Airhot SV-7 User Manual [ru]

Шприц колбасный AIRHOT

Инструкция по эксплуатации

Содержание

Глава 1. Краткие сведения о производителе
Глава 2. Описание производства
Глава 3. Применение и чистка устройства
Глава 3.1 Эксплуатация устройства
Глава 3.2 Шприц колбасный вертикальный с 2 скоростями
Глава 3.3 Шприц колбасный горизонтальный с 2 скоростями
Глава 3.4. Шприц колбасный вертикальный с 1 скоростью
Глава 4. Техническое обслуживание и хранение
Глава 5. Характеристики устройства
Глава 5.1 Технические данные
Глава 5.2 Схема горизонтального колбасного шприца
Глава 5.3 Схема вертикального колбасного шприца
Глава 5.4 Схема расположения цилиндра в колбасном шприце вертикального типа
Талон гарантийного обслуживания

Глава 1. Краткие сведения о производителе

Благодарим за выбор нашей продукции. Наша компания успешно работает на рынке
производства устройств для приготовления пищи в течение многих лет. Наша компания, в
основном, специализируется на производстве спиральных тестомесов/планетарных
миксеров, мясорубок, слайсеров, колбасных шприцов и т.д. Благодаря высокому качеству
нашей продукции, а также предоставлению услуг по послепродажному обслуживанию, наша
компания заработала хорошую репутацию и известность среди покупателей всего мира.

Запрещается без согласования с компанией-производителем изменять технические
характеристики устройства.

Глава 2. Описание производства

Создавайте только лучшие и вкусные колбасы/сосиски с нашими колбасными шприцами,
готовьте у довольствием!

Горизонтальный и вертикальный колбасный шприц оборудован новейшей системой
переключения скоростей. Устройства имеют редукторный привод с 2 скоростями, что
позволяет пользователю быстро и легко набивать колбасы, а также заново заполнять цилиндр
продуктом для набивания. Настоящее устройство идеально подходит для мясных цехов и
ресторанов, в которых ведется собственное производство колбас/сосисок.

Технические характеристики устройства:

1) Устройство оснащено 2 скоростными системами наполнения, пользователь легко
может выбрать и установить нужный ему режим (колбасные шприцы с
резьбовым/винтовым цилиндром имеют только 1 скоростной режим)

2) Цилиндр и поршень легко снимаются, что обеспечивает их легкую чистку и
обслуживание

3) В комплектацию каждого устройства входят 4 насадки (колбасные шприцы из
нержавеющей стали идут в комплекте с 4 различными насадками из нержавеющей
стали диаметром 16/22/32/38 мм; устройства из окрашенного металла идут в
комплекте с 4 различными пластиковыми насадками диаметром 10/20/30/40 мм
соответственно).

4) Оборудование с усиленными стальными подшипниками и роторным приводом
выдерживает повышенное давление

5) Все части устройства, непосредственно контактирующие с пищей, соответствуют
признанному гигиеническому стандарту SGS.

6) Устройство доступно в 6 размерах: 3, 5, 7, 10, 12 и 15 литров
Устройство доступно в 3 конфигурациях/типах

1. вертикальный колбасный шприц

2. горизонтальный колбасный шприц

3. вертикальный колбасный шприц с резьбовым поршнем

Устройство может быть изготовлено из нержавеющей стали, либо металла, окрашенного
аэрозольным методом.

Вертикальный колбасный шприц с 2 скоростями

Горизонтальный колбасный шприц с 2 скоростями

Вертикальный колбасный шприц с резьбовым поршнем (1 скорость)

Комплектующие детали:

1) Насадки

2) Стопорная/зажимная гайка

3) Цилиндр

4) Поршень

5) Стойка/штифты

6) Основание

7) Рукоятка

Запрещается без согласования с компанией-производителем изменять технические
характеристики устройства.

При разборке/сборке устройства цилиндр необходимо устанавливать в правильном
направлении.

Вид спереди Вид сзади

Вид сбоку

Запрещается без согласования с компанией-производителем изменять технические
характеристики устройства.

Глава 3. Применение и чистка устройства

Неправильное использование устройства может привести к его повреждению. Перед
применением устройства необходимо тщательно ознакомиться с инструкцией по
эксплуатации.

Глава 3.1 Эксплуатация устройства

Перед применением устройства его необходимо очистить. Тщательно промойте все детали
устройства, непосредственно контактирующие с пищей (цилиндр, насадки, поршень и т. д.)
При чистке устройства используйте тряпку/губку и моющее средство, которое подходит для
чистки предметов, контактирующих с пищей.

При сборке/разборке устройства следуйте приведенным ниже иснтрукциям:

1) установите рукоятку на 2 скорость («быстро») и поворачивайте по часовой стрелке до тех
пор, пока поршень не поднимется, отсоедините цилиндр и выньте поршень. Приступайте к
чистке устройства.

2)После чистки установите поршень в его первоначальное положение, убедитесь в том, что
он надежно закреплен. Установите требуемую насадку и зафиксируйте ее стопорной гайкой.
Загрузите цилиндр и установите его на устройство.

3) запустите устройство на 1 скорости («медленно»), поворачивайте рукоятку по часовой
стрелке для того, чтобы опустить поршень, мясо будет проходить через насадку. Плотно
закрепите оболочку для наполнения колбас/сосисок.

4) После завершения работы, промойте детали устройства теплой водой, удалив остатки
мяса. При чистке устройства используйте тряпку/губку и моющее средство, которое
подходит для чистки предметов, контактирующих с пищей.
Чистящее средство применяется для удаления жира, масел и протеинов с поверхности
устройства, которые способствуют быстрому размножению бактерий. Для удаления
чистящего вещества еще раз промойте и протрите устройство.
Дождитесь полного высыхания устройства. Перед сборкой устройства, убедитесь, что все
детали полностью просохли.

Глава 3.2 Шприц колбасный вертикальный с 2 скоростями