Aeg-electrolux EOB68000X EU ENV, EOB68000A EU ENV User Manual

brugsanvisning

Elovn til indbygning

EOB68000

We were thinking of you
when we made this product

Velkommen i Electrolux´ verden

Tak fordi du valgte et førsteklasses pro­dukt, som du forhåbentlig får stor glæde
af fremover. Vores ambition er at tilbyde
en bred vifte af produkter, som forenkler
dit liv. Du kan se nogle eksempler på for­siden af denne brugsanvisning. Vi håber,
du vil bruge nogle minutter på at læse
denne vejledning igennem, så du kan
udnytte de fordele, som din nyerhvervel­se byder på. Til gengæld kan vi love dig
et produkt, der er særdeles brugerven­ligt og giver tryghed i hverdagen. God
fornøjelse!

electrolux 3

4 electrolux indhold

1

Indhold

Sikkerhed 5
Beskrivelse af apparatet 7
Inden første brug 13
Betjening af ovnen 15
Rengøring og vedligeholdelse 49
Hvad skal man gøre, hvis … 58
Monteringsvejledning 59
Bortskaffelse 64
Garanti/Kundeservice 65
Stikordsregister 69
Service 70

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:

Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du
undgår skader på apparatet.

3 Generelle oplysninger og tips

2 Miljøoplysninger

sikkerhed electrolux 5

Sikkerhed

5

Dette apparat overholder følgende
EU-direktiver:

– 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspæn-

dingsdirektivet

– 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv

om elektromagnetisk kompatibilitet,
som ændret ved direktiv 92/31/EØF

– 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv

om CE-mærkning

Elektrisk sikkerhed

• Ovnen må kun tilsluttes af en autori­seret montør.

• Ved forstyrrelser eller skader på ov­nen: Skru sikringerne ud eller sluk for
gruppen på el-tavlen.

• Reparationer på ovnen må kun
foretages af autoriserede montø­rer. Ikke-fagmæssigt udførte repara-

tioner kan medføre betydelige risici.
Kontakt kundeservice eller forhand­ler i tilfælde af reparation.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når
apparatet er i brug.

Sikkerhed under brugen

• Dette apparat må kun benyttes til
kogning, stegning og bagning af ret­ter i husholdningen.

• Vær forsigtig ved tilslutning af elektri­ske apparater til stikkontakter i nær­heden af apparatet. Sørg for, at
netkabler ikke kan røre ved eller
komme i klemme under den varme
ovnlåge.

• Advarsel: Fare for forbrændin­ger! Ved brug bliver ovnens inder-

rum meget varmt.

• Hvis du bruger alkoholiske ingredien­ser i ovnen, kan der eventuelt opstå
en let antændelig alkohol-luftblan­ding Åbn i sådanne tilfælde lågen
forsigtigt. Håndtér ikke med gløder,
gnister eller ild.

Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige un-

dersøgelser kan kraftig bruning/
ristning af – specielt stivelsesholdi­ge – madvarer medføre en sund­hedsrisiko på grund af stoffet
akrylamid. Derfor anbefaler vi at til­berede maden ved lavest mulig tem­peratur og undgå kraftig bruning.

6 electrolux sikkerhed

Sådan undgås skader på ovnen

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie,
og stil ikke plader, gryder og lignende
på bunden; ellers ophobes der var­me, der beskadiger emaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen ef­terlader pletter, der ikke kan fjernes.
Brug en bradepande til meget fugti­ge kager.

• Belast ikke ovndøren, mens den er
åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i en
varm ovn. Det kan give emaljeskader
og misfarvning.

• Hvis glasset udsættes for overlast,
især i kanterne af frontruden, kan det
gå itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ov­nen. De kan bryde i brand, når der
tændes for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i
ovnen. De kan give skader på emal­jen.

• Lad ikke madvarer stå utildækket i
ovnen, efter at der er slukket for blæ­seren. Damp i ovnrummet eller på
ovnglasset kan sætte sig som fugt,
der også kan trænge ind i køkken­elementerne.

Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve

ved brug, forringer det ikke ovnens
anvendelighed til de formål, den er
beregnet til. Det er således ikke en
mangel, der giver ret til reklamation/
ombytning.

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Ovnindikatorer

og berøringsfølsomme sensorfelter

beskrivelse af apparatet electrolux 7

Lysbjælke

Dørgreb

Maskinen slukker automatisk efter
2 minutter, hvis der ikke er valgt en
funktion, og der ikke er ændret no­get på maskinen. Lysbjælken er dog
stadig tændt.
Lysbjælken slukkes ved at tænde
for maskinen med tasten

og der-

efter slukke den igen med samme
taste.

Ovnlåge

8 electrolux beskrivelse af apparatet

Elektronisk ovnstyring

Indikatorer

Symbol Menupunkt

(med anvendelsesni-

Klokkeslæt

Tidsfunktioner

Symbol

Alt afhængig af den indstillede funktion
viser displayene bestemte symboler.

Display

Symbol

(eksem-

pler)

Minutur 4:30 Minuturet er aktivt.

Klokkeslæt 10:00 Viser det indstillede klokkeslæt for dagen.

Varighed

Slut tid

Start 0:45 Viser hvor længe kogningen har været i gang.

Temperatur Viser hvor meget ovnen er opvarmet.

Vægt 1,5 kg Muligheder:

Stegetermo­meter

Heat+Hold

Lugtfilter Lugtfilteret er aktiveret.

1:00 Viser den tid, som er nødvendig for tilberedningen.

14:05 Viser den tid, hvor tilberedningen er slut.

Slut ved isat

Lynopvarmning er aktiv (forkortet opvarmningstid).

–
–

75°C Muligheder:

80°C

– Stegetermometer
– Stegeautomatik
–

Heat+Hold

Indikator for
opvarmning

Temperatur

Vægt

Funktion

Stegetermometer

Vægtautomatik er aktiv.
Vægt kan ændres.

er sat i.

er aktiv.

Kernetemperatur kan ændres.

er aktiveret.

beregnes.

Finger touch-taster (sensorfelter)

Apparatet betjenes med berøringsføl­somme sensorfelter. Funktioner styres
ved at berøre sensorfelter.

Ved betjeningen skal du sikre dig, at
du kun rører ved et sensorfelt af
gangen. Hvis du ligger fingeren for
fladt på, rører du måske også
sensorfeltet ved siden af.

beskrivelse af apparatet electrolux 9

Tænd/sluk Indstil værdier

Rulle

Hovedmenu

Valg-

muligheder

Bekræft

10 electrolux beskrivelse af apparatet

Sensorfelt Funktion Bemærkning

, Ned og op i menuen. Ved en aktiv funktion:

Vis hovedmenu. Indstillede funktioner afbrydes

Bekræft.

Tænd/sluk for apparatet.

Vælg tidsfunktioner, ekstra funk­tioner og

, Indstil værdier (f.eks. tempera-

tur, tid, vægt, færdiggrad).

Stegetermometer

•

Tryk 1x: Skifter til menuen oven over (funk­tionen forbliver aktiv), efter 5 sek. igen skift
til det aktive menupunkt.

•

Tryk 2 x: Ned og op i menuen oven over
(funktion afbrydes)

(bortset fra minuturet).

.

•

Aktiver værdi:

–

Tryk 1x: Symbolet foran blinker

–

Tryk 2 x: Værdien kan indstilles

•

Indstil værdi:

–

Tryk 1x: Indstil værdi trinvist

–

Hold tasten trykket: Indstil værdien i hur­tige trin

•

Ved indstilling af en varighed hhv. tid kan
visningen nulstilles ved at trykke
samtidig.

og

Ovnens indretning

g

Overvarme og grillelement

Lugtfilter

Ribber

Ovnribber, udtagelige

Lågens indvendige side

På indersiden af ovnlågen vises num­mereringen af ovnens
anvendelsesniveauer.

Du finder desuden en kort information
vedr. ovnfunktioner, anbefalede
anvendelsesniveauer og temperaturer
for tilberedning af de mest almindelige
retter.

beskrivelse af apparatet electrolux 11

Ovnbelysning

Stegetermometer-bøsnin

Fedtfilter
Ovnbelysning

Varmelegme og
blæser i bagvæg

Undervarme

12 electrolux beskrivelse af apparatet

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grill­mad.

Bageplade

Til kager og småkager.

Bradepande

Til stegning/bagning og til opsamling af
fedt.

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers
stegetilstand.

Inden første brug

Hvis De senere vil ændre en af disse
grundindstillinger: Se kapitlet
Grundindstillinger.

Indstille sprog

1. Efter den elektriske tilslutning viser
displayet følgende:

– Firmalogoet
– Softwarens version og driftsvarighe-

den

– Teksten “Sprog”

1. Vælg det ønskede sprog med eller

.

2. Bekræft det valgte sprog med .

Teksterne i displayet vises straks på
det indstillede sprog.

inden første brug electrolux 13

Indstil kontrast og lysstyrke

Når du har indstillet sproget, får du
vist billederne “Indstil kontrast” og
“Indstil lysstyrke”.
Kontrast og lysstyrke indstilles på
samme måde som sproget (se afsn.
“Indstil sprog”.).

14 electrolux inden første brug

Indstille ur

Når du har indstillet kontrast og lysstyr­ke får du vist “Indstil aktuel tid”.

1. Indstil timetallet for det aktuelle klok­keslæt med eller. .

2. Bekræft med .

3. Indstil minuttallet for det aktuelle

klokkeslæt med eller. .

4. Bekræft med .

Apparatet er nu klart til brug.

Klokkeslættet behøver kun at blive
indstillet, hvis apparatet har været
uden strøm i lang tid.

Første rengøring

Inden ovnen bruges for første gang bør
den rengøres.

Bemærk: Brug aldrig skarpe eller
slibende rengøringsmidler! De kan
ridse overfladen.

Til metalfronte bruges gængse pud­semidler.

1. Åbn ovnlågen.
Ovnbelysningen tændes.

2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør
dem i varmt sulfovand.

3. Vask også ovnen indvendig med
varmt sulfovand og tør efter.

4. Tør fronten af med en fugtig klud.

Betjening af ovnen

Overblik over menuerne

Hovedmenu Undermenu

Hjælp til tilberedning Svinekød/Kalvekød

Ovnfunktioner Varmluf t

Mine programmer 1- Mit Program

betjening af ovnen electrolux 15

Oksekød/Vildt/Lam

Fjerkræ

Fisk

Kage

Pizza/Tærter/Brød

Sammenkogte retter/Gratin

Færdigretter

Specielle emner

Over- undervarme

Pizza

Turbogrill

Lille grill

Stor grill

Undervarme

Lavtemperaturstegning

2- Mit Program

...

Redigér programnavn

16 electrolux betjening af ovnen

Hovedmenu Undermenu

Grundindstillinger Indstil aktuel tid

Tidsangivelse

Set+Go

Heat+Hold

Forlængelse af tiden

Kontrast display

Lysstyrke display

Sprog

Signal volume

Panel signal

Alarm/Fejl signaler

Lugtfilter

Service

Fabriksindstillinger

Menuernes betjening
Eksempel

1. Tænd for apparatet med .
Du står nu i hovedmenuen.

2. Vælg med hhv. den ønskede
hovedmenu.

3. Skift med til de tilsvarende under-
menuer.

Den valgte undermenu vises.

Du kan fra ethvert sted komme til­bage til hovedmenuen med .

Sidst i de fleste menuer står menu­punktet Tilbage.
Så kommer du tilbage til menuen
oven over.

betjening af ovnen electrolux 17

Du kan afbryde et forløb ved at
trykke .
Så står du igen i hovedmenuen.

Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået

til for at holde ovnen kølig på de ud­vendige sider. Efter at der er slukket
for ovnen, kører ventilatoren videre,
til ovnen er kølet af. Så slukker den
automatisk.

18 electrolux betjening af ovnen

Indikator for opvarmning
Opvarmningsindikator

Når du har tændt for en ovnfunktion, vi­ser bjælken, som bliver længere og læn­gere, hvor meget ovnen allerede er
opvarmet.

Indikator for lynopvarmning

Ved mange ovnfunktioner bliver op­varmningstiden forkortet i kraft af den
automatiske funktion Lynopvarmning.
Indtil den indstillede temperatur er nået,
vandrer en stribet bjælke i opvarmnings­indikatoren fra venstre mod højre.

Restvarmeindikator

Når ovnen slukker, vises for restvarmen
i ovnen.

Indikator for nøjagtig temperatur

Den nøjagtige temperatur i grader bliver
vist under opvarmningstiden i stedet for
bjælken i 5 sekunder.
Tryk samtidig med .

Så smart den indstillede temperatur
er nået, lyder et signal.

Sætte rist, bageplade og bradepande i

Sikring ved udtagning af rist, plade
og bradepande/tippesikring

Alle udtagelige dele er sikret ved, at
de på undersiden af højre og ven­stre kant har en lille udbuling.
Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så
denne udbuling vender mod ovn­rummets bagende. Udbulingen er
også vigtig for tippesikringen af ud­tagelige dele.

Sætte bagepladen eller bradepan­den i:

Skub bagepladen eller bradepanden ind
mellem styretappene for den valgte rille.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to styretappe vender
nedad.

Skub risten ind mellem styretappene for
den valgte rille.

betjening af ovnen electrolux 19

Den hævede ramme rundt om risten
gør, at fade og lignende er ekstra
godt sikret mod at kure ud.

Sætte rist og bradepande i på en
gang:

Læg risten på bradepanden.
Skub bradepanden ind mellem styre-

tappene for den valgte rille.

20 electrolux betjening af ovnen

Isætte/fjerne fedtfilter

Sæt kun fedtfilteret i ved stegning
for at beskytte varmelegemet i bagvæg­gen mod fedtstænk.

Isætte fedtfilter

Hold på fedtfilterets håndtag og lad de
to holdere glide oppefra og ned over
blæseråbningen i ovnens bagvæg.

Tage fedtfilteret ud

Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det
og tag det ud.

Menuen Hjælp til tilberedning

Overblik over Hjælp til tilberedning

Kokassistentens retter tilberedes ved
hjælp af automatikken (bortset fra Spe­cielle emner).

Med automatikken får du de optimale
indstillinger for den pågældende ret
(ovnfunktioner, temperatur, varighed).

Kategori Ret

Svinekød/Kalvekød Nakkesteg af svinekød Kalveskank

Nakkesteg Ossobuco

Svineskank Fyldt kalvebryst

Svinebov Farsbrød

Kalvesteg

Oksekød/Vildt/Lam Engelsk roastbeef Kanin

Roastbeef, nordisk Kaninragout

Roastbeef Vildsvin

Marineret oksekød Lammesteg

Dyreryg Lammesteg, rosa

Vildtsteg Lammekølle

betjening af ovnen electrolux 21

Fjerkræ Kylling, hel Kyllingelår

Hel kalkun Coq au vin

And, hel And a la orange

Gås, hel Kylling med fyld

Udbenet fjerkræ

Fisk Hel fisk Fyldte blæksprutter

Gratineret fisk Dampet fisk

Tørret torsk Jansons fristelse

Saltindbagt fisk

22 electrolux betjening af ovnen

Kategori Ret

Kage Citronkage Gugelhupf

Pizza/Tærter/Brød Pizza Ostetærte, mørdej

Sandkage Savarin

Lagkagebunde Brownies

Kvargkage Muffins

Engelsk frugtkage Sød tærte

Toscatærte Gulerodskage

Fletbrød Mandelkage

Gærkrans Frugttærte

Løgtærte Franskbrød

Quiche Lorraine Bondebrød

Tærte med gedeost Piroger

Ostetærte, butterdej

Sammenkogte retter/
Gratin

Færdigretter Pizza, frossen Småt gærbrød

Specielle emner Optøning Henkogning

Lasagne Pastagratin

Cannelloni Gratinerede cikorier

Kartoffelgratin Sammenkogt ret

Moussaka Gratineret kålfad

Deep pan pizza, frossen Småt gærbrød, frossen, uden

kraftig bruning

Pizza, kold Æble strudel, frossen

Pizza snacks, frosne Fiskefilet, frosne

Pommes Frites Kyllingevinger

Grønsager/Kroketter Lasagne/Cannelloni, frossen

Brasede kartofler

Tørring Tallerkenvarmer

Hold varm