AEG-Electrolux FGH50K2-41 User Manual

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user manual

Herd

Cuisinière

Cucina

Cooker

FGH50K2-41

2 electrolux

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INHALT

Sicherheitshinweise 2 Gerätebeschreibung 6 Vor der ersten Inbetriebnahme 6 Kochfeld - Täglicher Gebrauch 7 Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise

Kochfeld - Reinigung und Pflege 8

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• Im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit und der Ihres Eigentums

• Im Interesse der Umwelt

• Im Interesse einer korrekten Bedienung des Geräts

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen oder das Gerät verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Montage und Verwendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Lassen Sie keine Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlenden Erfahrungen und Kenntnissen dieses Gerät benutzen. Solche Personen müssen von einer Person beaufsichtigt oder bei der Bedienung des Geräts angeleitet werden, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs- oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastenverriegelung, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhin-

Backofen - Täglicher Gebrauch 8 Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

Backofen - Reinigung und Pflege 12 Was tun, wenn … 14

Montage 15 Umwelttipps 20

Änderungen vorbehalten

dert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheit

• Nehmen Sie weder technische noch anderweitige Änderungen am Gerät vor. Andernfalls besteht Unfallgefahr und das Gerät könnte beschädigt werden.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.

• Prüfen Sie vor Anschluss des Gerätes, ob die örtlichen Versorgungsbedingungen (Gasart und Gasdruck) und die Geräteeinstellung übereinstimmen.

• Die Anschlusswerte für dieses Gerät sind auf dem Typenschild (oder Kennzeichnungsschild) angegeben.

• Das Gerät wird nicht an einen Abzug für Verbrennungsprodukte angeschlossen. Es muss gemäß den geltenden einschlägigen Bestimmungen montiert und angeschlossen werden. Besondere Aufmerksamkeit muss den Bestimmungen hinsichtlich der Belüftung geschenkt werden.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Techniker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.

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• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Ein beschädigtes Gerät nicht anschließen. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung führen.

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsund Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elektro- oder Gasgeräte usw.).

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Schutzhandschuhe. Das Gerät nicht am Handgriff ziehen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist (sofern zutreffend).

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

• Das Gerät nicht auf einen Sockel stellen.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung den elektrischen Daten auf dem Typenschild entsprechen.

• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

• Sie müssen über eine geeignete Trenneinrichtung verfügen, wie: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

• Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die Anschlussleitungen die heiße Gerätetür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

• Wählen Sie einen Netzanschluss, der auch nach der Montage des Geräts noch zugänglich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten. Ziehen Sie immer am Netzstecker (sofern vorhanden).

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

Gas-Anschluss

• Stellen Sie sicher, dass um das Gerät eine gute Belüftung vorhanden ist. Unzureichende Belüftung kann zu Sauerstoffmangel führen

• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

• Beim Gebrauch eines Gaskochfelds entsteht in dem Raum, in dem das Gerät installiert wurde, Wärme und Feuchtigkeit. Sorgen Sie für eine gute Belüftung in der Küche. Halten Sie natürliche Belüftungsöffnungen offen oder installieren Sie eine mechanische Absauganlage (aktive Abzugshaube).

• Wenn das Gerät über einen längeren Zeitraum intensiv genutzt wird, muss für zusätzliche Belüftung gesorgt werden (z.B. durch Öffnen eines Fensters oder Höherstellen der mechanischen Belüftungseinrichtung, falls vorhanden).

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Gebrauch

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

• Beobachten Sie das Gerät während des Betriebs.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr!

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es mit Wasser in Kontakt steht. Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.

• Bei Betrieb wird die Kochfläche heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine Gegenstände aus Metall, zum Beispiel Besteck und Deckel, auf die Oberfläche, da diese heiß werden kann.

• Bei Betrieb wird der Geräteinnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente. Kleine Kinder müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Es besteht Explosions- und Brandgefahr!

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.

• Benutzen Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen. Hierdurch kann das Kochgeschirr und die Oberfläche der Kochfläche beschädigt werden.

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegenstände auf die Kochfläche fallen, kann die Oberfläche beschädigt werden.

• Stellen Sie heißes Kochgeschirr nicht zu dicht an das Bedienfeld, da die Hitze das Gerät beschädigen kann.

• Das Zubehör vorsichtig entfernen oder einsetzen, um die Emailbeschichtung des Geräts nicht zu beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigtem Boden kann die Kochfläche beim Verschieben verkratzen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt

auf den Geräteboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alufolie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in

das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Legen Sie keine brennbaren Materialien in das Fach unterhalb des Backofens. Bewahren Sie dort nur hitzebeständige Zubehörteile auf (sofern zutreffend).

• Bedecken Sie keine Dampfaustrittsöffnungen. Diese befinden sich hinten am Oberteil des Geräts (sofern zutreffend).

• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Kochfeld, die schmelzen könnten.

• Verwenden Sie nur stabiles Kochgeschirr mit passender Form und korrektem Durchmesser, um unbeabsichtigtes Kippen oder Verschütten zu vermeiden. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Deckel

• Der Deckel schützt das Gerät vor Staub, wenn er geschlossen ist, und fängt Fettspritzer auf, wenn er geöffnet ist. Benutzen Sie ihn für keinen anderen Zweck.

• Halten Sie den Deckel stets sauber.

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• Entfernen Sie Spritzer von der Oberfläche des Deckels, bevor Sie ihn öffnen.

• Schließen Sie den Deckel nicht, bevor das Kochfeld und der Backofen vollkommen abgekühlt sind.

• Glasdeckel können zerbrechen, wenn sie erhitzt werden. Drehen Sie alle Brenner aus, bevor Sie den Deckel schließen.

Reinigung und Pflege

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr! Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät stets sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle oder Fleckenentfernern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des Herstellers. Besprühen Sie nicht

die Heizelemente und den Sensor des Thermostaten (falls vorhanden).

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer.

Kundendienstzentrum

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

• Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden: – Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Da-

mit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Andernfalls besteht Erstickungsgefahr.

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GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

2 3

Kochfeldanordnung

54 6

1 Bedienleiste 2 Kochzonen-Schalter 3 Funkentaste 4 Taste Backofenlampe 5 Kurzzeitwecker-Einstellknopf 6 Schalter Backofen-Funktionen

7 Backofenlampe 8 Einsatzebenen

1 Hilfsbrenner 2 Normalbrenner 3 Normalbrenner 4 Starkbrenner

Zubehör

Fettpfanne

• Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

Rost

•

Für Kuchen und Plätzchen

• Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Backraums.

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

Backblech

•

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial innen und außen am

Warnung! Sie kann beim Ofenbetrieb heiß werden.

Backofen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Entfernen Sie das Typenschild nicht.

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Vorsicht! Fassen Sie zum Öffnen der Backofentür den Griff immer in der Mitte an.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung.

Vorsicht! Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche kann

Aufheizen

Stellen Sie die Höchsttemperatur für den Backofen ein und heizen Sie den leeren Backofen 45 Minuten lang auf. Dabei verbrennen alle eventuellen Rückstände an den Oberflächen des Garraums. Das Zubehör kann heißer werden als beim normalen Gebrauch. Außerdem kann es dabei zu Geruchsentwicklung kommen. Das ist normal Sorgen Sie für eine gute Raumbelüftung.

beschädigt werden. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege".

KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Zünden des Brenners

Warnung! Seien Sie bei der

Verwendung von offenem Feuer in der Küche besonders vorsichtig. Der Hersteller übernimmt bei Missachtung der Sicherheitsbestimmungen beim Umgang mit offenem Feuer keinerlei Haftung.

Brenner stes vor dem Aufsetzen von Kochgeschirr entzünden.

So zünden Sie den Brenner:

Halten Sie die Funkentaste gedrückt .

2. Drehen Sie den Schalter nach rechts

auf die höchste Stufe

3. Lassen Sie die Funkentaste los, lassen

Sie aber den Schalter ca. 5 Sekunden in dieser Position, so dass sich das Thermoelement erwärmt. Andernfalls wird die Gaszufuhr unterbrochen.

4. Stellen Sie gewünschte Kochstufe ein,

sobald die Flamme regelmäßig brennt. Überprüfen Sie, ob der Brennerkranz

und der zugehörige Brennerdeckel korrekt sitzen, falls sich der Brenner nach einigen Versuchen nicht zünden lässt.

1 Brennerdeckel 2 Brennerkranz 3 Zündkerze 4 Thermoelement

Wichtig! Sie können den Brenner auch ohne Elektrozünder zünden (wenn in der Küche zum Beispiel kein elektrischer Strom zur Verfügung steht). Halten Sie die Flamme in diesem Fall nahe an den Brenner, drücken Sie den entsprechenden Schalter und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn auf die Position mit maximaler Gaszufuhr.

Warnung! Halten Sie den Knopf nicht länger als 15 Sekunden gedrückt. Sollte der Brenner nach 15 Sekunden nicht zünden, lassen Sie den Knopf los und drehen Sie ihn in die Aus-Position. Warten Sie dann mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut zünden.

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Falls der Brenner unbeabsichtigt erlischt, drehen Sie den Schalter in die Ausschaltposition, warten Sie mindestens 1 Minute und versuchen Sie, den Brenner dann erneut zu zünden.

Nach dem Einschalten der Stromversorgung, nach der Installation oder nach einem Stromausfall kann sich die Funkenzündung automatisch einschalten. Das ist normal.

Abschalten des Brenners

Drehen Sie zum Abschalten des Brenners den Schalter auf das Symbol

Warnung! Drehen Sie die Flamme immer zuerst herunter oder schalten Sie sie aus, bevor Sie das Kochgefäß herunternehmen.

KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr möglichst mit einem Deckel ab.

• Drehen Sie, sobald die Kochflüssigkeit zu kochen beginnt, die Flamme so weit zurück, dass die Siedetemperatur aufrecht erhalten wird.

Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit einem Boden, der der Größe des Brenners entspricht.

Brenner Durchmesser des

Starkbrenner 160 mm - 280 mm Normalbren-

ner

Hilfsbrenner 120 mm - 180 mm

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und eben wie möglich sein.

KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Warnung! Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und lassen Sie es abkühlen.

Warnung! Aus Sicherheitsgründen darf das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger gereinigt werden.

Warnung! Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel, Stahlwolleschwämmchen oder Säuren. Andernfalls kann das Gerät beschädigt werden.

• Reinigen Sie emaillierte Teile, den Brennerdeckel und die Brennerkrone mit warmem Wasser mit etwas Spülmittel darin.

• Reinigen Sie Edelstahlteile mit Wasser und trocknen Sie sie anschließend mit einem weichen Tuch.

• Die Topfträger sind nicht spülmaschi- nenfest, sie müssen von Hand gespült werden.

• Achten Sie darauf, die Topfträger nach dem Spülen wieder korrekt zu platzieren.

• Achten Sie darauf, die Arme der Topfträger um die Brenner zu zentrieren, damit die Brenner ordnungsgemäß funktionieren.

Seien Sie beim Wiederaufsetzen der

•

Topfträger vorsichtig, um Beschädigungen der Oberseite des Kochfelds zu vermeiden.

Trocknen Sie das Gerät nach dem Reinigen mit einem weichen Tuch.

Kochgeschirrs

140 mm - 240 mm

BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Backofen-Funktionen

Der Backofen besitzt folgende Funktionen:

Backofenfunktion Anwendung

Drücken Sie zum Einschalten die Taste Backofenlampe. Mit

Backofenlampe

Position Aus

dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, zum Beispiel zum Reinigen, beleuchten.

Das Gerät ist ausgeschaltet.

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1-8

Temperatureinstellbe-

reich

Temperatureinstellbereich des Backofens (1 - 150 °C; 2 - 165 °C ; 3 - 180 °C; 4 - 200 °C; 5 - 215 °C; 6 - 230 °C; 7 - 250 °C; 8 - 265 °C).

Gasbackofen Zündung des Gasbackofenbrenners:

1. Öffnen Sie die Backofentür

2. Halten Sie die Flamme an die Zündöffnung im Boden des Garraums.

3. Drücken Sie gleichzeitig den BackofenTemperaturwahlknopf und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn auf Maximaltemperatur.

4. Halten Sie, nachdem die Flamme brennt, den Backofen-Temperaturwahlknopf etwa 15 Sekunden gedrückt.

Nach der Zündung:

1. Lassen Sie den Backofen-Temperaturwahlknopf wieder los.

2. Backofentür richtig schließen.

3. Drehen Sie den Backofen-Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatureinstellung.

Backofen-Sicherheitseinrichtung:

Der Gasbackofen ist mit einem Thermoelement ausgestattet. Der Gaszufluss wird gestoppt, wenn die Flamme ausgeht.

Wenn der Gasbackofenbrenner nicht zündet oder wenn er unabsichtlich ausgeht:

1. Geben Sie den Backofen-Tempe-

raturwahlknopf frei und drehen Sie ihn in die „Aus“-Position.

2. Öffnen Sie die Backofentür.

3. Versuchen Sie nach einer Minute

den Gasbackofenbrenner wieder anzuzünden.

Ausschalten des Backofenbrenners

Drehen Sie zum Ausschalten des Brenners den Knopf in die Aus-Position.

Kurzzeitwecker

Benutzen Sie diese Funktion zum Einstellen einer Kurzzeit. Drehen Sie den Schalter für den Kurzzeitwecker im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag (siehe "Produktbeschreibung"). Drehen Sie ihn danach zurück auf die gewünschte Zeitdauer. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal.

Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Einsetzen des Backblechs

Schieben Sie das Backblech, vorne und hinten mittig ausgerichtet, in die Mitte des Garraums. Dies stellt sicher, dass die Wärme vor und hinter dem Backblech zirkulieren kann. Stellen Sie sicher, dass das Backblech wie in der Abbildung gezeigt, mit dem abgeschrägtem Rand nach hinten eingesetzt ist.

Warnung! Schieben Sie das Backblech nicht komplett an die Rückwand des Garraums. Dies würde verhindern, dass die Wärme um das Backblech zirkuliert. Die Speisen könnten besonders im hinteren Teil des Backblechs anbrennen.

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BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Vorsicht! Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech. Obstsäfte können bleibende Flecken auf der Emailoberfläche verursachen.

• Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die

Einsatzpositionen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder

an den Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät stehen. Um die Kondensation zu reduzieren, vor dem Garen den Backofen immer 10 Minuten vorheizen.

• Nach jedem Gebrauch des Geräts die

Feuchtigkeit abwischen.

• Keine Gegenstände direkt auf den Back-

ofenboden stellen und das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie bedecken, da dadurch die Backergebnisse beeinträchtigt und die Emailbeschichtung beschädigt werden kann.

Backen von Kuchen

• Backofen vor dem Backen ca. 10 Min.

vorheizen.

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4

der Backzeit abgelaufen ist.

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig

nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.

Kochtabelle

Speise

Kleingebäck 250 Aluminium-

Flacher Kuchen

Hefekuchen mit Äpfeln

Apfelkuchen 1200+1200 2 runde

Kleine Kuchen

Gewicht

(g)

1000 Aluminium-

2000 Aluminium-

500 Aluminium-

Blech/

Rost

blech

Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm)

blech

Garen von Fleisch und Fisch

• Braten Sie keine Stücke, die weniger als 1 kg wiegen. Fleischstücke unter 1 kg werden zu trocken.

• Setzten Sie bei Speisen mit hohem Fettgehalt eine Fettpfanne ein, damit keine dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um die Rauchbildung beim Braten im Backofen zu vermindern, gießen Sie ein wenig Wasser in die Fettpfanne. Um Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben, wenn die Fettpfanne ausgetrocknet ist.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge und Konsistenz des Gargutes ab. Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des Garens. Finden Sie die besten Einstellungen (Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und Backformen und Ihre persönlichen Rezepte und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät benutzen.

Einsatz-

ebene

3 10 1-2 25-30

3 10 1-2 35-40

3 10 3-4 50-60

3 10 3-4 65-75

3 10 2 30-35

Vorheizzeit

(Minuten)

Thermos-

tatposition

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

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Speise

Biskuitkuchen (fettfrei)

Gewicht

(g)

350 1 rundes

Blech/

Rost

Blech (Durchmesser: 26 cm)

Kuchen in der Fett-

1500 Aluminium-

blech

pfanne Gefüllte Tor-

te Gefüllter

Hefekuchen

800 Aluminium-

blech

1200 Aluminium-

blech

Pizza 1000 Aluminium-

blech

Käsekuchen 2600 Aluminium-

blech

Schweizer Apfelstrudel

1900 Aluminium-

blech

Stollen 2400 Aluminium-

blech

Quiche Lorraine

1000 1 rundes

Blech (Durchmesser: 26 cm)

Bauernbrot 750+750 2 runde

Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm)

Römischer Rührkuchen

600+600 2 runde

Aluminiumbleche (Durchmesser: 25 cm)

Römischer Rührkuchen auf traditionelle Art

600+600 2 runde

Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm)

Biskuitrolle 500 Aluminium-

blech

Baiser 400 Aluminium-

blech

Brandteig 500 Aluminium-

blech

Streuselkuchen

1500 Aluminium-

blech

Einsatz-

ebene

Vorheizzeit

(Minuten)

Thermos-

tatposition

3 10 2-3 30-35

3 - 2

3 20 8 10

3 15 3-4 40-50

2 10 8 25-35

3 - 2 80-90

3 15 6 50-60

3 10

2-3

(Thermos-

tatposition:

3 15 5-6 50-60

3 10

4-5 50-60

(Thermos-

tatposition:

3 10 2-3 50-60

3 10 2-3 40-50

3 10 2-3 20-30

3 - 1 40-50

3 10 3-4 35-40

3 15 5-6 30-40

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

45-55

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Speise

Rührkuchen 600 Aluminium-

Butterkuchen

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen.

Gewicht

(g)

600 Aluminium-

Informationen zu Acrylamiden Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine

Blech/

blech

Rost

Einsatz-

ebene

3 10 1-2 35-40

3 15 3-4 25-30

Vorheizzeit

(Minuten)

gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Auf diese Weise lassen sich Verschmutzungen leicht entfernen und es brennt nichts ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle Zubehörteile mit einem weichen Tuch, das mit warmem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die Antihaftbeschichtung kann zerstört werden!

Reinigung der Backofentür

Die Backofentür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Um die Reinigung des Backofens zu erleichtern, können Sie die Backofentür und die innere Glasscheibe abnehmen.

Warnung! Wenn Sie versuchen, die innere Glasscheibe abzunehmen, solange die Backofentür noch am

Gerät montiert ist, kann diese zuklappen.

Warnung! Stellen Sie sicher, dass die Glasscheiben vor dem Reinigen ganz abgekühlt sind. Andernfalls besteht das Risiko, dass die Scheiben brechen.

Warnung! Falls die Glasscheiben beschädigt sind oder Kratzer aufweisen, ist die Struktur des Glases beeinträchtigt und die Scheiben können brechen. In diesem Fall müssen sie ersetzt werden. Weitere Informationen dazu erhalten Sie bei Ihrem Kundendienst.

Ausbau von Backofentür und Glasscheibe

1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere.

Thermos-

tatposition

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

electrolux 13

2. Klappen Sie die Klemmhebel an den beiden Türscharnieren nach vorne.

3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (halb geöffnet). Ziehen Sie sie dann nach vorn aus der Halterung.

4. Legen Sie die Backofentür auf eine weiche, ebene Unterlage. Entfernen Sie die 2 Schrauben an der Unterkante der Tür mit einem Schraubenzieher.

5. Verwenden Sie zum Aufklappen der inneren Türscheibe einen Spatel aus Holz oder Kunststoff oder etwas Ähnliches. Halten Sie die äußere Türscheibe und drücken Sie die innere Türscheibe gegen den oberen Rand der Tür.

6. Heben Sie die innere Türscheibe an.

7. Reinigen Sie die Innenseiten der Türscheiben.

Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie sie sorgfältig ab.

Warnung! Reinigen Sie die Glasscheiben ausschließlich mit Wasser und Spülmittel. Scheuermittel, Fleckentferner und scharfe Gegenstände (z. B. Messer oder Schaber) können das Glas beschädigen.

Einbau von Backofentür und Glasscheibe

Setzen Sie nach der Reinigung die Backofentür wieder ein. Führen Sie dazu die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus.

Wichtig! Verlieren Sie die Schrauben nicht!

14 electrolux

Entfernen der Schublade

Die Schublade unter dem Backofen lässt sich zur Reinigung herausnehmen.

Entfernen der Schublade

1. Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus.

2. Heben Sie die Schublade langsam an.

3. Ziehen Sie die Schublade komplett heraus.

Einsetzen der Schublade

Führen Sie die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch, um die Schublade einzusetzen.

Warnung! Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände, wie Reinigungsmittel, Plastiktüten, Topfhandschuhe, Papier, Reinigungssprays usw. in der Schublade auf. Die Schublade wird während der Verwendung des Backofens sehr heiß. Es besteht Brandgefahr.

Backofenlampe

Warnung! Bitte vorsichtig vorgehen!

Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Backofen ausschalten.

• Sicherungen aus dem Sicherungskasten entfernen oder den Schutzschalter ausschalten.

Ein Tuch auf den Backofenboden legen, um die Lampe und das Glas zu schützen.

1. Die Glasabdeckung gegen den Uhrzei-

gersinn drehen und abnehmen.

2. Die Glasabdeckung reinigen.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch

eine geeignete 300 °C hitzebeständige Backofenlampe. Verwenden Sie dazu eine Backofenlampe mit der gleichen Leistung.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung an.

WAS TUN, WENN …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Keine Funken beim Betätigen der elektrischen Zündung.

Es gibt keine elektrische Stromversorgung.

Brennerdeckel und Brennerkrone sitzen nicht richtig.

Vergewissern Sie sich, dass das Gerät und die Stromversorgung eingeschaltet sind.

Prüfen Sie die Sicherung der Hausinstallation.

Stellen Sie sicher, dass Brennerdeckel und Brennerkrone richtig sitzen.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Gasflamme erlischt sofort nach dem Entzünden.

Der Gasbrenner brennt ungleichmäßig.

Das Gerät funktioniert nicht. Die Sicherung im Sicherungs-

Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht einge-

Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen Einstellungen

Die Backofenlampe leuchtet nicht.

Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fach-

Das Thermoelement ist nicht ausreichend erwärmt.

Speisereste an der Brennerkrone.

kasten hat ausgelöst.

schaltet.

wurden nicht vorgenommen. Die Backofenlampe ist defekt. Tauschen Sie die Backofenlam-

Die Speisen standen zu lange im Backofen.

Halten Sie den Knopf nach dem Entzünden ca. 5 Sekunden lang gedrückt.

Kontrollieren Sie, dass die Düse nicht blockiert und die Brennerkrone nicht durch Speisereste zugesetzt ist.

Überprüfen Sie die Sicherung. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker.

Schalten Sie den Backofen ein.

Kontrollieren Sie die Einstellungen.

pe aus. Speisen nach Beendigung des

Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15-20 Minuten im Backofen lassen.

penschild befindet sich am Frontrahmen

des Garraums. händler oder Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Ty-

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

electrolux 15

MONTAGE

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Standort des Gerätes

Sie können Ihr freistehendes Gerät an einer oder an beiden Seiten an ein Küchenmöbel angelehnt sowie in einer Ecke aufstellen.

Halten Sie einen Abstand von ca. 1 cm zwischen dem Gerät und der Wand frei, um die Abdeckung öffnen zu können.

16 electrolux

Abmessungen

Höhe 855 mm Breite 500 mm Tiefe 600 mm

Gesamtleistung 15,6 W

Spannung 230 V Frequenz 50 Hz

Gasfamilie II2ELL3B/P Gasversorgung G20(2E) 20 mbar

G30/G31 (3B/P)

50/50 mbar

Durchmesser der Bypassschraube

Mindestabstände

Abmessungen

A 690 B 150 C 20

Brenner Ø Bypass in 1/100

Garbrenner 26

Normalbrenner 28

Starkbrenner 38

Backofen 39

mm.

Technische Daten

Gerät der Klasse 2, Unterklasse 1 und Klasse 1.

Gasbrenner

Brenner Normal-

Hilfsbrenner 1,00 0,35 Erdgas G20 20 0,70 1,00 0,35 Butan G30 50 0,43 72,71 0,85 0,31 Propan G31 50 0,43 60,70 Normalbren-

ner 2,00 0,43 Butan G30 50 0,60 145,43 1,70 0,40 Propan G31 50 0,60 121,40 Starkbrenner 3,00 0,75 Erdgas G20 20 1,19 3,00 0,72 Butan G30 50 0,77 218,14 2,60 0,63 Propan G31 50 0,77 185,68 Backofen 2,70 0,90 Erdgas G20 20 1,20 2,50 1,00 Butan G30 50 0,63 181,78 2,15 0,78 Propan G31 50 0,63 153,54

leistung

kW kW mbar mm g/h

1,90 0,45 Erdgas G20 20 0,96 -

Reduzierte

Leistung

Gasart Druck Düsen-

Durchmesser

Verbrauch

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Gasanschluss

Wählen Sie einen Festanschluss oder einen flexiblen Edelstahlschlauch, der den geltenden Vorschriften entspricht. Achten Sie bei einem flexiblen Metallschlauch darauf, dass dieser nicht mit beweglichen Teilen in Berührung kommen und nicht eingeklemmt werden kann.

Halten Sie sich bei der Montage und dem Anschluss des Geräts an folgende Richtlinien:

• SVGW-Gasleitsätze G1

• EKAS-Richtlinie Nr. 1942: Flüssiggas, Teil 2 (EKAS: Eidgenössische Koordinationskommission für Arbeitssicherheit)

• Vorschriften der Vereinigung Kantonaler Feuerversicherungen (VKF)

Flexible Verbindung mittels NichtMetall-Schlauch

Wenn die Verbindung über die gesamte Strecke problemlos zu kontrollieren ist, können Sie einen flexiblen Schlauch verwenden. Der flexible Schlauch muss mithilfe von Klammern sicher befestigt werden.

Installation: Verwenden Sie den Gummischlauchhalter. Bringen Sie immer die Dichtungsmanschette an. Schließen Sie ihn dann an die Gasversorgung an. Ein flexibler Schlauch kann verwendet werden: – wenn er sich nicht über die Raumtempe-

ratur bzw. über 30 °C hinaus erhitzen

kann, – wenn er höchstens 1.500 mm lang ist, – wenn er keine Verengungen aufweist, – wenn er keinen Zug- oder Torsionskräf-

ten ausgesetzt ist, – wenn er nicht mit scharfen Kanten oder

Ecken in Berührung kommen kann, – wenn sich sein Zustand problemlos über-

prüfen lässt. Im Rahmen der Überprüfung muss der flexible Schlauch auf Folgendes hin kontrolliert werden: – Er darf an beiden Enden und auf ganzer

Länge keine Brüche, Risse oder Brand-

spuren aufweisen. – Das Material darf nicht verhärtet, sondern

muss ordnungsgemäß elastisch sein.

– Die Halteklammern dürfen nicht angeros-

tet sein.

– Die Haltbarkeitsdauer darf nicht über-

schritten sein. Ist ein Defekt zu erkennen, reparieren Sie den Schlauch nicht, sondern tauschen Sie ihn aus.

Wichtig! Vergewissern Sie sich nach der Installation, dass die Anschlussstücke dicht sind. Verwenden Sie dazu Seifenwasser, keine offene Flamme!

Die Gasanschlussrampe befindet sich auf der Hinterseite der Bedienblende.

Warnung! Ziehen Sie vor dem Gasanschluss den Netzstecker aus der Steckdose oder schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Schließen Sie das Hauptventil der Gaszufuhr.

31 2

1 Gasanschluss (nur ein Anschluss passt

für das Gerät)

2 Dichtung 3 Verstellbares Anschlussstück 4 LPG-Gasrohrhalter

Das Gerät ist für Standardgas eingestellt. Wählen Sie zur Änderung der Einstellung den Rohrhalter Nr. 4 und verwenden Sie stets die Dichtung.

Umstellung auf eine andere Gasart

Warnung! Die Umstellung auf eine

andere Gasart darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden.

18 electrolux

Dieses Gerät ist für den Betrieb mit Erdgas vorgesehen. Mit den geeigneten Düsen kann das Gerät auch mit Flüssiggas betrieben werden.

Warnung! Bevor Sie die Düsen austauschen, stellen Sie sicher, das sich die Einstellknöpfe in der AusPosition befinden und trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr.

Austauschen der Düsen

1. Nehmen Sie die Topfträger ab.

2. Nehmen Sie die Brennerdeckel und Brennerkronen von den Brennern ab.

3. Lösen Sie die Düsen mit einem Steckschlüssel (7) und tauschen Sie sie gegen geeignete Düsen für die zu verwendende Gasart aus.

4. Setzen Sie die Teile in umgekehrter Reihenfolge wie beim Zerlegen wieder zusammen.

5. Ersetzen Sie das Typenschild (in der Nähe des Gaszufuhrrohrs) durch das Typenschild für die neue Gasversorgung. Das Typenschild ist im Beipack des Geräts enthalten.

Wenn der Gasdruck der Gasversorgung schwankt oder nicht dem eigentlich erforderlichen Druck entspricht, muss ein geeigneter Druckschalter an die Gasanschlussleitung angebracht werden.

Einstellen der Mindestbrennerstärke

So stellen Sie die Mindestbrennerstärke ein:

1. Zünden Sie den Brenner.

2. Drehen Sie den Schalter in die Minimalposition.

3. Ziehen Sie den Schalter ab.

4. Stellen Sie die Bypassschraube mit einem dünnen Schraubenzieher ein. Wenn Sie von Erdgas (20 mbar) auf Flüssiggas umstellen, drehen Sie die Bypassschraube ganz hinein. Wenn Sie von Flüssiggas auf Erdgas (20 mbar) umstellen, drehen Sie die Bypassschraube etwa 1/4 Umdrehung weit heraus.

1 Bypassschraube für die Mindest-

5. Vergewissern Sie sich, dass die Flam-

Austauschen der Backofendüse

1. Entfernen Sie das Bodenblech im Gar-

brennerstärke

me nicht erlischt, wenn Sie den Schalter schnell von der Maximal- in die Minimalposition drehen.

raum ( A), um den Gasbrenner ( B) freizulegen.

electrolux 19

2. Lösen Sie die beiden Schrauben ( C), die den Backofenbrenner in Position halten.

3. Ziehen Sie den Backofenbrenner vorsichtig aus der Düsenhalterung ( D). Schieben Sie ihn langsam nach links. Vergewissern Sie sich, dass die Buchse des Backofenbrenners auf dem Brennermundstück verbleibt. Gehen Sie beim Hantieren mit den Drähten des Zündkerzensteckers ( E) und des Thermoelements ( F) vorsichtig vor.

4. Lösen Sie die Gasbrennerdüse ( D) mit einem 7-mm-Steckschlüssel und nehmen Sie sie heraus. Montieren Sie die erforderliche Düse (siehe Tabelle „Gasbrenner/Backofen")

5. Bauen Sie den Backofenbrenner in umgekehrter Reihenfolge wieder ein.

6. Ersetzen Sie den Gasart-Aufkleber in der Nähe des Gasanschlusses durch einen für die neue Gasart (aus dem Düsenbausatz).

Warnung! Eine Primärlufteinstellung des Backofenbrenners ist nicht erforderlich.

Einstellen der niedrigsten Stufe des Backofenbrenners:

1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

2. Nehmen Sie den Backofen-Funktionsschalter ab.

3. Stellen Sie die Einstellschraube ( G) mit einem kleinen Schlitzschraubendreher ein.

Umstellen der

Gasart

von Erdgas auf Flüssiggas

von Flüssiggas auf Erdgas

4. Bringen Sie den Backofen-Funktionsschalter wieder an.

5. Stecken Sie den Netzstecker in die Netzsteckdose.

Warnung! Stecken Sie den Stecker erst dann in die Steckdose, wenn sich alle Teile wieder in ihrer ursprünglichen Position befinden.

6. Zünden Sie den Backofenbrenner (siehe Abschnitt „Kochen mit dem Gasbackofen - Zündung des Gasbackofenbrenners“).

7. Drehen Sie den Backofen-Funktionsschalter auf 240, und lassen Sie den Ofen mindestens 10 Minuten aufheizen.

8. Drehen Sie den Backofen-Funktionsschalter von 240 auf die niedrigste Stufe.

Anpassung der

Einstellschraube

Einstellschraube bis zum Anschlag anziehen

Einstellschraube ca. eine 3/4-Umdrehung lockern

20 electrolux

Prüfen Sie die Flamme. Geht die Flamme aus, wiederholen Sie die Schritte 1 bis 7. An der Backofen-Brennerkrone muss eine kleine, regelmäßige Flamme zu sehen sein.

Der Hersteller übernimmt bei Nichtbeachtung dieser Sicherheitsmaßnahmen keine Haftung.

Ausrichten

Richten Sie den Herd mithilfe der kleinen Füße an der Geräteunterseite so aus, dass die Oberfläche des Herdes mit der restlichen Küchenzeile bündig ist.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Der elektrische Anschluss

darf nur von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden.

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Wohin mit den Altgeräten?

Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENS-Sammelstellen oder offiziellen SENS-Recyclern.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden aufgrund der Nichtbeachtung der Sicherheitsvorkehrungen des Kapitels „Sicherheitshinweise“.

Das Gerät wird mit Netzkabel und mit Netzstecker geliefert.

Das Stromkabel darf die in der Abbildung gezeigten Gerätebauteile nicht berühren.

Die Liste der offiziellen SENSSammelstellen findet sich unter www.sens.ch.

Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wiederverwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen.

Warnung! Damit das Gerät keine Gefahr darstellt, sollte es vor der Entsorgung unbrauchbar gemacht werden. Ziehen Sie dazu den Netzstecker aus der Steckdose und entfernen Sie das Netzkabel vom Gerät.

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 21 Description de l'appareil 25 Avant la première utilisation 25 Table de cuisson - Utilisation quotidienne

26 Table de cuisson - Conseils 27 Table de cuisson - Entretien et nettoyage

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lire attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité

de vos biens.

• Pour la protection de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil, même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre. Le fabricant décline toute responsabilité si des dommages sont liés à une mauvaise installation ou à une mauvaise utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables.

• Cet appareil n’est pas destiné à être utili-

sé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d’expérience et de connaissance les empêchent d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils sont sans surveillance ou en l’absence d’instruction d’une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l’appareil sans danger.

• Ne laissez jamais les emballages à la por-

tée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés

de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.

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Four - Utilisation quotidienne 27 Four - Conseils 28 Four - Entretien et nettoyage 31 En cas d'anomalie de fonctionnement 33 Installation 34 En matière de protection de l'environnement 39

Sous réserve de modifications

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécanique ou électronique), utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.

Avertissements importants

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vous-même les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.

• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil (sauf la plaque signalétique) avant de l'utiliser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque utilisation.

• Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, assurez-vous que les réglages de l'appareil soient compatibles avec les conditions de distribution du local (type de gaz, pression du gaz).

• Vous trouverez les conditions de réglage de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la plaque signalétique).

• Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Portez une attention particulière aux conditions relatives à l'aération.

Instructions d’installation

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service après-

22 electrolux

vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous les emballages, stickers et autocollants. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation (le cas échéant).

• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

Raccordement électrique

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Contactez votre service aprèsvente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.

• Les informations sur la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

• Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

• Lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant, veillez à ce que les câbles ne touchent pas ou ne soient pas à proximité de la porte de l'appareil chaud.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'une rallonge, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.

• Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche secteur (si tel est le cas) et le câ-

ble d'alimentation, situés à l'arrière de l'appareil.

• Après installation, assurez-vous que la prise murale est accessible.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche secteur (le cas échéant).

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.

Raccordement gaz

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service aprèsvente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

• Veillez à assurer une bonne aération autour de l'appareil : Une alimentation d'air défectueuse peut provoquer un manque d'oxygène.

• Les informations concernant l'alimentation de gaz se trouvent sur la plaque signalétique.

• Cet appareil n'est pas raccordé à un système d'évacuation de produits de combustion. Il doit être installé et raccordé d'après les réglementations actuelles d'installation. Portez une attention particulière aux conditions relatives à l'aération.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz génère chaleur et humidité dans la pièce dans laquelle il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine : maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte à extraction mécanique).

• Il faut aérer davantage lorsque vous utilisez l'appareil intensément sur une longue période (par exemple en ouvrant une fenêtre ou en augmentant l'aération mécanique le cas échéant).

Emploi

• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

electrolux 23

• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Risque de brûlure.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, la surface de cuisson de l'appareil devient chaude. Risque de brûlure. Ne posez pas d'objets métalliques, comme par exemple des couverts ou des couvercles de casseroles sur le plan de cuisson. Ils risqueraient de s'échauffer.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant la cuisson. Prenez soin de ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart sauf s'ils font l'objet d'une surveillance continue.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie.

• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque utilisation.

• Ne placez pas de récipients de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en fonctionnement sans récipient

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer. Cela peut endommager le récipient ou la table de cuisson.

• Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients sur la la table de cuisson. Cela pourrait l'endommager.

• Ne posez pas des récipients chauds sur le bandeau de commande, car la chaleur peut endommager l'appareil.

• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail de l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium ni de récipients dont le fond est endommagé. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.

• La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne placez jamais d'ustensile, plat ou

accessoire, directement sur la sole du four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium ;

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• Ne placez pas de matériaux inflammables dans le compartiment au-dessous du four. Ne rangez à l'intérieur que des accessoires résistants à la chaleur (le cas échéant).

• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation du four. Ils sont situés à l'arrière de la surface supérieure (le cas échéant).

• Veillez à ne poser sur la table aucun objet susceptible de fondre.

• N'utilisez que des batteries de cuisine stables, de forme et diamètre appropriés pour éviter tout renversement ou basculement accidentel. Risque de brûlure.

Couvercle

• Le couvercle protège l'appareil de la poussière en position fermée, et recueille les projections de graisse en position ouverte. Evitez de l'utiliser pour tout autre usage.

• Veillez à ce que le couvercle soit toujours propre.

24 electrolux

• Enlevez toujours les éclaboussures de la surface du couvercle avant de l'ouvrir.

• Ne refermez pas le couvercle jusqu'à ce que la table de cuisson et le four soient complètement froids.

• Les couvercles de verre peuvent éclater sous l'effet de la chaleur. Mettez à l'arrêt tous les brûleurs avant de fermer le couvercle.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour four, respectez les consignes d'utilisation du fabricant. Ne vaporisez aucun produit,

quel qu'il soit, sur les éléments et la sonde du thermostat (si présent).

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde.

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel : – Débranchez l'appareil électriquement. – Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Cela évite que des enfants ou de petits animaux puissent se trouver enfermés dans l'appareil. Risque d'asphyxie.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

2 3

Description de la table de cuisson

54 6

1 Bandeau de commande 2 Manettes de la table de cuisson 3 Générateur d'étincelles 4 Touche d'éclairage du four 5 Minuteur 6 Sélecteur de fonctions du four

7 Éclairage du four 8 Gradins

electrolux 25

Accessoires

Lèchefrite

• Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.

Grille du four

• Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

Plateau multi-usages

•

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

1 Brûleur auxiliaire 2 Brûleur semi-rapide 3 Brûleur semi-rapide 4 Brûleur rapide

Pour gâteaux et biscuits.

• Tiroir de rangement Un tiroir de rangement est présent sous la cavité du four.

Avertissement Le tiroir de rangement est susceptible de chauffer lorsque l'appareil est en marche.

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant

26 electrolux

l'emballage, y compris les étiquettes et tout éventuel film protecteur. Ne retirez pas la plaque signalétique.

Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez-

vous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Préchauffe

Mettez le four en fonctionnement à la température maximale et faites-le chauffer à vide pendant 45 minutes pour éliminer les éventuels résidus à l'intérieur du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans les conditions normales d'utilisation. Au cours de cette période, il peut se dégager une odeur désagréable. Ce phénomène est normal. Veillez à bien aérer la pièce.

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Allumage du brûleur

Avertissement Faites très attention

lorsque vous utilisez une flamme nue dans une cuisine. Les fabricants déclinent toute responsabilité en cas d'utilisation de la flamme à des fins non appropriées.

Allumez toujours le brûleur avant de poser un récipient dessus.

Pour allumer le brûleur :

1. Appuyez sur le générateur d'étincelles

et maintenez-le appuyé

2. Tournez le sélecteur dans le sens inver-

se des aiguilles d'une montre jusqu'à sa position maximale

3. Relâchez le générateur d'étincelles,

mais maintenez le sélecteur sur sa position maximale pendant environ 5 secondes afin de laisser au thermocouple le temps de chauffer. Sinon, l'alimentation en gaz sera interrompue.

4. Une fois que la flamme brûle régulière-

ment, réglez son débit. Si, après plusieurs tentatives, le brûleur

ne s'allume pas, vérifiez que la couronne et son chapeau sont correctement placés.

1 Chapeau du brûleur 2 Couronne du brûleur 3 Bougie d'allumage 4 Thermocouple

Avertissement Ne maintenez pas la manette de commande enfoncée plus de 15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas après 15 secondes, relâchez la manette de commande, tournez-la sur la position d'arrêt et attendez au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le brûleur.

Important En cas de coupure d'électricité, vous pouvez allumer le brûleur sans avoir recours au système automatique. Pour cela, présentez une flamme au brûleur, appuyez sur la commande du brûleur choisi et tournez-la vers la gauche jusqu'au repère maximum.

electrolux 27

Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la manette de commande sur la position Arrêt et attendez au moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle fois d'allumer le brûleur.

Le générateur d'étincelles se déclenche automatiquement à la mise sous tension de l'appareil, après l'installation ou une coupure d'électricité. Ce phénomène est normal.

Arrêt du brûleur

Tournez la commande sur la position "arrêt"

Avertissement Baissez ou éteignez toujours la flamme d'un brûleur avant de retirer un récipient.

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

Économies d'énergie

• Si possible, couvrez les casseroles.

• Lorsque le liquide commence à bouillir, baissez le feu pour laisser légèrement frémir le liquide.

Utilisez des casseroles et poêles dont le fond correspond à la taille du brûleur utilisé.

Brûleur Diamètre du récipient

Rapide 160 mm - 280 mm

Semi-rapide 140 mm - 240 mm

Auxiliaire 120 mm - 180 mm

Choisissez un récipient à fond aussi plat et épais que possible.

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Avertissement Avant chaque opération de nettoyage, mettez l'appareil à l'arrêt et laissez-le refroidir.

Avertissement N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer l'appareil.

Avertissement N'utilisez pas de produits abrasifs, d'objet tranchant ou pointu ou d'éponge à face abrasive, ce qui risquerait d'endommager l'appareil.

• Lavez les parties émaillées, les chapeaux et les couronnes avec de l'eau chaude et un détergent doux.

• Lavez les parties en acier inox à l'eau en prenant soin de bien les sécher avec un chiffon doux.

• Les grilles de table ne sont pas lavables au lave-vaisselle ; elles doivent être lavées à la main.

• Assurez-vous après le nettoyage que les grilles de table sont bien en place.

• Pour que les brûleurs fonctionnent correctement, assurez-vous que les bras des grilles de table sont au centre des brûleurs.

Veillez à ne pas endommager la sur-

•

face de la table de cuisson lorsque vous remettez les grilles de support en place.

Après le nettoyage, séchez soigneusement l'appareil avec un chiffon doux.

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Fonctions du four

Le four possède les fonctions suivantes :

28 electrolux

Fonction du four Utilisation

Éclairage

Position Arrêt

Permet de mettre en fonctionnement l'éclairage du four. Avec cette fonction, on peut éclairer l'intérieur du four, par exemple pour le nettoyage.

L'appareil est à l'arrêt.

Plage de réglage des ni-

1-8

veaux de température

Plage de réglage des niveaux de température du four (1 150 °C; 2 - 165 °C ; 3 - 180 °C; 4 - 200 °C; 5 - 215 °C; 6 230 °C; 7 - 250 °C; 8 - 265 °C).

Four à gaz Allumage du brûleur du four :

1. Ouvrez la porte du four.

2. Approchez une flamme de l'orifice situé dans le bas de la cavité du four.

3. Appuyez en même temps sur la manette du four et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la température maximale.

4. Lorsque la flamme apparaît, continuez d'appuyer sur la manette du four pendant environ 15 secondes.

Après l'allumage :

1. Relâchez la manette du four à gaz.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez la manette du four à gaz jusqu'à la température désirée.

Dispositif de sécurité du four :

Le four à gaz est équipé d'un thermocouple. Il coupe le débit de gaz si la flamme s'éteint.

Si le brûleur du four ne s'allume pas ou s'il s'éteint accidentellement :

1. Relâchez la manette du four et

tournez-la en position arrêt.

2. Ouvrez la porte du four.

3. Attendez une minute, puis essayez

à nouveau d'allumer le brûleur.

Mise à l'arrêt du brûleur du four

Pour éteindre la flamme, tournez la manette sur la position Arrêt.

Minuteur

Utiliser pour établir un compte à rebours.

Dans un premier temps, tournez la manette de commande du minuteur (reportez-vous au chapitre « Description de l'appareil ») dans le sens des aiguilles d'une montre, le plus loin possible. Ensuite, tournez-la dans l'autre sens sur la durée de cuisson souhaitée. Un signal sonore retentit lorsque la durée s'est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

Insertion de la plaque

Placez la plaque au milieu de la cavité du four, entre la paroi avant et arrière, afin de garantir une circulation de la chaleur devant et derrière la plaque. Assurez-vous que la plaque est positionnée comme sur l'image, l'angle droit dans le fond.

Avertissement Ne poussez pas la plaque jusqu'au fond de la paroi arrière de la cavité du four, ce qui empêcherait la chaleur de circuler autour de la plaque. Les aliments pourraient être brûlés, particulièrement sur la partie arrière de la plaque.

FOUR - CONSEILS

Attention Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une lèchefrite. Les

jus de fruits laissent des taches qui sont ensuite indélébiles sur l'émail.

electrolux 29

• Le four dispose de quatre niveaux de

gradins. Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil.

• De l'humidité peut se déposer dans l'en-

ceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte du four en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisa-

tion de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout au-

tre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec le bas de votre four (sole). Ceci entraînerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

Pâtisseries

• Avant toute cuisson, faites préchauffer le

four pendant environ 10 minutes.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson

• Si vous utilisez deux plaques de cuisson

petits morceaux risque de donner des viandes trop sèches.

• Pour les aliments très gras, utilisez une lèchefrite pour éviter de salir le four de manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle n'en contient plus.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction de la composition, des ingrédients et de la quantité de liquide que contient chaque plat. Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuis-

son. en même temps, laissez un gradin libre entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Ne cuisez pas de morceaux de viande pesant moins de 1 kg. Faire cuire de trop

Tableau de cuisson

Prépara-

tions

Languettes de pâte feuilletée

Galette 1000 aluminée 3 10 1-2 35-40 Brioche aux

pommes Tarte aux

pommes

Petits gâteaux

Poids (g)

250 aluminée 3 10 1-2 25-30

2000 aluminée 3 10 3-4 50-60

1200+1200 2 plaques

500 aluminée 3 10 2 30-35

Accessoi-

rondes aluminées (diamètre : 20 cm)

Gradin

3 10 3-4 65-75

Temps de préchauf-

fage (mi-

nutes)

Position du ther-

mostat

Temps de

cuisson

(minutes)

30 electrolux

Prépara-

tions

Gâteau spongieux sans graisse

Gâteau couronne

Flan pâtis-

Temps de

Poids (g)

Accessoi-

Gradin

préchauf-

fage (mi-

nutes)

350 1 plaque

3 10 2-3 30-35 ronde (diamètre : 26 cm)

1500 aluminée 3 - 2

800 aluminée 3 20 8 10

Position du ther-

mostat

Temps de

cuisson

(minutes)

45-55

sier Gâteau levé

1200 aluminée 3 15 3-4 40-50

fourré Pizza 1000 aluminée 2 10 8 25-35 Gâteau au

2600 aluminée 3 - 2 80-90

fromage Flan pâtis-

1900 aluminée 3 15 6 50-60 sier aux pommes

Gâteau de Noël

2400 aluminée 3 10

(position du

2-3

thermostat :

Quiche lorraine

1000 1 plaque

ronde (dia-

3 15 5-6 50-60

mètre : 26 cm)

Pain paysan 750+750 2 plaques

rondes aluminées (diamètre : 20

3 10

(position du

thermostat :

4-5 50-60

cm)

Gâteau spongieux roumain

600+600 2 plaques

rondes aluminées (dia-

3 10 2-3 50-60

mètre : 25 cm)

Gâteau spongieux roumain traditionnel

600+600 2 plaques

rondes aluminées (diamètre : 20

3 10 2-3 40-50

cm)

Génoise

500 aluminée 3 10 2-3 20-30

roulée Meringue 400 aluminée 3 - 1 40-50 Petits choux

500 aluminée 3 10 3-4 35-40 (pâte à chou)

Crumble 1500 aluminée 3 15 5-6 30-40 Gâteau

600 aluminée 3 10 1-2 35-40 marbré

electrolux 31

Prépara-

tions

Gâteau au beurre

1) Une fois le four à l'arrêt, ne sortez pas immédiatement le gâteau. Laissez-le en effet reposer pendant 7 minutes.

2) Une fois le four à l'arrêt, ne sortez pas immédiatement le gâteau. Laissez-le en effet reposer pendant 10 minutes.

Poids (g)

600 aluminée 3 15 3-4 25-30

Accessoi-

Gradin

Informations sur l'acrylamide Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de

Temps de préchauf-

fage (mi-

nutes)

l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

Position du ther-

mostat

Temps de

cuisson

(minutes)

FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent !

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est équipée de deux vitres appliquées l'une derrière l'autre. Pour un nettoyage plus facile, il est possible de démonter la vitre interne et la porte du four.

Avertissement Si vous tentez d'extraire le panneau interne de la vitre lorsque la porte est encore installée sur le four, celle-ci pourrait se refermer brutalement du fait de son allègement et vous blesser.

Avertissement Ne nettoyez pas la porte du four tant que les panneaux en verre sont encore chauds. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.

Avertissement Si les panneaux en verre de la porte présentent des éclats ou des rayures profondes, le verre est fragilisé. Ils doivent être remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuillez vous adresser au Service Après-vente.

Retrait de la porte du four et de la vitre

1. Ouvrez complètement la porte.

32 electrolux

2. Soulevez les leviers sur les 2 charnières

et basculez-les vers l'avant.

3. Fermez la porte du four jusqu'à la pre-

mière position d'accrochage (à moitié). Retirez délicatement la porte du four en dehors de son logement.

4. Déposez-la sur un support doux et

plan, par exemple une couverture, afin d'éviter de la rayer. Utilisez un tournevis pour enlever les 2 vis du bord inférieur de la porte

5. Utilisez une spatule de bois ou de plastique ou un objet similaire pour ouvrir la porte intérieure Saisissez l'extérieur de la porte, et poussez l'intérieur contre le bord supérieur de la porte

6. Soulevez l'intérieur de la porte

7. Nettoyez l'intérieur de la porte

Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse. Séchez-la soigneusement.

Avertissement Lavez la vitre uniquement avec de l'eau savonneuse. N'utilisez pas de produit corrosif ou abrasif, d'objets pointus, de détachants ou de tampons à récurer. Ils risquent d'endommager la vitre de la porte du four.

Remise en place de la porte et de la vitre.

Une fois le nettoyage terminé, replacez la porte du four. Pour ce faire, suivez la même procédure dans l'ordre inverse.

Important Ne perdez pas les vis

electrolux 33

Retrait du tiroir

Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement.

Retrait du tiroir

1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée.

2. Soulevez lentement le tiroir.

3. Sortez complètement le tiroir.

Installation du tiroir

Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes cidessus en sens inverse.

Avertissement Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de

nettoyage, sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou produits de nettoyage en vaporisateurs) dans le tiroir. Lors de l'utilisation du four, le tiroir du four devient très chaud. Risque d'incendie.

Éclairage du four

Avertissement Attention ! Risque de

choc électrique !

Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Mettez le four à l'arrêt.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles

ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre.

1. Retirez le diffuseur en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

2. Nettoyez-le.

3. remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une chaleur pouvant atteindre les 300 °C. Utilisez le même type d'ampoule pour four.

4. Replacez le diffuseur en verre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause possible Solution

Aucune étincelle ne se produit à l'allumage.

La flamme s'éteint immédiatement après l'allumage.

Les flammes sont irrégulières. La couronne du brûleur est en-

L'appareil ne fonctionne pas du tout.

Il n'y a pas d'alimentation électrique.

Le couvercle et la couronne du brûleur sont mal positionnés.

Le thermocouple n'est pas suffisamment chauffé.

crassée avec des restes d'aliments.

Le fusible dans la boîte à fusibles a disjoncté.

Vérifiez si l'appareil est bien branché et en fonctionnement;

Vérifiez le fusible de votre tableau électrique.

Assurez-vous que le couvercle et la couronne du brûleur sont bien positionnés.

Après avoir allumé la flamme, continuez à appuyez sur le bouton pendant environ 5 secondes.

Vérifiez si l'injecteur n'est pas bouché et s'il n'y pas de particules alimentaires dans la couronne.

Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, faites appel à un électricien agréé.

34 electrolux

Problème Cause possible Solution

Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas n'est pas en

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont

L'éclairage du four ne fonctionne pas.

De la vapeur et de l'eau de condensation se déposent sur les aliments et dans l'enceinte du four.

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur

fonctionnement.

pas été effectués. L'éclairage du four est défectu-

eux. Le plat est resté trop long-

temps dans le four

que. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four.

Mettez en fonctionnement le four.

Vérifiez les réglages.

Remplacez l'ampoule du four.

Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes.

ou le service après-vente. Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signaléti-

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Emplacement de l'appareil

Vous pouvez mettre votre appareil sur pieds avec les placards placés d'un côté ou des deux côtés ou dans un coin.

Gardez une distance d'environ 1 cm entre l'appareil et le mur pour pouvoir ouvrir le couvercle.

Distances minimales

Dimension mm

A 690 B 150 C 20

Caractéristiques techniques

Appareil de classe 2, sous-classe 1 et classe 1.

electrolux 35

Dimensions

Hauteur 855 mm Largeur 500 mm Profondeur 600 mm Puissance électrique

totale

Tension 230 V Fréquence 50 Hz

Catégorie du gaz II2ELL3B/P Alimentation en gaz G20 (2E) 20 mbar

15,6 W

Diamètres de by-pass

Brûleur Diam. de by-pass

Auxiliaire 26

Semi-rapide 28

Rapide 38

Four 39

G30/G31 (3B/P)

50/50 mbar

en 1/100 mm

Brûleurs à gaz

Brûleur Puissance

Brûleur auxiliaire

1,00 0,35 Butane G30 50 0,43 72,71 0,85 0,31 Propane G31 50 0,43 60,70 Brûleur se-

mi-rapide 2,00 0,43 Butane G30 50 0,60 145,43 1,70 0,40 Propane G31 50 0,60 121,40 Brûleur rapi-

de 3,00 0,72 Butane G30 50 0,77 218,14 2,60 0,63 Propane G31 50 0,77 185,68 Four 2,70 0,90 Gaz naturel

2,50 1,00 Butane G30 50 0,63 181,78 2,15 0,78 Propane G31 50 0,63 153,54

normale

kW kW mbar mm g/h

1,00 0,35 Gaz naturel

1,90 0,45 Gaz naturel

3,00 0,75 Gaz naturel

Raccordement au gaz

Choisissez des raccords fixes ou utilisez un tuyau flexible en acier inox conforme aux normes en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux flexibles métalliques, veillez à ce qu'ils n'entrent pas en contact avec des pièces en mouvement et à ce qu'ils ne soient pas écrasés.

Lorsque vous installez et branchez l'appareil, respectez les directives :

• directives Gaz de la SSIGE G1

• directives CFST No 1942: Gaz liqué-

Puissance

réduite

Type de gaz Pres-

sion

20 0,70 -

G20

20 0,96 -

G20

20 1,19 -

G20

20 1,20 -

G20

Inj. Dia-

mètre

d’examen Fédérale de coordination pour la Sécurité au Travail)

• prescriptions de l’Association des Etablissements cantonaux d’Assurance Incendie (AEAI)

Raccordement des tuyaux flexibles non métalliques

S'il est possible d'inspecter le tuyau sur toute sa longueur, vous pouvez utiliser un tuyau flexible. Le tuyau flexible doit être étroitement fixé avec des colliers de serrage.

Consomma-

tion

fié, partie 2 (CFST: Commission

36 electrolux

Installation : utilisez le porte-flexible en caoutchouc. Intercalez toujours un joint d'étanchéité. Puis poursuivez votre raccordement au gaz. Nous recommandons l'emploi d'un tuyau flexible lorsque : – le tuyau ne doit pas atteindre une tempé-

rature supérieure à celle de la pièce, supérieure à 30°C ;

– il ne doit pas dépasser la longueur maxi-

mum de 1,50 m ; – il ne comporte aucun régulateur ; – il ne doit pas subir de contraintes de trac-

tion ou de torsion ; – il ne doit pas entrer en contact avec des

corps coupants et des arêtes vives ; – il doit pouvoir être facilement inspecté

pour vérifier son état. Le contrôle de la préservation du tuyau consiste à vérifier ce qui suit : – le tuyau ne présente pas de fissures, de

coupures, de traces de brûlure aux deux

extrémités et sur toute la longueur ; – le matériau n'est pas durci mais présente

une élasticité correcte ; – les colliers de serrage ne sont pas rouil-

lés ; – la date de validation n'est pas dépassée. Si vous constatez un ou plusieurs de ces défauts, ne réparez pas le tuyau, remplacez-le.

Important Après l'installation, vérifiez l'étanchéité de chaque raccord. Avec une solution savonneuse, pas une flamme !

La rampe d'alimentation en gaz est située à l'arrière du bandeau de commande.

Avertissement Avant tout raccordement au gaz, débranchez l'appareil du secteur ou retirez le fusible de la boîte à fusibles. Fermez la vanne principale de l'alimentation en gaz.

31 2

1 Point de raccordement au gaz (un seul

point par appareil)

2 Joint 3 Raccord réglable 4 Embout de tuyau GPL

L'appareil est configuré pour un type de gaz par défaut. Pour changer de type de gaz, choisissez l'embout de tuyau n° 4 correspondant. N'oubliez jamais le joint d'étanchéité.

Raccordement aux différents types de gaz

Avertissement Le raccordement aux

différents types de gaz ne doit être effectué que par un professionnel qualifié et selon les normes et règles en vigueur.

Cet appareil est prévu pour fonctionner au gaz naturel. Avec les injecteurs appropriés, vous pouvez également le faire fonctionner au gaz liquide.

Avertissement Avant de remplacer les injecteurs, assurez-vous que les manettes de gaz sont bien en position Arrêt et débranchez l'appareil de la prise secteur. Laissez l'appareil refroidir complètement. Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure.

Remplacement des injecteurs

1. Enlevez les grilles de table.

2. Enlevez les chapeaux et les couronnes des brûleurs.

electrolux 37

3. Dévissez les injecteurs avec un clé à douille de 7 et montez à la place les injecteurs correspondant au nouveau type de gaz utilisé.

4. Montez les injecteurs en suivant la procédure inverse.

5. Remplacez la plaque signalétique (qui se trouve près du tuyau d'arrivée du gaz) par celle qui est prévue pour le nouveau type d'alimentation en gaz. Vous trouverez cette plaque dans le sachet fourni avec l'appareil.

Si la pression du gaz est modifiable ou différente de la pression nécessaire, vous devrez installer un adaptateur de pression approprié sur le tuyau de gaz.

Réglage du débit minimum

Pour régler le débit minimum des brûleurs :

1. Allumez le brûleur.

2. Tournez la manette sur la position minimum.

3. Retirez la manette de commande.

4. Avec un tournevis fin, ajustez la position de la vis de réglage. Pour une conversion de 20 mbar de gaz naturel en gaz liquide, serrez à fond la vis de réglage. Pour une conversion de gaz liquide en 20 mbar de gaz naturel, dévissez d'environ 1/4 de tour la vis de réglage.

Remplacement de l'injecteur du four

1. Retirez la plaque inférieure de la cavité du four ( A) pour pouvoir accéder au brûleur à gaz ( B).

2. Desserrez les deux vis ( C), qui maintiennent le brûleur en position.

1 Vis de réglage du débit minimum

5. Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas lorsque vous tournez rapidement la manette de la position maximum à la position minimum.

38 electrolux

3. Retirez avec précaution le brûleur de l'injecteur ( D). Déplacez-le ensuite lentement vers la gauche. Assurez-vous que la bague du brûleur reste sur l'embout de ce dernier. Ne forcez ni sur le câble du connecteur d'étincelle ( E) ni sur le conducteur du thermocouple ( F).

4. Dévissez l'injecteur du brûleur à gaz ( D) à l'aide d'une clé à douille de 7 mm, puis retirez-le. Remplacez l'injecteur ainsi déposé par l'injecteur requis (voir tableau « Données du brûleur du four à gaz »).

5. Pour monter le brûleur de la cuisinière à gaz, suivez les instructions dans l'ordre inverse.

6. Remplacez l'autocollant indiquant le type de gaz situé près de la rampe d'alimentation de gaz par celui correspondant au nouveau type de gaz utilisé (fourni avec le kit de l'injecteur).

Avertissement Il n'est pas nécessaire de pratiquer un premier réglage d'air du brûleur à gaz.

Réglage du niveau minimum du brûleur du four à gaz :

1. Débranchez l'appareil.

2. Retirez la manette du four à gaz.

3. Réglez la vis de réglage ( G) à l'aide d'un tournevis à tête apparente.

Remplacement

du gaz

gaz naturel par gaz liquide

gaz liquide par gaz naturel

4. Fixez la manette du four.

5. Branchez la fiche à la prise secteur.

Avertissement Branchez la fiche dans la prise secteur uniquement après avoir remis en place toutes les positions.

6. Allumez le brûleur du four à gaz (voir section « Four - Allumage du brûleur du four »).

7. Réglez la manette du four sur 240, puis laissez le four chauffer pendant au moins 10 minutes.

8. Tournez à présent la manette du four sur sa position minimale.

Contrôlez la flamme. Si elle s'éteint, réappliquez la procédure du point 1 au point 7. Une petite flamme régulière doit sortir de la couronne du brûleur du four.

La responsabilité du fabricant n'est pas engagée si vous ne respectez pas ces mesures de sécurité.

Mise à niveau

Utilisez le petit pied situé dans le bas de l'appareil pour mettre la cuisinière de niveau avec les autres surfaces

Réglage de la vis

de réglage

serre entièrement la vis de réglage

desserrer la vis de réglage d'environ trois quarts de tour

Cet appareil est fourni avec une fiche principale et un câble principal.

Le câble d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec la partie de l'appareil indiquée sur l'illustration.

Installation électrique

Avertissement Le branchement

électrique doit être confié à un électricien qualifié.

Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas les consignes de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ».

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Où aller avec les appareils usagés?

Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de

collecte ou une entreprise de récupération officiels SENS. La liste des centres de collecte officiels SENS est disponible sous www.sens.ch.

Emballage Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.

Avertissement Pour que l'appareil ne puisse plus présenter de danger, le rendre inutilisable avant sa mise au rebut. Pour ce faire, débranchez l'appareil de la prise et enlevez le câble de l'appareil.

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40 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Per conoscere meglio il nostro modo di pensare, visitate il

sito www.electrolux.com

INDICE

Informazioni per la sicurezza 40 Descrizione del prodotto 43 Preparazione al primo utilizzo 44 Piano di cottura - Utilizzo quotidiano 44 Piano di cottura - Consigli e suggerimenti utili 45 Piano di cottura - Pulizia e cura 46

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Prima dell'installazione e dell'utilizzo, leggere con attenzione il presente manuale:

• Per la propria sicurezza e per la sicurezza dei propri oggetti

• Per la protezione dell'ambiente

• Per un corretto funzionamento dell'apparecchiatura.

Conservare sempre queste istruzioni assieme all'apparecchiatura anche in caso di trasferimento o vendita dell'apparecchiatura stessa. Il produttore non è responsabile in caso di installazione non corretta o nel caso in cui l'utilizzo provochi danni.

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

• Non permettere alle persone, compresi i bambini, con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o con mancanza di esperienza e conoscenza di utilizzare l'apparecchiatura, a meno che tale utilizzo non avvenga sotto la supervisione o la guida di una persona responsabile della loro sicurezza.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. Sussiste il rischio di soffocamento o lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini e gli animali dall'apparecchiatura quando la porta è aperta o quando l'apparecchiatura è in funzione. Sussiste il rischio di lesioni o di altre invalidità permanenti.

• Nel caso in cui l'apparecchiatura disponga di una funzione di Blocco tasti o Blocco Bambini, si prega di servirsene. Evita

Forno - Utilizzo quotidiano 46 Forno - Consigli e suggerimenti utili 47 Forno - Pulizia e cura 49 Cosa fare se… 51 Installazione 52 Considerazioni ambientali 57

Con riserva di modifiche

che i bambini e gli animali utilizzino in modo accidentale l'apparecchiatura.

Sicurezza generale

• Non apportare modifiche alle specifiche o al prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o di danneggiare l'apparecchiatura.

• Prima di utilizzare l'apparecchiatura per la prima volta, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, gli adesivi e le pellicole protettive.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di cottura.

• Prima dell'installazione, verificare la compatibilità tra le condizioni di alimentazione locali (tipo e pressione del gas) e la regolazione dell'apparecchiatura.

• Le condizioni per la regolazione dell'apparecchiatura sono riportate sull'etichetta (o targhetta dati).

• La presente apparecchiatura non è collegata a un dispositivo per l’evacuazione dei residui di combustione. Deve essere installata e collegata conformemente alle regole di installazione in vigore. Prestare particolare attenzione ai requisiti relativi alla ventilazione.

Installazione

• L'installazione e il collegamento dell'apparecchiatura devono essere eseguiti esclusivamente da un tecnico qualificato. Contattare un centro di assistenza autorizzato. Ciò consente di evitare i rischi legati a danni strutturali o lesioni fisiche.

• Controllare che l'apparecchiatura non abbia subito danni durante il trasporto. Non

electrolux 41

collegare l'apparecchiatura se è danneggiata. Se necessario, contattare il fornitore

• Prima di iniziare a utilizzare l'apparecchiatura, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le etichette, gli adesivi e le pellicole protettive. Non rimuovere la targhetta di identificazione Questa operazione potrebbe invalidare la garanzia.

• Rispettare rigorosamente le leggi, disposizioni, direttive e le norme vigenti nel paese d'impiego dell'apparecchiatura (norme di sicurezza, disposizioni sul riciclaggio, sicurezza elettrica o del gas, ecc.).

• Si prega di prestare attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura. L'apparecchiatura è pesante. Servirsi sempre di guanti di sicurezza. Non tirare l’apparecchiatura per la maniglia.

• Controllare che l’apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica in fase di installazione (se applicabile).

• È necessario rispettare le distanze minime dalle altre apparecchiature.

• Non posizionare l'apparecchiatura su una base.

Collegamento elettrico

• L'installazione e il collegamento dell'apparecchiatura devono essere eseguiti esclusivamente da un elettricista qualificato. Contattare un Centro Assistenza autorizzato. Ciò consente di evitare i rischi legati a danni strutturali o lesioni fisiche.

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta del modello corrispondano a quelli dell'impianto domestico.

• Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla targhetta dei dati.

• È necessario disporre di dispositivi di isolamento idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relé.

• Durante l'allacciamento delle apparecchiature elettriche a prese nelle vicinanze del forno, evitare che i cavi rimangano incastrati nella porta del dispositivo caldo.

• Non utilizzare prese multiple, connettori e prolunghe. Vi è il rischio di incendio.

• Evitare di schiacciare o danneggiare la presa (se presente) e il cavo dietro all'apparecchiatura.

• Controllare che il collegamento di corrente sia accessibile dopo l’installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo la spina (se presente).

• Non sostituire o modificare mai il cavo elettrico da soli. Contattare il centro di assistenza.

Collegamento gas

• Verificare che intorno all'apparecchiatura sia garantito un buon flusso d'aria. Una fornitura d'aria scadente può provocare mancanza di ossigeno.

• Le informazioni relative all'alimentazione del gas si trovano sulla targhetta dei dati.

• La presente apparecchiatura non è collegata a un dispositivo per l’evacuazione dei residui di combustione. Deve essere installato e collegato conformemente alle regole di installazione in vigore. Prestare particolare attenzione ai requisiti relativi alla ventilazione.

• L'utilizzo di un'apparecchiatura di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installata. Fare in modo di garantire una buona aerazione della cucina: tenere aperte le aperture di aerazione naturale o installare un dispositivo di aerazione meccanico (cappa di aspirazione meccanica).

• Sarà necessaria ulteriore aerazione (ad esempio apertura di una finestra o aumento del livello di ventilazione meccanica, ove presente) nel caso di un utilizzo consistente e prolungato dell'apparecchiatura.

Utilizzo

• Utilizzare l'apparecchiatura esclusivamente per uso domestico. Non utilizzare l'apparecchiatura per uso commerciale e

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industriale. Solo così si possono evitare ferimenti alle persone e danni alle cose.

• Controllare sempre l'apparecchiatura durante il funzionamento.

• Tenersi sempre lontano dall'apparecchiatura quando si apre la porta mentre è in funzione. Può fuoriuscire vapore caldo. Vi è il rischio di scottature!

• Non usare l’apparecchiatura se quest’ultima è a contatto con l’acqua. Non utilizzare l’apparecchiatura con le mani bagnate.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o come piano di appoggio.

• Il piano di cottura raggiunge temperature elevate durante l'uso. Vi è il rischio di scottature! Non appoggiare sulla superficie oggetti metallici, per esempio posate o coperchi, perché possono diventare roventi.

• L'interno dell'apparecchiatura raggiunge temperature elevate durante l'uso. Vi è il rischio di scottature! In fase di inserimento o rimozione di accessori e pentole si prega di indossare i guanti.

• L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso Fare attenzione a non toccare le resistenze. Tenere lontani i bambini piccoli a meno che non siano costantemente controllati.

• Aprire la porta con cautela. L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una miscela di alcol e aria. Vi è il rischio di incendio.

• Evitare la presenza di scintille o fiamme vicino all'apparecchiatura quando si apre la porta.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi o materiali infiammabili, né oggetti che si possano fondere o essere facilmente incendiabili (di plastica o alluminio). Si può verificare un'esplosione o un incendio.

• Spegnere le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di stoviglie o con stoviglie vuote

• Non esporre al calore pentole vuote. Ciò potrebbe danneggiare le pentole e la superficie del piano di cottura.

• La superficie del piano di cottura può essere danneggiata dalla caduta di oggetti o da urti con pentole.

• Non collocare pentole calde in prossimità del pannello di controllo poiché il calore può danneggiare l'apparecchiatura.

• Fare attenzione in fase di estrazione o installazione degli accessori per evitare danni alla smaltatura dell'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in alluminio o con fondi danneggiati può graffiare il piano di cottura.

• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni dell'apparecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello smalto: – non posizionare oggetti direttamente

sul ripiano dell'apparecchiatura e non ricoprirlo con pellicola d'alluminio;

– non mettere direttamente acqua calda

all'interno dell'apparecchiatura;

– non tenere piatti umidi e cibo all'interno

dell'apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura.

• Non esercitare pressione sulla porta aperta.

• Non mettere materiali infiammabili nel vano sotto il forno. In tale vano è possibile conservare solo accessori resistenti al calore (se presenti).

• Non coprire i fori di uscita del vapore dal forno. Si trovano sul lato posteriore della superficie superiore (se applicabile).

• Non appoggiare nulla sul piano di cottura che possa fondersi.

• Utilizzare solo pentole stabili con forma e diametro idonei per prevenire ribaltamenti o fuoriuscite accidentali. Vi è il rischio di scottature.

Coperchio

• Il coperchio dell'apparecchiatura serve solamente a riparare il piano di cottura dalla polvere, quando è chiuso, o a raccogliere gli schizzi di grasso, quando è aperto. Non usarlo per altre funzioni.

• Tenere sempre pulito il coperchio.

• Rimuovere sempre qualsiasi fuoriuscita dalla superficie del coperchio prima di aprirlo.

• Non chiudere il coperchio finché il piano di cottura e il forno non si sono raffreddati completamente.

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• I coperchi in vetro possono rompersi quando vengono riscaldati. Spegnere tutti i bruciatori prima di chiudere il coperchio.

Pulizia e cura

• Prima di eseguire interventi di manutenzione, accertarsi che l'apparecchiatura si sia raffreddata. Vi è il rischio di scottature. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano.

• Tenere sempre l'apparecchiatura pulita. L'accumulo di grassi o residui di alimenti potrebbe essere causa di incendio.

• Una pulizia regolare evita un deterioramento del materiale di superficie

• Per ragioni di sicurezza personale e delle cose, pulire l'apparecchiatura unicamente con acqua e sapone. Non utilizzare prodotti infiammabili o corrosivi.

• Non pulire l'apparecchiatura con idropulitrici a vapore o ad alta pressione, con oggetti appuntiti, prodotti abrasivi, spugne abrasive e smacchiatori.

• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni del produttore. Non spruzzare nulla sulle resistenze e sul sensore del termostato.

• Non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le super-

fici di vetro della porta del forno. La superficie resistente al calore del vetro interno potrebbe rompersi e frantumarsi.

• Quando i pannelli di vetro della porta sono danneggiati, si indeboliscono e si possono rompere. Sarà necessario sostituirli. Contattare il centro di assistenza.

• Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchiatura. La porta è pesante.

Centro di assistenza

• Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura devono essere svolti esclusivamente da un tecnico autorizzato. Contattare un centro di assistenza autorizzato.

• Devono essere utilizzati esclusivamente ricambi originali.

Smaltimento dell'apparecchiatura

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisiche: – Staccare la spina dall'alimentazione. – Tagliare il cavo di alimentazione e

smaltirlo adeguatamente.

– Rimuovere e smaltire adeguatamente il

blocco porta per evitare che bambini o piccoli animali domestici restino chiusi all'interno dell'apparecchiatura. Sussiste il rischio di soffocamento.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Panoramica

2 3

54 6

1 Pannello dei comandi 2 Manopole di regolazione del piano cot-

tura

3 Pulsante di accensione 4 Pulsante della lampadina del forno 5 Manopola regolazione contaminuti 6 Manopola di regolazione delle funzioni

del forno

7 Lampadina del forno 8 Livelli di inserimento

44 electrolux

Disposizione della superficie di cottura

Accessori

Leccarda profonda

• Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta del grasso.

• Griglia Per pentole, stampi per dolci, arrosti.

Teglia piatta

• Per la cottura di torte e biscotti.

1 Bruciatore ausiliario 2 Bruciatore semi rapido 3 Bruciatore semi rapido 4 Bruciatore rapido

• Cassetto conservazione

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Prima di utilizzare l'apparecchiatura, togliere tutti i materiali di imballaggio, sia all'interno che all'esterno del forno. Non rimuovere la targhetta identificativa.

Attenzione Per aprire lo sportello del forno, afferrare sempre la maniglia al centro.

Pulizia iniziale

• Rimuovere tutte le parti dall'apparecchiatura.

• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.

Preriscaldamento

Impostare il forno alla temperatura massima e farlo funzionare senza cibi al suo interno per 45 minuti, allo scopo di bruciare eventuali residui presenti sulla superficie della cavità. Gli accessori possono raggiungere temperature superiori a quelle raggiunte durante il normale utilizzo. Durante questo periodo l’apparecchio può produrre un odore sgradevole. Non si tratta di un'anomalia. Arieggiare bene l'ambiente.

Il cassetto conservazione si trova sotto il forno.

Avvertenza! Il cassetto conservazione può diventare molto caldo quando l'apparecchio è in funzione.

Attenzione Non utilizzare prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare la superficie. Vedere il capitolo "Pulizia e cura".

PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Accensione del bruciatore

Avvertenza! Fare molta attenzione

nell'uso di fiamme libere in cucina. Il costruttore declina qualsiasi

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responsabilità in caso di cattivo utilizzo delle fiamme.

Accendere sempre il bruciatore prima di posizionare una pentola.

Per accendere il bruciatore:

1. Premere e tenere premuto il pulsante di

accensione

2. Ruotare la manopola di regolazione in

senso antiorario fino alla posizione massima

3. Rilasciare il pulsante di accensione ma

tenere la manopola di regolazione in questa posizione per 5 secondi circa, così da riscaldare la termocoppia. In caso contrario, l'alimentazione del gas sarà interrotta.

4. Una volta che la fiamma è regolare, re-

golarla sui valori desiderati. Se il bruciatore non si accende dopo

alcuni tentativi, controllare che la corona e lo spartifiamma siano correttamente posizionati.

1 Spartifiamma bruciatore 2 Corona bruciatore 3 Candela di accensione

4 Termocoppia

Avvertenza! Non tenere la manopola di regolazione premuta per oltre 15 secondi. Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi, rilasciare la manopola di regolazione, ruotarla in posizione off ed attendere almeno 1 minuto prima di tentare di riaccendere il bruciatore.

Importante È possibile accendere il bruciatore senza dispositivi elettrici (ad esempio quando manca la corrente elettrica in cucina). Per eseguire questa operazione, posizionare la fiamma vicino al bruciatore, premere la manopola di controllo relativa e ruotarla in senso antiorario fino alla posizione di erogazione massima di gas.

Nel caso in cui il bruciatore si dovesse spegnere, ruotare la manopola di controllo in posizione Off per cercare di riaccendere il bruciatore dopo almeno 1 minuto.

Il generatore di scintille si avvia in modo automatico all'accensione delle prese, dopo l'installazione o dopo un'interruzione di corrente. Non si tratta di un'anomalia.

Spegnimento del bruciatore

Per spegnere la fiamma, ruotare la manopola sul simbolo

Avvertenza! Ridurre o estinguere sempre la fiamma prima di rimuovere le pentole dal bruciatore.

PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Per risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il relativo coperchio.

• Quando il liquido inizia a bollire, abbassare la fiamma per provocare una lenta ebollizione del liquido.

Utilizzare pentole e recipienti con fondo appropriato alle dimensioni del bruciatore.

Bruciatore Diametro delle pentole

Rapido 160 mm - 280 mm

Semirapido 140 mm - 240 mm

Ausiliario 120 mm - 180 mm

Utilizzare pentole con un fondo tanto più spesso e piatto quanto possibile.

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PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Avvertenza! Spegnere il forno e lasciarlo raffreddare prima di procedere con la pulizia.

Avvertenza! Per motivi di sicurezza, è vietata la pulizia del forno con idropulitrici a vapore o ad alta pressione.

Avvertenza! Non utilizzare detergenti abrasivi, pagliette metalliche o acidi che potrebbero danneggiare l'apparecchio.

• Lavare gli elementi smaltati, lo spartifiamma e la corona con acqua calda saponata.

• Lavare le parti in acciaio inox con acqua e asciugarle con un panno morbido.

• I supporti pentole non sono lavabili in lavastoviglie, devono essere lavati a mano.

• Accertarsi di sistemare correttamente i supporti pentole dopo la pulizia.

• Accertarsi che i bracci dei supporti pentole siano al centro del bruciatore, in modo che il suddetto funzioni correttamente.

Fare molta attenzione quando si risi-

•

stemano i supporti pentole, onde evitare danni alla superficie del piano cottura.

Dopo la pulizia, asciugare l'apparecchio con un panno morbido.

FORNO - UTILIZZO QUOTIDIANO

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Funzione del forno Uso

Luce

Posizione Off (spento)

Usare il pulsante della lampadina del forno per accendere. Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno, ad es. per la pulizia.

L'apparecchiatura è spenta.

Funzioni del forno

Il forno ha queste funzioni:

1-8

Gamma di regolazioni

temperatura

Gamma di regolazione dei livelli di temperatura del forno (1 150°C; 2 - 165°C ; 3 - 180°C; 4 - 200°C; 5 - 215°C; 6 230°C; 7 - 250°C; 8 - 265°C).

Cottura con forno a gas Accensione del bruciatore del forno a

gas:

1. Aprire lo sportello del forno.

2. Tenere una fiamma vicino all'apposito foro nella parte inferiore del vano interno del forno.

3. Contemporaneamente, premere la manopola di regolazione del forno e gas e ruotarla in senso antiorario fino alla temperatura massima.

4. Quando la fiamma si accende, tenere premuta la manopola di regolazione per circa 15 secondi.

Dopo l'accensione:

1. Rilasciare la manopola di regolazione del forno a gas.

2. Chiudere lo sportello del forno.

3. Ruotare la manopola di regolazione fino ad ottenere la regolazione di temperatura desiderata.

Dispositivo di sicurezza del forno:

Il forno a gas è dotato di una termocoppia. Se la fiamma si spegne, provvede ad interrompere il flusso di gas.

Se il bruciatore del forno a gas non si accende o si spegne accidentalmente:

1. Rilasciare la manopola di regolazione e ruotarla in posizione Off.

2. Aprire lo sportello del forno.

3. Dopo un minuto, provare nuovamente ad accendere il bruciatore.

Spegnere il bruciatore del forno

Per spegnere la fiamma, ruotare la manopola in posizione off.

Contaminuti

Permette di impostare il conteggio alla rovescia. Ruotare dapprima la manopola di regolazione del Contaminuti (vedere "Descrizione del prodotto") in senso orario fino a quando si ferma. Successivamente riportarla indietro fino al periodo di tempo desiderato. Viene emesso un segnale alla fine del periodo impostato.

Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno.

Introdurre la teglia

Sistemare la teglia al centro della cavità del forno, tra la parete anteriore e quella posteriore. Ciò assicura che il calore circoli tutt’intorno alla teglia. Assicurarsi che la teglia si trovi nella stessa posizione riportata nella figura, con la parte inclinata verso la parete posteriore.

Avvertenza! Non spingere la teglia fino in fondo alla parete posteriore della cavità del forno. In caso contrario il calore non circola attorno alla teglia. Gli alimenti potrebbero bruciarsi, soprattutto sul lato posteriore della teglia.

FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Attenzione Per torte molto umide utilizzare una teglia profonda. I succhi di frutta possono macchiare in modo permanente la superficie smaltata.

• Il forno presenta quattro livelli di inserimento. Contare i livelli dei ripiani dal basso dell'apparecchiatura.

• L'umidità può condensarsi all'interno dell'apparecchiatura o sulla porta di vetro. Non si tratta di un'anomalia. Quando si apre la porta durante la cottura, tenersi sempre a distanza dall'apparecchiatura. Per ridurre la condensa, prima della cottura accendere l'apparecchio per 10 minuti.

• Al termine dell'uso dell'apparecchiatura eliminare l'umidità.

• Non posizionare oggetti direttamente sul ripiano dell'apparecchiatura e non ricoprirlo con pellicola d'alluminio durante la cottura. Così facendo si possono alterare i risultati di cottura e danneggiare il rivestimento smaltato.

Per la cottura di dolci

• Preriscaldare il forno per 10 minuti circa prima della cottura.

• Non aprite la porta del forno, prima che siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura

• Se si usano due teglie contemporaneamente, tenere un livello vuoto tra una e l'altra.

Per la cottura di carni e pesce

• Non cuocere arrosti del peso inferiore a 1 kg. La cottura di quantità troppo piccole rende la carne troppo secca.

• Usare una leccarda per alimenti ad alto contenuto di grassi, onde evitare che il forno si formino macchie che non possono più essere rimosse.

• Lasciare riposare la carne per circa 15 minuti prima di tagliarla, in modo da non perdere il sughetto.

• Per evitare la formazione di fumo eccessivo nel formo durante la cottura, aggiungere dell'acqua nella leccarda. Per evitare la condensa di fumo, aggiungere acqua ogni volta che finisce.

Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo di alimento, dalla consistenza e dal volume. Le prime volte in cui si utilizza il forno, è opportuno controllare l'andamento della cottura. Durante l'uso dell'apparecchiatura, trovare le impostazioni migliori (calore, tempo di cottura, ecc.) per le proprie pentole, ricette e quantità.

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Tabella di cottura

Tempo di

Alimento Peso (g)

Tipo di

vassoio

Livello del-

la griglia

preriscal-

damento

Posizione

termostato

(minuti)

Strisce di

250 In alluminio 3 10 1-2 25-30

pasta Torta piatta 1000 In alluminio 3 10 1-2 35-40 Torta lievita-

2000 In alluminio 3 10 3-4 50-60

ta con mele Torta di me-le1200+1200 2 teglie ro-

3 10 3-4 65-75 tonde in alluminio (diametro: 20 cm)

Pasticcini 500 In alluminio 3 10 2 30-35 Pan di Spa-

gna senza grassi

350 1 teglia ro-

tonda (diametro: 26

3 10 2-3 30-35

cm)

Torta da in-

1500 In alluminio 3 - 2

zuppare Pane tipo

800 In alluminio 3 20 8 10

flan Torta con

1200 In alluminio 3 15 3-4 40-50

lievito Pizza 1000 In alluminio 2 10 8 25-35 Cheese ca-

2600 In alluminio 3 - 2 80-90

ke Flan di mele

1900 In alluminio 3 15 6 50-60

svizzero Panettone 2400 In alluminio 3 10

2-3

(posizione

termostato:

Quiche Lorraine

1000 1 teglia ro-

tonda (dia-

3 15 5-6 50-60

metro: 26 cm)

Pane contadino

750+750 2 teglie ro-

tonde in alluminio (diametro: 20

3 10

(posizione

termostato:

4-5 50-60

cm)

Pan di Spagna rumeno

600+600 2 teglie ro-

tonde in al-

3 10 2-3 50-60

luminio (diametro: 25 cm)

Tempo cottura (minuti)

45-55

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Alimento Peso (g)

Pan di Spagna rumeno

- tradizionale

Rotolo con marmellata

Meringhe 400 In alluminio 3 - 1 40-50 Petit Choux 500 In alluminio 3 10 3-4 35-40 Torta friabile 1500 In alluminio 3 15 5-6 30-40 Pan di Spa-

gna Torta al bur-

1) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 7 minuti.

2) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 10 minuti.

600+600 2 teglie ro-

500 In alluminio 3 10 2-3 20-30

600 In alluminio 3 10 1-2 35-40

600 In alluminio 3 15 3-4 25-30

Tipo di

vassoio

tonde in alluminio (diametro: 20 cm)

Livello del-

la griglia

3 10 2-3 40-50

Informazioni sulle acrilamidi Importante Secondo le più recenti

scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti amido), le

Tempo di preriscal-

damento

(minuti)

Posizione

termostato

acrilamidi possono rappresentare un rischio per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle temperature più basse e di non rosolare eccessivamente gli alimenti.

Tempo cottura (minuti)

FORNO - PULIZIA E CURA

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

• Pulire il lato anteriore dell'apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida e detergente.

• Per la pulizia delle superfici in metallo utilizzare i normali prodotti in commercio.

• Pulire la parte interna del forno dopo ogni utilizzo in modo da evitare la formazione di incrostazioni.

• Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forni.

• Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli accessori del forno (con un panno morbido inumidito con acqua tiepida e detergente) e asciugarli con cura.

• Non pulire gli accessori in materiale antiaderente con detergenti aggressivi o con oggetti appuntiti e non metterli in lavastoviglie perché il rivestimento antiaderente potrebbe deteriorarsi!

Pulizia dello sportello forno

Lo sportello del forno ha due pannelli di vetro applicati uno dietro l'altro. Per facilitare la pulizia, rimuovere lo sportello del forno ed il pannello di vetro interno.

Avvertenza! Lo sportello del forno potrebbe richiudersi se si tenta di rimuovere il pannello di vetro interno quando lo sportello del forno è ancora montato.

Avvertenza! Accertarsi che i pannelli di vetro si siano raffreddati, prima di pulire lo sportello. Sussiste il rischio che il vetro si rompa.

Avvertenza! Se i pannelli di vetro dello sportello sono danneggiati o hanno delle crepe, il vetro si indebolisce e potrebbe rompersi. Per evitarlo, bisogna sostituirli. Per istruzioni più dettagliate, contattare il Centro di assistenza locale.

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Rimozione della porta del forno e del pannello di vetro

1. Aprire completamente lo sportello ed

afferrare le due cerniere.

2. Alzare e ruotare le levette poste sulle

due cerniere.

4. Appoggiare lo sportello su una superficie stabile e coperta da un panno morbido. Usare un cacciavite per togliere le due viti dal bordo inferiore dello sportello

Importante Non allentare le viti

5. Usare una spatola di legno o plastica od equivalente per aprire lo sportello internamente Tenere lo sportello esterno e spingere lo sportello interno contro il bordo superiore della portiera

3. Chiudere lo sportello del forno fino alla prima posizione di apertura (circa metà). Tirare in avanti lo sportello sfilandolo dalla sua sede.

6. Sollevare lo sportello interno

7. Pulire il lato interno della portiera Pulire il pannello di vetro con acqua e sapone, quindi asciugarlo accuratamente.

Avvertenza! Pulire il pannello di vetro con acqua e sapone, Prodotti abrasivi, pagliette ed oggetti appuntiti (per esempio coltelli o raschietti) possono causare danni al vetro.

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Rimontaggio della porta e del pannello di vetro

Al termine della pulizia, rimontare i pannelli di vetro e lo sportello del forno. Per farlo, seguire la procedura in ordine inverso.

Rimuovere il cassetto

Il cassetto sotto il forno può essere estratto per la pulizia.

Rimuovere il cassetto

1. Estrarre il cassetto fino all'arresto.

2. Sollevare lentamente il cassetto.

3. Tirare completamente fuori il cassetto.

Montare il cassetto

Per montare il cassetto, eseguire i passaggi di cui sopra in sequenza opposta.

Avvertenza! Non tenere nel cassetto oggetti infiammabili (come per esempio materiali per la pulizia, borse di plastica, guanti da forno, carta o spray per la pulizia). Quando si usa il forno, il cassetto può diventare caldo. Vi è il rischio di incendio.

Lampadina del forno

Avvertenza! Fare attenzione! Rischio

di scossa elettrica!

Prima di sostituire la lampadina del forno:

• Spegnere il forno.

• Togliere i fusibili dal quadro elettrico o spegnere l'interruttore principale.

Per proteggere la lampadina del forno e la calotta di vetro stendere un panno sul fondo del forno.

1. Ruotare la calotta di vetro in senso an-

tiorario per estrarla.

2. Pulire la calotta di vetro.

3. Sostituire la lampadina del forno con

un'altra lampadina idonea, termoresistente a 300 °C. Utilizzare lo stesso tipo di lampadina da forno.

4. Rimontare la calotta di vetro.

COSA FARE SE…

Problema Possibile causa Soluzione

Quando si accende il gas, non viene prodotta alcuna scintilla

L’alimentazione elettrica manca Verificare che la spina dell’unità

sia inserita e che vi sia corrente elettrica.

L’alimentazione elettrica manca Controllare il salvavita dell'im-

pianto domestico.

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Problema Possibile causa Soluzione

Quando si accende il gas, non viene prodotta alcuna scintilla

La fiamma si spegne immediatamente dopo l’accensione

L'anello del gas non brucia in modo uniforme

L'apparecchio non funziona È scattato il salvavita dell'im-

Il forno non si scalda Il forno non è acceso Accendere il forno Il forno non si scalda Non sono state selezionate le

La lampadina del forno non si accende

Vapore e acqua di condensa si depositano sugli alimenti e nel vano cottura

Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore

Lo spartifiamma del bruciatore e la corona non sono posizionati correttamente

La termocoppia non è abbastanza calda

La corona del bruciatore è bloccata da residui di cibo

pianto domestico

impostazioni necessarie La lampadina del forno è difet-

tosa Gli alimenti sono stati lasciati

nel forno troppo a lungo

dati. La targhetta si trova sul telaio anteriore della cavità del forno.

Accertarsi che lo spartifiamma e la corona siano posizionati correttamente.

Dopo aver acceso la fiamma, tenere premuta la manopola per circa 5 secondi.

Controllare che l'iniettore principale non sia ostruito e che la corona del bruciatore sia priva di residui di cibo.

Controllare il fusibile. Se il fusibile è scattato più volte, rivolgersi a un elettricista qualificato.

Controllare le impostazioni

Sostituire la lampadina del forno

Al termine della cottura, non lasciare gli alimenti nel forno per più di 15-20 minuti

od il centro di assistenza Le informazioni necessarie per il centro di assistenza sono indicate sulla targhetta dei

Consigliamo di annotarle in questo spazio:

Modello (MOD.) .........................................

Numero prodotto (PNC) .........................................

Numero di serie (S.N.) .........................................

INSTALLAZIONE

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Posizionamento dell'apparecchiatura

Sarà possibile installare il dispositivo autoportante con armadietti su uno o due lati e in angolo.

Mantenere una distanza di 1 cm circa fra il dispositivo e la parete per fare in modo che il coperchio si apra.

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Dimensioni

Altezza 855 mm Larghezza 500 mm Profondità 600 mm Potenza totale elettri-

Tensione 230 V Frequenza 50 Hz

Categoria gas II2ELL3B/P Alimentazione gas G20(2E) 20 mbar

15,6 W

G30/G31 (3B/P)

50/50 mbar

Diametri del by-pass

Distanze minime

Dimensioni mm

A 690 B 150 C 20

Bruciatore Ø By-pass in 1/100

Ausiliario 26

Semirapido 28

Rapido 38

Forno 39

mm.

Caratteristiche tecniche

Dispositivo di classe 2, sotto classe 1 e classe 1.

Bruciatori a gas

Bruciatore Potenza

Bruciatore ausiliario

1,00 0,35 Butano G30 50 0,43 72,71 0,85 0,31 Propano G31 50 0,43 60,70 Bruciatore

semi rapido 2,00 0,43 Butano G30 50 0,60 145,43 1,70 0,40 Propano G31 50 0,60 121,40 Bruciatore

rapido 3,00 0,72 Butano G30 50 0,77 218,14 2,60 0,63 Propano G31 50 0,77 185,68 Forno 2,70 0,90 Gas Metano

2,50 1,00 Butano G30 50 0,63 181,78 2,15 0,78 Propano G31 50 0,63 153,54

normale

kW kW mbar mm g/h

1,00 0,35 Gas Metano

1,90 0,45 Gas Metano

3,00 0,75 Gas Metano

Potenza ri-

dotta

Tipo di gas Pres-

sione

20 0,70 -

G20

20 0,96 -

G20

20 1,19 -

G20

20 1,20 -

G20

ini. Dia-

metro

Cons.

54 electrolux

Collegamento gas

Scegliere dei collegamenti fissi o usare un tubo flessibile in acciaio inossidabile conforme alle disposizioni vigenti. Se si utilizzano tubi in metallo flessibili, fare attenzione che non entrino in contatto con parti mobili o non siano schiacciati.

In fase di installazione e collegamento del dispositivo si prega di attenersi alle direttive:

• direttive gas della SSIGA G1 Installazione a gas

• guida CFSL No 1942: Gas liquefatti, parte 2 (CFSL: Commissione Federale di coordinamento per la Sicurezza sul Lavoro)

• Normative sulle istanze cantonali (ad esempio regolatori incendi)

Collegamento dei tubi flessibili non metallici

Se l'intera zona del raccordo è facilmente accessibile è possibile utilizzare un tubo flessibile. Il tubo flessibile deve essere collegato strettamente per mezzo di fascette.

Installazione: usare il portatubo in gomma. Inserire sempre la guarnizione. Quindi procedere al collegamento del gas. Il tubo flessibile è pronto per l'applicazione quando: – Non può riscaldarsi oltre la temperatura

ambiente, superiore a 30°C; – Non supera i 1500 mm di lunghezza; – Non è strozzato; – Non è soggetto a trazione o torsione; – Non è a contatto con bordi taglienti o spi-

goli; – Può essere controllato con facilità per ve-

rificarne lo stato. Per controllare lo stato di conservazione del tubo flessibile, accertarsi che: – Non vi siano crepe, tagli, segni di brucia-

tura alle estremità e su tutta la lunghezza; – Il materiale non sia indurito, ma abbia la

corretta elasticità; – Le fascette di serraggio non siano arrug-

ginite; – Non sia trascorsa la data di scadenza. Se si riscontrano uno o più difetti, non riparare il tubo, ma sostituirlo.

Importante Al termine dell'installazione, verificare la tenuta di ciascun raccordo dei

tubi. Usare una soluzione saponata, non una fiamma!

L'alimentazione del gas si trova sul lato posteriore del pannello comandi.

Avvertenza! Prima di collegare il gas, staccare la spina dalla presa o togliere il fusibile dalla scatola principale o spegnere l'interruttore principale. Chiudere la valvola principale dell'alimentazione del gas.

31 2

1 Punto di collegamento del gas (solo un

punto è applicabile per l'apparecchio)

2 Guarnizione 3 Collegamento regolabile 4 Portatubo GPL

L'apparecchio è impostato sul tipo di gas predefinito, per cambiare l'impostazione, scegliere il fermo tubo n. 4. Usare sempre la guarnizione di tenuta.

Adattamento a diversi tipi di gas

Avvertenza! La regolazione a diversi

tipi di gas deve essere effettuata da una persona autorizzata.

Questa apparecchiatura è stata progettata per uso con gas naturale. Con i giusti iniettori, si possono usare anche gas liquidi.

electrolux 55

Avvertenza! Prima di sostituire gli iniettori, assicurarsi che le manopole del gas siano in posizione Off e scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica. Lasciar raffreddare completamente l’apparecchiatura. Vi è il rischio di lesioni.

Sostituzione degli iniettori

1. Rimuovere i supporti pentole.

2. Rimuovere gli spartifiamma e le corone dei bruciatori.

3. Con una chiave a bussola N. 7, togliere gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti per il tipo di gas utilizzato.

4. Rimontare i componenti seguendo la stessa procedura in senso inverso.

5. Sostituire la targhetta di identificazione (posizionata vicino al tubo di alimentazione del gas) con quella corrispondente al nuovo tipo di gas. Questa etichetta si trova nell’imballo fornito con l’apparecchiatura.

Se la pressione del gas di alimentazione è variabile o differente da quella prevista, montare un adattatore di pressione pertinente nel tubo di alimentazione del gas.

Regolazione del livello minimo

Per regolare il livello minimo dei bruciatori:

1. Accendere il bruciatore.

2. Ruotare la manopola al minimo della fiamma.

3. Togliere la manopola di regolazione.

4. Regolare la vite di by-pass con un cacciavite sottile. Se si passa dal gas naturale a 20 mbar al gas liquido, serrare completamente la vite di regolazione. Se si passa dal gas liquido al gas naturale a 20 mbar, svitare la vite by-pass di circa 1/4 di giro.

Sostituzione dell’iniettore del forno

1. Rimuovere il fondo del forno ( A) per avere accesso al bruciatore forno a gas ( B).

2. Allentare le due viti ( C), che tengono in posizione il bruciatore forno a gas.

1 Vite di regolazione del minimo

5. Accertarsi che la fiamma non si spegna quando si gira rapidamente la manopola dalla posizione massima a quella minima.

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3. Spostare con attenzione il bruciatore forno a gas fuori dal supporto iniettore ( D). Spostarlo lentamente sul lato sinistro. Accertarsi che la boccola del bruciatore forno a gas stia sull'imboccatura del bruciatore. Non esercitare forza sul filo del connettore della candela di accensione ( E) e sul conduttore della termocoppia ( F).

4. Allentare l'iniettore del bruciatore del gas ( D) con una chiave a bussola da 7 mm e toglierlo. Sostituirlo con quello richiesto (vedere tabella "Dati bruciatore forno a gas").

5. Montare il bruciatore forno a gas seguendo la procedura opposta.

6. Sostituire l'adesivo con la tipologia del gas, situato vicino all'alimentazione del gas, con quello relativo al nuovo tipo di gas (fornito assieme al kit iniettore).

Avvertenza! Non è necessario effettuare una regolazione dell'aria principale del bruciatore del forno a gas.

Regolazione del livello minimo del bruciatore del forno a gas:

1. scollegare la spina dalla presa di corrente.

2. Togliere la manopola di regolazione del forno a gas.

3. Registrare la vite di regolazione ( G) con un piccolo cacciavite a lama.

Cambio del tipo di

gas

da gas naturale a gas liquido

da gas liquido a gas naturale

4. Ricollegare la manopola di regolazione del forno a gas.

5. Inserire la spina nella presa elettrica.

Avvertenza! Reinserire la spina nella presa di corrente solo dopo aver rimesso tutti i componenti nella loro posizione iniziale.

6. Accendere il bruciatore del forno a gas (vedere il capitolo "Cottura forno a gas

- Accensione del bruciatore").

7. Impostare la manopola di controllo del forno a gas su 240 e lasciar riscaldare il forno per almeno 10 minuti.

8. Girare la manopola di comando del forno a gas da 240 al minimo.

Controllare la fiamma. Se la fiamma si spegne, ripetere i punti da 1 a 7. Ci deve essere una piccola fiammella regolare sulla corona del bruciatore del forno a gas.

Il produttore declina ogni responsabilità se non vengono osservate queste misure di sicurezza.

Livellamento

Usare i piedini alla base dell'apparecchiatura per allineare la superficie superiore del piano di cottura con i mobili adiacenti

Registrare la vite

di regolazione

serrare a fondo la vite di regolazione

svitare la vite di regolazione di circa 3/4 di giro

Installazione dell'impianto elettrico

Avvertenza! L’installazione

dell'impianto elettrico deve essere eseguita da personale qualificato e competente.

Il produttore non è responsabile qualora non vengano applicate le precauzioni del capitolo "Informazioni per la sicurezza".

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

Dove portare gli apparecchi fuori uso?

In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali

electrolux 57

La dotazione standard dell’apparecchiatura al momento della fornitura prevede una spina e un cavo di rete.

Il cavo di alimentazione non deve venire a contatto con la parte dell'apparecchiatura mostrata nella figura.

della SENS oppure ai riciclatori ufficiali della SENS. La lista dei centri di raccolta ufficiali della SENS è visibile nel sito www.sens.ch.

Materiale di imballaggio Tutti i materiali utilizzati sono ecologici e riciclabili. I componenti in plastica sono identificati dalle abbreviazioni internazionali PE, PS ecc. Smaltire il materiale di imballaggio negli appositi contenitori presso gli impianti locali di smaltimento dei rifiuti.

Avvertenza! Per evitare che l'apparecchiatura costituisca un pericolo, si prega di renderlo inutilizzabile prima dello smaltimento. Sfilare quindi la spina dalla presa e rimuovere il cavo di rete dall'apparecchiatura.

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CONTENTS

Safety information 58 Product description 61 Before first use 62 Hob - Daily Use 62 Hob - Helpful hints and tips 63 Hob - Care and Cleaning 63 Oven - Daily Use 63

SAFETY INFORMATION

Before the installation and use, read this manual carefully:

• For your own safety and the safety of your property

• For the protection of the environment

• For the correct operation of the appliance.

Always keep these instructions with the appliance also if you move or sell it. The manufacturer is not responsible if incorrect installation or use results in damage.

Children and vulnerable people safety

• Do not let persons, children included, with reduced physical sensory, reduced mental functions or lack of experience and knowledge to use the appliance. They must have supervision or instruction for the operation of the appliance by a person who is responsible for their safety.

• Keep all packaging away from children. There is the risk of suffocation or physical injury.

• Keep children and animals away from the appliance when the door is open or the appliance is in operation. There is the risk of injury or other permanent disability.

• If the appliance has Child lock or Key lock function, use it. It prevents children and animals from accidental operation of the appliance.

General safety

• Do not change the specifications or modify this product. There is risk of injury and damage to the appliance.

• Remove all packaging, stickers and layers from the appliance before first use.

Oven - Helpful hints and tips 64 Oven - Care and Cleaning 66 What to do if… 68 Installation 69 Environment concerns 73 Garantie, Garanzia, Guarantee 74

Subject to change without notice

• Set the cooking zones to "off" after each use.

• Before installation, make sure that the local distribution conditions (gas type and pressure) and the adjustment of the appliance are compatible.

• The adjustment conditions for this appliance are described on the label (or data plate).

• This appliance is not connected to a combustion products evacuation device. It must be installed and connected in accordance with current installation regulations. Particular attention must be given to the relevant requirements regarding ventilation.

Installation

• Only an approved technician can install and connect the appliance. Contact an approved service centre. This is to prevent the risks of structural damage or physical injury.

• Make sure that the appliance is not damaged because of transport. Do not connect a damaged appliance. If necessary, contact the supplier.

• Remove all packaging, stickers and layers from the appliance before first use. Do not remove the rating plate. It can invalidate the guarantee.

• Fully obey the laws, ordinances, directives and standards in force in the country where you use the appliance (safety regulations, recycling regulations, electrical or gas safety rules etc.).

• Be careful when you move the appliance. The appliance is heavy. Always use safe-

electrolux 59

ty gloves. Do not pull the appliance by the handle.

• Make sure that the appliance is disconnected from the power supply during the installation (if applicable).

• Keep the minimum distances to the other appliances and units.

• Do not put the appliance on a base.

Electrical connection

• Only an approved electrician can install and connect the appliance. Contact an approved service centre. This is to prevent the risks of structural damage or physical injury.

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the electrical data on the rating plate agree with your domestic power supply.

• Information on the voltage is on the rating plate.

• You must have the correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

• When you connect electrical appliances to mains sockets, do not let cables touch or come near the hot appliance door.

• Do not use multi-way plugs, connectors and extension cables. There is a risk of fire.

• Make sure not to squash or cause damage to the mains plug (if applicable) and cable behind the appliance.

• Make sure that the mains connection is accessible after the installation.

• Do not pull the mains cable to disconnect the appliance. Always pull the mains plug (if applicable).

• Do not replace or change the mains cable. Contact the service centre.

Gas connection

• Only an approved gas installer can install and connect the appliance. Contact an approved service centre. This is to prevent the risks of structural damage or physical injury.

• Make sure that airflow around the appliance is good. A defective air supply can cause lack of oxygen.

• Information about the gas supply is on the rating plate.

• The use of a gas cooking appliance cause heat and moisture in the room in which it is installed. Make sure that ventilation in the kitchen is good: keep natural ventilation holes open or install a mechanical ventilation device (mechanical extractor hood).

• More ventilation (for example opening of a window or increasing the level of mechanical ventilation where present) is necessary when you operate the appliance intensively for a long time .

Use

• Only use the appliance for domestic cooking tasks. Do not use the appliance for commercial and industrial use. This is to prevent physical injury to persons or prevent damage to property.

• Always monitor the appliance during operation.

• Always stay away from the appliance when you open the door while the appliance is in operation. Hot steam can release. There is a risk of burns.

• Do not use this appliance if it is in contact with water. Do not operate the appliance with wet hands.

• Do not use the appliance as a work surface or storage surface.

• The cooking surface of the appliance becomes hot during use. There is a risk of burns. Do not put metallic objects, for example cutlery or saucepans lids, on the surface, as they can become hot.

• The interior of the appliance becomes hot during use. There is a risk of burns. Use gloves when you insert or remove the accessories or pots.

• The appliance and its accessible parts become hot during use. Take care to avoid touching the heating elements. Young children must be kept away unless continuously supervised.

60 electrolux

• Open the door carefully. The use of ingredients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air. There is the risk of fire.

• Do not let sparks or open flames come near the appliance when you open the door.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products, and/or fusible objects (made of plastic or aluminium) in, near or on the appliance. There is a risk of explosion or fire.

• Set the cooking zones to "off" after each use.

• Do not use the cooking zones with empty cookware or without cookware

• Do not let cookware boil dry. This can cause damage to the cookware and hob surface.

• If an object or cookware falls on the hob surface, the surface can be damaged.

• Do not put hot cookware near to the control panel because the heat can cause a damage to the appliance.

• Be careful when you remove or install the accessories to prevent damage to the appliance enamel.

• Cookware made of cast iron, cast aluminium or with damaged bottoms can scratch the hob surface if you move them on the surface.

• Discoloration of the enamel has no effect on the performance of the appliance.

• To prevent damage or discoloration to the enamel: – do not put any objects directly on the

appliance floor and do not cover it with aluminium foil;

– do not put hot water directly into the

appliance;

– do not keep moist dishes and food in

the appliance after you finish the cooking.

• Do not apply pressure on the open door.

• Do not put flammable materials in the compartment below the oven. Keep there only heat-resistant accessories (if applicable).

• Do not cover oven steam outlets. They are at the rear side of the top surface (if applicable).

• Do not put anything on the hob that is liable to melt.

• Use only stable cookware with the correct shape and diameter to prevent acci-

dental tilting or spilling. There is a risk of burns.

Lid

• The lid protects the appliance from dust when closed and collects splashes of grease when opened. Do not use it for other functions.

• Keep the lid clean all the time.

• Always remove any spillage from the surface of the lid before you open it.

• Do not close the lid until the hob and oven are completely cold.

• Glass lids can shatter when hot. Turn off all the burners before shutting the lid.

Care and cleaning

• Before maintenance, make sure that the appliance is cold. There is a risk of burns. There is a risk that the glass panels can break.

• Keep the appliance clean at all times. A build-up of fats or other foodstuff can result in a fire.

• Regular cleaning prevents the surface material from deteriorating.

•For your personal safety and the safety of your property, only clean the appliance with water and soap. Do not use flammable products or products that can cause corrosion.

• Do not clean the appliance with steam cleaners, high-pressure cleaners, sharp objects, abrasive cleaning agents, abrasive sponges and stain removers.

• If you use an oven spray, follow the instructions from the manufacturer. Do not spray anything on the heating elements and the thermostat sensor (if applicable).

• Do not clean the glass door with abrasive cleaning agents or metal scraper. Heat resistant surface of the inner glass can break and shatter.

• When the door glass panels are damaged they become weak and can break. You must replace them. Contact the service centre.

• Be careful when you remove the door from the appliance. The door is heavy.

Service centre

• Only an approved engineer can repair or work on the appliance. Contact an approved service centre.

• Use only original spare parts.

electrolux 61

Disposal of the appliance

• To prevent the risk of physical injury or damage: – Disconnect the appliance from the

power supply.

PRODUCT DESCRIPTION

General overview

2 3

Cooking surface layout

54 6

– Cut off the mains cable and discard it. – Discard the door catch. This prevents

children or small animals from being closed inside of the appliance. There is a risk of suffocation.

1 Control panel 2 Hob control knobs 3 Spark generator button 4 Oven lamp button 5 Control knob for Minute Minder 6 Control knob for oven functions

7 Oven lamp 8 Shelf levels

Accessories

Deep roasting pan

• To bake and roast or as pan to collect fat.

Oven shelf

• For cookware, cake tins, roasts.

Flat baking tray

•

1 Auxiliary burner 2 Semi-rapid burner 3 Semi-rapid burner 4 Rapid burner

For cakes and biscuits.

• Storage drawer Below the oven cavity is the storage drawer.

Warning! The storage drawer can become hot when the appliance operates.

62 electrolux

BEFORE FIRST USE

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

Remove all packaging, both inside and outside the oven, before using the appliance. Do not remove the rating plate.

Caution! To open the oven door, always hold the handle in the centre.

Initial Cleaning

• Remove all parts from the appliance.

• Clean the appliance before first use.

HOB - DAILY USE

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

Ignition of the burner

Warning! Be very careful when you

use open fire in kitchen environment. Manufacturers decline any responsibility in case of misuse of the flame.

Always light the burner before you put the cookware on it.

To light the burner:

1. Push and hold the spark generator but .

ton

2. Turn the control knob counterclockwise

to the maximum position

3. Release the spark generator button but

keep the control knob on this position for approximately 5 seconds; this will let thermocouple to warm up. If not, the gas supply will be interrupted.

4. Adjust the flame after it is regular.

If after some tries the burner does not light, check if the crown and its cap are in correct positions.

Caution! Do not use abrasive cleaning agents! This can damage the surface. Refer to chapter "Care and Cleaning".

Preheating

Set an oven to maximum temperature and run an empty oven for 45 minutes, to burn off any residue from the cavity surface. Accessories can become hotter than in normal use. During this period an odour can be emitted. This is normal. Make sure the room is well ventilated.

1 Burner cap 2 Burner crown 3 Ignition candle 4 Thermocouple

Warning! Do not keep the control knob pushed for more than 15 seconds. If the burner does not light after 15 seconds, release the control knob, turn it into off position and try to light the burner again after minimum 1 minute.

Important! You can light the burner without electrical device (e.g. when there is no electricity in the kitchen). To do so, put the flame near the burner, push the related control knob down and turn it counterclockwise to the maximum gas release position.

If the burner accidentally goes out, turn the control knob to the off position and try to light the burner again after minimum 1 minute.

electrolux 63

The spark generator can start automatically when you switch on the mains, after installation or a power cut. It is normal.

Turning the burner off

To put the flame out, turn the knob to the symbol

HOB - HELPFUL HINTS AND TIPS

Energy savings

• If possible, always put the lids on the

pans.

• When the liquid starts to boil, turn down

the flame to barely simmer the liquid.

Use pots and pans with bottom applicable to the dimension of the burner.

Burner Diameters of cookware

Rapid 160 mm - 280 mm

HOB - CARE AND CLEANING

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

Warning! Switch the appliance off and let it cool down before you clean it.

Warning! For safety reasons, do not clean the appliance with steam cleaners or high-pressure cleaners.

Warning! Do not use abrasive cleaners, steel wool pads or acids, they can cause damage to the appliance.

• To clean the enamelled parts, cap and

crown, wash it with warm soapy water.

Warning! Always turn the flame down or switch it off before you remove the pans of the burner.

Burner Diameters of cookware

Semi-rapid 140 mm - 240 mm

Auxiliary 120 mm - 180 mm

Use cookware with the bottom as thick and flat as possible.

• Stainless steel parts wash with water, and then dry with a soft cloth.

• The pan supports are not dishwasher proof; they must be washed by hand.

• Make sure you position the pan supports correctly after cleaning.

• To make burners work correctly, make sure that the arms of the pan supports are in the centre of the burner.

Be very careful when you replace the

•

pan supports to prevent the hob top from damage.

After cleaning, dry the appliance with a soft cloth.

OVEN - DAILY USE

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

Oven function Application

Light

Off position

1-8

Range of temperature

levels adjustment

Oven Functions

The oven has these functions:

Use oven lamp button to set on. Using this function you can light up the oven interior, e.g. for cleaning.

The appliance is off.

Range of temperature levels adjustment for the oven (1 150°C; 2 - 165°C ; 3 - 180°C; 4 - 200°C; 5 - 215°C; 6 230°C; 7 - 250°C; 8 - 265°C).

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Gas oven cooking Ignition of oven gas burner:

1. Open the oven door.

2. Hold a flame near the hole in the bottom of the oven cavity.

3. At the same time push the gas oven control knob and turn it anticlockwise to the maximum temperature.

4. When the flame comes on, keep the gas oven control knob pushed for approximately 15 seconds.

After ignition:

1. Release the gas oven control knob.

2. Close the oven door.

3. Turn the gas oven control knob to the necessary temperature setting.

Oven safety device:

The gas oven has a thermocouple. It stops the gas flow, if the flame goes out.

If the oven gas burner does not come on or if you accidentally goes out:

1. Release the gas oven control knob

and turn it to the “ Off“ position.

2. Open the oven door.

3. After one minute, try to light the

oven gas burner again.

Turning off the oven burner

To put out the flame, turn the knob to the off position.

Minute minder

Use it to set a countdown time.

First turn the Minute minder control knob (refer to "Product description") clockwise as far as it goes. Then turn it back to required time period value. A signal operates after the time period ends.

This function has no effect on the operation of the oven.

Inserting the baking tray

Put the tray in the centre of the oven cavity, between the front and rear wall. This ensures that the heat can circulate in front of and behind the baking tray. Make sure that the tray is positioned like in the picture, with the angled slope in the rear.

Warning! Do not push the baking tray all the way to the rear wall of the oven cavity. This prevents the heat from circulating around the tray. The food may be burnt, especially in the rear part of the tray.

OVEN - HELPFUL HINTS AND TIPS

Caution! Use a deep baking tray for very moist cakes. Fruit juices can cause permanent stains on the enamel.

• The appliance has four shelf levels. Count

the shelf levels from the bottom of the appliance floor.

• Moisture can condense in the appliance

or on the glass doors. This is normal. Always stand back form the appliance when you open the appliance door while cooking. To decrease the condensation, run the appliance for 10 minutes before cooking.

• Wipe away moisture after every use of

the appliance.

• Do not put the objects directly on the appliance floor and do not cover the components with aluminium foil when you cook. This can change the baking results and damage the enamel coating.

Baking cakes

• Preheat the oven for approximately 10 minutes before baking.

• Do not open the oven door before 3/4 of the set cooking time is up.

• If you use two baking trays at the same time, keep one level empty between them.

electrolux 65

Cooking meat and fish

• Do not cook meat with weight below 1 kg. Cooking too small quantities makes the meat too dry.

• Use a dripping pan for very fatty food to prevent the oven from stains that can be permanent.

• Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out.

• To prevent too much smoke in the oven during roasting, add some water into the

dripping pan. To prevent the smoke condensation, add water each time after it dries up.

Cooking times

Cooking times depend on the type of food, its consistency, and volume. Initially, monitor the performance when you cook. Find the best settings (heat setting, cooking time, etc.) for your cookware, recipes and quantities when you use this appliance.

Cooking table

Preheating

Food Weight (g) Tray type Shelf level

Pastry stripes

Flat cake 1000 aluminized 3 10 1-2 35-40 Yeast cake

with apples Apple pie 1200+1200 2 round alu-

Small cakes 500 aluminized 3 10 2 30-35 Fatless

sponge cake

Drip pan cake

Flan bread 800 aluminized 3 20 8 10 Stuffed

yeast cake Pizza 1000 aluminized 2 10 8 25-35 Cheese

cake Swiss apple

flan Christmas

cake

Quiche Lorraine

250 aluminized 3 10 1-2 25-30

2000 aluminized 3 10 3-4 50-60

minized trays (diameter: 20 cm)

350 1 round tray

(diameter: 26 cm)

1500 aluminized 3 - 2

1200 aluminized 3 15 3-4 40-50

2600 aluminized 3 - 2 80-90

1900 aluminized 3 15 6 50-60

2400 aluminized 3 10

1000 1 round tray

(diameter: 26 cm)

3 10 3-4 65-75

3 10 2-3 30-35

3 15 5-6 50-60

time (mi-

nutes)

(thermostat

position: 8)

Termostat

position

2-3

Cooking /

baking

time (mi-

nutes)

45-55

66 electrolux

Preheating

Food Weight (g) Tray type Shelf level

Peasant bread

Romanian sponge cake

Romanian sponge cake - traditional

Swiss roll 500 aluminized 3 10 2-3 20-30 Meringue 400 aluminized 3 - 1 40-50 Petit Choux 500 aluminized 3 10 3-4 35-40 Crumble

cake Sponge

cake Buttered

cake

1) After you switch off the appliance, leave the cake in the oven for 7 minutes.

2) After you switch off the appliance, leave the cake in the oven for 10 minutes.

750+750 2 round alu-

minized trays (diameter: 20 cm)

600+600 2 round alu-

minized trays (diameter: 25 cm)

600+600 2 round alu-

minized trays (diameter: 20 cm)

1500 aluminized 3 15 5-6 30-40

600 aluminized 3 10 1-2 35-40

600 aluminized 3 15 3-4 25-30

3 10

3 10 2-3 50-60

3 10 2-3 40-50

Information on acrylamides Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food (specially the one which contains starch),

time (mi-

nutes)

(thermostat

position: 8)

acrylamides can pose a health risk. Thus, we recommend that you cook at the lowest temperatures and do not brown food too much.

Termostat

position

4-5 50-60

Cooking /

baking

time (mi-

nutes)

OVEN - CARE AND CLEANING

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

• Clean the front of the appliance with a soft cloth with warm water and cleaning agent.

• To clean metal surfaces use a usual cleaning agent

• Clean the oven interior after each use. Thus you can remove dirt more easily and it does not burn on.

• Clean stubborn dirt with a special oven cleaner.

• Clean all oven accessories (with a soft cloth with warm water and cleaning agent) after each use and let them dry.

• If you have nonstick accessories, do not clean them using an aggressive agents,

sharp edged objects or dishwasher. It can destroy nonstick coating!

Cleaning the oven door

The oven door has two panels of glass installed one behind the other. To make the cleaning easier remove the oven door and the internal panel of glass.

Warning! The oven door can close if you try to remove the internal panel of glass when the door is still assembled.

Warning! Make sure that the glass panels are cool, before you clean the glass door. There is risk that the glass breaks.

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Warning! When the door glass panels are damaged or have scratches, the glass becomes weak and can break. To prevent this you must replace them. For more instructions, contact your local Service Centre.

Removing the oven door and the glass panel

1. Open the door fully and hold the two

door hinges.

2. Lift and turn the levers on the two hing-

es.

4. Place the door on a stable surface protected by a soft cloth. Use a screwdriver to remove 2 screws from bottom edge of door

Important! Do not loose the screws

5. Use a spatula made of wood or plastic or equivalent to open the inner door Hold the outer door, and push the inner door against the top edge of the door

3. Close the oven door to the first opening position (halfway). Then pull forward and remove it from its seat.

6. Lift the inner door

7. Clean inner side of the door Clean the glass panel with water and soap. Dry it carefully.

Warning! Only clean the glass panel with water and a soap. Abrasive cleaning agents, stain removers and sharp objects (e.g. knives or scrapers) can cause damage to the glass.

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Inserting the door and the glass panel

When the cleaning procedure is completed, insert the oven door. To do so, do the steps in opposite way.

Removing the drawer

The drawer below the oven can be removed for cleaning.

Removing the drawer

1. Pull the drawer out until it stops.

2. Slowly lift the drawer.

3. Pull the drawer out fully.

Installing the drawer

To install the drawer, do the above steps in the opposite sequence.

Warning! Do not keep flammable items (such as cleaning materials, plastic bags, oven gloves, paper or cleaning sprays) in the drawer. When you use the oven, the drawer can become hot. There is a risk of fire.

Oven lamp

Warning! Be careful! There is the risk

of electrical shock!

Before you change the oven lamp:

• Switch off the oven.

• Remove the fuses in the fuse box or switch off the circuit breaker.

Put a cloth on the bottom of the oven for protection of the oven light and glass cover.

1. Turn the glass cover anti-clockwise to

remove it.

2. Clean the glass cover.

3. Replace the oven light bulb with appli-

cable 300°C heat-resistant oven light bulb. Use the same oven lamp type.

4. Install the glass cover.

WHAT TO DO IF…

Problem Possible cause Remedy

There is no spark when lighting the gas

There is no electrical supply Make sure that the unit is con-

There is no electrical supply Examine the house electrical in-

Burner cap and crown are placed uneven

nected and the electrical supply is switched on.

stallation fuse. Make sure that the burner cap

and crown are in correct positions.

Problem Possible cause Remedy

The flame is blow out immediately after ignition

The gas ring burns unevenly Burner crown is blocked with

The appliance does not operate The fuse in the fuse box is re-

The oven does not heat up The oven is not switched on Switch on the oven The oven does not heat up The necessary settings are not

The oven lamp does not operate

Steam and condensation settle on the food and in the oven cavity

If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or the service centre.

Thermocouple is not heated sufficient

food residues

leased

set The oven lamp is defective Replace the oven lamp

You left the dish in the oven for too long

After lightning the flame, keep the knob pushed for approximately 5 seconds.

Make sure that the injector is not blocked and the burner crown is clear of food particles.

Control the fuse. If the fuse is released more than one time, refer to a qualified electrician.

Control the settings

Do not leave the dishes in the oven for longer than 15-20 minutes after the cooking process ends

The necessary data for the service centre is on the rating plate. The rating plate is on

the front frame of the oven cavity. We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

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INSTALLATION

Warning! Refer to "Safety information" chapter.

Location of the appliance

You can install your freestanding appliance with cabinets on one or two sides and in the corner.

Keep a distance of about 1 cm between the appliance and the wall to make sure that the lid opens.

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Minimal distances

Dimension mm

A 690 B 150 C 20

Technical Data

Appliance class 2, sub class 1 and class 1.

Dimensions

Height 855 mm Width 500 mm Depth 600 mm Total electricity power 15,6 W

Voltage 230 V

Frequency 50 Hz

Gas Category II2ELL3B/P Gas Supply G20(2E) 20 mbar

G30/G31 (3B/P)

50/50 mbar

By-pass diameters

Burner Ø By-pass in 1/100

mm.

Auxiliary 26

Semi-rapid 28

Rapid 38 Oven 39

Gas burners

Burner Normal

Auxiliary burner

1,00 0,35 Butane G30 50 0,43 72,71 0,85 0,31 Propane G31 50 0,43 60,70 Semi-rapid

burner 2,00 0,43 Butane G30 50 0,60 145,43 1,70 0,40 Propane G31 50 0,60 121,40 Rapid burn-

er 3,00 0,72 Butane G30 50 0,77 218,14 2,60 0,63 Propane G31 50 0,77 185,68 Oven 2,70 0,90 Natural Gas

2,50 1,00 Butane G30 50 0,63 181,78 2,15 0,78 Propane G31 50 0,63 153,54

power

kW kW mbar mm g/h

1,00 0,35 Natural Gas

1,90 0,45 Natural Gas

3,00 0,75 Natural Gas

Gas Connection

Choose fixed connections or use a flexible pipe in stainless steel in compliance with the regulation in force. If you use flexible metallic pipes, be careful they do not come in touch with mobile parts or they are not squeezed.

When you install and connect the appliance, obey the directives:

Reduced

power

Type of gas Pres-

sure

G20

Inj. Diam-

eter

20 0,70 -

20 0,96 -

20 1,19 -

20 1,20 -

• EKAS- Form. 1942: Liquid gas directive, Part 2

• Cantonal instances regulations (e.g. fire safety regulators)

Flexible nonmetal pipes connection

If it is possible to easily control the connection in its full area, you can use a flexible pipe. The flexible pipe must be tightly attached by clamps.

Cons.

• SVGW- Gas principles G1: Gas installation

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Installation: use the rubber pipe holder. Always engage the gasket. Then continue with the gas connection. The flexible pipe is prepared for apply when: – it can not get hot more than room tem-

perature, higher than 30°C; – it is no longer than 1500 mm; – it shows no throttles; – it is not subject to traction or torsion; – it does not get in touch with cutting

edges or corners; – it can be easily examined in order to

check its condition. The control of preservation of the flexible pipe consists in checking that: – it does not show cracks, cuts, marks of

burnings on the two ends and on its full

length; – the material is not hardened, but shows

its correct elasticity; – the fastening clamps are not rusted; – expired term is not due. If one or more defects are visible, do not repair the pipe, but replace it.

Important! When installation is complete, make sure that the seal of each pipe fitting is correct. Use a soapy solution, not a flame!

The gas supply ramp is on the rear side of the control panel.

Warning! Before gas connection disconnect the mains plug from the mains socket or switch off the fuse in the fuse box. Close the primary valve of the gas supply.

31 2

1 Gas connection point (only one point is

applicable for appliance)

2 Gasket 3 Adjustable connection 4 LPG pipe holder

The appliance is set to default gas, to change the setting choose pipe holder No 4. Always use the gasket sealing.

Adjustment to different types of gas

Warning! Let only an authorized

person do the adjustment to different types of gas.

This appliance is for operation with natural gas. With the correct injectors, you can also operate it with liquid gas.

Warning! Before replacing the injectors, make sure that the gas knobs are in the Off position and disconnect the appliance from the electrical supply. Let the appliance cool off fully. There is a risk of injury.

Injectors replacement

1. Remove the pan supports.

2. Remove the caps and crowns of the burner.

3. With a socket spanner 7 remove the injectors and replace them with the ones which are necessary for the type of gas you use.

4. Assemble the parts, follow the same procedure backwards.

5. Replace the rating plate (it is near the gas supply pipe) with the one for the new type of gas supply. You can find this plate in the package supplied with the appliance.

If the supply gas pressure is changeable or different from the necessary pressure, you must fit an applicable pressure adjuster on the gas supply pipe.

Adjustment of minimum level

To adjust the minimum level of the burners:

1. Light the burner.

2. Turn the knob on the minimum position.

3. Remove the control knob.

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4. With a thin screwdriver, adjust the bypass screw position. If you change from natural gas 20 mbar to liquid gas, fully tighten the adjustment screw in. If you change from liquid gas to natural gas 20 mbar, undo the by-pass screw approximately 1/4 of a turn.

1 Minimum adjustment screw

5. Make sure the flame does not go out when you quickly turn the knob from the maximum position to the minimum position.

Oven injector replacement

1. Remove the bottom plate of the oven cavity (A) to get access to the gas oven burner (B).

2. Release the two screws (C), which keep the gas oven burner in position.

3. Carefully move the gas oven burner off the injector support (D). Slowly move it to the left side. Make sure that the gas oven burner bush stays on the burner mouthpiece. Do not apply force to the wire of the spark plug connector (E) and to the thermocouple conductor (F).

4. Release the gas burner injector (D) with a 7 mm socket spanner and remove it. Replace it with the necessary one (see table „Gas Oven Burner Data“).

5. Assemble the gas oven burner in opposite sequence.

6. Replace the gas type sticker near the gas supply ramp with the one related to the new gas type (supplied with the injector kit).

Warning! A primary air adjustment of the gas oven burner is not necessary.

Minimum level adjustment of the gas oven burner:

1. Disconnect the mains plug from the mains socket.

2. Remove the gas oven control knob.

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3. Adjust the adjustment screw (G) with a thin bladed screwdriver.

Change of type of

gas

from natural gas to liquid gas

from liquid gas to natural gas

4. Attach the gas oven control knob.

5. Put the mains plug into the mains socket.

Warning! Only put the mains plug into the mains socket when all parts are put back into their initial position.

6. Light the gas oven burner (see section „Gas oven cooking - Ignition of the gas oven burner“).

7. Set the gas oven control knob to 240 and let the oven heat for 10 minutes minimum.

8. Turn the gas oven control knob from 240 to minimum.

Control the flame. If the flame goes out, do the procedure from point 1 to point 7 again. There must be a small regular flame on the gas oven burner crown.

The manufacturer objects liability if you do not obey to this safety measures.

Adjustment of the adjustment screw

fully tighten the adjustment screw in

release the adjustment screw approximately 3/4 of a turn

Levelling

Use small feet on the bottom of appliance to set same level of cooker top surface with other surfaces

Electrical installation

Warning! Only a qualified and

competent person must do the electrical installation.

The manufacturer is not responsible if you do not follow safety precautions from chapter "Safety information".

This appliance is supplied with a main plug and a main cable.

The power cable must not touch the part of the appliance shown in the illustration.

ENVIRONMENT CONCERNS

The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will

help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local council, your household

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waste disposal service or the shop where you purchased the product.

Packaging material The packaging material is environmentally-friendly and recyclable. Plastic parts are marked with international abbreviations such as PE, PS, etc. Dis-

Warning! Your appliance should be made inoperable before it is disposed of, so that it does not constitute a danger. To do this, take the mains plug from the socket and remove the mains cable from the appliance.

pose of the packaging material in the containers provided for this purpose at your local waste management facility.

GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE

Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer Service Centres

Servicestellen Points de Service Servizio dopo

5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10

9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204e

4052 Basel St. Jakob-Turm Birsstrasse 320B

6020 Emmenbrücke Seetalstrasse 11

7000 Chur Comercialstrasse 19

3018 Bern Morgenstrasse 131

Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/ spare parts service:

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 111

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/ Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg). Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeitsund Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von NichtOriginal Teilen. Garantie Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justifi-

vendita

1028 Préverenges Le Trési 6

catif d’achat). Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers non autorisé, de l’emploi de pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure. Garanzia Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale. Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso. Warranty For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer (with a guarantee certificate, invoice or sales re-

Point of Service

6916 Grancia Zona Industriale E

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ceipt serving as proof). The guarantee covers the costs of materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are not adhered to, if the product is incorrectly instal-

led, or in the event of damage caused by external influences, force majeure, intervention by third parties or the use of non-genuine components.

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