AMICA 6117IE3.380eEHTaDpSm User guide

INSTRUKCJA

OBSŁUGI

WOLNOSTOJĄCA KUCHNIA ELEKTRYCZNA Z PŁYTĄ INDUKCYJNĄ

6117IE3.380eEHTaDpSm

URZĄDZENIE NALEŻY URUCHAMIAĆ DOPIERO PO PRZECZYTANIU INSTRUKCJI!

IO-CFS-2199 / 8514062

(11.2021 V1)

Szanowny
Kliencie

Od dziś codzienne obowiązki staną się prost­sze niż kiedykolwiek. Urządzenie to
połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i do­skonałej efektywności. Po przeczytaniu in­strukcji, obsługa nie będzie problemem.

Sprzęt, który opuścił fabrykę był dokładnie
sprawdzony przed zapakowaniem pod wzglę­dem bezpieczeństwa i funkcjonalności na
stanowiskach kontrolnych.

Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji
obsługi przed uruchomieniem urządzenia.
Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek
uchroni Państwa przed niewłaściwym użytko­waniem. Instrukcję należy zachować i prze­chowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką.

Należy dokładnie przestrzegać instrukcji ob­sługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wy­padków.

Z poważaniem

- 2 -

SPIS TREŚCI

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 4
JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ 6
ROZPAKOWANIE 8
USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ 8
TWOJE URZĄDZENIE 9
AKCESORIA 11
OBSŁUGA PIEKARNIKA 13

PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM 13
WYGRZEWANIE KOMORY PIEKARNIKA 13
WAŻNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PROGRAMATORA 14
STEROWANIE PROGRAMATOREM 14
POKRĘTŁA PIEKARNIKA 17
FUNKCJE PIEKARNIKA 17
LAMPKI KONTROLNE 18

OBSŁUGA PŁYTY 20

ZASADY DZIAŁANIA POLA INDUKCYJNEGO 20
DETEKTOR OBECNOŚCI GARNKA W POLU INDUKCYJNYM 21
DOBÓR NACZYŃ DO GOTOWANIA W POLU INDUKCYJNYM 22
PANEL STEROWANIA 24
WŁĄCZENIE PŁYTY GRZEJNEJ 24
WŁĄCZENIE POLA GRZEJNEGO I NASTAWIENIE JEGO MOCY 24
WYŁĄCZENIE PÓL GRZEJNYCH 25
WYŁĄCZENIE CAŁEJ PŁYTY GRZEJNEJ 25
FUNKCJA BOOSTER „B” 25
WSKAŹNIK CIEPŁA RESZTKOWEGO „H” 26
OGRANICZENIE CZASU PRACY 27
FUNKCJA AUTOMATYCZNEGO DOGRZEWANIA 27
FUNKCJA ZEGARA 28
ZEGAR JAKO MINUTNIK 29
FUNKCJA PODGRZEWANIA 30
FUNKCJA STOP’N GO „II” 31
FUNKCJA BRIDGE 31

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 33

PŁYTA GRZEJNA INDUKCYJNA 33
PIEKARNIK - OGÓLNE PORADY 34
ŚRODKI CZYSZCZĄCE 34
INNE ISTOTNE WSKAZÓWKI 34
CZYSZCZENIE 34
CZYSZCZENIE PAROWE 35
PROWADNICE DRUCIANE 35
PROWADNICE TELESKOPOWE 35
WYMIANA OŚWIETLENIA WEWNĄTRZ KOMORY 36
DEMONTAŻ DRZWI 36
WYJMOWANIE SZYBY WEWNĘTRZNEJ 37

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW 38
DANE TECHNICZNE 40
GWARANCJA, OBSŁUGA POSPRZEDAŻOWA 41

GWARANCJA 41
SERWIS 41
ZGŁOSZENIE NAPRAWY ORAZ POMOC W RAZIE USTERKI 41

INSTALACJA 42

USTAWIENIE KUCHNI 42
MONTAŻ BLOKADY ZABEZPIECZAJĄCEJ PRZEZ PRZEWRÓCENIEM KUCHNI. 43
PRZYŁĄCZENIE KUCHNI DO INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ 43
WSKAZÓWKI DLA INSTALATORA 43
SCHEMAT MOŻLIWYCH POŁĄCZEŃ 44

PORADY PRAKTYCZNE 45

TABELE Z PRZYKŁADOWYMI NASTAWAMI PIEKARNIKA 45
FUNKCJA GRZANIA ECO 49
ZALECANE PARAMETRY PRZY UŻYCIU FUNKCJI GRZANIA ECO 49
TABELE Z POTRAWAMI TESTOWYMI 50

- 3 -

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE

BEZPIECZEŃSTWA

• Uwaga. Urządzenie i jego dostępne części stają się
gorące podczas użycia. Możliwość dotknięcia ele­mentów grzejnych powinno być objęte szczególną
troską. Dzieci poniżej 8 roku życia powinny trzy­mać się z daleka, chyba że są pod stałą opieką.

• Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci
w wieku od 8 lat i wyżej i osoby z ograniczenia­mi zycznymi, czuciowymi albo umysłowymi albo
brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli odbywa się
pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowa­nia sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiada­jące za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę
na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Sprząta­nie i czynności obsługowe nie powinny być robione
przez dzieci bez nadzoru.

• Uwaga. Gotowanie bez nadzoru tłuszczu lub oleju
na płycie kuchennej może być niebezpieczne i do­prowadzić do pożaru.

• NIGDY nie próbuj gasić ognia wodą, ale wyłącz
urządzenie i wtedy przykryj płomień np. pokrywką
lub niepalnym kocem.

• Uwaga. Niebezpieczeństwo pożaru: nie gromadź
rzeczy na powierzchni do gotowania.

• Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zale­ca się zachowanie ostrożności, aby unikać dotyka­nia gorących elementów wewnątrz piekarnika.

• Dostępne części mogą stać się gorące podczas
użytkowania. Zaleca się trzymanie małych dzieci z
dala od urządzenia.

• Przedmiotów metalowych, takich jak noże, widel­ce, łyżki i pokrywki oraz folii aluminiowej nie zale­ca się kłaść na powierzchni płyty kuchennej, gdyż
mogą się one stać gorące.

- 4 -

• Po użyciu wyłącz element grzejny płyty wyłączni­kiem i nie polegaj na wskazaniach detektora na­czyń.

• Uwaga. Nie używać szorstkich środków czysz­czą cych lub ostrych metalowych przed mio tów do
czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować
powierzchnię, co może doprowadzić do popękania
szkła.

• Nie przykrywaj dna piekarnika, ścian bocznych ani
akcesoriów folią aluminiową ze względu na ryzyko
uszkodzenia emalii. Umieszczenie folii lub akceso­riów piekarnika, takich jak blachy do pieczenia, na
dnie piekarnika może spowodować zagrożenie po­żarowe i może doprowadzić do uszkodzenia przyle­gających mebli.

• Uwaga. Aby uniknąć możliwości porażenia prą dem
elektrycznym, przed wymianą lamp ki na le ży upew­nić się, czy sprzęt jest wy łą czo ny.

• Do czyszczenia kuchni nie wolno używać sprzętu
do czyszczenia parą.

• Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwiera­nia drzwi piekarnika może wydostawać się gorą­ca para. W trakcie lub po zakończeniu gotowania
należy ostrożnie otwierać drzwi piekarnika. Przy
otwieraniu nie nachylać się nad drzwiami. Należy
pamiętać, że para w zależności od temperatury
może być niewidoczna.

• Uwaga. Proces gotowania musi być nadzorowany.
Krótkotrwałe gotowanie musi być nadzorowane w
sposób ciągły.

• Uwaga. Używać tylko osłon płyty zaprojektowanych
przez producenta urządzenia lub wskazanych przez
producenta w instrukcji obsługi jako odpowiednie.
Stosowanie nieodpowiednich osłon może powodo­wać wypadki.

• Urządzenie może być stosowane wyłącznie do ce­lów, do jakich zostało zaprojektowane. Wszelkie
inne zastosowania ( np. ogrzewanie pomieszczeń)
należy uznać za niewłaściwe i niebezpieczne.

- 5 -

• Osoby z wszczepionymi urządzeniami wspomagającymi funkcje życio­we (np. rozrusznik serca, pompka insulinowa lub aparat słuchowy) mu­szą upewnić się, że praca tych urządzeń nie zostanie zakłócona poprzez
płytę indukcyjną (obszar częstotliwości działania płyty indukcyjnej wy­nosi 20-50 kHz).

• Należy zwrócić szczególną uwa gę na dzieci prze by wa ją ce w oto cze niu
kuchni. Bezpośredni kon takt z pracującą kuchnią grozi opa rze niem!

• Należy, zwrócić uwagę, aże by drob ny sprzęt go spo dar stwa do mo we go
wraz z przewodami nie dotykał bez po śred nio do roz grza ne go pie kar ni­ka lub pły ty grzejnej, gdyż izolacja tego sprzę tu nie jest odporna na
działanie wysokich tem pe ra tur.

• Nie należy po zo sta wiać kuch ni bez nadzoru podczas sma że nia. Oleje i
tłuszcze mogą ulec zapaleniu wskutek przegrzania lub wy ki pie nia.

• Nie należy dopuszczać do za nie czysz cze nia płyty grzejnej i za le wa nia
jej przez wykipiny. W szczególności doty czy to cukru, który re agu je z
pły tą ce ra micz ną, mo gąc spowodować jej nieodwracalne uszko dze nie.
Ewentualne zabrudzenia należy usuwać na bieżąco.

• Zabrania się stawiania na rozgrzane pola grzejne na czyń z mo krym
dnem, gdyż mogą spowodować nieodwracalne zmiany na płycie (nie­usu wal ne pla my).

• Należy używać naczyń określonych przez producenta jako przy sto so­wa ne do pracy z płyta ceramiczną.

• Jeżeli powierzchnia płyty jest pęknięta, wyłączyć prąd, aby uniknąć
możliwości porażenia prądem elektrycznym.

• Nie należy włączać płyty grzej nej bez uprzed nie go ustawienia na niej
na czy nia.

• Zabrania się stosowania naczyń po sia da ją cych ostre kra wę dzie, mo gą-

ce spo wo do wać uszko dze nie płyty ceramicznej.

• Nie należy stawiać na otwartych drzwiach piekarnika naczyń o ma sie
prze kra cza ją cej 15 kg, a na pły cie grzejnej - 25 kg.

• Nie używać szorstkich środków czysz czą cych lub ostrych metalowych
przed mio tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować po­wierzchnię, co może doprowadzić do popękania szkła.

• Zabrania się użytkowania kuch ni niesprawnej technicznie. Wszel kie
uster ki mogą być usuwane wy łącz nie przez osobę po sia da ją cą sto sow­ne upraw nie nia.

• W każdej sytuacji spo wo do wa nej usterką techniczną, należy bez względ­nie odłą czyć zasi la nie elek trycz ne kuchni i zgłosić uster kę do naprawy.

• Należy bezwzględnie prze strze gać zasad i postanowień za war tych w
ni niej szej instrukcji. Do obsługi nie należy także dopuszczać osób nie
za zna jo mio nych z tre ścią instrukcji.

JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ

Kto korzysta z energii w sposób odpowie­dzialny, chroni nie tylko domowy budżet,
lecz działa świadomie na rzecz środowiska
naturalnego. Dlatego pomóżmy, oszczę­dzajmy energię elektryczną! A czyni się to
w następujący sposób:

- 6 -

• Stosowanie prawidłowych naczyń do go to wa nia.

• Garnki z płaskim i grubym dnem po zwa la ją zaoszczę-

dzić do 1/3 energii elek trycz nej. Na le ży pamiętać o po­kryw ce, w prze ciw nym ra zie zużycie energii elek trycz­nej wzrasta czte ro krot nie!

• Dobranie naczyń do gotowania do po wierzch ni pola
grzejnego.

• Naczynie do gotowania nie po win no być ni gdy mniej­sze od płytki grzejnej.

• Dbanie o czystość pól grzej nych i den garnków.

• Zabrudzenia zakłócają prze ka zy wa nie cie pła – silnie

przypalone za bru dze nia da się czę sto usunąć już tylko
środ ka mi sil nie ob cią ża ją cy mi śro do wi sko na tu ral ne.

• Unikanie niepotrzebnego „za glą da nia do garnków”.

• Nie otwierać też nie po trzeb nie często drzwi piekarnika.

• Wyłączanie w porę i wy ko rzy sty wa nie cie pła szczątko-

wego.

• W przypadku długich czasów gotowania wy łą czać
pola grzejne na 5-10 minut przed koń cem go to wa nia.
Oszczędza się przez to do 20% ener gii elektrycznej.

• Używanie piekarnika tylko w przy pad ku większych ilo­ści potraw.

• Mięso o wadze do 1 kg daje się przy rzą dzić oszczędniej
w garnku na płycie kuchennej.

• Wykorzystanie ciepła resztkowego pie kar ni ka.

• W przypadku czasów przyrządzania dłuż szych niż 40

minut bezwzględnie wy łą czać piekarnik na 10 minut
przed koń cem przy rzą dza nia.

Uwaga! W przypadku zastosowania pro gra ma to ra nasta­wiać odpowiednio krót sze cza sy przyrządzania potraw.

• Opiekanie z ter mo obie giem i za mknię ty mi drzwiami
piekarnika.

• Staranne za my ka nie drzwi pie kar ni ka. Ciepło ulatuje
poprzez znaj du ją ce się na uszczel kach drzwi czek za­bru dze nia. Naj le piej jest usu wać je od razu.

• Niewbudowywanie kuchni w bez po śred niej bliskości
chło dzia rek/za mra ża rek. Zużycie energii elektrycznej
przez nie nie po trzeb nie wzrasta.

- 7 -

ROZPAKOWANIE

Urządzenie na czas transportu zostało za­bezpieczone przed uszkodzeniem. Po roz­pakowaniu urządzenia prosimy Państwa o
usunięcie elementów opakowania w spo­sób niezagrażający środowisku.

Wszystkie materiały zastosowane do opakowania są nie­szkodliwe dla środowiska naturalnego, w 100% nadają
się do odzysku i oznakowano je odpowiednim symbolem.
Uwaga! Materiały opakowaniowe(woreczki polietylenowe,
kawałki styropianu itp.) należy w trakcie rozpakowywania
trzymać z dala od dzieci.

USUWANIE ZUŻYTYCH

URZĄDZEŃ

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z
Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz
polską Ustawą o zużytym sprzęcie elek­trycznym i elektronicznym symbolem
przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie
jego użytkowania, nie może być umieszczany łącznie z
innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domo­wego.
Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzą­cym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektro­nicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty
zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni
system umożliwiający oddanie tego sprzętu.
Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elek­trycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia
szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego
konsekwencji, wynikających z obecności składników nie­bezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwa­rzania takiego sprzętu.

- 8 -

TWOJE URZĄDZENIE

6

45

3

7

Objaśnienie

1. Programator elektroniczny

2. Pokrętło regulatora temperatury

3. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

4. Lampka kontrolna termoregulatora (czerwona)

5. Lampka kontrolna pracy piekarnika (pomarańczowa)

6. Panel sterowania płyty indukcyjnej

7. Szuada

2

1

- 9 -

13 14

12 15

11

5

5

10

4

3

9 3

Objaśnienie

1. Sensor włącz/ wyłącz płyty

2. Sensor zmiany mocy grzejnej

3. Sensor/Wskaźnik pola grzejnego

4. Sensor/Wskaźnik zegara

5. Dioda sygnalizacyjna zegara

6. Sensor Booster

7. Sensor funkcji pauza

8. Sensor funkcji podgrzewania

9. Sensor klucz/blokady

10. Dioda sygnalizacyjna blokady

11. Dioda sygnalizacyjna minutnika

12. Pole grzejne indukcyjne booster (przednie lewe) Ø 210 mm

13. Pole grzejne indukcyjne booster (tylne lewe) Ø 160 mm

14. Pole grzejne indukcyjne booster (tylne prawe) Ø 180 mm

15. Pole grzejne indukcyjne booster (przednie prawe) Ø 180 mm

2

3

6 3 8 7 1

- 10 -

AKCESORIA

Blacha do pieczeni

Najczęściej stosowana do wilgotnych
ciast. Blacha jest również wskazana
do przyrządzania wypieków, mrożo­nej żywności i dużych pieczeni.

Ruszt do grilla (drabinka suszar­niczna)

Do form na ciasto, do zapiekanek,
pieczeni i grillowanych porcji mięsa,
czy też potraw mrożonych. Małe ka­wałki potraw należy umieścić wcze­śniej w naczyniach odpornych na
wysoką temperaturę. Na drabince
można rozłożyć równomiernie żyw­ność w celu jej wysuszenia.

Prowadnice druciane*

Prowadnice umożliwiają umieszcze­nie blachy z żywnością na odpo­wiednim poziomie. Poziom liczony
jest od najniższej dostępnej pozycji.
Aby zapobiec przechyleniu blachy,
nie należy jej wysuwać więcej jak do
połowy jej głębokości.

Wykorzystanie drucianych pro­wadnic

Prowadnice posiadają 6 poziomów,
na których można umieścić akceso­ria. Poziomy należy liczyć od dołu.
Blachę lub drabinkę suszarniczą na­leży wsunąć pomiędzy dwa pręty
stanowiące jeden poziom prowadnic.
Akcesoria można wysunąć maksy­malnie do połowy bez ryzyka samo­czynnego wysunięcia lub pochylenia.

Prowadnice teleskopowe*

Prowadnice z frontu wyposażone są
w zderzaki. Przed każdym umiesz­czaniem blach na prowadnicach
wysuń je, umieść na nich blachę i
upewnij się, że zderzaki są widoczne
w całości, a blacha jest zabezpieczo­na przed wypadnięciem. Jeżeli pie­karnik został wcześniej rozgrzany,
prowadnice są również gorące, aby
je wysunąć, zahacz tylną krawędzią
blachy o zderzaki i wyciągnij je w ca­łości, a następnie wsuń je do wnę­trza komory.

- 11 -

Funkcja blokady drabinki

Drabinka suszarnicza posiada spe­cjalne występy na lewej i prawej
krawędzi. Prawidłowo wsunięta dra­binka powinna mieć występy skiero­waną do dołu. Występy zapobiegają
przypadkowemu wysunięciu drabin­ki z prowadnic. Aby całkowicie wysu­nąć drabinkę z prowadnic, unieś ją i
delikatnie pociągnij.

Blokada

Blokada montowana jest, aby zapo­biec przewróceniu się kuchni.

*Opis modelu w niniejszej instrukcji obsługi
został opracowany na podstawie danych zna­nych w okresie redagowania tekstu. Przedsta­wiono w niej wszystkie elementy wyposaże­nia. Ich obecność w danym modelu zależy od
wersji oraz daty produkcji.

Dodatkowe oznaczenia i symbole oznaczają szcze­góły wystroju kuchni:

• Kuchnia w kolorze białym - W

• Kuchnia w wykonaniu nierdzewnym z

bokami w kolorze inox - Xx

• Kuchnia w wykonaniu nierdzewnym z
bokami czarnymi - Xv

• Kuchnia w kolorze czarny mat z bokami
czarny mat - Sm

• Druciane prowadnice do wkładów piekar­nika - D

• Teleskopowe prowadnice do wysuwania
wkładów piekarnika - Dp

- 12 -

OBSŁUGA PIEKARNIKA

Przed pierwszym uruchomie­niem

• Usuń wszystkie elementy opa­kowania, szczególnie elementy
zabezpieczające wnętrze komory
piekarnika na czas transportu.

• Wyciągnij z wnętrza piekarni­ka wszystkie akcesoria i umyj
je dokładnie w ciepłej wodzie z
delikatnym płynem do mycia na­czyń.

• Opróżnij szuadę,

• Ściągnij folię ochronną z po-

wierzchni prowadnic teleskopo­wych.

• Do mycia wnętrz komory użyj
ciepłej wody z dodatkiem deli­katnego detergentu. Nie używaj
twardych szczotek czy gąbek.
Mogą one uszkodzić powłokę,
którą pokryte jest wnętrze ko-

mory.

Uwaga! Zdjąć folię ochronną z pro­wadnic teleskopowych przed włącze­niem piekarnika.

Wygrzewanie komory piekar­nika

• Włącz wentylację w pomieszcze­niu, lub otwórz okno.

• Pokrętło wyboru funkcji ustaw na
pozycję lub (dokładny opis
tych funkcji znajduje się w dal­szej części instrukcji).

• Pokrętło regulacji temperatury
piekarnika ustaw na tempera­turę 250OC. Piekarnik powinien
pracować przez minimum 30 mi­nut, w trakcie pracy piekarnik
będzie wydzielał zapach, który
występuje tylko na początku,
z czasem używania urządzenia
zapach zniknie. Jest to zjawisko
normalne, nazywa się ono wy­grzewaniem komory piekarnika.

- 13 -

Ważne wskazówki dotyczące
programatora

W piekarnikach posiadających pro­gramator elektroniczny, na wyświe­tlaczu po podłączeniu urządzenia
do zasilania zamiast aktualnego
czasu, pojawi się migający komu­nikat 0•00. Aby korzystać z pełnej
funkcjonalności urządzenia, ustaw
aktualny czas, w przeciwnym razie
korzystanie z urządzenia będzie nie­możliwe. Sposób ustawienia aktu­alnego czasu jest opisany w dalszej
części instrukcji.

Sterowanie programatorem

OK

OK - przycisk wyboru trybu pracy

> - przycisk Plus
< - przycisk Minus

- symbol gotowości do pracy

- symbol minutnika

- symbol czasu trwania pracy

- symbol czasu zakończenia pracy

Ustawienie czasu bieżącego

Korektę czasu można wykonać póź­niej na ci ska jąc jed no cze śnie przyci­ski < / >, w czasie gdy kropka pod
symbolem będzie pul so wać moż na
sko ry go wać czas bieżący.

Uwaga: Piekarnik można uruchomić
po po ja wie niu się symbolu na wy-
świe tla czu.

Minutnik

Minutnik może być uaktywniony w
każdym mo men cie, bez względu
na stan aktywności in nych funk cji
programatora. Za kres od mie rza ne­go cza su wy no si od 1mi nu ty do 23
go dzin i 59 mi nut.
Aby nastawić minutnik należy:

• nacisnąć przycisk OK, na wyświe-

tlaczu bę dzie pul so wać sym bol ,

• ustawić czas minutnika przyciska-

mi < / >, wyświetlacz wskazuje

ustawiony czas mi nut ni ka oraz
aktywną funkcję pracy po upły­wie nastawionego czasu włącza się
sy gnał dźwiękowy, i pulsuje ,

• nacisnąć i przytrzymać przycisk

< / > lub OK w celu wy łą cze nia
sy gna łu, symbol zgaśnie, a wy­świe tlacz po ok. 7 sek. wska że

czas bieżący.
Uwaga: Jeśli sygnał dźwiękowy nie
zostanie wyłączony ręcznie, wyłączy
się au to ma tycz nie po ok. 7 minutach.

Po włączeniu do sieci albo ponow­nym za łą cze niu po za ni ku na pię cia
wyświetlacz wska zu je pulsujące 0.00,

• nacisnąć i przytrzymać przycisk

OK(lub jednocześnie przyciski

< / >) do momentu pojawienia

się sym bolu na wyświetlaczu,
kropka pod symbolem będzie pul­sować,

• w ciągu 7 sek. ustawić bieżący czas
ko rzy sta jąc z przycisków < / >.

Po upływie ok. 7 sek. od zakoń­czenia czyn no ści ustawiania czasu,
nowe dane zo sta ną zapamiętane, a
kropka pod symbolem przestanie
pulsować.

- 14 -

Praca półautomatyczna

Jeśli piekarnik ma wyłączyć się o
usta lo nej godzinie, to należy:

• ustawić pokrętło funkcji piekarnika
oraz pokrętło regulacji tempera­tury na pozycje, na których ma
pracować piekarnik,

• przyciskać przycisk OK aż do
momentu, gdy na wyświetlaczu
pojawi się na krótko dur a symbol

będzie pulsować,

• ustawić żądany czas pracy przyci­skami

< / >, w za kre sie od 1 minuty do

10 godzin.

Ustawiony czas zostanie wprowadzo­ny do pamięci po ok. 7 sek., wyświe­tlacz po now nie pokaże czas bieżący
przy zapalonym symbolu .
Po upływie nastawionego czasu pie­kar nik wy łą czy się automatycznie,
włączy się sy gna li za cja dźwiękowa, a
symbole i będą pulsować,

• ustawić pokrętła funkcji piekarnika
i re gu la cji temperatury w pozycji
wyłączone,

• nacisnąć i przytrzymać przycisk
< / > lub OK w celu wy łą cze nia
sy gna łu, symbole i zgasną, a
wy świe tlacz po ok. 7 sek. wska że
czas bieżący.

Po osiągnięciu godziny zakończenia
pracy piekarnik wyłączy się auto­matycznie, włą czy się sygnalizacja
dźwiękowa przy pulsujących symbo­lach i ,

• ustawić pokrętła funkcji piekarnika
i re gu la cji temperatury w pozycji
wyłączone,

• nacisnąć i przytrzymać przycisk
< / > lub OK w celu wy łą cze nia
sy gna łu, symbole i zgasną, a
wy świe tlacz po ok. 7 sek. wska że
czas bieżący.

Kasowanie ustawień

Praca automatyczna

Jeśli piekarnik ma włączyć się na
określony czas pracy i o ustalonej
go dzi nie wyłączyć, to należy ustawić
czas trwania pracy oraz go dzi nę za­kończenia pracy:

• przyciskać przycisk OK aż do
momentu, gdy na wyświetlaczu
pojawi się na krótko dur a symbol

będzie pulsować,

• ustawić żądany czas pracy przyci­skami

< / > jak dla pracy półautomatycz-

nej,

• przyciskać przycisk OK aż do mo­mentu, gdy na wyświetlaczu po­jawi się na krótko End a symbol
będzie pulsować,

• ustawić godzinę wyłączenia(za­kończenia pracy) przyciskami < /
>, która jest ogra ni czo na do cza su
odległego o 23 go dzi ny i 59 mi nut,

• ustawić pokrętło funkcji piekarnika
oraz pokrętło regulacji temperatu­ry na żądane po zy cje, na których
ma pracować piekarnik. Symbole

i są aktywne, pra ca pie kar­ni ka roz pocz nie się od mo men tu
wy ni ka ją ce go z róż ni cy mię dzy
na sta wio nym cza sem za koń cze­nia pra cy a na sta wio nym cza sem
pracy, (np. na sta wio ny czas pracy
wy no si 1 godz., na sta wio ny czas
za koń cze nia pracy 14.00, pie kar­nik au to ma tycz nie za łą czy się o
godz. 13.00).

- 15 -

W każdej chwili można skasować
usta wie nia minutnika lub funkcji pra­cy au to ma tycz nej.

Kasowanie ustawień pracy automa­tycznej:

• nacisnąć jednocześnie przyciski <
/ >,

Kasowanie ustawień minutnika:

• przyciskiem OK wybrać funkcję
minutnika,

• nacisnąć ponownie przyciski < /

>,

Zmiana tonu sygnału dźwięko­wego

Ton sygnału dźwiękowego moż na
zmie nić w na ste pu ją cy sposób:

• nacisnąć jednocześnie przyciski <
/ >,

• przyciskiem OK wybrać funkcję
ton, wska za nia wy świe tla cza będą
pulsować ton 1,

• przyciskami < / > wybrać odpo­wiedni ton:

w zakresie od 1 do 3 przyciskiem

>

w zakresie od 3 do 1 przyciskiem

< .

Zmiana jasności wyświetlacza

Możliwa jest zmiana jasności wyświe­tlacza w zakresie od 1 do 9, gdzie
1 oznacza najciemniejszą nastawę,

a 9 - najjaśniejszą. Wprowadzona
wartość ma zastosowanie, gdy zegar
jest nieaktywny (tzn. użytkownik nie
nacisnął żadnego z przycisków przez
co najmniej 7 sekund).

Jasność wyświetlacza można zmienić
w następujący sposób:

• nacisnąć jednocześnie przyciski <
/ >,

• przyciskiem OK wybrać funkcję bri
(pierwsze naciśnięcie spowoduje
przejście do funkcji ton, drugie do
bri).

• przyciskami < / > wybrać odpo­wiednią jasność:

w zakresie od 1 do 9 przyciskiem

>

w zakresie od 9 do 1 przyciskiem

< .

Uwaga: Gdy zegar jest aktywny (tzn.
użytkownik nacisnął przycisk w ciągu
ostatnich 7 sekund) jasność wyświe­tlacza jest maksymalna.

Tryb nocny

W godzinach od 22.00 do 6.00 zegar
automatycznie zmniejsza jasność
wyświetlania.

- 16 -

Pokrętła piekarnika

Funkcje piekarnika

Piekarnik może być nagrzewany
przy pomocy grzałki dolnej, grzałki
górnej lub opiekacza. Odpowiednią
funkcję wybierzesz przy pomocy po­krętła funkcyjnego.
Poniższy rysunek prezentuje funkcje
(w określonej kolejności) znajdujące
się na pokrętle:

Pozycja

wyłączenia

0

Temperaturę możesz ustawić przy
pomocy pokrętła regulacji tempera­tury. Wartości temperatur znajdują
się na pokrętle jak poniżej:

Pozycja

wyłączenia

5050

100

150

250

200

Uwaga: Rozpoczęcie pracy piekarni­ka jest możliwe dopiero po ustawie­niu odpowiedniej funkcji i wyborze
temperatury pracy.

Poniżej znajdziesz opis każdej z
funkcji, w które został wyposażony
Twój piekarnik.

Piekarnik wyłączony

0

Szybki rozgrzew

Włączony termoobieg i opie­kacz. Zastosowanie do wstęp­nego nagrzewu piekarnika.

Rozmrażanie

Funkcja pomocna przy roz­mrażaniu żywności. Włączo­ny jest tylko wentylator, bez
jakiejkolwiek grzałki

Wentylator, opiekacz i
grzałka górna

Wykorzystanie tej funkcji w
praktyce pozwala na przy­spieszenie procesu opieka­nia i podniesienie walorów
smakowych potraw.

Wzmocniony opiekacz
(Supergrill)

Włączenie funk cji „wzmoc­nio ne go opie ka cza’’ po zwa­la na pro wa dze nie opie ka nia
przy jed no cze śnie włą czo nej
grzałce górnej. Funk cja ta
po zwa la na uzy ska nie pod­wyż szo nej tem pe ra tu ry w
górnej części pie kar ni ka, co
po wo du je moc niej sze przy­ru mie nie nie po tra wy, po­zwa la jąc tak że na opie ka nie
więk szych porcji.

Opiekacz

„Grillowanie” powierzchnio­we, stosuje się do opiekania
małych porcji mięsa: steki,
sznycle, ryby, tosty, kieł­baski, zapiekanki (grubość
opiekanej potrawy nie po­winna być większa niż 2-3
cm w trakcie pieczenia na­leży odwrócić ją na drugą
stronę).

- 17 -

Grzałka dolna

Przy tej pozycji pokrętła pie­kar nik re ali zu je ogrze wa nie
wy łącz nie przy uży ciu grzej­ni ka dol ne go. Dopiekanie
ciast od spodu (np. ciasta
wilgotne i nadziewane owo­cami).

Grzałka górna i dolna
(tryb konwencjonalny)

Ustawienie pokrętła w tej
po zy cji po zwa la na re a li za cję
na grze wa nia pie kar ni ka spo­so bem kon wen cjo nal nym.
Doskonale nadaje się do pie­czenia ciast, mięsa, ryb, lub
chleba (konieczne wstępne
rozgrzanie piekarnika oraz
stosowanie ciemnej blachy).
Pieczenie odbywa się na jed-

nym poziomie.

Termoobieg

Ustawienie pokrętła w tej
pozycji pozwala na re a li za­cję ogrze wa nia pie kar ni ka
w spo sób wy mu szo ny przy
po mo cy ter mo wen ty la to ra,
umiesz czo ne go w cen tral­nym miej scu tylnej ścia ny
ko mo ry pie kar ni ka. W sto­sunku do piekarnika kon­wencjonalnego stosuje się
niższe temperatury piecze­nia. Korzystanie z tego spo­so bu ogrze wa nia po zwa la na
równomierny obieg ciepła
wokół potrawy umie szczo nej
w pie kar ni ku.

Wentylator, grzałka dol­na i grzałka górna

Funkcja podobna do trybu
konwencjonalnego, lecz roz­kład ciepła jest równomierny
w całej komorze.

Termoobieg i grzałka dol­na

Przy tej pozycji pokrętła
pie kar nik re ali zu je funk cję
ter mo obie gu i włą czo ne go
grzej ni ka dol ne go co po wo­du je pod wyż sze nie tem pe­ra tu ry od spodu wypieku.
Duża ilość ciepła dostarcza­na od spodu wypieku, ciasta
mokre, pizza.

Oświetlenie piekarnika

Ustawienie tej funkcji powo­duje włączenie się oświetle­nia wewnątrz komory

Termoobieg eco

Przy użyciu tej funkcji uru­chamia się zoptymalizowa­ny sposób grzania mający
na celu oszczędzanie energii
podczas przygotowywania
potraw. Przy tej pozycji po­krętła oświetlenie piekarnika
jest wyłączone.

Lampki kontrolne

Włączenie piekarnika (nagrzewa­nia) jest sy gna li zo wa ne zapaleniem
się lam pki kon tro lnej termoregula­tora- czerwonej. Zga śnię cie lamp ki
kon tro l nej czerwonej jest sy gna łem
uzyskania przez pie kar nik na sta wio­nej tem pe ra tu ry. O ile prze pi sy ku­li nar ne zalecają wkła da nie po tra wy
do roz grza ne go piekarnika, należy to
uczynić nie wcześniej jak po pierw­szym zga śnię ciu lamp ki kontrolnej
czerwonej. W trakcie pro wa dze nia
wypieku lampka czerwona będzie się
okre so wo włączać i wyłączać (utrzy­my wa nie tem pe ra tu ry wewnątrz
komory piekarnika). Włączenie pie­karnika jest także sygnalizowane za­paleniem się lampki kontrolnej pracy
pomarańczowej.

- 18 -

Używanie opiekacza

Aby włączyć opiekacz należy ustawić
pokrętło funkcyjne na pozycję lub

lub .
Wygrzej piekarnik przez około 5 mi­nut (drzwi piekarnika muszą być za­mknięte)
Umieść w piekarniku blachę z potra­wą na właściwym poziomie. W przy­padku opiekania potrawy na ruszcie,
umieść poziom niżej blachę na ście­kający tłuszcz.

Dla funkcji opiekanie i wzmocnione
opiekanie temperaturę należy usta­wić maksymalnie na 220OC, a dla
funkcji opiekanie z wentylatorem
maksymalnie na 190OC.

Uwaga: Podczas pracy piekarni­ka dostępne części (przykładowo
drzwi piekarnika) stają się gorące.
Praca piekarnika powinna być stale
nadzorowana, nie wolno pozwalać
dzieciom, by przebywały blisko pra­cującego urządzenia, gdyż mogą sie
poparzyć.

- 19 -

OBSŁUGA PŁYTY

Zasady działania pola induk­cyjnego

Generator elektryczny zasila cewkę
umieszczoną we wnątrz urzą dze nia.
Cewka ta wytwarza pole ma gne­tycz ne, a więc z chwilą umieszczenia
garnka na płycie do garnka przenikają
prądy in duk cyj ne.
Prądy te czynią z garnka prawdziwe
nadajniki ciepła, pod czas gdy po­wierzchnia szklana płyty pozostaje
chłodna.

System ten przewiduje używanie
naczyń, których dna podatne są na
działanie pola magnetycznego.

Ogólnie technologia indukcyjna ce­chuje się dwiema zaletami:

● Ciepło emitowane jest wyłącznie

przy pomocy naczynia, wykorzy­stanie ciepła jest możliwie mak­symalne,

● Nie występuje zjawisko bezwład-

ności cieplnej, gdyż gotowanie
rozpoczyna się automatycznie z
chwilą umieszczenia naczynia na
płycie i kończy się w momencie
zdjęcia go z płyty.

W trakcie normalnego użytkowania
płyty indukcyjnej mogą wystąpić
różnego rodzaju dźwięki, które nie
mają żadnego wpływu na poprawną
pracę płyty.

● Gwizd o niskiej częstotliwości.
Dźwięk powstaje, gdy naczynie
jest puste, znika po wlaniu wody
lub włożeniu potrawy.

● Gwizd o wysokiej częstotliwości.
Dźwięk powstaje w naczyniach,
które zostały wykonane z wielu
warstw różnych materiałów i
włączeniu maksymalnej mocy
grzania. Dźwięk ten nasila się
również gdy jednocześnie używamy
dwóch lub więcej pól grzejnych na
maksymalnej mocy. Dźwięk znika
lub jest mniej intensywny po
zmniejszeniu mocy.

● Odgłos skrzypienia. Dźwięk po­wstaje w naczyniach, które zostały
wykonane z wielu warstw różnych
materiałów. Intensywność dźwięku
zależy od sposobu gotowania.

● Odgłos brzęczenia. Dźwięk po­wstaje w czasie pracy wentylatora
chłodzącego układy elektroniczne.

Dźwięki, które mogą być słyszalne
podczas prawidłowej eksploatacji
wynikają z pracy wentylatora chło­dzącego, wymiarów naczynia oraz
materiału, z którego zostało wyko­nane, sposobu gotowania potraw i
włączonej mocy grzejnej.
Dźwięki te są normalnym zjawiskiem
i nie oznaczają usterki płyty induk­cyjnej.

Urządzenie zabezpieczające:

Jeśli płyta została zainstalowana
poprawnie i wykorzystywana jest
prawidłowo, rzadko są potrzebne
urządzenia zabezpieczające.
Wentylator: służy on do ochrony i
schładzania elementów sterujących
oraz zasilających. Może on pracować
przy dwóch różnych prędkościach,
działa w sposób automatyczny. Wen­tylator pracuje wtedy, gdy pola grzej­ne są wyłączone i działa do momentu
dostatecznego wychłodzenia systemu
elektronicznego.

- 20 -

Tranzystor: Temperatura elementów
elektronicznych jest nieprzerwanie
mierzona za pomocą sondy. Jeśli cie­pło wzrasta w sposób niebezpieczny,
układ ten automatycznie odłącza pola
grzejne znajdujące się najbliżej na­grzanych elementów elektronicznych.
Detekcja: detektor obecności garn­ka umożliwia pracę płyty, a tym sa­mym ogrzewanie. Małe przedmioty
umieszczone na obszarze grzewczym
(np. łyżeczka, nóż, pierścionek) nie
zostaną potraktowane jako garnki i
płyta nie włączy się.

Detektor obecności garnka w
polu indukcyjnym

Detektor obecności garnka zainsta­lowany jest w płytach zawierających
pola in duk cyj ne. Podczas pracy płyty
detektor obecności garnka automa­tycznie rozpoczyna lub za trzy mu je
wydzielanie ciepła w polu gotowania
w chwili umieszczenia garnka na pły­cie lub zdjęcia go z płyty. Zapewnia
to więc oszczędność energii.

• Jeśli pole gotowania używane
jest w połączeniu z odpowiednim
garnkiem na wy świe tla czu poda­wany jest poziom ciepła.

• Indukcja wymaga używania garn­ków dopasowanych, wyposażo­nych w dna z ma te ria łu magne­tycznego- patrz tabela.

Płyta indukcyjna wy po sa żo na jest w
sensory ob słu gi wa ne przez do tknię cie
pal cem ozna ko wa nych po wierzch ni.
Każde przesterowanie sensora po twier­dza ne jest sygnałem akustycznym.
Należy zwra cać uwagę, aby przy włą­cza niu i wy łą cza niu oraz przy na sta wia­niu stopnia mocy grzania za wsze na ci­skać tyl ko jeden sen sor. W przy pad ku
rów no cze sne go na ci śnię cia więk szej
ilości sensorów (z wy jąt kiem ze ga ra
i klucza), sys tem igno ru je wpro wa­dzo ne sy gna ły ste ru ją ce, a przy dłu­go trwa łym na ci ska niu wy zwa la sy gnał
usterki.

Uwaga!
W przypadku zaniku napięcia w
sie ci ska so wa ne zostają wszyst kie
na sta wy. Po po now nym po ja wie niu
się na pię cia w sie ci wskazana jest
ostroż ność. Dopóki pola grzejne są
gorące będzie wyświetlany wskaźnik
nagrzania szczątkowego „H”.

Po zakończeniu użytkowania wyłącz
pole grzejne regulatorem i nie polegaj
na wska za niach detektora naczyń.

Odpowiednia jakość garnków jest
pod sta wo wym warunkiem uzyskania
dobrej wydajności pracy płyty.

Jeśli w polu gotowania nie umiesz­czono garnka lub umieszczono na
niej garnek nie od po wied ni, na wy­świetlaczu cyfra mocy grzejnej będzie
pulsowała. Pole nie włącza się.
Jeżeli w ciągu 1 minuty nie zostanie
wykryty garnek, operacja włączenia
płyty zostaje skasowana.
Aby wyłączyć pole gotowania, należy
wyłączyć je za pomocą sterownika
sensorowego a nie je dy nie poprzez
zdjęcie garn ka.

- 21 -

Dobór naczyń do gotowania
w polu indukcyjnym

● Zawsze należy korzystać z garn-

ków wysokiej jakości, o ideal­nie płaskim dnie: ko rzy sta nie z
garnków tego rodzaju zapobiega
powstawaniu punktów o zbyt wy­sokiej tem pe ra tu rze, w których
żywność mogłaby podczas goto­wania przywierać. Garnki i patelnie
o grubych metalowych ściankach
zapewniają doskonały rozkład cie­pła.

● Należy zwracać uwagę na to, aby

dna garnków były suche: podczas
napełniania garnka lub podczas
używania garnka wyjętego z lo­dówki należy przed umiesz cze­niem go na płycie sprawdzić, czy
powierzchnia dna jest zupełnie
sucha. Pozwoli to uniknąć za bru­dze nia powierzchni płyty.

● Pokrywka na garnku zapobiega

ucieczce ciepła i w ten sposób
skraca czas na grze wa nia i zmniej­sza zużycie energii elektrycznej.

● Aby stwierdzić, czy naczynia są

odpowiednie, należy sprawdzić,
czy podstawa naczynia przyciąga
magnes.

● Dla zapewnienia optymalnego

kontrolowania temperatury przez
moduł indukcyjny dno naczynia
musi być płaskie.

● Wklęsłe dno garnka lub głęboko

wytłoczonym logo producenta
mają negatywny wpływ na kontro­lowanie temperatury przez moduł
indukcyjny i mogą powodować
przegrzanie naczyń.

● Nie należy używać uszkodzonych

naczyń np. ze zdeformowanym
dnem na skutek nadmiernej tem­peratury.

● Stosując duże naczynia z dnem

ferromagnetycznym, którego
średnica jest mniejsza od całko­witej średnicy naczynia, nagrzewa

się wyłącznie część ferromagne­tyczna naczynia. Powoduje to
sytuację, w której nie jest możli­we równomierne rozprowadzenie
ciepła w naczyniu. Obszar ferro­magnetyczny zostaje zmniejszony
w podstawie naczynia z powodu
umieszczonych w niej elementów
aluminiowych, dlatego dostarczo­na ilość ciepła może być mniejsza.
Może się zdarzyć, że wystąpią pro­blemy z wykryciem naczynia lub
nie zostanie ono wcale wykryte.
Średnica części ferromagnetycznej
naczynia powinna być dostosowa­na do wielkości strefy grzejnej, w
celu uzyskania optymalnych wy­ników gotowania. W przypadku,
gdy naczynie nie zostało wykryte
w stree grzejnej, zaleca się wy­próbowanie go w stree grzejnej
o odpowiednio mniejszej średnicy.

- 22 -

Do gotowania indukcyjnego należy używać wyłącznie naczyń ferromagne­tycznych, z materiałów takich jak:

● Stal emaliowana

● Żeliwo

● Specjalne naczynia ze stali nierdzewnej do gotowania indukcyjnego.

Oznakowanie na na­czyniach kuchennych

Używaj naczyń magnetycznych (z emaliowanej blachy, ferrytowej
stali nierdzewnej, z żeliwa), sprawdź przy kła da jąc magnes do
dna naczynia (musi przylgnąć)

Stal nierdzewna Nie wykrywa obecności naczynia

Za wyjątkiem naczyń z ferromagnetycznej stali

Aluminium Nie wykrywa obecności naczynia
Żeliwo Wysoka sprawność

Uwaga: naczynia mogą porysować płytę

Stal emaliowana Wysoka sprawność

Zaleca sie naczynia o płaskim, grubym i gładkim dnie

Szkło Nie wykrywa obecności naczynia
Porcelana Nie wykrywa obecności naczynia
Naczynia z dnem mie-

dzianym

Nie wykrywa obecności naczynia

Sprawdź, czy na etykiecie znajduje się znak in­formujący, że naczynie nadaje się do płyt induk­cyjnych

Rozmiar najmniejszego użytecznego naczynia dla pola grzejnego wynosi:

Średnica pola grzejnego

(mm)

160 - 180

180 - 200
210 - 220

260 - 280

Minimalna średnica dna na­czynia ze stali emaliowanej

(mm)

110

125220 x 190

Minimalne średnice dla naczyń wykonanych z innych materiałów niż stal
emaliowana mogą się różnić.

- 23 -

Panel sterowania

• Po podłączeniu płyty do sieci elektrycznej, na chwilę zapalą się wszyst­kie wskaźniki. Płyta grzejna jest gotowa do eksploatacji.

• Płyta grzejna wyposażona jest w elektroniczne sensory, aby ich użyć
dotknij go palcem przez minimum 1 sekundę.

• Każde włączenie sensorów sygnalizowane jest dźwiękiem.

Nie ustawiaj żadnych przed mio tów na po wierzch niach sen so rów
(może pojawić się komunikat uster ki), po wierzch nie te utrzymuj
sta le w czystości.

Włączenie płyty grzejnej

Dotknij i przytrzymaj palcem przynajmniej 1 sekundę sensor włącz/wy­łącz . Płyta grzejna sygnalizuje poprawne działanie (aktywność), gdy na
wskaźniku zegara świeci się cyfra „0”.

Jeżeli w ciągu 10 sekund od uruchomienia płyty nie ustawisz odpowied­niej mocy pola grzejnego, płyta wyłączy się automatycznie.

Włączenie pola grzejnego i nastawienie jego mocy

• Włącz płytę sensorem .

• Umieść naczynie na interesującym Cię polu grzejnym.

• Naczynie zostaje automatycznie wykryte a wskaźnik odpowiedzialny

za wybrane pole grzejne zacznie migać wskazując „0”.

W przypadku w którym płyta automatycznie wykryje dwa lub więcej na­czyń dotknij wskaźnik odpowiedzialny za wybrane pole grzejne. Zacznie
on migać.

• Przesuń palcem po sensorze zaczynając od lewej, aby wybrać od­powiednią moc pola (na wskaźniku wyświetlana jest wybrana moc).

• Pole jest już uruchomione.

Pole grzejne jest aktywne, gdy na jego wskaźniku świeci się cyfra lub
litera, oznacza to, że pole jest gotowe do wykonywania ustawień mocy
grzej nej.

- 24 -

Wyłączenie pól grzejnych

Wyłączyć pole grzejne możesz wykonując jedną z poniższych czynności:

• Wyłącz płytę sensorem .

• Dotknij i przytrzymaj wskaźnik przez 3 sekundy

• Aktywuj pole grzejne dotykając palcem sensora i przesuń go w lewą

stronę, w celu zmniejszenia poziomu mocy do „0”.

Wyłączenie całej płyty grzejnej

Płyta grzejna pracuje, gdy włączone jest co najmniej jedno pole grzejne.

• Wyłącz płytę sensorem .

Jeżeli pole grzejne jest gorące, na wyświetlaczu pola grzej ne go świe ci się
litera „H” lub „h” - symbol nagrzania szcząt ko we go. Opis symbolu znajduje
się w dalszej części instrukcji.

Funkcja Booster „B”

Funkcja Booster zwiększa moc pola Ø 180mm - z 1500W na 2500W, pole
Ø 210-220mm - z 2000W na 3000W, pole Ø 160-180mm - z 1200W na
1400W .
Pola Bridge z 3000W na 5000W.

• Umieść naczynie na interesującym Cię polu grzejnym.

• Naczynie zostaje automatycznie wykryte a wskaźnik odpowiedzialny

za wybrane pole grzejne zacznie migać wskazując „0”.

• Włączenie funkcji Booster następuje po przyciśnięciu sensora (na
wyświetlaczu pojawi się litera „B”)

Aby wyłączyć funkcję Booster:

• Zmniejsz moc pola grzejnego z uruchomioną funkcją Booster do „0”
przesuwając palcem po sensorze .

Czas pracy funkcji Booster jest ograniczony do 10 minut. Po tym czasie
moc pola zostanie ustawiona na moc nominalną (przykładowo, jeżeli za­kres regulacji mocy w płycie ma zakres 0-9 to moc nominalna wynosi 9,
jeżeli płyta ma zakres regulacji mocy 0-12, moc nominalna wynosi 12 itd.)
Funkcja ta może również się przełączyć do mocy nominalnej, jeżeli ele­menty grzejne lub układy elektroniczne osiągną temperaturę graniczną.
Funkcji Booster będziesz mógł użyć ponownie, gdy temperatura elementów
grzejnych spadnie do bezpiecznej. Funkcja ta nie zostanie automatycznie
uruchomiona.
Gdy odłożysz garnek z pola grzejnego przy aktywnej funkcji Booster, odli­czanie czasu 10 minut nie zostanie przerwane.

- 25 -

Funkcję Booster możesz uruchomić jedynie na dwóch polach jednocześnie
tj. na dwóch polach poziomych, lub na dwóch polach pionowych. Funkcja
nie może zostać aktywowana na polach w przeciwległych narożnikach („na
krzyż”).

Funkcja blokady

Dzięki funkcji blokady możesz zablokować możliwość sterowanie płytą,
przykładowo przez dzieci lub w przypadku czyszczenia. Funkcję blokady
możesz aktywować przy włączonej jak i wyłączonej płycie. Aby włączyć lub
wyłączyć blokadę, przytrzymaj sensor przez 5 sekund. Gdy blokada jest
aktywna, świeci się dioda obok sensora .

Płyta zostaje zablokowana, nawet jeśli włączasz lub wyłączasz ją
sensorem . Odłączenie płyty od sieci zasilającej spowoduje wyłą­czenie blokady płyty.

Wskaźnik ciepła resztkowego „H”

Po zakończeniu gotowania, szyba płyty indukcyjnej w obszarze danego
pola grzewczego nadal pozostaje gorąca, nazywa się to ciepłem
resztkowym.

Jeżeli temperatura szyby jest wyższa niż 60OC*, na wskaźniku
tego pola wyświetla się symbol „H”.

Jeżeli temperatura szyby wynosi 45OC* - 60OC*), wskaźnik pola
wyświetla symbol „h” (niskie ciepło resztkowe).

* Wartości temperatur są orientacyjne

W czasie działania wskaźnika ciepła resztkowego nie wolno
do ty kać pola grzejnego, ze względu na moż li wość poparze­nia, ani sta wiać na nim wraż li wych na cie pło przed mio tów!

Podczas przerwy w dostawie prądu wskaźnik nagrzania reszt­kowego „H” lub „h” nie jest już wyświetlany. Pomimo to pola
grzejne mogą być wówczas jeszcze gorące!

- 26 -

Ograniczenie czasu pracy

W celu zwiększenia niezawodności
pra cy płyta indukcyjna wyposażona
jest w ogra nicz enie cza su pracy dla
każ de go z pól grzej nych.

Mak sy mal ny czas pracy jest ustalany
indywidualnie w zależności od sto­sowanych poziomów mocy podczas
gotowania. Jeżeli stosujesz tylko je­den poziom mocy przez dłuższy czas
gotowania, maksymalny czas zosta­je ograniczony zgodnie z tabelą:

Po osiągnięciu maksymalnego czasu
gotowania, pole indukcyjne wyłącza
się automatycznie, a na wskaźniku
pola pojawia się symbol ciepła reszt­kowego. Maksymalny czas pracy do­tyczy pojedynczego pola.

Funkcja automatycznego do­grzewania

Aktywacja funkcji powoduje czaso­wą zmianę mocy pola grzejnego na
poziom 9. Aby ją aktywować:

Aby aktywować funkcję należy:

• Umieść naczynie na interesują­cym Cię polu grzejnym.

• Po automatycznym wykryciu na­czynia wybierz moc pola w za­kresie 1-8

• Naciśnij ponownie wskaźnik

Na wyświetlaczu na zmianę będzie
migać poziom ustawionej mocy oraz
symbol „A”.

Po upływie czasu dogrzewania
potrawy (patrz tabela obok),
pole automatycznie przełączy
się na wcześniej wybrany sto­pień mocy i będzie on widoczny
na wskaźniku.
Jeżeli z pola grzejnego podczas
aktywnej funkcji dogrzewania
zostanie zdjęty garnek, a na­stępnie postawiony z powrotem,
dogrzewanie będzie kontynu­owane aż do osiągnięcia pełnego
czasu dogrzewania.

Stopień mocy

grzejnej

1 8h

2 8h

3 5h

4 5h

5 5h

6 1,5h

7 1,5h

8 1,5h

9 1,5h

B 10min

Stopień mocy

grzejnej

1 48s

2 1min, 12s

3 2min, 18s

4 2min, 30s

5 4min, 24s

6 7min, 12s

7 2 min

8 3min, 12s

Maksymalny czas

pracy

8h

Czas trwania
automatycznego
dogrzewania do-

datkową mocą

- 27 -

Funkcja zegara

Zegar ułatwia proces gotowania dzięki możliwości zaprogramowania czasu
działania pól grzejnych. Zegar może również służyć jako minutnik. Funkcję
zegara możesz załączyć jedynie podczas gotowania (gdy moc grzejna jest
większa od „0”). Funkcji zegara możesz użyć jednocześnie na wszystkich
polach grzejnych. Maksymalny czas pracy to 99 minut (co 1 minutę).
Aby ustawić czas zegara należy:

• Umieść naczynie na interesującym Cię polu grzejnym.

• Po automatycznym wykryciu naczynia nastaw moc grzania.

• Wybierz pole na którym ma być ustawiona funkcja zegara.

• Aktywacja zegara następuje po naciśnięciu i przytrzymaniu do chwi-

li usłyszenia sygnału dźwiękowego. Na wyświetlaczu pokażą się cyfry

„00”.

W pierwszej kolejności nastąpi ustawienie drugiej cyfry (jedności), a na­stępnie ustawienie pierwszej cyfry (dziesiątek).

• Po aktywacji zegara, przesuń palcem po sensorze , dzięki temu
ustawisz cyfrę jedności.

• Ponownie naciśnij sensor zegara aby przejść do ustawiania pierwszej
cyfry dziesiątek.

• Przesuń palcem po sensorze , dzięki temu ustawisz cyfrę dziesiątek.

• Jeżeli nie ustawisz żadnej wartości dla pierwszej cyfry, po 10 sekundach

zegar przyjmie wartość „0” (przykładowo „06” co oznacza zegar usta­wiony na 6 minut).

Zegar zacznie działać, gdy dioda sygnalizująca załączenie odpowiedniego
pola grzejnego, zacznie migać (dioda na rysunku panelu ma oznaczenie 5.

Aby ustawić funkcję zegara dla kolejnego pola, postępuj zgodnie z powyż­szymi krokami wybierając w pierwszej kolejności pole inne niż za pierw­szym razem. Pamiętaj, że funkcję zegara możesz ustawić dla każdego pola.

Jeżeli ustawisz więcej niż jeden czas na wyświetlaczu zegara, wyświetla­ny będzie najkrótszy z nich. Jest to sygnalizowane migającą diodą obok
wskaźnika zegara.

- 28 -

W każdej chwili gotowania możesz zmienić zaprogramowany czas jego
trwania. W tym celu podczas gotowania wybierz pole, którego czas chcesz
zmienić tj. aktywuj je wskaźnikiem , następnie dotknij wskaźnika zegara

i zmień czas wykonując kolejne czynności tak jak w opisie ustawienia

zegara.
Czas pozostały do końca gotowania możesz sprawdzić w każdej chwili. Do-

tknij wskaźnika zegara ; aktywny czas działania zegara dla danego pola
jest sygnalizowany migającą diodą obok wskaźnika .

Po upływie zaprogramowanego czasu gotowania, włączy się sygnał dźwię­kowy. Możesz go wyłączyć, dotykając dowolnego sensora. Alarm wyłączy
się automatycznie po 2 minutach.
Jeśli chcesz wcześniej wyłączyć zegar, aktywuj pole grzejne dotykając
wskaźnika pola (wskaźnik mocy będzie świecić jaśniej), następnie do­tknij i przytrzymaj wskaźnik zegara przez 3 sekundy lub aktywuj in­teresujące Cię pole wskaźnikiem , następnie dotknij wskaźnika zegara

i sensorem zmniejsz czas do „00” (krok związany z przełączeniem

pomiędzy cyframi znajduje się w opisie ustawienia zegara.

Zegar jako minutnik

Funkcję zegara możesz wykorzystać jako działający niezależnie minutnik,
który nie steruje żadnym z pól. Aby ustawić niezależny minutnik, wykonaj
wszystkie kroki z opisu ustawienia funkcji zegara z tą różnicą, że nie wybie­rasz żadnego z pól tj. od razu po włączeniu płyty dotknij wskaźnika zegara

i ustaw czas. Działanie minutnika zostanie zasygnalizowane migającą
diodą nad wskaźnikiem . Wyłączenie minutnika odbywa się w taki sam
sposób jak wyłączenie funkcji zegara przy zaprogramowanym polu.

- 29 -

Funkcja podgrzewania

Funkcja podgrzewania potrawy utrzymuje ciepło gotowej żywności na polu
grzejnym. Wybrane pole grzejne jest włączone na niską moc grzania. Dzię­ki tej funkcji będziesz mieć ciepłą, gotową do spożycia potrawę, która nie
zmienia swojego smaku i nie przywiera do dna garnka. Dodatkowo funkcję
tą możesz wykorzystać do roztopienia masła, czekolady itp.

Aby temperatura garnka była dokładnie mierzona przez czujnik
umieszczony w polu grzejnym, garnek, którego używasz musi być
bezwzględnie dostosowany do pracy z płytą indukcyjną z idealnie pła­skim dnem (wg zaleceń producenta).

Funkcję podgrzewania potrawy możesz włączyć na każdym z pól. Każde
pole grzejne posiada 3 poziomy temperatury grzania tj:

• 42°C

• 70°C

• 94°C

Włączenie funkcji podgrzewania:

• Umieść naczynie na interesującym Cię polu grzejnym.

• Po automatycznym wykruciu naczynia dotknij sensor funkcji podgrze-

wania , na wskaźniku pojawi się znak . Symbol ten oznacza poziom

grzania 42OC.

• Dotknij sensor funkcji podgrzewania drugi raz, wskaźnik zmieni wy-

świetlany symbol na , czyli poziom grzania zostanie zwiększony do

70OC.

• Dotknij sensor funkcji podgrzewania trzeci raz, wskaźnik zmieni wy-

świetlany symbol na , czyli poziom grzania zostanie zwiększony do
94OC.

• Funkcję podgrzewania możesz w każdej chwili wyłączyć, dotykając

wskaźnika pola grzejnego , a następnie przesuń palcem po sensorze

aby ustawić poziom mocy grzania na pozycję „0”.

- 30 -

Funkcja Stop’n go „II”

Funkcja Stop’n go działa jak standardowa pauza. Dzięki niej możesz w do­wolnym momencie zawiesić działanie płyty, a następnie powrócić do po­przednich ustawień.
Aby włączyć funkcję stop’n go musi być włączone przynajmniej jedno pole
grzejne.
Dotknij sensor . Na wszystkich wyświetlaczach pól grzejnych zapali się
symbol . Gdy pole grzejne jest gorące symbol będzie migał naprzemiennie
z literą „H” lub „h”, w zależności od wysokości temperatury pola (wskaźnik
ciepła resztkowego).
Aby wyłączyć funkcję Stop’n go ponownie naciśnij sensor . Na wyświe­tlaczach pól grzejnych zapalą się nastawy, które były ustawione przed włą­czeniem tej funkcji.

Funkcja Bridge

Dzięki funkcji Bridge możesz kontrolować 2 pola grzejne płyty jak jedną
powiększoną strefą grzania. Funkcja Bridge jest bardzo wygodna, szcze­gólnie gdy używasz do gotowania garnków typu brytfanny.
Płyta posiada funkcję Bridge dla pól lewych jak i prawych.

Aby włączyć funkcję Bridge:

• Włącz płytę

• Umieść naczynie typu brytfanna na stree grzejnej lewej lub prawej

• Naczynie zostanie automatycznie wykryte , a funkcja Bridge aktywowa-

na co sygnalizuje symbol „ ”

Jeżeli w ciągu 10 sekund nie zostanie wybrana moc funkcja Bridge zostanie
dezaktywowana.

• Przesuwając palcem po sensorze zmiany mocy grzejnej ustaw do-

wolną moc grzania

Od tej pory sterujesz dwoma polami grzejnymi za pomocą jednego senso­ra.

- 31 -

Zawsze można włączyć funkcję Bridge ręcznie.
Aby włączyć funkcje Bridge dotknij sensor pola grzejnego a następnie

jednocześnie dotknij oba sensory wyboru pól grzejnych po lewej lub pra­wej stronie. Na górnym wyświetlaczu zapali się symbol „ ” a na dolnym
wyświetlaczu pojawi się cyfra „0”. Następnie przesuwając palcem po sen­sorze zmiany mocy grzejnej ustaw dowolną moc grzania.

Aby wyłączyć funkcję Bridge dotknij i przytrzymaj przez 3 sekundy
wskaźnik wyboru pola grzejnego z zapalonym symbolem „ ”. Na wy-
świetlaczach zapala się cyfra „0”.

Od tej pory pola działają oddzielnie.

Funkcja Dopasowywania naczynia do pola grzejnego

Funkcja pozwala na sprawdzenie dopasowania naczynia do pola grzejnego
w celu osiągnięcia największej efektywności gotowania oraz wykorzysta­nia pełnej mocy pola grzejnego.

Procedura testowa:

• Umieść naczynie, z ilością wody zakrywającą dno naczynia, na środku

pola grzejnego.

• Włącz płytę.

• Po automatycznym wykryciu naczynia, jednocześnie przytrzymaj

wskaźnik wykrytego pola grzejnego oraz sensor przez 3 sekundy do
momentu usłyszenia sygnału dźwiękowego

• Na wyświetlaczu pojawi się symbol przemiennie z co oznacza

rozpoczęcie testu.

• Po zakończeniu testu (max. 20 sekund) na wskaźniku zegara pojawia

się wynik w zakresie od 00 do 99.

• Płyta wyłączy się automatycznie.
W trakcie trwania testu nie należy zmieniać położenia naczynia.

Wartość 99 oznacza najlepsze dopasowanie naczynia do pola grzejnego.
Wynik wyświetlany na wskaźniku zegara jest wartością orientacyjną i za-

leży od rozmiaru dna, materiału oraz technologii wykonania naczynia.
Zaleca się stosowanie naczyń na polu grzejnym, dla którego wynik prze­kracza liczbę 60. Jeżeli dno naczynia jest mniejsze od pola grzejnego a
wynik testu nie przekracza 60, należy powtórzyć testy na mniejszym do­stępnym polu. Stosowanie naczyń, dla których wynik testu nie przekracza
60, powoduje wydłużenie oraz obniżenie jakości procesu gotowania.
Wynik testu 00 oznacza, że testowany garnek jest nie odpowiedni do pra­cy na płycie indukcyjnej.

- 32 -

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Dbałość o bieżące utrzymanie w czy­stości oraz właściwa jej konserwa­cja, wywierają znaczący wpływ na
wydłużenie okresu bezawaryjnej
pracy urządzenia.

Przed rozpoczęciem czyszczenia lub
innych prac konserwacyjnych należy
zawsze za pomocą głównego wy­łącznika lub wyjmując wtyczkę kabla
zasilającego z gniazdka, odłączyć
urządzenie od zasilania. Czynności
czyszczenia należy rozpoczynać do­piero po wystygnięciu kuchni.

Płyta grzejna indukcyjna

• Płytę należy czyścić regularnie po

każ do ra zo wym uży ciu. W miarę

moż li wo ści, zaleca się mycie kuch-

ni w sta nie cie płym(po zgaśnięciu

wskaźnika na grze wu pola). Nie

na le ży dopuszczać do sil ne go

za bru dze nia płyty grzej nej, a w

szcze gól no ści do przy pa leń po cho-

dzą cych z wy ki pin.

• Nie należy używać środków do

czysz cze nia o sil nym działaniu

ściernym jak np. proszki do szo-

ro wa nia za wie ra ją ce ścier ni wo,

pasty ścierne, ka mie nie ścier ne,

pu me ksy, wiązki druciane itp.

Mogą one rysować po wierzch nię

pły ty, powodując nie od wra cal ne

uszkodzenia.

• Duże zabrudzenia przylegające

moc no do płyty moż na zeskrobać

spe cjal nym skro ba kiem, na le ży

zwró cić uwa gę, aby nie uszkodzić

ramy płyty ce ra micz nej.

Uwaga! Ostre ostrze należy zawsze
za bez pie czyć przez przesunięcie
obudowy (wy star czy nacisk kciu­ka). Przy posługiwaniu się zachować
ostrożność-niebezpieczeństwo zra­nienia - nie dopuszczać, aby przy­rząd dostał się do rąk dzieci.

• Zaleca się używanie środków
czysz czą cych lub zmy wa ją cych o
dzia ła niu de li kat nym, za wie ra ją­cych sto sow ne za le ce nia jak np.
wszel kie go rodzaju pły ny bądź
emul sje usu wa ją ce tłusz cze

• W przy pad ku bra ku do stę pu do
za le ca nych środ ków, ra dzi my
sto so wać roztwory cie płej wody z
do dat kiem pły nów do my cia na­czyń lub środ ków do czy szcze nia
zle wo zmy wa ków nierdzewnych.

• Do mycia i czyszczenia po­wierzch ni uży wać mięk kiej i de li­kat nej ście recz ki, do brze po chła­nia ją cej wilgoć.

Płytę ceramiczną po umyciu na­le ży każ do ra zo wo wy trzeć do su­cha.

• Należy zwrócić szczególną uwa­gę, ażeby nie do pu ścić do uszko­dze nia płyty ce ra micz nej, po­wstania głębokich za ry so wań
i od pry sków, spo wo do wa nych
ude rze nia mi me ta lo wych po kryw
na czyń lub innych przedmio tów
po sia da ją cych ostre kra wę dzie.

Ważne! Do czyszczenia i kon ser wa cji
nie wolno używać żadnych środków
do szorowania, ostrych środków
czyszczących ani przedmiotów szo­rujących.

Do czyszczenia frontu obudowy uży­wać tylko ciepłej wody z dodatkiem
niewielkiej ilości płynu do mycia na­czyń lub szyb. Nie stosować mleczka
do czyszczenia.

Skrobak do czyszczenia płyty

- 33 -

Piekarnik - ogólne porady

• Piekarnik należy czyścić po każ­dym użytkowaniu, nie dopusz­czając do przypalenia zabrudzeń.

• W przypadku ich długiego od­działywania całkowite usunięcie
może być niemożliwe lub będzie
się wiązało z dużym nakładem
pracy.

• Komorę piekarnika należy myć
przy użyciu ciepłej wody z dodat­kiem detergentu lub octu (3 łyżki
stołowe na 250 ml wody). Należy
pamiętać, aby po zakończonym
procesie czyszczenia wytrzeć po­wierzchnię do sucha.

• W piekarniku nie należy pozosta­wiać wilgotnych naczyń lub ście­rek. Wilgoć uwięziona w komorze
może być źródłem korozji.

• Zabrudzenia sokami owocowymi
lub ciastem najłatwiej usuwa się
z jeszcze ciepłej lecz nie gorącej
powierzchni komory piekarnika.

Środki czyszczące

• Do pieczenia mięs używać odpo­wiednich naczyń, np. brytfanny
lub stosować folię aluminiową
oraz specjalne worki do piecze­nia, aby uniknąć zabrudzenia
wnętrza komory tłuszczem.

Uwaga: Do czyszczenia i konserwa­cji nie wolno używać żadnych środ­ków do szorowania, ostrych środków
czyszczących ani przedmiotów szo­rujących.
Uwaga: Do czyszczenia frontu obu­dowy używać tylko ciepłej wody z
dodatkiem niewielkiej ilości płynu do
mycia naczyń lub szyb. Nie stosować
mleczka do czyszczenia.

Czyszczenie

Uwaga: Przed rozpoczęciem czysz­czenia należy piekarnik wyłączyć,
zwracając uwagę na to, by wszystkie
pokrętła ustawione były w pozycji „0”
/ „•” (wyłączone). Czynności czysz­czenia należy rozpoczynać dopiero po
wystygnięciu piekarnika.

• Do czyszczenia i konserwacji nie
wolno używać żadnych środków do
szorowania, materiałów ściernych.

• Nie należy stosować żrących środ­ków zawierających sodę, amoniak,
lub chlor.

• Nie stosować substancji o silnym
odczynie alkalicznym.

• Nie wskazane jest stosowanie pły­nów zawierających kwasy orga­niczne (np. kwasek cytrynowy),
mogących spowodować trwałe
plamy lub zmatowienie emalii ce­ramicznej.

Inne istotne wskazówki

• Do pieczenia potraw zawiera­jących owoce, np. ciast uży­wać głębokich blach – sok może
spowodować przebarwienie lub
zmatowienie emalii.

• Przebarwienie emalii nie wpływa
na działanie piekarnika, nie jest
podstawą do reklamacji.

- 34 -

• Włącz oświetlenie wewnątrz pie­karnika, pozwala to na uzyskanie
lepszej widoczności wnętrza ko­mory.

• Do czyszczenia frontu piekarnika
używaj tylko ciepłej wody z do­datkiem niewielkiej ilości płynu do
mycia naczyń. Nie stosuj mleczka
do czyszczenia.

• Usuń mechanicznie największe
zabrudzenia (zaleca się zastoso­wanie drewnianej lub plastiko­wej szpatułki kuchennej). Środki
o właściwościach silnie ściernych
mogą zmatowić lub uszkodzić po­włokę emalii. Należy zachować
szczególną ostrożność podczas ich
stosowania.

• W przypadku przypalonych zabru­dzeń, trudnych do usunięcia – za­stosuj szmatkę namoczoną wodą
z płynem do mycia naczyń lub oc­tem (połóż ją na zanieczyszczoną
powierzchnię na około godzinę).

• Postępuj wg instrukcji mycia prze­znaczonej dla danego rodzaju pie­karnika.

Czyszczenie parowe

Prowadnice teleskopowe

• Na blachę ustawioną w piekarniku
na pierw szym po zio mie od dołu
wlać 0,25 l wody (1 szklan ka).

• Zamknąć drzwi piekarnika.

• Pokrętło regulatora temperatury

ustawić na pozycję 500C, a po­krętło funkcji na po zy cję grzejnik

dolny.

• Ogrzewać komorę piekarnika

przez ok. 30 minut.

• Otworzyć drzwi piekarnika, wnę­trze ko mo ry wytrzeć ścierką lub
gąb ką a na stęp nie umyć cie płą
wodą z pły nem do mycia na czyń.

Prowadnice druciane

Piekarnik został wyposażony w łatwo
demontowalne prowadnice druciane
(drabinki) piekarnika. Aby je wyjąć
do mycia pociągnij za zaczep znaj­dujący się z przodu, następnie od­chyl prowadnice i wyjmij z tylnych
zaczepów.

1

Pro wad ni ce na le ży wyj mo wać i myć
wraz z pro wad ni ca mi dru cia ny mi.
Przed umiesz cze niem na nich blach
na le ży je wy su nąć (jeśli pie kar nik jest
nagrzany pro wad ni ce należy wy su nąć
za cze pia jąc tyl ną kra wę dzią blach o
zde rza ki znaj du ją ce się w przed niej
części wy su wa nych pro wad nic) i na­stępnie wsunąć wraz z blachą.

Demontaż

Montaż

Uwaga: Prowadnic nie należy
myć w zmywarkach.

2

- 35 -

Wymiana oświetlenia we-

A

wnątrz komory

Przed wymianą żarówki należy pie­karnik wyłączyć oraz bezwzględnie
odłączyć od zasilania.

• Wykręć i umyj klosz lampki, pa­mię ta j o do kład nym wy tar ciu go
do sucha.

• Wyciągnij żarówkę halogeno­wą z gniaz da używając do tego
szmatki lub papieru.

• W razie potrzeby ża rów kę halo­genową wymienić na nową o po­niższych parametrach:

1. typ G9.

2. napięcie 230V.

3. moc 25W.

• Upewnij się, że nowa żarówka

jest dokładnie osadzona w gnieź­dzie ceramicznym.

• Wkręć klosz lampki.

Demontaż drzwi

Dla uzyskania łatwiejszego dostępu
do ko mo ry pie kar ni ka oraz czysz­czenia, moż li we jest wyjęcie drzwi.
W tym celu otwórz drzwi, odchyl
do góry ele ment zabezpieczający
umieszczony w zawiasie (Rys. A).
Drzwi lek ko domknij, unieś i wy­jmij do przo du. W celu za mon to wa­nia drzwi w kuch ni po stę pu j w spo­sób od wrot ny. Przy wkła da niu zwró ć
uwa gę aby wy cię cie na za wia sie pra­wi dło wo osa dzić na wy stę pie uchwy­tu za wia su. Po wło że niu drzwi do
pie kar ni ka bez względ nie opuść ele­ment za bez pie cza ją cy i dokładnie
go dociśnij. Nieprawidłowe usta­wienie ele men tu za bez pie cza ją ce go
może spo wo do wać uszko dze nie za­wia su przy pró bie za mknię cia drzwi.

Uwaga: Należy uważać, aby za­kładaną żarówkę halogenu nie
dotykać bezpośrednio palcami!

Odchylenie zabezpieczeń zawiasów

- 36 -

Wyjmowanie szyby we-

B

C

D

1

2

3

1

2

3

1

2

3

wnętrznej

• Naciśnij w miejscach pokazanych
na rysunku i wyciągnij listwę
górną drzwi. (Rys. B, C).

Uwaga: Niebezpieczeństwo uszko­dzenia mocowania szyb. Szyby na­leży wysunąć, nie podnosić do góry.

• Wyjmij szybę środkową (Rys. D).

• Umyj szyby ciepłą wodą i małą

ilością środka czyszczącego.

• W celu ponownego zamontowa­nia szyb należy postępuj w od­wrotnej kolejności. Gładka część
szyby powinna znajdować się u
góry, ścięte narożniki na dole.

• Wewnętrzne szyby wyciągnij
z mocowania (w dolnej części
drzwi- Rys. D).

Wyjmowanie szyb wewnętrznych

- 37 -

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

W każdej sytuacji awaryjnej należy:

• Wyłączyć zespoły robocze kuchni

• Odłączyć zasilanie elektryczne

• Niektóre drobne usterki użytkownik może usunąć sam kierując się

wskazówkami podanymi w tabeli poniżej, zanim zwrócą się Państwo
do działu obsługi klienta lub serwisu należy sprawdzić kolejne punkty
w tabeli.

Problem Przyczyna Postępowanie

1. Urządzenie nie działa Przerwa w dopływie prądu Sprawdzić bezpiecznik insta-

2. Nie działa oświetlenie
piekarnika

3. Wyświetlacz programato­ra wskazuje godzinę cyklicz-

nie „0.00”

4. Wentylator przy grzejniku
termoobiegu nie działa

5.Płyta nie reaguje i wydaje
krótki sygnał aku stycz ny

6.Płyta nie reaguje i wy da je
długi sygnał aku stycz ny

7. Płyta wy łą cza się po włączeniu nie wpro wa-

8.Jedno pole grzejne wy łą cza
się, na wyświetlaczu świeci
się litera „H”

9. Nie świeci wskaźnik ciepła
szczątkowego, mimo że pola
grzej ne są jeszcze gorące.

10. Płyta indukcyjna wydaje
chrapliwe dźwięki.

11. Płyta indukcyjna wyda­je dźwięki, kojarzące się z
gwiz dem.

Obluzowana lub uszkodzona
żarówka

Urządzenie było odłączone
od sieci lub wystąpił chwilo­wy zanik napięcia

Niebezpieczeństwo przegrzania! Natychmiast odłączyć
piekarnik od sieci (bezpiecznik). Zwrócić się do najbliższego
serwisu.

włączone jest za bez pie cze­nie przed dzieć mi (blokada)

nieprawidłowa obsługa (na­ci śnię to niewłaściwe sen so ry
lub zbyt szybko)
sensor(y) zakryty(e) lub za­bru dzo ny(e)

dzo no żadnych wartości
przez czas dłuższy niż 10 s
sensor(y) zakryty(e) lub za­bru dzo ny(e)

ograniczenie czasu pracy ponownie włączyć pole

przerwa w dopływie
prądu,urzą dze nie zostało
odłą czo ne od sieci.

Jest to zjawisko normalne. Pracuje wentylator chłodzący
układy elektroniczne.

Jest to zjawisko normalne. Zgodnie z częstotliwością pra cy
cewek podczas używania kilku stref grzewczych, przy mak­symalnej mocy płyta wydaje lekki gwizd.

lacji domowej, przepalony
wymienić

Wymienić przepaloną żarów­kę (patrz rozdział Czyszcze­nie i konserwacja)

Ustawić aktualny czas (patrz
Obsługa programatora)

wyłączyć za bez pie cze nie
przed dzieć mi (blo ka da)

ponownie uruchomić płytę

ponownie uruchomić płytę

odkryć lub oczyścić sensory

grzej ne

wskaźnik ciepła szcząt ko­we go za dzia ła ponownie
do pie ro po naj bliz szym włą­cze niu i wy łą cze niu panelu
ste ro wa nia.

- 38 -

12.Pęknięcie w płycie grzejnej Niebezpieczeństwo! Natychmiast odłączyć płytę od sieci

13. Wystąpienie symbolu EE
na wyświetlaczu pola grzej­nego

(bezpiecznik). Zwrócić się do najbliższego serwisu.
Zaburzenia pomiaru w obwo-

dzie czujnika temperatury

Wyłączyć i ponownie włączyć
płytę sensorem (1).

14. Na wyświetlaczu pojawia się
symbol E* wraz z liczbą.

* dodatkowo wyświetlana jest
cyfra

Może sugerować to usterkę płyty
grzejnej

Należy wyłączyć płytę, odcze­kać minutę, po czym uruchomić
ponownie. Jeśli to działanie nie
spowoduje poprawy należy wy­ciągnąć wtyczkę z sieci odcze­kać minutę, po czym sprawdzić
czy płyta działa poprawnie. Jeżeli
po mimo tych działań płyta wciąż
wyświetla błąd należy skontakto­wać się z serwisem.

Jeśli problem nie został rozwiązany należy odłączyć zasilanie elektryczne i
zgłosić usterkę do Centrum Serwisowego. Uwaga! Wszelkie naprawy mogą
być wykonywane wyłącznie przez wykwalikowanych techników serwisu.

- 39 -

DANE TECHNICZNE

Typ/model 6117IE3.380eEHTaDpSm
Napięcie znamionowe 230/400V~50Hz
Moc znamionowa kuchni 11000 W
Moc płyty 7400 W
Pole grzejne / Booster Ø 160 mm 1200 W / 1400 W
Pole grzejne / Booster Ø 180 mm 1600 W / 2500 W
Pole grzejne / Booster Ø 210 mm 2000 W / 3000 W
Grzejnik dolny 1100 W
Grzejnik górny 900 W
Grzejnik termoobiegu 2100 W
Grzejnik grilla 1500 W
Wymiary kuchni (w x s x g) 850 x 600 x 600 mm

Wyrób spełnia wymagania norm EN 60335-1; EN 60335-2-6 obowiązują­cych w Unii Europejskiej.
Dane na etykietach energetycznych piekarników elektrycznych podaje się
zgodnie z normą EN 60350-1 /IEC 60350-1. Wartości te określa się przy
standardowym obciążeniu z czynnymi funkcjami: grzejnika górnego i dol­nego i wspomagania nagrzewania wentylatorem (jeśli funkcje takie są do­stępne).
Klasa efektywności energetycznej została wyznaczona w zależności od do­stępnej funkcji w wyrobie zgodnie z poniższym priorytetem:

Wymuszony obieg powietrza ECO (grzejnik termoobiegu + wentylator)

Wymuszony obieg powietrza ECO (grzejnik dolny + górny + opiekacz
+ wentylator)

Tryb konwencjonalny ECO (grzejnik dolny + górny)

Podczas wyznaczania zużycie energii należy zdemontować prowadnice te­leskopowe (jeśli są na wyposażeniu wyrobu).

Oświadczenie producenta:

Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wyma­gania wy mie nio nych poniżej dyrektyw europejskich:

• dyrektywy niskonapięciowej 2014/35/UE,

• dyrektywy kompatybilności elek tro ma gne tycz nej 2014/30/UE,

• dyrektywy ekoprojektowania 2009/125/EC,
i dlatego wyrób został oznakowany oraz została wystawiona dla niego
deklaracja zgodności udostępniana organom nadzorującym rynek.

- 40 -

GWARANCJA, OBSŁUGA

POSPRZEDAŻOWA

Gwarancja

Świadczenia gwarancyjne wg karty gwarancyjnej. Producent nie odpowia­da za jakiekolwiek szkody spowodowane nieprawidłowym postępowaniem
z wyrobem.

Serwis

Producent sprzętu sugeruje, by wszelkie naprawy i czynności regulacyjne
były wykonywane przez Serwis Fabryczny lub Serwis Autoryzowany pro­ducenta. Napraw powinna dokonywać jedynie osoba posiadająca stosowne
kwalikacje.

Zgłoszenie naprawy oraz pomoc w razie usterki

Jeżeli urządzenie wymaga naprawy, należy skontaktować się z serwisem.
Dane adresowe serwisu jak i kontaktowy numer telefonu znajduje się w
karcie gwarancyjnej. Przed kontaktem należy przygotować numer seryjny
urządzenia, znajduje się on na tabliczce znamionowej:

Serial No.

Tabliczka znamionowa znajduje się na jednej ze ścian bocznych urządzenia.
Uwaga: Kopia tabliczki znamionowej lub numeru seryjnego umieszczona

jest na karcie gwarancyjnej.
Dla wygody przepisz numer seryjny urządzenia:

- 41 -

INSTALACJA

min.

650mm

min.

420mm

Ustawienie kuchni

• Pomieszczenie kuchenne po win-

no być suche i prze wiew ne oraz
po sia dać spraw ną we nty la cję, a
usta wie nie kuch ni powinno gwa­ran to wać swo bod ny dostęp do
wszystkich ele men tów ste ro wa-

nia.

• Kuchnia może być jed no stron nie

za bu do wa na wysokim me blem
lub ścianą. Me ble do za bu do­wy mu szą mieć okła dzi nę oraz
kle je do jej przy kle je nia od por­ne na tem pe ra tu rę 100°C. Nie
spełnienie tego wa run ku może
spo wo do wać zde for mo wa nie po­wierzch ni lub od kle je nie okła dzi­ny. Je że li nie mamy pewności co
do od por no ści ter micz nej mebli,
kuch nię należy za bu do wać me­blami za cho wu jąc od stęp ok. 20
mm (rys. B).

• Kuchnia w standardowym wy-

konaniu ma wysokość (do płyty
grzejnej) 85 cm. Jeśli wysokość
blatu meblowego jest powyżej tej
wysokości, np. 90 cm, kuchnię
można wyposażyć w cokół pod­wyższający. Wysokość kuchni z
zamontowanym cokołem wynosi
90 cm +/- 5 mm. Zakupu cokołu
wraz z usługą montażu dokonać
można u naszych dystrybuto­rów części zamiennych. Montaż
może wykonać tylko uprawniony
monter (autoryzowany serwis),
który potwierdza zamontowanie
cokołu wpisem do karty gwaran­cyjnej. Szczegółowe informacje
pod nr infolinii oraz na stronach

www.amica.pl.

• Kuchnię na le ży ustawiać na

twar dej, rów nej pod ło dze (nie
usta wiać na pod sta wie).

• Okapy należy montować zgodnie

z in struk cja mi podanymi w do­łączonych do nich in struk cjach
obsługi.

• Przed rozpoczęciem użyt ko wa-

nia, na le ży kuchnię wypoziomo-

- 42 -

wać, co ma szcze gól ne znaczenie
dla równomiernego roz pły wa nia
się tłuszczu na patelni. Do tego
celu służą nóżki re gu la cyj ne, do­stęp ne po wy ję ciu szuady. Za­kres re gu la cji +/- 5mm.

Rys. A

• Płyta grzejna wystaje ponad blat ku­chenny (rys. A i B).

NIEPRAWIDŁOWO

wa nia prze ró bek lub zmian w in sta­la cji elek trycz nej.

min.

20mm

PRAWIDŁOWO

Rys. B

Montaż blokady zabezpiecza­jącej przez przewróceniem
kuchni.

Blokada montowana jest, aby zapo­biec przewróceniu się kuchni. Dzięki
blokadzie chroniącej przed przewró­ceniem kuchni, dziecko nie powinno
być w stanie np. wspiąć się na drzwi
piekarnika i tym samym doprowa­dzić do przewrócenia się kuchni.

Kuchnia wys.
850 mm

A=60 mm
B=103 mm

Kuchnia wys.
900 mm
A=104 mm
B=147 mm

Przyłączenie kuchni do insta­lacji elektrycznej

Uwaga!
Przyłączenia do in sta la cji może do ko­nać tyl ko wy kwa li  ko wa ny in sta la tor
po sia da ją cy sto sow ne upraw nie nia.
Za bra nia się sa mo wol ne go do ko ny-

- 43 -

Wskazówki dla instalatora

• Kuchnia przystosowana jest fa­brycznie do zasilania prądem
przemiennym trójfazowym (400V
3N~50Hz). Napięcie znamionowe
elementów grzejnych kuchni wy­nosi 230V. Przystosowanie kuchni
do zasilania prądem jednofazo­wym (230V) jest możliwe poprzez
odpowiednie zmostkowanie na
listwie przyłączeniowej zacisków
wg schematu połączeń. Schemat
połączeń jest zamieszczony rów­nież w pobliżu przyłącza kuchni.
Dostęp do listwy jest możliwy
po zdjęciu pokrywki przyłącza
poprzez odblokowanie zaczepów
wkrętakiem płaskim. Należy
pamiętać o właściwym doborze
przewodu przyłączeniowego,
uwzględniając rodzaj podłączenia
i moc znamionową kuchni.

• Przewód przyłączeniowy należy
zamocować w odciążce przyłącza
kuchni.

• Uwaga! Należy pamiętać o ko­nieczności podłączenia obwodu
ochronnego do zacisku przyłącza
kuchni, oznaczonego znakiem
.Instalacja elektryczna zasilająca
kuchnię, powinna posiadać wy­łącznik bezpieczeństwa umożli­wiający odcięcie dopływu prądu
w sytuacji awaryjnej. Odległość
między stykami roboczymi wy­łącznika bezpieczeństwa musi
wynosić min. 3 mm.

• Przed dokonaniem przyłączenia
kuchni do instalacji elektrycznej,
należy zapoznać się z informacja­mi znajdującymi się na tabliczce
znamionowej i schemacie podłą-

czenia.

• Uwaga! Instalator jest zobowią-

zany wydać użytkownikowi „świa­dectwo przyłączenia kuchni do
instalacji elektrycznej” (znajduje
się w karcie gwarancyjnej).

• Inny sposób podłączenia kuchni
niż pokazano na schemacie może
spowodować jej zniszczenie.

1

1

2

3

5

4

PE

L1

N

1

2

3

5

4

L1

L2

PE

N

1

2

3

5

4

L1

L2

PE

N

L3

2

Przy sieci 230 V podłączenie

jednofazowe z przewodem

1

neutralnym, mostki łączą zaciski

1-2-3 oraz 4-5,przewód ochron-

ny na

Schemat możliwych połączeń

Uwaga! Napięcie elementów grzejnych 230V.

Uwaga! W przypadku każdego z połączeń przewód

ochronny musi być połączony z zaciskiem PE.

Zalecany ro-

dzaj przewodu

przyłączenio-

wego

1N~

H05VV-F3G4

3x 4 mm

2

Przy sieci 400/230 V podłącze-

nie dwufazowe z przewodem

2

neutralnym, mostki łączą zaciski

2-3 oraz 4-5, przewód ochronny

2N~

H05VV-F4G2,5

4x 2,5 mm

2

na

Przy sieci 400/230 V podłącze-

nie trójfazowe z przewodem

neutralnym, mostki łączą zaciski

3

4-5, przewody fazowe podłączo-

ne do 1, 2 i 3, przewód neutral-

3N~

H05VV-F5G1,5

5x 1,5 mm

2

ny do 4-5, przewód ochronny

na

L1, L2, L3 - przewody fazowe; N - przewód neutralny; PE - uziemienie

- 44 -

PORADY PRAKTYCZNE

Tabele z przykładowymi nastawami piekarnika

Pieczenie ciast

Rodzaj

żywności

Biszkopt

Babka

drożdżowa/

piaskowa

Babka

drożdżowa/

piaskowa

Biszkopt bez-

Ciasta w formach

tłuszczowy

Szarlotka

Małe ciasta

muny

Ciasto na blasze

Akcesoria

Forma okrągła

tortowa handlowa

czarna kładziona na

ruszt

Forma handlowa do

babki okrągła lub

prostokątna czarna

kładziona na ruszt

Forma handlowa do

babki okrągła lub

prostokątna czarna

kładziona na ruszt

Forma do ciasta po-

wlekane na czarno

okrągła lub kwadra-

towa kładzione na

ruszt

Forma do ciasta

czarna okrągła lub

kwadratowa kła-

dzione na ruszt

Forma papierowe

około Ø 48mm han-

dlowe kładziona na
blachę do pieczywa

Forma papierowe

około Ø 48mm han-

dlowe kładziona na
blachę do pieczywa

Forma papierowe

około Ø 48mm han-

dlowe kładziona na
blachę do pieczywa

Forma papierowe

około Ø 48mm

2-Blacha do pieczy-

wa lub pieczeni

4-Blacha do pie-

czywa

Blacha do pieczywa 2 150-160

Blacha do pieczywa 2 150-170

Kruche

ciasto

1)

Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

2)

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory urządzenia.

Blacha do pieczywa 2 150-170

2-Blacha do pie-

czywa

lub pieczeni

4-Blacha do pie-

czywa

Po-

ziom

1-2 170 – 200

1-2 160 – 170

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

1)

1)

3 150 – 160 25 – 40

1-2 170-180

1-2 190-200

3 155-160

3 150-160

3 150-160

2 + 4 150-160

2 + 4 160-175

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

Czas [min]

38 – 50

25 – 40

38 - 45

50 - 65

37 - 45

34 - 38

34 - 38

34 - 40

30 - 40

25 - 35

25 - 35

25 - 35

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

- 45 -

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych
doświadczeń i upodobań kulinarnych.

• Staraj się używać blach dostarczonych wraz z Twoim urządzeniem.

• Jeżeli korzystasz z własnych blach i form do wypieków, umieszczaj je

na drabince suszarniczej. Zalecamy korzystanie z czarnych blach, naj­lepiej przewodzą ciepło i skracają czas wypieku.

• Nie zalecamy stosowania blach i form o jasnej i błyszczącej powierzchni
może skutkować niedopiekaniem się spodu ciasta (w przypadku korzy­stania z funkcji grzałka dolna + grzałka górna).

• Przy korzystaniu z funkcji termoobiegu nie jest konieczne rozgrzanie
piekarnika. Przy pozostałych funkcjach należy rozgrzać komorę do za­danej temperatury przed umieszczeniem potrawy wewnątrz (lampka
kontrolna powinna zgasnąć).

• Przed wyjęciem ciasta z piekarnika sprawdź ja kość wypieku przy po­mocy drewnianego patyczka (przy pra wi dło wym wypieku po nakłuciu
ciasta, powinien on być suchy i czysty).

• Po wypieku pozostaw ciasto w rozgrzanej komorze piekarnika przez
około 5 minut.

• Temperatura wypieku przy zastosowanej funkcji termoobiegu z reguły
jest niższa o 20-30OC, niż w przypadku używania funkcji konwencjonal­nej (grzałka górna + grzałka dolna).

• Parametry dotyczące ustawień dla wypieków z tabeli są orientacyjne
i można je swobodnie korygować według własnych upodobań kulinar­nych czy doświadczenia.

Jeżeli informacje podawane w książkach kucharskich znacz nie od bie ga ją
od wartości zamieszczonych w in struk cji obsługi, prosimy o kierowanie się
zapisami w tejże instrukcji.

- 46 -

Pieczenie mięs oraz warzyw

Rodzaj

żywności

Wołowina

Wołowina

Wołowina

Wieprzowina

Wieprzowina

Wieprzowina

Kurczak

Kurczak

Kurczak

Ryba

Ryba

Ryba

Warzywa Blacha do pieczeni 2 190 - 210 40 – 50

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Akcesoria Poziom

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

Ruszt + naczynie z po-

krywą

cych kropli)

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt

naczynie na

ruszcie

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

225 - 250

160 - 180

180 - 190

160 - 230 90 – 150

160 - 190 90 – 150

180 - 190

180 -190 70 – 90

160 - 180 45 – 60

175 - 190 60 – 70

190 60 – 70

210 - 220 45 – 60

160 - 180 45 – 60

Czas [min]

120 – 150

120 – 160

100 – 150

100 – 150

Warzywa Blacha do pieczeni 3 170 - 190 40 - 50

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory.

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych
doświadczeń i upodobań kulinarnych.

• W piekarniku należy przygotowywać porcje mięsa po wy żej 1 kg, mniej­sze porcje zaleca się przyrządzać na pły cie grzejnej.

• Do pieczenia zaleca się stosować naczynia żaroodporne, również uchwy­ty tych na czyń muszą być odporne na działanie wysokiej tem pe ra tu ry.

• Przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca się na niż­szym po zio mie umieścić blachę do pieczeni. Tłuszcz z potrawy nie bę­dzie kapał bezpośrednio do komory, tylko do blachy.

• Aby pieczeń była bardziej soczysta, do wsuniętej blachy na krople tłusz­czu dodaj nie wiel ką ilość wody. W takim wypadku potrawa nie ulegnie
wysuszeniu.

Przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się od wró cić mię so na

- 47 -

dru gą stro nę, w trakcie pieczenia należy także okresowo pod le wać mię­so po wsta ją cym so sem lub gorącą wodą, która wcześniej została osolona.
Mięsa nie należy po le wać zim ną wodą.

Pizza

Rodzaj

żywności

Akcesoria Poziom

Pizza

Świeża Blacha do pieczywa 2-3 200 – 230

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

1)

Czas [min]

15 – 25

Świeża cienki

spód

Mrożona

cienki spód

Mrożona

gruby spód

1)

Rozgrzej pusty piekarnik

2)

Stosować się do informacji na opakowaniu

Blacha do pieczywa 2-3 200 – 230

Ruszt 2-3

Ruszt 2-3

1)

15 – 20

2) 2)

2) 2)

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych
doświadczeń i upodobań kulinarnych.

Grillowanie

Rodzaj

żywności

Tosty z białe-

go pieczywa

Tosty z białe-

go pieczywa

Kurczak

Ryba

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Akcesoria Poziom

Ruszt 4 220

Ruszt 4 220

2 – 3 ruszt /

cych kropli)

cych kropli)

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

Warzywa Blacha do pieczeni 3 170 - 190 40 - 50

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

1)

1)

Czas [min]

3 – 7

3 – 7

180 -190 70 -90

190 60 – 70

1)

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych
doświadczeń i upodobań kulinarnych.

- 48 -

Funkcja grzania ECO

• przy użyciu funkcji grzania ECO uruchamia się zoptymalizowany sposób
grzania mający na celu oszczędzanie energii podczas przygotowywania
potraw,

• czasu pieczenia nie można skrócić przez ustawienie wyższych tempe­ratur, nie zaleca się również wstępnego rozgrzewania piekarnika przed
pieczeniem,

• nie należy zmieniać ustawień temperatury w trakcie pieczenia oraz
otwierać drzwi podczas pieczenia.

Zalecane parametry przy użyciu funkcji grzania ECO

Rodzaj żywności

Biszkopt

Babka drożdżowa/

piaskowa

Ryba

Wołowina

Wieprzowina

Kurczak

Funkcja

piekarnika

Temperatura [OC] Poziom Czas [min]

180 - 200 2-3 50 - 70

180 - 200 2 50 - 70

190 - 210 2 45 - 60

200 - 220 3 90 - 120

200 - 220 2 90 - 160

180 - 200 2 80 - 100

- 49 -

Tabele z potrawami testowymi

Tabele z potrawami testowymi zgodnie z normą EN 60350-1
Pieczenie ciast

Rodzaj

żywności

Małe ciasta

Kruche ciasto

(paski)

Akcesoria Poziom

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczeni

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczeni

4 160

3 155

3 150

2 + 4

2 - blacha

do pieczywa

lub pieczeni

4 - blacha do

pieczywa

3 150-160

3 150-170

3 150-170

2 + 4

2 - blacha

do pieczywa

lub pieczeni

4 - blacha do

pieczywa

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

1)

1)

1)

1)

150

1)

1)

1)

1)

160-175

Ruszt + forma

Biszkopt

beztłuszczowy

do ciasta

powlekana na

2 170-180

1)

czarno Ø26cm

2

Szarlotka

Ruszt +

dwie formy

do ciasta

powlekane na

czarno Ø20cm

formy na

ruszcie

umieszczono

po przekątnej

prawy tył, lewy

180-200

1)

przód

1)

Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

2)

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory.

Czas [min]

2)

28-32

2)

23-26

2)

26-30

2)

27-30

2)

30-40

2)

25-35

2)

25-35

2)

25-35

2)

38-46

2)

50-65

- 50 -

Grillowanie

Rodzaj

żywności

Tosty z

białego

Akcesoria Poziom

Ruszt 4 220

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

1)

Czas [min]

3 – 7

pieczywa

Ruszt +

Burgery
wołowe

Blacha do

pieczeni (do

zbierania

ściekających

4 – ruszt

3 – blacha do

pieczeni

220

1)

1 strona 13-18
2 strona 10-15

kropli)

1)

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Pieczenie

Rodzaj

żywności

Cały kurczak

Akcesoria Poziom

Ruszt +

Blacha do

pieczeni (do

zbierania

ściekających

2 – ruszt

1 – blacha do

pieczeni

kropli)

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

Czas [min]

180-190 70-90

- 51 -

Amica S.A.

ul . Mickiewicza 52 / 64-510 Wronki

tel. [phone] / fax [phone]

www.amica.pl