Amica IN 533 B User Manual

10203.3ThpDScVQaSm (IN 533 B steam)

(CZ) NÁVOD K OBSLUZE............................................2

(SK) NÁVOD NA OBSLUHU.......................................30

IO-CBI-0168 / 8064809
(12.2015./1)

VÁŽENÝ ZÁKAZNÍKU

Trouba Amica je spojením výjimečné snadnosti obsluhy a skvělé účinnosti. Po přečtení návodu
nebude obsluha trouby žádným problémem.

Trouba, který opustil továrnu byl před zabalením důkladně prověřen na kontrolních stanovištích
ohledně jeho bezpečnosti a funkčnosti.

Prosíme Vás, aby jste si před uvedením zařízení do provozu důkladně pročetli návod k obsluze.
Dodržování v něm uvedených pokynů Vás ochrání před nesprávným používáním.

Návod je třeba uschovat a uskladňovat tak, aby byl vždy po ruce.
Kvůli zamezení nešťastným nehodám je třeba návod k obsluze přesně dodržovat.

Pozor!

Trouba lze obsluhovat pouze po seznámení se s tímto návodem.

Trouba je určen výhradně k využití v domácnostech.

Výrobce si vyhrazuje možnost provádění změn, které nemají vliv na fungování
zařízení.

2

OBSAH

Pokyny týkající se bezpečnosti používání .................................................................. 4

Popis výrobku ............................................................................................................8

Instalace..................................................................................................................10

Obsluha ....................................................................................................................12

Pečení v troubě – praktické rady................................................................................ 22

Čištění a údržba sporáku....................................................................................23

Postup v nouzových situacích.................................................................................28

Technické údaje .......................................................................................................29

3

POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ

Pozor. Spotřebič a jeho dostupné části jsou v průběhu po-

užívání horké. Možnosti dotknutí výhřevných elementů musí
být věnována mimořádná pozornost Děti mladší než 8 let
se nemohou pohybovat v blízkosti spotřebiče bez stálého
dozoru.

Tento spotřebič může být používaný dětmi staršími než 8
roků a osobami s fyzickým, mentálním anebo psychickým
omezením anebo bez praktických zkušeností a vědomostí,
pokud to bude probíhat pod dozorem anebo v souladu s
návodem k používání odevzdaným osobami zodpovědnými
za jejich bezpečnost. Věnujte ctnostmi, pozornost dětem,
aby si se spotřebičem nehrály. Uklízení a obslužné činnosti
nemohou být prováděná dětmi bez dozoru.

V průběhu používání se spotřebič zahřívá. Doporučuje se
zachování opatrnosti, a vyhýbat se dotýkání horkých ele­mentů uvnitř pečicí trouby.

Dostupné části zařízení se mohou velmi zahřívat. Doporu­čujeme k troubě nepouštět děti.

Pozor. Nepoužívejte drsných čistících prostředků anebo
ostrých kovových předmětů do čištění skla dvířek, protože
mohou porýsovat povrch, co může způsobit popraskání skla.

Pozor. Aby se zamezilo možnosti zasažení elektrickým
proudem, je třeba se před výměnou žárovky ujistit, zda je
zařízení vypnuté.

K čištění spotřebiče není dovoleno používat zařízení pro
čištění parou.

4

POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ

Nebezpečí popaření! V průběhu otevírání dvířek pečicí tro­uby může unikat horká pára. V průběhu anebo po ukončení
pečení, dvířka pečicí trouby otevírejte opatrně. Při otevírání
dvířek se nad nimi nenaklánějte. Uvědomte si, že pára v
závislosti od teploty může být neviditelná.

Používejte výlučně termosondu, která je součástí vybavení
pečicí trouby.

● Během používání se zařízení zahřívá. Doporučujeme maximální opatrnost, aby
jste se vyhnuli dotýkání horkých částí uvnitř pečící trouby.

● Zvláštní pozornost je třeba věnovat dětem nacházejícím se poblíž sporáku. Přímý
kontakt s pracujícím sporákem hrozí opařením!

● Je třeba dávat pozor, aby se drobné domácí spotřebiče, včetně kabelů, nedotýkaly
přímo rozehřáté pečící trouby, poněvadž izolace těchto spotřebičů není odolná vůči
působení vysokých teplot.

● Na otevřená dvířka trouby nepokládejte předměty o hmotnosti vyšší, než 15 kg.

● K čištění skla dvířek nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové před­měty, protože tyto mohou poškrábat povrch, což může vést k popraskání skla.

● Zákaz používání pečící trouby s technickou závadou. Veškeré závady mohou
odstraňovat výhradně osoby s příslušným oprávněním.

● V každé situaci způsobené technickou poruchou je třeba bezvýhradně odpojit
elektrické napájení pečící trouby.

5

JAK ŠETŘIT ENERGII

Kdo využívá energii zod­povědně, ten nejen chrání
domácí rozpočet, ale obr.
působí také vědomě ve
prospěch životního pro­středí. A proto pomáhejme,
šetřeme elektrickou energii!

Postupujme tedy dle následujících pravidel:

● Vyhýbání se zbytečnému „nahlížení

do trouby na připravované pokrmy“.

Neotvírejte také zbytečně často dvířka

trouby.

● Používání trouby pouze v případě vět-

šího množství potravin.

Maso o hmotnosti do 1 kg se dá upravit

šetrněji v hrnci na plotně sporáku.

● Využití zbytkového tepla pečící trouby.
V případě doby tepelné úpravy delší než

40 minut,

vypínejte bezvýhradně troubu 10 minut

před ukončením úpravy.

Pozor! V případě použití programátoru

nastavujte příslušně kratší doby úpravy

potravin.

● Pečlivé zavírání dvířek trouby.
Teplo uniká přes nečistoty nacházející

se na těsnění dvířek.

Nejlepší je odstraňovat je okamžitě.

● Nezabudovávání trouby v bezpro-

střední blízkosti chladniček / mrazni­ček.

6

ROZBALENÍ

VYŘAZENÍ Z PROVOZU

Zařízení bylo na dobu pře­pravy zabezpečeno obalem
proti poškození.
Prosíme Vás, aby jste po
rozbalení zařízení zlikvido­vali části
Obr.obalu způsobem, který

neohrožuje životní prostředí.

Veškeré materiály použité k balení nejsou
škodlivé pro životní prostředí, jsou 100 %
recyklovatelné a označené příslušným sym­bolem.

Pozor! Obalový materiál (polyetylenové
sáčky, kousky polystyrenu apod.) je třeba
během
rozbalování udržovat mimo dosah dětí.

Po ukončení období užitko­vání nesmí být tento výrobek
likvidován obr.prostřednictvím
běžného komunálního odpadu,
ale je třeba odevzdat
jej do místa sběru a recyklace
elektrických a elektronických

zařízení.
Informuje o tom symbol umístěný na výrobku,
návodu k obsluze nebo obalu.

Materiály použité v zařízení jsou vhodné pro
opětovné využití v souladu s jejich označe-

ním.

Díky opětovnému použití, využití materiálů
nebo díky jiným způsobům využití opotřebo­vaných zařízení
významně přispíváte k ochraně našeho ži­votního prostředí.

Informace o příslušném místě likvidace opo­třebovaných zařízení Vám poskytne orgán
obecní správy.

7

POPIS VÝROBKU

Zásobník zásuvky
na vodu

Blokáda dvířek

Elektronický pro­gramátor

Úchyt dvířek
pečicí trouby

3

1

1. Rozsah funkce pečicí trouby

2. Rozsah ovládacích čidel

3. Rozsah teploty

4. Rozsah času

4

1

2

1

8

CHARAKTERISTIKA VÝROBKU

Vybavení sporáků

Plech na pečivo*

Pečící plech /maso/*

Grilovací rošt
(mřížka pro sušení)

Teplotní sonda na maso

Perforovaný zásobník

Vodicí lišty boční Generátor páry

*u některých typů

Plný zásobník

9

INSTALACE

560

560

min. 38

min. 600

600

Montáž pečicí trouby

lKuchyňská místnost musí být suchá a

vzdušná a vybavená správnou ventilací, a
nastavení pečicí trouby musí zaručit volný
přístup ke všem elementům ovládání.

lPečicí trouba je vyrobená v třídě Y.

