AEG-Electrolux ASB2600 User Manual

Assistent Stand Blender 2600

s Bruksanvisning . . . . . . . . . 4

k Brugsanvisning . . . . . . . . 10

n Bruksanvisning . . . . . . . . 17

q Käyttöohje . . . . . . . . . . . . 24

PAG E

g Instruction book . . . . . . . . 31

d Gebrauchsanweisung . . .37

o Instrukcja obs³ugi. . . . . . . . 43

1

M

B

C
D

A

E
F

G
H

J

K

L

2

2

3

4

6

5

7

3

s

Bästa Kund,

s

läs igenom denna bruksanvisning noga.
Observera framför allt
säkerhetsanvisningarna på de första
sidorna i denna bruksanvisning! Förvara
bruksanvisningen så att Du kan använda
den vid behov. Glöm inte att skicka med
den om mixern får en ny ägare.

Beskrivning (Bild 1)

A Mixerkanna
B Hällpip
C Påfyllningshål med doseringsbägare

(låsbar)

D Lock
E Knivmekanism
F Tätningsring (i knivmekanismen)
G Motorhölje
H Pulsknapp
J Vred för val av hastighet
K Glidsäkra gummifötter
L Fack för förvaring av el-sladd

(undertill)

M Typskylt (undertill)

1 Säkerhetsanvisningar

Säkerheten i elektriska apparater från
Electrolux uppfyller kraven i tekniska
bestämmelser och direktiv om säkerhet
i elektrisk utrustning. Som tillverkare
vill vi ändå att Du beaktar
nedanstående säkerhetsanvisningar.

Allmän säkerhet

• Apparaten får endast anslutas till elnät
med den spänning och frekvens som
anges på typskylten!

• Dra inte i el-sladden för att dra ur
stickkontakten ur vägguttaget.

• Använd inte mixern om
– höljet eller el-sladden
– är skadade.

• Om el-sladden till mixern blir skadad
måste den bytas ut av tillverkaren, vår
kundtjänst eller fackpersonal för att
undvika risken för personskador.

• Reparationer av mixern får endast
utföras av fackpersonal. Reparationer
som utförs av ej utbildad personal kan
innebära stora risker. Vänd Dig till
Electrolux-kundtjänst eller Din
fackhandlare vid behov av
reparationer.

Barnsäkerhet

• Lämna inte mixern utan uppsikt när
den användes, och var extra försiktig
när Du har barn i närheten!

Tänk på följande vid användning
av mixern

• Använd aldrig mixern när Dina händer
är våta.

• Plastdelar får inte torkas på eller i
omedelbar närhet av värmeelement.

• Med mixern får inga färger (lack,
polyester osv) omröras –

Explosionsrisk!

• Slå av mixern och ta ur el-kontakten
efter användning och vid all rengöring
och vård.

• Knivmekanismen får endast tas isär av
auktoriserad fackpersonal.

• Rengör aldrig motorhöljet under
rinnande vatten eller i diskvatten.

• Observera: Knivarna är mycket
vassa. Var försiktig vid ihopsättning
och isärtagning av mixern. Risk för
skador!

• Håll inga hårda föremål (till exempel
en sked) i knivarna och ta inte med
handen i kannan när mixern är igång.

Det finns risk för skador!

• Tillverkaren ansvarar inte för
eventuella skador som uppstår till följd
av felaktig eller ej avsedd användning.

Mixern uppfyller bestämmelserna i

;

följande EU-direktiv:

• 73/23/EWG från 19.02.1973
”Lågspänningsdirektiv”, inklusive
ändringsdirektiv 93/ 68 / EWG

• 89/336/EWG från 03.05.1989 ”EMC­direktiv”, inklusive ändringsdirektiv
92/31/ EWG

4

s

Tekniska data

Nätspänning: 230/240 V
Effektförbrukning: 600 W

Exempel på användning

Mixern kan användas för att göra olika
blandade drycker, krossa is, hacka
frukter och grönsaker, vispa grädde
osv.

El-sladdfack (bild 2)

Mixern har ett fack för el-sladden. Om
el-sladden till vägguttaget är för lång,
kan Du förvara den del som inte
behövs i facket på mixerns undersida.

Isärtagning av mixern

0 Ta ur el-kontakten.
0 Ta bort locket (bild 1/D).
0 Lyft upp kannan (bild 3).
0 Vrid knivmekanismen moturs och ta

bort den (bild 4).

0 Tätningsringen kan tas bort (bild 5).

Observera: Knivarna är mycket vassa.

1

Det finns risk för skador!
Tätningsringen kan skäras sönder.

Observera: Ta inte bort
knivmekanismen med våld ur kannan,
eftersom denna kan skadas! Håll
knivmekanismen eventuellt lätt på
sned vid borttagning.

Ihopsättning av mixern

0 Sätt i tätningsringen i knivmekanismen

(bild 5).

0 Sätt i knivmekanismen underifrån i

kannan. Vrid den medurs för att låsa
fast den (bild 6). Observera: Skaderisk!

0 Sätt kannan på motorhöljet. Pilarna

skall stå mot varandra (bild 7).

0 Sätt på locket på kannan.

Mixern kan bara användas om

3

pilmarkeringarna står exakt mot
varandra (bild 7). Se även avsnittet
“Säkerhetssystem“.

0 Sätt i doseringsbägaren (bild 1/C) och

lås fast den.

Användning av mixern

Ställ mixern på en jämn och torr

3

arbetsyta.

0 Öppna locket (bild 1/D) och tillsätt alla

ingredienser i kannan.
Observera: Fyll inte mer än maximal
mängd 1,5 liter!

Under mixning kan Du fylla på

3

ytterligare ingredienser genom
påfyllningshålet. Du kan även använda
doseringsbägaren i locket (bild
1/C). Stäng genast påfyllningshålet
igen, för att undvika stänk.

0 Starta mixern genom att vrida vredet

(bild 1/J) åt höger eller tryck på
pulsknappen (bild 1/H).

Vi rekommenderar att Du börjar med

3

hastighetsläge 1 och därefter går över
till läge 2. För att krossa is väljs läge 3.
Vid tryck på pulsknappen går mixern
med högsta hastighet.

0 Efter mixningen tar Du först bort

kannan (bild 3). Därefter öppnar Du
locket.

Låt inte mixern gå oavbrutet längre än

1

3 minuter. Har mixern gått oavbrutet i
3 minuter måste den kylas av i minst
10 minuter.

Säkerhetssystem

Säkerhetssystemet förhindrar att
mixern kan användas om kannan inte
är riktigt fastsatt.

Håll ändå barn borta från mixern.

1

5

s

Krossa is

Mixern kan användas för att krossa
istärningar. Häll alltid lite vatten i
kannan innan Du krossar is i den.

0 Fyll på vatten i kannan.
0 Slå på mixern. Alla hastighetslägen kan

användas. Läge 3 är speciellt lämpligt
för att krossa is.

0 Du kan även fylla på is under mixning

genom påfyllningshålet i locket.

Rengöring och vård

Dra ur el-kontakten innan Du rengör

1

mixern.
Säkerställ att ingen vätska hamnar i

1

motorhöljet!
Torka av motorhöljet med en fuktig

1

trasa. Doppa aldrig mixern i vatten,
eller håll den inte under rinnande
vatten!

Med hjälp av pulsläget kan kanna och

3

knivar lätt och säkert rengöras.

0 Häll varmt vatten och några droppar

diskmedel i kannan.

0 Blanda vatten och diskmedel genom

att trycka på pulsknappen en kort
stund.

0 Skölj därefter av kannan under

rinnande vatten.
Vid behov kan även knivmekanismen

3

rengöras separat.
Diska knivmekanismen försiktigt för

1

hand (risk för skador!). Använd vid
rengöring endast vatten och diskmedel.
Ställ aldrig mixerdelar i diskmaskin.

När Du sätter tillbaka knivmekanismen,
vrid den medurs. Se även avsnittet
“Ihopsättning av mixern“.

2 Avfallshantering

Ta hand om förpackningsmaterialet!

Gör Dig av med förpackningsmaterialet
på rätt sätt. Allt förpackningsmaterial
är miljövänligt och kan utan risk
lämnas som avfall eller till
sopförbränningsanläggning.
Kartongdelarna är gjorda av
återvunnet papper och bör lämnas till
pappersinsamlingen.

Avfallshantering av mixern!

När Du en dag inte längre kan använda
mixern ber vi Dig lämna in den till
närmaste miljöstation eller till Din
fackhandlare, som tar hand om den
mot en mindre kostnad.

Kundtjänst

Våra apparater uppfyller mycket
stränga kvalitetskrav. Om det ändå
uppstår problem med mixern, som Du
inte kan avhjälpa med hjälp av
bruksanvisningen, kontakta då
fackhandeln eller Electrolux
kundtjänst.

6

Konsumentservice

Tack för att du valt att köpa en produkt av ett varumärke ingående i Electrolux-koncernen.
Denna produkt hoppas vi skall ge Dig mycket glädje och nytta i Ditt hem under många år.

Har Du frågor angående produktens funktion eller användning?

• Ring Electrolux Service Centralverkstad på telefon [phone]

Söker Du närmaste serviceverkstad?

• Se gula sidorna under Electrolux Service eller ring 0771-76 76 76 eller sök på

www.electrolux.se/service

Vill du skriva till oss?

• Du kan också kontakta oss via email, [e-mail] eller via
brev adresserat Electrolux Service Centralverkstad, 105 45 Stockholm.

Innan du kontaktar oss, skriv upp följande enligt dataskylten på produkten:

Modellbeteckning: ...................................................

s

Produktnummer: ......................................................

Serienummer:............................................................

Inköpsställe och datum:..........................................................................................................................................

Hur och när uppträder felet?................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................

Denna produkt omfattas av de köpvillkor som gäller enligt Konsumentköp EHL 2002.
Mer information om vilka bestämmelser som gäller kan Du få av återförsäljaren av
denna produkt.

Innan du beställer service enligt EHL-åtagandet kontrollera först om Du kan avhjälpa felet själv.
Bruksanvisningen beskriver en del enklare fel och hur man kan åtgärda dem. OBS! Elektriska fel

skall alltid åtgärdas av behörig verkstad.

För att hitta din närmaste verkstad se www.electrolux.se/service

Electrolux 2004-02-09/ESH

7

s

Exempel på recept

Ingredienser Tillagning

Soppor/förrätter

Grönsakssoppa

250 g
125 g

100 g
1
1l
1bägare

1msk

Kall tomatsoppa

750 g
1
3msk
1 bägare
1
2 msk
1 msk

Morotssoppa

500 g
1/2 l
1/8 l
1/8 l

potatis
morötter

selleri
lök
köttbuljong
Crème fraîche
eller grädde
hackade örtkryddor
salt, peppar

tomater
lök
olivolja
Crème fraîche
citron
balsamvinäger
hackade basilika­blad
salt, peppar, socker

morötter
grönsaksbuljong
grädde
vitt vin
körvel, persilja, salt,
peppar, socker

Tvätta, skala och skär potatis, morötter, selleri och lök i
tärningar. Koka upp grönsaksbitarna i 1/3 av buljongen och
låt koka i 10 minuter.
Kyl snabbt av grönsaker och buljong och kör allt i mixern på
läge 2 till en fin puré. Häll resten av buljongen i en kastrull,
koka upp, tillsätt grönsakspuré och låt allt koka upp.
Smaka av soppan med Crème fraîche, salt och peppar.
Strö över hackade örtkryddor före serveringen.

Skär ett kryss i tomaterna och doppa dem i hett vatten. Skala
tomaterna och skär i stora bitar. Skala lök och skär även den i
bitar.
Kör tomater och lök i mixern på läge 2 till en fin puré.
Tillsätt citronsaft, olja och vinäger. Smaka av med salt, peppar
och socker. Vänd ner Crème fraîche.

Tvätta och skala morötter och skär i bitar. Koka i 1/4 l
grönsaksbuljong ca 15 minuter. Kyl snabbt av. Kör i mixern på
läge 2 till puré och häll tillbaka i kastrullen. Tillsätt resterande
grönsaksbuljong och värm upp soppan igen. Tillsätt vitt vin
och grädde och smaka av.

Gurksås

750 g
500 g
1
1nypa

1 knippa
1 knippa

Hummus

8

slanggurka
naturell yoghurt
vitlöksklyfta
socker
salt, peppar,
gräslök
dill

Tvätta och skala gurkan, klyv den på längden och ta bort
kärnorna. Skär gurkan i bitar och kör den med vitlöken i
mixern på läge 2 till en puré. Tillsätt yoghurt och blanda väl.
Smaka av med socker, salt och peppar.
Garnera såsen med dill och hackad gräslök.

Ingredienser Tillagning

s

250 g

3 msk
30 ml
4
30 ml

Bakverk

Pannkaksdeg

0,5 l
3
1 nypa
250 g

Melt’n’Mix Cake

150 g
140 g
125 g

2
1 tsk
60 ml

Drinkar/coctails

kokta kikärtor (väl
avsköljda kikärtor
på burk kan
användas)
olivolja
citronsaft
vitlöksklyftor
vatten

mjölk
ägg
salt
mjöl

mjöl
socker
smält smör eller
margarin
ägg
vanilj
mjölk

Mixa alla ingredienser på läge 2 i 40 sekunder, eller tills
massan är slät.

Fyll i ingredienserna i angiven ordning i kannan.
Mixa degen noga på läge 2. Skrapa då och då bort mjöl som
fastnat på kannans övre kant. Lät degen vila och svälla innan
fortsatt tillagning ca 15 minuter.

Förvärm ugnen till 180° C. Smörj en rund kakform, ca 20 cm i
diameter.
Tillsätt alla ingredienser i kannan. Mixa allt på läge 2 i 50
sekunder, eller tills massan är slät.
Fördela blandningen i den förberedda kakformen och baka
guldbrunt i ca 30-35 minuter. Låt kallna och lägg eventuellt
på en glasyr.

Iskaffe

2 msk
50 ml
250 ml
½ kopp
100 ml

Egg Nog

250 ml
2 tsk
2 tsk
1

kaffepulver
kokande vatten
mjölk
krossad is
vispgrädde

varm mjölk
rom
honung
ägg
muskotnöt

Lös upp kaffepulvret i kokande vatten, låt kallna.
Häll lite vatten i kannan, tillsätt istärningar och krossa på
läge 3. Mixa alla ingredienser, utom vispgrädden, på läge 1 i
30-60 sekunder.
Vispa grädden i ca 40 sekunder. Häll upp i glas och täck med
vispgrädde. Strö chokladpulver över.

Mixa mjölk, rom och honung på läge 2 i 30-60 sekunder.
Tillsätt ägget och mixa ytterligare 20 sekunder på läge 2. Strö
över muskot och servera.

9

k

Kære kunde,

k

Læs venligst denne brugsanvisning
omhyggeligt igennem. Bemærk i sær­deleshed sikkerhedshenvisningerne på
de første sider i denne! Opbevar ven­ligst brugsanvisningen til senere brug.
Giv den videre til eventuelle nye ejere
af apparatet.

Apparatbeskrivelse (billede 1)

A Beholder
B Hældeåbning
C Påfyldningsåbning med fyldebæger

(aflåselig)

D Dæksel
E Knivanordning
F Pakningsring (i knivanordning)
G Motorhus
H Impuls-knap
J Drejekontakt til hastighedstrin
K Skridsikre gummifødder
L Fag til kabelopvikling (apparatbagside)
M Typeskilt (apparatbagside)

1 Sikkerhedshenvisninger

Sikkerheden vedrørende Electrolux­elektroapparater svarer til de aner­kendte tekniske regler og apparatsik­kerhedsloven. Alligevel ser vi os som
producent foranlediget til, at gøre dig
fortrolig med efterfølgende sikkerhe­dshenvisninger.

Generel sikkerhed

• Apparatet må kun tilsluttes til et
strømnet, hvis spænding og frekvens
stemmer overens med dataene på
typeskiltet!

• Træk aldrig stikket ud af stikdåsen i
tilslutningsledningen.

• Tag aldrig apparatet i brug, hvis
– tilslutningsledningen er beskadiget,
– huset er beskadiget.

• Skulle tilslutningsledningen på dette
apparat blive beskadiget, skal den uds-

kiftes af producenten eller hans kunde­service eller af en lignende kvalificeret
person, for at undgå risici.

• Reparationer på dette apparat må kun
gennemføres af fagfolk. Gennem usag­kyndige reparationer kan der opstå
betydelige risici. Henvend dig i tilfælde
af reparation til Electrolux-Kundeser­vicen eller til din specialforhandler.

Sikkerhed for børn

• Lad aldrig apparatet køre uden opsyn,
og varetag overfor børn en særlig
opsynspligt!

Hvad du bør være opmærksom
på ved brug af apparatet

• Tag aldrig apparatet i brug med våde
hænder.

• Plastikdele må ikke tørres på eller i
umiddelbar nærhed af varmelegemer.

• Der må ikke røres farver (lakker, polyes­ter osv.) med apparatet - eksplosions-

fare!

• Inden alle rengørings- og plejearbejder
skal apparatet slukkes og stikket træk­kes ud.

• Knivanordningen må kun adskilles af
autoriseret specialpersonale.

• Rengør aldrig motorhuset under rin­dende vand eller i opvaskevand.

• Giv agt: Knivanordningen er meget
skarp. Vær forsigtig ved adskillelse og
samling af bordmikseren. Fare for
kvæstelser!

• Hold aldrig hårde genstande (fx skeer) i
den kørende kniv og stik aldrig hånden
ned i beholderen. Fare for kvæstelser!

• Producenten hæfter ikke for eventuelle
skader der forårsages af ikke-formåls­bestemt brug eller forkert betjening.

Dette apparat svarer til følgende

;

EU-direktiver:

• 73/23/EØF fra 19.2.1973 "Lavspæn­dings-direktiv", inkl. ændringsdirektiv
93/68/EØF

• 89/336/EØF fra 3.5.1989 "EVM-direk­tiv", inkl. ændringsdirektiv 92/31/EØF

10

k

Tekniske data

Net-spænding: 230/240 V
Strømforbrug: 600 W

Anvendelseseksempler

Bordmikseren er beregnet til tilbered­ning af forskellige miks-drinks, til
knusning af is, findeling af af frugt og
grønsager, piskning af fløde osv.

Kabelfag (billede 2)

Apparatet har et kabelfag. Skulle til­ledningen til stikdåsen være for lang,
kan du opbevare ikke anvendt kabel i
bunden af huset.

Adskillelse af apparatet

0 Træk netstikket ud.
0 Tag dækslet (billede 1/D) af.
0 Tag beholderen af opad (billede 3).
0 Drej knivanordningen mod uret og tag

den ud (billede 4).

0 Pakningsringen kan nu tages af

(billede 5).
Giv agt: Knivanordningen er meget

1

skarp! Der er fare for kvæstelser!
Pakningsringen kan skæres i stykker.
Giv agt: Tag ikke knivanordningen ud
af mikserbeholderen med vold, da
denne ellers kan beskadiges! Hvis nød­vendigt holdes knivanordningen lidt på
skrå når den tages ud.

Samling af bordmikseren

0 Sæt pakningsringen i knivanordningen

(billede 5).

0 Sæt knivanordningen i beholderen

nedefra. Drej den med uret, for at fast­gøre den (billede 6). Giv agt: Der er

fare for kvæstelser!

0 Sæt beholderen på motorhuset. Begge

pile skal stå over hinanden (billede 7).

0 Sæt dækslet på beholderen.

Bordmikseren lader sig nu betjene, hvis

3

pilmarkeringerne står nøjagtigt over
hinanden (billede 7). Se også afsnit
„Sikkerhedssystem“.

0 Sæt fyldebægeret i (billede 1/C) og lås

det.

Betjening af bordmikseren

Stil bordmikseren på en plan og tør

3

arbejdsflade.

0 Åbn dækslet (billede 1/D) og fyld de

nødvendige ingredienser i beholderen.
Giv agt: Overskrid ikke den maksimale
fyldmængde på 1,5 liter!

Under driften kan du gennem påfyld-

3

ningsåbningen tilsætte yderligere
ingredienser. Hertil kan du også
anvende lukkedækslet (billede 1/C) som
påfyldningsbæger. Luk straks påfyld­nings-åbningen igen, for at undgå
udsprøjtning.

0 Start bordmikseren ved at dreje dreje-

kontakten (billede 1/J) til højre eller
tryk inpuls-knappen (billede 1/H).

Det anbefales at begynde på trin 1 og

3

derefter skue op på trin 2. Trin 3 bruges
til is-knusning. Trykkes impuls-knap­pen kører mikseren på højeste hastig­hed.

0 Efter miksningen tager du først behol-

deren (billede 3) af og så dækslet.
Lad ikke bordmikseren køre uafbrudt i

1

mere end 3 minutter. Efter 3 minutters
køretid skal apparetet køle af i mindst
10 minutter.

Sikkerhedssystem

Sikkerhedssystemet forhindre, at bord­mikseren kan betjenes hvis beholderen
ikke er sat rigtigt på.

Hold alligevel børn væk fra apparatet.

1

11

k

Is-knusning

Bordmikseren kan anvendes til finde­ling af isterninger. Fyld lidt vand i
beholderen, inden du findeler isen.

0 Fyld vandet i beholderen.
0 Tænd bordmikseren. Du kan bruge alle

hastighedstrin. Trin 3 er dog specielt
egnet til is-knusning.

0 Du kan også under driften fylde isen i

gennem påfyldningsåbningen i dæks­let.

Rengøring og pleje

Træk netstikket ud inden de rengør

1

bordmikseren.
Sørg for, at der ikke kommer væske ind

1

i motorhuset!
Rengør motorhuset med en klud. Dyp

1

det aldrig i vand og hold det ikke
under rindende vand!

Beholder og kniv lader sig let og sikkert

3

rengøre vha. impuls-trinnet.

0 Fyld mikserbeholderen halvt med

varmt vand og tilsæt et par dråber
opvaskemiddel.

0 Tryk kort på impuls-knappen.
0 Skyl derefter beholderen under rin-

dende vand.
Skulle det være nødvendigt, kan kniva-

3

nordningen også rengøres separat.
Skyl knivanordningen med hånden (der

1

er fare for kvæstelser!). Anvend kun
vand og opvaskemiddel til rengøring.
Stil aldrig apparatdele i opvaskemaski­nen.

Når du sætter knivanordningen i igen,
drejer du den med uret. Se også afsnit
„Samling af bordmikseren“.

2 Bortskaffelse

Bortskaffelse af emballage!

Bortskaf apparatets emballage fag­mæssigt korrekt. Alle emballagemateri­aler er miljøvenlige og kan uden risiko
deponeres eller forbrændes et affalds­forbrænding-anlæg. Kartondelene er
fremstillet af genbrugspapir og bør
genbruges igen.

Bortskaffelse af det gamle apparat!

Hvis du en dag endegyldigt ikke vil
bruge dit apparat mere, så bring det
venligst til det nærneste recyclingde­pot eller til din specialforhandler, der
mod et lille omkostningbidrag tager
dette tilbage.

Kundeservice

For vores apparater gælder højeste
kvalitetskrav. Skulle der alligevel
optræde en forstyrrelse, hvortil du ikke
finder nogen henvisning i brugsanvis­ningen, så henvend dig til en special­forhandler eller til Electrolux­Kundeservice.

12

k

Forbrugerservice

Tak fordi du valgte at købe et produkt af et varemærke indenfor Electrolux-koncernen.
Vi håber du vil få glæde af produktet mange år frem i tiden.

Har du spørgsmål angående produktets funktion eller brug?

• Ring Electrolux Home Products A/S på telefon [phone]

Søger du efter et værksted?

• Tag kontakt til din forhandler eller ring direkte til Electrolux Service på telefon [phone]

Vil du skrive til os?

• Du kan også kontakte os via e-mail, [e-mail] eller via brev adresseret til
Electrolux Service, Vester Voldgade , 7000 Fredericia.

Inden du kontakter os, så nedskriv følgende informationer fra dataskiltet på undersiden af
produktet:

Modelbetegnelse:.....................................................

Produktnummer: ......................................................

Serienummer:............................................................

Forhandler og dato:..................................................................................................................................................

Hvordan og hvorledes opstår fejlen?..................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................

Fejl og mangler/Afhjælpningsret

I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt.
Konstateres fejl eller mangler ved produktet indenfor reklamationsperioden skal produktet ind-

leveres til vort serviceselskab enten direkte eller via forhandleren.

Inden produktet indsendes til service bør du kontrollere om du selv kan afhjælpe fejlen ved
hjælp af brugsanvisningen.

Electrolux 2004-03-30/DK

13

k

Opskrifteksempler

Ingredienser Tilberedning

Supper/forretter

Grønsags-cremesuppe

250 g
125 g

100 g
1
1l
1 bg.

1spsk.

Kold tomatsuppe

750 g
1
3spsk.
1 bg.
1
2 spsk.
1 spsk.

Gulerod-cremesuppe

500 g
1/2 l
1/8 l
1/8 l

kartofler
gulerødder

selleri
løg
kødbouillion
Créme fraiche
eller fløde
hakkede urter
salt, peber

tomater
løg
olivenolie
Créme fraiche
citron
Balsamico-eddike
hakkede basillikum­blade
salt, peber, sukker

gulerødder
grønsagsbouillion
fløde
hvinvin
kørvel, persille, salt,
peber, sukker

Vask og skræl kartofler, gulerødder, selleri og løg og skær dem
i terninger. De findelte grønsager koges i 10 minutter i 1/3 af
bouillionen.
Lad kødbouillion og grønsager køle kort af, inden de i mikse­ren puréres fint på trin 2. Den resterende bouillion bringes i
kog i en gryde, tilsæt grønsagspuréen og kog den kort op.
Smag suppen til med Créme fraiche, salt og peber.
Strø inden serveringen de hakkede urter over suppen.

Skær et kryds i tomaterne og skol dem med varmt vand. Flå
tomaterne og skær dem i store stykker. Skræl løget og skær
det ligeledes i stykker. Purér tomater og løg fint i mikseren på
trin 2. Tilsæt citronsaft, olie og eddike. Smag til med salt og
peber og sukker. Rør forsigtigt Créme fraiche'en i.

Vask og skræl gulerødderne og skær dem i stykker. kog dem i
¼ l grønsagsbouillion i ca. 15 minutter. Lad dem kort afkøle.
Purér dem i mikseren på trin 2 og flyd dem tilbage i gryden.
Tilsæt den resterende grønsagsbouillion og opvarm suppen
igen. Tilsæt hvidvin og fløde og smag til.

14

Ingredienser Tilberedning

Agurk-koldskål

k

750 g
500 g
1
1prise

1 bt.
1 bt.

Hummus (Hommos)

250 g

3 spsk.
30 ml
4
30 ml

Bagværk

Pandekagedej

500 ml
3
1 prise
250 g

Melt’n’Mix Cake

salatagurk
natur-joghurt
hvidløgsfed
sukker
salt, peber,
purløg
dil

kogte kikærter (kik­ærter i dåser kan
anvendes godt skyl­let)
olivenolie
citronsaft
hvidløgsfed
vand

mælk
æg
salt
mel

Vask og skræl salatagurken, halver den på langs og tag ker­nerne ud. Skær agurkkødet i stykker og purér det sammen
med hvidløg på trin 2 i mikseren. Tilsæt joghurt og bland
godt. Smag til med salt og peber og sukker.
Garner koldskålen med dil og purløg.

Miks alle ingredienser på trin 2 i 40 sekunder, eller indtil mas­sen er glat.

Fyld ingredienser i den angivne rækkefølge i mikseren.
Miks dejen godt igennem på trin 2. Skarb ind imellem dejen
af som hæfter på bægerkanten. Lad inden videre-forarbejd­ningen dejen hvile ca. 15 minutter så den kan hæve.

150 g
140 g
125 g

2
1 tesk.
60 ml

mel
sukker
smeltet smør
eller magarine
æg
vanille
mælk

Forvarm oven på 180 °C. Fedt en rund kageform med ca.
20 cm diameter.
Fyld alle ingredienserne i mikserbeholderen. Gennemmiks på
trin 2 i 50 sekunder, eller indtil massen er glat.
Fordel blandingen i den forberede kageform og bag den 30­35 minutter til den er gyldenbrun. Lad den afkøle og hvis
ønsket kan den forsynes med glasur.

15

k

Ingredienser Tilberedning

Drinks/Cocktails

Iced Coffee

2 spsk.
50 ml
250 ml
½ kop
100 ml

Egg Nog

250 ml
2 TL
2 TL
1

pulverkaffe
kogende vand
mælk
knust is
piskefløde

varm mælk
Rom
honning
æg
muskatnød

Opløs kaffepulveret i kogende vand, og lad det afkøle.
Fyld lidt vand i beholderen, tilsæt isterninger og knus dem på
trin 3. Miks alle ingredienser, undtagen fløden på trin 1,
30-60 sekunder.
Pisk fløden stiv i ca. 40 sekunder.
Hæld i glas og tilsæt fløden.
Pyndt med chokoladepulver.

Miks Rom og honning på trin 2, 30-60 sekunder. Tilsæt ægget
og miks videre på trin 2, i 20 sekunder. Server med strøet
muskatnød.

16