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Airlux
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AFD 40 IX INOX
user Manual
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Airlux AFD 40 IX INOX user Manual

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MARQUE: AIRLUX
REFERENCE: AFD 40 IX INOX
CODIC: 3204057
Chère cliente / Cher client,
Merci d'avoir acheté l'un de nos produits.
IMPORTANT :
Conserver la présente notice d'utilisation avec votre appareil ; en cas de vente ou de cession de celui-ci à des tiers, n'oubliez pas de joindre Nous vous invitons à lire attentivement les consignes et recommandations qui suivent avant d'installer et d'utiliser votre appareil car elles ont été rédigées afin Cette notice fournit des indications afin de maintenir fonctionnelles de votre four.
également sa notice d'utilisation.
de garantir votre sécurité et celle de vos proches. inchangées dans le temps les qualités esthétiques et
Vous pouvez également visiter notre site
bien d'autres informations utiles et complémentaires.
Dans le cadre de notre politique d'amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit de modifier leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques parallèlement à l'évolution de la technique.
Important : Avant d'allumer votre four, veuillez lire attentivement cette notice d'installation et d'utilisation afin de maîtriser rapidement son fonctionnement.
www.airlux.com
où vous trouverez nos dernière nouveautés et
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET D'UTILISATION DU FOUR ____________________
1.
2. INSTALLATION ________________________________________________________
3. DESCRIPTION DES COMMANDES ______________________________________
4. UTILISATION DU FOUR _______________________________________________
5. ACCESSOIRES DISPONIBLES _________________________________________
6. CONSEILS DE CUISSON ______________________________________________
7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN __________________________________________
8. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ________________________________________
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : il s'agit des opérations destinées au TECHNICIEN la mise en service et l'essai de l'appareil.
QUALIFIÉ chargé d'effectuer l'installation,
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR :
elles incluent les conseils d'utilisation, pratiques pour les opérations de nettoyage et d'entretien du four.
la description des commandes et les bonnes
6
1. Consignes de sécurité et d'utilisation du four
Cet appareil a été conçu pour un usage domestique et pr
Nous déclinons toute responsabilité en cas d' Ce four ne présente aucune composante contenant de l'amiante.
Cet appareil s'adresse uniquement à un usage privé et non professionnel. Ne pas utiliser l'appareil à des fins commerciales ou industrielles ou pour tout autre us
Ne pas modifier ou essayer de modifier les
présenter des risques pour votre propre intégrité et celle de vos proches.
¾ Attention : les parties accessibles peuvent se réch
impératif de veiller à ce que les enfants restent manœuvrer.
Avant d'utiliser le four pour la première fois, laisse vous que la pièce soit bien aérée car vous pourriez de fumée. CE PHÉNOMÈNE EST NORMAL.
Pendant l'utilisation l'appareil se réchauffe, il est don présents à l'intérieur du four. Pendant les opérations d'introduction ou de retrait des plaques ou grilles du four, ne pas approcher les mains des éléments chauds supérieurs, Pour la cuisson des aliments, utilisez uniquement des plats ou plaques résistant Ne mettez jamais de papier aluminium directement en contact avec le plan de pose du four car la chaleur accumulée pour détériorer l'émail. La porte du four ne doit pas être utilisée pour poser des
enfants ne s'y assoient pas dessus. Pour nettoyer l'intérieur du four, vérifiez tout d'abord que
¾ Cet appareil ne doit pas être utilisé par des pers
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou par des personnes inexpérimentées ou sans instruction, à moins qu'elles ne soient sous la supervision d'une personne responsable ou qu'elles
n'aient reçu une formation spécifique
Après utilisation du four, contrôlez que tous les boutons soient bien sur la position d'arrêt. Ne pas utiliser le four pour y déposer quelque objet Ne jamais utiliser des appareils à va des problèmes concernant la sécurité électrique.
peur ou à haute pression pour nettoyer le four car cela pourrait entraîner
caractéristiques techniques de cet appareil
pour l'utilisation de cet appareil.
ivé. Il concerne uniquement la cuisson des aliments.
utilisations différentes de ceux recommandées.
age pour lequel il n'a pas été expressément conçu.
car cela pourrait
auffer pendant l'utilisation, il est par conséquent
loin de l'appareil et qu'ils n'essaient pas de le
z-le chauffer à vide pendant environ 15 minutes. Assurez-
sentir une odeur particulière ou noter une légère émission
c important de ne pas toucher les éléments thermiques
utiliser des gants thermiques de cuisine.
aux hautes températures.
objets lourds ; faites en outre attention à ce que les
le four ne soit pas chaud et surtout qu'il soit éteint.
onnes (y compris les enfants) dont les capacités
que ce soit ou y entreposer des objets inflammables.
1.1 Respect de l'environnement
Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables ; participez vous aussi au recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en jetant ces différents matériaux dans les poubelles mises à la disposition par votre commune. Cet appareil présente des matériaux recyclables indiqués par le logo ci-contre qui signale que les appareils en fin de vie ne doivent pas être éliminés avec les déchets ménagers. Ils sont par conséquent conformes à la
Directive européenne 2002/96/CE relative à l'élimination des appareils électriques/électroniques. Adressez-vous auprès de votre Mairie ou de votre revendeur pour connaître les lieux de collecte les plus proches de chez vous.
Nous vous remercions pour votre collaboration en faveur de la protection de l'environnement.
7
A
2. Installation
2.1 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Assurez-vous que le voltage et la tension correspo
apposée sur le cadre de la porte du four. Les câbles pour le raccordement au secteur doiv direct avec l'enveloppe métallique du four.
La plaque signalétique ne doit jamais être enlevée.
Attention : La connexion de terre est obligatoire, conformément à la Loi.
A
ndent aux valeurs indiquées sur la plaque signalétique
ent être protégés contre les risques de contact
En cas d'utilisation de branchement fixe, il est n catégorie d'isolation de 4000 V qui assure la déconnexion omnipolaire du four à encastrer du secteur.
Après l'installation, effectuez un court essai du four En cas de non-fonctionnement, débranchez l'appareil du se le plus près de chez vous.
N'essayez pas de réparer l'appareil.
Cet interrupteur doit être installé dans l'inst normes en vigueur. Il faut éviter l'utilisation de réducteurs ou d' des surchauffes ou des brûlures.
ATTENTION : Le constructeur décline tout dommages provoqués aux choses par suite de l'inobservation des recommandations susmentionnées, de l'altération d'une quelconque partie de
pièces de rechange non originales.
e responsabilité pour les lésions causées aux personnes et les
écessaire d'interposer un interrupteur ayant une
allation fixe, conformément aux lois et aux
adaptateurs car ceux-ci pourraient provoquer
en suivant les instructions indiquées plus loin.
cteur et contactez le centre d'assistance technique
l'appareil et de l'utilisation de
8
A
A
2.2 POSITIONNEMENT DU FOUR
Le four est prévu pour être encastré dans un meuble. Les dimensions du meuble doivent respecter le La partie supérieure/arrière du meuble devra avoir figure 1). Visser les 4 vis en les introduisant tout d'abord dans la bague puis à l'intérieur du cadre (figure 1, rep. A/B).
Pour l'installation du four sous un plateau “top”, s'as une ouverture semblable à celle indiquée à la figure 1 (rep. C).
s mesures indiquées aux figures 1, 2 et 3.
une ouverture d'au moins 80-90 mm de profondeur (voir
surer que la partie arrière/inférieure du meuble présente
Ne pas utiliser la porte comme levier pour Ne pas exercer de pressions excessives sur la porte ouverte.
introduire le four dans le meuble.
9
h
e
l
Élément chauffant gril + ventilateur
g
t
inférieur + ventilateur
Élément chauffan
3. Description des commandes
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
3.1
Toutes les commandes et tous les cont
rôles du four sont présents en façade.
10
h
l
t
e
g
ssuuppéérriieeuurr ++ ggrriill ++ vveennttiillaatteeuur
ÉÉlléémmeenntt cchhaauuffffaanntt ppiizzzza
+
t
t
n
FR
THERMOSTAT
Pour sélectionner la température de cuiss sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la valeur désirée (comprise entre 50 °C et 250 °C).
MINUTEUR MÉCANIQUE
Le minuteur peut être réglé pour une durée maximale d'une heure. Le bouton de réglage doit être tourné dans le sens des aiguilles d'une montre jusque sur la position 60 minutes puis positionné sur le temps désiré en le tournant dans le sens antihoraire. Lorsque le temps sélectionné s'est écoulé un signal sonore retentit et s'interrompt automatiquement. Lorsque le signal sonore retentit, le fonctionnement du four n'est pas interrompu pour
autant.
TIMER DE FIN DE CUISSON MÉCANIQUE 120 MINUTES
Sélectionnez la température désirée avec le bouton du thermostat, puis tournez le bouton du timer dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la temporisation désirée (maximum 120 minutes). Lorsque le timer retourne à la position initiale “0”, un signal sonore indiquera l'arrêt
automatique du four. Si le temps de cuisson dépasse 2 heures ou bien si vous souhaitez utiliser le four manuellement, placez le bouton du timer sur la position .
PROGRAMMATEUR ANALOGIQUE
Appuyer sur le bouton de commande “A” et le tourner dans le sens antihoraire pour régler l'heure. Si vous souhaitez sélectionner le début de la cuisson, tirez le bouton de commande “A” vers l'extérieur et tournez-le dans le coïncide avec l'heure de début désirée. Si vous souhaitez sélectionner la fin de la cuisson, tournez le bouton de commande “A” dans le sens antihoraire jusqu'à ce que le temps désiré (maximum 180 minutes) coïncide avec l'indice de référence fixe “C”. Lorsque le temps de cuisson sélectionné s'est écoulé, le four s'éteint et un signal
sonore retentit ; il est possible de l'interrompre en tournant le bouton de commande “A” sur le symbole .
Si vous souhaitez utiliser le four sans utiliser le programmateur, il vous suffit de tourner le bouton de commande
“A” sur le symbole .
on, tournez le bouton de température dans le
sens antihoraire jusqu'à ce que l'indice “B”
VOYANT D'INDICATION DU THERMOSTAT (ORANGE)
L'allumage du voyant signale que le four est en train de se réchauffer.
L'extinction du voyant pendant la cuisson indique que le four a atteint la température sélectionnée. Le clignotement régulier du voyant indique que la température à l'intérieur du four est constamment maintenue à la valeur sélectionnée.
VOYANT D'ALLUMAGE (VERT)
Ce voyant s'allume lorsque le four est allumé pour la cuisson ; il restera allumé pendant toute la durée
. de la cuisson et s'éteindra seulement lorsque vous éteindrez le four.
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FR
n
a
3.2 PROG
RAMMATEUR ÉLECTRONIQUE
n
a
3.2.1 Réglage de l'heure
Si vous utilisez le four pour la première fois, ou clignoter en indiquant les chiffres Appuyez sur pour que le programmateur arrête de clignoter.
Appuyez sur les touches pour régler l'heure exacte.
3.2.2 Cuisson semi-automatique
En appuyant sur la touche , l'afficheur montrera les chiffres agissant simultanément sur les touches , vous pourrez régler la durée de la cuisson désirée. En relâchant la touche , le compte à rebours de la durée de la cuisson programmée commencera et l'afficheur indiquera l'heure courante et montrera les symboles Ce réglage assure uniquement l'arrêt automatique du four à la fin de la cuisson.
Activez une fonction et la température désirée avant de régler le programmateur.
0.00
bien après une coupure de courant, l'afficheur se mettra à
.
0.00
; en maintenant la touche enfoncée et en
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FR
Cuisson automatique
En appuyant sur la touche agissant simultanément sur les touches En appuyant sur la touche , l'afficheur montre configurée. En la tenant enfoncée tout en agissant simultanément sur les touches , vous pourrez régler l'heure de fin de cuisson. En relâchant la touche , le compte à rebours montrera les symboles
Ces opérations permettent d'allumer et d'arrête
; en maintenant la touche enfoncée et en
, l'afficheur montrera les chiffres
, vous pourrez régler la durée de la cuisson désirée.
ra la somme de l'heure courant plus la durée de la cuisson
commencera et l'afficheur indiquera l'heure courante et
r le four de façon entièrement automatique.
0.00
Après avoir configuré le programmateur, pour voir le te Pour voir l'heure de fin de cuisson, appuyez sur la touche .
3.2.3 Fin de la cuisson
À la fin de la cuisson, le four s'arrête automatiquement et en même temps un signal sonore d'indication retentit. En désactivant le signal sonore, l'afficheur montrera l retour à la condition d'utilisation manuelle du four.
3.2.4 Réglage du volume de la sonnerie
Le signal sonore peut émettre 3 types de sons différents ; il est possible de le modifier en appuyant sur la touche . Le signal sonore retentit pendant 7 sec
3.2.5 Minuteur
Le programmateur peut également être utilisé comme simple minuteur. Ce type d'utilisation n'interrompra pas le fonctionnement du four lorsque le temps sélectionné s'est écoulé. En appuyant sur la touche agissant simultanément sur les touches , vous pourrez sélectionner la durée désirée. En relâchant la touche , le compte à rebours commencera et l'afficheur montrera les symboles
Après la programmation du minuteur, l'afficheur montrera de nouveau l'heure courante ; pour visualiser
le temps résiduel, il suffit d'appuyer sur la touche .
3.2.6 Suppression des données configurées
Avec le programme sélectionné, tenir appuyée la to simultanément la valeur
0.00
ondes avant de s'arrêter automatiquement.
, l'afficheur montrera les chiffres
à l'aide des touches .
'heure courante ainsi que le symbole qui indique le
uche de la fonction à supprimer tout en rejoignant
mps de cuisson restant appuyez sur la touche .
0.00
; en maintenant la touche enfoncée et en
3.2.7 Modification des données configurées
Les données configurées pour la cuisson peuvent être modifiées à n'importe quel moment en tenant appuyée la touche des fonctions décrites précédemment et en agissant simultanément avec les touches .
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FR
LISTE DES FONCTIONS
o
r
PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE TACTILE
3.2.8
Les doigts doivent seulement effleurer, sans appuyer, les touches du programmateur tactile.
3.2.9 Réglage de l'heure
Si vous utilisez le four pour la première fois, ou clignoter en indiquant les chiffres
Appuyez sur pour que le programmateur arrête de clignoter. Appuyez sur les touches pour régler l'heure exacte.
3.2.10 Avertisseur sonore
L'avertisseur sonore d'alarme retentit lorsque le temps programme automatique. Pour arrêter l'avertisseur sonore, il suffit d'appuyer sur une touche quelconque ; en alternative, attendez que l'avertisseur s'arrête tout seul au bout de 7 secondes. Pour modifier la tonalité du signal sonore, appuyez sur pendant quelques secondes lorsque l'afficheur indique l'heure ; à chaque pression, le La nouvelle tonalité servira aussi bien de signal de fin de cuisson que d'alarme.
Sélection du programme
3.2.11
Appuyez à plusieurs reprises sur la touche pour sélectionner, en séquence, les programmes suivants :
Minuteur :
¾
Lorsque le symbole de la cloche clignote il est possible de configurer l'alarme à l'aide des touches .
Durée du programme automatique :
¾
L'afficheur visualise de façon alternée le message “DUR” ; appuyez sur les touches pour afficher la grille de configuration de la durée. Réglez alors la durée à l'aide des touches .
¾
Fin du programme automatique :
L'afficheur visualise de façon alternée le message “END” ; appuyez sur les touches pour afficher la grille de configuration de la fin du programme.
Réglez alors la durée à l'aide des touches .
Visualisation de l'heure courante
¾
r
o
0.00
bien après une coupure de courant, l'afficheur se mettra à
.
réglé avec le minuteur s'est écoulé ainsi qu'à la fin d'un
signal change (3 tonalités différentes).
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FR
Minuteur
3.2.12
En sélectionnant le mode minuteur, le symbole de la cloche commence à clignoter et l'afficheur montre le temps restant en heures et minutes ; l'afficheur montre les se minute. L'activation du minuteur est indiquée par l'allumage du symbole de la cloche sur l'afficheur. Lorsque le temps d'alarme arrive, à la fin l'avertisseur sonore retentit et le symbole de la cloche commence à clignoter. Le fonctionnement du minuteur est indépendant de celui de n'importe quel autre programme.
Cuisson semi-automatique
3.2.13
Réglage du temps :
Sélectionnez la durée ou la fin et réglez le temps désiré à l'aide des touches .
Lorsque le mode de réglage de la durée ou de la fin de correspondant clignote. La relation entre la durée et la fin du programme est la suivante : HEURE DE FIN = HEURE ACTUELLE + DURÉE. Lorsque l'on configure la durée d'un programme, il n'est pas possible d'en devancer l'heure de fin. De même, il n'est pas possible d'augmenter la durée d'u
sélectionnée.
Activez une fonction et la température désirée avant de régler le programmateur.
Fin du programme de cuisson :
Lorsque la durée arrive à sa fin ou lorsque l'heure actuelle correspond à l'heure de fin, le symbole s'éteint. Le symbole “Auto” (A) commence à clignoter et le signal sonore retentit pour signaler la fin du programme sélectionné. Appuyez sur une touche quelconque pour interrompre le signal sonore.
Cuisson automatique
3.2.14
Le réglage des temps a lieu comme cela a été décrit pour le programmateur semi-automatique, mais dans ce cas il est nécessaire de régler aussi bien la durée que la fin de la cuisson. L'heure de fin et la durée déterminent l'heure de mise en marche selon la formule suivante : HEURE DE MARCHE = HEURE DE FIN – DURÉE. Le programme se met en marche lorsque l'heure actuelle cela est décrit pour le programme semi-automatique.
condes restantes que dans le cas où il reste moins d'une
la cuisson est sélectionné, le système “Auto” (A)
n programme lorsque l'heure de fin de celui-ci a été
correspond à l'heure de marche et fonctionne comme
Si l'heure de marche calculée dépasse d'une minute l'heure actuelle, il n'est pas possible d'augmenter la durée ni de devancer l'heure de fin. Ceci empêche que l'heure de marche soit antérieure à l'heure actuelle.
3.2.15 Blocage des touches
La fonction de blocage des touches est activée après l'allumage, après une restauration ou bien si aucune touche n'est appuyée pendant au moins 8 secondes. Pour désactiver le blocage, appuyez sur la touche pendant au moins 2 secondes.
15
I
4. UTILISATION DU FOUR
I
Avant d'utiliser le four, assurez-vous que l'afficheur m Réglage de l'heure).
4.1 Avertissements et consignes générales
Pour la première utilisation du four, il est recommandé de pour une durée suffisante afin de brûler les éventuels rési odeurs désagréables aux aliments.
Pendant la cuisson, ne pas recouvrir le fond du pas y poser de plats ou de plaques pour éviter d'endommager la couche d'émail. Si vous souhaitez utiliser du papier de l'air chaud à l'intérieur du four.
Pour éviter que la vapeur éventuelle présente à l'intérieur du four ne gêne, ouvrez la porte en 2 temps : laissez-la semi-ouverte (ouverture de 5 cm) pendant 5 secondes, puis ouvrez-la
complètement. Si des interventions sur les aliments s'avèrent nécessaires, laissez la porte ouverte le moins de temps possible afin d'éviter que la température à l'intérieur du four ne baisse au point de nuire à la cuisson.
4.2 Ventilation de refroidissement
Le four est équipée d'un ventilateur de refroidissement qui se met en marche lorsque le four est allumé et que celui-ci atteint une certaine température. Le fonctionnement du ventilateur produit un flux d'air normal qui sort par le haut de la façade du four et qui peut continuer également pendant quelques instants après l'arrêt du four.
sulfurisé, placez-le de façon à ce
ontre le symbole (voir le paragraphe 3.2.1
le réchauffer à sa température maximale (250 °C)
dus d'huile de fabrication qui pourraient procurer des
four avec des feuilles d'aluminium ou d'étain et ne
qu'il ne gêne pas la circulation
4.3 Lampe d'éclairage interne
La lampe interne du four s'allume en tournant le bouton des fonctions sur n'importe laquelle de celles-ci.
16
5. ACCESSOIRES DISPONIBLES
Le four est muni de 5 glissières pour le positionnement des plaques et grilles à différentes hauteurs.
GRILLE : sert de support pour les récipi
PLAQUE DE FOUR
etc…
PROTECTION SUPÉRIEURE (OPTION) : son extraction facilite l'exécution des opérations de nettoyage à l'intérieur du four.
Sur certains modèles les accessoires ne sont pas tous présents. Contactez les centres d'assistance agréés pour commander les accessoires originaux des modèles correspondants.
: sert pour la cuisson d'aliments tels que les pizzas, le pain,
ents contenant des aliments à cuire.
17
I
6. CONSEILS DE CUISSON
I
Pour obtenir de bons résultats, il est recommandé de préchauffer le four à la température désirée avant d'introduire les mets ; lorsque le voyant d'indic Pour les aliments particulièrement gr Pour la viande encore congelée, il est recommandé de baisser la température de cuisson d'environ 20 °C et d'augmenter le temps de cuisson de 10/15 minutes. Dans les phases précédant la cuisson, vérifiez q indispensables (en général il suffit qu'il y ait la grille su les aliments à cuire.
Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, il est indispensable de choisir pour chaque type d'aliment la FONCTION, la TEMPÉRATURE du four, en fonction du modèle acheté et de ses fonctions disponibles :
Fonctions
-
obtenir différents styles de cuisson.
Température
-
Temps de cuisson
-
préférences alimentaires ainsi que du goût et de l'expérience personnelle.
Hauteur d'insertion
-
Les indications fournies sur les recettes suffisent satisfaisants. Les niveaux d'insertion centraux sont habituellement indiqués pour la plupart des cuissons car c'est dans cette zone du four que se produit, après avoir réglé le thermostat, la stabilisation parfaite de la température sélectionnée. Dans les fours électriques, de la source de chaleur (pour dorer la partie superficielle des aliments ou faire des grillades).
L'éminçage des aliments et l'utilisation de récipients pour aluminium, acier) et de différentes épaisseurs peuv indiqués dans les livres de recettes. La cuisson avec une ventilation forcée produit une élimination importante de la teneur en eau des aliments et est généralement recommandée pour les gâteaux à pâte battue, à cuissons multiples et les portions très
épaisses. Pour les cuissons délicates à levage, évitez ou rédui four afin de ne pas altérer les cycles de chauffage thermostatés. Pour les cuissons au gril effectuées contenant quelques décilitres d'eau afin de limiter les pr Pour une économie significative d'énergie lors des cuissons de longue durée, il est possible d'exploiter la chaleur résiduelle en éteignant le four quelques minutes avant l'indication moyenne de temps de la recette et en laissant la porte du four fermée. L'isolation parfaite de la chambre du four contribuera également à assurer une cuisson parfaite des aliments.
: selon le modèle leur nombre est différent ; tournez le bouton sur la fonction désirée pour
: tournez le bouton sur la températ
: en général, il varie en fonction du type et de la quantité de mets à cuisiner, des
: le four présente 5 glissières (1 inférieure, 3 centrales, 1 supérieure).
plus on place les plaques ou grilles à un niveau d'insertion élevé, plus on s'approche
TEMPS et la
, le
sur la grille ou en utilisant le tournebroche, placez au-
ation orange s'éteint, le chauffage est terminé.
as, le préchauffage n'est pas nécessaire.
u'à l'intérieur du four il n'y ait que les accessoires
r laquelle il faudra poser le récipient ou le plat contenant
hauteur d'insertion sur les glissières
ure désirée pour la sélectionner.
généralement pour obtenir des résultats de cuisson
aliments en matériaux divers (terre cuite, verre,
ent produire des temps de cuisson différents de ceux
sez au minimum indispensable l'ouverture de la porte du
ojections de graisse et l'émission excessive de fumée.
présentes à l'intérieur
dessous une plaque
ATTENTION :
Pendant la cuisson d'aliments à forte teneur en haut (gratins de légumes, daubes et viandes ou poissons en
Pour un bon entretien du four, enlevez cette condensation à l'aide d'un chiffon absorbant ou d'une éponge non abrasive après chaque cuisson qui produit beaucoup d'humidité.
sauces, gâteaux aux fruits), de la vapeur d'eau se forme à l'intérieur du four.
Faites attention lors de l'ouverture de la porte du four !
Pour atténuer la sortie de la vapeur, procédez à l'ouverture de la porte du four en deux temps : entrouvrez la porte de quelques centimètres avant de l'ouvrir complètement quelques secondes plus tard.
Il est important de savoir que cette vapeur d'eau produit, dans les minutes qui suivent la cuisson, lors du refroidissement du four, la formation de condensation et donc de gouttes d'eau sur le verre interne de la porte et sur les parois émaillées.
La porte du four doit rester fermée pendant les cuissons.
18
7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Mettez le four hors tension avant chaque interventi
7.1 Nettoyage de l'acier inox
Pour maintenir l'acier inox en parfait état, il est important de bien le nettoyer à la fin de chaque utilisation une fois que le four est froid.
7.2 Nettoyage ordinaire quotidien
Pour nettoyer et maintenir les surfac spécifiques qui ne présentent pas de substances abrasives.
Mode d'emploi :
rincez ensuite soigneusement et séchez avec un chiffon souple.
7.3 Taches d'aliments et résidus
N'utilisez jamais d'éponges métalliques ou de grattoirs coupants afin de ne pas endommager les surfaces. Utilisez des produits normaux pour l'acier, non abrasi plastique ou en bois. Rincez soigneusement puis séchez avec un chiffon doux. Évitez que des résidus d'aliments sucrés (p. ex. : confit
En se séchant, ils pourraient endommager au fil du temps l'émail qui revêt l'intérieur du four.
Pour maintenir le four en parfait état, netto
7.4 Nettoyage du four (sans panneaux autonettoyants)
Nettoyez la grille du four et les glissières latérales avec de l'eau chaude et des détergents non abrasifs, rincez puis séchez. Pour simplifier les opérations de nettoyage, il est possible d'enlever la porte (voir le paragraphe 8.2 Démontage de la porte).
versez un peu de produit sur un chiffon humide et le passer sur la surface interne du four ;
Enlevez toutes les parties amovibles pour faciliter les opérations de nettoyage.
es en acier inox en parfait état, utilis
yez-le régulièrement une fois qu'il est froid.
on nécessitant l'accès à des parties sous tension.
ez toujours et uniquement des produits
fs, en vous servant éventuellement d'outils en matière
ure, chocolat, etc...) ne sèchent à l'intérieur du four.
7.5 Porte en verre
Pour le nettoyage, utilisez de l'essuie-tout ; en présence de saletés résistantes, lavez avec une éponge humide et un détergent commun. Veillez à ce que la porte en verre soit toujours le plus propre possible.
19
FR
8. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE
Le four a besoin de quelques petites opérations d'entre l'usure, comme par exemple les joints, l'ampoule, etc…, ont besoin d'être changées. Ci-après, les instructions nécessaires
Mettez le four hors tension avant chaque interventi
tien lorsqu'au fil du temps certaines parties sujettes à
pour réaliser ces types d'interventions.
on nécessitant l'accès à des parties sous tension.
8.1 Remplacement de l'ampoule pour
Enlevez le capot de protection “A” en le dévissant dans autre ampoule de même type (15 W). Remettez ensuite le capot de protection.
Utilisez toujours des lampes spéciales pour four (T300 °C) 15 W. Ne touchez jamais directement l'ampoule avec vos doigts : portez des gants de protection. Utilisez uniquement des ampoules en vente da
8.2 Démontage de la porte
Soulevez les leviers “1” jusqu'à ce qu'ils soient au niveau des charnières “2” puis saisissez la porte de chaque côté à proximité de celles-ci avec vos deux mains. Soulevez la porte vers le haut en formant un angle d'environ 45° et enlevez-la avec précaution.
l'éclairage de l'intérieur du four
le sens antihoraire et remplacez l'ampoule “B” par une
ns les centres d'assistance agréés.
20
Pour le montage, introduisez la charnière “2” dans les gorges prévues à cet effet. Appuyez ensuite la porte vers le bas en vous assurant qu'elle est bien bloquée sur les gorges “3”, puis décrochez les leviers “1”.
8.3 Démontage des joints de la porte du four
Pour nettoyer parfaitement le four, il est possible d'enlever le joint de la porte. Avant d'enlever le joint, veuillez d'abord enlever la porte du four comme cela est décrit au paragraphe 8.2 Démontage de l porte. Lorsque la porte est démontée, soulevez les languettes présentes dans les coins (voir la figure). Lorsque le nettoyage est terminé, remettez le joint en place en tenant horizontalement le côté le plus long, puis enfilez les languettes dans les trous correspondants, en commençant par ceux du haut.
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