AEG-Electrolux EOB65140X User Manual

Bruksanvisning Brugsanvisning

Inbyggnadsugn

Indbygningsovn

EOB 53010

2 electrolux

Välkommen till Electrolux värld

Tack för att du har valt en förstklassig produkt från Electrolux, vilken vi hoppas skall ge dig mycket nöje i framtiden.Electrolux ambition är att erbjuda ett brett sortiment av produkter som kan göra livet enklare.Du hittar några exempel på omslaget till denna bruksanvisning.Avsätt några minuter till att läsa denna bruksanvisning så att du kan utnyttja fördelarna med din nya produkt.

Vi lovar att den kommer att vara överlägset användarvänlig.

Lycka till!

electrolux 3

Svenska

Varningar om inbyggda ugnar

Det är mycket viktigt att bruksanvisningen hålls tillgänglig tillsammans med apparaten för framtida referens. Om apparaten säljs eller överlåts till en annan ägare, eller om du flyttar och låter apparaten vara kvar, se till att bruksanvisningen medföljer apparaten så att den nya ägaren kan studera hur apparaten fungerar och ta del av relevanta varningar. Dessa varningar är till för allas säkerhet. Du måste läsa dem noggrant innan du installerar eller använder apparaten.

Installation

z Allt installationsarbete måste utföras av en

behörig elektriker eller annan kompetent person.

z Installationen och de initiala justeringarna

av din ugn MÅSTE utföras av behörig personal enligt gällande bestämmelser. Specifika installationsanvisningar för installatören ges i denna bruksanvisning.

Under användningen

z Denna apparat är konstruerad enbart för

tillagning av mat och får inte användas för några andra ändamål.

z Håll dig på avstånd från ugnen när du

öppnar ugnsluckan under tillagning, eller när maten är klar, så att du inte står i vägen för den ånga eller värme som kan strömma ut när du öppnar luckan.

z Det är farligt att ändra specifikationerna

eller att modifiera produkten på något sätt.

z Ugnar blir mycket heta under användning

och fortsätter att vara varma länge efteråt. Var försiktig och se till att du inte kommer åt värmeelementen inuti ugnen.

z Var noga med att alltid ställa alla reglage i

“från”-läge när ugnen inte skall användas.

z Av hygieniska skäl och säkerhetsskäl är det

viktigt att denna apparat alltid hålls ren. Ansamling av fett och matrester kan orsaka brandtillbud.

z Klä aldrig någon del av ugnen med

aluminiumfolie.

z Insatser (i förekomande fall) skall inte

rengöras med något annat än tvållösning.

z Använd aldrig ånga eller ånggenererande

maskiner för att rengöra ugnen.

4 electrolux

z Vid rengöring av luckans glas får inga

repande rengöringsmedel, svinto eller den gröna Scotch-Brite användas eftersom dessa kan ge repor i glaset.

z Innan du utför någon form av rengöring eller

underhåll på ugnen, stäng alltid av ugnen, koppla bort den från elnätet och vänta tills den kallnat.

z Var noga med att sätta in hyllorna på rätt

sätt.

z Denna ugn (även om den kopplas till en elek-

trisk spishäll) är tillverkad för att anslutas till en 1-fasig nätspänningsmatning på 230 V med neutral ledare.

Personersäkerhet

z Denna ugn är avsedd att användas av vuxna

personer. Låt inte barn leka med ugnen eller dess reglage.

z Denna produkt är inte avsedd att använda

av barn eller andra personer vars fysiska, känslomässiga eller mentala status eller brist på erfarenhet och kunskap förhindrar dem från att använda produkten säkert. Översikt eller instruktion av en ansvarig person är nödvändigt för att säkerställa säker användning av produkten.

z Barn måste alltid bevakas så att de inte

kommer åt ugnens heta ytor eller kommer för nära ugnen när den används, eller innan den har kallnat efter användning.

z Under tillagning och grillning blir ugnsluckan

och närliggande ytor mycket heta. Var noga med att hålla dina barn på säkert avstånd från ugnen när den används. När du ansluter andra apparater till ett eluttag nära ugnen, se noga till att kablarna inte kommer i kontakt med ugnens heta ytor eller fastnar i ugnsluckan.

Teknisk hjälp

z Service på denna ugn får endast utföras av

en auktoriserad serviceverkstad. Endast originalreservdelar får användas för reparationer.

z Du får inte under några omständigheter

försöka reparera ugnen på egen hand. Reparationer som utförs av personer utan erfarenhet och utbildning kan orsaka personskador och allvarliga felfunktioner. Kontakta vår lokala serviceavdelning. Begär alltid att originalreservdelar skall användas för reparationer.

Symbolen anger att produkten inte får hanteras som

hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

på produkten eller emballaget

Vägledning till användning av bruksanvisningen

Säkerhetsanvisningar

Anvisningar om hur en procedur

)

skall utföras steg för steg

Råd och tips

Denna apparat uppfyller kraven enligt följande EG-direktiv:

- 2006/95 (Lågspänningsdirektiv),

- 2004/108 (Direktiv om elektromagnetisk

kompatibilitet), och påföljande ändringar.

electrolux 5

Innehåll

När ugnen har installerats 6 Beskrivning av apparaten 7 Elektrisk ugn 8 Klockautomatik 10 Råd och tips om ugnens användning 13 Tillagningstabeller 17 Rengöring och underhåll 19 Felsökning 24 Tekniska data 25 Anvisningar till installatören 26 Inbyggnad 27 Garanti/Kundtjänst 28 Europa-Garanti 29

När ugnen har installerats

Ta bort allt emballage, både utanpå och i spisen, innan du använder den.

Ugnen fungerar endast när tiden på dagen har ställts in (se detta avsnitt under ‘Klockautomatik’).

När ugnen har installerats:

)

1. Ställ in termostaten på 250.

3. Ställ in funktionsväljaren på konventionell matlagning( ).

3. Låt ugnen vara på utan mat i cirka 45 minuter.

4. Öppna ett fönster för att ventilera.

Det kan hända att du känner en obehaglig lukt från ugnen medan värmningen pågår. Detta är helt normalt och orsakas av rester från tillverkningen. Upprepa ovanstående procedur för tillagningsfunktionerna med grill respektive fläkt. När du är klar med ovanstående, låt ugnen kallna och rengör sedan ugnsutrymmet med en mjuk trasa indränkt med varm tvållösning.

Innan du använder ugnen för matlagning, diska ugnens tillbehör

noggrant.

Fig. 1

För att öppna ugnsluckan, ta alltid tag i mitten av handtaget (Fig. 1).

6 electrolux

Beskrivning av apparaten

362

4 5

7 8

1. Kontrollpanel

2. Termostat

3. Kontrollampa för termostaten

4. Klockautomatik

5. Övergripande kontrollampa

6. Funktionsväljare

7. Grill

8. Ugnslampa

9. Typskylt

electrolux 7

Elektrisk ugn

Funktionsväljare (Fig. 2) och termostat (Fig. 3)

Med funktionsväljaren, se fig. 2, ställer du in önskad tillagningsfunktion och med termostaten, se fig. 3, ställer du in önskad temperatur.

FRÅN-läge

Ugnslampa - Denna belysning av

ugnsutrymmet kan tändas när som helst.

Konventionell tillagning - Värmen

kommer från både det övre och det undre elementet, vilket ger en jämn uppvärmning i ugnen.

Övre värmeelement - Värmen

kommer endast från det övre värmeelementet.

Fig. 2

Undre värmeelement - Värmen

kommer endast från det undre värmeelementet.

Endast inre grillelement - Kan

användas för att grilla små matmängder.

Dubbel grill - Värmen kommer från

hela grillelementet. Gratinering – Grill och varmluft -

Varmluftsgrillning. Tillagning med fläkt - Med denna

funktion kan du rosta eller rosta och baka samtidigt på valfria hyllnivåer utan att aromerna blandas.

Upptining - Denna inställning använder du för att tina upp fryst mat.

8 electrolux

Fig. 3

Termostatens kontrollampa

Denna kontrollampa släcks när ugnen uppnår den inställda temperaturen och tänds sedan varje gång termostaten aktiveras för att stabilisera temperaturen.

Övergripande kontrollampa

Denna kontrollampa är tänd när ett eller fleravärmeelement är påslagna.

Säkerhetstermostat

För att undvika överhettning på grund av felaktig användning av ugnen, eller en defekt komponent, är ugnen utrustad med en säkerhetstermostat som vid behov kopplar bort strömmen. Ugnen återställs automatiskt när temperaturen har sjunkit till normala värden. Om termostaten utlöses p.g.a. att du använt ugnen på ett felaktigt sätt behöver du bara vänta en stund tills ugnen har kallnat. Sedan kan du använda ugnen igen. Om däremot termostaten utlöses p.g.a en defekt komponent skall du kontakta vår serviceavdelning.

Kylfläkt för kontrollpanelen

Kylfläkten har till uppgift att kyla av ugnens manöverpanel, vred samt ugnsluckans handtag. Luft strömmar ut mellan manöverpanelen och ugnsluckans handtag. För att säkerställa tillräcklig avkylning fortsätter fläkten att köra efter det att ugnen släcks och fram tills att ugnen har uppnått normal temperaturnivå.

electrolux 9

Klockautomatik

1. Tryckknapp för att välja funktion

5 6

Ugnen fungerar endast när klockan har ställts. Den fungerar även utan att något program

har ställts in. I händelse av strömavbrott kommer alla inställningar

(tid, inställda program samt pågående funktioner) att raderas. När strömmen är tillbaka kommer siffrorna i displayen att blinka och klockan/timern måste ställas in på nytt.

2. Knapp för att minska inställda värden

“ ”

3. Knapp för att öka inställda värden “ ”

4. Display

5. Kontrollampa för “Tillagningstid”

6. Kontrollampa för “Sluttid”

7. Kontrollampa för “Äggklocka”

8. Kontrollampa för “Klocka”

Ställa klockan

När nätspänningen kopplas på, och efter ett strömavbrott, blinkar klockans kontrollampa på displayen.

För att ställa klockan:

1. Tryck på knappen “ ” eller “ ” för att ställa in rätt

klockslag.

2. När denna inställning är klar, vänta 5 sekunder varpå

klockans kontrollampa släcks och den inställda tiden visas på displayen. Du kan nu använda ugnen.

För att ändra klockans inställning:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja klock-

funktionen. Klockans kontrollampa börjar då att blinka. Ställ sedan klockan enligt ovanstående beskrivning. Klockan kan endast ändras när ingen automatisk funktion (Tillagningstid eller Sluttid ) är inställd.

10 electrolux

Funktionen “Tillagningstid”

Med denna funktion kan du programmera en tillagningstid så att ugnen stängs av automatiskt när tillagningen är klar. Placera maten i ugnen, välj en tillagningsfunktion med ugnens funktionsväljare och ställ in tillagningstem-

peraturen. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen “Tillagningstid”. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka. Gör sedan på följande sätt:

För att ställa in tillagningstiden:

1. Tryck på knappen “ ” eller “ ”.

2. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå

kontrollampan för “Tillagningstid” tänds och displayen återgår till att visa tiden på dagen.

3. När tillagningen är klar stängs ugnen av automatiskt.

Du hör då en ljudsignal och samtidigt börjar kontrollampan att blinka. Vrid funktionsväljaren och termostaten till respektive nolläge. För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilken knapp som helst. Obs! När du utför denna åtgärd kommer ugnen att aktiveras igen. Det är därför viktigt att du vrider funktionsväljaren och termostaten till nolläget.

För att avbryta den inställda tillagningstiden:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen

“Tillagningstid”. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka och på displayen visas den återstående tillagningstiden.

2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar “0:00”. Efter

5 sekunder släcks lampan och displayen återgår till att visa tiden på dagen.

Funktionen “Sluttid”

Med denna funktion kan du ställa in en tid då ugnen skall stängas av automatiskt. Placera maten i ugnen, välj en tillagningsfunktion med ugnens funktionsväljare och ställ in

tillagningstemperaturen. Tryck på knappen flera gånger för att välja “Sluttid”-funktionen. Motsvarande kontrollampa

börjar då att blinka. Gör sedan på följande sätt:

För att ställa in sluttiden:

1. Tryck på knappen “ ” eller “ ”.

2. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå

kontrollampan för “Sluttid” tänds och displayen återgår till att visa tiden på dagen.

3. När tillagningen är klar stängs ugnen av automatiskt.

electrolux 11

För att avbryta den inställda sluttiden:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja “Sluttid”-

funktionen. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka och på displayen visas den programmerade sluttiden.

2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar tiden på dagen.

Du hör då en ljudsignal och kontrollampan släcks.

“Tillagningstid” och “Sluttid” i kombination

Med funktionerna för “Tillagningstid” och “Sluttid” kan du programmera en fördröjd tillagning så att ugnen automatiskt sätts på och stängs av vid ett senare tillfälle.

1. Ställ in en tillagningstid med funktionen “Tillagningstid”

enligt tidigare beskrivning. Tryck sedan på knappen varpå displayen visar den programmerade inställningen.

2. Ställ in en sluttid med funktionen “Sluttid” enligt tidigare

beskrivning. Motsvarande kontrollampor tänds och displayen visar tiden på dagen. Ugnen kommer nu sättas på och stängas av automatiskt enligt dina programmerade inställningar.

Funktionen “Äggklocka”

Äggklockan avger en ljudsignal när den inställda tiden löper ut, men UGNEN ÄR FORTFARANDE PÅ om den används.

För att ställa äggklockan:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen

“Äggklocka”. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka.

2. Tryck sedan på knappen “ ” eller “ ” (max. tid: 2 timmar

och 30 minuter).

3. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå

äggklockans kontrollampa tänds.

4. När den inställda tiden löper ut hör du en ljudsignal och

kontrollampan börjar att blinka. För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilken knapp som helst.

12 electrolux

För att avbryta den inställda äggklockan:

1. Tryck på knappen flera gånger för att

välja funktionen “Äggklocka”. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka och på displayen visas den återstående tiden.

2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar

“0:00”. Efter 5 sekunder släcks lampan och displayen återgår till att visa tiden på dagen.

Råd och tips om ugnens användning

Ha alltid ugnsluckan stängd när ugnen används för matlagning.

Ugnen är utrustad med ett exklusivt system som skapar en naturlig luftcirkulation och en konstant återcirkulation av ånga. Detta system gör det möjligt att ångkoka maten och hålla rätterna mjuka inuti och knapriga utanpå. Dessutom reduceras tillagningstiden och energiförbrukningen till ett minimum. Under tillagningen kan ånga bildas som strömmar ut när ugnsluckan öppnas. Detta är helt normalt.

Obs! Håll dig på avstånd från ugnen när du öppnar ugnsluckan under tillagning, eller när maten är klar, så att du inte står i vägen för den ånga eller värme som kan strömma ut när luckan öppnas.

När mat värms upp bildas ånga, ungefär på samma sättsom när du kokar vatten. Ugnsventilerna släpper ut endel av ångan. Du bör ändå alltid

hålla dig på avståndfrån ugnen när du öppnar luckan för att släppa utöverflödig ånga och värme.Om ångan kommer i kontakt med kalla ytor utanför ugnen,till exempel en list, kommer den att kondenseras ochvattendroppar uppstår. Detta är helt normalt, och det utgöringet fel.Du undviker missfärgning genom att regelbundet torkabort kondens och spill från alla ytor.

electrolux 13

Konventionell matlagning

Eftersom värmen kommer från både det övre och det undre elementet är det lämpligast att använda de mittre hyllnivåerna. Om tillagningen kräver mer värme på ovansidan eller på undersidan väljer du nivå med hänsyn till detta.

Tillagning med fläkt

Maten tillagas genom att förvärmd luft blåses runt inne i ugnen i en jämn ström via en fläkt som sitter i ugnens bakre vägg. Värmen når härigenom snabbt och jämnt alla delar av ugnsutrymmet, vilket gör att du samtidigt kan tillaga olika- typer av mat som placeras på olika hyllnivåer (se fig. 4).

Tillagning med fläkt

4 3 2 1

i sirap och för att torka svamp eller frukt.

Grillning

När du grillar kött eller fisk, sprid lite olja på maten och placera alltid maten på ugnsgallret. Nivån i ugnen beror på matens tjocklek. Placera alltid långpannan, med lite vatten i, på den lägsta nivån för att undvika rökbildning och obehagliga lukter.

Fig. 4

Tillagning med fläkt säkerställer en snabb eliminering av fukt och den torrare miljö som härigenom skapas inne i ugnen bidrar till att förhindra att olika aromer och smaker blandas med varandra. Möjligheten att laga mat på flera hyllnivåer innebär att du kan tillaga flera olika- rätter samtidigt och upp till tre plåtar med kex/ skorpor och minipizza, att ätas direkt eller för att frysas in. Naturligtvis kan ugnen användas för tillagning på bara en hyllnivå. I så fall bör du använda någon av de nedre nivåerna så att du enklare kan hålla ett öga på hur tillagningen fortskrider. Ugnen är också mycket lämplig för sterilisering av konserver, tillagning av frukt

14 electrolux

Några tips

Baka kakor

Kakor kräver en måttlig temperatur (normalt mellan 150 °C och 200 °C). Dessutom måste ugnen förvärmas i cirka 10 minuter. Ugnsluckan bör inte öppnas förrän åtminstone tre fjärdedelar av den inställda tillagningstiden har gått. Normal mördeg bör tillagas i en form under två tredjedelar av den totala tiden och sedan garneras efter behov innan tillagningen avslutas. Den återstående tillagningstiden beror naturligtvis på hur du garnerar (sylt, frukt, etc). Se till att degen eller kakmixen har rätt konsistens eftersom en alltför fuktig mix förlänger tillagningstiden i onödan. Rådegen eller mixen skall därför vara ganska svår att lossa från skeden eller spateln. Om tre plåtar skall fyllas med kakor och mördegstårtor samtidigt är det lämpligt att sätta in en extra plåt mellan de två undre plåtarna (se fig. 4).

Tillagning av kött och fisk

Kött som tillagas i ugnen bör väga minst ett kilo för att inte torka ut för mycket un-der tillagningen. Mycket magert rött kött som skall lättstekas, dvs. välstekt på utsidan men mycket saftig (blodig) inuti, kräver en hög tillagningstemperatur (200 °C - 250 °C). Vitt kött, fågel och fisk kräver däremot en låg tillagningstemperatur (150 °C - 175 °C). Såsingredienserna skall placeras meddetsamma på plåten endast om tillagningstiden är kort. Vid längre tillagningstider bör ingredienserna tillsättas under den sista halvtimmen. Ett enkelt sätt att kontrollera om köttet är färdigt är att trycka på köttet med en sked. Om köttet inte ger efter under detta tryck är köttet färdigt att vändas. För rostbiff och köttskivor, som inuti skall ha en rödaktig färg, måste tillagningstiden vara kort.

Köttet kan tillagas på en bakplåt eller direkt på gallret då måste givetvis en långpanna placeras undertill för att samla upp saften. Om du tillagar mycket fet mat, placera köttet direkt på gallret och gallret ovanför långpannan för att inte smutsa ned ugnen. När köttet är klart, låt det ligga i åtminstone 15 minuter innan du skär upp det så att inte köttsaften sipprar ut. För att undvika att det bildas för mycket rök i ugnen under rostning är det lämpligt att hälla lite vatten i långpannan och — för att förebygga ångbildning — tillsätta lite mer under tillagningen om vattnet torkar upp för mycket. Före servering kan de olika rätterna hållas varma i ugnen med den lägsta temperaturen inställd.

Obs! - Placera aldrig några föremål direkt på ugnsbotten och täck inte ugnsbotten med aluminiumfolie under matlagningen eftersom detta kan skada ugnens emaljytor och maten du tillagar. Placera alltid kokkärl, ugnsformar och aluminiumfolie på något av ugnens hyllplan.

Obs! - Var försiktig när du sätter in och drar utgallret och långpannan så att inteugnsutrymmets emaljerade yta skadas.

Tillagningstider

Tillagningstiden varierar beroende på typen av mat, dess konsistens och dess volym. Vi rekommenderar att du är särskilt uppmärksam under dina första matlagningsexperiment med ugnen eftersom du här får värdefull erfarenhet av vilka resultat ugnen ger vid olika inställningar och maträtter. Denna erfarenhet kan du sedan också använda för att justera de värden och inställningar som rekommenderas i tabellerna.

electrolux 15

Ugnen har fyra insättningsnivåer och levereras med bakplåtsskenor.

Nivåernas läge är markerade på ugnsluckan.

Nivåerna räknas nerifrån och uppåt, så som visas på bilden.

4 3

Teleskopskenor

Observera: Teleskopskenor och andra tillbehör blir mycket varma! Använd grytlappar eller liknande!

Ugnen har ugnsstegar med teleskopskenor på 3 nivåer.

• Drag först ut teleskopskenorna en nivå vid placering av galler, bakplåt eller långpanna.

• Lägg galler, bakplåt eller långpanna på den utdragna skenan och skjut in den helt till stopp i ugnen.

Stäng inte ugnsluckan innan teleskopskenorna är helt inskjutna.

16 electrolux

Tillagningstabeller

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.

Traditionell matlagning och tillagning med fläkt

Traditionell

Ugnsfläkt

matlagning

TYP AV MAT

Vikt (g)

KAKOR

Vispad deg 2 170 2 (1 och 3)* 160 45 ~ 60 I kakform Mördeg 2 170 2 (1 och 3)* 160 20 ~ 30 I kakform Ostkaka på kärnmjölk 1 160 2 150 60 ~ 80 I kakform Äppelkaka 1 180 2 (1 och 3)* 170 40 ~ 60 I kakform Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Mördegsform med sylt Fruktkaka 1 175 1 160 45 ~ 60 I brödform Lätt sockerkaka 1 175 2 (1 och 3)* 160 30 ~ 40 I kakform Julkaka 1 170 1 160 40 ~ 60 I kakform Russinkaka 1 170 1 160 50 ~ 60 I brödform Småkakor 2 175 2 (1 och 3)* 160 25 ~ 35 På bakplåt Kex/skorpor 2 160 2 (1 och 3)* 150 20 ~ 30 På bakplåt Maränger 2 100 2 (1 och 3)* 100 90 ~ 120 På bakplåt Bullar 2 190 2 (1 och 3)* 180 12 ~ 20 På bakplåt Petit-chou 2 200 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 25 På bakplåt

bröd och pizza

1000 Vitt bröd 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 stycken

500 Rågbröd 1 190 1 180 30 ~ 45 I brödform 500 Småfranska 2 200 2 (1 och 3)* 175 20 ~ 35 6-8 stycken 250 Pizza 1 210 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 30 På bakplåt

Suffléer

Pastasufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 40 ~ 50 I form Grönsakssufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 45 ~ 60 I form Quiche 1 200 2 (1 och 3)* 180 35 ~ 45 I form Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 I form Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 I form

Kött

1000 Nötkött 2 190 2 175 50 ~ 70 På galler 1200 Griskött 2 180 2 175 100 ~ 130 På galler 1000 Kalvkött 2 190 2 175 90 ~ 120 På galler 1500 Engelsk rostbiff 1500 lättstekt 2 210 2 200 50 ~ 60 På galler 1500 medium 2 210 2 200 60 ~ 70 På galler 1500 välstekt 2 210 2 200 70 ~ 80 På galler 2000 Grisbog 2 180 2 170 120 ~ 150 Med svål 1200 Grislägg 2 180 2 160 100 ~ 120 2 delar 1200 Lamm 2 190 2 175 110 ~ 130 Lår 1000 Kyckling 2 190 2 175 60 ~ 80 Hel 4000 Kalkon 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel 1500 Anka 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel 3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel 1200 Kanin 2 190 2 175 60 ~ 80 Skuren i bitar 1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Skuren i bitar

800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 Hel

Köttfärslimpa 2 180 2 160 40 ~ 60 I brödform

Fisk

1200 Forell/havsruda 2 190 2 (1 och 3)* 175 30 ~ 40 3-4 fiskar 1500 Tonfisk/lax 2 190 2 (1 och 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filéer

(*) Om du behöver tillaga mer än en maträtt samtidigt rekommenderar vi att du placerar rätterna på de nivåer som anges inom parentes.

Nivå

Temp.

4 3

°C

2 1

2 175 2 (1 och 3)* 160 30 ~ 40

Nivå

Temp.

°C

2 1

Tillag-

ningstid

ANMÄRKNING

(minuter)

electrolux 17

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.

Grillning -

Tillagningstid

Över-

°C

(minuter)

sida

Under-

sida

Vikt

Grillning

Nivå

4 3 2 1

Temp.

Mängd

TYP AV MAT

Delar

Köttskivor 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14 Biffstek 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8 Korv 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12 Fläskkotletter 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14 Kyckling (halvor) 2 1000 3 250 30 ~ 35 25 ~ 30 Kebab 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12 Kyckling (bröst) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14 Hamburgare 6 600 3 250 10 ~ 15 8 ~ 10 Fisk (filéer) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12 Smörgåsar 4-6 — 3 250 5 ~ 7 — Rostad bröd 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3

De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller sänka denna temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.

Varmluftsgrillning

°C

Ovansida

Tillagningstid

minuter

Undersida

Varmluftsgrillning

TYP AV RÄTT

Vikt

Nivå

4 3 2 1

temp.

Kycklinghalvor 1000 3 200 25~30 20~30

Kycklinglår — 3 200 15~20 15~18 Grönsaksgatäng — 3 200 20~25 — Makrill — 3 200 15~20 10~15 Fisk, skivor 800 3 200 12~15 8~10

18 electrolux

Rengöring och underhåll

Stäng alltid av ugnen och låt den kallna innan du utför någon form av rengöring. Använd aldrig ånga eller ånggenererande maskiner för att rengöra ugnen. Viktigt! Innan du rengör ugnen eller utför annat underhåll på den, var noga med att koppla loss den från eluttaget.

Rengör inte ugnen förrän den har kallnat. Rengör ugnens emaljytor med ljummet vatten och ett milt rengöringsmedel. Använd inga produkter med slipeffekt, såsom stålull, syror, etc, eftersom dessa skadar ugnens ytor. Skölj delar av rostfritt stål med vatten efter användning och torka dem med en mjuk trasa eller sämskskinn. För envisa fläckar kan du använda ett vanligt rengöringsmedel utan slipeffekt eller någon produkt som är speciellt avsedd för rostfritt stål. Ett annat alternativ är att applicera en droppe het ättika. Använd bara hett vatten för att rengöra ugnsluckan om den är försedd med en skyddande glasskiva. Var noga med att inte använda grova trasor eller produkter som innehåller slipmedel. Heta fruktsafter (från t.ex. citroner, stuvade katrinplommon och liknande) lämnar fläckar på ugnens emaljytor som är svåra att få bort. Vid rengöringen kan emaljens ytglans försämras, men ugnens funktion påverkas inte. Rengör ugnen noggrant efter användning. Då är det enklare att få bort matrester- och andra partiklar så att dessa inte bränner fast nästa gång du använder ugnen.

electrolux 19

Rengöring av ugnsluckan

Följande anvisningar beskriver hur ugnsluckan skall demonteras såsom den levereras av tillverkaren.

Om ugnsluckan har vänts, tänk då på att referenser till ‘höger’ och ‘vänster’ i anvisningarna skall växlas.

Figur 5. Ta tag i den perforerade skenan

A med båda händerna och dra den

uppåt.

Fig. 5

Figur 6. Håll det inre glaset B i ett fast

grepp med båda händerna och avlägsna glaset genom att föra det uppåt.

Var noga med att hålla glaset B i ett fast grepp så att det inte faller ned.

Figur 7. Håll det andra innerglaset C

fast grepp med båda händerna och avlägsna också detta glas genom att föra det uppåt.

i ett

Fig. 6

20 electrolux

Fig. 7

När de inre glasen har plockats av, rengör ugnsluckan och glasen. Vi rekommenderar att endast en våt svamp används för rengöringen av ugnsluckan. Torka sedan ugnsluckan torr med en mjuk trasa. Använd aldrig stålull, syror eller produkter med slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada ugnens ytor.

När rengöringen är klar, sätt tillbaka de två innerglasen på plats i sina ursprungliga positioner genom att föra ned dem i gummidistanshållarna D.

Figur 8. För att montera innerglaset C (utan ränder längs sidorna) på rätt

sätt skall punkten som syns i glaset befinna sig i det övre vänstra hörnet.

Figur 8. Det inre glaset B (med dekor på sidorna) skall vändas med den dekorerade ytan mot luckans innersida. Den lätta ruggningen av graveringen skall inte kännas när du stryker med fingrarna över det synliga

området.

När innerglasen har monterats: Figur 9. Sätt tillbaka den perforerade

skenan alla delar sitter fast ordentligt.

A på plats och kontrollera att

Dørens hengsler kan snus.

Dette skal KUN gjøres av en autorisert og kompetent person. Det anbefales at kunder ikke gjør dette arbeidet selv.

Fig. 8

Fig. 9

Ugnsmodeller i rostfritt stål eller aluminium

Vi rekommenderar att endast en våt svamp används för rengöringen av ugnsluckan och därefter torrtorkning med en mjuk duk. Använd inga produkter med slipeffekt, syror eller skurmedel, eftersom dessa kan skada ugnens ytor. Rengör panelen lika noggrant.

electrolux 21

+ 47 hidden pages