Nábytek pro vestavbu musí mít dýhu i
lepidlo do jejího přilepení odolné vůči
teplotě 100°C. Nesplnění této podmínky
může způsobit deformaci povrchu anebo
odlepení dýhy.

lPřipravte otvor v nábytku v rozměrech

uvedených na výkresech: A-vestavění
pod deskou, B-vysoké vestavění.

V případě existence v skřínce zadní stěny,

je nutné v ní vyřezat otvor pro elektrické
připojení.

lZasuňte pečicí troubu úplně do otvoru a

před vysunutím ji zabezpečte čtyřmi vruty
(Výkr. C).

Výkr. A

Výkr. B

40

Regulace polohy dvířek pečicí trouby

Mechanizmus regulace umožňuje změnu
výšky osazení pravé strany dvířek v rozsahu,
který vyplývá z jeho konstrukce. Změna výšky
osazení dvířek z jedné strany umožňuje
nastavení úrovně dvířek nebo přizpůsobení
hrany dvířek a ovládacího panelu.

Způsob regulace.

lUvolněte matici [1] plochým klíčem č. 13.
lImbusovým klíčem č. 4 otáčejte regulační

kolík [2] v rozsahu 180˚ s cílem získání
správné polohy dvířek. Polohu je možné
regulovat v rozsahu ± 1,5mm.

lImbusovým klíčem přidržte regulační

kolík [2], a došroubujte kontramatici [1].

Výkr. C

560

560

595

Pozor:

Montáž proveďte při odpojeném el.
proudu.

10

1

2

INSTALACE

Připojení pečící trouby k elektric­kému rozvodu

Před připojením pečící trouby k elektrické­mu rozvod je třeba se seznámit s informace­mi uvedenými na továrním štítku.

● Sporák je továrně přizpůsoben k napá­jení střídavým proudem, jednofázovým
(230 V 1N ~ 50 Hz) a vybaven přívodní
šňůrou 3 x 1,5 mm² o délce cca 1,5 m s
ochranným kontaktem.

● Připojovací zásuvka elektrického rozvo­du musí být vybavena ochranným kolí­kem. Je nutné, aby po ustavení trouby
byla připojovací zásuvka elektrického
rozvodu pro uživatele přístupná.

● Před zapojením sporáku do zásuvky je
třeba zkontrolovat, zda:

- pojistka a elektrický rozvod vydrží zá­těž sporáku, obvod napájející zásuvku
by měl být zajištěn pojistkou min. 16A,

- je elektrický rozvod vybaven účinným
uzemňovacím systémem splňujícím
požadavky platných norem a předpisů,

- je zásuvka snadno dostupná.

Po namontování pečící trouby musí být

přístupná zástrčka.

Pozor! Pokud se poškodí neodpojitelný na-

pájecí vodič, měl by být kvůli předejití ohro­žení vyměněn u výrobce, ve specializovaném
opravárenském podniku nebo kvalikovaným
odborníkem.

11

OBSLUHA

Před prvním zapnutím pečicí
trouby

l odstraňte elementy obalu, očistěte ko-

moru pečicí trouby z přípravků tovární
konzervace,

l vyjměte vybavení pečicí trouby a umyjte

v teplé vodě s dodatkem přípravku pro
mytí nádobí,

lv místnosti zapněte ventilaci nebo otevřete

okno,

l nahřejte pečicí troubu (v tepl. 250°C, cca

30 min.), odstraňte i zašpinění a důkladně
umyjte,(viz kapitola: Činnost programáto-

ru a ovládání pečicí trouby).

Důležité!

Komoru pečicí trouby myjte pouze
teplou vodou s dodatkem malého
množství přípravku pro mytí nádobí.

Důležité!

Pečicí trouba je vybavená progra­mátorem s displejem ovládaným
pomocí tlačítek (čidel). Zareagování,
každého z čidel následuje po dotknutí
skla v místě vyznačeném na čidlo
(výskyt piktogramů)a je signalizované
zvukovým signálem. (Viz kapitolu:

Činnost programátoru a ovládání
pečicí trouby).

Povrchy čidel udržujte v čistotě.

12

OBSLUHA

Činnost programátoru a ovládání
pečicí trouby

Rozsah ovládacích čidel

- Tlačítko změny teploty

- Tlačítko nastavení času

- Tlačítko programátoru

- Tlačítko změny nastavení

- Tlačítko změny nastavení

- Blokáda programátoru

- Tlačítko stand by / menu

Rozsah funkce pečicí trouby

- Osvětlení

- Rychlý ohřev

- Rozmrazování

- Turbo gril

- Super gril

- Gril

- Připečení

- Konvenční

- Tepelný oběh

- Těsto

- Pizza

- Čištění +parní programy

13

OBSLUHA

Zapnutí pečicí trouby a nastavení času.

Po připojení spotřebiče k elektrické síti na­stavte příslušnou hodinu. Hodiny automaticky
přejdou do režimu nastavení času, nastavte
příslušnou hodinu čidly a . Nastavený
čas je možné potvrdit čidlem a nečinností
po dobu 10 sekund.

Pozor! V případě přestávky v napájení všech­ny nastavené funkce, automatické programy,
nastavené teploty a minutka jsou zrušené.
Jestliže přerušeným programem bylo pyroly­tické čištění (anebo jsou dvířka zablokovaná
z jiného důvodu), to před nastavováním hodin
musí být provedená procedura ochlazování
pečicí trouby a otevírání dvířek.

Změna nastaveného času.

Dlouhé stlačení čidla způsobuje přechod
do změny průběžného času.

- Čidla a mění nastavení průběžného
času;

- Nastavený čas je možné potvrdit čidlem

a nečinností po dobu 10 sekund.

- Stlačení jiného čidla způsobuje návrat k
dříve zapamatovaným hodnotám.

Hodiny nemají funkci udržení paměti, po zá­niku napájení průběžný čas podléhá zrušení
a je nutné ho nastavit znovu.

Změna času je možná pouze v režimu
standby anebo v aktivním stavu, kdy není
zapnutý žádný automatický program ani
minutka. V takové situaci dlouhé stlačení
čidla generuje zvuk signalizující chybu a
programátor nevstupuje do režimu změny
průběžného času.

Režim bdění (Standby)

V tomto režimu je příkon spotřebiče omezený
(mimo přechodných situací spojených s ob­sluhou chlazení anebo osvětlení). Přechod
do režimu standby ruší všechna nastavení
funkcí, teplot, minutky a automatických pro­gramů. Všechny ohřívače jsou odpojené.
Displej je zhasnutý s výjimkou hodin. Aktivní
senzory jsou , , a senzor blokády panelu.

Jestliže teplota v komoře překračuje 50°C je
promítaná teplota komory (plní úlohu ukaza-

tele zbytkového tepla) a je zapnutý chladící
ventilátor. Po snížení teploty pod 50°C je
ventilátor vypínaný a zhasíná displej teploty.

Jestliže je aktivní blokáda senzorů, to stlačení
senzoru anebo způsobuje trojnásobné
bliknutí symbolu klíče na obou displejích
(zbývající senzory jsou neaktivní).

Přechod z režimu standby do aktivního reži­mu způsobuje vygenerování zvuku [on]. Pře­chod z režimu aktivního do režimu standby
způsobuje vygenerování zvuku [off].
Stlačování neaktivních čidel v režimu standby
nezpůsobuje vygenerování potvrzení [chyba].

Symbol termostatu

Symbol termostatu signalizuje stav práce
ohřívačů. Jestliže je kterýkoliv ohřívač napá­jený, symbol se rozsvěcuje. Symbol zhasíná,
jestliže žádný z ohřívačů není napájený
(např. kdy pečicí trouba dosáhne plánovanou
teplotu a ohřívače jsou odpojované do času
spadku teploty).

Teplotní sonda na maso

Jestliže byla teplotní sonda připojena do
zásuvky před zvolením funkce ohřevu, nasta­vení teploty teplotní sondy se provádí ihned
po nastavení pečicí trouby. Připojená sonda
je symbolizovaná rozsvícením se diody při
symbolu . Jestliže teplota uvnitř komory
obnáší více než 50°C, na displeji je ukazo­vaná teplota sondy, v opačném případě je
displej zhasnutý. Dioda zhasíná po odpojení
sondy.
Teplotní sondu je možné připojit do zásuvky
v libovolném okamžiku. Způsobuje to roz­svícení diody při symbolu a blikání na
displeji teploty implicitní hodnoty 80°C.
Teplotu je možné měnit pomocí čidel
a , a potvrzuje se ji čidlem anebo 10
sekundovou nečinností. Do času potvrzení
teploty tepelné sondy pečicí trouba pracuje
dle dosavadních nastavení (jestliže uživatel
vyjme teplotní sondu před potvrzením teplo­ty, pečicí trouba se vrátí do předcházejícího
pracovního režimu). Aktivace tepelné sondy
nemění nastavení teploty pečicí trouby.
Po potvrzení teploty tepelné sondy pečicí
trouba udržuje nastavenou teplotu pečicí
trouby ne déle než do okamžiku dosáhnutí

14

OBSLUHA

plánované teploty sondy. Následovně jsou
ohřívače odpojené a je vysílaný akustický
signál.
Jestliže uživatel vyjme teplotní sondu v prů­běhu práce (po potvrzení teploty tepelné
sondy) bude to považované za chybu a zazní
akustický signál, program bude přerušený.

Spolupráce tepelné sondy a časovače:
V případě současného použití tepelné sondy
a časovače, pečicí trouba pracuje do dosáh­nutí první splněné podmínky ukončení: do
dosáhnutí plánované teploty tepelné sondy
anebo do vyčerpání nastaveného limitu času.

Teploty pro sondy masa

Druh masa Teplota

[°C]

Vepřové 85 - 90

Hovězí 80 - 85

Telecí 75 - 80

Jehněčí 80 - 85

Zvěřina 80 - 85

Pozor! Používejte výlučně teplotní sondu,
která je ve vybavení pečicí trouby.
V případě nepoužívání teplotní sondy ji vy­jměte ze zásuvky a umístěte mimo komoru

pečicí trouby. Do zásuvky vložte uzávěr, který
se nachází ve vybavení pečicí trouby.

Minutka

Minutka odpočítává čas zpětně. Po ukončení
odpočítávání zazní akustický signál. Minutka
funguje nezávisle na jiných funkcích, použití
minutky v hotovém programu neovlivňuje
průběh programu.
Pro nastavení minutky stlačte jedenkrát čidlo

. Na displeji hodin začne blikat LED minutka

a hodnota 0:00 (anebo
dříve nastavená hodnota
minutky) na místě hodin.
Čidly a se mění
nastavení, čidlo anebo
10s nečinnost způsobují
potvrzení průběžné hod­noty minutky.
Po potvrzení nastavení minutka svítí, signali-

zujíc její činnost, ale displej opětovně ukazuje
průběžný čas.
Modikace nastavení minutky se provádí
analogickým způsobem (místo 0:00 je uka­zovaná průběžná hodnota zbývající do alar­mu). Pro vypnutí minutky, nastavte hodnotu
„0:00” – po potvrzení takové hodnoty symbol
minutky zhasíná a minutka se vypíná.
Jednorázové stlačení čidla slouží k ná­hledu průběžné hodnoty času zbývajícího
do alarmu.
Alarm minutky se ruší stlačením libovolného
čidla. Maximální nastavení času minutky
jsou 2 hodiny.

Poloautomatická práce :

Poloautomatická práce spočívá na nastavení
času, po kterém se spotřebič automaticky
vypne. Možný čas vypnutí činí od 1 minuty
do 10 hodin.
Pro nastavení pracovního času, 2krát stlač­te čidlo . Na displeji hodin bliká dioda při
symbolu a ukázání „0:00” (anebo ukázání
průběžného času do vypnutí pečicí trouby,
jestliže funkce byla již dříve aktivní). Čidla

a mění hodnotu nastavení, stlačení
čidla anebo 5 sekundová nečinnost způ­sobuje potvrzení průběžného nastavení času
automatického vypnutí a start odpočítávání.
Dioda při symbolu se rozsvěcuje na trvale.
Na displeji po dobu 5 sekund bliká LED a
hodina ukončení ohřevu, a následovně ikona
zhasíná a je ukázaný průběžný čas.
Časovač a funkci ohřevu je možné nastavo­vat nezávisle, funkci ohřevu je také možné
měnit v průběhu práce časovače. Časovač
bude odpočítávat zaprogramovaný čas bez
ohledu na to, zda jakákoliv funkce ohřevu je
aktivní anebo ne. Také rychlý ohřev neovliv­ňuje napočítávání času časovačem.
Časovač je možné dezaktivovat nastavením
pracovního času na 0:00.
Po odpočítání určeného času je emitovaný
akustický signál informující o ukončení práce.
Všechny výhřevné elementy jsou rozpojova­né. Alarm je možné zrušit 2 způsoby:

- jednorázovým stlačením libovolného čidla
se zruší všechna nastavení funkcí, teplot a
způsobí rozsvícení světla na 30 sekund;

- dvojnásobným stlačením čidla se způsobí
přechod do režimu nastavování času práce­tehdy je možné pokračovat v pečení

15

OBSLUHA

na zapamatovaných parametrech funkce
ohřevu a teplot prostřednictvím opětovně
nastaveného času.

Automatická práce :

Automatická práce spočívá na takovém
zaprogramování ovládače, aby se zapnul se
zpožděním a ukončil proces ohřevu v urče­ném čase.
Pro nastavení automatické práce, na začátku
nastavte požadovaný čas ohřevu (jak v polo­automatické práci). Po potvrzení času práce
čidlem , ikona se rozsvěcuje natrvalo,
a ikona začíná blikat – na displeji bliká čas
ukončení ohřevu (vypočítaný jako průběžný
čas + nastavený čas trvání). V průběhu 5
sekund stlačte čidlo způsobujíc změnu
času ukončení. Další změny se realizují
standardně čidly a , čidlo anebo 5
sekundová nečinnost potvrzuje čas ukon­čení. Po potvrzení času ukončení se ikony

a rozsvěcují natrvalo, a na hodinách je
opětovně ukazovaný průběžný čas.
V průběhu odpočítávání do zahájení ohřevu
jsou rozsvícené obě diody. W okamžiku za­hájení ohřevu ikona zhasíná, a časovač
dále plní úlohu, jak při poloautomatické práci.
Náhled a modikace nastavených časů je
možný po stlačení čidla . Jednorázové
stlačení čidla způsobuje přechod do minut­ky, další – nastavení času práce a třetí – do
nastavení času ukončení. Změna nastavení
času práce na 0 způsobuje současné zrušení
času práce a času ukončení.
Čas ukončení je možné modikovat v rozsa­hu od (průběžný čas + pracovního času + 1
minuta) do (průběžný čas + pracovní čas +
10 hodin). Pracovní čas (při nastaveném času
ukončení) je možné modikovat od 0 do (čas
ukončení – průběžný čas – 1 minuta).

Blokáda panelu

V libovolném okamžiku práce je možné ak­tivovat rodičovskou blokádu (blokádu čidel).
Blokáda se aktivuje a dezaktivuje prostřednic­tvím stlačení čidla po dobu 3s. Informace
o aktivní blokádě není nikde promítaná, ale
stlačení jakéhokoliv zablokovaného čidla
způsobuje časové promítnutí symbolu klíče
na obou displejích.
Při aktivní blokádě všechny čidla (mimo )

jsou zablokované. Stlačení čidla , způsobu­je přechod do režimu standby, ale s aktivní
blokádou.
Jestliže je pečicí trouba v režimu standby a
má aktivní blokádu, to je také neaktivní tla­čítko – pro zapnutí pečicí trouby nejdříve
vypněte blokádu.
Ztráta napětí způsobuje dezaktivaci blokády.

Čidlo otevřených dvířek

V průběhu pracovního času dvířka pečicí
trouby musí být uzavřená. Jestliže spotřebič
odhalí otevřená dvířka v průběhu fungo­vání funkce ohřevu, výhřevné elementy
pečicí trouby jsou odpojené a rozsvěcuje
se osvětlení. Jestliže ten stav trvá déle než
30 sekund, programátor emituje akustický
signál signalizující otevřená dvířka. Alarm je
možné zrušit stlačujíc libovolné čidlo anebo
zavírajíc dvířka. Otevření dvířek nemá vliv
na hodnoty nastavení teploty a časovače,
ale jestliže jsou dvířka otevřená déle než 10
minut, programátor ruší všechna nastavení
a vrací se do aktivního režimu.

Osvětlení

Čidlo funguje nezávisle na zbývajících
funkcí, stlačování čidla nemá vliv na průběh
zbývajících funkcí a nastavení. Je možné ho
stlačit v úplně libovolném okamžiku. Stav
osvětlení (zapnuté/vypnuté) je signalizované
LED-em umístěným nad čidlem .
Světlo v pečicí troubě se rozsvěcuje:

- po stlačení čidla – na 30s,

- po stlačení a přidržení (4s) čidla – do
času přechodu do režimu standby, anebo
na 10 minut, jestliže programátor se již
nachází v režimu standby;

- po zapnutí libovolné funkce ohřevu anebo
hotového programu – na 30 sekund;

- po připojení a po ukončení fungování
funkce „rychlý ohřev” – na 30 sekund;

- po otevření dvířek – do uzavření dvířek,
ne déle než na 10 minut.

Rozsvícené světlo je možné zhasnout v libo­volném okamžiku stlačením čidla .

Pozor! Rozsvícení světla je blokované v
případě funkce pyrolýzy. Stlačení čidla v

16

OBSLUHA

tomto případě způsobuje trojnásobný záblesk
diody, ale jak osvětlení tak i dioda zůstávají
vypnuté.

Pozor! Použití čidla otevření dvířek je stan­dardem v panelu s funkcí pyrolýzy, zatímco ve
zbývajících panelech bez pyrolýzy je volbou.

Činnost chladícího motoru

Fungování chladicího motoru je nezávislé na
nastavených funkcích a stavu programátoru.
Chladicí motor je zapnutý, pokud teplota v
komoře překračuje 50°C a vypnutý, pokud
teplota klesne pod tuto hodnotu.

Funkce ohřevu

Pod displeji a ovládacími čidly se nachází
linie 12 čidel s diodami LED. Krajní čidla
zodpovídají za zapnutí funkce čištění (py­rolýzy) a osvětlení. Speciální označení mají
také funkce „rychlý ohřev” a „rozmrazování”.
Zbývající 8 čidel zodpovídá za zapnutí jed­notlivých funkcí ohřevu.
Po stlačení čidla jedné z 8 funkcí ohřevu se
rozsvěcuje příslušná dioda nad čidlem a na
displeji teploty bliká implicitní hodnota teploty
pro danou funkci (jestliže je do pečicí trouby
vložená sonda, symbol sondy v tom okamži­ku zhasíná). Čidly a je nastavovaná
teplota komory pečicí trouby. 10 sekundová
nečinnost anebo stlačení čidla způsobuje
akceptaci nastavené teploty.
Jestliže je do pečicí trouby vložená sonda, po
akceptování teploty komory začíná blikat im­plicitní hodnota 80OC a LED při symbolu
. Opětovně je čidly a volená teplota a
10 sekundová nečinnost anebo stlačení čidla

způsobuje akceptaci nastavení. Po zvolení
teploty následuje zapnutí ohřívačů v souladu
se zvolenou funkcí.
Jestliže je aktivní jedna z funkce ohřevu, to
krátké stlačení (0,5s) funkce ohřevu nefun­guje. Stlačení aktivní funkce ohřevu po dobu
3s způsobuje její vypnutí a zrušení nastavení
teploty. Stlačení jedné ze zbývajících funkcí
ohřevu po dobu 3s způsobuje změnu funkce
ohřevu při ponechání dosavadních nastavení
teploty komory a sondy.
Jestliže po akceptování teploty a před jejím
fyzickým dosáhnutím bude stlačené (0,5s)
čidlo , rozsvěcuje se dioda nad symbo­lem (dioda aktivní funkce také zůstává
rozsvícená), a soustava ohřívačů se mění
na soustavu rychlého ohřevu. Po dosáhnutí
nastavené teploty dioda nad symbolem
zhasíná, a soustava ohřívačů se vrací do
dříve nastavené funkce. Je možné vypnutí
funkce rychlého ohřevu stlačením čidla po
dobu 3 sekund.

17

Osvětlení

Čidlo funguje nezávisle od zbývají­cích funkcí, stlačování čidla nemá
vliv na průběh zbývajících funkcí a

nastavení.

OBSLUHA

Rychlý ohřev

Zapnutý horní ohřívač, gril a ventilá­tor. Použití pro vstupní ohřev pečicí
trouby.

Rozmrazování

Zapnutý pouze ventilátor, bez použití
jakýchkoliv ohřívačů.

Turbo gril

Využití této funkce v praxi umožňuje
urychlení procesu opékání a zvýšení
chuťových vlastností pokrmů.

Super gril

Zapnutí funkce umožňuje provádět
opékání při současně zapnutém hor­ním ohřívači. Tato funkce umožňuje
získání zvýšené teploty v horním
pracovním prostoru pečicí trouby,
co způsobuje silnější zrůžovění
pokrmů, a také umožňuje opékání
jejich větších porcí.

Gril

Povrchové „grilování“ se používá na
opékání malých porcí masa: steaky,
karbanátky, ryby, tousty, klobásky,
zapékaná jídla (tloušťka opékaného
pokrmu nemůže být větší než 2-3
cm. V průběhu pečení pokrm obra­cejte na druhou stranu).

Připečení

Při této funkci pečicí trouba realizuje
ohřev výlučně při použití dolního
ohřívače. Dopékání těsta zespodu
(např. pečivo vlhké a nadívané

ovocem).

Konvenční

Nastavení této funkce umožňuje
realizaci ohřevu pečicí trouby kon­vencionálním způsobem. Výborně
se hodí pro pečení pečiva, masa,
ryb, chleba, pizzy (je nutný vstupní
ohřev pečicí trouby a používání
tmavých plechů), pečení na jedné
úrovni.

Tepelný oběh

Nastavení této funkce umožňuje
realizaci ohřevu pečicí trouby vy­nuceným způsobem pomocí termo­ventilátoru, umístěného v centrálním
místě zadní stěny komory pečicí
trouby. V poměru ke konvenční pe­čicí troubě se používají nižší teploty
pečení.
Používání z tohoto způsobu ohřevu
umožňuje rovnoměrnou cirkulaci
tepla okolo pokrmu umístěného v
pečicí troubě.

Těsto

Při této funkci pečicí trouba realizuje
funkci pečivo. Konvencionální pečicí
trouba s ventilátorem (doporučova­ná funkce v průběhu pečení).

Pizza

Při této funkci pečicí trouba realizuje
funkci termooběhu a zapnutého
dolního ohřívače, co způsobuje zvý­šení teploty zespodu pečiva. Velké
množství tepla dodávané zespodu
pečiva, mokrá pečiva, pizza.

Parní programy
Čištění - program P_00

Na podlahu komory pečicí trouby
nalijte 0,5 l vody. Uzavřete dvířka
pečicí trouby. Pro zapnutí funkce
stlačte tlačítko Programátor
nastavuje teplotu automaticky a
čas ohřevu (čas trvání procesu) je

nastavený na 30 minut.

Parní programy - program P_01 do
P_15 (obsluha na dalších stranách).

18