AEG-Electrolux 98031KF-SN 37T, 98031KF-SN User Manual

Download

98031KF-SN

Notice d'utilisation Gebruiksaanwijzing User manual

Table de cuisson

vitrocéramique à

induction

Keramische glazen

inductiekookplaat

Ceramic glass induction

hob

Sommaire

Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.

Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et efficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à proximité pour une utilisation rapide et optimale. Si l'appareil devez être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil.

Sommaire

Notice d'utilisation 2

Avertissements importants 2 Description de l'appareil 4

Description de la table de cuisson 4 Bandeau de commande 5

Utilisation de l'appareil 7

Réglage du niveau de cuisson 7 Utilisation de la fonction de démarrage de cuisson automatique 8

Conseils de cuisson et de rôtissage 13 Nettoyage et entretien 15 En cas d'anomalie de fonctionnement 16 Élimination 17

Instructions d'installation 18

Consignes de sécurité 18 Réparations 21

Sous réserve de modifications

Notice d'utilisation

Avertissements importants

AVERTISSEMENT

Veuillez respecter ces consignes. Dans le cas contraire, tout dommage dû au non-respect de ces avertissements ne sera pas pris en compte par la garantie.

Utilisation

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

• Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la cuisson et le rôtissage d'aliments à usage domestique.

• L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l'appareil.

Avertissements importants

• Ne pas poser ou ne pas stocker de liquides ou des matériaux inflammables, des objets susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

Sécurité pour les enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s'approchent de l'appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l'appareil qu'accompagnés et sous surveillance.

• Pour éviter que les enfants mettent en fonctionnement l'appareil, activer la sécurité enfants.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.

• En cas de panne de la table de cuisson ou de dommages à la vitrocéramique (fissures, rayures ou fêlures), éteindre et débrancher la table de cuisson pour éviter tout risque d'électrocution.

• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

Sécurité durant l'utilisation

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l'utilisation de l'appareil.

• S'assurer que les câbles d'appareils électriques n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants.

• Les graisses surchauffées s'enflamment facilement. Attention ! Risque d'incendie !

• Mettre les zones de cuisson hors fonctionnement après chaque utilisation.

• Les utilisateurs porteurs d'un pacemaker doivent se tenir à une distance d'au moins 30 cm, au niveau du buste, des zones de cuisson à induction allumées.

• Risque de brûlures ! Ne pas poser d'objets métalliques comme des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la table de cuisson car ils peuvent devenir très chauds.

Sécurité lors du nettoyage

• Mettre l'appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l'appareil avec un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Des objets peuvent, en tombant, endommager la vitrocéramique.

• Les plats de cuisson peuvent, en heurtant le bord de la vitrocéramique endommager celle-ci

• Ne pas utiliser de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.

• Ne pas laisser le contenu des récipients s'évaporer en totalité pour ne pas endommager les récipients et la table de cuisson vitrocéramique.

Description de l'appareil

• Laisser un espace ouvert de 5 mm entre le plan de travail et le devant de l'appareil situé au dessous pour la ventilation.

Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

1 2 3 4

1 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction puissance 3200 W 2 Zone de cuisson à induction 1850 W, avec fonction puissance 2500 W 3 Zone de cuisson à induction 1850 W, avec fonction puissance 2500 W 4 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction puissance 3200 W

5 Bandeau de commande

La table de cuisson est divisée en quatre zones de cuisson. Dans chaque zone de cuisson sous la vitrocéramique se trouve un élément chauffant à induction, le milieu de chaque zone étant repéré d'une croix sur la surface de la table vitrocéramique. Les ustensiles de cuisine peuvent être placés sur l'une ou l'autre zone de cuisson. Mais la croix doit être complètement couverte par l'ustensile. Le fond du récipient doit mesurer de 125 à 210 mm de diamètre.

Cuisson sur deux zones de cuisson

Les ustensiles de grande taille peuvent être déposés sur deux zones de cuisson à la fois. Les deux zones de cuisson à gauche ou à droite de la table de cuisson sont prévues pour cela.

1. Déposer l'ustensile au centre des deux zones.

L'ustensile doit couvrir au moins deux croix.

2. Sélectionner le même niveau de cuisson sur les deux zones (max. 8). Avec des ustensiles différents, il se peut que la répartition de chaleur soit différente. De

bons résultats de cuisson peuvent être obtenus avec des ustensiles dont le fond est plat et épais.

Bandeau de commande

Description de l'appareil

1 2 3

89 7 6

1 Sécurité enfants avec affichage

2 Voyants des foyers / Minuterie

3 Affichage de la minuterie

4 Fonction puissance

5 Indicateur du niveau de cuisson

6 Sélection du niveau de cuisson

7 Minuterie

8 STOP+GO avec voyant

9 Marche/Arrêt avec indicateur

Touches sensitives

L'appareil est doté de touches sensitives. Les fonctions sont activées en effleurant ces touches et confirmées par des affichages et des signaux sonores. Effleurer la touche souhaitée, sans activer les autres touches.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Pour mettre en marche et à l'arrêt l'appareil Sécurité enfants Verrouillage du bandeau de commande pour les en-

STOP+GO Pour activer/désactiver la position de maintien au

Puissance Pour activer/désactiver la fonction puissance

fants

chaud

Description de l'appareil

Touche sensitive Fonction

Minuterie Sélection Minuterie Augmentation des réglages Pour augmenter le temps de la minuterie Réduction des réglages Pour réduire le temps de la minuterie

Affichages

Affichage Description

Position de maintien au chaud La fonction STOP+GO est sélectionnée

Niveaux de cuisson Pour régler le niveau de cuisson Puissance La fonction Puissance est activée Erreur La fonction Erreur s'est enclenchée Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude Sécurité enfants La sécurité enfants est activée. Arrêt automatique L'arrêt automatique est activé.

Indicateur de chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT

La chaleur résiduelle peut être source de brûlures. Une fois l'appareil mis à l'arrêt, les zones de cuisson nécessitent un certain temps pour refroidir. Observer l'indicateur de chaleur résiduelle .

La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre des ingrédients ou pour conserver les aliments au chaud.

Les zones de cuisson à induction créent la chaleur nécessaire pour cuire directement dans le fond du récipient utilisé. La vitrocéramique est principalement chauffée par la chaleur résiduelle de l'ustensile de cuisine. Le ventilateur de refroidissement se met en marche et à l'arrêt en fonction de la température des composants électroniques.

Bandeau de commande

Le bandeau de commande consiste en une touche de commande sensitive. Effleurer le bandeau de commande à l'emplacement du niveau de cuisson voulu. Le niveau de cuisson s'affiche. Le corriger au besoin en effleurant une autre position, à droite ou à gauche. Ne pas relâcher la pression tant que le niveau de cuisson souhaité n'est pas atteint.

Si le bandeau de commande est effleuré pendant plus de 6 secondes, un signal sonore retentit et l'appareil est automatiquement mis à l'arrêt.

Utilisation de l'appareil

Utiliser les zones de cuisson à induction avec des ustensiles compatibles.

Mise en marche et à l'arrêt de l'appareil

Bandeau de commande Affichage Voyant de contrôle

Pour la mise en marche

Pour la mise à l'arrêt

Effleurer pendant une seconde

/ aucun

Après la mise en marche, dans les 10 secondes environ qui suivent, sélectionner un niveau de cuisson ou une fonction. Sinon, l'appareil s'arrête automatiquement.

Réglage du niveau de cuisson

Bandeau de commande Affichage

Pour régler le niveau de cuisson

Pour la mise à l'arrêt

Effleurer avec le doigt le niveau de cuisson souhaité, le corriger au besoin en déplaçant le doigt à gauche ou à droite

Effleurer

s'allume.

disparaît.

/ jusqu'à

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commandes

A tout moment de la cuisson, le bandeau de commande, à l'exception de la touche Marche/ Arrêt, est verrouillé pour empêcher une modification des réglages, par exemple lors du nettoyage de la table avec un chiffon.

Bandeau de com-

Pour la mise en marche

Pour la mise à l'arrêt

mande

Effleurer (pendant 4 secondes)

Effleurer

réglage du niveau de cuisson précédemment sélectionné

Affichage

Le verrouillage est automatiquement désactivé à la mise à l'arrêt de l'appareil.

Activation et désactivation de la fonction STOP+GO

La fonction STOP+GO commute simultanément toutes les zones de cuisson actives sur le mode de maintien au chaud puis de nouveau sur le niveau de cuisson sur lequel elles se trouvaient auparavant.

Utilisation de l'appareil

Bandeau de com-

Pour la mise en marche

Pour la mise à l'arrêt

mande

Effleurer

Niveau de cuisson précédent (sauf démarrage de cuisson automatique et fonction puissance)

Affichage

STOP+GO ne permet pas d'arrêter les fonctions de la minuterie.

STOP+GO permet de contrôler tout le bandeau de commande, sauf la touche sensitive

Utilisation de la fonction de démarrage de cuisson automatique

Tous les foyers sont équipés du démarrage automatique de la cuisson. Lors du réglage d'un niveau de cuisson avec la fonction de démarrage automatique de la cuisson, le foyer est chauffé à la puissance maximale pendant un temps déterminé, puis repasse automatiquement au niveau de cuisson sélectionné.

Éta-peBandeau de commande Affichage

Effleurer

2. Avec le doigt à partir de en descendant, sé-

lectionner le niveau de cuisson souhaité entre

Lorsque la fonction de démarrage de la cuisson automatique est sélectionnée, sa durée de fonctionnement dépend du niveau cuisson sélectionné.

Niveau de cuisson Durée de fonctionnement de la cuisson auto-

/ au bout de 5 secondes . Tant que est affiché, l'appareil fonctionne à la puissance maximale. Une fois la durée du démarrage automatique écoulée, le niveau de cuisson /

s'affiche à nouveau.

matique [min:sec]

0:12 0:12 0:12 1:21 3:07 4:24 5:51

8:12 10:12 10:36

Utilisation de l'appareil

Niveau de cuisson Durée de fonctionnement de la cuisson auto-

matique [min:sec]

Utilisation de la sécurité enfant

La sécurité enfant empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.

Activation de la sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

2. La sécurité enfants est activée.

Désactivation de la sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

3. La sécurité enfants est désactivée.

Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun niveau de

cuisson. Effleurer pendant 4 secondes

Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun ni-

veau de cuisson. Effleurer pendant 4 secondes s'allume

Mettre à l'arrêt l'appareil.

2:01

2:28

2:52

---

La sécurité enfants peut être activée et désactivée uniquement en l'absence de tout réglage de niveau de cuisson.

Neutralisation de la sécurité enfants

Cette fonction permet de désactiver temporairement la sécurité enfants le temps d'une cuisson ; elle se réactive ensuite.

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

2. Jusqu'au prochain arrêt de l'appareil, celui-ci peut être utilisé normalement. Après la mise à l'arrêt

de l'appareil, la sécurité enfants est de nouveau activée.

Mettre l'appareil en marche

Effleurer pendant 4 secondes s'allume

Après la désactivation de la sécurité enfants, un niveau de cuisson ou une fonction doit être sélectionné dans les 10 secondes, dans le cas contraire, l'appareil se met automatiquement à l'arrêt.

Utilisation de l'appareil

Pour activer/désactiver la fonction puissance

La fonction Puissance confère davantage de puissance aux zones de cuisson à induction, par exemple pour porter rapidement à ébullition une grande quantité d'eau. La fonction Puissance est activée pendant une durée maximum de 8 minutes. La zone de cuisson à induction se réenclenche ensuite automatiquement sur la puissance 14.

Bandeau de commande Affichage

Pour la mise en marche Pour la mise à l'arrêt Effleurer un niveau de cuisson

Gestion du niveau de puissance

Les zones de cuisson de la table de cuisson disposent d'un niveau de puissance maximum. La puissance maximum est atteinte si toutes les zones de cuisson sont réglées sur 14. Deux zones de cuisson forment une paire (voir illustration). Entre ces zones de cuisson, la puissance maximum est répartie par le dispositif de gestion de la puissance. Si la fonction puissance est sélectionnée est pour une zone de cuisson, la puissance supplémentaire dont a besoin cette zone de cuisson est transférée par le dispositif de gestion de la puissance qui réduit la puissance de l'autre zone de cuisson de la paire. Exemple : le niveau de cuisson 14 est sélectionné sur une zone de cuisson. La fonction puissance est activée pour l'autre zone de cuisson de la paire. La fonction puissance est exécutée, mais le niveau de cuisson 14 sur une zone de cuisson et la fonction puissance sur l'autre zone de cuisson de la paire dépasse la sortie maximale de la paire. Par conséquent, le dispositif de gestion de la puissance réduit, par exemple, de 14 à 5 le niveau de cuisson de la première zone de cuisson et l'affichage de cette zone de cuisson alterne entre 14 et 5, puis se fixe au maximum courant de 5. (Que l'affichage alterne entre 14 et 5 ou 14 et 3, ou d'autres valeurs, cela dépend du type d'appareil et de la taille de la zone de cuisson.)

Effleurer

Utilisation de la minuterie

Fonction Condition requise Résultat après écoulement de

Arrêt automatique Un niveau de cuisson est réglé Signal sonore

Minuterie Zones de cuisson non utilisées Signal sonore

Si uniquement la fonction minuterie est activée, celle-ci ne peut être modifiée que lorsque l'appareil est en marche.

Si un niveau de cuisson et la minuterie sont sélectionnés pour cette zone, la zone de cuisson est mise à l'arrêt après écoulement de la durée définie.

Si une zone de cuisson est mise à l'arrêt, la minuterie est également mise à l'arrêt.

la durée sélectionnée

clignote

La zone de cuisson s'éteint

clignote

Utilisation de l'appareil

Sélection d'une zone de cuisson

Étape Bandeau de

commande

Effleurer une fois

Le voyant de contrôle de la première zone clignote

Le voyant de contrôle de la deuxième zone clignote

Le voyant de contrôle de la troisième zone clignote

Le voyant de contrôle de la quatrième zone clignote

Affichage

Si d'autres fonctions de la minuterie sont sélectionnées, le temps restant le plus court de l'ensemble de toutes les fonctions de la minuterie s'affiche et le voyant correspondant clignote.

Réglage de la durée

Étape Bandeau de commande Affichage

2. Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.

La durée est réglée. Le décompte commence.

Sélection d'une zone de cuisson

Effleurer ou /

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote

à 99 minutes

Désactivation de la minuterie

Étape Bandeau de commande Affichage

2. Le voyant de contrôle s'éteint.

La fonction Minuterie de la zone de cuisson sélectionnée est désactivée.

Sélection d'une zone de cuisson

Effleurer Le temps restant est décompté jusqu'à 00.

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement Le temps restant s'affiche

Modification de la durée

Étape Bandeau de commande Affichage

2. Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.

La durée est réglée. Le décompte commence.

Sélection d'une zone de cuisson

Effleurer ou

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement. Le temps restant s'affiche

à 99 minutes

Utilisation de l'appareil

Affichage du temps restant d'une zone de cuisson

Étape Bandeau de commande Affichage

Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.

Sélection d'une zone de

cuisson

Le voyant de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement Le temps restant s'affiche

Désactivation du signal sonore

Étape Bandeau de commande Signal sonore

1. Le signal sonore s'interrompt.

Effleurer

Signal sonore reconnu.

Arrêt automatique

Table de cuisson

• Si aucun niveau de cuisson n'est sélectionné dans les 10 secondes suivant la mise en marche de la table cuisson, cette dernière est automatiquement mise à l'arrêt.

• Si une ou plusieurs touches sensitives sont recouvertes par des objets (un torchon, etc.) pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit et la table de cuisson est automatiquement mise à l'arrêt.

• Si toutes les zones de cuisson sont mises à l'arrêt, la table de cuisson se met à l'arrêt automatiquement au bout d'environ 10 secondes.

Bandeau de commande

• Lorsque l'appareil est mis à l'arrêt, si une ou plusieurs touches sensitives du bandeau de commande sont couvertes pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit. Le signal sonore est automatiquement désactivé lorsque les touches sensitives ne sont plus couvertes.

Zones de cuisson à induction

• En cas de surchauffe (p.ex. lorsque le contenu d'une casserole s'évapore complètement) la zone de cuisson est automatiquement mise à l'arrêt. la zone de cuisson, la remettre sur

et la laisser refroidir.

• Si un ustensile de cuisson non adapté au foyer y est déposé, L'affichage de la zone de cuisson s'éteint au bout de 2 minutes.

• Si l'une des zones n'est pas mise à l'arrêt après un certain temps ou si le niveau de cuisson n'est pas modifié, la zone de cuisson correspondante se met à l'arrêt automatiquement.

s'affiche. Avant de l'utiliser de nouveau, il faut mettre la zone du cuisson sur .

Niveau de cuisson Désactivation après

1 - 3 6 heures 4 - 7 5 heures 8 - 9 4 heures

10 - P 1,5 heure

s'affiche. Avant de réutiliser

s'allume à l'affichage.

Conseils de cuisson et de rôtissage

Informations sur les acrylamides

Selon la recherche scientifique la plus récente, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

Ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction

Matériau de l'ustensile Convient

Acier, acier émaillé + Fonte + Acier inoxydable +* Fond du récipient multicouche +* Aluminium, cuivre, laiton Verre, céramique, porcelaine -

* Les ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction portent un marquage spécial apposé par leur fabricant.

Test d'aptitude Les ustensiles de cuisine conviennent pour l'induction si

• ... une petite quantité d'eau déposée sur un foyer à induction, réglé sur un niveau de cuisson élevé, devient chaude en peu de temps.

• ... un aimant adhère au fond de l'ustensile de cuisson.

Certains ustensiles de cuisson peuvent émettre des bruits pendant la cuisson lorsqu'ils sont posés sur des foyers à induction. Ces bruits ne signalent pas un dysfonctionnement de l'appareil et n'influencent en aucun cas son bon fonctionnement.

Fond de l'ustensile de cuisine

Le fond doit être aussi plat et épais que possible.

Taille de la casserole

Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement, jusqu'à un certain point, au diamètre du fond du récipient utilisé. Cependant, la zone magnétique du fond du récipient doit avoir un diamètre minimum par rapport à la taille de la zone de cuisson. Les ustensiles de cuisine dont le fond a un diamètre inférieur à 12 cm ne sont pas adaptés.

Conseils pour l'économie d'énergie

Il est impératif de placer les plats de cuisson avant d'activer la zone de cuisson.

Si possible, mettre toujours un couvercle sur les récipients

Conseils de cuisson et de rôtissage

Exemples de cuisson

Les informations sont ici données à titre indicatif.

Niveau de

cuisson

0 Position Off (arrêt)

1-3 Faire fondre Sauce hollandaise,

1-3 Solidifier Omelettes, œufs au

3-5 Faire mijoter Faire gonfler du riz

5-7 Faire cuire à la va-

7-9 Faire bouillir Cuire des pommes

7-9 Faire bouillir Quantités plus im-

9-12 Frire à feu modéré Cuire des escalo-

12-13 Frire à feu vif Pommes de terre

Processus de cuis-

son

Garder au chaud Conserver les ali-

peur Braiser

ments au chaud

faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine

plat

et des plats à base de lait Réchauffer des plats prêts

Cuire des légumes et du poisson à la vapeur, braiser de la viande

de terre à la vapeur

portantes d'aliments, ragoûts et soupes

pes, des cordons bleus de veau, des côtelettes, des rissolés, des saucisses, du foie, des œufs, des crêpes, des beignets, faire un roux

rissolées, côtelettes de filet, steaks, Flädle (crêpes pour garnir la soupe)

adapté pour Durée Conseils

selon les besoins Couvrir

5-25 minutes Remuer de temps

10-40 minutes Couvrir pendant la

25-50 minutes Ajouter au moins

20-45 minutes Pour les légumes,

20-60 minutes Utiliser une faible

60-150 minutes Jusqu'à 3 l de liqui-

selon les besoins Tourner de temps

5-15 minutes par poêle

en temps

cuisson

deux fois plus de liquide que de riz, mélanger le plat à base de lait à micuisson

ajouter une faible quantité de liquide (quelques cuillères à soupe)

quantité de liquide, par ex. : max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre

de plus ingrédients

en temps

Tourner de temps en temps

Nettoyage et entretien

Niveau de

cuisson

14 Bouillir Saisir Frire Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller

Processus de cuis-

son

adapté pour Durée Conseils

la viande (goulash, bœuf en daube), cuire des frites

La fonction puissance convient pour faire chauffer de grands volumes de liquide.

