Aeg-electrolux ASSISTENT KM 450 User Manual

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KM 4.. Assistent

Stand-/Handmixer

Food processor/hand mixer

Mixer sur socle et à main

Batidora de pie / manual

Batedeira de pé / manual

Bords-/handmixer

Pöytä-/käsivatkain

Stolní / ruèní mixér

Mikser stoj¹cy / rêczny

Asztali / Kézi mixer

Gebrauchsanweisung

Operating instructions

Mode d’emploi

Instrucciones para el uso

Instruções de utilização

Bruksanvisning

Käyttöohje

Návod k použití

Instrukcja obs³ugi

Használati útmutató

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Sehr geehrte Kundin,

d

sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanwei­sung sorgfältig durch.
Beachten Sie vor allem die Sicherheits­hinweise auf den ersten Seiten dieser
Gebrauchsanweisung! Bewahren Sie
bitte die Gebrauchsanweisung zum spä­teren Nachschlagen auf. Geben Sie diese
an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes
weiter.

Mit dem Warndreieck und/oder durch

1

Signalwörter (Warnung!, Vorsicht!,
Achtung!) sind Hinweise hervorgeho-

ben, die für Ihre Sicherheit oder für die
Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig
sind. Bitte unbedingt beachten.

0Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für

Schritt beim Bedienen des Gerätes.

Nach diesem Zeichen erhalten Sie

3

ergänzende Informationen zur Bedie­nung und praktischen Anwendung des
Gerätes.

Mit dem Kleeblatt sind Tipps und Hin-

2

weise zum wirtschaftlichen und
umweltschonenden Einsatz des Gerätes
gekennzeichnet.

Gerätebeschreibung
(Bild 1)

A Auswurftaste
B Ein-/Ausschalter
C Schalter Geschwindigkeitsbereich
D Taste Pulse
E Mixer
F Schwenktaste
G Entriegelungstaste
H Wahlschalter Rührschüssel-

Geschwindigkeit

J Rührständer
K Kunststoff-Rührschüssel (nur KM 400)
L Schlagbesen
M Knethaken
N Teigschaber
O Edelstahl-Rührschüssel mit Deckel

(nur KM 450)

P Typschild (Unterseite Rührständer und

Unterseite Mixer)

1 Sicherheitshinweise

Die Sicherheit dieses Geräts entspricht
den anerkannten Regeln der Technik
und dem Gerätesicherheitsgesetz. Den­noch sehen wir uns als Hersteller ver­anlasst, Sie mit den nachfolgenden
Sicherheitshinweisen vertraut zu
machen.

Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät darf nur an ein Stromnetz
angeschlossen werden, dessen Span­nung und Frequenz mit der Angabe auf
dem Typschild übereinstimmt!

• Nehmen Sie das Gerät niemals in
Betrieb, wenn
– die Anschlußleitung beschädigt ist,

– das Gehäuse beschädigt ist.

• Den Netzstecker nie an der Anschluß­leitung aus der Steckdose ziehen.

• Wenn die Anschlußleitung dieses Gerä­tes beschädigt wird, muss sie durch den
Hersteller oder seinen Kundendienst
oder eine ähnliche qualifizierte Person
ersetzt werden, um Gefährdungen zu
vermeiden.

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d

• Reparaturen an diesem Gerät dürfen
nur von Fachkräften durchgeführt
werden. Durch unsachgemäße Repara­turen können erhebliche Gefahren ent­stehen. Wenden Sie sich im
Reparaturfall an den Kundendienst
oder an Ihren autorisierten Fachhänd­ler.

Sicherheit von Kindern

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf­sichtigt laufen und wahren Sie gegen­über Kindern eine besondere
Aufsichtspflicht!

Das sollten Sie beim Betrieb des
Gerätes beachten

• Werfen Sie die Werkzeuge nie bei lau­fendem Gerät aus.

• Greifen Sie nie bei laufendem Gerät
mit den Fingern in den Bereich der
Teighaken bzw. der Rührbesen. Es

besteht Verletzungsgefahr!

• Nehmen Sie das Gerät nie mit nassen
Händen in Betrieb.

• Plastikteile dürfen nicht auf oder in
unmittelbarer Nähe von Heizkörpern
getrocknet werden.

• Mit dem Gerät dürfen keine Farben
(Lacke, Polyester usw.) gerührt werden
– Explosionsgefahr!

• Vor allen Reinigungs- und Pflegearbei­ten ist das Gerät auszuschalten und der
Netzstecker zu ziehen.

• Reinigen Sie das Gerät nie unter flie­ßendem Wasser oder im Spülwasser.

• Der Hersteller haftet nicht für eventu­elle Schäden, die durch nicht bestim­mungsgemäßen Gebrauch oder falsche
Bedienung verursacht werden.

