AMICA 6118IE3.475eETaKDpXx User guide

Download

INSTRUKCJA

OBSŁUGI

WOLNOSTOJĄCA KUCHNIA ELEKTRYCZNA Z PŁYTĄ INDUKCYJNĄ

6118IE3.475eETaKDpXx

URZĄDZENIE NALEŻY URUCHAMIAĆ DOPIERO PO PRZECZYTANIU INSTRUKCJI!

IO-CFS-1374 / 8506368

(08.2019 V1)

Szanowny Kliencie

Od dziś codzienne obowiązki staną się prostsze niż kiedykolwiek. Urządzenie to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i doskonałej efektywności. Po przeczytaniu instrukcji, obsługa nie będzie problemem.

Sprzęt, który opuścił fabrykę był dokładnie sprawdzony przed zapakowaniem pod względem bezpieczeństwa i funkcjonalności na stanowiskach kontrolnych.

Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji obsługi przed uruchomieniem urządzenia. Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek uchroni Państwa przed niewłaściwym użytkowaniem. Instrukcję należy zachować i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką.

Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wypadków.

Z poważaniem

- 2 -

SPIS TREŚCI

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 4 JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ 6 ROZPAKOWANIE 8 USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ 8 TWOJE URZĄDZENIE 9 AKCESORIA 10 OBSŁUGA PIEKARNIKA 12

PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM 12 WYGRZEWANIE KOMORY PIEKARNIKA 12 WAŻNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PROGRAMATORA 12 STEROWANIE PROGRAMATOREM 13 USTAWIENIE I KOREKTA AKTUALNEGO CZASU 13 MINUTNIK 13 PRACA PÓŁAUTOMATYCZNA 14 PRACA AUTOMATYCZNA 15 KASOWANIE USTAWIEŃ 16 ZAMIANA TONU SYGNAŁU DŹWIĘKOWEGO 16 POKRĘTŁA PIEKARNIKA 17 FUNKCJE PIEKARNIKA 17 LAMPKI KONTROLNE 18 UŻYWANIE OPIEKACZA 19 UŻYTKOWANIE ROŻNA 19

OBSŁUGA PŁYTY 20

ZASADY DZIAŁANIA POLA INDUKCYJNEGO 20 DETEKTOR OBECNOŚCI GARNKA W POLU INDUKCYJNYM 21 DOBÓR NACZYŃ DO GOTOWANIA W POLU INDUKCYJNYM 21 WYMIARY NACZYŃ: 23 WŁĄCZENIE PŁYTY GRZEJNEJ 24 FUNKCJA BLOKADY 25 WSKAŹNIK NAGRZANIA SZCZĄT KO WE GO "H" 25 AUTOMATYCZNE ZMNIEJSZANIE MOCY 25 FUNKCJA BOOSTER „P” 26 OGRANICZENIE CZASU PRACY 27

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 28

PŁYTA GRZEJNA INDUKCYJNA 28 PIEKARNIK - OGÓLNE PORADY 29 ŚRODKI CZYSZCZĄCE 29 INNE ISTOTNE WSKAZÓWKI 29 CZYSZCZENIE 29 PROWADNICE DRUCIANE 30 PROWADNICE TELESKOPOWE 30 WYMIANA OŚWIETLENIA WEWNĄTRZ KOMORY 31 DEMONTAŻ DRZWI 31 WYJMOWANIE SZYBY WEWNĘTRZNEJ 32

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW 33 DANE TECHNICZNE 34 GWARANCJA, OBSŁUGA POSPRZEDAŻOWA 35

GWARANCJA 35 SERWIS 35 ZGŁOSZENIE NAPRAWY ORAZ POMOC W RAZIE USTERKI 35

INSTALACJA 36

USTAWIENIE KUCHNI 36 MONTAŻ BLOKADY ZABEZPIECZAJĄCEJ PRZEZ PRZEWRÓCENIEM KUCHNI. 37 PRZYŁĄCZENIE KUCHNI DO INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ 37 WSKAZÓWKI DLA INSTALATORA 37 SCHEMAT MOŻLIWYCH POŁĄCZEŃ 38

PORADY PRAKTYCZNE 39

TABELE Z PRZYKŁADOWYMI NASTAWAMI PIEKARNIKA 39 FUNKCJA GRZANIA ECO 43 ZALECANE PARAMETRY PRZY UŻYCIU FUNKCJI GRZANIA ECO 43 TABELE Z POTRAWAMI TESTOWYMI 44

- 3 -

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE

BEZPIECZEŃSTWA

• Uwaga. Urządzenie i jego dostępne części stają się gorące podczas użycia. Możliwość dotknięcia elementów grzejnych powinno być objęte szczególną troską. Dzieci poniżej 8 roku życia powinny trzymać się z daleka, chyba że są pod stałą opieką.

• Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci w wieku od 8 lat i wyżej i osoby z ograniczeniami zycznymi, czuciowymi albo umysłowymi albo brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli odbywa się pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Sprzątanie i czynności obsługowe nie powinny być robione przez dzieci bez nadzoru.

• Uwaga. Gotowanie bez nadzoru tłuszczu lub oleju na płycie kuchennej może być niebezpieczne i doprowadzić do pożaru.

• NIGDY nie próbuj gasić ognia wodą, ale wyłącz urządzenie i wtedy przykryj płomień np. pokrywką lub niepalnym kocem.

• Uwaga. Niebezpieczeństwo pożaru: nie gromadź rzeczy na powierzchni do gotowania.

• Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zaleca się zachowanie ostrożności, aby unikać dotykania gorących elementów wewnątrz piekarnika.

• Dostępne części mogą stać się gorące podczas użytkowania. Zaleca się trzymanie małych dzieci z dala od urządzenia.

• Przedmiotów metalowych, takich jak noże, widelce, łyżki i pokrywki oraz folii aluminiowej nie zaleca się kłaść na powierzchni płyty kuchennej, gdyż mogą się one stać gorące.

- 4 -

• Po użyciu wyłącz element grzejny płyty wyłącznikiem i nie polegaj na wskazaniach detektora naczyń.

• Uwaga. Nie używać szorstkich środków czyszczą cych lub ostrych metalowych przed mio tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękania szkła.

• Uwaga. Aby uniknąć możliwości porażenia prą dem elektrycznym, przed wymianą lamp ki na le ży upewnić się, czy sprzęt jest wy łą czo ny.

• Do czyszczenia kuchni nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą.

• Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwierania drzwi piekarnika może wydostawać się gorąca para. W trakcie lub po zakończeniu gotowania należy ostrożnie otwierać drzwi piekarnika. Przy otwieraniu nie nachylać się nad drzwiami. Należy pamiętać, że para w zależności od temperatury może być niewidoczna.

• Uwaga. Proces gotowania musi być nadzorowany. Krótkotrwałe gotowanie musi być nadzorowane w sposób ciągły.

• Uwaga. Używać tylko osłon płyty zaprojektowanych przez producenta urządzenia lub wskazanych przez producenta w instrukcji obsługi jako odpowiednie. Stosowanie nieodpowiednich osłon może powodować wypadki.

• Urządzenie może być stosowane wyłącznie do celów, do jakich zostało zaprojektowane. Wszelkie inne zastosowania ( np. ogrzewanie pomieszczeń) należy uznać za niewłaściwe i niebezpieczne.

• Osoby z wszczepionymi urządzeniami wspomagającymi funkcje życiowe (np. rozrusznik serca, pompka insulinowa lub aparat słuchowy) muszą upewnić się, że praca tych urządzeń nie zostanie zakłócona poprzez płytę indukcyjną (obszar częstotliwości działania płyty indukcyjnej wynosi 20-50 kHz).

• Należy zwrócić szczególną uwa gę na dzieci prze by wa ją ce w oto cze niu kuchni. Bezpośredni kon takt z pracującą kuchnią grozi opa rze niem!

• Należy, zwrócić uwagę, aże by drob ny sprzęt go spo dar stwa do mo we go wraz z przewodami nie dotykał bez po śred nio do roz grza ne go pie kar nika lub pły ty grzejnej, gdyż izolacja tego sprzę tu nie jest odporna na

- 5 -

działanie wysokich tem pe ra tur.

• Nie należy po zo sta wiać kuch ni bez nadzoru podczas sma że nia. Oleje i tłuszcze mogą ulec zapaleniu wskutek przegrzania lub wy ki pie nia.

• Nie należy dopuszczać do za nie czysz cze nia płyty grzejnej i za le wa nia jej przez wykipiny. W szczególności doty czy to cukru, który re agu je z pły tą ce ra micz ną, mo gąc spowodować jej nieodwracalne uszko dze nie. Ewentualne zabrudzenia należy usuwać na bieżąco.

• Zabrania się stawiania na rozgrzane pola grzejne na czyń z mo krym dnem, gdyż mogą spowodować nieodwracalne zmiany na płycie (nieusu wal ne pla my).

• Należy używać naczyń określonych przez producenta jako przy sto sowa ne do pracy z płyta ceramiczną.

• Jeżeli powierzchnia płyty jest pęknięta, wyłączyć prąd, aby uniknąć możliwości porażenia prądem elektrycznym.

• Nie należy włączać płyty grzej nej bez uprzed nie go ustawienia na niej na czy nia.

• Zabrania się stosowania naczyń po sia da ją cych ostre kra wę dzie, mo gą-

ce spo wo do wać uszko dze nie płyty ceramicznej.

• Nie należy stawiać na otwartych drzwiach piekarnika naczyń o ma sie prze kra cza ją cej 15 kg, a na pły cie grzejnej - 25 kg.

• Nie używać szorstkich środków czysz czą cych lub ostrych metalowych przed mio tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękania szkła.

• Zabrania się użytkowania kuch ni niesprawnej technicznie. Wszel kie uster ki mogą być usuwane wy łącz nie przez osobę po sia da ją cą sto sowne upraw nie nia.

• W każdej sytuacji spo wo do wa nej usterką techniczną, należy bez względnie odłą czyć zasi la nie elek trycz ne kuchni i zgłosić uster kę do naprawy.

• Należy bezwzględnie prze strze gać zasad i postanowień za war tych w ni niej szej instrukcji. Do obsługi nie należy także dopuszczać osób nie za zna jo mio nych z tre ścią instrukcji.

JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ

Kto korzysta z energii w sposób odpowiedzialny, chroni nie tylko domowy budżet, lecz działa świadomie na rzecz środowiska naturalnego. Dlatego pomóżmy, oszczędzajmy energię elektryczną! A czyni się to w następujący sposób:

• Stosowanie prawidłowych naczyń do go to wa nia.

• Garnki z płaskim i grubym dnem po zwa la ją zaoszczę-

dzić do 1/3 energii elek trycz nej. Na le ży pamiętać o pokryw ce, w prze ciw nym ra zie zużycie energii elek trycznej wzrasta czte ro krot nie!

• Dobranie naczyń do gotowania do po wierzch ni pola grzejnego.

- 6 -

• Naczynie do gotowania nie po win no być ni gdy mniejsze od płytki grzejnej.

• Dbanie o czystość pól grzej nych i den garnków.

• Zabrudzenia zakłócają prze ka zy wa nie cie pła – silnie

przypalone za bru dze nia da się czę sto usunąć już tylko środ ka mi sil nie ob cią ża ją cy mi śro do wi sko na tu ral ne.

• Unikanie niepotrzebnego „za glą da nia do garnków”.

• Nie otwierać też nie po trzeb nie często drzwi piekarnika.

• Wyłączanie w porę i wy ko rzy sty wa nie cie pła szczątko-

wego.

• W przypadku długich czasów gotowania wy łą czać pola grzejne na 5-10 minut przed koń cem go to wa nia. Oszczędza się przez to do 20% ener gii elektrycznej.

• Używanie piekarnika tylko w przy pad ku większych ilości potraw.

• Mięso o wadze do 1 kg daje się przy rzą dzić oszczędniej w garnku na płycie kuchennej.

• Wykorzystanie ciepła resztkowego pie kar ni ka.

• W przypadku czasów przyrządzania dłuż szych niż 40

minut bezwzględnie wy łą czać piekarnik na 10 minut przed koń cem przy rzą dza nia.

Uwaga! W przypadku zastosowania pro gra ma to ra nastawiać odpowiednio krót sze cza sy przyrządzania potraw.

• Opiekanie z ter mo obie giem i za mknię ty mi drzwiami piekarnika.

• Staranne za my ka nie drzwi pie kar ni ka. Ciepło ulatuje poprzez znaj du ją ce się na uszczel kach drzwi czek zabru dze nia. Naj le piej jest usu wać je od razu.

• Niewbudowywanie kuchni w bez po śred niej bliskości chło dzia rek/za mra ża rek. Zużycie energii elektrycznej przez nie nie po trzeb nie wzrasta.

- 7 -

ROZPAKOWANIE

Urządzenie na czas transportu zostało zabezpieczone przed uszkodzeniem. Po rozpakowaniu urządzenia prosimy Państwa o usunięcie elementów opakowania w sposób niezagrażający środowisku.

Wszystkie materiały zastosowane do opakowania są nieszkodliwe dla środowiska naturalnego, w 100% nadają się do odzysku i oznakowano je odpowiednim symbolem. Uwaga! Materiały opakowaniowe(woreczki polietylenowe, kawałki styropianu itp.) należy w trakcie rozpakowywania trzymać z dala od dzieci.

USUWANIE ZUŻYTYCH

URZĄDZEŃ

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym symbolem przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania, nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

- 8 -

TWOJE URZĄDZENIE

4 5

Objaśnienie

1. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

2. Pokrętło regulatora temperatury

3. Lampka kontrolna termoregulatora (Czerwona)

4. Lampka kontrolna funkcji piekarnika (Pomarańczowa)

5. Pokrętło sterowania polem indukcyjnym

6. Pokrętło sterowania polem indukcyjnym

7. Pokrętło sterowania polem indukcyjnym

8. Pokrętło sterowania polem indukcyjnym

9. Płyta grzejna indukcyjna

10. Uchwyt drzwi piekarnika

11. Szuada

12. Programator elektroniczny

- 9 -

AKCESORIA

Blacha do pieczeni

Najczęściej stosowana do wilgotnych ciast. Blacha jest również wskazana do przyrządzania wypieków, mrożonej żywności i dużych pieczeni.

Ruszt do grilla (drabinka suszarniczna)

Do form na ciasto, do zapiekanek, pieczeni i grillowanych porcji mięsa, czy też potraw mrożonych. Małe kawałki potraw należy umieścić wcześniej w naczyniach odpornych na wysoką temperaturę. Na drabince można rozłożyć równomiernie żywność w celu jej wysuszenia.

Prowadnice druciane*

Prowadnice umożliwiają umieszczenie blachy z żywnością na odpowiednim poziomie. Poziom liczony jest od najniższej dostępnej pozycji. Aby zapobiec przechyleniu blachy, nie należy jej wysuwać więcej jak do połowy jej głębokości.

Wykorzystanie drucianych prowadnic

Prowadnice posiadają 6 poziomów, na których można umieścić akcesoria. Poziomy należy liczyć od dołu. Blachę lub drabinkę suszarniczą należy wsunąć pomiędzy dwa pręty stanowiące jeden poziom prowadnic. Akcesoria można wysunąć maksymalnie do połowy bez ryzyka samoczynnego wysunięcia lub pochylenia.

Prowadnice teleskopowe*

Prowadnice z frontu wyposażone są w zderzaki. Przed każdym umieszczaniem blach na prowadnicach wysuń je, umieść na nich blachę i upewnij się, że zderzaki są widoczne w całości, a blacha jest zabezpieczona przed wypadnięciem. Jeżeli piekarnik został wcześniej rozgrzany, prowadnice są również gorące, aby je wysunąć, zahacz tylną krawędzią blachy o zderzaki i wyciągnij je w całości, a następnie wsuń je do wnętrza komory.

- 10 -

Widelec i ramka rożna*

Funkcja rożen pozwala na równomierne opiekanie potrawy poprzez ruch obrotowy. Funkcja ta służy głównie do opiekania drobiu, szaszłyków czy kiełbasek. v

Wkłady katalityczne*

Znajdują się na ścianach bocznych komory piekarnika. Wkład y po kryte są specjalną emalią sa mo czyszczą cą. Ema lia ta powoduje, że zabru dze nia tłusz czem lub reszt ka mi po traw mogą zostać samoczynnie usu nię te pod wa run kiem, że nie są one za su szo ne lub przy pa lo ne (resztki po ży wie nia i tłuszczu nale ży jak naj szyb ciej oddzielić, gdy jeszcze nie są za su szo ne i przypieczone, wów czas uniknie się długiego sa mo czysz cze nia pie kar ni ka). Patrz Czyszczenie i konserwacja.

Funkcja blokady drabinki

Drabinka suszarnicza posiada specjalne występy na lewej i prawej krawędzi. Prawidłowo wsunięta drabinka powinna mieć występy skierowaną do dołu. Występy zapobiegają przypadkowemu wysunięciu drabinki z prowadnic. Aby całkowicie wysunąć drabinkę z prowadnic, unieś ją i delikatnie pociągnij.

Blokada

Blokada montowana jest, aby zapobiec przewróceniu się kuchni.

*Opis modelu w niniejszej instrukcji obsługi został opracowany na podstawie danych znanych w okresie redagowania tekstu. Przedstawiono w niej wszystkie elementy wyposażenia. Ich obecność w danym modelu zależy od wersji oraz daty produkcji.

Dodatkowe oznaczenia i symbole oznaczają szczegóły wystroju kuchni:

• Wykonanie kolorystyczne białe - W

• Kuchnia w wykonaniu nierdzewnym z

bokami w kolorze inox - Xx

• Kuchnia w wykonaniu nierdzewnym z bokami czarnymi - Xv

• Druciane prowadnice do wkładów piekarnika - D

• Teleskopowe prowadnice do wysuwania wkładów piekarnika - Dp

- 11 -

OBSŁUGA PIEKARNIKA

Przed pierwszym uruchomieniem

• Usuń wszystkie elementy opakowania, szczególnie elementy zabezpieczające wnętrze komory piekarnika na czas transportu.

• Wyciągnij z wnętrza piekarnika wszystkie akcesoria i umyj je dokładnie w ciepłej wodzie z delikatnym płynem do mycia naczyń.

• Opróżnij szuadę,

• Ściągnij folię ochronną z po-

wierzchni prowadnic teleskopowych.

• Do mycia wnętrz komory użyj ciepłej wody z dodatkiem delikatnego detergentu. Nie używaj twardych szczotek czy gąbek. Mogą one uszkodzić powłokę, którą pokryte jest wnętrze ko-

mory.

Uwaga! Zdjąć folię ochronną z prowadnic teleskopowych przed włączeniem piekarnika.

Wygrzewanie komory piekarnika

• Włącz wentylację w pomieszczeniu, lub otwórz okno.

• Wciśnij pokrętło wyboru funkcji i ustaw pozycję lub (dokładny opis tych funkcji znajduje się w dalszej części instrukcji).

• Wciśnij pokrętło regulacji temperatury piekarnika i ustaw temperaturę 250OC. Piekarnik powinien pracować przez minimum 30 minut, w trakcie pracy piekarnik będzie wydzielał zapach, który występuje tylko na początku, z czasem używania urządzenia zapach zniknie. Jest to zjawisko normalne, nazywa się ono wygrzewaniem komory piekarnika.

Ważne wskazówki dotyczące programatora

W piekarnikach posiadających programator elektroniczny, na wyświetlaczu po podłączeniu urządzenia do zasilania zamiast aktualnego czasu, pojawi się migający komunikat 0•00. Aby korzystać z pełnej funkcjonalności urządzenia, ustaw aktualny czas, w przeciwnym razie korzystanie z urządzenia będzie niemożliwe. Sposób ustawienia aktualnego czasu jest opisany w dalszej części instrukcji.

- 12 -

Sterowanie programatorem

czas, naciśnij i przytrzymaj oba przyciski i do momentu pojawienia się sygnału dźwiękowego. Dodatkowo kropka pod symbolem zacznie migać, w tym momencie możesz wprowadzić zmiany ustawionego czasu.

Uwaga: Piekarnik możesz uruchomić dopiero po pojawieniu się symbolu na wyświetlaczu.

Programator posiada następujące przyciski i symbole:

OK - przycisk wyboru trybu pracy

> - przycisk Plus < - przycisk Minus

- symbol gotowości do pracy

- symbol minutnika

- symbol czasu trwania/zakończenia pracy

Ustawienie i korekta aktualnego czasu

• Po podłączeniu piekarnika do zasilania (lub po ponownym połączeniu w wyniku zaniku napięcia) na wyświetlaczu będzie migał komunikat 0•00.

• Naciśnij i przytrzymaj przycisk

OK do momentu pojawienia się

sygnału dźwiękowego, dodatkowo na wyświetlaczu pojawi się symbol . Kropka pod symbolem zacznie migać.

• W ciągu 7 sekund ustaw aktualny czas przy pomocy przycisków

oraz .

• Po upływie około 7 sekund ustawiony czas zostanie zapamiętany, a kropka pod symbolem przestanie migać.

• Jeżeli chcesz zmienić ustawiony

Minutnik

Funkcję minutnika możesz aktywować bez względu na inne uruchomione funkcje piekarnika. Zakres, który możesz ustawić wynosi 1 min do 23 godzin i 59 minut.

• Naciśnij i przytrzymaj przycisk

OK do momentu pojawienia się

sygnału dźwiękowego. Na wyświetlaczu pojawi się komunikat

, a symbol zacznie migać.

• Ustaw czas minutnika przyciskami i , po poprawnym ustawieniu, po około 7 sekundach na programatorze symbol zacznie się świecić stale.

Uwaga: Zacznij ustawiać czas przyciskiem . Drugi przycisk będzie nieaktywny, do momentu ustawienia jakiejkolwiek wartości pierwszym przyciskiem.

• Po upływie zadeklarowanego czasu włączy się sygnał dźwiękowy, symbol minutnika zacznie migać.

Uwaga: Aby wyłączyć sygnał dźwiękowy naciśnij dowolny przycisk tj.

OK, lub . W tym przypadku sym-

- 13 -

bol będzie migać. Aby korzystać z pełnej funkcjonalności programatora naciśnij i przytrzymaj przycisk OK aż do pojawienia się sygnału dźwiękowego. Spowoduje to skasowanie komunikatu (migającej ikony).

• Po wyłączeniu sygnału dźwiękowego wyświetlacz wskaże aktualny czas.

Uwaga: Jeżeli nie wyłączysz sygnału dźwiękowego ręcznie, wyłączy się on automatycznie po około 7 minutach.

Praca półautomatyczna

Dzięki tej funkcji, możesz ustawić czas, po jakim piekarnik ma zakończyć pracę.

Uwaga: Funkcji pyrolizy ze względów bezpieczeństwa nie można łączyć z tym trybem pracy.

• Aby włączyć funkcję pracy półautomatycznej ustaw pokrętło funkcyjne piekarnika na wybraną przez siebie funkcję, oraz pokrętło temperatury na odpowiednią temperaturę.

• Naciśnij i przytrzymaj przycisk

OK do momentu pojawienia się

sygnału akustycznego, na wyświetlaczu pokaże się komunikat 0•00.

• Ponownie naciśnij przycisk OK na wyświetlaczu będzie migać komunikat .

nieaktywny, do momentu ustawienia jakiejkolwiek wartości pierwszym przyciskiem.

Po upływie około 7 sekund wyświetlacz ponownie pokaże aktualny czas oraz na wyświetlaczu pojawi się symbol AUTO ( ). Będzie to znak, że ustawienia zostały wprowadzone poprawnie i piekarnik rozpocznie pracę. Po upływie zadeklarowanego czasu, piekarnik wyłączy się automatycznie, pojawi się sygnalizacja dźwiękowa, a symbol AUTO ( ) informujący o pracy w trybie półautomatycznym będzie migać.

• Ustaw pokrętło funkcyjne na pozycję 0 oraz pokrętło regulacji temperatury na pozycję wyłą-

czenia.

• Naciśnij i przytrzymaj przycisk

OK do momentu pojawienia się

sygnału akustycznego. Spowoduje to wyłączenie funkcji pracy półautomatycznej. Symbol zgaśnie, wyłączy się sygnał dźwiękowy oraz zapali się symbol .

Uwaga: Krótkie naciśniecie dowolnego przycisku tj. OK, lub spowoduje wyłączenie sygnału akustycznego. Symbol AUTO ( ) będzie nadal migać.

• Ustaw czas pracy przyciskami oraz , zakres czasu pracy wynosi od 1 minuty do 10 godzin.

Uwaga: Po pojawieniu się komunikatu , zacznij ustawiać czas przyciskiem . Drugi przycisk będzie

- 14 -

Praca automatyczna

Dzięki tej funkcji możesz ustawić czas włączenia oraz wyłączenia piekarnika.

Uwaga: Funkcji pyrolizy ze względów bezpieczeństwa nie można łączyć z tym trybem pracy.

• Naciśnij i przytrzymaj przycisk

OK do momentu pojawienia się

sygnału akustycznego, na wyświetlaczu pojawi się komunikat 0•00.

• Ponownie naciśnij przycisk OK, na wyświetlaczu będzie migać komunikat .

• Ustaw czas pracy przyciskami oraz , zakres czasu pracy wynosi od 1 minuty do 10 godzin.

Na wyświetlaczu pojawi się symbol , informuje on o aktywnej funkcji pracy automatycznej piekarnika. Programator automatycznie dobierze czas włączenia w taki sposób, by zakończenie jego pracy pokrywało się z ustawionym czasem wyłączenia. Przykładowo, jeżeli ustawiono czas pracy piekarnika na 1 godzinę i 15 minut, a czas wyłączenia piekarnika ma nastąpić o godzinie 15:00, to piekarnik rozpocznie pracę 1 godzinę i 15 minut wcześniej tj. o 13:45.

Przy zakończonej pracy (przy osiągnięciu zadeklarowanego czasu wyłączenia), piekarnik wyłączy się automatycznie, włączy się sygnał dźwiękowy oraz symbol zacznie migać.

Uwaga: Zacznij ustawiać czas przyciskiem . Drugi przycisk będzie nieaktywny, do momentu ustawienia jakiejkolwiek wartości pierwszym przyciskiem.

• Naciśnij przycisk OK, aż na wyświetlaczu będzie migać komunikat .

• Ustaw czas wyłączenia piekarnika przyciskami oraz . Czas wyłączenia maksymalnie wynosi 23 godziny i 59 minut.

Uwaga: Zacznij ustawiać czas przyciskiem . Drugi przycisk będzie nieaktywny, do momentu ustawienia jakiejkolwiek wartości pierwszym przyciskiem.

• Ustaw pokrętło funkcyjne na pozycję 0 oraz regulacji temperatury na pozycję wyłączenia.

• Naciśnij i przytrzymaj przycisk

OK do momentu pojawienia się

sygnału akustycznego. Powoduje to wyłączenie funkcji pracy automatycznej. Symbol zgaśnie, wyłączy się sygnał dźwiękowy, oraz zapali się symbol .

Uwaga: Aby wyłączyć sygnał dźwiękowy naciśnij dowolny przycisk tj.

OK lub . W tym przypadku symbol

będzie migać.

• Ustaw pokrętło funkcji piekarnika oraz pokrętło temperatury na wybrane pozycje.

- 15 -

Kasowanie ustawień

W każdej chwili możesz skasować ustawienia minutnika lub pracy automatycznej.

Aby skasować ustawienia pracy automatycznej, naciśnij jednocześnie przyciski i . Aby skasować ustawienia minutnika, wybierz przyciskiem OK funkcję minutnika, następnie naciśnij jednocześnie przyciski i .

Zamiana tonu sygnału dźwiękowego

Programator ma możliwość zmiany tonu sygnału dźwiękowego.

• Aby zmienić ton sygnału, naciśnij i przytrzymaj jednocześnie przyciski oraz do momentu pojawienia się sygnału dźwiękowego.

• Naciśnij przycisk OK, aby wybrać funkcję zmiany tonu, na wyświetlaczu zacznie migać komunikat

• Wybierz odpowiedni ton przyciskiem , w zakresie 1-3.

Uwaga: Pierwszym tonem będzie ten aktualnie ustawiony, kolejne naciśnięcia przycisku zmieniają ton.

- 16 -

Pokrętła piekarnika

Funkcje piekarnika

Piekarnik może być nagrzewany przy pomocy grzałki dolnej, grzałki górnej, grzałki termoobiegu lub opiekacza. Odpowiednią funkcję wybierzesz przy pomocy pokrętła funkcyjnego. Poniższy rysunek prezentuje funkcje (w określonej kolejności) znajdujące się na pokrętle:

Pozycja

wyłączenia

Eco

Temperaturę możesz ustawić przy pomocy pokrętła regulacji temperatury. Wartości temperatur znajdują się na pokrętle jak poniżej:

Pozycja

wyłączenia

Uwaga: Rozpoczęcie pracy piekarnika jest możliwe dopiero po ustawieniu odpowiedniej funkcji i wyborze temperatury pracy.

Poniżej znajdziesz opis każdej z funkcji, w które został wyposażony Twój piekarnik

Tryb wyłączenia piekarnika

Szybki rozgrzew

Włączony termoobieg i opiekacz. Zastosowanie do wstępnego nagrzewu piekarnika.

Rozmrażanie

Funkcja pomocna przy rozmrażaniu żywności. Włączony jest tylko wentylator, bez jakiejkolwiek grzałki

Wentylator, opiekacz i grzałka górna

Wykorzystanie tej funkcji w praktyce pozwala na przyspieszenie procesu opiekania i podniesienie walorów smakowych potraw.

Wzmocniony opiekacz (Supergrill)

Włączenie funk cji „wzmocnio ne go opie ka cza’’ po zwala na pro wa dze nie opie ka nia przy jed no cze śnie włą czo nej grzałce górnej. Funk cja ta po zwa la na uzy ska nie podwyż szo nej tem pe ra tu ry w górnej części pie kar ni ka, co po wo du je moc niej sze przyru mie nie nie po tra wy, pozwa la jąc tak że na opie ka nie więk szych porcji.

Opiekacz

„Grillowanie” powierzchniowe, stosuje się do opiekania małych porcji mięsa: steki, sznycle, ryby, tosty, kiełbaski, zapiekanki (grubość opiekanej potrawy nie powinna być większa niż 2-3 cm w trakcie pieczenia należy odwrócić ją na drugą stronę).

- 17 -

Grzałka dolna

Przy tej pozycji pokrętła piekar nik re ali zu je ogrze wa nie wy łącz nie przy uży ciu grzejni ka dol ne go. Dopiekanie ciast od spodu (np. ciasta wilgotne i nadziewane owocami).

Grzałka górna i dolna (tryb konwencjonalny)

Ustawienie pokrętła w tej po zy cji po zwa la na re a li za cję na grze wa nia pie kar ni ka sposo bem kon wen cjo nal nym. Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, mięsa, ryb, lub chleba (konieczne wstępne rozgrzanie piekarnika oraz stosowanie ciemnej blachy). Pieczenie odbywa się na jednym poziomie.

