Alfa FXONE-GRAM Specification Sheet
ONE
CARATTERISTICHE TECNICHE - TECHNICAL DETAILS
GPL - LPG
conforme a UNI 10474 e EN 13229
UNI 10474 and EN 13229 compliant
COPPER
FXONE-GRAM
Peso
Weight
Area piano forno
Oven oor area
Dim. piano forno
Oven oor dim.
Minuti per scaldare
Heating time (min)
N° pizze alla volta
Pizza capacity
Infornata di pane
Bread capacity
Temperatura massima
Max oven temperature
54 kg
119 lbs
0.20 m2
2.1 ft2
50 x 40 cm
19.6 x 15.7 in
10
1
1 kg
2.2 lbs
500°C
1000°F
Materiali utilizzati
Used material
Tipo di refrattario
Type of refractory
Combustibile consigliato
Recommended fuel
Categoria gas
Gas category
Potenza nominale
Heat capacity
Funzionamento a G30 / G31
G30 / G31 operation
Consumo Massimo
Maximum consumption
www.alfaforni.com
lamiera ferro. acciaio inox. bra ceramica
iron sheet. stainless steel. ceramic ber
Tavella silico-alluminoso
Alumina silicate bricks
Gas GPL (G30 / G31)
LPG gas (G30 / G31)
I3+ GPL
8 kW
27280 Btu/h
28..30 / 37 mbar
0.58 kg/h
ONE
CARATTERISTICHE TECNICHE - TECHNICAL DETAILS
METANO - NG
conforme a UNI 10474 e EN 13229
UNI 10474 and EN 13229 compliant
COPPER
FXONE-GRAM
Peso
Weight
Area piano forno
Oven oor area
Dim. piano forno
Oven oor dim.
Minuti per scaldare
Heating time (min)
N° pizze alla volta
Pizza capacity
Infornata di pane
Bread capacity
Temperatura massima
Max oven temperature
56 kg
121 lbs
0.20 m2
2.1 ft2
50 x 40 cm
19.6 x 15.7 in
10
1
1 kg
2.2 lbs
500°C
1000°F
Materiali utilizzati
Used material
Tipo di refrattario
Type of refractory
Combustibile consigliato
Recommended fuel
Categoria gas
Gas category
Potenza nominale
Heat capacity
Funzionamento a G20
G20 operation
Consumo Massimo
Maximum consumption
www.alfaforni.com
lamiera ferro. acciaio inox. bra ceramica
iron sheet. stainless steel. ceramic ber
Tavella silico-alluminoso
Alumina silicate bricks
Gas METANO (G20)
Natural Gas (G20)
I2H (METANO)
8 kW
27.280 Btu/h
20 mbar
4 in WC
1.43 kg/h
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