Amana AGR4422VDW0, AGR4422VDS0, AGR4422VDD0, AGR4422VDB0 Owner’s Manual

STANDARDCLEANING

GASRANGE

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ESTUFAA GASDE

LIMPIEZAESTANDAR

Para consultas respecto de caracteristicas, funcionamiento,

rendimiento, piezas, accesorios o servicio t6cnico

Table of Contents/Jndice ...................................... 2

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W10174736A

TABLEOFCONTENTS

INDICE

RANGE SAFETY ............................................................................. 2

The Anti-Tip Bracket .................................................................... 4

PARTS AND FEATURES ................................................................ 5

COOKTOP USE .............................................................................. 6

Cooktop/Oven Temperature Controls ......................................... 6

Surface Burners ........................................................................... 6

Home Canning ............................................................................. 7

Coo kware ..................................................................................... 7

ELECTRONIC OVEN CONTROL ................................................... 8

Display .......................................................................................... 8

Oven Indicator Lights ................................................................... 8

Start/Enter .................................................................................... 8

Off/Cancel .................................................................................... 8

Clock ............................................................................................ 8

Timer ............................................................................................. 8

Control Lock ................................................................................. 9

Oven Temperature Control .......................................................... 9

OVEN USE ....................................................................................... 9

Aluminum Foil ............................................................................... 9

Positioning Racks and Bakeware ................................................ 9

Bakeware .................................................................................... 10

Oven Vent ................................................................................... 10

Baking and Roasting .................................................................. 10

Broiling and Custom Broiling ..................................................... 11

RANGE CARE ............................................................................... 12

Removing the Oven Bottom ...................................................... 12

General Cleaning ........................................................................ 12

Oven Light .................................................................................. 13

Oven Door .................................................................................. 13

TROUBLESHOOTING .................................................................. 14

ASSISTANCE OR SERVIC E......................................................... 15

In the U.S.A................................................................................ 15

WARRANTY .................................................................................. 16

SEGURIDAD DE LA ESTUFA ....................................................... 17

El soporte antivuelco .................................................................. 18

PIEZAS Y CARACTERISTICAS ................................................... 20

USO DE LA SUPERFICIE DE COCCION .................................... 21

Controles de temperatura de la superficie

de coccion y del horno ............................................................... 21

Quemadores de la superficie ..................................................... 21

Enlatado casero .......................................................................... 22

Utensilios de cocina ................................................................... 22

CONTROL ELECTRONICO DEL HORNO ................................... 23

Pantalla ....................................................................................... 23

Luces indicadoras del horno ...................................................... 23

Inicio/Ingreso .............................................................................. 23

Apagar/Cancelar ........................................................................ 23

Reloj............................................................................................ 23

Temporizador ............................................................................. 24

Bloqueo del control .................................................................... 24

Control de temperatura del horno .............................................. 24

USO DEL HORNO ......................................................................... 24

Papel de aluminio ....................................................................... 24

Posicion de las parrillas y los utensilios para hornear ............... 24

Utensilios para hornear .............................................................. 25

Ducto de escape del horno ........................................................ 25

Como hornear y asar.................................................................. 25

Como asar a la parrilla ............................................................... 26

CUlDADO DE LA ESTUFA ........................................................... 27

Como quitar el fondo del horno ................................................. 27

Limpieza general ........................................................................ 27

Luz del horno .............................................................................. 28

Puerta del horno ......................................................................... 28

SOLUCION DE PROBLEMAS ...................................................... 29

AYUDA O SERVICIO TECNICO ................................................... 30

En los EE.UU .............................................................................. 30

GARANTIA ..................................................................................... 31

RANGESAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or "WARNING."

These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

follow instructions.

You can be killed or seriously injured if you don't follow
instructions.

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can
happen if the instructions are not followed.

2

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion
may result causing property damage, personal injury or death.

- Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this
or any other appliance,

- WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

• Do not try to light any appliance.

• Do not touch any electrical switch.

• Do not use any phone in your building.

• Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's

instructions.

• If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

- Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or

the gas supplier.

WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.

Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.

For more information, contact your gas supplier.
If a gas leak is detected, follow the "What to do if you smell gas" instructions.

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances
known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm, and requires businesses to warn of

potential exposure to such substances.
WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other

reproductive harm.
This appliance can cause low-level exposure to some of the substances listed, including benzene, formaldehyde, carbon

monoxide, toluene, and soot.

Therangewillnottipduringnormaluse.However,therangecantipifyouapplytoomuchforceorweighttotheopendoorwithoutthe
anti-tipbracketfasteneddownproperly.

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.
Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.
See the installation instructions for details.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

Anti-Tip Bracket

\

Range Foot

Making sure the anti-tip bracket is installed:

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the range, follow

basic precautions, including the following:
m WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY
PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK

IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE
RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET

SECURELY ATTACHED TO FLOOR, AND SLIDE RANGE
BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI-TIP
BRACKET.

[] WARNING: NEVER use this appliance as a space

heater to heat or warm the room. Doing so may result in
carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.

[] WARNING: NEVER cover any slots, holes or passages

in the oven bottom or cover an entire rack with materials
such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the

oven and may cause carbon monoxide poisoning.
Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire

hazard.

• CAUTION: Do not store items of interest to children in
cabinets above a range or on the backguard of a range -

children climbing on the range to reach items could be
seriously injured.

[] Proper Installation - The range, when installed, must be

electrically grounded in accordance with local codes or, in

the absence of local codes, with the National Electrical

Code, ANSl/NFPA 70. Be sure the range is properly
installed and grounded by a qualified technician.

[] This range is equipped with a three-prong grounding plug

for your protection against shock hazard and should be

plugged directly into a properly grounded receptacle. Do

not cut or remove the grounding prong from this plug.
[] Disconnect power before servicing.
[] Injuries may result from the misuse of appliance doors or

drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors

or drawers.
[] Maintenance - Keep range area clear and free from

combustible materials, gasoline, and other flammable
vapors and liquids.

[] Storage in or on the Range - Flammable materials should

not be stored in an oven or near surface units.
[] Top burner flame size should be adjusted so it does not

extend beyond the edge of the cooking utensil.
For self=cleaning ranges -

[] Before Self-Cleaning the Oven - Remove broiler pan and

other utensils. Wipe off all excessive spillage before

initiating the cleaning cycle.

SAVE THESE

INSTRUCTIONS

PARTSANDFEATURES

This manual covers several different models. The range you have purchased may have some or all of the parts and features listed. The
locations and appearances of the features shown here may not match those of your model.

Cooktop Control Panel

Range

A B

A. Left rear burner control

B. Left front burner control

C

D

C. Right rear burner control
D. Right front burner control

A

P_h to T=r_o

Ii II

C D E

E. Surface burner Iocator

G

A. Electronic oven control

(on some models)

B. Manual oven light switch
C. Oven vent

D. Left rear surface burner and grate

M

H

E.Left front surface burner and grate
E Anti-tip bracket

G. Model and serial number plate

(behind left side of broiler door)

H. Broiler door

I. Right rear surface burner and grate

J. Right front surface burner and grate

K. Cooktop control panel

L. Oven control knob (on some models)

M. Door gasket

COOKTOPUSE

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the edge of

the pan.
Turn off all controls when not cooking.

Failure to follow these instructions can result in death

or fire.

Electric igniters automatically light the surface burners when
control knobs are turned to LITE.

Before setting a control knob, place filled cookware on the grate.
Do not operate a burner using empty cookware or without

cookware on the grate.

To Set Burner Temperature:

1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.
All four surface burners will click. Only the burner with the

control knob turned to LITE will produce a flame.

2. Turn knob to anywhere between HI and LO. The clicking will
stop. Use the following chart as a guide when setting heat
levels.

SETTING RECOMMENDED USE

............................................................C

A. Burner cap (underside)
B. Afignment pins
C. Igniter

D. Burner base

E.Gas tube opening

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and
ventilation air around the burner grate edges.

Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a
surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition
and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover
and routinely remove and clean the caps and bases according to
the "General Cleaning" section.

Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube
opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil
and do not allow spills, food, cleaning agents or any other
material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the
gas tube by always using a burner cap.

LITE • Light the burner.
HI • Start food cooking.

• Bring liquid to a boil.

MED (Medium) • Hold a rapid boil.

• Quickly brown or sear food.

• Fry or saute foods.

• Cook soups, sauces and gravies.

• Stew or steam foods.

LO • Keep food warm.

• Simmer.

To Set Oven Temperature:
Push in and turn oven control knob to desired temperature

setting.

Power failure

In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit
manually. Hold a lit match near a burner and turn knob

counterclockwise to LITE. After burner lights, turn knob to
setting.

A. 1-1V2" (25-38 mm)
B. Burner ports

Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size
and shape as shown above. A good flame is blue in color, not
yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food,
cleaning agents or any other material to enter the burner ports.

6

To Clean:
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach
or rust removers.

1. Remove the surface burner grates.

2. Remove burner cap from the burner base and clean
according to "General Cleaning" section.

3. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

4. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do
not enlarge or distort the port. Do not use a wooden
toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a
trained repair specialist.

[

5. Replace the burner cap onto the burner base, making sure
the alignment pins are properly aligned with the burner cap.

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface
cooking area, element or surface burner.

Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a
well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy

thickness.
Rough finishes may scratch the cooktop or grates. Aluminum and

copper may be used as a core or base in cookware. However,
when used as a base they can leave permanent marks on the
cooktop or grates.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is
transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has
the same characteristics as its base material. For example,

aluminum cookware with a nonstick finish will take on the
properties of aluminum.

Cookware with nonstick surfaces should not be used under the
broiler.

Use the following chart as a guide for cookware material
characteristics.

COOKWARE CHARACTERISTICS

A. Incorrect
B. Correct

6.

Replace surface burner grates.

7.

Turn on the burner. If the burner does not light, check cap
alignment. If the burner still does not light, do not service the
burner yourself. Contact a trained repair specialist.

When canning for long periods, alternate the use of surface
burners between batches. This allows time for the most recently

used areas to cool.

• Center the canner on the grate.

• Do not place canner on 2 surface burners at the same time.

• For more information, contact your local agricultural
department. Companies that manufacture home canning
products can also offer assistance.

Aluminum •

Cast iron

Ceramic or
Ceramic glass

Copper •
Earthenware •

Porcelain •
enamel-on-
steel or cast
iron

Stainless steel •

Heats quickly and evenly.
Suitable for all types of cooking.
Medium or heavy thickness is best for

most cooking tasks.
Heats slowly and evenly.

Good for browning and frying.
Maintains heat for slow cooking.

Follow manufacturer's instructions.
Heats slowly, but unevenly.

Ideal results on low to medium heat
settings.

Heats very quickly and evenly.
Follow manufacturer's instructions.

Use on low heat settings.
See stainless steel or cast iron.

Heats quickly, but unevenly.
A core or base of aluminum or copper

on stainless steel provides even
heating.

ELECTRONICOVENCONTROL

A B C D E

B

Controls

Locked

Tempi

H G F

To Lock

Hold 3 Seo

A. Oven display
B. Clock

C. Timer/Cancel
D. Start/Enter (Control Lock)

When power is first supplied to the appliance, a flashing time will
appear on the display. Press CLOCK and use the "up" and

"down" arrows to set the correct time. Press START/ENTER.
If flashing time appears at any other time, a power failure has

occurred. Press any key and reset the Clock if needed.
When the oven is in use, the display shows preheat time and the

temperature and oven setting.
When the oven is not in use, the display shows the time of day.

The indicator lights are located along all 4 sides of the display.
The indicator lights light up or flash when the oven is in one of the
following modes: Bake, Broil, Clean (on some models), On,
Start?, Controls Locked, Door Locked (on some models), Delay,
Timer, Temp, Cook Time, or Start Time.

The START/ENTER pad begins any oven function except the
Timer. If a pad is not pressed within 5 seconds after pressing a
function pad, the "Start?" indicator light will flash as a reminder,
"?" will appear on the display.

If not pressed within 4 to 5 minutes (depending on your model)
after pressing a function pad, the oven display will return to the
time of day mode and the programmed function will be canceled.

E. Off/Cancel
R Temperature/Time

G. Custom Broil
H. Bake

The OFF/CANCEL pad stops any function except the Clock,
Timer and Control Lock.

The cooling fan may continue to operate after an oven function
has been canceled, depending on oven temperature.

This is a 12-hour clock and does not show a.m. or p.m.

To Set:

Before setting, make sure the oven and Timer are off.

1. Press CLOCK.

2. Press the "up" or "down" arrow pads to set the time of day.

3. Press CLOCK or START/ENTER.

The Timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and
59 minutes, and counts down the set time either in hours and
minutes, or in minutes and seconds. The Timer does not start or
stop the oven.

To Set:

1. Press TIMER.
The Timer indicator light will light up.

2. Press the "up" or "down" arrow pads to set the length of time
to cook.

3. Press START/ENTER.
When the Timer has finished counting down, four 1-second

tones will sound.
To display the time of day at any time during timed cooking,

touch CLOCK once.

4. Press TIMER twice at any time during Timer operation to
cancel the Timer.

The time can be reset during the countdown by repeating the
above steps.

8

The Control Lock shuts down the control panel pads to prevent
unintended use of the oven.

When the control is locked, only the CLOCK and TIMER pads will
function.

To Lock/Unlock Control: Before locking, make sure the oven
and Timer are off. Press and hold START/ENTER for 5 seconds. A

single tone will sound, and "LOC" and "LOCK'D" (on some
models) will appear on the display. "LOC" will also appear
whenever any command pad is pressed while the control is

locked.
Repeat to unlock. "LOC" and "LOCK'D" (on some models) will

disappear from the display.

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven
temperature because opening the oven door and element or

burner cycling may give incorrect readings.
The oven provides accurate temperatures; however, it may cook

faster or slower than your previous oven, so the temperature
calibration can be adjusted. It can be changed in Fahrenheit or

Celsius.
A minus sign means the oven will be cooler by the displayed

amount. No sign means the oven will be warmer by the displayed
amount. Use the following chart as a guide.

ADJUSTMENT °F COOKS FOOD
(ADJUSTMENT °C)

10°F (5°C) ...a little more
20°F (10°C) ...moderately more
30°F (15°C) ...much more

-10°F (-5°C) ...a little less

-20°F (-10°C) ...moderately less

-30°F (-15°C) ...much less

To Adjust Oven Temperature Calibration:

1. Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display
shows the current calibration, for example "0."

2. Press the TEMP "up" or "down" arrow pad(s) to increase
or to decrease the temperature in 10°F (5°C) amounts.
The adjustment can be set between 30°F (15°C) and

-30°F (-15°C).

3. Press START/ENTER.

OVENUSE

Odors and smoke are normal when the oven is used the first few
times, or when it is heavily soiled.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to
the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to
certain birds. Always move birds to another closed and well-

ventilated room.

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom
finish, do not line the oven bottom with any type of foil, liners or

cookware.

• On those models with bottom vents, do not block or cover
the oven bottom vents.

• For best cooking results, do not cover entire rack with foil
because air must be able to move freely.

• To catch spills, place foil on rack below dish. Make sure foil is
at least V2"(1.3 cm) larger than the dish and that it is turned
up at the edges.

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain
finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or

bottom.

RACKS

• Position racks before turning on the oven.

• Do not move racks with bakeware on them.

• Make sure racks are level.

For best performance, cook on one rack. Place the rack so the
top of food will be centered in the oven. To move a rack, pull it
out to the stop position, raise the front edge, then lift out.

FOOD
Large roasts, turkeys, angel food, bundt

and tube cakes, quick breads, pies
Yeast breads, casseroles, meat and

poultry
Cookies, biscuits, muffins, cakes

BAKEWARE

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow
2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the

following chart as a guide.

NUMBER OF POSITION ON RACK
PAN(S)

1 Center of rack.

RACK POSITION
1 or2

2

2or3

2 Side by side or slightly staggered.
3 or 4 Opposite corners on each rack. Make sure

that no bakeware piece is directly over
another.

Thebakewarematerialaffectscookingresults.Follow
manufacturer'srecommendationsandusethebakewaresize

recommendedintherecipe.Usethefollowingchartasaguide.

BAKEWARE/ RECOMMENDATIONS
RESULTS

Light colored • Use temperature and time

aluminum recommended in recipe.

• Light golden crusts

• Even browning

Dark aluminum and
other bakeware with

dark, dull and/or

nonstick finish

• Brown, crisp
crusts

Insulated cookie

sheets or baking

pans

• Little or no bottom
browning

Stainless steel

• Light, golden
crusts

• Uneven browning

Stoneware/Baking
stone

• Crisp crusts

Ovenproof • May need to reduce baking

glassware, ceramic temperatures slightly.
glass or ceramic

• Brown, crisp
crusts

• May need to reduce baking
temperatures slightly.

• Use suggested baking time.

• For pies, breads and casseroles,

use temperature recommended in
recipe.

• Place rack in center of oven.

• Place in the bottom third of oven.

• May need to increase baking time.

• May need to increase baking time.

• Follow manufacturer's instructions.

A

A. Oven vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and
should not be blocked or covered. Blocking or covering the oven
vent will cause poor air circulation, affecting cooking and
cleaning results. Do not set plastics, paper or other items that

could melt or burn near the oven vent.

IMPORTANT: To avoid damage to the interior finish, do not place
food or cookware on the oven door or oven bottom.

Before baking and roasting, position racks according to the
"Positioning Racks and Bakeware" section.

To Bake or Roast:

1. Press BAKE.
Press TEMP/TIME or TEMP/HOUR "up" or "down" arrow

pads to set a temperature other than 350°F (177°C) in 5°F
(3°C) amounts. The bake range can be set between 170°F
and 500°F (77°C and 260°C).

2. Press START or START/ENTER.
The temperature can be changed at any time after this step

by pressing the TEMP/TIME or TEMP/HOUR "up" or "down"
arrow pads. Start does not need to be pressed again. If
baking/roasting while the Timer is counting down, the set
baking/roasting temperature can be displayed for 5 seconds
by pressing BAKE.

3. Touch OFF/CANCEL or CANCEL/OFF when finished.

Preheating

After START or START/ENTER is pressing, the oven will enter a
timed preheat conditioning cycle. The bake indicator light will
light up. The Electronic Oven Control automatically selects the
conditioning cycle time based on the oven temperature selected.
The conditioning cycle time will not change if the temperature is
reset before the cycle countdown ends. The preheat conditioning
cycle is complete and the oven is ready to use when a 1-second
tone sounds, the cycle countdown ends, and the set temperature
is displayed.

Preheat temperatures are affected by varying factors such as
room temperature and peak energy usage times. It is normal for
the temperature showing on the display and the actual oven
temperature to differ.

Waiting an additional 10 minutes after the preheat conditioning
time ends to put food in the oven is suggested when baking
foods with leavening ingredients, such as yeast, baking powder,
baking soda and eggs.

10

_0_,),_,_,_ 2R_ __ °_ _

BROILER

The broiler is located below the oven door. The broiler pan and
grid roll out for easy access. Always broil with the broiler drawer

and oven door closed.

• To avoid damage to the broiler, do not step on or apply
weight to the broiler door while it is open.

• Do not preheat broiler before use. Completely close broiler
drawer during broiling.

• Do not use broiler drawer for storage.

• Use only the broiler pan and grid. It is designed to drain juices
and help avoid spatter and smoke.

• For proper draining, do not cover the grid with foil. The
bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier
cleaning.

• Trim excess fat to reduce spattering. Slit the remaining fat on
the edges to avoid curling.

• Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very thin
cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.

• After broiling, remove the pan from the oven when removing
the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated
oven, making cleaning more difficult.

To Broil:

1. Open the broiler door and roll out the broiler pan and grid.

2. Place the broiler pan and grid so grease can drain down into
the lower part of the broiler pan.

3. Place food on broiler pan. Then place the pan on the broiler
rack and close the door.

4. Press CUSTOM BROIL.
The BROIL indicator light will light up.

5. Press START/ENTER.
The On and Temp indicator lights will light up. The

temperature setting can be changed at any time during
broiling. If broiling while the Timer is counting down, the set
broiling temperature can be displayed for 5 seconds by
pressing CUSTOM BROIL.

6. Press OFF/CANCEL when finished broiling.

To Custom Broil:

Changing the temperature while custom broiling allows more
precise control when cooking. The lower the temperature, the
slower the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of
meat, fish and poultry may cook better at lower broiling
temperatures. If food is cooking too quickly, the broiling
temperature can be lowered by touching the TEMP "down" arrow
pad.

1. Press CUSTOM BROIL.

2. Press the TEMP "up" or "down" arrow pads to set a
temperature between 300°F (149°C) and 525°F (273°C).

3. Press START/ENTER.

4. Press OFF/CANCEL when finished broiling.

BROILING CHART
For best results, place food 3" (7 cm) or more from the broil

element. Times are guidelines only and may need to be adjusted
for individual foods and tastes.

COOK TIME

Minutes

FOOD SIDE 1

Chicken pieces, bone-in 15-17 15-17
Chicken breasts, boneless 11-13 11-13

Fish Fillets V2- s/4"(1.25-1.8 cm) thick 7-8 3-4

Frankfurters 5-6 2-3

Ground meat patties s/4"(1.8 cm)
thick, well-done* 11-13 6-7

Ham slice, precooked V2" (1.25 cm)

thick 6-8 3-4

Lamb chops 1" (2.5 cm) thick 14-17 8-9
Pork chops 1" (2.5 cm) thick 19-21 9-10

Steak 1" (2.5 cm) thick, medium rare, 10-12 5-6
medium 12-14 6-7

well-done 16-17 8-9
*Place up to 12 patties, equally spaced, on broiler grid.

SIDE 2

11

RANGECARE

COOKTOP CONTROLS

The oven bottom can be removed for standard cleaning of the
oven.

Before cleaning, make sure the oven is completely cool.
To Remove:

1. Remove the oven racks.

2. Place fingers in the slots in the bottom panel.

A.Lip

3. Lift the rear of the panel up and back.
The lip at the front of the panel should clear the front frame of

the oven cavity.

4. Lift the bottom up and out.

To Replace:

Reversethe steps above.

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and
the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions
on cleaning products. Do not wipe down any of the inside
surfaces until the oven has completely cooled down. To avoid
breaking the glass, do not apply a cool damp cloth to the inner
door glass before it has completely cooled.

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless
otherwise noted.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES
(on some models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should
be cleaned as soon as the entire appliance is cool. These spills
may affect the finish.

Cleaning Method:

• Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing
pad:

Gently clean around the model and serial number plate
because scrubbing may remove numbers.

• All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not
included):

See "Assistance or Service" section to order.

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,
abrasive cleansers or oven cleaner.

Do not soak knobs. When replacing knobs, make sure knobs are
in the Off position.

On some models, do not remove seals under knobs.
Cleaning Method:

• Soap and water or dishwasher:
Pull knobs straight away from control panel to remove.

CONTROL PANEL

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive
cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper

towels.
Cleaning Method:

• Glass cleaner and soft cloth or sponge:
Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on

panel.

• All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not
included):

See "Assistance or Service" section to order.

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should
be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool.

These spills may affect the finish.
To avoid chipping, do not bang grates and caps against each

other or hard surfaces such as cast iron cookware.
Do not reassemble caps on burners while they are wet.

Cleaning Method:

• Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive
cleanser:

Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool.

• Dishwasher (grates only, not caps):
Use the most aggressive cycle. Cooked-on soils should be

soaked or scrubbed before going into a dishwasher.

• Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617:
See "Assistance or Service" section to order.

12

SURFACE BURNERS

See "Surface Burners" section.

OVEN DOOR EXTERIOR

Cleaning Method:

• Glass cleaner and a soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on
panel.

• All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not
included):

See "Assistance or Service" section to order.

OVEN CAVITY

Food spills should be cleaned when oven cools. At high
temperatures, foods react with porcelain and staining, etching,
pitting or faint white spots can result.

On some models, the oven door can be removed. See "Oven
Door" first.

Cleaning Method:

• Steel-wool pad

• Oven cleaner: Follow product label instructions.

OVEN RACKS AND ROASTING RACKS

Cleaning Method:

• Steel-wool pad

BROILER PAN AND GRID (on some models)

For normal range use, it is not suggested to remove the oven
door. However, if removal is necessary, make sure the oven is off
and cool. Then, follow these instructions. The oven door is heavy.

To Remove:

1. Open the oven door. Insert hinge pins, included with your
range, into both hinge hangers. Do not remove the pins while
the door is removed from the range.

2. Grasp the door on the sides with your fingers on the front of
the door and your thumbs on the inside surface.

3. Pull door straight up, then toward you. Do not remove hinge
pins until the door is replaced on the range.

To Replace:

1. Grasp the door on the sides with your fingers on the front of
the door and your thumbs on the inside surface.

Cleaning Method:

Wash in warm soapy water. (It is not recommended to wash the
chrome grid in a dishwasher).

A mild abrasive cleaner and a plastic scrubber can be used to
remove stubborn stains.

For heavily soiled bowls, place an ammonia soaked paper towel
on the stains and allow to soak for a short time, then gently scrub

with a plastic scrubber.
Porcelain enamel only

• Warm soapy water or dishwasher

• Oven cleaner: Follow product label instructions.

The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. Press the
manual oven light switch on the backguard to turn on and off.

Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and
the control knobs are off.

To Replace:

1. Unplug range or disconnect power.

2. Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

3. Replace bulb.

4. Plug in range or reconnect power.

2. Hold oven door so that the top edge of each door slot is
horizontal. Insert door hinge into the hinge slots.

3. Tilt top of door toward range. Insert bottom door hinge notch
down onto front frame edge.

4. Open the door completely and remove the hinge pins. Save
hinge pins for future use.

5. Close the door slowly to assure door side panel clearance
and proper hinge engagement.

13

TROUBLESHOOTING

Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.

Nothing will operate

Electrical Shock Hazard

Plug into a grounded 3 prong outlet.
Do not remove ground prong.
Do not use an adapter.

Do not use an extension cord.
Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

• Is the power outlet properly wired and polarized?
Try another outlet to check for proper wiring and polarity.

• Is the power supply cord unplugged?
Plug into a properly grounded 3 prong outlet.

• Has a household fuse blown, or has a circuit breaker
tripped?
Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem
continues, call an electrician.

• Is the main or regulator gas shutoff valve in the off

position?

See Installation Instructions.

Is the range properly connected to the gas supply?

Contact a trained repair specialist or see Installation
Instructions.

Surface burners will not operate

• Is this the first time the surface burners have been used?
Turn on any one of the surface burner knobs to release air

from the gas lines.

• Is the control knob set correctly?
Push in knob before turning to a setting.

• Are the burner ports clogged?
See "Surface Burners" section.

Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy

Are the burner ports clogged?

See "Surface Burners" section.

Are the burner caps positioned properly?

See "Surface Burners" section.
Is the air/gas mixture correct?

Contact a designated service technician to check the air/gas
mixture, or see the Installation Instructions.

Is propane gas being used?
The range may have been converted improperly. Contact a
trained repair specialist.

Surface burner makes popping noises

• Is the burner wet?
Let it dry.

Cookware not level on cooktop

• Is the range level?
Level the range. See the Installation Instructions.

• Is the proper cookware being used?
Use cookware with a flat bottom. See "Cookware" section.

Excessive heat around cookware on cooktop

• Is the cookware the proper size?
Use cookware about the same size as the surface cooking

area, element or surface burner. Cookware should not extend
more than 1/2"(1.3 cm) outside the cooking area.

Oven will not operate

• Is the power outlet properly wired and polarized?
Try another outlet to check for proper wiring and polarity.

• Is this the first time the oven has been used?
Turn any one of the surface burner knobs on to release air

from the gas lines.

• Is the oven temperature control knob set correctly?
See "Cooktop/Oven Temperature Controls" section.

• Is the main or regulator gas shutoff in the off position?
Contact a designated service technician or see the

Installation Instructions.

Oven makes muffled ticking noise when in use

14

• This is normal and occurs when the oven burner cycles on
and off to hold the set oven temperature.

Ovenburnerflamesareuneven,yellowand/ornoisy

• Is propane gas being used?
The range may have been converted improperly. Contact a
trained repair specialist.

• Is the air/gas mixture correct?
Contact a designated service technician to check the air/gas
mixture or see the Installation Instructions.

Cooktop cooking results not what expected

• Is the proper cookware being used?
See "Cookware" section.

• Is the control knob set to the proper heat level?
See "Cooktop/Oven Temperature Controls" section.

Baking results not what expected

• Was the oven preheated?
Wait for oven to preheat before placing food in oven.

• Are the racks positioned properly?
See "Positioning Racks and Bakeware" section.

• Is there proper air circulation around bakeware?
See "Positioning Racks and Bakeware" section.

• Is the batter evenly distributed in the pan?
Check that batter is level in the pan.

• Is the range level?
Level the range. See the Installation Instructions.

• Are baked items too brown on the bottom?
Decrease oven temperature 10° F to 30°F (5°C to 15°C).

• Are crust edges browning early?
Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or
reduce baking temperature.

Slow baking or roasting

• Was the oven preheated?
Wait for oven to preheat before placing food in oven.

• Is there proper air circulation around bakeware?
See "Positioning Racks and Bakeware" section.

• Is the proper length of time being used?
Increase baking or roasting time.

• Is the proper temperature set?
Increase temperature 25°F (15°C).

• Has the oven door been opened while cooking?
Peeking into the oven while cooking releases oven heat and
can result in longer cooking times.

ASSISTANCEORSERVICE

Before calling for assistance or service, please check
"Troubleshooting." It may save you the cost of a service call. If
you still need help, follow the instructions below.

When calling, please know the purchase date and the complete
model and serial number of your appliance. This information will
help us to better respond to your request.

If You Need Replacement Parts

If you need to order replacement parts, we recommend that you
only use factory specified replacement parts. Factory specified
replacement parts will fit right and work right because they are

made with the same precision used to build every new Amana ®
appliance.

To locate factory specified replacement parts in your area, call us
or your nearest designated service center.

For assistance, installation or service call Amana ®Appliances toll
free: 1-800-843-0304.

Our consultants provide assistance with:

• Features and specifications on our full line of appliances.

• Installation information.

• Use and maintenance procedures.

• Accessory and repair parts sales.

• Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing
impaired, limited vision, etc.).

• Referrals to local dealers, repair parts distributors, and
service companies. Amana ®designated service technicians
are trained to fulfill the product warranty and provide after-
warranty service, anywhere in the United States.

To locate the Amana ®designated service company in your
area, you can also look in your telephone directory Yellow
Pages.

For Further Assistance
If you need further assistance, you can write to Amana®

Appliances with any questions or concerns at:

Amana Customer Service
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number inyour correspondence.

Broiler burner fails to light

• Is the ignition system broken?
Contact a designated service technician to replace it.

• Has a household fuse blown, or has a circuit breaker
tripped?
Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem

continues, call an electrician.

15

AMANA®MAJORAPPLIANCEWARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or
furnished with the product, Amana brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Amana") will pay for factory
specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Amana designated
service company. This limited warranty is valid only inthe United States or Canada and applies only when the major appliance is used
in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of
original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or
repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty
coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is
contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in
accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Amana.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage
results from defects in materials or workmanship and is reported to Amana within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be
repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an
authorized Amana servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance
with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty
is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED
HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,
ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. AMANA SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR
CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATESAND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL
OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR
FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL
RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Amana dealer to determine if another warranty applies.
If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," you may find

additional help by checking the "Assistance or Service" section or by calling Amana. In the U.S.A., call 1-800-843-0304. In Canada, call
1-800-807-6777. 9/07

Keep this book and your sales slip together for future
reference. You must provide proof of purchase or installation
date for in-warranty service.

Write down the following information about your major appliance
to better help you obtain assistance or service ifyou ever need it.
You will need to know your complete model number and serial

number. You can find this information on the model and serial
number label located on the product.

Dealer name

Address
Phone number

Model number

Serial number

Purchase date

16

SEGURIDADDELAESTUFA

Su seguridad y la seguridad de los demos es muy importante.

Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual yen su electrodomestico. Lea y obedezca siempre
todos los mensajes de seguridad.

Este es el simbolo de advertencia de seguridad.
Este simbolo le llama la atenci6n sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesi6n a

usted y a los demas.

Todos los mensajes de seguridad iran a continuaci6n del simbolo de advertencia de seguridad y de la palabra

"PELIGRO" o "ADVERTENCIA". Estas palabras significan:

Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede
morir o sufrir una lesibn grave.

Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir
una lesibn grave.

Todos los mensajes de seguridad le diran el peligro potencial, le diran c6mo reducir las posibilidades de sufrir una lesi6n y Io que
puede suceder si no se siguen las instrucciones.

ADVERTENCIA: Para su seguridad, la informacion en este manual debe ser observada
para minimizar el riesgo de incendio o explosion, o para prevenir dahos a propiedades,

heridas o la muerte.

- No almacene o use gasolina u otros liquidos y vapores inflamables cerca de este u otro

aparato electrodomestico.

- PASOS QUE USTED DEBE SEGUIR SI HUELE A GAS:

• No trate encender ningun aparato electrodomestico.

• No toque ningun enchufe electrico.

• No use ningun telefono en su casa o edificio.

• Llame inmediatamente a su proveedor de gas desde el telefono de un vecino.

Siga las instrucciones de su proveedor de gas.

• Si usted no puede comunicarse con su proveedor de gas, Ilame al departamento

de bomberos.

- La instalacion y el servicio deben ser efectuados por un instalador calificado, una
agencia de servicio o por el proveedor de gas.

ADVERTENCIA: Las perdidas de gas no siempre se pueden detectar por el olfato.

Los proveedores de gas recomiendan que usted use un detector de gas aprobado por UL (Laboratorio de normalizaci6n) o

CSA (Asociaci6n canadiense de seguridad).

Para obtener mas informaci6n, p6ngase en contacto con su proveedor de gas.

Si se detecta una fuga de gas, siga las instrucciones de "Pasos que usted debe seguir si huele a gas".

17

La California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act (La ley de la protecci6n del agua potable y la eliminaci6n de

sustancias t6xicas de California) exige que el gobernador de California publique una lista de aquellas sustancias identificadas
por el estado de California como causantes de cancer, defectos cong6nitos o alg0n otro tipo de da_os en la funci6n reproductora

y exige a los comerciantes que adviertan de los posibles riesgos de exposici6n a tales sustancias.
ADVERTENCIA: Este producto contiene una sustancia quimica identificada pot el estado de California como causante de

cancer, defectos cong6nitos o alg0n otro tipo de da_os en la funci6n reproductora.

Este electrodom6stico puede producir una exposici6n de bajo nivel a alguna de las sustancias enumeradas, incluyendo el

benceno, formaldehido, mon6xido de carbono, tolueno y hollin.

La estufa no se voltearA durante el uso normal. Sin embargo, si usted aplica mucha fuerza o peso a la puerta abierta sin haber fijado
adecuadamente el soporte antivuelco, la estufa puede voltearse.

Peligro de Vuelco

Un ni_o o un adulto puede volcar accidentalmente la estufa y resultar muerto.
Conecte el soporte anti-vuelco a la pata trasera de la estufa.
Si traslada de lugar la estufa, vuelva a conectar el soporte anti-vuelco.

Consulte las instrucciones de instalacion para mas detalles.
No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o quemaduras graves en ni_os

y adultos.

El soporteanti-vuelco

La pata trasera

Aseg_rese de que el soporte anti-vuelco haya sido instalado:

• Deslice la estufa hacia adelante.

• Verifique que el soporte anti-vuelco est_ bien asegurado al piso.

• Deslice la estufa para colocarla de nuevo en su lugar asegurandose de que la pata trasera

quede debajo del soporte anti-vuelco.

18

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio, • Instalaci6n Apropiada - Instalar la estufa de gas debe

electrocuci6n, lesiones a personas o daSos al usar la estufa
de gas, siga precauciones b&sicas, incluyendo las siguientes:

• ADVERTENClA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE

VOLTEO DE LA ESTUFA DE GAS, €:STA DEBE
ASEGURARSE EN EL PISO MEDIANTE LA
INSTALACION DE DISPOSITIVOS DE ANTI-VUELCO.

PARA VERIFICAR SI LOS DISPOSITIVOS ESTAN
INSTALADOS ADECUADAMENTE, DESLICE LA ESTUFA

DE GAS HACIA ADELANTE, CERCIORESE QUE EL
SOPORTE ANTI-VUELCO ESTI_ BIEN FIJO EN EL PISO

Y DESLICE LA ESTUFA DE GAS HACIA ATRAS DE
MANERA QUE LA PATA TRASERA DE LA ESTUFA DE

GAS QUEDE FIJA DEBAJO DEL SOPORTE DE
ANTI-VUELCO.

• ADVERTENClA: NUNCA use este electrodom_stico

como calefactor de ambientes para calentar o entibiar la
habitaci6n. El hacerlo puede resultar en la contaminaci6n

con mon6xido de carbono y el sobrecalentamiento del
homo.

• ADVERTENClA: NUNCA cubra ranuras, orificios o

pasajes en la parte inferior del homo ni cubra una rejilla
entera con materiales tales como papel de aluminio. El

hacerlo bloquea el flujo de aire en el homo y puede causar
la contaminaci6n con mon6xido de carbono. Los forros de

papel de aluminio tambi_n pueden atrapar el calory
provocar un riesgo de incendio.

• AVISO: No almacene articulos que interesen a los ni_os

en los armarios que est&n encima de una estufa de gas o
en el respaldo de protecci6n de una estufa de gas - al

trepar los niSas encima de la estufa para alcanzar algen

objeto, podrian lastimarse seriamente.

hacer la conexi6n el_ctrica a tierra de acuerdo con las
normas locales o, en ausencia de normas locales, con el

Cddigo Electrico Nacional (National Electrical Code),

ANSI/NFPA 70. Cerci6rese que la instalaci6n y puesta a

tierra de la estufa de gas sean efectuadas adecuadamente
por un t_cnico competente.

• Esta estufa de gas esta equipada con un enchufe de tres
puntas con contacto a tierra para su protecci6n contra
riesgo de electrocuci6n y deberia enchufarse directamente

a un tomacorriente que tiene conexi6n a tierra. No corte ni
quite la punta para conexi6n a tierra de este enchufe.

• Desconecte el suministro de energia antes de dar
mantenimiento.

• El mal uso de las puertas o gavetas del aparato
electrodom_stico, tales como pisar, recostarse o sentarse

en las puertas o gavetas, puede ocasionar heridas.

• Mantenimiento - Mantenga el Area de la estufa de gas
despejada y libre de materiales combustibles, gasolina y
otros vapores y liquidos inflamables.

• Almacenaje dentro o encima de la estufa de gas - No se
debe almacenar materiales inflamables en el horno o cerca

de las unidades que estan en la superficie.

• El tama_o de la llama del quemador superior debe
ajustarse de manera que no se extienda mas alia de los

bordes del utensilio de estufa.

Para estufas de gas de limpieza automatica -

• Antes de efectuar la limpieza automatica del homo - quite
la charola para asar y otros utensilios. Limpie con un trapo

hemedo todo derrame excesivo antes de iniciar el ciclo de
autolimpieza.

GUARDE ESTAS INSTRUCClONES

19

P

PIEZASYCARACTERISTICAS

Este manual abarca varios modelos distintos. La estufa que usted ha adquirido puede tener algunas o todas las piezas y caracteristicas
que se enumeran. Las ubicaciones y aspecto de las caracteristicas que aqui se ilustran quizas no coincidan con su modelo.

Panel de control de la superficie de coccibn

Ii II

A B

A. Control del quemador posterior izquierdo
B. Control del quemador delantero izquierdo

E_u_

C

D

E

C D E

C. Control del quemador posterior derecho D. Control del quemador delantero derecho

E.Localizador del quemador de superficie

A

I

J

M

A. Control electr6nico del homo

(en algunos modelos)

B. Interruptor manual de luz del homo
C. Ducto de escape del homo

D. Quemador de la superficie posterior

izquierdo y parrilla

20

G

H

E. Quemador de la superficie delantero

izquierdo y parrilla

F. Soporte anti-vuelco

G. Placa con el nDmero de modelo y de serie

(detr_s del lado izquierdo de la puerta del

asador)

H. Puerta del asador

I. Quemador de la superficie posterior

derecho y parrilla

J. Quemador de la superficie delantero

derecho y parrilla

K. Panel de control de la superficie de cocci6n

L. Perilla de control del homo

(en algunos modelos)

M. Junta de la puerta

USODELASUPERFICIEDECOCCION

p _ x

(_({}@@'_ %' _id}r£iO

Peligro de Incendio

No permita que la llama del quemador extienda m&s
all& que la orilla de la cacerola.

Apague todas las perillas de los controles cuando no
est_ cocinando.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar
la muerte o incendio.

Cortes de corriente

En el caso de un corte de corriente prolongado, se pueden
encender los quemadores de la superficie manualmente.
Sostenga un cerillo encendido cerca del quemador y gire la
perilla a la izquierda hacia LITE. Despues de que el quemador se
encienda, gire la perilla al ajuste deseado.

L:l

Los encendedores electricos encienden automaticamente los
quemadores de la superficie al girar las perillas de control hacia

LITE (Encendido).
Antes de fijar una perilla de control, coloque el utensilio de cocina

Ileno en la parrilla. No ponga a funcionar un quemador con un
utensilio de cocina vacio o si la parrilla esta libre.

Para fijar la temperatura del quemador:

1. Oprima y gire la perilla a la izquierda hacia LITE.
Los cuatro quemadores de la superficie haran un chasquido

pero solo el quemador cuya perilla de control este en LITE
producirA una llama.

2. Gire la perilla hacia cualquier posicion entre HI (alto) y
LO (bajo). El chasquido parar& Use el cuadro siguiente como
guia para fijar los niveles de calor.

AJUSTE USO RECOMENDADO PARA

LITE (encendido} • Encender el quemador.

HI (alto} • Comenzar a cocinar los

MED (medio}

LO (bajo} • Mantener los alimentos calientes.

Para fijar la temperatura del horno:

Presione y gire la perilla de control al ajuste de temperatura
deseado.

alimentos.

• Hacer hervir un liquido.

• Mantener un hervor rApido.

• Dorar rapidamente los alimentos.

• Freir o sofreir los alimentos.

• Preparar sopas y salsas.

• Guisar o cocer al vapor los
alimentos.

• Dejar hervir a fuego lento.

E

A. Tapa del quemador
B. Espigas de afineaci6n

C. Encendedor
D. Base del quemador

E.Abertura del tubo de gas

IMPORTANTE: No obstruya el flujo de aire de combustion y de
ventilaci6n alrededor de los bordes de la parrilla del quemador.

Tapa del quemador: Cuando use los quemadores de la
superficie mantenga siempre la tapa del quemador en su lugar.
La tapa limpia del quemador ayudara a prevenir el encendido
inadecuado y las llamas desiguales. Siempre limpie la tapa del
quemador despu6s de un derrame y como rutina quite y limpie
las tapas y bases tal como Io indica la seccion "Limpieza
general."

Abertura del tubo de gas" El gas debe fluir con libertad a traves
de la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda
adecuadamente. Mantenga esta zona libre de suciedad y no
permita el ingreso de derrames, alimentos, productos de limpieza
o cualquier otro material en la abertura del tubo de gas.
Mantenga los derrames lejos del tubo de gas usando siempre
una tapa para el quemador.

A. 1-17/2"(25-38 mm)
B. Orificios del quemador

Orificios del quemador: Revise las llamas del quemador de vez
en cuando para cerciorarse de que tengan la forma y el tama_o

adecuados, tal como se ilustra arriba. Una buena llama es de
color azul, no amarillo. Mantenga esta zona libre de suciedad y

no permita el ingreso de derrames, alimentos, productos de
limpieza o cualquier otro material en los orificios del quemador.

21

Para limpiar:
IMPORTANTE: Antes de limpiar, cerciorese de que todos los

controles esten apagados y que el horno y la superficie de
coccion esten frios. No use productos comerciales para limpiar
hornos, blanqueadores o disolventes de oxido.

1. Quite las parrillas del quemador exterior.

2. Quite la tapa del quemador de la base del quemador y limpie
tal como se indica en la seccion "Limpieza general".

3. Limpie la abertura del tubo de gas con un patio hQmedo.

4. Limpie los orificios obstruidos del quemador con un alfiler
recto, tal como se ilustra. No agrande ni distorsione el orificio.
No use palillos de dientes de madera. Si el quemador
necesita ser regulado, pongase en contacto con un tecnico
de reparacion competente.

5. Vuelva a colocar latapa del quemador sobre la base del
mismo, asegurandose de que las espigas de alineamiento

esten debidamente alineadas con la tapa del quemador.

IMIORTANTE: No deje utensilios de cocina vacios encima de un
Area de coccion exterior, elemento o quemador exterior caliente.

Los utensilios de cocina ideales deben tener un fondo piano,
lados rectos, una tapa que encaje bien y el material debe ser de
un espesor mediano a grueso.

Las superficies asperas pueden rayar la superficie de coccion o
las parrillas. El aluminio y el cobre pueden emplearse como
nQcleo o base en los utensilios de cocina. Sin embargo, al ser
usados como base, pueden dejar marcas permanentes en la
superficie de coccion o las parrillas.

El material de los utensilios de cocina es un factor que repercute
en la rapidez y uniformidad en que se transmite el calor, Io cual

afecta los resultados de coccion. Un acabado antiadherente
tiene las mismas caracteristicas de su material base. Por

ejemplo, utensilios de aluminio con un acabado antiadherente
tendrAn las propiedades del aluminio.

No deben usarse utensilios de cocina con superficies
antiadherentes debajo del asador.

Use el siguiente cuadro como guia respecto a las caracteristicas
del material de los utensilios de cocina.

UTENSlLIO DE CARAOTERISTIOAS
COClNA

Aluminio

• Calienta rapida y uniformemente.

• Adecuado para todo tipo de coccion.

• Espesor mediano o grueso es mejor
para la mayoria de las tareas

culinarias.

A. Incorrecto

B. Correcto

6.

Vuelva a colocar las parrillas del quemador exterior en su
lugar.

7.

Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende,
verifique el alineamiento de la tapa. Si el quemador todavia

no se enciende, no intente reparar el quemador por su
cuenta. Pongase en contacto con un tecnico de reparacion

competente.

AI preparar enlatados durante periodos prolongados, alterne el
uso de los quemadores de superficie entre cada Iote. Esto da
tiempo para que las Areas usadas recientemente se enfrien.

• Centre el envasador en la parrilla.

• No coloque el envasador sobre 2 Areas de quemadores de
superficie a la vez.

• Para obtener mAs informacion, pongase en contacto con el
departamento de agricultura de su Iocalidad. Tambien
pueden ofrecer ayuda las compafiias que fabrican productos
para enlatado casero.

Hierro fundido

• Calienta lenta y uniformemente.

• Bueno para dorar y freir.

• Mantiene el calor para una coccion
lenta.

Ceramica o • Siga las instrucciones del fabricante.
ceramica

vitrificada • Calienta lentamente pero no

uniformemente.

• Resultados ideales en ajustes de
fuego bajo a mediano.

Cobre • Calienta muy rapida y uniformemente.
Loza de barro • Siga las instrucciones del fabricante.

• Use en ajustes de calor bajo.

Acero o hierro • Vea acero inoxidable o hierro fundido.
fundido
esmaltado de

porcelana
Acero • Calienta rapidamente pero no

inoxidable uniformemente.

• Un centro o base de aluminio o cobre
sobre el acero inoxidable proporciona

un calor uniforme.

22

P

CONTROLELECTRONICODELHORNO

B C D E

B

Controls

Locked

Tempi

H G F

To Lock

Hold 3 Sec

A. Pantalla del homo

B. Reloj
C. Timer/Cancel (TemporizadodCancelar)
D. Start/Enter (Inicio/Ingreso [bloqueo de control])

Cuando se suministre energia al electrodomestico por primera
vez, aparecera en la pantalla la hora destellando. Presione
CLOCK (Reloj) y use las flechas de hacia "arriba" y hacia "abajo"
para fijar la hora correcta. Presione START/ENTER (Inicio/
Ingreso).

Si aparece la hora destellando en cualquier otro momento, ha
ocurrido un corte de corriente. Presione cualquier tecla y vuelva a
fijar el reloj, si fuera necesario.

Cuando se esta usando el horno, la pantalla muestra el tiempo
de precalentamiento y el ajuste de temperatura y del horno.

Cuando el horno no este en uso, la pantalla mostrarh la hora del
dia.

cesi Si<s sdel

Las luces indicadoras estan ubicadas en los 4 lados de la
pantalla. Las luces indicadoras se encienden o destellan cuando

el homo esta en uno de los siguientes modos: Bake (Hornear),
Broil (Asar), Clean - Limpieza (en algunos modelos), On
(Encendido), Start? (61nicio?), Controls Locked (Controles
bloqueados), Door Locked - Puerta bloqueada (en algunos
modelos), Delay (Retraso), Timer (Temporizador), Temp
(Temperatura), Cook Time (Tiempo de coccion) o Start Time
(Hora de inicio).

E. Off/Cancel (ApagadCancelar)

E Temperature/Time (Temperatura/Hora)

G. Custom Broil (Asar)

H. Bake (Homear)

El boton START/ENTER (Inicio/Ingreso) iniciara cualquier funcion
del horno excepto el temporizador. Si no se presiona un boton
dentro de los 5 segundos despuCs de haber presionado un boton
de funcion, la luz indicadora de "Start?" (61nicio?) comenzara a
destellar como un recordatorio yen la pantalla aparecerh "?".

Si no se presiona dentro de los 4 a 5 minutos (dependiendo de su
modelo) despuCs de haber presionado un boton de funcion, la
pantalla del horno volvera al modo de la hora del dia y la funcion
programada se cancelarh.

El boton OFF/CANCEL (Apagar/Cancelar) detiene todas las
funciones, con excepcion de Clock (Reloj), Timer (Temporizador)
y Control Lock (Bloqueo de control).

El ventilador de enfriamiento puede continuar funcionando
despuCs de que la funcion del horno haya sido cancelada,

dependiendo de la temperatura del horno.

Se trata de un reloj de 12 horas que no muestra a.m. ni p.m.

Para fijar:

Antes de fijarlo, cerciorese de que el horno y el temporizador
esten apagados.

1. Presione CLOCK (Reloj).

2. Presione los botones con las flechas de hacia "arriba" o hacia
"abajo" para fijar la hora del dia.

3. Presione CLOCK (Reloj) o START/ENTER (Inicio/Ingreso).

23

El temporizador puede fijarse en horas o minutos, hasta 12 horas
y 59 minutos, y hara la cuenta regresiva del tiempo fijado en
horas y minutos o en minutos y segundos. El temporizador no
pone en marcha ni detiene el horno.

Para fijar:

1. Oprima TIMER (Temporizador).
La luz indicadora del temporizador se encender&

2. Presione los botones con las flechas hacia "arriba" o hacia
"abajo" para fijar la duracion del tiempo de coccion.

3. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).
Cuando el temporizador termine la cuenta regresiva, se

escucharhn cuatro sefiales audibles de un segundo.
Para ver la hora del dia en cualquier momento durante la

coccion programada, presione CLOCK (Reloj) una vez.

4. Presione TIMER (Temporizador) dos veces en cualquier
momento durante el funcionamiento del temporizador para

cancelarlo.

El tiempo puede volver a fijarse durante la cuenta regresiva
repitiendo los pasos anteriores.

I::loq_, _ ) I -. io

. ,., II!!, _,011_,,IOl

El Control Lock (Bloqueo de control) desactiva los botones del
panel de control para evitar el uso accidental del horno.

Cuando el control esta bloqueado, solo funcionarhn los botones
de CLOCK (Reloj) y TIMER (Temporizador).

Para bloquear/desbloquear el control: Antes de bloquearlo,
cerciorese de que el horno y el temporizador esten apagados.
Presione y sostenga START/ENTER (Inicio/Ingreso) durante
5 segundos. Se escuchara una serial audible y aparecerhn en la
pantalla "LOC" y "LOCK'D" (en algunos modelos). Tambien
aparecerh "LOC" cuando se haya presionado algOn boton de
comando mientras el control esta bloqueado.

Repita el procedimiento para desbloquearlo. "LOC" y "LOCK'D"
(en algunos modelos) desaparecerhn de la pantalla.

IMPORTANTE: No use un termometro para medir la temperatura
del homo, ya que al abrir la puerta del mismo y el elemento o el
quemador cuando este en un ciclo puede dar una lectura

incorrecta.
El horno proporciona temperaturas acertadas; sin embargo, es

posible que cocine mas rapido o mas despacio que su horno
anterior, de manera que se puede ajustar el calibrado de la
temperatura. Puede cambiarse a Fahrenheit o a centigrados.

Un signo de menos significa que el horno estara mas frio con la
cantidad que se muestra en la pantalla. La ausencia de signo
significa que el horno estara mhs caliente con la cantidad que se
muestra en la pantalla. Use como guia la siguiente tabla.

AJUSTE en °F COCINA LOS ALIMENTOS
(AJUSTE en °C)

10°F (5°C) ...un poco mAs
20°F (10°C) ...moderadamente mas
30°F (15°C) ...mucho mAs

-10°F (-5°C) ...un poco menos

-20°F (-10°C) ...moderadamente menos

-30°F (-15°C) ...mucho menos

Para ajustar el calibrado de la temperatura del homo:

1. Presione y sostenga BAKE (Hornear) por 5 segundos hasta
que la pantalla del horno muestre el calibrado actual, por
ejemplo "0".

2. Presione TEMP con las flechas hacia "arriba" o hacia "abajo"
para aumentar o disminuir la temperatura en cantidades de
10°F (5°C).
El ajuste puede fijarse entre 30°F (15°C)y -30°F (-15°C).

3. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).

USODELHORNO

Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las
primeras veces o cuando este tiene suciedad pesada.

IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible
a los gases emanados. La exposicion a los gases puede
ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las aves a
otro cuarto cerrado y bien ventilado.

' I I *

.....II......... 21111111110

IMPORTANTE: No forre el fondo del horno con ningOn tipo de
papel de aluminio, revestimiento o utensilio de cocina ya que
dafiaria permanentemente el acabado del fondo del horno.

• En aquellos modelos con ductos de escape inferiores, no
obstruya ni tape los ductos de escape inferiores del horno.

• Para obtener optimos resultados de coccion, no cubra toda
la parrilla con papel de aluminio, ya que el aire debe circular

con libertad.
Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la

parrilla que esta debajo del recipiente de hornear. AsegOrese
de que el forro sea por Io menos 1/2' (1,3 cm) mhs grande que
el recipiente de hornear y que los bordes esten doblados

hacia arriba.

' £I , '

IMPORTANTE: Para evitar dafios permanentes en el acabado de
porcelana, no coloque alimentos ni utensilios de hornear
directamente sobre la puerta o la base del horno.

PARRILLAS

• Ubique las parrillas antes de encender el horno.

• No mueva las parrillas con los utensilios para hornear sobre
elias.

• Cerciorese de que las parrillas esten niveladas.

Para un mejor resultado, hornee sobre una parrilla. Coloque la
parrilla de tal manera que la parte mas alta del alimento a hornear

quede en el centro del horno. Para mover una parrilla, jalela hasta
la posicion de tope, levante el borde delantero y luego saquela.

ALIMENTO POSICION DE LA

PARRILLA

Asados grandes, pavos, pasteles de 1 6 2

Angel, roscas Bundt y pasteles en forma
de rosca, panes rapidos, pays

Panes de levadura, guisados, carney 2
aves

Galletas, pastelillos, panecillos, pasteles 2 6 3

24

UTENSILIOS PARA HORNEAR

Para la cocci6n uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y
las paredes del horno. Use el siguiente cuadro como guia.

NUMERO DE UBICACION EN LA PARRILLA
CACEROLA(S)

1 Centro de la parrilla.
2 Lado a lado o ligeramente en zigzag.
3 6 4 En esquinas opuestas en cada parrilla.

Cerci6rese de que ningQn utensilio para
hornear este directamente encima del

otro.

El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de
cocci6n. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el
tama_o de utensilio para hornear recomendado en la receta de
cocina. Use el siguiente cuadro como guia.

UTENSILIO PARA RECOMENDACIONES
HORNEAR/

RESULTADOS
Aluminio de color claro • Use la temperatura y el tiempo

• Cortezas doradas recomendados en la receta.
claras

• Dorado uniforme

Aluminio oscuro y
otros utensilios para

hornear con acabado
oscuro, mate y/o

antiadherente

• Cortezas bien
doradas, crujientes

• Puede necesitar reducir un poco
la temperatura para hornear.

• Use el tiempo recomendado de
horneado.

• Para pays, panes y guisados,
use la temperatura

recomendada en la receta.
Coloque la parrilla en el centro

del horno.

Moldes o bandejas
para hornear

termoaislados

• Poco o nada de
dorado en el fondo

• Col6quelos en la tercera
posici6n inferior del horno.

• Puede necesitar aumentar el
tiempo de horneado.

Acero inoxidable • Puede necesitar aumentar el

• Cortezas doradas, tiempo de horneado.
claras

• Dorado desigual

Ceramica de gres/ • Siga las instrucciones del
Piedra para hornear fabricante.

• Cortezas crujientes

Utensilios de vidrio • Puede necesitar reducir un poco
resistentes al homo, la temperatura para hornear.

ceramica vitrificada o
ceramica

• Cortezas doradas,
crujientes

A

A. Ducto de escape del homo

El ducto de escape del horno libera aire caliente y humedad del
horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dara lugar a

una circulaci6n de aire insatisfactoria, afectando los resultados
de cocci6n y de limpieza. No coloque objetos de plastico, papel

u otros articulos que podrian derretirse o quemarse cerca del
ducto de escape del horno.

r"/ _ _ ,, _...........

IMPORTANTE: Para evitar dar_os en el acabado del interior, no
coloque alimentos ni utensilios de cocci6n directamente sobre la
puerta o la base del homo.

Antes de hornear o asar, coloque las parrillas segQn la secci6n
"Posici6n de las parrillas y los utensilios para hornear'.

Para hornear o asar:

1. Presione BAKE (Hornear).
Presione el boton TEMP/-FIME (Temperatura/Tiempo) o

TEMP/HOUR (Temperatura/Hora) con las flechas "hacia
arriba" o "hacia abajo" para ingresar una temperatura que no
sea 350°F (177°C) en cantidades de 5°F (3°C). La escala del
horneado puede fijarse entre 170°F y 500°F (77°C y 260°C).

2. Presione START (Inicio) o START/ENTER (Inicio/Ingreso).
Despu6s de este primer paso, puede cambiar la temperatura

en cualquier momento que Io necesite, presionando el boton
TEMP/TIME (-I-emperatura/Tiempo) o TEMP/HOUR
(Temperatura/Hora) con las flechas "hacia arriba" o "hacia
abajo". No necesitarA presionar nuevamente START. Siesta
horneando o asando cuando el temporizador esta haciendo
la cuenta regresiva, podra ver en la pantalla latemperatura
fijada para el horneado/asado presionando por 5 segundos el
boton BAKE (hornear).

3. Presione OFF/CANCEL (Apagar/Cancelar) o CANCEL/OFF
(Cancelar/Apagar) cuando haya terminado.

Precalentamiento

Luego de presionar START o START/ENTER, el horno comenzara
un ciclo de precalentamiento a tiempo prefijado. Se encendera la

luz indicadora de Bake (Hornear). El control electr6nico del horno
seleccionara automaticamente el ciclo de acondicionamiento

basandose en la temperatura del horno seleccionada. El tiempo
de acondicionamiento del ciclo no variara si vuelve a fijarse la

temperatura antes de que termine la cuenta regresiva del ciclo.
El ciclo de acondicionamiento para el precalentamiento se ha

terminado y el horno esta listo para usarse cuando suene un tono
de 1 segundo, termine la cuenta regresiva del ciclo y aparezca en

la pantalla la temperatura fijada.
Las temperaturas de precalentamiento seven afectadas debido

a varios factores, tales como la temperatura ambiente, y en
momentos en que hay una alta demanda de electricidad. Es

normal que existan diferencias entre la temperatura indicada en
la pantalla y la temperatura real del horno.

Cuando hornee alimentos con ingredientes a base de leudantes
tales como levadura, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y

huevos, se recomienda esperar 10 minutos mas despu6s de
que termine el tiempo de acondicionamiento para el

precalentamiento para empezar a hornear los alimentos.

25

ASADOR
El asador esta ubicado debajo de la puerta del horno. La charola

y la rejilla del asador se deslizan hacia afuera, Io cual facilita el
acceso a las mismas. Para asar, siempre tenga las puertas del
asador y del horno cerradas.

• Para evitar da_os en el asador, no se apoye en la puerta del
mismo ni aplique peso mientras este abierta.

• No precaliente el asador antes de usarlo. Mantenga bien
cerrada la puerta del asador cuando este asando.

• No use la cavidad del asador para almacenaje.

• Use Onicamente la charola y la rejilla del asador. €:stas han
sido dise_adas para drenar los jugos y evitar salpicaduras y

humo.

• Para Iograr un drenado adecuado, no forre la rejilla con papel
de aluminio. Se puede forrar el fondo de la charola con papel
de aluminio para facilitar la limpieza.

• Quite el exceso de grasa para reducir las salpicaduras. Corte
la grasa restante de los bordes para evitar que se ondulen.

• Use tenazas para dar vuelta a los alimentos a fin de evitar
que se pierdan los jugos. Quizas no sea necesario dar vuelta
a los cortes delgados de pescado, aves o carne.

• Despu6s de asar, saque la charola del horno al retirar los
alimentos. Los goteos que queden en lacharola se hornearAn
si se dejan en el horno caliente, dificultando aOn mas la
limpieza.

C6mo asar a la parrilla:

1. Abra la puerta del asador y saque la charola para asar y la
parrilla.

2. Coloque la charola para asar y la parrilla de manera que la
grasa pueda drenarse en la parte inferior de la charola para

asar.

3. Coloque el alimento en la charola para asar. Luego coloque la
charola sobre la parrilla del asador y cierre la puerta.

4. Presione CUSTOM BROIL (Asar al gusto). La luz indicadora
de BROIL (Asar) se encender&

5. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).
Las luces indicadoras de On (Encendido) y Temp

(Temperatura) se encenderan. El ajuste de temperatura se
puede cambiar en cualquier momento mientras se asa. Si
esta asando mientras que el temporizador hace la cuenta
regresiva, puede presionar CUSTOM BROIL (Asar al gusto),
para que el ajuste de temperatura para asar se muestre en la
pantalla por 5 segundos.

6. Presione OFF/CANCEL (Apagado/Cancelar) cuando haya
terminado de asar.

C6mo asar al gusto:
El cambiar la temperatura al asar al gusto le permite tener un

control mas preciso mientras esta cocinando. Cuanto mas baja
sea la temperatura, mas lenta sera la coccion. Los cortes mas
espesos y los pedazos de came, pescado y aves con forma
desigual, se pueden cocinar mejor atemperaturas mas bajas
para asar. Si los alimentos se estan cocinando muy rapido, la
temperatura para asar se puede bajar presionando el boton
TEMP con la flecha hacia "abajo".

1. Presione CUSTOM BROIL (Asar al gusto).

2. Presione el boton de TEMP (Temperatura) con las flechas
hacia "arriba" o hacia "abajo" para fijar una temperatura entre
300°F (149°C) y 525°F (273°C).

3. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).

4. Presione OFF/CANCEL (Apagado/Cancelar) cuando haya
terminado de asar.

CUADRO PARA ASAR
Para obtener mejores resultados, coloque la comida a 3" (7 cm)

o mas del elemento asador. Los tiempos son solamente una guia
y pueden necesitar ajustarse para los alimentos y gustos

individuales.

ALIMENTO TIEMPO DE

COCClON

Minutos

LADO 1 LADO 2

Trozos de polio, con hueso, 15-17 15-17
pechugas deshuesadas 11-13 11-13

Filetes de pescado de V2- 3A" 7-8 3-4

(1,25-1,8 cm) de grosor

Salchichas Frankfurt 5-6 2-3

Hamburguesas de came molida de 11-13 6-7

sA"(1,8 cm) de grosor, bien cocidas*

Trozo de jam6n, precocido de 6-8 3-4
V2" (1,25 cm) de grosor

Chuletas de cordero de 1" (2,5 cm) de 14-17 8-9
grosor

Chuletas de cerdo de 1" (2,5 cm) de 19-21 9-10
grosor

Bistec de 1" (2,5 cm) de grosor, medio 10-12 5-6

crudo,

t_rmino medio 12-14 6-7
bien cocido 16-17 8-9

*Coloque hasta 12 hamburguesas, separadas uniformemente,

en la rejilla del asador.

26

CUIDADODELAESTUFA

"< .-, "' S _ 0'11110(,;Oill]O ( l!{iI:l'__::_Ii011(ii0 (!_I " .....

Se puede quitar el fondo del horno para efectuar una limpieza
regular del mismo.

Antes de limpiar, cerciorese de que el horno este completamente
frio.

Para quitar:

1. Retire las parrillas del horno.

2. Coloque los dedos en las ranuras del panel del fondo.

A. Borde

3. Levante la parte posterior del panel hacia arriba y hacia atrAs.
El borde de la parte delantera del panel deberA liberarse del

marco frontal de la cavidad del horno.

4. Levante el fondo hacia arriba y hacia fuera.

Para volver a colocar:
Siga los pasos arriba indicados enorden inverso.

CONTROLES DE LA SUPERFICIE DE COCCION

Para evitar dafios en los controles de la superficie de coccion, no
use estopa de acero, productos de limpieza abrasivos ni
limpiador de horno.

No remoje las perillas. Cuando vuelva a colocar las perillas,
asegQrese de que las mismas esten en la posicion de apagado.

En algunos modelos, no quite los obturadores que estan debajo
de las perillas.

M_todo de limpieza:

• Agua y jabon o lavavajillas:

Jale las perillas en sentido recto para quitarlas del panel de
control.

PANEL DE CONTROL

Para evitar dafios en el panel de control, no use productos de
limpieza abrasivos, estropajos de fibra metalica, patios asperos o
toallas de papel abrasivas.

M_todo de limpieza:

• Producto para limpiar vidrios y un patio suave o esponja:
Aplique el producto para limpiar vidrios en una esponja o

patio suave, no Io haga directamente sobre el panel.

• Limpiador multiuso para electrodomesticos, Pieza nQmero
31682 (no incluido):
Vea la seccion "Ayuda o servicio tecnico" para encargarlo.

TAPASY PARRILLAS CON REVESTIMIENTO DE
PORCELANA

IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegQrese de que todos los

controles esten apagados y que el horno y la superficie de
coccion esten frios. Siga siempre las instrucciones que vienen en
las etiquetas de los productos de limpieza. No limpie ninguna de
las superficies del interior hasta que el horno se haya enfriado
por completo. Para evitar romper el vidrio, no aplique un patio
hOmedo y frio al vidrio interior de la puerta antes de que se haya
enfriado por completo.

A menos que se indique Io contrario, se sugiere primero jabon,
agua y un patio suave o una esponja.

SUPERFICIES EXTERIORES DE ESMALTE DE

PORCELANA

(en algunos modelos)

Los derrames que contienen acidos, tales como vinagre y
tomate, deben ser limpiados tan pronto como se enfrie el
electrodomestico. Es posible que estos derrames darien el

acabado.

M_todo de limpieza:

• Producto para limpiar vidrios, producto de limpieza liquido
suave o estropajo no abrasivo:

Limpie cuidadosamente alrededor de la placa con el nQmero
de modelo y de serie porque el refregar puede borrar los

nQmeros.

• Limpiador multiuso para electrodomesticos, Pieza nOmero
31682 (no incluido):
Vea la seccion "Ayuda o servicio tecnico" para encargarlo.

Los derrames que contienen acidos, tales como vinagre y
tomate, deben ser limpiados tan pronto como se enfrien la

superficie de coccion, las parrillas y las tapas. Es posible que
estos derrames darien el acabado.

Para evitar las desportilladuras, no golpee las parrillas y las tapas
una contra la otra o contra superficies tales como utensilios de

cocina de hierro fundido.
No vuelva a armar las tapas sobre los quemadores mientras

esten hQmedas.

M_todo de limpieza:

• Estropajo de plastico no abrasivo y limpiador abrasivo suave:
Limpielas tan pronto como la superficie de coccion, las

parrillas y las tapas se hayan enfriado.

• En la lavavajillas (solo las parrillas, no las tapas):
Use el ciclo que sea mas poderoso. Los restos de alimentos

cocidos deben ponerse en remojo o fregarse antes de
ponerlos en una lavavajillas.

• Limpiador para rejilla a gas y bandeja de goteo, pieza nOmero
31617:

Vea la seccion "Ayuda o servicio tecnico" para encargarlo.

QUEMADORES DE LA SUPERFICIE

Veala seccion "Quemadores de la superficie".

27

EXTERIOR DE LA PUERTA DEL HORNO

M6todo de limpieza:

• Producto para limpiar vidrios y un paso suave o esponja:
Aplique el producto para limpiar vidrios en una esponja o

paso suave, no Io haga directamente sobre el panel.

• Limpiador multiuso para electrodomesticos, Pieza nOmero
31682 (no incluido):

Vea la seccion "Ayuda o servicio tecnico" para encargarlo.

CAVlDAD DEL HORNO

Los derrames de alimentos deberan limpiarse cuando el horno se
enfrie. A altas temperaturas, la reaccion quimica de los alimentos

con la porcelana puede dar lugar a manchas, corrosion,
picaduras o tenues puntos blancos.

En algunos modelos, se puede quitar la puerta del horno. Vea
primero "Puerta del Horno".

M_todo de limpieza:

• Esponja de fibra metalica.

• Limpiador para horno: Siga las instrucciones de la etiqueta
del producto.

PARRILLAS DEL HORNO Y PARA ASAR

M_todo de limpieza:

• Esponja de fibra metalica

CHAROLA PARA ASAR Y PARRILLA
(en algunos modelos)

M_todo de limpieza:

Lave en agua tibia jabonosa. (No se recomienda lavar la rejilla de
cromo en la lavavajillas.)

Pueden usarse un limpiador abrasivo suave y un estropajo de
plastico para quitar las manchas rebeldes.

Para los tazones que tengan suciedad profunda, coloque una
toalla de papel humedecida con amoniaco en las manchas y
dejelos en remojo por un periodo corto; luego refriegue
suavemente con un estropajo de plastico.

Esmalte de porcelana solamente

• Agua tibia jabonosa o lavavajillas

• Limpiador para horno: Siga las instrucciones de la etiqueta
del producto.

La luz del horno es un foco estandar para electrodomesticos de
40 vatios. Presione el interruptor manual de la luz del horno que

esta en la parte de atras, para encenderla y apagarla. Antes de
cambiarlo, asegOrese de que el horno y la superficie de coccion

esten frios y que las perillas de control esten apagadas.

Para un uso normal de la estufa, no se aconseja quitar la puerta
del horno. Sin embargo, si es necesario quitarla, asegOrese de
que el horno este apagado y frio. Despu6s, siga estas
instrucciones. La puerta del horno es pesada.

Para quitarla:

1. Abra la puerta del horno. Introduzca los pernos de la bisagra
que se incluyen con su estufa, en ambos ganchos de
suspension de la bisagra. No quite los pernos mientras este
sacando la puerta de laestufa.

2. Sujete ambos lados de la parte delantera de la puerta con
sus dedos en el frente de la puerta y sus pulgares en la
superficie interior.

3. Jale la puerta hacia arriba y luego hacia usted. No quite los
pasadores de la bisagra hasta que la puerta haya sido

colocada de nuevo en la estufa.

Para volver a colocarla:

1. Sujete ambos lados de la parte delantera de la puerta con
sus dedos en el frente de la puerta y sus pulgares en la
superficie interior.

2. Sostenga la puerta del horno de modo que el borde superior
de cada ranura de la puerta este en posicion horizontal.
Introduzca la bisagra de la puerta en las ranuras de la
bisagra.

3. Incline la parte superior de la puerta hacia la estufa. Inserte la
bisagra inferior de la puerta, con la muesca hacia abajo, en el

borde del marco frontal.

Para volver a colocar:

1. Desenchufe la estufa o desconecte el suministro de energia.

2. Gire el foco a la izquierda para sacarlo del casquillo.

3. Reemplace la bombilla.

4. Enchufe la estufa o reconecte el suministro de energia.

28

/

4=

Abra la puerta completamente y quite los pasadores de la
bisagra. Guarde los pasadores para uso futuro.

5.

Cierre la puerta lentamente para asegurarse de que la puerta
tenga el espacio apropiado a los lados y que las bisagras
hayan encajado adecuadamente.

SOLUCIONDEPROBLEMAS

Pruebe primero las soluciones aqui sugeridas para evitar el costo de una visita de servicio t_cnico innecesaria.

Nada funciona

• &Estan las tapas del quemador colocadas
adecuadamente?

Vea la seccion "Quemadores de la superficie".
&Esta correcta la mezcla de aire/gas?

Pongase en contacto con un tecnico autorizado para verificar
la mezcla de aire/gas, o vea las instrucciones de instalacion.

&Se esta usando gas propano?
La estufa puede haber sido convertida incorrectamente.
Pongase en contacto con un especialista de reparacion
competente.

Peiigro de Choque El_ctrico

Conecte a un contacto de pared de conexi6n a tierra de

3 terminales.

No quite la terminal de conexi6n a tierra.
No use un adaptador.

No use un cable el_ctrico de extensi6n.
No seguir estas instrucciones puede ocasionar

la muerte, incendio o choque el_ctrico.

• &Se ha cableado y polarizado debidamente el contacto

de suministro de energ(a?

Pruebe otro contacto para verificar si el cableado y la
polaridad son los adecuados.

• &Esta desenchufado el cable el_ctrico?
EnchOfelo en un contacto de tres terminales con debida

conexion a tierra.

• /.Hay un fusible de la casa fundido o se disparb el

cortacircuitos?

Reemplace el fusible o reposicione el cortacircuitos. Si el
problema continOa, Ilame a un electricista.

• &Esta la valvula principal o la valvula reguladora de cierre

del gas en la posicibn apagada?
Vea las instrucciones de instalacion.

&Esta la estufa debidamente conectada al suministro de
gas?

Pongase en contacto con un especialista de reparaciones
competente o vea las instrucciones de instalacion.

Los quemadores de la superficie no funcionan

• &Es _sta la primera vez que se usan los quemadores de la
superficie?

Encienda cualquiera de las perillas de los quemadores de la
superficie para liberar el aire proveniente de la tuberia del

gas.

• &Se ha fijado correctamente la perilla de control?

Oprima la perilla antes de girar a un ajuste.

• &Estan obstruidos los orificios del quemador?
Vea la seccion "Quemadores de la superficie".

Las llamas del quemador de la superficie est&n
desiguales, amarillas y/o ruidosas

• &Estan obstruidos los orificios del quemador?
Vea la seccion "Quemadores de la superficie".

El quemador de la superficie hace estallidos

• &Esta mojado el quemador?
Dejelo secar.

El utensilio de cocina est& desnivelado en la superficie
de cocci6n

&Esta nivelada la estufa?

Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de Instalacion.
&Se ha utilizado el utensilio de cocina apropiado?

Use utensilios de cocina con fondo liso. Vea la seccion
"Utensilios de cocina".

Calor excesivo alrededor del utensilio de cocina en la
superficie de coccibn

• &Es el utensilio de cocina del tamaho apropiado?
Use un utensilio de cocina de tama_o similar al Area,
elemento de coccion exterior 0 quemador de la superficie. El
utensilio de cocina no debe extenderse mas de 1/2"(1,3 cm)

fuera del Area de coccion.

El horno no funciona

• &Se ha cableado y polarizado debidamente el contacto
de suministro de energia?

Pruebe otro contacto para verificar si el cableado y la
polaridad son los adecuados.

• &Es _sta la primera vez que usa el homo?
Encienda cualquiera de las perillas del quemador de la

superficie para liberar el aire proveniente de la tuberia de gas.

• &Se ha fijado correctamente la perilla de control de la
temperatura del homo?

Vea la seccion "Controles de temperatura de la superficie de
coccion/horno".

&Esta la tuberia principal o la valvula reguladora de cierre
del gas en la posicibn de apagado?

Pongase en contacto con un tecnico autorizado o vea las
Instrucciones de instalacion.

El horno hace un ruido sordo acompasado cuando est&
en uso

• Esto es normal y ocurre cuando el quemador del horno
cambia de ciclo para mantener la temperatura fijada del

horno.

29

Las llamas del quemador del horno est&n desiguales,
amarillas y/o ruidosas

&Se esta usando gas propano?
La estufa puede haber sido convertida incorrectamente.
Pongase en contacto con un especialista de reparacion

competente.
&Esta correcta la mezcla de aire/gas?

Pongase en contacto con un tecnico de servicio autorizado
para verificar la mezcla de aire/gas, o vea las Instrucciones
de instalacion.

Los resultados de cocci6n de la superficie de cocci6n
no son losque se esperaba

&Se esta usando el utensilio de cocina apropiado?

Vea la seccion "Utensilios de cocina".

_,Se ha fijado la perilla de control en el nivel apropiado de
calor?

Vea la seccion "Controles de temperatura de la superficie de
coccion y del horno".

Los resultados del horneado no son los que se esperaba

• &Se ha precalentado el horno?
Espere que el horno se precaliente antes de colocar los

alimentos en 61.

• &Se han ubicado las parrillas adecuadamente?
Vea la seccion "Posicion de las parrillas y los utensilios para

hornear".

&Hay circulacibn de aire apropiada alrededor del utensilio
para hornear?

Vea la seccion "Posicion de las parrillas y los utensilios para
hornear".

_.,Se ha distribuido la masa en forma pareja en la bandeja

para hernear?
Revise que la masa este nivelada en la bandeja para hornear.

&Esta nivelada la estufa?

Nivele la estufa. Vea las instrucciones de instalacion.

&Estan los articulos horneados demasiado dorados en el

rondo?
Disminuya la temperatura del horno de 10°F a 30°F (5°C

a 15°C).

&Se estan dorando los bordes de las cortezas antes de

tiempe?
Use papel de aluminio para cubrir el borde de la corteza y/o

reduzca la temperatura de horneado.

Horneado o asado lento

• &Se ha precalentado el horno?
Espere que el horno se caliente antes de colocar los

alimentos en 61.

&Hay circulacibn de aire apropiada alrededor del utensilio
para hornear?

Vea la seccion "Posicion de las parrillas y los utensilios para
hornear".

&Se esta usando un lapso de tiempo apropiado?

Aumente el tiempo para hornear o asar.

_.,Se ha fijado la temperatura apropiada?

Aumente la temperatura 25°F (15°C).

&Se ha abierto la puerta del horno durante la coccibn?

Abrir el horno para mirar los alimentos disminuye el calor del
horno y puede prolongar los tiempos de coccion.

El quemador del asador no se enciende

&Esta averiado el sistema de encendido?

Pongase en contacto con un tecnico autorizado para
cambiarlo.

&Hay un fusible de la casa fundido o se disparb el
cortacircuitos?

Reemplace el fusible o reposicione el cortacircuitos. Si el
problema contint_a, Ilame a un electricista.

#

AYUDA0 SERVICIOTECNICO

Antes de solicitar ayuda o servicio tecnico, por favor consulte la
seccion "Solucion de Problemas". Esto le podria ahorrar el costo
de una visita de servicio tecnico. Si considera que aOn necesita
ayuda, siga las instrucciones que aparecen a continuacion.

Cuando Ilame, tenga a mano la fecha de compra y el nOmero
completo del modelo y de la serie de su electrodomestico. Esta
informacion nos ayudar_ a atender mejor a su pedido.

Si necesita piezas de repuesto
Si necesita pedir refacciones, recomendamos que use

Onicamente piezas de repuesto especificadas de fabrica. Las
piezas de repuesto especificadas de fabrica encajaran bien y
funcionaran bien ya que estan confeccionadas con la misma
precision empleada en la fabricacion de cada electrodomestico

nuevo de Amana ®.
Para encontrar piezas de repuesto especificadas de fabrica en su

Iocalidad, Ilamenos o Ilame al centro de servicio designado m_s
cercano a su Iocalidad.

Para asistencia, instalacion o servicio Ilame sin costo alguno a
Amana ®Appliances al: 1-800-843-0304.

Nuestros consultores ofrecen ayuda para"

• Caracteristicas y especificaciones de nuestra linea completa
de productos.

Informacion sobre la instalacion.
Procedimiento para el uso y mantenimiento.

Venta de accesorios y partes para reparacion.
Asistencia especializada para el consumidor (habla hispana,

problemas de audicion, vision limitada, etc.).
Recomendaciones con distribuidores locales, compafiias que

dan servicio y distribuidores de partes para reparacion. Los
tecnicos de servicio designados por Amana ® estan
capacitados para cumplir con la garantia del producto y
ofrecer servicio una vez que la garantia termine, en cualquier
lugar de los Estados Unidos.

Para Iocalizar a una compafiia de servicio designada por
Amana ®en su Area, tambien puede consultar laseccion
amarilla de su guia telefonica.

Para obtener asistencia adicional

Si necesita asistencia adicional, puede escribir a Amana ®
Appliances con sus preguntas o dudas a:

Amana Customer Service
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022-2692

Por favor incluya en su correspondencia un nOmero de telefono
en el que se le pueda Iocalizar durante el dia.

30

P #

GARANTIADELOSELECTRODOMESTICOSPRINCIPALESDEAMANA®

GARANTIA LIMITADA

Durante un afio a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se de a este electrodomestico principal un uso y mantenimiento de
conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Amana de Whirlpool Corporation o Whirlpool Canada
LP (en Io sucesivo denominado "Amana") se hara cargo del costo de las piezas especificadas de fabrica y del trabajo de reparacion
para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio debera ser suministrado por una compafiia de servicio
designada por Amana. Esta garantia limitada es valida solamente en Estados Unidos o en CanadA, y se aplica solamente cuando el
electrodomestico principal se use en el pals en el que se ha comprado. Esta garantia limitada no tiene vigor fuera de los cincuenta
Estados Unidos y CanadA. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantia limitada.

EXCLUSIONES DE LA GARANTIA

Esta garantia limitada no cubre:

1. Visitas de servicio tecnico para corregir la instalacion de su electrodomestico principal, para ensefiarle a usar su electrodomestico

principal, para cambiar o reparar fusibles domesticos o para corregir la instalacion electrica o de la tuberia de la casa.

2. Visitas de servicio tecnico para reparar o reemplazar focos para electrodomesticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de
consumo estan excluidas de la cobertura de la garantia.

3. Reparaciones cuando su electrodomestico principal se use de un modo diferente al domestico normal de una familia, o cuando se
use de un modo contrario alas instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalacion.

4. Dafios causados por accidente, alteracion, uso indebido, abuso, incendio, inundacion, actos fortuitos, instalacion incorrecta,
instalacion que no este de acuerdo con los codigos electricos o de plomeria, o el empleo de articulos de consumo o productos de

limpieza no aprobados por Amana.

5. Dafios esteticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro dafio al acabado de su electrodomestico principal, a
menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Amana en un lapso de 30 dias a

partir de la fecha de compra.

6. Cualquier perdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador.

7. Costos relativos a la remocion de su electrodomestico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodomestico
principal esta disefiado para ser reparado en el hogar y Qnicamente el servicio de reparacion en el hogar esta cubierto bajo esta

garantia.

8.

Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el
electrodomestico.

9.

Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodomestico principal esta ubicado en un lugar
remoto en el cual no haya disponible un tecnico de servicio autorizado por Amana.

10. La remocion y reinstalacion de su electrodom6stico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera
instalado de conformidad con las instrucciones de instalacion publicadas.

11. Electrodomesticos principales con nQmeros de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados
con facilidad. Esta garantia se anularA si el nQmero de serie aplicado en la fabrica ha sido alterado o removido de su

electrodomestico principal.

El costo de la reparacion o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correrA por cuenta del cliente.

EL UNICO Y EXCLUSlVO RECURSO DEL CLIENTE SEGON LOS TI2RMINOS DE ESTA GARANT[A LIMITADA SERA EL DE REPARAR

EXCLUSION DE GARANTIAS IMPLICITAS; LIMITACION DE RECURSOS

EL PRODUCTO SEGON SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. LAS GARANT[AS IMPL[CITAS, INCLUYENDO LAS GARANT[AS DE
COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPOSlTO PAR-i-ICULAR, SERAN LIMITADAS A UN ANO O AL PER[ODO M/_,S

CORTO PERMITIDO POR LEY. AMANA NO SE RESPONSABILIZARA POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. ALGUNOS
ESTADOS Y PROVlNCIAS NO PERMITEN LAS EXCLUSlONES O LIMITACIONES POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, O
LIMITACIONES ACERCA DE CUANTO DEBE DURAR UNA GARANT[A IMPL[CITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO

QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSlONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO. ESTA GARANT[A LE
OTORGA DERECHOS LEGALES ESPEC[FICOS Y ES POSlBLE QUE USTED TENGA TAMBII2N OTROS DERECHOS QUE PUEDEN

VARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVlNCIA A OTRA.

Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y CanadA, pongase en contacto con su distribuidor autorizado de Amana
para determinar si corresponde otra garantia.

Si necesita servicio, consulte primero la seccion "Solucion de problemas" del Manual de uso y cuidado. Despu6s de consultar la
seccion "Solucion de problemas", puede encontrar ayuda adicional en la seccion "Ayuda o servicio tecnico," o Ilamando a Amana. En

EE.UU., Ilame al 1-800-843-0304. En CanadA, Ilame al 1-800-807-6777. 9/07

Guarde este libro y su comprobante de compra juntos para
referencia futura. Usted deberb proporcionar el comprobante
de la compra o una fecha de instalacibn para obtener

Nombre del distribuidor

Direcci6n

servicio bajo la garantia.

Escriba la siguiente informacion acerca de su electrodomestico
principal para ayudarle mejor a obtener asistencia o servicio
tecnico si alguna vez Ilegara a necesitarlo. Debera tener a mano
el nQmero completo del modelo y de la serie. Usted puede
encontrar esta informacion en la etiqueta con el nQmero de
modelo y de serie ubicada en el producto.

Ndmero de telefono

Ndmero de modelo

Ndmero de serie

Fecha de compra

31

W10174736A

© 2008
All rights reserved.

Todos los derechos reservados.

_Registered Trademark/TMTrademark of Maytag Corporation or its related companies.

®Marca registrada/TaMarca de comercio de Maytag Corporation o sus compa_fas asociadas.

Printed in Mexico

Impreso en Mexico

2/08