Aeg-electrolux ASSISTENT FOOD PROCESSOR 7, AFP750 User Manual

Download

Assistent Food Processor 7..

s Bruksanvisning . . . . . . . . . 6

k Brugsanvisning . . . . . . . . 18

n Bruksanvisning . . . . . . . . 31

q Käyttöohje . . . . . . . . . . . . 44

PAG E

g Instruction book . . . . . . . . 57

d Gebrauchsanweisung . . .69

o Instrukcja obs³ugi. . . . . . . . 82

D C

A L

JI M

G H

1110

Bästa köpare,

läs noga igenom denna bruksanvisning. Beakta särskilt säkerhetsföreskrifterna på de första sidorna. Förvara bruksanvisningen för ett senare bruk på ett säkert ställe och ge den vidare till möjliga senare ägare.

Med hjälp av varningstriangeln

och/eller signalorden (Varning! Se upp! Obs!) framhävs punkter som är

viktiga för en säker och fungerande användning av apparaten. De ska absolut beaktas.

0 Det här tecknet handleder dig steg för

steg när du använder vattenkokaren. Det här tecknet står för komplette-

rande uppgifter som gäller den praktiska användningen av apparaten.

Med klöverbladet betecknas hänvis-

ningar och tips om en sparsam och miljövänlig användning av apparaten.

Beskrivning av maskin (bild 1)

A Motorhus B Mixerbägare C Mixerlock D Skruvlock E Påmatare med mätbägare F Lock med mataröppning G Universalskål H Drivaxel I Hastighetsreglage J Pulse-knapp K Förvaringsfack för skärinsatser L Sladdvinda (på maskinens undre sida) M Typskylt (på maskinens undre sida) N Insatshållare O Plastkniv P Metallkniv med knivskydd Q Slagskiva R Citruspress (endast Food Processor 750) S Skyddslock för mixerns drivning T Degskrapa

1 Säkerhetsföreskrifter

Electrolux -elapparaterna uppfyller tekniska normer och säkerhetsföreskrifter för elektriska apparater. Följande säkerhetsföreskrifter ska ändå beaktas noga.

Allmänna säkerhetsanvisningar

• Apparaten får endast anslutas till ett strömnät med en spänning och frekvens som överensstämmer med data på typskylten!

• Starta inte apparaten om – Nätsladden skadats,

– om huset är skadat.

• Dra aldrig ut stickproppen ur vägguttaget genom att slita i nätsladden.

• För undvikande av olycksrisker får en skadad nätsladd endast bytas ut av tillverkaren eller tillverkarens kundtjänst eller annan kvalificerad person.

• Apparaten får repareras endast av kvalificerad fackpersonal. Genom osakkunnig reparation kan allvarliga risker uppstå. Vid erforderlig reparation ta kontakt med Electrolux-kundtjänst eller med fackhandlare.

• Maskinen är avsedd endast för bearbetning av livsmedel i hushållet. Tillverkaren fritar sig från allt ansvar för skador som uppstår genom felhantering och icke ändamålsenlig användning.

Barnsäkerhet

• Lämna inte inkopplad maskin utan uppsikt och var speciellt försiktig om barn finns i närheten!

Beakta följande vid användning av köksmaskinen

• Starta inte maskinen med våta händer.

• Apparaten får inte användas för att röra färg (lack, polyester osv) - Explo-

sionsrisk!

• Innan rengörings- och underhållsarbeten utförs skall maskinen frånkopplas och stickproppen dras ur vägguttaget.

• Motorenheten (bild 1/A) får aldrig doppas i vatten eller andra vätskor!

• Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstått till följd av icke avsedd användning eller felhantering.

• Vid insättning eller borttagning av redskap skall maskinen vara frånkopplad.

• Obs! Metallkniven (bild 1/P) är mycket vass! Risk för skärskada! Grip alltid tag i metallknivens grepp och förvara kniven med påsatt knivskydd! Var försiktig vid diskning!

• Obs! Skärinsatserna (bild 9) är mycket vassa! Risk för skärskada! Förvara alltid insatserna i härför avsett tillbehörsfack (bild 1/K). Var försiktig vid diskning!

• Obs! Mixerns knivenhet (bild 14/a) är mycket vass. Risk för skärskada! Var försiktig vid isärtagning och hopsättning av mixern.

• Obs! För inte in fingrarna i mataröppningen (bild 1/F)! Risk för skärskada!

• Obs! För inte in hårda föremål (t.ex. sked) eller handen i mixerbägaren. Risk

för skärskada!

• Ta inte av locket förrän redskapen stannat helt.

• För inte in långa föremål i mataröppningen (kniv, slev, degskrapa eller liknande). Risk för skada! Använd alltid påmataren (bild 1/E) för att mata ner ingredienserna.

• Fyll inte på heta vätskor (endast kalla eller varma) i mixerbägaren eller universalskålen.

• Sätt alltid universalskålen (bild 1/G) på motorenheten innan drivaxeln (bild 1/H) och redskapen sätts in.

• Vid normala arbeten (bearbetning av lättare degar etc.) kan du använda maskinen i upp till 10 minuter utan avbrott. Låt apparaten svalna efter en längre tids oavbruten användning (låt svalna minst 20 minuter efter 10 minuters arbete utan avbrott). Vid bearbetning av mycket tunga ingredienser, t.ex. 1,5 kg deg får maskinen gå kontinuerligt högst 1 minut.

• Ta alltid först bort redskapen och drivaxeln innan universalskålen töms.

• Överskrid inte den tillåtna påfyllningsmängden.

• Lämna inte maskinen utan uppsikt. Även om maskinen lämnas för en kort stund skall nätsladden dras ur vägguttaget.

• Efter avslutat arbete frånkoppla maskinen och dra ut stickproppen ur vägguttaget.

2 Kassering

Återvinning av förpackningsmaterial!

Kasta inte bara bort förpackningsmaterialet. Beakta följande rekommendationer:

Förpackningsmaterial av papp kan lämnas till återvinningsstationer.

Plastpåsar av polyeten (PE) kan lämnas för återvinning till PE -insamlingsställen. Stötdämpande material av expanderad polystyren (EPS) är freonfritt och kan lämnas till motsvarande insamlingsställen. Kontakta din kommun, om du inte vet, var närmaste återvinningsstation eller återvinningscentral ligger.

Återvinning av själva apparaten!

När vattenkokaren har tjänat ut lämna in apparaten hos din auktoriserade återförsäljare som tar den tillbaka mot en liten avgift.

Allmänna användningsinstruktioner

Köksmaskinen är till stor hjälp vid tillredning av mat:

• Mixern används för tillagning av olika drinkar, för krossning av is, finfördelning av frukter och grönsaker mm.

•Med multifunktionsenheten kan du t.ex. – Tillreda deg ... – Hacka kött, nötter och liknande ... – Skiva, strimla eller riva grönsaker

och frukt, – Skära pommes frites ... – Vispa grädde och äggvita ...

– Pressa citroner, apelsiner, grapefruk-

ter (endast Food Processor 750)

Säkerhetssystem

Maskinen är utrustad med flera säkerhetssystem.

• Mixern och universalskålen kan startas endast om respektive behållare och tillhörande lock är rätt påsatta.

• Universkålen kan startas endast om mixerbägaren tagits bort och skyddslocket för mixerns drivning är påsatt (bild 1/S och bild 4).

Håll barn på betryggande avstånd från

maskinen. Ställ upp maskinen på ett plant, torrt

arbetsbord.

Mixer

Mixern används för tillagning av olika drinkar, för krossning av is, finfördelning av frukt och grönsaker mm.

Förberedelser för mixning

Innan mixerbägaren kan placeras på motorenheten måste skyddslocket för mixerns drivning (bild 1/S och bild 4) tas bort.

0 Skruva av skyddslocket medurs.

– Den röda varningslampan (bild 4/a)

blinkar.

0 Sätt mixerbägaren (bild 1/B och bild 2)

på mixerdrivningen (pil på pil ) och vrid moturs mot anslag. Mixerbägaren snäpper tydligt fast. De båda svarta pilarna skall stå mot varandra.

– Den röda varningslampan (bild 4/a)

slocknar.

0 Sätt mixerlocket (bild 1/C och bild 3)

på mixerbägaren och vrid tills lockets klack står exakt ovanför handtaget. Locket snäpper tydligt fast.

Mixern kan startas endast när bägaren

och locket är rätt påsatta.

0 Sätt in och lås skruvlocket (bild 1/D).

Så här används mixern

0 Öppna locket (bild 1/C) fyll i alla ingre-

dienser som behövs. Obs! Överskrid inte högsta mängden på 1,5 liter!

Under användningen kan ytterligare

ingredienser fyllas i genom påfyllningsöppningen. Härvid kan även skruvlocket (bild 1/D) användas som påfyllningsbägare. Stäng genast påfyllningsöppningen för att undvika stänk.

0 Så här startas mixern: Vrid ratten (bild

1/I) åt höger till önskat hastighetssteg eller tryck Pulse-knappen (bild 1/J).

Vi rekommenderar att du startar med

låg hastighet för att sedan koppla till högre. När Pulse-knappen trycks går mixern med högsta hastighet. Riktvärden för hastighetsinställning lämnas i kapitlet "Tips för användning av mixern".

0 Frånkoppling av maskinen: Vrid ratten

åt vänster till läget "0".

0 Efter avslutad mixning vrid bägaren

medurs och lyft bort den. Vrid sedan bort locket.

Multifunktionsenhet

Redskapen och deras användningsmöjligheter

Följande redskap kan användas i multifunktionsenheten:

• Slagskiva (bild 1/Q)

Vispning av grädde och äggvita, tillredning av krämer och lätta degar.

• Metallkniv (bild 1/P)

För hackning av rått kött, choklad, nötter mm.

• Plastkniv (bild 1/O)

För knådning och blandning av tunga degar.

• Insatshållare (bild 1/N) med skärinsats (bild 10)

Insatserna är på greppen märkta med ett nummer (1 till 6). Sätt in önskad insats i insatshållaren.

1 Skivare fin

För skivning av frukt, grönsaker, rått kött eller korv (t.ex. salami) mm i tunna skivor.

PG1 Potatisrivjärn

För rivning av potatis.

3 Pommes frites-skiva

Skär potatis för pommes frites.

4 Ostrivjärn

River hård ost som t.ex. parmesan mm.

5 Strimlare grov

Grov strimling av grönsaker och frukt mm.

6 Strimlare fin

Fin strimling av grönsaker, frukt, choklad, vitlök mm.

Så här förbereds multifunktionsenheten

Sätt på skyddslocket (bild 4)

Multifunktionsenheten kan startas endast om mixerbägaren tagits bort och skyddslocket för mixerns drivning är påsatt (bild 1/S och bild 4.

0 Ta bort mixerbägaren enligt beskriv-

ning i kapitlet "Mixer". – Den röda varningslampan (bild 4/a)

blinkar.

0 Lägg skyddslocket på mixerns drivning

(markering mot markering ) och vrid moturs mot anslag. Skyddslocket snäpper tydligt fast. Markeringen xxx måste stå över varningslampan (bild 4).

– Den röda varningslampan (bild 4/a)

slocknar.

Lägg upp universalskålen (bild 5)

0 Sätt universalskålen (bild 1/G) på

motorenheten (pil mot pil ) och vrid moturs mot anslag. Universalskålen snäpper tydligt fast. De båda svarta pilarna skall stå mot varandra.

Sätt in drivaxeln (bild 7)

0 Sätt upp drivaxeln (bild 1/H) på tappen

i mitten på universalskålen.

Insättning av redskap

Alternativt kan följande redskap användas:

• Slagskiva (bild 1/Q), eller

• Metallkniv (bild 1/P), eller

• Plastkniv (bild 1/O), eller

• Insatshållare (bild 1/N) med skärinsats (bild 9)

Insatshållaren skall alltefter avsedd

användning förses med lämplig insats (se "Insättning av skärinsats på insatshållaren").

0 Lägg upp önskat redskap på drivaxeln.

– Slagskivan, metallkniven och plast-

kniven (bild 8) griper in i kuggarna nedtill på drivaxeln.

– Insatshållaren (bild 11) sitter på driv-

axelns sexkant.

Grip tag i insatshållaren med varsitt

finger i de båda hålen.

Påsättning av locket (bild 6)

0 Sätt locket (bild 1/F) på universalskålen

(pil på pil ) och vrid moturs mot anslag tills locket tydligt snäpper fast. Lockets klack skall nu stå exakt över handtaget och de båda pilarna mot varandra.

0 Sätt påmataren (bild 1/E) i mataröpp-

ningen.

Insättning av skärinsats i redskapshållaren (bild 10)

Montera den insats som passar till aktuell användning.

Insatserna förvaras i tillbehörsfacket

(bild 1/K) på motorenheten. Insatserna är mycket vassa. Håll i insat-

serna på greppet!

0 Öppna tillbehörsfacket genom att dra i

handtaget (bild 9).

0 ut önskad insats ur tillbehörsfacket

och håll endast i greppet (bild 9).

0 Placera insatsens spets i centrum på

insatshållaren och skjut in i skivans spår (bild 10).

0 För borttagning av insatsen håll i grep-

pet, dra lätt utåt och uppåt.

Så här används multifunktionsenheten

0 Öppna locket (bild 1/F) och fyll univer-

salskålen med alla ingredienser som behövs. Obs! Överskrid inte maximimängder:

– vätska 1,75 liter – fasta 1,5 liter

Under användningen kan ytterligare

ingredienser fyllas i genom påfyllningsöppningen. Påfyllningsbägaren i påmataren (bild 1/E) kan även användas. Stäng sedan påfyllningsöppningen för att undvika stänk.

För nedtryckning av ingredienser skall

endast påmataren användas!

0 Starta maskinen: Vrid ratten (bild 1/I)

åt höger till önskat hastighetssteg eller tryck Pulse-knappen (bild 1/J).

Vi rekommenderar att du startar med

en lägre hastighet för att sedan öka hastigheten. När Pulse-knappen trycks går maskinen med högsta hastighet.

Riktvärden lämnas i kapitlet "Tips för användning av multifunktionsenheten".

Blinkar varningslampan (bild 4/a) och

kan maskinen inte startas är skyddslocket på mixerns drivning inte korrekt påsatt (bild 1/S och bild 4).

0 Frånkoppling av maskinen: Vrid ratten

åt vänster till läget "0".

0 Efter avslutad användning vrid locket

medurs och lyft bort det. Ta av locket först sedan redskapet stan-

nat helt!

0 Ta bort redskapen och drivaxeln. 0 Skruva bort universalskålen medurs.

Citruspress (endast Food Processor 750)

Förberedelser (bild 13)

0 Lägg upp universalskålen enligt

beskrivning ovan (bild 5).

0 Sätt upp citruspressens silinsats (bild

13/a) på universalskålen (pil mot pil ) och vrid moturs mot anslag. Silinsatsen snäpper tydligt fast, pil måste stå mot pil .

0 Sätt in presskonen (bild 13/b) i silinsat-

sen.

Så här används citruspressen

0 Starta maskinen: Vrid ratten (bild 1/J)

åt höger till läget 1. Citruspressen får endast användas på

lägsta hastigheten.

0 Frånkoppling av maskinen: Vrid ratten

åt vänster till läget "0".

0 Efter användning ta bort presskonen. 0 Skruva bort silinsatsen medurs. 0 Skruva bort universalskålen medurs.

Du kan använda apparaten i upp till

10 minuter utan avbrott. Låt apparaten svalna efter en längre tids användning utan avbrott (låt svalna 20 minst minuter efter 10 minuters användning utan avbrott).

Rengöring och skötsel

Motorenhet

Se till att väta inte tränger in i motor-

huset!

0 Rengör motorenheten med en fuktig

trasa. Motorenheten får aldrig doppas

i vatten eller spolas under rinnande vatten!

Mixer

Med hjälp av Pulse-steget kan bägaren

och kniven rengöras på lätt och säkert sätt.

0 Fyll mixerbägaren till hälften med

varmt (inte hett!) vatten och tillför några droppar diskmedel.

0 Tryck helt kort på Pulse-knappen. 0 Skölj sedan bägaren under rinnande

vatten.

Demontering/montering av knivenhet (bild 14)

Om så krävs kan knivenheten demon-

teras och rengöras separat.

Obs! Kniven är mycket vass! Risk för

skärskada!

0 Vrid moturs bort knivenheten (bild

14/a) ur mixerbägaren varvid enheten lutas lätt.

0 Ta bort tätningsringen (bild 14/b) från

knivenheten. Knivenheten är mycket vass. Risk finns

för att tätningsringen skadas. Diska delarna försiktigt för hand (risk

för skärskada!). Använd för diskning endast vatten och diskmedel.

Knivenheten får inte diskas i maskin.

0 Sätt in tätningsringen i knivenheten. 0 Sätt in knivenheten i bägaren från

undre sidan, luta knivenheten en aning.

0 Dra fast knivenheten medurs.

Universalskål och redskap

0 Diska universalskålen och redskapen i

diskvatten.

Obs! Metallkniven är mycket vass!

Risk för skärskada!

Plastdetaljer åldras snabbare om de

ofta diskas i maskin. Om de det oaktat skall diskas i maskin måste de placeras i övre korgen.

Insatser

0 Rengör insatser med borste eller trasa

under rinnande vatten eller i diskmaskin!

Obs! Insatserna är mycket vassa. Risk

för skärskada!

Förvaring

Alla tillbehörsdelar förutom citruspressen kan förvaras på motorenheten.

• Förvara insatserna i tillbehörsfacket (bild 1/K).

Obs! Insatserna är mycket vassa. Risk

för skärskada! Håll i insatserna på greppet!

• Lägg in tillbehörsdelarna i universalskålen som bilden 12 visar.

Obs! Metallkniven (bild 1/P) är

mycket vass! Risk för skärskada! Grip alltid tag i metallknivens grepp och förvara kniven med påsatt knivskydd!

• Linda upp sladden kring de båda klackarna på maskinens baksida (bild 15).

Tekniska data

Nätspänning: 230 – 240 V Upptagen effekt: 700 W

Apparaten uppfyller följande

;

EG-direktiv:

• 73/23/EWG av den 19 februari 1973 "Lågspänningsdirektiv", med ändringsdirektiv 93/68/EWG.

• 89/336/EWG av den 3 maj 1989 "EMV-direktiv" med ändringsdirektiv 92/31/EWG.

Kundtjänst

Våra produkter uppfyller högsta kvalitetskrav. Om fel ändå uppstår som du inte kan lösa med hjälp av bruksanvisningen, vänd dig till din återförsäljare eller Electrolux-kundtjänsten.

Konsumentservice

Tack för att du valt att köpa en produkt av ett varumärke ingående i Electrolux-koncernen. Denna produkt hoppas vi skall ge Dig mycket glädje och nytta i Ditt hem under många år.

Har Du frågor angående produktens funktion eller användning?

• Ring Electrolux Service Centralverkstad på telefon 0771-87 12 12

Söker Du närmaste serviceverkstad?

• Se gula sidorna under Electrolux Service eller ring 0771-76 76 76 eller sök på

www.electrolux.se/service

Vill du skriva till oss?

• Du kan också kontakta oss via email, centralverkstad.abs@electrolux.se eller via brev adresserat Electrolux Service Centralverkstad, 105 45 Stockholm.

Innan du kontaktar oss, skriv upp följande enligt dataskylten på produkten:

Modellbeteckning:...................................................

Produktnummer:......................................................

Serienummer:............................................................

Inköpsställe och datum: ...........................................................................................................................................

Hur och när uppträder felet?..................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................................

Denna produkt omfattas av de köpvillkor som gäller enligt Konsumentköp EHL 2002. Mer information om vilka bestämmelser som gäller kan Du få av återförsäljaren av denna produkt.

Innan du beställer service enligt EHL-åtagandet kontrollera först om Du kan avhjälpa felet själv. Bruksanvisningen beskriver en del enklare fel och hur man kan åtgärda dem. OBS! Elektriska fel

skall alltid åtgärdas av behörig verkstad.

För att hitta din närmaste verkstad se www.electrolux.se/service

Electrolux 2004-02-09/ESH

Användningstips

• Vid bearbetning av torr blandning kan det vara nödvändigt att då och då frånkoppla maskinen, öppna mixer-

Mixer

• Mixern är speciellt lämplig för hackning av mindre mängder av t.ex. nötter, rivebröd eller kryddor.

• Såser som inte längre är homogena kan snabb röras upp i mixern.

• Skär eller bryt fasta ingredienser som skall bearbetas i mixern i tärningar på ca 2 - 3 cm.

• Ta bort kärnor ur frukt och ben ur kött eftersom dessa kan skada knivenheten.

• Iskrossning: Häll litet vatten i bägaren

locket och med degskrapa skrapa ner ingredienserna från mixerbägarens insida.

• Vid mixning av vätskor och fasta ingredienser skall först vätskorna mixas och därefter de torra ingredienserna tillföras.

• Låt heta vätskor före mixning svalna i mixern.

• Om varma ingredienser bearbetas, måste mixerbägaren ventileras genom att skruvlocket tas bort.

innan isen krossas.

Livsmedel Hastighet* Anvisningar

Mixning Milkshakes 5 – 10 Använd avkyld mjölk

Hacka Nötter, choklad,

vitlök, örter

Rivebröd Småfranska, kex, toast 5 – 10 Grovsmula före bearbetning

Iskrossning Pulse Tillsätt 1/4 kopp vatten.

Emulgera Salladsdressing 7 – 10 Blanda väl.

Blanda Kakblandningar, pankakssmet 1 Blanda ingredienserna väl,

Mosa Soppor, grönsaker, frukt 3 – 10 Mixa tills blandningen är simmig

Pulse Bearbeta endast 1/2 kopp åt gången för att

allt skall bli väl hackat

Tryck Pulse-knappen 3-4 gånger

Olja kan under mixning tillsättas genom

mataröppningen

vispa inte för länge

*Starta alltid med låg hastighet och öka sedan hastigheten.

Multfunktionsenhet

Hacka

Bästa resultatet uppnås om bitarna som skall hackas är lika stora. Skär eller bryt fasta ingredienser före bearbetning i lika stora bitar.

Fyll inte på för mycket.

Köttfärs

Skär köttet för bearbetning i tärningar om ca. 2 cm.

Grönsaker

Grönsaker som t.ex. lök måste före tillsättning skalas och fyrdelas.

Mixning

Den mixade mängden förändras alltefter ingrediensernas konsistens.

Tillsättning av ingredienser

Torra ingredienser som mjöl skall tillsättas universalskålen före blandningen börjar. Ingredienserna behöver inte blandas före bearbetning.

Flytande ingredienser kan under bearbetning tillsättas genom mataröppningen.

Anvisning: Vid bearbetning av såser eller halvtorra ingredienser kan det vara nödvändigt att då och då frånkoppla maskinen, öppna locket på universalskålen och med degskrapa skrapa ner blandningen från universalskålens insida.

Så här används insatshållaren

Det är ytterst viktigt att ingredienserna tillförs på rätt sätt genom mataröppningen.

Om så behövs, skär ingredienserna i mindre bitar som passar i mataröppningen.

Fyll helst i ingredienserna lodrätt bredvid varandra.

Tryck jämnt ner ingredienserna med påmataren. Nedtryckningskraften inverkar på skivornas tjocklek.

Använd alltid påmataren för inmat-

ning. För aldrig in fingrarna i mataröppningen!

Om för kraftigt tryck utövas på påmataren kan maskinen skadas!

Det finns alltid kvar oblandade ingredi-

enser mellan påmataren och insatshållaren.

Rivning av ost

Kyl mjuk ost, t.ex. emmentaler eller mozarella före rivning.

Bearbeta hård ost som t.ex. parmesan vid rumstemperatur.

Anvisning: Riv parmesan genom att lätt trycka ner påmataren.

Redskap Livsmedel Max.

Hacka Metallkniv Grönsaker t.ex. lök

Mala kött Metallkniv Kött,

Rivebröd Metallkniv torrt bröd, kex 125 g 3 eller 4 Grovsmula före bearbetning

Mosa Metallkniv kokt frukt

Blanda Metallkniv lätta kaksmetar,

Blanda Metallkniv Majonnäs 1 l Pulse eller 3Frånkoppla inte maskinen

Knåda Plastkniv tunga degar t.ex.

Skiva

Rivjärn

Skär i

strimlor

Riva Ostrivjärn

Strimla

(grov eller

fin)

Vispa Slagskiva lätta kaksmetar

Skivare fin

(nr. 1)

Potatisri -

vjärn

(nr. PG1)

Pommes

frites-skiva

(nr. 3)

(nr. 4)

Strimlare,

grov, fin

(nr. 5

eller nr. 6)

Grönsaker, t.ex. gurka, zuc-

Frukt t.ex. äpplen, tomater,

Potatis, morot, palsternacka 1 kg 1 – 2

Frukt

Färska örter

Nötter, mandel

Choklad

fiskfiléer (benade),

fläsk

eller grönsaker

pankakssmet mm.

bröd- och pizzadeg

chini, morot mm.

kött, korv, salami mm.

Potatis till

Parmesanost 500 g 1 – 2 Tryck inte för kraftigt ned

Blockchoklad

Frukt t.ex. äpplen

Grönsaker t.ex. morot

Äggvita

Grädde

mängd

800 g 800 g

1 knippe

500 g 400 g

500 g 4 – 6 Avlägsna ben och senor,

1,75 l

800 ml 3 – 7 Starta med steg 1 för

1,5 kg 1 – 5 Starta med steg 1 för

800 g 1 – 2 Sök ut frukt och grönsaker

500 g

Hastighet Anvisningar

3 – 5

3 2 5 4

till

1 kg

1 kg 1 kg

1 kg 4 – 5

3 – 10 Tillsätt event litet vatten

1 – 2 t.ex. för potatisbullar

1 – 2 Bryt kokchokladen i

2 – 10

4 – 6

Frukt och grönsaker bör

vara färska och fasta, skär

dem i lika stora bitar

skär i tärningar om 2 cm

under tillredningen

blandning av

ingredienserna, öka sedan

hastigheten

under tillsättning av olja

blandning av

ingredienserna, öka sedan

hastigheten

ungefär i samma storlek

Skär kött i bitar lämpliga

för mataröppningen

påmataren

2-3 bitar

Vispa inte äggvita för länge

Recept

Basrecept för biskvi

4 Äggvita 4 msk kallt vatten

200 g Socker

1 påse Vaniljsocker

4 Äggula 80 g Mjöl 80 g Matstärkelse

1tsk Bakpulver

Använt tillbehör:

Universalskål med vispskiva

0 Fyll äggvita och vatten i universalskå-

len och vispa i läget 5 ungefär 1 minut tills blandningen blir styv.

0 Tillsätt socker och vaniljsocker genom

mataröppningen och vispa ytterligare ca. 1 minut tills sockret lösts upp.

0 Tillsätt äggula och rör om med några

Pulsetryckningar.

0 Blanda mjöl, matstärkelse och bakpul-

ver, tillsätt krämmassan och rör ner med några korta Pulse-tryckningar.

0 Fyll degen i en kakform och grädda

Grundrecept rördeg

500 g Mjöl

1 påse Bakpulver

250 g mjukt margarin eller

smör

250 g Socker

1 påse Vaniljsocker 1pris Salt 4Ägg

150 ml Mjölk

Använt tillbehör:

Universalskål med plastkniv

0 Tillsätt alla ingredienser i universalskå-

len i angiven ordningsföljd.

0 Rör om på steg 3 - 4 ca 1 till

1½ minuter tills degen är krämig och slät.

Om degen under omrörning transpor-

teras upp mot sidorna, stäng av maskinen, öppna locket och skjut degen med degskrapa innåt.

0 Fyll degen i en lämplig form och

grädda. Degen kan lätt varieras efter smak och

tycke med andra smaktillsatser.

Exempel på sockerkaka med choklad:

0 Fyll 2/3 av degen i formen. Tillsätt i res-

terande degmängd 1 msk kakao och 1 msk mjölk och rör kort om med några Pulse-tryckningar.

0 Fyll i den mörka degen på den ljusa i

kakformen. Rör om med en gaffel i båda degskikten så att önskat marmormönster uppnås.

Grundrecept för mördeg

250 g Mjöl

1 tsk Bakpulver

125 g kallt margarin eller

smör

60 g Socker

1pris Salt 1Ägg 1 msk kallt vatten

Använt tillbehör:

Universalskål med plastkniv

0 Fyll mjöl, bakpulver, salt, socker i uni-

versalskålen. Skär det kalla smöret i bitar och tillsätt.

0 Rör om på steg 3 - 4 ungefär 1 minut,

tillsätt ägg och kallt vatten genom mataröppningen och fortsätt omrörningen tills degen klumpar sig som en kula kring kniven.

0 Ta degen ur skålen och knåda den helt

kort för hand.

0 Innan degens vidarebearbetas skall den

ligga i kylen ca 30 minuter.

0 Rulla ut degen , lägg den i en välsmord

form och belägg efter smak och tycke med frukt, t.ex. äpplen eller plommon.

Grundrecept jäsdeg

500 g Mjöl

40 g Jäst (färsk) eller

80 g Socker

1pris Salt

80 g

200 ml ljummig mjölk

Använt tillbehör:

Universalskål med plastkniv

0 Tillsätt alla ingredienser i universalskå-

len i angiven ordningsföljd.

0 Rör om på steg 3 - 4 ungefär 1 till

1½ minuter tills degen klumpar sig som en kula kring kniven.

0 Ta degen ur skålen och knåda den helt

kort för hand.

0 Tillsatser som inte skall finfördelas som

t.ex. russin knådas in efteråt för hand.

0 Innan bearbetningen fortsätter skall

degen i en övertäckt skål och låt på ett varmt ställe jäsa till dubbel mängd.

Användningsmöjligheter:

Kaffelängd, småkakor, fruktkaka, bullar. För pikant bakverk, t.ex. lökpaj tillreds

degen utan socker.

1 påse torrjäst

Margarin, skirat

Kære kunde

Læs venligst denne brugsanvisning omhyggeligt igennem. Bemærk i særdeleshed sikkerhedshenvisningerne på de første sider i denne! Opbevar venligst brugsanvisningen til senere brug. Giv den videre til eventuelle nye ejere af apparatet.

Med advarselstrekanten og/eller med

signalord (Advarsel!, Forsigtig!, Giv agt!) er henvisninger fremhævet, der er

vigtige for din sikkerhed eller for apparatets funktionsevne. Bemærk venligst ubetinget disse.

0 Dette tegn vejleder dig skridt for skridt

ved betjeningen af apparatet. Efter dette tegn får du supplerende

informationer til betjening og praktisk brug af apparatet.

Tips og henvisninger til økonomisk og

miljøvenlig brug af apparatet er kendetegnet med kløverbladet.

Apparatbeskrivelse (billede 1)

A Motorhus B Mikserbeholder C Mikserdæksel D Dæksel E Stopper med målebæger F Dæksel med påfyldningsstuds G Universalskål H Spindel I Drejekontakten J Impuls-knap K Tilbehørsfag til skæreindsatse L Kabelopvikling (apparatbagside) M Typeskilt (apparatunderside) N Indsatsholder O Plastikkniv P Metalkniv med knivbeskyttelse Q Piskeskive R Citronpresse (kun Food Processor 750) S Sikkerhedsafdækning til mikserdrev T Dejskraber

1 Sikkerhedshenvisninger

Sikkerheden vedrørende Electroluxelektroapparater svarer til de anerkendte tekniske regler og apparatsikkerhedsloven. Alligevel ser vi os som producent foranlediget til, at gøre dig fortrolig med efterfølgende sikkerhedshenvisninger.

Generel sikkerhed

• Apparatet må kun tilsluttes til et strømnet, hvis spænding og frekvens stemmer overens med dataene på typeskiltet!

• Tilslutningen må kun ske til en forskriftsmæssigt installeret stikdåse.

• Tag aldrig apparatet i brug, hvis – tilslutningsledningen er beskadiget,

– huset er beskadiget.

• Træk aldrig stikket ud af stikdåsen i tilslutningsledningen.

• Skulle tilslutningsledningen på dette apparat blive beskadiget, skal den udskiftes af producenten eller hans kundeservice eller af en lignende kvalificeret person, for at undgå risici.

• Reparationer på dette apparat må kun gennemføres af fagfolk. Gennem usagkyndige reparationer kan der opstå betydelige risici. Henvend dig i tilfælde af reparation til Electrolux-Kundeservicen eller til din specialforhandler.

• Apparatet er kun beregnet til forarbejdning af levnedsmidler i husholdningen. Producenten hæfter ikke for eventuelle skader der forårsages af usagkyndig eller ikke-formålsbestemt brug.

Sikkerhed for børn

• Lad aldrig apparatet køre uden opsyn, og varetag overfor børn en særlig opsynspligt!

Hvad du bør være opmærksom på ved drift af køkkenmaskinen

• Tag aldrig apparatet i brug med våde hænder.

• Der må ikke røres farver (lakker, poly-

ester osv.) med apparatet - eksplosi-

onsfare!

• Inden alle rengørings- og plejearbejder skal apparatet slukkes og stikket trækkes ud.

• Dup aldrig motorhus (billede 1/A) i vand eller andre væsker!

• Producenten hæfter ikke for eventuelle skader der forårsages af ikke-formålsbestemt brug eller forkert betjening.

• Arbejdsværktøjerne må kun stikkes i hhv. tages ud af apparatet når dette er adskilt fra nettet.

• Giv agt: Metalkniven (billede 1/P) er ekstrem skarp! Fare for kvæstelser! Hold kun metalkniven på grebstykket og opbevar den med påsat knivbeskyttelse! Forsigtig ved opvask!

• Giv agt: Skæreindsatse (billede 9) er meget skarpe! Fare for kvæstelser! Opbevar kun indsatsene i det påtænkte tilbehørsfag (billede 1/K). Forsigtig ved opvask!

• Giv agt: Knivanordningen i mikseren (billede 14/a) er meget skarp! Fare for kvæstelser! Vær forsigtig ved

adskillelse og samling af mikseren.

• Giv agt: Stik aldrig fingrene ned i påfyldningsstudsen (billede 1/F)! Fare for kvæstelser!

• Giv agt: Hold aldrig hårde genstande (fx skeer) i den kørende mikser og stik aldrig hånden ned i mikserbeholderen.

Fare for kvæstelser!

• Tag først dækslet af når værktøjerne står stille.

• Stik ikke lange genstande (knive, grydeskeer, dejskraber o.l.) i påfyldningsstudsen. Fare for kvæstelser! Arbejd kun med stopperen (billede 1/E), for at trykke skæregodset ned.

• Fyld ingen hede (kun kolde eller varme) væsker i mikserbeholder eller universalskålen.

• Sæt altid universalskålen (billede 1/G) på motorhuset, inden du sætter spindel (billede 1/H) og værktøjer i.

• Til normale arbejder (forarbejdning af lette deje ect.) kan du benytte apparatet i indtil 10 minutter uden afbrydelse. Lad apparatet afkøle efter længere tids uafbrudt drift (efter 10 minutter uden afbrydelse, mindst 20 minutter). Ved forarbejdning af meget store mængder, fx 1,5 kg dej, må apparatet ikke tændes i mere end 1 minut.

• Tag altid først værktøjer og spindel ud, inden du tager indholdet ud af universalskålen.

• Overskrid ikke de maksimale fyldmængder.

• Brug kun apparatet under opsyn. Også hvis rummet kun forlades kort skal stikket trækkes ud.

• Efter afslutning af arbejdet slukkes apparatet og stikket trækkes ud.

2 Bortskaffelse

Bortskaffelse af emballage!

Smid ikke bare emballagen væk. Vær venligst opmærksom på følgende henvisninger:

Emballage af karton kan tilføres genbrugspapir-indsamlingen.

Plastikposer af polyamid (PE) kan afleveres til genbrug på PE-samlesteder. Polsterdele af opskummet polystyrol (PS) er FCKW-fri og kan afleveres på tilsvarende samlesteder (Recyclingdepot). Spørg din kommune hvilket recyclingdepot der hører til dit område.

Bortskaffelse af det gamle apparat!

Hvis du en dag endegyldigt ikke vil bruge dit apparat mere, så bring det venligst til det nærneste recyclingdepot eller til din specialforhandler, der mod et lille omkostningbidrag tager dette tilbage.

Generelle betjeningshenvisninger

Køkkenmaskinen hjæper dig på mangfoldige måder ved tilberedningen af mad:

• Mikseren er beregnet til tilberedning af de forskelligste blandings-shakes, til knusning af is, og til findeling af frugt og grønsager osv.

•Med multifunktionsdelen kan du fx – tilberede dej … – hakke nødder o.l. … – skære, raspe eller rive grønsager eller

frugt ... – skære Pommes frites … – piske fløde eller æggehvide … – samt presse citroner, appelsiner,

grapefrugter (kun Food

Processor 750)

Sikkerhedssystem

Appratet har forskellige sikkerhedssystemer.

• Mikser og universalskål kan kun tages i brug, hvis den pågældende beholder og det tilhørende dæksel er sat rigtigt på.

• Universalskål kan kun tages i brug, hvis mikseren er taget af og sikkerhedsafdækningen til mikserdrevet (billede 1/S og billede 4) er sat på.

Hold alligevel børn væk fra apparatet.

Brug kun apparatet på en plan og tør

arbejdsflade.

Mikser

Mikseren er beregnet til tilberedning af de forskelligste blandings-shakes, til knusning af is, og til findeling af frugt og grønsager osv.

Forberedelse mikser

For at mikserbeholderen kan sættes på, skal sikkerhedsafdækningen til mikserdrevet (billede 1/S og billede 4) være taget af.

0 Drej sikkerhedsafdækningen med uret

og tag den af. – den røde advarselslampe (billede 4/a)

blinker.

0 Sæt mikserbeholderen (billede 1/B og

billede 2) på mikserdrevet (pil på pil ) og drej den mod uret til anslag. Mikserbeholderen går tydeligt i hak. De to sorte pile skal stå over hinanden.

– den røde advarselslampe (billede 4/a)

slukker.

0 Sæt mikserdækslet (billede 1/C og bil-

lede 3) på mikserbeholderen og drej, indtil dækslets næse står direkte over grebet. Dækslet går tydeligt i hak.

Mikseren kan kun tændes, hvis behol-

der og dæksel sidder rigtigt.

0 Sæt lukkedækslet (billede 1/D) i og lås

det.

Betjening af mikser

0 Åbn dækslet (billede 1/C) og hæld alle

nødvendige ingredienser i beholderen. Giv agt: Overskrid ikke den maksimale fyldmængde på 1,5 liter!

Under driften kan du gennem påfyld-

ningsåbningen tilsætte yderligere ingredienser. Hertil kan du også anvende lukkedækslet (billede 1/D) som påfyldningsbæger. Luk straks påfyldnings-åbningen igen, for at undgå udsprøjtning.

0 Start mikser: Drej drejekontakten (bil-

lede 1/l) til højre på det ønskede hastighedstrin eller tryk impuls-knappen (billede 1/J).

Det anbefales at begynde på en lav

hastighed og derefter skue op på en højere hastighed. Trykkes impuls-knappen kører mikseren på højeste hastighed. Vejledende værdier til hastighedsindstilling fremgår af kapitel „Tips til brug, mikser“.

0 Sluk apparat: Drej drejekontakten til

venstre på stilling „0“.

0 Efter miksningen drejes beholderen

med uret og tages af. Drej så dækslet og tag det af.

Multifunktionsdel

Værktøjerne og deres indsatsmuligheder

Du kan du sætte i følgende værktøjer i multifunktionsdelen:

• Piskeskive (billede 1/Q)

Piskning af fløde og æggehvide, tilberedning af creme og lette deje.

• Metalkniv (billede 1/P)

Til hakning af rådt kød, chokolade, nødder ect.

• Plastikkniv (billede 1/O)

Til æltning og blanding af tunge deje.

• Indsatsholder (billede 1/N) med skæreindsats (billede 10)

Indsatsene er på grebstykket mærket med et nummer (1 til 6). Den ønskede indsats sættes i indsatsholderen.

1 Fin skærekniv

Til findeling af frugt, grønsager, rådt kød eller pølse (fx Salami) osv. i tynde skiver.

PG1 Kartoffelrivejern

Til rivning af kartofler.

3 Pommes-frites-skærekniv

Til skæring af kartofler til Pommes frites.

4 Osterive

Til rivning af hård ost, fx Parmesan osv.

5 Grovt rivejern

Til grov rivning af grønsager og frugt osv.

6 Fint rivejern

Til fin rivning af grønsager, frugt, chokolade, hvidløg osv.

Forberedelse multifunktionsdel

Påsætning af sikkerhedsafdækning (billede 4)

Multifunktionsdelen kan kun tages i brug, hvis mikserbeholderen er taget af og sikkerhedsafdækningen til mikserdrevet (billede 1/S og billede 4) er sat på.

0 Tag mikserbeholderen af, som beskre-

vet under „Mikser“. – den røde advarselslampe (billede 4/a)

blinker.

0 Sæt mikserbeholderen på mikserdrevet

(mærke på mærke ) og drej mod uret til anslag. Sikkerhedsafdækningen går tydeligt i hak. Mærke skal stå over advarselslampen (billede 4).

– den røde advarselslampe (billede 4/a)

slukker.

Påsætning af universalskål (billede 5)

0 Sæt universalskålen (billede 1/G) på

apparatet (pil på pil ) og drej mod uret til anslag. Universalskålen går tydeligt i hak. De to sorte pile skal stå over hinanden.

Isætning af spindel (billede 7)

0 Sæt spindlen (billede 1/H) på tappen i

midten af universalskålen.

Isætning af værktøj

Valgvis kan der isættes følgende værktøjer:

• piskeskive (billede 1/Q), eller

• metalkniv (billede 1/P), eller

• plastikkniv (billede 1/O), eller

• indsatsholder (billede 1/N) med skæreindsats (billede 9)

Indsatsholderen skal alt efter formålet

bestykkes med den passende indsats (se „Isætning af skæreindsats i indsatsholder“).

0 Sæt det ønskede værktøj på spindlen.

– piskeskive, metalkniv og plastikkniv

(billede 8) griber ind i fortandingen forneden på spindlen.

– Indsatsholderen (billede 11) sidder på

spindlens sekskant.

Hold indsatsholderen bedst med to fin-

ger i de to gribehuller.

Påsætning af dæksel (billede 6)

0 Sæt dæksel (billede 1/F) på universal-

skålen (pil på pil ) og drej mod uret til anslag. Dækslet går tydeligt i hak. Næsen står direkte over grebet. De to sorte pile skal stå over hinanden.

0 Sæt stopperen (billede 1/E) i påfyld-

ningsstudsen.

Isætning af skæreindsats i indsatsholderen (billede 10)

Alt efter anvendelse skal den passende indsats sættes i indsatsholderen.

Indsatsene er anbragt i det oplukkelige

tilbehørsfag (billede 1/K) i motorhuset. Indsatsene er meget skarpe. Hold dem

kun på grebstykket!

0 Luk tilbehørsfaget op ved at trække i

grebet (billede 9).

0 Tag den ønskede indsats ud af tilbe-

hørsfaget i grebstykket (billede 9).

0 Placer indsatsen med spidsen i midten

af indsatsholderen og læg skiven i udsparingen (billede 10).

0 For at tage den af, trækkes indsatsen i

grebstykket lidt udad og løftes op.

Betjening multifunktionsdel

Åbn dækslet (billede 1/F) og fyld alle nødvendige ingredienser i universalskålen. Giv agt: Overskrid ikke den maksimale fyldmængde:

– flydende 1,75 liter – fast 1,5 liter

Under driften kan du gennem påfyld-

ningsåbningen tilsætte yderligere ingredienser. Hertil kan du også anvende lukkedækslet (billede 1/E) som påfyldningsbæger. Luk straks påfyldningsåbningen igen, for at undgå udsprøjtning.

Anvend udelukkende stopperen til

nedtrykning af skæregods!

0 Start apparatet: Drej drejekontakten

(billede 1/l) til højre på det ønskede hastighedstrin eller tryk impuls-knappen (billede 1/J).

Det anbefales at begynde på en lav

hastighed og derefter skue op på en højere hastighed. Trykkes impuls-knappen kører mikseren på højeste hastighed.

Vejledende værdier til hastighedsindstilling fremgår af kapitel „Tips til brug, multifunktionsdel“.

Blinker advarselslampe (billede 4/a) og

lader apparatet sig ikke starte, er sikkerheds afdækningen til mikserdrevet (billede 1/S og billede 4) ikke sat rigtigt på.

0 Sluk apparatet: Drej drejekontakten til

venstre på stilling „0“.

0 Efter brug drejes dækslet med uret og

tages af. Tag først dækslet af, når værktøjet står

helt stille!

0 Tag værktøj og spindel af. 0 Drej universalskålen med uret og tag

den af.

) og drej mod uret til anslag. Siind-

satsen går tydeligt i hak, pil skal stå over pil .

0 Sæt pressekeglen (billede 13/b) i siind-

satsen.

Betjening af citronpressen

0 Start apparatet: Drej drejekontakten

(billede 1/J) til højre på position 1. Citronpressen må kun drives på den

laveste hastighed.

0 Sluk apparatet: Drej drejekontakten til

venstre i stilling „0“.

0 Efter brug tages pressekeglen af. 0 Drej siindsatsen med uret og tag den

af.

0 Drej universalskålen med uret og tag

den af. Du kan du benytte apparatet i indtil

10 minutter uden afbrydelse. Lad apparatet afkøle efter længere tids uafbrudt drift (efter 10 minutter uden afbrydelse, mindst 20 minutter).

Rengøring og pleje

Motorhus

Sørg for, at der ikke kommer væske ind

i motorhuset!

0 Rengør motorhuset med en klud. Dyp

det aldrig i vand og hold det ikke under rindende vand!

Citronpresse (kun Food Processor 750)

Forberedelse (billede 13)

0 Sæt universalskålen på som beskrevet

længere oppe (billede 5).

0 Sæt citronpressens siindsats (billede

13/a) på universalskålen (pil på pil

Mikser

Beholder og kniv lader sig let rengøre

vha. impuls-trinnet.

0 Fyld mikserbeholderen halvt med

varmt vand (ikke hedt!) og tilsæt et par dråber opvaskemiddel.

0 Tryk kort på impuls-knappen. 0 Skyl derefter beholderen under rin-

dende vand.

På- og afmontering af knivanordningen (billede 14)

Skulle det være nødvendigt, kan kniv

anordningen også afmonteres og rengøres separat.

Giv agt: Kniven er meget skarp! Der

er fare for kvæstelser!

0 Løsn knivanordningen (billede 14/a) fra

mikserbeholderen ved drejning mod uret og tag den ud, derved holdes den lidt skråt.

0 Tag pakningsringen (billede 14/b) af

knivanordningen. Knivanordningen er meget skarp. Pak-

ningsringen kan beskadiges. Skyl delene med hånden (Der er fare

for kvæstelser!). Anvend kun vand og opvaskemiddel til rengøring.

Rengør ikke knivanordningen i op vaskemaskinen.

0 Sæt pakningsringen i knivanordningen. 0 Sæt knivanordningen i beholderen

nedefra, derved skal knivanordningen holdes lidt skråt.

0 Drej knivanordningen fast med uret.

Universalskål og værktøjer

0 Rengør universalskålen og værktøjer i

opvaskevand.

Giv agt: Metalkniven er ekstrem

skarp! Der er fare for kvæstelser!

Plastikdele ældes hurtigere, hvis de

ofte rengøres i opvaskemaskine. Ønsker du alligevel at rengøre disse dele i opvaskemaskinen, skal de placeres i øverste kurv.

Indsatse

0 Rengør indsatse med børste eller klud

under rindende vand eller i opvaskemaskinen!

Giv agt: Indsatsene er meget skarpe!

Der er fare for kvæstelser!

Opbevaring

Alle tilbehørsdele undtagen citonpressen kan opbevares direkte i apparatet.

• Opbevar indsatsene i tilbehørsfaget (billede 1/K).

Giv agt: Indsatsene er meget skarpe!

Der er fare for kvæstelser! Hold kun disse på grebsstykket!

• Placer tilbehørsdelene i universalskålen som vist i billede 12.

Giv agt: Metalkniven (billede 1/P) er

ekstrem skarp! Der er fare for kvæstelser! Hold kun metalkniven på

grebstykket og opbevar den med påsat knivbeskyttelse!

• Vikl kablet omkring de to kroge på bagsiden af apparatet (billede 15).

Tekniske data

Net-spænding: 230 – 240 V Strømforbrug: 700 W

Dette apparat svarer til følgende EU-

;

direktiver:

• 73/23/ EØF fra 19.2.1973 "Lavspæn-

dings-direktiv", inkl. ændringsdirektiv 93/68/EØF.

• 89/336/ EØF fra 3.5.1989 "EVM-

direktiv", inkl. ændringsdirektiv 92/31/EØF.

Kundeservice

For vores apparater gælder højeste kvalitetskrav. Skulle der alligevel optræde en forstyrrelse, hvortil du ikke finder nogen henvisning i brugsanvisningen, så henvend dig til en specialforhandler eller til Electrolux-Kundeservice.

Forbrugerservice

Tak fordi du valgte at købe et produkt af et varemærke indenfor Electrolux-koncernen. Vi håber du vil få glæde af produktet mange år frem i tiden.

Har du spørgsmål angående produktets funktion eller brug?

• Ring Electrolux Home Products A/S på telefon 45 87 70 88

Søger du efter et værksted?

• Tag kontakt til din forhandler eller ring direkte til Electrolux Service på telefon 70 11 74 00

Vil du skrive til os?

• Du kan også kontakte os via e-mail, service.dkm@electrolux.dk eller via brev adresseret til Electrolux Service, Vester Voldgade , 7000 Fredericia.

Inden du kontakter os, så nedskriv følgende informationer fra dataskiltet på undersiden af produktet:

Modelbetegnelse:.....................................................

Produktnummer: ......................................................

Serienummer:............................................................

Forhandler og dato:....................................................................................................................................................

Hvordan og hvorledes opstår fejlen?....................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................................

Fejl og mangler/Afhjælpningsret

I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt. Konstateres fejl eller mangler ved produktet indenfor reklamationsperioden skal produktet ind-

leveres til vort serviceselskab enten direkte eller via forhandleren.

Inden produktet indsendes til service bør du kontrollere om du selv kan afhjælpe fejlen ved hjælp af brugsanvisningen.

Electrolux 2004-03-30/DK

Tips til brug

• Is-knusning: Hæld lidt vand i beholderen, inden du knuser isen.

• Ved brug af tørre blandinger kan det

Mikser

• Mkseren egner sig særligt godt til hakning af små mængder levnedsmidler såsom nødder, rasp eller krydderier.

• Skilte sovse, kan hurtigt redes i mikseren.

• Skær eller bræk levnedsmidler som du ønsker at forarbejde i mikseren i terninger på ca. 2–3cm.

• Fjern altid kerner fra frugt og knogler fra kød, da disse kan beskadiget knivanordningen.

Levnedsmiddel Hastighed* Henvisninger

Miksen Milkshakes 5 – 10 Brug kold mælk

Hakke Nødder, chokolade, hvidløg,

krydderier

Rasp Boller, kiks, toast 5 – 10 Brækkes inden forarbejdningen i grove

Is-knusning impuls Tilsæt ¼ kop vand. Tryk impuls-knappen

Emulgere Salat-dressig 7 – 10 Bland godt.Tilsæt olie gennem påfyldnings-

Blande Kageblandinger, pandekagedej 1 Bland kun ingredienserne godt,

Puré Supper, grønsager, frugt 3 – 10 Miks, indtil blandingen er tyktflydende

være nødvendigt, ind imellem at slukke apparatet, åbne dækslet og med dejskraberen skrabe blandingen af mikserbeholderens vægge.

• Ved miksning af flydende og faste ingredienser, mikses de flydende ingredienser først, hvorefter de faste ingredienser tilsættes.

• Lad varme væske afkøle inden forarbejning i mikseren.

• Hvis du forarbejder varme ingredienser, skal du ventilere mikseren, idet du tager lukkedækslet af.

impuls Forarbjed kun ½ kop ad gangen, således

at alt bliver fint hakket

stykker

3–4 gange

åbningen under blandingen

pisk ikke for længe

*Begynnd altid på en lav hasighed og gå så op på en højere hastighed.

Multifunktionsdel

Hakke

For at få et ensartet resultat bør du forarbejde muligst lige store stykker. Skær eller bræk inden forarbejdningen levnedsmidlerne i lige store stykker.

Vær opmærksom på ikke at overfylde beholderen.

Hakkekød

Skær inden forarbejdningen kødet i ca. 2 cm store terninger.

Grønsager

Hvis du forarbejder grønsager såsom løg, så skræl og firdel dem.

Mikse

Mængden der kan forarbejdes ændre sig alt efter hvor tygtflydende levnedsmidlet er.

Tilsæt ingredienser

Tilsæt tørre ingredienser såsom mel inden forarbejdningen i universalskålen. Ingredienserne behøver ikke at blandes inden forarbejdningen.

Flydende ingredienser kan tilsættes gennem påfyldningsstudsen under forarbejdningen.

Henvisning: Ved forarbejdning af sovse og halvflydende ingredienser kan det være nødvendigt, ind imellem at slukke apparatet, åbne dækslet på universalskålen og med dejskraberen skrabe blandingen af mikserbeholderens vægge.

Arbejde med indsatsholderen

Den rigtige tilførsel af levnedsmidlerne gennem påfyldningsstudsen er meget vigtig.

Skær evt. de forberede levnedsmidler i mindre stykker, således at de problemløst passer i påfyldningsstudsen.

Fyld påfyldningsgodset muligst lodret og ved siden af hinanden i påfyldningsstudsen.

Tryk levnedsmidlerne ensartet ned med stopperen. Trykkes styrke påvirker skæregodsets styrke.

Anvend altid kun stopperen til at

trykke ned med. Stik aldrig fingrene ned i påfyldningsstudsen!

Gennem for stærkt tryk med stopperen kan apparatet beskadiges!

Der bliver altid en smule uforarbejdet

levnedsmiddel hængende mellem stopperen og indsatsholderen.

Osterivning

Køl blød ost, såsom Emmentaler eller Mozarella godt inden den rives.

Hård ost, såsom Parmesan forarbejdes ved stuetemperatur.

Henvisning: Parmesan bør forarbejdes med let tryk på stopperen.

Værktøj Levnedsmiddel Max.

Hakke Metalkniv Grønsager, fx løg

Hakkekød Metalkniv Kød,

Rasp

fremstil-

ling

Puré Metalkniv Kogt frugt

Blande Metalkniv Lette kageblandinger,

Blande Metalkniv Majonaise 1 l Pulse eller 3Stands ikke apparatet ved

Ælte Plastikkniv Tunge deje, fx

Hakke Skærejern

Hakkekød Kartofelri-

Rasp

fremstil-

ling

Puré Osterivejern

Blande Rivejern

Blande Piskeskive Lette kageblandinger

Metalkniv Tørt brød, kiks 125 g 3 eller 4 Bræl i grove stykker inden

Grønsager, fx agurker, zucchini,

fin (nr. 1)

vejern

(nr. PG1)

Pommes-

frites-skæ-

rejern (nr. 3)

(nr. 4)

grov, fin (nr. 5 eller nr. 6)

frugt

friske urter

nødder, mandler

chokolade

fiskefilet (udbenet),

spæk

eller grønsager

pandekagedej osv.

brød- og pizzadej

gulerødder osv.

frugt, fx æbler, tomater,

kød, pølse, Salami ect.

Kartofler Til

Kartofler, gulerødder,

pastinak

Parmesan-ost

Blokchokolade frugt, fx æbler

grønsager fx gulerødder

æggehvide

fløde

mængde

800 g 800 g

1 bundt

500 g 400 g

500 g 4 – 6 Fjern knogler og sener, skær

1,75 l

800 ml 3 – 7 Begynd med trin 1 for at

1,5 kg 1 – 5 Begynd med trin 1 for at

800 g 1 – 2 Udvælg frugt og grønsager

1 kg

1 kg 1 – 2

500 g 1 – 2 Tryk ikke for hårdt med

500 g

1 kg 1 kg

1 kg 4 – 5

Til

Hastig-

hed

3 – 5

3 2 5 4

3 – 10 Tilsæt evt. lidt vand under

1 – 2 Fx til kartofelboller

1 – 2 Bræk kogechokoladen

2 – 10

4 – 6

Henvisninger

Frugt og grønsager bør

være friske og faste, anvend

lige store styker

i ca. 2 cm store terninger

forarbejdningen

blande ingredienserne,

forøg derefter hastigheden

tilsætning af olie

blande ingredienserne,

forøg derefter hastigheden

af ca. samme størrelse,skær kødet i passende stykker til

påfyldningstudsen

stopperen

i 2–3 stykker

Pisk ikke æggehvide for

længe

Opskrifter

Grundopskrift Biskuit

4 æggehvider 4 spsk. koldt vand

200 g sukker

1 brev vanillesukker

4 æggeblommer 80 g mel 80 g stivelse

1 tesk. bagepulver

Anvendt tilbehør:

Universalskål med piskeskive

0 Fyld æggehvider og vand i universal-

skålen og pisk til det er stift i ca. 1 minut på trin 5.

0 Tilsæt sukker og vanillesukker via

påfyldningsstudsen og pisk videre i ca. 1 minut, indtil sukkeret er opløst.

0 Tilsæt æggeblommer og rør dem i med

impuls-funktionen.

0 Bland mel, stivelse og bagepulver,

bland dette i crememassen og rør kort med impuls-funktionen.

0 Fyld dejen i en springform og bag

denne.

Grundopskrift røredej

500 g mel

1brev bagepulver

250 g blød magarine

eller smør

250 g sukker

1 brev vanillesukker 1 prise salt 4æg

150 ml mælk

Anvendt tilbehør:

Universalskål med plastikkniv

0 Fyld alle ingredienser i den angivne

rækkefølge i universalskålen.

0 Bland med trin 3 – 4 ca. 1 til

1½ minut, indtil dejen er blød og glat. Transporteres dejen under forarbejd-

ningen for meget udad, så stands apparatet, åbn dækslet og skrab dejen fra skålens kant indad med dejskraberen.

0 Fyld dejen i en egnet bageform og bag

denne. Dejen kan efter ønske ændres lidt gen-

nem tilsætning af andre smagsingredienser.

Eksempel på marmorkage:

0 Fyld 2/3 af dejen i en form. Tilsæt

1 spsk. kakao og 1 spsk. mælk til den resterende dej og rør igen kort med impuls-funktionen.

0 Fyld den mørke dej over den lyse i

bageformen. Træk en gaffel spiralformet gennem begge dejlag, for derved at opnå et marmormønster.

Grundopskrift mørdej

250 g mel

1 tesk. bagepulver

125 g kold magarine

eller smør

60 g sukker

1prise salt 1æg 1 spsk. koldt vand

Anvendt tilbehør:

Universalskål med plastikkniv

0 Fyld mel, bagepulver, salt, sukker i uni-

versalskålen. Skær det kolde smør i stykker og tilsæt dette.

0 Rør med trin 3 – 4 ca. 1 minut, tilsæt

æg og koldt vand gennem påfyldningsstudsen og rør videre, indtil dejen sidder som en kugle omkring kniven.

0 Tag dejen ud af skålen og ælt den kort

igennem med hænderne.

0 Lad inden den videre forarbejdning

dejen hvile ca. 30 minutter i køleskabet.

0 Rul dejen ud, læg den i en godt fedtet

form og belæg den efter ønske med frugt, fx æbler eller blommer.

Grundopskrift gærdej

500 g mel

40 g gær (frisk) eller

80 g sukker

1prise salt

80 g magarine, smeltet

200 ml lunken mælk

Anvendt tilbehør:

Universalskål med plastikkniv

0 Fyld alle ingredienser i den angivne

rækkefølge i universalskålen.

0 Rør med trin 3 – 4 ca. 1 minut, indtil

dejen sidder som en kugle omkring kniven.

0 Tag dejen ud af skålen og ælt den kort

igennem med hænderne.

0 Ingredienser der ikke skal findeles fx

rosiner, æltes efterfølgende ind i dejen.

0 Inden den videre forarbejdning skal

dejen hæve på et varmt sted i en tildækket skål, indtil denne er ca. dobbelt så stor.

Anvendelsesmuligheder:

Gærfletbrød, gærsmåkager, frugtkage, brødboller.

Til pikante kager, fx løgtærte, tilberedes dejen uden sukker.

1pk. tørgær

Kjære kunde,

les nøye gjennom denne bruksanvisningen. Vær spesielt oppmerksom på sikkerhetsreglene på de første sidene i bruksanvisningen! Ta vare på bruksanvisningen for senere bruk. Gi den videre til eventuelle nye eiere av apparatet.

Varseltrekanten og/eller signalordene

(Advarsel!, Forsiktig!, Merk!) markerer punkter som er viktig med tanke på sikkerheten eller funksjonen til apparatet. Følg disse henvisningene.

0 Dette tegnet leder deg trinnvis gjen-

nom bruk av apparatet. Etter dette tegnet får du utfyllende

informasjon vedrørende betjening og praktisk bruk av apparatet.

Etter kløverbladet får du tips og råd for

økonomisk og miljøvennlig bruk av apparatet

Beskrivelse av apparatet (bilde 1)

A Motorkapsling B Mikserbeholder C Mikserlokk D Skrulokk E Stapper med målebeger F Lokk med fylleåpning G Universalbolle H Drivaksling I Hastighetsregulering J Pulstast K Oppbevaringslomme for

skjæreinnsatser

L Kabeloppvikling (apparatets bakside) M Typeskilt (apparatets underside) N Innsatsholder O Plastkniv P Metallkniv med knivbeskyttelse Q Vispeskive R Sitruspresse (kun Food Processor 750) S Sikkerhetsdeksel for mikserdrevet T Slikkepott

1 Sikkerhetsregler

Electrolux elektriske apparater tilfredsstiller anerkjente tekniske regelverk og apparatsikkerhetsloven når det gjelder sikkerhet. Likevel er det viktig at du gjør deg kjent med følgende sikkerhetsregler.

Generell sikkerhet

• Apparatet må kun kobles strømtilførsel hvor spenning og frekvens stemmer med data på typeskiltet!

• Apparatet må kun kobles til en forskriftsmessig installert stikkontakt.

• Bruk aldri apparatet hvis – tilkoblingsledningen er skadet,

– kapslingen er skadet.

• Trekk aldri støpslet ut av stikkontakten etter kabelen.

• Hvis kabelen til dette apparatet blir skadet, må den byttes av produsenten eller av kundeservice eller tilsvarende kvalifisert person for å unngå farer.

• Kun fagfolk må foreta reparasjon av dette apparatet. Feil reparasjon kan medføre betydelige farer. Ta kontakt med Electrolux kundeservice eller din fagforhandler ved reparasjon.

• Apparatet er kun beregnet for bearbeiding av matvarer i husholdningen. Produsenten påtar seg intet ansvar for skader som skyldes feil bruk eller at apparatet er brukt til andre ting enn det er beregnet for.

Sikkerhet for barn

• Pass på at apparatet ikke brukes uten tilsyn, og vær spesielt forsiktig i forhold til barn!

Pass på følgende ved bruk av kjøkkenmaskinen

• Ta ikke i apparatet med våte hender mens det går.

• Det er ikke tillatt å blande farger med apparatet (lakk, polyester osv.) -

Eksplosjonsfare!

• Slå av apparatet og trekk ut støpslet før all rengjøring og stell av apparatet.

• Dypp aldri motorkapslingen (bilde 1/A) i vann eller andre væsker!

• Produsenten påtar seg intet ansvar for eventuelle skader som skyldes feil bruk eller feil betjening.

• Redskapene må kun settes på eller tas av apparatet når apparatet ikke er tilkoblet strømtilførselen.

• Merk: Metallkniven (bilde 1/P) er svært skarp! Fare for skade! Hold metallkniven i håndtaket og ha knivbeskyttelsen på under oppbevaring! Vær forsiktig ved spyling!

• Merk: Skjæreinnsatsene (bilde 9) er svært skarpe! Fare for skade! Oppbevar innsatsene kun i oppbevaringslommen (bilde 1/K) som er beregnet for dette. Vær forsiktig ved spyling!

• Merk: Mikserens knivmekanisme (bilde 14/a) er svært skarp. Fare for skade! Vær forsiktig når du tar mikse-

ren fra hverandre og setter den sammen.

• Merk: Ta ikke fingrene inn i fylleåpningen (bilde 1/F)! Fare for skade!

• Merk: Hold ikke harde gjenstander (f.eks. skje) inn i mikseren når den går, og stikk ikke hånden inn i mikserbeholderen. Fare for skade!

• Ta av lokket først når redskapene har stoppet.

• Hold ikke lange gjenstander (kniv, sleiv, slikkepott e.l.) inn i fylleåpningen. Fare for skade! Bruk kun stapperen (bilde 1/E) til å skyve på ingrediensene.

• Fyll ikke kokende (kun kalde eller varme) væsker i mikserbeholderen eller universalbollen.

• Sett alltid universalbollen (bilde 1/G) på motorkapslingen før du setter på drivakselen (bilde 1/H) og redskapene.

• Til vanlig arbeid (røring av lette deiger osv.) kan du bruke apparatet inntil 10 minutter uten avbrudd. Når apparatet har vært brukt i lengre tid uten avbrudd, må det avkjøles (etter 10 minutter uten avbrudd må det avkjøles i minimum 20 minutter). Ved

bearbeiding av svært tunge deiger, f.eks. 1,5 kg deig, må du ikke kjøre mikseren lenger enn 1 minutt uten avbrudd.

• Ta alltid ut redskapene og drivakselen før du tar ut innholdet i universalbollen.

• Maksimum fyllmengde må ikke overskrides.

• Apparatet må kun brukes under oppsikt. Trekk ut støpslet, selv om du forlater rommet bare en kort stund.

• Når arbeidet er ferdig, slår du av mikseren og trekker ut støpslet.

2 Deponering

Deponer emballasjen!

Det er ikke bare å kaste emballasjen. Følg disse rådene:

Pappemballasje kan resirkuleres, og skal deponeres/kastes iht. gjeldende returordning der du bor.

Deponer/kast plastemballasje i polyatylen (PE) for resirkulering iht. gjeldende returordning der du bor. Emballasje i skummet polystyrol (PS) er FCKW-fri og leveres for resirkulering iht. gjeldende returordning der du bor. Nærmere informasjon får du fra kommunen der du bor.

Deponer det gamle apparatet!

Når du ikke skal bruke apparatet ditt lenger, leveres du det til nærmeste returmottak eller til din forhandler.

Generelle råd for bruk

Kjøkkenmaskinen er til stor hjelp ved tilberedning av mat:

• Mikseren kan brukes til tilberedning av forskjellige drikker, knusing av is, findeling av frukt og grønnsaker osv.

•Med multifunksjonsenheten kan du

f.eks. – bearbeide deig ... – hakke, kjøtt, nøtter e.l ... – skjære, strimle eller rive grønnsaker

og frukt, – skjære pommes frites ... – vispe fløte eller eggehvite ... – presse sitroner, appelsiner, grape-

frukt (kun Food Processor 750)

Sikkerhetssystem

Apparatet har flere forskjellige sikkerhetssystemer.

• Mikseren og universalbollen kan kun settes i drift når den aktuelle beholderen og tilhørende lokk er satt inn riktig.

• Universalbollen kan kun settes i drift når mikserbeholderen er tatt av og sikkerhetsdekslet til mikserens drev (bilde 1/S og bilde 4) er satt på.

Hold likevel barn unna apparatet.

Apparatet må stå på et jevn, tørt underlag når det er i bruk.

Mikser

Mikseren kan brukes til tilberedning av forskjellige drikker, knusing av is, findeling av frukt og grønnsaker osv.

Forberedelser mikser

For at mikserbeholderen skal kunne settes på, må sikkerhetsdekslet for mikserens drev (bilde 1/S og bilde 4) være tatt av.

0 Drei sikkerhetsdekslet med urviseren og

ta det av. – Den røde varsellampen (bilde 4/a)

blinker.

0 Sett mikserbeholderen (bilde 1/B og

bilde 2) på mikserens drev (pil og pil ) og drei mot urviseren til anslaget. Mikserbeholderen går i lås. Begge de svarte pilene skal stå overfor hverandre.

– Den røde varsellampen (bilde 4/a)

slukker.

0 Sett mikserdekslet (bilde 1/C og bilde

3) på mikserbeholderen og drei til nesen på dekslet står nøyaktig ovenfor håndtaket. Dekslet går i lås.

For at mikseren skal kunne slås på, må

beholderen og dekslet sitte riktig.

0 Sett inn og lås skrulokket (bilde 1/D).

Slik bruker du mikseren

0 Åpne lokket (bilde 1/C) og ha i alle

ingrediensene. Merk: Maks. fyllmengde på 1,5 liter må ikke overskrides!

Under drift kan du tilsette flere ingre-

dienser gjennom fylleåpningen. Du kan også bruke skrulokket (bilde 1/D) som fyllebeger. Lukk fylleåpningen igjen med en gang for å unngå å sprute.

0 Starte mikseren: Drei rattet (bilde 1/I)

mot høyre til ønsket hastighetstrinn eller trykk på puls-knappen (bilde 1/J).

Det lønner seg å begynne med lav has-

tighet og øke til høyere hastighet. Når du trykker på Puls-knappen går mikseren med høyeste hastighet.

Se kapitlet "Tips for bruk, mikser" vedrørende veiledende verdier for innstilling av hastighet“.

0 Slå av apparatet: Drei rattet mot ven-

stre til stilling „0“.

0 Etter miksingen dreier du beholderen

med urviseren og tar den av. Deretter dreier du og tar av lokket.

Multifunksjonsenhet

Redskapene og deres bruksområder

Følgende redskaper kan brukes i multifunksjonsdelen:

• Vispeskive (bilde 1/Q)

Visping av fløte og eggehvite, tilberedning av kremer og lett deig.

• Metallkniv (bilde 1/P)

Hakking av rått kjøtt, sjokolade, nøtter osv.

• Plastkniv (bilde 1/O)

Elting og blanding av tung deig.

• Innsatsholder (bilde 1/N) med skjæreinnsats (bilde 10)

På håndtaket er innsatsene merket med et nummer (1 til 6). Sett inn ønsket innsats i innsatsholderen.

1 Skiver fin

Skjæring av frukt, grønnsaker, rått kjøtt eller pølse (f.eks. salami) osv. i tynne skiver.

PG1 Potetrivjern

Riving av poteter.

3 Pommes frites-skive

Skjærer poteter for pommes frites.

4 Ostrivjern

River hard ost, som f.eks. parmesan osv.

5 Rivjern grovt

River grovt grønnsaker og frukt osv.

6 Rivjern fint

River fint grønnsaker, frukt, sjokolade, hvitløk osv.

Klargjøring av multifunksjonsdelen

Sette på sikkerhetsdeksel (bilde 4)

Multifunksjonsdelen kan kun settes i drift når mikserbeholderen er tatt av og sikkerhetsdekslet til mikserens drev (bilde 1/S og bilde 4) er satt på.

0 Ta av mikserbeholderen som beskrevet

under „Mikser“. – Den røde varsellampen (bilde 4/a)

blinker.

0 Sett sikkerhetsdekslet på mikserens

drev (merke mot merke ) og drei mot urviseren til anslaget. Sikkerhetsdekslet går i lås. Merket skal stå over varsellampen (bilde 4).

– Den røde varsellampen (bilde 4/a)

slukker.

Sette på universalbollen (bilde 5)

0 Sett universalbollen (bilde 1/G) på

apparatet (pil på pil ) og drei mot urviseren til anslaget. Universalbollen går i lås. Begge de svarte pilene skal stå mot hverandre.

Sette inn drivakselen (bilde 7)

0 Sett drivakselen (bilde 1/H) på tappene

midt på universalbollen.

Sette inn redskaper

Du kan bruke følgende redskaper:

• Vispeskive (bilde 1/Q), eller

• Metallkniv (bilde 1/P), eller

• Plastkniv (bilde 1/O), eller

• Innsatsholder (bilde 1/N) med skjæreinnsats (bilde 9)

Innsatsholderen skal utstyres med

egnet innsats, avhengig av bruksområde (se „Sette skjæreinnsatsen inn i innsatsholderen“).

0 Sett ønsket verktøy på drivakselen.

– Vispeskive, metallkniv og plastkniv

(bilde 8) griper inn i fortanningen nede på drivakselen.

– Innsatsholderen (bilde 11) sitter på

drivakselens sekskant.

Grip tak i innsatsholderen med to fin-

gre i begge hullene.

Sette på lokket (bilde 6)

0 Sett lokket (bilde 1/F) på universalbol-

len (pil på pil ) og drei mot urviseren til anslaget, lokket går i lås. Nesen på lokket skal nå stå rett over håndtaket, begge de svarte pilene skal stå mot hverandre.

0 Sett stapperen (bilde 1/E) inn i fylleåp-

ningen.

Sett skjæreinnsatsen inn i innsatsholderen (bilde 10)

Sett egnet innsats inn i innsatsholderen, alt etter bruk.

Innsatsene oppbevares i tilbehørslom-

men (bilde 1/K) i motorenheten. Innsatsene er svært skarpe. Hold i inn-

satsene på håndtaket!

0 Åpne tilbehørslommen ved å dra i

håndtaket (bilde 9).

0 Ta ut ønsket innsats fra tilbehørslom-

men, hold kun i håndtaket (bilde 9).

0 Plasser innsatsen med spissen i sentrum

på innsatsholderen, og legg den i utsparingen på skiven (bilde 10).

0 For å ta ut innsatsen trekker du hånd-

taket litt opp og løfter.

Slik bruker du multifunksjonsdelen

0 Åpne lokket (bilde 1/F) og ha alle

ingrediensene i universalbollen. Merk: Maks. fyllmengde må ikke overskrides:

– flytende 1,75 liter – fast 1,5 liter

Under drift kan du tilsette flere ingre-

dienser gjennom fylleåpningen. Du kan også bruke fyllebegeret i stapperen (bilde 1/E). Lukk fylleåpningen igjen med en gang for å unngå å sprute.

Bruk stapperen kun til å skyve på

ingrediensene!

0 Starte apparatet: Drei rattet (bilde 1/I)

mot høyre til ønsket hastighetstrinn eller trykk på puls-knappen (bilde 1/J).

Det lønner seg å begynne med lav has-

tighet og øke til høyere hastighet. Når du trykker på Puls-knappen går mikseren med høyeste hastighet.

Se kapitlet „Tips for bruk, multifunksjonsdel“ vedrørende veiledende verdier.

Hvis varsellampen blinker (bilde 4/a) og

man ikke er i stand til å starte apparatet, er ikke sikkerhetsdekslet for mikserdrevet (bilde 1/S og bilde 4) satt riktig på plass.

0 Slå av apparatet: Drei rattet mot ven-

stre til stilling „0“.

0 Etter bruk dreier du dekslet med urvi-

seren og tar det av. Ta av dekslet først når redskapet er

stanset helt!

0 Ta av redskapet og drivakselen. 0 Drei universalbollen med urviseren og

ta den av.

Sitruspresse (kun Food Processor 750)

Klargjøring (bilde 13)

0 Sett på universalbollen, som beskrevet

lenger opp (bilde 5).

0 Sett sitruspressens (bilde 13/a) silinn-

sats på universalbollen (pil på pil

) og drei mot urviseren til anslaget. Silinnsatsen går i lås, pil må stå over pil .

0 Sett presskilen (bilde 13/b) inn i silinn-

satsen.

Slik bruker du sitrusprssen

0 Starte apparatet: Drei rattet (bilde 1/J)

mot høyre til stilling 1. Sitruspressen må kun brukes med

laveste hastighet.

0 Slå av apparatet: Drei rattet mot ven-

stre til stilling „0“.

0 Ta av presskilen etter bruk.

0 Drei silinnsatsen med urviseren og ta

den av.

0 Drei universalbollen med urviseren og

ta den av. Du kan bruke apparatet uavbrutt i

10 minutter. Når apparatet har vært brukt i lengre tid uten avbrudd, må det avkjøles (etter 10 minutter uten avbrudd må det avkjøles i minimum 20 minutter).

Rengjøring og stell av motorenheten

Motorkapsling

Forsikre deg om at det ikke kommer

væske inn i motorenheten!

0 Tørk av motorenheten med en fuktig

klut. Dypp den aldri i vann og hold

den aldri under rennende vann!

Mikser

Med pulstrinnet rengjøres beholderen

og kniven på en enkel og sikker måte.

0 Fyll mikserbeholderen halvfull med

varmt (ikke kokende!) vann og tilsett noen dråper oppvaskmiddel.

0 Trykk kort på pulsknappen. 0 Skyll deretter beholderen under ren-

nende vann.

Demontere/montere knivmekanismen (bilde 14)

Hvis nødvendig kan man også demon-

tere knivmekanismen og rengjøre den separat.

Merk: Kniven er svært skarp! Den er

farlig!

0 Drei knivmekanismen (bilde 14/a) mot

urviseren for å løsne den fra mikserbeholderen og ta den av, hold den litt på skrå.

0 Ta tetningsringen (bilde 14/b) av kniv-

mekanismen.

Knivmekanismen er svært skarp. Tet-

ningsringen kan bli skadet. Skyll delene forsiktig for hånd (farlig!).

Bruk kun vann og oppvaskmiddel til rengjøringen.

Vask ikke knivmekanismen i oppvaskmaskinen.

0 Sett tetningsringen inn i knivmekanis-

men.

0 Sett knivmekanismen inn i beholderen

nedenfra, hold knivmekanismen litt på skrå.

0 Skru fast knivmekanismen ved å dreie

med urviseren.

Universalbolle og verktøy

0 Vask universalbollen og redskapene i

oppvaskkummen.

Merk: Metallkniven er ekstremt

skarp! Fare for skade!

Plastdeler blir fortere stygge når de

vaskes i oppvaskmaskin. Hvis du likevel ønsker å vaske disse delene i oppvaskmaskin, må du plassere dem i overkurven.

Innsatser

0 Vask innsatsene med børste eller klut

under rennende vann eller i oppvaskmaskinen!

Merk: Innsatsene er svært skarpe!

Fare for skade!

• Oppbevar tilbehørsdeler i universalbollen slik som vist på bilde 12.

Merk: Metallkniven (bilde 1/P) er

svært skarp! Fare for skade! Hold metallkniven i håndtaket og ha knivbeskyttelsen på under oppbevaring!

• Vikle kabelen rundt begge krokene på baksiden av apparatet (bilde 15).

Tekniske data

Nettspenning: 230 – 240 V Effektforbruk: 700 W

Dette apparatet oppfyller følgende EU-

;

direktiver:

• 73/23/EWG av 19.2.1973 "Lavspen-

ningsdirektivet", inklusive endringsdirektiv 93/68/EWG.

• 89/336/EWG av 3.5.1989 "EMC-

direktivet", inklusive endringsdirektiv 92/31/EWG.

Kundeservice

Våre apparater oppfyller de strengeste kravene til kvalitet. Hvis det likevel oppstår feil som du ikke finner tips for i bruksanvisningen, henvender du deg til forhandleren eller til Electrolux kundeservice.

Oppbevaring

Alt tilbehør unntatt sitruspressen kan oppbevares direkte i apparatet.

• Oppbevar innsatsene i oppbevaringslommen (bilde 1/K).

Merk: Innsatsene er svært skarpe.

Fare for skade! Hold i innsatsene på håndtaket!

Forbrukerservice

Takk forat du har valgt å kjøpe et produkt med et varemerke som inngår i Electrolux-konsernet. Vi håper at dette produktet vil gi deg meget glede og nytte i ditt hjem i mange år.

Har du spørsmål angående produktets funksjon eller bruk?

• Ring Electrolux Home Products Norway AS på telefon 815 30 222

Søker du etter nærmeste serviceverksted?

• Ta kontakt med Deres lokale forhandler eller se gule sider under Electrolux Service eller ring 815 30 222 eller søk på www.electrolux.no/ og under kundeservice

Vil du skrive til oss?

• Du kan också kontakta oss via email, eha@electrolux.no eller

• brev adressert Electrolux Home Products Norway AS,Risløkkevn 2, 0580 Oslo

Før du kontakter oss, skriv upp følgende som står på dataskiltet på produktet:

Modellbetegnelse: ...................................................

Produktnummer:......................................................

Serienummer:............................................................

Innkjøpsted og dato:..................................................................................................................................................

Beskrivelse av feil?......................................................................................................................................................

..........................................................................................................................................................................................

Dette produktet omfattas av de kjøpsvilkår som gjelder i hht. Forbrukerkjøpsloven. Mer informasjon om hvilke bestemmelser som gjelder kan De få av forhandler av dette produkt.

Før du bestiller service, les i bruksanvisningen der en del enkle "feil" er beskrevet og hvordan man kan rette de. OBS! Elektriske feil skal alltid utføres av autorisert verksted.

Electrolux 2004-02-09/ESH

Tips for bruk

• Isknusing: Ta alltid litt vann i beholderen før du begynner å knuse isen.

• Ved bearbeiding av tørre blandinger

Mikser

• Mikseren er svært godt egnet til hakking av små matmengder, som nøtter, brød eller krydder.

• Sauser som har skilt seg kan "reddes" i mikseren.

• Skjær eller bryt ingrediensene som skal bearbeides i mikseren i terninger på ca. 2 til 3 cm.

• Ta alltid ut kjernehuset i frukt og bein fra kjøtt, da dette kan skade knivmekanismen.

Matvarer Hastighet* Anvisninger

Mikse Milkchake 5 – 10 Bruk avkjølt melk

Hakke Nøtter, sjokolade,hvitløk, urter Puls Tilbered kun 1/2 kopp om gangen,

Lage brødsmuler Rundstykker, kjeks, toast 5 – 10 Grove terninger før tilberedning

Isknusing Puls Tilsett 1/4 kopp vann.Trykk pulstasten

Emulgere Salatdressing 7 – 10 Bland godt.Man kan tilsette olje gjennom

Blande Kakemiks, pannekakerøre 1 Bland ingrediensene godt,

Mose Milkchake 3 – 10 Miks til blandingen er jevnt

kan det være nødvendig å slå av apparatet av og til åpne mikserlokket og skrape blandingen ned fra veggene i mikserbeholderen med slikkepotten.

• Ved blanding av flytende og faste ingredienser, blander man først de flytende ingrediensene og tilsetter deretter de tørre ingrediensene.

• Avkjøl kokende ingredienser før de bearbeides i mikseren.

• Ved bearbeiding av varme ingredienser, må man lufte mikserbeholderen ved å ta av skrulokket.

slik at alt blir finhakket

3-4 ganger

fylleåpningen under miksingen

ikke visp for lenge

*Start alltid med lav hastighet og gå deretter over til en høyere hastighet.

Multifunksjonsenhet

Hakke

For å få best mulig resultat, bør bitene som skal hakkes ha så lik størrelse som mulig. Skjær eller bryt ingrediensene i så like biter som mulig før bearbeiding.

Fyll ikke på for mye.

Kjøttfarse

Skjær kjøttet før bearbeiding i ca. 2 cm store biter.

Grønnsaker

Skrell og del løk i fire deler.

Mikse

Den bearbeidede mengden forandrer seg, avhengig av konsistensen til ingrediensene.

Tilsette ingredienser

Tørre ingredienser som mel skal tilsettes universalbollen før blandingen starter. Ingrediensene behøver ikke å blandes før bearbeiding.

Flytende ingredienser kan tilsettes under bearbeidingen gjennom fylleåpningen.

Tips: Ved bearbeiding av sauser eller halvtørre ingredienser, kan det være nødvendig å slå av apparatet av og til, åpne lokket og skrape blandingen ned av veggene på universalbollen med slikkepotten.

Slik brukes innsatsholderen

Det er svært viktig at ingrediensene tilsettes på riktig måte gjennom fylleåpningen.

Skjær eventuelt ingrediensene litt mindre, slik at de går lett gjennom fylleåpningen.

Fyll helst ingrediensene loddrett ved siden av hverandre i fylleåpningen.

Skyv ingrediensene jevnt med stapperen. Trykkraften påvirker tykkelsen på skivene.

Bruk kun stapperen til å skyve etter

med. Stikk aldri fingrene inn i fylleåpningen!

Hvis du presser for mye med stapperen, kan det skade apparatet!

Det blir alltid igjen litt mat som ikke er

bearbeidet mellom stapperen og innsatsholderen.

Rive ost

Avkjøl myk ost, f.eks. Emmentaler eller Mozarello, godt før riving.

Hard ost, som f.eks. Parmesan, tilberedes ved romtemperatur.

Tips: Riv parmesan ved å trykke ned stapperen lett.

Redskap Matvarer Maks.

Hakke Metallkniv Grønnsaker, f.eks. løk

Hakke

kjøtt

Lage

brødsmu-

Mose Metallkniv kokt frukt eller grønnsaker til

Blande Metallkniv lett kakemix,

Blande Metallkniv Majones 1 l Pulse eller 3Slå ikke av mikseren under

Skjære Skive fin

Rivjern Potetrivjern

Skjære i strimler.

Rivjern Ostrivjern

Strimle

(grov eller

Vispe Vispeskive Lett kakemikseggehvitefløte 1 kg 4 – 5

Metallkniv Kjøtt, fiskefilet, spekk 500 g 4 – 6 Fjern bein og sener, skjær i

Metallkniv tørt brød, kjeks 125 g 3 eller 4 Grove terninger før

ler

Elte Plastkniv tung deig, f.eks.

fin)

(nr. 1)

(nr. PG1)

Pommes fri-

tes-skive

(nr. 3)

(nr. 4)

Strimler grov, fin (nr. 5 eller nr. 6)

Frukt, f.eks. epler, tomater

Poteter, gulrøtter, pasternakk

grønnsaker, f.eks. gulrøtter

frukt

friske urter

nøtter, mandler

sjokolade

pannekakerøre osv.

brød- eller pizzadeig

Grønnsaker, f.eks. agurk,

zucchini, gulrot osv.

kjøtt, pølse, salami osv.

Poteter til

Parmesanost

Blokksjokolade

frukt, f.eks. epler

mengde

800 g 800 g

1 knippe

500 g 400 g

1,75 l

800 ml 3 – 7 Start med trinn 1 for å

1,5 kg 1 – 5 Start med trinn 1 for å

800 g 1 – 2 Finn frukt og grønnsaker

500 g 1 – 2 Ikke trykk for hardt med

500 g

Hastighet Anvisninger

3 – 5

3 2 5 4

3 – 10 Under bearbeiding kan man

1 – 2 f.eks. for potetballer

1 kg

1 kg 1 – 2

1 – 2 Bryt kokesjokolade i 1 kg 1 kg

2 – 10

4 – 6

Frukt og grønnsaker bør

være ferske og faste, skjær

dem i like store biter

ca. 2 cm store biter

tilberedning

eventuelt tilsette noe vann

blande ingrediensene, øk

deretter hastigheten

tilsetting av olje

blande ingrediensene, øk

deretter hastigheten

som er omtrent like store

Skjær kjøtt i biter som pas-

ser til fylleåpningen

stapperen

2-3 biter

Ikke visp eggehvite for

lenge

Oppskrifter

Grunnoppskrift kjeks

4 eggehvite 4 ss kaldt vann

200 g sukker

1 pose vaniljesukker

4 eggeplommer 80 g mel 80 g matstivelse

1ts bakepulver

Tilbehør:

Universalbolle med vispeskive

0 Ta eggehvite og vann i universalbehol-

deren og visp i stilling 5 i ca. 1 minutt til blandingen blir stiv.

0 Tilsett sukker og vaniljesukker gjennom

fylleåpningen og visp i ca. 1 minutt til, til sukkeret er oppløst.

0 Tilsett eggeplomme og rør om med

noen puls-trykk.

0 Bland mel, matstivelse og bakepulver,

tilsett kremmassen og rør ned med noen korte puls-trykk.

0 Fyll deigen i en springform og stek.

Grunnoppskrift røre

500 g mel

1 pose bakepulver

250 g myk margarin

eller smør

250 g sukker

1 pose vaniljesukker 1 klype salt 4egg

150 ml melk

Tilbehør:

Universalbolle med plastkniv

0 Ha alle ingrediensene i universalbollen

i angitt rekkefølge.

0 Rør om på trinn 3 – 4 i 1 til 1½ minutt

til deigen er kremaktig og jevn. Hvis deigen under omrøring kommer

opp mot sidene, slå av maskinen, åpne lokket og skrap ned deigen med slikkepotten.

0 Fyll deigen i en egnet springform og

stek. Deigen kan varieres etter smak og

behag med andre smakstilsetninger.

Eksempel på marmorkaker:

0 Fyll 2/3 av deigen i formen. Tilsett i

resten av deigen 1 ss kakao og 1 ss melk, og rør kort om med noen pulstrykk.

0 Fyll den mørke deigen oppå den lyse i

kakeformen. Dra en gaffel gjennom begge deiglagene slik at man får ønsket marmormønster.

Grunnoppskrift på mørdeig

250 g mel

1ts bakepulver

125 g kald margarin

eller smør

60 g sukker

1 klype salt 1egg 1ss kaldt vann

Tilbehør:

Universalbolle med plastkniv

0 Fyll mel, bakepulver, salt og sukker i

universalbollen. Skjær kaldt smør i biter og tilsett.

0 Rør om på trinn 3 – 4 i ca. 1 minutt,

tilsett egg og kaldt vann gjennom fylleåpningen og fortsett omrøringen til deigen klumper seg som en kule rundt kniven.

0 Ta deigen ut av skålen og elt den kort

for hånd.

0 Før du bearbeider deigen videre, må

den ligge i kjøleskapet i ca. 30 minutter.

0 Kjevle ut deigen, legg den i en godt

smurt form og legg frukt, f.eks. epler eller plommer oppå den.

Grunnoppskrift gjærdeig

500 g mel

40 g gjær (fersk) eller

80 g sukker

1 klype salt

80 g margarin, smeltet

200 ml lunken melk

Tilbehør:

Universalbolle med plastkniv

0 Ha alle ingrediensene i universalbollen

i angitt rekkefølge.

0 Rør om på trinn 3 – 4 i ca. 1 til

1½ minutt, til deigen klumper seg som en kule rundt kniven.

0 Ta deigen ut av skålen og elt den kort

for hånd.

0 Ingredienser som ikke skal finfordeles,

f.eks. rosiner, eltes inn for hånd etterpå.

0 Hev deigen på et varmt sted til ca. dob-

bel størrelse. Bruksområder:

Kringle, småbakst, fruktkaker, boller. Til f.eks. løkpai tilbredes gjærdeigen

uten sukker.

1 pk. tørrgjær

Arvoisa asiakas,

lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi. Ota ennen kaikkea huomioon tämän käyttöohjeen ensimmäisillä sivuilla olevat turvallisuusohjeet! Säilytä käyttöohje myöhempää tarvetta varten. Luovuta ohje mahdolliselle seuraavalle omistajalle.

Huomioi varoituskolmio ja/tai varoitus-

sanat (Varoitus!, Varo!, Huomio!), joi- den avulla tuodaan esille turvallisuutesi ja laitteen toimintakyvyn kannalta tärkeitä ohjeita. Noudata niitä ehdottomasti!

0 Tämä merkki ohjaa sinua askel aske-

leelta laitteen käytössä. Tämän merkin jälkeen saat laitteen

hallintaan ja käyttöön liittyviä lisätietoja.

Laitteen taloudelliseen ja ympäristöys-

tävälliseen käyttöön liittyvät vinkit ja ohjeet on merkitty apilanlehdellä.

Laitekuvaus(Kuva 1)

A Laitteen runko-osa, jossa on moottori B Tehosekoittimen kulho C Tehosekoittimen kansi D Sulkukansi E Mitta-astialla varustettu painin F Kansi ja syöttösuppilo G Monitoimiosan kulho H Käyttöakseli I Kierrosluvun valitsin J Pitokytkin K Terien säilytyslokero L Johdon kelaus (laitteen takapuoli) M Tyyppilaatta (laitteen alapuoli) N Kiinnityslevy O Muoviterä P Metalliterä ja teränsuojus Q Vaahdotuslevy R Sitruspuserrin

(ainoastaan Food Processor 750)

S Tehosekoittimen varmuuskansi T Taikinankaavin

1 Turvallisuusohjeet

Electrolux-sähkölaitteiden turvallisuus vastaa tekniikan hyväksyttyjä sääntöjä ja laiteturvallisuuslakia. Meistä on silti valmistajana aiheellista tutustuttaa Sinut seuraaviin turvallisuusohjeisiin.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Laite saadaan liittää ainoastaan sähkäverkkoon, jonka jännite ja taajuus vastaa mallikipeen merkittyjä tietoja!

• Älä koskaan ota laitetta käyttöön, jos – verkkojohto on vahingoittunut,

– kotelo on vourioituinut.

• Älä koskaan irrota pistotulppaa pistorasiasta verkkojohdosta vetämällä.

• Jos laitteen verkkojohto on vahingoittunut, tulee vahingon välttämiseksi verkkojohdon vaihto annettava valmistajan, valmistajan asiakaspalvelun tai vastaavan ammattitaitoisen tehtäväksi.

• Vain ammattihenkilöt saavat korjata tätä laitetta. Asiattomasta korjauksesta saattaa syntyä huomattavia vaaroja. Käänny korjauksissa Electrolux-asiakaspalvelun tai laitteen myyjäliikkeen puoleen.

• Laite on tarkoitettu ainoastaan elintarvikkeiden käsittelyyn kotitalouskäyttöön. Valmistaja ei vastaa epäasianmukaisen käytön aiheuttamista vaurioista.

Lapsiturvallisuus

• Älä koskaan jätä laitetta käyntiin ilman valvontaa ja kiinnitä erityistä huomiota lasten turvallisuuteen!

Tämä tulee ottaa huomioon laitetta käytettäessä

• Älä koskaan käytä laitetta, kun kätesi ovat märät.

• Laitteessa ei saa sekoittaa maaleja (lakkaa, polyesteriä jne.)– Räjähdysvaara!

• Laite on aina sammutettava ja pistoke vedettävä seinästä ennen puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä.

• Älä koskaan upota laitteen runko-osaa (kuva 1/A) veteen tai muihin nesteisiin!

• Valmistaja ei vastaa epäasianmukaisen käytön tai väärien hoitotoimenpiteiden aiheuttamista vaurioista.

• Koneen osia vaihdettaessa on aina huolehdittava siitä, että laite ei ole liitettynä verkkovirtaan.

• Huomio: Metalliterä (kuva 1/P) on erittäin terävä! Loukkaantumisvaara! Ota terää ainoastaan keskiosasta kiinni ja säilytä sitä aina teräsuojuksen sisällä! Noudata varovaisuutta terää puhdistettaessa!

• Huomio: Terät (kuva 9) ovat erittäin teräviä! Loukkaantumisvaara! Säilytä teriä aina niille tarkoitetussa säilytyslokerossa (kuva 1/K). Noudata varovaisuutta teriä puhdistettaessa!

• Huomio: Tehosekoittimen terät ovat

erittäin teräviä (kuva 14/a). Loukkaantumisvaara! Noudata varovai-

suutta sekoittimen kokoamisessa ja purkamisessa.

• Huomio: Älä koskaan työnnä sormia syöttösuppiloon (kuva 1/F)! Loukkaantumisvaara!

• Huomio: Älä työnnä kovia esineitä (esim. lusikka) käynnissä olevaan sekoittimeen, äläkä työnnä kättä sekoituskulhoon. Loukkaantumisvaara!

• Poista kansi vasta käyttöosien pysähdyttyä.

• Älä työnnä pitkiä esineitä (veitsiä, pitkäkahvaisia lusikoita, taikinankaapimia tai vastaavia) syöttösuppiloon.

misvaara!

työntääksesi hienonnettavia ruokaaineita alemmas syöttösuppilossa.

• Älä kaada kuumia (ainoastaan kylmiä tai lämpimiä) nesteitä tehosekoittimen kulhoon tai monitoimikoneen kulhoon.

• Aseta monitoimikulho (kuva 1/G) aina laitteeseen ennen käyttöakselin (kuva 1/H) ja käyttöosien asentamista.

• Tavanomaiseen työskentelyyn (kevyiden taikinoiden vaivaamiseen jne.) voidaan laitetta käyttää keskeytyksettä jopa 10 minuutin ajan. Anna laitteen jäähtyä aina pidemmän, keskeytyksettömän käytön jälkeen (10 minuutin käytön jälkeen vähintään

Käytä aina paininta (kuva 1/E)

Loukkaantu-

20 minuuttia). Erittäin raskaita aineita työstettäessä, esim. 1,5 kg:n taikinaa, laite ei saa olla keskeytyksettä käytössä kauempaa kuin 1 minuutin.

• Poista aina käyttöosat ja käyttöakseli ennen monitoimikulhon tyhjentämistä.

• Älä ylitä enimmäistäyttömääriä.

• Älä jätä käynnissä olevaa laitetta yksin. Vedä pistoke seinästä poistuessasi huoneesta lyhyeksikin aikaa.

• Työskentelyn päätteeksi sammuta laite ja vedä pistoke seinästä

2 Hävittäminen

Pidä huoli pakkausmateriaalin hävityksestä!

Älä heitä pakkauksia noin vain roskiin. Ota huomioon seuraavat ohjeet:

Pakkauksen pahviosat voidaan antaa paperinkeräykseen.

Vie polyeteenistä (PE) valmistetut muovipussit kierrätyspisteisiin. Solustetusta polystyreenistä (PS) valmistetut pehmusteet eivät sisällä kloorattua fluorihiilivetyä ja ne on annettava niitä varten oleviin keräyspisteisiin. Saat tietoja jätteiden kierrätyksestä kuntasi jätehuoltoa hoitavalta viranomaiselta.

Pidä huoli vanhan laitteen hävityksestä!

Kun jonain päivänä otat laitteen lopullisesti pois käytöstä, vie se lähimpään kierrätyskeskukseen.

Yleisiä käyttöohjeita

Tämän kodinkoneen avulla suoriudut monista ruoanlaittoon liittyvistä askareista helpommin ja nopeammin:

• Tehosekoittimen avulla voit valmistaa mitä erilaisimpia juomia, murskata jäätä, silputa hedelmiä, marjoja ja vihanneksia jne.

• Monitoimiosan avulla voit esm.: – valmistaa taikinan ... – hienontaa lihaa, pähkinöitä tai

muuta vastaavaa ...

– leikata, rouhia tai raastaa vihannek-

sia tai hedelmiä,

– leikata ranskalaisia perunoita …

– vatkata kermaa tai

munanvalkuaisia ...

– sekä pusertaa sitruunoita, appelsii-

neja, greippejä (ainoastaan Food Processor 750)

Turvajärjestelmä

Laitteessa on useita erilaisia turvajärjestelmiä.

• Tehosekoitinta ja monitoimikoneen kulhoa voidaan käyttää ainoastaan, jos kyseessä oleva astia ja siihen kuuluva kansi on asetettu asianmukaisesti paikoilleen.

• Monitoimikoneen kulhoa voidaan käyttää ainoastaan silloin kun tehosekoittimen kulho on pois paikaltaan ja tehosekoittimen varmuuskansi (kuvat 1/S ja 4) on paikallaan.

Pidä laite kuitenkin pois lasten ulottu-

vilta. Käytä laitetta ainoastaan tasaisella,

kuivalla pinnalla.

Tehosekoitin

Tehosekoittimen avulla voit valmistaa mitä erilaisimpia juomia, murskata jäätä, silputa hedelmiä, marjoja ja vihanneksia jne.

Sekoittimen käytön esivalmistelut

Tehosekoittimen kulho voidaan asettaa paikoilleen vasta kun tehosekoittimen varmuuskansi (kuvat 1/S ja 4) on poistettu.

0 Käännä varmuuskantta myötäpäivään

ja irrota se. – Punainen varoituslamppu (kuva 4/a)

alkaa vilkkua.

0 Aseta tehosekoittimen kulho (kuva 1/B

ja kuva 2) sekoittimeen (nuoli nuolen kohdalle) ja käännä vastapäi- vään niin kauan, että se lukkiutuu. Tehosekoittimen kulho naksahtaa sel-

västi paikoilleen. Mustien nuolien on oltava päällekkäin.

– Punainen varoituslamppu (kuva 4/a)

sammuu.

0 Aseta tehosekoittimen kansi (kuva 1/C

ja kuva 3) sekoittimen kulhon päälle ja käännä kunnes kannen nokka on kädensijan yläpuolella. Kansi naksahtaa selvästi paikoilleen.

Tehosekoitin voidaan käynnistää vain,

kun kulho ja kansi ovat asianmukaisesti paikoillaan.

0 Aseta sulkukansi (kuva 1/D) paikoilleen

ja lukitse se.

Tehosekoittimen käyttö

0 Avaa kansi (kuva 1/C) ja laita tarvitta-

vat ainekset kulhoon. Huomio: Älä ylitä 1,5 litran enimmäistäyttömäärää!

Käytön aikana voit lisätä kulhoon

aineksia täyttöaukon kautta. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää sulkukantta (kuva 1/D) myös mitta-astiana. Sulje täyttöaukko aina välittömästi aineksien lisäämisen jälkeen välttääksesi roiskeita.

0 Sekoittimen käynnistys: käännä kierto-

valitsin (kuva 1/I) toivottuun nopeusasteeseen tai paina pitokytkintä (kuva 1/J).

On suositeltavaa aloittaa alhaisem-

malla kierrosluvulla ja siirtyä sitten korkeampaan nopeuteen. Painamalla pitokytkintä saat sekoittimen käymään maksiminopeudella. Nopeuden säätöön liittyviä ohjearvoja löydät luvusta ”Käyttövinkkejä, tehosekoitin”.

0 Laitteen sammuttaminen: käännä kier-

tovalitsinta vasemmalle asentoon ”0”.

0 Käännä kulhoa myötäpäivään sekoitta-

misen jälkeen ja poista se laitteesta. Käännä tämän jälkeen kantta ja poista se.

Monitoimiosa

Käyttöosat ja niiden käyttömahdollisuudet

Seuraavia käyttösia voit käyttää laitteen monitoimiosassa:

• Vaahdotuslevy (kuva 1/Q)

Kerman ja munanvalkuaisten vaahdottamiseen, kreemien ja kevyiden taikinoiden valmistamiseen.

• Metalliterä (kuva 1/P)

Raa’an lihan, suklaan ja pähkinöiden hienontamiseen jne.

• Muoviterä (kuva 1/O)

Raskaiden taikinoiden sekoittamiseen ja vaivaamiseen.

• Kiinnityslevy (kuva 1/N) ja terä (kuva 10)

Terien varsiosat ovat numeroidut (1 – 6). Sopiva terä asetetaan kiinnityslevyyn.

1 Ohut viipalointi

Hedelmien, vihannesten, raa’an lihan tai makkaran (esm. meetvursti) jne. leikkaaminen ohuiksi viipaleiksi.

PG1 Perunaraastin

Perunoiden raastamiseen.

3 Ranskalaisten perunoiden

leikkuri Perunoiden suikaloiminen ranskalaisiksi perunoiksi.

4 Juustoraastin

Kovien juustojen rouhimiseen, esm. parmesaani jne.

5 Karkea raastinterä

Vihannesten ja hedelmien yms. karkeaan raastamiseen.

6 Hieno raastinterä

Vihannesten, hedelmien, suklaan, valkosipulin jne. hienoon raastamiseen/rouhimiseen.

Monitoimiosan käytön esivalmistelut

Aseta tehosekoittimen varmuuskansi paikalleen (kuva 4)

Monitoimiosaa voidaan käyttää ainoastaan silloin kun tehosekoittimen kulho on pois paikaltaan ja sekoittimen varmuuskansi on kiinnitettynä (kuva 1/S ja kuva 4).

0 Poista tehosekoittimen kulho paikal-

taan luvun ”Tehosekoitin” kuvauksen mukaisesti.

– Punainen varoituslamppu (kuva 4/a)

alkaa vilkkua.

0 Aseta tehosekoittimeen varmuuskansi

paikalleen (merkintä merkinnän

alle) ja käännä vastapäivään kunnes se lukkiutuu. Varmuuskansi naksahtaa selvästi paikoilleen. –merkinnän on oltava varoituslampun kohdalla (kuva 4).

– Punainen varoituslamppu (kuva 4/a)

sammuu.

Aseta monitoimiosan kulho paikalleen (kuva 5)

0 Aseta monitoimiosan kulho (kuva 1/G)

laitteeseen (nuoli nuolen kohdalle) ja käännä vastapäivään kunnes se lukkiutuu. Monitoimiosan kulho naksahtaa selvästi paikoilleen. Mustien nuolien on oltava kohdakkain.

Aseta akseli paikalleen (kuva 7)

0 Aseta akseli (kuva 1/H) monitoiminta-

osan kulhon keskellä oleviin ulokkeisiin.

Käyttöosien paikalleen asettaminen

Seuraavia käyttöosia voidaan käyttää tarpeen mukaan:

• Vaahdotuslevy (kuva 1/Q) tai

• Metalliterä (kuva 1/P) tai

• Muoviterä (kuva 1/O), tai

• Kiinnityslevy (kuva 1/N) ja terä (kuva 9)

Kiinnityslevyyn asetetaan käyttötarkoi-

tukseen sopiva terä (katso ”Terän asettaminen kiinnityslevyyn”).

0 Aseta toivottu käyttöosa akseliin.

– Vaahdotuslevy, metalliterä ja muovi-

terä (kuva 8) tarttuvat akselin alaosan hammastukseen.

– Kiinnityslevy (kuva 11) sopii akselin

kuusikantaan.

Kiinnityslevyssä on kaksi tarttumisauk-

koa kiinnipitämisen helpottamiseksi.

Kannen paikalleen asettaminen (kuva 6)

0 Aseta kansi monitoimiosan kulhon

päälle(kuva 1/F)(nuoli nuolen kohdalle) ja käännä vastapäivään kunnes se lukkiutuu, kansi napsahtaa selvästi paikoilleen. Kannen nokka on tällöin suoraan kahvan yläpuolella, molemmat mustat nuolet ovat kohdakkain.

0 Työnnä painin (kuva 1/E) syöttösuppi-

loon.

Aseta terä kiinnityslevyyn (kuva 10)

Käyttötarkoituksen mukaan kiinnityslevyyn asetetaan soveltuva terä.

Terät löytyvät avattavasta säilytysloke-

rosta (kuva 1/K) laitteen rungosta. Terät ovat erittäin teräviä. Ota teristä

kiinni ainoastaan niiden yläosasta!

0 Avaa säilytyslokero vetämällä kädensi-

jasta (kuva 9).

0 Ota tarvitsemasi terä säilytyslokerosta,

muista koskea ainoastaan terän yläosaan (kuva 9).

0 Aseta terän kärki kiinnityslevyn keskus-

taan ja työnnä se levyn syvennykseen (kuva 10).

0 Kun haluat poistaa terän, vedä sitä ylä-

osasta kevyesti ulospäin ja nosta pois kiinnityslevystä.

Monitoimintaosan käyttö

0 Avaa kansi (kuva 1/F) ja laita tarvitta-

vat ainekset kulhoon. Huomio: Älä ylitä enimmäistäyttömääriä:

– nesteet 1,75 litraa – kiinteät aineet 1,5 litraa

Käytön aikana voidaan kulhoon lisätä

aineksia syöttösuppilon kautta. Voit käyttää tähän tarkoitukseen myös painimen täyttöastiaa (kuva 1/E). Sulje syöttösuppilo välittömästi täyttämisen jälkeen välttääksesi roiskeita.

Käytä aina paininta ruoka-aineiden

syvemmälle työntämiseen!

0 Laitteen käynnistäminen: käännä kier-

tovalitsin (kuva 1/I) toivottuun nopeusasteeseen tai paina pitokytkintä (kuva 1/J).

On suositeltavaa aloittaa alhaisem-

malla kierrosluvulla ja siirtyä sitten korkeampaan nopeuteen. Painamalla pitokytkintä saat laitteen käymään maksiminopeudella. Ohjearvoja löydät luvusta ”Käyttövinkkejä, monitoimiosa”.

Jos varoituslamppu vilkkuu (kuva 4/a)

eikä laitteen käynnistäminen onnistu, ei tehosekoittimen (kuva 1/S ja kuva 4) varmuuskansi ole oikein suljettu.

0 Laitteen sammuttaminen: käännä kier-

tovalitsinta vasemmalle asentoon ”0”.

0 Käännä kantta käytön jälkeen myötä-

päivään ja irrota se. Irrota kansi vasta, kun käyttöosa on

täydellisesti pysähtynyt!

0 Irrotta käyttöosa ja akseli. 0 Käännä monitoimiosan kulhoa myötä-

päivään ja irrota se.

Sitruspuserrin (ainoastaan Food Processor 750)

Ennen käyttöä (kuva 13)

0 Aseta monitoimiosan kulho edelläku-

vatulla tavalla paikalleen (kuva 5).

0 Aseta sitruspusertimen (kuva 13/a) sii-

viläosa kulhon päälle (nuoli nuolen

) kohdalle) ja käännä vastapäivään kunnes se lukkiutuu. Siiviläosa napsahtaa selvästi paikoilleen, nuolen on oltava nuolen kohdalla.

0 Aseta puserrinosa (kuva 13/b) siivilä-

osaan.

Sitruspusertimen käyttö

0 Laitteen käynnistäminen: Käännä kier-

tovalitsinta (kuva 1/J) oikealle asentoon 1.

Sitruspuristinta saa käyttää ainoastaan

alhaisimmilla nopeuksilla.

0 Laitteen sammuttaminen: käännä kier-

tovalitsinta vasemmalle asentoon ”0”.

0 Poista puserrinosa laitteesta käytön

jälkeen.

0 Käännä siiviläosaa myötäpäivään ja

poista se laitteesta.

0 Käännä kulhoa myötäpäivään ja irrota

se. Voit käyttää laitetta jopa 10 minuutin

ajan keskeytyksettä. Anna laitteen jäähtyä aina pidemmän, keskeytyksettömän käytön jälkeen (10 minuutin käytön jälkeen vähintään 20 minuuttia).

Puhdistus ja hoito

Monitoimikoneen runko-osa, jossa on moottori

Pidä huolta siitä, ettei runko-osan

sisään pääse nestettä!

0 Puhdista runko-osa kostealla pyyh-

keellä. Älä koskaan upota runko-osaa

veteen, äläkä pidä sitä juoksevan veden alla!

Tehosekoitin

Kulho ja terä on helppo ja turvallinen

puhdistaa pitokytkimen avulla.

0 Täytä tehosekoittimen kulho puolil-

leen lämmintä (ei kuumaa!) vettä ja lisää sinne muutama pisara astianpesuainetta.

0 Paina hetken aikaa pitokytkintä. 0 Huuhtele kulho lopuksi juoksevan

veden alla.

Tehosekoittimen teräasennelman asentaminen/irrottaminen (kuva 14)

Teräasennelma voidaan tarvittaessa ir-

rottaa ja puhdistaa erikseen.

Huomio: Terä on erittäin terävä!

Loukkaantumisvaara!

0 Irrota teräasennelma (kuva 14/a) teho-

sekoittimesta kääntämällä sitä vasta- päivään, pidä sitä lievästi vinossa poistaessasi sen laitteesta.

0 Irrota kumitiiviste (kuva 14/b) terä-

asennelmasta. Terä on erittäin terävä. Kumitiiviste voi

vaurioitua. Huuhtele osat varoen käsin (loukkaan-

tumisvaara!). Käytä puhdistamiseen ainoastaan vettä ja astianpesuainetta.

Älä laita tehosekoittimen terää astianpesukoneeseen.

0 Aseta kumitiiviste teräasennelmaan. 0 Aseta teräasennelma alakautta kul-

hoon, pidä sitä samalla lievästi vinossa.

0 Käännä teräasennelmaa myötäpäivään.

Monitoimiosan kulho ja käyttöosat

0 Puhdista monitoimiosan kulho ja käyt-

töosat astianpesuainevedellä.

Huomio: Metalliterä on erittäin te-

rävä! Loukkaantumisvaara!

Muoviosat kuluvat nopeammin, jos

niitä pestään usein astianpesukoneessa. Jos tästä huolimatta haluat pestä muoviosat astianpesukoneessa, on ne asetettava yläkoriin.

Terät

0 Puhdista terät harjalla tai pyyhkeellä

juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa!

Huomio: Terät ovat erittäin teräviä.

Loukkaantumisvaara!

Säilytys

Kaikkia muita lisäosia paitsi sitruspuserrinta voidaan säilyttää laitteen sisällä.

• Säilytä teriä säilytyslokerossa (kuva 1/K).

Huomio: Terät ovat erittäin teräviä.

Loukkaantumisvaara! Ota teristä kiinni ainoastaan niiden yläosasta!

• Asettele lisäosat kuvan 12 mukaisesti monitoimiosan kulhoon.

Huomio: Metalliterä (kuva 1/P) on

erittäin terävä! Loukkaantumisvaara! Ota terää ainoastaan tarttumisosasta kiinni ja säilytä sitä aina teräsuojuksen sisällä!

• Kiedo johto laitteen takapuolella sijaitsevien hakasten ympärille (kuva 15).

Tekniset tiedot

Verkkojännite: 230 – 240 V Tehontarve: 700 W

Tämä laite on seuraavien EY-direktii-

;

vien mukainen:

• 73/23/ETY, 19.9.1973 "Pienjännitedirektiivi", mukaan luettuna muutosdirektiivi 93/68/ETY.

• 89/336/ETY, 3.5.1989 "Sähkömagneettista yhteensopivuutta koskeva direktiivi", mukaanluettuna muutosdirektiivi 92/31/ETY.

Huoltopalvelu

Valmistamiemme laitteiden laatuvaatimukset ovat erittäin korkeat. Jos vika on kuitenkin sellainen, ettet löydä sille selitystä käyttöohjeesta, käänny huoltoliikkeen tai Electrolux-asiakaspalvelun puoleen.

Takuu

Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa erikseen. Ellei takuuaikaa ole erikseen määritelty, noudatetaan vallitsevaa lainsäädäntöä ja kansallisia määräyksiä. Takuuehdot noudattavat vallitsevan lainsäädännön mukaisia yleisiä ehtoja. Ostokuitti säilytetään, koska takuun alkaminen määritetään ostopäivän mukaan. Korvaus huollosta voidaan periä myös takuuaikana:

• aiheettomasta huoltokäynnistä

• ellei valmistajan laitteen asennuksesta, käytöstä ja hoidosta antamia ohjeita ole noudatettu.

Garanti (gäller för Finland)

Produktens garantitid kan definieras separat. Finns det ingen separat definierad garantitid, har produkten garanti enligt den gällande lagstiftningen och de lokala bestämmelserna. Garantivillkoren uppfyller branschens allmänna villkor enligt den gällande lagstiftningen. Spara inköpskvittot som verifikation för inköpsdatumet, som avgör garantitidens början.

Kostnaderna kan debiteras även under tid som omfattas av kostnadsfri service

• vid onödigt servicebesök.

• om tillverkarens anvisningar för installation, användning och skötsel inte följts.

Käyttövinkkejä

• Jään murskaaminen: laita aina kulhoon tilkka vettä ennen kuin alat murskaamaan jäätä.

Tehosekoitin

• Tehosekoitin soveltuu erinomaisesti pienten ruoka-ainemäärien kuten pähkinöiden, korppujauhojen tai mausteiden hienontamiseen.

• Juoksettuneet kastikkeet voidaan helposti ja kätevästi pelastaa tehosekoittimella.

• Leikkaa tai murra hiennonnettavat ruoka-aineet noin 2-3 cm suuruisiksi kuutioiksi.

• Poista aina siemenet hedelmistä ja luut lihasta välttyäksesi terien vaurioitumiselta.

Ruoka-aine Nopeus Ohjeita

Vatkaaminen Pirtelöt 5 – 10 Käytä kylmää maitoa.

Hienontaminen Pähkinät, suklaa, valkosipuli,

Korppujauhojen

valmistus

Jään murskaa-

minen:

Emulgointi Salaatinkastike 7 – 10 Sekoita hyvin.

Sekoittaminen Kakkutaikinat, ohukaistaikina

Soseuttaminen Keitot, vihannekset, hedelmät

Sämpylät, keksit, paahtoleipä 5 – 10 Murenna ainekset käsin ennen hienonta-

yrtit

• Kuivien sekoitusten kohdalla voi olla tarpeen sammuttaa laite välillä, avata sen kansi ja kaapia seos kulhon seinämistä taikinakaapimella.

• Sekoittaessasi nestemäisiä ja kiinteitä aineosia, sekoita ensin nestemäiset aineosat ja lisää sitten kuivat joukkoon.

• Anna kuumien ruoka-aineiden jäähtyä ennen niiden sekoittamista tehosekoittimella.

• Jos lämpimien ruoka-aineiden työstäminen on tarpeen, on sekoittimen kulhon ilmanvaihdosta pidettävä huolta ja sulkukansi avattava.

Pito Parhaan mahdollisen lopputuloksen takaa-

miseksi hienonna vain 1/2 kuppia kerrallaan

mista

Pito Lisää kulhoon 1/4 kupillinen vettä.

Paina pitokytkintä 3-4 kertaa

Öljy voidaan lisätä seokseen sekoittamisen

aikana täyttöaukon kautta.

1 Ainekset ainoastaan sekoitetaan hyvin, ei

vatkata kauan

3 – 10 Sekoitetaan, kunnes seos on sakeaa

*Aloita aina alhaisemmalla nopeudella ja siirry sitten korkeampaan nopeuteen.

Monitoimiosa

Hienontaminen

Tasaisen lopputuloksen takaamiseksi on hienonnettavien palojen oltava suunnilleen saman kokoisia. Leikkaa tai murra ruoka-aineet mahdollisimman samansuuruisiksi palasiksi ennen hienontamista.

Pidä huolta siitä, ettei enimmäistäyttömäärää ylitetä

Jauheliha

Leikkaa liha ennen hienontamista suunnilleen 2 cm suuruisiksi kuutioiksi.

Vihannekset

Vihannekset, esm. sipuli, kuoritaan ja jaetaan neljään osaan.

Vatkaaminen

Vatkattavan seoksen enimmäismäärä vaihtelee sen sakeuden mukaan.

Ainesten lisääminen

Laita kuivat aineet kuten jauhot kulhoon ennen vatkaamista. Aineksia ei tarvitse sekoittaa ennen vatkaamista.

Nestemäiset ainekset voidaan lisätä kulhoon vatkaamisen aikana syöttösuppilon kautta.

Vihje: Kastikkeiden ja puolinestemäisten seosten kohdalla voi olla tarpeen sammuttaa laite välillä, avata kulhon kansi ja kaapia seos kulhon seinämistä taikinakaapimella.

Kiinnityslevyn käyttäminen

On ensiarvoisen tärkeää, että ruokaaineet syötetään kulhoon oikein syöttösuppilon kautta.

Jotta ruoka-aineet mahtuvat ongelmitta syöttösuppiloon, on ne paloiteltava hieman pienemmiksi paloiksi.

Syötä ruoka-aineet mahdollisimman pystysuorassa asennossa vieretysten syöttösuppiloon.

Työnnä ruoka-aineet painimen avulla mahdollisimman tasaisesti kulhoon. Painamisen voimakkuus vaikuttaa hienonnettavien ainesten koostumukseen.

Käytä aina paininta ruoka-aineiden

työntämiseen. Älä koskaan työnnä sormia syöttösuppiloon!

Liian voimakas painaminen voi vaurioittaa laitetta!

Painimen ja kiinnityslevyn väliin jää

aina jonkin verran hienontamattomia ruoka-aineita.

Juuston raastaminen

Kylmennä pehmeä juusto kuten Emmentaler tai Mozzarella hyvin ennen raastamista.

Kovat juustot raastetaan huoneenlämpöisinä.

Vihje: Parmesaania raastettaessa on paininta käytettävä vain kevyesti painaen.

Käyttöosa Ruoka-aine Enim-

Hienonta-

minen

Lihan jau-

haminen

Korppu-

jauhojen

valmistus

Soseutta-

minen

Sekoitta-

minen

Sekoitta-

minen

Vaivaami-

Viipalointi Ohut

Raastami-

Suikalointi

Rouhinta Juustoraas-

Rouhiminen/raas-

taminen

(karkea t.

hieno)

Vaahdot-

taminen

Metalliterä Vihannekset, esm. sipulit

Metalliterä Liha, kalan fileet (ruodotto-

Metalliterä Kuiva leipä, keksit 125 g 3 tai 4 Murenna ainekset käsin

Metalliterä Keitetyt hedelmät

Metalliterä Kevyet kakkutaikinat, ohukais-

Metalliterä Majoneesi 1 l Pito tai 3 Älä sammuta laitetta öljyn

Muoviterä Raskaat taikinat, esm.

nen

viipalointi

(nro 1)

Perunaraas-

nen

tin (

nro

PG1)

Ranskalais-

ten perunoi-

den leikkuri

(nro 3)

tin (nro 4)

Raastinterä

karkea,

hieno (nro 5

tai nro 6)

Vaahdotus-

levy

hedelmät

tuoreet yrtit

pähkinät, mantelit

suklaa

mat), pekoni

tai vihannekset

taikina jne.

leipä- ja pitsataikina

Vihannekset, esm. kurkku,

kesäkurpitsa, porkkanat jne.

hedelmät, esm. omenat,

tomaatit,

liha, makkara, meetvursti jne.

Perunat enintään

Perunat, porkkanat,

palsternakat

Parmesaani-juusto

Taloussuklaa

hedelmät, esm. omenat

vihannekset, esm. porkkanat

Kevyet kakkutaikinat

munanvalkuaiset

kerma

mäismäärä Määrä

800 g 800 g

1 nippu

500 g 400 g

500 g 4 – 6 Poista luut ja jänteet, leik-

enintään

1,75 l

800 ml 3 – 7 Aloita 1-tasolla sekoittaak-

1,5 kg 1 – 5 Aloita 1-tasolla sekoittaak-

800 g 1 – 2 Valitse suunnilleen saman-

1 kg

1 kg 1 – 2

500 g 1 – 2 Älä paina liian voimak-

500 g

1 kg 1 kg

1 kg 4 – 5

Nopeus Ohjeita

3 – 5

3 – 10 Lisää seokseen soseuttami-

1 – 2 esim. perunapihveihin

1 – 2 Murra taloussuklaa 2-3

2 – 10

4 – 6

Hedelmien ja vihannesten

tulee olla tuoreita ja kiin-

teitä, suunnilleen samanko-

koisiksi paloiksi leikattuja

kaa suunnilleen 2 cm kokoi-

siksi kuutioiksi.

ennen hienontamista

sen aikana tarvittaessa hie-

man vettä

sesi ainekset, lisää sitten

nopeutta

lisäämisen aikana

sesi ainekset, lisää sitten

nopeutta

kokoisia hedelmiä ja vihan-

neksia viipaloitavaksi

Leikkaa liha syöttösuppiloon

sopiviksi paloiksi

kaasti painimella

palaseksi

Älä vatkaa munanvalkuai-

sia liian kauaa

Reseptejä

Perusresepti keksipohja

4 munanvalkuaista 4 rkl kylmää vettä

200 g sokeria

1paketti

(n. 8 g)

4 munankeltuaista 80 g jauhoja 80 g tärkkelystä

1 tl leivinjauhetta

Tarvittavat työosat:

Monitoimikulho ja vaahdotuslevy

0 Laita munanvalkuaiset ja vesi monitoi-

mikoneen kulhoon ja sekoita niitä nopeudella 5 noin 1 minuutti, kunnes ne muodostavat jäykän massan.

0 Lisää sokeri ja vaniljasokeri syöttösup-

pilon kautta ja sekoita vielä noin 1 minuutti, kunnes sokeri on liuennut seokseen.

0 Lisää keltuaiset ja sekoita ne joukkoon

muutamalla pitokytkimen painalluksella.

0 Sekoita jauhot, tärkkelys ja leivinjauhe

keskenään, lisää seokseen ja sekoita joukkoon muutamalla pitokytkimen painalluksella.

0 Kaada taikina piirakkavuokaan ja paista

se.

vaniljasokeria

(esm. perunajauhoa)

Perusresepti kakkutaikina

500 g jauhoja

1 paketti leivinjauhetta

250 g Pehmeää margariinia tai

voita

250 g sokeria

1 paketti

(n. 8 g) 1 hyppysell suolaa 4 munaa

150 ml maitoa

Tarvittavat työosat:

Monitoimiosan kulho ja muoviterä

0 Syötä ainekset kulhoon edellä maini-

tussa järjestyksessä.

0 Sekoita aineksia 3-4 –nopeudella

1-1½ minuuttia, kunnes taikina on tasaista ja kuohkeaa.

Jos taikina tarttuu vatkattaessa liikaa

kulhon reunoihin, sammuta laite, avaa kansi ja kaavi taikina reunoista kaapimen avulla.

0 Kaada taikina haluamaasi kakkuvuo-

kaan ja paista se. Taikinaa on helppo muunnella maun

mukaan lisäämällä siihen erilaisia makuja, mausteita tms.

Esimerkki tiikerikakusta:

0 Kaada 2/3 taikinasta vuokaan. Lisää jäl-

jellejääneeseen taikinaan 1 rkl kaakaota ja 1 rkl maitoa ja sekoita sitä hetki pitokytkimen avulla.

0 Kaada tumma taikina vaalean päälle

vuokaan. Vedä haarukkaa itsensä ympäri kieputtaen molempien taikinakerrosten läpi tiikerikakkukuvion aikaansaamiseksi.

vaniljasokeria

Perusresepti murotaikina

250 g jauhoja

1 tl leivinjauhetta

125 g kylmää margariinia tai

voita

60 g sokeria

1 hyppysell suolaa 1 muna 1 rkl kylmää vettä

Tarvittavat työosat:

Monitoimiosan kulho ja muoviterä

0 Laita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri

kulhoon. Lisää kylmä palasiksi leikattu voi kulhoon.

0 Sekoita 3-4 –voimakkuudella suunnil-

leen 1 minuutti, lisää muna ja kylmä vesi syöttösuppilon kauttan ja jatka sekoittamista kunnes taikina muodostaa pallon terän ympärille.

0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä

vielä hetki käsin.

0 Anna taikinan seistä jääkaapissa noin

30 minuuttia ennen leivonnan jatkamista.

0 Kauli taikina, levitä se hyvin rasvattuun

vuokaan ja laita päälle maun mukaan hedelmiä esm. omena- tai luumupaloja.

Perusresepti hiivataikina

500 g jauhoja

40 g hiivaa (tuore) tai

80 g sokeria

1 hyppysell suolaa

80 g sulaa margariinia

200 ml haaleaa maitoa

Tarvittavat työosat:

Monitoimiosan kulho ja muoviterä

0 Syötä ainekset kulhoon edellä maini-

tussa järjestyksessä.

0 Sekoita voimakkuudella 3 – 4 suunnil-

leen 1 - 1½ minuuttia kunnes taikina

muodostaa pallon terän ympärille.

0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä

vielä hetki käsin.

0 Lisää ainekset, joita et halua hienontaa,

esm. rusinat, jälkikäteen käsin taikinan

sekaan.

0 Anna taikinan nousta ennen leipomista

peitetyssä kulhossa lämpimässä pai-

kassa, kunnes se on paisunut suunnil-

leen kaksinkertaiseksi.

Käyttömahdollisuuksia:

pullapitko, korvapuustit, hedelmäinen

piiras, pikkupullat

Suolaisia piiraita varten, esm. sipulipii-

ras, taikina valmistetaan ilman sokeria.

1 pkt kuivahiivaa

Dear customer,

Please read these operating instructions through carefully. Above all please follow the safety instructions on the first few pages of these operating instructions! Please keep the operating instructions for future reference. If applicable pass these instructions on to the next owner of the appliance.

With the warning triangle and/or by

means of key words (Danger!, Cau- tion!, Attention!), information is

emphasized which is important for your safety or the correct functioning of the appliance. It is essential that this information is observed.

0 This symbol guides you step by step

through the operating procedure for your appliance.

After this symbol you receive supple-

mentary information on the practical application and use of the appliance.

Tips and information about the eco-

nomical and environmentally friendly use of the appliance are marked with the clover.

Description of appliance (Fig. 1)

A Motor casing B Mix container C Mixer cover D Closing cover E Stopper with measuring beaker F Cover with filling inlet G All-purpose bowl H Spindle I Speed selector J Pulse button K Accessories compartment for

cutting inserts

L Cable winder (rear of appliance) M Nameplate (underside of appliance) N Insert holder O Plastic blade P Metal blade with blade protector Q Whisking disk R Citrus press (Food Processor 750 only) S Safety cover for mixer drive T Dough scraper

1 Safety instructions

The safety standards of Electrolux electric appliances are in keeping with the recognised rules of technology and the law governing the safety of appliances. Nevertheless as a manufacturer we are committed to familiarise you with the following safety instructions:

General safety

• The appliance may only be connected to a power supply whose voltage and frequency comply with the specifications on the rating plate!

• Never pick up the appliance if – the lead is damaged, – the housing is damaged.

• Never use the lead to pull the plug out from the socket.

• In order to avoid danger, if the connection lead of this appliance is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its customer service department or a similarly qualified person.

• Repairs to the appliance may only be carried out by trained personnel. As a result of incorrect repairs considerable dangers for the user may result. Please contact the Electrolux customer service department or your dealer in the event of repairs being necessary.

• The appliance is only intended for processing foods in the home. The manufacturer accepts no liability for damage caused by improper use or use other than for the intended purpose.

Safety of children

• Never leave the appliance unattended when on and supervise particularly carefully if young children are around!

To be noted when using the food processor

• Never put the appliance into use when the hands are wet.

• No paints (lacquer, polyester, etc.) must be stirred with the appliance – Explo-

sion danger!

• Switch the appliance off and withdraw the mains plug each time before cleaning and maintenance.

• Never dip the motor casing (fig. 1/A) in water or other liquids.

• The manufacturer accepts no liability for possible damage caused by improper or incorrect use.

• The tools must only be inserted or removed from the appliance when it is disconnected from the mains supply.

• Caution: The metal blade (fig. 1/P) is extremely sharp! Danger of injury! The metal blade should only be held by the handle and only stored with the blade protector fitted! Caution when rinsing!

• Caution: The cutting inserts (fig. 9) are very sharp! Danger of injury! Keep the inserts only in the accessories compartment provided (fig. 1/K). Caution when rinsing!

• Caution: The blade unit of the mixer

(fig. 14/a) is very sharp. Danger of injury! Care should be taken when dis-

assembling and assembling the mixer.

• Caution: Never reach with the fingers in the filling inlet (fig. 1/F)! Danger of injury!

• Caution: No hard objects (e.g. spoons) must be placed in the mixer while running and do not reach into the mix container with the hands. Danger of

injury!

• The cover should only be removed when the tools are stationary.

• Do not hold long objects (blade, wooden spoon, dough scraper or the like) in the filling inlet. Danger of injury! Work only with the stopper (fig. 1/E) to compress the cut food.

• Do not fill hot liquids (only cold or warm) in the mix container or all-purpose bowl.

• Always place the all-purpose bowl (fig. 1/G) on the motor casing before inserting the spindle (fig. 1/H) and the tools.

• For normal work (stirring light doughs, etc.) the appliance can be used for up to 10 minutes without stopping. It should be allowed to cool each time following prolonged, continuous operation (for at least 20 minutes after using for 10 minutes without stopping). When processing very heavy items, e.g. 1.5 kg dough, the appliance should not be switched on for longer than 1 minute without stopping.

• Always first remove the tools and spindle before removing the contents of the bowl.

• Do not exceed the maximum filling volume.

• Only use the appliance under supervision. The mains plug should be withdrawn even when leaving the room for a short time.

• After finishing work switch off the appliance and withdraw the mains plug.

2 Disposal

Dispose of the packaging!

Do not simply throw away the packaging. Please observe the following instructions:

Packaging can be put to the old paper collection.

Polyethylene plastic bags (PE) can be given to the PE collection points for recycling. Padding of expanded polystyrene (PS) is CFC free and can be given to the relevant collection points (recycling depot). Please contact your recycling depot through your municipal authorities.

Dispose of your old appliance!

When you eventually stop using your appliance please bring it to the nearest recycling centre or to your dealer who will take it back for a small fee.

General operating instructions

The food processor helps in many ways for the preparation of food:

•The mixer is used for the preparation of a wide range of mixed drinks, to crush ice, reduce fruit and vegetables, etc.

•The multifunction unit can be used for example for – preparing dough ... – chopping meat, nuts or similar

items ...

– cutting, grating or rasping vegeta-

bles or fruit ... – cutting French fries ... – whisking cream or egg white ... – and squeezing lemons, oranges,

grapefruit (Food Processor 750 only)

Safety system

The appliance has various safety systems.

• The mixer or all-purpose bowl can only be put into operation when the relevant container and associated cover are correctly fitted.

• The all-purpose bowl can only be put into operation when the mix container is removed and the safety cover for the mixer drive (figs. 1/S and 4) is fitted.

Children should nevertheless be kept

away from the appliance. The appliance should only be operated

on a level, dry working surface.

Mixer

The mixer is used to prepare a wide range of mixed drinks, to crush ice, reduce fruit and vegetables, etc.

Preparing mixer

In order to fit the mix container, the safety cover for the mixer drive (figs. 1/S and 4) must be removed.

0 Turn the safety cover clockwise and

remove. – The red warning lamp (fig. 4/a)

flashes.

0 Place the mix container (figs. 1/B and

2) on the mixer drive (arrow on arrow ) and turn counter-clock- wise to the stop. The mix container is heard to engage. The two black arrows must coincide.

– The red warning lamp (fig. 4/a)

extinguishes.

0 Place mixer cover (figs. 1/C and 3) on

mix container and turn until the nose of the cover is directly above the handle. The cover can be heard to engage.

The mixer can only be switched on

when the container and cover are fitted correctly.

0 Fit closing cover (fig. 1/D) and lock.

Operating mixer

0 Open cover (fig. 1/C) and fill all ingre-

dients required in the container. Caution: Do not exceed maximum filling volume of 1.5 litres!

During operation further ingredients

can be added through the filling inlet. The sealing cover (fig. 1/D) can also be used as a filling beaker for this purpose. Close the filling inlet again immediately every time to avoid splashing.

0 Start the mixer: turn speed selector

(fig. 1/l) to the right to the desired speed or press the pulse button (fig. 1/J).

It is recommended to start at a slow

speed and then to increase the speed. The mixer operates at maximum speed by pressing the pulse button.

Refer to the section "Tips on using mixer" for reference values for setting the speed.

0 Switch off appliance: turn speed selec-

tor left to "0" position.

0 After mixing, turn container clockwise

and remove. Then turn the cover and remove.

Multifunction section

Tools and their application possibilities

The following tools can be used in the multifunction section:

• Whisking disk (fig. 1/Q)

Whisking cream and egg whites, preparation of cream and light doughs.

• Metal blade (fig. 1/P)

For chopping raw meat, chocolate, nuts, etc.

• Plastic blade (fig. 1/O)

For kneading and blending heavy doughs.

• Insert holder (fig. 1/N) with cutting insert (fig. 10)

The inserts are marked by a number (1 to 6) on the handle. The desired insert is placed in the insert holder.

1 Fine cutter

For cutting fruit, vegetables, raw meat or sausage (e.g. salami) etc. in thin slices.

PG1 Potato grater

For grating potatoes.

3 French fries cutter

For cutting potatoes for French fries.

4 Cheese grater

For grating hard cheese, e.g. Parmesan etc.

5 Coarse rasp

For coarse rasping of vegetables and fruit, etc.

6 Fine rasp

For fine rasping of vegetables, fruit, chocolate, garlic, etc.

Preparing multifunction section

Fit safety cover (fig. 4)

The multifunction section can only be put into operation when the mix container is removed and the safety cover for the mixer drive (figs. 1/S and 4) is fitted.

0 Remove mix container as described

under "Mixer". – The red warning lamp (fig 4/a)

flashes.

0 Place safety cover on mixer drive (mark

on mark ) and turn counter- clockwise to the stop. The safety cover is heard to engage. The mark must be above the warning lamp (fig. 4).

– The red warning lamp (fig. 4/a)

extinguishes.

Fitting all-purpose bowl (fig. 5)

0 Place all-purpose bowl (fig. 1/G) on

appliance (arrow on arrow ) and turn counter-clockwise to the stop. The all-purpose bowl can be heard to engage. The two black arrows must coincide.

Inserting spindle (fig. 7)

0 Place spindle (fig. 1/H) on spigot in

centre of all-purpose bowl.

Inserting tools

The following tools can be selected for insertion:

• Whisking disk (fig. 1/Q) or

• Metal blade (fig. 1/P) or

• Plastic blade (fig. 1/O) or

• Insert holder (fig. 1/N) with cutting insert (fig. 9)

The insert holder must be fitted with

the appropriate insert depending on the purpose of application (see "Inserting cutting insert in insert holder").

0 Place desired tool on spindle.

– Whisking disk, metal blade and plas-

tic blade (fig. 8) mesh with the teeth underneath on the spindle.

– The insert holder (fig. 11) rests on

the hexagonal spindle.

Preferably hold the insert holder with

two fingers in the two handle holes.

Fitting the cover (fig. 6)

0 Place cover (fig. 1/F) on the all-purpose

bowl (arrow on arrow ) and turn counter-clockwise to the stop. The cover can be heard to engage. The nose of the cover is then directly above the handle, both black arrows must coincide.

0 Insert stopper (fig. 1/E) in filling inlet.

Inserting cutting insert in insert holder (fig. 10)

The appropriate insert must be placed in the insert holder depending on use.

The inserts are contained in the hinged

accessories compartment (fig. 1/K) in the motor casing.

The inserts are very sharp. They should

be held only with the handle!

0 Open accessories compartment by

pulling the handle (fig. 9).

0 Take required insert by the handle from

the accessories compartment (fig. 9).

0 Place the insert with the tip at the cen-

tre of the insert holder and place in the recess of the disk (fig. 10).

0 To remove the insert draw slightly out-

wards with the handle and raise.

Operating multifunction section

0 Open cover (fig. 1/F) and place all

ingredients required in the all-purpose bowl. Caution: Do not exceed maximum filling volume:

– liquid 1.75 litres – solid 1.5 litres

Further ingredients can be added dur-

ing operation through the filling inlet. The filling beaker in the stopper (fig. 1/E) can also be used for this purpose. Close the filling inlet immediately each time to avoid splashes.

Use the stopper exclusively to com-

press the cutting items!

0 Start the appliance: turn speed selector

(fig. 1/l) right to the desired speed setting or press the pulse button (fig. 1/J).

It is recommended to start at a slow

speed and then to increase the speed. The appliance operates at maximum speed by pressing the pulse button.

Refer to the section "Tips on using multifunction section" for reference values.

If the warning lamp (fig. 4/a) flashes

and the appliance cannot be started, the safety cover for the mixer drive (figs. 1/S and 4) is not properly fitted.

0 Switch off appliance: turn speed selec-

tor left to the "0" position.

0 After using, turn cover clockwise and

remove. Only remove the cover when the tool

has come to a complete stop!

0 Remove the tool and spindle. 0 Turn the all-purpose bowl clockwise

and remove.

Citrus press (Food Processor 750 only)

Preparation (fig. 13)

0 Fit all-purpose bowl as described above

(fig. 5).

0 Place sieve insert of citrus press (fig.

13/a) on all-purpose bowl (arrow on arrow ) and turn cunter-clock- wise to the stop. The sieve insert can be heard to engage, arrow must coincide with arrow .

0 Insert press cone (fig. 13/b) in sieve

insert.

Operating citrus press

0 Start appliance: turn speed selector

(fig. 1/J) right to position 1. The citrus press must only be operated

at the lowest speed.

0 Switch off appliance: turn speed selec-

tor left to the "0" position.

0 Remove press cone after use. 0 Turn sieve insert clockwise and remove. 0 Turn all-purpose bowl clockwise and

remove. The appliance can be used for up to

10 minutes without stopping. It should be allowed to cool each time following prolonged, continuous operation (for at least 20 minutes after using for 10 minutes without stopping).

Cleaning and care

Motor casing

Ensure that no liquid enters the motor

casing!

0 Clean the motor casing with a moist

cloth. Never immerse in water or hold under running water!

Mixer

Container and blade can be cleaned

easily and properly with the aid of the pulse position.

0 Fill the mix container half full with

warm (not hot!) water and add a few drops of detergent.

0 Press the pulse button briefly. 0 Then rinse the container under running

water.

Dismantle/fit blade unit (fig. 14)

If necessary, the blade unit can also be

dismantled and cleaned separately.

Caution: The blade is very sharp!

Danger of injury!

0 Release blade unit (fig. 14/a) from mix

container by turning counter-clockwise and remove while holding slightly at an angle.

0 Remove gasket (fig. 14/b) from blade

unit. The blade unit is very sharp. The gasket

can be damaged. Rinse the components carefully by

hand (danger of injury!). Use only water and detergent for cleaning.

Do not clean the blade unit in a dishwasher.

0 Insert gasket in blade unit. 0

Insert blade unit in container from below. Hold blade unit at a slight angle.

Tighten blade unit by turning clockwise.

All-purpose bowl and tools

0 The all-purpose bowl and tools should

be cleaned in rinsing water.

Caution: The metal blade is extremely

sharp! Danger of injury!

Plastic parts age more quickly if

cleaned frequently in a dishwasher. If they are nevertheless to be cleaned in a dishwasher, they must be placed in the upper basket.

Inserts

0 Clean inserts with brush or cloth under

running water or in a dishwasher!

Caution: The inserts are very sharp!

Danger of injury!

Storage

All accessories except the citrus press can be stored directly in the appliance.

• Store the inserts in the accessories compartment (fig. 1/K).

Caution: The inserts are very sharp.

Danger of injury! They should only be held by the handle!

• Stow the accessories away in the allpurpose bowl as shown in fig. 12.

Caution: The metal blade (fig. 1/P) is

extremely sharp! Danger of injury! Hold the metal blade only by the handle and store only with the blade guard fitted!

• Wind the cable round the two hooks at the rear of the appliance (fig. 15).

Technical data

Mains voltage: 230 – 240 V Power consumption: 700 W

This appliance complies with the fol-

;

lowing EC directives:

• 73/23/EEC of 19/2/1973 "Low volt-

age directive", including the modification directive 93/68/EEC.

• 89/336/EEC of 3/5/1989 "EMC direc-

tive", including the modification directive 92/31/EEC.

Customer service

The highest quality standards apply for our appliances. If nevertheless a disturbance should arise, for which you can find no solution in the operating instructions, please contact your retailer or the Electrolux customer service.

Tips for use

• Crushing ice: always add a little water to the container before crushing ice.

• When processing dry mixtures it may

Mixer

• The mixer is very well suited for chopping small amounts of food such as nuts, breadcrumbs or herbs.

• Sauces which have separated can be quickly saved again in the mixer.

• Cut or break up foods to be processed in the mixer into cubes of about 2 to 3cm.

• Always remove the stones of fruit and bones from meat, since these can damage the blade unit.

Food Speed* Notes

Mixing Milk shakes 5 – 10 Use cold milk.

Chopping Nuts, chocolate,

Making bread-

crumbs

Crushing ice Pulse Add ¼ cup water.

Emulsifying Salad dressing 7 – 10 Mix well.

Mixing Cake mixes,

Puréeing Soups, vegetables, fruit 3 – 10 Mix until the mixture is thick

garlic, herbs

Bread roll, biscuits, toast 5 – 10 Crumble coarsely before processing

pancake dough

be necessary to switch off the appliance occasionally, to open the mixer lid and scrape the mixture from the walls of the container with the scraper.

• When mixing liquid and solid ingredients first mix the liquid items and then add the dry ingredients.

• Allow hot liquids to cool before processing in the mixer.

• If hot ingredients must be processed, the mix container must be aerated by removing the closing cover.

Pulse Only process ½ cup at a time to ensure

everything is finely chopped

Press pulse button 3-4 times

Oil can be added through the filling hole

while mixing

1 Only mix ingredients well,

do not whisk too long,

*Always start at a low speed and then increase the speed.

Multifunction section

Chopping

For a uniform result pieces of size as equal as possible should be processed. The food should be cut or broken up before processing into pieces of equal size.

Ensure that the container is not too full.

Minced meat

Cut the meat into cubes of approx. 2 cm before processing.

Vegetables

Peel and quarter vegetables such as onions for processing.

Mixing

The amount for processing varies according to the viscosity of the foods processed.

Adding ingredients

Place dry ingredients such as flour in the all-purpose bowl before processing. The ingredients do not have to be mixed before processing. Liquid ingredients can be added through the filling inlet while processing.

Liquid ingredients can be added through the filling inlet while processing.

Note: When processing sauces or semiliquid ingredients it may be necessary to switch off the appliance occasionally, to open the cover of the all-purpose bowl and scrape the mixture from the wall of the bowl with the scraper.

Working with the insert holder

Correct supply of the foods through the filling inlet is very important.

Cut the prepared foods a little smaller if necessary, so that they pass easily through the filling inlet.

Add the items for filling as vertically as possible simultaneously in the filling inlet.

Compress the items evenly with the stopper. The degree of pressure influences the concentration of the cut food.

Use only the stopper for further addi-

tions. Never reach in the filling inlet with the fingers!

The appliance can be damaged by pressing too hard with the stopper!

There is always a little unprocessed

food remaining between the stopper and the insert holder.

Grating cheese

Cool soft cheese such as Emmental or mozzarella well before grating.

Process hard cheese such as Parmesan at room temperature.

Note: Parmesan should be processed with little pressure on the stopper.

Tool Food Max.

Chopping Metal blade Vegetables, e.g. onions

Chopping

meat

Making

bread

crumbs

Puréeing Metal blade Boiled fruit or vegetables up to

Mixing Metal blade Light cake mixes, pancake

Mixing Metal blade Mayonnaise 1 l Pulse or 3 Do not switch off appliance

Kneading Plastic

Cutting Fine cutter

Grating

Cutting

strips

Grating Cheese

Rasping

(coarse or

Beating Beating disk Light cake mixes

Metal blade Meat,

Metal blade Dry bread, biscuits 125 g 3 or 4 Crumble coarsely before

Heavy doughs, e.g. bread and

Vegetables, e.g. gherkins, zuc-

Fruit, e.g. apples, tomatoes,

meat, sausage, salami, etc.

Potatoes, carrots, parsnips 1 kg 1 – 2

fine)

blade

(no. 1)

Potato

grater

(no.PG1)

French fries

cutter

(no. 3)

grater

(no. 4)

Coarse, fine

rasp (no. 5

or 6)

fruit

fresh herbs

nuts, almonds

chocolate

fish fillets (filleted),

bacon

dough, etc.

pizza dough

chini, carrots, etc.

Potatoes up to

Parmesan cheese 500 g 1 – 2 Do not press too hard with

Block chocolate

fruit, e.g. apples

vegetables, e.g. carrots

egg whites

cream

amount

800 g 800 g

1 bunch

500 g 400 g

500 g 4 – 6 Remove bones and sinews,

1.75 l

800 ml 3 – 7 Start with setting 1 to mix

1.5 kg 1 – 5 Start with setting 1 to mix

800 g 1 – 2 Select fruit and vegetables

1 kg

500 g

1 kg 1 kg

1 kg 4 – 5

Speed Notes

3 – 5

Fruit and vegetables should

be fresh and firm, use pieces 2 5 4

3 – 10 Add a little water if neces-

1 – 2 e.g. for potato dumplings

1 – 2 Break cooking chocolate

2 – 10

4 – 6

of roughly equal size

cut into cubes of approx.

2cm

processing

sary while processing

the ingredients, then

increase speed

while adding oil

the ingredients, then

increase speed

of roughly equal size

Cut meat suitable for the

filling inlet

stopper

into 2-3 pieces

Do not beat egg white

too long

Recipes

Basic recipe for sponge

4 white of egg 4 tbsp. cold water

200 g sugar

1 pck. vanilla sugar

4 yolk of egg 80 g flour 80 g cornflour

1 tsp. baking powder

Accessories required:

all-purpose bowl with whisking disk

0 Place white of egg and water in the

all-purpose bowl and whisk on setting 5 for about 1 minute until stiff.

0 Add sugar and vanilla sugar through

the filling inlet and whisk for a further 1 minute or so until the sugar has dissolved.

0 Add egg yolk and stir in with several

pulses.

0 Mix flour, cornflour and baking pow-

der, add to creamy mass and stir briefly with several pulses.

0 Fill dough in a spring mould and bake.

Basic recipe for cake mix

500 g flour

1 pck. baking powder 250 g soft margarine or butter 250 g sugar

1 pck. vanilla sugar

1 pinch salt

4 eggs 150 ml milk

Accessories required:

all-purpose bowl with plastic blade

0 Place all ingredients in the all-purpose

bowl in the order stated.

0 Stir for 1 to 1½ minutes on setting 3-4

until the dough is smooth and creamy. If the dough is thrown too far out-

wards during processing, switch off the appliance, open the cover and move the dough inwards with the scraper from the edge of the bowl.

0 Fill the dough in a suitable baking tin

and bake. The dough can be modified slightly as

required by the addition of other flavourings.

Example for marble cake:

0 Fill 2/3 of the dough in the tin. Add 1

tablespoon cocoa powder and 1 tablespoon milk to the remaining dough and stir in again briefly with several pulses.

0 Fill the dark dough over the light in the

baking tin. Draw a fork in spiral motion through both layers of dough to obtain the marble pattern.

Basic recipe for short pastry

250 g flour

1 tsp. baking powder

125 g cold margarine or butter

60 g sugar

1 pinch salt 1egg 1 tbsp. cold water

Accessories required:

all-purpose bowl with plastic blade

0 Place flour, baking powder, salt and

sugar in the all-purpose bowl. Cut cold butter into pieces and add.

0 Stir for about 1 minute on setting 3-4,

add the egg and cold water through the filling inlet and continue stirring until the dough forms a ball around the blade.

0 Take the dough from the bowl and

continue kneading briefly with the hands.

0 Allow the dough to rest in the refriger-

ator for about 30 minutes before processing further.

0 Roll out dough, place in a well greased

mould and add fruit, e.g. apples or plums, as desired

Basic recipe for yeast dough

500 g flour

40 g yeast (fresh) or

80 g sugar

1 pinch salt

80 g margarine, melted

200 ml lukewarm milk

Accessories required:

all-purpose bowl with plastic blade

0 Place all ingredients in the bowl in the

order stated.

0 Stir for 1 to 1½ minutes on setting 3-4

until the dough forms a ball around the blade.

0 Take dough from bowl and knead

briefly further with the hands.

0 Then knead in ingredients with the

hands which are not to be reduced, e.g. raisins.

0 Before further processing allow the

dough to expand in a covered bowl in a warm place until about twice the size.

Application possibilities:

plaited leavened bread, yeast fancy biscuits, fruit flans, hollow noodles.

For spicy cakes, e.g. onion cake, prepare the yeast dough without sugar.

1 pck. dry yeast

Sehr geehrte Kundin,

sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem die Sicherheitshinweise auf den ersten Seiten dieser Gebrauchsanweisung! Bewahren Sie bitte die Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie diese an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Mit dem Warndreieck und/oder durch

Signalwörter (Warnung!, Vorsicht!, Achtung!) sind Hinweise hervorgeho-

ben, die für Ihre Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.

0 Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für

Schritt beim Bedienen des Gerätes. Nach diesem Zeichen erhalten Sie

ergänzende Informationen zur Bedienung und praktischen Anwendung des Gerätes.

Mit dem Kleeblatt sind Tipps und Hin-

weise zum wirtschaftlichen und umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.

Gerätebeschreibung (Bild 1)

A Motorgehäuse B Mixbehälter C Mixerdeckel D Verschlussdeckel E Stopfer mit Messbecher F Deckel mit Einfüllstutzen G Universalschüssel H Spindel I Drehzahlwähler J Pulse-Taste K Zubehörfach für Schneideinsätze L Kabelaufwicklung (Geräterückseite) M Typschild (Geräteunterseite) N Einsatzträger O Kunststoffmesser P Metallmesser mit Messerschutz Q Schlagscheibe R Zitruspresse (nur Food Processor 750) S Sicherheitsabdeckung für Mixerantrieb T Teigschaber

1 Sicherheitshinweise

Die Sicherheit von Electrolux-Elektrogeräten entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Dennoch sehen wir uns als Hersteller veranlasst, Sie mit den nach-folgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.

Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät darf nur an ein Stromnetz angeschlossen werden, dessen Spannung und Frequenz mit der Angabe auf dem Typschild übereinstimmt!

• Der Anschluss darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose erfolgen.

• Nehmen Sie das Gerät niemals in Betrieb, wenn – die Anschlussleitung beschädigt ist,

– das Gehäuse beschädigt ist.

• Den Netzstecker nie an der Anschlussleitung aus der Steckdose ziehen.

• Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnliche qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Reparaturen an diesem Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an den Electrolux-Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

• Das Gerät ist nur für die Verarbeitung von Lebensmitteln im Haushalt bestimmt. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsachgemäßen oder zweckfremden Gebrauch entstanden sind.

Sicherheit von Kindern

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt laufen und wahren Sie gegenüber Kindern eine besondere Aufsichtspflicht!

Das sollten Sie beim Betrieb der Küchenmaschine beachten

• Nehmen Sie das Gerät nie mit nassen Händen in Betrieb.

• Mit dem Gerät dürfen keine Farben (Lacke, Polyester usw.) gerührt werden – Explosionsgefahr!

• Vor allen Reinigungs- und Pflegearbeiten ist das Gerät auszuschalten und der Netzstecker zu ziehen.

• Motorgehäuse (Bild 1/A) nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen!

• Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.

• Die Werkzeuge dürfen nur bei vom Netz getrenntem Gerät eingesetzt bzw. abgenommen werden.

• Achtung: Das Metallmesser (Bild 1/P)

ist extrem scharf! Verletzungsgefahr! Das Metallmesser nur am Griff-

stück anfassen und nur mit aufgesetztem Messerschutz aufbewahren! Vorsicht beim Abspülen!

• Achtung: Die Schneideinsätze (Bild 9) sind sehr scharf! Verletzungsgefahr! Bewahren Sie die Einsätze nur im vorgesehenen Zubehörfach (Bild 1/K) auf. Vorsicht beim Abspülen!

• Achtung: Die Messervorrichtung des Mixers (Bild 14/a) ist sehr scharf. Verletzungsgefahr! Seien Sie vorsich-

tig beim Auseinandernehmen und Zusammensetzen des Mixers.

• Achtung: Greifen Sie nie mit den Fin-

gern in den Einfüllstutzen (Bild 1/F)! Verletzungsgefahr!

• Achtung: Halten Sie keine harten Gegenstände (z.B. Löffel) in den laufenden Mixer und greifen Sie nicht mit der Hand in den Mixbehälter. Verlet-

zungsgefahr!

• Deckel erst nach dem Stillstand der Werkzeuge abnehmen.

• Keine langen Gegenstände (Messer, Kochlöffel, Teigschaber oder dergleichen) in den Einfüllstutzen halten. Verletzungsgefahr! Nur mit dem

Stopfer (Bild 1/E) arbeiten, um das Schneidgut nachzudrücken.

• Keine heißen (nur kalte oder warme) Flüssigkeiten in den Mixbehälter oder die Universalschüssel füllen.

• Immer Universalschüssel (Bild 1/G) auf das Motorgehäuse aufsetzen, bevor Sie die Spindel (Bild 1/H) und die Werkzeuge einsetzen.

• Für normale Arbeiten (rühren von leichten Teigen etc.) können Sie das Gerät bis zu 10 Minuten lang ohne Unterbrechung benutzen. Lassen Sie das Gerät nach einem längeren, ununterbrochenen Betrieb jeweils abkühlen (nach 10 Minuten ohne Unterbrechung mindestens 20 Minuten). Bei Verarbeitung von sehr schweren Mengen, z.B. 1,5 kg Teig, das Gerät nicht länger als 1 Minute ohne Unterbrechung einschalten.

• Immer zuerst die Werkzeuge und die Spindel entnehmen, bevor Sie den Inhalt der Universalschüssel entnehmen.

• Die maximalen Füllmengen nicht überschreiten.

• Gerät nur unter Aufsicht betreiben. Auch bei kurzfristigem Verlassen des Raumes ist der Netzstecker zu ziehen.

• Nach Beendigung der Arbeit Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen.

2 Entsorgung

Verpackungsmaterial entsorgen!

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen. Beachten Sie bitte folgende Hinweise:

Verpackungsmaterial aus Karton kann der Altpapier-Sammlung zugeführt werden.

Kunststoffbeutel aus Polyäthylen (PE) zur Wiederverwertung an PE-Sammelstellen geben. Polsterteile aus geschäumten Polystyrol (PS) sind FCKW-frei und an entsprechenden Sammelstellen (Recyclinghof) zu geben. Bitte erfragen Sie bei Ihrer Kommunalverwaltung den für Sie zuständigen Recyclinghof.

Altgerät entsorgen!

Wenn Sie Ihr Gerät eines Tages endgültig außer Betrieb nehmen, bringen Sie es bitte zum nächsten Recyclingcenter oder zu Ihrem Fachhändler, der es gegen einen geringen Unkostenbeitrag zurücknimmt.

Generelle Bedienhinweise

Die Küchenmaschine hilft Ihnen auf vielfältige Art bei der Zubereitung von Speisen:

•Der Mixer dient zur Zubereitung ver- schiedenster Mixgetränke, zum Zerstoßen von Eis, Zerkleinern von Früchten und Gemüse usw.

•Mit dem Multifunktionsteil können Sie z.B. – Teig zubereiten ... – Fleisch, Nüsse oder Ähnliches

hacken ...

– Gemüse oder Obst schneiden, ras-

peln oder reiben, – Pommes frites schneiden ... – Sahne oder Eiweiß schlagen ... – sowie Zitronen, Orangen, Grapefruits

entsaften (nur Food Processor 750)

Sicherheitssystem

Das Gerät verfügt über verschiedene Sicherheitssysteme.

• Mixer oder Universalschüssel können nur dann in Betrieb genommen werden, wenn der jeweilige Behälter und der zugehörige Deckel richtig eingesetzt sind.

• Die Universalschüssel kann nur dann in Betrieb genommen werden, wenn der Mixbehälter abgenommen und die Sicherheitsabdeckung für den Mixerantrieb (Bild 1/S und Bild 4) aufgesetzt ist.

Halten Sie Kinder trotzdem von dem

Gerät fern. Nehmen Sie das Gerät nur auf einer

ebenen, trockenen Arbeitsfläche in Betrieb.

Mixer

Der Mixer dient zur Zubereitung verschiedenster Mixgetränke, zum Zerstoßen von Eis, Zerkleinern von Früchten und Gemüse usw.

Vorbereitung Mixer

Damit der Mixbehälter aufgesetzt werden kann, muss die Sicherheitsabdeckung für den Mixerantrieb (Bild 1/S und Bild 4) abgenommen sein.

0 Sicherheitsabdeckung im Uhrzeiger-

sinn drehen und abnehmen.

– Die rote Warnlampe (Bild 4/a) blinkt.

0 Mixbehälter (Bild 1/B und Bild 2) auf

den Mixerantrieb aufsetzen (Pfeil auf Pfeil ) und gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen. Der Mixbehälter rastet merklich ein. Die beiden schwarzen Pfeile müssen übereinander stehen.

– Die rote Warnlampe (Bild 4/a)

erlischt.

0 Mixerdeckel (Bild 1/C und Bild 3) auf

den Mixbehälter aufsetzen und drehen, bis die Nase des Deckels direkt über dem Griff steht. Der Deckel rastet merklich ein.

Der Mixer lässt sich nur einschalten,

wenn der Behälter und der Deckel richtig sitzen.

0 Verschlussdeckel (Bild 1/D) einsetzen

und verriegeln.

Bedienen Mixer

0 Deckel (Bild 1/C) öffnen und alle benö-

tigten Zutaten in den Behälter geben. Achtung: Maximale Füllmenge von 1,5 Liter nicht überschreiten!

Während des Betriebes können Sie

weitere Zutaten durch die Einfüllöffnung hinzugeben. Hierzu können Sie den Verschlussdeckel (Bild 1/D) auch als Füllbecher verwenden. Schließen Sie die Einfüllöffnung jeweils wieder sofort, um Spritzer zu vermeiden.

0 Mixer starten: Drehwähler (Bild 1/I)

nach rechts auf die gewünschte Geschwindigkeitsstufe drehen oder Pulse-Taste (Bild 1/J) drücken.

Es empfiehlt sich, mit einer niedrigen

Geschwindigkeit zu beginnen und dann zu einer höheren Geschwindigkeit überzugehen. Durch Drücken der Pulse-Taste läuft der Mixer mit höchster Geschwindigkeit.

Anhaltswerte zur Geschwindigkeitseinstellung siehe im Kapitel „Tipps zur Benutzung, Mixer“.

0 Gerät ausschalten: Drehwähler nach

links auf Stellung „0“ drehen.

0 Nach dem Mixen den Behälter im Uhr-

zeigersinn drehen und abnehmen. Dann den Deckel drehen und entfernen.

Multifunktionsteil

Die Werkzeuge und ihre Einsatzmöglichkeiten

Folgende Werkzeuge können Sie im Multifunktionsteil einsetzen:

• Schlagscheibe (Bild 1/Q)

Schlagen von Sahne und Eiweiß, Zubereiten von Cremes und leichten Teigen.

• Metallmesser (Bild 1/P)

Zum Hacken von rohem Fleisch, Schokolade, Nüssen etc.

• Kunststoffmesser (Bild 1/O)

Zum Kneten und Mischen von schwereren Teigen.

• Einsatzträger (Bild 1/N) mit Schneideinsatz (Bild 10)

Die Einsätze sind am Griffstück durch eine Nummer (1 bis 6) gekennzeichnet. Der gewünschte Einsatz wird in den Einsatzträger eingesetzt.

1 Schneide fein

Zum Schneiden von Früchten, Gemüse, rohem Fleisch oder Wurst (z.B. Salami) usw. in dünne Scheiben.

PG1 Kartoffelreibe

Zum Reiben von Kartoffeln.

3 Pommes-frites-Schneide

Zum Schneiden von Kartoffeln für Pommes frites.

4 Käsereibe

Zum Reiben von hartem Käse, z.B. Parmesan usw.

5 Raspel grob

Zum groben Raspeln von Gemüse und Obst usw.

6 Raspel fein

Zum feinen Raspeln von Gemüse, Obst, Schokolade, Knoblauch usw.

Vorbereiten Multifunktionsteil

Sicherheitsabdeckung aufsetzen (Bild 4)

Der Multifunktionsteil kann nur dann in Betrieb genommen werden, wenn der Mixbehälter abgenommen und die Sicherheitsabdeckung für den Mixerantrieb (Bild 1/S und Bild 4) aufgesetzt ist.

0 Mixbehälter abnehmen, wie unter

„Mixer“ beschrieben. – Die rote Warnlampe (Bild 4/a) blinkt.

0 Sicherheitsabdeckung auf den Mixer-

antrieb aufsetzen (Marke auf Marke

) und gegen den Uhrzeigersinn bis

zum Anschlag drehen. Die Sicherheitsabdeckung rastet merklich ein. Die Marke muss über der Warnlampe stehen (Bild 4).

– Die rote Warnlampe (Bild 4/a)

erlischt.

Universalschüssel aufsetzen (Bild 5)

0 Universalschüssel (Bild 1/G) auf das

Gerät aufsetzen (Pfeil auf Pfeil

) und gegen den Uhrzeigersinn bis

zum Anschlag drehen. Die Universalschüssel rastet merklich ein. Die beiden schwarzen Pfeile müssen übereinander stehen.

Spindel einsetzen (Bild 7)

0 Spindel (Bild 1/H) auf den Zapfen in

der Mitte der Universalschüssel aufsetzen.

Werkzeuge einsetzen

Wahlweise können folgende Werkzeuge eingesetzt werden:

• Schlagscheibe (Bild 1/Q), oder

• Metallmesser (Bild 1/P), oder

• Kunststoffmesser (Bild 1/O), oder

• Einsatzträger (Bild 1/N) mit Schneideinsatz (Bild 9)

Der Einsatzträger muss je nach Einsatz-

zweck mit dem passenden Einsatz bestückt werden (siehe „Schneideinsatz in den Einsatzträger einsetzen“).

0 Gewünschtes Werkzeug auf die Spindel

aufsetzen. – Schlagscheibe, Metallmesser und

Kunststoffmesser (Bild 8) greifen in die Verzahnung unten an der Spindel ein.

– Der Einsatzträger (Bild 11) sitzt auf

dem Sechskant der Spindel.

Den Einsatzträger am besten mit zwei

Fingern in den beiden Grifflöchern halten.

Deckel aufsetzen (Bild 6)

0 Deckel (Bild 1/F) auf die Universal-

schüssel aufsetzen (Pfeil auf Pfeil

) und gegen den Uhrzeigersinn bis

zum Anschlag drehen, der Deckel rastet merklich ein. Die Nase des Deckels steht dann direkt über dem Griff, beide schwarzen Pfeile müssen übereinander stehen.

0 Stopfer (Bild 1/E) in den Einfüllstutzen

einsetzen.

Schneideinsatz in den Einsatzträger einsetzen (Bild 10)

Je nach Verwendung muss der passende Einsatz in den Einsatzträger eingesetzt werden.

Die Einsätze sind im aufklappbaren

Zubehörfach (Bild 1/K) im Motorgehäuse untergebracht.

Die Einsätze sind sehr scharf. Fassen Sie

diese nur am Griffstück an!

0 Zubehörfach durch Ziehen am Griff

aufklappen (Bild 9).

0 Gewünschten Einsatz am Griffstück

aus dem Zubehörfach nehmen (Bild 9).

0 Den Einsatz mit der Spitze im Zentrum

des Einsatzträgers platzieren und in die Aussparung der Scheibe legen (Bild 10).

0 Zum Abnehmen den Einsatz am Griff-

stück leicht nach außen ziehen und abheben.

Bedienen Multifunktionsteil

0 Deckel (Bild 1/F) öffnen und alle benö-

tigten Zutaten in die Universalschüssel geben. Achtung: Maximale Füllmengen nicht überschreiten:

– flüssig 1,75 Liter – fest 1,5 Liter

Während des Betriebes können Sie

weitere Zutaten durch den Einfüllstutzen hinzugeben. Sie können hierfür auch den Füllbecher im Stopfer (Bild 1/E) verwenden. Schließen Sie den Einfüllstutzen jeweils sofort wieder, um Spritzer zu vermeiden.

Verwenden Sie ausschließlich den

Stopfer zum Nachdrücken von Schneidgut!

0 Gerät starten: Drehwähler (Bild 1/I)

nach rechts auf die gewünschte Geschwindigkeitsstufe drehen oder Pulse-Taste (Bild 1/J) drücken.

Es empfiehlt sich, mit einer niedrigen

Geschwindigkeit zu beginnen und dann zu einer höheren Geschwindigkeit überzugehen. Durch Drücken der Pulse-Taste läuft das Gerät mit höchster Geschwindigkeit.

Anhaltswerte siehe im Kapitel „Tipps zur Benutzung, Multifunktionsteil“.

Blinkt die Warnlampe (Bild 4/a) und

lässt sich das Gerät nicht starten, ist die Sicherheitsabdeckung für den Mixerantrieb (Bild 1/S und Bild 4) nicht richtig aufgesetzt.

0 Gerät ausschalten: Drehwähler nach

links auf Stellung „0“ drehen.

0 Nach der Benutzung den Deckel im

Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Den Deckel erst abnehmen, wenn das

Werkzeug vollständig zum Stillstand gekommen ist!

0 Das Werkzeug und die Spindel abneh-

men.

0 Die Universalschüssel im Uhrzeigersinn

drehen und abnehmen.

Zitruspresse (nur Food Processor 750)

Vorbereitung (Bild 13)

0 Universalschüssel aufsetzen, wie weiter

oben beschrieben (Bild 5).

0 Siebeinsatz der Zitruspresse (Bild 13/a)

auf die Universalschüssel aufsetzen (Pfeil auf Pfeil ) und gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen. Der Siebeinsatz rastet merklich ein, Pfeil muss über Pfeil stehen.

0 Den Presskegel (Bild 13/b) in den Sieb-

einsatz einsetzen.

Bedienen der Zitruspresse

0 Gerät starten: Drehwähler (Bild 1/J)

nach rechts auf Position 1 drehen. Die Zitruspresse darf nur mit der nied-

rigsten Geschwindigkeit betrieben werden.

0 Gerät ausschalten: Drehwähler nach

links auf Stellung „0“ drehen.

0 Nach der Benutzung den Presskegel

abnehmen.

0 Den Siebeinsatz im Uhrzeigersinn dre-

hen und abnehmen.

0 Die Universalschüssel im Uhrzeigersinn

drehen und abnehmen. Sie können das Gerät bis zu 10 Minu-

ten lang ohne Unterbrechung benutzen. Lassen Sie das Gerät nach einem längeren, ununterbrochenen Betrieb jeweils abkühlen (nach 10 Minuten ohne Unterbrechung mindestens 20 Minuten).

Reinigung und Pflege

Motorgehäuse

Stellen Sie sicher, daß keine Flüssigkeit

in das Motorgehäuse gelangt!

0 Reinigen Sie das Motorgehäuse mit

einem feuchten Tuch. Niemals in Was-

ser tauchen oder unter fließendes Wasser halten!

Mixer

Mit Hilfe der Pulse-Stufe lassen sich

Behälter und Messer leicht und sicher reinigen.

0 Den Mixbehälter zur Hälfte mit war-

mem (nicht heißem!) Wasser füllen und einige Tropfen Geschirrspülmittel zugeben.

0 Kurzzeitig die Pulse-Taste betätigen. 0 Behälter anschließend unter fließen-

dem Wasser abspülen.

Messervorrichtung demontieren/montieren (Bild 14)

Sollte es notwendig sein, kann die

Messervorrichtung auch demontiert und separat gereinigt werden.

Achtung: Das Messer ist sehr scharf!

Es besteht Verletzungsgefahr!

0 Messervorrichtung (Bild 14/a) durch

Drehen gegen dem Uhrzeigersinn aus dem Mixbehälter lösen und entnehmen, dabei leicht schräg halten.

0 Dichtungsring (Bild 14/b) von der Mes-

servorrichtung abnehmen. Die Messervorrichtung ist sehr scharf.

Der Dichtungsring kann beschädigt werden.

Spülen Sie die Teile vorsichtig von

Hand (Verletzungsgefahr!). Verwen- den Sie zur Reinigung nur Wasser und Geschirrspülmittel.

Reinigen Sie die Messervorrichtung nicht in der Geschirrspülmaschine.

0 Dichtungsring in die Messervorrich-

tung einsetzen.

0 Messervorrichtung von unten in den

Behälter einsetzen, Messervorrichtung dabei leicht schräg halten.

0 Messervorrichtung im Uhrzeigersinn

festdrehen.

Universalschüssel und Werkzeuge

0 Reinigen Sie die Universalschüssel und

die Werkzeuge im Spülwasser.

Achtung: Das Metallmesser ist ex-

trem scharf! Verletzungsgefahr!

Plastikteile altern schneller, wenn Sie

oft im Geschirrspüler gereinigt werden. Wollen Sie diese Teile trotzdem im Geschirrspüler reinigen, müssen diese im Oberkorb platziert werden.

Einsätze

0 Einsätze mit Bürste oder Tuch unter

fließendem Wasser oder im Geschirrspüler reinigen!

Achtung: Die Einsätze sind sehr

scharf! Verletzungsgefahr!

Aufbewahrung

Alle Zubehörteile außer der Zitruspresse können direkt im Gerät aufbewahrt werden.

• Die Einsätze im Zubehörfach (Bild 1/K) aufbewahren.

Achtung: Die Einsätze sind sehr

scharf. Verletzungsgefahr! Fassen Sie diese nur am Griffstück an!

• Die Zubehörteile wie in Bild 12 gezeigt in der Universalschüssel verstauen.

Achtung: Das Metallmesser (Bild 1/P)

ist extrem scharf! Verletzungsgefahr! Das Metallmesser nur am Griff-

stück anfassen und nur mit aufgesetztem Messerschutz aufbewahren!

• Das Kabel um die beiden Haken an der Rückseite des Gerätes wickeln (Bild 15).

Technische Daten

Netzspannung: 230 – 240 V Leistungsaufnahme: 700 W

Dieses Gerät entspricht den folgenden

;

EG-Richtlinien:

• 73/23/EWG vom 19.2.1973 „Niederspannungsrichtlinie“, einschließlich Änderungsrichtlinie 93/68/EWG.

• 89/336/EWG vom 3.5.1989 „EMVRichtlinie“, einschließlich Änderungsrichtlinie 92/31/EWG.

Kundendienst

Für unsere Geräte gelten höchste Qualitätsansprüche. Sollte dennoch eine Störung auftreten, für die Sie keinen Hinweis in der Gebrauchsanweisung finden, so wenden Sie sich an den Fachhandel oder an den ElectroluxKundendienst.

Tipps zur Benutzung

• Eis-Crushen: Geben Sie immer etwas Wasser in den Behälter, bevor Sie das Eis darin zerstoßen.

Mixer

• Der Mixer eignet sich sehr gut für das Hacken kleiner Mengen Lebensmittel wie Nüsse, Semmelbrösel oder Gewürze.

• Saucen, die sich getrennt haben, können im Mixer schnell wieder gerettet werden.

• Schneiden oder brechen Sie die Lebensmittel, die Sie im Mixer verarbeiten wollen, in Würfel von etwa 2 bis 3cm.

• Entfernen Sie immer die Kerne von Obst und Knochen aus dem Fleisch, da diese die Messervorrichtung beschädigen können.

Lebensmittel Geschwindig-

Mixen Milchschakes 5 – 10 Gekühlte Milch verwenden

Hacken Nüsse, Schokolade,

Knoblauch, Kräuter

Brösel herstellen Brötchen, Kekse, Toast 5 – 10 Vor dem Verarbeiten grob zerbröckeln

Eis crushen Pulse 1/4 Tasse Wasser zugeben.

Emulgieren Salat-Dressing 7 – 10 Gut mischen.

Mischen Kuchenmischungen,

Pfannkuchenteig

Pürieren Suppen, Gemüse, Früchte 3 – 10 Mixen, bis die Mischung sämig ist

• Bei der Verarbeitung von trockenen Mischungen kann es notwendig sein, zwischendurch das Gerät abzuschalten, den Mixerdeckel zu öffnen und die Mischung mit dem Teigschaber von den Wänden des Mixbehälters abzuschaben.

• Beim mixen flüssiger und fester Zutaten, zuerst die flüssigen Zutaten mixen und dann die trockenen Zutaten zugeben.

• Lassen Sie heiße Flüssigkeiten vor der Verarbeitung im Mixer abkühlen.

• Wenn Sie warme Zutaten verarbeiten müssen Sie den Mixbehälter belüften, indem Sie den Verschlussdeckel abnehmen.

Hinweise

keit*

Pulse Nur 1/2 Tasse auf einmal verarbeiten, damit

alles fein zerhackt wird

Pulse-Taste 3–4 Mal drücken

Öl kann während dem Mischen durch die

Einfüllöffnung zugegeben werden

1 Zutaten nur gut mischen,

nicht zu lange schlagen

*Immer mit einer niedrigen Geschwindigkeit beginnen und dann zu einer höheren Geschwindigkeit übergehen.

Multfunktionsteil

Hacken

Für ein gleichmäßiges Resultat sollten Sie möglichst gleich große Stücke verarbeiten. Schneiden oder brechen Sie die Lebensmittel vor dem Verarbeiten in möglichst gleich große Stücke.

Achten sie darauf, den Behälter nicht zu überfüllen.

Hackfleisch

Schneiden Sie das Fleisch vor dem Verarbeiten in ca. 2 cm große Würfel.

Gemüse

Wenn Sie Gemüse wie etwa Zwiebeln verarbeiten, schälen und vierteln.

Mixen

Die verarbeitbare Menge ändert sich je nach Dickflüssigkeit der verarbeiteten Lebensmittel.

Zutaten zugeben

Trockene Zutaten wie Mehl vor der Verarbeitung in die Universalschüssel geben. Die Zutaten brauchen vor dem Verarbeiten nicht vermischt zu werden.

Flüssige Zutaten können während der Verarbeitung durch den Einfüllstutzen zugegeben werden.

Hinweis: Bei der Verarbeitung von Saucen oder halbflüssigen Zutaten kann es notwendig sein, zwischendurch das Gerät abzuschalten, den Deckel der Universalschüssel zu öffnen und die Mischung mit dem Teigschaber von der Wand der Universalschüssel abzuschaben.

Arbeiten mit dem Einsatzträger

Sehr wichtig ist das richtige Zuführen der Lebensmittel durch den Einfüllstutzen.

Die vorbereiteten Lebensmittel evtl. etwas kleiner schneiden, damit sie problemlos in den Einfüllstutzen passen.

Das Einfüllgut möglichst senkrecht nebeneinander in den Einfüllstutzen geben.

Drücken Sie die Lebensmittel gleichmässig mit dem Stopfer nach. Die Stärke des Drucks beeinflusst die Stärke des Schneidguts.

Zum Nachschieben immer nur den

Stopfer benutzen. Niemals mit den Fingern in den Einfüllstutzen fassen!

Durch zu starkes Drücken mit dem Stopfer kann das Gerät beschädigt werden!

Es bleiben immer ein wenig unverar-

beitete Lebensmittel zwischen dem Stopfer und dem Einsatzträger übrig.

Käse reiben

Weicher Käse, etwa Emmentaler oder Mozarella, vor dem Reiben gut kühlen.

Harter Käse, wie Parmesan, mit Zimmertemperatur verarbeiten.

Hinweis: Parmesan sollte mit wenig Druck auf den Stopfer verarbeitet werden.

Werkzeug Lebensmittel Max.

Hacken Metall-

Fleisch

hacken

Brösel

herstellen

Pürieren Metall-

Mischen Metall-

Kneten Kunststoff-

Schneiden

Reiben

Streifen

schneiden

Reiben Käsereibe

Raspeln

(grob oder

fein)

Schlagen Schlag-

messer

Metall-

messer

Metall-

messer

Schneide

fein

(Nr. 1)

Kartoffel-

reibe

(Nr. PG1)

Pommes-

frites-

Schneide

(Nr. 3)

(Nr. 4)

Raspel grob,

fein

(Nr. 5

oder Nr. 6)

scheibe

Menge

Gemüse, z.B. Zwiebeln

Früchte

Frische Kräuter

Nüsse, Mandeln

Schokolade

Fleisch,

Fischfilets (entgrätet),

Speck

trockenes Brot, Kekse 125 g 3 oder 4 Vor dem Verarbeiten grob

gekochtes Obst

oder Gemüse

leichte Kuchenmischungen,

Pfannkuchenteig usw.

Majonäse 1 l Pulse oder 3Gerät während der Zugabe

schwerere Teige, z.B.

Brot- und Pizzateig

Gemüse, z.B. Gurken, Zucchini,

Karotten usw.

Früchte, z.B. Äpfel, Tomaten,

Fleisch, Wurst, Salami etc.

Kartoffeln bis

Kartoffeln, Karotten,

Pastinaken

Parmesan-Käse 500 g 1 – 2 Nicht zu stark mit dem

Blockschokolade

Früchte, z.B. Äpfel

Gemüse, z.B. Karotten

leichte Kuchenmischungen

Eiweiß

Sahne

800 g 800 g

1 Bund

500 g 400 g

500 g 4 – 6 Knochen und Sehnen ent-

1,75 l

800 ml 3 – 7 Mit Stufe 1 beginnen um

1,5 kg 1 – 5 Mit Stufe 1 beginnen um

800 g 1 – 2 Früchte und Gemüse von

500 g

Geschwin

digkeit

3 – 5

3 2 5 4

bis

1 kg

1 kg 1 – 2

1 kg 1 kg

1 kg 4 – 5

3 – 10 Während dem Verarbeiten

1 – 2 z.B. für Kartoffelklöße

1 – 2 Kochschokolade in

2 – 10

4 – 6

Hinweise

Früchte und Gemüse soll-

ten frisch und fest sein,

etwa gleich große Stücke

verwenden

fernen, in ca. 2 cm große

Würfel schneiden

zerbröckeln

eventuell etwas Wasser

zugeben

die Zutaten zu mischen,

dann Geschwindigkeit

erhöhen

von Öl nicht abschalten

die Zutaten zu mischen,

dann Geschwindigkeit

erhöhen

etwa gleicher Größe

aussuchen

Fleisch in etwa passend

für den Einfüllstutzen

schneiden

Stopfer drücken

2–3 Stücke brechen

Eiweiß nicht zu lange

schlagen

Rezepte

Grundrezept Biskuit

4Eiweiß 4 EL kaltes Wasser

200 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

4 Eigelb 80 g Mehl 80 g Speisestärke

1 TL Backpulver

Verwendetes Zubehör:

Universalschüssel mit Schlagscheibe

0 Eiweiß und Wasser in die Universal-

schüssel geben und auf Stufe 5 etwa 1 Minute bis zum Steifwerden schlagen.

0 Zucker und Vanillezucker über den Ein-

füllstutzen zugeben und weiter ca. 1 Minute schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat.

0 Eigelb zufügen und mit einigen Pulse-

schaltungen unterrühren.

0 Mehl, Speisestärke und Backpulver

mischen, zur Crememasse geben und mit einigen Pulseschaltungen kurz unterrühren.

0 Teig in eine Springform füllen und

Backen.

Grundrezept Rührteig

500 g Mehl

1Pck. Backpulver

250 g weiche Margarine

oder Butter

250 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker 1Pr. Salz 4Eier

150 ml Milch

Verwendetes Zubehör:

Universalschüssel mit Kunststoffmesser

0 Alle Zutaten in der angegebenen Rei-

henfolge in die Universalschüssel geben.

0 Mit Stufe 3 – 4 etwa 1 bis 1½ Minuten

verrühren, bis der Teig cremig und glatt ist.

Wird der Teig bei der Verarbeitung zu

sehr nach außen befördert, das Gerät abstellen, den Deckel öffnen und den Teig mit dem Teigschaber vom Schüsselrand nach innen schieben.

0 Teig in eine geeignete Backform füllen

und backen. Der Teig kann nach Belieben durch

Zufügen anderer Geschmackszutaten leicht abgewandelt werden.

Beispiel für Marmorkuchen:

0 2/3 des Teiges in die Form füllen. Dem

verbleibenden Teig 1 EL Kakao und 1 EL Milch zufügen und nochmals kurz mit einigen Pulsschaltungen unterrühren.

0 Dunklen Teig über den hellen in die

Backform füllen. Eine Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen, um das Marmormuster zu erzielen.

Grundrezept Mürbeteig

250 g Mehl

1TL Backpulver

125 g kalte Margarine

oder Butter

60 g Zucker

1Pr. Salz 1Ei 1 EL kaltes Wasser

Verwendetes Zubehör:

Universalschüssel mit Kunststoffmesser

0 Mehl, Backpulver, Salz, Zucker in die

Universalschüssel geben. Kalte Butter in Stücke schneiden und zufügen.

0 Mit Stufe 3 – 4 etwa 1 Minute verrüh-

ren, Ei und kaltes Wasser durch den Einfüllstutzen zufügen und weiter rühren, bis sich der Teig zu einer Kugel um das Messer ballt.

0 Teig aus der Schüssel nehmen und mit

den Händen noch kurz durchkneten.

0 Vor der weiteren Verarbeitung den Teig

ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

0 Teig ausrollen, in eine gut gefettete

Form geben und nach Belieben mit Obst, z.B. Äpfeln oder Pflaumen, belegen.

Grundrezept Hefeteig

500 g Mehl

40 g Hefe (frisch) oder

80 g Zucker

1Pr. Salz

80 g

200 ml lauwarme Milch

Verwendetes Zubehör:

Universalschüssel mit Kunststoffmesser

0 Alle Zutat in der angegebenen Reihen-

folge in die Universalschüssel geben.

0 Mit Stufe 3 – 4 etwa 1 bis 1½ Minuten

verrühren, bis sich der Teig zu einer Kugel um das Messer ballt.

0 Teig aus der Schüssel nehmen und mit

den Händen noch kurz durchkneten.

0 Zutaten die nicht zerkleinert werden

sollen, z.B. Rosinen, nachträglich mit den Händen unterkneten.

0 Vor der weiteren Verarbeitung den Teig

in einer abgedeckten Schüssel an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig etwa doppelt so groß ist.

Verwendungsmöglichkeiten:

Hefezopf, Hefekleingebäck, Obstkuchen, Rohrnudeln.

Für pikante Kuchen, z.B. Zwiebelkuchen, den Hefeteig ohne Zucker zubereiten.

1Pck. Trockenhefe

Margarine, geschmolzen

Szanowni klienci

Prosimy o staranne przeczytanie tej instrukcji obs³ugi. Nale¿y szczególnie zwróciæ uwagê na zasady bezpieczeñstwa, które podano na pierwszych stronach! Instrukcjê obs³ugi nale¿y przechowywaæ w celu korzystania z niej w póŸniejszym terminie. Instrukcjê tê nale¿y przekazaæ ewentualnemu nastêpnemu u¿ytkownikowi tego sprzêtu.

Symbol trójk¹ta ostrzegawczego i/lub

s³owa ostrzegawcze (

Niebezpieczeñstwo!, Uwaga!

stosowane w celu podkreœlenia zagro¿eñ osobistych lub podkreœlenia informacji wa¿nych dla zachowania u¿ytecznoœci sprzêtu. Prosimy o bezwarunkowe ich przestrzeganie.

0 Ten symbol wskazuje kolejne

czynnoœci podczas obs³ugi sprzêtu.

Tym symbolem oznaczono informacje

uzupe³niaj¹ce, dotycz¹ce obs³ugi i praktycznych zastosowañ sprzêtu.

Symbolem koniczynki oznaczono

rady i wskazówki dotycz¹ce ekonomicznego i przyjaznego dla naturalnego œrodowiska sposobu u¿ywania sprzêtu.

Ostrze¿enie!

) s¹

Opis urz¹dzenia (rysunek 1)

A Obudowa silnika B Pojemnik miksera C Pokrywa miksera D Korek E Popychacz z miark¹ F Pokrywa z otworem wrzutowym G Miska uniwersalna H Oœ napêdowa I Regulator obrotów J Przycisk impulsowania

K Schowek na wk³ady tn¹ce L Miejsce na przechowywanie kabla

(tylna strona urz¹dzenia)

M Tabliczka znamionowa (dolna czêœæ

urz¹dzenia)

N Tarcza wsporcza O Nó¿ z tworzywa sztucznego P Nó¿ metalowy z os³on¹ no¿a Q Tarcza do ubijania R Wyciskacz do cytrusów (tylko Food

Processor 750)

S Pokrywa do napêdu miksera T Skrobak do ciasta

1 Zasady

bezpieczeñstwa

Bezpieczeñstwo sprzêtu elektrycznego firmy Electrolux odpowiada ogólnie stosowanym technicznym przepisom i zasadom dotycz¹cym bezpieczeñstwa sprzêtu. Jako producent sprzêtu szczególnie zalecamy stosowanie siê do poni¿szych zasad bezpieczeñstwa

Ogólne wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa

• Urz¹dzenie mo¿na pod³¹czaæ tylko i

wy³¹cznie do sieci elektrycznej, której napiêcie i czêstotliwoœci s¹ zgodne z danymi na tabliczce znamionowej!

• Urz¹dzenia nie nale¿y uruchamiaæ,

jeœli – Przewód przy³¹czeniowy jest

uszkodzony,

– Uszkodzona jest obudowa.

• Wtyczki nie nale¿y wyci¹gaæ z

gniazda sieciowego poci¹gaj¹c za przewód.

• Jeœli uszkodzeniu uleg³ kabel

przy³¹czeniowy urz¹dzenia, nale¿y zleciæ jego wymianê producentowi lub odpowiedniemu punktowi serwisowemu, lub odpowiednio wykwalifikowanemu personelowi, w celu zapobiegniêcia niebezpieczeñstwom.

• Sprzêt mo¿e byæ naprawiany

wy³¹cznie przez wykwalifikowanych pracowników. Niew³aœciwie wykonane naprawy mog¹ byæ przyczyn¹ powa¿nych uszkodzeñ sprzêtu. W przypadku koniecznoœci naprawy sprzêtu nale¿y zwróciæ siê do punktu serwisowego Electrolux lub do punktu handlowego.

• Urz¹dzenie jest przeznaczone do

przyrz¹dzania artyku³ów spo¿ywczych w gospodarstwie domowym. Producent nie odpowiada za szkody powsta³e na skutek niew³aœciwego lub niezgodnego z przeznaczeniem zastosowania.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Nie pozostawiaæ w³¹czonego

urz¹dzenia bez nadzoru. Szczególn¹ ostro¿noœæ nale¿y zachowaæ w przypadku obecnoœci dzieci!

Przy pracy z u¿yciem robota kuchennego nale¿y przestrzegaæ nastêpuj¹cych zasad

• Nie nale¿y uruchamiaæ urz¹dzenia

mokrymi rêkami.

• Za pomoc¹ urz¹dzenia nie mo¿na

mieszaæ farb (lakierów, poliestrów itd.) – niebezpieczeñstwo

wybuchu!

• Przed czyszczeniem i pielêgnacj¹

nale¿y wy³¹czyæ urz¹dzenie i wyci¹gn¹æ kabel sieciowy z gniazda.

• Nie zanurzaæ obudowy silnika

(rysunek 1/A) w wodzie lub w innych cieczach!

• Producent nie odpowiada za

ewentualne szkody, które powsta³y na skutek u¿ytkowania niezgodnego z przeznaczeniem lub niew³aœciwej obs³ugi.

• Przystawki nale¿y zak³adaæ i

wyjmowaæ tylko po od³¹czeniu urz¹dzenia z zasilania sieciowego.

• Uwaga: nó¿ metalowy (rysunek

1/P) jest bardzo ostry! Niebezpieczeñstwo doznania obra¿eñ! Nó¿ metalowy nale¿y

chwytaæ tylko i wy³¹cznie za uchwyt i nale¿y go przechowywaæ z na³o¿on¹ os³on¹ no¿a! Przy zmywaniu zachowaæ ostro¿noœæ!

• Uwaga: Wk³ady tn¹ce (rysunek 9)

s¹ bardzo ostre! Niebezpieczeñstwo doznania obra¿eñ! Wk³ady tn¹ce nale¿y

przechowywaæ w przewidzianym to tego celu schowku na akcesoria (rysunek 1/K). Ostro¿nie przy zmywaniu!

• Uwaga: Nó¿ miksera (rysunek

14/a) jest bardzo ostry. Niebezpieczeñstwo obra¿eñ!

Prosimy zachowaæ ostro¿noœæ przy rozk³adaniu i sk³adaniu miksera.

• Uwaga: Nie wk³adaæ palców do

otworu wrzutowego (rysunek 1/F)! Niebezpieczeñstwo doznania obra¿eñ!

• Uwaga: Nie wk³adaæ twardych

przedmiotów (np. ³y¿ki) do pracuj¹cego miksera oraz nie wk³adaæ rêki do pojemnika miksera.

Niebezpieczeñstwo doznania obra¿eñ!

• Pokrywê zdj¹æ dopiero po

zatrzymaniu siê przystawek.

• Nie wk³adaæ d³ugich przedmiotów

(no¿y, ³y¿ek, skrobaka do ciasta i innych) do otworu. Niebezpieczeñstwo obra¿eñ! U¿ywaæ popychacza (rysunek 1/E) w celu dociœniêcia krojonych artyku³ów.

• Nie nape³niaæ pojemnika miksera lub

miski uniwersalnej gor¹cymi (tylko zimnymi lub ciep³ymi) cieczami.

• Na obudowê silnika nale¿y zawsze

nak³adaæ miskê uniwersaln¹ (rys. 1/G), zanim osadzona zostanie oœ napêdowa (rys. 1/H) i przystawki.

• Podczas normalnych prac

(wygniatanie lekkiego ciasta itp.) urz¹dzenie mo¿na u¿ywaæ bez przerwy w czasie nie d³u¿szym ni¿ 10 minut. Po d³u¿szym czasie pracy bez przerwy urz¹dzenie nale¿y za ka¿dym razem wy³¹czyæ w celu jego och³odzenia. (oko³o 20 minut przerwy po 10 minutach pracy ci¹g³ej). Przy przyrz¹dzaniu bardzo ciê¿kich sk³adników, np. 1,5 kg ciasta, nie w³¹czaæ urz¹dzenia bez przerwy na okres d³u¿szy ni¿ 1minuta.

• Przed wyjêciem zawartoœci miski

uniwersalnej nale¿y zawsze wyci¹gn¹æ najpierw przystawki i oœ napêdow¹.

• Nie przekraczaæ maksymalnych iloœci

nape³nienia.

• Nigdy nie u¿ywaæ urz¹dzenia bez

nadzoru. Równie¿ w razie krótkotrwa³ego opuszczenia pomieszczenia nale¿y wyci¹gn¹æ wtyczkê sieciow¹ z gniazda.

• Po zakoñczeniu pracy wy³¹czyæ

urz¹dzenie i wyci¹gn¹æ z gniazda wtyczkê sieciow¹.

2 Utylizacja

Utylizacja opakowania!

Materia³u na opakowanie nie nale¿y tak po prostu wyrzucaæ. Prosimy o przestrzeganie nastêpuj¹cych wskazówek:

Opakowanie z kartonu nale¿y umieœciæ w pojemniku na makulaturê.

Torbê z tworzywa sztucznego wykonan¹ z polietylenu (PE) umieœciæ w pojemniku na odpady polietylenowe do ponownego wykorzystania. Elementy wype³nienia wykonane z polistyrenu spienionego (PS) s¹ wolne od freonów i mo¿na je sk³adowaæ w pojemnikach na odpady znajduj¹cych siê na lokalnych sk³adowiskach materia³ów przeznaczonych do odzysku. Informacje dotycz¹ce sk³adowisk materia³ów przeznaczonych do odzysku mo¿na uzyskaæ w lokalnych samorz¹dach.

Utylizacja zu¿ytego sprzêtu!

Jeœli sprzêt jest zu¿yty, nale¿y go dostarczyæ do najbli¿szego centrum materia³ów do odzysku lub do wykwalifikowanego sprzedawcy, który ma obowi¹zek przyj¹æ go za drobn¹ op³at¹.

Generalne wskazówki do obs³ugi

Robot kuchenny jest pomocny na wiele sposobów przy przygotowywaniu potraw:

• Mikser s³u¿y do przyrz¹dzania

ró¿nych napojów, do rozbijania lodu, rozdrabniania owoców i warzyw, itd.

• Za pomoc¹ czêœci

wieloczynnoœciowej mo¿na np.

–przyrz¹dziæ ciasto ... –posiekaæ miêso, orzechy lub

podobne ...

–pokroiæ, szatkowaæ lub zetrzeæ

warzywa lub owoce, –poci¹æ ziemniaki na frytki ... –ubiæ œmietanê lub bia³ko ... –jak i wycisn¹æ sok z cytryn,

pomarañczy, grejpfrutów (tylko

Food Processor 750)

System bezpieczeñstwa

Urz¹dzenie jest wyposa¿one w ró¿ne systemy bezpieczeñstwa.

• Mikser lub miska uniwersalna mog¹

byæ w³¹czane tylko wtedy, gdy prawid³owo osadzone s¹ dany pojemnik oraz odpowiednia pokrywa.

• Miska uniwersalna mo¿e byæ

w³¹czana tylko wtedy, gdy od³¹czony jest pojemnik miksera i nasadzona jest os³ona bezpieczeñstwa napêdu miksera (rys. 1/S i rys. 4).

Przechowywaæ urz¹dzenie w miejscu

niedostêpnym dla dzieci. W³¹czaæ urz¹dzenie wy³¹cznie na

p³askiej, suchej powierzchni.

Mikser

Mikser s³u¿y do przyrz¹dzania ró¿nych napojów, do rozbijania lodu, szatkowania owoców i warzyw itd.

Przygotowanie miksera

Aby mo¿na by³o nasadziæ pojemnik miksera, nale¿y zdj¹æ os³onê zabezpieczaj¹c¹ napêd miksera (rys. 1/S i rys. 4).

0 Obróciæ os³onê zabezpieczaj¹c¹ w

kierunku ruchu wskazówek zegara i

zdj¹æ j¹.

–Miga czerwona kontrolka (rys.

4/a).

0 Nasadziæ pojemnik miksera (rys. 1/B

i rys. 2) na napêd miksera (strza³ka

na strza³kê ) i obróciæ do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Pojemnik miksera zostanie w sposób s³yszalny zablokowany. Obie czarne strza³ki musz¹ byæ ustawione nad sob¹.

–Czerwona kontrolka (rys. 4/a)

gaœnie.

0 Na³o¿yæ pokrywê (rys. 1/C i rys. 3)

na pojemnik miksera i obróciæ, a¿ nosek pokrywy znajdzie siê bezpoœrednio nad uchwytem. Pokrywa zablokuje siê w s³yszalny sposób.

Mikser da siê w³¹czyæ dopiero, gdy

pojemnik i pokrywa s¹ poprawnie osadzone.

0 Za³o¿yæ korek (rys. 1/D) i

zablokowaæ.

Obs³uga miksera

0 Otworzyæ pokrywê (rys. 1/C) i dodaæ

wszystkie wymagane sk³adniki do pojemnika. Uwaga: nie przekraczaæ maksymalnej pojemnoœci 1,5 litra!

Podczas pracy mo¿na dodaæ dalsze

sk³adniki przez otwór w pokrywie. W tym celu mo¿na u¿ywaæ korka (rys. 1/D) równie¿ jako kubeczka do nape³niania. Zamkn¹æ otwór natychmiast po dodaniu, aby unikn¹æ rozpryskiwania miksowanych sk³adników.

0 Uruchomianie mikser: obróciæ

pokrêt³o regulatora obrotów (rys. 1/I) w prawo na po¿¹dany poziom prêdkoœci lub wcisn¹æ przycisk impulsowania (rys. 1/J).

Zaleca siê rozpoczêcie miksowania z

ma³ymi prêdkoœciami i nastêpnie przechodzenia na wy¿sze. Po wciœniêciu na przycisk impulsowania mikser pracuje z najwy¿sz¹ prêdkoœci¹.

Wartoœci zalecane do ustawienia prêdkoœci, patrz rozdzia³ „Porady dotycz¹ce zastosowania miksera“.

0 Wy³¹czanie urz¹dzenie: obróciæ

pokrêt³o w lewo do po³o¿enia „0“.

0 Po zmiksowaniu obróciæ pojemnik w

kierunku ruchu wskazówek zegara i

wyj¹æ go. Nastêpnie obróciæ pokrywê i zdj¹æ j¹.

Czêœæ wieloczynnoœciowa

Przystawki i mo¿liwoœci ich zastosowania

W czêœci wieloczynnoœciowej mo¿na u¿yæ nastêpuj¹cych przystawek:

• Tarcza do ubijania (rys. 1/Q)

Ubijanie œmietany i bia³ka, przyrz¹dzanie kremów i lekkich ciast.

• Nó¿ metalowy (rys. 1/P)

Do siekania surowego miêsa, czekolady, orzechów, itd.

• Nó¿ plastikowy (rys. 1/O)

Do wyrabiania i mieszania ciê¿kich ciast.

• Tarcza noœna (rys. 1/N) z

wk³adem tn¹cym (rys. 10)

Wk³ady s¹ oznakowane na uchwycie numerem (1 do 6). Po¿¹dany wk³ad jest osadzany na tarczy noœnej.

1 Nó¿ do krojenia mniejszy

Do ciêcia owoców, warzyw, surowego miêsa lub kie³basy (np. salami) itd. na cienkie plasterki.

PG1 Tarka do ziemniaków

Do ucierania ziemniaków.

3 Nó¿ do frytek

Do ciêcia ziemniaków i frytek.

4 Tarka do serów

Do tarcia twardego sera, np. parmezanu itd.

5 Tarka do ucierania na grubo

Do ucierania na grubo warzyw i owoców itd.

6 Tarka do ucierania na drobne

kawa³ki

Do ucierania na drobno warzyw, owoców, czekolady, czosnku itd.

Przygotowanie czêœci wieloczynnoœciowej

Nasadzanie os³ony zabezpieczaj¹cej (rys 4)

Czêœæ wieloczynnoœciowa mo¿e byæ uruchamiana wy³¹cznie wtedy, gdy zdjêty jest pojemnik miksera i na³o¿ona jest os³ona zabezpieczaj¹ca napêd miksera (rys. 1/S i rys. 4).

0 Wyj¹æ pojemnik miksera zgodnie z

poni¿szym opisem w punkcie „Mikser“.

–Miga czerwona kontrolka (rys.

4/a).

0 Na³o¿yæ os³onê zabezpieczaj¹c¹ na

napêd miksera (oznaczenie na oznaczeniu ) i obróciæ do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Os³ona zabezpieczaj¹ca zaskoczy w s³yszalny sposób. Oznaczenie musi byæ nad kontrolk¹ (rys. 4).

–Czerwona kontrolka (rys. 4/a)

gaœnie.

Nasadzanie miski uniwersalnej (rys. 5)

0 Nasadziæ miskê uniwersaln¹ (rys.

1/G) na urz¹dzenie (strza³ka na strza³ce ) i obróciæ do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Miska uniwersalna zaskoczy w s³yszalny sposób. Obie czarne strza³ki musz¹ znajdowaæ siê nad sob¹.

Osadzanie osi napêdowej (rys. 7)

0 Nasadziæ oœ napêdow¹ (rys. 1/H) na

czop w œrodku miski uniwersalnej.

Za³o¿yæ przystawki

Do wyboru mo¿na za³o¿yæ nastêpuj¹ce przystawki:

• tarcza do ubijania (rys. 1/Q), lub

• nó¿ metalowy (rys. 1/P), lub

• nó¿ plastikowy (rys. 1/O), lub

• tarcza noœna (rys. 1/N) z wk³adem

tn¹cym (rys. 9) Na tarczê noœn¹ - w zale¿noœci od

zastosowania – nale¿y za³o¿yæ pasuj¹cy wk³ad (patrz „Wk³adanie wk³adu tn¹cego na tarczê noœn¹“).

0 Za³o¿yæ po¿¹dan¹ przystawkê na oœ

napêdow¹.

–Tarcza do ubijania, nó¿ metalowy

oraz nó¿ z tworzywa sztucznego (rysunek 8) zaskakuj¹ na zazêbienie znajduj¹ce siê w dolnej czêœci osi .

–Tarcza noœna (rysunek 11) jest

osadzona na szeœciok¹tnym elemencie osi napêdowej.

Tarczê noœn¹ nale¿y trzymaæ dwoma

palcami za otwory.

Nak³adanie pokrywy (rys. 6)

0 Pokrywê (rysunek 1/F) osadziæ na

misce uniwersalnej (strza³ka na

strza³ce ) i obróciæ w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do oporu, pokrywa zaskoczy z charakterystycznym odg³osem. Nosek pokrywy musi znajdowaæ siê bezpoœrednio nad uchwytem, obie czarne strza³ki musz¹ znajdowaæ siê nad sob¹.

0 Wsadziæ popychacz (rysunek 1/E) do

otworu wrzutowego.

Osadziæ wk³ad tn¹cy w tarczê noœn¹ (rys. 10)

W zale¿noœci od zastosowania nale¿y w³o¿yæ odpowiedni wk³ad do tarczy.

Wk³ady znajduj¹ siê w otwieranym

schowku na akcesoria (rysunek 1/K) w obudowie silnika.

Wk³ady tn¹ce s¹ bardzo ostre.

Nale¿y chwytaæ je tylko za uchwyt!

0 Schowek na akcesoria otwieraæ

poci¹gaj¹c za uchwyt (rys. 9).

0 Wyj¹æ ze schowka po¿¹dany wk³ad

chwytaj¹c za uchwyt (rys. 9).

0 Wk³ad umieœciæ szpiczastym

zakoñczeniem po œrodku tarczy noœnej i wsun¹æ w otwór tarczy (rys. 10).

0 W celu wyjêcia wk³adkê nale¿y

poci¹gn¹æ za uchwyt lekko na zewnêtrz i nastêpnie unieœæ.

Obs³uga czêœci wieloczynnoœciowej

0 Otworzyæ pokrywê (rysunek 1/F) i

umieœciæ wszystkie sk³adniki w misce uniwersalnej. Uwaga: nie przekraczaæ maksymalnego poziomu nape³nienia:

–Dla cieczy 1,75 litra –Dla konsystencji sta³ych 1,5 litra

Podczas pracy dalsze sk³adniki

mo¿na dodawaæ poprzez otwór wrzutowy. Mo¿na tak¿e w tym celu u¿ywaæ miarki w popyczaczu

(rysunek 1/E). Po dodaniu sk³adników natychmiast zamkn¹æ otwór, aby unikn¹æ rozpryskiwania.

Popychacz nale¿y u¿ywaæ tylko i

wy³¹cznie do dociskania krojonych artyku³ów spo¿ywczych!

0 W³¹czanie urz¹dzenia: obróciæ

regulator obrotów (rysunek 1/I) w prawo na po¿¹dany stopieñ prêdkoœci lub wcisn¹æ przycisk impulsowania (rysunek 1/J).

Zaleca siê rozpoczêcie pracy na

ni¿szych obrotach i stopniowe prze³¹czanie na wy¿sze obroty. Przyciœniêcie przycisku impulsowania powoduje prze³¹czenie siê urz¹dzenia na najwy¿sz¹ prêdkoœæ.

Wartoœci orientacyjne znajduj¹ siê w rozdziale „Porady dotycz¹ce zastosowania czêœci wieloczynnoœciowej“.

Jeœli miga kontrolka ostrzegawcza

(rysunek 4/a) i urz¹dzenia nie mo¿na w³¹czyæ, oznacza to ¿e pokrywa bezpieczeñstwa napêdu miksera (rysunek 1/S i rysunek 4) nie zosta³a w³aœciwie na³o¿ona.

0 Wy³¹czanie urz¹dzenia: obróciæ

regulator obrotu w lewo, do pozycji „0“.

0 Po skoñczonym u¿ytkowaniu

pokrywê zdj¹æ, obracaj¹c j¹ w kierunku ruchu wskazówek zegara.

Pokrywê mo¿na zdj¹æ dopiero po

ca³kowitym zatrzymaniu siê przystawki!

0 Zdj¹æ przystawkê oraz oœ napêdow¹. 0 Zdj¹æ miskê uniwersaln¹, obracaj¹c

j¹ w kierunku ruchu wskazówek zegara.

Wyciskacz do cytrusów (tylko w Food Processor 750)

Przygotowanie (rys. 13)

0 Na³o¿yæ miskê uniwersaln¹ w sposób

opisany powy¿ej (rysunek 5).

0 Nasadziæ sito wyciskacza do

cytrusów (rysunek 13/a) na miskê uniwersaln¹ (strza³ka na strza³ce

) i obróciæ do oporu przeciwnie do ruchu wskazówek zegara. Sitko zaskoczy wydaj¹c charakterystyczny odg³os, strza³ka musi znajdowaæ siê nad strza³k¹ .

0 W³o¿yæ sto¿ek wyciskacza (rysunek

13/b) na sitko.

Obs³uga wyciskacza do cytrusów

0 W³¹czanie urz¹dzenia: regulator

obrotów (rysunek 1/J) obróciæ w prawo do pozycji 1.

Wyciskacz do cytrusów mo¿na

u¿ywaæ tylko na najni¿szej prêdkoœci.

0 Wy³¹czyæ urz¹dzenie: obróciæ

pokrêt³o w lewo w po³o¿enie „0“.

0 Po u¿yciu wyj¹æ sto¿ek dociskaj¹cy. 0 Obróciæ sitko w kierunku ruchu

wskazówek zegara i wyj¹æ je.

0 Obróciæ miskê uniwersaln¹ w

kierunku ruchu wskazówek zegara i

wyj¹æ j¹.

Urz¹dzenie mo¿e pracowaæ bez

przerwy w czasie nie d³u¿szym ni¿ 10 minut. Po d³u¿szym czasie pracy bez przerwy urz¹dzenie nale¿y za ka¿dym razem wy³¹czyæ w celu jego och³odzenia. (oko³o 20 minut przerwy po 10 minutach pracy ci¹g³ej).

Czyszczenie i pielêgnacja

Obudowa silnika

Upewniæ siê, ¿e do obudowy silnika

nie dosta³a siê jakakolwiek ciecz!

0 Wyczyœciæ obudowê silnika mokr¹

œciereczk¹. Nigdy nie zanurzaæ w

wodzie lub trzymaæ poD bie¿¹c¹ wod¹!

Mikser

Pojemnik i nó¿ mo¿na ³atwo i

bezpiecznie wyczyœciæ za pomoc¹ stopnia impulsowania.

0 Nape³niæ pojemnik miksera do

po³owy ciep³¹ (nie gor¹c¹!) wod¹ i dodaæ kilka kropli œrodka do mycia naczyñ.

0 W³¹czyæ na chwilê przycisk

impulsowania.

0 Nastêpnie sp³ukaæ pojemnik pod

bie¿¹c¹ wod¹.

Zdemontowaæ/zamontowaæ nó¿ miksera (rys. 14)

Jeœli by³oby to konieczne, nale¿y

równie¿ zdemontowaæ i wyczyœciæ oddzielnie nó¿ miksera.

Uwaga: Nó¿ jest bardzo ostry!

Istnieje niebezpieczeñstwo zranienia!

0 Zwolniæ nó¿ miksera (rys. 14/a)

obrotem w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara z pojemnika miksera i wyci¹gn¹æ, przytrzymuj¹c go przy tym lekko po skosie.

0 Zdj¹æ okr¹g³¹ uszczelkê (rys. 14/b) z

no¿a miksera.

Nó¿ jest bardzo ostry. Uszczelka

okr¹g³a mo¿e zostaæ uszkodzona. Czêœci nale¿y p³ukaæ rêcznie z du¿¹

ostro¿noœci¹ (niebezpieczeñstwo zranienia!). Do czyszczenia u¿ywaæ

wy³¹cznie wody i p³ynu do mycia naczyñ.

Nie czyœciæ no¿a miksera w zmywarce do naczyñ.

0 Osadziæ okr¹g³¹ uszczelkê w no¿u

miksera.

0 Osadziæ nó¿ miksera od do³u w

pojemniku, przytrzymuj¹c go przy tym lekko po skosie.

0 Dokrêciæ nó¿ miksera w kierunku

ruchu wskazówek zegara.

Miska uniwersalna i przystawki

0 Zmywaæ miskê uniwersaln¹ oraz

przystawki w wodzie z p³ynem do mycia naczyñ.

Uwaga: Nó¿ metalowy jest bardzo

ostry! Niebezpieczeñstwo zranienia!

Elementy plastikowe szybciej starzej¹

siê, gdy s¹ czêsto zmywane w zmywarce do naczyñ. Jeœli elementy te maj¹ byæ pomimo tego czyszczone w zmywarce do naczyñ, nale¿y je umieœciæ w górnym koszu.

Wk³ady

0 Wk³ady nale¿y czyœciæ szczotk¹ lub

œciereczk¹ pod bie¿¹c¹ wod¹ lub w zmywarce do naczyñ!

Uwaga: Wk³ady s¹ bardzo ostre!

Niebezpieczeñstwo zranienia!

Przechowywanie

Wszystkie akcesoria poza wyciskaczem do cytrusów mo¿na przechowywaæ bezpoœrednio w urz¹dzeniu.

• Wk³ady nale¿y przechowywaæ w

schowku na akcesoria (rys. 1/K).

Uwaga: Wk³ady s¹ bardzo ostre.

Niebezpieczeñstwo zranienia! Proszê chwytaæ je wy³¹cznie za uchwyt!

• Akcesoria nale¿y przechowywaæ w

misce uniwersalnej w sposób przedstawiony na rysunku 12.

Uwaga: Nó¿ metalowy (rys. 1/P)

jest bardzo ostry! Niebezpieczeñstwo zranienia!

Chwytaæ nó¿ metalowy wy³¹cznie za uchwyt i przechowywaæ tylko z nasadzon¹ os³on¹ no¿a!

• Kabel nawin¹æ na oba haczyki na

stronie tylnej urz¹dzenia (rys. 15).

Dane techniczne

Napiêcie sieciowe: 230 – 240 V Pobór mocy: 700 W

Ten sprzêt odpowiada nastêpuj¹cym

;

wytycznym obowi¹zuj¹cym w Unii Europejskiej:

• 73/23/EWG z dnia 19.2.1973

„Wytyczne dotycz¹ce niskich napiêæ”, w³¹cznie ze zmianami zawartymi w wytycznych 93/68/EWG.

• 89/336/EWG z dnia 3.5.1989

„Wytyczne dotycz¹ce zgodnoœci elektromagnetycznej”, w³¹cznie ze zmianami zawartymi w wytycznych 92/31/EWG.

Serwis

Ten sprzêt zosta³ wykonany zgodnie z najwy¿szymi wymaganiami jakoœciowymi. W przypadku wyst¹pi¹ nieprawid³owoœci, na które nie mo¿na znaleŸæ odpowiedzi w tej instrukcji obs³ugi, nale¿y zwróciæ siê do wykwalifikowanego sprzedawcy lub serwisu firmy Electrolux.

Porady dotycz¹ce zastosowania

• Rozbijanie lodu: przed wrzuceniem

lodu zawsze dodaæ do pojemnika niewielk¹ iloœæ wody.

• Przy przyrz¹dzaniu suchych

Mikser

• Mikser nadaje siê znakomicie do

siekania mniejszych iloœci artyku³ów spo¿ywczych, jak orzechy, bu³ka tarta lub przypraw.

• Sosy, które zwa¿y³y siê, mo¿na

szybko odratowaæ mieszaj¹c je w mikserze.

• Artyku³y spo¿ywcze, które maj¹ przy

przyrz¹dzane w mikserze, nale¿y poci¹æ lub po³amaæ na kostki oko³o 2 do 3 cm.

• Zawsze usuwaæ pestki owoców i

koœci z miêsa, poniewa¿ mog¹ one

mieszanek mo¿e byæ konieczne co pewien czas wy³¹czenie urz¹dzenia, otworzenie pokrywy miksera i usuniêcie mieszanki ³opatk¹ do ciasta ze œcian pojemnika miksera.

• Przy miksowaniu p³ynnych i sta³ych

sk³adników nale¿y najpierw zmieszaæ sk³adniki p³ynne i nastêpnie dodaæ sk³adniki suche.

• Przed przyrz¹dzeniem w mikserze

nale¿y sch³odziæ gor¹ce ciecze.

• Gdy przyrz¹dzane maj¹ byæ gor¹ce

sk³adniki nale¿y zapewniæ wentylacjê pojemnika miksera poprzez zdjêcie pokrywy.

uszkodziæ nó¿ miksera.

Artyku³y spo¿ywcze Prêdkoœæ* Wskazówki

Miksowanie Koktajl mleczny 5 – 10 U¿yæ sch³odzonego mleka

Siekanie

Bu³ka tarta Bu³ki, keksy, tosty

Rozbijanie

lodu

Emulgowanie Dressing do sa³atki

Mieszanie

Ucieranie do

puree

Orzechy, czekolada,

czosnek, zio³a

Ciasta w proszku,

ciasto do naleœników

Zupy, warzywa, owoce

impulsowanie

5 – 10 Przed przyrz¹dzeniem lekko pokruszyæ

impulsowanie

7 – 10

3 – 10 Mieszaæ, a¿ mieszanka zgêstnieje

Przygotowywaæ tylko 1/2 fili¿anki

na raz, aby produkty zosta³y posiekane

na drobno

Dodaæ 1/4 fili¿anki wody.

Wcisn¹æ przycisk impulsowania

3–4 razy

Dobrze wymieszaæ.

Olej mo¿e byæ dodawany podczas

mieszania przez otwór wrzutowy.

Dobrze zmieszaæ sk³adniki,

nie ubijaæ zbyt d³ugo

*Pracê rozpoczynaæ ni¿szymi prêdkoœciami i nastêpnie przechodziæ na wy¿sze.

Czêœæ wieloczynnoœciowa

Siekanie

Dla uzyskania równomiernego wyniku nale¿y przyrz¹dzaæ w miarê równej wielkoœci kawa³ki. Przed przyrz¹dzeniem nale¿y poci¹æ lub po³amaæ sk³adniki na mo¿liwe równie kawa³ki.

Zwróciæ uwagê na to, aby nie przepe³niæ pojemnika.

Miêso mielone

Poci¹æ miêso przed przyrz¹dzeniem na kostki o wielkoœci ok. 2 cm.

Warzywa

W przypadku przyrz¹dzania warzyw jak np. cebula, nale¿y je obraæ ze skórki i poæwiartowaæ.

Miksowanie

Przyrz¹dzana iloœæ zmienia siê zale¿nie od gêstoœci przyrz¹dzanych artyku³ów spo¿ywczych.

Dodawanie sk³adników

Przed przyrz¹dzeniem dodaæ do miski uniwersalnej suche sk³adniki jak np. m¹ka. Sk³adniki nie musz¹ byæ mieszane przez przyrz¹dzeniem w robocie.

Sk³adniki p³ynne mo¿na dodawaæ podczas przyrz¹dzenia przez otwór wrzutowy.

Wskazówka: Przy przyrz¹dzaniu sosów lub sk³adników pó³p³ynnych konieczne mo¿e byæ co pewien czas wy³¹czenie urz¹dzenia, otworzenie pokrywy miski i usuniêcie mieszanki ³opatk¹ do ciasta ze œcian pojemnika miski uniwersalnej.

Praca z tarcz¹ noœn¹

Bardzo wa¿ne jest poprawne dodawanie artyku³ów spo¿ywczych przez otwór wrzutowy.

Przygotowane artyku³y spo¿ywcze mo¿na ewentualnie poci¹æ na mniejsze kawa³ki, aby pasowa³y one bez wciskania do otworu wrzutowego.

Sk³adniki nale¿y wrzucaæ w otwór wrzutowy mo¿liwie w pozycji pionowej.

Dociskaæ artyku³y spo¿ywcze równomiernie za pomoc¹ popychacza. Si³a docisku wp³ywa na gruboœæ ciêtych artyku³ów.

W celu dociskania nale¿y u¿ywaæ

jedynie popychacza. Nigdy nie wk³adaæ palców do otworu wrzutowego!

Zbyt silny docisk popychaczem mo¿e uszkodziæ urz¹dzenie!

Pomiêdzy popychaczem a tarcz¹

pozostaj¹ zawsze resztki nieprzetworzonych produktów.

Œcieranie serów

Sery miêkkie takie jak ementaler czy mozarella przed tarciem nale¿y dobrze sch³odziæ.

Sery twarde takie jak parmezan nale¿y przetwarzaæ w temperaturze pokojowej.

Wskazówka: Parmezan nale¿y lekko dociskaæ popychaczem podczas tarcia.

Siekanie

miêsa

Bu³ka tarta

Ucieranie

puree

Mieszanie

Wyrabiani

e ciasta

Krojenie

Œcieranie

Krojenie na paski

Œcieranie

(drobne

lub

grubsze)

Ubijanie

Przyst-

awki

Nó¿

metalowy

Nó¿

metalowy

Nó¿

metalowy

Nó¿

metalowy

Nó¿

metalowy

Nó¿

metalowy

Nó¿ z

tworzywa

sztucznego

Nó¿ do

krojenia

mniejszy

(nr 1)

Tarka do

ziemniaków

PG1)

(

Nó¿ do

frytek

(nr 3)

Tarka do

serów (nr 4)

Tarka do

ucierania na

grubo,

drobne

kawalki

(nr 5

lub nr 6)

Tarcza o

ubijania

Artyku³y spo¿ywcze

Warzywa jak np. cebula,

owoce,

œwie¿e zio³a

orzechy, migda³y

czekolada

Miêso,

filety rybne (bez oœci),

s³onina

Suchy chleb, ciastka 125 g 3 lub 4

Gotowane owoce lub warzywa

Lekkie mieszanki ciast, ciasto

naleœnikowe itd.

Majonez 1 l

Ciê¿sze ciasta jak np.

ciasto na chleb lub na pizzê

Warzywa jak np. ogórki,

cukinia, marchewka, owoce

jak np. jab³ka, pomidory,

miêso, jak np. kie³basa,

salami itp.

Ziemniaki do

Ziemniaki, marchewka,

pasternak

Sery typu parmezan

Blok czekolady,

owoce, np. jabłka warzywa,

np. marchewka

Lekkie mieszanki ciast, bia³ko,

œmietana

Maks.

iloœæ

800 g 800 g

1 pêczek

500 g 400 g

500 g 4 – 6

1,75 l

800 ml 3 – 7

1,5 kg 1 – 5

800 g 1 – 2

1 kg

1 kg 1 – 2

500 g 1 – 2

500 g

1 kg 1 kg

1 kg

Prêdkoœæ

3 – 5

3 2 5 4

3 – 10

Impulso-

wanie lub

1 – 2 np. do pyz ziemniaczanych

1 – 2

4 – 5

2 – 10

4 – 6

Wskazówki

Owoce i warzywa powinny

byæ œwie¿e i twarde,

najlepiej mniej wiêcej tej

samej wielkoœci

Wyci¹gn¹æ koœci i

chrz¹stki, pokroiæ w kostki

wielkoœci ok. 2 cm

Przed przetworzeniem

pokruszyæ

Podczas przetwarzania

dodaæ ewentualnie

niewielk¹ iloœæ wody

Rozpocz¹æ na 1 stopniu, w

celu wymieszania sk³adników, nastêpnie podwy¿szyæ prêdkoœæ

Nie wy³¹czaæ urz¹dzenia

podczas dodawania oleju

Rozpocz¹æ na stopniu 1 w

celu wymieszania sk³adników, nastêpnie

prze³¹czyæ na wy¿szy

stopieñ

Wybraæ owoce i warzywa

mniej wiêcej o tej samej

wielkoœci,

Miêso poci¹æ na kawa³ki

pasuj¹ce do otworu

wrzutowego

Nie naciskaæ zbyt mocno

popychaczem

Po³amaæ czekoladê na 2-3

kawa³ki

Bia³ka nie nale¿y ubijaæ

zbyt d³ugo

Przepisy

Podstawowy przepis na biszkopt

4bia³ka 4 ³y¿ek zimnej wody

200 g cukru

1 opak. cukru waniliowego

4¿ó³tka 80 g m¹ki 80 g m¹ki ziemniaczanej

1 ³y¿eczka proszku do pieczenia

Wymagane akcesoria:

Miska uniwersalna z tarcz¹ do ubijania

0 Do miski wlaæ wodê i bia³ka, ubijaæ

przez oko³o 1 minutê na stopniu 5 do uzyskania sztywnej masy.

0 Cukier i cukier waniliowy dodaæ

przez otwór wrzutowy, kontynuowaæ ubijanie przez ok. 1 minutê do rozpuszczenia siê cukru.

0 Dodaæ ¿ó³tko i wymieszaæ je

kilkakrotnie w³¹czaj¹c przycisk impulsowania.

0 Wymieszaæ m¹kê, m¹kê

ziemniaczan¹ i proszek do pieczenia, dodaæ do masy kremowej i krótko rozmieszaæ.

0 Ciasto przelaæ do foremki i piec.

Przepis podstawowy keks

500 g m¹ki

1 opak. proszku do pieczenia

250 g miêkkiej margaryny

lub mas³a

250 g cukru

1 opak. cukru waniliowego 1 szczypta soli 4 jajek

150 ml m¹ki

Wymagane akcesoria:

Miska uniwersalna i nó¿ plastikowy

0 Wszystkie sk³adniki dodaæ do miski

uniwersalnej w podanej kolejnoœci.

0 Mieszaã skùadniki na stopniu 3 – 4

przez okoùo 1 do 1½ minuty do momentu uzyskania kremowej i g³adkiej masy.

Jeœli podczas pracy robota ciasta

bêdzie za bardzo wychodzi³o na zewn¹trz, urz¹dzenie wy³¹czyæ, otworzyæ pokrywê i ciasto zdrapaæ ³opatk¹ z brzegu i zgarn¹æ je do œrodka.

0 Przelaæ ciasto do pasuj¹cej formy i

piec.

Smak ciasta mo¿na zmieniæ dodaj¹c

ró¿ne dodatki.

Ciasto marmurkowe:

0 Nape³niæ 2/3 foremki ciastem.

Pozosta³e ciasto wymieszaæ z 1 ³y¿k¹ sto³ow¹ kakao, 1 ³y¿k¹ sto³ow¹ mleka i ponownie krótko wymieszaæ w³¹czaj¹c kilkakrotnie przycisk impulsowania.

0 Ciemne ciasto wlaæ na jasne ciasto.

Wbiæ w masê widelec i przeci¹gn¹æ ruchem spiralnym, aby osi¹gn¹æ efekt „marmuru”.

Przepis podstawowy na ciasto kruche

250 g m¹ki

1 ³y¿eczka proszku do pieczenia

125 g zimnej margaryna lub

mas³a

60 g cukru

1 szczypta soli 1jajko 1 ³y¿ka zimnej wody

Wymagane akcesoria:·

Miska uniwersalna z no¿em plastikowym

0 Dodaæ m¹kê, proszek do pieczenia,

sól, cukier do miski uniwersalnej. Pokroiæ na kawa³ki zimne mas³o i dodaæ.

0 Mieszaæ na stopniu 3 – 4 przez

oko³o 1 minutê, dodaæ jajko i zimn¹ wodê przez otwór wrzutowy oraz dalej mieszaæ do momentu, a¿ z ciasta wokó³ no¿a utworzy siê kulka.

0 Ciasto wyj¹æ z miski i jeszcze raz

ugnieœæ je rêcznie.

0 Przed dalsz¹ obróbk¹ ciasto w³o¿yæ

na oko³o 30 minut do lodówki.

0 Ciasto rozwa³kowaæ, uformowaæ,

w³o¿yæ do nasmarowanej t³uszczem blaszki, przyozdobiæ owocami (np. jab³kami, œliwkami)

Przepis podstawowy na ciasto dro¿d¿owe

500 g m¹ki

40 g dro¿d¿y (œwie¿ych) lub

jedno opakowanie dro¿d¿y suchych

80 g cukru

1szczypta soli

80 g stopionej margaryny

200 ml letniego mleka

Wymagane akcesoria:·

Miska uniwersalna z no¿em plastikowym

0 Wszystkie sk³adniki dodaæ do miski

uniwersalnej w podanej kolejnoœci.

0 Mieszaã na stopniu 3 – 4 przez

okoùo 1 do 1½ minut, do momentu utworzenia siæ wokóù noýa kuli ciasta.

0 Ciasto wyj¹æ z miski i jeszcze raz

ugnieœæ rêcznie.

0 Sk³adniki, które nie maj¹ byæ

rozdrobnione np. rodzynki, nale¿y zagnieœæ rêcznie.

0 Nastêpnie umieœciæ ciasto w

przykrytej misce w ciep³ym miejscu, do momentu a¿ powiêkszy o ok. 2 razy swoj¹ objêtoœæ.

Mo¿liwoœci zastosowania:

Wieniec, bu³eczki, ciasta owocowe, przek³adañce.

Aby uzyskaæ pikantne ciasto, np. cebulowe, ciasto dro¿d¿owe przygotowaæ bez cukru.

The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.

822 949 277

Aeg-electrolux ASSISTENT FOOD PROCESSOR 7, AFP750 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual