AMICA 508EE1.20eW User guide

Download

Page 1

508EE1.20eW

INSTRUKCJA OBSŁUGI

KUCHNI ELEKTRYCZNEJ

Kuchnię uruchamiać dopiero po przeczytaniu tej instrukcji

IO-CFS-0795 / 8500516 (10.2022 V3)

Page 2

SZANOWNY KLIENCIE,

Kuchnia Amica to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i doskonałej efektywności. Po przeczy ta niu instrukcji, obsługa kuchni nie będzie problemem.

Kuchnia, która opuściła fabrykę była dokładnie sprawdzona przed zapakowaniem pod wzglę dem bezpieczeństwa i funkcjonalności na stanowiskach kontrolnych.

Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji obsługi przed uruchomieniem urządzenia. Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek uchroni Państwa przed niewłaściwym użyt kowa niem.

Instrukcję należy zachować i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką. Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wypadków.

Uwaga!

Kuchnię obsługiwać tylko po zapoznaniu się z niniejszą instrukcją.

Kuchnia przeznaczona jest wyłącznie do użytku domowego.

Producent zastrzega sobie możliwość dokonywania zmian niewpływających na działa nie urządzenia.

Masz wątpliwości? Nie wszystko, co przeczytałeś w instrukcji jest zrozumiałe -

za dzwoń do Centrum Serwisowego, gdzie uzyskasz wszechstronną pomoc.

tel.801 801 800

Page 3

SPIS TREŚCI

Podstawowe informacje.......................................................................................2

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa użytkowania...............................................4

Jak oszczędzać energię..........................................................................................7

Wycofanie z eksploatacji.........................................................................................8

Opis wyrobu..........................................................................................................9

Charakterystyka wyrobu.....................................................................................10

Instalacja...............................................................................................................12

Ustawienie kuchni...................................................................................................12

Przyłączenie kuchni do instalacji elektrycznej.........................................................14

Wskazówki dla instalatora.......................................................................................14

Obsługa................................................................................................................16

Przed pierwszym włączeniem kuchni....................................................................16

Sterowanie pracą płytek grzejnych.......................................................................17

Funkcje piekarnika i jego obsługa.........................................................................18

Pieczenie w piekarniku-porady praktyczne......................................................20

Potrawy testowe......................................................................................................22

Czyszczenie i konserwacja kuchni....................................................................24

Rozwiązywanie problemów.......................................................................28

Dane techniczne..................................................................................................29

Gwarancja, obsługa posprzedażna...................................................................30

Page 4

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

Uwaga.Urządzenie i jego dostępne części stają się gorące

podczas użycia. Możliwość dotknięcia elementów grzejnych powinno być objęte szczególną troską. Dzieci poniżej 8 roku życia powinny trzymać się z daleka, chyba że są pod stałą opieką.

Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci w wieku od 8 lat i wyżej i osoby z ograniczeniami zycznymi, czuciowymi albo umysłowymi albo brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli odbywa się pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Sprzątanie i czynności obsługowe nie powinny być robione przez dzieci bez nadzoru.

Uwaga. Gotowanie bez nadzoru tłuszczu lub oleju na płycie kuchennej może być niebezpieczne i doprowadzić do pożaru.

NIGDY nie próbuj gasić ognia wodą, ale wyłącz urządzenie i wtedy przykryj płomień np. pokrywką lub niepalnym kocem.

Uwaga. Niebezpieczeństwo pożaru: nie gromadź rzeczy na powierzchni do gotowania.

Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zaleca się zachowanie ostrożności, aby unikać dotykania gorących elementów wewnątrz piekarnika.

Dostępne części mogą stać się gorące podczas użytkowania. Zaleca się trzymanie małych dzieci z dala od urządzenia.

Page 5

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

Uwaga. Nie używać szorstkich środków czysz czą cych lub

ostrych metalowych przed mio tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękania szkła.

Uwaga. Aby uniknąć możliwości porażenia prą dem elek- trycznym, przed wymianą lamp ki na le ży upewnić się, czy sprzęt jest wy łą czo ny.

Zaleca się przed otwarciem pokrywy oczyścić ją z wszelkich zanieczyszczeń. Powierzchnię płyty kuchennej zaleca się ostudzić przed jej zamknięciem pokrywą.

Do czyszczenia kuchni nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą.

Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwierania drzwi piekarnika może wydostawać się gorąca para. W trakcie lub po zakończeniu gotowania należy ostrożnie otwierać drzwi piekarnika. Przy otwieraniu nie nachylać się nad drzwiami. Należy pamiętać, że para w zależności od temperatury może być niewidoczna.

Uwaga. Proces gotowania musi być nadzorowany. Krótkotrwałe gotowanie musi być nadzorowane w sposób ciągły.

Uwaga. Używać tylko osłon płyty zaprojektowanych przez producenta urządzenia lub wskazanych przez producenta w instrukcji obsługi jako odpowiednie. Stosowanie nieodpowiednich osłon może powodować wypadki.

Page 6

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

l Należy zwrócić szczególną uwa gę na dzieci prze by wa ją ce w oto cze niu kuchni.

Bezpośredni kon takt z pracującą kuchnią grozi opa rze niem!

l Należy, zwrócić uwagę, aże by drob ny sprzęt go spo dar stwa do mo we go wraz z prze-

wodami nie dotykał bez po śred nio do roz grza ne go pie kar ni ka lub pły ty grzejnej, gdyż izolacja tego sprzę tu nie jest odporna na działanie wysokich tem pe ra tur.

l Do szuady nie wkładać materiałów łatwopalnych, ponieważ w czasie użyt ko wa nia

pie kar ni ka mogą się zapalić.

l Nie należy pozostawiać kuchni bez nadzoru podczas smażenia. Oleje i tłusz cze

mogą się zapalić z powodu przegrzania.

l Nie należy dopuszczać do za nie czysz cze nia płyty grzejnej i za le wa nia jej przez

wykipiny. Ewentualne zabrudzenia należy usuwać na bieżąco.

l Nie należy włączać płytki grzej nej bez uprzed nie go ustawienia na niej na czy nia. l Nie należy stawiać na otwartych drzwiach piekarnika naczyń o ma sie prze kra cza

ją cej 15 kg, a na pły cie grzejnej  25 kg.

lNie używać szorstkich środków czysz czą cych lub ostrych metalowych przed mio

tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękania szkła.

l Zabrania się wkładania go rą cych naczyń i wkładów (powyżej 75°C) oraz ma te ria

łów ła two pal nych do pojemnika szuady.

l Zabrania się użytkowania kuch ni niesprawnej technicznie. Wszel kie uster ki mogą

być usuwane wy łącz nie przez osobę po sia da ją cą sto sow ne upraw nie nia.

l W każdej sytuacji spo wo do wa nej usterką techniczną, należy bez względ nie odłą

czyć zasi la nie elek trycz ne kuchni.

l Urządzenie może być stosowane wyłącznie do celów, do jakich zostało zaprojek-

towane. Wszelkie inne zastosowania ( np. ogrzewanie pomieszczeń) należy uznać za niewłaściwe i niebezpieczne.

Page 7

JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ

Kto korzysta z energii w spo sób od po wie dzial ny, chroni nie tylko do mo wy budżet, lecz działa świa do mie na rzecz śro do wi ska na tu ral ne go. Dla te go

po móż my, oszczę dzaj my ener gię elek trycz ną! A czyni się to w następujący sposób:

lStosowanie prawidłowych naczyń do go to wa nia.

Garnki z płaskim i grubym dnem po zwa la ją zaoszczędzić do 1/3 energii elek trycz nej. Na le ży pamiętać o po kryw ce, w prze ciw nym ra zie zużycie energii elek trycz nej wzrasta czte ro krot nie!

lDobranie naczyń do gotowania do powierzch ni płytki grzejnej.

Naczynie do gotowania nie po win no być ni gdy mniejsze od płytki grzejnej.

lDbanie o czystość płytek grzej nych i den garn ków.

Zabrudzenia zakłócają prze ka zy wa nie cie pła – silnie przypalone za bru dze nia da się czę sto usunąć już tylko środ ka mi sil nie ob cią ża ją cy mi śro do wi sko na tu ral ne.

lUnikanie niepotrzebnego „za glą da nia do garnków”.

Nie otwierać też nie po trzeb nie często drzwi piekarnika.

lWyłączaj płytkę przed zdjęciem garnka. lUżywanie piekarnika tylko w przy pad ku

większych ilości potraw.

Mięso o wadze do 1 kG daje się przy rzą dzić oszczędniej w garnku na płycie kuchennej.

lWykorzystanie ciepła resztkowego piekar ni ka.

W przypadku czasów przyrządzania dłuż szych niż 40 minut bezwzględnie wy łą czać piekarnik na 10 minut przed koń cem przy rzą dza nia.

Uwaga! W przypadku zastosowania pro gra ma to ra nastawiać odpowiednio krót sze cza sy przyrządzania potraw.

lOpiekanie z ter mo obie giem i za mknię tymi drzwiami piekarnika. lStaranne za my ka nie drzwi pie kar ni ka.

Ciepło ulatuje poprzez znaj du ją ce się na uszczel kach drzwi czek za bru dze nia. Naj le piej jest usu wać je od razu.

lNiewbudowywanie kuchni w bez po średniej bliskości chło dzia rek/za mra ża rek.

Zużycie energii elektrycznej przez nie nie po trzeb nie wzrasta.

Page 8

ROZPAKOWANIE

WYCOFANIE Z EKSPLOATACJI

Urządzenie na czas trans por tu zostało za bez pie czo ne przed uszko dze niem. Po roz pa ko wa niu urzą dze nia pro si my Pań stwa o usu nię cie ele men tów opa ko wa nia

w spo sób nieza gra ża ją cy śro do wi sku. Wszystkie materiały za sto so wa ne do opa ko wa nia są nie szko dli we dla środowiska na tu ral ne go, w 100% nadają się do odzysku i oznakowano je od po wied nim symbolem.

Uwaga!Materiały opa ko wa nio we(wo recz ki po li ety le no we, kawałki sty ro pia nu itp.) na le ży w trakcie rozpakowywania trzy mać z dala od dzieci.

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym symbolem przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

Page 9

OPIS WYROBU

Płytka grzejna

Nakrywa

Lampka kontrolna termoregulatora

Pokrętła sterowania płytkami grzejnymi

Pokrętło regulatora temperatury

Lampka kontrolna pracy kuchni

Pokrętła sterowania płytkami grzejnymi

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Uchwyt drzwi piekarnika

Szuada

Page 10

CHARAKTERYSTYKA WYROBU

Tabela dostępnego wyposażenia w zależnosci od modelu

Typ kuchni

Elementy grzejne płyty płytka grzejna normalna 14,5 cm płytka szybkogrzejna 14,5 cm płytka grzejna normalna 18,0 cm płytka szybkogrzejna 18,0 cm

Elementy grzejne i funkcjonalne piekarnika grzejnik górny + dolny opiekacz rożen obrotowy wentylator grzejnik termoobiegu wentylator chłodzący

Programator elektroniczny Ta przyciski Ts sensory

Minutnik M minutnik

Pokrętła standard schowane w panelu schowane w panelu podświetlane

Elementy w komorze piekarnika prowadnice druciane prowadnice teleskopowe wkłady katalityczne

Akcesoria ruszt, drabinka suszarnicza blacha do pieczywa płytka blacha do pieczeni głęboka widelec i ramka rożna

508EE1.20eW

Opis modeli w niniejszej instrukcji obsługi został opracowany na podstawie danych znanych w okresie redagowania tekstu. Przedstawiono w niej wszystkie elementy wyposażenia. Ich obecność w danym modelu zależy od wersji i wyposażenia. Powyższa tabela pozwoli Państwu na dokładne zapoznanie się z wyposażeniem danego modelu.

Page 11

CHARAKTERYSTYKA WYROBU

Dodatkowe oznaczenia i symbole oznaczają szczegóły wystroju kuchni:

lwykonanie kolorystyczne białe  W lkuchnia w wykonaniu nierdzewnym z bokami w kolorze inox  Xx lkuchnia z elementami frontu ze szkła lustrzanego  L lkuchnia z piekarnikiem w kolorze szarym  Q lkuchnia z piekarnikiem z emalią Aqualytic  Qa

Akcesoria

Blacha do pieczywa

Blacha do pieczeni

Ruszt do grilla (drabinka suszarnicza)

Page 12

INSTALACJA

Ustawienie kuchni

l Pomieszczenie kuchenne po win no

być suche i prze wiew ne oraz po sia dać spraw ną we nty la cję, a usta wie nie kuch ni powinno gwa ran to wać swo bod ny dostęp do wszystkich ele men tów ste ro wa nia.

l Kuchnia może być jed no stron nie za bu

do wa na wysokim me blem lub ścianą. Me ble do za bu do wy mu szą mieć okła dzi nę oraz kle je do jej przy kle je nia od por ne na tem pe ra tu rę 100°C. Nie spełnienie tego wa run ku może spo wo do wać zde for mo wa nie po wierzch ni lub od kle je nie okła dzi ny. Je że li nie mamy pewności co do od por no ści ter micz nej mebli, kuch nię należy za bu do wać meblami za cho wu jąc od stęp ok. 20 mm (rys. B).

l Kuchnia w standardowym wykonaniu ma

wysokość (do płyty grzejnej) 85 cm. Jeśli wysokość blatu meblowego jest powyżej tej wysokości, np. 90 cm, kuchnię można wyposażyć w cokół podwyższający. Wysokość kuchni z zamontowanym cokołem wynosi 90 cm +/ 5 mm. Zakupu cokołu wraz z usługą montażu dokonać można u naszych dystrybutorów części zamiennych. Montaż może wykonać tylko uprawniony monter (autoryzowany serwis), który potwierdza zamontowanie cokołu wpisem do karty gwarancyjnej. Szczegółowe informacje pod nr infolinii oraz na stronach www.amica.pl.

l Kuchnię na le ży ustawiać na twar dej, rów

nej pod ło dze (nie usta wiać na pod sta wie).

l Okapy należy montować zgodnie z in

struk cja mi podanymi w dołączonych do nich in struk cjach obsługi.

l Przed rozpoczęciem użyt ko wa nia, na le ży

kuchnię wypoziomować, co ma szcze gól ne znaczenie dla równomiernego roz pły wa nia się tłuszczu na patelni. Do tego celu służą nóżki re gu la cyj ne, do stęp ne po wy ję ciu szuady. Zakres re gu la cji +/ 5mm.

min.

650mm

min.

420mm

Rys. A

l Płyta grzejna wystaje ponad blat kuchen-

ny (rys. A i B).

NIEPRAWIDŁOWO

min.

20mm

Rys. B

PRAWIDŁOWO

Page 13

INSTALACJA

Montowanie blokady zabezpieczającej przez przewróceniem kuchni.

Blokada montowana jest, aby zapobiec przewróceniu się kuchni. Dzięki blokadzie chroniącej przed przewróceniem kuchni, dziecko nie powinno być w stanie np. wspiąć się na drzwi piekarnika i tym samym doprowadzić do przewrócenia się kuchni.

UWAGA. Aby zapobiec przewróceniu się urządzenia, należy zainstalować blokadę stabilizującą.

Kuchnia wys. 850 mm A=60 mm B=103 mm

Kuchnia wys. 900 mm A=104 mm

B=147 mm

Page 14

INSTALACJA

Przyłączenie kuchni do instalacji

elektrycznej

Uwaga!

Przyłączenia do in sta la cji może do ko nać tyl ko wy kwa li  ko wa ny in sta la tor po sia da ją cy sto sow ne upraw nie nia. Za bra nia się sa mo wol ne go do ko ny wa nia prze ró bek lub zmian w in sta la cji elek trycz nej.

Wskazówki dla instalatora

Kuchnia przystosowana jest fabrycznie do zasilania prądem prze mien nym trój fa zo wym (400V 3N~50Hz). Napięcie zna mio no we ele men tów grzej nych kuch ni wynosi 230 V. Przy sto so wa nie kuchni do zasilania prądem jed no fa zo wym (230 V) jest moż li we poprzez od po wied nie zmost ko wa nie na listwie przy łą cze nio wej zacisków wg schematu połączeń. Sche mat połączeń jest za miesz czo ny rów nież w pobliżu przyłącza kuchni. Dostęp do listwy jest moż li wy po zdję ciu po kryw ki przyłącza poprzez odblokowanie zaczepów wkretakiem pła skim. Na le ży pa mię tać o wła ści wym do bo rze prze wo du przy łą cze nio we go, uwzględ nia jąc rodzaj pod łą cze nia i moc zna mio no wą kuchni. Przewód przyłączeniowy należy za mo co wać w odciążce przyłącza kuchni.

Uwaga!

Należy pa mię tać o ko niecz no ści pod łą cze nia obwodu ochron ne go do za ci sku przy łą cza kuchni, ozna czo ne go znakiem .Instalacja elek trycz na za si la ją ca kuch nię, powinna posiadać wyłącznik bez pie czeń stwa umoż li wia ją cy od cię cie do pły wu prą du w sy tu acji awa ryj nej. Od le głość mię dzy stykami ro bo czy mi wy łącz ni ka bez pie czeń stwa musi wynosić min. 3 mm.

Przed do ko na niem przyłączenia kuch ni do in sta la cji elek trycz nej, należy zapoznać się z in for ma cja mi znaj du ją cy mi się na ta blicz ce zna mio no wej i schemacie pod łą cze nia. Uwaga! Instalator jest zobowiązany wydać użyt kow ni ko wi „świa dec two przy łą cze nia kuch ni do in sta la cji elek trycz nej” (znajduje się w karcie gwarancyjnej). Inny sposób podłączenia kuchni niż po ka za no na sche ma cie może spo wo do wać jej znisz cze nie.

Page 15

INSTALACJA

SCHEMAT MOŻLIWYCH POŁĄCZEŃ

Uwaga! Napięcie elementów grzejnych 230V.

Uwaga! W przypadku każdego z połączeń przewód ochronny musi być po łą czo ny z zaciskiem PE.

Zalecany ro dzaj

prze wo du

przy łą cze nio we go

Przy sieci 230 V podłączenie jed no fa

zo we z przewodem neu tral nym, most ki łą czą za ci ski 123 oraz 45,przewód

ochronny na

Przy sieci 400/230 V podłączenie

dwu fa zo we z przewodem neu tral nym, most ki łą czą za ci ski 23 oraz 45, prze

wód ochronny na

Przy sieci 400/230 V podłączenie

trój fa zo we z przewodem neu tral nym, most ki łą czą za ci ski 45, przewody fazowe pod łą czo ne do 1, 2 i 3, przewód neu tral ny do 45, prze wód ochron ny

1N~

2N~

3N~

H05VVF3G4

3X 4 mm

H05VVF4G2,5

4X 2,5 mm

H05VVF5G1,5

5X 1,5 mm

Przewody fazowe  L1, L2, L3; N  przewód neutralny; PE  przewód ochronny

Page 16

OBSŁUGA

Przed pierwszym włączeniem kuchni

lusunąć elementy opakowania, opróż nić szu a dę, oczyścić ko mo rę piekarnika i pły tę grzej ną ze środ ków kon ser wa cji fabrycznej,

lwyjąć wyposażenie piekarnika i umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń,

lwłączyć wentylację w po miesz cze niu lub otworzyć okno,

lwygrzać piekarnik (w temp. 250°C, ok. 30 min.), usunąć za bru dze nia i dokładnie umyć, płytki grzejne należy wygrzewać ok. 4 min. bez uży wa nia naczynia.

lwykonać czynności ob słu go we z za cho wa niem wskazówek bezpieczeństwa.

Komorę piekarnika należy myć tyl ko przy uży ciu cie płej wody z do dat kiem nie wielkiej ilości płynów do my cia na czyń.

Page 17

OBSŁUGA

Sterowanie pracą płytek grzejnych

Informacja dotycząca rodzaju płytek grzejnych znajduje się w tabeli na str. 10 instrukcji.

Sterowanie pracą płytek grzejnych jest re ali zo wa ne przy pomocy czte rech po krę teł, znaj du ją cych się w panelu sterowania kuchni. Symbole graczne umiej sco wio ne nad po krę tła mi in for mu ją, któ rą płyt ką grzejną ste ru je wy bra ne pokrętło.

Dobór naczynia

Prawidłowo dobrane naczynie powinno posiadać średnicę dna w przybliżeniu równą powierzchni użytkowej płytki grzejnej. Nie należy używać naczyń o dnie wklęsłym lub wypukłym. Zaleca się stosowanie specjalnych naczyń z grubym toczonym dnem. Należy pamiętać, żeby naczynie posiadało odpowiednio dobraną pokrywkę. Zabrudzone powierzchnie płytek grzej nych i na czyń, uniemożliwiają pełne wy ko rzy sta nie cie pła.

Dobór mocy grzejnej

Moc płytki można regulować stopniowo po krę ca jąc pokrętłem w prawo lub lewo. Włą cze nie płytki powoduje za pa le nie się na panelu sterowania żółtej lampki sygnalizacyjnej.

Kolejne pozycje na pokrętle

0 Wyłączenie

l Minimum, podgrzewanie

1 Duszenie warzyw, powolne gotowanie

l Gotowanie zup, większej ilości potraw

2 Powolne smażenie

l Opiekanie mięsa, ryb

3 Maksimum, szybkie rozgrzanie, szybkie go to wa nie, szybkie smażenie

Uwaga!

Chroń płytkę przed korozją. Wyłączaj płytkę przed zdjęciem garn ka. Nie zostawiaj na włączonej płytce na czyń z potrawami przy go to wa ny mi na tłusz czach, olejach bez do zo ru, go rą cy tłuszcz ulega sa mo za pa le niu.

Page 18

OBSŁUGA

Funkcje piekarnika i jego ob słu ga.

Informacje dotyczące wy po sa że nia pie kar ni ka w elementy grzejne w zależności od mo de lu kuchni znaj dą Państwo w tabeli w roz dzia le Cha rak te ry sty ka wy ro bu.

Piekarnik konwencjonalny

(grzejnik dolny + grzejnik górny)

Piekarnik może być na grze wa ny przy po mo cy grzej ni ka dolnego i górnego. Ste ro wa nie pra cą tego pie kar ni ka od by wa się przy po mo cy po krę tła ro dza ju pra cy pie kar ni ka oraz pokrętła regulacji temperatury  usta wie nie polega na obróceniu pokrętła na wy bra ną wartość temperatury i funkcję.

0 Ustawienie zerowe

Włączony grzejnik gór ny

Ustawienie pokrętła w tej po zy cji po zwa la na re ali za cję na grze wa nia pie kar ni ka wy łącz nie przy po mo cy grzej ni ka gór ne go. Zarumienianie wypieku, dopiekanie z góry, dodatkowe zapiekanie.

Włączony grzejnik dol ny

Przy tej pozycji pokrętła pie kar nik re ali zu je ogrze wa nie wy łącz nie przy uży ciu grzej ni ka dol ne go. Dopiekanie ciast od spodu (np. ciasta wilgotne i nadziewane owocami).

Włączony grzejnik dol ny i gór ny

Ustawienie pokrętła w tej po zy cji po zwa la na re a li za cję na grze wa nia pie kar ni ka spo so bem kon wen cjo nal nym. Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, mięsa, ryb, chleba, pizzy (konieczne wstępne rozgrzanie piekarnika oraz stosowanie ciemnych blachy) pieczenie na jednym poziomie.

Oświetlenie pie kar ni ka

Poprzez ustawienie po krę tła w tej po zy cji uzy sku je my oświe tle nie ko mo ry piekarnika.

5050

100

150

250

200

Wyłączenie następuje poprzez usta wie nie obu po krę teł w po zy cji l / 0.

Uwaga!

Włączenie nagrzewania przy załączeniu któ rej kol wiek z funk cji piekarnika nastąpi dopiero po usta wie niu tem pe ra tu ry.

Funkcja grzania ECO

Przy użyciu tej funkcji uruchamia się zoptymalizowany sposób grzania mający na celu oszczędzanie energii podczas przygotowywania potraw. Przy tej pozycji pokrętła oświetlenie piekarnika jest wyłączone.

Page 19

OBSŁUGA

Lampki kontrolne

L R

Włączenie piekarnika jest sy gna li zo wa ne zapaleniem się dwóch lam pek kon tro l nych, lampki kontrolnej pracy (włączenia) piekarnika R i lampki kontrolnej termoregulatora L. Świe ce nie lamp ki kon tro l nej R sy gna li zu je pra cę pie kar ni ka. Zga śnię cie lamp ki kon tro l nej L jest sy gna łem uzyskania przez pie kar nik na sta wio nej tem pe ra tu ry. O ile prze pi sy ku li nar ne zalecają wkła da nie po tra wy do roz grza ne go piekarnika, należy to uczynić nie wcześniej jak po pierw szym zga śnię ciu lamp ki kontrolnej L. W trakcie pro wa dze nia wypieku lampka L będzie się okre so wo włączać i wyłączać (utrzy my wa nie tem pe ra tu ry wewnątrz komory piekarnika).

Page 20

PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE

Wypieki

l zaleca się, prowadzenie wypieków ciast na blachach, sta no wią cych wyposażenie

fabryczne kuchni,

l wypieki można prowadzić również w formach i blachach han dlo wych, które

należy ustawić na drabince su szar ni czej, do wypieku zaleca się stosować

bla chy w kolorze czarnym, które lepiej przewodzą ciepło i skra ca ją czas pie cze nia,

l nie zalecamy do stosowania form i blach o powierzchni jasnej i błysz czą cej w

przy pad ku korzystania z nagrzewu kon wen cjo nal ne go(grzej nik górny + dolny) sto so wa nie tego typu form może po wo do wać nie do pie ka nie spodu cia sta,

l przed wyjęciem ciasta z piekarnika należy sprawdzić ja kość wypieku przy po-

mocy drewnianego patyczka (przy pra wi dło wym wypieku po nakłuciu ciasta, powinien być suchy i czysty),

l wskazane jest pozostawienie wypieku w piekarnika po jego wy łą cze niu jeszcze

przez ok. 5 min.,

l parametry wypieków podane w tabeli są orientacyjne i można je ko ry go wać w

zależności od własnych doświadczeń i upodo bań ku li nar nych,

l jeżeli informacje podawane w książkach kucharskich znacz nie od bie ga ją od

wartości zamieszczonych w in struk cji obsługi prosimy o kierowanie się zapisami w instrukcji.

Pieczenie mięs

l w piekarniku należy przygotowywać porcje mięsa po wy żej 1 kg, mniej sze ka

wał ki zaleca się przyrządzać na pły cie grzejnej

l do pieczenia zaleca się stosować naczynia żaroodporne, również uchwyty tych

na czyń muszą być odporne na działanie wysokiej tem pe ra tu ry,

l przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca się na naj niż szym

po zio mie umieścić blachę do pieczeni z nie wiel ką ilością wody,

l przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się od wró cić mię so na dru gą

stro nę, w trakcie pieczenia należy także okresowo pod le wać mięso po wsta ją cym so sem lub gorąca – sło ną wodą, mięsa nie wol no po le wać zim ną wodą.

Page 21

PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE

Funkcja grzania ECO

l przy użyciu funkcji ECO uruchamia się zoptymalizowany sposób grzania mający

na celu oszczędzanie energii podczas przygotowywania potraw,

l czasu pieczenia nie można skrócić przez ustawienie wyższych temperatur, nie

zaleca się również wstępnego rozgrzewania piekarnika przed pieczeniem,

l nie należy zmieniać ustawień temperatury w trakcie pieczenia oraz otwierać

drzwi podczas pieczenia.

Zalecane parametry przy użyciu funkcji ECO

Rodzaj

wypieku

potrawy

Funkcja

piekarnika

Temperatura

(0C)

Poziom Czas [min]

Biszkopt 180 - 200 2 - 3 25 - 40

Babka drożdżo-

wa/ piaskowa

180 - 200 2 - 3 25 - 40

Ryba 190 - 210 2 - 3 25 - 1002)

Wołowina 200 - 220 2 90 - 120

Wieprzowina 200 - 220 2 90 - 160

Kurczak 180 - 200 2 80 - 100

Zalecany do wypieków, których czas trwania nie przekracza 40 minut.

Zalecany do porcji mięsa powyżej 1 kg.

Page 22

PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE

Piekarnik konwencjonalny (grzejnik dolny + grzejnik górny))

Rodzaj

wypieku

Funkcja

piekarnika

Temperatura

(0C)

Poziom Czas [min]

potrawy

Biszkopt 160 - 200 2 - 3 30 - 50

Babka drożdżo-

wa/ piaskowa

Pizza 220 - 240

160 - 170

3 25 - 40

2 15 - 25

Ryba 210 - 220 2 45 - 60

Wołowina 225 - 250 2 120 - 150

Wieprzowina 160 - 230 2 90 - 120

Kurczak 160 - 180 2 45 - 60

Warzywa 190 - 210 2 40 - 50

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory. Dla rozgrzanego piekarnika podane czasy należy skrócić o ok. 510 minut.

Rozgrzej pusty piekarnik

Podane czasy dotyczą wypieków w małych foremkach

Uwaga: Parametry podane w tabeli są orien ta cyj ne i można je ko ry go wać w za leż no ści od wła snych doświadczeń i upodo bań kulinarnych.

Page 23

POTRAWY TESTOWE. Zgodnie z normą EN 60350-1.

Pieczenie ciast

Rodzaj

potrawy

Akceoria Poziom Funkcja

grzania

Temperatura

(0C)

Czas

wypieku

(min.)

Małe ciasta

Kruche ciasto

(paski)

Blacha

do pieczywa

Blacha

do pieczywa

3 160 - 170

3 150 - 160

25 - 40

30 - 40

Ruszt + forma

Biszkopt

beztłuszczowy

do ciasta

powlekana

na czarno

3 170 - 180

30 - 45

Ø 26 cm

Szarlotka

Ruszt + dwie

formy do ciasta

powlekane

na czarno

Ø 20 cm

formy na

ruszcie umieszczono po przekątnej

prawy tył, lewy

180 - 200

50 - 70

przód

Rozgrzej pusty piekarnik, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory. Dla rozgrzanego piekarnika

podane czasy należy skrócić o ok. 510 minut.

Page 24

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA KUCHNI

Dbałość użytkownika o bieżące utrzy ma nie kuchni w czy sto ści oraz wła ści wa jej kon ser wa cja, wywierają zna czą cy wpływ na wy dłu że nie okresu jej bez a wa ryj nej pracy.

Przed rozpoczęciem czysz cze nia na leży kuchnię wy łą czyć, zwra ca jąc uwa gę aże by wszystkie po krę tła usta wio ne były w pozycji l / 0. Czyn no ści czysz cze nia na le ży roz po czy nać dopiero po wy stygnię ciu kuch ni.

Płyta grzejna

lZabrudzenie np. spalone resztki potraw

z powierzchni płytek usuwamy miękką szmatką (czarnej powierzchni płytek nie wolno niczym myć i szorować). Na to miast niklowane pierścienie ozdobne myjemy przy użyciu płynów do mycia naczyń lub delikatnych płynnych środków do szo ro wa nia. Powierzchnię płytek od czasu do czasu przecieramy olejem wa ze li no wym lub silikonowym. Nie wolno używać do tego celu tłuszczów zwierzęcych i ro ślin nych takich jak masło, smalec, olej itp.

lEmaliowane elementy wy po sa że nia

kuch ni, należy umyć przy po mo cy roz two ru cie płej wody z do dat kiem pły nów do mycia naczyń.

lNie należy używać płynów za wie ra ją cych

kwasy orga nicz ne (np. kwa sek cy try no wy), mogących spo wo do wać trwałe pla my lub zma to wa nie emalii ceramicznej.

Ważne!

Do czyszczenia i kon ser wa cji nie

wolno używać żadnych środków do szorowania, ostrych środków czyszczących ani przedmiotów szorujacych.

Do czyszczenia frontu obudowy używać tylko ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilosci płynu do mycia naczyń lub szyb. Nie stosować mleczka do czyszczenia.

Piekarnik

lPiekarnik należy czyścić po każ dym użyt

ko wa niu. Przy czysz cze niu pie kar ni ka na le ży włączyć oświe tle nie, po zwa la ją ce na uzy ska nie lep szej wi docz no ści prze strze ni roboczej.

lKomorę piekarnika należy myć tyl ko przy

użyciu cie płej wody z do dat kiem nie wiel kiej ilości płynów do my cia naczyń.

lPo umyciu komory piekarnika na le ży ją

wy trzeć do sta nu su che go.

Page 25

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA KUCHNI

Wymiana żarówki halogenowej oświetlenia piekarnika

Aby uniknąć możliwości porażenia prądem elektrycznym, przed wymianą żarówki halogenowej należy upewnić się,czy sprzęt jest wyłączony.

• Wykręć i umyj klosz lampki, pa mię ta j o do kład nym wy tar ciu go do sucha.

• Wyciągnij żarówkę halogenową z gniaz da używając do tego szmatki lub papieru.

• W razie potrzeby ża rów kę halogenową wymienić na nową o poniższych parametrach:

1. typ G9.

2. napięcie 230V.

3. moc 25W.

• Upewnij się, że nowa żarówka jest do-

kładnie osadzona w gnieździe ceramicznym.

• Wkręć klosz lampki.

Oświetlenie piekarnika

Uwaga: Należy uważać, aby zakładaną żarówkę halogenu nie dotykać bezpośrednio palcami!

Page 26

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA KUCHNI

Wyjmowanie drzwi

Dla uzyskania łatwiejszego dostępu do ko mo ry pie kar ni ka oraz czyszczenia, moż li we jest wyjęcie drzwi. W tym celu na le ży otworzyć drzwi, odchylić do góry ele ment zabezpieczający umieszczony w zawiasie (rys. A). Drzwi lek ko domknąć, unieść i wy jąć w kie run ku do przo du. W celu za mon to wa nia drzwi w kuch ni po stę pu je się w spo sób od wrot ny. Przy wkła da niu należy zwró cić uwa gę aby wy cię cie na za wia sie pra wi dło wo osa dzić na wy stę pie uchwy tu za wia su. Po wło że niu drzwi do pie kar ni ka na le ży bez względ nie opuścić ele ment za bez pie cza ją cy i dokładnie go docisnąć. Nieprawidłowe ustawienie ele men tu za bez pie cza ją ce go może spo wo do wać uszko dze nie za wia su przy pró bie za mknię cia drzwi.

Wyjmowanie szyby wewnętrznej

1. Za pomocą śrubokręta płaskiego należy wyhaczyć listwę górną drzwi, delikatnie podważając ją po bokach (rys.B).

2. Wyciągnąć listwę górną drzwi. (rys.B, C)

Odchylenie zabezpieczeń zawiasów

Page 27

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA KUCHNI

3. Wewnętrzną szybę wyciągnąć z mocowa-

nia (w dolnej części drzwi). Rys.D.

Uwaga! Niebezpieczeństwo uszkodzenia mocowania szyb. Szybę należy wysunąć, nie podnosić do góry.

4. Wymyć szyby ciepłą wodą i małą ilością

środka czyszczącego. W celu ponownego zamontowania szyb należy postępować w odwrotnej kolejności. Gładka część szyby powinna znajdować się u góry, ścięte narożniki na dole.

Uwaga! Nie należy wciskać listwy górnej jednocześnie z obu stron drzwi. W celu

prawidłowego osadzenia listwy górnej drzwi, należy najpierw przyłożyć lewy koniec listwy do drzwi, a prawy koniec wcisnąć do słyszalnego „kliknięcia”. Następnie docisnąć listwę z lewej strony do słyszalnego „kliknięcia”.

Wyjmowanie szyb wewnętrznych. 3 szyby.

Page 28

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

W każdej sytuacji awaryjnej na le ży:

lwyłączyć zespoły robocze kuchni lodłączyć zasilanie elektryczne lniektóre drob ne usterki użyt kow nik może usunąć sam kierując się wska zów ka mi

po da ny mi w ta be li poniżej, zanim zwró cą się Pań stwo do działu ob słu gi klien ta lub serwisu należy spraw dzić kolejne punk ty w tabeli.

Problem Przyczyna Postępowanie

1.Urządzenie nie działa przerwa w dopływie prą du sprawdzić bezpiecznik in sta la cji

2.Nie dzia ła oświe tle nie pie kar ni ka

3.Czerwona lampka kontrolna nie świeci

4.Piekarnik nie grzeje nie zostało ustawione pokrętło

obluzowana lub uszko dzo na żarówka

lampka kontrolna wyłącza się automatycznie gdy piekarnik osiągnie nastawioną temperaturę, patrz Lampki kontrolne

funkcji i pokrętło termoregulatora

domowej, prze pa lo ny wymienić wymienić prze pa lo ną żarówkę

(patrz rozdział Czysz cze nie i kon-

serwacja)

ustawić pokrętło na funkcję grzania, ustawić pokretło termoregulatora, patrz obsługa piekarnika

Jeśli problem nie został rozwiązany należy odłączyć zasilanie elektryczne i zgłosić usterkę do Centrum Serwisowego. Uwaga! Wszelkie naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalikowanych techników serwisu.

Page 29

DANE TECHNICZNE

Napięcie znamionowe 230/400V~50 Hz

Moc znamionowa max. 7,0 kW

Wymiary kuchni (wysokość/szerokość/głębokość) 85 / 50 / 60 cm

Informacje podstawowe:

Wyrób spełnia wymagania norm EN 603351, EN 6033526, obowiązujących w Unii Europejskiej.

Dane na etykietach energetycznych piekarników elektrycznych podaje się zgodnie z normą EN 603501 /IEC 603501. Wartości te określa się przy standardowym obciążeniu z czynnymi funkcjami: grzejnika dolnego i górnego (tryb konwencjonalny) i wspomagania nagrzewania wentylatorem (jeśli funkcje takie są dostępne).

Klasa efektywności energetycznej została wyznaczona w zależności od dostępnej funkcji w wyrobie zgodnie z poniższym priorytetem:

Wymuszony obieg powietrza ECO (grzejnik termoobiegu + wentylator)

Wymuszony obieg powietrza ECO (grzejnik dolny + górny + opiekacz + wentylator)

Tryb konwencjonalny ECO (grzejnik dolny + górny)

Podczas wyznaczania zużycia energii należy zdemontować prowadnice teleskopowe (jeśli są na wyposażeniu wyrobu).

Oświadczenie producenta:

Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wymagania wy mie nio nych poniżej dyrektyw europejskich:

l dyrektywy niskonapięciowej 2014/35/UE, l dyrektywy kompatybilności elek tro ma gne tycz nej 2014/30/UE, l dyrektywy ekoprojektowania 2009/125/EC,

i dlatego wyrób został oznakowany oraz została wystawiona dla niego deklaracja zgodności udostępniana organom nadzorującym rynek.

Page 30

GWARANCJA, OBSŁUGA POSPRZEDAŻOWA

Gwarancja

Świadczenia gwarancyjne wg karty gwarancyjnej. Producent nie odpowiada za jakiekolwiek szkody spowodowane nieprawidłowym po stę po wa niem z wyrobem.

Serwis

Producent sprzętu sugeruje, by wszelkie naprawy i czynności regulacyjne były wykonywane przez Serwis Fabryczny lub Serwis Autoryzowany producenta. Napraw powinna dokonywać jedynie osoba posiadająca stosowne kwalikacje.

Zgłoszenie naprawy oraz pomoc w razie usterki

Jeżeli urządzenie wymaga naprawy, należy skontaktować się z serwisem. Dane adresowe serwisu jak i kontaktowy numer telefonu znajduje się w karcie gwarancyjnej. Przed kontaktem należy przygotować numer seryjny urządzenia, znajduje się on na tabliczce znamionowej:

Serial No.

Tabliczka znamionowa znajduje się z tyłu urządzenia.

Uwaga: Kopia tabliczki znamionowej lub numeru seryjnego umieszczona jest w karcie gwarancyjnej.

Dla wygody przepisz numer seryjny urządzenia:

Page 31

Page 32

Amica S.A.

ul.Mickiewicza 52, 64510 Wronki, Polska

tel. +48 67 25 46 100, fax +48 67 25 40 320

www.amica.pl

AMICA 508EE1.20eW User guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual