AMICA 12263.3eTtepKDcsScJUtS, 12263.3eTtepKDcsScJAdUtS, 12263.3eTtepDpsSoJUtS User guide

INSTRUKCJA

OBSŁUGI

PIEKARNIK DO WBUDOWANIA

12263.3eTtepKDcsScJUtS

12263.3eTtepKDcsScJAdUtS

12263.3eTtepDpsSoJUtS

UWAGA: PIEKARNIK NALEŻY PODŁĄCZYĆ DO INSTALACJI
ELEKTRYCZNEJ Z PRZEWODEM Z ŻYŁĄ OCHRONNĄ
UZIEMIAJĄCĄ. SZCZEGÓŁY PODŁĄCZENIA DO ZASILANIA
ELEKTRYCZNEGO W ROZDZIALE "INSTALACJA".
PIEKARNIK NALEŻY URUCHAMIAĆ DOPIERO PO
PRZECZYTANIU INSTRUKCJI.

IO-CBI-2562 / 8513947

(03.2022 V3)

Szanowny
Kliencie

Od dziś codzienne obowiązki staną się
prostsze niż kiedykolwiek. Urządzenie
to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi
i doskonałej efektywności. Po przeczytaniu
instrukcji, obsługa nie będzie problemem.

Sprzęt, który opuścił fabrykę był dokładnie
sprawdzony przed zapakowaniem pod
względem bezpieczeństwa i funkcjonalności
na stanowiskach kontrolnych.

Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji
obsługi przed uruchomieniem urządzenia.
Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek
uchroni Państwa przed niewłaściwym
użytkowaniem. Instrukcję należy zachować
i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod
ręką.

Należy dokładnie przestrzegać instrukcji
obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych
wypadków.

Z poważaniem

- 2 -

SPIS TREŚCI

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 5
JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ 8
ROZPAKOWANIE 9
USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ 9
TWOJE URZĄDZENIE 10
AKCESORIA 11
OBSŁUGA PIEKARNIKA 13

PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM 13
WYGRZEWANIE KOMORY PIEKARNIKA 13
PANEL STEROWANIA 13
PROGRAMATOR ELEKTRONICZNY 14
SYMBOLE AKTYWNOŚCI FUNKCJI NA WYŚWIETLACZU 15
PODŁĄCZENIE DO ZASILANIA 15
USTAWIENIE AKTUALNEGO CZASU 15
INTENSYWNOŚĆ ŚWIECENIA WYŚWIETLACZA 15
TRYB STANDBY 15
TRYB AKTYWNY 16
BLOKADA RODZICIELSKA 16
OŚWIETLENIE 16
WENTYLATOR CHŁODZĄCY 17
ROZGRZEWANIE PIEKARNIKA (SYMBOL TERMOSTATU) 17
DRZWI PIEKARNIKA 17
OGRANICZENIE CZASU PRACY 17
MINUTNIK 17
WŁĄCZENIE FUNKCJI GRZANIA 18
FUNKCJE GRZANIA I FUNKCJE DODATKOWE 19
PODGLĄD I MODYFIKOWANIE USTAWIEŃ W TRAKCIE PRACY PIEKARNIKA 19
ZAKOŃCZENIE DZIAŁANIA FUNKCJI 20
CZASU TRWANIA PRACY (AUTOMATYCZNE WYŁĄCZENIE) 20
OPÓŹNIONY START PRACY (AUTOMATYCZNE WŁĄCZENIE I WYŁĄCZENIE) 20
CZUJNIK TEMPERATURY - TERMOSONDA 21
PROGRAMY GOTOWE 22
PROGRAMY GOTOWE Z SZYBKIM ROZGRZEWEM 23
PROGRAM GOTOWY Z TERMOSONDĄ 23
ZAKOŃCZENIE PROGRAMU GOTOWEGO 24
FUNKCJA ECO 24
SZYBKI ROZGRZEW PIEKARNIKA 24
FUNKCJA OPENUP! 24
PROGRAMY PAROWE 25
ODKAMIENIANIE UKŁADU PAROWEGO 26

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 28

OGÓLNE PORADY 28
ŚRODKI CZYSZCZĄCE 28
INNE ISTOTNE WSKAZÓWKI 28
CZYSZCZENIE 28
PROWADNICE DRUCIANE 29
WYJMOWANIE SZYBY WEWNĘTRZNEJ 31
WYMIANA OŚWIETLENIA WEWNĄTRZ KOMORY 32

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW 33
DANE TECHNICZNE 34
GWARANCJA, OBSŁUGA POSPRZEDAŻOWA 35

GWARANCJA 35

- 3 -

SERWIS 35
ZGŁOSZENIE NAPRAWY ORAZ POMOC W RAZIE USTERKI 35

INSTALACJA 36

MONTAŻ PIEKARNIKA W ZABUDOWIE 36
PODŁĄCZENIE PIEKARNIKA DO ZASILANIA 36

PORADY PRAKTYCZNE 38

TABELE Z PRZYKŁADOWYMI NASTAWAMI PIEKARNIKA 38
FUNKCJA GRZANIA ECO 42
ZALECANE PARAMETRY PRZY UŻYCIU FUNKCJI ECO 42
PARAMETRY DLA PROGRAMOW PAROWYCH 43
TABELE Z POTRAWAMI TESTOWYMI 44

- 4 -

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE

BEZPIECZEŃSTWA

• Producent zastrzega sobie możliwość dokonywania
zmian nie wpływających na dzia ła nie urządzenia.

• Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku do­mowego.

• Urządzenie i jego dostępne części stają się gorące
podczas użycia. Możliwość dotknięcia elementów
grzejnych powinno być objęte szczególną troską.
Dzieci poniżej 8 roku życia powinny trzymać się z
daleka, chyba że są pod stałą opieką.

• Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci
w wieku od 8 lat i wyżej i osoby z ograniczenia­mi zycznymi, czuciowymi albo umysłowymi albo
brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli odbywa się
pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowa­nia sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiada­jące za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę
na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Sprząta­nie i czynności obsługowe nie powinny być robione
przez dzieci bez nadzoru.

• Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zale­ca się zachowanie ostrożności, aby unikać dotyka­nia gorących elementów wewnątrz piekarnika.

• Dostępne części mogą stać się gorące podczas
użytkowania. Zaleca się trzymanie małych dzieci z
dala od urządzenia.

• Uwaga. Nie używać szorstkich środków czysz­czą cych lub ostrych metalowych przed mio tów do
czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować
powierzchnię, co może doprowadzić do popękania
szkła.

• Uwaga. Aby uniknąć możliwości porażenia prą dem
elektrycznym, przed wymianą lamp ki należy upew­nić się, czy sprzęt jest wyłączony.

- 5 -

• Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzę­tu do czyszczenia parą.

• Aby uniknąć przegrzania, nie należy instalować
urządzenia za drzwiami dekoracyjnymi.

• Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwiera­nia drzwi piekarnika może wydostawać się gorą­ca para. W trakcie lub po zakończeniu gotowania
należy ostrożnie otwierać drzwi piekarnika. Przy
otwieraniu nie nachylać się nad drzwiami. Należy
pamiętać, że para w zależności od temperatury
może być niewidoczna.

• Należy, zwrócić uwagę, ażeby drobny sprzęt gospo­darstwa domowego wraz z przewodami nie doty­kał bezpośrednio do rozgrzanego piekarnika, gdyż
izolacja tego sprzętu nie jest odporna na działanie
wysokich temperatur.

• Nie należy pozostawiać piekarnika bez nadzoru
podczas pieczenia. Oleje i tłuszcze mogą ulec za­paleniu wskutek przegrzania.

• Nie przykrywaj dna piekarnika, ścian bocznych ani
akcesoriów folią aluminiową ze względu na ryzyko
uszkodzenia emalii. Umieszczenie folii lub akceso­riów piekarnika, takich jak blachy do pieczenia, na
dnie piekarnika może spowodować zagrożenie po­żarowe i może doprowadzić do uszkodzenia przyle­gających mebli.

• Nie należy stawiać na otwartych drzwiach piekarni­ka naczyń o ma sie przekraczającej 15 kg.

• Zabrania się użytkowania piekarnika niesprawne­go technicznie. Wszelkie usterki mogą być usuwa­ne wyłącznie przez osobę posiadającą stosowne
uprawnienia.

• W każdej sytuacji spowodowanej usterką technicz­ną, należy bezwzględnie odłączyć zasilanie elek­tryczne piekarnika.

- 6 -

• Urządzenie może być stosowane wyłącznie do ce­lów, do jakich zostało zaprojektowane. Wszelkie
inne zastosowania (np. ogrzewanie pomieszczeń)
należy uznać za niewłaściwe i niebezpieczne.

• Uwaga. Jeżeli przewód zasilający nie od łą czal ny
ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymie­niony u wytwórcy lub w spe cja li stycz nym zakładzie
naprawczym, albo przez wykwalikowaną osobę w
celu unik nię cia zagrożenia.

- 7 -

JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ

Kto korzysta z energii w spo sób od po wie­dzial ny, chroni nie tylko do mo wy budżet,
lecz działa świa do mie na rzecz śro do wi ska
na tu ral ne go. Dla te go po móż my, oszczę­dzaj my ener gię elek trycz ną! A czyni się
to w na stę pu ją cy spo sób:

• Unikanie niepotrzebnego „zaglądania do przygotowy­wanych potraw”. Nie otwierać niepotrzebnie często
drzwi piekarnika.

• Używanie piekarnika tylko w przy pad ku większych ilo­ści potraw. Mięso o wadze do 1 kg daje się przyrządzić
oszczędniej w garnku na płycie kuchennej.

• Wykorzystanie ciepła resztkowego piekarnika.

• W przypadku czasów przyrządzania dłuższych niż 40

minut bezwzględnie wyłączać piekarnik na 10 minut
przed końcem przyrządzania.

• Staranne zamykanie drzwi piekarnika. Ciepło ulatuje
poprzez znajdujące się na uszczelkach drzwiczek za­brudzenia. Najlepiej jest usuwać je od razu.

• Nie wbudowywanie piekarnika w bezpośredniej blisko­ści chłodziarek/zamrażarek. Zużycie energii elektrycz­nej przez to nie niepotrzebnie wzrasta.

• Uwaga! W przypadku zastosowania pro gra ma to ra na­stawiać odpowiednio krót sze cza sy przyrządzania po-

traw.

- 8 -

ROZPAKOWANIE

Urządzenie na czas trans por tu zostało za­bez pie czo ne przed uszko dze niem. Po roz­pa ko wa niu urzą dze nia pro si my Pań stwa o
usu nię cie ele men tów opa ko wa nia w spo­sób nieza gra ża ją cy śro do wi sku.
Wszystkie materiały za sto so wa ne do opa­ko wa nia są nie szko dli we dla środowiska

na tu ral ne go, w 100% nadają się do odzysku i oznakowa­no je od po wied nim symbolem.

Uwaga! Materiały opa ko wa nio we(wo recz ki po li ety le no we,
kawałki sty ro pia nu itp.) na le ży w trakcie rozpakowywania
trzy mać z dala od dzieci.

USUWANIE ZUŻYTYCH

URZĄDZEŃ

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrek­tywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Usta­wą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektro­nicznym symbolem przekreślonego kontenera
na odpady. Takie oznakowanie informuje, że
sprzęt ten, po okresie jego użytkowania, nie
może być umieszczany łącznie z innymi odpa-

dami pochodzącymi z gospodarstwa domowego.
Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzą­cym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektro­nicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty
zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni
system umożliwiający oddanie tego sprzętu.
Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elek­trycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia
szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego
konsekwencji, wynikających z obecności składników nie­bezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwa­rzania takiego sprzętu.

- 9 -

TWOJE URZĄDZENIE

P 1

2

3

P Programator elektroniczny

1. Włącznik/wyłącznik

2. Pojemnik szuady do wody

3. Uchwyt drzwi

- 10 -

AKCESORIA

Blacha do pieczeni

Najczęściej stosowana do wilgotnych
ciast. Blacha jest również wskazana
do przyrządzania wypieków, mrożo­nej żywności i dużych pieczeni.

Blacha do pieczywa

Stosowana do niezbyt wysokich
ciast, drobnych wypieków jak i cia­steczek.

Ruszt do grilla (drabinka suszar­niczna)

Do form na ciasto, do zapiekanek,
pieczeni i grillowanych porcji mięsa,
czy też potraw mrożonych. Małe ka­wałki potraw należy umieścić wcze­śniej w naczyniach odpornych na
wysoką temperaturę. Na drabince
można rozłożyć równomiernie żyw­ność w celu jej wysuszenia.

Pojemnik pełny

Pojemnik z blachy nierdzewnej do
przyrządzania mięs.

Pojemnik perforowany

Pojemnik z blachy nierdzewnej do
warzyw i ryb.

Pojemniki należy ustawiać na dra­bice na poziomie zgodnie z opisem
funkcji gotowania parowego i komu­nikatem na wyświetlaczu.

Termosonda

Czujnik temperatury szczególnie
przydatny w przypadku pieczenia
mięs. Bez ryzyka przypalenia na ze­wnątrz i niedopieczenia w środku.

- 11 -

Prowadnice druciane*

Prowadnice umożliwiają umieszcze­nie blachy z żywnością na odpo­wiednim poziomie. Poziom liczony
jest od najniższej dostępnej pozycji.
Aby zapobiec przechyleniu blachy,
nie należy jej wysuwać więcej jak do
połowy jej głębokości.

Wykorzystanie drucianych pro­wadnic

Prowadnice posiadają 6 poziomów,
na których można umieścić akceso­ria. Poziomy należy liczyć od dołu.
Blachę lub drabinkę suszarniczą na­leży wsunąć pomiędzy dwa pręty
stanowiące jeden poziom prowadnic.
Akcesoria można wysunąć maksy­malnie do połowy bez ryzyka samo­czynnego wysunięcia lub pochylenia.

bru dze nia tłusz czem lub reszt ka mi
po traw mogą zostać samoczynnie
usu nię te pod wa run kiem, że nie
są one za su szo ne lub przy pa lo ne
(resztki po ży wie nia i tłuszczu na­le ży jak naj szyb ciej oddzielić, gdy
jeszcze nie są za su szo ne i przypie­czone, wów czas uniknie się długiego
sa mo czysz cze nia pie kar ni ka). Patrz
Czyszczenie i konserwacja.

Funkcja blokady drabinki

Drabinka suszarnicza posiada spe­cjalne występy na lewej i prawej
krawędzi. Prawidłowo wsunięta dra­binka powinna mieć występy skiero­waną do dołu. Występy zapobiegają
przypadkowemu wysunięciu drabin­ki z prowadnic. Aby całkowicie wysu­nąć drabinkę z prowadnic, unieś ją i
delikatnie pociągnij.

Prowadnice teleskopowe*

Prowadnice z frontu wyposażone są
w zderzaki. Przed każdym umiesz­czaniem blach na prowadnicach
wysuń je, umieść na nich blachę i
upewnij się, że zderzaki są widoczne
w całości, a blacha jest zabezpieczo­na przed wypadnięciem. Jeżeli pie­karnik został wcześniej rozgrzany,
prowadnice są również gorące, aby
je wysunąć, zahacz tylną krawędzią
blachy o zderzaki i wyciągnij je w ca­łości, a następnie wsuń je do wnę­trza komory.

Wkłady katalityczne*

Znajdują się na ścianach bocznych
komory piekarnika. Wkład y po kry­te są specjalną emalią sa mo czysz­czą cą. Ema lia ta powoduje, że za-

- 12 -

*Opis modelu w niniejszej instrukcji obsługi
został opracowany na podstawie danych zna­nych w okresie redagowania tekstu. Przedsta­wiono w niej wszystkie elementy wyposaże­nia. Ich obecność w danym modelu zależy od
wersji oraz daty produkcji.

Dodatkowe oznaczenia i symbole oznaczają szcze­góły wystroju piekarnika:

• Piekarnik w kolorze białym - W

• Piekarnik w kolorze czarnym - S

• Druciane prowadnice do wkładów piekar-

nika - D

• Teleskopowe prowadnice do wysuwania
wkładów piekarnika - Dp, Dcs

• Z zawiasami drzwi piekarnika "delikatne
domykanie" (soft close) - Sc

• Z zawiasami drzwi piekarnika „delikatne
domykanie” oraz „delikatne otwieranie”
(soft close and open) - So

• Automatyczne otwieranie drzwi - Ad

OBSŁUGA PIEKARNIKA

Przed pierwszym uruchomie­niem

• Usuń wszystkie elementy opa­kowania, szczególnie elementy
zabezpieczające wnętrze komory
piekarnika na czas transportu.

• Wyciągnij z wnętrza piekarni­ka wszystkie akcesoria i umyj
je dokładnie w ciepłej wodzie z
delikatnym płynem do mycia na­czyń.

• Ściągnij folię ochronną z po­wierzchni prowadnic teleskopo­wych.

• Do mycia wnętrz komory użyj
ciepłej wody z dodatkiem deli­katnego detergentu. Nie używaj
twardych szczotek czy gąbek.
Mogą one uszkodzić powłokę,
którą pokryte jest wnętrze ko­mory.

Panel sterowania

Włącznik główny (standby) znaj­duje się z prawej strony wyświetla­cza. Zadziałanie wyłącznika głównego
następuje po dotknięciu szyby w
miejscu wyznaczonym (występowa­nie piktogramu) i jest sygnalizowane
sygnałem dźwiękowym. (Patrz roz­dział: Programator elektroniczny).

Powierzchnie sensorów należy
utrzy my wać w czystości.

Wygrzewanie komory piekar­nika

• Włącz wentylację w pomieszcze­niu, lub otwórz okno.

• Wybierz funkcję konwencjonalna

lub termoobieg (dokładny
opis tych funkcji znajduje się w
dalszej części instrukcji).

Piekarnik powinien pracować przez
minimum 30 minut, w trakcie pracy
piekarnik będzie wydzielał zapach,
który występuje tylko na początku, z
czasem używania urządzenia zapach
zniknie. Jest to zjawisko normalne,
nazywa się ono wygrzewaniem ko­mory piekarnika.

- 13 -

Programator elektroniczny

Programator wyposażony jest w wyświetlacz LED oraz sensory dotykowe
(sensory są podświetlane):

Sensor Opis Sensor Opis

Grzanie konwencjonalne Włącznik główny (standby)

Ciasto Zegar, minutnik

Termoobieg Oświetlenie

Grill

Super grill Programy gotowe

Turbo grill Program eco

Pizza Programy parowe

Przypiekanie Szybki rozgrzew

Rozmrażanie Ustawianie temperatury

OpenUp! (automatyczne otwie­ranie drzwi)

Plus / w górę [+]

Minus / w dół [-]

Potwierdzenie

Uwaga: Każdorazowe użycie sensora sygnalizowane jest dźwiękiem. Nie ma
możliwości wyłączenia sygnałów dźwiękowych.

Każdy z sensorów może być wyświetlany na następujących poziomach ja­sności:

- pełna jasność 100% (sygnalizuje aktywny sensor);

- obniżona jasność 50% (sygnalizuje sensor, który może być aktywowany);

- nocna jasność 50% (obniżona jasność na okres 22:00 – 6:00), wyłączony.

- 14 -

Symbole aktywności funkcji na
wyświetlaczu

Podłączona termosonda*

OpenUp! (tryb jednokrotny)*

OpenUp! (tryb wielokrotny)*

Aktywny program parowy*

Aktywny minutnik

Czas trwania pracy

Zakończenie pracy

Aktywna blokada rodzicielska

Rozgrzewanie piekarnika

* dostępność w zależności od modelu

Podłączenie do zasilania

Po podłączeniu do zasilania (lub po­wrocie zasilania po jego wcześniej­szym zaniku) piekarnik przejdzie w
tryb ustawienia aktualnego czasu,
na wyświetlaczu pojawi się 00:00.
Korzystanie z urządzenia nie jest
możliwe bez ustawionego czasu.
Uwaga: W przypadku przerwy w
zasilaniu wszystkie wprowadzone
parametry takie jak czas pracy, tem­peratura, funkcja zostaną skasowa­ne, aby kontynuować pracę, należy
wprowadzić nastawy powtórnie. Jeśli
przerwanym programem było czysz­czenie pyrolityczne (lub drzwi są z in­nego powodu zablokowane), to przed
ustawianiem zegara wykonywana jest
procedura wychładzania piekarnika i
otwierania drzwi. Przerwa w zasilaniu
nie kasuje blokady rodzicielskiej, ale
jej zadziałanie następuje dopiero po
ustawieniu bieżącego czasu i przej­ściu do standby.

Ustawienie aktualnego czasu

Po podłączeniu zasilania na wyświe­tlaczu migają cyfry godzin 00: (cyfry

- 15 -

minuty podświetlone na stałe). Aby
ustawić godzinę użyj sensorów

oraz . Ustawienie zatwierdź sen­sorem . Na wyświetlaczu migają

minuty :00(godzina podświetlona
na stałe). Aby ustawić minuty użyj

sensorów oraz . Ustawienie
zatwierdź sensorem . Programa-

tor przechodzi do trybu standby.
Poprawne ustawienie czasu zostanie
potwierdzone sygnałem dźwiękowym.
Aby zmienić aktualny czas, w trybie
aktywnym naciśnij i przytrzymaj

sensor , na wyświetlaczu pojawi
się symbol , naciśnij sensor

kolejny raz, cyfry zaczną migać. Dalej
postępuj jak w przypadku ustawienia
czasu po pierwszym uruchomieniu
urządzenia.

Intensywność świecenia wy­świetlacza

Intensywność świecenia wyświetla­cza LED jest różna w zależności od
pory dnia, w godzinach 22:00-6:00
intensywność świecenia jest mniejsza
niż w godzinach 6:00-22:00. Dodat­kowo w trybie standby intensywność
świecenia jest mniejsza niż w trybie
aktywnym.

Tryb standby

Inaczej tryb czuwania. Przejście do
trybu standby kasuje wszystkie na­stawy funkcji, czasów, temperatur,
wybranych programów. Wszystkie
grzałki są odłączone. Wyświetlacz
jest wygaszony za wyjątkiem zega­ra. W trybie tym na wyświetlaczu
aktywny jest tylko sensor włącz/
wyłącz . Sensor ma obniżoną ja­sność. Intensywność świecenia jest
zmniejszona względem trybu aktyw­nego.
Jeśli temperatura w komorze prze­kracza 80°C to wyświetla się jej
wartość na zmianę ze wskazaniem
aktualnego czasu.
Jeśli aktywna jest blokada sensorów,
to naciskanie sensora (próba

włączenia) powoduje wyświetlenie
napisu LOC w normalnej jasności na

5 sekund z i zamiast bieżącego
czasu / temperatury.
Wejście w tryb standby:
w dowolnym momencie przez na­ciśnięcie sensora na 3 sekundy
(nawet w przypadku blokady senso­rów funkcja WYŁĄCZENIA piekarni­ka jest dostępna), przejście do try­bu standby w ten sposób generuje
dźwięk;
po przerwie w zasilaniu i ustawieniu
czasu bieżącego;
w przypadku trwającego cyklu py­rolizy naciśnięcie na 3 sekundy
powoduje przejście do trybu wy­chładzania piekarnika i odblokowa­nia drzwi, dopiero po wychłodzeniu
i odblokowaniu następuje przejście
do standby.

Wyjście z trybu standby:
przez naciśnięcie sensora na 3
sekundy, przejście z trybu standby
do trybu aktywnego powoduje wy-

generowanie dźwięku.

Tryb aktywny

Jest to tryb w którym można wybrać
żądane funkcje, programy, zmieniać
nastawy. Aktywne są sensory funkcji,
programów, zegara oraz funkcje ak­tywowane naciśnięciem 2 sensorów:
blokada rodzicielska i ustawienia.
Pozostałe sensory aktywowane są
w razie potrzeby zmiany nastaw itp.
Auto-o: W przypadku braku działań
użytkownika (naciskania aktywnych
sensorów) oraz braku zaprogramo­wanych akcji (a także po zakończeniu
wszystkich zaprogramowanych akcji)
programator przechodzi w tryb stan­dby po 30s od ostatniej aktywności
użytkownika lub zakończenia ostat­niej zaprogramowanej funkcji.
W trybie aktywnym wyświetlacz pra­cuje z normalną jasnością. Na wy­świetlaczu pokazywany jest bieżący
czas. W przypadku gdy w komorze
piekarnika jest włożona termosonda,

wyświetlany jest symbol termosondy.
W przypadku gdy ustawiona jest blo­kada rodzicielska, wyświetlany jest

symbol blokady (symbol ).

Blokada rodzicielska

Blokada rodzicielska ma na celu
blokadę zmiany nastaw piekarnika
lub blokadę możliwości włączenia
piekarnika.
W trybie aktywnym jednocześnie

naciśnij przez 3 sekundy sensory
oraz aby włączyć blokadę rodzi-

cielską, na wyświetlaczu pojawi się
symbol . Aby wyłączyć blokadę,
jednocześnie naciśnij przez 3 sekun­dy te same sensory, symbol na
wyświetlaczu zgaśnie.

Aktywna blokada uniemożliwia zmia­nę parametrów, ale wciąż istnieje
możliwość wyłączenia piekarnika.

Oświetlenie

Każdorazowe otwarcie drzwi piekar­nika powoduje zapalenie się świa­tła. Dodatkowo gdy piekarnik jest w
trybie aktywnym, wewnątrz komory
piekarnika włączone jest oświetle­nie. Oświetlenie to pozostaje wyłą­czone tylko w trybie standby. Jeżeli
drzwi piekarnika pozostają otwarte
dłuższy czas, oświetlenie wyłączy
się automatycznie po upływie około
5 minut.
Oświetlenie w funkcjach grzania ECO
zgodnie z opisem funkcji grzania.

Sensor działa niezależnie od po­zostałych funkcji, naciskanie senso­ra nie wpływa na przebieg pozosta-

łych funkcji i ustawień. Sensor
nie działa w trybie standby.
Światło w piekarniku zapala się na

30 sekund po naciśnięciu sensora
Naciśnięcie i przytrzymanie senso-

ra podczas aktywnego programu
powoduje włączenie światła w trybie

- 16 -

ciągłym, wyłączenie następuje przez
ponowne naciśnięcie i przytrzymanie

sensora lub po zakończeniu funk­cji grzania (programu gotowego).
Zapalone światło można zgasić w
dowolnym momencie przez naci-

śnięcie sensora .

Otwarcie drzwi które trwa krócej
niż 5 minut nie wpływa na aktywny
program i jego parametry. Po tym
czasie ze względów bezpieczeństwa
piekarnik przechodzi do trybu Stand­by (kasowane są wszystkie nastawy).

Ograniczenie czasu pracy

Wentylator chłodzący

Działanie wentylatora chłodzące­go jest niezależne od nastawionych
funkcji i stanu programatora. Silnik
chłodzący zostaje włączony auto­matycznie, przy aktywacji dowolnej
funkcji grzania. Silnik jest włączony
do momentu gdy temperatura w ko­morze przekracza 100°C. Poniżej tej
temperatury wentylator chłodzący
wyłącza się automatycznie.
W przypadku programów parowych i
pyrolitycznych chłodzenie jest dwu­biegowe i działa zgodnie z opisem
programów.

Rozgrzewanie piekarnika (Sym­bol termostatu)

Symbol oznacza rozgrzewanie
się przynajmniej jednej z grzałek w
piekarniku. Symbol ten gaśnie gdy
temperatura w komorze zostanie
osiągnięta Po jej osiągnięciu symbol
ten będzie się zapalał i gasł co jakiś
czas. Sygnalizuje to utrzymywanie
ustawionej temperatury. Jeżeli po
osiągnięciu ustawionej temperatury,

zmniejszysz ją, symbol zapali się
dopiero w momencie wychłodzenia
piekarnika poniżej nowo ustawionej
wartości.

Drzwi piekarnika

Podczas pracy piekarnika, drzwi po­winny być zamknięte. Otwarcie drzwi
spowoduje przerwanie aktywnej
funkcji. Jeżeli drzwi pozostają otwar­te dłużej niż 90 sekund, pojawi się
sygnał dźwiękowy informujący o ko­nieczności zamknięcia drzwi. Sygnał
można wyłączyć naciskając dowolny
sensor lub poprzez zamknięcie drzwi.

- 17 -

Jeśli piekarnik pracuje na dowolnej
funkcji grzania przez specyficznie
długi okres czasu to programator
dla bezpieczeństwa zakończy pra­cę piekarnika po czasie ustalonym
zgodnie z poniższym przykładem. Po
zakończonej funkcji grzania piekarnik
przechodzi w tryb standby.
Przykład. Jeśli temperatura w ko­morze piekarnika wynosi 200 °C to
odłączenie elementów elektrycznych
nastąpi po ok. 3 godzinach pracy
piekarnika. Przy temperaturze 100
°C po ok. 10 godzinach.
Jest to zabezpieczenie piekarnika
przed przegrzaniem.

Minutnik

Ustawienie minutnika jest możliwe w
trybie aktywnym. Krótkie naciśnię-

cie sensora powoduje wyświe-

tlenie symbolu i obecnej wartości
odliczanego czasu.

Długie naciśnięcie sensora powo­duje wyświetlenie migającego sym-

bolu i wejście do trybu nastaw
minutnika.

Wówczas sensorami i nasta­wia się wartość odliczanego czasu,
a sensorem akceptuje się nasta-

wę. Jednoczesne naciśnięcie i
powoduje wyzerowanie nastawy mi­nutnika.
W trybie aktywnym jeśli minutnik
jest aktywny (odlicza czas) na wy-

świetlaczu zapalony jest symbol .
Maksymalna nastawa minutnika to
120 minut.
Minutnik nie przerywa działania ak­tywnej funkcji piekarnika. Po upływie
czasu rozlegnie się sygnał dźwięko­wy, możesz go wyłączyć dowolnym
sensorem.

Włączenie funkcji grzania

W trybie aktywnym naciśnij sensor z
symbolem funkcji grzania znajdują­cym się z lewej strony wyświetlacza.
W tym trybie symbol wybranego pro­gramu zostaje podświetlony na 100%
a dla symboli pozostałych sensorów
podświetlenie zostaje zredukowane
do 50%. Niedostępne dla danej funk­cji grzania, symbole z prawej strony
wyświetlacza zostają wygaszone a ich
sensory stają się nieaktywne.
Po wybraniu funkcji programator
przechodzi automatycznie do na­stawy temperatury. Wyświetla się
wartość temperatury i symbol °C z
pełną jasnością. Pierwszą wyświe­tlaną temperaturą jest temperatura
domyślna dla danej funkcji. Tempera­turę zmienia się sensorami i , co
5°C, skala jest zapętlona. Minimum,
maksimum i wartość domyślna są
indywidualnie deniowane dla każdej
funkcji. Poza wartościami liczbowymi
występuje symbol --- który oznacza
wyłączone grzałki.
Wybraną temperaturę zatwierdza się
sensorem .
Jasność wyświetlanej temperatury
spada do poziomu normalnej pracy,
na wyświetlaczu pojawia się czas
bieżący, po czym piekarnik rozpo­czyna pracę na wybranej funkcji i
temperaturze.

- 18 -

Funkcje grzania i funkcje dodatkowe

Realizacja

Temperatura [OC]

Opis funkcji

Funkcje grzania

Konwencjonalna √ √ √ 30 280 200

Ciasto √ √ √ √ 30 280 180

Termoobieg √ √ √ 30 280 180

Grill √ √ 30 280 250

Super grill √ √ √ 30 280 250

Turbo grill √ √ √ √ 30 280 200

Pizza √ √ √ √ 30 280 220

Przypiekanie √ √ 30 240 200

Rozmrażanie √ √ - - -

Funkcje dodatkowe

Temperatura

Pieczenie ECO

Światło

Grzałka

Grzałka

opiekacza

wentylatora

Grzałka górna

zgodnie z opisem w instrukcji

zgodnie z opisem w instrukcji

Grzałka dolna

min. max

Wentylator

termoobiegu

30 280 200

Domyślna temp.[OC]

Światło √ - - -

Szybki rozgrzew √ √ √ √ 30 280 -

Programy gotowe

Programy parowe*

* dostępność w zależności od modelu

zgodnie z opisem w instrukcji

zgodnie z opisem w instrukcji

Podgląd i modykowanie ustawień w trakcie pracy piekarnika

Aby sprawdzić temperaturę wewnątrz komory w trakcie pracy piekarni­ka, naciśnij krótko sensor . Naciśnij kolejny raz sensor aby sprawdzić

ustawioną temperaturę. Naciśnij kolejny raz, aby wrócić do wyświetlania
aktualnego czasu.
Aby zmienić zadaną temperaturę podczas pracy piekarnika, naciśnij i przy-

trzymaj sensor , na wyświetlaczu pojawi się aktualnie ustawiona tempe­ratura, możesz ją modykować sensorami oraz . Nową temperaturę

zatwierdź sensorem . Do momentu zatwierdzenia, w piekarniku ustawiona
jest wartość poprzednia.

- 19 -

Podgląd nastawionych czasów od­bywa się analogicznie jak przy pod­glądzie temperatury. Aby sprawdzić
ustawiony czas w trakcie pracy pie­karnika, naciśnij krótko sensor ,
wyświetli się czas minutnika. Naciśnij
kolejny raz sensor aby sprawdzić
czas pracy. Naciśnij kolejny raz aby
wyświetlić czas zakończenia pracy.
Naciśnij kolejny raz, aby wrócić do
wyświetlania aktualnego czasu.

Aby zmienić ustawiony czas podczas
pracy piekarnika, naciśnij i przytrzy-

maj sensor , na wyświetlaczu poja­wi się aktualnie ustawiony czas, mo-

żesz go modykować sensorami
oraz . Nowe ustawienie zatwierdź
sensorem . Do momentu zatwier­dzenia, w piekarniku ustawiona jest
wartość poprzednia.
Aby zmienić funkcję (program) w
trakcie pracy piekarnika, naciśnij sen­sor z programem grzania innym niż
obecny. Sensor nowo wybranego pro­gramu zaczyna migać a podświetlenie
obecnie realizowanego programu nie
zmienia się. Zatwierdź sensorem
wybór nowego programu. Sensor
nowego programu przestaje migać i
świeci ciągle a gaśnie sensor poprzed­niego programu. Jeśli nie zatwierdzisz
wyboru to programator wraca do sta­nu poprzedniego (obecny program).
Podczas zmiany programu w trakcie
procesu nastawa temperatury zacho­wuje ostatnio nastawioną wartość.

Zakończenie działania funkcji

Czasu trwania pracy (automa­tyczne wyłączenie)

Poprzez ustawienie czasu pracy
piekarnika, należy rozumieć auto­matyczne wyłączenie piekarnika po
upływie zadanego czasu od momentu
aktywacji tego trybu. Możliwe usta­wienie czasu pracy piekarnika wy­nosi od 1 minuty do 10 godzin. Aby
aktywować czas pracy piekarnika,
podczas pracy piekarnika z określoną
funkcją, naciśnij i przytrzymaj sensor

, na wyświetlaczu zacznie migać

symbol minutnika . Naciśnij sensor

kolejny raz, na wyświetlaczu poja-

wi się symbol , teraz możesz usta­wić czas pracy piekarnika sensorem

następnie zatwierdź sensorem .

Nastawy czasu pracy można korygo­wać sensorami oraz . Skorygo-

waną wartość zatwierdź .
Możesz wyłączyć nastawiony czas
pracy piekarnika ustawiając senso­rem wartość 0:00 i zatwierdzić .

Wyłączenie piekarnika przerywa dzia­łanie aktywnej funkcji piekarnika. Po
upływie ustawionego czasu trwania
pracy rozlegnie się sygnał dźwiękowy,
możesz go wyłączyć dowolnym sen-

sorem za wyjątkiem . Po wyłącze­niu sygnału dźwiękowego następuje
skasowanie nastaw funkcji, tempe­ratur oraz zapalenie światła na 30s.

Symbol zgaśnie. Po kolejnych 60s
piekarnik przejdzie do trybu standby.

Aby zakończyć działanie funkcji, naci­śnij i przytrzymaj sensor . Funkcje

domyślne działają przez nieograni­czony czas, samoczynne wyłączenie
się piekarnika jest możliwe jedynie
przez aktywację funkcji czasu trwania
pracy oraz funkcji opóźnionego startu
pracy piekarnika. Wyjątek stanowi
funkcja czyszczenia pyrolitycznego.

- 20 -

Uwaga: Gdy użyjesz sensora do
skasowania alarmu, programator
przejdzie automatycznie do trybu
edycji czasu opóźnionego startu pracy
piekarnika.

Opóźniony start pracy (automa­tyczne włączenie i wyłączenie)

Przez opóźniony start pracy piekar­nika należy rozumieć automatyczne
włączenie piekarnika o określonej
porze, następnie automatyczne

wyłączenie się piekarnika po zade­klarowanym czasie pracy. Możliwe
opóźnienie włączenia piekarnika wy­nosi od 1 minuty do 10 godzin, a czas
jego działania wynosi do 10 godzin.
Aby aktywować opóźniony start pracy
piekarnika, w pierwszej kolejności ak­tywuj czas trwania pracy piekarnika.
Na wyświetlaczu pojawi się symbol

. Następnie naciśnij i przytrzymaj

sensor kolejny raz, na wyświetla­czu zacznie migać symbol minutnika

. Naciśnij sensor dwukrotnie, na

wyświetlaczu zacznie migać symbol

, teraz możesz ustawić dokładną

godzinę włączenia (startu pracy)
piekarnika sensorem następnie

zatwierdź sensorem .
Po zatwierdzeniu czasu włączenia

symbole i zapalają się na stałe
a na zegarze ponownie pokazywany
jest czas aktualny.

Godzinę włączenia piekarnika możesz
skorygować sensorami oraz .

Skorygowaną wartość zatwierdź .
Wyłączyć czas trwania pracy piekarni­ka ustawiając sensorem najniższą
możliwą wartość czasu i zatwierdź .

Po automatycznym włączeniu piekar­nika zgaśnie symbol .

Po upływie czasu trwania pracy roz­legnie się sygnał dźwiękowy, możesz
go wyłączyć dowolnym sensorem.
Po wyłączeniu sygnału dźwiękowego
następuje skasowanie nastaw funkcji,
temperatur oraz zapalenie światła

na 30s. Symbol zgaśnie. Po ko­lejnych 60s piekarnik przejdzie do
trybu standby.

Czujnik temperatury - termo­sonda

Termosondę można włożyć do gniaz­da w dowolnym momencie.

Uwaga. Gniazdo wtykowe sondy jest

- 21 -

zabezpieczone zatyczką. Zatyczkę
należy wyjąć przed użyciem sondy.

W trybie standby i aktywnym powo­duje to jedynie zapalenie symbolu

termosondy bez wpływu na dzia­łanie piekarnika.
W trybie pracy (przy nastawionej
funkcji i temperaturze) włożenie
termosondy powoduje wyświetlenie

symbolu oraz dwóch temperatur:
z lewej strony widoczna jest aktual­na temperatura termosondy, z pra­wej widoczna jest temperatura na­stawiona (domyślnie 75 °C).

Sensorami i można bezpo­średnio zmieniać nastawioną tem­peraturę termosondy, zatwierdzenie
sensorem powoduje zapamięta­nie nowych nastaw a 5 sekund bez­czynności powrót do poprzednio za­pamiętanej wartości.
Po potwierdzeniu temperatury ter­mosondy piekarnik utrzymuje za­daną temperaturę piekarnika nie
dłużej niż do momentu osiągnięcia
przez czujnik zakładanej tempera­tury sondy. Następnie nagrzewanie
jest wyłączone i emitowany jest sy­gnał dźwiękowy.
Alarm termosondy można skasować
przez naciśnięcie dowolnego sensora
(poza ) lub otwarcie drzwi. Takie
skasowanie alarmu powoduje także
skasowanie nastaw funkcji i tem­peratury, a po 60 sekundach bez­czynności piekarnik przejdzie w tryb
standby.
Gdy alarm skasowany jest sensorem

oznacza to, że użytkownik na

nowo ustawia nową wartość tempe­ratury termosondy. Po zatwierdze­niu nowej temperatury sensorem
program jest kontynuowany na za­pamiętanych parametrach funkcji i
temperatury komory.

Jeśli użytkownik wyjmie termoson­dę w trakcie pracy (po zatwierdze­niu temperatury termosondy) będzie
to traktowane jako błąd (możliwe
uszkodzenie termosondy) i program

zostanie przerwany.

Użycie termosondy blokuje moż­liwość automatycznego włączenia
i wyłączenia piekarnika. Włożenie
termosondy powoduje skasowanie
uprzednio nastawionych czasów pra-

cy, a funkcja sensora ograniczo­na jest do obsługi minutnika. Użycie
termosondy nie ma wpływu na mo­dykacje użytej funkcji i temperatu­ry komory piekarnika – są mody­kowalne w ten sam sposób jak bez
termosondy.

Temperatury dla sondy mięsa

Rodzaj mięsa Temperatura [°C]

Wieprzowina 85 - 90

Wołowina 80 - 85

Cielęcina 75 - 80

Jagnięcina 80 - 85

Dziczyzna 80 - 85

Uwaga: Należy używać wy łącz nie
son dy tem pe ra tu ro wej sta no wią cej
wy po sa że nie piekarnika.

Programy gotowe

Jest to zbiór programów o określonych nastawach funkcji, temperatur jak i
czasu pieczenia najbardziej odpowiednich dla danej potrawy.

W trybie aktywnym naciśnij sensor włączy się menu wyboru programu
gotowego- na wyświetlaczu pojawi się program oznaczony jako P01. Uży-

wając sensorów oraz wybierz odpowiedni program z poniższej tabeli.
Następnie potwierdź wybór programu sensorem , piekarnik rozpocznie
pracę.

Program Opis Elementy piekarnika

P01

P02

P03

P04 Gęś (ca 3 kg)

P05 Indyk (ca 2.5 kg)

P06

P07

P08

rzeniowe, gotowe dania

Mięso

(wołowina, jagnięcina,

wieprzowina)

Kurczak cały

(ca 1,5 kg)

Kaczka cała

(ca 2 kg)

Drób

(skrzydełka, udka)

Pizza, pita, tortilla,

kanapki

Lasagne, warzywa ko-

mrożone

Termoobieg - poziom od dołu

2 - 120 minut

Grill + wentylator - poziom od

dołu 2 - 85 minut

Grill + wentylator - poziom od

dołu 2 - 120 minut

Grill + wentylator - poziom od

dołu 1 - 130 minut

Grill + wentylator - poziom od

dołu 1 - 155 minut

Grzejnik górny + grzejnik dolny

poziom od dołu 2

60 minut, szybki rozgrzew

Grzejnik górny + grzejnik dolny
poziom od dołu 1 - 10 minutes,

szybki rozgrzew

Grzejnik górny + grzejnik dolny

poziom od dołu 2 - 30 minut,

szybki rozgrzew

Tempe-

ratura

180 °C

190 °C

180 °C

170 °C

170 °C

180 °C TAK

230 °C TAK

230 °C TAK

Szybki

rozgrzew

Funkcja

grzania

- 22 -

P09 Focaccia

P10

P11 Biszkopt

P12

P13

P14 Ciasto z owocami

P15 Chleb

P16 Wyrastanie ciasta

P17 Suszenie

P18 Frytki

P19

Zapiekanka

with warzywami

i mięsem

Mu󰀩nki, bułeczki

maślane

Kasza, owsianka, cia-

steczka zbożowe

Gotowe dania

(vege, pieczeń mięsna,

ryba, falafel, burgery)

Grzejnik górny + grzejnik dolny

poziom od dołu 2 - 15 minut,

szybki rozgrzew

Grzejnik górny + grzejnik dolny

poziom od dołu 2 - 25 minut

szybki rozgrzew

Grzejnik górny + grzejnik dolny

poziom od dołu 2 - 45 minut

piekarnik rozgrzany

Termoobieg - poziom od dołu

3 - 35 minut

Termoobieg - poziom od dołu

3 - 15 minut

Grzejnik górny + grzejnik dolny
poziom od dołu 2 - 60 minutes

szybki rozgrzew

Grzejnik górny + grzejnik dolny

poziom od dołu 2 - 60 minut

Grzejnik górny + grzejnik dolny

poziom od dołu 2 - 20 minut

Termoobieg - poziom od dołu

2 - 3, 4, 5 godzin

Grzejnik górny + grzejnik dolny

- poziom od dołu 2 - 20 minut

szybki rozgrzew

Termoobieg - poziom od dołu

2 - 10 minut

szybki rozgrzew

220 °C TAK

180 °C TAK

160 °C

160 °C

180 °C

180 °C TAK

210 °C

30 °C

50 °C

220 °C TAK

230 °C TAK

Każdy program gotowy możesz
dowolnie modykować tj. zmienić
zadaną temperaturę lub zmienić
czas pracy piekarnika. W tym celu
postępuj wg odpowiednich punktów
instrukcji („Podgląd i modykowanie
ustawień w trakcie pracy piekarnika”
oraz „Automatyczne wyłączenie i
włączenie piekarnika”). Po wprowa­dzeniu zmian program już nie jest
„programem gotowym”, wprowadzo­ne zmiany są aktywne jednorazowo,
nie powoduje to zmiany parametrów
programu gotowego przy następnym
uruchomieniu.

Programy gotowe z szybkim roz­grzewem

Wybrane programy charakteryzują się
koniecznością wstępnego rozgrzewu
piekarnika do określonej temperatu­ry. Są one odpowiednio oznaczone w
powyższej tabeli. Po wyborze jednego
ze wskazanych programów gotowych
z rozgrzewem, po potwierdzeniu
programu sensorem , na wyświe-

- 23 -

tlaczu pojawi się bieżąca temperatura
komory piekarnika. Po osiągnięciu
odpowiedniej temperatury, pojawi
się sygnał dźwiękowy, wyłączy się on
w momencie otwarcia drzwi. Umieść
potrawę w piekarniku i zamknij drzwi,
w tym momencie rozpocznie się wła­ściwy program pieczenia.

Uwaga: Niewskazane jest wprowa­dzanie modykacji programu goto­wego w trakcie aktywnego szybkiego
rozgrzewu piekarnika, wprowadzenie
zmian spowoduje anulowanie progra­mu gotowego i pracę urządzenia przy
obecnie ustawionych parametrach
funkcji, czasu i temperatury.

Program gotowy z termosondą

Termosondę należy włożyć do gniaz­da przed uruchomieniem programu
gotowego.
Programator automatycznie ustawia
parametry: funkcja, temperatura
komory, temperatura sondy.
W przypadku modyfikacji funkcji,

temperatury lub temperatury sondy
ikona programu gotowego gaśnie a
program staje się zwykłą pracą pół­automatyczną.
W przypadku uruchomienia programu
gotowego wymagającego termosondy
bez termosondy włożonej w gniazdo
programator przeliczy temperaturę
termosondy na czas i uruchomi pro­gram gotowy jako „program gotowy
bez rozgrzewu”.

Zakończenie programu gotowe­go

Funkcja OpenUp!

Funkcja oznacza automatyczne
otwieranie drzwi piekarnika poprzez
dotknięcie uchwytu. Do wyboru są
dwa tryby otwierania - jednokrotny

oraz wielokrotny . Tryb jedno­krotny powoduje, że otwarcie drzwi
dotykiem możliwe jest tylko jeden
raz po każdorazowym włączeniu pie­karnika. Tryb wielokrotny umożliwia
automatyczne otwarcie drzwi za każ­dym razem gdy użytkownik dotknie
drzwi, a piekarnik jest włączony.

Zakończenie jest identyczne jak w
przypadku automatycznego wyłą­czenia piekarnika, urządzenie wyda
sygnał dźwiękowy.

Funkcja ECO

Wybór programu ECO jest sygnali­zowany podświetlonym sensorem
ECO. Podczas pracy ECO oświetlenie
piekarnika jest domyślnie wyłączo-

ne, nasiśnięcie sensora powodu­je załączenie oświetlenia na 10s. Nie
ma możliwość włączenia oświetlenia
na stałe.

Szybki rozgrzew piekarnika

W celu szybkiego rozgrzania piekar­nika możesz włączyć funkcję Szybki
rozgrzew. W trybie aktywnym naci-

śnij sensor . Przy aktywnej funkcji
zostają podświetlone sensory funkcji

grzania oraz sensor . Pieknik pra­cuje z maksymalną możliwą mocą.
Funkcja jest dostępna we wszystkich
funkcjach grzania z wyjątkiem funkcji
Rozmrażanie i Czyszczenie - dla tych
funkcji naciśnięcie sensora skutkuje
sygnałem dźwiękowym.
Po osiągnięciu zadanej temperatu­ry uruchamiany jest sygnał dźwię­kowy. Następuje powrót do grzania
zgodnie z wybraną funkcją i do trybu
utrzymywania temperatury.
Funkcję szybki rozgrzew można w
każdej chwili dezaktywować naci-

skając sensor .

WAŻNE: Funkcja OpenUp! w trybie
jednokrotnym działa tylko i wyłącz­nie poczas funkcji grzania, a w try­bie wielokrotnym podczas funkcji
grzania i trybu aktywnego.

Aby włączyć funkcję OpenUp! na­cisnij sensor na wyświetlaczu
pojawi się symbol dotknij sensor
kolejny raz, na wyświetlaczu pojawi
się , kolejne naciśnięcie sensora
powoduje wyłączenie funkcji Ope­nUp!.

WAŻNE: Funkcja OpenUp! jest nie­dostępna podczas blokady rodziciel­skiej i programu pyrolizy.

Aby otworzyć drzwi dotykiem, do­tknij metalowej części uchwytu drzwi
piekarnika. Dotyk musi być pewny
tj. trwać min. 2 sekundy. Czułość
uchwytu jest ustawiona w taki spo­sób, że dotyk może być wykona­ny dłonią lub zakrytą częścią ciała,
przykładowo łokciem lub kolanem.

Drzwi można w każdej sytuacji otwo­rzyć ręcznie pociągając za uchwyt,
niezależnie od ustawień OpenUp!.

Uwaga! W przypadku aktywnej
funkcji OpenUp!, zwłaszcza w trybie
wielokrotnym, drzwi bardzo łatwo
można otworzyć, nawet przypadko­wo. Zaleca się stały nadzór nad ma­łymi dziećmi lub dezaktywację funk­cji OpenUp!.

- 24 -

Programy parowe

Programy parowe występują we
wspólnym menu z programami goto­wymi. Lista programów parowych jest
wyświetlana łącznie z listą programów
gotowych. Po ostatnim programie go­towym zaczyna się wyświetlanie listy
programów parowych. W odróżnieniu
od zwykłych programów gotowych
programy parowe oznaczone są jako
S01–S10. Po wystartowaniu pro­gramu parowego można zmieniać
czas trwania programu, natomiast
nie można zmieniać funkcji i tem­peratur. W trybie aktywnym naciśnij

sensor włączy się menu wyboru
programu gotowego- na wyświetla­czu pojawi się program oznaczony

jako P01. Używając sensorów
oraz wybierz odpowiedni program
oznaczony jako S01-S10. Parametry
programów parowych znajdują się w
rozdziale Porady praktyczne.

W wyposażeniu piekarnika znajdują
się specjalne pojemniki nierdzewne:

-perforowane do warzyw i ryb

-pełne do mięsa
Pojemniki z potrawą należy ustawić
na drabince. Zamknąć drzwi piekar­nika.

dźwiękowym. Zamykamy pojemnik
szuady.
Po wybraniu programu S01-S10 sen­sorem zatwierdzamy uruchomie­nie programu.

WAŻNE: Migający symbol pary i
sygnał dźwiękowy w trakcie trwania
programu oznacza konieczność do­lania wody. Wówczas należy postę­pować jak przy pierwszym zalaniu.
Symbol pary przestanie migać, gdy
woda osiągnie wymagany poziom.

UWAGA: Program nie zostaje prze­rwany, gdy zabraknie wody!

Po zakończonym programie rozle­gnie się sygnał dźwiękowy, możesz
go wyłączyć dowolnym sensorem.

Na wyświetlaczu miga symbol
informujący o potrzebie opróżnienia
resztek wody z uładu parowego.
Następnie należy uchylić drzwi do
pierwszego poziomu uchylenia (około
15 stopni).
Po kilku sekundach można otworzyć
drzwi do końca.
Następnie należy podstawić naczynie
(blachę do pieczenia, głęboką) pod
spust wody.

W panelu sterowania znajduje się
pojemnik szuady. Pojemnik należy
nacisnąć a następnie pociągnąć do
przodu. Do pojemnika należy wlać
0,5 l wody. (Konieczność wlania wody
sygnalizuje na wyświetlaczu migający

symbol pary ) Gdy, woda osiągnie
wymagany poziom w zbiorniku, pro­gramator sygnalizuje to sygnałem

- 25 -

Wciśniecie sensora powoduje
wylanie resztek wody z układu pa­rowego. Po wylaniu wody piekarnik
przechodzi do trybu stanby.

Aby usunąć resztki wody po zakoń­czonym programie parowym należy
wnętrze komory piekarnika wytrzeć
suchą szmatką.

Po kilku programach parowych należy
na ok. 30 minut uruchomić piekarnik
na funkcji grzania termoobieg 180°C.

UWAGA: Niebezpieczeństwo popa­rzenia! Podczas otwierania drzwi pie­karnika może wydostawać się gorąca
para. W trakcie lub po zakończeniu
gotowania należy ostrożnie otwierać
drzwi piekarnika. Przy otwieraniu nie
nachylać się nad drzwiami. Należy
pamiętać, że para w zależności od
temperatury może być niewidoczna.

WAŻNE: W trakcie korzystania z pro­gamów innych niż parowe, w układzie
parowym nie może być wody. Nie
wolno wlewać wody do pojemnika
szuflady w trakcie korzystania ze
standardowych funkcji grzania.

Odkamienianie układu parowe­go

Po kilku uruchomieniach piekar­nika na programach parowych na
wyświetlaczu programatora pojawi
się pulsujący komunikat P10S. Jest
to informacja dla użytkownika o
konieczności przeprowadzenia pro­cesu odkamieniania układu. Z listy
programów gotowych należy wybrać
P10S i przeprowadzić odkamienianie.
Użytkownik może dwukrotnie odłożyć
odkamienianie naciskając sensor
. Jednak po kolejnym zakończonym
programie parowym bez przeprowa­dzonego odkamieniania korzystanie
z programów parowych nie będzie
możliwe.
Instrukcja odkamieniania została
opisana poniżej.

• Należy przygotować roztwór

450ml wody+50ml środka odka­mieniającego w płynie.

• Roztwór należy wlać do pojemni-

ka szuady piekarnika.

• Sensorem OK zatwierdzamy roz-

poczęcie programu S10.

UWAGA: W trakcie trwania programu
wystąpi konieczność 3 krotnego usu­wania wody z układu.

Sygnał akustyczny i migająca ikona
pary sygnalizują konieczność usunię­cia roztworu z układu:

• Otwieramy drzwi piekarnika.

• Podkładamy naczynie pod spust

wody.

• Sensorem OK zatwierdzamy zla-

nie roztworu do naczynia (jeśli
jest to blacha do pieczenia na­leży od razu wylać roztwór od­kamieniający i przepłukać blachę
wodą).

Następnie należy wlać 0,5l wody do
pojemnika szuady piekarnika i sen­sorem OK zatwierdzamy kontynuację
programu (płukanie).
Sygnał akustyczny i migająca ikona
pary sygnalizują konieczność usunię­cia roztworu z układu:

• Otwieramy drzwi piekarnika.

- 26 -

• Podkładamy naczynie pod spust

wody.

• Sensorem OK zatwierdzamy zla-

nie roztworu do naczynia (jeśli
jest to blacha do pieczenia na­leży od razu wylać roztwór od­kamieniający i przepłukać blachę
wodą).

WAŻNE: Jeśli w trakcie trwania pro­gramu parowego z rurki spustowej
wydobywa się woda należy przepłu­kać układ. W trybie aktywnym pie­karnika bez włączonej funkcji:

• Podstawić naczynie o pojemności
min. 1 litr.

• Wlać 0,5 litra wody do pojemni­ka szuady.

• Jednocześnie nacisnąć sensory

oraz OK i zlać wodę z układu.

• Czynności powtórzyć dwukrot-
nie.

Jeśli problem nie ustaje, należy prze­prowadzić odkamienianie.

WAŻNE: Jeśli użytkownik wcześniej
zauważy resztki kamienia wypły­wające po zakończonym programie
parowym, powinien wybrać z listy
program P10S i postępować zgodnie
z instrukcją odkamieniania.
Jeśli użytkownik wleje do pojemnika
szuady wodę i nie będzie korzystał
z programu parowego, wodę można
zlać z układu naciskając sensory
oraz OK. W trakcie zlewania wody z
układu można zatrzymać zlewanie
naciskając sensor OK.

- 27 -

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Dbałość o bieżące utrzymanie w czy­stości piekarnika oraz właściwa jego
konserwacja, wywierają znaczący
wpływ na wydłużenie okresu beza­waryjnej pracy urządzenia.

Ogólne porady

• Piekarnik należy czyścić po każ­dym użytkowaniu, nie dopusz­czając do przypalenia zabrudzeń.

• W przypadku ich długiego od­działywania całkowite usunięcie
może być niemożliwe lub będzie
się wiązało z dużym nakładem

pracy.

• Komorę piekarnika należy myć

przy użyciu ciepłej wody z dodat­kiem detergentu lub octu (3 łyżki
stołowe na 250 ml wody). Należy
pamiętać, aby po zakończonym
procesie czyszczenia wytrzeć po­wierzchnię do sucha.

• W piekarniku nie należy pozosta­wiać wilgotnych naczyń lub ście­rek. Wilgoć uwięziona w komorze
może być źródłem korozji.

• Zabrudzenia sokami owocowymi
lub ciastem najłatwiej usuwa się
z jeszcze ciepłej lecz nie gorącej
powierzchni komory piekarnika.

Środki czyszczące

• Do czyszczenia i konserwacji nie
wolno używać żadnych środków
do szorowania, materiałów ścier­nych.

• Nie należy stosować żrących
środków zawierających sodę,
amoniak, lub chlor.

• Nie stosować substancji o silnym
odczynie alkalicznym.

• Niewskazane jest stosowanie
płynów zawierających kwasy

organiczne (np. kwasek cytry­nowy), mogących spowodować
trwałe plamy lub zmatowienie
emalii ceramicznej.

Inne istotne wskazówki

• Do pieczenia potraw zawiera­jących owoce, np. ciast uży­wać głębokich blach – sok może
spowodować przebarwienie lub
zmatowienie emalii.

• Przebarwienie emalii nie wpływa
na działanie piekarnika, nie jest
podstawą do reklamacji.

• Do pieczenia mięs używać odpo­wiednich naczyń, np. brytfanny
lub stosować folię aluminiową
oraz specjalne worki do piecze­nia, aby uniknąć zabrudzenia
wnętrza komory tłuszczem.

Uwaga: Do czyszczenia i kon ser wa­cji nie wolno używać żadnych środ­ków do szorowania, ostrych środków
czyszczących ani przedmiotów szo­rujacych.
Uwaga: Do czyszczenia frontu i obu­dowy używać tylko ciepłej wody z
dodatkiem niewielkiej ilości płynu do
mycia naczyń lub szyb. Nie stosować
mleczka do czyszczenia.

Czyszczenie

Czynności czyszczenia należy rozpo­czynać dopiero po wystygnięciu pie­karnika.

• Włącz oświetlenie wewnątrz pie­karnika, pozwala to na uzyska­nie lepszej widoczności wnętrza
komory.

• Usuń mechanicznie największe
zabrudzenia (zaleca się zastoso-

- 28 -

wanie drewnianej lub plastikowej
szpatułki kuchennej). Środki o
właściwościach ściernych mogą
zmatowić lub uszkodzić powłokę
emalii. Należy zachować szcze­gólną ostrożność podczas ich

stosowania.

• W przypadku przypalonych za-

brudzeń, trudnych do usunięcia
– zastosuj szmatkę namoczoną
wodą z płynem do mycia naczyń
lub octem (połóż ją na zanie­czyszczoną powierzchnię na oko­ło godzinę).

Prowadnice druciane

Piekarnik został wyposażony w łatwo
demontowalne prowadnice druciane
(drabinki) piekarnika. Aby je wyjąć
do mycia należy odkręcić za pomo­cą klucza imbusowego roz.3 wkręty
uchwytów mocujących prowadnice.
Po umyciu zamocować prowadnice w
komorze piekarnika. Przed przykrę­ceniem sprawdź czy uchwyty mocu­jące znajdują się w otworach w ścia­nie bocznej komory piekarnika.

Prowadnice teleskopowe

Pro wad ni ce na le ży wyj mo wać i myć
wraz z pro wad ni ca mi dru cia ny mi.
Przed umiesz cze niem na nich blach
na le ży je wy su nąć (jeśli pie kar nik jest
nagrzany pro wad ni ce należy wy su nąć
za cze pia jąc tyl ną kra wę dzią blach o
zde rza ki znaj du ją ce się w przed niej
części wy su wa nych pro wad nic) i na­stępnie wsunąć wraz z blachą.

Demontaż

Montaż

3 mm

Uwaga: Prowadnic nie należy
myć w zmywarkach.

- 29 -

Wkłady katalityczne

A

Demontaż drzwi

Wkład y* po kry te są specjalną ema­lią sa mo czysz czą cą. Ema lia ta po­woduje, że za bru dze nia tłusz czem
lub reszt ka mi po traw mogą zostać
samoczynnie usu nię te pod wa run­kiem, że nie są one za su szo ne lub
przy pa lo ne (resztki po ży wie nia i
tłuszczu na le ży jak naj szyb ciej od­dzielić, gdy jeszcze nie są za su szo ne
i przypieczone, wów czas uniknie się
długiego sa mo czysz cze nia pie kar ni­ka). Aby dokonać sa mo czysz cze nia
pie kar ni ka na le ży włą czyć go na 1
go dzi nę usta wia jąc temp. 250 °C.
Jeśli resztki potraw są małe to pro ces
można skró cić.
Ponieważ proces sa mo czysz cze nia
wiąże się ze zu ży ciem ener gii, na­le ży przed każ dym czysz cze niem
spraw dzić wielkość za bru dze nia. Po
stwier dze niu ob ni że nia wła sno ści sa­mo czysz czą cych wkła dek moż na je
wy mie nić na nowe. Wkład ki można
za ku pić w punk tach ser wi so wych lub
w han dlu. W przy pad ku wy bra nia tra­dy cyj nej metody czysz cze nia na le ży
pa mię tać o tym, że emalia sa mo czysz­czą ca jest wraż li wa na ście ra nie i do
czysz cze nia nie na le ży uży wać żrą cych
środ ków czysz czą cych ani twar dych
ście re czek.

Dla uzyskania łatwiejszego dostępu
do ko mo ry pie kar ni ka oraz czysz­czenia, moż li we jest wyjęcie drzwi.
W tym celu otwórz drzwi, odchyl
do góry ele ment zabezpieczający
umieszczony w zawiasie (Rys. A).
Drzwi lek ko domknij, unieś i wy­jmij do przo du. W celu za mon to wa­nia drzwi w kuch ni po stę pu j w spo­sób od wrot ny. Przy wkła da niu zwró ć
uwa gę aby wy cię cie na za wia sie pra­wi dło wo osa dzić na wy stę pie uchwy­tu za wia su. Po wło że niu drzwi do
pie kar ni ka bez względ nie opuść ele­ment za bez pie cza ją cy i dokładnie
go dociśnij. Nieprawidłowe usta­wienie ele men tu za bez pie cza ją ce go
może spo wo do wać uszko dze nie za­wia su przy pró bie za mknię cia drzwi.

* w zależności od modelu

Odchylenie zabezpieczeń zawiasów

- 30 -

Wyjmowanie szyby we-

B

C

D

1

2

3

1

2

3

1

2

3

wnętrznej

• Naciśnij w miejscach pokazanych
na rysunku i wyciągnij listwę
górną drzwi. (Rys. B, C).

• Wyjmij szybę środkową (Rys. D).

• Umyj szyby ciepłą wodą i małą

ilością środka czyszczącego.

• W celu ponownego zamontowa­nia szyb należy postępuj w od­wrotnej kolejności. Gładka część
szyby powinna znajdować się u
góry, ścięte narożniki na dole.

• Wewnętrzne szyby wyciągnij
z mocowania (w dolnej części
drzwi- Rys. D).

Uwaga: Niebezpieczeństwo uszko­dzenia mocowania szyb. Szyby na­leży wysunąć, nie podnosić do góry.

Wyjmowanie szyb wewnętrznych

- 31 -

Wymiana oświetlenia we­wnątrz komory

Przed wymianą żarówki należy bez­względnie odłączyć piekarnik od za-

silania.

• Wykręć i umyj klosz lampki, pa-

mię ta j o do kład nym wy tar ciu go
do sucha.

• Wyciągnij żarówkę halogeno­wą z gniaz da używając do tego
szmatki lub papieru.

• W razie potrzeby ża rów kę halo­genową wymienić na nową o po­niższych parametrach:

1. typ G9.

2. napięcie 230V.

3. moc 25W.

• Upewnij się, że nowa żarówka

jest dokładnie osadzona w gnieź­dzie ceramicznym.

• Wkręć klosz lampki.

Uwaga: Należy uważać, aby zakła­daną żarówkę halogenu nie dotykać
bezpośrednio palcami!

- 32 -

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

W każdej sytuacji awaryjnej na le ży:

• Wyłączyć zespoły robocze piekarnika

• Odłączyć zasilanie elektryczne

• Niektóre drob ne usterki użyt kow nik może usunąć sam kierując się

wska zów ka mi po da ny mi w ta be li poniżej, zanim zwró cą się Pań stwo
do działu ob słu gi klien ta lub serwisu należy spraw dzić kolejne punk ty
w tabeli.

Problem Przyczyna Postępowanie

1. Urządzenie nie
działa

2. Nie dzia ła oświe tle­nie pie kar ni ka

3. Wyświetlacz pro gra­ma to ra wska zu je go­dzinę cyklicznie „0.00”

4. Wentylator przy
grzejniku termoobiegu
nie działa

5. Błąd E1 na wyświe­tlaczu

6. Błąd E0 na wyświe­tlaczu

przerwa w dopływie
prą du

obluzowana lub uszko­dzo na żarówka

urządzenie było odłą­czo ne od sieci lub wy­stąpił chwilowy zanik
na pię cia

Niebezpieczeństwo przegrzania! Natychmiast
odłączyć piekarnik od sieci (bezpiecznik). Zwró­cić się do najbliższego serwisu.

błąd czujnika termo-

sondy

błąd czujnika komory odłączyć piekarnik od

sprawdzić bezpiecznik
in sta la cji domowej,
prze pa lo ny wymienić

wymienić prze pa lo­ną żarówkę (patrz
rozdział Czysz cze nie i
konserwacja)

ustawić aktualny czas
(patrz Obsługa progra­matora)

można używać piekar­nik bez termosondy

sieci (bezpiecznik),
zwrócić się do najbliż­szego serwisu

Jeśli problem nie został rozwiązany należy odłączyć zasilanie elektrycz­ne i zgłosić usterkę do Centrum Serwisowego. Uwaga! Wszelkie naprawy
mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalikowanych techników
serwisu.

- 33 -

DANE TECHNICZNE

12263.3eTtepKDcsScJUtS

Typ/model

Napięcie znamionowe 220-240V~50/60Hz
Moc znamionowa piekarnika 3600 W
Grzejnik dolny 700 W
Grzejnik górny 900 W
Grzejnik termoobiegu 2100 W
Grzejnik grilla 1500 W
Grzejnik generatora pary 1000 W
Wymiary piekarnika (W x S x G) 595 x 595 x 570 mm

Wyrób spełnia wymagania norm EN 60335-1; EN 60335-2-6 obowiązują­cych w Unii Europejskiej.
Dane na etykietach energetycznych piekarników elektrycznych podaje się
zgodnie z normą EN 60350-1 /IEC 60350-1. Wartości te określa się przy
standardowym obciążeniu z czynnymi funkcjami: grzejnika górnego i dol­nego i wspomagania nagrzewania wentylatorem (jeśli funkcje takie są do­stępne).
Klasa efektywności energetycznej została wyznaczona w zależności od do­stępnej funkcji w wyrobie zgodnie z poniższym priorytetem:

12263.3eTtepKDcsJAdUtS

12263.3eTtepDpsSoJUtS

Wymuszony obieg powietrza Eco (grzejnik termoobiegu + wentylator)

Wymuszony obieg powietrza Eco (grzejnik dolny + górny + opiekacz
+ wentylator)

Tryb konwencjonalny Eco (grzejnik dolny + górny)

Podczas wyznaczania zużycie energii należy zdemontować prowadnice te­leskopowe (jeśli są na wyposażeniu wyrobu).

Oświadczenie producenta:
Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wyma-

gania wy mie nio nych poniżej dyrektyw europejskich:

• dyrektywy niskonapięciowej 2014/35/UE,

• dyrektywy kompatybilności elek tro ma gne tycz nej 2014/30/UE,

• dyrektywy ekoprojektowania 2009/125/EC,

i dlatego wyrób został oznakowany oraz została wystawiona dla niego
deklaracja zgodności

udostępniana organom nadzorującym rynek.

- 34 -

GWARANCJA, OBSŁUGA

POSPRZEDAŻOWA

Gwarancja

Świadczenia gwarancyjne wg karty gwarancyjnej. Producent nie odpowia­da za jakiekolwiek szkody spowodowane nieprawidłowym po stę po wa niem
z wyrobem.

Serwis

Producent sprzętu sugeruje, by wszelkie naprawy i czyn no ści re gu la cyj ne
były wy ko ny wa ne przez Serwis Fabryczny lub Serwis Autoryzowany pro­ducenta. Napraw powinna dokonywać jedynie osoba posiadająca stosowne
kwalikacje.

Zgłoszenie naprawy oraz pomoc w razie usterki

Jeżeli urządzenie wymaga naprawy, należy skontaktować się z serwisem.
Dane adresowe serwisu jak i kontaktowy numer telefonu znajduje się w
karcie gwarancyjnej. Przed kontaktem należy przygotować numer seryjny
urządzenia, znajduje się on na tabliczce znamionowej:

Serial No.

Tabliczka znamionowa znajduje się na jednej ze ścian bocznych urządzenia.
Uwaga: Kopia tabliczki znamionowej lub numeru seryjnego umieszczona

jest w karcie gwarancyjnej.
Dla wygody przepisz numer seryjny urządzenia:

- 35 -

INSTALACJA

Montaż piekarnika w zabudo­wie

• Pomieszczenie kuchenne po win­no być suche i przewiewne. Po­winno również po sia dać spraw ną
we nty la cję, a usta wie nie pie­kar ni ka po win no gwa ran to wać
swo bod ny do stęp do wszystkich
ele men tów ste ro wa nia, przede
wszystkim wtyczka zasilająca
powinna być łatwo dostępna.

• Piekarnik jest zbudowany w kla­sie Y. Me ble do za bu do wy mu szą
mieć okła dzi nę oraz kle je do jej
przy kle je nia od por ne na tem­pe ra tu rę 100°C. Nie speł nie nie
tego wa run ku może spo wo do wać
zde for mo wa nie po wierzch ni lub
od kle je nie okła dzi ny.

• Przygotować otwór w meblu o
wy mia rach podanych na rysun­kach. W przypadku istnienia w
szafce ścia ny tylnej należy w niej
wyciąć otwór pod przy łą cze elek-

tryczne.

• Wsuń piekarnik całkowicie w

otwór za bez pie cza jąc go przed
wysunięciem czte re ma wkręta­mi.

Podłączenie piekarnika do za­silania

Przed dokonaniem przyłączenia pie­kar ni ka do instalacji elektrycznej,
należy zapoznaj się z informacjami
zawartymi na tabliczce znamionowej.

• Piekarnik przystosowany jest
fa brycz nie do za si la nia prą dem
prze mien nym, jed no fa zo wym
(220-240V 1N~50/60 Hz) i wy po­sa żo ny w prze wód przy łą cze nio wy
3 x 1,5mm2 o dłu go ści około 1,5
m z wtycz ką ze sty kiem ochron­nym.

• Gniazdo przyłączeniowe instalacji
elek trycz nej musi być wyposażo­ne w bo lec ochron ny. Po usta wie­niu pie kar ni ka wy ma ga się, aby
gniaz do przy łą cze nio we in sta la cji
elek trycz nej było do stęp ne dla
użyt kow ni ka.

• Przed podłączeniem piekarnika do
gniaz da sprawdź czy:

• Bezpiecznik oraz instalacja elek­tryczna wytrzymają obciążenie
piekarnika, obwód za si la ją cy
gniazdo wty ko we po wi nien być
za bez pie czo ny bez piecz ni kiem
min. 16A,

• Instalacja elektryczna wyposażo­na jest w skuteczny system uzie­miający spełniający wymagania
aktualnych norm i przepisów,

• Po zainstalowaniu piekarnika po­winna być dostępna wtyczka.

Uwaga: Montażu urządzenia powi­nien dokonać wykwalikowany spe­cjalista. Czynności związane z mon­tażem należy przeprowadzać przy
odłączonym od zasilania urządzeniu.

- 36 -

Uwaga: Jeżeli przewód zasilający
nie od łą czal ny ulegnie uszkodzeniu,
to powinien on być wymieniony u
wytwórcy lub w spe cja li stycz nym
zakładzie naprawczym, albo przez
wykwalikowaną osobę w celu unik­nię cia zagrożenia.

25

595

16

max50

595

595

7

550

116

56

429

578

523

570

1034

40

560

40

560

595

560

560

600

40

600

- 37 -

PORADY PRAKTYCZNE

Tabele z przykładowymi nastawami piekarnika

Pieczenie ciast

Rodzaj

żywności

Biszkopt

Babka

drożdżowa/

piaskowa

Babka

drożdżowa/

piaskowa

Biszkopt bez-

Ciasta w formach

tłuszczowy

Szarlotka

Małe ciasta

muny

Ciasto na blasze

Akcesoria

Forma okrągła

tortowa handlowa

czarna kładziona na
Forma handlowa do

Forma handlowa do

Forma do ciasta po­okrągła lub kwadra-

około Ø 48mm han-

około Ø 48mm han-

około Ø 48mm han-

2-Blacha do pieczy-

ruszt

babki okrągła lub

prostokątna czarna

kładziona na ruszt

babki okrągła lub

prostokątna czarna

kładziona na ruszt
wlekane na czarno

towa kładzione na

ruszt

Forma do ciasta

czarna okrągła lub

kwadratowa kła-

dzione na ruszt

Forma papierowe

dlowe kładziona na
blachę do pieczywa

Forma papierowe

dlowe kładziona na
blachę do pieczywa

Forma papierowe

dlowe kładziona na
blachę do pieczywa

Forma papierowe

około Ø 48mm

wa lub pieczeni

4-Blacha do pie-

czywa

Blacha do pieczywa 2 150-160

Blacha do pieczywa 2 150-170

Kruche

ciasto

1)

Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

2)

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory urządzenia.

Blacha do pieczywa 2 150-170

2-Blacha do pie-

czywa

lub pieczeni

4-Blacha do pie-

czywa

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych
doświadczeń i upodobań kulinarnych.

Po-

ziom

1-2 170 – 200

1-2 160 – 170

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

1)

1)

Czas [min]

38 – 50

25 – 40

3 150 – 160 25 – 40

1-2 170-180

1-2 190-200

3 155-160

3 150-160

3 150-160

2 + 4 150-160

2 + 4 160-175

1)

38 - 45

1)

50 - 65

1)

37 - 45

1)

34 - 38

1)

34 - 38

1)

34 - 40

1)

30 - 40

1)

25 - 35

1)

25 - 35

1)

25 - 35

- 38 -

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

2)

• Staraj się używać blach dostarczonych wraz z Twoim urządzeniem.

• Jeżeli korzystasz z własnych blach i form do wypieków, umieszczaj je

na drabince suszarniczej. Zalecamy korzystanie z czarnych blach, naj­lepiej przewodzą ciepło i skracają czas wypieku.

• Nie zalecamy stosowania blach i form o jasnej i błyszczącej powierzchni
może skutkować niedopiekaniem się spodu ciasta (w przypadku korzy­stania z funkcji grzałka dolna + grzałka górna).

• Przy korzystaniu z funkcji termoobiegu nie jest konieczne rozgrzanie
piekarnika. Przy pozostałych funkcjach należy rozgrzać komorę do za­danej temperatury przed umieszczeniem potrawy wewnątrz (lampka
kontrolna powinna zgasnąć).

• Przed wyjęciem ciasta z piekarnika sprawdź ja kość wypieku przy po­mocy drewnianego patyczka (przy pra wi dło wym wypieku po nakłuciu
ciasta, powinien on być suchy i czysty).

• Po wypieku pozostaw ciasto w rozgrzanej komorze piekarnika przez
około 5 minut.

• Temperatura wypieku przy zastosowanej funkcji termoobiegu z reguły
jest niższa o 20-30OC, niż w przypadku używania funkcji konwencjonal­nej (grzałka górna + grzałka dolna).

• Parametry dotyczące ustawień dla wypieków z tabeli są orientacyjne
i można je swobodnie korygować według własnych upodobań kulinar­nych czy doświadczenia.

Jeżeli informacje podawane w książkach kucharskich znacz nie od bie ga ją
od wartości zamieszczonych w in struk cji obsługi, prosimy o kierowanie się
zapisami w tejże instrukcji.

- 39 -

Pieczenie mięs oraz warzyw

Rodzaj

żywności

Wołowina

Wołowina

Wołowina

Wieprzowina

Wieprzowina

Wieprzowina

Kurczak

Kurczak

Kurczak

Ryba

Ryba

Ryba

Warzywa Blacha do pieczeni 2 190 - 210 40 – 50

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Akcesoria Poziom

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

cych kropli)

Ruszt + naczynie z po-

krywą

cych kropli)

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt

naczynie na

ruszcie

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

225 - 250 120 – 150

160 - 180 120 – 160

180 - 190 100 – 150

160 - 230 90 – 150

160 - 190 90 – 150

180 - 190 100 – 150

180 -190 70 - 90

160 - 180 45 – 60

175 - 190 60 – 70

190 60 – 70

210 - 220 45 – 60

160 - 180 45 – 60

Czas [min]

Warzywa Blacha do pieczeni 3 170 - 190 40 - 50

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory.

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych
doświadczeń i upodobań kulinarnych.

• W piekarniku należy przygotowywać porcje mięsa po wy żej 1 kg, mniej­sze porcje zaleca się przyrządzać na pły cie grzejnej.

• Do pieczenia zaleca się stosować naczynia żaroodporne, również uchwy­ty tych na czyń muszą być odporne na działanie wysokiej tem pe ra tu ry.

• Przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca się na niż­szym po zio mie umieścić blachę do pieczeni. Tłuszcz z potrawy nie bę­dzie kapał bezpośrednio do komory, tylko do blachy.

• Aby pieczeń była bardziej soczysta, do wsuniętej blachy na krople tłusz­czu dodaj nie wiel ką ilość wody. W takim wypadku potrawa nie ulegnie
wysuszeniu.

Przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się od wró cić mię so na

- 40 -

dru gą stro nę, w trakcie pieczenia należy także okresowo pod le wać mię­so po wsta ją cym so sem lub gorącą wodą, która wcześniej została osolona.
Mięsa nie należy po le wać zim ną wodą.

Pizza

Rodzaj

żywności

Akcesoria Poziom

Pizza

Świeża Blacha do pieczywa 2-3 200 – 230

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

1)

Czas

[min]

15 – 25

Świeża cienki

spód

Mrożona

cienki spód

Mrożona

gruby spód

1)

Rozgrzej pusty piekarnik

2)

Stosować się do informacji na opakowaniu

Blacha do pieczywa 2-3 200 – 230

Ruszt 2-3

Ruszt 2-3

1)

15 – 20

2) 2)

2) 2)

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych
doświadczeń i upodobań kulinarnych.

Grillowanie

Rodzaj

żywności

Tosty z białe-

go pieczywa

Tosty z białe-

go pieczywa

Kurczak

Ryba

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-

Akcesoria Poziom

Ruszt 4 220

Ruszt 4 220

2 – 3 ruszt /

cych kropli)

cych kropli)

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

Warzywa Blacha do pieczeni 3 170 - 190 40 - 50

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

1)

1)

Czas

[min]

3 – 7

3 – 7

180 -190 70 - 90

190 60 – 70

1)

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych
doświadczeń i upodobań kulinarnych.

- 41 -

Funkcja grzania ECO

• przy użyciu funkcji ECO uruchamia się zoptymalizowany sposób grzania
mający na celu oszczędzanie energii podczas przygotowywania potraw,

• czasu pieczenia nie można skrócić przez ustawienie wyższych tempe­ratur, nie zaleca się również wstępnego rozgrzewania piekarnika przed
pieczeniem,

• nie należy zmieniać ustawień temperatury w trakcie pieczenia oraz
otwierać drzwi podczas pieczenia.

Zalecane parametry przy użyciu funkcji ECO

Rodzaj żywności

Biszkopt

Babka drożdżowa/

piaskowa

Ryba

Wołowina

Wieprzowina

Kurczak

Funkcja

piekarnika

Temperatura [OC] Poziom Czas [min]

180 - 200 2-3 50 - 70

180 - 200 2 50 - 70

190 - 210 2 45 - 60

200 - 220 3 90 - 120

200 - 220 2 90 - 160

180 - 200 2 80 - 100

- 42 -

Parametry dla programow parowych

70

Nr

programu

S01

S02

S03

Nazwa

programu

Gotowanie na

parze

Gotowanie na

parze + grill

Odgrzewanie i

pasteryzacja

Wieprzowina w

S04

niskiej tempera-

turze

Delikatne mięso

S05

w niskiej tempe-

raturze

S06

S07

S08

Pieczywo pod-

1)

Grill + pieczenie

1)

stawowe

Drób

z parą

S09 Pieczenie z parą

S10 Odkamienianie

2)

Funkcja

piekarnika

Temperatura

[OC]

Czas

Poziom Potrawy

[min]

Warzywa, ryż

100

1 etap
parowanie

100 50 3

kasze, shakszuka,

creme brulee, jaj-

ka po wiedeńsku

90

1 etap
parowanie

2 etap
opiekacz

1 etap
parowanie

1 etap
parowanie

100 25

220 20

90 25 3

80 240 3

Ryba zapiekana,

zapiekanki maka-

3

Wieprzowina slow

ronowe

cook

Indyk, polędwiczki

1 etap
parowanie

70 120 3

wieprzowe, policz-

ki wołowe, halibut,

perliczka

1 etap
parowanie
2 etap
grzanie
konwencjo-

50 30

200 30

3

Foccacia, bułki,

chleb

nalne
1 etap
parowanie

1 etap
opiekacz

2 etap
parowanie

180 75 3

220 20

3

120 90

Drób

Dania jednogarn-

kowe - gulasz,

zapiekanka z mię-

sem, ratatouille,

mięsa

1 etap
parowanie
i grzanie
konwencjo-

150 120 3

Pasztet, fondant

(czas 12 min.)

nalne

100 15

1)

W programie włączony szybki rozgrzew, aby osiągnąć zadaną temperaturę.

2)

Dedykowane programom przepisy znajdziesz w ebooku. Do pobrania na stronie www.
amica.pl

- 43 -

Tabele z potrawami testowymi

Tabele z potrawami testowymi zgodnie z normą EN 60350-1
Pieczenie ciast

Rodzaj

żywności

Małe ciasta

Kruche ciasto

(paski)

Akcesoria Poziom

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczeni

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczeni

4 160

3 155

3 150

2 + 4

2 - blacha

do pieczywa

lub pieczeni

4 - blacha do

pieczywa

3 150-160

3 150-170

3 150-170

2 + 4

2 - blacha

do pieczywa

lub pieczeni

4 - blacha do

pieczywa

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

1)

1)

1)

1)

150

1)

1)

1)

1)

160-175

Ruszt + forma

Biszkopt

beztłuszczowy

do ciasta

powlekana na

2 170-180

1)

czarno Ø26cm

2

Szarlotka

Ruszt +

dwie formy

do ciasta

powlekane na

czarno Ø20cm

formy na

ruszcie

umieszczono

po przekątnej

prawy tył, lewy

180-200

1)

przód

1)

Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

2)

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory.

Czas [min]

2)

28-32

2)

23-26

2)

26-30

2)

27-30

2)

30-40

2)

25-35

2)

25-35

2)

25-35

2)

38-46

2)

50-65

- 44 -

Grillowanie

Rodzaj

żywności

Tosty z

białego

Akcesoria Poziom

Ruszt 4 220

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

1)

Czas [min]

3 – 7

pieczywa

Ruszt +

Burgery

wołowe

Blacha do

pieczeni (do

zbierania

ściekających

4 – ruszt

3 – blacha do

pieczeni

220

1)

1 strona 13-18
2 strona 10-15

kropli)

1)

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Pieczenie

Rodzaj

żywności

Cały kurczak

Akcesoria Poziom

Ruszt +

Blacha do

pieczeni (do

zbierania

ściekających

2 – ruszt

1 – blacha do

pieczeni

kropli)

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

Czas [min]

180-190 70-90

- 45 -

- 46 -

- 47 -

Amica S.A.

ul . Mickiewicza 52 / 64-510 Wronki

tel. [phone] / fax [phone]

www.amica.pl