Instrukcja
obsługi
Kuchenka
ZCG568MX1
PL
Spis treści
Wskazówki bezpieczeństwa |
3 |
Wskazówki dla użytkownika |
|
Panel sterujący |
5 |
Obsługa urządzenia |
6 |
Przed pierwszym użyciem |
6 |
Piekarnik elektryczny |
6 |
Używanie wentylatora piekarnika |
7 |
Wentylator |
7 |
Rozmrażanie |
8 |
Wskazówki i porady |
8 |
Pieczenie tradycyjne |
8 |
Pieczenie na grillu |
9 |
Tabele pieczenia |
10 |
Obsługa płyty |
12 |
Konserwacja i czyszczenie |
14 |
Wymiana żarówki piekarnika |
15 |
Co zrobić, gdy... |
15 |
Wskazówki dla instalatora |
|
Dane techniczne |
16 |
Instalacja |
17 |
Ustawienie |
18 |
Podłączenie do zasilania elektrycznego |
18 |
Podłączenie do zasilania gazem |
19 |
Przestawienie na inny rodzaj gazu |
21 |
Warunki gwarancji |
22 |
Serwis |
22 |
Gwarancja europejska |
23 |
Poniższe symbole pojawiają się w instrukcji obsługi i mają następujące znaczenie:
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Obsługa urządzenia
Wskazówki i porady
Informacje dotyczące ochrony środowiska naturalnego
2
Wskazówki bezpieczeństwa
Przed przystąpieniem do eksploatacji urządzenia należy dokładnie zapoznać się z instrukcją, w której podano wskazówki i zalecenia dotyczące prawidłowego użytkowania i obsługi sprzętu.
Instrukcję obsługi należy przechowywać przez cały czas użytkowania kuchni.
W przypadku sprzedaży urządzenia należy pamiętać również o przekazaniu instrukcji obsługi nowemu użytkownikowi.
Przestrzeganie wskazówek zawartych w instrukcji zapewni długotrwałe i niezawodne działanie kuchni.
Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do obsługi przez dzieci oraz osoby z upośledzonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub mentalnymi, bądź brakiem doświadczenia i wiedzy bez nadzoru lub przeszkolenia przez osobę odpowiedzialną.
•Podłączenie kuchenki do instalacji gazowej może wykonaćwyłącznie instalator urządzeń gazowych z odpowiednimi uprawnieniami.
•Kuchenka jest ciężka. Zachowaćostrożność podczas przenoszenia i przesuwania urządzenia.
•Przed rozpoczęciem korzystania z kuchni należy usunąćwszystkie elementy opakowania.
•Przed instalacją należy sprawdzić rodzaj i ciśnienie gazu w miejscu instalacji urządzenia oraz rodzaj gazu, do którego kuchnia jest przystosowana
•Warunki dotyczące zmiany rodzaju
używanego gazu znajdują się w instrukcji obsługi (patrz także tabliczka znamionowa urządzenia).
•Pomieszczenie, w którym ma być zainstalowana kuchnia powinno posiadać sprawną wentylację nawiewno – wywiewną.
•Niesprawna wentylacja może prowadzić do zakłócenia procesu spalania gazu i
powstawiania zwiększonej zawartości tlenku węgla w pomieszczeniu kuchennym.
•Kuchenkęnależy podłączyćdo zasilania elektrycznego: 230V, 50Hz.
Sprawdzićzgodnośćparametrów instalacji elektrycznej z danymi
umieszczonymi na tabliczce znamionowej.
•Nie należy naprawiać/ zmieniaćparametrów urządzenia samodzielnie.
•Urządzenie przeznaczone jest do obsługi wyłącznie przez osoby dorosłe. Nie zezwalać dzieciom na zabawę w pobliżu urządzenia
•Kuchnia nagrzewa siępodczas pracy i pozostaje gorąca przez jakiśczas. Nie zezwalać dzieciom na przebywanie w pobliżu kuchni, do czasu jej ostygnięcia.
•Dzieci mogą także zranić się / poparzyć przy zdejmowaniu garnków i naczyń z kuchni.
Podczas pracy
•Urządzenie jest przeznaczone do
przyrządzania potraw w warunkach gospodarstwa domowego. Stosowanie jej do innych celów jest niedozwolone!
•Podczas pracy kuchni powstaje ciepło i wilgoć. Należy zapewnić prawidłową wentylację w pomieszczeniu, w którym będzie ustawiona kuchnia.
•W przypadku zalania kuchni, nie należy jej używać. Nie obsługiwać kuchni mokrymi rękoma.
•W przypadku długiej pracy kuchni
należy zapewnić dodatkową wentylację poprzez otwarcie okna lub zwiększenie mocy wentylacji mechanicznej (jeżeli zainstalowano).
• W przypadku podłączenia innych urządzeń elektrycznych w pobliżu kuchni należy zwrócić uwagę, aby ich przewody zasilające nie dotykały gorących elementów kuchni (lub nie zostały przytrzaśnięte drzwiami kuchni). Podczas gotowania potraw na oleju lub
3
innym tłuszczu nie wolno pozostawiać urządzenia bez nadzoru, ponieważ przegrzany olej może się zapalić.
•Na ruszcie nie wolno ustawiać zdeformowanych lub niestabilnych naczyń do gotowania, gdyż mogą się one przewrócić
izawartość naczynia wyleje się na palniki.
•Do wkładania i wyjmowania potraw z piekarnika należy zawsze używać kuchennych rękawic ochronnych.
•Kuchnia nagrzewa się podczas pracy. Nie dotykać nagrzanych elementów wewnątrz piekarnika, gdyż może dojść do oparzenia.
•Sprawdzić, czy pokrętła znajdują się w pozycji „OFF” (wyłączony), kiedy kuchenka nie jest użytkowana.
•Ze względów bezpieczeństwa i higienicznych kuchenkę należy utrzymywać w czystości. Tłuszcz i resztki potraw mogą stać się przyczyną pożaru!
•Piekarnik należy czyścić zgodnie ze wskazówkami zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi.
•Na palnikach kuchni oraz w piekarniku nie należy używać plastikowych naczyń. Nie przykrywać wewnętrznych elementów piekarnika folią aluminiową.
•Otwór wentylacyjny piekarnika (z tyłu, w środkowej części płyty) nie może być zasłonięty, gdyż zapewnia prawidłową wentylację komory piekarnika.
•W pobliżu kuchni nie wolno przechowywać łatwopalnych materiałów, środków czyszczących itp.
•Nie przenosić kuchni za uchwyt drzwi piekarnika.
• Awarię urządzenia należy zgłosić w autoryzowanym zakładzie serwisowym. Użytkownikowi nie wolno samodzielnie wykonywać napraw! Autoryzowany zakład serwisowy posiada oryginalne części
4
zamienne.
Wszystkie materiały opakowania nadają się do powtórnego przetworzenia.
•Oddać je do punktu zbiórki surowców wtórnych.
•Po zużyciu urządzenia należy je unieruchomić poprzez odcięcie przewodu zasilającego.
Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym.
Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie.
Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony.
Wskazówki dla użytkownika
Panel sterujący
Pokrętło tylnego lewego palnika
Pokrętło przedniego lewego pola grzejnego
Pokrętło przedniego prawego pola grzejnego
Pokrętło tylnego prawego pola grzejnego
Płyta
Tylny lewy palnik (pomocniczy)
Przedni lewy palnik (duży)
Piekarnik
A. Prowadnica
B. Taca A
C. Wentylator
B
Zegar
Termostat piekarnika
Lampka kontrolna termostatu piekarnika
Lampka kontrolna
Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
Przedni prawy palnik (średni)
Tylny prawy palnik (średni)
C
4 |
Poziom |
|
blachy |
||
|
||
3 |
|
2
1
5
Obsługa urządzenia
Zdjąć wszystkie elementy opakowania (wewnątrz i z zewnątrz urządzenia), przed włączeniem piekarnika.
Przed pierwszym użyciem urządzenia należy rozgrzać piekarnik, bez wkładania żywności. W tym czasie może wydobywać się nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko normalne.
1.Wyjąć wszystkie akcesoria z piekarnika.
2.Zdjąć naklejki lub folie ochronne, jeżeli występują.
3.Rozgrzać piekarnik przez 45 minut ustawiając odpowiednie pokrętło na pozycję “250”.
Tę samą czynność należy powtórzyć włączając grill na 5-10 minut.
Umyć akcesoria łagodnym detergentem. Opłukać i osuszyć.
Oznaczenie modelu urządzenia znajduje się na tabliczce znamionowej kuchni (z lewej strony, po otwarciu drzwi kuchenki).
Wartość wymaganego zabezpieczenia
Podczas ogrzewania żywności pojawia się para. Piekarnik częściowo odprowadza powstałą parę. Pomimo to, nie należy stać na wprost piekarnika podczas otwierania drzwi, aby pozwolić na swobodne ujście pary. Jeżeli para przedostanie się na chłodne powierzchnie poza piekarnikiem, wtedy nastąpi kondensacja pary i pojawią się krople wody. Jest to zjawisko normalne i nie świadczy o usterce urządzenia. Aby zapobiec przebarwieniom, należy regularnie wycierać powstałe krople wody.
Naczynia
Używać żaroodpornych naczyń, które wytrzymują temperaturę do 250°C.
Na podstawę piekarnika nie wolno stawiać żadnych naczyń i garnków.
Drzwi piekarnika nagrzewają się w czasie pracy. Nie zezwalać dzieciom na zabawęw pobliżu włączonego piekarnika.
Piekarnik elektryczny
Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
|
|
|
włączona górna i dolna grzałka; pieczenie tradycyjnych potraw, które nie wymagają |
|
|
Pieczenie tradycyjne |
|
zmian temperatury w czasie pieczenia. Jeżeli to konieczne, rozgrzać wstępnie |
|
|
|
piekarnik przed włożeniem potrawy. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Nagrzewanie dolną grzałką |
|
pozwala na przypieczenie potraw od spodu. |
|
|
|
|
||
|
Nagrzewanie górną grzałką |
|
pozwala na rumienienie wierzchu potraw. |
|
|
|
|
||
|
|
|
Funkcji grilla nie można używać jednocześnie z innymi funkcjami piekarnika. Drzwi |
|
|
|
|
piekarnika muszą być zamknięte podczas pieczenia na grillu. |
|
|
Grill |
|
Drzwi piekarnika musza być zamknięte podczas grillowania. Uwaga: Przy |
|
|
|
|
funkcji Grill temperatura maksymalna to 230°C. |
|
|
|
|
termoobieg; funkcja pozwala na pieczenie więcej niż jednej potrawy jednocześnie, |
|
|
Pieczenie z nawiewem |
|
bez przenikania się smaków i zapachów, na kilku poziomach. |
|
|
Rozmrażanie |
|
(To NIE jest funkcja pieczenia). Pomocne przy rozmrażaniu produktów. |
|
|
|
|
|
6
Uwaga
Na dnie piekarnika nie wolno stawiać żadnych naczyń, patelni, tac lub folii aluminiowej. Może dojść do nagromadzenia ciepła i uszkodzenia piekarnika oraz emaliowanych powierzchni.
Pokrętło termostatu
Temperaturę można ustawić obracając pokrętło piekarnika w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.
Temperaturę można ustawić w zakresie od 50°C do 250°C.
Termostat kontroluje temperaturę płynnie, więc można wybrać poziom temperatury pomiędzy tymi, które są wyraźnie oznaczone. Ustawienie maksymalne jest odpowiednie do pieczenia na grillu.
Wskazówki
•Po wyborze temperatury zostanie podświetlona lampka kontrolna termostatu. Będzie podświetlona, aż piekarnik osiągnie zadaną temperaturę;
następnie zgaśnie i będzie się zapalała, pokazując, że termostat kontroluje temperaturę wewnątrz piekarnika.
•Lampka kontrolna piekarnika zostanie podświetlona po ustawieniu funkcji piekarnika, na czas jej trwania.
Używanie wentylatora piekarnika
Wentylator
Powietrze jest ogrzewane I rozprowadzane wewnątrz piekarnika dzięki pracy wentylatora, umieszczonego w tylnej ściance urządzenia. Wentylator nadmuchuje gorące powietrze, aby zapewnić jednorodną temperaturę wewnątrz piekarnika.
Korzyści wynikające z tego sposobu pracy są następujące:
Szybkie osiąganie wyznaczonej temperatury eliminuje konieczność wstępnego nagrzewania piekarnika (do czasu pieczenia wskazanego w
przepisie należy dodać 5-7 minut). Potrawy wymagające pieczenia w bardzo wysokich temperaturach należy włożyć do rozgrzanego piekarnika, np. chleb, suflety itp.
Pieczenie z nawiewem wymaga niższych temperatur, niż pieczenie tradycyjne.
Dlatego należy pamiętać o zmniejszeniu temperatury o 2025°C korzystając z dotychczasowych przepisów.
Jednakowa temperatura pieczenia
Wentylator umożliwia utrzymanie jednakowej temperatury wewnątrz piekarnika, niezależnie
7
od poziomu ułożenia blachy. Pozwala to także na pieczenie kilku potraw jednocześnie. Należy pamiętać, że potrawy na najwyższym poziomie będą rumieniły się nieco szybciej.
Zapachy potraw nie przenikają się.
Jak używać wentylatora
1.Pokrętło wyboru funkcji piekarnika ustawić w położeniu
2.Pokrętłem termostatu ustawić wymaganą temperaturę pieczenia.
Podczas pieczenia z nawiewem więcej niż jednej potrawy należy ustawić naczynia na środku każdej z blach (zamiast kilku naczyń na jednym poziomie).
Przy całkowitym wypełnieniu piekarnika potrawami, czas pieczenia będzie nieco dłuższy.
Na podstawie piekarnika można ułożyć blachę. Naczynie wstawić do blachy – nie stawiać naczynia bezpośrednio na dnie piekarnika, aby zapewnić prawidłową cyrkulację powietrza wokół produktów.
Gdy piekarnik jest całkowicie wypełniony tym samym produktem (np. tace ciastek) – będą one upieczone jednakowo i należy je wyjąć z piekarnika w tym samym czasie. Jeżeli na tacach znajdują się produkty różnego rodzaju i rozmiaru, np. herbatniki – czas pieczenia będzie inny.
Wentylator sprawdza się także do ogrzewania produktów, bez konieczności wcześniejszego rozmrażania, np. tarty owocowe, paszteciki kiełbaski i inne produkty o niewielkich rozmiarach. Ustawić temperaturę 190-200°C I włączyć piekarnik na 20-40 minut (w zależności od ilości produktów).
Odpowiednie ustawienie czasu I funkcji zależy od zdobywanego doświadczenia I preferencji
użytkownika. Temperatury mają charakter
8
orientacyjny i należy je podwyższać lub obniżać, zgodnie z indywidualnymi upodobaniami.
Wpływ naczyń na efekty pieczenia
Naczynia I formy różnią się grubością, kolorem, stopniem przewodzenia ciepła do produktu:
Anaczynia aluminiowe, gliniane, ze szkła żaroodpornego oraz jasne formy redukują rumienienie spodu potrawy.
Bnaczynia emaliowane, kolorowe oraz ciemne, ciężkie formy do pieczenia wpływają na intensywne rumienienie potraw od spodu.
Rozmrażanie
Wentylator piekarnika pracuje bez emisji ciepłego powietrza, w temperaturze pokojowej. Funkcję polecamy zwłaszcza dla delikatnych produktów, które są nieodporne na wyższą temperaturę, np. torty z kremem, chleb i produkty zbożowe.
Wskazówki i porady
•Produkty przykryć folią aluminiową, plastikową lub pokrywką, aby uniknąć ich wysuszenia w trakcie rozmrażania.
•Małe lub płaskie produkty (filety rybne, wątróbka, mięso) rozmrażają się w ciągu 1-2 godzin. Po rozmrożeniu należy je natychmiast poddać obróbce cieplnej.
Produkty ułożyć w jednej warstwie I obrócić w połowie czasu rozmrażania.
•NIE pozostawiać rozmrożonych produktów w temperaturze pokojowej. Natychmiast ugotować lub włożyć do chłodziarki.
•Przestrzegać zasad higieny podczas obróbki świeżej, mrożonej i gotowanej
żywności.
Po włączeniu tej funkcji ciepło dochodzi do potrawy zarówno z dolnej, jak i górnej grzałki Przydatne do pieczenia na jednym poziomie, zwłaszcza dań, które wymagają dodatkowego rumienienia spodu (quiche, tarta itp.). Potrawy