Amica 508CE1.30HMQ(W), 508CE1.30HMsQ(W), 508CE2.315EHQ(W), 508CE2.315EHQ(Xx), 508CE3.315EHTaQ(W) Service Manual

...

508CE1.30HMQ(W) 508CE1.30HMsQ(W) 508CE2.315EHQ(W) 508CE2.315EHQ(Xx) 508CE3.315EHTaQ(W) 508CE3.413EHTaKDpQ(Xx) 508CE3.413EHTaQ(Xx)

INSTRUKCJA OBSŁUGI

KUCHNI ELEKTRYCZNEJ

Z PŁYTĄ CERAMICZNĄ

Kuchnię uruchamiać dopiero po przeczytaniu tej instrukcji

IOAK-2109 / 8052674 (03.2018 / v4)

SZANOWNY KLIENCIE,

Kuchnia Amica to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i doskonałej efektywności. Po przeczy ta niu instrukcji, obsługa kuchni nie będzie problemem.

Kuchnia, która opuściła fabrykę była dokładnie sprawdzona przed zapakowaniem pod wzglę dem bezpieczeństwa i funkcjonalności na stanowiskach kontrolnych.

Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji obsługi przed uruchomieniem urządzenia. Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek uchroni Państwa przed niewłaściwym użyt kowa niem.

Instrukcję należy zachować i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką. Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wypadków.

Uwaga!

Kuchnię obsługiwać tylko po zapoznaniu się z niniejszą instrukcją.

Kuchnia przeznaczona jest wyłącznie do użytku domowego.

Producent zastrzega sobie możliwość dokonywania zmian niewpływających na działa nie urządzenia.

Masz wątpliwości? Nie wszystko, co przeczytałeś w instrukcji jest zrozumiałe -

za dzwoń do Centrum Serwisowego, gdzie uzyskasz wszechstronną pomoc.

tel.801 801 800

SPIS TREŚCI

Podstawowe informacje.......................................................................................2

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa użytkowania...............................................4

Jak oszczędzać energię..........................................................................................7

Wycofanie z eksploatacji.........................................................................................8

Opis wyrobu..........................................................................................................9

Charakterystyka wyrobu.....................................................................................10

Instalacja...............................................................................................................12

Ustawienie kuchni...................................................................................................12

Przyłączenie kuchni do instalacji elektrycznej.........................................................13

Wskazówki dla instalatora.......................................................................................13

Obsługa................................................................................................................15

Przed pierwszym włączeniem kuchni....................................................................15

Obsługa pól grzejnych płyty ceramicznej..............................................................16

Funkcje piekarnika i jego obsługa.........................................................................21

Pieczenie w piekarniku-porady praktyczne......................................................28

Potrawy Testowe......................................................................................................32

Czyszczenie i konserwacja kuchni....................................................................34

Postępowanie w sytuacjach awaryjnych..........................................................40

Dane techniczne..................................................................................................41

Gwarancja, obsługa posprzedażna...................................................................42

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

Uwaga.Urządzenie i jego dostępne części stają się gorące

podczas użycia. Możliwość dotknięcia elementów grzejnych powinno być objęte szczególną troską. Dzieci poniżej 8 roku życia powinny trzymać się z daleka, chyba że są pod stałą opieką.

Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci w wieku od 8 lat i wyżej i osoby z ograniczeniami zycznymi, czuciowymi albo umysłowymi albo brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli odbywa się pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Sprzątanie i czynności obsługowe nie powinny być robione przez dzieci bez nadzoru.

Uwaga. Gotowanie bez nadzoru tłuszczu lub oleju na płycie kuchennej może być niebezpieczne i doprowadzić do pożaru.

NIGDY nie próbuj gasić ognia wodą, ale wyłącz urządzenie i wtedy przykryj płomień np. pokrywką lub niepalnym kocem.

Uwaga. Niebezpieczeństwo pożaru: nie gromadź rzeczy na powierzchni do gotowania.

Uwaga. Jeżeli powierzchnia płyty jest pęknięta, wyłączyć prąd, aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym.

Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zaleca się zachowanie ostrożności, aby unikać dotykania gorących elementów wewnątrz piekarnika.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

Dostępne części mogą stać się gorące podczas użytkowania. Zaleca się trzymanie małych dzieci z dala od urządzenia.

Uwaga. Nie używać szorstkich środków czysz czą cych lub ostrych metalowych przed mio tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękania szkła.

Uwaga. Aby uniknąć możliwości porażenia prą dem elek- trycznym, przed wymianą lamp ki na le ży upewnić się, czy sprzęt jest wy łą czo ny.

Do czyszczenia kuchni nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą.

Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwierania drzwi piekarnika może wydostawać się gorąca para. W trakcie lub po zakończeniu gotowania należy ostrożnie otwierać drzwi piekarnika. Przy otwieraniu nie nachylać się nad drzwiami. Należy pamiętać, że para w zależności od temperatury może być niewidoczna.

Uwaga. Proces gotowania musi być nadzorowany. Krótkotrwałe gotowanie musi być nadzorowane w sposób ciągły.

Uwaga. Używać tylko osłon płyty zaprojektowanych przez producenta urządzenia lub wskazanych przez producenta w instrukcji obsługi jako odpowiednie. Stosowanie nieodpowiednich osłon może powodować wypadki.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

l Należy zwrócić szczególną uwa gę na dzieci prze by wa ją ce w oto cze niu kuchni.

Bezpośredni kon takt z pracującą kuchnią grozi opa rze niem!

l Należy, zwrócić uwagę, aże by drob ny sprzęt go spo dar stwa do mo we go wraz z prze-

wodami nie dotykał bez po śred nio do roz grza ne go pie kar ni ka lub pły ty grzejnej, gdyż izolacja tego sprzę tu nie jest odporna na działanie wysokich tem pe ra tur.

l Do szuady nie wkładać materiałów łatwopalnych, ponieważ w czasie użyt ko wa nia

pie kar ni ka mogą się zapalić.

l Nie należy pozostawiać kuchni bez nadzoru podczas smażenia. Oleje i tłusz cze

mogą się zapalić z powodu przegrzania.

l Nie należy dopuszczać do za nie czysz cze nia płyty grzejnej i za le wa nia jej przez

wykipiny. W szczególności doty czy to cukru, który re agu je z pły tą ce ra micz ną, mo gąc spowodować jej nieodwracalne uszko dze nie. Ewentualne zabrudzenia należy usuwać na bieżąco.

l Zabrania się stawiania na rozgrzane pola grzejne na czyń z mo krym dnem, gdyż

mogą spowodować nieodwracalne zmiany na płycie (nie usu wal ne pla my).

l Należy używać naczyń określonych przez producenta jako przy sto so wa ne do pracy

z płyta ceramiczną.

l Nie używać naczyń z tworzyw sztucz nych i z folii aluminiowej. To pią się one w

wy so kich tem pe ra tu rach i mogą uszko dzić pły tę ce ra micz ną.

l Nie należy włączać płyty grzej nej bez uprzed nie go ustawienia na niej na czy nia. l Przedmiotów metalowych, takich jak noże, widelce, łyżki i pokrywki oraz folii alu-

miniowej nie zaleca się kłaść na powierzchni płyty kuchennej, gdyż mogą się one stać gorące.

l Zabrania się stosowania naczyń po sia da ją cych ostre kra wę dzie, mo gą ce spo wo

do wać uszko dze nie płyty ceramicznej.

l Nie należy stawiać na otwartych drzwiach piekarnika naczyń o ma sie prze kra cza

ją cej 15 kg, a na pły cie grzejnej  25 kg.

lNie używać szorstkich środków czysz czą cych lub ostrych metalowych przed mio

tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękania szkła.

l Zabrania się wkładania go rą cych naczyń i wkładów (powyżej 75°C) oraz ma te ria

łów ła two pal nych do pojemnika szuady.

l Zabrania się użytkowania kuch ni niesprawnej technicznie. Wszel kie uster ki mogą

być usuwane wy łącz nie przez osobę po sia da ją cą sto sow ne upraw nie nia.

l W każdej sytuacji spo wo do wa nej usterką techniczną, należy bez względ nie odłą

czyć zasi la nie elek trycz ne kuchni.

l Urządzenie może być stosowane wyłącznie do celów, do jakich zostało zaprojek-

towane. Wszelkie inne zastosowania ( np. ogrzewanie pomieszczeń) należy uznać za niewłaściwe i niebezpieczne.

JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ

Kto korzysta z energii w spo sób od po wie dzial ny, chroni nie tylko do mo wy budżet, lecz działa świa do mie na rzecz śro do wi ska na tu ral ne go. Dla te go

po móż my, oszczę dzaj my ener gię elek trycz ną! A czyni się to w następujący sposób:

lStosowanie prawidłowych naczyń do go to wa nia.

Garnki z płaskim i grubym dnem po zwa la ją zaoszczędzić do 1/3 energii elek trycz nej. Na le ży pamiętać o po kryw ce, w prze ciw nym ra zie zużycie energii elek trycz nej wzrasta czte ro krot nie!

lDobranie naczyń do gotowania do powierzch ni pola grzejnego.

Naczynie do gotowania nie po win no być ni gdy mniejsze od płytki grzejnej.

lDbanie o czystość pól grzej nych i den garnków.

Zabrudzenia zakłócają prze ka zy wa nie cie pła – silnie przypalone za bru dze nia da się czę sto usunąć już tylko środ ka mi sil nie ob cią ża ją cy mi śro do wi sko na tu ral ne.

lUnikanie niepotrzebnego „za glą da nia do garnków”.

Nie otwierać też nie po trzeb nie często drzwi piekarnika.

Wyłączanie w porę i wy ko rzy sty wa nie ciepła szczątkowego.

W przypadku długich czasów gotowania wy łą czać pola grzejne na 510 minut przed koń cem go to wa nia. Oszczędza się przez to do 20% ener gii elektrycznej.

Używanie piekarnika tylko w przy pad ku większych ilości potraw.

Mięso o wadze do 1 kG daje się przy rzą dzić oszczędniej w garnku na płycie kuchennej.

lWykorzystanie ciepła resztkowego piekar ni ka.

W przypadku czasów przyrządzania dłuż szych niż 40 minut bezwzględnie wy łą czać piekarnik na 10 minut przed koń cem przy rzą dza nia.

Uwaga! W przypadku zastosowania pro gra ma to ra nastawiać odpowiednio krót sze cza sy przyrządzania potraw.

lOpiekanie z ter mo obie giem i za mknię tymi drzwiami piekarnika. lStaranne za my ka nie drzwi pie kar ni ka.

Ciepło ulatuje poprzez znaj du ją ce się na uszczel kach drzwi czek za bru dze nia. Naj le piej jest usu wać je od razu.

lNiewbudowywanie kuchni w bez po średniej bliskości chło dzia rek/za mra ża rek.

Zużycie energii elektrycznej przez nie nie po trzeb nie wzrasta.

ROZPAKOWANIE

WYCOFANIE Z EKSPLOATACJI

Urządzenie na czas trans por tu zostało za bez pie czo ne przed uszko dze niem. Po roz pa ko wa niu urzą dze nia pro si my Pań stwa o usu nię cie ele men tów opa ko wa nia

w spo sób nieza gra ża ją cy śro do wi sku. Wszystkie materiały za sto so wa ne do opa ko wa nia są nie szko dli we dla środowiska na tu ral ne go, w 100% nadają się do odzysku i oznakowano je od po wied nim symbolem.

Uwaga!Materiały opa ko wa nio we(wo recz ki po li ety le no we, kawałki sty ro pia nu itp.) na le ży w trakcie rozpakowywania trzy mać z dala od dzieci.

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym symbolem przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

OPIS WYROBU

Płyta ceramiczna

Lampka kontrolna termoregulatora L

Pokrętła sterowania polami grzejnymi

Pokrętło termoregulatora

Programator elektroniczny

Lampka kontrolna pracy kuchni R

Pokrętła sterowania polami grzejnymi

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Uchwyt drzwi piekarnika

Szuada

CHARAKTERYSTYKA WYROBU

Tabela dostępnego wyposażenia w zależnosci od modelu

Typ kuchni

508CE1.30HMQ(W)

508CE2.315EHQ(W)

508CE1.30HMsQ(W)

508CE2.315EHQ(Xx)

508CE3.315EHTaQ(W)

508CE3.413EHTa

KDpQ(Xx)

508CE3.413EHTa

Q(Xx)

Elementy grzejne płyty ceramicznej pole grzejne 14,5 cm pole grzejne 18,0 cm pole grzejne podwójne 12,0 / 18,0 cm pole grzejne brytfanna 14,0 x 25,0 cm

2222222

Elementy grzejne i funkcjonalne piekarnika grzejnik górny + dolny opiekacz rożen obrotowy wentylator grzejnik termoobiegu

lllll

l l

wentylator chłodzący Programator elektroniczny

Ta przyciski

l l l

Ts sensory Minutnik

M minutnik Ms minutnik z funkcją stop

Pokrętła standard

l l l l l l l

schowane w panelu schowane w panelu podświetlane

Elementy w komorze piekarnika prowadnice druciane prowadnice teleskopowe wkłady katalityczne

l l l

Akcesoria ruszt, drabinka suszarnicza blacha do pieczywa płytka blacha do pieczeni głęboka widelec i ramka rożna

1111111

1 1

1 1 1

Opis modeli w niniejszej instrukcji obsługi został opracowany na podstawie danych znanych w okresie redagowania tekstu. Przedstawiono w niej wszystkie elementy wyposażenia. Ich obecność w danym modelu zależy od wersji i wyposażenia. Powyższa tabela pozwoli Państwu na dokładne zapoznanie się z wyposażeniem danego modelu.

CHARAKTERYSTYKA WYROBU

Dodatkowe oznaczenia i symbole oznaczają szczegóły wystroju kuchni:

lwykonanie kolorystyczne białe  W lkuchnia w wykonaniu nierdzewnym z bokami w kolorze inox  Xx lkuchnia z elementami frontu ze szkła lustrzanego  L lkuchnia z piekarnikiem w kolorze szarym  Q lkuchnia z piekarnikiem z emalią Aqualytic  Qa

Akcesoria

Blacha do pieczywa

Blacha do pieczeni

Drabinki boczne

Ruszt do grilla (drabinka suszarnicza)

Widelec i ramka rożna

INSTALACJA

Ustawienie kuchni

l Pomieszczenie kuchenne po win no

być suche i prze wiew ne oraz po sia dać spraw ną we nty la cję, a usta wie nie kuch ni powinno gwa ran to wać swo bod ny dostęp do wszystkich ele men tów ste ro wa nia.

l Kuchnia jest zbudowana w klasie Y tzn.

może być jed no stron nie za bu do wa na wysokim me blem lub ścianą. Me ble do za bu do wy mu szą mieć okła dzi nę oraz kle je do jej przy kle je nia od por ne na tem pe ra tu rę 100°C. Nie spełnienie tego wa run ku może spo wo do wać zde for mo wa nie po wierzch ni lub od kle je nie okła dzi ny.

l Kuchnię na le ży ustawiać na twar dej,

rów nej pod ło dze (nie usta wiać na pod sta wie).

l Okapy należy montować zgodnie z in

struk cja mi podanymi w dołączonych do nich in struk cjach obsługi.

l Przed rozpoczęciem użyt ko wa nia, na le ży

kuchnię wypoziomować, co ma szcze gól ne znaczenie dla równomiernego roz pły wa nia się tłuszczu na patelni.

Do tego celu służą nóżki re gu la cyj ne,

do stęp ne po wy ję ciu szuady. Zakres re gu la cji +/ 5mm.

Montowanie blokady zabezpieczającej przez przewróceniem kuchni.

Blokada montowana jest, aby zapobiec przewróceniu się kuchni. Dzięki blokadzie chroniącej przed przewróceniem kuchni, dziecko nie powinno być w stanie np. wspiąć się na drzwi piekarnika i tym samym doprowadzić do przewrócenia się kuchni.

Kuchnia wys. 850 mm A=60 mm B=103 mm

INSTALACJA

Przyłączenie kuchni do instalacji elektrycznej

Uwaga!

Przyłączenia do in sta la cji może do ko nać tyl ko wy kwa li  ko wa ny in sta la tor po sia da ją cy sto sow ne upraw nie nia. Za bra nia się sa mo wol ne go do ko ny wa nia prze ró bek lub zmian w in sta la cji elek trycz nej.

Wskazówki dla instalatora

Kuchnia przystosowana jest fabrycznie do zasilania prądem prze mien nym trój fa zo wym (400V 3N~50Hz). Napięcie zna mio no we ele men tów grzej nych kuch ni wynosi 230 V. Sche mat połączeń jest za miesz czo ny rów nież w pobliżu przyłącza kuchni. Dostęp do listwy jest moż li wy po zdję ciu po kryw ki przyłącza poprzez odblokowanie zaczepów wkrętakiem pła skim. Na le ży pa mię tać o wła ści wym do bo rze prze wo du przy łą cze nio we go, uwzględ nia jąc rodzaj pod łą cze nia i moc zna mio no wą kuchni. Przewód przyłączeniowy należy za mo co wać w odciążce przyłącza kuchni.

Uwaga!

Należy pa mię tać o ko niecz no ści pod łą cze nia obwodu ochron ne go do za ci sku przy łą cza kuchni, ozna czo ne go znakiem .Instalacja elek trycz na za si la ją ca kuch nię, powinna posiadać wyłącznik bez pie czeń stwa umoż li wia ją cy od cię cie do pły wu prą du w sy tu acji awa ryj nej. Od le głość mię dzy stykami ro bo czy mi wy łącz ni ka bez pie czeń stwa musi wynosić min. 3 mm.

Przed do ko na niem przyłączenia kuch ni do in sta la cji elek trycz nej, należy zapoznać się z in for ma cja mi znaj du ją cy mi się na ta blicz ce zna mio no wej i schemacie pod łą cze nia. Uwaga! Instalator jest zobowiązany wydać użyt kow ni ko wi „świa dec two przy łą cze nia kuch ni do in sta la cji elek trycz nej” (znajduje się w karcie gwarancyjnej). Inny sposób podłączenia kuchni niż po ka za no na sche ma cie może spo wo do wać jej znisz cze nie.

INSTALACJA

Przy sieci 230 V podłączenie jed no fa

zo we z przewodem neu tral nym, most ki łą czą za ci ski 123 oraz 45,przewód

ochronny na

Przy sieci 400/230 V podłączenie

dwu fa zo we z przewodem neu tral nym, most ki łą czą za ci ski 23 oraz 45, prze

wód ochronny na

Przy sieci 400/230 V podłączenie

trój fa zo we z przewodem neu tral nym, most ki łą czą za ci ski 45, przewody fazowe pod łą czo ne do 1, 2 i 3, przewód neu tral ny do 45, prze wód ochron ny na

Przewody fazowe  L1=R, L2=S, L3=T; N  przewód neutralny; PE  przewód ochronny

SCHEMAT MOŻLIWYCH POŁĄCZEŃ

Uwaga! Napięcie elementów grzejnych 230V.

Uwaga! W przypadku każdego z połączeń przewód ochronny musi być po łą czo ny z zaciskiem PE.

Zalecany ro dzaj

prze wo du

przy łą cze nio we go

1N~

2N~

3N~

OWY 3 x 4 mm

OWY 4 x 2,5 mm

OWY 5 x 1,5 mm

+ 30 hidden pages