicht ein ge­schal tet

- eine Taste wurde zu kurz
gedrückt (kürzer als eine
Sekunde)

- mehrere Tasten gleichzeitig
gedrückt

- unsachgemäße Bedienung
(falsche Sensoren oder zu
schnell gedrückt)

- Sensor(en) verdeckt oder
verschmutzt

- nach Einschaltung länger
als 10 Sekunden keine Wer­te eingegeben

- Sensor(en) verdeckt oder
verschmutzt

- Zeitbegrenzung ange­sprochen

- Sensor(en) verdeckt oder
verschmutzt

- Überhitzung der elektro­nischen Elemente

- Stromausfall, Gerät vom
Energieversorgungsnetz
getrennt

- einschalten

-Tasten ein wenig länger
drücken

- immer nur eine Taste drü­cken (Ausnahme: Ausschal­ten einer Kochzone

- Gerät erneut einschalten

- Sensoren aufdecken o.
reinigen

- Bedienblende erneut
einschalten u. sofort Werte
eingeben

- Sensoren aufdecken o.
reinigen

- Kochzone erneut ein­schalten

- Sensoren aufdecken o.
reinigen

- Die Restwärmeanzeige wird
erst nach dem nächsten Ein­und Ausschalten der Bedien­blende wieder ansprechen

30

VORGEHENSWEISE IM NOTFALL

PROBLEM URSACHE BEHEBUNG

7. Ein Riß in der Glas-

keramikplatte

8. Wenn die Störung immer

noch nicht behoben ist

9. Induktionspla t t e g i b t

Schnarchtöne aus

10. Induktionsplatte gibt

Pfeiftöne aus

11. Symbol E2 Überhitzung der Induktions-

12. Symbol Er03 Die Sensoren bleiben länger

Gefahr! Glaskeramik-Kochfeld sofort vom Netz
abschalten (Sicherung). Sich an die zuständige
Kundendienststelle wenden.

Glaskeramik-Kochfeld sofort vom Netz abschalten (Siche­rung). Sich an die zuständige Kundendienststelle wenden.
Wichtig! Sie sind für den einwandfreien Gerätezustand und
für sachgemäße Gerätebenutzung im Haushalt verantwort­lich. Wenn Sie den Kundendienst wegen eines Bedienfehlers
holen, dann werden Sie die Kosten des Besuchs sogar in
der Garantieperiode tragen. Für die durch Nichtbeachtung
dieser Gebrauchsanweisung verursachten Schäden können
wir keine Verantwortung übernehmen.

Diese Erscheinung ist normal. Es funktioniert der Ventilator,
der die elektronischen Systeme kühlt.

Dies ist normal. Bei der Betriebsfrequenz der Induktions­spulen wird bei der Benutzung von mehreren Kochzonen
mit maximaler Leistung ein leiser Pfeifton ausgegeben.

spulen.

als 10 Minuten verdeckt, das
Sensorsystem schaltet aus.

- Nicht ausreichende Kühlung,

- Prüfen, ob Einbauverhältnisse
für das Kochfeld der Gebrauch­sanleitung entsprechen.

- Das Kochgeschirr nach dem
Hinweis auf Seite 16 über­prüfen.

Die Kochfeldoberäche reini­gen oder die auf den Senso­ren liegenden Gegenstände
entfernen.

31

TECHNISCHE DATEN

Nennspannung 400V 3N~50 Hz
Nennleistung: KMI*

- Induktive Kochzone Booster: 4xØ 210 mm 2,1kW/3,7kW

- Induktive Kochzone Booster: 1xØ 260 mm 2,6kW/3,7kW

Ausmaße 870 x 518 x 50
Gewicht ca.14,5 kg

Erfüllt die in der Europäischen Union geltenden Anforderungen der Norm EN 60335-1;
EN 60335-2-6.

GARANTIE,

Garantie

- Garantieleistungen gemäß dem Garantieschein

- Der Hersteller haftet für keine Schäden, die durch eine unsachgemäße Produktbehand­lung verursacht werden könnten.

Schreiben Sie hier bitte den Typ und die Seriennummer vom Gerätenennschild ein.

Typ...................................................... Seriennummer..............................................

32

F

33

CHER CLIENT,

La plaque c’est une liaison de la facilité exceptionnelle de son utilisation et de l’effectivité par­faite. Après avoir lu la notice d’emploi, l’utilisation de la plaque ne sera plus un problème.

La plaque qui a quitté l’usine a été soigneusement contrôlée avant son emballage et notam­ment en ce qui concerne sa sécurité et sa fonctionnalité, aux postes de contrôle.

Nous vous remercions de lire attentivement cette notice d’emploi avant la mise en marche
de l’appareil.
Le respect de nos indications vous protégera contre une utilisation incorrecte.

La notice d’emploi doit être gardée et conservée dans un endroit où elle sera toujours sous
la main.

Il faut respecter scrupuleusement la notice d’emploi an d’éviter tout accident dangereux.

Attention!

N’utilisez l’appareil qu’après avoir lu/compris le présent mode d’emploi.

L’appareil est développé comme destiné uniquement à la cuisson. Chaque autre
utilisation (p.ex. comme chauffage de locaux) serait incompatible à sa destination et
pourrait être dangereuse.

Le fabricant se réserve la possibilité des modications qui n’infuencent pas la fonction

de l’appareil.

34

TABLE DES MATIERES

Informations de base.........................................................................................34

Conseils de sécurité................................................................................................36

Description du produit..............................................................................................40

Installation...............................................................................................................41

Exploitation....................................................................................................45

Nettoyage et conservation......................................................................................60

Comportement dans des situations de panne.................................................................62

Données techniques................................................................................................64

Garantie, ....................................................................................................................64

35

CONSEILS DE SECURITE

Attention. L’appareil ainsi que ses parties accessibles sont chauds

durant l’utilisation. Face au risque de brûlure par simple contact, l’uti­lisateur doit faire preuve d’une vigilance particulière En l’absence de
personnes responsables, les enfants de moins de 8 ans doivent être
tenus éloignés de l’appareil.

Attention. Sans surveillance, toute cuisson de graisse ou d’huile sur
une plaque de cuisine chauffante comporte une certaine dangerosité
avec un risque d’incendie.

Ne JAMAIS essayer d’éteindre le feu avec de l’eau, mais débrancher

l’appareil et couvrir la amme avec un couvercle ou une couverture
ininammable.

Attention. Risque d’incendie: ne pas accumuler d’objets sur la surface
de cuisson.

Attention. Il est déconseillé de poser sur la surface de la plaque des
objets en métal tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles
ainsi que du papier aluminium, car ils peuvent devenir chauds.

Attention. Si la surface est ssurée, couper l’alimentation électrique
an d’éviter tout danger d’électrocution.

Le présent appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans,
des personnes handicapées physiques, sensorielles ou intellectuelles,
ou alors des débutants si ces personnes sont encadrées ou si elles
se conforment aux consignes d’utilisation de l’appareil communiquées
par une personne responsable de leur sécurité. Ne pas permettre
aux enfants de jouer avec l’appareil. Le nettoyage ainsi que la ma­intenance de l’appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants
sans surveillance.

L’utilisation d’appareils de nettoyage fonctionnant à la vapeur est for­mellement proscrite en hygiène de cuisine.

Attention. Après son utilisation débrancher la plaque chauffante et ne
tenir en aucun cas comptes des indications fournies par le détecteur
d’ustensiles.

36

CONSEILS DE SECURITE

• Lisez ce mode d’emploi avant la première mise en service de votre table vitrocéramique.

C’est le moyen de vous mettre en sécurité et d’éviter l’endommagement de votre appa­reil.

• Quand votre appareil est exploité à proximité directe d’un poste de radio, d’un téléviseur
ou d’un autre appareil émetteur, vériez si la fonction correcte du panneau de commande

de la table vtrocéramique est assurée.

• Le raccordement de la table vitrocéramique est réservée aux installateurs-électriciens
autorisés. Il est interdit d’installer la table vitrocéramique près des appareils frigoriques.

• Les meubles dans lesquels la table vitrocéramique sera encastrée doivent être résistants

aux températures jusqu’à 100°C. Cela concerne les placages, les bords, les surfaces en
matières plastiques, les colles et les vernis.

• La table vitrocéramique ne doit être utilisée qu’après l’encastrement. C’est le moyen de

vous protéger contre le toucher des pièces sous tension.

• Les réparations des appareils électriques sont réservées aux spécialistes. Les réparation

non-professionnelles peuvent être origine d’un danger grave pour l’utilisateur.

• L’unique moyen de couper l’appareil du réseau électrique c’est débrancher le fusible ou
bien retirer la che de la prise de courant.

• Ne pas laisser les enfants s’approcher de la table de cuisson quand elle est utilisée. Les

enfants pourraient faire tomber par terre les marmites ou casseroles contenant les plats
chauds et subir des brûlures.

• Une fois mis en circuit, le foyer devient rapidement chaud. C’est pourquoi il faut le mettre

en circuit seulement après avoir mis le pot sur lui. De cette façon vous évitez la consom­mation inutile de l’énergie électrique.

• Le témoin de chaleur résiduelle intégré au système électronique avertit que la table de

cuisson est mise en circuit ou bien est encore chaude.

• Les personnes (y compris les enfants) handicapées ou les personnes qui manquent d’ex­périence ou de connaissance de l’appareil ne doivent être autorisées à utiliser l’appareil
qu’accompagnées et sous surveillance.

• Les personnes porteurs des appareils implantés qui assistent les fonctions vitales
(par exemple le stimulateur cardiaque, la pompe à insuline ou l’appareil auditif) doivent
s’assurer que le travail de ces appareils ne sera pas perturbé par la plaque à induction
(la zone de fréquence de l’activité de la plaque à induction est de 20-50 kHz).

• Au cas de l’effondrement de tension tous les calages seront annulés. Après la réapparition

de la tension dans le réseau il est indiqué d’être prudent. Jusqu’à ce que les champs
chauffants soient chauds, l’indicateur de l’échauffement rémanent „H”.

• Quand la prise de courant est à proximité d’un foyer, veillez que le câble d’appareil ne

touche pas les endroits.

• Quand vous utilisez les huiles et graisses alimentaires, ne laissez pas la table de cuisson

sans surveillance du fait du risque d’incendie.

• N’utilisez pas les pots en matières plastiques et en feuille d’aluminium. Ils pourraient

fondre dans les températures hautes et endommager la plaque vitrocéramique.

• Ne laissez pas sucre, acide citrique, sel et pareils dans l’état solide et liquide, ainsi que

les matières plastiques entrer en contact avec la surface du foyer échauffé.

37

CONSEILS DE SECURITE

• Si par inadvertance le sucre ou la matière plastique entrent en contact avec la plaque

vitrocéramique échauffée, il n’est en aucun cas permis de mettre l’appareil hors circuit
avant que le sucre ou bien la matière plastique ne soient râclés à l’aide d’une racle tran­chante. Protégez vos mains contre brûlures.

• Lors de l’utilisation de la table vitrocéramique n’utilisez que les marmites et casseroles

possédant un fond plat, sans arêtes vives et sans bavures qui pourraient causer les

rayures irréversibles de la supercie de la plaque.

• La surface de chauffe de la plaque vitrocéramique est résistante contre le choc thermique.

Elle n’est sensible ni au froid ni à la chaleur.

• Evitez le faire tomber des objets sur la plaque vitrocéramique. Un choc par point, p.ex. une
chute d’un acon de condiments pourrait, dans un cas défavorable, aboutir aux ssures

et écaillés de la plaque vitrocéramique.

• C’est par les endroits endommagés que les plats bouillonnants peuvent atteindre les

composants de la table de cuisson vitrocéramique qui sont sous tension.

• Quand la surface est ssurée, coupez l’alimentation électrique pour éviter le risque de

commotion électrique.

• Il faut observer les indications portant sur le soin et le nettoyage de la plaque céramique.

Si vous la traitez d’une façon incorrecte, nous déclinons toute responsabilité du titre de
la garantie.

38

COMMENT ECONOMISER
L’ENERGIE

DEBALLAGE

Qui utilise l’énergie d’une

façon responsable, celui-ci
protège pas seulement la
caisse domestique, mais
aussi agit consciemment
en faveur de l’environne­ment naturel. Aidez donc,

économisez l’énergie électrique! Et cela se
fait de manière suivante:

• Utilisez les ustensiles de cuisine co-

nve na bles.

Les marmites à un fond plat et épais permet­tent d’économiser jusqu’à 1/3 de l’énergie
électrique. N’oubliez pas le couvercle, sinon,
la consommation de l’énergie électrique se
quadruple !

• Ayez soin de la propreté de foyers et

de fonds des ustensiles de cuisine.

Les impuretés perturbent le transfert de
chaleur; il arrive souvent que les impuretés
fortement brûlées ne se laissent enlever
qu’avec des agents très polluant l’environ­nement naturel.

• Evitez les ’’coups d’œil dans le pot’’

inu ti les.

• Ne faitez pas encastrer la table de cu is-

son à proximité directe des réfrigéra teurs/
congéla teurs.

Cela augmenterait inutilement la consom­mation de l’énergie électrique par ces
derniers.

Pour la durée de transport
l’appareil a été protégé par
emballage contre l’endom­magement. Après le déballa­ge de l’appareil, les éléments
d’emballage sont à éliminer

d’une façon qui ne menace
pas l’environnement.
Tous les matériaux utilisés pour l’emballage
sont inoffensifs pour l’environnement, peu­vent être recyclés en 100% et sont marqués
des symboles appropriés.

Attention! Lors de déballage, les matériaux
d’emballage (sacs en polyéthylène, mor­ceaux de mousse de polystyrène etc.) doivent
être tenus hors de la portée des enfants.

ELIMINATION ET RECYCLAGE
DES ÉQUIPEMENTS USÉS

Après la période d’exploitation,
il est défendu d’éliminer ce pro­duit avec les déchets ména­gers; il faut le rendre à un cen­tre de collecte et de recyclage
des équipements électriques

et électroniques. Le symbole
qui en informe se trouve sur le produit, dans
les instructions d’emploi ou sur l’emballage.

Les matériaux utilisés dans cet appareil
peuvent être réutilisés, conformément à la

réglementation. Grâce à cette réutilisation,
à l’emploi de matériaux ou grâce aux autres

formes d’utilisation des équipements usés,
vous fournissez un apport important dans la
protection de notre milieu naturel.

C’est l’administration de la commune ou
un revendeur qui vous renseignera sur un
centre de collecte spécialisé à éliminer des
équipements usés.

39

DESCTRIPTION DU PRODUIT

Description de la plaque KMI*

Foyer Booster
(arrière droite) Ø 210 mm

Foyer Booster
(arrière gauche) Ø 210 mm

Foyer Booster
(du milieu) Ø 260 mm

Foyer Booster
(avant gauche) Ø 210 mm

Foyer Booster
(avant droite) Ø 210 mm

Panneau de commandes

1. Senseur marche/arrêt de la plaque

2. Senseur plus de foyers

3. Senseur moins de foyers

4. Afcheur du foyer

5. Senseur plus de l’horloge

6. Senseur moins de l’horloge

7. Afcheur de l’horloge

8. Diodes LED signalisant le fonctionnement de l’horloge pour un foyer choisi

9. Senseur fonction Booster avec diode de signalisation LED

10. Senseur fonction pause avec diode de signalisation LED

11. Senseur fonction pause avec diode de signalisation LED

12. Senseur fonction réchauffement avec diodes de signalisation LED.

40

INSTALLATION

Installation de la plaque KMI*

● L’épaisseur du plan de travail du meuble doit être de 28 à 40 mm, et sa profondeur d’au

moins 600 mm. Le plan de travail doit être plat et bien nivelé. Étancher et protéger le
plan de travail du côté du mur contre l’inondation et l’humidité.

● L’espace entre le bord de l’orice et le bord de plan de travail doit être d’au moins de 50

mm à l’avant et à l’arrière.

● Préparer la place (orice) dans le plan de travail du meuble selon les dimensions présen­tées sur le dessin de montage (Fig. A)

● Laisser une distance d’au moins 50 mm entre l’appareil et les parois verticales des pla­cards voisins .

● La hauteur de la plaque installée est de 50 mm.

● Si la plaque de cuisine est séparée du reste du meuble par une plaque de protection ho-

rizontale, la distance entre le bas de la plaque de cuisine et la plaque de protection doit

être d’au moins 25 mm, an de permettre une libre circulation de l’air. L’espace minimal

entre les plaques d’induction doit être de 75 mm.

● Le revêtement et les colles des meubles où est encastrée la plaque doivent résister à des
températures de 100°C.

Le non respect de cette condition peut provoquer une déformation de la surface ou le

décollage du revêtement.

● Les bords d’ouverture doivent être protégés avec un matériau résistant à l’absorption de
l’humidité.

● Dans la partie arrière de la plaque de protection, effectuer une découpe d’une largeur
d’au moins de 80 mm (Fig. C)

● Sélectionner la section du câble en fonction de la puissance de la plaque (ceci devrait
être réalisé par un installateur certié).

● Brancher le câble électrique à la plaque au selon le schéma des branchements ci-joint.

● Dépoussiérer le plan de travail, insérer la plaque dans l’ouverture et la serrer fortement

au plan de travail (Fig. B).

Fig. A

41

INSTALLATION

500x10mm

25mm

80mm

500x10mm

500x50mm

10mm

Minimum

5 10mm÷

5 10mm÷

Fig. B

Fig. C

1 - panneau du meuble
2 - joint de la plaque
3 - plaque vitrocéramique

L’encastrement dans le panneau du
meuble portant

L’encastrement dans la table de tra­vail au-dessus d’un four de cuisine
à ventillation

Il est interdit d’encastrer l’appareil au-dessus d’un four de cuisine qui n’est
pas muni d’un système de ventillation

42

INSTALLATION

Raccordement de la table de cuisson à l’ installation électrique

Attention!

Le raccordement à l’installation ne doit être fait que par uninstallateur qualié qui
possède une autorisation convenable. Il est interdit de faire des modications ou

changements arbitraires de l’installation électrique.

Indications pour l’installateur

La table de cuisson est pourvue d’une boîte de jonction permettant le choix des connections
appropriées pour le type concret d’alimentation en énergie électrique. La boîte de jonction
permet d’exécuter les connections suivantes:

- monophasée 230V ~

- biphasée 400V 2N ~

- tripphasée 400 V 3N~

Le branchement de l’appareil à une alimentation convenable est possible par l’exécution

des ponts convenables sur le bornier selon le schéma de câblage ci-joint. Le schéma de
câblage est placé aussi sur la partie dessous de la protection inférieure. L’accès au bornier

est possible après l’ouverture du couvercle de la boîte de jonction. Il ne faut pas oublier le

choix d’un câble de connection approprié; respecter le type de branchement et la puissance

nominale de la table de cuisson.

L’attention!

Il ne faut pas oublier la nécessité de branchement du circuit de protection à la borne du
bornier marquée du symbole . L’installation d’alimentation électrique de l’appareil
doit être protégée par une protection convenablement choisie et, supplémentairement
à la protection de la ligne d’alimentation, elle peut posséder aussi un interrupteur
approprié, permettant de couper l’alimentation électrique dans une situation de
panne.

Avant l’exécution du branchement de la table de cuisson à l’installation électrique, il faut
prendre connaissance des informations se trouvant sur la plaque signalétique et le schéma
de raccordement.
ATTENTION! L’installateur a l’obligation de donner à l’utilisateur „l’attestation de la connec-

tion de la cuisinière à l’installation électrique” (il y a un formulaire approprié dans la che de

garantie). Une manière de branchement de l’appareil autre que celle indiqué sur le schéma
pourrait causer son endomagement.

43

INSTALLATION

SCHÉMA DES BRANCHEMENTS POSSIBLES

Attention! La tension des éléments chauffants est de 230V

1 Pour du 230 V, branchement mono-

phasé avec le câble neutre, ponts

entre les bornes 1-2-3 ainsi que

4-5, câble neutre sur le 4, câble de

protection (terre) sur

Attention! Dans tous les cas de
branchement, le câble de pro­tection doit être relié à la borne
marquée par le symbole

Type de

câble de

raccor­dement
conseillé

1N~ OWY

3X 4 mm

2

2 Pour une alimentation 400/230

V avec branchement bi-phasé

avec câble neutre, pont entre les

2N~ OWY

4X2,5mm

bornes 23 ainsi que 45, câble
neutre sur le 4, câble de protec-

tion (terre) sur

3 Pour une alimentation 400/230

V avec branchement tri-phasé

avec câble neutre, pont entre les

3N~ OWY

5X1,5mm

bornes 45, câbles de phase sur 1,
2 et 3, câble neutre sur le 4, câble

de protection (terre) sur

L1=R, L2=S, N =Borne du câble neutre =Borne du câble de protection (mise à la

terre)

2

2

44

EXPLOITATION

Avant la première utilisation de la table de cuisson

• Observez les conseils de sécurité lors des opérations d’entretien.wa.

• Il faut d’abord nettoyer soigneusement la plaque vitrocéramique. La plaque vitrocéra-mique

est à traiter comme les surfaces en verre.

• Il peut arriver au dégagement temporaire des odeurs lors de la première utilisation. Dans
un tel cas, Branchez la ventilation ou bien ouvrez la fenêtre.

Principes de fonctionnement du champ d’induction

Le générateur électrique alimente une bobine installée
à l’intérieur de l’appareil. Cette bobine produit un champ
magnétique, et alors, au moment de mise d’un pot sur
la table de cuisson, des courants inducteurs pénètrent
au pot. Ces courants font du pot un vrais émetteur de
chaleur, pendant que la surface vitrocéramique de la
table de cuisson reste fraîche.

Ce système prévoit l’usage de pots dont les fonds sont réceptifs à l’action du champ magnéti­que. En général, la technologie d’induction se caractérise de deux qualités:

• puisque la chaleur est émise seulement à l’aide de la marmite, l’utilisation de la chaleur

est maximale,

• il n’y a pas de phénomène de l’inertie thermique, car la cuisson commence automatiqu-

ement au moment de la mise du pot sur la table de cuisson et nit au moment, où il en

est enlevé.

Dispositifs de protection: Quand la plaque est installée correctement et est bien exploitée,

les dispositifs de protection spéciaux ne sont nécessaires que rarement.
Ventilateur: Il sert à la protection et au refroidissement des éléments de commande et d’ali-

mentation. Il peut travailler avec deux vitesses de rotation différentes et fonctionne de façon
automatique. Le ventilateur travaille quand les zones de chauffe sont coupées et fonctionne
jusqu’au moment d’un refroidissement satisfaisant du système électronique.

Protection thermique : La température des éléments électroniques est sans cesse con­trôlée à l’aide d’une sonde. Si la chaleur augmente d’une manière dangereuse, le système
diminue automatiquement la force du champ chauffant ou débranche les champs chauffant
se trouvant le plus près des éléments électroniques chauffés.

Détection: Le détecteur de présence de pot permet le travail de la table de cuisson, et par
cela le chauffage. Les petits objets mis sur la zone de chauffe (par exemple une petite cuiller,
un couteau, une bague...) ne seront pas traités comme les pots et la table de cuisson ne
sera pas mise en circuit.

45

EXPLOITATION

Détecteur de présence de pot dans le champ d’induction

Le détecteur de présence de pot est installé dans les tables de cuisson contenant les champs
d’induction. Pendant la fonction de l’appareil, le détecteur de présence de pot commence ou arrête
automatiquement l’exhalation de chaleur dans la zone de cuisson au moment de la mise du pot
sur ou de son enlevement de la zone de chauffe. Cela assure donc l’économie de l’énergie.

- Si la zone de chauffe est utilisée accompagnée d’ un pot convenable, l’afcheur indique le

niveau de chaleur.

- L’induction demande l’emploi de pots adaptés, pourvus d’un fond en matière magnétique ( voir

Table page 47).

S'il n'y a pas de pot mis sur la zone de chauffe ou un pot inconvenable est mis sur

elle, le symbole apparait sur l'afcheur. La zone ne sera pas mise en circuit. Si

aucun pot n'est détecté pendant 10 minutes, l'opération de mise en circuit de la table
de cuisson sera annulée.
Pour couper la zone de chauffe, il faut la couper à l'aide de la commande à touches
tactiles et non pas par un simple enlevement du pot..

Le détecteur de pot ne fonctionne pas comme une touche de mise en/hors circuit
de la table de cuisson.

La table de cuisson vitrocéramique est pourvue de touches tactiles activées par le toucher des
surfaces marquées avec un doigt.

Chaque action de commande de la touche tactile est conrmée par un signal sonore.

Il faut faire attention lors de la mise en et hors circuit ainsi que lors de réglage du degré de
la puissance de chauffe, pour appuyer toujours une seule touche tactile à la fois. Dans le
cas où un plus grand nombre de touches tactiles est appuyé simultanément, le système
ignore les signaux de commande introduits et, quand les touches tactiles restent appuyées
lors d’une longue durée, un signal du défaut sera déclanché.

Après la n d’utilisation coupez la zone de chauffe à l’aide du régulateur et ne vous ez pas
aux indications du détecteur de pot afchées !

46

EXPLOITATION

min.

La qualité des ustensiles de cuisine est une condition de base pour que le

fonctionnement de la plaque soit efcace.

Le choix d’ustensiles de cuisine à induction

● Toujours utiliser des casseroles de haute qualité, avec un fond idéalement plat : l’utilisation

de ce type de casseroles empêche la formation de points de température trop élevée,
où la nourriture pourrait coller pendant la cuisson. Les casseroles et les poêles avec des
parois métalliques épaisses assurent une parfaite répartition de la chaleur.

● Faire attention que les fonds de casseroles soient secs : lors du remplissage d’une cas­serole ou de l’utilisation d’une casserole sortie du réfrigérateur et avant de la placer sur

la plaque, vérier si son fond est complètement sec. Cela empêchera de salir la surface

de la plaque.

● Un couvercle sur la casserole évite les pertes de chaleur et réduit ainsi la durée de cuisson

et donc la consommation d’énergie.

La plaque à induction possède 5 foyers, leurs
centres sont marqués par des petites croix (+).
Les casseroles peuvent être placées sur cha­que foyer, à volonté. Mais dans chaque cas,
l’ustensile doit entièrement couvrir la croix (+).

La puissance est exploitée de
manière optimale lorsque la croix (+)
se trouve au centre de la casserole.

Puissance optimale

Certains grands récipients comme par exem­ple une cocotte peuvent être placés sur deux
foyers en même temps en utilisant la fonction
« Bridge ». Dans ce cas le récipient doit couvrir
les petites croix (+) de deux foyers verticaux.

Les plus petits et les plus grands diamètres possibles sont indiqués dans le tableau suivant
et dépendent de la qualité des ustensiles.

Foyer de cuisson à

induction

Diamètre (mm) Minimal (mm) Optimal (mm)

210 140 210
260 190 260

Diamètre du fond des casseroles pour la cuisson à

induction

Lors de l’utilisation de casseroles plus petites que le diamètre minimal, le foyer
à induction peut ne pas fonctionner.

47

EXPLOITATION

An d’assurer un contrôle optimal de la température par le module d’induction,

le fond du récipient doit être plat.
Le fond creux du pot ou le logo du fabricant pressé trop profondément ont une

inuence négative sur le contrôle de la température par le module d’induction

et peuvent provoquer la surchauffe des récipients.
Il ne faut pas utiliser des récipients endommagés par exemple avec un fond
déformé suite à une température trop excessive.

Choix de récipients du champ d’induction

Symboles sur les usten­siles de cuisine

Employez des pots magnétiques (en tôle émaillée, en

acier inoxydable ferritique ou en fonte); vériez le en

appliquant un aimant au fond du pot (il doit y adhérer)

Acier inoxydable La présence du pot n’est pas détectée

a l’exception des pots en acier ferromagnétique

Aluminium La présence du pot n’est pas détectée
Fonte Haut rendement

Attention: Les pots peuvent rayer la plaque vitrocéra­mique

Acier émaillé Haut rendement

Il est recommandé d’utiliser des pièces de vaisselle
possédant un fond plat, gros et lisse

Verre La présence du pot n’est pas détectée
Porcelaine La présence du pot n’est pas détectée
Pièces de vaisselle avec

un fond en cuivre

La présence du pot n’est pas détectée

Vériez, s’il y a un symbole sur l’étiquette

qui informe que le pot est approprié aux
tables de cuisson à induction

48

EXPLOITATION

Panneau de commandes

● Après raccordement de la plaque au réseau électrique, tous les indicateurs s’allument

pour un instant. La plaque de cuisson est prête à l’exploitation.

● La plaque de cuisson est équipée de senseurs électroniques, qu’on met en fonctionnement

en les appuyant pendant au moins 1 seconde.

● Chaque mise en marche des senseurs est signalisée par un signal sonore.

Ne laisser aucun objet sur les emplacements des senseurs (ce qui peut provoquer la si­gnalisation d’une anomalie) ; ces senseurs doivent toujours être maintenus propres.

Mise en fonctionnement de la plaque

Si la plaque de cuisson est éteinte, alors tous
les foyers sont éteints et les indicateurs ne
sont pas allumés.
La plaque est mise en fonctionnement en
touchant le senseur principal (1), et „0” cli-

gnotant apparaît sur l’indicateur avant – droit

(4) pendant 10 secondes. Il est maintenant
possible de régler le niveau de puissance de
chauffe souhaité à l’aide des senseurs (+)(2)
et (-)(3) pour chaque foyer.
(voir Réglage du niveau de puissance de
chauffe).

Si au cours des 10 secondes, aucun senseur n’est activé, la plaque de cuisson

s’éteint. Si le blocage est activé, la diode à côté du senseur clé (10) s’allume et il

est impossible de mettre en fonctionnement la plaque de cuisson (voir Déblocage
de la plaque de cuisson)

Mise en fonctionnement d’un foyer

Après la mise en fonctionnement de

la plaque de cuisson avec le senseur
marche/arrêt (1), régler le niveau de
puissance de chauffe souhaité pour un
foyer sélectionné avec le senseur (+) (2)
ou (-) (3). Si nous commençons le réglage
de niveau de puissance de chauffe par le

senseur (+) (2), sur l’afcheur apparaît

d’abord la puissance de chauffe (4), et
si nous commençons le réglage de puis­sance de chauffe par le senseur (-) (3)

sur l’afcheur apparaît la puissance de

chauffe (9).

49

EXPLOITATION

3

Si dans les 10 secondes après la mise en fonctionnement de la plaque, aucun
senseur n’est commandé, le foyer s’éteint.

Le foyer est activé lorsque sur l’afcheur de foyer est allumé un chiffre ou une lettre
et le point décimal, ce qui signie que le foyer est prêt pour effectuer le réglage de

puissance de chauffe.

Réglage du niveau de puissance de chauffe d’un foyer induction

Lorsque « 0 » et le point décimal sont afchés sur l’indicateur d’un foyer (4), il est possible

de commencer à régler le niveau de puissance de chauffe souhaité avec le senseur (+) (2)
ou (-) (3).

Fonction Booster “P”

La fonction Booster consiste à augmenter
la puissance du foyer Ø 210 de 2100W à
3700W, du foyer Ø 260 de 2600W à 3700W
La mise en fonctionnement de la fonction
Booster doit s’effectuer de la manière su­ivante :

- Appuyer sur le senseur de la fonction Bo-

oster (9), ce qui est signalisé par l’allumage
de la diode à côté du senseur (9)

- Ensuite appuyer sur le senseur (+) (2) ou

(-) (3) pour le foyer approprié, ce qui est
signalisé par l’apparition de la lettre « P »

sur l’afcheur, la diode à côté du senseur (9)

s’éteint. Tant que la lettre « P » est allumée,
la fonction Booster est activée. L’extinction
de la fonction Booster s’effectue après avoir
appuyé sur le senseur (-) (3) et diminué la
puissance de chauffe ou après avoir appuyé
simultanément sur les senseurs (+) (2) et (-)
(3), ou bien après avoir enlevé la casserole
du foyer.

La durée de fonctionnement de la
fonction Booster est limitée par le
panneau de senseurs à 10 minu­tes. Après l’extinction automatique
de la fonction Booster, le foyer de
cuisson continue à chauffer avec
la puissance nominale. La fonction
Booster peut être remise en marche
à condition que les détecteurs de
température dans les circuits élec­troniques et dans la bobine donnent
cette possibilité.

Si une casserole est retirée du foyer de
cuisson lors du fonctionnement de la fonc­tion Booster, la fonction reste active et le
comptage de la durée continue.
En cas de dépassement de la température
(du circuit électronique ou de la bobine) du
foyer de cuisson lors du fonctionnement
de la fonction Booster, la fonction Booster
s’arrête automatiquement. Le foyer de cu­isson revient à la puissance nominale.

50

EXPLOITATION

3

Commande de la fonction Booster

Tous les foyers sont équipés de la fonction
Booster.
Deux foyers extérieurs forment une paire (voir

g.). On ne peut pas simultanément activer

la fonction Booster pour les deux foyers
d’une paire.

Si lors de l’activation de la fonc­tion Booster la puissance totale
est trop élevée, la puissance de
chauffe du deuxième foyer de la
paire se réduira automatiquement.
Le taux de réduction de puissance
dépend de la taille des casseroles
utilisées.

Fonction blocage

La fonction de blocage activée avec le senseur de blocage (10) sert à protéger un foyer en

fonctionnement contre des modications involontaires des réglages ou contre son extinction

par des enfants, des animaux domestiques etc.

Si la plaque de cuisson est bloquée alors que tous les foyers sont éteints (« 0 » est afché

sur les indicateurs de foyers), la plaque est protégée contre une mise en marche involontaire
et son activation n’est possible qu’après déblocage

Après une chute de tension dans le réseau, la fonction de blocage s’éteint
automatiquement.

Blocage de la plaque de cuisson

Pour bloquer la plaque de cuisson, appuyer
sur le senseur de blocage (10) jusqu’à ce
que la diode de signalisation (10) s’allume.
Lorsque la diode est allumée, un court signal
acoustique retentit.

Blocage de la plaque de cuisson

Pour débloquer la plaque de cuisson appuyer
sur le senseur de blocage (10) jusqu’à ce
que la diode de signalisation (10) s’éteigne.
Lorsque la diode est éteinte, un court signal
acoustique retentit.

Le blocage et le déblocage de la plaque de cuisson est possible lorsque la
plaque est mise en fonctionnement et « 0 » est allumé sur l’indicateur de
foyers (4).

51

EXPLOITATION

Indicateur de chauffe résiduelle

Au moment de l’extinction d’un foyer chaud, la lettre « H » s’afche en tant que signal aver­tissant que „ le foyer est encore chaud ! ”

Tant que s’afche la lettre „H”, ne

pas toucher le foyer (risques de
brûlures !) et ne poser sur lui aucun
objet sensible à la chaleur!

Quand cet indicateur s’éteint, on peut toucher

le foyer, en gardant à l’esprit que sa tempéra­ture est encore supérieure à la température
ambiante.

En cas de coupure d’électricité,
l’indicateur de chauffe résiduelle
ne fonctionne pas.

Limitation du temps de travail

Dans le but d’augmenter la abilité de travail,

la plaque à induction est équipée d’un limi­teur de temps de travail pour chaque foyer.
La durée maximale de travail est fonction
du niveau de puissance de chauffe choisi
précédemment.

Si le niveau de puissance de chauffe n’est
pas changé pendant une longue durée (voir
tableau ci-contre) alors le foyer correspon­dant s’éteint automatiquement et l’indicateur
de chauffe résiduelle est activé. Il est cepen­dant possible, à chaque instant, de rallumer
et d’utiliser, conformément au mode d’emploi,
le foyer concerné.

52

Niveau de puis-

sance de chauf-

fe (suite de la

cuisson)

1 6
2 6
3 5
4 5
5 4
6 1,5
7 1,5
8 1,5
9 1,5
P 0,16

Durée maximum

du fonctionne-

ment en heures

EXPLOITATION

Fonction de chauffe accélérée automatique

● Le foyer choisi doit être réglé au niveau

de puissance (0).

● Appuyer sur le senseur (-) (3) provoque

le passage au niveau de puissance (9).

● Toucher ensuite le senseur (+) (2) du

foyer choisi, la lettre „ „ apparaît sur
l’indicateur.

● Maintenant sélectionner le niveau de

puissance prévu avec le senseur (-) (3).

Sur l’indicateur de niveau de puissance
du foyer donné, apparaît en alternance la

A

lettre „ „ et le niveau de puissance réglé
par l’utilisateur.

Après écoulement du temps de chauffe à
pleine puissance, le foyer passe automati­quement au niveau de puissance (qui reste
visible sur l’indicateur) sélectionné pour la
suite de la cuisson.

Si, après avoir activé la fonction
de chauffe accélérée automatique,
le senseur de choix du niveau de
puissance reste réglé à la position «
9 » plus de 3 secondes (c’est-à-dire
que le choix du niveau de puissance
n’est pas fait), la fonction de chauffe
accélérée automatique s’éteint.

Si un ustensile est enlevé du foyer
et remis avant l’écoulement de
la durée de chauffe accélérée, la
chauffe à pleine puissance sera
réalisée jusqu’au bout.

A

Niveau de puis-

sance de chauffe

(suite de la cu-

isson)

1 0,8
2 2,4
3 3,8
4 5,2
5 6,8
6 2,0
7 2,8
8 3,6
9 0,2

Durée de chauffe

automatique à

pleine puissance

(en minutes)

53

EXPLOITATION

Fonction horloge

L’horloge programmeur facilite la cuisson grâce à la possibilité de programmer la durée de

fonctionnement des foyers de cuisson. Il peut également servir comme un minuteur.

Mise en marche de l’horloge

L’horloge programmeur facilite la cuisson
grâce à la possibilité de programmer la du­rée de fonctionnement des foyers. Cette
fonction ne peut être activée que lors de
la cuisson (lorsque la puissance de chauf­fe dépasse « 0 »). La fonction horloge peut
être activée simultanément sur tous les cinq
foyers. L’horloge peut être réglée entre 1 et
99 minutes au pas d’ 1 minute.
Pour régler l’horloge il faut :

● régler la puissance de chauffe entre 1

et 9 avec le senseur (+) (2) ou (-) (3).
Sur l’afficheur s’allume la puissance de
chauffe sélectionnée entre 1 et 9 avec
un point décimal (par exemple (4)).

● ensuite appuyer simultanément sur les

senseurs (+) (5) et (-) (6) de l’horloge.
Sur l’afficheur de l’horloge (7) apparais­sent les chiffres (00) et la diode LED du
milieu (8) se trouvant sous l’afficheur (7)
commence à clignoter.

● Ensuite appuyer simultanément sur le

senseur (+) (5) et le senseur (-) (6) de
l’horloge jusqu’à sélectionner la diode
LED (8) correspondant au foyer qui doit
être commandé à l’aide de l’horloge.

● Après avoir sélectionné la diode LED (8)

appropriée se trouvant près de l’afficheur
(7) régler la durée de fonctionnement du
foyer à l’aide du senseur (+) (5) ou du
senseur (-) (6).

54

EXPLOITATION

Modication de la durée de cuisson programmée.

A chaque moment de la cuisson, il est possible de modifier la durée programmée.
Pour cela effectuer la même procédure de programmation que dans le point « Mise en
marche de l’horloge », seulement ne pas régler la puissance de chauffe avec le senseur (+)
(2) ou (-) (3), mais passer directement à la procédure d’activation de l’horloge en appuyant
simultanément sur les senseurs (+) (5) et (-) (6) de l’horloge.

Contrôle de l’écoulement du temps de cuisson

Le temps restant jusqu’à la fin de la cuisson peut être vérifié à chaque moment, en touchant
simultanément sur les senseurs (+) (5) et (-) (6) de l’horloge jusqu’à sélectionner la diode LED
(8) appropriée. Le temps montré actuellement est signalisé par la diode LED (8) clignotant.

Extinction de l’horloge

Après écoulement du temps de cuisson pro­grammé, un signal sonore retentit, qui peut
être éteint en appuyant sur un quelconque
senseur sinon l’alerte s’éteint automatique­ment au bout de 2 minutes.

S’il s’avère nécessaire d’éteindre l’horloge
plut tôt :

● appuyer simultanément sur les senseurs

(+) (5) et (-) (6) de l’horloge jusqu’à sé­lectionner la diode LED (8) appropriée,
signalisant le fonctionnement du foyer à
l’aide d’un minuteur, ensuite diminuer la
durée à (00) avec le senseur (-) (6).

55

EXPLOITATION

L’horloge comme minuteur

L’horloge programmateur de la durée de cuisson peut être utilisée comme minuteur, si tem­porairement le fonctionnement des foyers n’est pas commandé.

Mise en marche du minuteur

Pour régler le minuteur:

● Appuyer simultanément sur les senseurs

(+) (5) et (-) (6) de l’horloge Sur l’afficheur
de l’horloge (7) apparaissent les chiffres
(00) et la diode LED du milieu (8) se
trouvant sous l’afficheur (7) commence
à clignoter.

● Ensuite avec le senseur (+) (5) ou (-) (6)

de l’horloge régler la durée de fonction­nement du minuteur.

Extinction du minuteur

Après l’écoulement de la durée programmée, une alarme sonore continue retentit. Pour
l’éteindre, appuyer sur un quelconque senseur ; sinon elle s’éteindra automatiquement au
bout de 2 minutes.

S’il s’avère nécessaire d’éteindre le minuteur plus tôt, diminuer la durée à (00) avec le sen­seur (-) (6).

56

EXPLOITATION

Fonction de réchauffement

La fonction de réchauffement d’un plat maintient au chaud l’aliment préparé sur le foyer de

cuisson. Le foyer de cuisson sélectionné est mis à basse puissance de chauffe. Grâce à cette

fonction nous avons un plat chaud, prêt à être consommer, qui ne change pas son goût et
ne colle pas au fond de la casserole. Cette fonction peut être utilisée pour fondre du beurre,
du chocolat, etc. La condition pour profiter correctement de cette fonction est l’utilisation
d’une casserole appropriée avec un fond plat, pour que la température de la casserole soit
précisément mesurée par le détecteur situé dans le foyer. La fonction de réchauffement de
plat peut être activée sur chaque foyer. Pour des raisons microbiologiques, il est déconseillé
de maintenir un plat au chaud trop longtemps, c’est pourquoi cette fonction s’éteint au bout
de 2 heures. Dans un foyer il est possible de régler 3 niveaux de température de chauffe
42°C, 70°C et 94°C.La mise en fonctionnement de la fonction de réchauffement s’effectue de
la manière suivante :

● appuyer sur le senseur de fonction de réchauffement (12), ce qui est signalé par l’allumage
de la première diode LED – cela signifie la sélection du niveau de chauffe 42°C,

● appuyer sur le senseur de fonction de réchauffement (12) une deuxième fois, ce qui est
signalé par l’allumage de la deuxième diode LED (la première s’éteint) – cela signifie la

sélection du niveau de chauffe 70°C,

● appuyer sur le senseur de fonction de réchauffement (12) une troisième fois, ce qui est si­gnalé par l’allumage de deux diodes LED – cela signifie la sélection du niveau de chauffe 94°C,

● ensuite, après avoir sélectionné l’un des niveaux de chauffe ci-dessus, appuyer sur le

senseur (+) (2) du foyer approprié, ce qui est signalisé par l’apparition sur l’afficheur (4)
d’un signe ( ) ( ) ( ). correspondant au niveau choisi. Il est possible, à chaque
moment, d’éteindre la fonction de réchauffement en appuyant simultanément sur les
senseurs (+) (2) et (-) (3) ou en diminuant la puissance avec le senseur (-) (3) jusqu’au

niveau (0). Funkcję podgrzewania można w każdej chwili wyłączyć naciskając jednocześnie
sensor (+) (2) i sensor (-) (3) lub zmniejszając moc sensorem (-) (3) do poziomu (0).

Fonction Stop’n go « II »

La fonction Stop’n go marche comme une pause standard. Grâce à elle il est possible

à chaque moment de suspendre le fonctionnement de la plaque et revenir aux réglages
précédents.
Pour activer la fonction stop’n go, au moins
un foyer doit être en marche. Ensuite appuy­er sur le senseur (11). Sur tous les indica­teurs de foyers (4), le symbole « II » s’allu­me et au-dessus du senseur (11) la diode
de signalisation s’allume. Pour éteindre la
fonction stop’n go, appuyer de nouveau sur
le senseur (11) et la diode de signalisation
commence à clignoter, ensuite appuyer sur
un senseur quelconque (2). Sur les indica­teurs de foyers (4) les réglages effectués

s’afchent avant l’activation de la fonction

stop’n go.

57

EXPLOITATION

min.

La fonction stop’n go peut durer 10 minutes au maximum. Si la fonction stop’n
go n’est pas terminée pendant ce temps , le panneau de senseurs s’éteint.

Si la commande a été accidentellement
éteinte avec le senseur marche/arrêt (1) la
fonction stop’n go permet de restituer rapide­ment les réglages. Après l’extinction du pan­neau avec le senseur marche/arrêt (1) dans
les 6 secondes, appuyer de nouveau sur le
senseur (1) et sur les indicateurs de foyers
(4) apparaît le chiffre « 0 » et au-dessus du
senseur (11) commence à clignoter la diode
de signalisation. Ensuite dans les 6 secon­des qui suivent appuyer sur le senseur (11).
Sur les indicateurs de foyers (4), les réglages
effectués avant l’extinction accidentelle s’af­chent de nouveau.

Fonction Bridge

Grâce à la fonction Bridge il est possible de contrôler 2 foyers de la plaque en tant qu’une

seule zone de chauffe. La fonction Bridge est très commode, en particulier si vous utilisez
des grands récipients de type cocotte.

La fonction Bridge peut être activée pour
les deux foyers du côté gauche et les deux
foyers du côté droit. Pour mettre en fonc­tionnement la fonction Bridge, il suft d’ap­puyer simultanément sur 2 senseurs. Pour
deux foyers du côté gauche appuyer sur le
senseur (+) (2) du foyer avant gauche et
sur le senseur (-) (3) du foyer arrière gau­che. Pour deux foyers du côté droit appuyer
sur le senseur (+) (2) du foyer arrière droit
et sur le senseur (-) (3) du foyer avant droit.
Après avoir appuyé sur deux senseurs, sur

l’afcheur supérieur apparaît le symbole

, et sur l’afcheur inférieur le chiffre (0).

Ensuite régler la puissance de chauffe sou­haitée avec le senseur (+) (2) ou (-) (3) se
trouvant sous le chiffre (0).

A partir de ce moment vous com­mandez deux foyers à l’aide d’un
seul senseur.

58

EXPLOITATION

Pour éteindre la fonction Bridge ré-appuyer simultanément sur les deux senseurs, qui ont

servis pour la mise en fonctionnement de la fonction Bridge. Sur les afcheurs s’allume le

chiffre (0).

A partir de ce moment les foyers fonctionnent séparément.

Wyłączanie pól grzejnych

● Il est possible d’éteindre un foyer de

cuisson en appuyant simultanément sur le
senseur (+) (2) et (-) (3) ou en diminuant la
puissance avec le senseur (-) (3) jusqu’au
niveau (0).

Après 10 secondes environ le foyer
cesse d’être actif.
Le foyer est chaud ; sur l’indicateur
de foyer (4) pendant 10 secondes
environ la lettre « H » reste allu­mée, d’abord en alternance avec le
chiffre « 0 » et puis uniquement la
lettre « H ».

Mise hors circuit de la plaque de cuisson entière

● La plaque de cuisson fonctionne tant

qu’au moins un des foyers de cuisson est
allumé.

● En appuyant sur le senseur marche/arrêt

(1), on éteint la totalité de la plaque de
cuisson.

Si un foyer de cuisson est chaud,
sur les indicateurs de foyers (4)

s’afche la lettre « H » , symbole

de chauffe résiduelle.

59

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Le soin de l’utilisateur pour tenir la table de
cuisson toujours en propreté et l’entretenir

correctement a une inuence signicative

sur le prolongement de la période de son

fonctionnement able.

Le nettoyage de la vitrocéramique se
fait selon les mêmes principes que
le nettoyage des surfaces en verre.
De façon générale, les agents de
nettoyage abrasifs ou agressifs, le
sable et les éponges à surface grat­tante sont à proscrire. L’équipement
de nettoyage à vapeur ne peut pas
être utilisé.

Détachage

Nettoyage après chaque
uti li sation

• Les impuretés légères, non brûlées

peuvent être essuyées avec un chiffon
sans agent de nettoyage. L’utilisation d’un
liquide à laver la vaisselle pourrait causer
l’apparition des teintes bleuâtres. Ces ta­ches tenaces ne se laissent pas toujours
éliminer par le premier nettoyage, même
avec application d’un agent de nettoyage
spécial.

• Les encrassements fortement ad-
hérents sont à éloigner au moyen d’un
racleur tran chant. Essuyez en su ite la
surface à l’aide d’un chiffon mo uillé
d’eau.

Racleur pour nettoyer la plaque

• Les taches claires à une teinte nacrée
(rési dus d’aluminium) peuvent être

éli minées de la plaque vi trocéra mi que
re fro idie au moyen d’un agent de net toy­age spécial. Les résidus cal ca ires (p.ex.
après débordement de l’eau) peuvent être
éliminés au moyen du vinaigre ou d’un
agent de net toy age spécial.

• Ne mettez jamais le foyer donné hors
circuit pour éliminer le sucre, les prépa­ra tions à une teneur en sucre et la feuille
d’aluminium ! Il faut immédia te ment rac ler
les résidus (en état chaud) du foyer chaud
avec un racleur tran chant. Après avoir éli­miné ces impuretés, la table de cuisson
peut être mise hors circuit et en su ite, en

état refroidi, dé ni ti ve ment nettoyée avec

l’agent de nettoyage spécial.

Les agents de nettoyage spéciaux sont à
acheter sur la grande surface, aux magasins
électrotechniques spéciaux, drogueries, ma­gasins des produits alimentaires et salons
des équipements de cuisine. Les racleurs
tranchants sont à acheter aux magasins pour
bricoleurs, aux magasins d’équipement de
construction et aux magasins d’accessoires
de peintre.

60

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

N’appliquez jamais l’agent de nettoyage sur
la plaque vitrocéramique chaude.
Il est mieux de laisser l’agent de nettoyage
sécher un peu et l’essuyer seulement après
avec un chiffon trempé d’eau. Les résidus
éventuels de l’agent de nettoyage doivent
être essuyés au moyen d’un chiffon mouillé
avant que la plaque ne redevienne chaude.
Sinon, ils peuvent agir d’une façon causti­que.

En cas d’un traitement incorrect de la
surface vitrocéramique de la table de cuis­son, nous déclinons toute responsabilité
à titre de garantie!

Attention!

Si d’une raison quelconque le sys­tème de commande ne se laisse plus
utiliser quand la table de cuisson est
mise en circuit, coupez l’interrupteur
principal existant ou bien dévissez
le coupe-circuit correspondant et
appelez le service entretien.

Attention!

En cas d’apparition des ssures ou

ébréchers de la plaque vitrocérami­que il faut mettre immédiatement la
table de cuisson hors circuit et la
déconnecter du réseau d’alimen­tation. Pour le faire, dévissez le

coupe-circuit ou retirez la che de

la prise de courant. Appelez ensuite
le service entretien.

61

PROCÉDURE EN CAS D’UNE PANNE

En cas d’une panne quelconque:

• mettez les groupes fonctionnelles de l’appareil hors circuit

• coupez l’alimentation électrique

• contactez le service entretien pour dépannage

• L’utilisateur peut éliminer quelques menus défauts lui-même, guidé par les conseils in-

diqués dans le tableau ci-dessous. Avant de contacter le service après-vente ou bien le
service de dépannage consultez alors les points successifs du tableau.

PROBLEME CAUSE PROCEDURE

1. L’appareil ne marche pas - coupure de l’électricité - vérier le fusible de l’in­stallation domestique, s’il
est brûlé il faut le changer

2. L’appareil ne répond pas

aux valeurs introduites

3. l’appareil ne réagit pas et

libère le signal sonore long

4. L’appareil complet se

débranche

5. Un foyer de cuisson se

débranche

6. L’indicateur de la chaleur

résiduelle est éteint malgré
que les foyers de cuisson
soient encore chauds.

- panneau de commande
n’a pas été branché

- l’appui du bouton trop co­urt (moins d’une seconde)

- l’appui simultané sur plu­sieurs boutons

- l’utilisation incorrecte (les
senseurs non appropriés
ont été appuyés ou appuy­és trop vite)

- le(s) senseur(s) couvert(s)
ou sale(s)

- après le branchement il
n’a été introduit aucune
valeur pendant plus de 10
secondes

- le(s) senseur(s) couvert(s)
ou sale(s)

- limitation du temps de
travail

- le(s) senseur(s) couvert(s)
ou sale(s)

- coupure de l’électricité
l’appareil a été débranché
du réseau

- allumer

- presser les boutons d’une
façon prolongée

- n’appuyer qu’un seul bo­uton à la fois (sauf si nous
débranchons le foyer de
cuisson)

- rallumer la plaque

- découvrir ou nettoyer les
senseurs

- rallumer le panneau de
commande et introduire
immédiatement les données

- ouvrir ou nettoyer les
senseurs

- rallumer le foyer de cuis­son

- ouvrir ou nettoyer les
senseurs

- indicateur de la chaleur
résiduelle ne se remettra
en marche qu’après les
prochains branchements et
débranchements du panne­au de commande.

62

PROCÉDURE EN CAS D’UNE PANNE

PROBLEME CAUSE PROCEDURE

7. Fissure de la plaque

céramique de cuisson

8. Si le défaut reste toujours

non éliminé

9. La table de cuisson po-

usse des bruits ronants

10. La table de cuisson d’in-

duction pousse des bruits

pareils au sifement

11. Symbole E2 Surchauffe des bobines

12. Symbole Er03 Les touches tactiles sont re-

Couper l’alimentation de la plaque céramique de cuisson
(le fusible!). Contacter le service d’Après-Vente le plus
proche.
Important !
Vous demeurez responsables de l’état correct de l’appa­reil et de son utilisation correcte dans votre maison. Si
suite à une utilisation incorrecte de l’appareil, vous allez
faire appel à notre service d’Après-Vente, cette visite sera
liée aux frais à votre charge, même pendant la période de
garantie.
Malheureusement, nous ne pouvons pas être respon­sables des dommages causés par le non respect de la
présente instruction.

C’est un phénomène normal. Le ventilateur refroidissant les
systèmes électroniques travaille.

C’est un phénomène normal. En fonction de la fréquence de
travail des bobines lors d’utilisation simultanée de quelques
zones de chauffe, quand la puissance est maximale, la

plaque pousse un sifement léger.

d’induction

couvertes durant un temps
plus long que 10 secondes, le
système sensoriel s’éteint.

Danger ! Débrancher immédiatement la plaque
céramique du secteur (le fusible). Contacter le
service d’Après-Vente le plus proche.

- refroidissement insufsant

- vérier si les conditions d’a-

ménagement sont conformes
à l’instruction d’utilisation.

- Vériez le pot conformément

à la remarque sur la page 48.
Nettoyer la surface de la pla-

que ou enlever les objets se
trouvant sur les touches tac­tiles.

63

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Tension nominale 400V 3N~50 Hz
Puissance nominale: KMI*

- plaques chauffantes Booster: 4xØ 210 mm 2,1kW/3,7kW

- plaques chauffantes Booster: 1xØ 260 mm 2,6kW/3,7kW
Encombrement 870 x 518 x 50
Poids ca.14,5 kg

Il est conforme aux normes EN 60335-1; EN 60335-2-6 en vigueur dans l’Union Européenne

GARANTIE,

Garantie

Prestations effectuées sous garantie – voir le bulletin de garantie

- Le fabricant décline toute responsabilité des dommages résultant d’un traitement incorrect
du produkt.

Inscrivez ici le type et le numéro de fabrication de votre table vitrocéramique de cuisson

Type.................................................... No de fabrication............................................

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