AEG ZCG567MX1 User Manual

Instrukcja

obsługi

Kuchenka

ZCG567MX1

PL

Spis treści

Wskazówki bezpieczeństwa	3
Wskazówki dla użytkownika
Panel sterujący	5
Obsługa urządzenia	6
Przed pierwszym użyciem	6
Piekarnik elektryczny	6
Używanie wentylatora piekarnika	7
Wentylator	7
Rozmrażanie	8
Wskazówki i porady	8
Pieczenie tradycyjne	8
Pieczenie na grillu	9
Tabele pieczenia	10
Obsługa płyty	12
Konserwacja i czyszczenie	14
Wymiana żarówki piekarnika	15
Co zrobić, gdy...	15
Wskazówki dla instalatora
Dane techniczne	16
Instalacja	17
Ustawienie	18
Podłączenie do zasilania elektrycznego	18
Podłączenie do zasilania gazem	19
Przestawienie na inny rodzaj gazu	21
Warunki gwarancji	22
Serwis	22
Gwarancja europejska	23

Poniższe symbole pojawiają się w instrukcji obsługi i mają następujące znaczenie:

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Obsługa urządzenia

Wskazówki i porady

Informacje dotyczące ochrony środowiska naturalnego

2

Wskazówki bezpieczeństwa

Przed przystąpieniem do eksploatacji urządzenia należy dokładnie zapoznać się z instrukcją, w której podano wskazówki i zalecenia dotyczące prawidłowego użytkowania i obsługi sprzętu.

Instrukcję obsługi należy przechowywać przez cały czas użytkowania kuchni.

W przypadku sprzedaży urządzenia należy pamiętać również o przekazaniu instrukcji obsługi nowemu użytkownikowi.

Przestrzeganie wskazówek zawartych w instrukcji zapewni długotrwałe i niezawodne działanie kuchni.

Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do obsługi przez dzieci oraz osoby z upośledzonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub mentalnymi, bądź brakiem doświadczenia i wiedzy bez nadzoru lub przeszkolenia przez osobę odpowiedzialną.

Instalacja

•Podłączenie kuchenki do instalacji gazowej może wykonać wyłącznie instalator urządzeń gazowych z odpowiednimi uprawnieniami.

•Kuchenka jest ciężka. Zachować ostrożność podczas przenoszenia i przesuwania urządzenia.

•Przed rozpoczęciem korzystania z kuchni należy usunąćwszystkie elementy opakowania.

•Przed instalacją należy sprawdzić rodzaj i ciśnienie gazu w miejscu instalacji urządzenia oraz rodzaj gazu, do którego kuchnia jest przystosowana

•Warunki dotyczące zmiany rodzaju używanego gazu znajdują się w instrukcji obsługi (patrz także tabliczka znamionowa urządzenia).

•Pomieszczenie, w którym ma być zainstalowana kuchnia powinno posiadać sprawną wentylację nawiewno – wywiewną.

•Niesprawna wentylacja może prowadzić do zakłócenia procesu spalania gazu i

powstawiania zwiększonej zawartości tlenku węgla w pomieszczeniu kuchennym.

•Kuchenkę należy podłączyć do zasilania elektrycznego: 230V, 50Hz.

Sprawdzić zgodność parametrów instalacji elektrycznej z danymi

umieszczonymi na tabliczce znamionowej.

•Nie należy naprawiać / zmieniać parametrów urządzenia samodzielnie.

Bezpieczeństwo dzieci

•Urządzenie przeznaczone jest do obsługi wyłącznie przez osoby dorosłe. Nie zezwalać dzieciom na zabawę w pobliżu urządzenia

•Kuchnia nagrzewa się podczas pracy i pozostaje gorąca przez jakiśczas. Nie zezwalać dzieciom na przebywanie w pobliżu kuchni, do czasu jej ostygnięcia.

•Dzieci mogą także zranić się / poparzyć przy zdejmowaniu garnków i naczyń z kuchni.

Podczas pracy

•Urządzenie jest przeznaczone do przyrządzania potraw w warunkach gospodarstwa domowego. Stosowanie jej do innych celów jest niedozwolone!

•Podczas pracy kuchni powstaje ciepło i wilgoć. Należy zapewnić prawidłową wentylację w pomieszczeniu, w którym będzie ustawiona kuchnia.

•W przypadku zalania kuchni, nie należy jej używać. Nie obsługiwać kuchni mokrymi rękoma.

•W przypadku długiej pracy kuchni należy zapewnić dodatkową wentylację poprzez otwarcie okna lub zwiększenie mocy wentylacji mechanicznej (jeżeli zainstalowano).

•W przypadku podłączenia innych urządzeń elektrycznych w pobliżu kuchni należy zwrócić uwagę, aby ich przewody zasilające nie dotykały gorących elementów kuchni (lub nie zostały przytrzaśnięte drzwiami kuchni).

Podczas gotowania potraw na oleju lub

3

innym tłuszczu nie wolno pozostawiać urządzenia bez nadzoru, ponieważ przegrzany olej może się zapalić.

•Na ruszcie nie wolno ustawiać zdeformowanych lub niestabilnych naczyń do gotowania, gdyż mogą się one przewrócić

izawartość naczynia wyleje się na palniki.

•Do wkładania i wyjmowania potraw z piekarnika należy zawsze używać kuchennych rękawic ochronnych.

•Kuchnia nagrzewa się podczas pracy. Nie dotykać nagrzanych elementów wewnątrz piekarnika, gdyż może dojść do oparzenia.

•Sprawdzić, czy pokrętła znajdują się w pozycji „OFF” (wyłączony), kiedy kuchenka nie jest użytkowana.

•Ze względów bezpieczeństwa i higienicznych kuchenkę należy utrzymywać w czystości. Tłuszcz i resztki potraw mogą stać się przyczyną pożaru!

•Piekarnik należy czyścić zgodnie ze wskazówkami zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi.

•Na palnikach kuchni oraz w piekarniku nie należy używać plastikowych naczyń. Nie przykrywać wewnętrznych elementów piekarnika folią aluminiową.

•Otwór wentylacyjny piekarnika (z tyłu, w środkowej części płyty) nie może być zasłonięty, gdyż zapewnia prawidłową wentylację komory piekarnika.

•W pobliżu kuchni nie wolno przechowywać łatwopalnych materiałów, środków czyszczących itp.

•Nie przenosić kuchni za uchwyt drzwi piekarnika.

Serwis

• Awarię urządzenia należy zgłosić w autoryzowanym zakładzie serwisowym. Użytkownikowi nie wolno samodzielnie wykonywać napraw! Autoryzowany zakład serwisowy posiada oryginalne części

4

zamienne.

Ochrona środowiska naturalnego

Wszystkie materiały opakowania nadają się do powtórnego przetworzenia.

•Oddać je do punktu zbiórki surowców wtórnych.

•Po zużyciu urządzenia należy je unieruchomić poprzez odcięcie przewodu zasilającego.

Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym.

Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie.

Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony.

Wskazówki dla użytkownika

Panel sterujący

Pokrętło tylnego lewego palnika

Pokrętło przedniego lewego pola grzejnego

Pokrętło przedniego prawego pola grzejnego Pokrętło tylnego prawego pola grzejnego

Płyta

Tylny lewy palnik (pomocniczy)

Przedni lewy palnik (duży)

Piekarnik

A. Prowadnica

B. Taca A

C. Wentylator

B

Włącznik zapalarki

Termostat piekarnika

Lampka kontrolna termostatu piekarnika

Lampka kontrolna

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

Przedni prawy palnik (średni)

Tylny prawy palnik (średni)

C

	4	Poziom
		blachy
	3

2

1

5

Obsługa urządzenia

Przed pierwszym użyciem

Zdjąć wszystkie elementy opakowania (wewnątrz i z zewnątrz urządzenia), przed włączeniem piekarnika.

Przed pierwszym użyciem urządzenia należy rozgrzać piekarnik, bez wkładania żywności. W tym czasie może wydobywać się nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko normalne.

1.Wyjąć wszystkie akcesoria z piekarnika.

2.Zdjąć naklejki lub folie ochronne, jeżeli występują.

3.Rozgrzać piekarnik przez 45 minut ustawiając odpowiednie pokrętło na pozycję “250”.

Tę samą czynność należy powtórzyć włączając grill na 5-10 minut.

Umyć akcesoria łagodnym detergentem. Opłukać i osuszyć.

Tabliczka znamionowa

Oznaczenie modelu urządzenia znajduje się na tabliczce znamionowej kuchni (z lewej strony, po otwarciu drzwi kuchenki).

Wartość wymaganego zabezpieczenia

kuchenki jest także podana na tabliczce znamionowej.

Kondensacja i para

Podczas ogrzewania żywności pojawia się para. Piekarnik częściowo odprowadza powstałą parę. Pomimo to, nie należy stać na wprost piekarnika podczas otwierania drzwi, aby pozwolić na swobodne ujście pary. Jeżeli para przedostanie się na chłodne powierzchnie poza piekarnikiem, wtedy nastąpi kondensacja pary i pojawią się krople wody. Jest to zjawisko normalne i nie świadczy o usterce urządzenia. Aby zapobiec przebarwieniom, należy regularnie wycierać powstałe krople wody.

Naczynia

Używać żaroodpornych naczyń, które wytrzymują temperaturę do 250°C.

Na podstawę piekarnika nie wolno stawiać żadnych naczyń i garnków.

Drzwi piekarnika nagrzewają się w czasie pracy. Nie zezwalać dzieciom na zabawęw pobliżu włączonego piekarnika.

Piekarnik elektryczny

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

			włączona górna i dolna grzałka; pieczenie tradycyjnych potraw, które
	Pieczenie tradycyjne		nie wymagają zmian temperatury w czasie pieczenia. Jeżeli to
			konieczne, rozgrzać wstępnie piekarnik przed włożeniem potrawy.
	Nagrzewanie dolną grzałką		pozwala na przypieczenie potraw od spodu.
	Nagrzewanie górną grzałką		pozwala na rumienienie wierzchu potraw.
			Funkcji grilla nie można używać jednocześnie z innymi funkcjami
			piekarnika. Drzwi piekarnika muszą być zamknięte podczas
	Grill		pieczenia na grillu.
			Drzwi piekarnika musza być zamknięte podczas grillowania.
			Uwaga: Przy funkcji Grill temperatura maksymalna to 230°C.
			termoobieg; funkcja pozwala na pieczenie więcej niż jednej potrawy
	Pieczenie z nawiewem		jednocześnie, bez przenikania się smaków i zapachów, na kilku
			poziomach.
	Rozmrażanie		(To NIE jest funkcja pieczenia). Pomocne przy rozmrażaniu
			produktów.

6

Uwaga

Na dnie piekarnika nie wolno stawiać żadnych naczyń, patelni, tac lub folii aluminiowej. Może dojść do nagromadzenia ciepła i uszkodzenia piekarnika oraz emaliowanych powierzchni.

Pokrętło termostatu

Temperaturę można ustawić obracając pokrętło piekarnika w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

Temperaturę można ustawić w zakresie od 50°C do 250°C.

Termostat kontroluje temperaturę płynnie, więc można wybrać poziom temperatury pomiędzy tymi, które są wyraźnie oznaczone. Ustawienie maksymalne jest odpowiednie do pieczenia na grillu.

Wskazówki

•Po wyborze temperatury zostanie podświetlona lampka kontrolna termostatu. Będzie podświetlona, aż piekarnik osiągnie zadaną temperaturę; następnie zgaśnie i będzie się zapalała, pokazując, że termostat kontroluje temperaturę wewnątrz piekarnika.

•Lampka kontrolna piekarnika zostanie podświetlona po ustawieniu funkcji piekarnika, na czas jej trwania.

Używanie wentylatora piekarnika

Wentylator

Powietrze jest ogrzewane I rozprowadzane wewnątrz piekarnika dzięki pracy wentylatora, umieszczonego w tylnej ściance urządzenia. Wentylator nadmuchuje gorące powietrze, aby zapewnić jednorodną temperaturę wewnątrz piekarnika.

Korzyści wynikające z tego sposobu pracy są następujące:

Szybkie Rozgrzewanie

Szybkie osiąganie wyznaczonej temperatury eliminuje konieczność wstępnego nagrzewania piekarnika (do czasu pieczenia wskazanego w

przepisie należy dodać 5-7 minut). Potrawy wymagające pieczenia w bardzo wysokich temperaturach należy włożyć do rozgrzanego piekarnika, np. chleb, suflety itp.

Niższe temperatury pieczenia

Pieczenie z nawiewem wymaga niższych temperatur, niż pieczenie tradycyjne.

Dlatego należy pamiętać o zmniejszeniu temperatury o 2025°C korzystając z dotychczasowych przepisów.

Jednakowa temperatura pieczenia

Wentylator umożliwia utrzymanie jednakowej temperatury wewnątrz piekarnika, niezależnie

7

od poziomu ułożenia blachy. Pozwala to

użytkownika. Temperatury mają charakter

także na pieczenie kilku potraw jednocześnie.

orientacyjny

i należy je podwyższać

lub

Należy pamiętać, że potrawy na najwyższym

obniżać,

zgodnie

z

indywidualnymi

poziomie będą rumieniły się nieco szybciej.

upodobaniami.

Zapachy potraw nie przenikają się.

Wpływ naczyń na efekty pieczenia

Jak używać wentylatora

Naczynia

I

formy

różnią się

grubością,

kolorem,

stopniem przewodzenia

ciepła

do

1. Pokrętło

wyboru

funkcji

piekarnika

produktu:

ustawić w położeniu

A

naczynia

aluminiowe,

gliniane,

ze

szkła

2. Pokrętłem termostatu ustawić wymaganą

żaroodpornego oraz jasne formy redukują

temperaturę pieczenia.

rumienienie spodu potrawy.

Wskazówki i porady

B

naczynia emaliowane, kolorowe oraz

ciemne, ciężkie formy do pieczenia wpływają

Podczas pieczenia z nawiewem więcej niż

na intensywne rumienienie potraw od spodu.

jednej potrawy należy ustawić naczynia

na

środku każdej z blach (zamiast kilku naczyń

Rozmrażanie

na jednym poziomie).

Wentylator piekarnika

pracuje

bez

emisji

Przy całkowitym wypełnieniu piekarnika

ciepłego powietrza, w temperaturze pokojowej.

Funkcję polecamy zwłaszcza dla delikatnych

potrawami,

czas

pieczenia

będzie

nieco

produktów, które są nieodporne na wyższą

dłuższy.

temperaturę, np. torty z kremem, chleb i

Na podstawie piekarnika można ułożyć

produkty zbożowe.

blachę. Naczynie wstawić do blachy – nie

stawiać naczynia bezpośrednio na dnie

Wskazówki i porady

piekarnika,

aby

zapewnić

prawidłową

•

Produkty

przykryć

folią

aluminiową,

cyrkulację powietrza wokół produktów.

plastikową lub pokrywką, aby uniknąć ich

Gdy piekarnik jest całkowicie wypełniony tym

wysuszenia w trakcie rozmrażania.

samym produktem (np. tace ciastek) – będą

•

Małe

lub

płaskie

produkty

(filety

rybne,

one upieczone jednakowo i należy je wyjąć z

wątróbka, mięso) rozmrażają się w ciągu

piekarnika

w

tym

samym

czasie. Jeżeli

na

1-2 godzin. Po

rozmrożeniu

należy

je

tacach znajdują się produkty różnego rodzaju

natychmiast poddać obróbce cieplnej.

i rozmiaru,

np. herbatniki

–

czas pieczenia

Produkty ułożyć w jednej warstwie I obrócić w

będzie inny.

połowie czasu rozmrażania.

Wentylator sprawdza się także do ogrzewania

• NIE pozostawiać rozmrożonych produktów

produktów, bez konieczności wcześniejszego

w temperaturze

pokojowej.

Natychmiast

rozmrażania,

np. tarty

owocowe,

paszteciki

ugotować lub włożyć do chłodziarki.

kiełbaski

i

inne

produkty

o

niewielkich

• Przestrzegać zasad higieny podczas

rozmiarach. Ustawić temperaturę 190-200°C I

obróbki świeżej, mrożonej i gotowanej

włączyć

piekarnik

na

20-40

minut

(w

żywności.

zależności od ilości produktów).

Pieczenie tradycyjne

Odpowiednie

ustawienie

czasu

I

funkcji

Po

włączeniu

tej funkcji

ciepło

dochodzi

do

zależy od

zdobywanego

doświadczenia

I

potrawy zarówno z dolnej, jak i górnej grzałki

preferencji

8