Page 1
14
MANUAL DE INSTRUCŢIUNI
MAŞINĂ DE TOCAT CARNE
Model：MTA1510B/R
（220-240V~50/60 Hz, 500 W, KB=5 min）
Page 2
3
A. MĂSURI IMPORTANTE DE SIGURANŢĂ
Înainte de a utiliza aparatul, citiți cu atenție informațiile de mai jos:
Numai pentru uz casnic. Nu se utilizează în scopuri industriale.
Deconectați de la priză când asamblați și demontați aparatul.
Supravegherea atentă este necesară.
Copiii trebuie supravegheați pentru a vă asigura că nu se joacă cu aparatul.
Când transportați unitatea, asigurați-vă că țineți carcasa motorului cu ambele mâini.
Nu transportați unitatea ținând numai tava pentru alimente sau tubul de alimentare.
Nu instalați cuțitul și discul de tăiere atunci când utilizați accesoriul pentru Kibbe.
Nu introduceți niciodată alimente în aparat utilizând mâna. Utilizați întotdeauna
accesoriul de împingere.
Nu incercaţi să tocaţi/măcinaţi alimente dure precum nuci, alune, etc.
Nu tocaţi ghimbir sau alte legume fibroase.
Folosiţi masina de tocat în reprize de max. 10 min, intercalate cu reprize de pauză cel
puţin tot de aceeasi durată.
Funcţia Revers este interzis a fi folosită direct atunci când aparatul este în funcţiune
(de exemplu, să comutaţi din poziţia de funcţionare “ON” direct la poziţia “R” sau
invers). Dacă doriti să treceti dintr-un sens întraltul(ON->R sau R->ON), apăsaţi mai
întâi butonul “OFF”(Oprit), aşteptaţi câteva secunde până când maşina de tocat se
opreşte complet şi apoi apăsaţi butonul de rotaţie a melcului în sens invers R(revers).
După utilizare, în interiorul tubului de lucru este posibil să mai rămână alimente. Acest
lucru este normal. Totodată, este posibil ca să rămană puţină pulbere fină neagră pe
ultimele bucăţi de alimente tocate dinspre final. Vă rugăm ca aceste părţi să nu le
consumaţi ci să le aruncaţi.
Pentru a evita blocarea aparatului evitaţi să forţaţi introducerea alimentelor în
interiorul tubului de măcinare(tocare).
Când sistemul de protecţie al motorului se activează nu reporniţi aparatul imediat.
Acest produs nu poate fi folosit de către copii sau de către persoanele cu dizabilităţi
psihice ori cu capacitate mentală redusă decât sub stricta supraveghere a
12
FIŞA PRODUSULUI
1. Marca comercială a producătorului:
2. Modelul de fabricaţie: MTA1510B/R
3. Tipul aparatului: Maşină de tocat carne
4. Importator: ALF Electrocasnice SRL
5. Adresă importator: bvd. Basarabia, nr. 256, sector 3, Bucureşti, România
6. Putere motor instalată(W): 500
7. Putere max. în timpul funcţionării(W): 1500
8. Număr viteze: 1+Revers
9. Termostat pentru protecţie la supraîncălzire: DA
10. Tăviţă-suport: DA(din aluminiu)
11. Accesoriu împingere: DA
12. Accesoriu pentru preparare cârnaţi: DA
13. Accesoriu pentru preparare kibbe: DA
14. Accesoriu separator suc de roşii: DA
15. Loc depozitare accesorii: DA
16. Capacitate tocare(kg/min): 1,8
17. Cuţit: DA(1 buc. – oţel inox)
18. Nr. site: 3(3,5,7 mm., din metal)
19. Material carcasă: Plastic
20. Material cavitate tocare: Aluminiu
21. Picioruşe antialunecare: DA
22. Culoare carcasă: Negru(MTA1510B)/Roşu(MTA1510R)
23. Tensiune/Frecvenţă(V/Hz): 220–240~50/60
24. Nivel de zgomot(dBA): 85
25. Dimensiuni produs/cutie(LxAxH/mm): 314x159x315/480x190x245
26. Greutate netă/brută(produs/cu ambalaj,kg): 3,48/3,8
27. Fabricat în China
Parametrii energetici sunt măsuraţi în conformitate cu prevederile EMC Directive
2014/30/EU cu privire la compatibilitatea electromagnetică şi LVU Directive 2014/35/EU
pentru echipamente de joasă tensiune.
Page 3
11
CURĂŢAREA
Spălaţi toate componentele scoase în apa caldă cu detergent de vase şi apoi uscaţi-le;
Nu folosiţi detergenţi abrazivi sau duri
Nu se recomandă spălarea lor în maşina de spălat vase
Ştergeţi carcasa motorului cu o cârpă umedă;NU expuneţi motorul sub jetul de apă de la
robinet şi nici nu-l introduceţi în apă ;NU aplicaţi lichide de curăţare sau soluţii similare pe
carcasa motorului
Pentru a evita deteriorarea discurilor şi a cuţitului, ungeţi-le cu ulei de gătit
E. INDICAŢII PENTRU PROTECŢIA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR
Aparatele electrice uzate sunt materiale valoroase, motiv pentru care locul lor nu este la
gunoiul menajer! Din această cauză, vă rugăm să ne sprijiniţi şi să
participaţi la protejarea resurselor naturale şi a mediului înconjurător,
prin predarea acestui aparat la centrele de preluare a acestora sau la
importatorul a cărui adresă o puteţi găsi în acest manual sau în
certificatul de garanţie.
Acest aparat nu poate fi folosit de copiii sub 8 ani, persoane cu
dizabilităţi, persoane neexperimentate decât sub supravegherea
atentă a unei persoane responsabile, care se poate asigura că aceştia
pot opera corect aparatul.
Nu lăsaţi copii să se joace cu acest aparat!!
4
persoanelor responsabile cu îngrijirea acestora.
Acest aparat se conformează standardelor tehnice acceptate şi cerinţelor de siguranţă
pentru aparate electrice. Reparaţiile la acest aparat trebuiesc executate numai de un
expert calificat. Fabricantul nu va fi responsabil pentru daune provocate de utilizarea
incorectă sau neîndeplinirea instrucţiunilor pentru utilizare. Conectaţi şi utilizaţi
aparatul numai la valorile specificate pe eticheta electrică.
B. DESCRIEREA PRODUSULUI
1. Împingător alimente
2. Tăviţă-suport
3. Tub de lucru
4. Melc
5. Cutit
6. Sită metalică(medie)
7. Inel fixare
8. Capac cutie accesorii
9. Buton blocare
10. Sită metalică(grosieră)
11. Sită metalică(fină)
12. Carcasă motor
13. Buton OFF(oprit)
14. Buton ON(pornit)
15. Buton R(revers)
16/18. Accesoriu kibbe
17. Accesoriu cârnaţi
19. Accesoriu separator de roşii
Page 4
5
B. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE
Verificați dacă tensiunea indicată pe eticheta electrică corespunde tensiunii de alimentare
din casa dvs.
Spălați toate părțile (cu excepția corpului-motor) în apă caldă cu săpun.
Înainte de conectare, asigurați-vă că masina de tocat este oprită din funcționare. Dacă nu
este oprită apăsați butonul OFF”(oprit).
C. INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE
ASAMBLAREA
Țineți tubul de lucru și introduceți-l în orificiu din corpul-motor cu o mână, se învârte spre
stânga (fig.2).
Așezați melcul spiralat în tubul de alimentare, mai întâi, întorcându-l până când este fixat
în carcasa motorului (fig.3).
Așezați cuțitul transversal pe axul șurubului de alimentare cu lama orientată în față, așa
cum este ilustrat (fig.4). Dacă nu este montat corect, carnea nu va fi măcinată.
10
D. CURĂŢAREA ŞI MENŢINEREA
DEZASAMBLAREA
Asigurați-vă că motorul s-a oprit complet.
Deconectați ştecherul de la priză.
Demontați inversând pașii de la 6 la 1 din capitolul de asamblare.
Dacă inelul de fixare nu este îndepărtat cu ușurință de mâini, folosiți instrumente(fig.12).
Pentru a scoate cu ușurință discul de tăiere, așezați o șurubelniță între discul de tăiere și
tubul de alimentare, așa cum este ilustrat și scoateți-l (fig.13).
Page 5
9
PREPARARE CÂRNAŢI
Pentru realizarea cârnaţilor pregătiţi maşina de tocat ca în figura 11.
Toca
ţ
i carnea şi amestecaţi-o cu condimente specifice;
Scoate
ţ
i cuţitul, sita, p
uneţi pâlnia pentru tocat cu capătul gros la maşina de tocat şi
strângeţi inelul de prindere;
Ţineţi maţele de porc/oaie în apă călduţă timp de 30 de minute;
Puneţi carnea ce urmează a fi formată în cârnaţi pe tăviţa aparatului;
Porniţi maşina de tocat carne şi formaţi c
ârnaţ
ii.
NU ÎMPINGEȚI CARNEA CU DEGETELE ÎN INTERIOR!!! PERICOL DE ACCIDENTE!
STOARCEREA ROŞIILOR
Vă rugăm să urmați pasii din imaginile de mai jos.
Vă rugăm să puneți roșiile în tăvița-suport după ce roșiile au fost spălate bine.
Vă rugăm să introduceţi roşiile rând pe rând
(una câte una), fără a se forţa (prin apăsare)
introducerea lor în număr mai mare dintrodată. Altfel, riscaţi ca lichidul rezultat în urma
stoarcerii roşiilor să se scurgă în interiorul maşinii de tocat şi să provocaţi, astfel,
scurt-circuite sau chiar electrocutări.
6
Așezați discul de tăiere dorit lângă cuțitul în cruce, montând proeminența în fantă (fig.5).
Sprijiniți sau apăsați centrul discului de tăiere cu un deget, apoi înșurubați inelul de fixare
până când strângeți cu o altă mână (fig.6). Nu strângeți prea mult.
Așezați tava cu mâncare pe tubul de alimentare și fixați-l în poziție.
Localizați unitatea într-un loc ferm.
Locasul de iesire a aerului din partea de jos și din lateral a carcasei motorului trebuie să
fie liber și nu este blocat.
TOCAREA
Tăiați carnea / alimentele în 2 cm x 2cm x 6cm
bucăți (se recomandă carne macră, fără os și fără
grăsimi)
Conectați și apăsați butonul ON(Pornit).
Asezati carnea / alte alimente în tavita-suport. Se
poate utiliza doar împingătorul pentru a împinge
alimentele în tubul de alimentare. (Fig.7).
După utilizare, apăsați butonul OFF(Oprit) pentru a
opri produsul și a deconecta, astfel, aparatul.
Page 6
7
FUNCŢIA REVERS
În caz de blocare a maşinii de tocat apăsaţi butonul OFF(Oprit). Aşteptaţi cel puţin 30 sec.
până când maşina de tocat se opreşte complet. Apoi, apăsaţi butonul “R”(Revers).
1. Axul melcat se va invârti în sens invers iar astfel procesul de tocare va fi deblocat.
2. Dacă problema nu se rezolvă astfel, atunci deconectaţi aparatul de la priză, demontaţi
părţile componente şi curăţaţi-le.
3. Puteti folosi masina de tocat in pozitia R(REVERS) cel mult 5 sec. în mod continuu
NU FOLOSIȚI DEGETELE PENTRU A ÎMPINGE CARNEA ÎN INTERIOR!!!!!!!!!!!
NOTĂ
: În cazul în care doriţi să utilizaţi separatorul de roşii(inclus), vă rugăm să
introduceţi roşiile rând pe rând
(una câte una), fără a se forţa (prin apăsare) introducerea lor
în număr mai mare dintrodata. Altfel, riscaţi ca lichidul rezultat în urma stoarcerii roşiilor să se
scurgă în interiorul maşinii de tocat şi să provocaţi, astfel, scurt-circuite sau chiar
electrocutări.
D. REŢETE SPECIALE
1. PREPARARE KIBBE
INGREDIENTE PT. COMPOZITIE
Carne de miel 100 g
Ulei de m
ă
sline 1 ½ lingură
Ceapa(tocat
ă
marunt) 1 ½ lingură
Condimente dup
ă
gust
Sare dup
ă
gust
F
ăină
1 ½ lingură
Toca
ţ
i carnea de miel o dată sau de 2 ori
C
ăliţ
i ceapa pană se rumeneste şi adăugaţi carnea tocată, toate condimentele, sarea
ş
i făina.
Pentru ALUAT
Carne slab
ă
de viţel 450 g
F
ăină
150-200 g
Condimente dup
ă
gust
Nucsoar
ă mă
cinată după gust
Boia de ardei dup
ă
gust
Piper dup
ă
gust
8
Tocaţi carnea slabă de viţel de 3 ori şi amestecaţi toate ingredientele într-un vas. Mai
mult
ă
carne şi mai puţină făină pentru aluat conferă o consistenţă mai mare şi un gust
mai savuros.
Toca
ţ
i din nou compoziţia obţinută de 3 ori.
Dezasambla
ţ
i maşina de tocat, scoţând cuţitul şi sita folosite la paşii precedenţi.
Monta
ţ
i accesoriile pentru preparare kibbe(fig. 8) împreună pe melcul-spiralat al maşinii
de tocat introduc
â
ndu-le în interiorul tubului de lucru.
Roti
ţi ş
i strângeţi inelul de fixare până este complet rotit. Nu forţaţi strângerea lui mai mult
dec
â
t este necesar(fig. 9).
Realiza
ţ
i tuburi cilindrice din aluatul preparat pe care le umpleţi apoi cu compoziţia/ pasta
ob
ţ
inută în prealabil(fig. 10).
Forma
ţ
i kibbe şi apoi prăjiţi-le în ulei încins.
Loading...