Termoobieg

Ustawienie pokrętła w tej pozycji pozwala na re a li zację ogrze wa nia pie kar ni ka w spo sób wy mu szo ny przy po mo cy ter mo wen ty la to ra, umiesz czo ne go w cen tralnym miej scu tylnej ścia ny ko mo ry pie kar ni ka. W stosunku do piekarnika konwencjonalnego stosuje się niższe temperatury pieczenia. Korzystanie z tego sposo bu ogrze wa nia po zwa la na równomierny obieg ciepła wokół potrawy umie szczo nej w pie kar ni ku.

Wentylator, grzałka dolna i grzałka górna

Funkcja podobna do trybu konwencjonalnego, lecz rozkład ciepła jest równomierny w całej komorze.

Termoobieg i grzałka dolna

Przy tej pozycji pokrętła pie kar nik re ali zu je funk cję ter mo obie gu i włą czo ne go grzej ni ka dol ne go co po wodu je pod wyż sze nie tem pera tu ry od spodu wypieku. Duża ilość ciepła dostarczana od spodu wypieku, ciasta mokre, pizza.

Oświetlenie piekarnika

Ustawienie tej funkcji powoduje włączenie się oświetlenia wewnątrz komory

Funkcja grzania eco

Przy użyciu tej funkcji uruchamia się zoptymalizowany sposób grzania mający

Eco

na celu oszczędzanie energii podczas przygotowywania potraw. Przy tej pozycji pokrętła oświetlenie piekarnika jest wyłączone.

Lampki kontrolne

Włączenie piekarnika (nagrzewania) jest sy gna li zo wa ne zapaleniem się lam pki kon tro lnej termoregulatora- czerwonej. Zga śnię cie lamp ki kon tro l nej czerwonej jest sy gna łem uzyskania przez pie kar nik na sta wionej tem pe ra tu ry. O ile prze pi sy kuli nar ne zalecają wkła da nie po tra wy do roz grza ne go piekarnika, należy to uczynić nie wcześniej jak po pierwszym zga śnię ciu lamp ki kontrolnej czerwonej. W trakcie pro wa dze nia wypieku lampka czerwona będzie się okre so wo włączać i wyłączać (utrzymy wa nie tem pe ra tu ry wewnątrz komory piekarnika). Włączenie piekarnika jest także sygnalizowane zapaleniem się lampki kontrolnej pracy pomarańczowej.

- 18 -

Używanie opiekacza

Użytkowanie rożna

Aby włączyć opiekacz należy ustawić pokrętło funkcyjne na pozycję lub

lub . Wygrzej piekarnik przez około 5 minut (drzwi piekarnika muszą być zamknięte) Umieść w piekarniku blachę z potrawą na właściwym poziomie. W przypadku opiekania potrawy na ruszcie, umieść poziom niżej blachę na ściekający tłuszcz.

Dla funkcji opiekanie i wzmocnione opiekanie temperaturę należy ustawić maksymalnie na 220OC, a dla funkcji opiekanie z wentylatorem maksymalnie na 190OC.

Uwaga: Podczas pracy piekarnika dostępne części (przykładowo drzwi piekarnika) stają się gorące. Praca piekarnika powinna być stale nadzorowana, nie wolno pozwalać dzieciom, by przebywały blisko pracującego urządzenia, gdyż mogą sie poparzyć.

Rożen pozwala na obrotowe opiekanie potraw w piekarniku. Służy głównie do opiekania drobiu, szaszłyków, kiełbasek itp. potraw. Włączenie i wyłączenie napędu rożna następuje jednocześnie z włączeniem i wyłączeniem funkcji opiekacza. Przy korzystaniu z tych funkcji w trakcie opiekania mogą występować chwilowe zatrzymania silnika rożna lub zmiana kierunku obracania. Powyższe nie wpływa na funkcjonalność i jakość opiekania.

Przygotowanie potrawy na rożnie:

• Umieścić potrawę na pręcie rożna i unieruchomić ją przy pomocy widelców,

• Ramkę rożna wsunąć w piekarnik na poziomie roboczym 3 od dołu,

• Koniec pręta rożna wsunąć w sprzęgło napędu, zwracając uwagę ażeby rowek metalowej części uchwytu rożna opierał się na ram-

• Wykręcić rękojeść

• Wsunąć blachę na najniższy

poziom komory piekarnika i zamknąć drzwi.

- 19 -

OBSŁUGA PŁYTY

Zasady działania pola indukcyjnego

Generator elektryczny zasila cewkę umieszczoną we wnątrz urzą dze nia. Cewka ta wytwarza pole ma gnetycz ne, a więc z chwilą umieszczenia garnka na płycie do garnka przenikają prądy in duk cyj ne. Prądy te czynią z garnka prawdziwe nadajniki ciepła, pod czas gdy powierzchnia szklana płyty pozostaje chłodna.

System ten przewiduje używanie naczyń, których dna podatne są na działanie pola magnetycznego.

Ogólnie technologia indukcyjna cechuje się dwiema zaletami:

● Ciepło emitowane jest wyłącznie przy pomocy naczynia, wykorzystanie ciepła jest możliwie maksymalne,

● Nie występuje zjawisko bezwładności cieplnej, gdyż gotowanie rozpoczyna się automatycznie z chwilą umieszczenia naczynia na płycie i kończy się w momencie zdjęcia go z płyty.

W trakcie normalnego użytkowania płyty indukcyjnej mogą wystąpić różnego rodzaju dźwięki, które nie mają żadnego wpływu na poprawną pracę płyty.

● Gwizd o niskiej częstotliwości. Dźwięk powstaje, gdy naczynie jest puste, znika po wlaniu wody lub włożeniu potrawy.

● Gwizd o wysokiej częstotliwości. Dźwięk powstaje w naczyniach, które zostały wykonane z wielu warstw różnych materiałów i włączeniu maksymalnej mocy grzania. Dźwięk ten nasila się również gdy jednocześnie używamy dwóch lub więcej pól grzejnych na maksymalnej mocy. Dźwięk znika lub jest mniej intensywny po zmniejszeniu mocy.

● Odgłos skrzypienia. Dźwięk powstaje w naczyniach, które zostały wykonane z wielu warstw różnych materiałów. Intensywność dźwięku zależy od sposobu gotowania.

● Odgłos brzęczenia. Dźwięk powstaje w czasie pracy wentylatora chłodzącego układy elektroniczne.

Dźwięki, które mogą być słyszalne podczas prawidłowej eksploatacji wynikają z pracy wentylatora chłodzącego, wymiarów naczynia oraz materiału, z którego zostało wykonane, sposobu gotowania potraw i włączonej mocy grzejnej. Dźwięki te są normalnym zjawiskiem i nie oznaczają usterki płyty indukcyjnej.

Urządzenie zabezpieczające:

Jeśli płyta została zainstalowana poprawnie i wykorzystywana jest prawidłowo, rzadko są potrzebne urządzenia zabezpieczające. Wentylator: służy on do ochrony i schładzania elementów sterujących oraz zasilających. Może on pracować przy dwóch różnych prędkościach, działa w sposób automatyczny. Wentylator pracuje wtedy, gdy pola grzejne są wyłączone i działa do momentu dostatecznego wychłodzenia systemu elektronicznego.

- 20 -

Tranzystor: Temperatura elementów elektronicznych jest nieprzerwanie mierzona za pomocą sondy. Jeśli ciepło wzrasta w sposób niebezpieczny, układ ten automatycznie odłącza pola grzejne znajdujące się najbliżej nagrzanych elementów elektronicznych. Detekcja: detektor obecności garnka umożliwia pracę płyty, a tym samym ogrzewanie. Małe przedmioty umieszczone na obszarze grzewczym (np. łyżeczka, nóż, pierścionek) nie zostaną potraktowane jako garnki i płyta nie włączy się.

Detektor obecności garnka w polu indukcyjnym

Detektor obecności garnka zainstalowany jest w płytach zawierających pola in duk cyj ne. Podczas pracy płyty detektor obecności garnka automatycznie rozpoczyna lub za trzy mu je wydzielanie ciepła w polu gotowania w chwili umieszczenia garnka na płycie lub zdjęcia go z płyty. Zapewnia to więc oszczędność energii.

• Jeśli pole gotowania używane jest w połączeniu z odpowiednim garnkiem na wy świe tla czu podawany jest poziom ciepła.

• Indukcja wymaga używania garnków dopasowanych, wyposażonych w dna z ma te ria łu magnetycznego- patrz tabela.

Jeśli w polu gotowania nie umieszczono garnka lub umieszczono na niej garnek nie od po wied ni, na wyświetlaczu cyfra mocy grzejnej będzie pulsowała. Pole nie włącza się. Jeżeli w ciągu 1 minuty nie zostanie wykryty garnek, operacja włączenia płyty zostaje skasowana. Aby wyłączyć pole gotowania, należy wyłączyć je za pomocą pokrętła a nie je dy nie poprzez zdjęcie garn ka.

Uwaga! W przypadku zaniku napięcia w sie ci ska so wa ne zostają wszyst kie na sta wy. Po po now nym po ja wie niu się na pię cia w sie ci wskazana jest ostroż ność. Dopóki pola grzejne są gorące będzie wyświetlany wskaźnik nagrzania szczątkowego „H”.

Po zakończeniu użytkowania wyłącz pole grzejne regulatorem i nie polegaj na wska za niach detektora naczyń.

Odpowiednia jakość garnków jest pod sta wo wym warunkiem uzyskania dobrej wydajności pracy płyty.

Dobór naczyń do gotowania w polu indukcyjnym

● Zawsze należy korzystać z garn-

ków wysokiej jakości, o idealnie płaskim dnie: ko rzy sta nie z garnków tego rodzaju zapobiega powstawaniu punktów o zbyt wysokiej tem pe ra tu rze, w których żywność mogłaby podczas gotowania przywierać. Garnki i patelnie o grubych metalowych ściankach zapewniają doskonały rozkład ciepła.

● Należy zwracać uwagę na to, aby dna garnków były suche: podczas napełniania garnka lub podczas używania garnka wyjętego z lodówki należy przed umiesz czeniem go na płycie sprawdzić, czy powierzchnia dna jest zupełnie sucha. Pozwoli to uniknąć za brudze nia powierzchni płyty.

● Pokrywka na garnku zapobiega ucieczce ciepła i w ten sposób skraca czas na grze wa nia i zmniejsza zużycie energii elektrycznej.

● Aby stwierdzić, czy naczynia są odpowiednie, należy sprawdzić, czy podstawa naczynia przyciąga magnes.

- 21 -

● Dla zapewnienia optymalnego kontrolowania temperatury przez moduł indukcyjny dno naczynia musi być płaskie.

● Wklęsłe dno garnka lub głęboko wytłoczonym logo producenta mają negatywny wpływ na kontrolowanie temperatury przez moduł indukcyjny i mogą powodować przegrzanie naczyń.

● Nie należy używać uszkodzonych naczyń np. ze zdeformowanym dnem na skutek nadmiernej temperatury.

● Stosując duże naczynia z dnem ferromagnetycznym, którego średnica jest mniejsza od całkowitej średnicy naczynia, nagrzewa się wyłącznie część ferromagnetyczna naczynia. Powoduje to sytuację, w której nie jest możliwe równomierne rozprowadzenie ciepła w naczyniu. Obszar ferromagnetyczny zostaje zmniejszony w podstawie naczynia z powodu umieszczonych w niej elementów aluminiowych, dlatego dostarczona ilość ciepła może być mniejsza. Może się zdarzyć, że wystąpią problemy z wykryciem naczynia lub nie zostanie ono wcale wykryte. Średnica części ferromagnetycznej naczynia powinna być dostosowana do wielkości strefy grzejnej, w celu uzyskania optymalnych wyników gotowania. W przypadku, gdy naczynie nie zostało wykryte w stree grzejnej, zaleca się wypróbowanie go w stree grzejnej o odpowiednio mniejszej średnicy.

- 22 -

Do gotowania indukcyjnego należy używać wyłącznie naczyń ferromagnetycznych, z materiałów takich jak:

● Stal emaliowana

● Żeliwo

● Specjalne naczynia ze stali nierdzewnej do gotowania indukcyjnego.

Oznakowanie na naczyniach kuchennych

Używaj garnków magnetycznych (z emaliowanej blachy, ferrytowej stali nierdzewnej, z żeliwa), sprawdź przy kła da jąc magnes do dna garnka (musi przylgnąć)

Stal nierdzewna Nie wykrywa obecności garnka

Za wyjątkiem garnków z ferromagnetycznej stali

Aluminium Nie wykrywa obecności garnka Żeliwo Wysoka sprawność

Uwaga: garnki mogą porysować płytę

Stal emaliowana Wysoka sprawność

Zaleca sie naczynia o płaskim, grubym i gładkim dnie

Szkło Nie wykrywa obecności garnka Porcelana Nie wykrywa obecności garnka Naczynia z dnem mie-

dzianym

Nie wykrywa obecności garnka

Sprawdź, czy na etykiecie znajduje się znak informujący, że garnek nadaje się do płyt indukcyjnych

Wymiary naczyń:

• Energia przekazywana jest najlepiej, kiedy wymiar garnka odpowiada wymia-

rowi pola grzejnego. Najmniejsze i największe możliwe średnice wskazane są w poniższej tabeli i zależą od jakości naczynia.

• Przy zastosowaniu garnków mniejszych niż średnice minimalne,

pole grzejne indukcyjne może nie działać.

Pole grzejne indukcyjne Średnica dna garnka do gotowania indukcyjnego

Średnica (mm) Minimum (mm) Optymalna (mm)

210 120 210 160 110 160

- 23 -

21 43

1 2 3 4

[1] Pole grzejne przednie lewe Ø 210 mm 2000 W / 3000W [2] Pole grzejne tylne lewe Ø 160 mm 1200 W / 1400W [3] Pole grzejne tylne prawe Ø 210 mm 2000 W / 3000W

[4] Pole grzejne przednie prawe Ø 160 mm 1200 W / 1400W

Jeżeli płyta grzejna jest wyłączona wówczas wszystkie pola grzejne są odłączone a wyświetlacze ciemne.

Moc grzejna

0 Wyłączona. Korzy-

1-2 Podgrzewanie

3 Powolne gotowanie

4-5 Długotrwałe przygo-

6 Smażenie, przypie-

7-8 Smażenie

9 Rozpoczęcie przy-

A Automatyczne usta-

P Dodatkowa moc

Użytkowanie

stanie z resztek

ciepła

gorących potraw.

Powolne gotowanie

mniejszych porcji

przy niskiej mocy

towanie większych

porcji oraz smażenie

większych porcji

kanie

gotowania potraw,

smażenie

wienie startu

grzejna

Włączenie płyty grzejnej

• Włączyć pole grzejne przy pomocy pokrętła umieszczonego w panelu sterowania.

• Symbole znajdujące przy pokrętłach wskazują, które pokrętło steruje danym polem grzejnym.

• Pożądaną moc grzejną można ustawić od razu (1-9).

• Ustawiona moc grzejna pokazuje się również na wyświetlaczu płyty grzejnej.

Pola grzejne posiadają zróżnicowaną moc grzejną. Moc grzej ną moż na re gu lo wać stop nio wo, po krę ca jąc pokrętłem w pra wo lub w lewo.

- 24 -

Funkcja blokady

Możesz uniemożliwić jakiekolwiek korzystanie z pól grzejnych poprzez aktywację zabezpieczenia przed dziećmi. W ten sposób zabezpieczenie chroni twoje dzieci.

Aktywacja funkcji blokady.

• Zabezpieczenie można uaktywnić w momencie, gdy wszystkie pokrętła znajdują się w pozycji "0".

• Przekręcić równocześnie dwa pokrętła znajdujące się z lewej i prawej strony [1] i [4] w lewo i przytrzymać przez 3 sekundy. Wszystkie wyświetlacze pokażą symbol „L”. Zabezpieczenie przed dziećmi zostało uruchomione.

• Przekręcenie któregokolwiek z pokręteł płyty grzejnej, spowoduje wyświetlenie symbolu „L” na wszystkich wyświetlaczach.

Wyłączenie funkcji blokady.

• Przekręcić równocześnie dwa pokrętła znajdujące się z lewej i prawej strony [1] i [4] w prawo na pozycję "P" na 1 sekundę a następnie przekręcić na pozycję "0". Symbol „L” na wyświetlaczu zniknie.

Uwaga! Po wyłączeniu z sieci blokada jest aktywna.

Wskaźnik nagrzania szcząt ko we go "H"

Płyta grzejna wyposażona jest również we wskaźnik ciepła resztkowego „H”. Nawet jeśli pole grzejne nie jest ogrzewane bezpośrednio, pobiera ono ciepło od podstawy naczynia. Dopóki na wyświetlaczu wyświetla się symbol „H”, resztkę ciepła można spożytkować do podgrzewania naczynia lub stopienia tłuszczu. Gdy wskaźnik ten zgaśnie, moż na dotknąć pole grzejne mając świa domość, że nie wy sty gło ono jeszcze do wartości tem pe ra tu ry otoczenia. Uwaga! Przy braku napięcia wskaź nik nagrza nia szcząt ko we go nie świeci się.

Automatyczne zmniejszanie mocy

Wszystkie cztery pola grzejne wyposażone są w specjalny mechanizm, który pozwala na rozpoczęcie pracy każdego z pól z maksymalną mocą grzejną niezależnie od aktualnie ustawionej mocy. Po pewnym czasie moc cieplna powróci do ustawionej mocy (od 1 do 8). Aby skorzystać z tej funkcji, wystarczy wybrać stopień, za pomocą którego posiłek ma być przygotowany lub do którego pole grzejne ma powrócić. Automatyczne zmniejszanie mocy jest przydatne, gdy:

• Potrawy są zimne na początku ich przygotowywania i należy je mocno podgrzać, aby następnie podgrzewane były z użyciem niewielkiej mocy grzewczej tak, by nie było potrzeby stale ich doglądać (np. ragout z wołowiny).

Automatyczne zmniejszanie mocy nie jest przydatne, gdy:

• Podpiekamy lub dusimy potrawy, które należy obracać, mieszać lub dolewać do nich wody,

• Gotujemy kluski lub makaron w dużej ilości wody,

• Przygotowujemy potrawy wymagające długotrwałego gotowania w szybkowarze.

- 25 -

Załączenie automatycznego zmniejszania mocy:

• Ustawić pokrętło w pozycji „A”, a następnie przekręć je z powrotem do pożądanej mocy. Wyświetlacz będzie na przemian pokazywał symbol „A” i wybrany stopień mocy. Po upływie czasu grzania o zwiększonej mocy (np.5), pole grzejne powróci do wybranej mocy grzania, którą stale pokazuje wyświetlacz.

Na wyświetlaczu

Wskazówki:

• Jeżeli pokrętło znajdzie się w pozycji „0” zaraz po wyborze automatycznego zmniejszania mocy (tzn. nie wybrano mocy grzania), funkcja automatycznego zmniejszania mocy wyłączy się po trzech sekundach.

• Usunięcie garnka z pola grzejnego i powrotne umieszczenie go na tym samym polu przed upływem dziesięciu minut nie anuluje ustawionej funkcji zmniejszania mocy.

Pole grzejne jest załączone z pełną mocą na czas zależny od wybranego stop nia mocy grzejnej, a na stęp nie zostaje prze łą czo ne na ten stopień mocy grzej nej.

Stopień mocy

nej

grzej

1 48

2 72

3 136

4 208

5 264

6 432

7 120

8 192

9 -

Czas automatycznego

zmniejszania mocy (sek)

Funkcja Booster „P”

Funkcja Booster polega na zwiększeniu mocy pola Ø 210 - z 2000W na 3000W, pola Ø 160 - z 1200W na 1400W. Aby załączyć funkcję Booster należy przekręcić pokrętło na pozycję „P” i przytrzymać 3 sekundy, włączenie jest sygnalizowane po ja wie niem się litery “P” na wy świe tla czu pola. Wyłączenie funkcji Booster następuje po ponownym przekręceniu pokrętła na inna pozycję przy aktywnym polu indukcyjnym lub po podniesieniu garnka z pola in duk cyj ne go. Dla pola Ø 210 czas działania funkcji Booster jest ograniczony do 5 minut. Po automatycznym wyłączeniu funkcji Booster, pole grzejne grzeje dalej z mocą nominalną.

Funkcja Booster może być ponownie włączona, pod warunkiem, że czujniki temperatury w układach elektronicznych i cewki mają taką możliwość. Jeżeli garnek zostanie zdjęty z pola grzejnego w czasie działania funkcji Booster, funkcja jest nadal aktywna i odliczanie czasu jest kontynuowane.

- 26 -

W przypadku przekroczenia temperatury (układu elektronicznego lub cewki) pola grzejnego podczas działania funkcji Booster, funkcja Booster jest automatycznie wyłączana. Pole grzejne powraca do mocy nominalnej.

Dwa pola grzejne ustawione pionowo tworzą parę. Jeżeli włączymy funkcję Booster moc całkowita jest zbyt duża, moc grzejna drugiego pola w parze zostanie automatycznie zredukowana.

Ograniczenie czasu pracy

W celu zwiększenia niezawodności pra cy płyta grzejna wyposażona jest w ogra nicz nik cza su pracy dla każ dego z pól grzej nych. Mak sy mal ny czas pracy usta la się sto sow nie do ostatnio wy bra ne go stopnia mocy grzej nej. Jeżeli nie zmieniamy stopnia mocy grzej nej przez dłuższy czas (patrz ta be la) wów czas przynależne pole grzej ne zo sta je au to ma tycz nie wyłączone i uak tyw nio ny zo sta je wskaź nik na grza nia szcząt ko we go. Możemy jed nak w każ dej chwi li włączać i obsłu gi wać po szcze gól ne pola grzejne zgod nie z instrukcją użyt ko wa nia.

Stopień mocy

nej

grzej

1 480

2 480

3 300

4 300

5 300

6 90

7 90

8 90

9 90

P 10

Maksymalny czas

pracy (min)

W celu oszczędzania energii elektrycznej poziom mocy grzejnej "9" po 30 minutach zostanie automatycznie zredukowany na poziom mocy "8", natomiast czas pracy nie zmieni się.

- 27 -

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Dbałość o bieżące utrzymanie w czystości oraz właściwa jej konserwacja, wywierają znaczący wpływ na wydłużenie okresu bezawaryjnej pracy urządzenia.

Przed rozpoczęciem czyszczenia lub innych prac konserwacyjnych należy zawsze za pomocą głównego wyłącznika lub wyjmując wtyczkę kabla zasilającego z gniazdka, odłączyć urządzenie od zasilania. Czynności czyszczenia należy rozpoczynać dopiero po wystygnięciu kuchni.

Płyta grzejna indukcyjna

• Płytę należy czyścić regularnie po

każ do ra zo wym uży ciu. W miarę moż li wo ści, zaleca się mycie kuchni w sta nie cie płym(po zgaśnięciu wskaźnika na grze wu pola). Nie na le ży dopuszczać do sil ne go za bru dze nia płyty grzej nej, a w szcze gól no ści do przy pa leń po chodzą cych z wy ki pin.

• Nie należy używać środków do

czysz cze nia o sil nym działaniu ściernym jak np. proszki do szoro wa nia za wie ra ją ce ścier ni wo, pasty ścierne, ka mie nie ścier ne, pu me ksy, wiązki druciane itp. Mogą one rysować po wierzch nię pły ty, powodując nie od wra cal ne uszkodzenia.

• Duże zabrudzenia przylegające

moc no do płyty moż na zeskrobać spe cjal nym skro ba kiem, na le ży zwró cić uwa gę, aby nie uszkodzić ramy płyty ce ra micz nej.

Uwaga! Ostre ostrze należy zawsze za bez pie czyć przez przesunięcie obudowy (wy star czy nacisk kciuka). Przy posługiwaniu się zachować ostrożność-niebezpieczeństwo zranienia - nie dopuszczać, aby przyrząd dostał się do rąk dzieci.

• Zaleca się używanie środków czysz czą cych lub zmy wa ją cych o dzia ła niu de li kat nym, za wie ra jących sto sow ne za le ce nia jak np. wszel kie go rodzaju pły ny bądź emul sje usu wa ją ce tłusz cze

• W przy pad ku bra ku do stę pu do za le ca nych środ ków, ra dzi my sto so wać roztwory cie płej wody z do dat kiem pły nów do my cia naczyń lub środ ków do czy szcze nia zle wo zmy wa ków nierdzewnych.

• Do mycia i czyszczenia powierzch ni uży wać mięk kiej i de likat nej ście recz ki, do brze po chłania ją cej wilgoć.

Płytę ceramiczną po umyciu nale ży każ do ra zo wo wy trzeć do sucha.

• Należy zwrócić szczególną uwagę, ażeby nie do pu ścić do uszkodze nia płyty ce ra micz nej, powstania głębokich za ry so wań i od pry sków, spo wo do wa nych ude rze nia mi me ta lo wych po kryw na czyń lub innych przedmio tów po sia da ją cych ostre kra wę dzie.

Ważne! Do czyszczenia i kon ser wa cji nie wolno używać żadnych środków do szorowania, ostrych środków czyszczących ani przedmiotów szorujących.

Do czyszczenia frontu obudowy używać tylko ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń lub szyb. Nie stosować mleczka do czyszczenia.

Skrobak do czyszczenia płyty

- 28 -

Piekarnik  ogólne porady

• Piekarnik należy czyścić po każdym użytkowaniu, nie dopuszczając do przypalenia zabrudzeń.

• W przypadku ich długiego oddziaływania całkowite usunięcie może być niemożliwe lub będzie się wiązało z dużym nakładem pracy.

• Komorę piekarnika należy myć przy użyciu ciepłej wody z dodatkiem detergentu lub octu (3 łyżki stołowe na 250 ml wody). Należy pamiętać, aby po zakończonym procesie czyszczenia wytrzeć powierzchnię do sucha.

• W piekarniku nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń lub ścierek. Wilgoć uwięziona w komorze może być źródłem korozji.

• Zabrudzenia sokami owocowymi lub ciastem najłatwiej usuwa się z jeszcze ciepłej lecz nie gorącej powierzchni komory piekarnika.

Środki czyszczące

• Do pieczenia mięs używać odpowiednich naczyń, np. brytfanny lub stosować folię aluminiową oraz specjalne worki do pieczenia, aby uniknąć zabrudzenia wnętrza komory tłuszczem.

Uwaga: Do czyszczenia i konserwacji nie wolno używać żadnych środków do szorowania, ostrych środków czyszczących ani przedmiotów szorujących. Uwaga: Do czyszczenia frontu obudowy używać tylko ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń lub szyb. Nie stosować mleczka do czyszczenia.

Czyszczenie

Uwaga: Przed rozpoczęciem czyszczenia należy piekarnik wyłączyć, zwracając uwagę na to, by wszystkie pokrętła ustawione były w pozycji „0” / „•” (wyłączone). Czynności czyszczenia należy rozpoczynać dopiero po wystygnięciu piekarnika.

• Do czyszczenia i konserwacji nie wolno używać żadnych środków do szorowania, materiałów ściernych.

• Nie należy stosować żrących środków zawierających sodę, amoniak, lub chlor.

• Nie stosować substancji o silnym odczynie alkalicznym.

• Nie wskazane jest stosowanie płynów zawierających kwasy organiczne (np. kwasek cytrynowy), mogących spowodować trwałe plamy lub zmatowienie emalii ceramicznej.

Inne istotne wskazówki

• Do pieczenia potraw zawierających owoce, np. ciast używać głębokich blach – sok może spowodować przebarwienie lub zmatowienie emalii.

• Przebarwienie emalii nie wpływa na działanie piekarnika, nie jest podstawą do reklamacji.

- 29 -

• Włącz oświetlenie wewnątrz piekarnika, pozwala to na uzyskanie lepszej widoczności wnętrza komory.

• Do czyszczenia frontu piekarnika używaj tylko ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń. Nie stosuj mleczka do czyszczenia.

• Usuń mechanicznie największe zabrudzenia (zaleca się zastosowanie drewnianej lub plastikowej szpatułki kuchennej). Środki o właściwościach silnie ściernych mogą zmatowić lub uszkodzić powłokę emalii. Należy zachować szczególną ostrożność podczas ich stosowania.

• W przypadku przypalonych zabrudzeń, trudnych do usunięcia – zastosuj szmatkę namoczoną wodą z płynem do mycia naczyń lub octem (połóż ją na zanieczyszczoną powierzchnię na około godzinę).

• Postępuj wg instrukcji mycia przeznaczonej dla danego rodzaju piekarnika.

Prowadnice druciane

Prowadnice teleskopowe

Piekarnik został wyposażony w łatwo demontowalne prowadnice druciane (drabinki) piekarnika. Aby je wyjąć do mycia pociągnij za zaczep znajdujący się z przodu, następnie odchyl prowadnice i wyjmij z tylnych zaczepów.

Demontaż

Montaż

Pro wad ni ce na le ży wyj mo wać i myć wraz z pro wad ni ca mi dru cia ny mi. Przed umiesz cze niem na nich blach na le ży je wy su nąć (jeśli pie kar nik jest nagrzany pro wad ni ce należy wy su nąć za cze pia jąc tyl ną kra wę dzią blach o zde rza ki znaj du ją ce się w przed niej części wy su wa nych pro wad nic) i następnie wsunąć wraz z blachą.

Demontaż

Montaż

Uwaga: Prowadnic nie należy myć w zmywarkach.

- 30 -

Wymiana oświetlenia we-

wnątrz komory

Przed wymianą żarówki należy wszystkie pokrętła ustawić na pozycję „0” / „•” (wyłączone) oraz bezwzględnie odłączyć piekarnik od zasilania.

• Wykręć i umyj klosz lampki, pamię ta j o do kład nym wy tar ciu go do sucha.

• Wykręć ża rów kę oświetleniową z gniaz da.

• W razie potrzeby ża rów kę wymienić na nową o poniższych parametrach:

1. Typ E14.

2. Napięcie 230V.

3. Moc 25W.

• Upewnij się, że nowa żarówka

jest dokładnie osadzona w gnieździe ceramicznym.

• Wkręć klosz lampki.

Demontaż drzwi

Dla uzyskania łatwiejszego dostępu do ko mo ry pie kar ni ka oraz czyszczenia, moż li we jest wyjęcie drzwi. W tym celu otwórz drzwi, odchyl do góry ele ment zabezpieczający umieszczony w zawiasie (Rys. A). Drzwi lek ko domknij, unieś i wyjmij do przo du. W celu za mon to wania drzwi w kuch ni po stę pu j w sposób od wrot ny. Przy wkła da niu zwró ć uwa gę aby wy cię cie na za wia sie prawi dło wo osa dzić na wy stę pie uchwytu za wia su. Po wło że niu drzwi do pie kar ni ka bez względ nie opuść element za bez pie cza ją cy i dokładnie go dociśnij. Nieprawidłowe ustawienie ele men tu za bez pie cza ją ce go może spo wo do wać uszko dze nie zawia su przy pró bie za mknię cia drzwi.

Odchylenie zabezpieczeń zawiasów

- 31 -

Wyjmowanie szyby we-

wnętrznej

• Naciśnij w miejscach pokazanych na rysunku i wyciągnij listwę górną drzwi. (Rys. B, C).

Uwaga: Niebezpieczeństwo uszkodzenia mocowania szyb. Szyby należy wysunąć, nie podnosić do góry.

• Wyjmij szybę środkową (Rys. D).

• Umyj szyby ciepłą wodą i małą

ilością środka czyszczącego.

• W celu ponownego zamontowania szyb należy postępuj w odwrotnej kolejności. Gładka część szyby powinna znajdować się u góry, ścięte narożniki na dole.

• Wewnętrzne szyby wyciągnij z mocowania (w dolnej części drzwi- Rys. D).

Wyjmowanie szyb wewnętrznych

- 32 -

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

W każdej sytuacji awaryjnej należy:

• Wyłączyć zespoły robocze kuchni

• Odłączyć zasilanie elektryczne

• Niektóre drobne usterki użytkownik może usunąć sam kierując się

wskazówkami podanymi w tabeli poniżej, zanim zwrócą się Państwo do działu obsługi klienta lub serwisu należy sprawdzić kolejne punkty w tabeli.

Problem Przyczyna Postępowanie

1. Urządzenie nie działa Przerwa w dopływie prądu Sprawdzić bezpiecznik insta-

2. Nie działa oświetlenie piekarnika

3. Wyświetlacz programatora wskazuje godzinę cyklicznie „0.00”

4. Wentylator przy grzejniku termoobiegu nie działa

5. Czerwona lampka kontrolna nie świeci

6.Piekarnik nie grzeje Nie zostało ustawione

Obluzowana lub uszkodzona żarówka

Urządzenie było odłączone od sieci lub wystąpił chwilowy zanik napięcia

Niebezpieczeństwo przegrzania! Natychmiast odłączyć piekarnik od sieci (bezpiecznik). Zwrócić się do najbliższego serwisu.

Lampka kontrolna wyłącza się automatycznie gdy piekarnik osiągnie nastawioną temperaturę, patrz Lampki kontrolne

pokrętło funkcji i pokrętło termoregulatora

lacji domowej, przepalony wymienić

Wymienić przepaloną żarówkę (patrz rozdział Czyszczenie i konserwacja)

Ustawić aktualny czas (patrz Obsługa programatora)

Ustawić pokrętło na funkcję grzania, ustawić pokrętło termoregulatora, patrz obsługa piekarnika

Jeśli problem nie został rozwiązany należy odłączyć zasilanie elektryczne i zgłosić usterkę do Centrum Serwisowego. Uwaga! Wszelkie naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalikowanych techników serwisu.

- 33 -

DANE TECHNICZNE

Typ/model 6118IE3.475eETaKDpXx Napięcie znamionowe 230/400V~50Hz Moc znamionowa kuchni 11000 W Pole grzejne / Booster Ø 160 mm 1200 W / 1400 W Pole grzejne / Booster Ø 210 mm 2000 W / 3000 W Grzejnik dolny 1100 W Grzejnik górny 900 W Grzejnik termoobiegu 2100 W Grzejnik grilla 1500 W Wymiary kuchni (w x s x g) 850 x 600 x 600 mm

Wyrób spełnia wymagania norm EN 60335-1; EN 60335-2-6 obowiązujących w Unii Europejskiej. Dane na etykietach energetycznych piekarników elektrycznych podaje się zgodnie z normą EN 60350-1 /IEC 60350-1. Wartości te określa się przy standardowym obciążeniu z czynnymi funkcjami: grzejnika górnego i dolnego i wspomagania nagrzewania wentylatorem (jeśli funkcje takie są dostępne). Klasa efektywności energetycznej została wyznaczona w zależności od dostępnej funkcji w wyrobie zgodnie z poniższym priorytetem:

Wymuszony obieg powietrza ECO (grzejnik termoobiegu + wentylator)

Wymuszony obieg powietrza ECO (grzejnik dolny + górny + opiekacz + wentylator)

Tryb konwencjonalny ECO (grzejnik dolny + górny)

Eco

Podczas wyznaczania zużycie energii należy zdemontować prowadnice teleskopowe (jeśli są na wyposażeniu wyrobu).

Oświadczenie producenta

Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wymagania wy mie nio nych poniżej dyrektyw europejskich:

• dyrektywy niskonapięciowej 2014/35/UE

• dyrektywy kompatybilności elek tro ma gne tycz nej 2014/30/UE

• dyrektywy ekoprojektowania 2009/125/UE

• dyrektywy RoHS 2011/65/UE

i dlatego wyrób został oznakowany oraz została wystawiona dla niego deklaracja zgodności udostępniana organom nadzorującym rynek.

- 34 -

GWARANCJA, OBSŁUGA

POSPRZEDAŻOWA

Gwarancja

Świadczenia gwarancyjne wg karty gwarancyjnej. Producent nie odpowiada za jakiekolwiek szkody spowodowane nieprawidłowym postępowaniem z wyrobem.

Serwis

Producent sprzętu sugeruje, by wszelkie naprawy i czynności regulacyjne były wykonywane przez Serwis Fabryczny lub Serwis Autoryzowany producenta. Napraw powinna dokonywać jedynie osoba posiadająca stosowne kwalikacje.

Zgłoszenie naprawy oraz pomoc w razie usterki

Jeżeli urządzenie wymaga naprawy, należy skontaktować się z serwisem. Dane adresowe serwisu jak i kontaktowy numer telefonu znajduje się w karcie gwarancyjnej. Przed kontaktem należy przygotować numer seryjny urządzenia, znajduje się on na tabliczce znamionowej:

Serial No.

Tabliczka znamionowa znajduje się na jednej ze ścian bocznych urządzenia. Uwaga: Kopia tabliczki znamionowej lub numeru seryjnego umieszczona

jest na karcie gwarancyjnej. Dla wygody przepisz numer seryjny urządzenia:

- 35 -

INSTALACJA

min.

650mm

min.

420mm

Ustawienie kuchni

• Pomieszczenie kuchenne po winno być suche i prze wiew ne oraz po sia dać spraw ną we nty la cję, a usta wie nie kuch ni powinno gwaran to wać swo bod ny dostęp do wszystkich ele men tów ste ro wa-

nia.

• Kuchnia może być jed no stron nie

za bu do wa na wysokim me blem lub ścianą. Me ble do za bu dowy mu szą mieć okła dzi nę oraz kle je do jej przy kle je nia od porne na tem pe ra tu rę 100°C. Nie spełnienie tego wa run ku może spo wo do wać zde for mo wa nie powierzch ni lub od kle je nie okła dziny. Je że li nie mamy pewności co do od por no ści ter micz nej mebli, kuch nię należy za bu do wać meblami za cho wu jąc od stęp ok. 20 mm (rys. B).

• Kuchnia w standardowym wykonaniu ma wysokość (do płyty grzejnej) 85 cm. Jeśli wysokość blatu meblowego jest powyżej tej wysokości, np. 90 cm, kuchnię można wyposażyć w cokół podwyższający. Wysokość kuchni z zamontowanym cokołem wynosi 90 cm +/- 5 mm. Zakupu cokołu wraz z usługą montażu dokonać można u naszych dystrybutorów części zamiennych. Montaż może wykonać tylko uprawniony monter (autoryzowany serwis), który potwierdza zamontowanie cokołu wpisem do karty gwarancyjnej. Szczegółowe informacje pod nr infolinii oraz na stronach www.amica.pl.

• Kuchnię na le ży ustawiać na twar dej, rów nej pod ło dze (nie usta wiać na pod sta wie).

• Okapy należy montować zgodnie z in struk cja mi podanymi w dołączonych do nich in struk cjach obsługi.

• Przed rozpoczęciem użyt ko wania, na le ży kuchnię wypoziomo-

- 36 -

wać, co ma szcze gól ne znaczenie dla równomiernego roz pły wa nia się tłuszczu na patelni. Do tego celu służą nóżki re gu la cyj ne, dostęp ne po wy ję ciu szuady. Zakres re gu la cji +/- 5mm.

Rys. A

• Płyta grzejna wystaje ponad blat kuchenny (rys. A i B).

NIEPRAWIDŁOWO

wa nia prze ró bek lub zmian w in stala cji elek trycz nej.

min.

20mm

PRAWIDŁOWO

Rys. B

Montaż blokady zabezpieczającej przez przewróceniem kuchni.

Blokada montowana jest, aby zapobiec przewróceniu się kuchni. Dzięki blokadzie chroniącej przed przewróceniem kuchni, dziecko nie powinno być w stanie np. wspiąć się na drzwi piekarnika i tym samym doprowadzić do przewrócenia się kuchni.

Kuchnia wys. 850 mm A=60 mm B=103 mm

Kuchnia wys. 900 mm A=104 mm B=147 mm

Przyłączenie kuchni do instalacji elektrycznej

Uwaga! Przyłączenia do in sta la cji może do konać tyl ko wy kwa li  ko wa ny in sta la tor po sia da ją cy sto sow ne upraw nie nia. Za bra nia się sa mo wol ne go do ko ny-

Wskazówki dla instalatora

• Kuchnia przystosowana jest fabrycznie do zasilania prądem przemiennym trójfazowym (400V 3N~50Hz). Napięcie znamionowe elementów grzejnych kuchni wynosi 230V. Przystosowanie kuchni do zasilania prądem jednofazowym (230V) jest możliwe poprzez odpowiednie zmostkowanie na listwie przyłączeniowej zacisków wg schematu połączeń. Schemat połączeń jest zamieszczony również w pobliżu przyłącza kuchni. Dostęp do listwy jest możliwy po zdjęciu pokrywki przyłącza poprzez odblokowanie zaczepów wkrętakiem płaskim. Należy pamiętać o właściwym doborze przewodu przyłączeniowego, uwzględniając rodzaj podłączenia i moc znamionową kuchni.

• Przewód przyłączeniowy należy zamocować w odciążce przyłącza kuchni.

• Uwaga! Należy pamiętać o konieczności podłączenia obwodu ochronnego do zacisku przyłącza kuchni, oznaczonego znakiem .Instalacja elektryczna zasilająca kuchnię, powinna posiadać wyłącznik bezpieczeństwa umożliwiający odcięcie dopływu prądu w sytuacji awaryjnej. Odległość między stykami roboczymi wyłącznika bezpieczeństwa musi wynosić min. 3 mm.

• Przed dokonaniem przyłączenia kuchni do instalacji elektrycznej, należy zapoznać się z informacjami znajdującymi się na tabliczce znamionowej i schemacie podłą-

czenia.

• Uwaga! Instalator jest zobowią-

zany wydać użytkownikowi „świadectwo przyłączenia kuchni do instalacji elektrycznej” (znajduje się w karcie gwarancyjnej).

• Inny sposób podłączenia kuchni

- 37 -

niż pokazano na schemacie może

spowodować jej zniszczenie.

Schemat możliwych połączeń

Uwaga! Napięcie elementów grzejnych 230V.

Uwaga! W przypadku każdego z połączeń przewód

ochronny musi być połączony z zaciskiem PE.

Zalecany ro-

dzaj przewodu

przyłączenio-

wego

Przy sieci 230 V podłączenie

jednofazowe z przewodem

neutralnym, mostki łączą zaciski

1-2-3 oraz 4-5,przewód ochron-

1N~

H05VV-F3G4

3x 4 mm

ny na

Przy sieci 400/230 V podłącze-

nie dwufazowe z przewodem

neutralnym, mostki łączą zaciski

2-3 oraz 4-5, przewód ochronny

2N~

H05VV-F4G2,5

4x 2,5 mm

Przy sieci 400/230 V podłącze-

nie trójfazowe z przewodem

neutralnym, mostki łączą zaciski

4-5, przewody fazowe podłączo-

ne do 1, 2 i 3, przewód neutral-

3N~

H05VV-F5G1,5

5x 1,5 mm

ny do 4-5, przewód ochronny

L1, L2, L3 - przewody fazowe; N - przewód neutralny; PE - uziemienie

- 38 -

PORADY PRAKTYCZNE

Tabele z przykładowymi nastawami piekarnika

Pieczenie ciast

Rodzaj

żywności

Biszkopt

Babka

drożdżowa/

piaskowa

Babka

drożdżowa/

piaskowa

Biszkopt bez-

Ciasta w formach

tłuszczowy

Szarlotka

Małe ciasta

muny

Ciasto na blasze

Akcesoria

Forma okrągła

tortowa handlowa

czarna kładziona na

ruszt

Forma handlowa do

babki okrągła lub

prostokątna czarna

kładziona na ruszt

Forma handlowa do

babki okrągła lub

prostokątna czarna

kładziona na ruszt

Forma do ciasta po-

wlekane na czarno

okrągła lub kwadra-

towa kładzione na

ruszt

Forma do ciasta

czarna okrągła lub

kwadratowa kła-

dzione na ruszt

Forma papierowe

około Ø 48mm han-

dlowe kładziona na blachę do pieczywa

Forma papierowe

około Ø 48mm han-

dlowe kładziona na blachę do pieczywa

Forma papierowe

około Ø 48mm han-

dlowe kładziona na blachę do pieczywa

Forma papierowe

około Ø 48mm

2-Blacha do pieczy-

wa lub pieczeni

4-Blacha do pie-

czywa

Blacha do pieczywa 2 150-160

Blacha do pieczywa 2 150-170

Kruche

ciasto

Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory urządzenia.

Blacha do pieczywa 2 150-170

2-Blacha do pie-

czywa

lub pieczeni

4-Blacha do pie-

czywa

Po-

ziom

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

Czas [min]

1-2 170 – 2001)38 – 50

1-2 160 – 1701)25 – 40

3 150 – 160 25 – 40

1-2 170-180

1-2 190-200

3 155-160

3 150-160

2 + 4 150-160

2 + 4 160-175

38 - 45

50 - 65

37 - 45

34 - 38

34 - 40

30 - 40

25 - 35

- 39 -

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.

• Staraj się używać blach dostarczonych wraz z Twoim urządzeniem.

• Jeżeli korzystasz z własnych blach i form do wypieków, umieszczaj je

na drabince suszarniczej. Zalecamy korzystanie z czarnych blach, najlepiej przewodzą ciepło i skracają czas wypieku.

• Nie zalecamy stosowania blach i form o jasnej i błyszczącej powierzchni może skutkować niedopiekaniem się spodu ciasta (w przypadku korzystania z funkcji grzałka dolna + grzałka górna).

• Przy korzystaniu z funkcji termoobiegu nie jest konieczne rozgrzanie piekarnika. Przy pozostałych funkcjach należy rozgrzać komorę do zadanej temperatury przed umieszczeniem potrawy wewnątrz (lampka kontrolna powinna zgasnąć).

• Przed wyjęciem ciasta z piekarnika sprawdź ja kość wypieku przy pomocy drewnianego patyczka (przy pra wi dło wym wypieku po nakłuciu ciasta, powinien on być suchy i czysty).

• Po wypieku pozostaw ciasto w rozgrzanej komorze piekarnika przez około 5 minut.

• Temperatura wypieku przy zastosowanej funkcji termoobiegu z reguły jest niższa o 20-30OC, niż w przypadku używania funkcji konwencjonalnej (grzałka górna + grzałka dolna).

• Parametry dotyczące ustawień dla wypieków z tabeli są orientacyjne i można je swobodnie korygować według własnych upodobań kulinarnych czy doświadczenia.

Jeżeli informacje podawane w książkach kucharskich znacz nie od bie ga ją od wartości zamieszczonych w in struk cji obsługi, prosimy o kierowanie się zapisami w tejże instrukcji.

- 40 -

Pieczenie mięs oraz warzyw

Rodzaj

żywności

Wołowina

Wieprzowina

Kurczak

Ryba

Warzywa Blacha do pieczeni 2 190 - 210 40 – 50

Warzywa Blacha do pieczeni 3 170 - 190 40 - 50

Ruszt +Blacha do pieczeni( do zbierania ściekają-

Akcesoria Poziom

cych kropli)

Ruszt + naczynie z po-

krywą

cych kropli)

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt

naczynie na

ruszcie

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

225 - 250

160 - 180

160 - 230 90 – 120

160 - 190 90 – 120

180 -190

160 - 180 45 – 60

175 - 190 60 – 70

190 60 – 70

210 - 220 45 – 60

160 - 180 45 – 60

Czas

[min]

120 – 150

120 – 160

180 -190

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory.

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.

• W piekarniku należy przygotowywać porcje mięsa po wy żej 1 kg, mniejsze porcje zaleca się przyrządzać na pły cie grzejnej.

• Do pieczenia zaleca się stosować naczynia żaroodporne, również uchwyty tych na czyń muszą być odporne na działanie wysokiej tem pe ra tu ry.

• Przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca się na niższym po zio mie umieścić blachę do pieczeni. Tłuszcz z potrawy nie będzie kapał bezpośrednio do komory, tylko do blachy.

• Aby pieczeń była bardziej soczysta, do wsuniętej blachy na krople tłuszczu dodaj nie wiel ką ilość wody. W takim wypadku potrawa nie ulegnie wysuszeniu.

Przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się od wró cić mię so na dru gą stro nę, w trakcie pieczenia należy także okresowo pod le wać mięso po wsta ją cym so sem lub gorącą wodą, która wcześniej została osolona. Mięsa nie należy po le wać zim ną wodą.

- 41 -

Pizza

Rodzaj

żywności

Akcesoria Poziom

Pizza

Świeża Blacha do pieczywa 2-3 200 – 230

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

Czas

[min]

15 – 25

Świeża cienki

spód

Mrożona

cienki spód

Mrożona

gruby spód

Rozgrzej pusty piekarnik

Stosować się do informacji na opakowaniu

Blacha do pieczywa 2-3 200 – 230

Ruszt 2-3

15 – 20

2) 2)

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.

Grillowanie

Rodzaj

żywności

Tosty z białe-

go pieczywa

Tosty z białe-

go pieczywa

Kurczak

Ryba

Ruszt +Blacha do pieczeni( do zbierania ściekają-

Akcesoria Poziom

Ruszt 4 220

2 – 3 ruszt /

cych kropli)

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

Warzywa Blacha do pieczeni 3 170 - 190 40 - 50

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

180 -190

190 60 – 70

Czas

[min]

3 – 7

180 -190

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.

- 42 -

Funkcja grzania ECO

• przy użyciu funkcji grzania ECO uruchamia się zoptymalizowany sposób grzania mający na celu oszczędzanie energii podczas przygotowywania potraw,

• czasu pieczenia nie można skrócić przez ustawienie wyższych temperatur, nie zaleca się również wstępnego rozgrzewania piekarnika przed pieczeniem,

• nie należy zmieniać ustawień temperatury w trakcie pieczenia oraz otwierać drzwi podczas pieczenia.

Zalecane parametry przy użyciu funkcji grzania ECO

Rodzaj żywności

Biszkopt

Babka drożdżowa/

piaskowa

Ryba

Wołowina

Wieprzowina

Kurczak

Funkcja

piekarnika

Eco

Temperatura [OC] Poziom Czas [min]

180 - 200 2-3 50 - 70

180 - 200 2 50 - 70

190 - 210 2 45 - 60

200 - 220 3 90 - 120

200 - 220 2 90 - 160

180 - 200 2 80 - 100

- 43 -

Tabele z potrawami testowymi

Tabele z potrawami testowymi zgodnie z normą EN 60350-1 Pieczenie ciast

Rodzaj

żywności

Małe ciasta

Kruche ciasto

(paski)

Akcesoria Poziom

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczeni

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczeni

4 160

3 155

3 150

2 + 4

2 - blacha

do pieczywa

lub pieczeni

4 - blacha do

pieczywa

3 150-160

3 150-170

2 + 4

2 - blacha

do pieczywa

lub pieczeni

4 - blacha do

pieczywa

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

150

160-175

Ruszt + forma

Biszkopt

beztłuszczowy

do ciasta

powlekana na

2 170-180

czarno Ø26cm

Szarlotka

Ruszt +

dwie formy

do ciasta

powlekane na

czarno Ø20cm

formy na

ruszcie

umieszczono

po przekątnej

prawy tył, lewy

180-200

przód

Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory.

Czas [min]

28-32

23-26

26-30

27-30

30-40

25-35

38-46

50-65

- 44 -

Grillowanie

Rodzaj

żywności

Tosty z

białego

Akcesoria Poziom

Ruszt 4 220

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

Czas [min]

3 – 7

pieczywa

Ruszt +

Burgery

wołowe

Blacha do

pieczeni (do

zbierania

ściekających

4 – ruszt

3 – blacha do

pieczeni

220

1 strona 13-18 2 strona 10-15

kropli)

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Pieczenie

Rodzaj

żywności

Cały kurczak

Akcesoria Poziom

Ruszt +

Blacha do

pieczeni (do

zbierania

ściekających

2 – ruszt

1 – blacha do

pieczeni

kropli)

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

Czas [min]

180-190 70-90

- 45 -

- 46 -

- 47 -

Amica S.A.

ul . Mickiewicza 52 / 64-510 Wronki

tel. 67 25 46 100 / fax 67 25 40 320

www.amica.pl

AMICA 6118IE3.475eETaKDpXx User guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual