AMICA 12203.3eTziPrDpsScLbJNkVSm User guide

INSTRUKCJA
OBSŁUGI
PIEKARNIK DO WBUDOWANIA
12203.3eTziPrDpsScLbJNkVSm
URZĄDZENIE NALEŻY URUCHAMIAĆ DOPIERO PO PRZECZYTANIU INSTRUKCJI!
IO-CBI-1226 / 8505405
(03.2019 V1)
Od dziś codzienne obowiązki staną się prostsze niż kiedykolwiek. Urządzenie to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i doskonałej efektywności. Po przeczytaniu instrukcji, obsługa nie będzie problemem.
Sprzęt, który opuścił fabrykę był dokładnie
sprawdzony przed zapakowaniem pod
względem bezpieczeństwa i funkcjonalności na stanowiskach kontrolnych.
Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji obsługi przed uruchomieniem urządzenia. Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek uchroni Państwa przed niewłaściwym użytkowaniem. Instrukcję należy zachować i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką.
Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wypadków.
Z poważaniem
- 2 -
SPIS TREŚCI
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 5 JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ 7 ROZPAKOWANIE 8 USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ 8 TWOJE URZĄDZENIE 9 AKCESORIA 10 OBSŁUGA PIEKARNIKA 12
PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM 12
WYGRZEWANIE KOMORY PIEKARNIKA 12
APLIKACJA AMICA HOME 12 PANEL STEROWANIA 12
PODŚWIETLANY UCHWYT DRZWI 12 PROGRAMATOR ELEKTRONICZNY 14 FUNKCJE PIEKARNIKA NA WYŚWIETLACZU 14 WŁĄCZENIE PROGRAMATORA I USTAWIENIE CZASU 15
TRYB CZUWANIA (STANDBY) 16 TRYB AKTYWNY 16
ZEGAR 16 OŚWIETLENIE 17 WENTYLATOR CHŁODZĄCY 17 SYMBOL TERMOSTATU 17 FUNKCJE GRZANIA 17 SZYBKI ROZGRZEW KOMORY PIEKARNIKA 19 CZUJNIK TEMPERATURY - TERMOSONDA 19 ZMIANA USTAWIEŃ TEMPERATURY W TRAKCIE PRACY PIEKARNIKA 20
TIMER 20 BLOKADA RODZICIELSKA 22 DRZWI 22
OGRANICZENIE CZASU PRACY 22 PROGRAMY GOTOWE 22 FUNKCJA CZYSZCZENIE PYROLITYCZNE 24 KATALIZATOR ZAPACHU 27
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 28
OGÓLNE PORADY 28 ŚRODKI CZYSZCZĄCE 28 INNE ISTOTNE WSKAZÓWKI 28 CZYSZCZENIE 28 CZYSZCZENIE PYROLITYCZNE 29 PROWADNICE DRUCIANE 29
PROWADNICE TELESKOPOWE 30
WYJMOWANIE SZYBY WEWNĘTRZNEJ 31 WYMIANA OŚWIETLENIA WEWNĄTRZ KOMORY 32
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW 33 DANE TECHNICZNE 34 GWARANCJA, OBSŁUGA POSPRZEDAŻOWA 35
GWARANCJA 35 SERWIS 35 ZGŁOSZENIE NAPRAWY ORAZ POMOC W RAZIE USTERKI 35
INSTALACJA 36
MONTAŻ PIEKARNIKA W ZABUDOWIE 36 PODŁĄCZENIE PIEKARNIKA DO ZASILANIA 37
PORADY PRAKTYCZNE 38
- 3 -
TABELE Z PRZYKŁADOWYMI NASTAWAMI PIEKARNIKA 38 FUNKCJA GRZANIA TERMOOBIEG ECO 42 ZALECANE PARAMETRY PRZY UŻYCIU FUNKCJI TERMOOBIEG ECO 42 TABELE Z POTRAWAMI TESTOWYMI 43
- 4 -
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE
BEZPIECZEŃSTWA
Producent zastrzega sobie możliwość dokonywania zmian nie wpływających na dzia ła nie urządzenia.
Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku do­mowego.
Urządzenie i jego dostępne części stają się gorące podczas użycia. Możliwość dotknięcia elementów grzejnych powinno być objęte szczególną troską. Dzieci poniżej 8 roku życia powinny trzymać się z daleka, chyba że są pod stałą opieką.
• Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci w wieku od 8 lat i wyżej i osoby z ograniczenia­mi zycznymi, czuciowymi albo umysłowymi albo brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli odbywa się pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowa­nia sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiada­jące za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Sprząta­nie i czynności obsługowe nie powinny być robione przez dzieci bez nadzoru.
• Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zale­ca się zachowanie ostrożności, aby unikać dotyka­nia gorących elementów wewnątrz piekarnika.
Dostępne części mogą stać się gorące podczas użytkowania. Zaleca się trzymanie małych dzieci z dala od urządzenia.
Uwaga. Nie używać szorstkich środków czysz­czą cych lub ostrych metalowych przed mio tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękania szkła.
Uwaga. Aby uniknąć możliwości porażenia prą dem elektrycznym, przed wymianą lamp ki należy upew­nić się, czy sprzęt jest wyłączony.
- 5 -
Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzę­tu do czyszczenia parą.
• Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwiera­nia drzwi piekarnika może wydostawać się gorą­ca para. W trakcie lub po zakończeniu gotowania należy ostrożnie otwierać drzwi piekarnika. Przy otwieraniu nie nachylać się nad drzwiami. Należy pamiętać, że para w zależności od temperatury może być niewidoczna.
• Należy, zwrócić uwagę, ażeby drobny sprzęt gospo­darstwa domowego wraz z przewodami nie doty­kał bezpośrednio do rozgrzanego piekarnika, gdyż izolacja tego sprzętu nie jest odporna na działanie wysokich temperatur.
Nie należy pozostawiać piekarnika bez nadzoru podczas pieczenia. Oleje i tłuszcze mogą ulec za­paleniu wskutek przegrzania.
Nie należy stawiać na otwartych drzwiach piekarni­ka naczyń o ma sie przekraczającej 15 kg.
• Zabrania się użytkowania piekarnika niesprawne­go technicznie. Wszelkie usterki mogą być usuwa­ne wyłącznie przez osobę posiadającą stosowne uprawnienia.
• W każdej sytuacji spowodowanej usterką technicz­ną, należy bezwzględnie odłączyć zasilanie elek­tryczne piekarnika.
Urządzenie może być stosowane wyłącznie do ce­lów, do jakich zostało zaprojektowane. Wszelkie inne zastosowania (np. ogrzewanie pomieszczeń) należy uznać za niewłaściwe i niebezpieczne.
Uwaga. Jeżeli przewód zasilający nie od łą czal ny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymie­niony u wytwórcy lub w spe cja li stycz nym zakładzie naprawczym, albo przez wykwalikowaną osobę w celu unik nię cia zagrożenia.
- 6 -
Podczas procesu czyszczenia pyrolitycznego piekar­nik może osiągnąć bardzo wysokie temperatury, z tego powodu zewnętrzne powierzchnie piekarnika mogą nagrzać się bardziej niż zazwyczaj, dlatego należy zadbać o to, aby dzieci nie znajdowały się wówczas w pobliżu piekarnika.
JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ
Kto korzysta z energii w spo sób od po wie­dzial ny, chroni nie tylko do mo wy budżet, lecz działa świa do mie na rzecz śro do wi ska na tu ral ne go. Dla te go po móż my, oszczę­dzaj my ener gię elek trycz ną! A czyni się to w na stę pu ją cy spo sób:
Unikanie niepotrzebnego „zaglądania do przygotowy­wanych potraw”. Nie otwierać niepotrzebnie często
drzwi piekarnika.
Używanie piekarnika tylko w przy pad ku większych ilo-
ści potraw. Mięso o wadze do 1 kg daje się przyrządzić oszczędniej w garnku na płycie kuchennej.
Wykorzystanie ciepła resztkowego piekarnika.
W przypadku czasów przyrządzania dłuższych niż 40
minut bezwzględnie wyłączać piekarnik na 10 minut przed końcem przyrządzania.
Staranne zamykanie drzwi piekarnika. Ciepło ulatuje poprzez znajdujące się na uszczelkach drzwiczek za­brudzenia. Najlepiej jest usuwać je od razu.
• Nie wbudowywanie piekarnika w bezpośredniej blisko­ści chłodziarek/zamrażarek. Zużycie energii elektrycz­nej przez to nie niepotrzebnie wzrasta.
• Uwaga! W przypadku zastosowania pro gra ma to ra na­stawiać odpowiednio krót sze cza sy przyrządzania po­traw.
- 7 -
ROZPAKOWANIE
Urządzenie na czas trans por tu zostało za­bez pie czo ne przed uszko dze niem. Po roz­pa ko wa niu urzą dze nia pro si my Pań stwa o usu nię cie ele men tów opa ko wa nia w spo­sób nieza gra ża ją cy śro do wi sku. Wszystkie materiały za sto so wa ne do opa­ko wa nia są nie szko dli we dla środowiska
na tu ral ne go, w 100% nadają się do odzysku i oznakowa­no je od po wied nim symbolem.
Uwaga! Materiały opa ko wa nio we(wo recz ki po li ety le no we, kawałki sty ro pia nu itp.) na le ży w trakcie rozpakowywania trzy mać z dala od dzieci.
USUWANIE ZUŻYTYCH
URZĄDZEŃ
To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrek­tywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Usta­wą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektro­nicznym symbolem przekreślonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania, nie może być umieszczany łącznie z innymi odpa-
dami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzą­cym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektro­nicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elek­trycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników nie­bezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwa­rzania takiego sprzętu.
- 8 -
TWOJE URZĄDZENIE
P
1
2
P Programator elektroniczny
1. Wyłącznik główny
2. Uchwyt drzwi piekarnika
- 9 -
AKCESORIA
Blacha do pieczeni
Najczęściej stosowana do wilgotnych ciast. Blacha jest również wskazana do przyrządzania wypieków, mrożo­nej żywności i dużych pieczeni.
Blacha do pieczywa
Stosowana do niezbyt wysokich ciast, drobnych wypieków jak i cia­steczek.
Ruszt do grilla (drabinka suszar­niczna)
Do form na ciasto, do zapiekanek, pieczeni i grillowanych porcji mięsa, czy też potraw mrożonych. Małe ka­wałki potraw należy umieścić wcze­śniej w naczyniach odpornych na wysoką temperaturę. Na drabince można rozłożyć równomiernie żyw­ność w celu jej wysuszenia.
Prowadnice druciane
Prowadnice umożliwiają umieszcze­nie blachy z żywnością na odpo-
wiednim poziomie. Poziom liczony
jest od najniższej dostępnej pozycji. Aby zapobiec przechyleniu blachy, nie należy jej wysuwać więcej jak do połowy jej głębokości.
Wykorzystanie drucianych pro­wadnic
Prowadnice posiadają 6 poziomów, na których można umieścić akceso­ria. Poziomy należy liczyć od dołu. Blachę lub drabinkę suszarniczą na­leży wsunąć pomiędzy dwa pręty stanowiące jeden poziom prowadnic. Akcesoria można wysunąć maksy­malnie do połowy bez ryzyka samo­czynnego wysunięcia lub pochylenia.
- 10 -
Prowadnice teleskopowe*
Prowadnice z frontu wyposażone są w zderzaki. Przed każdym umiesz­czaniem blach na prowadnicach wysuń je, umieść na nich blachę i upewnij się, że zderzaki są widoczne w całości, a blacha jest zabezpieczo­na przed wypadnięciem. Jeżeli pie­karnik został wcześniej rozgrzany, prowadnice są również gorące, aby je wysunąć, zahacz tylną krawędzią blachy o zderzaki i wyciągnij je w ca­łości, a następnie wsuń je do wnę­trza komory.
Wkłady katalityczne*
Znajdują się na ścianach bocznych komory piekarnika. Wkład y po kry­te są specjalną emalią sa mo czysz­czą cą. Ema lia ta powoduje, że za­bru dze nia tłusz czem lub reszt ka mi po traw mogą zostać samoczynnie usu nię te pod wa run kiem, że nie są one za su szo ne lub przy pa lo ne (resztki po ży wie nia i tłuszczu na­le ży jak naj szyb ciej oddzielić, gdy jeszcze nie są za su szo ne i przypie­czone, wów czas uniknie się długiego sa mo czysz cze nia pie kar ni ka). Patrz Czyszczenie i konserwacja.
Funkcja blokady drabinki
Drabinka suszarnicza posiada spe­cjalne występy na lewej i prawej krawędzi. Prawidłowo wsunięta dra­binka powinna mieć występy skiero­waną do dołu. Występy zapobiegają przypadkowemu wysunięciu drabin­ki z prowadnic. Aby całkowicie wysu­nąć drabinkę z prowadnic, unieś ją i delikatnie pociągnij.
*Opis modelu w niniejszej instrukcji obsługi został opracowany na podstawie danych zna­nych w okresie redagowania tekstu. Przedsta­wiono w niej wszystkie elementy wyposaże­nia. Ich obecność w danym modelu zależy od wersji oraz daty produkcji.
- 11 -
OBSŁUGA PIEKARNIKA
Przed pierwszym uruchomie­niem
Usuń wszystkie elementy opa­kowania, szczególnie elementy zabezpieczające wnętrze komory piekarnika na czas transportu.
• Wyciągnij z wnętrza piekarni­ka wszystkie akcesoria i umyj je dokładnie w ciepłej wodzie z delikatnym płynem do mycia na­czyń.
• Ściągnij folię ochronną z po­wierzchni prowadnic teleskopo­wych.
• Do mycia wnętrz komory użyj ciepłej wody z dodatkiem deli­katnego detergentu. Nie używaj twardych szczotek czy gąbek. Mogą one uszkodzić powłokę, którą pokryte jest wnętrze ko-
mory.
Panel sterowania
Włącznik/wyłącznik znajduje się z prawej strony wyświetlacza. Zadzia­łanie wyłącznika głównego następuje po dotknięciu szyby w miejscu wyzna­czonym (występowanie piktogramu) i jest sygnalizowane wybranym w menu ustawienia sygnałem dźwię­kowym. (Patrz rozdział: Programator
elektroniczny).
Uwaga: Powierzchnie sensorów nale­ży utrzy my wać w czystości.
Podświetlany uchwyt drzwi
Podczas pracy piekarnika podświetle­nie uchwytu jest włączone i działa jak wskażnik ciepła resztkowego komory piekarnika, tj. gaśnie gdy temperatu­ra wewnątrz piekarnika spadnie po­niżej 50°C, natomiast powyżej 50°C świeci w zależności od temperatury (im wyższa temperatura wewnątrz piekarnika tym jaśniej świeci).
Wygrzewanie komory piekar­nika
Włącz wentylację w pomieszcze­niu, lub otwórz okno.
Wybierz funkcję konwencjonalna
lub termoobieg (dokładny opis tych funkcji znajduje się w dalszej części instrukcji).
Piekarnik powinien pracować przez minimum 30 minut, w trakcie pracy piekarnik będzie wydzielał zapach, który występuje tylko na początku, z czasem używania urządzenia zapach zniknie. Jest to zjawisko normalne, nazywa się ono wygrzewaniem ko-
mory piekarnika.
Aplikacja Amica Home
Piekarnik jest wyposażony w funkcję WiFi i może być zdalnie sterowany za pomocą aplikacji mobilnych.
1. Menu WiFi. W stanie czuwania (standby) dotknij i przytrzymaj sen-
sor .
W menu dostępne są funkcje:
• Zasilanie WiFi
Sterowanie
Monitoring
Restart
Po lewej stronie okna tekstowego pojawi się komunikat WIFI. po pra­wej stronie wyświetlana bedzie lista opcji. Sensorami wybierz funkcję i zatwierdź sensorem .
Po zatwierdzeniu na wyświetlaczu z lewej strony pojawi się nazwa funkcji a po prawej stronie ON lub OFF.
- 12 -
W zależności w jakim trybie połącze­nia jesteś, na wyświetlaczu pojawi się odpowiednio:
Połączenie AP - bezpośred­nie połączenie smartfona z pie­karnikiem bez wykorzystania sieci domowej WiFi.
Połączenie LAN - połączenie smartfona z piekarnikiem za po­średnictwem domowej sieci WiFi, dostęp spoza tej sieci jest wyłą-
czony.
Połączenie WAN - połącze-
nie smartfona z piekarnikiem za pomocą sieci internet, dostęp z dowolnego miejsca na świecie.
Uwaga: Zasilanie WiFi jest ustawione fabrycznie w pozycji OFF.
Za każdym razem wybór zatwierdza-
my sensorem .
Po zatwierdzeniu funkcji wyświetlacz wraca do menu WiFi. W przypadku 20 sek. bezczynności programator przechodzi w stan standby.
Natychmiastowe wyjście z menu i przejście w stan czuwania jest rów­nież możliwe, dotknij i przytrzymaj
sensor .
2. Połączenie AP. Przytrzymaj sensor
w trybie standby, wybierz opcję
Zasilanie WIFI i zatwierdź sensorem
. Następnie wybierz opcję ON za­twierdź sensorem . Piekarnik staje się ruterem z którym poprzez aplika­cję można się połączyć.
Włącz aplikację i wybierz piekarnik z którym aplikacja ma się połączyć. Podłączenie nie wymaga żadnych zewnętrznych ruterów, komunikacja występuje tylko pomiędzy aplikacją
a piekarnikiem.
Jeżeli piekarnik będzie poprawnie połączony, na wyświetlaczu pojawi się komunikat o trybie połączenia oraz mocy sygnału (0-9).
3. Sterowanie funkcjami. Sensorami
wybierz funkcję i zatwierdź sen­sorem . Następnie wybierz opcję ON lub OFF. W przypadku funkcji Restart będzie to YES lub NO. Za każdym razem wybór zatwierdź
sensorem .
4. Podłączenie piekarnika do ze­wnętrznego rutera możesz reali­zować za pomocą aplikacji. Numer MAC wyświetlany będzie z poziomu aplikacji (po połączeniu z piekarni­kiem). Numer będzie widoczny na wyświetlaczu.
5.Kody błędów. Od momentu wy­stąpienia problemu z połączeniem do czasu rozwiązania problemu błąd będzie wyświetlany po prawej stronie wyświetlacza.
ER 20 - błąd połączenia
ER 21 - przepełnienie rewalle.
5. Niezbędne informacje do popraw­nej konguracji.
Upewnij się że piekarnik jest
podłączony do zasilania i pracuje w trybie AP oraz, że jesteś w za­sięgu sieci AP (identykator sieci SSID: SmartIN).
Upewnij się, że Twój smartfon
jest podłączony do domowej sie­ci WiFi, z którą zamierzasz spa­rować piekarnik. Twoja sieć WiFi ma połączenie z internetem.
Potrzebne będzie hasło do Twojej
domowej sieci WiFi.
Podczas rejestracji będziesz proszony o zgody wynikające z ochrony danych osobowych (RODO).
Instrukcję konguracji krok po kroku znajdziesz na stronie in­ternetowej www.amica.pl
- 13 -
Programator elektroniczny
Programator wyposażony jest w wyświetlacz LED oraz 12 sensorów doty­kowych (sensory nie są podświetlane):
Sensor Opis Sensor Opis
Ustawienie zegara Plus / w górę [+]
Minutnik, czas pracy, czas zakończe-
nia pracy
Ustawienie temperatury Cofnij
Programy gotowe
Włącz/wyłącz szybki rozgrzew
Funkcje piekarnika Włącz/wyłącz blokadę
Minus / w dół [-]
Włącz/wyłącz oświetlenie pie-
karnika
Potwierdzenie
Uwaga: Każdorazowe użycie sensora potwierdzone jest sygnałem akustycz­nym. Nie ma możliwości wyłączenia sygnałów dźwiękowych.
Funkcje piekarnika na wyświetlaczu
Obszar wskazujący wybraną funkcję piekarnika jest podświetlany w nastę­pujących wariantach:
Intensywność świecenia wyświetlacza. Podświetlanie zależy od pory dnia. W godzinach 5-22 świecenie jest bardziej intensywne niż w godzinach 22 – 5. Ponadto intensywność świecenia jest uwarunkowana trybem pracy urządzenia:
Niska intensywność świecenia – w trybie czuwania można odczytać wskazanie zegara,
Wysoka intensywność świecenia – w trybie aktywności programatora.
- 14 -
Obszar aktywności funkcji
Symbol poziomu pieczenia
Symbol aktywności szybkiego
rozgrzewu
Symbol aktywności blokady
drzwi (piekarnik z funkcją py-
rolizy)
Symbol aktywności funkcji py-
rolizy (piekarnik z funkcją py-
rolizy)
Czyszczenie parowe
Symbol aktywności funkcji
ECO
Symbol aktywności blokady
rodzicielskiej
Obszar temperatury
Temperatura w pie-
karniku z symbolem aktywności grzania
Temperatura termo-
sondy z symbolem ak-
tywności
Czas do rozpoczęcia/
zakończenia procesu z symbolem aktywności
Obszar zegara
Obszar obejmuje ze-
gar w układzie HH:MM oraz symbole: AM/PM, minutnik, czas trwa­nia, czas zakończenia.
Obszar informacji tekstowych
Obszar informacji tekstowych to 2 linie x 34 znaki umożliwiające wy­świetlanie informacji tekstowych w następujacych wersjach języko­wych: angielski, niemiecki, polski, rosyj-
ski, czeski, serbski, litewski, estoń­ski, łotewski, francuski, hiszpański, turecki, szwedzki, norweski, ński, duński, włoski, holenderski.
Włączenie programatora i usta­wienie czasu
Po pierwszym podłączeniu wyrobu do sieci elektrycznej programator przechodzi w tryb ustawiania języka. Wyświetlacz jest wygaszony poza obszarem informacji tekstowych. Wstępnie wybranym językiem jest język angielski. Na lewej części ob­szaru tekstowego pokazywany jest napis „Select language”, na prawej – nazwa wybieranego języka. Aktywne są sensory , i OK. Sensorami i można zmienić bieżący język. Po dotknięciu sensora OK zmienia się bieżący język na wybrany (napis „Select language” zmienia się na odpowiednik w wybranym języku). Po kolejnym dotknięciu sensora OK programator przechodzi do ustawia­nia zegara. Dokładny opis wyboru języków w sekcji „ustawienia”.
Po podłączeniu wyrobu do sieci elektrycznej (lub po przerwie w za­silaniu) programator przechodzi w tryb ustawiania bieżącej godziny. Na wyświetlaczu miga wskazanie bie­żącego czasu, pozostała część jest wygaszona. Aktywne są sensory , i OK. Po dotknięciu sensora OK wyrób przechodzi w tryb standby.
Uwaga! W przypadku przerwy w zasilaniu wszystkie nastawione programy, nastawione temperatury i minutnik są kasowane. Jeśli prze­rwanym programem było czyszczenie pyrolityczne (lub drzwi są z innego powodu zablokowane), to przed ustawianiem zegara wykonywana jest procedura wychładzania piekarnika i otwierania drzwi.
- 15 -
Tryb czuwania (standby)
Tryb aktywny
W trybie tym pobór mocy przez urządzenie jest ograniczony do 800mW (poza chwilowymi sytuacja­mi związanymi z obsługą chłodzenia lub oświetlenia). Przejście do trybu standby kasuje wszystkie nastawy funkcji, czasów, temperatur, minutni­ka, wybranych programów. Wszystkie grzałki są odłączone. Wyświetlacz jest wygaszony za wyjątkiem zegara. Aktywne sensory to oraz sensory blokady klawiatury i (dotykane razem, dotykane pojedynczo są nie­aktywne). Podświetlenie wyświetla­cza ma obniżoną intensywność. Jeśli w komorze pozostała podłączona sonda, na wyświetlaczu świeci symbol
. Symbol gaśnie po wyciągnięciu
sondy.
Jeśli temperatura w komorze prze­kracza 50°C wyświetlana jest tempe­ratura komory (pełni rolę wskaźnika ciepła resztkowego) i włączony jest wentylator chłodzący. Po obniżeniu temperatury do 50°C wentylator jest wyłączany i wskazanie temperatury komory gaśnie. Jeśli drzwi piekarnika są otwarte, zapala się oświetlenie piekarnika. Oświetlenie gaśnie w przypadku zamknięcia drzwi lub samoczynnie po 10 minutach, jeśli drzwi są wciąż otwarte. Jeśli aktywna jest blokada sensorów, to świeci się symbol . Wówczas jedyne aktywne sensory to i dotykane razem – służące do zdjęcia blokady sensorów. Przejście z trybu standby do trybu aktywnego powoduje wygenerowanie dźwięku. Przejście z trybu aktywnego do trybu standby powoduje wygene­rowanie dźwięku. Dotykanie nieaktywnych sensorów w trybie standby nie powoduje wygene­rowania potwierdzenia. Jeśli urządzenie jest w trybie standby, to w godzinach 22:00 – 6:00 nastę­puje obniżenie jasności wyświetla­cza na wartość ustawioną dla trybu nocnego.
Jest to tryb w którym można wybrać żądane funkcje, programy, zmieniać ustawienia. Aktywne są sensory , , i oraz funkcje aktywowa­ne dotknięciem 2 sensorów: blokada rodzicielska i ustawienia. Pozosta­łe sensory aktywowane są w razie potrzeby zmiany ustawień itp. W przypadku braku działań użytkowni­ka (dotykania aktywnych sensorów) oraz braku zaprogramowanych akcji (także po zakończeniu wszystkich zaprogramowanych akcji) progra­mator przechodzi w tryb standby po 60s od ostatniej aktywności użyt­kownika lub zakończenia ostatniej zaprogramowanej funkcji (funkcja auto-o). W trybie aktywnym podświetlenie wyświetlacza pracuje z nominalną jasnością. Świeci się symbol ramki na wyświetlaczu stanu piekarnika. Na wyświetlaczu pokazywana jest bieżąca temperatura w piekarniku lub „--- °C” gdy temperatura ta jest niższa niż 30°C. Jeśli w piekarniku nie ma sondy, elementy wyświetla­cza odpowiadające za sondę są wy­gaszone. W przeciwnym przypadku zapalony jest symbol i pokazywa­na jest temperatura sondy lub „--°C” gdy temperatura ta jest niższa niż 30°C. Na wyświetlaczu tekstowym (lewa część) prezentowana jest za­chęta „Wybierz funkcję >”, znak „>” miga.
Zegar
Długie dotknięcie sensora po- woduje przejście do zmiany czasu bieżącego. Ustawiane są po kolei 3 parametry: tryb wyświetlania czasu (12H / 24H), godziny, minuty.
- sensory i zmieniają nastawę;
- sensor OK powoduje zatwierdzenie bieżącej nastawy i przejście do ko­lejnego parametru;
- sensor powoduje przejście do po­przedniego parametru;
- sensor , sensor w przypadku wybierania trybu czasu (12/24) oraz
- 16 -
brak reakcji użytkownika przez 10 sekund powodują wyjście bez zmia­ny zapamiętanych nastaw. Zatwierdzenie wartości minut senso­rem OK powoduje zapisanie zatwier­dzonych ustawień. W przypadku trybu 12H wybór jest taki sam jak dla zegara 24H, ale dla godzin 1-12 wyświetlane jest „AM”, a dla godzin 13-24 „PM”. Zmiana czasu jest możliwa tylko w standby lub w stanie aktywnym, gdy nie jest włączona żadna funk­cja piekarnika ani minutnik. W takiej sytuacji długie naciśnięcie sensora generuje dźwięk i programator nie wchodzi w tryb zmiany czasu bieżą­cego.
Oświetlenie
Sensor działa niezależnie od po­zostałych funkcji, naciskanie senso­ra nie wpływa na przebieg pozosta­łych funkcji i ustawień. Sensor nie działa w trybie standby. Światło w piekarniku zapala się:
- po dotkniciu sensora – na 30 se- kund;
- po dotknięciu i przytrzymaniu (3s) sensora – do czasu przejścia w tryb standby,
- po wystartowaniu dowolnej funkcji grzania lub programu gotowego – na 30 sekund;
- po załączeniu i po zakończeniu działania funkcji „szybki rozgrzew” – na 30 sekund;
- po otwarciu drzwi – do zamknięcia drzwi, nie dłużej niż na 10 minut. Zapalone światło można zgasić w dowolnym momencie przez dotknię-
cie sensora .
Wentylator chłodzący
Działanie wentylatora chłodzące­go jest niezależne od nastawionych funkcji i stanu programatora. Silnik chłodzący zostaje włączony auto­matycznie, przy aktywacji dowolnej funkcji. Silnik jest włączony do mo­mentu gdy temperatura w komorze przekracza 80°C. Poniżej tej tempe­ratury wentylator chłodzący wyłącza
- 17 -
się automatycznie.
Symbol termostatu
Symbol termostatu (obok tempe­ratury piekarnika) sygnalizuje stan pracy grzejników. Jeśli którykolwiek grzejnik jest zasilany, symbol za­pala się. Symbol gaśnie, jeśli żaden z grzejników nie jest zasilany (np. gdy piekarnik osiągnie zakładaną temperaturę i grzejniki są rozłączo­ne do czasu spadku temperatury).
Funkcje grzania
Po dotknięciu sensora panel prze- chodzi do menu wyboru funkcji grzania. Poszczególne sensory mają wówczas następujące znaczenie:
– wyjście z trybu funkcji grzania, skasowanie nastaw, przejście do programów;
– wyjście z trybu funkcji grzania, skasowanie nastaw, przejście do na­stawy zegara;
– powrót do poprzedniego etapu. W przypadku pierwszego etapu – skasowanie nastaw i powrót do try­bu aktywnego.
, – wybór kolejnej (poprzed­niej) pozycji z menu; OK – zatwierdzenie wyboru. [przerwa w obsłudze 20s] - jeśli w trakcie wybierania funkcji użytkow­nik przez 20 sekund nie dotknie żad­nego sensora programator kasuje dotychczasowe nastawy i wraca do trybu aktywnego. Na wyświetlaczu tekstowym (stro­na lewa) zapala się napis „Wybierz funkcję grzania >”, znak „>” miga. Po stronie lewej wyświetlane są ko­lejno funkcje grzania z poniższej listy. Pozycja startowa to funkcja „Termoobieg”. Uwaga: Funkcje z rożnem wyświetlają się wyłącznie w urządzeniach, w których wykryty zostanie rożen. Z trzech dostępnych funkcji czyszczenia wyświetla się tylko jedna aktywna – w zależności od wykrytej pyrolizy lub ustawień w programie testowym. Równocześnie z poszczególnymi funkcjami wyświetlane są odpo-
wiednie piktogramy wewnątrz ramki symbolizującej komorę piekarnika. Użytkownik wybiera żądaną funkcję sensorami i , a następnie za­twierdza ją sensorem OK. Po zatwierdzeniu opis wybranej funkcji przesuwa się z prawej strony wyświetlacza na lewą, prawa strona pozostaje pusta. Na wyświetlaczu temperatury piekarnika zaczyna mi­gać wartość domyślna temperatury. Sensorami i można zmodyko­wać temperaturę, sensorem OK ją zatwierdzić.
Na wyświetlaczu timera zapala się symbol [czas pracy ], a wyświe­tlacz pokazuje upływ czasu od roz­poczęcia grzania piekarnika. Działanie piekarnika można zakoń­czyć (zakończyć pracę grzałek i ska­sować wszystkie nastawy) w dowol­nym momencie przez dotknięcie: sensora – piekarnik przechodzi do wyboru programów gotowych; sensora – piekarnik przechodzi do trybu standby. Ustawienie timera powoduje włą­czenie / wyłączenie grzałek w zależ­ności od nastaw czasowych, ale w
Jeśli programator wykryje obecność sondy, przechodzi do ustawiania temperatury sondy: Na wyświetla­czu temperatury sondy miga war­tość domyślna 80°C, do jej zmiany i zatwierdzenia służą sensory , i OK. Przy braku sondy krok ten jest pomijany. W tym momencie w piekarniku za­pala się światło, aktywne stają się sensory [ i Pozostałe elementy wykonawcze uruchamiane są po 5 sekundach od zatwierdzenia.
żaden sposób nie wpływa na rodzaj zastosowanej funkcji grzania. Naciśnięcie sensora funkcje przy aktywnej funkcji grzania powodu­je przejście do wyboru nowej funk­cji grzania, ale bez wcześniejszego przerywania bieżącego procesu. Jako wartości domyślne (typ funkcji, temperatury) wyświetlane są warto­ści bieżącego procesu. Nowe warto­ści zostaną zapamiętane dopiero po zatwierdzeniu temperatur, jednak bez 5 sekundowego opóźnienia.
Zestawienie funkcji i ich realizacji oraz zakresu możliwych nastaw
temperatur i ustawień domyślnych.
Opis funkcji Realizacja
Konwencjonalna grzałka dolna + grzałka górna 30 280 180 3 Ciasto Grill grzałka opiekacza + napęd rożna 30 280 280 4
Turbo grill
Super grill
Termoobieg Termoobieg
ECO Pizza Zarumienianie grzałka górna 30 240 180 -
Przypiekanie grzałka dolna 30 240 200 ­Czyszczenie
Aqualytic* Czyszczenie
parowe*
Pyroliza*
*rodzaj funkcji czyszczącej zależy od modelu piekarnika
grzałka dolna + grzałka górna + wentylator termoobiegu
grzałka opiekacza + grzałka górna + wentylator termoobiegu + napęd rożna
grzałka opiekacza + grzałka górna + napęd rożna
grzałka wentylatora + wentylator termoobiegu
grzałka wentylatora + wentylator termoobiegu
grzałka wentylatora + grzałka dolna + wentylator termoobiegu
grzałka dolna + grzałka górna 30 280 90 -
grzałka dolna 30 240 50 -
grzałka opiekacza + grzałka
dolna
Temperatura
[OC]
min. max
30 280 170 3
30 280 200 2
30 280 280 4
30 280 170 3
30 280 170 3
30 280 220 2
- - 480 -
Domyślna
temp.[OC]
Poziom
od dołu
- 18 -
Szybki rozgrzew komory piekar­nika
Po wybraniu funkcji grzania i usta­leniu temperatury aktywny staje się sensor szybkiego rozgrzewu. Sensor ten jest aktywny do czasu osiągnię­cia przez komorę piekarnika założo­nej temperatury. Po dotknięciu sensora zapala się symbol szybki rozgrzew . Po osią­gnięciu zadanej temperatury gaśnie symbol , światło w piekarniku za­pala się na 30s i emitowany jest sy­gnał dźwiękowy. Następuje powrót do funkcji grzania a piekarnik prze­chodzi do trybu utrzymywania tem­peratury.
Współpraca funkcji szybki rozgrzew z timerem. A) Timer ustawiony przed włącze­niem szybkiego nagrzewu:
- jeśli ustawiony jest tylko czas trwania programu (praca półauto­matyczna), szybki rozgrzew startuje natychmiast;
- jeśli ustawiony jest czas trwania programu i godzina zakończenia (praca automatyczna), praca szyb­kiego rozgrzewu startuje w mo­mencie, w którym normalnie roz­poczęłaby się praca bez szybkiego rozgrzewu, ale symbol jest wy­świetlana od dotknięcia sensora do zakończenia rozgrzewu. Włączenie funkcji rozgrzewu nie wpływa na zaprogramowane czasy
pracy. B) Sensor dotknięty w trak-
cie trwania szybkiego rozgrzewu – szybki rozgrzew jest wstrzymany do czasu zakończenia ustawiania ti­mera. Po ustawieniu timera funkcja pracuje tak samo jak w punkcie A).
Czujnik temperatury - termo­sonda
Jeśli termosonda została włożona do gniazda przed wybraniem funkcji grzania, nastawy temperatury ter­mosondy dokonuje się zaraz po na­stawie piekarnika.
- 19 -
Termosondę można włożyć do gniaz­da w dowolnym momencie. Spowo-
duje to zapalenie symbolu i miganie na wyświetlaczu temperatury sondy wartości domyślnej 80°C. Tempera­turę można zmieniać sensorami i
, zatwierdza się ją sensorem OK. Do czasu zatwierdzenia temperatu­ry termosondy piekarnik pracuje wg dotychczasowych nastaw (jeśli użyt­kownik wyjmie termosondę przed zatwierdzeniem temperatury pie­karnik wróci do poprzedniego trybu pracy). Aktywacja termosondy nie zmienia nastaw temperatury piekar-
nika.
Po potwierdzeniu temperatury ter­mosondy piekarnik utrzymuje za­daną temperaturę piekarnika nie dłużej niż do momentu osiągnięcia przez czujnik zakładanej tempera­tury sondy. Następnie nagrzewa­nie jest wyłączone i emitowany jest dźwięk [alarm zakończenia pracy]. Jeśli użytkownik wyjmie termoson­dę w trakcie pracy (po zatwierdze­niu temperatury termosondy) będzie to traktowane jako błąd (możliwe uszkodzenie termosondy) i program zostanie przerwany.
Współpraca termosondy i timera: W przypadku jednoczesnego uży­cia termosondy i timera piekarnik pracuje do osiągnięcia pierwszego spełnionego warunku zakończenia: do osiągnięcia założonej temperatu­ry termosondy lub do wyczerpania ustawionego limitu czasu.
Temperatury dla sondy mięsa
Rodzaj mięsa Temperatura [°C]
Wieprzowina 85 - 90
Wołowina 80 - 85
Cielęcina 75 - 80
Jagnięcina 80 - 85
Dziczyzna 80 - 85
Uwaga: Należy używać wy łącz nie son dy tem pe ra tu ro wej sta no wią cej wy po sa że nie piekarnika.
Zmiana ustawień temperatury w trakcie pracy piekarnika
W trakcie pracy piekarnika na wy­świetlaczach temperatury piekarni­ka i sondy (jeśli jest) wyświetlają się zadane temperatury. Pojedyncze naciśnięcie sensora powoduje wy­świetlanie przez 5 sekund bieżących temperatur komory i sondy. Kolej­ne naciśnięcie sensora powoduje przejście do ustawiania temperatury piekarnika, trzecie – do ustawienia temperatury sondy (jeśli jest). Temperaturę zmienia się sensorami
i Dotknięcie OK powoduje zapa­miętanie nastawionej temperatury, dotknięcie - powrót pieczenia przy poprzednio nastawionej temperatu-
rze.
minutnika. Po dotknięciu symbol minutnika świeci sygnalizując działanie minut­nika, a wyświetlacz ponownie poka­zuje czas bieżący. Modykacje nastaw minutnika doko­nuje się w analogiczny sposób (za­miast 0:00 pokazywana jest bieżąca wartość pozostała do alarmu). Aby wyłączyć minutnik, należy ustawić wartość „0:00” – po zatwierdzenia takiej wartości symbol gaśnie i minutnik wyłącza się. Jednokrotne dotknięcie sensora służy do podglądu bieżącej wartości czasu pozostającego do alarmu. Alarm minutnika kasuje się przez dotknięcie dowolnego sensora. Mak­symalna nastawa czasu minutnika to 2 godziny.
Timer
Funkcje timera dostępne są pod sen­sorem . Programator wyposażony
jest w minutnik, który pracuje nieza­leżnie od innych ustawień. Ponadto możliwe jest ustawienie czasu pracy piekarnika (praca półautomatyczna) lub ustawienie czasu pracy i opóź­nienia startu (praca automatyczna). Funkcje są dostępne w kolejności minutnik->czas pracy->czas zakoń­czenia, przez kolejne dotknięcie sen-
sora .
Minutnik. Minutnik odlicza czas wstecz. Po za­kończeniu odliczania emitowany jest [alarm minutnika]. Minutnik działa niezależnie od innych funkcji, użycie minutnika w programie gotowym nie wpływa na przebieg programu. Aby ustawić minutnik należy do­tknąć sensor . Na wyświetlaczu zegara zacznie migać symbol minut­nika oraz wartość 0:00 (lub wcze­śniej nastawiona wartość minutnika) w miejscu godziny. Sensorami i zmienia się nastawę, sensor lub 5 sekundowa bezczynność powodują wyjście bez zmiany nastawy minut­nika a sensor powoduje zatwier­dzenie bieżącej wartości nastawy
Praca półautomatyczna. Przed ustawieniem czasu dla pracy półautomatycznej należy włączyć wybraną funkcję grzania. Praca półautomatyczna polega na ustawieniu czasu po którym urzą­dzenie samoczynnie się wyłączy. Możliwy czas wyłączenia wynosi od 1 minuty do 10 godzin. Aby ustawić czas pracy, należy 2-krotnie dotknąć sensor (Pierw­sze dotknięcie aktywuje minutnik, kolejne przenosi do nastawy czasu po którym piekarnik samoczynnie się wyłączy). Sensor należy do­tykać do momentu aż na wyświetla­czu zegara będzie migać symbol oraz wskazanie „0:00” (lub wskaza­nie bieżącego czasu do wyłączenia piekarnika, jeśli funkcja już wcze­śniej była aktywna). Sensory i zmieniają wartość nastawy, sensor
lub 5 sekundowa bezczynność po­woduje wyjście bez zmiany bieżą­cych nastaw. Zatwierdzenie nastawy czasu samoczynnego wyłączenia i start odliczania następuje przez do­tykanie sensora do momentu aż symbol przestanie migać i zapali się na stałe. Na wyświetlaczu poka­zywany jest bieżący czas oraz czas odliczany do wyłączenia. Na wyświe­tlaczu przez 5 sekund miga symbol
- 20 -
i godzina zakończenia grzania, a następnie symbol gaśnie i poka­zywany jest bieżący czas. Timer i funkcje grzania można na­stawiać niezależnie, funkcje grzania można też zmieniać w trakcie pracy timera. Timer będzie odliczał zapro­gramowany czas bez względu na to, czy jakakolwiek funkcja grzania jest aktywna czy nie. Także szybki roz­grzew nie wpływa na zliczanie czasu przez timer. Timer można dezaktywować usta­wiając czas pracy na 0:00. Po odliczeniu wyznaczonego czasu emitowany jest dźwięk [alarm za­kończenia pracy]. Wszystkie ele­menty grzejne są rozłączone. Alarm można skasować na 2 sposoby:
- naciskając dowolny sensor jeden raz powoduje się skasowanie wszyst­kich nastaw funkcji, temperatur oraz zapalenie światła na 30 sekund;
- dotykając sensor dwa razy po­woduje się przejście w tryb ustawia­nia czasu pracy – można wówczas kontynuować pieczenie na zapamię­tanych parametrach funkcji grzania i temperatur przez ponownie nasta-
wiony czas.
Praca automatyczna. Przed ustawieniem czasu dla pracy automatycznej należy włączyć wy­braną funkcję grzania. Praca automatyczna polega na ta­kim ustawieniu programatora, aby piekarnik włączył się z opóźnieniem i zakończył proces o wskazanej go-
dzinie.
Aby nastawić pracę automatyczną, należy na początek ustawić żądany czas grzania (jak w pracy półauto­matycznej). Po zatwierdzeniu czasu pracy sensorem , symbol zapa­la się na stałe, a symbol zaczyna migać – na wyświetlaczu miga czas zakończenia grzania (obliczony jako czas bieżący + ustawiony czas trwa­nia). W ciągu 5 sekund należy do­tknąć sensor powodując zmianę czasu zakończenia. Dalsze zmiany realizuje się standardowo sensorami
, sensory , i 5 sekundowa
bezczynność powodują powrót bez zmiany ustawień a sensor OK za­twierdza czas zakończenia. Po za­twierdzeniu czasu zakończenia sym­bole i zapalają się na stałe a na zegarze ponownie pokazywany jest czas bieżący. Podczas odliczania do rozpoczęcia grzania zapalone są symbole . W momencie rozpoczęcia grzania symbol gaśnie, a timer zachowuje się dalej jak przy pracy półautoma­tycznej. Podgląd i modykacja nastawionych czasów możliwa jest po dotknięciu sensora Dotknięcie sensora raz powoduje przejście do minutnika, kolejny raz – do nastawy czasu pra­cy a trzeci raz – do nastawy czasu zakończenia. Zmiana nastawy czasu pracy na 0 powoduje jednoczesne skasowanie czasu pracy i czasu za­kończenia. Czas zakończenia można mody­kować w zakresie od (czas bieżący + czas pracy + 1 minuta) do (czas bieżący + czas pracy + 10 godzin). Czas pracy (przy ustawionym czasie zakończenia) można modykować od 0 do (czas zakończenia – czas bieżący – 1 minuta).
Zliczanie czasu pracy. Programator w trakcie pracy zlicza czas pieczenia. Aktualnie zliczo­ny czas pieczenia wyświetlany jest na wyświetlaczu temperaturowym w najniższej linii wraz z symbolem [czas pracy ]. Zliczony czas ka­sowany jest w momencie przejścia urządzenia w tryb standby. W przypadku pracy czasowej (pro­gramy gotowe lub ustawiony timer) na wyświetlaczu pokazywany jest czas do następnego etapu (bez sym­bolu ), tj. odpowiednio czas do rozpoczęcia lub zakończenia grza­nia. Wyświetlacz można przełączyć w tryb wyświetlania zliczonego cza­su dotykając sensor 3 sekundy. Ponowne 3-sekundowe dotknięcie tego sensora spowoduje powrót do poprzedniego stanu.
- 21 -
Blokada rodzicielska
Blokada rodzicielska ma za zada-
nie uniemożliwić dzieciom włączenie piekarnika. Przy aktywnej blokadzie wszystkie sensory są nieaktywne (ich dotknięcie wywołuje sygnał dźwięko­wy). Jedyne wyjątki to:
- dotknięcie sensora , które deak­tywuje blokadę;
- dotknięcie sensora , które powo­duje przejście w tryb standby.
Włączenie blokady. Dotknąć i przytrzymać na ok. 3 sekundy sensor . Programator potwierdza zastosowanie blokady dźwiękiem.
Wyłączenie blokady. Dotknąć i przytrzymać na ok. 3 se­kundy sensor . Programator po­twierdza zdjęcie blokady dźwiękiem.
Uwaga: Jeśli piekarnik jest w trybie standby i ma aktywną blokadę, to także sensor jest nieaktywny.
Drzwi
Podczas pracy drzwi piekarnika po-
winny być zamknięte. Jeśli programator wykryje otwar­te drzwi podczas działania funkcji grzania (lub programów gotowych), elementy wykonawcze piekarnika zostaną rozłączone a oświetlenie włączone. Jeśli ten stan trwa ponad 30 sekund, programator emituje sy­gnał [alarm otwartych drzwi]. Alarm można skasować dotykając dowolny sensor lub zamykając drzwi. Otwar­cie drzwi nie wpływa na wartości na­staw temperatury i timera, ale jeśli drzwi pozostają otwarte ponad 10 minut, programator kasuje wszyst­kie nastawy i wraca do trybu aktyw­nego.
Ograniczenie czasu pracy
Jeśli piekarnik pracuje na dowolnej funkcji grzania przez specyficznie
długi okres czasu to programator dla bezpieczeństwa zakończy pra­cę piekarnika po czasie ustalonym zgodnie z poniższym przykładem. Po zakończonej funkcji grzania piekarnik przechodzi w tryb standby. Przykład. Jeśli temperatura w ko­morze piekarnika wynosi 200 °C to odłączenie elementów elektrycznych nastąpi po ok. 3 godzinach pracy piekarnika. Przy temperaturze 100 °C po ok. 10 godzinach.
Jest to zabezpieczenie piekarnika przed przegrzaniem.
Programy gotowe
Programy gotowe zawierają prede­niowane nastawy funkcji grzania, temperatur, timerów, nagrzewu do­pasowane do konkretnych zastoso­wań. Po wystartowaniu programu gotowego można modykować jego nastawy (zarówno temperatury jak i czasu), jednak po takiej modykacji program przestaje być „programem gotowym” a staje się zwykłą funk­cją grzania z nastawami temperatur, czasów itd. Ustawienie minutnika nie jest traktowane jako modyka­cja programu gotowego – jest to zu­pełnie niezależna funkcja. Poruszanie się po menu jest nastę­pujące:
, – zmiana wybranej pozycji (wszystkie menu są zapętlone, po ostatniej pozycji programator wraca do pierwszej); OK – zatwierdzenie wyboru;
– skasowanie nastaw i powrót do
głównego menu programy
– skasowanie nastaw i przejście
do menu wyboru funkcji grzania;
– wyjście z trybu funkcji grzania, skasowanie nastaw, przejście do na­stawy zegara;
– powrót do poprzedniego etapu. W przypadku pierwszego etapu – skasowanie nastaw i powrót do try­bu aktywnego. [przerwa w obsłudze 20s] - jeśli w trakcie wybierania użytkownik przez 20 sekund nie naciśnie żadnego sen-
- 22 -
sora programator kasuje dotychcza­sowe nastawy i wraca do trybu ak­tywnego.
Wybór programu gotowego. Aby wykonać program gotowy, na­leży dotknąć sensor . Bieżące na­stawy piekarnika zostaną wówczas skasowane, grzałki odłączone a pro­gramator przejdzie w tryb wyboru programu gotowego. Po lewej stronie obszaru informacji tekstowych wyświetlony zostanie komunikat „Wybierz grupę progra­mów >”, znak „>” miga. Po prawej stronie wyświetlane są opisy dostęp­nych grup programów: Mięso; Drób; Pizza; Produkty mrożone; Ciasta; Pieczenie w niskiej temperaturze; Programy dodatkowe.
Po zatwierdzeniu wyboru grupy pro­gramów opis wybranej grupy przesu­wa się z prawej strony obszaru infor­macji tekstowych na lewą. Znak „>” nadal miga. Po prawej stronie wy­świetlane są poszczególne programy gotowe przypisane do grup zgodnie z listą programów gotowych. Po zatwierdzeniu wyboru programu opis wybranego programu przesuwa się na lewą stronę obszaru.
Ustawianie parametrów. Jeśli wybrano program bez termo­sondy, a termosonda jest włożona w gniazdo, programator wyświetla po prawej stronie obszaru tekstowego polecenie „Usuń termosondę”. Pro­gramator czeka na wyciągnięcie ter­mosondy z gniazda przez 1 minutę. Jeśli po tym czasie termosonda po­zostaje w gnieździe, program kasuje wszystkie nastawy i wraca do trybu aktywnego. Jeśli użytkownik usunął termosondę w czasie 1 minuty, pro­gram kasuje napis „Usuń termoson­dę” i przechodzi dalej. Jeśli wybrano program z termoson­dą, a sondy nie ma w gnieździe,
programator po prawej stronie wy­świetla napis „Włóż termosondę lub wybierz wagę”. Jeśli użytkownik wło­ży termosondę napis znika a progra­mator przechodzi do kolejnych kro­ków. Jeśli użytkownik dotknie sensor
lub , napis po prawej stronie na górnej linii zmienia się na „wybierz wagę i naciśnij OK” a dalsze kro­ki przebiegają jak dla programów z ustawianiem wagi. Jeśli w ciągu 1 minuty użytkownik nie dotknie sen­sora ani nie włoży termosondy pro­gramator wraca do trybu aktywne­go. Jeśli wybrano program z ustawia­niem wagi (np. kurczak), progra­mator po prawej stronie na górnej linii wyświetla napis „wybierz wagę i naciśnij OK”, a na dolnej linii prezen­towane są wagi zgodne z listą pro­gramów dla wersji bez sondy. Waga wyświetlana jest w kg, zgodnie z formatem przypisanym do danego języka. Jeśli użytkownik w ciągu 1 minuty nie wybierze wagi program wraca do trybu aktywnego.
Uruchomienie programu bez roz­grzewu. Po wpisaniu przez użytkownika wszystkich parametrów, po prawej stronie ekranu pojawi się napis „Na­ciśnij OK aby uruchomić program”. Program czeka 1 minutę na naci­śnięcie OK, w przeciwnym razie ka­suje nastawy i wraca do trybu ak­tywnego. Po naciśnięciu OK programator usta­wia temperatury, funkcje grzania i czasy timera zgodnie z listą progra­mów gotowych i rozpoczyna piecze­nie. Napis „Naciśnij OK…” zastępo­wany jest „Program trwa”.
Uruchomienie programu z rozgrze-
wem.
Po wpisaniu przez użytkownika wszystkich parametrów, po prawej stronie ekranu pojawia się napis „Naciśnij OK aby rozgrzać piekar­nik”. Program czeka 1 minutę na naciśnięcie OK, w przeciwnym razie kasuje nastawy i wraca do trybu ak-
- 23 -
tywnego. Po naciśnięciu OK programator usta­wia temperatury oraz funkcje grza­nia, oraz aktywuje funkcję szybkiego rozgrzewu (zmienia nastawy funkcji grzania na rozgrzew i zapala symbol
) i zmienia napis po prawej stronie okna tekstowego na „Rozgrzew pie­karnika”). Po osiągnięciu nastawionej tempe­ratury (zgodnej z danymi z progra­mu gotowego) programator zmienia układ grzałek na zapisany w danych programu gotowego i przechodzi do trybu utrzymania temperatury. Symbol miga, programator emitu­je dźwięk [alarm zakończenia szyb­kiego rozgrzewu]. Po prawej stronie części tekstowej wyświetlacza poja­wia się napis: „piekarnik nagrzany, włóż potrawę i naciśnij OK”. Piekar­nik czeka na naciśnięcie OK do 1 mi­nuty a następnie przechodzi w tryb aktywny. Po naciśnięciu OK przepisuje nasta­wy czasowe do timera (czas trwania pieczenia ustawiony w programie gotowym z rozgrzewem liczony jest od momentu naciśnięcia OK na roz­grzanym piekarniku), zmienia się napis po prawej stronie wyświetla­cza na „Program trwa”, znika symbol szybkiego rozgrzewu.
Zakończenie programu. Po upływie zadanego czasu zostaje uruchomiony sygnał [alarm zakoń­czenia pracy], znikają napisy na czę­ści tekstowej wyświetlacza. Alarm można wyłączyć przez dotknięcie dowolnego sensora. Jeśli użytkow­nik wyciszył alarm sensorem , to piekarnik przechodzi do trybu ustawiania czasu trwania pieczenia i umożliwia kontynuację pracy na tych samych nastawach temperatu­ry i funkcji (nie będzie to już jednak program gotowy, tylko kontynuacja na tych samych parametrach). Jeśli do wyciszenia użyty był inny sensor, piekarnik przechodzi do trybu ak­tywnego.
Funkcja czyszczenie pyrolitycz­ne
Funkcja czyszczenie pyrolityczne jest programem specjalnym z do­datkowymi wymogami. Po wybraniu pyrolizy na całym wyświetlaczu tek­stowym pokazywany jest komunikat „Usuń wszystkie elementy z komory, oraz naciśnij OK”. Program czeka do 10 minut na po­twierdzenie użytkownika. Po potwierdzeniu na lewej stronie wyświetlany jest komunikat: „Wy­bierz czas trwania pyrolizy”, a na prawej możliwe do wyboru wartości: „90 minut”, „120 minut” lub „150 minut”. Wartości zmienia się jak wagi w programach gotowych. Po potwierdzeniu czasu trwania pro­gramator sprawdza stan drzwi. Jeśli drzwi są otwarte wyświetla się ko­munikat „Zamknij drzwi piekarnika i naciśnij OK aby rozpocząć”. Jeśli drzwi są zamknięte wyświetla się komunikat: „Naciśnij OK aby roz­począć proces pyrolizy”. Program czeka do 10 minut na zamknięcie drzwi i potwierdzenie użytkownika – do startu pyrolizy niezbędne jest spełnienie obydwu warunków – za­mknięte drzwi i „OK”. Po potwierdzeniu przez użytkow­nika rozpoczynany jest proces py­rolizy: blokowane są drzwi, zapala się symbol oraz symbol blokada drzwi , pracują grzejnik opiekacza + grzejnik dolny, nastawa tempera­tury 480°C, załączany jest II bieg wentylatora chłodzącego. Faktyczna nastawa temperatury wynosi 465°C, grzejnik dolny pracuje w cyklu z przerwami. Na wyświetlaczu po­kazywany jest komunikat „Uwaga! Trwa pyroliza!” 30 minut przed końcem nastawione­go czasu grzałki są odłączane, na­stawa temperatury zmienia się na „---°C” a komunikat na wyświetlaczu zmienia się na „Trwa schładzanie”. Podczas schładzania programa­tor estymuje szybkość chłodzenia i na bieżąco aktualizuje pokazywany czas trwania i godzinę zakończenia.
- 24 -
Po schłodzeniu do 150°C rozpoczyna się proces odblokowania drzwi. Po odblokowaniu drzwi wentylator wraca na pracę na I biegu a program kończy się podobnie jak programy gotowe. W przypadku pyrolizy nie ma możli­wości zmiany nastaw w trakcie trwa­nia programu ani kontynuacji pro­gramu na tych samych nastawach. Po skasowaniu alarmu programator zawsze przechodzi do trybu aktyw­nego. Jedyny sposób przerwania py­rolizy to użycie sensora .
W przypadku przerwania pyrolizy na skutek zaniku napięcia, programator przechodzi do trybu wychładzania a następnie otwierania drzwi – jak w ciągu ostatnich 30 minut normalne­go programu. W przypadku przerwania pyrolizy sensorem piekarnik nie wyłącza się, tylko przechodzi do trybu wy­chładzania i otwierania drzwi jak wy­żej. Po odblokowaniu drzwi piekar­nik przechodzi w tryb standby. Jeśli podczas uruchamiania pyrolizy (po potwierdzeniu OK) użytkownik otworzy drzwi zanim zostaną one zablokowane, programator zareagu­je na to sygnałem [alarm otwartych drzwi], kasuje program pyrolizy i przechodzi do trybu odblokowania drzwi (jak wyżej).
Uwaga: Drzwi piekarnika wyposażono w blokadę, która uniemożliwia ich otwarcie w trakcie procesu. Nie otwie­rać drzwi, aby nie przerwać procesu
czyszczenia.
Ustawienia.
Do menu konguracji przechodzi się po jednoczesnym dotknięciu senso­rów i . Wejście do menu kon­guracji jest możliwe tylko w trybie aktywnym. Poruszanie się po menu jest nastę­pujące:
, – zmiana wybranej pozycji (wszystkie menu są zapętlone, po ostatniej pozycji programator wraca
- 25 -
do pierwszej); OK – zatwierdzenie wyboru;
– wyjście (skasowanie nieza­twierdzonych nastaw) i przejście do menu programy;
– wyjście i przejście do menu
funkcji grzania;
– wyjście i przejście do nastaw
zegara;
– powrót do poprzedniego etapu. W przypadku pierwszego etapu – skasowanie nastaw i powrót do try­bu aktywnego. [przerwa w obsłudze 20s] - jeśli w trakcie wybierania użytkownik przez 20 sekund nie naciśnie żadnego sen­sora programator kasuje dotychcza­sowe nastawy i wraca do trybu ak­tywnego. Po lewej stronie wyświetlacza tek­stowego pojawia się komunikat „Ustawienia”, po prawej stronie po­jawia się opis grupy ustawień:
- 1. Język;
- 2. Oświetlenie;
- 3. ECO;
- 4. Jasność wyświetlacza;
- 5. Jasność uchwytu (opcjonalnie);
- 6. Serwis;
- 7. Ustawienia fabryczne.
1.Język. Po lewej stronie okna tekstowego pojawia się komunikat „Wybierz ję­zyk”. Po prawej stronie wyświetlana jest lista języków, przy czym jako domyślny wyświetlany jest aktualny język. Sensorami , zmienia się język. Po dotknięciu OK język napisu „Wy­bierz język” zmienia się zgodnie z wyborem użytkownika, a poniżej pokazuje się napis „Potwierdź wybór <OK>” w nowym języku. Dotknięcie lub powoduje ska­sowanie napisu „Potwierdź wybór <OK>” i ponowne wyświetlanie li­sty języków. Dotknięcie powodu­je wyjście z menu i powrót do języ­ka, który był aktywny w momencie wchodzenia do menu „Język”. Do­tknięcie OK powoduje zapamiętanie obecnego języka i powrót do menu ustawienia.
2. Oświetlenie. Po lewej stronie okna tekstowe­go pojawia się komunikat „Wybierz tryb pracy oświetlenia”. Po prawej stronie pojawia się jeden z dwóch możliwych wyborów: „praca ciągła” i „praca ECO”. Wartością domyślną jest bieżąco ustawiona, wartością fabryczną: „praca ECO”. Dotknięcie OK powoduje zapamiętanie bieżącej wartości i powrót do menu ustawie-
nia.
Opis zawarty w specykacji obejmu­je pracę oświetlenia w trybie ECO. W przypadku ustawienia pracy ciągłej, oświetlenie jest włączone:
- przez cały czas otwarcia drzwi;
- przez cały czas pieczenia.
3. ECO
Po lewej stronie okna tekstowe­go pojawia się komunikat „Wybierz tryb pracy piekarnika”. Po prawej stronie pojawia się jeden z dwóch możliwych wyborów: „praca stan­dardowa” i „praca ECO”. Wartością domyślną jest bieżąco ustawiona, wartością fabryczną: „praca ECO”. Dotknięcie OK powoduje zapamię­tanie bieżącej wartości i powrót do menu ustawienia. Opis zawarty w specykacji obejmu­ję pracę piekarnika w trybie stan­dardowym. Tryb ECO ma wpływ na pracę piekarnika w programach go­towych, przy ustawionym timerze lub aktywnej sondzie. W przypadku timera, jeśli ustawio­ny czas pracy przekracza 25 minut, grzałki piekarnika i wentylator ter­moobiegu odłączane są na 5 minut przed planowanym zakończeniem grzania i alarmem. W przypadku sondy, grzałki odłą­czane są na 2° poniżej nastawionej wartości temperatury. Jeśli w ciągu 2 minut temperatura nie wzrośnie samoczynnie, wskazanie sondy zo­staje podniesione o 1° (do warto­ści nastawionej – 1°). Jeśli w ciągu kolejnych 3 minut temperatura nie dojdzie do nastawionej, wskazanie zostaje ponownie podwyższone o 1° i jednocześnie następuje zakończe-
nie programu z sondą (piekarnik za­chowuje się tak, jakby temperatura sondy osiągnęła właściwą wartość).
4. Jasność wyświetlacza. Po lewej stronie okna tekstowego pojawia się komunikat „Wybierz tryb pracy wyświetlacza”. Po prawej stro­nie pojawia się jeden z trzech możli­wych wyborów: „tryb aktywny”, tryb standby”, „tryb nocny”. Po zatwier­dzeniu wyboru po lewej stronie po­jawia się komunikat „Ustaw jasność w trybie aktywnym” (lub odpowied­nio „… w trybie standby”, „… w trybie nocnym”). Po prawej stronie poka­zana jest obecnie ustawiona dla da­nego trybu jasność wyświetlacza w formacie „100%”. Wartość podświe­tlenia zmienia się sensorami , , po zatwierdzeniu OK lub cofnięciu sensorem program wraca do pod­menu wyboru trybu wyświetlacza. W trakcie ustawiania jasności, pod­świetlenie pracuje z wartością wy­świetlaną na ekranie. Domyślne wartości dla trybów ak­tywnego/standby/nocnego to 80%, 45%, 30%.
5. Jasność uchwytu. Pozycja menu wyświetla się jedy­nie w przypadku wykrycia obecności podświetlanego uchwytu. Po lewej stronie okna tekstowego pojawia się komunikat „Ustaw jasność uchwy­tu”. Po prawej stronie pokazana jest obecnie ustawiona dla danego try­bu jasność wyświetlacza w forma­cie „100%”. Wartość podświetlenia zmienia się sensorami , po za­twierdzeniu OK lub cofnięciu senso­rem program wraca do menu. W trakcie ustawiania jasności, pod­świetlenie uchwytu jest włączone i pracuje z wartością wyświetlaną na
ekranie.
Domyślna wartość jasności uchwytu to 75%.
6. Serwis.
W menu Serwis nie można ustawić żadnych parametrów. Parametry przegląda się sensorami , , po-
- 26 -
wrót następuje po dotknięciu OK lub
. Lista parametrów:
- SERWIS: wersja programu panelu:
- SERWIS: wersja programu modu­łu:
- SERWIS: aktualny błąd:
- SERWIS: poprzedni błąd: Lista wyświetlanych błędów:
- brak – nie ma błędu;
- E0 – błąd czujnika temperatury ko­mory;
- E1 – błąd czujnika sondy mięsa.
7. Ustawienia fabryczne. Po wybraniu na ekranie tekstowym pojawia się komunikat: „Przywrócić ustawienia fabryczne?”. Dotknięcie OK powoduje przywrócenie ustawień fabrycznych i powrót do menu usta­wienia, sensor powoduje powrót bez zmiany nastaw, a sensory , są nieaktywne. Powrót do ustawień fabrycznych kasuje też wszystkie bieżące nastawy programów, minut­nika, timera, zliczania czasu pracy. Parametry objęte powrotem do usta­wień fabrycznych:
- język: angielski;
- podświetlenie: 80%/45%/30%;
- oświetlenie: tryb ECO;
- piekarnik: tryb ECO;
- zegar: 24H (wartość czasu bez
zmian).
Użytkowanie opiekacza.
W celu włączenia opiekacza na le ży:
Wybrać jedną z funkcji grzania
,
Wygrzewać piekarnik przez ok. 5
mi nut (przy za mknię tych drzwiach
piekarnika).
Włożyć do piekarnika blachę z
po tra wą na wła ści wy poziom ro­bo czy, a w przy pad ku opie ka nia na ru szcie należy umieścić na po zio mie bez po śred nio niższym (po ni żej rusz tu) bla chę na ście­ka ją cy tłuszcz,
Zamknąć drzwi pie kar ni ka. Uwaga:
Opiekanie należy pro wa dzić przy za­mkniętych drzwiach piekarnika.
Gdy użytkowany jest opiekacz, czę ści dostępne mogą stać się gorące. Zaleca się nie dopuszczać dzieci do
piekarnika.
Katalizator zapachu
Katalizator zapachu w znacznym stopniu oczyszcza powietrze z zapa­chów wydobywających się z piekar­nika podczas czyszczenia. Do funkcji pyroliza katalizator zapachu urucha­mia się automatycznie.
Aby włączyć funkcję katalizatora za­pachów należy jednocześnie dotknąć i przytrzymać sensory , . Na wyświetlaczu pojawi się symbol . Wyłączenie funkcji - dotknij i przy­trzymaj ponownie sensory , .
WAŻNE: Funkcji katalizator zapachów nie można włączyć dla funkcji szybki rozgrzew i rozmrażanie.
- 27 -
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Dbałość o bieżące utrzymanie w czy­stości piekarnika oraz właściwa jego konserwacja, wywierają znaczący wpływ na wydłużenie okresu beza­waryjnej pracy urządzenia.
Ogólne porady
• Piekarnik należy czyścić po każ­dym użytkowaniu, nie dopusz­czając do przypalenia zabrudzeń.
W przypadku ich długiego od­działywania całkowite usunięcie może być niemożliwe lub będzie się wiązało z dużym nakładem
pracy.
Komorę piekarnika należy myć
przy użyciu ciepłej wody z dodat­kiem detergentu lub octu (3 łyżki stołowe na 250 ml wody). Należy pamiętać, aby po zakończonym procesie czyszczenia wytrzeć po­wierzchnię do sucha.
• W piekarniku nie należy pozosta­wiać wilgotnych naczyń lub ście­rek. Wilgoć uwięziona w komorze może być źródłem korozji.
Zabrudzenia sokami owocowymi lub ciastem najłatwiej usuwa się z jeszcze ciepłej lecz nie gorącej powierzchni komory piekarnika.
Środki czyszczące
Do czyszczenia i konserwacji nie wolno używać żadnych środków do szorowania, materiałów ścier­nych.
Nie należy stosować żrących środków zawierających sodę, amoniak, lub chlor.
Nie stosować substancji o silnym odczynie alkalicznym.
Niewskazane jest stosowanie
płynów zawierających kwasy
organiczne (np. kwasek cytry­nowy), mogących spowodować trwałe plamy lub zmatowienie emalii ceramicznej.
Inne istotne wskazówki
• Do pieczenia potraw zawiera­jących owoce, np. ciast uży­wać głębokich blach – sok może spowodować przebarwienie lub zmatowienie emalii.
Przebarwienie emalii nie wpływa na działanie piekarnika, nie jest podstawą do reklamacji.
• Do pieczenia mięs używać odpo­wiednich naczyń, np. brytfanny lub stosować folię aluminiową oraz specjalne worki do piecze­nia, aby uniknąć zabrudzenia wnętrza komory tłuszczem.
Uwaga: Do czyszczenia i kon ser wa­cji nie wolno używać żadnych środ­ków do szorowania, ostrych środków czyszczących ani przedmiotów szo­rujacych. Uwaga: Do czyszczenia frontu i obu­dowy używać tylko ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń lub szyb. Nie stosować
mleczka do czyszczenia.
Czyszczenie
Czynności czyszczenia należy rozpo­czynać dopiero po wystygnięciu pie-
karnika.
Włącz oświetlenie wewnątrz pie-
karnika, pozwala to na uzyska­nie lepszej widoczności wnętrza
komory.
Usuń mechanicznie największe zabrudzenia (zaleca się zastoso-
- 28 -
wanie drewnianej lub plastikowej szpatułki kuchennej). Środki o właściwościach ściernych mogą zmatowić lub uszkodzić powłokę emalii. Należy zachować szcze­gólną ostrożność podczas ich stosowania.
• W przypadku przypalonych za­brudzeń, trudnych do usunięcia – zastosuj szmatkę namoczoną wodą z płynem do mycia naczyń lub octem (połóż ją na zanie­czyszczoną powierzchnię na oko­ło godzinę).
Czyszczenie pyrolityczne
Pyrolityczne samoczyszczenie pie­karnika. Piekarnik rozgrzewa się do temperatury ok. 480 OC. Pozostałości grilowania lub pieczenia zostają za­mienione w łatwy do usunięcia popiół, który po zakończeniu procesu należy wymieść lub usunąć za pomocą wil­gotnej ściereczki.
Przed włączeniem funkcji pyroliza. Uwaga. Usuń wszystkie akcesoria z wnętrza piekarnika (blachy, drabinki suszarnicze, prowadnice boczne, pro­wadnice teleskopowe). Akcesoria po­zostawione na czas pyrolizy wewnątrz piekarnika zostaną nieodwracalnie uszkodzone.
Usuń silne zabrudzenia z wnętrza piekarnika.
Oczyść wilgotną ściereczką ze­wnętrzne powierzchnie piekar­nika.
Postępuj zgodnie z instrukcjami.
Uwaga. Podczas procesu czyszczenia pyrolitycznego piekarnik może osią­gnąć bardzo wysokie temperatury, z tego powodu zewnętrzne powierzch­nie piekarnika mogą nagrzać się bardziej niż zazwyczaj, dlatego należy zadbać o to, aby dzieci nie znajdowały się wówczas w pobliżu piekarnika. Ze względu na wyziewy wydzielają­ce się w trakcie czyszczenia kuchnia musi być dobrze wietrzona.
Proces czyszczenia pyrolitycznego.
Zamknij drzwi piekarnika.
Postępuj zgodnie ze wskazówka-
mi w rozdziale Funkcja czyszcze-
nie pyrolityczne.
Uwaga. Jeśli w piekarniku panuje wysoka temperatura (wyższa niż w normalnym użytkowaniu) drzwi nie odblokują się. Po wychłodzeniu można otworzyć drzwi i usunąć popiół miekką, wilgot­ną ściereczką. Zamontuj prowadnice boczne i inne dostępne akcesoria. Piekarnik jest gotowy do użytkowa-
nia.
Prowadnice druciane
Piekarnik został wyposażony w łatwo demontowalne prowadnice druciane (drabinki) piekarnika. Aby je wyjąć do mycia pociągnij za zaczep znaj­dujący się z przodu, następnie od­chyl prowadnice i wyjmij z tylnych zaczepów.
Demontaż
Podczas procesu czyszczenia.
Nie pozostawiaj ściereczek w pobliżu rozgrzanego piekarnika.
Nie włączaj płyty kuchennej.
Nie włączaj oświetlenia piekar­nika.
• Drzwi piekarnika wyposażono w
blokadę, która uniemożliwia ich otwarcie w trakcie procesu. Nie otwierać drzwi, aby nie przerwać procesu czyszczenia.
- 29 -
Montaż
A
Prowadnice teleskopowe
Pro wad ni ce na le ży wyj mo wać i myć wraz z pro wad ni ca mi dru cia ny mi. Przed umiesz cze niem na nich blach na le ży je wy su nąć (jeśli pie kar nik jest nagrzany pro wad ni ce należy wy su nąć za cze pia jąc tyl ną kra wę dzią blach o zde rza ki znaj du ją ce się w przed niej części wy su wa nych pro wad nic) i na­stępnie wsunąć wraz z blachą.
Demontaż
Demontaż drzwi
Dla uzyskania łatwiejszego dostępu
do ko mo ry pie kar ni ka oraz czysz-
czenia, moż li we jest wyjęcie drzwi. W tym celu otwórz drzwi, odchyl do góry ele ment zabezpieczający umieszczony w zawiasie (Rys. A). Drzwi lek ko domknij, unieś i wy­jmij do przo du. W celu za mon to wa­nia drzwi w kuch ni po stę pu j w spo­sób od wrot ny. Przy wkła da niu zwró ć uwa gę aby wy cię cie na za wia sie pra­wi dło wo osa dzić na wy stę pie uchwy­tu za wia su. Po wło że niu drzwi do pie kar ni ka bez względ nie opuść ele­ment za bez pie cza ją cy i dokładnie go dociśnij. Nieprawidłowe usta­wienie ele men tu za bez pie cza ją ce go może spo wo do wać uszko dze nie za­wia su przy pró bie za mknię cia drzwi.
Montaż
Uwaga: Prowadnic nie należy myć w zmywarkach.
Odchylenie zabezpieczeń zawiasów
- 30 -
Wyjmowanie szyby we-
C
1
2
3
1
2
3
4
4
D
wnętrznej
Odkręć wkręty znajdujace się w górnej listwie drzwi za pomocą wkrętaka krzyżakowego.
Wyciągnij listwę górną drzwi. (Rys. B, C).
B
Wewnętrzne szyby wyciągnij z mocowania (w dolnej części
drzwi- Rys. D).
Uwaga: Niebezpieczeństwo uszko­dzenia mocowania szyb. Szyby na-
leży wysunąć, nie podnosić do góry.
Wyjmij szybę środkową (Rys. D).
Umyj szyby ciepłą wodą i małą
ilością środka czyszczącego.
• W celu ponownego zamontowa­nia szyb należy postępuj w od­wrotnej kolejności. Gładka część szyby powinna znajdować się u góry, ścięte narożniki na dole.
Wyjmowanie szyb wewnętrznych
- 31 -
Wymiana oświetlenia we­wnątrz komory
Przed wymianą żarówki należy bez­względnie odłączyć piekarnik od za-
silania.
Używając płaskiego wkrętaka
podważyć zaczep i zdjąć klosz.
Wyciągnij żarówkę halogenową wysuwając w dół używając do tego szmatki lub papieru.
• W razie potrzeby ża rów kę halo­genową wymienić na nową o po­niższych parametrach:
1. typ G9.
2. napięcie 230V.
3. moc 25W.
Upewnij się, że nowa żarówka jest dokładnie osadzona w gnieź­dzie osadczym.
Załóż klosz oświetlenia.
Uwaga: Należy uważać, aby zakła­daną żarówkę halogenu nie dotykać bezpośrednio palcami!
- 32 -
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
W każdej sytuacji awaryjnej na le ży:
Wyłączyć zespoły robocze piekarnika
Odłączyć zasilanie elektryczne
Niektóre drob ne usterki użyt kow nik może usunąć sam kierując się
wska zów ka mi po da ny mi w ta be li poniżej, zanim zwró cą się Pań stwo do działu ob słu gi klien ta lub serwisu należy spraw dzić kolejne punk ty w tabeli.
Problem Przyczyna Postępowanie
1. Urządzenie nie działa
2. Nie dzia ła oświe tle-
nie pie kar ni ka
3. Wyświetlacz pro gra­ma to ra wska zu je go­dzinę cyklicznie „0.00”
4. Wentylator przy grzejniku termoobiegu nie działa
przerwa w dopływie prą du
obluzowana lub uszko­dzo na żarówka
urządzenie było odłą­czo ne od sieci lub wy­stąpił chwilowy zanik na pię cia
Niebezpieczeństwo przegrzania! Natychmiast odłączyć piekarnik od sieci (bezpiecznik). Zwró­cić się do najbliższego serwisu.
sprawdzić bezpiecznik in sta la cji domowej, prze pa lo ny wymienić
wymienić prze pa lo­ną żarówkę (patrz rozdział Czysz cze nie i konserwacja)
ustawić aktualny czas (patrz Obsługa progra­matora)
Jeśli problem nie został rozwiązany należy odłączyć zasilanie elektrycz­ne i zgłosić usterkę do Centrum Serwisowego. Uwaga! Wszelkie naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalikowanych techników serwisu.
- 33 -
DANE TECHNICZNE
Typ/model 12203.3eTziPrDpsScLbJNkVSm Napięcie znamionowe 230V~50Hz
Moc znamionowa piekarnika 3600 W
Grzejnik dolny 1100 W Grzejnik górny 900 W Grzejnik termoobiegu 2100 W Grzejnik grilla 1500 W Wymiary piekarnika (W x S x G) 595 x 595 x 575 mm
Wyrób spełnia wymagania norm EN 60335-1; EN 60335-2-6 obowiązują­cych w Unii Europejskiej. Dane na etykietach energetycznych piekarników elektrycznych podaje się zgodnie z normą EN 60350-1 /IEC 60350-1. Wartości te określa się przy standardowym obciążeniu z czynnymi funkcjami: grzejnika górnego i dol­nego i wspomagania nagrzewania wentylatorem (jeśli funkcje takie są do­stępne). Klasa efektywności energetycznej została wyznaczona w zależności od do­stępnej funkcji w wyrobie zgodnie z poniższym priorytetem:
Wymuszony obieg powietrza Eco (grzejnik termoobiegu + wentylator)
Wymuszony obieg powietrza Eco (grzejnik dolny + górny + opiekacz + wentylator)
Tryb konwencjonalny Eco (grzejnik dolny + górny)
Eco
Eco
Eco
Podczas wyznaczania zużycie energii należy zdemontować prowadnice te­leskopowe (jeśli są na wyposażeniu wyrobu).
Oświadczenie producenta: Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wyma-
gania wy mie nio nych poniżej dyrektyw europejskich:
dyrektywy niskonapięciowej 2014/35/UE,
dyrektywy kompatybilności elek tro ma gne tycz nej 2014/30/UE,
dyrektywy ekoprojektowania 2009/125/EC,
i dlatego wyrób został oznakowany oraz została wystawiona dla niego deklaracja zgodności
udostępniana organom nadzorującym rynek.
- 34 -
GWARANCJA, OBSŁUGA
POSPRZEDAŻOWA
Gwarancja
Świadczenia gwarancyjne wg karty gwarancyjnej. Producent nie odpowia­da za jakiekolwiek szkody spowodowane nieprawidłowym po stę po wa niem
z wyrobem.
Serwis
Producent sprzętu sugeruje, by wszelkie naprawy i czyn no ści re gu la cyj ne były wy ko ny wa ne przez Serwis Fabryczny lub Serwis Autoryzowany pro­ducenta. Napraw powinna dokonywać jedynie osoba posiadająca stosowne kwalikacje.
Zgłoszenie naprawy oraz pomoc w razie usterki
Jeżeli urządzenie wymaga naprawy, należy skontaktować się z serwisem. Dane adresowe serwisu jak i kontaktowy numer telefonu znajduje się w karcie gwarancyjnej. Przed kontaktem należy przygotować numer seryjny urządzenia, znajduje się on na tabliczce znamionowej:
Serial No.
Tabliczka znamionowa znajduje się na jednej ze ścian bocznych urządzenia. Uwaga: Kopia tabliczki znamionowej lub numeru seryjnego umieszczona
jest w karcie gwarancyjnej. Dla wygody przepisz numer seryjny urządzenia:
- 35 -
INSTALACJA
min 38
40
Montaż piekarnika w zabudo­wie
Pomieszczenie kuchenne po win­no być suche i przewiewne. Po­winno również po sia dać spraw ną we nty la cję, a usta wie nie pie­kar ni ka po win no gwa ran to wać swo bod ny do stęp do wszystkich ele men tów ste ro wa nia, przede wszystkim wtyczka zasilająca powinna być łatwo dostępna.
Piekarnik jest zbudowany w kla­sie Y. Me ble do za bu do wy mu szą mieć okła dzi nę oraz kle je do jej przy kle je nia od por ne na tem­pe ra tu rę 100°C. Nie speł nie nie tego wa run ku może spo wo do wać zde for mo wa nie po wierzch ni lub od kle je nie okła dzi ny.
• Przygotować otwór w meblu o wy mia rach podanych na rysun­kach: A- zabudowa pod blatem, B- zabudowa wysoka. W przy­padku istnienia w szafce ścia ny tylnej należy w niej wyciąć otwór pod przy łą cze elektryczne.
Wsuń piekarnik całkowicie w otwór za bez pie cza jąc go przed wysunięciem czte re ma wkrętami
(Rys. C).
560
40
560
Rys. B
595
600
560
40
560
Rys. A
600
Uwaga: Montażu urządzenia powi­nien dokonać wykwalikowany spe­cjalista. Czynności związane z mon­tażem należy przeprowadzać przy odłączonym od zasilania urządzeniu.
Rys. C
- 36 -
Podłączenie piekarnika do za­silania
Przed dokonaniem przyłączenia pie­kar ni ka do instalacji elektrycznej, należy zapoznaj się z informacjami zawartymi na tabliczce znamionowej.
Piekarnik przystosowany jest fa brycz nie do za si la nia prą dem prze mien nym, jed no fa zo wym (230V 1N~50 Hz) i wy po sa żo ny w prze wód przy łą cze nio wy 3 x 1,5mm2 o dłu go ści około 1,5 m z wtycz ką ze sty kiem ochron nym.
Gniazdo przyłączeniowe instalacji elek trycz nej musi być wyposażo­ne w bo lec ochron ny. Po usta wie­niu pie kar ni ka wy ma ga się, aby gniaz do przy łą cze nio we in sta la cji elek trycz nej było do stęp ne dla użyt kow ni ka.
Przed podłączeniem piekarnika do gniaz da sprawdź czy:
Bezpiecznik oraz instalacja elek­tryczna wytrzymają obciążenie piekarnika, obwód za si la ją cy gniazdo wty ko we po wi nien być
za bez pie czo ny bez piecz ni kiem
min. 16A,
• Instalacja elektryczna wyposażo­na jest w skuteczny system uzie­miający spełniający wymagania aktualnych norm i przepisów,
Po zainstalowaniu piekarnika po­winna być dostępna wtyczka.
Uwaga: Jeżeli przewód zasilający nie od łą czal ny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w spe cja li stycz nym zakładzie naprawczym, albo przez wykwalikowaną osobę w celu unik­nię cia zagrożenia.
- 37 -
PORADY PRAKTYCZNE
Tabele z przykładowymi nastawami piekarnika
Pieczenie ciast
Rodzaj
żywności
Biszkopt
Babka
drożdżowa/
piaskowa
Babka
drożdżowa/
piaskowa
Biszkopt bez-
Ciasta w formach
tłuszczowy
Szarlotka
Małe ciasta
muny
Ciasto na blasze
Akcesoria
Forma okrągła
tortowa handlowa
czarna kładziona na Forma handlowa do
Forma handlowa do
Forma do ciasta po­okrągła lub kwadra-
około Ø 48mm han-
około Ø 48mm han-
około Ø 48mm han-
2-Blacha do pieczy-
ruszt
babki okrągła lub
prostokątna czarna
kładziona na ruszt
babki okrągła lub
prostokątna czarna
kładziona na ruszt
wlekane na czarno
towa kładzione na
ruszt
Forma do ciasta
czarna okrągła lub
kwadratowa kła-
dzione na ruszt
Forma papierowe
dlowe kładziona na
blachę do pieczywa
Forma papierowe
dlowe kładziona na blachę do pieczywa
Forma papierowe
dlowe kładziona na blachę do pieczywa
Forma papierowe
około Ø 48mm
wa lub pieczeni
4-Blacha do pie-
czywa
Blacha do pieczywa 2 150-160
Blacha do pieczywa 2 150-170
Kruche
ciasto
1)
Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.
2)
Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory urządzenia.
Blacha do pieczywa 2 150-170
2-Blacha do pie-
czywa
lub pieczeni
4-Blacha do pie-
czywa
Ważne!
Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.
Po-
ziom
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
Czas [min]
1-2 170 – 2001)38 – 50
1-2 160 – 1701)25 – 40
3 150 – 160 25 – 40
1-2 170-180
1-2 190-200
3 155-160
3 150-160
3 150-160
2 + 4 150-160
2 + 4 160-175
1)
38 - 45
1)
50 - 65
1)
37 - 45
1)
34 - 38
1)
34 - 38
1)
34 - 40
1)
30 - 40
1)
25 - 35
1)
25 - 35
1)
25 - 35
- 38 -
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
Staraj się używać blach dostarczonych wraz z Twoim urządzeniem.
Jeżeli korzystasz z własnych blach i form do wypieków, umieszczaj je
na drabince suszarniczej. Zalecamy korzystanie z czarnych blach, naj­lepiej przewodzą ciepło i skracają czas wypieku.
Nie zalecamy stosowania blach i form o jasnej i błyszczącej powierzchni może skutkować niedopiekaniem się spodu ciasta (w przypadku korzy­stania z funkcji grzałka dolna + grzałka górna).
Przy korzystaniu z funkcji termoobiegu nie jest konieczne rozgrzanie piekarnika. Przy pozostałych funkcjach należy rozgrzać komorę do za­danej temperatury przed umieszczeniem potrawy wewnątrz (lampka kontrolna powinna zgasnąć).
Przed wyjęciem ciasta z piekarnika sprawdź ja kość wypieku przy po­mocy drewnianego patyczka (przy pra wi dło wym wypieku po nakłuciu ciasta, powinien on być suchy i czysty).
Po wypieku pozostaw ciasto w rozgrzanej komorze piekarnika przez około 5 minut.
Temperatura wypieku przy zastosowanej funkcji termoobiegu z reguły jest niższa o 20-30OC, niż w przypadku używania funkcji konwencjonal­nej (grzałka górna + grzałka dolna).
Parametry dotyczące ustawień dla wypieków z tabeli są orientacyjne i można je swobodnie korygować według własnych upodobań kulinar­nych czy doświadczenia.
Jeżeli informacje podawane w książkach kucharskich znacz nie od bie ga ją od wartości zamieszczonych w in struk cji obsługi, prosimy o kierowanie się zapisami w tejże instrukcji.
- 39 -
Pieczenie mięs oraz warzyw
Rodzaj
żywności
Wołowina
Wołowina
Wieprzowina
Wieprzowina
Kurczak
Kurczak
Kurczak
Ryba
Ryba
Ryba
Warzywa Blacha do pieczeni 2 190 - 210 40 – 50
Warzywa Blacha do pieczeni 3 170 - 190 40 - 50
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Akcesoria Poziom
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
cych kropli)
Ruszt + naczynie z po-
krywą
cych kropli)
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – 3 ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – 3 ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – 3 ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
2 – ruszt
naczynie na
ruszcie
2 – 3 ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
225 - 250
160 - 180
160 - 230 90 – 120
160 - 190 90 – 120
180 -190
160 - 180 45 – 60
175 - 190 60 – 70
190 60 – 70
210 - 220 45 – 60
160 - 180 45 – 60
Czas
[min]
120 – 150
120 – 160
180 -190
Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory.
Ważne!
Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.
W piekarniku należy przygotowywać porcje mięsa po wy żej 1 kg, mniej­sze porcje zaleca się przyrządzać na pły cie grzejnej.
Do pieczenia zaleca się stosować naczynia żaroodporne, również uchwy­ty tych na czyń muszą być odporne na działanie wysokiej tem pe ra tu ry.
Przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca się na niż­szym po zio mie umieścić blachę do pieczeni. Tłuszcz z potrawy nie bę­dzie kapał bezpośrednio do komory, tylko do blachy.
Aby pieczeń była bardziej soczysta, do wsuniętej blachy na krople tłusz­czu dodaj nie wiel ką ilość wody. W takim wypadku potrawa nie ulegnie wysuszeniu.
Przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się od wró cić mię so na dru gą stro nę, w trakcie pieczenia należy także okresowo pod le wać mię­so po wsta ją cym so sem lub gorącą wodą, która wcześniej została osolona. Mięsa nie należy po le wać zim ną wodą.
- 40 -
Pizza
Rodzaj
żywności
Akcesoria Poziom
Pizza
Świeża Blacha do pieczywa 2-3 200 – 230
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
1)
Czas
[min]
15 – 25
Świeża cienki
spód
Mrożona
cienki spód
Mrożona
gruby spód
1)
Rozgrzej pusty piekarnik
2)
Stosować się do informacji na opakowaniu
Blacha do pieczywa 2-3 200 – 230
Ruszt 2-3
Ruszt 2-3
1)
15 – 20
2) 2)
2) 2)
Ważne!
Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.
Grillowanie
Rodzaj
żywności
Tosty z białe-
go pieczywa
Tosty z białe-
go pieczywa
Kurczak
Ryba
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Ruszt +Blacha do piecze­ni( do zbierania ściekają-
Akcesoria Poziom
Ruszt 4 250
Ruszt 4 250
2 – 3 ruszt /
cych kropli)
cych kropli)
1 – blacha do
pieczeni
2 – 3 ruszt /
1 – blacha do
pieczeni
Warzywa Blacha do pieczeni 3 170 - 190 40 - 50
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
1)
1)
180 -190
190 60 – 70
Czas
[min]
1,5 – 2,5
2 – 3
180 -190
1)
Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu
Ważne!
Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.
- 41 -
Funkcja grzania termoobieg ECO
przy użyciu funkcji termoobieg ECO uruchamia się zoptymalizowany sposób grzania mający na celu oszczędzanie energii podczas przygoto­wywania potraw,
czasu pieczenia nie można skrócić przez ustawienie wyższych tempe­ratur, nie zaleca się również wstępnego rozgrzewania piekarnika przed pieczeniem,
nie należy zmieniać ustawień temperatury w trakcie pieczenia oraz otwierać drzwi podczas pieczenia.
Zalecane parametry przy użyciu funkcji termoobieg ECO
Rodzaj żywności
Biszkopt
Babka drożdżowa/
piaskowa
Ryba
Wołowina
Wieprzowina
Kurczak
Funkcja
piekarnika
Eco
Eco
Eco
Eco
Eco
Eco
Temperatura [OC] Poziom Czas [min]
180 - 200 2-3 50 - 70
180 - 200 2 50 - 70
190 - 210 2 45 - 60
200 - 220 3 90 - 120
200 - 220 2 90 - 160
180 - 200 2 80 - 100
- 42 -
Tabele z potrawami testowymi
Tabele z potrawami testowymi zgodnie z normą EN 60350-1 Pieczenie ciast
Rodzaj
żywności
Małe ciasta
Kruche ciasto
(paski)
Akcesoria Poziom
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczeni
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczywa
Blacha do
pieczeni
4 160
3 155
3 150
2 + 4
2 - blacha
do pieczywa
lub pieczeni
4 - blacha do
pieczywa
3 150-160
3 150-170
3 150-170
2 + 4
2 - blacha
do pieczywa
lub pieczeni
4 - blacha do
pieczywa
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
1)
1)
1)
1)
150
1)
1)
1)
1)
160-175
Ruszt + forma
Biszkopt
beztłuszczowy
do ciasta
powlekana na
2 170-180
1)
czarno Ø26cm
2
Szarlotka
Ruszt +
dwie formy
do ciasta
powlekane na
czarno Ø20cm
formy na
ruszcie
umieszczono
po przekątnej
prawy tył, lewy
180-200
1)
przód
1)
Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.
2)
Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory.
Czas [min]
2)
28-32
2)
23-26
2)
26-30
2)
27-30
2)
30-40
2)
25-35
2)
25-35
2)
25-35
2)
38-46
2)
50-65
- 43 -
Grillowanie
Rodzaj
żywności
Tosty z
białego
Akcesoria Poziom
Ruszt 4 250
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
1)
Czas [min]
2 – 3
pieczywa
Ruszt +
Burgery
wołowe
Blacha do
pieczeni (do
zbierania
ściekających
4 – ruszt
3 – blacha do
pieczeni
250
1)
1 strona 10-15 / 2 strona 8-13
kropli)
1)
Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.
Pieczenie
Rodzaj
żywności
Cały kurczak
Akcesoria Poziom
Ruszt +
Blacha do
pieczeni (do
zbierania
ściekających
2 – ruszt
1 – blacha do
pieczeni
kropli)
Funkcja
grzania
Temperatura
[OC]
Czas [min]
180-190 70-90
- 44 -
- 45 -
- 46 -
- 47 -
Amica S.A.
ul . Mickiewicza 52 / 64-510 Wronki
tel. 67 25 46 100 / fax 67 25 40 320
www.amica.pl
Loading...