Nettoyage et entretien

AVERTISSEMENT

La chaleur résiduelle peut être source de brûlures.

Les objets tranchants et les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil. Nettoyer l'appareil avec de l'eau et du produit de vaisselle.

Les restes de produits de nettoyage endommagent l'appareil. Nettoyer les restes avec de l'eau et un produit de vaisselle.

Nettoyer l'appareil après chaque utilisation

1. Essuyer l'appareil avec un chiffon humide et un peu de produit de vaisselle.

2. Frotter l'appareil à l'aide d'un torchon propre.

Eliminer les salissures

1. Appliquer le grattoir en biais sur la surface vitrocéramique.

2. Enlever les salissures en faisant glisser la lame.

3. Essuyer l'appareil avec un chiffon humide et un peu de produit de vaisselle.

4. Frotter l'appareil à l'aide d'un torchon propre.

Type de salissure Eliminer

immédia-

tement

sucre, mets contenant du sucre

matériaux en plastique, feuilles en aluminium

taches de calcaires et d'eau

éclaboussures de graisse --- oui un produit de nettoyage pour vi-

colorations métalliques luisantes

1) Les grattoirs de nettoyage, produits de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable sont disponibles

dans les magasins spécialisés, auprès du service après-vente ou sur le site Electrolux.

oui ---

oui --- un grattoir

--- oui un produit de nettoyage pour vi-

lorsque l'appareil a

refroidi

avec

un grattoir

trocéramique ou acier inoxydable

En cas d'anomalie de fonctionnement

Nettoyer les salissures tenaces à l'aide d'un produit de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

Même s'il n'est plus possible de faire disparaître les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique, cela n'a aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Symptôme Cause possible Solution

La zone de cuisson ne s'allume pas ou ne fonctionne pas

La sécurité enfants est activée Désactiver la sécurité enfants

Plusieurs touches sensitives ont

Le dispositif d'arrêt automati-

Il y a de l'eau ou des éclabous-

Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est mis à l'arrêt

L'indicateur de chaleur résiduelle ne s'affiche pas

Série de signaux sonores (6x), l'appareil s'arrête automatiquement

Un signal sonore retentit et l'appareil se met en marche et de nouveau à l'arrêt ; au bout de 5 secondes, un autre signal sonore retentit

Plus de 10 secondes se sont écoulées depuis la mise en marche de l'appareil

Le verrouillage est activé

été effleurées simultanément

que du four s'est déclenché

sures de graisse sur le bandeau de commande

STOP+GO est activé Le bandeau de commande est

entièrement ou en partie recouvert d'objets.

La zone de cuisson fonctionne seulement depuis peu et n'est pas, par conséquent, encore chaude

Une ou plusieurs touches sensitives ont été recouvertes pendant plus de 10 secondes

La touche On/Off (marche/arrêt) est recouverte, par exemple par un torchon

Remettre l'appareil en marche.

Désactiver le verrou (Voir le chapitre "Verrouillage/Déverrouillage du bandeau de commande")

(voir le chapitre "Sécurité enfants")

N'effleurer qu'une seule touche sensitive à la fois

Enlever les objets se trouvant éventuellement sur le bandeau de commande (casserole, chiffon, etc.). Remettre l'appareil en marche

Essuyer le bandeau de commande

Désactiver STOP+GO Retirer les objets.

Si la zone de cuisson est censée être chaude, appeler le service après-vente

Enlever ce qui recouvre la touche sensitive

Ne poser aucun objet sur le bandeau de commande

Symptôme Cause possible Solution

L'affichage alterne deux niveaux de puissance

est allumé

Aucun ustensile de cuisine sur

Le diamètre du fond du réci-

s'allume

et le nombre sont affichés

Le dispositif de gestion de la puissance réduit la puissance de cette zone de cuisson

Ustensiles de cuisine incompatibles

la zone de cuisson

pient est trop étroit pour la zone de cuisson

Le dispositif d'arrêt automatique s'est déclenché

Défaut dans l'électronique Débrancher l'appareil du sec-

Élimination

Voir le chapitre "Activation/ désactivation de la fonction puissance"

Utiliser des plats de cuisson adéquats

Poser l'ustensile de cuisine sur la zone de cuisson

Passer à une zone de cuisson plus petite Utiliser des plats de cuisson adéquats

Mettre à l'arrêt l'appareil. Remettre l'appareil en marche

teur pendant quelques minutes (coupez le fusible de l'installation électrique du domicile) Si après une nouvelle mise mise

en marche, nouveau, appeler le service après-vente

s'affiche de

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après-vente.

AVERTISSEMENT

Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations n'étant pas effectuées dans les règles de l'art peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente peut être facturé même en cours de garantie

Élimination

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Consignes de sécurité

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables Les composants en plastique sont identifiables grâce aux sigles >PE<, >PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux d'emballage dans le conteneur approprié du centre de collecte des déchets de votre commune.

Instructions d'installation

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Veuillez lire les indications ci-dessous ! L'utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les lignes directrices et les normes en vigueur dans son pays de résidence (dispositions relatives à la sécurité, recylage conforme et réglementaire, etc.) Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes. Respecter l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils. La protection contre les contacts accidentels doit être assurée par le montage, par exemple les tiroirs doivent être installés uniquement avec un plancher de protection directement sous l'appareil. Protéger les surfaces découpées de l'humidité avec un produit d'étanchéité. Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l'appareil. Lors de la mise en place, protéger la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité, par exemple un lavevaisselle ou un four. Eviter d'installer l'appareil à proximité d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds pourraient être renversés par l'ouverture de la fenêtre ou de la porte.

Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Le courant électrique peut provoquer des blessures.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettre la borne d'alimentation hors tension.

• Suivre le schéma électrique.

• Observer les consignes de sécurité électro-techniques.

• Garantir une protection anti-chocs grâce à une installation correcte.

• Le branchement électrique doit être effectué par un électricien spécialisé.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que par un électricien qualifié.

• Le câble ne doit pas être tendu.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utiliser un câble approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type H05BB-F Tmax 90°C ; ou plus). Veuillez vous adresser au service après-vente pour plus d'informations.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm Les dispositifs d'isolement comprennent des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs de mise à la terre et des contacteurs

Joint d'étanchéité

• Nettoyez la zone de la découpe du plan de travail.

• Coller immédiatement le joint d'étanchéité autocollant d'un côté sur la partie inférieure de la table de cuisson, le long du bord extérieur de la vitrocéramique. Ne pas l'étirer. Le point de jonction doit se trouver au milieu d'un côté. Après avoir mesuré la longueur (laisser quelques mm), pousser fermement les deux extrémités l'une contre l'autre.

Ensemble

min. 5

min. 500

min.

Consignes de sécurité

min. 20

min. 25

min. 5

min. 55

380 +1

min. 55

min. 5 min. 5

min. 20

880 +1

min. 38

min. 5

Plaque signalétique

220V-240V 50 Hz

Réparations

En cas de problème technique, vérifiez au préalable si vous pouvez y remédier personnellement en consultant le chapitre " Que faire si ...". Si vous ne parvenez pas à y remédier, adressez-vous au Service Après-vente ou à l'un de nos partenaires. Pour pouvoir intervenir rapidement, veuillez nous fournir les informations suivantes : – Combinaison à 3 lettres et chiffres

pour la table de cuisson vitrocéramique

– Désignation du modèle – Référence produit (PNC) – Numéro de série

(No S - voir plaque signalétique)

– Type de dysfonctionnement – Tout message d'erreur affiché par

l'appareil

Inhoud

Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige

kwaliteit.

Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem te allen tijde raadplegen. Geef deze handleiding ook aan een eventuele toekomstige eigenaar van het apparaat.

Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat.

Inhoud

Gebruiksaanwijzing 22

Veiligheidsvoorschriften 22 Productbeschrijving 24

Indeling kookplaat 24 Indeling bedieningspaneel 25

Bediening van het apparaat 26

Kookstand instellen 27 De automatische opwarmfunctie gebruiken

Kook- en braadtips 32 Reiniging en onderhoud 34 Hulp bij storingen 35 Afvalverwerking 37

Installatie-instructies 37

Veiligheidsinformatie 37 Service 40

Wijzigingen voorbehouden

Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsvoorschriften

WAARSCHUWING!

Volg deze instructies op. Als u deze instructies niet opvolgt, wordt de eventuele schade die hieruit voortvloeit niet gedekt door de garantie.

Correct gebruikt

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen of andere personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij dit plaatsvindt onder toezicht van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of tenzij zij van een dergelijke persoon instructies hebben ontvangen over het gebruik van het apparaat.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

• Dit apparaat dient alleen te worden gebruikt voor het normaal huishoudelijk koken en braden van gerechten.

Veiligheidsvoorschriften

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkoppervlak of een vlak om iets op te bergen.

• Toevoegingen of aanpassingen aan het apparaat zijn niet toegestaan.

• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. plastic folie, plastic, aluminium) op of in de buurt van het apparaat.

Kinderbeveiliging

• Houd kleine kinderen uit de buurt van het apparaat.

• Laat grote kinderen alleen onder toezicht met het apparaat werken.

• Om te voorkomen dat kleine kinderen of dieren per ongeluk het apparaat inschakelen, adviseren wij de kinderbeveiliging te activeren.

Algemene veiligheid

• Het apparaat mag alleen worden geïnstalleerd en aangesloten worden door deskundige, geregistreerde installateurs.

• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of werkbladen die aan de normen voldoen.

• In het geval dat het apparaat defecten vertoont of de glazen keramische plaat beschadigd is (barsten, krassen of scheuren), moet het apparaat worden uitgeschakeld en losgekoppeld worden van het lichtnet om de kans op een elektrische schok te voorkomen.

• Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door deskundige, geregistreerde servicemonteurs.

Veiligheid tijdens het gebruik

• Verwijder de stickers en de folie van de glazen keramische plaat.

• Bij onachtzaam gebruik van het apparaat bestaat de kans op brandwonden.

• Kabels van elektrische apparaten mogen niet het hete oppervlak van het apparaat of het kookgerei raken.

• Oververhitte vetten en oliën kunnen snel ontbranden. Waarschuwing! Brandgevaar!

• Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.

• Gebruikers met een pacemaker moeten minstens 30 cm met hun bovenlichaam verwijderd zijn van ingeschakelde inductiekookzones.

• Gevaar voor verbranding! Plaats geen voorwerpen die gemaakt zijn van metaal, zoals messen, vorken, lepels en deksels op de kookplaat, daar zij zeer heet kunnen worden.

Veiligheid tijdens het reinigen

• Voor reinigingswerkzaamheden moet het apparaat worden uitgeschakeld en zijn afgekoeld.

• Om veiligheidsredenen is het reinigen van het apparaat met stoom of hogedruk reinigingsapparatuur niet toegestaan.

Zo vermijdt u schade aan het apparaat

• Als er voorwerpen op de glazen keramische plaat vallen kan deze beschadigen.

• De rand van de glazen keramische plaat kan worden beschadigd als het kookgerei hier tegen wordt geslagen.

• Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, aluminium of beschadigde bodems, kunnen krassen veroorzaken op het glazen oppervlak als deze over het oppervlak worden geschoven.

• Voorwerpen die smelten en dingen die over kunnen koken, kunnen in de glazen keramische plaat branden en dienen onmiddellijk te worden verwijderd.

Productbeschrijving

• Gebruik de kookzones niet voor leeg kookgerei of waarop geen kookgerei staat.

• Om te voorkomen dat kookgerei en glazen keramische platen kunnen beschadigen, dient u ervoor te zorgen dat steelpannen of braadpannen niet droog kunnen koken.

• De ventilatieopening van 5mm tussen het werkblad en de onderkant van de voorkant van het apparaat mag niet worden afgedekt.

Productbeschrijving

Indeling kookplaat

1 2 3 4

1 Inductiekookzone 2300 W, met powerfunctie 3200 W 2 Inductiekookzone 1850 W, met powerfunctie 2500 W 3 Inductiekookzone 1850 W, met powerfunctie 2500 W 4 Inductiekookzone 2300 W, met powerfunctie 3200 W

5 Bedieningspaneel

Het kookoppervlak is verdeeld in vier kookzones. In elke kookzone zit onder het glazen keramiek een inductieverwarmingselement, waarvan het midden gemarkeerd is met een kruis op het keramische glazen oppervlak. U kunt pannen op elke kookzone zetten. Maar het kruis moet volledig bedekt zijn door de pan. De onderkant van de pan moet een diameter van 125 - 210 mm hebben.

Koken op twee kookzones

Grote pannen kunnen worden verwarmd met twee kookzones tegelijk. De twee kookzones aan de linkerkant of de twee kookzones aan de rechterkant kunnen hiervoor gebruikt worden.

1. Plaats de pannen in het midden op de twee zones.

De pan moet ten minste twee kruisen bedekken.

2. Stel dezelfde warmte-instelling voor de twee kookzones in (max. instelling 8). Bij verschillende pannen kunnen er verschillen in de warmteverdeling zijn. Goede resultaten

worden bereikt met plannen met dikke, vlakke bodems.

Indeling bedieningspaneel

Productbeschrijving

1 2 3

89 7 6

1 Kinderslot met display

2 Indicatielampjes kookzone - Timerfunctie

3 Timerdisplay

4 Powerfunctie

5 Indicator kookstand

6 Kookstand kiezen

7 Timer

8 STOP+GO met indicatielampje

9 Aan/Uit met indicatielampje

Druksensorvelden

Het apparaat wordt bediend door druksensorvelden. De functies worden bediend door druksensorvelden en bevestigd door indicaties en geluidssignalen. De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt, zonder andere sensorvelden te bedekken.

Sensorveld Functie

Aan / Uit In- en uitschakelen van het apparaat Kinderslot Bedieningspaneel vergrendelen voor kinderen STOP+GO In- en uitschakelen van de Warmhoudstand Power In- en uitschakelen van de powerfunctie Timer Keuze timer

Bediening van het apparaat

Sensorveld Functie

Instellingen verhogen Timer-tijd verhogen Instellingen verlagen Timer-tijd verlagen

Displays

Indicatie Beschrijving

Warmhoudstand STOP+GO-functie is ingesteld

Kookstanden Voor het instellen van de kookstanden Power Powerfunctie is ingeschakeld Fout Er is een storing opgetreden Restwarmte Kookzone is nog warm Kinderbeveiliging Vergrendeling/kinderbeveiliging is inge-

schakeld.

Automatische uitschakeling Uitschakeling is actief.

Restwarmte-indicatie

WAARSCHUWING!

Verbrandingsgevaar door restwarmte. Nadat het apparaat is uitgeschakeld, duurt het even voordat de kookzones zijn afgekoeld. Kijk naar de restwarmte-indicatie

Restwarmte kan worden gebruikt voor het smelten en warmhouden van gerechten.

De inductiekookzones creëren de warmte die nodig is voor de bereiding direct in de onderkant van de pannen. Het glazen keramiek wordt slechts verwarmd door de restwarmte van de pannen. De koelventilator wordt automatisch in- en uitgeschakeld afhankelijk van de temperatuur van de elektronische onderdelen.

Bedieningsstrip

De bedieningsstrip is een speciaal touch-controlveld. U raakt de bedieningsstrip aan waar de door u gewenste kookstand staat. De kookstand wordt weergegeven op het display. Corrigeer de stand indien nodig naar links of naar rechts. Laat niet los tot de gewenste kookstand is bereikt.

Als de bedieningsstrip langer dan 6 seconden wordt aangeraakt, dan klikt er een signaal en schakelt het apparaat zichzelf uit.

Bediening van het apparaat

Gebruik de inductiekookzones met geschikte pannen.

Bediening van het apparaat

Apparaat in- en uitschakelen

Bedieningspaneel Indicatie Controlelampje

Inschakelen Uitschakelen

Raak 1 seconde aan / Raak 1 seconde aan / geen

gaat branden. verdwijnt.

Na het inschakelen van het apparaat, moet binnen ca. 10 seconden een kookstand of functie worden ingesteld, anders schakelt het apparaat automatisch uit.

Kookstand instellen

Bedieningspaneel Indicatie

Kookstand instellen

Uitschakelen

Raak de gewenste kookstand met de vinger aan, evt. naar links of rechs corrigeren

Raak aan

/ tot

Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen

Tijdens de bereiding wordt het Touch-gebied, met uitzondering van het Aan/Uit-gebied, geblokkeerd om een wijziging in de instellingen te voorkomen, bijv. bij het afdrogen van de kookplaat.

Bedieningspaneel Indicatie

Inschakelen Uitschakelen

Raak aan (circa 4 seconden) Raak aan

vooraf ingestelde kookstand

Als u het apparaat uitschakelt, wordt de vergrendeling automatisch uitgeschakeld.

De STOP+GO-functie in- en uitschakelen

De STOP+GO-functie wisselt tegelijkertijd alle actieve zones naar de warmhoudstand en weer terug naar de kookstand die ze daarvoor hadden

Bedieningspa-

Inschakelen Uitschakelen

neel

Raak aan Raak aan

Vorige kookstand (niet automatisch opwarmen of powerfunctie)

Indicatie

STOP+GO stopt timerfuncties niet.

STOP+GO bestuurt het gehele bedieningspaneel, behalve het sensorveld .

De automatische opwarmfunctie gebruiken

Alle kookzones zijn uitgerust met een automatische opwarmfunctie. Wanneer u een kookstand instelt met de automatische opwarmfunctie, dan schakelt de kookzone gedurende

Bediening van het apparaat

een bepaalde tijd over naar vol vermogen, en schakelt dan automatisch terug naar de ingestelde kookstand.

Stap Bedieningspaneel Indicatie

Raak aan

2. Verplaats uw vinger omlaag van

wenste kookstand tussen

naar de ge-

/ na 5 seconden . Zolang wordt weergeggeven

werkt het apparaat op vol vermogen. Nadat de automatische opwarming voltooid is, wordt de kookstand

weergegeven.

De duur van de automatische opwarmfunctie is afhankelijk van de gekozen kookstand.

Kookstand Duur van de automatische opwarmfunctie

(min:sec)

0:12 0:12 0:12 1:21 3:07 4:24 5:51

8:12 10:12 10:36

2:01

2:28

2:52

---

/ weer

Kinderbeveiliging gebruiken

De kinderbeveiliging voorkomt het ongewenste gebruik van het apparaat.

Kinderbeveiliging inschakelen

Stap Bedieningspaneel Indicatie/signaal

2. De kinderbeveiliging is ingeschakeld.

Schakel het apparaat in. Stel geen kookstand in.

Raak gedurende 4 seconden aan

Bediening van het apparaat

Kinderbeveiliging uitschakelen

Stap Bedieningspaneel Indicatie/signaal

3. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.

Schakel het apparaat in. Stel geen kookstand in.

Raak gedurende 4 seconden aan gaat branden

Schakel het apparaat uit.

De kinderbeveiliging kan alleen worden in- of uitgeschakeld als er geen kookstand is ingesteld.

Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen

De kinderbeveiliging kan op deze manier worden uitgeschakeld voor een enkele kooksessie; daarna blijft hij geactiveerd.

Stap Bedieningspaneel Indicatie/signaal

2. Het apparaat kan normaal worden gebruikt tot het de volgende keer wordt uitgeschakeld. Na het

uitschakelen van het apparaat, wordt de kinderbeveiliging weer geactiveerd.

Schakel het apparaat in

Raak gedurende 4 seconden aan gaat branden

Na het uitschakelen van de kinderbeveiliging, moet een kookstand of functie binnen 10 seconden worden ingesteld, anders wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.

Powerfunctie in- en uitschakelen

De powerfunctie maakt meer vermogen beschikbaar voor de inductiekookzones, b.v. om een grote hoeveelheid water snel aan de kook te brengen. De powerfunctie wordt maximaal 8 minuten geactiveerd. Daarna wordt de inductiekookzone automatisch teruggeschakeld naar warmte-instelling 14.

Bedieningspaneel Indicatie

Inschakelen Uitschakelen Raak een kookstand aan

Vermogensbeheer

De kookzones van het kookoppervlak hebben een maximaal beschikbaar vermogen. Het maximale vermogen wordt bereikt als alle kookzones op kookstand 14 worden ingesteld. Twee kookzones vormen een paar (zie de afbeelding). Tussen deze kookzones wordt het maximaal beschikbare vermogen verdeeld door het vermogensbeheer. Als de Powerfunctie is ingesteld voor een kookzone, dan wordt het extra vermogen dat voor deze kookzone nodig is overgebracht door het Vermogensbeheer, waardoor het vermogen van de andere kookzone van het paar verlaagd wordt.

Raak aan

Bediening van het apparaat

Voorbeeld: kookstand 14 is geselecteerd voor een kookzone. De Powerfunctie wordt ingeschakeld voor de andere kookzone van het paar. De Powerfunctie wordt uitgevoerd, maar kookstand 14 op de ene kookzone en de Powerfunctie op de andere kookzone van een paar is meer dan de maximale uitvoer voor beide kookzones. Daarom verlaagt Vermogensbeheer de eerste kookzone bijvoorbeeld van 14 naar 5; het display voor deze kookzone wisselt tussen 14 en 5 en blijft vervolgens op het huidige maximum van 5. (Of het display wisselt tussen 14 en 5 of 14 en 3 of andere waarden is afhankelijk van het type apparaat en de grootte van de kookzone).

De timer gebruiken

Functie Voorwaarde Resultaat na het verstrijken van

Automatische uitschakeling Kookstand is ingesteld Geluidssignaal

Kookzone wordt uitgeschakeld

Kookwekker kookzones niet in gebruik Geluidssignaal

Als er slechts één aftelwaarde is ingesteld, kunt u deze alleen veranderen als het apparaat is ingeschakeld.

Als naast het instellen van de kookstand voor deze kookzone een kookwekker wordt ingesteld, zal de kookzone na het verstrijken van de tijd worden uitgeschakeld.

de tijd

knippert

Als een kookzone wordt uitgeschakeld, wordt de ingestelde timerfunctie ook uitgeschakeld.

Een kookzone selecteren

Stap Bedieningspa-

neel

Raak één keer aan

Controlelampje van de eerste kookzone knippert

Controlelampje van de tweede kookzone knippert

Controlelampje van de derde kookzone knippert

Controlelampje van de vierde kookzone knippert

Indicatie

Als andere timerfuncties zijn ingesteld, zal na een paar seconden de kortste resterende tijd van alle timerfuncties worden weergegeven en het overeenkomstige controlelampje beginnen te knipperen.

Bediening van het apparaat

Tijd instellen

Stap Bedieningspaneel Indicatie

2. Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.

De tijd is ingesteld. De tijd telt terug.

Selecteer de kookzone

Raak / aan

Controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert

tot 99 minuten

De timerfunctie uitschakelen

Stap Bedieningspaneel Indicatie

2. Het controlelampje gaat uit.

De timerfunctie voor de geselecteerde kookzone wordt uitgeschakeld.

Selecteer de kookzone

Raak aan De resterende tijd telt af tot 00.

Het controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert sneller Resterende tijd wordt weergegeven

Dagtijd veranderen

Stap Bedieningspaneel Indicatie

2. Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.

De tijd is ingesteld. De tijd telt terug.

Selecteer een kookzone

Raak of aan

Het controlelampje voor de geselecteerde kookzone knippert sneller Resterende tijd wordt weergegeven

tot 99 minuten

De resterende tijd voor een kookzone weergeven

Stap Bedieningspaneel Indicatie

Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.

Selecteer een kookzone

Het controlelampje voor de gekozen kookzone knippert sneller Resterende tijd wordt weergegeven

Het geluidssignaal uitschakelen

Stap Bedieningspaneel Geluidssignaal

1. Geluidssignaal stopt.

Raak aan

Geluidssignaal om te bevestigen.

Automatische uitschakeling

Kookplaat

• Als na het inschakelen van de kookplaat er voor een kookzone binnen 10 seconden geen kookstand is ingesteld, wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld.

Kook- en braadtips

• Als één of meer sensorvelden langer dan 10 seconden worden bedekt door voorwerpen (een pan e.d.) klinkt er een geluidssignaal en schakelt de kookplaat automatisch uit.

• Als alle kookzones worden uitgeschakeld, schakelt de kookplaat na ongeveer 10 seconden automatisch uit.

Bedieningspaneel

• Als het apparaat uitgeschakeld is en één of meer sensorvelden op het bedieningspaneel langer dan 10 seconden worden bedekt, dan klikt er een geluidssignaal. Het geluidssignaal wordt automatisch uitgeschakeld als de sensorvelden niet meer worden bedekt.

Inductiekookzones

• In geval van oververhitting (b.v. wanneer een pan droogkookt) wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld. bruiken moet deze op

• Als er ongeschikte pannen worden gebruikt, gaat

wordt weergegeven. Om de kookzone weer te kunnen ge-

worden gezet en de tijd krijgen om af te koelen.

branden op het display en wordt

het display voor de kookzone na 2 minuten uitgeschakeld.

• Als een van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of als de kookstand niet wordt gewijzigd, schakelt de desbetreffende kookzone automatisch uit. wordt weergegeven. Voordat u deze kookzone opnieuw gebruikt, moet de kookzone worden ingesteld op

Kookstand Uitschakeling na

1 - 3 6 uur 4 - 7 5 uur 8 - 9 4 uur

10 - P 1,5 uur

Kook- en braadtips

Informatie over acrylamides

Volgens het laatste wetenschappelijke onderzoek kan het intensief bruinen van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid opleveren als gevolg van acrylamide. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.

Kookmaterialen voor inductiekookzones

Kookmaterialen Geschikt

Staal, geëmailleerd staal + Gietijzer + Roestvrij staal +* Pannen met meerlaagse bodems +* Aluminium, koper, messing Glas, keramiek, porselein -

Kook- en braadtips

* Kookgerei voor inductiekookzones wordt door de fabrikant overeenkomstig aangegegeven.

Geschiktheidstest Kookgerei is geschikt voor inductie als…

• ...een beetje water op een inductiekookzone op de hoogste kookstand binnen korte tijd wordt verhit.

• ...een magneet blijft plakken aan de bodem van de pan.

Bepaald kookgerei kan tijdens het gebruik op inductiekookzones lawaai veroorzaken. Dit lawaai is geen storing van het apparaat en de functie wordt op geen enkele wijze beïnvloed.

Bodem van de pannen

De bodem van de pannen moet zo dik en vlak mogelijk zijn.

Grootte van de pannen

Inductiekookzones passen zich tot op zekere hoogte automatisch aan aan de grootte van de bodem van de pan. Het magnetische gedeelte van de bodem van de pan moet echter een minimale diameter hebben, afhankelijk van de grootte van de kookzone. Pannen met een bodem met een diameter van minder dan 12 cm zijn niet geschikt.

Tips voor het besparen van energie

Plaats het kookgerei altijd op de kookzone voordat u deze inschakelt.

Plaats indien mogelijk altijd een deksel op de pan.

Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Kookstand Kookproces Geschikt voor Kooktijd Aanwijzingen/tips

0 Uit-stand

1-3 Smelten Hollandaisesaus,

1-3 Stollen Luchtige omelet-

3-5 Aan de kook bren-

Warm houden Bereide gerechten

gen / Garen

warmhouden

boter smelten, chocolade, gelatine

ten, gebakken eieren

Koken van rijst en melkgerechten Verhitten van kanten-klare gerechten

Naar behoefte Afdekken

5-25 min. Tussendoor omroe-

ren

10-40 min. Met deksel berei-

den

25-50 min. Voeg minstens

tweemaal zoveel vloeistof toe als bij rijst, melkgerechten tijdens het bereiden tussendoor roeren

Reiniging en onderhoud

Kookstand Kookproces Geschikt voor Kooktijd Aanwijzingen/tips

5-7 Stomen

Smoren

7-9 Koken Aardappelen sto-

7-9 Koken Bereiden van gro-

9-12 Licht braden Braden van kalfs-

12-13 Intensief braden Opgebakken aard-

14 Koken Dicht-

schroeien Frituren

Groenten en vis stomen, vlees smoren

men

tere hoeveelheden levensmiddelen, stoofschotels en soepen

lappen, cordon bleu van kalfsvlees, rissoles, worstjes, lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts

appelen, lendebiefstukken, flädle (pannenkoeken voor het garneren van soep)

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites

20-45 min. Bij groente weinig

vocht toevoegen (een paar eetlepels)

20-60 min. Gebruik weinig

vloeistof, bijv.: max. ¼ l water voor 750 g aardappelen

60-150 min. Tot 3 l vloeistof plus

ingrediënten

Naar behoefte Tussendoor keren

5-15 min. per pan Tussendoor keren

De powerfunctie is geschikt voor het verwarmen van grote hoeveelheden vloeistof.

Reiniging en onderhoud

WAARSCHUWING!

Verbrandingsgevaar door restwarmte.

Scherpe voorwerpen en schurende reinigingsmaterialen beschadigen het apparaat. Reinig met water en afwasmiddel.

Resten van reinigingsmiddelen beschadigen het apparaat. Resten met water en afwasmiddel verwijderen.

Het apparaat reinigen na gebruik

1. Veeg over het apparaat met een vochtig doek en een beetje afwasmiddel.

2. Wrijf het apparaat droog met een schone doek.

Hulp bij storingen

Aanslag verwijderen

1. Plaats een schraper schuin op de glazen keramische plaat.

2. Verwijder verontreinigingen door de schraper over het oppervlak te laten glijden.

3. Veeg over het apparaat met een vochtig doek en een beetje afwasmiddel.

4. Wrijf het apparaat droog met een schone doek.

Soort vuil Verwijder

onmiddel-

lijk

suiker, levensmiddelen waarin suiker zit

kunststoffen, aluminiumfolie

kalkaanslag en waterkringen

vetspatten --- ja speciaal schoonmaakmiddel

verkleuring glanzende metalen

1) Schrapers en reinigingsmiddelen voor glazen keramische platen en roestvrij staal kunnen worden gekocht in

speciaalzaken, supermarkten, bij uw plaatselijke klantenservice of via de website van Electrolux.

ja ---

ja --- een schraper

--- ja speciaal schoonmaakmiddel

als het apparaat is af-

gekoeld

met

een schraper

voor glaskeramiek of roestvrij staal

Verwijder hardnekkige resten met een reinigingsmiddel voor glazen keramische platen of roestvrijstaal.

Krassen of donkere vlekken in het glaskeramiek kunnen niet meer worden verwijderd, maar hebben geen invloed op de werking van het apparaat.

Hulp bij storingen

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De kookzones kunnen niet worden ingeschakeld of werken niet

De kinderbeveiliging is inge-

Na het inschakelen van het apparaat zijn meer dan 10 seconden verstreken

schakeld

Schakel het apparaat opnieuw in.

Schakel de vergrendeling uit (zie de paragraaf "Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen")

Schakel de kinderbeveiliging uit (zie hoofdstuk "Kinderbeveiliging")

Hulp bij storingen

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Er zijn meerdere sensorvelden

Automatische uitschakeling is

Er staat water op het bedie-

Een geluidssignaal klinkt als het apparaat wordt uitgeschakeld

De restwarmte-indicator geeft niets aan

Herhaald geluidssignaal (6x), apparaat wordt uitgeschakeld

Een geluidssignaal klinkt en het apparaat schakelt automatisch in en vervolgens weer uit; na 5 seconden klinkt een ander geluidssignaal

Het display schakelt tussen twee kookstanden

brandt Geen pan op de kookzone Kookgerei plaatsen De diameter van de bodem van

gaat branden

en het nummer wordt weergegeven

tegelijk aangeraakt

geactiveerd

ningsveld of het veld is met vetspatten bedekt

STOP+GO is ingeschakeld Het bedieningspaneel is geheel

of deels bedekt met voorwerpen.

De kookzone is slechts kort gebruikt en is daarom nog niet heet

Eén of meer sensorvelden zijn langer dan 10 seconden bedekt

Het aan/uit-sensorveld is bedekt, bijv. door een doek

Vermogensbeheer verlaagt het vermogen van deze kookzone

Ongeschikt kookgerei Geschikt kookgerei gebruiken

pan is te klein voor de kookzone Automatische uitschakeling is

geactiveerd Elektronische fout Koppel het apparaat een paar

Raak slechts één sensorveld tegelijk aan

Verwijder eventuele voorwerpen (pannen enz.) die op het bedieningspaneel liggen. Apparaat opnieuw inschakelen

Bedieningsveld afnemen

Schakel STOP+GO uit Verwijder voorwerpen.

Als de kookzone heet zou moeten zijn, neem dan contact op met de klantenservice.

Maak het sensorveld vrij

Plaats geen voorwerpen op het bedieningspaneel

Zie de paragraaf "Powerfunctie in- en uitschakelen"

Gebruik een kleinere kookzone Geschikt kookgerei gebruiken

Schakel het apparaat uit. Apparaat opnieuw inschakelen

minuten van het lichtnet los (haal bij uw huis de zekering uit de zekeringkast). Als u het ap-

paraat weer inschakelt en nogmaals wordt weergegeven, dient u contact op te nemen met de klantenservice

Als u de storing met de aangegeven oplossingen niet kunt verhelpen, neem dan contact op met uw vakhandelaar of met de Klantenservice.

Afvalverwerking

WAARSCHUWING!

Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door deskundige, geregistreerde servicemonteurs. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren voor de gebruiker ontstaan.

Bij foutieve bediening wordt het bezoek van de technicus van de klantenservice in rekening gebracht, ook tijdens de garantieperiode.

Afvalverwerking

Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht.

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kunnen gerecycled worden. De plastic onderdelen zijn gemerkt met codes, b.v. >PE<, >PS< etc. Gooi het verpakkingsmateriaal in de daarvoor bedoelde container bij uw plaatselijke afvaldienst.

Installatie-instructies

Veiligheidsinformatie

WAARSCHUWING!

Dit moet u lezen! De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoorschriften, correcte recycling overeenkomstig de voorschriften, enz.). De installatie mag alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde elektricien. De minimale afstanden ten opzichte van andere apparaten en units dienen in acht genomen te worden. Tijdens de installatie moet een antistootbescherming zijn aangebracht, bijv. lades mogen alleen worden aangebracht als er onder het apparaat een beschermende vloer aanwezig is. De uitgezaagde oppervlakken van het werkblad moeten beschermd worden tegen vocht met een geschikte afdichting. De afdichting dicht de opening tussen het apparaat en het werkblad af. Als het apparaat wordt ingebouwd, dient u de onderkant van het apparaat te beschermen tegen stoom en vocht, bijv. van een afwasmachine of oven. Installeer het apparaat niet in de buurt van deuren of onder ramen. Anders kan het hete kookgerei van de ringen worden gestoten , als de deuren of ramen worden geopend.

Veiligheidsinformatie

WAARSCHUWING!

Risico op verwonding door elektrische stroom.

• De netaansluiting staat onder stroom.

• Schakel de stroomtoevoer naar de netaansluiting uit.

• Volg het aansluitschema.

• Houd u aan de veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrische installaties.

• Zorg ervoor dat de antistootbescherming correct geïnstalleerd is.

• Laat de elektrische aansluiting uitvoeren door een gekwalificeerde elektricien.

• Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen oververhitting van de aansluiting veroorzaken.

• Laat de klemaansluitingen correct installeren door een gekwalificeerde elektricien.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken.

• In het geval van een eenfase- of tweefase-aansluiting, moet het geschikte netsnoer van het type H05BB-F Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt.

• Als het netsnoer van het apparaat is beschadigd, moet het vervangen worden door een speciale kabel (type H05BB-F Tmax. 90°C; of hoger). Neem contact op met uw plaatselijke klantenservice voor verder advies.

Er moet een voorziening in de elektrische installatie aanwezig zijn die het mogelijk maakt om het apparaat los te koppelen van alle polen van de netvoeding, met een contactopening van minstens 3 mm Geschikte scheidingsvoorzieningen zijn onder andere stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekstrips en schakelaars.

De afdichting aanbrengen

• Het werkblad op de plaats van de uitsnijding reinigen.

• Plak het meegeleverde eenzijdig zelfklevende afdichtband rondom de onderkant van de kookplaat langs de buitenste rand van de glaskeramische plaat. Rek het afdichtband daarbij niet uit. De plaats van het punt waar de tape samenkomt dient in het midden van één van de zijden te liggen. Na het op maat maken (met enige mm speling) de beide uiteinden vlak tegen elkaar aan drukken.

Montage

min. 5

min. 500

min.

Veiligheidsinformatie

min. 20

min. 25

min. 5

min. 55

380 +1

min. 55

min. 5 min. 5

min. 20

880 +1

min. 38

min. 5

Typeplaatje

220V-240V 50 Hz

Service

Probeer bij technische storingen eerst met behulp van de gebruiksaanwijzing (Hoofdstuk "Wat te doen als...") het probleem zelf op te lossen. Als u het probleem niet zelf kunt oplossen, dient u contact op te nemen met de klantenservice of een van onze servicepartners. Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig: – Letter-cijfercombinatie van 3 tekens

voor glazen keramische plaat

– Modelbeschrijving – Productnummer (PNC) – Serienummer

(S-nr. - zie het typeplaatje)

– Aard van de storing – Foutmeldingen die door het apparaat

worden weergegeven

Thank you for choosing one of our high-quality products.

To ensure optimal and regular performance of your appliance please read this instruction manual carefully. It will enable you to navigate all processes perfectly and most efficiently. To refer to this manual any time you need to, we recommend you to ke ep i t i n a saf e p lac e. An d p lea se pass it to any future owner of the appliance.

We wish you much joy with your new appliance.

Contents

Operating Instructions 41

Safety Information 41 Description of the appliance 43

Cooking surface layout 43 Control panel layout 44

Operating the appliance 45

Setting the heat setting 46 Using the automatic warm-up function

Operating Instructions

Safety Information

WARNING!

Please comply with these instructions. If you do not, any damage resulting is not covered by the warranty.

Correct use

• This appliance is not intended for use by children or other persons whose physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge prevents them from using the appliance safely without supervision or instruction by a responsible person to ensure that they can use the appliance safely.

• Do not leave the appliance unattended during operation.

• This appliance should be used only for normal domestic cooking and frying of food.

• The appliance must not be used as a work surface or as a storage surface.

• Additions or modifications to the appliance are not permitted.

• Do not place or store flammable liquids, highly inflammable materials or fusible objects (e.g. plastic film, plastic, aluminium) on or near the appliance.

Children’s safety

892930034-A-072008

• Small children must be kept away from the appliance.

Tips on cooking and frying 51 Cleaning and care 53 What to do if … 54 Disposal 55

Installation Instructions 56

Safety information 56 Service 58

Subject to change without notice

Safety Information

• Only let bigger children work on the appliance under supervision.

• To avoid small children and pets unintentionally switching the appliance on, we recommend activation of the child safety device.

General safety

• The appliance may only be installed and connected by trained, registered service engineers.

• Built-in appliances may only be used after they have built in to suitable built-in units and work surfaces that meet standards.

• In the event of faults with the appliance or damage to the glass ceramic (cracks, scratches or splits), the appliance must be switched off and disconnected from the electrical supply, to prevent the possibility of an electric shock.

• Repairs to the appliance must only be carried out by trained registered service engineers.

Safety during use

• Remove stickers and film from the glass ceramic.

• There is the risk of burns from the appliance if used carelessly.

• Cables from electrical appliances must not touch the hot surface of the appliance or hot cookware.

• Overheated fats and oils can ignite very quickly. Warning! Fire hazard!

• Switch the cooking zones off after each use.

• Users with implanted pacemakers should keep their upper body at least 30 cm from induction cooking zones that are switched on.

• Risk of burns! Do not place objects made of metal, such as knives, forks, spoons and saucepan lids on the cooking surface, as they can get hot.

Safety when cleaning

• For cleaning, the appliance must be switched off and cooled down.

• For safety reasons, the cleaning of the appliance with steam jet or high-pressure cleaning equipment is not permitted.

How to avoid damage to the appliance

• The glass ceramic can be damaged by objects falling onto it.

• The edge of the glass ceramic can be damaged by being knocked by the cookware.

• Cookware made of cast iron, cast aluminium or with damaged bottoms can scratch the glass ceramic if pushed across the surface.

• Objects that melt and things that boil over can burn onto the glass ceramic and should be removed straightaway.

• Do not use the cooking zones with empty cookware or without cookware.

• To avoid damaging cookware and glass ceramics, do not allow saucepans or frying pans to boil dry.

• The ventilation gap of 5mm between the worktop and front of the unit underneath it must not be covered.

Description of the appliance

Cooking surface layout

1 2 3 4

1 Induction cooking zone 2300 W, with power function 3200 W 2 Induction cooking zone 1850 W, with power function 2500 W 3 Induction cooking zone 1850 W, with power function 2500 W 4 Induction cooking zone 2300 W, with power function 3200 W

5 Control panel

The cooking surface is divided into four cooking zones. In each cooking zone under the glass ceramic is an induction heating element, the middle of each one being marked with a cross on the glass ceramic surface. Cookware can be placed on any of the cooking zones. But the cross must be completely covered by the cookware. The bottom of the cookware must be from 125 - 210 mm in diameter.

Cooking over two cooking zones

Large cookware can be heated with two cooking zones simultaneously. Either the two cooking zones on the left-hand side or on the right-hand side of the cooking surface are suitable for this.

1. Place cookware centrally on the two zones.

The cookware must cover at least two crosses.

2. Set the same heat setting for the two cooking zones (max. setting 8). With different cookware there can be differences in the heat distribution. Good cooking

results can be achieved with cookware with thick, flat bottoms.

Description of the appliance

Control panel layout

1 2 3

89 7 6

1 Child lock with display

2 Cooking zone indicators - Timer function

3 Timer display

4 Power function

5 Heat setting indicator

6 Heat setting selection

7 Timer

8 STOP+GO with indicator

9 On/Off with indicator

Touch Control sensor fields

The appliance is operated using Touch Control sensor fields. Functions are controlled by touching sensor fields and confirmed by displays and acoustic signals. Touch the sensor fields from above, without covering other sensor fields.

Sensor field Function

On / Off Switches appliance on and off Child lock Locking control panel for children STOP+GO To switch the Keep Warm setting on/ off Power Switching the power function on and off Timer Timer selection Increase settings To increase Timer time Reduce settings To reduce Timer time

Displays

Display Description

Keep Warm setting STOP+GO function is set Heat settings To set heat settings Power Power function is switched on Fault Malfunction has occurred

Operating the appliance

Display Description

Residual heat Cooking zone is still hot Child safety device Lock/child safety device is set. Automatic switch off Switch off is active.

Residual heat indicator

WARNING!

Risk of burns from residual heat. After being switched off, the cooking zones need some time to cool down. Look at the residual heat indicator

Residual heat can be used for melting and keeping food warm.

The induction cooking zones create the heat required for cooking directly in the base of the cookware. The glass ceramic is merely heated by the residual heat of the cookware. The cooling fan switches itself on and off depending upon the temperature of the electronics.

Control bar

The control bar is a special Touch Control field. The control bar is touched where the desired heat setting is positioned. The heat setting is shown in the display. Correct to the left or the right, if necessary. Do not release before the desired heat setting is reached.

If the control bar is touched for longer than 6 seconds, a signal sounds and the appliance switches itself off.

Operating the appliance

Use the induction cooking zones with suitable cookware.

Switching the appliance on and off

Control panel Display Pilot light

Switch on Switch off

After switching on, within approx. 10 seconds a heat setting or a function must be set, otherwise the appliance automatically switches itself off.

Touch for 1 second / Touch for 1 second / none

lights up. goes out.

Operating the appliance

Setting the heat setting

Control panel Display

To set the heat setting

Switch off

Touch the desired heat setting, if necessary, correct to the left or the right

Touch

/ to

Locking/unlocking the control panel

The control panel, with the exception of the “On/Off” sensor field, can be locked at any time in order to prevent the settings being changed e.g. by wiping over the panel with a cloth.

Control panel Display

To switch on To switch off

Touch (for 4 seconds) Touch

previously set heat setting

When you switch the appliance off, the locking function is automatically switched off.

Turning the STOP+GO function on and off

The STOP+GO function simultaneously toggles all active cooking zones to keep-warm mode then back to the heat setting they were at before

Control panel Display

To switch on To switch off

Touch Touch

Previous heat setting (not automatic warm-up or power function)

STOP+GO does not stop timer functions.

STOP+GO controls the entire control panel apart from the sensor field .

Using the automatic warm-up function

All cooking zones are equipped with an automatic warm-up function. When setting a heat setting using the automatic warm-up function, the cooking zone switches to full power for a certain amount of time and then automatically switches back to the heat setting set.

Step Control panel Display

Touch

2. Move your finger down from

to select the desired heat setting between

and

The length of time that the automatic warm up function operates depends on the heat setting selected.

/ after 5 seconds . As long as is displayed, the appliance works at full power. After the automatic warm up is completed, the heat setting

/ is displayed again.

Operating the appliance

Heat setting Length of the automatic warm up [min:sec]

0:12 0:12 0:12 1:21 3:07 4:24 5:51

8:12 10:12 10:36

2:01

2:28

2:52

---

Using the child safety device

The child safety device prevents unintentional use of the appliance.

Switching on the child safety device

Step Control panel Display/Signal

2. The child safety device is switched on.

Switching off the child safety device

Step Control panel Display/Signal

3. The child safety device is switched off.

The child safety device can only be switched on and off if no heat setting is set.

Switch on appliance. Do not set a heat setting.

Touch for 4 seconds

Switch on appliance. Do not set a heat setting.

Touch for 4 seconds lights up

Switch appliance off.

Operating the appliance

Overriding the child safety device

The child safety device can be switched off in this way for a single cooking session; it remains activated afterwards.

Step Control panel Display/Signal

2. Until the appliance is next switched off, it can used as normal. After switching off the appliance,

the child safety device is active again.

Switch appliance on

Touch for 4 seconds lights up

After overriding the child safety device, a heat setting or a function must be set within approx. 10 seconds, otherwise the appliance automatically switches itself off.

Switching the power function on and off

The power function makes more power available to the induction cooking zones, e.g. to bring a large quantity of water to the boil quickly. The power function is activated for 8 minutes at most. After that the induction cooking zone automatically switches back to heat setting 14.

Control panel Display

To switch on To switch off Touch a heat setting

Power Management

The cooking zones of the cooking surface have a maximum power available to them. Maximum power is reached if all cooking zones are set to a heat setting of 14. Two cooking zones make up a pair (see figure). Between these cooking zones the maximum power available is distributed by the Power Management. If the Power function is set for a cooking zone, the additional power needed for this cooking zone is transferred by the Power Management reducing the power of the other cooking zone in the pair. Example: heat setting 14 is selected on a cooking zone. The Power function is switched on for the cooking zone paired up with it. The Power function is performed, but heat setting 14 on one cooking zone and Power function on the other cooking zone of a pair exceeds the maximum output for both. Therefore Power Management reduces the first cooking zone that was switched on from 14 to 5, for example, and the display for this cooking zone alternates between 14 and 5 and then remains on the current maximum of 5. (Whether the display alternates between 14 and 5 or 14 and 3 or other values, depends on the appliance type and the size of the cooking zone.)

Touch

Operating the appliance

Using the timer

Function Condition Outcome after the time has

Automatic cut-out a heat setting is set acoustic signal

Cooking zone switches off

Countdown timer cooking zones not in use acoustic signal

If just one countdown value is set you can change it only when the appliance is switched on.

If a heat setting is set on this cooking zone in addition to a countdown timer, the cooking zone is switched off after the time set has elapsed.

If a cooking zone is switched off, the timer function set is also switched off.

Selecting a cooking zone

Step Control panel Display

Touch once

Pilot light of the first cooking zone flashes

elapsed

flashes

Touch once

Pilot light of the second cooking zone flashes

Pilot light of the third cooking zone flashes

Pilot light of the fourth cooking zone flashes

If other timer functions are set, after a few seconds the shortest remaining time of all the timer functions is displayed and the corresponding pilot light flashes.

Setting the time

Step Control panel Display

2. After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

The time is set. The time counts down.

Select a cooking zone

Touch or /

Pilot light for the cooking zone selected flashes

to 99 minutes

Switching off the timer function

Step Control panel Display

Select a cooking zone

Pilot light of cooking zone selected flashes faster Time remaining is displayed

Operating the appliance

Step Control panel Display

2. The pilot light goes out.

The Timer function for the selected cooking zone is switched off.

Touch The time remaining counts backwards to 00.

Changing the time

Step Control panel Display

2. After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

The time is set. The time counts down.

Select a cooking zone

Touch or

Pilot light of the selected cooking zone flashes more quickly Remaining time is displayed

to 99 minutes

Displaying the time remaining for a cooking zone

Step Control panel field Display

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

Select a cooking zone

Pilot light of the cooking zone selected flashes faster The time remaining is displayed

Switching off the acoustic signal

Step Control panel field Acoustic signal

1. Acoustic signal stops.

Touch

Acoustic signal to acknowledge.

Automatic switch off

Cooking surface

• If after switching on the cooking surface, a heat setting is not set for a cooking zone within approx. 10 seconds, the cooking surface automatically switches itself off.

• If one or more sensor fields are covered by objects (a pan, etc.) for longer than approx. 10 seconds, a signal sounds and the cooking surface switches off automatically.

• If all cooking zones are switched off, the cooking surface automatically switches itself off after approx. 10 seconds.

Control panel

• When the appliance is switched off, if one or more of the sensor fields on the control panel are covered for more that 10 seconds, an acoustic signal sounds. The acoustic signal switches itself off automatically when the sensor fields are no longer covered.

Induction cooking zones

• In the case of overheating (e.g. when a saucepan boils dry) the cooking zone automatically switches itself off. be set to

• If cookware that is not suitable is used, the display for the cooking zone switches itself off.

is displayed. Before being used again the cooking zone must

and allowed to cool.

lights up in the display and after 2 minutes

Tips on cooking and frying

• If one of the cooking zones is not switched off after a certain time, or if the heat setting is not modified, the relevant cooking zone switches off automatically. Before being used again, the cooking zone must be set to

Heat setting Switches off after

1 - 3 6 hours 4 - 7 5 hours 8 - 9 4 hours

10 - P 1.5 hours

Tips on cooking and frying

Information about acrylamides

According to the latest scientific research, intensive browning of food, especially in products containing starch, may present a health risk due to acrylamide. Therefore we recommend cooking at low temperatures and not browning foods too much.

Cookware for induction cooking zones

Cookware material Suitable

Steel, enamelled steel + Cast iron + Stainless steel +* Cookware bottom of multilayer +* Aluminium, copper, brass Glass, ceramic, porcelain -

* Cookware for induction cooking zones is labelled as suitable by the manufacturer. Suitability test

Cookware is suitable for induction cooking, if …

• ... a little water on an induction cooking zone set to the highest heat setting is heated within a short time.

• ... a magnet sticks to the bottom of the cookware.

Certain cookware can make noises when being used on induction cooking zones. These noises are not a fault in the appliance and do not affect operation in any way.

is displayed.

Bottom of the cookware

The bottom of the cookware should be as thick and level as possible.

Pan size

Induction cooking zones adapt automatically to the size of the bottom of the cookware up to a certain point. However the magnetic part of the bottom of the cookware must have a minimum diameter depending on the size of the cooking zone. Cookware with a bottom with a diameter of less than 12cm is not suitable.

Tips on cooking and frying

Tips on energy saving

Place cookware on the cooking zone before it is switched on.

If possible, always place a lid on the cookware.

Examples of cooking applications

The information given in the following table is for guidance only.

Heat set-

ting

0 Off position

1-3 Melting Hollandaise sauce,

1-3 Solidifying Fluffy omelettes,

3-5 Simmering Simmering rice and

5-7 Steaming

7-9 Boiling Steaming potatoes 20-60 mins. Use only a little liq-

7-9 Boiling Cooking larger

9-12 Gentle frying Frying escalope,

12-13 Heavy frying Hash browns, loin

Cooking process suitable for Cook time Tips/Hints

Keeping food warm Keeping cooked

Braising

foods warm

melting butter, chocolate, gelatine

baked eggs

milkbased dishes Heating up readycooked meals

Steaming vegetables, fish Braising meat

quantities of food, stews and soups

veal cordon bleu, cutlets, rissoles, sausages, liver, roux, eggs, pancakes, doughnuts

steaks, steaks, Flädle (pancakes for garnishing soup)

as required Cover

5-25 mins. Stir occasionally

10-40 mins. Cook with lid on

25-50 mins. Add at least twice

as much liquid as rice, stir milk dishes part way through cooking

20-45 mins. With vegetables

add only a little liquid (a few tablespoons)

uid, e. g.: max. ¼ l water for 750 g of potatoes

60-150 mins. Up to 3 l liquid plus

ingredients

as required Turn halfway

through cooking

5-15 mins. per pan Turn halfway

through cooking

Cleaning and care

Heat set-

ting

14 Boiling Searing

Cooking process suitable for Cook time Tips/Hints

Deep frying

Boiling large quantities of water, cooking pasta, searing meat (goulash, pot roast), deep frying chips

The power function is suitable for heating large quantities of liquid.

Cleaning and care

WARNING!

Risk of burns from residual heat.

Sharp objects and abrasive cleaning materials will damage the appliance. Clean with water and washing up liquid.

Residues from cleaning agents will damage the appliance. Remove residues with water and washing up liquid.

Cleaning the appliance after each use

1. Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.

2. Rub the appliance dry using a clean cloth.

Removing deposits

1. Place the scraper on the glass ceramic surface at an angle.

2. Remove residues by sliding the blade over the surface.

3. Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.

4. Rub the appliance dry using a clean cloth.

Type of dirt Remove

at once when the appliance

sugar, food containing sugar

plastics, tin foil yes --- a scraper limescale and water rings --- yes cleaner for glass ceramic or

fat splashes --- yes cleaner for glass ceramic or

shiny metallic discolouration

1) Scrapers and cleaners for glass ceramic and stainless steel can be purchased in specialist shops, supermarkets,

the parts department of your local Service Force Centre or from Electrolux website.

yes ---

--- yes cleaner for glass ceramic or

has cooled down

a scraper

stainless steel

Remove stubborn residues with a cleaner for glass ceramic or stainless steel.

using

Scratches or dark stains on the glass ceramic that cannot be removed do not however affect the functioning of the appliance.

What to do if …

Problem Possible cause Remedy

The cooking zones cannot be switched on or are not operating

The child safety device is

Several sensor fields were

Automatic switch-off has been

There is water on the control

Acoustic signal sounds when appliance is switched off

The residual heat indicator is not displaying anything

Repeated acoustic signal (6x), appliance switches off

Acoustic signal sounds and appliance switches itself on and then off again; after 5 seconds another acoustic signal sounds

Display is switching between two heat settings

is lit

No cookware on the cooking

Diameter of the base of the

More than 10 seconds have passed since the appliance was switched on

The lock is switched on

switched on

touched at the same time

triggered

panel or the control panel is covered with fat splashes

STOP+GO is activated The control panel is wholly or

partly covered by objects. The cooking zone was only on

for a short time and is therefore not hot

One or more sensor fields have been covered for longer than 10 seconds

The On/Off sensor field has been covered up, e.g. by a cloth

Power management is reducing the power of this cooking zone

Unsuitable cookware Use suitable cookware

zone

cookware is too small for the cooking zone

Switch the appliance on again.

Switch off the lock (See the section “Locking/unlocking the control panel”)

Deactivate child safety device (see the section "Child safety device")

Only touch one sensor field

Remove any objects (pans, etc.) that are lying on the control panel. Switch appliance on again

Wipe the control panel

Switch off STOP+GO Remove objects.

If the cooking zone is supposed to be hot, call your local Service Force Centre.

Uncover sensor field

Do not place any objects on the control panel

See the section “Switching the power function on and off”

Put cookware on zone

Move to smaller cooking zone Use suitable cookware

Disposal

Problem Possible cause Remedy

lights up

and number are displayed

Automatic switch-off has been triggered

Electronics fault Disconnect the appliance from

Switch appliance off. Switch appliance on again

the electrical supply for a few minutes (Take the fuse out of the house’s wiring system) If

after switching on again, displayed again, call the customer service department

If you are unable to remedy the problem by following the above suggestions, please contact your local Service Force Centre.

WARNING!

Repairs to the appliance are only to be carried out by qualified service engineers. Considerable danger to the user may result from improper repairs.

If the appliance has been operated incorrectly, the engineer's visit will be chargeable, even during the warranty period.

Disposal

The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local council, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product.

The packaging materials are environmentally friendly and can be recycled. The plastic components are identified by markings, e.g. >PE<, >PS<, etc. Please dispose of the packaging materials in the appropriate container at your local waste disposal facilities.

Safety information

Installation Instructions

Safety information

WARNING!

This must be read! The laws, ordinances, directives and standards in force in the country of use are to be followed (safety regulations, proper recycling in accordance with the regulations, etc.) Installation may only be carried out by a qualified electrician. The minimum distances to other appliances and units are to be observed. Anti-shock protection must be provided by the installation, for example drawers may only be installed with a protective floor directly underneath the appliance. The cut surfaces of the worktop are to be protected against moisture using a suitable sealant. The sealant seals the appliance to the work top with no gap. When building in, protect the underside of the appliance from steam and moisture, e.g. from a dishwasher or oven. Avoid installing the appliance next to doors and under windows. Otherwise hot cookware may be knocked off the rings when doors and windows are opened.

WARNING!

Risk of injury from electrical current.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of voltage.

• Follow connection schematic.

• Observe electrical safety rules.

• Ensure anti-shock protection by installing correctly.

• The appliance must be connected to the electrical supply by a qualified electrician.

• Loose and inappropriate plug and socket connections can make the terminal overheat.

• Have the clamping connections correctly installed by a qualified electrician.

• Use strain relief clamp on cable.

• In the event of single-phase or two-phase connection, the appropriate mains cable of type H05BB-F Tmax 90°C (or higher) must be used.

• If this appliance’s mains cable is damaged, it must be replaced by a special cable (type H05BB-F Tmax 90°C; or higher). Please contact your local Service Force Center for further advice.

A device must be provided in the electrical installation which allows the appliance to be disconnected from the mains at all poles with a contact opening width of at least 3 mm Suitable isolation devices include line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses are to be removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

Sticking on the seal

• Clean the worktop in the area of the cut-out section.

• Stick the one-sided self-adhesive sealing tape supplied all the way round the lower edge of the cooking surface along the outer edge of the glass ceramic panel. Do not stretch it. The cut ends should lie in the middle of one side. When you have cut it to length (add a few mm), press the two ends flush up against one another.

Assembly

min. 5

Safety information

min. 500

min.

min. 55

380 +1

min. 55

min. 5 min. 5

min. 20

880 +1

Service

min. 25

min. 5

min. 20

Rating Plate

220V-240V 50 Hz

Service

In the event of technical faults, please first check whether you can remedy the problem yourself with the help of the operating instructions (section “What to do if…”). If you were not able to remedy the problem yourself, please contact the Customer Care Department or one of our service partners. In order to be able to assist you quickly, we require the following information: – Three-digit-letter combination

for glass ceramic

– Model description – Product number (PNC) – Serial number

(S No. - see the rating plate)

– Type of fault – Any error messages displayed by

the appliance

min. 38

min. 5

www.electrolux.com

Vous pouvez commander des accessoires, consommables et pièces détachées via notre magasin online sur: www.aeg-electrolux.be U kan toebehoren, verbruiksprodukten en onderdelen bestellen via onze webwinkel op: www.aegelectrolux.be

892930034-A-072008

AEG-Electrolux 98031KF-SN 37T, 98031KF-SN User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual