Amana AGS6603SFB, AGS6603SFS, AGS6603SFW Use & Care Guide

GAS RANGE

USER INSTRUCTIONS

THANK YOU for purchasing this high-quality product. Register your range at www.amana.com. In Canada, register your range at www.amanacanada.ca.

For future reference, please make a note of your product model and serial numbers. These can be found on the label located on the upper-left side of the front frame.

Model Number________________________________________ Serial Number________________________________________

Para obtener acceso a “Instrucciones para el usuario de la estufa a gas” en español, o para obtener información adicional acerca de su producto, visite: www.amana.com.

Para referencia futura, tome nota de los números de modelo y de serie de su producto. Puede encontrarlos en la etiqueta ubicada en el lado superior izquierdo del marco frontal.

Table of Contents

RANGE SAFETY .............................................................................2

The Anti-Tip Bracket ....................................................................3

KEY USAGE TIPS ...........................................................................4

Surface Temperatures ..................................................................4

Preheating ....................................................................................4

Surface Burners ...........................................................................4

FEATURE GUIDE ............................................................................5

COOKTOP USE ..............................................................................6

Sealed Surface Burners ...............................................................7

Burner Size ...................................................................................7

OVEN USE .......................................................................................8

Electronic Oven Controls .............................................................8

Sabbath Mode..............................................................................8

Warm ............................................................................................9

Aluminum Foil ...............................................................................9

Positioning Racks and Bakeware ................................................9

Oven Vent .....................................................................................9

Baking and Roasting ..................................................................10

Broiling........................................................................................10

RANGE CARE ...............................................................................10

Self-Cleaning Cycle ............................................................10

General Cleaning ........................................................................11

Oven Light ..................................................................................11

TROUBLESHOOTING ..................................................................12

ACCESSORIES .............................................................................14

WARRANTY ..................................................................................15

W10887093A

RANGE SAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

DANGER

WARNING

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed.

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death.

follow instructions.

You

can be killed or seriously injured if you don't

instructions.

– Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

– WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

Do not try to light any appliance.

•

Do not touch any electrical switch.

•

Do not use any phone in your building.

•

Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's

•

instructions. If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

•

– Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or

the gas supplier.

WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell. Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA. For more information, contact your gas supplier. If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions.

State of California Proposition 65 Warnings: WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer. WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other

reproductive harm.

The Anti-Tip Bracket

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the anti-tip bracket fastened down properly.

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Verify the anti-tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions.

Re-engage anti-tip bracket if range is moved.

Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

To verify the anti-tip bracket is installed and engaged:

Anti-Tip Bracket

Range Foot

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

• See installation instructions for details.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the range, follow basic precautions, including the following:

WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

■

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI-TIP BRACKET.

■

WARNING:

heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.

■

WARNING:

in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire hazard.

■ CAUTION: Do not store items of interest to children in

cabinets above a range or on the backguard of a range – children climbing on the range to reach items could be seriously injured.

NEVER use this appliance as a space

NEVER cover any slots, holes or passages

Proper Installation – The range, when installed, must be

■

electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the

Code, ANSI/NFPA 70

electrically grounded in accordance with Canadian Electrical Code. Be sure the range is properly installed and grounded by a qualified technician.

This range is equipped with a three-prong grounding plug

■

for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle. Do not cut or remove the grounding prong from this plug.

■ Disconnect power before servicing.

Injuries may result from the misuse of appliance doors or

■

drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors or drawers.

Maintenance – Keep range area clear and free from

■

combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and liquids.

■ Storage in or on the Range – Flammable materials should

not be stored in an oven or near surface units. Top burner flame size should be adjusted so it does not

■

extend beyond the edge of the cooking utensil.

For self-cleaning ranges –

Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and

■

other utensils. Wipe off all excessive spillage before initiating the cleaning cycle.

. In Canada, the range must be

National Electrical

SAVE THESE INSTRUCTIONS

KEY USAGE TIPS

Surface Temperatures

When the range is in use, all range surfaces may become hot, such as the knobs and oven door.

Warming or Storage Drawer

When the oven is in use, the drawer may become hot. Do not store plastics, cloth, or other items that could melt or burn in the drawer.

Oven Vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven and should not be blocked or covered. Do not set plastics, paper, or other items that could melt or burn near the oven vent.

Preheating

When beginning a Bake, Convect Bake, or Convect Roast cycle, the oven will begin preheating after START is pressed. The oven will take approximately 12 to 15 minutes to reach 350°F (177°C) with all of the oven racks provided with your oven inside the oven cavity. Higher temperatures will take longer to preheat. The preheat cycle rapidly increases the oven temperature. The actual oven temperature will go above your set temperature to offset the heat lost when your oven door is opened to insert food. This ensures that when you place your food in the oven, the oven will begin at the proper temperature. Insert your food when the preheat tone sounds. Do not open the door during preheat before the tone sounds.

Surface Burners

The burner bases and caps must be properly positioned before cooking. Your range comes with 3 sizes of burners and caps. Each round burner base is marked with letters indicating the burner size. Align the burner bases as shown in the following illustration:

Align the gas tube opening in the burner base with the oriﬁce holder on the cooktop and the igniter electrode with the notch in the burner base.

A. Burner cap B. Gas tube opening C. Burner base

Each round burner cap is marked with letters indicating the burner size. Place the burner caps on the appropriate burner bases.

AUX

Small cap (AUX) Medium cap (SR) Large cap (UR)

Burner caps should be level when properly positioned. If burner caps are not properly positioned, surface burners will not light. The burner cap should not rock or wobble when properly aligned.

D. Igniter electrode E. Oriﬁce holder

B D

A. Small (AUX) B. Large (UR)

C. Medium (SR) D. Medium (SR)

A. Incorrect B. Correct

FEATURE GUIDE

This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at www.amana.com for more detailed instructions. In Canada, reference the Customer Service section at www.amanacanada.ca.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS OVEN LIGHT Oven cavity

CLEAN (on some models)

CONTROL LOCK (hold 3 Sec)

CLOCK Clock

TIMER SET/OFF Oven timer

BAKE Baking and

BAKE ASSIST TEMPS

light

Self-Cleaning cycle

Oven control lockout

roasting

Baking and roasting

While the oven door is closed, press OVEN LIGHT to turn the light on and off. The oven light will come on when the oven door is opened. The oven light will not come on during the Self-Cleaning cycle.

See the “Self-Cleaning Cycle” section.

1. Check that the oven is OFF.

2. Press and hold the Control Lock keypad for 3 seconds.

3. A tone will sound and a lock will be displayed.

4. Repeat to unlock. No keypads will function with the controls locked.

The clock uses a 12-hour cycle.

1. Check that the oven is OFF.

2. Press CLOCK.

3. Press Temp/Time “up” or “down” arrow keypad to set the hours. Press CLOCK to switch

the minutes. Press Temp/Time “up” or “down” arrow keypad to set the minutes.

4. Press CLOCK or START. The Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and 59 minutes.

1. Press TIMER SET/OFF.

2. Press Temp/Time “up” or “down” arrow keypad to set the length of time.

3. Press START to begin the countdown. If enabled, end-of-cycle tones will sound at end of

countdown.

4. Press TIMER SET/OFF to cancel the Timer. Do not press OFF/CANCEL because the oven will

turn off.

1. Press BAKE.

2. Press Temp/Time “up” or “down” arrow keypad until desired temperature is reached. A tone will

sound and “Start” will blink until pressed or canceled if the minimum or maximum temperature is reached.

3. Press START.

4. To change the temperature, repeat Step 2. Press START.

5. Press OFF/CANCEL when ﬁnished.

1. Press desired Bake Assist Temp keypad.

2. Press Temp/Time “up” or “down” arrow keypad to set a temperature other than the Bake Assist

Temp. A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached.

3. Press START.

4. Press OFF/CANCEL when ﬁnished.

KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS BROIL Broiling

START Cooking start

WARM Hold warm

OFF/CANCEL Range

function

TEMP/TIME Temperature

and time adjust

1. Press BROIL.

2. Press Temp/Time “up” or “down” arrow keypad until the desired temperature is reached.

A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached.

3. Press START. Preheat oven for 5 minutes.

4. Position cookware in oven and close the oven door.

5. To change the temperature, repeat Step 3. Press START.

6. Press OFF/CANCEL when ﬁnished.

The Start keypad begins any oven function. If Start is not pressed within 10 seconds, a tone will sound and Start will blink until pressed or canceled. If Start is not pressed within 30 seconds after pressing a keypad, the function is canceled and the time of day is displayed.

Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven.

1. Press WARM.

2. Temperature is set at 170°F (75°C). Press the Temp/Time “up” and “down” arrow keypads until

desired temperature is reached. A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached.

3. Press START.

4. Press OFF/CANCEL when ﬁnished.

The Off/Cancel keypad stops any function except the Timer and Oven Control Lockout.

The Temp/Time “up” and “down” arrow keypads are used to adjust time and temperature settings.

COOKTOP USE

WARNING

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan.

Turn off all controls when not cooking. Failure to follow these instructions can result in death

or fire.

Electric igniters automatically light the surface burners when control knobs are turned to IGNITE.

Before setting a control knob, place ﬁlled cookware on the grate. Do not operate a burner using empty cookware or without cookware on the grate.

To Set:

1. Push in and turn knob counterclockwise to IGNITE. IMPORTANT: All 4 surface burners will click. Only the burner

with the control knob turned to IGNITE will produce a ﬂame.

2. Turn knob to anywhere between HI and LO.

REMEMBER: When range is in use or (on some models) during the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area may become hot.

IMPORTANT: When cooktop is in use, the Self-Cleaning cycle will be disabled. An error tone will sound and the Cooktop On indicator light will ﬂash. If you turn on the cooktop when the Self-Cleaning cycle is in use, it will disable the Self-Cleaning cycle and “END” will be displayed.

Power Failure

In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit manually. Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to IGNITE. After the burner lights, turn knob to setting.

Sealed Surface Burners

4. Each round burner cap is marked with letters indicating the burner size. Replace the burner cap, making sure the alignment pins are properly aligned with the burner cap.

A. Incorrect B. Correct

A. Burner cap B. Gas tube opening C. Burner base

D. Igniter electrode E. Oriﬁce holder

IMPORTANT: Do not obstruct the ﬂow of combustion and ventilation air around the burner grate edges.

Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition and uneven ﬂames. Always clean the burner cap after a spillover and routinely remove and clean the caps according to the “General Cleaning” section.

Alignment: Be sure to align the gas tube opening in the burner base with the oriﬁce holder on the cooktop and the igniter electrode with the notch in the burner base. Your range comes with 3 sizes of burners and caps. Each round burner base is marked with letters indicating the burner size.

Gas tube opening: Gas must ﬂow freely throughout the gas tube opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents, or any other material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the gas tube by always using a burner cap.

AUX

Small (AUX) Medium (SR) Large (UR)

5. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap alignment. If the burner still does not light, do not service the sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist.

Burner Size

Select a burner that best ﬁts your cookware. See the following illustration and chart.

Small (AUX)

Large

(UR)

Medium

(SR)

Medium

(SR)

A. 1-11/2" (2.5-3.8 cm) B. Burner ports

Burner ports: Check burner ﬂames occasionally for proper size and shape as shown in the previous illustration. A good ﬂame is blue in color, not yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents, or any other material to enter the burner ports.

To Clean:

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are OFF and

the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach, or rust removers.

1. Remove the burner cap from the burner base and clean

according to “General Cleaning” section.

2. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown.

Do not enlarge or distort the port. Do not use a wooden toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a trained repair specialist.

Burner Size Recommended Use

Small

Medium Large

■ Low-heat cooking

■ Melting chocolate or butter

■ Multipurpose burner

■ For large cookware

OVEN USE

The normal operation of the range will include several noises that may be heard each time the bake or broil burners ignite during the cooking cycle:

■ Gas valves may make a “popping” sound when opening

or closing.

■ Igniters will “click” several times until a ﬂame is sensed.

■ A “poof” sound is heard when a bake or broil burner

ignites.

Odors and smoke are normal when the oven is used the ﬁrst few times or when it is heavily soiled.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. Always move birds to another closed and wellventilated room.

Electronic Oven Controls

Control Display

The display will ﬂash when powered up or after a power loss. Press OFF/CANCEL to clear. When oven is not in use, the time of day is displayed. Indicator lights show functions that are in use.

Tones

Tones are audible signals, indicating the following:

Basic Functions

One tone

■ Valid keypad press

■ Oven is preheated (long tone).

■ Function has been entered.

■ Reminder, repeating every 20 seconds after the end-of-

cycle tones

Three tones

■ Invalid keypad press

Four tones

■ End of cycle

Fahrenheit and Celsius

The temperature is preset at Fahrenheit but can be changed to Celsius.

To change: Press and hold the Temp/Time “up” arrow keypad for 5 seconds. “°C” or “°F” will appear on the display. Repeat to change back.

To exit mode, press OFF/CANCEL.

Keypress Tones

Activates or turns off the tones when a keypad is pressed. To change: Press and hold OVEN LIGHT for 5 seconds. Repeat to

change back. To exit mode, press OFF/CANCEL.

Demo Mode

IMPORTANT: This feature is intended for use on the sales ﬂoor

with a 120V power connection and permits the control features to be demonstrated without heating elements turning on. If this feature is activated, the oven will not work.

To change: Press OFF/CANCEL, OFF/CANCEL, Temp/Time “up” arrow keypad, TIMER SET/OFF. Repeat to change back and end Demo mode.

Oven Temperature Control

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven

temperature because opening the oven door may cause element cycling to give incorrect readings.

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook faster or slower than your previous oven, so the temperature can be adjusted to personalize it for your cooking needs. It can be changed in Fahrenheit or Celsius.

To Adjust Oven Temperature:

1. Press and hold the “down” arrow keypad for 5 seconds until

the oven display shows the current setting, for example “0°F CAL” or “00.”

2. Press the Temp/Time “up” or “down” arrow keypad to increase or to decrease the temperature in 5°F (3°C) amounts. The adjustment can be set between 30°F (18°C) and -30°F (-18°C).

3. Press START.

Sabbath Mode

(on some models)

The Sabbath mode sets the oven to remain ON in a Bake setting until turned off. A Timed Bake can also be set to keep the oven ON for only part of the Sabbath. The Oven Control Lockout feature (if present) will be disabled during the Sabbath mode. After the Sabbath mode is set, no tones will sound, the display will not show the temperature, the Kitchen Timer mode will be canceled (if active), and only the following keypads will function:

■ Temp/Time “up” and “down” arrow keypads

■ Off/Cancel

When the oven door is opened or closed, the oven light will not turn on or off and the heating elements will not turn on or off immediately.

When power is restored after a power failure, the oven will return to Sabbath mode and remain Sabbath compliant with the bake elements off until the Off/Cancel keypad is pressed.

Pressing the Off/Cancel keypad at any time cancels the cooking cycle and returns the oven to the normal cooking mode (not Sabbath compliant).

Before entering the Sabbath mode, it must be decided if the oven light is to be ON or OFF for the entire Sabbath mode period. If the light is ON when entering Sabbath mode, it will remain ON for the entire time Sabbath mode is in use. If the light is OFF when entering Sabbath mode, it will remain OFF for the entire time Sabbath mode is in use. Opening the oven door or pressing the Oven Light keypad will not affect the oven light once Sabbath mode has been entered.

On the Holiday, the oven temperature can be changed once the oven is in Sabbath mode by pressing the Temp/Time “up” or “down” arrow keypad. The oven temperature will change 25°F (14°C) each time the Temp/Time “up” and “down” arrow keypads are pressed. Press START to activate the new temperature. The display will not change and there will be no sounds during this adjustment.

To Bake Using Sabbath Mode:

1. Press BAKE.

2. To change the temperature, press the Temp/Time “up”

or “down” arrow keypad.

3. Press START.

4. Press and hold the TIMER SET/OFF for 5 seconds. “SAb” will

ﬂash in the display.

5. Press START while “SAb” is ﬂashing to enter Sabbath mode; otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb” will stop ﬂashing and remain on in the display. The oven is now in Sabbath mode and is Sabbath compliant.

Pressing the Off/Cancel keypad at any time cancels the cooking cycle and returns the oven to the normal cooking mode (not Sabbath compliant).

Warm

To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front edge, and then lift out. Use the following illustration as a guide.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

IMPORTANT: Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven. Food may be held up to 1 hour; however, breads and casseroles may become too dry if left in the oven during the Warm function. For best results, cover food.

The Warm feature allows hot cooked foods to stay at serving temperature.

To Use:

1. Press WARM.

2. Press Temp/Time “up” or “down” arrow keypad until desired

temperature is reached. A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached.

3. Press START.

4. Place food in the oven.

5. Press OFF/CANCEL when ﬁnished. NOTE: The temperature may be changed at any time by pressing

the Temp/Time “up” or “down” arrow keypad to the desired temperature and then START.

Aluminum Foil

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom ﬁnish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner.

For best cooking results, do not cover entire oven rack with foil because air must be able to move freely.

1 6

Rack Positions

Rack 5: 2-rack baking and broiling Rack 4: Broiling and toasting Rack 3: Most baked goods on a cookie sheet, jellyroll pan or,

mufﬁn pan; casseroles; frozen convenience foods Rack 2: Roasting small cuts of meat and poultry, pies, bundt and

angel food cakes, yeast bread, quick breads, and 2-rack baking Rack 1: Roasting large cuts of meat and poultry Rack 6: Extra-large items

Multiple Rack Cooking

2-rack: Rack positions 2 and 4 or 2 and 5

Baking Layer Cakes on 2 Racks

For best results when baking cakes on 2 racks, use racks 2 and 4 for baking. Place the cakes on the racks as shown.

Positioning Racks and Bakeware

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain ﬁnish, do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom.

Bakeware

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Make sure that no bakeware piece is directly over another.

Racks

■ Position racks before turning on the oven.

■ Do not move racks with bakeware on them.

■ Make sure racks are level.

Oven Vent

A. Oven vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven and should not be blocked or covered. Blocking or covering the oven vent will cause poor air circulation, affecting cooking and cleaning results. Do not set plastics, paper, or other items that could melt or burn near the oven vent.

Baking and Roasting

The bake and broil burners cycle on and off in intervals. This feature is automatically activated when the oven is in use.

Before baking and roasting, position racks according to “Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is not necessary to wait for the oven preheat cycle to end before putting food in unless it is recommended in the recipe.

Preheating

When Start is pressed, the oven will begin preheating. Once 100ºF (38ºC) is reached, the display temperature will increase as the actual temperature of the oven increases. When the preheat temperature is reached, a tone will sound and the selected temperature will appear on the display.

RANGE CARE

Self-Cleaning Cycle (on some models)

WARNING

Burn Hazard

Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycle.

Keep children away from oven during Self-Cleaning cycle.

Failure to follow these instructions can result in burns.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. Always move birds to another closed and well-ventilated room.

Do not block the oven vent during the Self-Cleaning cycle. Air must be able to move freely. Depending on your model, see the “Oven Vent” section.

Do not clean, rub, damage, or move the oven door gasket.

Prepare Range

■ Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware, all

cooking utensils, oven racks and aluminum foil and, on some models, the temperature probe from the oven.

■ Use a damp cloth to clean inside door edge and the 1½"

(3.8 cm) area around the inside oven cavity frame, being certain not to move or bend the gasket.

■ Remove plastic items from the cooktop because they

may melt.

■ Remove all items from the storage drawer.

Broiling

When broiling, preheat the oven for 5 minutes before putting food in unless recommended otherwise in the recipe. Position food on grid in a broiler pan, then place it in the center of the oven rack.

IMPORTANT: Close the door to ensure proper broiling temperature. Changing the temperature when custom broiling allows more

precise control when cooking. The lower the broil setting is, the slower the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, ﬁsh, and poultry may cook better at lower broil settings. Use rack 4 or 5 for broiling. Refer to the “Positioning Racks and Bakeware” section for more information.

■ For best results, use a broiler pan and grid. It is designed

to drain juices and help avoid spatter and smoke. If you would like to purchase a broiler pan, one may be ordered.

Please refer to the “Accessories” section for more information.

NOTE: Odors and smoke are normal the ﬁrst few times the oven is used or if the oven is heavily soiled.

How the Cycle Works

IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the

oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks, and popping sounds.

Before cleaning, make sure the door is completely closed or the door will not lock and the Self-Cleaning cycle will not begin.

Once the oven has completely cooled, remove ash with a damp cloth. To avoid breaking the glass, do not apply a cool damp cloth to the inner door glass before it has completely cooled.

To stop the Self-Cleaning cycle at any time, press the Off/Cancel button on the keypad. If the temperature is too high, the oven door will remain locked and “cool” and “locked” will be displayed. The cooling fan may continue to run.

Once the self-cleaning temperature has been reached, the electronic control requires a 12-hour delay before another SelfCleaning cycle can be started.

The oven light will not function during the Self-Cleaning cycle.

Electronic Oven Control with Adjustable Clean Time (on some models)

The Self-Cleaning cycle is time adjustable between 2 hours 30 minutes and 4 hours 30 minutes in 30-minute increments. Suggested clean times are 2 hours 30 minutes for light soil and 4 hours 30 minutes for heavy soil.

IMPORTANT: When cooktop is in use, the Self-Cleaning cycle will be disabled. An error tone will sound and the Cooktop On indicator light will ﬂash. If you turn on the cooktop when the SelfCleaning cycle is in use, it will disable the Self-Cleaning cycle and “END” will be displayed.

To Self-Clean:

1. Press CLEAN.

2. Press the Temp/Time “up” or “down” arrow keypad to enter

the desired Self-Cleaning cycle time.

3. Press START. The oven door will automatically lock. The Door Locked and

Clean indicator lights will be displayed. The time remaining will also be displayed.

4. When the Self-Cleaning cycle is complete and the oven cools, the Door Locked and Clean indicator lights will turn off.

5. When the oven is completely cooled, remove ash with a damp cloth.

To exit the Self-Cleaning cycle before completed, press OFF/CANCEL. The door will unlock once the oven cools.

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are OFF and the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions on cleaning products. For additional information, you can visit the Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at www.amana.com. In Canada, reference the Customer Service section at www.amanacanada.ca.

Soap, water, and a soft cloth or sponge are suggested ﬁrst unless otherwise noted.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES (on some models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may affect the ﬁnish.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner, mild liquid cleaner, or nonabrasive scrubbing pad:

Gently clean around the model and serial number plate because scrubbing may remove numbers.

■ affresh

STAINLESS STEEL (on some models)

NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use

soap-ﬁlled scouring pads, abrasive cleaners, cooktop cleaner, steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive paper towels. Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-time or limited use.

Cleaning Method:

Rub in direction of grain to avoid damaging.

■ affresh

METALLIC PAINT (on some models)

Do not use abrasive cleaners, cleaners with bleach, rust removers, ammonia, or sodium hydroxide (lye) because paint surface may stain.

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the cooktop, grates, and caps are cool. These spills may affect the ﬁnish.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware.

Do not reassemble caps on burners while wet. Do not clean in the Self-Cleaning cycle.

Cleaning Method:

■ Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly

■ Dishwasher (grates only, not caps):

■ Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617:

Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 (not included): See the “Warranty” section for contact information.

Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016 (not included): See the “Warranty” section for contact information.

abrasive cleanser: Clean as soon as cooktop, grates, and caps are cool.

Use the most-aggressive cycle. Cooked-on soils should be soaked or scrubbed before going into a dishwasher.

See the “Warranty” section for contact information.

COOKTOP CONTROLS

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool, abrasive cleansers, or oven cleaner.

To avoid damage, do not soak knobs. When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position.

On some models, do not remove seals under knobs.

Cleaning Method:

■ Soap and water:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

CONTROL PANEL AND OVEN DOOR EXTERIOR

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive paper towels.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on panel.

■ affresh

Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 (not included): See the “Warranty” section for contact information.

OVEN RACKS

Cleaning Method:

■ Steel-wool pad

■ For racks that have discolored and are harder to slide, a light

coating of vegetable oil applied to the rack guides will help them slide.

STORAGE DRAWER

Check that storage drawer is cool and empty before cleaning.

Cleaning Method:

■ Mild detergent

OVEN CAVITY

Do not use oven cleaners. Food spills should be cleaned when oven cools. At high

temperatures, foods react with porcelain. Staining, etching, pitting, or faint white spots can result.

Cleaning Method:

■ Self-Cleaning cycle (on some models):

See the “Self-Cleaning Cycle” section ﬁrst.

Oven Light

The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and the control knobs are in the Off position.

To Replace:

1. Unplug range or disconnect power.

2. Turn the glass bulb cover in the back of the oven

counterclockwise to remove.

3. Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

4. Replace bulb, then bulb cover by turning clockwise.

5. Plug in range or reconnect power.

SURFACE BURNERS

■ See the “Sealed Surface Burners” section.

TROUBLESHOOTING

First try the solutions suggested here. If you need further assistance or more recommendations that may help you avoid a service call, refer to the warranty page in this manual and scan the code there with your mobile device, or visit https://amana.custhelp.com. In Canada, visit http://www.amanacanada.ca.

Amana Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number in your correspondence.

WARNING

Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet. Do not remove ground prong. Do not use an adapter. Do not use an extension cord. Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

In Canada:

Amana Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 200 - 6750 Century Ave. Mississauga, Ontario L5N 0B7

PROBLEM POSSIBLE CAUSES AND/OR SOLUTIONS

Nothing will operate

Surface burners will not operate

Surface burner ﬂames are uneven, yellow, and/ or noisy

Excessive heat around cookware on cooktop

Cooktop cooking results not what expected

Oven will not operate

Power supply cord is unplugged - Plug into a grounded 3 prong outlet. Household fuse is blown or a circuit breaker is tripped - Replace the fuse or reset the circuit breaker.

If the problem continues, call an electrician.

Main or regulator gas shut-off valve is in the Off position - See the Installation Instructions. The range is improperly connected to the gas supply - Contact a trained repair specialist or see

Installation Instructions.

The oven is in Self-Cleaning cycle - Surface burners will not operate during Self-Cleaning cycle. The control knob is not set correctly - Push in knob before turning to a setting. Air in the gas lines - If this is the ﬁrst time the surface burners have been used, turn on any one of the

surface burner knobs to release air from the gas lines.

Clogged burner ports - See the “Sealed Surface Burners” section. Clogged burner ports - See the “Sealed Surface Burners” section.

Burner caps positioned improperly - See the “Sealed Surface Burners” section. Range converted improperly - If propane gas is being used, contact a service technician or see the

“Warranty” ssection for contact information. Cookware and ﬂame are not matched - The cookware should be centered above the burner with the

bottom sitting level on the grate. The ﬂame should be adjusted so that it does not extend up the sides of the pan.

Improper cookware - Ideal cookware should have a ﬂat bottom, straight sides, and a well-ﬁtting lid, and the material should be of a medium to heavy thickness.

Control knob set to incorrect heat level - See the “Cooktop Use” section. Range is not level - Level the range. See the Installation Instructions.

Air in the gas lines - If this is the ﬁrst time the oven has been used, turn on any one of the surface burner

knobs to release air from the gas lines. The range is in Demo mode - Demo mode will deactivate all oven elements. See “Demo Mode” in the

“Electronic Oven Controls” section.

Electronic oven control set incorrectly - See the “Electronic Oven Controls” section.

PROBLEM POSSIBLE CAUSES AND/OR SOLUTIONS

Oven burner ﬂames are yellow or noisy

Oven temperature too high or too low

Display shows messages

Self-Cleaning cycle will not operate

Oven cooking results not what expected

Range converted improperly - If propane gas is being used, contact a service technician or see the

“Warranty” section for contact information. Oven temperature needs adjustment - See “Oven Temperature Control” in the “Electronic Oven

Controls” section. Power failure (display shows ﬂashing time) - Clear the display. On some models, reset the clock, if

needed. See “Clock” keypad feature in the “Feature Guide” section. Error code (display shows letter followed by number) - Depending on your model, press OFF/CANCEL

to clear the display. See “Control Display” in the “Electronic Oven Controls” section. If it reappears, call for service. See the “Warranty” section for contact information.

Range is in Sabbath mode (display shows “SAb”) - Press OFF/CANCEL to exit Sabbath mode. The oven door is open - Close the oven door all the way.

The function has not been entered - See the “Self-Cleaning Cycle” section. Self-Cleaning cycle has been run in the past 12 hours - If a Self-Cleaning cycle has been run or

canceled after the oven has reached temperature, you will have to wait 12 hours to restart.

Range is not level - Level the range. See the Installation Instructions. The set temperature was incorrect - Double-check the recipe in a reliable cookbook. Oven temperature needs adjustment - See “Oven Temperature Control” in the “Electronic Oven

Controls” section.

Oven was not preheated - See the “Baking and Roasting” section. Racks were positioned improperly - See the “Positioning Racks and Bakeware” section. Not enough air circulation around bakeware - See the “Positioning Racks and Bakeware” section. Darker browning of food caused by dull or dark bakeware - Lower oven temperature 25°F (15°C)

or move rack to a higher position in the oven. Lighter browning of food caused by shiny or light colored bakeware - Move rack to a lower position

in the oven.

Batter distributed unevenly in pan - Check that batter is level in the pan. Incorrect length of cooking time was used - Adjust cooking time. Oven door was not closed - Be sure that the bakeware does not keep the door from closing. Oven door was opened during cooking - Oven peeking releases oven heat and can result in longer

cooking times. Rack is too close to bake burner, making baked items too brown on bottom - Move rack to higher

position in the oven. Pie crusts browning too quickly - Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or reduce

baking temperature.

Noises

PROBLEM POSSIBLE CAUSES AND/OR SOLUTIONS

Surface burner making popping noises

Gas range noises during bake and broil operations

The following are some normal sounds with the explanations.

Pop

Click

Woosh of poof Bake or broil burner is igniting - This is normal.

Oven burner ﬂames are yellow or noisy

Wet burner - Allow it to dry.

These sounds are normal operational noises that can be heard each time the bake or broil burners ignite during the cycle.

Gas valve is opening or cycling on and will make a single pop when it snaps open from the solenoid. It sounds similar to a suction cup being pulled off of a piece of glass - This is normal.

The igniters will click several times until the ﬂame is detected. These are short clicking sounds like tapping a nail onto a piece of glass - This is normal.

Range converted improperly - If propane gas is being used, contact a service technician or see the

“Warranty” section for contact information.

ACCESSORIES

For accessories in the U.S.A., you can visit our website at www.amana.com or call us at 1-800-843-0304.

In Canada, visit our website at www.amanacanada.ca or call us at 1-800-807-6777.

affresh® Stainless Steel Cleaner

(stainless steel models) Order Part Number W10355016

affresh® Stainless Steel Cleaning Wipes

(stainless steel models) Order Part Number W10355049

affresh® Kitchen and Appliance Cleaner

Order Part Number W10355010

Granite Cleaner and Polish

Order Part Number W10275756

Gas Grate and Drip Pan Cleaner

Order Part Number 31617

2-Burner Cooktop Griddle

Order Part Number 4396096RB

Split Oven Rack

Order Part Number 4396927

Porcelain Broiler Pan and Grid

Order Part Number 4396923

Premium Broiler Pan and Roasting Rack

Order Part Number W10123240

ATTACH YOUR RECEIPT HERE. PROOF OF PURCHASE IS REQUIRED TO OBTAIN WARRANTY SERVICE.

Please have the following information available when you call the

AMANA® MAJOR APPLIANCE

LIMITED WARRANTY

Customer eXperience Center:

■ Name, address and telephone number

■ Model number and serial number

■ A clear, detailed description of the problem

■ Proof of purchase including dealer or retailer name and address

IF YOU NEED SERVICE:

1. Before contacting us to arrange service, please determine whether your product requires repair. Some questions

can be addressed without service. Please take a few minutes to review the Troubleshooting or Problem Solver section of the Use and Care Guide, scan the QR code on the right to access additional resources, or visit http://amana.custhelp.com.

2. All warranty service is provided exclusively by our authorized Amana Service Providers. In the U.S. and Canada,

direct all requests for warranty service to:

Amana Customer eXperience Center

In the U.S.A., call 1-800-843-0304. In Canada, call 1-800-807-6777.

If outside the 50 United States or Canada, contact your authorized Amana dealer to determine whether another warranty applies.

http://amana.custhelp.com

ONE YEAR LIMITED WARRANTY

WHAT IS COVERED WHAT IS NOT COVERED

For one year from the date of purchase, when this major appliance is installed, operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Amana brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Amana”) will pay for Factory Speciﬁed Replacement Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship that existed when this major appliance was purchased, or at its sole discretion replace the product. In the event of product replacement, your appliance will be warranted for the remaining term of the original unit’s warranty period.

YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN. Service must be provided by a Amana designated service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased. This limited warranty is effective from the date of original consumer purchase. Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR IMPLIED WARRANTY OF FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. Some states and provinces do not allow limitations on the duration of implied warranties of merchantability or ﬁtness, so this limitation may not apply to you. This warranty gives you speciﬁc legal rights, and you also may have other rights that vary from state to state or province to province.

Amana makes no representations about the quality, durability, or need for service or repair of this major appliance other than the representations contained in this warranty. If you want a longer or more comprehensive warranty than the limited warranty that comes with this major appliance, you should ask Amana or your retailer about buying an extended warranty.

LIMITATION OF REMEDIES; EXCLUSION OF INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES

YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN. AMANA SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. Some states and provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so these limitations and exclusions may not apply to you. This warranty gives you speciﬁc legal rights, and you also may have other rights that vary from state to state or province to province.

1. Commercial, non-residential, multiple-family use, or use inconsistent with published user, operator or

installation instructions.

2. In-home instruction on how to use your product.

3. Service to correct improper product maintenance or installation, installation not in accordance with

electrical or plumbing codes or correction of household electrical or plumbing (i.e. house wiring, fuses or water inlet hoses).

4. Consumable parts (i.e. light bulbs, batteries, air or water ﬁlters, preservation solutions, etc.).

5. Defects or damage caused by the use of non-genuine Amana parts or accessories.

6. Conversion of products from natural gas or L.P. gas.

7. Damage from accident, misuse, abuse, ﬁre, ﬂoods, acts of God or use with products not approved by

Amana.

8. Repairs to parts or systems to correct product damage or defects caused by unauthorized service,

alteration or modiﬁcation of the appliance.

9. Cosmetic damage including scratches, dents, chips, and other damage to the appliance ﬁnishes unless

such damage results from defects in materials and workmanship and is reported to Amana within 30 days.

10. Discoloration, rust or oxidation of surfaces resulting from caustic or corrosive environments including but

not limited to high salt concentrations, high moisture or humidity or exposure to chemicals.

11. Food or medicine loss due to product failure.

12. Pick-up or delivery. This product is intended for in-home repair.

13. Travel or transportation expenses for service in remote locations where an authorized Amana servicer is

not available.

14. Removal or reinstallation of inaccessible appliances or built-in ﬁxtures (i.e. trim, decorative panels,

ﬂooring, cabinetry, islands, countertops, drywall, etc.) that interfere with servicing, removal or replacement of the product.

15. Service or parts for appliances with original model/serial numbers removed, altered or not easily

determined.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES

DISCLAIMER OF REPRESENTATIONS OUTSIDE OF WARRANTY

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INSTRUCTIONS D’UTILISATION

DE LA CUISINIÈRE À GAZ

MERCI d’avoir acheté ce produit de grande qualité. Enregistrez la cuisinière sur www.amana.com. Au Canada, enregistrer la cuisinière sur www.amanacanada.ca.

Pour référence ultérieure, consignez par écrit les numéros de modèle et de série de votre produit. Ces numéros ﬁgurent sur l’étiquette située sur le côté supérieur gauche du cadre avant.

Numéro de modèle__________________________________________ Numéro de série du produit___________________________________

Table des matières

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................17

La bride antibasculement ...........................................................18

CONSEILS ÉLÉMENTAIRES D’UTILISATION ............................ 20

Températures en surface ............................................................20

Préchauffage ..............................................................................20

Brûleurs de surface ....................................................................20

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES .............................................21

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ................................22

Brûleurs de surface scellés ........................................................23

Taille du brûleur ..........................................................................23

UTILISATION DU FOUR ............................................................... 24

Commandes électroniques du four ...........................................24

Mode Sabbat ..............................................................................25

Tiède ..........................................................................................25

Papier d’aluminium ....................................................................25

Positionnement des grilles et

des ustensiles de cuisson au cour .............................................26

Évent du four ..............................................................................26

Cuisson au four et rôtissage ......................................................26

Cuisson au gril ............................................................................26

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE .................................................27

Programme d’autonettoyage .....................................................27

Nettoyage général ......................................................................27

Lampe du four ............................................................................28

DÉPANNAGE .................................................................................29

ACCESSOIRES .............................................................................31

GARANTIE .....................................................................................32

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou “AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

DANGER

AVERTISSEMENT

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au produit, des blessures ou un décès.

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

•

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

•

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

•

ses instructions. À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

•

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz. Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA). Pour d'autres informations, contacter le fournisseur de gaz local. En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie : AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

cancers. AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

malformations et autres déficiences de naissance.

La bride antibasculement

Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement ﬁxée.

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut causer un décès.

Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée, conformément aux instructions d'installation.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n'est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et aux adultes.

Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée :

Bride antibasculement

Pied de la cuisinière

• Faire glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.

• Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied de la cuisinière

se trouve sous la bride antibasculement.

• Voir les instructions d'installation pour plus de détails.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes :

■ AVERTISSEMENT :

BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT ÊTRE BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS. POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER OU AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE POUR QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT.

■

AVERTISSEMENT :

comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect de cette instruction peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four.

■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS couvrir les fentes,

trous ou passages d'air au fond du four ou couvrir entièrement une grille avec des matériaux tels que du papier d'aluminium. Le non-respect de cette instruction empêche la circulation de l'air dans le four et peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone. Les feuilles de papier d'aluminium peuvent également retenir la chaleur et créer un risque d'incendie.

■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires

au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir atteindre. Les enfants pourraient se blesser gravement en grimpant sur la cuisinière.

POUR MINIMISER LE RISQUE DE

NE JAMAIS utiliser cet appareil

■ Installation appropriée – La cuisinière, lorsqu’elle est

correctement installée, doit être reliée à la terre conformément aux codes électriques locaux ou, en l’absence de codes locaux, selon le Code électrique national (US) ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien de l'électricité. S’assurer que la cuisinière est correctement installée et reliée à la terre par un technicien qualifié.

■ Cette cuisinière est munie d’une fiche de liaison à la terre à

trois broches pour votre protection contre les risques de choc électrique et doit être branchée directement dans une prise de courant bien reliée à la terre. Ne pas couper ni enlever la broche de liaison à la terre de cette fiche.

■ Déconnecter la source de courant électrique avant

l'entretien.

■ Des blessures peuvent survenir du fait d'un mauvais usage

des portes ou des tiroirs de l’appareil tel que se tenir debout sur la surface, se pencher ou s’asseoir sur les portes ou tiroirs.

■ Entretien – Garder l’espace autour de la cuisinière dégagé

et libre de matériaux combustibles, d’essence et d’autres vapeurs et liquides inflammables.

■ Remisage dans ou sur la cuisinière – Des produits

inflammables ne devraient pas être remisés dans un four ou près des éléments de surface.

■ La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait être

ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord de l’ustensile de cuisson.

Cuisinière autonettoyante –

■ Avant l’autonettoyage du four – Ôter la lèchefrite et son plat

et les autres ustensiles. Essuyer tous les renversements excessifs avant de mettre en marche le programme d’autonettoyage.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

CONSEILS ÉLÉMENTAIRES D’UTILISATION

Températures en surface

Lorsque la cuisinière est en marche, toutes ses surfaces peuvent chauffer, y compris les boutons de commande et la porte du four.

Tiroir-réchaud ou tiroir de remisage

Lorsque le four est en marche, le tiroir peut chauffer. Ne pas placer d’objets en plastique, en tissu ou susceptibles de fondre ou de brûler dans le tiroir.

Évent du four

L’évent du four permet l’évacuation de l’air chaud et de l’humidité du four. Il ne doit pas être obstrué ou couvert. Ne pas placer près de l’évent du four des objets en plastique, en papier ou susceptibles de fondre ou de brûler.

Aligner l’ouverture du tube d’arrivée de gaz de la base du brûleur avec le porte-gicleur situé sur la cuisinière, et aligner également l’électrode d’allumage avec l’encoche de la base du brûleur.

Préchauffage

Au début d’un programme de cuisson au four, de cuisson au four avec convection ou de rôtissage avec convection, le four commence par un préchauffage une fois la touche START (mise en marche) enfoncée. Le four atteint 350°F (177°C) en 12 à 15 minutes environ lorsque toutes les grilles fournies avec le four sont à l’intérieur. Pour atteindre une température plus élevée, le préchauffage est plus long. Le programme de préchauffage augmente rapidement la température du four. La température réelle du four dépasse alors la température programmée, pour compenser la chaleur perdue à l’ouverture du four pour y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four entame la cuisson à la température correcte après y avoir placé le plat. Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le préchauffage tant que le signal sonore n’a pas retenti.

Brûleurs de surface

Les bases et les chapeaux des brûleurs doivent être correctement positionnés avant la cuisson. Votre cuisinière est équipée de brûleurs et de chapeaux de 3 tailles. Chaque base de brûleur rond est marquée des lettres indiquant la taille du brûleur. Aligner les bases des brûleurs comme indiqué sur l’illustration suivante

A. Chapeau de brûleur B. Ouverture du tube

d’arrivée de gaz

Chaque chapeau de brûleur rond est marqué des lettres indiquant la taille du brûleur. Placer les chapeaux de brûleurs sur les bases des brûleurs correctes.

AUX

Petit chapeau (AUX) Chapeau moyen (SR) Grand chapeau (UR)

Un chapeau de brûleur correctement placé doit être horizontal. Si les chapeaux de brûleurs ne sont pas correctement installés, les brûleurs de surface ne s’allumeront pas. Le chapeau de brûleur ne devrait pas se balancer ou tanguer s’il est correctement aligné.

A. Incorrect B. Correct

C. Base du brûleur D. Électrode d’allumage E. Porte-gicleur

B D

A. Petit (AUX) B. Grand (UR)

C. Moyen (SR) D. Moyen (SR)

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel couvre différents modèles. Il est possible que votre modèle ne comporte pas toutes les caractéristiques décrites. Consulter ce manuel ou la section service à la clientèle de notre site Web sur www.amana.com pour des instructions plus détaillées. Au Canada, consulter la section Service à la clientèle sur www.amanacanada.ca.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

TOUCHE CARACTÉRISTIQUE INSTRUCTIONS OVEN LIGHT

(lampe du four)

CLEAN (nettoyage) (sur certains modèles)

CONTROL LOCK (hold 3 Sec) (verrouillage des commandes) (appuyer pendant 3 secondes)

CLOCK (horloge) Horloge

TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie)

BAKE (cuisson au four)

Lampe de la cavité du four

Programme d’autonettoyage

Verrouillage des commandes du four

Minuterie du four

Cuisson au four et rôtissage

Alors que la porte du four est fermée, appuyer sur OVEN LIGHT (lampe du four) pour allumer ou éteindre la lampe. La lampe du four s’allume à l’ouverture de la porte. La lampe du four ne s’allume pas durant le programme d’autonettoyage.

Voir la section “Programme d’autonettoyage”.

1. Vériﬁer que le four est éteint.

2. Appuyer sur la touche Control Lock (verrouillage des commandes) pendant 3 secondes.

3. Un signal sonore retentit et un verrou s’afﬁche.

4. Répéter pour déverrouiller. Aucune touche ne fonctionne lorsque les commandes

sont verrouillées.

L’horloge utilise un cycle de 12 heures.

1. Vériﬁer que le four est éteint.

2. Appuyer sur CLOCK (horloge).

3. Appuyer sur les touches à ﬂèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time

(température/durée) pour régler l’heure. Appuyer sur CLOCK (horloge) pour passer aux minutes. Appuyer sur les touches à ﬂèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time (température/durée) pour régler les minutes.

4. Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche). La minuterie peut être réglée en heures ou en minutes jusqu’à concurrence de 9 heures

et 59 minutes.

1. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie).

2. Appuyer sur les touches à ﬂèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time

(température/durée) pour régler la durée.

3. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le compte à rebours. Si activés,

les signaux sonores de ﬁn de programme se font entendre à la ﬁn du compte à rebours.

4. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pour annuler la minuterie.

Ne pas appuyer sur la touche OFF/CANCEL (arrêt/annulation) sinon le four s’éteindra.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches à ﬂèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time

(température/durée) jusqu’à ce que la température souhaitée s’afﬁche. Un signal sonore retentit lorsque la température minimum ou maximum est atteinte.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour modiﬁer la température, répéter l’étape 2. Appuyer sur START (mise en marche).

5. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir terminé. 21

TOUCHE CARACTÉRISTIQUE INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

BAKE ASSIST TEMPS (temp. d’assist. de cuisson)

BROIL (cuisson au gril)

START (mise en marche)

WARM (tiède) Hold warm

OFF/CANCEL (arrêt/annulation)

TEMP/TIME (température/ durée)

Cuisson au four et rôtissage

Cuisson au gril

Mise en marche de la cuisson

(maintien au chaud)

Fonction de la cuisinière

Réglage de température et durée

1. Appuyer sur la touche Bake Assist Temp (temp. d’assist. de cuisson) souhaitée.

2. Appuyer sur la touche à ﬂèche Temp/Time (température/durée) “vers le haut” ou

“vers le bas” de Temp/Time (température/durée) pour entrer une température autre que Bake Assist Temps (temp. d’assist. de cuisson). Un signal sonore retentit lorsque la température minimum ou maximum est atteinte.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir terminé.

1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

2. Appuyer sur les touches à ﬂèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time

(température/durée) jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte. Un signal sonore retentit lorsque la température minimum ou maximum est atteinte.

3. Appuyer sur START (mise en marche). Préchauffer le four pendant 5 minutes.

4. Placer l’ustensile de cuisson dans le four et fermer la porte du four.

5. Pour modiﬁer la température, répéter l’étape 3. Appuyer sur START (mise en marche)

6. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir terminé.

La touche Start met en marche n’importe quelle fonction du four. Si l’on n’appuie pas sur Start (mise en marche) dans les 10 secondes, un signal sonore se fait entendre et Start clignote jusqu’à ce que l’on appuie sur celle-ci ou on l’annule. Si, après avoir appuyé sur une touche, on n’appuie pas sur Start dans les 30 secondesqui suit, la fonction est annulée et l’heure s’afﬁche.

Les aliments doivent être à la température de service avant d’être placés dans le four chaud.

1. Appuyer sur WARM (tiède).

2. La température est ﬁxée à 107°F (75°C). Appuyer sur les touches à ﬂèche “vers

le haut” et “vers le bas” de Temp/Time (température/durée) jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte. Un signal sonore retentit lorsque la température minimum ou maximum est atteinte.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir terminé.

La touche OFF/CANCEL (arrêt/annulation) désactive toutes les fonctions à l’exception de la minuterie et du verrouillage des commandes du four.

Les touches à ﬂèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time (température/durée) servent à régler la durée et la température.

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Risque d’incendie

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou un incendie.

Les allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface quand les boutons de commandes sont placés sur IGNITE (allumage).

Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille.

Réglage :

1. Appuyer sur le bouton et le tourner dans le sens antihoraire

pour le placer sur IGNITE (allumage). IMPORTANT : Les 4 brûleurs de surface émettront un déclic.

Seul le brûleur dont le bouton est placé sur IGNITE (allumage) produira une ﬂamme.

2. Tourner le bouton à n’importe quel réglage entre HI (élevée)

et LO (basse).

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur certains modèles) durant le programme d’autonettoyage, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

IMPORTANT : Lorsque la table de cuisson est en cours d’utilisation, le programme de nettoyage est désactivé. Un signal sonore se fait entendre et le témoin lumineux de la table de cuisson s’allume. Si l’utilisateur utilise la table de cuisson lorsque le programme de nettoyage est en cours d’utilisation, le programme de nettoyage est désactivé et END (ﬁn) est afﬁché.

Panne de courant

En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire pour le placer sur IGNITE (allumage). Lorsque le brûleur s’allume, tourner le bouton au réglage souhaité.

Brûleurs de surface scellés

3. Nettoyer les oriﬁces de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer les oriﬁces. Ne pas utiliser un cure-dent en bois. Si le brûleur a besoin d’être ajusté, faire venir un technicien de réparation qualiﬁé.

A. Chapeau de brûleur B. Ouverture du tube

d’arrivée de gaz

C. Base du brûleur

D. Électrode d’allumage E. Porte-gicleur

IMPORTANT : Ne pas entraver le débit de gaz de combustion et de l’air de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau du brûleur en place lorsqu’un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de brûleur propre empêche un mauvais allumage et une ﬂamme inégale. Toujours nettoyer le chapeau de brûleur après un renversement, enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux conformément à la section “Nettoyage général”.

Alignement : Veiller à aligner l’ouverture du tube d’arrivée de gaz de la base du brûleur avec le porte-gicleur situé sur la table de cuisson, et à aligner également l’électrode d’allumage avec l’encoche de la base du brûleur. Votre cuisinière est équipée de brûleurs et de chapeaux de 3 tailles. Chaque base de brûleur rond est marquée des lettres indiquant la taille du brûleur.

Ouverture du tube d’arrivée de gaz: Pour que le brûleur s’allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer librement à travers l’ouverture du tube d’arrivée de gaz. Garder cette zone exempte de souillures et veiller à ce que les renversements, aliments, agents de nettoyage ou autre matériau ne puissent pénétrer dans l’ouverture du tube d’arrivée de gaz. Protéger le tube d’arrivée de gaz contre les renversements en utilisant toujours un chapeau de brûleur.

4. Chaque chapeau de brûleur rond est marqué des lettres

indiquant la taille du brûleur. Réinstaller le chapeau de brûleur et s’assurer que les tiges d’alignement sont bien alignées avec le chapeau de brûleur.

A. Incorrect B. Correct

AUX

Petit chapeau (AUX) Chapeau moyen (SR) Grand chapeau (UR)

5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vériﬁer

l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours pas, ne pas faire soi-même la réparation du brûleur scellé. Contacter un technicien de réparation qualiﬁé.

Taille du brûleur

Sélectionner un brûleur qui convient le plus aux ustensiles de cuisson utilisés. Voir le tableau et l’illustration suivants.

A. 1 à 11/2" (2,5 à 3,8 cm) B. Oriﬁces de brûleur

Oriﬁces de brûleur : Examiner occasionnellement les ﬂammes des brûleurs pour en vériﬁer la taille et la forme tel qu’indiqué cidessus. Une bonne ﬂamme est bleue, pas jaune. Il est essentiel de garder cette zone exempte de souillures et de veiller à ce que les renversements, aliments, agents de nettoyage ou autre matériau ne puissent pénétrer dans les oriﬁces de brûleur.

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant de faire le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, agents de blanchiment ou décapants à rouille.

1. Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et nettoyer

conformément à la section “Nettoyage général”.

2. Nettoyer l’ouverture du tube d’arrivée de gaz avec un linge

humide.

Petit

(AUX)

Grand

(UR)

Moyen

(SR)

Moyen

(SR)

Taille du brûleur Utilisation recommandée

Petite taille

Taille moyenne Grande taille

■ Cuisson à basse température

■ Faire fondre le chocolat ou le beurre

■ Brûleur multifonction

■ Pour les ustensiles de cuisson de grande

taille

UTILISATION DU FOUR

Le fonctionnement normal de la cuisinière inclut plusieurs bruits qui peuvent être entendus chaque fois que les brûleurs de cuisson au four ou de cuisson au gril s’allument durant le programme de cuisson :

■ les robinets de gaz peuvent faire un bruit “sec” lorsqu’ils

s’ouvrent ou se ferment

■ les allumeurs émettront plusieurs “déclics” jusqu’à ce

qu’une ﬂamme soit détectée

Commandes électroniques du four

■ un bruit “d’affaissement” se fait entendre lorsque le brûleur

de cuisson au four ou de cuisson au gril s’allume

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois, ou lorsqu’il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Afﬁcheur des commandes

L’afﬁcheur clignote lorsqu’il est mis sous tension ou après une coupure de courant. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) pour l’effacer. Lorsque le four n’est pas en marche, l’heure s’afﬁche. Les témoins lumineux indiquent les fonctions qui sont activées.

Signaux sonores

Les signaux sonores indiquent ce qui suit :

Fonctions de base

Un signal sonore unique

■ Appui sur une touche valide

■ Four préchauffé (signal sonore long).

■ Fonction entrée.

■ Rappel signal se répétant à intervalles de 20 secondes après

les signaux sonores de ﬁn de programme

Trois signaux sonores

■ Appui sur une touche non valide

Quatre signaux sonores

■ Fin de programme

Fahrenheit et Celsius

Le four est préréglé pour un afﬁchage de la température en degrés Fahrenheit, mais on peut permuter en degrés Celsius.

Modiﬁcation : Appuyer sur la touche “vers le haut” de Temp/Time (température/durée) pendant 5 secondes. “°C” ou “°F” s’afﬁchera. Répéter pour retourner à l’afﬁchage précédent.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/ annulation).

Mode de démonstration

IMPORTANT : Destinée au personnel commercial en rayon, cette

fonction permet, avec un raccordement au secteur 120V, de présenter les fonctions des commandes sans pour autant activer les éléments chauffants ou les brûleurs. Si cette fonction est activée, le four ne fonctionnera pas.

Modiﬁcation : Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation), OFF/ CANCEL (arrêt/annulation), la ﬂèche “vers le haut” de Temp/ Time (température/durée), TIMER SET OFF (minuterie). Répéter l’opération pour permuter à nouveau et mettre ﬁn au mode Démo.

Commande de température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer

la température du four car l’ouverture de la porte du four peut provoquer des mesures incorrectes du brûleur à fonctionnement par intermittence.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, c’est pourquoi le calibrage de la température peut être ajusté pour l’adapter à vos besoins. Il peut être changé en degrés Fahrenheit ou en Celsius.

Ajustement du calibrage de la température du four :

1. Appuyer sur la ﬂèche “vers le bas” de Temp/Time

(température/durée) pendant 5 secondes jusqu’à ce que l’afﬁcheur du four indique le calibrage actuel, par exemple “0°F CAL” ou “00”.

2. Appuyer sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de

Temp/Time (température/durée) pour augmenter ou diminuer la température par tranches de 5°F (3°C). L’ajustement peut être réglé entre 30°F (18°C) et -30°F (-18°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Signaux sonores d’appui sur une touche

Active ou désactive les signaux sonores lorsqu’on appuie sur une touche.

Modiﬁcation : Appuyer sur OVEN LIGHT (lampe du four) pendant 3 secondes. Répéter l’opération pour permuter à nouveau.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/ annulation).

Mode Sabbat

(sur certains modèles)

Le mode Sabbat permet au four de continuer à fonctionner sur un réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne. Une cuisson au four minutée peut également être programmée pour garder le four allumé seulement pendant une partie du mode Sabbat. La caractéristique de verrouillage des commandes du four (si présente) est désactivée pendant le mode Sabbat. Une fois le mode Sabbat réglé, aucun signal sonore ne retentit, l’afﬁchage n’indique pas la température, le mode de minuterie de cuisine est annulé (si activé) et seules les touches suivantes fonctionnent :

■ La touche à ﬂèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/

Time (température/durée)

■ Off/Cancel (arrêt/annulation)

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four ne s’allume et ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne s’allument et ne s’éteignent pas immédiatement.

Lorsque le courant est rétabli après une panne de courant, le four retourne au mode Sabbat et conserve les modalités du mode Sabbat avec les éléments de cuisson au four désactivés jusqu’à ce que l’on appuie sur la touche Off/Cancel (arrêt/annulation).

Si l’on appuie sur la touche Off/Cancel (arrêt/annulation) à tout moment, le programme de cuisson est annulé et le four revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les modalités du mode Sabbat).

Avant d’entrer au mode Sabbat, l’utilisateur doit décider s’il souhaite que la lampe du four soit allumée ou éteinte pendant toute la période du mode Sabbat. Si la lampe est allumée au moment où le four entre au mode Sabbat, elle restera allumée durant toute la période d’utilisation du mode Sabbat. Si la lampe est éteinte au moment où le four entre au mode Sabbat, elle restera éteinte durant toute la période d’utilisation du mode Sabbat. Le fait d’ouvrir la porte du four ou d’appuyer sur la touche Oven Light (lampe du four) n’affecte pas le statut de la lampe du four une fois que le four est entré au mode Sabbat.

Au mode de vacances, la température peut être modiﬁée une fois que le four est au mode Sabbat en appuyant sur les touches à ﬂèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time (température/ durée). La température du four change de 25°F (14°C) à chaque pression de touche à ﬂèche “vers le haut” et “vers le bas” de Temp/ Time (température/durée). Appuyer sur START (mise en marche) pour activer la nouvelle température. L’afﬁchage ne change pas et aucun signal sonore ne retentit durant cet ajustement.

Cuisson au four avec le mode Sabbat :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Pour changer la température, appuyer sur les touches à ﬂèche

“vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time (température/ durée).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Appuyer sur la touche TIMER SET/OFF (minuterie) pendant

5 secondes, “SAb” clignote sur l’afﬁchage.

5. Appuyer sur START (mise en marche) tandis que “SAb”

clignote pour permettre d’entrer en mode Sabbat, sans quoi le programme tout entier est annulé. “SAb” cesse de clignoter et reste afﬁché. Le four est à présent au mode Sabbat et respecte les modalités du mode Sabbat.

Tiède

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de service avant d’être placés dans le four chaud. Les aliments peuvent être gardés au four jusqu’à une heure; toutefois, les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s’ils sont laissés dans le four alors que la fonction Warm (tiède) est activée. Pour de meilleurs résultats, couvrir les aliments.

La caractéristique Warm (tiède) permet de garder les aliments cuits chauds à une température de service.

Utilisation :

1. Appuyer sur WARM (tiède).

2. Appuyer sur les touches à ﬂèche “vers le haut” ou “vers le

bas” de Temp/Time (température/durée) jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte. Un signal sonore retentit lorsque la température minimum ou maximum est atteinte.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Placer les aliments dans le four.

5. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir

terminé.

REMARQUE : La température peut être modiﬁée à tout moment en appuyant sur les touches à ﬂèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time (température/durée) jusqu’à ce qu’on obtienne la température souhaitée, puis sur START (mise en marche).

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au ﬁni du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier d’aluminium ou un revêtement quelconque.

Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier d’aluminium.

Positionnement des grilles et

des ustensiles de cuisson au cour

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au ﬁni en porcelaine, ne pas placer d’aliments ou d’ustensiles de cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four.

Ustensiles de cuisson au four

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson au four et les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson au four ne se trouve directement au-dessus d’un autre.

Grilles

■ Placer les grilles avant d’allumer le four.

■ Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson

au four se trouvent dessus.

■ S’assurer que les grilles sont d’aplomb.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l’illustration suivants comme guide.

1 6

Position de la grille

Grille 5 : Cuisson au four et cuisson au gril sur 2 grilles Grille 4 : Utiliser pour la cuisson au gril et le rôtissage Grille 3 : La plupart des produits de boulangerie sur une tôle à

biscuits, à roulés, un moule à mufﬁns, les mets en sauce ou les plats surgelés

Grille 2 : Pour le rôtissage des petits morceaux de viande, tartes, mets en sauce, gâteaux bundt, gâteaux des anges, pains à levure, pains éclairs et la cuisson au four sur 2 grilles

Grille 1 : Pour le rôtissage de grands morceaux de viande et de volaille

Grille 6 : Articles surdimensionnés

Cuisson sur plusieurs grilles

2 grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 4 ou 2 et 5

Cuisson au four des gâteaux à étages, sur 2 grilles

Pour de meilleurs résultats lors de la cuisson de gâteaux sur 2 grilles, utiliser les grilles 2 et 4 pour la cuisson au four. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu’indiqué.

Évent du four

A. Évent du four

L’évent du four permet l’évacuation de l’air chaud et de l’humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. Le fait d’obstruer ou de couvrir l’évent nuit à la circulation adéquate de l’air et affecte les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l’évent du four des produits en plastique, en papier ou d’autres articles qui pourraient fondre ou brûler.

Cuisson au four et rôtissage

Les éléments de cuisson au four et au gril s’allument et s’éteignent par intermittence. Cette caractéristique est activée automatiquement lorsque le four est en marche.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire d’attendre la ﬁn du préchauffage du four avant d’y placer l’aliment, sauf si la recette le recommande.

Préchauffage

Après avoir appuyé sur START (mise en marche), le four commence à préchauffer. Une fois la température de 100°F (38°C) atteinte, la température afﬁchée augmente au fur et à mesure de l’augmentation de la température réelle du four. Lorsque la température de préchauffage est atteinte, un signal sonore est émis et la température sélectionnée apparaît sur l’afﬁcheur.

Cuisson au gril

Lors de la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 5 minutes avant d’y placer des aliments, à moins que la recette ne recommande autre chose. Placer l’aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four.

IMPORTANT : Fermer la porte pour une température de cuisson au gril adéquate.

Le changement de température lors de la cuisson personnalisée au gril permet un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à des réglages de gril plus bas. Utiliser la grille 4 ou 5 pour la cuisson au gril. Consulter la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four” pour plus d’informations.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.

La lèchefrite est conçue pour laisser s’écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite. Consulter la section “Accessoires” pour plus d’informations.

REMARQUE: Les odeurs et la fumée sont normales lors des premières utilisations du four ou si ce dernier est très sale.

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Programme d’autonettoyage

(sur certains modèles)

AVERTISSEMENT

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme d'autonettoyage.

Garder les enfants loin du four au cours du programme d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures.

IMPORTANT : Certains oiseaux sont extrêmement sensibles aux émanations qui surviennent durant le programme d’autonettoyage. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme d’autonettoyage. L’air doit pouvoir circuler librement. Selon votre modèle, voir la section “Évent du four”.

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint d’étanchéité de la porte du four.

Préparation de la cuisinière

■ Retirer du four la lèchefrite, la grille, les ustensiles de cuisine et

de cuisson au four, tous les ustensiles de cuisson au four, les grilles du four et le papier aluminium et, sur certains modèles, la sonde de cuisson.

■ À l’aide d’un chiffon humide, nettoyer l’intérieur du cadre de la

porte et une zone de 1½" (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavité du four, en prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint d’étanchéité.

■ Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car

ils peuvent fondre.

■ Enlever tous les articles du tiroir de remisage.

Fonctionnement du programme

IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine

sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte de lustre, des ﬁssures minuscules et des sons saccadés.

Avant l’autonettoyage, s’assurer que la porte est complètement fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le programme d’autonettoyage ne commencera pas.

Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec un chiffon humide. Aﬁn d’éviter que le verre ne se brise, ne pas appliquer de chiffon humide froid sur la surface de verre intérieure de la porte avant qu’elle n’ait complètement refroidi.

Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout moment, appuyer sur Off/Cancel (arrêt/annulation). Si la température est trop élevée, la porte du four reste verrouillée et “cool” (froid) et “locked” (verrouillé) s’afﬁchent. Il est possible que le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner.

Une fois la température d’autonettoyage atteinte, la commande électronique nécessite un délai de 12 heures avant qu’un autre programme d’autonettoyage puisse être lancé.

La lampe du four ne fonctionne pas durant le programme d’autonettoyage.

Commande électronique de four avec temps d’autonettoyage ajustable (sur certains modèles)

Le programme d’autonettoyage est réglable entre 2 h 30 et 4 h 30 par tranches de 30 minutes. Les durées de nettoyage suggérées sont de 2 h 30 pour des saletés légères et de 4 h 30 pour des saletés abondantes.

IMPORTANT : Lorsque la table de cuisson est en cours d’utilisation, le programme d’autonettoyage est désactivé. Un signal sonore se fait entendre et le témoin lumineux de la table de cuisson s’allume. Si l’utilisateur utilise la table de cuisson lorsque le programme de nettoyage est en cours d’utilisation, le programme de nettoyage est désactivé et END (ﬁn) est afﬁché.

Autonettoyage :

1. Appuyer sur CLEAN (nettoyage).

2. Appuyer sur la touche à ﬂèche “vers le haut” ou “vers le

bas” de Temp/Time pour entrer la durée du programme d’autonettoyage désirée.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

La porte du four se verrouille automatiquement. Les témoins lumineux Door Locked (porte verrouillée) et Clean (nettoyage) s’allument. La durée résiduelle est également afﬁchée.

4. Lorsque le programme d’autonettoyage est terminé et que

le four est froid, les témoins lumineux Door Locked et Clean s’éteignent.

5. Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec

un chiffon humide. Pour quitter le programme d’autonettoyage appuyer sur

la touche OFF/CANCEL (arrêt/annulation). La porte se déverrouille dès que le four est froid.

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Toujours suivre les instructions ﬁgurant sur les étiquettes des produits de nettoyage. Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter la section service à la clientèle à www.amana.com. Au Canada, consulter la section Service à la clientèle sur www.amanacanada.ca.

Du savon, de l’eau et un chiffon doux ou une éponge sont recommandés à moins d’indication contraire.

SURFACES EN ÉMAIL VITRIFIÉ UNIQUEMENT (sur certains modèles)

Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la cuisinière a refroidi. Ces renversements peuvent affecter le ﬁni.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif : Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique car le frottement pourrait en effacer les chiffres.

■ Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh

numéro W10355010 (non fournie) : Voir la section “Garantie” pour plus de renseignements.

- Pièce

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

REMARQUE: Aﬁn d’éviter d’endommager les surfaces en acier

inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rêches ou d’essuietout abrasifs. Les surfaces en acier inoxydable pourraient subir des dommages, même en cas d’utilisation limitée ou non renouvelée.

Méthode de nettoyage :

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

■ Nettoyant pour acier inoxydable affresh

– pièce n° W10355016 (non fournie) : Voir la section “Garantie” pour plus de renseignements.

PEINTURE MÉTALLIQUE (sur certains modèles)

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de nettoyants avec agent de blanchiment, de produits antirouille, d’ammoniaque ou d’hydroxyde de sodium (soude), car la surface peinte pourrait se tacher.

GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces renversements peuvent affecter le ﬁni.

Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte.

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu’ils sont mouillés.

Ne pas utiliser le programme d’autonettoyage pour les nettoyer.

Méthode de nettoyage :

■ Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant

légèrement abrasif : Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi.

■ Lave-vaisselle (les grilles seulement et non les chapeaux) :

Utiliser le programme le plus intensif. Les saletés cuites doivent être trempées ou frottées avant d’être placées au lave-vaisselle.

■ Nettoyant pour grille et plateau d’égouttement – Pièce

numéro 31617A : Voir la section “Garantie” pour plus de renseignements.

BRÛLEURS DE SURFACE

■ Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON

Aﬁn d’éviter d’endommager les commandes de la table de cuisson, ne pas utiliser de laine d’acier, de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four.

Aﬁn d’éviter tout dommage, ne pas immerger les boutons de commande. Lors de la réinstallation des boutons, s’assurer que chaque bouton est à la position Off (arrêt).

Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

Méthode de nettoyage :

■ Savon et eau :

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever.

TABLEAU DE COMMANDE ET EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR

Aﬁn d’éviter d’endommager le tableau de commande, ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rêches ou d’essuie-tout abrasifs.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une éponge, et non pas directement sur le tableau.

■ Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh

pièce numéro W10355010 (non fournie) : Voir la section “Garantie” pour plus de renseignements.

GRILLES DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Tampon en laine d’acier

■ Pour les grilles ternies qui glissent difﬁcilement, appliquer une

légère couche d’huile végétale sur les glissières; cela facilitera leur glissement.

TIROIR DE REMISAGE OU TIROIR-RÉCHAUD

S’assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage.

Méthode de nettoyage :

■ Détergent doux

CAVITÉ DU FOUR

Ne pas utiliser de nettoyants à four. Les renversements alimentaires doivent être nettoyés lorsque le

four a refroidi. À des températures élevées, les aliments réagissent avec la porcelaine et cette réaction peut entraîner la formation de taches, d’un ﬁlm de silice, de piqûres ou de légères taches blanches.

Méthode de nettoyage :

■ Programme d’autonettoyage :

Voir d’abord la section “Programme d’autonettoyage”.

Lampe du four

La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour appareil électroménager. Avant le remplacement, s’assurer que le four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de commande sont à la position d’arrêt.

Remplacement :

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

2. Tourner le protège-ampoule en verre à l’arrière du four dans

le sens antihoraire et l’enlever.

3. Tourner l’ampoule dans le sens antihoraire pour l’enlever de

la douille.

4. Remplacer l’ampoule et replacer le protège-ampoule en

le tournant dans le sens horaire.

5. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant

électrique.

DÉPANNAGE

Essayer d’abord les solutions suggérées ici. Pour obtenir de l’aide ou des conseils qui permettront peut-être d’éviter une intervention de dépannage, consulter la page de garantie de ce manuel et scanner le code QR avec votre appareil intelligent, ou consultez le site internet https://amana.custhelp.com. Au Canada, visiter le site Internet http://www.amanacanada.ca.

Vous pouvez adresser tous commentaires ou questions par courrier à l’adresse ci-dessous : Aux É.-U.

Amana Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor, MI 49022-2692

Dans votre correspondance, veuillez indiquer un numéro de téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre. Ne pas enlever la broche de liaison à la terre. Ne pas utiliser un adaptateur. Ne pas utiliser un câble de rallonge. Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

Au Canada:

Amana Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 200 - 6750 Century Ave. Mississauga, Ontario L5N 0B7

PROBLÈME CAUSES ET/OU SOLUTIONS POSSIBLES

Rien ne fonctionne

Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas

Les ﬂammes des brûleurs de surface ne sont pas uniformes, sont de teinte jaune et/ou sont bruyantes

Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson

La cuisson ne produit pas les résultats prévus

Cordon d’alimentation électrique débranché : Le brancher à une prise à 3 alvéoles reliée à la terre. Un fusible du domicile est grillé ou un disjoncteur s’est ouvert : Remplacer le fusible ou réarmer

le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électricien. Le robinet principal d’arrêt ou de réglage du gaz est à la position fermée : Voir les Instructions

d’installation. La cuisinière n’est pas adéquatement branchée à l’alimentation en gaz : Contacter un technicien

de réparation qualiﬁé ou voir les Instructions d’installation. Le four est-il en mode d’autonettoyage : Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas pendant le

programme d’autonettoyage. Le bouton de commande n’est pas correctement engagé : Appuyer sur le bouton avant de le tourner

à un réglage donné. Présence d’air dans les conduites de gaz : Si c’est la première fois que les brûleurs de surface

sont utilisés, allumer n’importe quel bouton de brûleur de surface aﬁn de libérer l’air présent dans les canalisations.

Oriﬁces de brûleurs obstrués : Voir la section “Brûleurs de surface scellés”. Oriﬁces de brûleurs obstrués : See “Sealed Surface Burners” section.

Chapeaux de brûleurs mal positionnés : Voir la section “Brûleurs de surface scellés”. Conversion inappropriée de la cuisinière : Si l’on utilise du gaz propane, contacter un technicien

de service ou consulter la section “Garantie” pour des renseignements de contact.

Les ustensiles de cuisson ne correspondent pas à la ﬂamme : Les ustensiles de cuisson doivent être centrés au-dessus du brûleur tout en étant posés à l’horizontale au fond sur la grille. La ﬂamme doit être réglée de sorte qu’elle ne s’étende pas sur les côtés du plat.

Ustensiles de cuisson inappropriés : Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Le bouton de commande est réglé sur une puissance de chauffe incorrecte : Voir la section “Utilisation de la table de cuisson”.

La cuisinière n’est pas d’aplomb : Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les Instructions d’installation.

PROBLÈME CAUSES ET/OU SOLUTIONS POSSIBLES

Le four ne fonctionne pas

Les ﬂammes du brûleur du four sont jaunes ou bruyantes

La température du four est trop élevée ou trop basse

Des messages s’afﬁchent

Le programme d’autonettoyage n’a pas éliminé toutes les salissures

La cuisson au four ne produit pas les résultats prévus

Présence d’air dans les conduites de gaz : Si c’est la première fois que les brûleurs de surface

sont utilisés, allumer n’importe quel bouton de brûleur de surface aﬁn de libérer l’air présent dans les canalisations.

La cuisinière est en mode démonstration : Demo mode (mode démonstration) désactivera tous les éléments chauffants. Voir “Mode de démonstration” dans la section “Commandes électroniques du four”.

Réglage incorrect des commandes électroniques du four : Voir la section “Commandes électroniques du four”.

Conversion inappropriée de la cuisinière : Si l’on utilise du gaz propane, contacter un technicien de service ou consulter la section “Garantie” pour des renseignements de contact.

La température du four doit être ajustée : Voir “Commande de température du four” dans la section “Commandes électroniques du four”.

Panne de courant (l’afﬁcheur indique une heure clignotante) : Effacer l’afﬁchage. Sur certains modèles, régler de nouveau l’horloge au besoin. Voir la caractéristique de touche “Clock” (horloge) à la section “Guide des caractéristiques”.

Code d’erreur (l’afﬁcheur indique une lettre suivie d’un numéro) : Selon le modèle, appuyer sur OFF/CANCEL (annulation) pour effacer l’afﬁchage. Voir “Afﬁchage de commande” dans la section “Commandes électroniques du four”. S’il réapparaît, appeler le service de dépannage. Voir la section “Garantie” pour des renseignements de contact.

La cuisinière est en mode Sabbat (l’afﬁcheur indique “SAb”) : Appuyer sur OFF/CANCEL (annulation) pour quitter le mode Sabbat.

La porte du four est-elle ouverte : L’afﬁchage indique “porte”. Fermer la porte du four complètement. Une fonction a-t-elle été entrée : Voir la section “Programme d’autonettoyage”. A-t-on effectué un programme d’autonettoyage au cours des dernières 12 heures : Si un programme

d’autonettoyage a fonctionné ou a été annulé une fois que le four a atteint la température, vous devez attendre 12 heures avant de le remettre en marche.

La cuisinière n’est pas d’aplomb : Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions d’installation. Le réglage de la température était incorrect : Revériﬁer la recette dans un livre de cuisine ﬁable. La température du four doit être ajustée : Voir “Commande de température du four” dans la section

“Commandes électroniques du four”.

Le four n’a pas été préchauffé : Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”. Les grilles n’étaient pas placées correctement : Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles

de cuisson au four”. Circulation d’air déﬁciente autour des ustensiles de cuisson : Voir la section “Positionnement

des grilles et ustensiles de cuisson au four”. Brunissement excessif des aliments causé par un plat à four terne ou foncé : Diminuer la température

du four de 25°F (15°C) ou placer la grille plus haut dans le four. Brunissement insufﬁsant des aliments causé par un plat à four brillant ou clair : Placer la grille plus

bas dans le four.

Répartition irrégulière de la pâte dans le plat : Vériﬁer que la pâte est répartie uniformément dans le plat. Durée de cuisson incorrecte : Revoir la durée de cuisson. Porte du four non fermée : Vériﬁer que le plat à four n’empêche pas la fermeture de la porte. La porte du four a été ouverte durant la cuisson : L’ouverture de la porte pour vériﬁer la cuisson laisse

échapper la chaleur du four et peut allonger la durée de cuisson.

La grille est trop proche du brûleur de cuisson au four, ce qui brunit trop le fond des aliments cuits au four : Placer la grille plus haut dans le four.

Les croûtes des tartes brunissent trop vite : Recouvrir de papier d’aluminium le périmètre de la croûte

et/ou réduire la température de cuisson du four.

Bruits

PROBLÈME CAUSES ET/OU SOLUTIONS POSSIBLES

Le brûleur de surface émet des bruits d’éclatement

Bruits émis par la cuisinière à gaz lors des opérations de cuisson au four et de cuisson au gril

Voici quelques bruits normaux avec des explications.

Éclatement

Déclic

Crissement ou pouf Le brûleur de cuisson au four ou au gril est en train de s’allumer : Ceci est normal.

Les ﬂammes du brûleur du four sont jaunes ou bruyantes

Brûleur mouillé : Laisser au brûleur le temps de sécher.

Ces bruits sont des bruits de fonctionnement normaux qui peuvent survenir chaque fois que les brûleurs de cuisson au four ou de cuisson au gril s’allument au cours du programme.

Le robinet de gaz s’ouvre ou se met en marche; un seul bruit d’éclatement retentit lorsqu’il se libère du solénoïde. Le bruit est similaire au bruit de succion qu’émettrait une ventouse que l’on retire d’une surface de verre : Ceci est normal.

Les allumeurs émettent plusieurs déclics jusqu’à ce que la ﬂamme soit détectée. Il s’agit de bruits de claquements courts, similaires au bruit d’un ongle tapotant sur une surface de verre :

Ceci est normal.

Conversion inappropriée de la cuisinière : Si l’on utilise du gaz propane, contacter un technicien de service ou consulter la section “Garantie” pour des renseignements de contact.

ACCESSOIRES

Pour les accessoires, consulter notre site Web www.amana.com ou nous contacter au 1-800-843-0304.

Au Canada, visitez notre site Web à l’adresse www.amanacanada.ca ou appelez-nous au 1-800-807-6777.

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Grille de four en deux pièces

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Lèchefrite et grille de rôtissage de qualité supérieure

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GARANTIE LIMITÉE

DES GROS APPAREILS

MÉNAGERS AMANA

Lorsque vous appelez le centre d’eXpérience de la clientèle, veuillez garder à disposition les renseignements suivants :

■ Nom, adresse et numéro de téléphone

■ Numéros de modèle et de série

■ Une description claire et détaillée du problème rencontré

■ Une preuve d’achat incluant le nom et l’adresse du marchand

ou du détaillant

SI VOUS AVEZ BESOIN DE SERVICE :

1. Avant de nous contacter pour obtenir un dépannage, veuillez déterminer si des réparations sont nécessaires

pour votre produit. Certains problèmes peuvent être résolus sans intervention de dépannage. Prenez quelques minutes pour parcourir la section Dépannage ou Résolution de problèmes du guide d’utilisation et d’entretien, scannez le code QR ci-contre avec votre téléphone intelligent pour accéder à des ressources supplémentaires, ou rendez-vous sur le site http://www.amanacanada.ca.

2. Tout service sous garantie doit être effectué exclusivement par nos fournisseurs de dépannage autorisés

Amana. Aux É.-U. et au Canada, dirigez toutes vos demandes de service sous garantie au

Centre d’eXpérience de la clientèle Amana

Aux É.-U., composer le 1-800-843-0304. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

Si vous résidez à l’extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Amana autorisé pour déterminer si une autre garantie s’applique.

http://www.amanacanada.ca

GARANTIE LIMITÉE DE UN AN

CE QUI EST COUVERT CE QUI N’EST PAS COUVERT

Pendant un an à compter de la date d’achat, lorsque ce gros appareil ménager est installé, utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, la marque Amana de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada, LP (ci-après désignées “Amana”) décidera à sa seule discrétion de remplacer le produit ou de couvrir le coût des pièces spéciﬁées par l’usine et de la main-d’œuvre nécessaires pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication qui existaient déjà lorsque ce gros appareil ménager a été acheté. S’il est remplacé, l’appareil sera couvert pour la période restant à courir de la garantie limitée d’un an du produit d’origine.

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE PAR LA PRÉSENTE. Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée par Amana. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et s’applique exclusivement lorsque le gros appareil ménager est utilisé dans le pays où il a été acheté. La présente garantie limitée est valable à compter de la date d’achat initial par le consommateur. Une preuve de la date d’achat initial est exigée pour obtenir un dépannage dans le cadre de la présente garantie limitée.

1. Usage commercial, non résidentiel ou par plusieurs familles, ou non-respect des instructions de

l’utilisateur, de l’opérateur ou des instructions d’installation.

2. Visite d’instruction à domicile pour montrer à l’utilisateur comment utiliser l’appareil.

3. Visites de service pour rectiﬁer une installation ou un entretien fautifs du produit, une installation

non conforme aux codes d’électricité ou de plomberie, ou la rectiﬁcation de l’installation électrique ou de la plomberie du domicile (ex : câblage électrique, fusibles ou tuyaux d’arrivée d’eau du domicile).

4. Pièces consomptibles (ex : ampoules, batteries, ﬁltres à air ou à eau, solutions de

conservation, etc.).

5. Défauts ou dommage résultant de l’utilisation de pièces ou accessoires Amana non authentiques.

6. Conversion de votre produit du gaz naturel ou du gaz de pétrole liquéﬁé.

7. Dommages causés par : accident, mésusage, abus, incendie, inondations, catastrophe naturelle ou

l’utilisation de produits non approuvés par Amana.

8. Réparations aux pièces ou systèmes dans le but de rectiﬁer un dommage ou des défauts résultant

d’une réparation, altération ou modiﬁcation non autorisée faite à l’appareil.

9. Défauts d’apparence, notamment les éraﬂures, traces de choc, ﬁssures ou tout autre dommage

subi par le ﬁni de l’appareil ménager, à moins que ces dommages ne résultent de vices de matériaux ou de fabrication et ne soient signalés à Amana dans les 30 jours suivant la date d’achat.

10. Décoloration, rouille ou oxydation des surfaces résultant d’environnements caustiques ou corrosifs

incluant des concentrations élevées de sel, un haut degré d’humidité ou une exposition à des produits chimiques (exemples non exhaustifs).

11. Perte d’aliments ou de médicaments due à la défaillance du produit.

12. Enlèvement ou livraison. Ce produit est conçu pour être réparé à l’intérieur du domicile.

13. Frais de déplacement et de transport pour le dépannage/la réparation dans une région éloignée où

une compagnie de service Amana autorisée n’est pas disponible.

14. Retrait ou réinstallation d’appareils inaccessibles ou de dispositifs préinstallés (ex : garnitures,

panneaux décoratifs, plancher, meubles, îlots de cuisine, plans de travail, panneaux de gypse, etc.) qui entravent le dépannage, le retrait ou le remplacement du produit.

15. Service et pièces pour des appareils dont les numéros de série et de modèle originaux ont été

enlevés, modiﬁés ou ne peuvent pas être facilement identiﬁés.

Le coût d’une réparation ou d’un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

CLAUSE D’EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES

LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. Certains États et provinces ne permettent pas de limitation sur la durée des garanties implicites de qualité marchande ou d’aptitude à un usage particulier, de sorte que la limitation ci-dessus peut ne pas être applicable dans votre cas. Cette garantie vous confère des droits juridiques spéciﬁques et vous pouvez également jouir d’autres droits qui peuvent varier d’une juridiction à l’autre.

EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ DANS LES DOMAINES NON COUVERTS PAR LA GARANTIE

Amana décline toute responsabilité au titre de la qualité, de la durabilité ou en cas de dépannage ou de réparation nécessaire sur ce gros appareil ménager autre que les responsabilités énoncées dans la présente garantie. Si vous souhaitez une garantie plus étendue ou plus complète que la garantie limitée fournie avec ce gros appareil ménager, adressez-vous à Amana ou à votre détaillant pour obtenir les modalités d’achat d’une garantie étendue.

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Notes

W10887093A SN PN: W10887133

Amana AGS6603SFB, AGS6603SFS, AGS6603SFW Use & Care Guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual