Инструкция по эксплуатации к
картофелечисткам AIRHOT HLP-8 и
AIRHOT HLP-15 ECO
Храните руководство по эксплуатации в течение жизненного цикла устройства
Все технические и эксплуатационные характеристики, габаритные размеры и
расчетные характеристики, представленные в настоящем Руководстве, могут
быть изменены без предварительного уведомления.
ВВЕДЕНИЕ
Настоящее Руководство разработано в целях обеспечения Заказчика всеми
данными об аппарате и касающимися его нормами и стандартами, а также
инструкциями по эксплуатации и техническому обслуживанию, что позволяет
работать с аппаратом наилучшим образом, а, значит, добиваться прекрасных
результатов на протяжении всего срока его службы.
С содержанием данного Руководства следует ознакомить весь персонал, который
будет эксплуатировать или обслуживать картофелечистку.
Общие положения техники безопасности
Работать с аппаратом имеет право только подготовленный персонал, которому
известны все положения техники безопасности, содержащиеся в настоящем
Руководстве.
При смене персонала следует немедленно организовать подготовку новой группы
специалистов по работе с аппаратом.
Даже при наличии на аппарате установленных и исправных предохранительных
устройств ни в коем случае не помещайте руки вблизи подвижных узлов и
избегайте касаний картофелечистки влажными руками.
Перед производством любых работ по техническому обслуживанию или мойке
необходимо полностью обесточить аппарат, вынув вилку из розетки
электропитания.
Перед производством любых работ по техническому обслуживанию или мойке
следует тщательно оценить остаточные риски: защитные средства аппарата будут
сняты либо деактивированы.
При проведении работ по техническому обслуживанию или мойке полностью
сосредоточьтесь над процессом, действуйте, ни чем не отвлекаясь.
Постоянно проверяйте состояние силового шнура: полное его разматывание и
предотвращение перекручивания поможет избежать ряд потенциальных рисков.
Помните, шнур со следами износа либо разрывов представляет реальную угрозу
поражения электрическим током. Избегайте сдавливания его тяжёлыми
предметами, не допускайте его соприкосновений с горячими или острыми
предметами; ни в коем случае не тяните за него в попытке вытащить вилку из
розетки электропитания.
При появлении признаков неисправности либо отказах не пытайтесь
ремонтировать аппарат своими силами, обязательно свяжитесь со специалистами
Центра технической поддержки, адрес которого указан на последней странице
данного Руководства.
Аппарат разрешается применять исключительно для чистки
картофеля/мидий/репчатого лука.
Производитель не несёт ответственность за какие-либо последствия, если:
→аппарат эксплуатируется ненадлежащим образом или же если
предохранительные устройства были установлены лицами, не имеющими
соответствующей квалификации;
→элементы аппарата заменены не оригинальными деталями;
→инструкции, содержащиеся в настоящем Руководстве, не выполняются либо
напрямую игнорируются;
→поверхности аппарата обрабатываются неподходящими для этого
средствами, как то: огнеопасными, химически агрессивными или физически
вредными (например, абразивами).
Особо важные замечания помечены в Руководстве знаком .
Описание аппарата
Общее описание
Линейка профессиональных машин HLP, соответствующих требованиям CE,
сконструирована и произведена специалистами нашей Компании с тем, чтобы
гарантировать
максимальную безопасность в ходе работы, чистки (мойки) и технического
обслуживания;
максимальное соответствие гигиеническим требованиям, что является
следствием тщательного отбора материалов, вступающих в соприкосновение с
пищевыми продуктами, и исключению в конструкции острых кромок в деталях,
контактирующих с пищевыми продуктами, что обеспечивает процесс простой,
лёгкой и высококачественной мойки аппарата;
устойчивость и надёжность всех узлов и деталей;
максимальное снижение шума за счёт применения ремённой передачи.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
, .Габаритные размеры технические данные
ТАБЛИЦА n°1- РАЗМЕРЫ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Модель Мошность Частота Напряжение
Рабочий
обьем
Габариты
HLP-8 1,1кВт 50 Гц 220 В 8 кг 460×435×817 мм
HLP-15
ECO
1,1кВт 50 Гц 220 В 15 кг 525×512×882 мм
ВНИМАНИЕ: Электрические данные аппарата указаны на табличке с техническими
характеристиками, находящейся на его тыльной стороне. Перед подключением
аппарата к сети электропитания удостоверьтесь в соответствии её характеристик
значениям, указанным на табличке.
Размещение аппарата
При выборе места размещения картофелечистки необходимо принять во внимание её
габаритные размеры (см. Таблицу 1, с учётом модели). Кроме того, место установки
должно быть ровным, сухим и способным выдержать вес аппарата.
Под аппарат установите дренажную трубку и соедините её с отверстием напольного
дренажного канала или решёткой для сбора сточной воды.
Кроме того, аппарат следует разместить как можно ближе к водопроводному крану, к
которому можно быстро и безопасно подключить питающую трубку
После установки аппарата заблокируйте его, прикрепив к полу установочными винтами
на фланцевых опорах . Помните, аппарат следует устанавливать в помещении с
максимальным уровнем относительной влажности, не превышающим 75%, и
температурой от +5℃ до +25℃.
Загрузка и функционирование
ПРОДУКТ
Примечание: Продукты к обработке загружаются в аппарат постепенно на колпак с
верхней крышки; двигатель при этом должен быть выключен.
Выполните следующее:
1 Загрузите продукт с верхней крышки; убедитесь в том, что дверца разгрузки
закрыта надёжно;
2 Удостоверьтесь в том, что аппарат не загружен полностью и что продукт не
выступает над абразивной лентой, находящейся с внутренней стороны
картофелечистки;
3 Закройте верхнюю крышку;
4 Откройте водяной кран на бункере;
Работа:
1 Запустите аппарат, нажав кнопку ПУСК;
2 Если во время работы аппарата случайно открыть крышку и/или дверцу разгрузки
либо сдвинуть, картофелечистка остановится. После закрытия для повторного пуска
аппарата достаточно нажать кнопку ПУСК;
3 Откройте водяной кран на бункере;
4 Если картофелечистка оснащена стойкой с сетчатым фильтром, во избежание
вытекания воды поддон постоянно очищайте от очистков.
Выгрузка готового продукта:
1 Закройте водяной кран и установите рядом с разгрузочным отверстием большую
ёмкость;
2 Для выгрузки готового продукта откройте разгрузочную дверцу. Удерживая её
правой рукой, левой нажмите одновременно кнопки ПУСК. Начнётся выгрузка
продукта;
3 По завершению разгрузки аппарат
остановится
Примечание: Не запускайте аппарат без продукта.
ПЛАНОВАЯ ЧИСТКА АППАРАТА
ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не помещайте руки вблизи движущихся деталей
аппарата.
Чистка (мойка) и работы по техническому обслуживанию производятся только на
полностью обесточенном аппарате.
Общие положения
Перед началом операций чистки (мойки) удостоверьтесь в том, что вилка силового
шнура из розетки электропитания вынута.
Аппарат необходимо чистить в конце каждого рабочего дня; при этом всем
съёмным деталям аппарата, которые вступают в прямое или косвенное
соприкосновение с обрабатываемыми продуктами, следует уделить повышенное
внимание.
Внутренние и внешние поверхности аппарата необходимо чистить в обязательном
порядке из-за негативного воздействия продуктов, составляющих отходы.
Аппарат не следует мыть с помощью моющих средств на водной основе,
проточной водой из шлангов, щётками и другими средствами и предметами,
способными повредить поверхность корпуса. Исключается применение также
кислотосодержащих, химически агрессивных и горючих средств.
Если картофелечистка оснащена стойкой с сетчатым фильтром, во избежание
вытекания воды поддон постоянно очищайте от очистков.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Общие положения
Перед производством работ по техническому обслуживанию необходимо:
Вытащить вилку силового шнура аппарата из розетки электропитания, полностью
обесточив,
тем самым, сам аппарат.
Приводной ремень
Приводной ремень аппарата не требует каких-либо регулировок. Обычно, через 3-4
года эксплуатации его меняют; для этого свяжитесь с Центром технической поддержки.
Опоры
Со временем опоры аппарата изнашиваются, что сказывается на его устойчивости. В
этом случае опоры следует заменить.
Силовой шнур
Периодически проверяйте состояние силового шнура. При появлении на нём
признаков износа свяжитесь с Центром технической поддержки для замены.
Внимание
Во время чистки (мойки) аппарата избегайте повреждений его деталей. Если
повреждений всё же избежать не удалось, произведите ремонтные работы.
Выведение аппарата из эксплуатации
В случае принятия решения о выводе аппарата из эксплуатации, удостоверьтесь в том,
что им никто воспользоваться не сможет. Для этого удалите всю электрическую часть
картофелечистки.
Утилизация
После выведения из эксплуатации аппарат следует утилизировать. Для того, чтобы
правильно это сделать, свяжитесь с компанией, которая занимается подобного рода
деятельностью. Не забудьте разобрать аппарат и разделить его узлы и детали в
соответствии с материалами, из которых они сделаны.
Loading...