Page 1
Производительность переработки
AW B S 150
Продукт Необходимая насадка
Цикорий Двухлопастной нож 5 470
Китайская капуста Двухлопастной нож 6 860
Укроп Арочный дисковой нож 1 24
Салат "Айсберг" Двухлопастной нож 6 380
Салат "Айсберг" Двухлопастной нож 20 720
Салатный цикорий Двухлопастной нож 3 115
Огурцы Арочный дисковой нож 2 270
Морковь Арочный дисковой нож 2 160
Морковь Дисковой нож для резки соломкой 3 x 3,5 мм – 320
Морковь Дисковой нож для шинковки 3 мм – 360
Морковь Дисковой нож для шинковки 4 мм – 420
Картофель Арочный дисковой нож 4 680
Картофель Арочный дисковой нож 6 1000
Кольраби Дисковой нож для резки соломкой 3 x 3,5 мм – 600
Кольраби
Зеленый лук Арочный дисковой нож 1 240
Сладкий перец Арочный дисковой нож 4 210
Дисковой нож для резки соломкой 7x 7 мм
Длина резки/мм
– 1035
Оборот в кг
Ленточная овощерезка
Ваш партнер в России
ООО"Аскоблок Дебаг Рус"
+7 (495) 777 26 77
info@ascobloc-debag.ru
ascobloc-debag.ru
Производительность до
1200 кг/ч
Большие кухни
Производители
деликатесов
Предприятия по
переработке овощей и
салата
Сладкий перец Арочный дисковой нож 6 330
Петрушка Арочный дисковой нож 1 20
Лук-порей Арочный дисковой нож 2 180
Красный салатный
цикорий
Редька Арочный дисковой нож 2 340
Салат Двухлопастной нож 25 1000
Шнитт-лук Двухлопастной нож 1 25
Шнитт-лук Двухлопастной нож 3 80
Сельдерей Дисковой нож для резки соломкой 3 x 3,5 мм – 490
Сельдерей Дисковой нож для шинковки 3 мм – 800
Сельдерей Дисковой нож для шинковки 4 мм – 1020
Томаты Арочный дисковой нож 4 300
Томаты Арочный дисковой нож 6 440
Капуста
Капуста Арочный дисковой нож 1,5 160
Савойская капуста Двухлопастной нож 8 440
Лук репчатый
Приведенное количество продукта усреднено и может быть удвоено с помощью увеличения скорости работы ножей и ленты.
На иллюстрациях приведены общие изображения, которые могут отличаться от фактического исполнения. Компания оставляет за собой право вносить технические
изменения. Другие аксессуары можно найти в нашем прайс-листе .За ошибки при печати компания ответственности не несет. Компания оставляет за собой право вносить
технические изменения.
Die Bilder sind Prinzipdarstellungen und können von den tat säch lichen Ausfüh rungen abweichen. Technische Änderungen vorbehalten. Weiteres Zubehör ent nehmen Sie bitte unserer Preisliste.
Двухлопастной нож 6 310
Дисковой нож для резки
ломтиками с 4 лезвиями
Арочный дисковой нож 4 520
AlexanderSolia GmbH Alexanderstraße 59 – 61 D-42857 Remscheid
Телефон +49 (0)2191 95131-0 Факс +49 (0)2191 95131-1 www.alexandersolia.com
1,3 500
41
Настройка верхней части
транспортёра
в соответствии с
особенностями продукта
Очень четкое устройство
разрезания для аккуратного
процесса резки
Серийное удлинение ленты на 1000 мм
Плавное регулирование скорости ленты, плавное регулирование скорости ножей
Толщина разреза в зависимости от инструмента от 0 до 90 мм
Ширина камеры резки и ленты транспортёра 150 мм при рабочей высоте 145 мм
Легкосъёмная формующая лента и лента транспортера благодаря простой
Безопасность работы благодаря небьющейся крышке с электронной системой
Гладкая поверхность ленты транспортёра для предотвращения задержки продукта
Благодаря правильной
ширине подачи
продукт нужно лишь
предварительно грубо
измельчать
Полностью из нержавеющей стали
разблокировке без дополнительных инструментов
безопасности
38
Различные инструменты для
разнообразных, плавно
регулируемых форм
нарезки
Page 2
Дисковые ножи и аксессуары
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
AW BS 150
Арочный дисковый
нож регулируемый, от
0,5 до 25 мм
335607
Двухлопастной нож,
открытый, из
нержавеющей стали,
ширина разреза до 90 мм
334325
Дисковый нож для резки
ломтиками
с 4 лезвиями
1,3 мм
3,0 мм 334334
4,0 мм 334332
334333
Дисковый нож для
резки соломкой
2,5 x 2,0 мм Жюльен
3,5 x 3,0 мм Жюльен
4,5 x 4,0 мм Жюльен
7 x 7 мм
334327
334328
334458
335603
Подключение мотора для ленты
Мощность (кВ) 0,37
Количество оборотов в минуту 34
Диапазон частоты вращения 2-70
Предохранитель 1,25
Подключение мотора для ножей
Мощность (кВ) 1,1
Количество оборотов в минуту 302
Диапазон частоты вращения 90 - 600
Предохранитель 3,5
Кабель подключения 4,5 м, трехфазный штекер
230 Вт, (3 P + PE)
230 Вт, (3 P + PE)
Дисковый нож для
разнообразной резки
с 4 лезвиями
(волнообразный узор)
4 mm
334331
Дисковый нож для
шинковки
вкл. несущий нож
3 mm
4 mm
335762
335763
Нож для нарезки
кубиком для 6 дисков
11 x 11 mm 1002745
Защита IP 54 (защита от брызг)
Габариты (Д x Ш x В) c удлинением ленты 400 1594 x 680 x 1255 мм
Габариты (Д x Ш x В) с удлинением ленты 1000 2194 x 680 x 1255 мм
Габариты (Д x Ш x В) с удлинением ленты 1500 2694 x 680 x 1255 мм
Вес (кг) 230
Вес с удлинением ленты (кг) около 250
2194
1000
1255
Передвижной стол для
Стойка для
режущих
инструментов для
6-ти дисков
335485
На иллюстрациях приведены принципиальные изображения, которые могут отличаться от фактического исполнения. Технические изменения оговорены.
Другие аксессуары можно найти в нашем прайс-листе.
предварительной подготовки с 4
F
устанавливаемыми направляющими
роликами и 2 или 4 разделочными
досками
2 рабочих места 335618
4 рабочих места 335617
39
AW BS 150 Ленточная овощерезка
40
Loading...