Aufstellung, Anschluss, Inbe­triebnahme

• Die Arbeitswerkzeuge dürfen nur bei
vom Netz getrenntem Gerät einge­steckt bzw. vom Gerät gelöst werden.

• Der Handmixer kann die Lebensmittel
in jedem Gefäß verarbeiten. Verwenden
Sie am besten die mitgelieferte Rühr­schüssel.

• Das Gerät nur einschalten, wenn sich
die Arbeitswerkzeuge in dem Gefäß mit
den zu verarbeitenden Lebensmitteln
befinden. Warten Sie immer den Still­stand der Werkzeuge ab, bevor Sie das
Gefäß entfernen.

• Halten Sie keine harten Gegenstände
(Löffel, Messer, Quirle) in die laufenden
Werkzeuge und greifen Sie nicht mit
der Hand hinein. Es besteht Verlet-

zungsgefahr!

• Nach Beendigung der Arbeiten ist das
Gerät auszuschalten und der Netz­stecker zu ziehen.

Entsorgung

2 Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind
umweltverträglich und wiederverwert­bar. Die Kunststoffteile sind gekenn­zeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc.
Entsorgen Sie die Verpackungsmateria­lien entsprechend ihrer Kennzeichnung
bei den kommunalen Entsorgungsstel­len in den dafür vorgesehenen Sam­melbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol W auf dem Produkt

oder seiner Verpackung weist darauf
hin, dass dieses Produkt nicht als nor­maler Haushaltsabfall zu behandeln ist,
sondern an einem Sammelpunkt für
das Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten abgegeben
werden muss. Durch Ihren Beitrag zum
korrekten Entsorgen dieses Produkts
schützen Sie die Umwelt und die Ge­sundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt
und Gesundheit werden durch falsches
Entsorgen gefährdet. Weitere Informa­tionen über das Recycling dieses Pro­dukts erhalten Sie von Ihrem Rathaus,
Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in
dem Sie das Produkt gekauft haben.

5

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d

Bedienung

Mit dem Stand-/Handmixer können Sie
Lebensmittel rühren, kneten und schla­gen. Mixer und Rührschüssel werden
jeweils von einem eigenen Motor
angetrieben, Geschwindigkeit von
Mixer und Rührschüssel sind unabhän­gig voneinander einstellbar. Trotzdem
wird das Gerät mit nur einem Schalter
ein- und ausgeschaltet.

Sie können den Mixer auch mit weni­gen Handgriffen vom Rührständer
abnehmen und als gewöhnlichen
Handmixer benutzen. Führen Sie dabei
das Gerät in ruhigen Kreisen durch das
Gefäß mit den Lebensmitteln.

3 Mit den Knethaken (Bild 1/M) können

Sie schwere Teige verarbeiten, wie
Hefe-, Mürbe-, Kartoffel- und schwere
Rührteige.

Mit den Schlagbesen (Bild 1/L) lassen
sich leichte Rührteige, Eischnee,
Schlagsahne, Mayonnaisen, Pürees
zubereiten und Soßen und Pudding­pulver anrühren.

• Geräte vom Typ KM 400 sind mit einer
Kunststoff-Rührschüssel ausgestattet.

• Geräte vom Typ KM 450 sind mit einer
Edelstahl-Rührschüssel mit Deckel aus­gestattet.

Inbetriebnahme

Mixer auf Rührständer aufset­zen/abnehmen (Bild 2)

Vor dem Aufsetzen oder Abnehmen des

1

Mixers Gerät ausschalten und Netz­stecker ziehen!

0 Zum Aufsetzen den Mixer auf den

Rührständer aufsetzen (die beiden
Haken am Rührständer greifen in den
Mixer ein) und zum Verriegeln nach
unten drücken.

0 Zum Abnehmen die Entriegelungstaste

(Bild 1/G) drücken und den Mixer nach
oben abnehmen.

Werkzeug einstecken/entnehmen
(Bild 3)

Vor dem Auswerfen der Werkzeuge

1

Gerät ausschalten und Netzstecker zie­hen!

0 Schlagbesen bzw. Knethaken in Werk-

zeugaufnahme an der Unterseite des
Mixers soweit einstecken, bis diese
spürbar einrasten.
Die beiden Knethaken haben unter-

1

schiedliche Steckformen. Sie müssen in
die entsprechende Werkzeugauf­nahme gesteckt werden, da bei einer
Verwechslung der Teig nach oben
transportiert würde!

0 Ein Knethaken ist mit einem zusätzli-

chen kleinen Ring bei der Scheibe am
Schaft ausgestattet. Dieser Knethaken
kann nur in die passende Werkzeug­aufnahme gesteckt werden.
Diese ist am Gerät durch das Symbol
gekennzeichnet.

0 Zum Entnehmen die Werkzeuge mit

einer Hand festhalten und Auswurf­taste (Bild 1/A) drücken.

Mixer nach oben/nach unten
schwenken (Bild 4)

Vor dem nach oben Schwenken muss

1

der Mixer auf jeden Fall ausgeschaltet
werden!

0 Schwenktaste (Bild 1/F) drücken und

Mixer nach oben bzw. unten Schwen­ken, bis er einrastet.

Bei nach oben geschwenktem Mixer

3

können problemlos die Werkzeuge
gewechselt und die Rührschüssel abge­nommen bzw. aufgesetzt werden.

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Rührschüssel aufsetzen/
abnehmen (Bild 5)

0 Rührschüssel auf die Führung im

Unterteil aufsetzen und durch eine
leichte Drehung im Uhrzeigersinn ver­riegeln.

0 Zum Abnehmen die Rührschüssel

gegen den Uhrzeigersinn entriegeln.
Das Unterteil dabei eventuell mit einer

3

Hand festhalten.
Durch die aussermittige Stellung des

Mixers können Zutaten mühelos auch
während dem Betrieb zugegeben wer­den.

Arbeiten mit dem Mixer

Ist der Mixer auf dem Rührständer auf-

1

gesetzt, wird mit dem Einschalten des
Mixers automatisch auch die Rühr­schüssel eingeschaltet.

Sie können das Gerät bis zu 10 Minu-

1

ten lang ohne Unterbrechung benut­zen. Lassen Sie das Gerät nach einem
längeren, ununterbrochenen Betrieb
jeweils abkühlen (nach 10 Minuten
ohne Unterbrechung mindestens
20 Minuten).

Maximal verarbeitbare Mengen: Ver-

1

arbeiten Sie in der Rührschüssel maxi­mal 1,5 kg feste bzw. 1,75 l flüssige
Lebensmittel.

Gerät einschalten (Bild 6)

0 Mit dem Schalter Geschwindigkeitsbe-

reich (Bild 1+6/C) wählen Sie den
Geschwindigkeitsbereich vor:

niedrige Geschwindigkeiten, oder

hohe Geschwindigkeiten.

0 Mit dem Ein-/Ausschalter (Bild 1+6/B)

– schalten Sie das Gerät ein und aus,
– regeln Sie in 5 Stufen die Drehzahl

des Motors innerhalb der vorgewähl­ten Geschwindigkeitsbereichs.

0 Solange Sie bei laufendem Gerät die

Taste Pulse (Bild 1+6/D) drücken, arbei­tet der Mixer mit der höchsten
Geschwindigkeit.

Geschwindigkeit der Rühr­schüssel einstellen (Bild 7)

Die Geschwindigkeit der Rührschüssel
kann in zwei Stufen eingestellt werden.

0 Mit dem Wahlschalter Rührschüssel-

Geschwindigkeit (Bild 1/H) stellen Sie
die Geschwindigkeit der Rührschüssel
ein:

I = niedrige Geschwindigkeit
II = hohe Geschwindigkeit

Gerät ausschalten

0 Den Ein-/Ausschalter (Bild 1+6/B) in

Stellung „0“ schieben.
– Mixer und Rührschüssel werden aus-

geschaltet.

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Wahl der richtigen Einstellungen

Die folgenden Hinweise können Ihnen als Richtlinie dienen.
Geschwindigkeit Mixer

Schalter
Geschwindigkeitsbereich
(Bild 1+6/C)

• kneten, mischen:

• unterziehen: 3, 4

• rühren:

• schaumig schlagen: 4 oder 5

oder Taste (Bild 1+6/D)

Beginnen Sie alle Arbeiten mit einer niedrigen Geschwindigkeit. Sie vermeiden so das

3

Aufstäuben pulvriger Substanzen und das Verspritzen von Flüssigkeiten.

Ein-/Ausschalter
(Bild 1+6/B)

mit 1 oder 2 beginnen, dann
hochschalten auf 5

mit 2 oder 3 beginnen, dann
hochschalten

Geschwindigkeit Rührschüssel

Benutzen Sie Stufe „II“ für das Schla­gen von Eiweiß, Sahne und leichten
Kuchenmischungen, Stufe „I“ für
schwere Teige und große Mengen.

Reinigung und Pflege

Rückstände von Karotten- und Rot-

3

krautsäften auf Plastikteilen entfernt
man vor dem Abspülen mit Speiseöl.

Mixer und Rührständer

Vor jedem Reinigen Netzstecker ziehen.

1

Beachten Sie, dass ins Innere des Gerä­tes auf keinen Fall Wasser dringen darf!
Gerät niemals unter fließendem Wasser
oder gar im Spülwasser reinigen.

0 Mixer und Rührständer mit feuchtem

Tuch reinigen.

Zubehör

Schlagbesen und Knethaken

0 Schlagbesen und Knethaken mit Bürste

oder Tuch unter fließendem Wasser
oder im Geschirrspüler reinigen!

Edelstahl-Rührschüssel
(nur KM 450)

0 Die Edelstahl-Rührschüssel (ohne

Deckel!) kann im Geschirrspüler gerei­nigt werden.

Der Deckel der Edelstahl-Rührschüssel

1

darf nicht im Geschirrspüler gereinigt
werden.

Kunststoff-Rührschüssel
(nur KM 400)

Reinigen Sie die Kunststoff-Rührschüs­sel im Spülwasser.

Soll die Kunststoff-Rührschüssel im

1

Geschirrspüler gereinigt werden, muss
sie im Oberkorb platziert werden.

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Aufbewahrung

Bewahren Sie Knethaken und Schlag­besen in der auf den Rührständer auf­gesetzten Rührschüssel auf. So sind sie
vor Beschädigung geschützt.

Technische Daten

Netzspannung: 230 - 240 V
Leistungsaufnahme: 380 W
Maximale Betriebsdauer: 10 Minuten

Dieses Gerät entspricht den folgenden

;

EG-Richtlinien:

• 73/23/EWG vom 19.2.1973 „Nieder­spannungsrichtlinie“, einschließlich
Änderungsrichtlinie 93/68/EWG.

• 89/336/EWG vom 3.5.1989 „EMV­Richtlinie“, einschließlich Ände­rungsrichtlinie 92/31/EWG.

Im Service-Fall

Bei einer evtl. erforderlichen Reparatur,
einschließlich Ersatz der Netzzuleitung,
wenden Sie sich bitte zunächst telefo-

nisch an unsere Serviceline AEG­Electrolux.

Für Deutschland: 01805-30 60 80*:

*aus dem Festnetz der Deutschen Telekom Euro 0,12/Min.

Für Österreich:

Für Reparaturservice: 0810-955 400 *
Für Produktservice: 0810-955 200*

*aus dem Festnetz der TELEKOM AUSTRIA Euro 0,10/Min

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Dear customer,

g

Please read these operating instruc­tions through carefully.
Above all please follow the safety
instructions on the first few pages of
these operating instructions! Please
keep the operating instructions for
future reference. If applicable pass these
instructions on to the next owner of the
appliance.

With the warning triangle and/or by

1

means of key words (Danger!, Cau­tion!, Attention!), information is

emphasized which is important for
your safety or the correct functioning
of the appliance. It is essential that this
information is observed.

0 This symbol guides you step by step

through the operating procedure for
your appliance.

After this symbol you receive supple-

3

mentary information on the practical
application and use of the appliance.

Tips and information about the eco-

2

nomical and environmentally friendly
use of the appliance are marked with
the clover.

Description of the
appliance (Figure 1)

A Accessory release button
B ON/OFF switch
C Speed range selector switch
D Pulse button
E Mixer
F Raise/lower button
G Lock release
H Mixing bowl speed selector switch
J Processor stand
K Plastic mixing bowl (KM 400 only)
L Whisks
M Dough hooks
N Dough scraper
O Stainless steel mixing bowl with lid

(KM 450 only)

P Type plate (on bottom of processor

stand and bottom of mixer)

1 Safety instructions

This appliance corresponds to accepted
technological standards with regards
to safety and to the German Appliance
Safety Law. Nevertheless as a manufac­turer we are committed to familiarise
you with the following safety instruc­tions:

General safety

• The appliance may only be connected
to a power supply whose voltage and
frequency comply with the specifica­tions on the rating plate!

• Never pick up the appliance if
– the lead is damaged,
– the housing is damaged.

• Never use the lead to pull the plug out
from the socket.

• In order to avoid danger, if the connec­tion lead of this appliance is damaged,
it must be replaced by the manufac­turer, its customer service department
or a similarly qualified person.

10

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g

• Repairs to this appliance may only be
carried out by qualified service engi­neers. Considerable danger may result
from improper repairs. If repairs
become necessary, please contact the
Customer Care Department or your
authorised dealer.

Safety of children

• Never leave the appliance unattended
when on and supervise particularly
carefully if young children are around!

When using your appliance

• Never release the accessories while the
processor/mixer is running.

• Ensure fingers are kept away from
moving whisks and dough hooks. This

could result in injury!

• Never use the mixer if you have wet
hands.

• Plastic parts may not be placed on or
directly near to heaters.

• Do not use this appliance to stir paints
(lacquers, polyesters etc.) This could

result in an explosion!

• The appliance should be switched off
and unplugged before any cleaning or
maintenance work is done on it.

• Never clean the appliance under run­ning water or submerge it in washing­up water.

• The manufacturer is not liable for any
damages which are caused by using the
appliance for any other purpose than
that intended or incorrect use.

Installation, connection and ini­tial use

• The attachments are only to be
inserted into or removed from the
appliance when it is switched off.

• The hand mixer can be used to mix
food in any suitable bowl. You are
advised, however, to use the supplied
mixing bowls.

• Never switch on the appliance until the
working attachments are in the mixing
bowl with the ingredients to be proc­essed. Always wait until the attach­ments stop before you remove the
bowl.

• Do not hold any hard objects (e.g. a
spoon, knife or whisk) against the
moving attachments and do not touch
them with your hand. This could

result in injury!

• When you have finished working with
the appliance, switch it off and unplug
it from the electricity supply.

Disposal

Packaging material

2

The packaging materials are environ­mentally friendly and can be recycled.
The plastic components are identified
by markings, e.g. >PE<, >PS<, etc.
Please dispose of the packaging mate­rials in the appropriate container at
the community waste disposal faci­lities.

Old appliance

2

The symbol W on the product or on

its packaging indicates that this pro­duct may not be treated as household
waste. Instead it shall be handed over
to the applicable collection point for
the recycling of electrical and electro­nic equipment. By ensuring this pro­duct is disposed of correctly, you will
help prevent potential negative conse­quences for the environment and
human health, which could otherwise
be caused by inappropriate waste
handling of this product. For more
detailed information about recycling
of this product, please contact your
local city office, your household waste
disposal service or the shop where you
purchased the product.

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Operation

You can use the processor/hand mixer
to mix, knead and whisk food. The
mixer and mixing bowl are each driven
separately by their own motors, and
the speeds of the mixer and mixing
bowl can be individually adjusted.
However the mixer/processor has a sin­gle ON/OFF switch.

The mixer can be easily removed from
the processor stand in a moment and
used as a standard hand mixer. When
used in this way, move the hand mixer
in a smooth circular motion around the
inside of the bowl containing the
ingredients.

3 The dough hooks (Figure 1/M) are used

for heavy doughs, such as yeast dough,
short crust pastry, potato batters and
cake mixes.

The whisk (Figure 1/L) is suitable for
light cake mixes, egg white, cream,
mayonnaise, purées and for stirring
sauces and dessert powders.

• KM 400 models are supplied with a
plastic mixing bowl.

• KM 450 models are supplied with a
stainless steel mixing bowl with lid.

Preparing for use

Fitting the mixer to/removing
from the processor stand
(Figure 2)

Before fitting or removing the mixer,

1

switch off the processor/mixer and
remove the plug from the mains
socket!

0 To fit, push the mixer on to the proces-

sor stand (the two latches on the proc­essor stand engage in the mixer) and
press down to lock.

0 To remove, press the lock release (Fig-

ure 1/G) and pull the mixer upwards.

Inserting/removing accessories
(Figure 3)

Before releasing the accessories, switch

1

off the mixer and remove the plug
from the mains socket!

0 Push the whisks or dough hooks into

the accessory slots on the underside of
the mixers, until they click into place.
The two dough hooks have different

1

plug shapes and must be pushed into
the correct slots. Insertion the wrong
way round would lead to the dough
being transported upwards!

0 One of the dough hooks has an

additional small ring near the collar
on the shaft. This dough hook will
only fit in the slot for which it
is intended. This is identified by a
symbol.

0 To remove the accessories, hold firmly

with one hand, while pressing the
accessory release button (Figure 1/A).

Raising/lowering the mixer
(Figure 4)

Ensure that the mixer is switched off

1

before raising/lowering!

0 Press the raise/lower button (Figure

1/F) and swing the mixer up or down,
until it clicks in place.

With the mixer raised, the accessories

3

can be easily changed and the mixing
bowl located on the processor stand or
removed.

Locating/removing the mixing
bowl (Figure 5)

0 Locate the mixing bowl on the guide

on the base and latch in place by
gently turning clockwise.

0 To remove the mixing bowl, turn anti-

clockwise to unlatch.

It may be necessary to hold the base to

3

prevent it rotating.
The off-centre position of the mixer

makes it easy to add ingredients while
the processor is in operation.

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Working with the mixer/
processor

When the mixer is attached to the

1

processor stand, the mixing bowl is
automatically switched on when the
mixer is switched on.

The appliance can be used for up to

1

10 minutes without stopping. It should
be allowed to cool each time following
prolonged, continuous operation (for
at least 20 minutes after using for
10 minutes without stopping).

Maximum processing quantities:

1

Processing in the mixing bowl must not
exceed 1.5 kg solid or 1.75 l liquid
foodstuffs.

Switching the mixer ON
(Figure 6)

0 Select the speed range with the speed

range selector switch (Figure 1+6/C):

low speeds, or

high speeds.

0 The ON/OFF switch (Figure 1+6/B) is

used to:
– switch the mixer ON and OFF,
– control the mixer speed (5 speed set-

tings) in the pre-selected speed
range.

0 As long as the Pulse button (Figure

1+6/D) is pressed and held when the
appliance is in operation, the mixer
operates at its maximum speed.

Selecting the mixing bowl speed
(Figure 7)

The mixing bowl has two speed set­tings.

0 The mixing bowl speed selector switch

(Figure 1/H) is used to select the mixing
bowl speed:

I = low speed
II = high speed

Switching the mixer OFF

0 Slide the ON/OFF switch (Figure 1+6/B)

to "0".
– The mixer and mixing bowl are

switched off.

Selecting the correct settings

The following notes can be used as a guide.

Mixer speed

Speed range selector switch
(Figure 1+6/C)

•Kneading, Mixing:

• Folding in: 3, 4

• Stirring:

• Whisking, Frothing: 4 or 5

or button (Figure 1+6/D)

Start all types of processing at a low speed. This will avoid powdery foods and liquids

3

spraying out.

ON/OFF switch
(Figure 1+6/B)

start with 1 or 2,
than speed up to 5

start with 2 or 3,
than speed up

13

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Mixing bowl speed

Use speed "II" for whisking egg white,
cream and light cake mixtures. Use
speed "I" for heavy dough and large
quantities.

Cleaning and care

Residues of carrot and red cabbage

3

juice can be removed from the plastic
parts with cooking oil before the appli­ance is cleaned.

Mixer and processor stand

Remove the plug from the mains

1

socket before cleaning.
Ensure that no water penetrates into

the inside of the appliance! Never
clean the appliance under running
water and never immerse in water.

0 Wipe the mixer and processor stand

with a damp cloth.

Accessories

Whisks and dough hooks

0 Clean the whisks and dough hooks

with a brush or a cloth under running
water or in the dishwasher!

Storage

Store the dough hooks and whisks in
the mixing bowl located on the proces­sor base. This will protect them from
damage.

Technical data

Mains voltage: 230 - 240 V
Power consumption: 380 W
Maximum continuous operating time:

10 minutes

This appliance complies with the fol-

;

lowing EC directives:

• 73/23/EEC of 19/2/1973 "Low volt­age directive", including the modifi­cation directive 93/68/EEC.

• 89/336/EEC of 3/5/1989 "EMC direc­tive", including the modification
directive 92/31/EEC.

Stainless steel mixing bowl
(KM 450 only)

0 The stainless steel mixing bowl (not the

lid!) can be washed in the dishwasher.

The lid of the stainless steel mixing

1

bowl must not be washed in the dish­washer.

Plastic mixing bowl
(KM 400 only)

Wash the plastic mixing bowl in water
with washing-up liquid.

If you wish to wash the plastic mixing

1

bowl in the dishwasher, it must be
placed in the upper basket.

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Chère cliente,

f

Cher client,

Veuillez lire soigneusement le présent
mode d'emploi. Observez spécialement
les indications de sécurité figurant en
première page! Conservez ce mode
d'emploi pour toute référence ultérieu­re. Et transmettez-le à un éventuel
nouveau propriétaire.

Le triangle de secours et/ou les mots

1

d’avertissement (Avertissement!,
Prudence!, Attention!) mettent en

évidence des indications importantes
pour votre sécurité ou pour le bon
fonctionnement de l’appareil. A res­pecter absolument.

0 Ce repère vous guide pas à pas dans la

commande de l’appareil.

Ce symbole indique la présence d’infor-

3

mations complémentaires sur la com­mande et l’utilisation pratique de
l’appareil.

La feuille de trèfle signalise les conseils

2

et indications concernant un emploi
rentable et écologique de l’appareil.

Description de
l’appareil (Fig. 1)

A Touche d'éjection
B Interrupteur
C Commutateur de plage de vitesse
D Touche à impulsion
E Mixer
F Touche de pivotement
G Touche de déverrouillage
H Sélecteur de vitesse du récipient de

malaxage

J Socle de malaxage
K Récipient de malaxage en plastique

(seulement KM 400)

L Fouet
M Pétrisseurs
N Spatule à pâte
O Récipient de malaxage en acier inoxy-

dable avec couvercle (seulement KM 450)

P Plaquette signalétique (sous le socle de

malaxage et sous le mixer)

1 Consignes de sécurité

La sécurité de cet appareil est con­forme aux règles reconnues de la tech­nique et à la loi sur la sécurité du
matériel technique. Cependant, nous
nous voyons obligés en tant que fabri­cant à vous familiariser avec les remar­ques suivantes relatives à la sécurité.

Sécurité générale

• L'appareil ne doit être raccordé qu'à un
réseau électrique dont la tension et la
fréquence correspondent aux indicati­ons de la plaquette signalétique!

• Ne jamais mettre l'appareil en marche si
– le cordon d'alimentation est endom-

magé,

– le bâti est endommagé.

• Ne jamais retirer la fiche de la prise en
tirant sur le cordon d'alimentation.

• Si le cordon d'alimentation de cet
appareil est endommagé, il devra être
remplacé par le fabricant, son service
après-vente ou une personne qualifiée,
afin d'éviter tout risque.

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f

• Les travaux de réparations d’appareil
électriques ne peuvent être réalisés que
par des spécialistes agréés. D’impor­tants dangers peuvent survenir par le
biais de réparations incorrectes. En cas
de réparation, adressez-vous au ser­vice-clientèle ou à votre commerçant
spécialisé agréé.

Sécurité des enfants

• Ne laissez jamais fonctionner l'appareil
sans surveillance et soyez particulière­ment vigilant à l'égard des enfants!

Veuillez respecter les précautions
suivantes en utilisant l'appareil

• N'éjectez jamais les ustensiles quand
l'appareil est en marche.

• Ne mettez jamais les doigts au voisi­nage des pétrisseurs ou du fouet quand
l'appareil tourne. Il y a un risque de

blessure!

• Ne mettez jamais l'appareil en marche
avec les mains mouillées.

• Ne pas faire sécher les objets en plas­tique sur des radiateurs ou à proximité
immédiate.

• Ne pas mélanger des peintures avec
l'appareil (vernis, polyester, etc.) -

Risque d'explosion!

• Avant tous les travaux de nettoyage ou
d'entretien, il faut déclencher l'appareil
et retirer la fiche d'alimentation.

• Ne jamais nettoyer l'appareil à l'eau
courante ou dans l'eau de vaisselle.

• Le fabricant décline toute responsabi­lité en cas de dommages éventuels
résultant d'une utilisation non con­forme ou d'une fausse manœuvre.

Installation, raccordement,
mise en service

• Les ustensiles ne doivent être mis en
place ou enlevés que lorsque l'appareil
est débranché du réseau.

• Le mixer à main permet de préparer des
aliments dans n'importe quel récipient.
Utilisez de préférence le récipient de
malaxage faisant partie de la fourni­ture.

• Ne mettez l'appareil en marche que
lorsque les ustensiles se trouvent dans
le récipient avec les aliments à travail­ler.

• N'introduisez pas d'objets dur (cuil­lères, couteaux, batteurs) dans le réci­pient quand les ustensiles sont en
marche et n'intervenez par avec la
main. Il y a un risque de blessure!

• Après le fin du travail, déclencher
l'appareil et retirer la fiche de la prise.

Protection de
l’environnement

Elimination du matériel d’emballage

2

Les matériaux d’emballage sont écolo­giques et recyclables. Les matières pla­stiques portent un signe distinctif, par
ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les
matériaux d’emballage en fonction de
leur signe distinctif dans les contai­neurs prévus à cet effet sur le site de
collecte de votre commune.

Appareils usagés

2

Le symbole W sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne
peut être traité comme déchet ména­ger. Il doit plutôt être remis au point de
ramassage concerné, se chargeant du
recyclage du matériel électrique et
électronique. En vous assurant que ce
produit est éliminé correctement, vous
favorisez la prévention des consé­quences négatives pour l’environne­ment et la santé humaine qui, sinon,
seraient le résultat d’un traitement
inapproprié des déchets de ce produit.
Pour obtenir plus de détails sur le
recyclage de ce produit, veuillez
prendre contact avec le bureau munici­pal de votre région, votre service d’éli­mination des déchets ménagers ou le
magasin où vous avez acheté le pro­duit.

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f

Utilisation

Le mixer sur socle et à main permet de
brasser, pétrir et battre des aliments. Le
mixer et le récipient de malaxage sont
entraînés chacun par son propre
moteur, les vitesses du mixer et du
récipient de malaxage sont réglables
indépendamment l'une de l'autre.
Cependant, l'appareil ne s'enclenche et
se déclenche que par un seul interrup­teur.

Vous pouvez aussi sortir le mixer en un
tournemain du socle de malaxage et
l'employer comme un mixer à main
usuel. Décrivez calmement des cercles
avec l'appareil dans le récipient con­tenant les aliments.

3 Avec les pétrisseurs (figure 1/M), vous

pouvez pétrir des pâtes lourdes, telles
que des pâtes levées, des pâtes brisées,
des pâtes à base de pommes de terre et
des pâtes molles lourdes.

Avec le fouet (figure 1/L), vous pouvez
pétrir des pâtes molles légères, battre
des blancs œufs en neige, fouetter de
la crème, préparer de la mayonnaise,
des purées, des sauces et des poudres à
pouding.

• Les appareils du type KM 400 sont
équipée d'un récipient de malaxage en
plastique.

• Les appareils du type KM 450 sont
équipée d'un récipient de malaxage en
acier inoxydable avec couvercle.

Mise en marche

Poser le mixer sur le socle de
malaxage ou l'enlever (figure 2)

Avant de poser ou d'enlever le mixer,

1

déclencher l'appareil et retirer la fiche
de la prise!

0 Pour poser le mixer, le placer sur le

socle de malaxage (les deux crochet du
socle de malaxage sont en prise dans le
mixer) et pour déverrouiller, presser
vers le bas.

0 Pour l'enlever, presser sur la touche de

déverrouillage (figure 1/G) et enlever le
mixer vers le haut.

Mettre en place ou enlever les
ustensiles (Figure 3)

Avant d'éjecter les ustensiles, déclen-

1

cher l'appareil et retirer la fiche de la
prise!

0 Introduire le fouet ou les pétrisseurs

dans le logement au bas du mixer
jusqu'à ce que l'on remarque qu'ils se
sont encliquetés.
Les deux pétrisseurs ont des fixations

1

différentes. Ils doivent être enfoncés
dans le logement correspondant, car en
cas d'inversion, la pâte serait transpor­tée vers le haut!

0 Un des pétrisseurs est muni d'une

petite bague supplémentaire sur le dis­que de la tige. Ce pétrisseurs ne peut
être introduit que dans le logement
correspondant.
Il est marqué sur l'appareil par le
symbole .

0 Pour les enlever, tenir les ustensiles

dans une main et presser sur la touche
d'éjection (figure 1/A).

Pivoter le mixer vers le haut ou
le bas (figure 4)

Avant de pivoter vers le haut, le mixer

1

doit absolument être déclenché!

0 Presser sur la touche de pivotement

(figure 1/F) et pivoter le mixer vers le
haut ou le bas jusqu'à ce qu'il s'encli­quète.

Quand le mixer est pivoté vers le haut,

3

vous pouvez changer les ustensiles ou
enlever ou poser le récipient de mala­xage sans aucun problème.

Poser ou enlever le récipient de
malaxage (figure 5)

0 Poser le récipient de malaxage sur le

guidage de la partie inférieure et le
verrouiller par un léger mouvement de
rotation dans le sens des aiguilles d'une
montre.

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0 Pour enlever le récipient de malaxage,

le déverrouiller dans le sens contraire

à celui des aiguilles d'une montre.

Au besoin, tenir la partie inférieure

3

d'une main.
Grâce à la position excentrée du mixer,

on peut ajouter sans difficulté des
ingrédients aussi pendant le travail.

Travail avec le mixer

Si le mixer est posée sur le socle de

1

malaxage, le récipient de malaxage se
mettra en marche automatiquement à
l'enclenchement du mixer.

Vous pouvez utiliser l'appareil jusqu'à

1

10 minutes sans interruption. Après
une utilisation prolongée sans inter­ruption, laissez refroidir l'appareil (au
moins 20 minutes au bout de
10 minutes sans interruption).

Quantité maximale pouvant être

1

travaillée: traiter dans le récipient de
malaxage au maximum 1,5 kg d'ali­ments solides, respectivement 1,75 l
d'aliments liquides.

Enclencher l'appareil (figure 6)

0 Avec le commutateur de plage de vit-

esse (figures 1+6/C), choisissez la plage
de vitesse:

basses vitesses, ou

0 Avec l'interrupteur (figures 1+6/B)

– vous enclenchez ou déclenchez

l'appareil,

– vous réglez en 5 niveaux la vitesse

de rotation du moteur à l'intérieur
de la plage de vitesses présélection­née.

0 Tant que vous pressez sur la touche à

impulsion (figures 1+6/D) quand
l'appareil est en marche, le mixer tra­vaille à la plus haute vitesse.

Régler la vitesse du récipient de
malaxage (figure 7)

La vitesse du récipient de malaxage
peut se régler sur deux niveaux.

0 Avec le sélecteur de vitesse du récipi-

ent de malaxage (figure 1/H), vous
réglez la vitesse du récipient de mala­xage:

I = basse vitesse
II = haute vitesse

Arrêter l'appareil

0 Placer l'interrupteur (figures 1+6/B) en

position "0".
– Le mixer et le récipient de malaxage

s'arrêtent.

18

hautes vitesses.