AMICA 1193.3eETrKDCi, 1193.3eETrKDS User guide

Download

INSTRUKCJA

OBSŁUGI

PIEKARNIK DO WBUDOWANIA

1193.3eETrKDCi

1193.3eETrKDS

URZĄDZENIE NALEŻY URUCHAMIAĆ DOPIERO PO PRZECZYTANIU INSTRUKCJI!

IO-CBI-1666 / 8508683

(11.2019 V1)

Szanowny Kliencie

Od dziś codzienne obowiązki staną się prostsze niż kiedykolwiek. Urządzenie to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i doskonałej efektywności. Po przeczytaniu instrukcji, obsługa nie będzie problemem.

Sprzęt, który opuścił fabrykę był dokładnie sprawdzony przed zapakowaniem pod względem bezpieczeństwa i funkcjonalności na stanowiskach kontrolnych.

Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji obsługi przed uruchomieniem urządzenia. Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek uchroni Państwa przed niewłaściwym użytkowaniem. Instrukcję należy zachować i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką.

Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wypadków.

Z poważaniem

- 2 -

SPIS TREŚCI

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 4 JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ 6 ROZPAKOWANIE 7 USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ 7 TWOJE URZĄDZENIE 8 AKCESORIA 9 OBSŁUGA PIEKARNIKA 11

PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM 11 WYGRZEWANIE KOMORY PIEKARNIKA 11 WAŻNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZEGARA ELEKTRONICZNEGO 12 STEROWANIE ZEGAREM 12 USTAWIENIE I KOREKTA AKTUALNEGO CZASU 12 KORZYSTANIE Z PIEKARNIKA W TRYBIE RĘCZNYM 12 MINUTNIK 12 PRACA W TRYBIE PÓŁAUTOMATYCZNYM - USTAWIENIE CZASU ZAKOŃCZENIA 13 PRACA W TRYBIE AUTOMATYCZNYM - USTAWIENIE CZASU ROZPOCZĘCIA I CZASU ZAKOŃCZENIA 13 POKRĘTŁA PIEKARNIKA 14 FUNKCJE PIEKARNIKA 14 LAMPKI KONTROLNE 15 UŻYWANIE OPIEKACZA 16

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 17

OGÓLNE PORADY 17 ŚRODKI CZYSZCZĄCE 17 INNE ISTOTNE WSKAZÓWKI 17 CZYSZCZENIE 17 PROWADNICE DRUCIANE 18 PROWADNICE TELESKOPOWE 18 WKŁADY KATALITYCZNE 18 WYJMOWANIE SZYBY WEWNĘTRZNEJ 19 WYMIANA OŚWIETLENIA WEWNĄTRZ KOMORY 20

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW 21 DANE TECHNICZNE 22 GWARANCJA, OBSŁUGA POSPRZEDAŻOWA 23

GWARANCJA 23 SERWIS 23 ZGŁOSZENIE NAPRAWY ORAZ POMOC W RAZIE USTERKI 23

INSTALACJA 24

MONTAŻ PIEKARNIKA W ZABUDOWIE 24 PODŁĄCZENIE PIEKARNIKA DO ZASILANIA 25

PORADY PRAKTYCZNE 26

TABELE Z PRZYKŁADOWYMI NASTAWAMI PIEKARNIKA 26 FUNKCJA GRZANIA ECO 30 ZALECANE PARAMETRY PRZY UŻYCIU FUNKCJI GRZANIA ECO 30 TABELE Z POTRAWAMI TESTOWYMI 31

- 3 -

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE

BEZPIECZEŃSTWA

• Producent zastrzega sobie możliwość dokonywania zmian nie wpływających na dzia ła nie urządzenia.

• Urządzenie jest przeznaczone tylko do użytku domowego.

• Urządzenie i jego dostępne części stają się gorące podczas użycia. Możliwość dotknięcia elementów grzejnych powinno być objęte szczególną troską. Dzieci poniżej 8 roku życia powinny trzymać się z daleka, chyba że są pod stałą opieką.

• Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci w wieku od 8 lat i wyżej i osoby z ograniczeniami zycznymi, czuciowymi albo umysłowymi albo brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli odbywa się pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Sprzątanie i czynności obsługowe nie powinny być robione przez dzieci bez nadzoru.

• Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zaleca się zachowanie ostrożności, aby unikać dotykania gorących elementów wewnątrz piekarnika.

• Dostępne części mogą stać się gorące podczas użytkowania. Zaleca się trzymanie małych dzieci z dala od urządzenia.

• Uwaga. Nie używać szorstkich środków czyszczą cych lub ostrych metalowych przed mio tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękania szkła.

• Uwaga. Aby uniknąć możliwości porażenia prą dem elektrycznym, przed wymianą lamp ki należy upewnić się, czy sprzęt jest wyłączony.

- 4 -

• Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą.

• Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwierania drzwi piekarnika może wydostawać się gorąca para. W trakcie lub po zakończeniu gotowania należy ostrożnie otwierać drzwi piekarnika. Przy otwieraniu nie nachylać się nad drzwiami. Należy pamiętać, że para w zależności od temperatury może być niewidoczna.

• Należy, zwrócić uwagę, ażeby drobny sprzęt gospodarstwa domowego wraz z przewodami nie dotykał bezpośrednio do rozgrzanego piekarnika, gdyż izolacja tego sprzętu nie jest odporna na działanie wysokich temperatur.

• Nie należy pozostawiać piekarnika bez nadzoru podczas pieczenia. Oleje i tłuszcze mogą ulec zapaleniu wskutek przegrzania.

• Nie należy stawiać na otwartych drzwiach piekarnika naczyń o ma sie przekraczającej 15 kg.

• Zabrania się użytkowania piekarnika niesprawnego technicznie. Wszelkie usterki mogą być usuwane wyłącznie przez osobę posiadającą stosowne uprawnienia.

• W każdej sytuacji spowodowanej usterką techniczną, należy bezwzględnie odłączyć zasilanie elektryczne piekarnika.

• Urządzenie może być stosowane wyłącznie do celów, do jakich zostało zaprojektowane. Wszelkie inne zastosowania (np. ogrzewanie pomieszczeń) należy uznać za niewłaściwe i niebezpieczne.

• Uwaga. Jeżeli przewód zasilający nie od łą czal ny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w spe cja li stycz nym zakładzie naprawczym, albo przez wykwalikowaną osobę w celu unik nię cia zagrożenia.

- 5 -

JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ

Kto korzysta z energii w spo sób od po wiedzial ny, chroni nie tylko do mo wy budżet, lecz działa świa do mie na rzecz śro do wi ska na tu ral ne go. Dla te go po móż my, oszczędzaj my ener gię elek trycz ną! A czyni się to w na stę pu ją cy spo sób:

• Unikanie niepotrzebnego „zaglądania do przygotowywanych potraw”. Nie otwierać niepotrzebnie często drzwi piekarnika.

• Używanie piekarnika tylko w przy pad ku większych ilości potraw. Mięso o wadze do 1 kg daje się przyrządzić oszczędniej w garnku na płycie kuchennej.

• Wykorzystanie ciepła resztkowego piekarnika.

• W przypadku czasów przyrządzania dłuższych niż 40

minut bezwzględnie wyłączać piekarnik na 10 minut przed końcem przyrządzania.

• Staranne zamykanie drzwi piekarnika. Ciepło ulatuje poprzez znajdujące się na uszczelkach drzwiczek zabrudzenia. Najlepiej jest usuwać je od razu.

• Nie wbudowywanie piekarnika w bezpośredniej bliskości chłodziarek/zamrażarek. Zużycie energii elektrycznej przez to nie niepotrzebnie wzrasta.

• Uwaga! W przypadku zastosowania pro gra ma to ra nastawiać odpowiednio krót sze cza sy przyrządzania potraw.

- 6 -

ROZPAKOWANIE

Urządzenie na czas trans por tu zostało zabez pie czo ne przed uszko dze niem. Po rozpa ko wa niu urzą dze nia pro si my Pań stwa o usu nię cie ele men tów opa ko wa nia w sposób nieza gra ża ją cy śro do wi sku. Wszystkie materiały za sto so wa ne do opako wa nia są nie szko dli we dla środowiska

na tu ral ne go, w 100% nadają się do odzysku i oznakowano je od po wied nim symbolem.

Uwaga! Materiały opa ko wa nio we(wo recz ki po li ety le no we, kawałki sty ro pia nu itp.) na le ży w trakcie rozpakowywania trzy mać z dala od dzieci.

USUWANIE ZUŻYTYCH

URZĄDZEŃ

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym symbolem przekreślonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania, nie może być umieszczany łącznie z innymi odpa-

dami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

- 7 -

TWOJE URZĄDZENIE

P Zegar elektroniczny

1. Pokrętło regulacji temperatury piekarnika

2. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

3. Lampka kontrolna termoregulatora (czerwona)

4. Lampka kontrolna pracy (pomarańczowa)

- 8 -

AKCESORIA

Blacha do pieczeni

Najczęściej stosowana do wilgotnych ciast. Blacha jest również wskazana do przyrządzania wypieków, mrożonej żywności i dużych pieczeni.

Blacha do pieczywa

Stosowana do niezbyt wysokich ciast, drobnych wypieków jak i ciasteczek.

Ruszt do grilla (drabinka suszarniczna)

Do form na ciasto, do zapiekanek, pieczeni i grillowanych porcji mięsa, czy też potraw mrożonych. Małe kawałki potraw należy umieścić wcześniej w naczyniach odpornych na wysoką temperaturę. Na drabince można rozłożyć równomiernie żywność w celu jej wysuszenia.

Prowadnice druciane

Prowadnice umożliwiają umieszczenie blachy z żywnością na odpowiednim poziomie. Poziom liczony jest od najniższej dostępnej pozycji. Aby zapobiec przechyleniu blachy, nie należy jej wysuwać więcej jak do połowy jej głębokości.

Wykorzystanie drucianych prowadnic

Prowadnice posiadają 6 poziomów, na których można umieścić akcesoria. Poziomy należy liczyć od dołu. Blachę lub drabinkę suszarniczą należy wsunąć pomiędzy dwa pręty stanowiące jeden poziom prowadnic. Akcesoria można wysunąć maksymalnie do połowy bez ryzyka samoczynnego wysunięcia lub pochylenia.

- 9 -

Prowadnice teleskopowe*

Prowadnice z frontu wyposażone są w zderzaki. Przed każdym umieszczaniem blach na prowadnicach wysuń je, umieść na nich blachę i upewnij się, że zderzaki są widoczne w całości, a blacha jest zabezpieczona przed wypadnięciem. Jeżeli piekarnik został wcześniej rozgrzany, prowadnice są również gorące, aby je wysunąć, zahacz tylną krawędzią blachy o zderzaki i wyciągnij je w całości, a następnie wsuń je do wnętrza komory.

Wkłady katalityczne*

Znajdują się na ścianach bocznych komory piekarnika. Wkład y po kryte są specjalną emalią sa mo czyszczą cą. Ema lia ta powoduje, że zabru dze nia tłusz czem lub reszt ka mi po traw mogą zostać samoczynnie usu nię te pod wa run kiem, że nie są one za su szo ne lub przy pa lo ne (resztki po ży wie nia i tłuszczu nale ży jak naj szyb ciej oddzielić, gdy jeszcze nie są za su szo ne i przypieczone, wów czas uniknie się długiego sa mo czysz cze nia pie kar ni ka). Patrz Czyszczenie i konserwacja.

Funkcja blokady drabinki

Drabinka suszarnicza posiada specjalne występy na lewej i prawej krawędzi. Prawidłowo wsunięta drabinka powinna mieć występy skierowaną do dołu. Występy zapobiegają przypadkowemu wysunięciu drabinki z prowadnic. Aby całkowicie wysunąć drabinkę z prowadnic, unieś ją i delikatnie pociągnij.

*Opis modelu w niniejszej instrukcji obsługi został opracowany na podstawie danych znanych w okresie redagowania tekstu. Przedstawiono w niej wszystkie elementy wyposażenia. Ich obecność w danym modelu zależy od wersji oraz daty produkcji.

- 10 -

OBSŁUGA PIEKARNIKA

Przed pierwszym uruchomieniem

• Usuń wszystkie elementy opakowania, szczególnie elementy zabezpieczające wnętrze komory piekarnika na czas transportu.

• Wyciągnij z wnętrza piekarnika wszystkie akcesoria i umyj je dokładnie w ciepłej wodzie z delikatnym płynem do mycia naczyń.

• Ściągnij folię ochronną z powierzchni prowadnic teleskopowych.

• Do mycia wnętrz komory użyj ciepłej wody z dodatkiem delikatnego detergentu. Nie używaj twardych szczotek czy gąbek. Mogą one uszkodzić powłokę, którą pokryte jest wnętrze komory.

Wygrzewanie komory piekarnika

• Włącz wentylację w pomieszczeniu, lub otwórz okno.

• Obróć pokrętło wyboru funkcji i ustaw pozycję lub (dokładny opis tych funkcji znajduje się w dalszej części instrukcji).

Obróć pokrętło regulacji temperatury piekarnika i ustaw temperaturę 250OC. Piekarnik powinien pracować przez minimum 30 minut, w trakcie pracy piekarnik będzie wydzielał zapach, który występuje tylko na początku, z czasem używania urządzenia zapach zniknie. Jest to zjawisko normalne, nazywa się ono wygrzewaniem komory piekarnika.

- 11 -

Ważne wskazówki dotyczące zegara elektronicznego

Zegar służy do obsługi wyświetlanego czasu (ze wskazówkami analogowymi) oraz sterowania pracą piekarnika (za pomocą pokrętła i ikon wskaźników). Po naciśnięciu pokrętła można: ustawić czas, czas rozpoczęcia pieczenia oraz czas zakończenia pieczenia, ustawić alarm (minutnik). Aby korzystać z pełnej funkcjonalności urządzenia, ustaw aktualny czas, w przeciwnym razie korzystanie z urządzenia będzie niemożliwe. Sposób ustawienia aktualnego czasu jest opisany w dalszej części instrukcji.

Sterowanie zegarem

Zegar elektroniczny posiada pokrętło oraz podświetlane ikony.

- pokrętło programowania

- ikona zegar

- ikona alarm

- ikona czas zakończenia

- ikona czas rozpoczęcia

- podświetlenie LED ikon

Ustawienie i korekta aktualnego czasu

Aby ustawić zegar należy naciskać pokrętło do momentu, aż pojawi się migająca ikona LED . Aby ustawić bieżący czas obracać

pokrętło w prawo lub w lewo. Po 10 sekundach od zakończenia ustawień elektroniczny zegar automatycznie wyjdzie z trybu ustawień. UWAGA: po włączeniu do zasilania, ikona LED miga przypominając o ustawieniu zegara. Nacisnąć pokrętło, zatwierdzić ustawiony czas.

Korzystanie z piekarnika w trybie ręcznym

W ustawieniu domyślnym zegar umożliwia ręczne włączenie piekarnika za pomocą pokrętła piekarnika (niezależnego od zegara). UWAGA: po włączeniu do zasilania, uruchomienie przekaźnika zegara zajmuje kilka minut.

Minutnik

Minutnik pozwala na ustawienie alarmu po upływie zadanego czasu, bez uruchomienia funkcji pieczenia (tryb minutnika). Aby ustawić „alarm” (tryb minutnika), naciskać pokrętło, aż ikona LED zacznie migać. Aby ustawić czas minutnika należy obracać pokrętło w prawo lub w lewo (minimalny czas ustawienia - 2 minuty). Ikona „minutnika” miga kilka sekund po ostatnim obrocie pokrętła. Program należy potwierdzić przez naciśnięcie pokrętła. Po potwierdzeniu programu ikona LED świeci się, oznaczając uruchomioną funkcję odliczania czasu. Alarm uruchomi się automatycznie. Aby wyświetlić czas jaki pozostał do uruchomienia alarmu należy nacisnąć i zwolnić pokrętło. Jeśli „czas minutnika” = „bieżący czas”, miga ikona LED minutnika i rozlega się sygnał alarmu. Aby wyłączyć alarm należy nacisnąć i zwolnić pokrętło. Jeśli alarm nie zostanie deaktywowany, po upływie 1 minuty sygnał dźwiękowy jest wyłączany, a ikona „minutnika” miga do czasu naciśnięcia pokrętła. Aby anulować uruchomioną funkcję minutnika należy nacisnąć i przy-

- 12 -

trzymać pokrętło na kilka sekund. Program zostanie anulowany, a zegar powraca do ręcznego trybu pieczenia.

Praca w trybie automatycznym - ustawienie czasu rozpoczęcia i czasu zakończenia

UWAGA: można korzystać z minutnika tylko jeśli nie ma ustawionego aktywnego programu pieczenia, pokrętło funkcji piekarnika w pozycji „wyłączone”.

Praca w trybie półautomatycznym - ustawienie czasu zakończenia

Zaprogramowanie czasu zakończenia pieczenia pozwala na natychmiastowe rozpoczęcie pieczenia i automatyczne zakończenie o zaplanowanym czasie. Aby zaprogramować czas zakończenia pieczenia należy naciskać pokrętło, aż pojawi się migająca ikona LED . Aby wydłużyć lub skrócić czas pieczenia należy obracać pokrętło w prawo lub w lewo (minimalny czas ustawienia - 2 minuty). Ikona LED miga kilka sekund po ostatnim obrocie pokrętła. Program należy potwierdzić przez naciśnięcie pokrętła. Po potwierdzeniu programu rozpoczyna się pieczenie i alarm uruchomi się automatycznie. Ikona LED świeci się. Pieczenie zakończy się gdy “Ustawiony czas zakończenia = Bieżący czas”. Aby wyświetlić czas jaki pozostał do końca pieczenia należy nacisnąć i zwolnić pokrętło. Po zakończeniu pieczenia miga ikona LED i rozlega się sygnał alarmu. Po 1 minucie, alarm wyłącza się, a ikona LED miga do momentu naciśnięcia pokrętła. Aby anulować program przed jego zakończeniem należy nacisnąć i przytrzymać pokrętło na kilka sekund. Program zostanie anulowany, a zegar powróci do pracy w trybie ręcznym.

Zaprogramowanie czasu rozpoczęcia pieczenia pozwala na automatyczne rozpoczęcie i zakończenie pieczenia według ustawionego czasu. Aby zaprogramować czas rozpoczęcia pieczenia należy naciskać pokrętło, aż ikona LED zacznie migać. Aby ustawić czas rozpoczęcia pieczenia należy obracać pokrętło w prawo lub w lewo. Ikona LED miga kilka sekund po ostatnim obrocie pokrętła. Jeśli w tym czasie nie obróci się i nie naciśnie pokrętła, zegar automatycznie powraca do wyświetlania czasu i program jest anulowany. Po naciśnięciu pokrętła funkcja zostaje aktywowana a czas rozpoczęcia pieczenia jest zapisywany (ikona LED świeci) i Timer przechodzi do ustawienia czasu zakończenia pieczenia (ikona LED zaczyna migać. Ustawienie odbywa się tak samo jak ustawienie czasu rozpoczęcia pieczenia. Aby ustawić czas należy obracać pokrętło w prawo lub w lewo (minimalny czas ustawienia - 2 minuty). Ikona LED miga kilka sekund po ostatnim obrocie pokrętła. Program należy potwierdzić przez naciśnięcie pokrętła. Ikony LED i świecą się. Pieczenie rozpoczyna się kiedy „Ustawiony czas rozpoczęcia = Czas bieżący” i kończy się kiedy „Ustawiony czas zakończenia = Czas bieżący”. Aby anulować program przed jego zakończeniem należy nacisnąć i przytrzymać pokrętło na kilka sekund, wtedy program zostanie anulowany, a zegar powróci do pieczenia w trybie ręcznym.

- 13 -

Pokrętła piekarnika

Funkcje piekarnika

Piekarnik może być nagrzewany przy pomocy grzałki dolnej, grzałki górnej, grzałki termoobiegu lub opiekacza. Odpowiednią funkcję wybierzesz przy pomocy pokrętła funkcyjnego. Poniższy rysunek prezentuje funkcje (w określonej kolejności) znajdujące się na panelu obok pokrętła:

Pozycja

wyłączenia

Temperaturę możesz ustawić przy pomocy pokrętła regulacji temperatury. Wartości temperatur znajdują się na panelu obok pokrętla jak poniżej:

Pozycja

wyłączenia

Uwaga: Rozpoczęcie pracy piekarnika jest możliwe dopiero po ustawieniu odpowiedniej funkcji i wyborze temperatury pracy.

Poniżej znajdziesz opis każdej z funkcji, w które został wyposażony Twój piekarnik

Tryb wyłączenia piekarnika

Szybki rozgrzew

Włączony termoobieg i opiekacz. Zastosowanie do wstępnego nagrzewu piekarnika.

Rozmrażanie

Funkcja pomocna przy rozmrażaniu żywności. Włączony jest tylko wentylator, bez jakiejkolwiek grzałki

Wentylator, opiekacz i grzałka górna

Wykorzystanie tej funkcji w praktyce pozwala na przyspieszenie procesu opiekania i podniesienie walorów smakowych potraw.

Wzmocniony opiekacz (Supergrill)

Włączenie funk cji „wzmocnio ne go opie ka cza’’ po zwala na pro wa dze nie opie ka nia przy jed no cze śnie włą czo nej grzałce górnej. Funk cja ta po zwa la na uzy ska nie podwyż szo nej tem pe ra tu ry w górnej części pie kar ni ka, co po wo du je moc niej sze przyru mie nie nie po tra wy, pozwa la jąc tak że na opie ka nie więk szych porcji.

Opiekacz

„Grillowanie” powierzchniowe, stosuje się do opiekania małych porcji mięsa: steki, sznycle, ryby, tosty, kiełbaski, zapiekanki (grubość opiekanej potrawy nie powinna być większa niż 2-3 cm w trakcie pieczenia należy odwrócić ją na drugą stronę).

- 14 -

Grzałka dolna

Przy tej pozycji pokrętła piekar nik re ali zu je ogrze wa nie wy łącz nie przy uży ciu grzejni ka dol ne go. Dopiekanie ciast od spodu (np. ciasta wilgotne i nadziewane owocami).

Grzałka górna i dolna (tryb konwencjonalny)

Ustawienie pokrętła w tej po zy cji po zwa la na re a li za cję na grze wa nia pie kar ni ka sposo bem kon wen cjo nal nym. Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, mięsa, ryb, lub chleba (konieczne wstępne rozgrzanie piekarnika oraz stosowanie ciemnej blachy). Pieczenie odbywa się na jednym poziomie.

Termoobieg

Ustawienie pokrętła w tej pozycji pozwala na re a li zację ogrze wa nia pie kar ni ka w spo sób wy mu szo ny przy po mo cy ter mo wen ty la to ra, umiesz czo ne go w cen tralnym miej scu tylnej ścia ny ko mo ry pie kar ni ka. W stosunku do piekarnika konwencjonalnego stosuje się niższe temperatury pieczenia. Korzystanie z tego sposo bu ogrze wa nia po zwa la na równomierny obieg ciepła wokół potrawy umie szczo nej w pie kar ni ku.

Wentylator, grzałka dolna i grzałka górna

Funkcja podobna do trybu konwencjonalnego, lecz rozkład ciepła jest równomierny w całej komorze.

Termoobieg i grzałka dolna

Przy tej pozycji pokrętła pie kar nik re ali zu je funk cję ter mo obie gu i włą czo ne go grzej ni ka dol ne go co po wodu je pod wyż sze nie tem pera tu ry od spodu wypieku. Duża ilość ciepła dostarczana od spodu wypieku, ciasta mokre, pizza.

Oświetlenie piekarnika

Ustawienie tej funkcji powoduje włączenie się oświetlenia wewnątrz komory

Termoobieg eco

Przy użyciu tej funkcji uruchamia się zoptymalizowany sposób grzania mający na celu oszczędzanie energii podczas przygotowywania potraw. Przy tej pozycji pokrętła oświetlenie piekarnika jest wyłączone.

Lampki kontrolne

Włączenie piekarnika jest sy gna lizo wa ne zapaleniem się lam pki kontro lnej termoregulatora- czerwonej. Zga śnię cie lamp ki kon tro l nej czerwonej jest sy gna łem uzyskania przez pie kar nik na sta wio nej tem pera tu ry. O ile prze pi sy ku li nar ne zalecają wkła da nie po tra wy do roz grzane go piekarnika, należy to uczynić nie wcześniej jak po pierw szym zgaśnię ciu lamp ki kontrolnej czerwonej. W trakcie pro wa dze nia wypieku lampka czerwona będzie się okre sowo włączać i wyłączać (utrzy my wanie tem pe ra tu ry wewnątrz komory piekarnika). Włączenie piekarnika jest także sygnalizowane podświetleniem pokręteł.

- 15 -

Używanie opiekacza

Aby włączyć opiekacz należy ustawić pokrętło funkcyjne na pozycję lub

lub . Wygrzej piekarnik przez około 5 minut (drzwi piekarnika muszą być zamknięte) Umieść w piekarniku blachę z potrawą na właściwym poziomie. W przypadku opiekania potrawy na ruszcie, umieść poziom niżej blachę na ściekający tłuszcz.

Dla funkcji opiekanie i wzmocnione opiekanie temperaturę należy ustawić maksymalnie na 220OC, a dla funkcji opiekanie z wentylatorem maksymalnie na 190OC.

Uwaga: Podczas pracy piekarnika dostępne części (przykładowo drzwi piekarnika) stają się gorące. Praca piekarnika powinna być stale nadzorowana, nie wolno pozwalać dzieciom, by przebywały blisko pracującego urządzenia, gdyż mogą sie poparzyć.

- 16 -

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Dbałość o bieżące utrzymanie w czystości piekarnika oraz właściwa jego konserwacja, wywierają znaczący wpływ na wydłużenie okresu bezawaryjnej pracy urządzenia.

Ogólne porady

• Piekarnik należy czyścić po każ-

dym użytkowaniu, nie dopuszczając do przypalenia zabrudzeń.

• W przypadku ich długiego od-

działywania całkowite usunięcie może być niemożliwe lub będzie się wiązało z dużym nakładem

pracy.

• Komorę piekarnika należy myć

przy użyciu ciepłej wody z dodatkiem detergentu lub octu (3 łyżki stołowe na 250 ml wody). Należy pamiętać, aby po zakończonym procesie czyszczenia wytrzeć powierzchnię do sucha.

• W piekarniku nie należy pozosta-

wiać wilgotnych naczyń lub ścierek. Wilgoć uwięziona w komorze może być źródłem korozji.

• Zabrudzenia sokami owocowymi

lub ciastem najłatwiej usuwa się z jeszcze ciepłej lecz nie gorącej powierzchni komory piekarnika.

Środki czyszczące

• Do czyszczenia i konserwacji nie

wolno używać żadnych środków do szorowania, materiałów ściernych.

• Nie należy stosować żrących

środków zawierających sodę, amoniak, lub chlor.

• Nie stosować substancji o silnym

odczynie alkalicznym.

• Niewskazane jest stosowanie

płynów zawierających kwasy organiczne (np. kwasek cytrynowy), mogących spowodować trwałe plamy lub zmatowienie emalii ceramicznej.

- 17 -

Inne istotne wskazówki

• Do pieczenia potraw zawierających owoce, np. ciast używać głębokich blach – sok może spowodować przebarwienie lub zmatowienie emalii.

• Przebarwienie emalii nie wpływa na działanie piekarnika, nie jest podstawą do reklamacji.

• Do pieczenia mięs używać odpowiednich naczyń, np. brytfanny lub stosować folię aluminiową oraz specjalne worki do pieczenia, aby uniknąć zabrudzenia wnętrza komory tłuszczem.

Uwaga: Do czyszczenia i kon ser wacji nie wolno używać żadnych środków do szorowania, ostrych środków czyszczących ani przedmiotów szorujacych. Uwaga: Do czyszczenia frontu i obudowy używać tylko ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń lub szyb. Nie stosować mleczka do czyszczenia.

Czyszczenie

Uwaga: Przed rozpoczęciem czyszczenia należy piekarnik wyłączyć, zwracając uwagę na to, by wszystkie pokrętła ustawione były w pozycji „0” / „•” (wyłączone). Czynności czyszczenia należy rozpoczynać dopiero po wystygnięciu piekarnika.

• Włącz oświetlenie wewnątrz piekarnika, pozwala to na uzyskanie lepszej widoczności wnętrza komory.

• Usuń mechanicznie największe zabrudzenia (zaleca się zastosowanie drewnianej lub plastikowej szpatułki kuchennej). Środki o właściwościach ściernych mogą zmatowić lub uszkodzić powłokę emalii. Należy zachować szczególną ostrożność podczas ich stosowania.

• W przypadku przypalonych zabrudzeń, trudnych do usunięcia – zastosuj szmatkę namoczoną wodą z płynem do mycia naczyń lub octem (połóż ją na zanieczyszczoną powierzchnię na około godzinę).

Prowadnice druciane

Demontaż

Piekarnik został wyposażony w łatwo demontowalne prowadnice druciane (drabinki) piekarnika. Aby je wyjąć do mycia pociągnij za zaczep znajdujący się z przodu, następnie odchyl prowadnice i wyjmij z tylnych zaczepów.

Demontaż

Montaż

Prowadnice teleskopowe

Pro wad ni ce na le ży wyj mo wać i myć wraz z pro wad ni ca mi dru cia ny mi. Przed umiesz cze niem na nich blach na le ży je wy su nąć (jeśli pie kar nik jest nagrzany pro wad ni ce należy wy su nąć za cze pia jąc tyl ną kra wę dzią blach o zde rza ki znaj du ją ce się w przed niej części wy su wa nych pro wad nic) i następnie wsunąć wraz z blachą.

Montaż

Uwaga: Prowadnic nie należy myć w zmywarkach.

Wkłady katalityczne

Wkład y po kry te są specjalną emalią sa mo czysz czą cą. Ema lia ta powoduje, że za bru dze nia tłusz czem lub reszt ka mi po traw mogą zostać samoczynnie usu nię te pod wa runkiem, że nie są one za su szo ne lub przy pa lo ne (resztki po ży wie nia i tłuszczu na le ży jak naj szyb ciej oddzielić, gdy jeszcze nie są za su szo ne i przypieczone, wów czas uniknie się długiego sa mo czysz cze nia pie kar nika). Aby dokonać sa mo czysz cze nia pie kar ni ka na le ży włą czyć go na 1 go dzi nę usta wia jąc temp. 250 °C. Jeśli resztki potraw są małe to pro ces można skró cić. Ponieważ proces sa mo czysz cze nia wiąże się ze zu ży ciem ener gii, nale ży przed każ dym czysz cze niem spraw dzić wielkość za bru dze nia. Po stwier dze niu ob ni że nia wła sno ści samo czysz czą cych wkła dek moż na je wy mie nić na nowe. Wkład ki można za ku pić w punk tach ser wi so wych lub w han dlu. W przy pad ku wy bra nia trady cyj nej metody czysz cze nia na le ży pa mię tać o tym, że emalia sa mo czysz-

- 18 -

czą ca jest wraż li wa na ście ra nie i do

czysz cze nia nie na le ży uży wać żrą cych środ ków czysz czą cych ani twar dych ście re czek.

Demontaż

Demontaż drzwi

Dla uzyskania łatwiejszego dostępu do ko mo ry pie kar ni ka oraz czyszczenia, moż li we jest wyjęcie drzwi. W tym celu otwórz drzwi, odchyl do góry ele ment zabezpieczający umieszczony w zawiasie (Rys. A). Drzwi lek ko domknij, unieś i wyjmij do przo du. W celu za mon to wania drzwi w kuch ni po stę pu j w sposób od wrot ny. Przy wkła da niu zwró ć uwa gę aby wy cię cie na za wia sie prawi dło wo osa dzić na wy stę pie uchwytu za wia su. Po wło że niu drzwi do pie kar ni ka bez względ nie opuść element za bez pie cza ją cy i dokładnie go dociśnij. Nieprawidłowe ustawienie ele men tu za bez pie cza ją ce go może spo wo do wać uszko dze nie zawia su przy pró bie za mknię cia drzwi.

Wyjmowanie szyby wewnętrznej

• Naciśnij w miejscach pokazanych na rysunku i wyciągnij listwę górną drzwi. (rys.B, C).

Odchylenie zabezpieczeń zawiasów

- 19 -

• Wewnętrzne szyby wyciągnij

z mocowania (w dolnej części drzwi- Rys. D).

Uwaga: Niebezpieczeństwo uszkodzenia mocowania szyb. Szyby należy wysunąć, nie podnosić do góry.

Wymiana oświetlenia wewnątrz komory

Przed wymianą żarówki należy wszystkie pokrętła ustawić na pozycję (wyłączone) oraz bezwzględnie odłączyć piekarnik od zasilania.

• Wyjmij szybę środkową (Rys. D).

• Umyj szyby ciepłą wodą i małą

ilością środka czyszczącego.

• W celu ponownego zamontowania szyb należy postępuj w odwrotnej kolejności. Gładka część szyby powinna znajdować się u góry, ścięte narożniki na dole.

• Wykręć i umyj klosz lampki, pamię ta j o do kład nym wy tar ciu go do sucha.

• Wykręć ża rów kę oświetleniową z gniaz da.

• W razie potrzeby ża rów kę wymienić na nową o poniższych parametrach:

1. typ E14.

2. napięcie 230V.

3. moc 25W.

• Upewnij się, że nowa żarówka

jest dokładnie osadzona w gnieździe ceramicznym.

• Wkręć klosz lampki.

Wyjmowanie szyb wewnętrznych

- 20 -

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

W każdej sytuacji awaryjnej na le ży:

• Wyłączyć zespoły robocze piekarnika

• Odłączyć zasilanie elektryczne

• Niektóre drob ne usterki użyt kow nik może usunąć sam kierując się

wska zów ka mi po da ny mi w ta be li poniżej, zanim zwró cą się Pań stwo do działu ob słu gi klien ta lub serwisu należy spraw dzić kolejne punk ty w tabeli.

Problem Przyczyna Postępowanie

1. Urządzenie nie działa

2. Nie dzia ła oświe tlenie pie kar ni ka

3. Wentylator przy grzejniku termoobiegu nie działa

4. Czerwona lampka kontrolna nie świeci

Jeśli problem nie został rozwiązany należy odłączyć zasilanie elektryczne i zgłosić usterkę do Centrum Serwisowego. Uwaga! Wszelkie naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalikowanych techników serwisu.

przerwa w dopływie prą du

obluzowana lub uszkodzo na żarówka

Niebezpieczeństwo przegrzania! Natychmiast odłączyć piekarnik od sieci (bezpiecznik). Zwrócić się do najbliższego serwisu.

lampka kontrolna wyłącza się automatycznie gdy piekarnik osiągnie nastawioną temperaturę, patrz Lampki kontrolne

sprawdzić bezpiecznik in sta la cji domowej, prze pa lo ny wymienić

wymienić prze pa loną żarówkę (patrz rozdział Czysz cze nie i konserwacja)

- 21 -

DANE TECHNICZNE

Typ/model

Napięcie znamionowe 230V~50Hz Moc znamionowa piekarnika 3600 W Grzejnik dolny 1100 W Grzejnik górny 900 W Grzejnik termoobiegu 2100 W Grzejnik grilla 1500 W Wymiary piekarnika (W x S x G) 595 x 595 x 575 mm

Wyrób spełnia wymagania norm EN 60335-1; EN 60335-2-6 obowiązujących w Unii Europejskiej. Dane na etykietach energetycznych piekarników elektrycznych podaje się zgodnie z normą EN 60350-1 /IEC 60350-1. Wartości te określa się przy standardowym obciążeniu z czynnymi funkcjami: grzejnika górnego i dolnego i wspomagania nagrzewania wentylatorem (jeśli funkcje takie są dostępne). Klasa efektywności energetycznej została wyznaczona w zależności od dostępnej funkcji w wyrobie zgodnie z poniższym priorytetem:

Wymuszony obieg powietrza Eco (grzejnik termoobiegu + wentylator)

Wymuszony obieg powietrza Eco (grzejnik dolny + górny + opiekacz + wentylator)

1193.3eETrKDCi

1193.3eETrKDS

Tryb konwencjonalny Eco (grzejnik dolny + górny)

Podczas wyznaczania zużycie energii należy zdemontować prowadnice teleskopowe (jeśli są na wyposażeniu wyrobu).

Oświadczenie producenta: Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wyma-

gania wy mie nio nych poniżej dyrektyw europejskich:

• dyrektywy niskonapięciowej 2014/35/UE,

• dyrektywy kompatybilności elek tro ma gne tycz nej 2014/30/UE,

• dyrektywy ekoprojektowania 2009/125/EC,

i dlatego wyrób został oznakowany oraz została wystawiona dla niego deklaracja zgodności

udostępniana organom nadzorującym rynek.

- 22 -

GWARANCJA, OBSŁUGA

POSPRZEDAŻOWA

Gwarancja

Świadczenia gwarancyjne wg karty gwarancyjnej. Producent nie odpowiada za jakiekolwiek szkody spowodowane nieprawidłowym po stę po wa niem z wyrobem.

Serwis

Producent sprzętu sugeruje, by wszelkie naprawy i czyn no ści re gu la cyj ne były wy ko ny wa ne przez Serwis Fabryczny lub Serwis Autoryzowany producenta. Napraw powinna dokonywać jedynie osoba posiadająca stosowne kwalikacje.

Zgłoszenie naprawy oraz pomoc w razie usterki

Jeżeli urządzenie wymaga naprawy, należy skontaktować się z serwisem. Dane adresowe serwisu jak i kontaktowy numer telefonu znajduje się w karcie gwarancyjnej. Przed kontaktem należy przygotować numer seryjny urządzenia, znajduje się on na tabliczce znamionowej:

Serial No.

Tabliczka znamionowa znajduje się na jednej ze ścian bocznych urządzenia. Uwaga: Kopia tabliczki znamionowej lub numeru seryjnego umieszczona

jest w karcie gwarancyjnej. Dla wygody przepisz numer seryjny urządzenia:

- 23 -

INSTALACJA

min 38

Montaż piekarnika w zabudowie

• Pomieszczenie kuchenne po winno być suche i przewiewne. Powinno również po sia dać spraw ną we nty la cję, a usta wie nie piekar ni ka po win no gwa ran to wać swo bod ny do stęp do wszystkich ele men tów ste ro wa nia, przede wszystkim wtyczka zasilająca powinna być łatwo dostępna.

• Piekarnik jest zbudowany w klasie Y. Me ble do za bu do wy mu szą mieć okła dzi nę oraz kle je do jej przy kle je nia od por ne na tempe ra tu rę 100°C. Nie speł nie nie tego wa run ku może spo wo do wać zde for mo wa nie po wierzch ni lub od kle je nie okła dzi ny.

• Przygotować otwór w meblu o wy mia rach podanych na rysunkach: A- zabudowa pod blatem, B- zabudowa wysoka. W przypadku istnienia w szafce ścia ny tylnej należy w niej wyciąć otwór pod przy łą cze elektryczne.

• Wsuń piekarnik całkowicie w otwór za bez pie cza jąc go przed wysunięciem czte re ma wkrętami (Rys. C).

560

Rys. B

595

600

560

Rys. A

600

Uwaga: Montażu urządzenia powinien dokonać wykwalikowany specjalista. Czynności związane z montażem należy przeprowadzać przy odłączonym od zasilania urządzeniu.

Rys. C

- 24 -

Podłączenie piekarnika do zasilania

Przed dokonaniem przyłączenia piekar ni ka do instalacji elektrycznej, należy zapoznaj się z informacjami zawartymi na tabliczce znamionowej.

• Piekarnik przystosowany jest fa brycz nie do za si la nia prą dem prze mien nym, jed no fa zo wym (230V 1N~50 Hz) i wy po sa żo ny w prze wód przy łą cze nio wy 3 x 1,5mm2 o dłu go ści około 1,5 m z wtycz ką ze sty kiem ochron nym.

• Gniazdo przyłączeniowe instalacji elek trycz nej musi być wyposażone w bo lec ochron ny. Po usta wieniu pie kar ni ka wy ma ga się, aby gniaz do przy łą cze nio we in sta la cji elek trycz nej było do stęp ne dla użyt kow ni ka.

• Przed podłączeniem piekarnika do gniaz da sprawdź czy:

• Bezpiecznik oraz instalacja elektryczna wytrzymają obciążenie piekarnika, obwód za si la ją cy gniazdo wty ko we po wi nien być za bez pie czo ny bez piecz ni kiem min. 16A,

• Instalacja elektryczna wyposażona jest w skuteczny system uziemiający spełniający wymagania aktualnych norm i przepisów,

• Po zainstalowaniu piekarnika powinna być dostępna wtyczka.

Uwaga: Jeżeli przewód zasilający nie od łą czal ny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w spe cja li stycz nym zakładzie naprawczym, albo przez wykwalikowaną osobę w celu uniknię cia zagrożenia.

- 25 -

PORADY PRAKTYCZNE

Tabele z przykładowymi nastawami piekarnika

Pieczenie ciast

Rodzaj

żywności

Biszkopt

Babka

drożdżowa/

piaskowa

Babka

drożdżowa/

piaskowa

Biszkopt bez-

Ciasta w formach

tłuszczowy

Szarlotka

Małe ciasta

muny

Ciasto na blasze

Akcesoria

Forma okrągła

tortowa handlowa

czarna kładziona na Forma handlowa do

Forma handlowa do

Forma do ciasta pookrągła lub kwadra-

około Ø 48mm han-

2-Blacha do pieczy-

ruszt

babki okrągła lub

prostokątna czarna

kładziona na ruszt

babki okrągła lub

prostokątna czarna

kładziona na ruszt wlekane na czarno

towa kładzione na

ruszt

Forma do ciasta

czarna okrągła lub

kwadratowa kła-

dzione na ruszt

Forma papierowe

dlowe kładziona na blachę do pieczywa

Forma papierowe

dlowe kładziona na blachę do pieczywa

Forma papierowe

dlowe kładziona na blachę do pieczywa

Forma papierowe

około Ø 48mm

wa lub pieczeni

4-Blacha do pie-

czywa

Blacha do pieczywa 2 150-160

Blacha do pieczywa 2 150-170

Kruche

ciasto

Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory urządzenia.

Blacha do pieczywa 2 150-170

2-Blacha do pie-

czywa

lub pieczeni

4-Blacha do pie-

czywa

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.

Po-

ziom

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

Czas [min]

1-2 170 – 2001)38 – 50

1-2 160 – 1701)25 – 40

3 150 – 160 25 – 40

1-2 170-180

1-2 190-200

3 155-160

3 150-160

2 + 4 150-160

2 + 4 160-175

38 - 45

50 - 65

37 - 45

34 - 38

34 - 40

30 - 40

25 - 35

- 26 -

• Staraj się używać blach dostarczonych wraz z Twoim urządzeniem.

• Jeżeli korzystasz z własnych blach i form do wypieków, umieszczaj je

na drabince suszarniczej. Zalecamy korzystanie z czarnych blach, najlepiej przewodzą ciepło i skracają czas wypieku.

• Nie zalecamy stosowania blach i form o jasnej i błyszczącej powierzchni może skutkować niedopiekaniem się spodu ciasta (w przypadku korzystania z funkcji grzałka dolna + grzałka górna).

• Przy korzystaniu z funkcji termoobiegu nie jest konieczne rozgrzanie piekarnika. Przy pozostałych funkcjach należy rozgrzać komorę do zadanej temperatury przed umieszczeniem potrawy wewnątrz (lampka kontrolna powinna zgasnąć).

• Przed wyjęciem ciasta z piekarnika sprawdź ja kość wypieku przy pomocy drewnianego patyczka (przy pra wi dło wym wypieku po nakłuciu ciasta, powinien on być suchy i czysty).

• Po wypieku pozostaw ciasto w rozgrzanej komorze piekarnika przez około 5 minut.

• Temperatura wypieku przy zastosowanej funkcji termoobiegu z reguły jest niższa o 20-30OC, niż w przypadku używania funkcji konwencjonalnej (grzałka górna + grzałka dolna).

• Parametry dotyczące ustawień dla wypieków z tabeli są orientacyjne i można je swobodnie korygować według własnych upodobań kulinarnych czy doświadczenia.

Jeżeli informacje podawane w książkach kucharskich znacz nie od bie ga ją od wartości zamieszczonych w in struk cji obsługi, prosimy o kierowanie się zapisami w tejże instrukcji.

- 27 -

Pieczenie mięs oraz warzyw

Rodzaj

żywności

Wołowina

Wieprzowina

Kurczak

Ryba

Warzywa Blacha do pieczeni 2 190 - 210 40 – 50

Warzywa Blacha do pieczeni 3 170 - 190 40 - 50

Ruszt +Blacha do pieczeni( do zbierania ściekają-

Akcesoria Poziom

cych kropli)

Ruszt + naczynie z po-

krywą

cych kropli)

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

2 – ruszt

naczynie na

ruszcie

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

225 - 250

160 - 180

160 - 230 90 – 120

160 - 190 90 – 120

180 -190

160 - 180 45 – 60

175 - 190 60 – 70

190 60 – 70

210 - 220 45 – 60

160 - 180 45 – 60

Czas

[min]

120 – 150

120 – 160

180 -190

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory.

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.

• W piekarniku należy przygotowywać porcje mięsa po wy żej 1 kg, mniejsze porcje zaleca się przyrządzać na pły cie grzejnej.

• Do pieczenia zaleca się stosować naczynia żaroodporne, również uchwyty tych na czyń muszą być odporne na działanie wysokiej tem pe ra tu ry.

• Przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca się na niższym po zio mie umieścić blachę do pieczeni. Tłuszcz z potrawy nie będzie kapał bezpośrednio do komory, tylko do blachy.

• Aby pieczeń była bardziej soczysta, do wsuniętej blachy na krople tłuszczu dodaj nie wiel ką ilość wody. W takim wypadku potrawa nie ulegnie wysuszeniu.

Przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się od wró cić mię so na dru gą stro nę, w trakcie pieczenia należy także okresowo pod le wać mięso po wsta ją cym so sem lub gorącą wodą, która wcześniej została osolona. Mięsa nie należy po le wać zim ną wodą.

- 28 -

Pizza

Rodzaj

żywności

Akcesoria Poziom

Pizza

Świeża Blacha do pieczywa 2-3 200 – 230

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

Czas

[min]

15 – 25

Świeża cienki

spód

Mrożona

cienki spód

Mrożona

gruby spód

Rozgrzej pusty piekarnik

Stosować się do informacji na opakowaniu

Blacha do pieczywa 2-3 200 – 230

Ruszt 2-3

15 – 20

2) 2)

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.

Grillowanie

Rodzaj

żywności

Tosty z białe-

go pieczywa

Tosty z białe-

go pieczywa

Kurczak

Ryba

Ruszt +Blacha do pieczeni( do zbierania ściekają-

Akcesoria Poziom

Ruszt 4 220

2 – 3 ruszt /

cych kropli)

1 – blacha do

pieczeni

2 – 3 ruszt /

1 – blacha do

pieczeni

Warzywa Blacha do pieczeni 3 170 - 190 40 - 50

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

180 -190

190 60 – 70

Czas

[min]

3 – 7

180 -190

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu

Ważne!

Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych doświadczeń i upodobań kulinarnych.

- 29 -

Funkcja grzania ECO

• przy użyciu funkcji ECO uruchamia się zoptymalizowany sposób grzania mający na celu oszczędzanie energii podczas przygotowywania potraw,

• czasu pieczenia nie można skrócić przez ustawienie wyższych temperatur, nie zaleca się również wstępnego rozgrzewania piekarnika przed pieczeniem,

• nie należy zmieniać ustawień temperatury w trakcie pieczenia oraz otwierać drzwi podczas pieczenia.

Zalecane parametry przy użyciu funkcji grzania ECO

Rodzaj żywności

Biszkopt

Babka drożdżowa/

piaskowa

Ryba

Wołowina

Wieprzowina

Kurczak

Funkcja

piekarnika

Temperatura [OC] Poziom Czas [min]

180 - 200 2-3 50 - 70

180 - 200 2 50 - 70

190 - 210 2 45 - 60

200 - 220 3 90 - 120

200 - 220 2 90 - 160

180 - 200 2 80 - 100

- 30 -

Tabele z potrawami testowymi

Tabele z potrawami testowymi zgodnie z normą EN 60350-1 Pieczenie ciast

Rodzaj

żywności

Małe ciasta

Kruche ciasto

(paski)

Akcesoria Poziom

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczeni

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczywa

Blacha do

pieczeni

4 160

3 155

3 150

2 + 4

2 - blacha

do pieczywa

lub pieczeni

4 - blacha do

pieczywa

3 150-160

3 150-170

2 + 4

2 - blacha

do pieczywa

lub pieczeni

4 - blacha do

pieczywa

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

150

160-175

Ruszt + forma

Biszkopt

beztłuszczowy

do ciasta

powlekana na

2 170-180

czarno Ø26cm

Szarlotka

Ruszt +

dwie formy

do ciasta

powlekane na

czarno Ø20cm

formy na

ruszcie

umieszczono

po przekątnej

prawy tył, lewy

180-200

przód

Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory.

Czas [min]

28-32

23-26

26-30

27-30

30-40

25-35

38-46

50-65

- 31 -

Grillowanie

Rodzaj

żywności

Tosty z

białego

Akcesoria Poziom

Ruszt 4 220

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

Czas [min]

3 – 7

pieczywa

Ruszt +

Burgery wołowe

Blacha do

pieczeni (do

zbierania

ściekających

4 – ruszt

3 – blacha do

pieczeni

220

1 strona 13-18 2 strona 10-15

kropli)

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Pieczenie

Rodzaj

żywności

Cały kurczak

Akcesoria Poziom

Ruszt +

Blacha do

pieczeni (do

zbierania

ściekających

2 – ruszt

1 – blacha do

pieczeni

kropli)

Funkcja

grzania

Temperatura

[OC]

Czas [min]

180-190 70-90

- 32 -

- 33 -

- 34 -

- 35 -

Amica S.A.

ul . Mickiewicza 52 / 64-510 Wronki

tel. 67 25 46 100 / fax 67 25 40 320

www.amica.pl

AMICA 1193.3eETrKDCi, 1193.3eETrKDS User guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual