AEG TM43600, TM63600 User Manual [de]
TM 43600 / TM 63600
Teppan Yaki Flächengrill
Montage- und Gebrauchsanweisung
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf.
Geben Sie diese Gebrauchsanweisung an eventuelle Nachbesitzer des
Gerätes weiter.
Folgende Symbole werden im Text verwendet:
1 Sicherheitshinweise
Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.
3 Hinweise und praktische Tipps
2 Umweltinformationen
2
Inhalt
GEBRAUCHSANWEISUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Sicherheit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Gerätebeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Geräteaufbau TM 63600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Geräteaufbau TM 43600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Sonderzubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Vor dem ersten Gebrauch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Erstes Reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bedienung des Flächengrills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ein- und Ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Anwendung, Tabellen, Tipps. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Fett-Temperaturen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Tabellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Endreinigung des Flächengrills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Reinigung des Flächengrills zwischen zwei Gerichten . . . . . . . . . . . . . . . 13
Reinigung der Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Reinigung Garglocke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
SERVICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
INSTALLATIONSANWEISUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
TM 63600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
TM 43600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Sicherheitshinweise für den Installateur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Elektrischer Anschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Typenschilder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Einbau/Montage in Arbeitsplatte: aufliegender Einbau
(beschichtet, belegt, Inox oder Stein) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Einbau/Montage: flächenbündiger Einbau in Arbeitsplatten aus Stein. . . . 22
3
GEBRAUCHSANWEISUNG
1 Sicherheit
Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der
Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns je
doch als Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.
Elektrische Sicherheit
• Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen
konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemässe Reparaturen können erhebliche Gefahren
entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kunden
dienst oder an Ihren Fachhändler.
-
3 Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden
der Garantieanspruch entfällt.
• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden. Damit wird
der von Sicherheitsheitsbestimmungen geforderte Berührungsschutz
elektrischer Geräte sichergestellt.
• Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder Risse auftreten:
– schalten Sie alle Heizzonen aus,
– schalten Sie die Sicherung für den Flächengrill ab bzw. nehmen Sie
diese heraus.
-
Sicherheit von Kindern
• Wenn Sie kochen und braten, wird die Grillfläche heiss. Halten Sie
deshalb Kleinkinder grundsätzlich fern. Dies gilt auch nach dem Aus
schalten, so lange die Temperatur der Grillfläche noch nicht bis auf
Handwärme abgesunken ist.
-
Sicherheit während der Benutzung
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten und
Grillen von Speisen verwendet werden.
• Verwenden Sie den Flächengrill nicht zum Beheizen des Raumes.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerä-
tenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an den heissen Flächengrill
gelangen.
4
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn sie Speisen
flambieren, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.
• Schalten Sie nach jedem Gebrauch den Flächengrill aus.
Spezielle Hinweise für den Flächengrill
Legen Sie während der Benutzung des Flächengrills keine magnetisch
aufladbaren Gegenstände auf die Grillfläche.
3 Während des Betriebs können durch die Ausdehnung des Flächengrills
Geräusche entstehen. Dies ist kein Fehler der Grillfläche und die Funkti
on wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.
Sicherheit beim Reinigen
• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und unter 90 °C abgekühlt sein.
• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sichheitsgründen nicht zugelassen.
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit beschädigten Böden, die rauh sind und Grate aufweisen. Beim Verschieben können
Kratzer entstehen.
• Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die anschmelzen können, von der Grillfläche fern, z.B. Kunststoffe, Aluminiumfolien oder
Herdfolien. Sollte doch etwas auf der Grillfläche anschmelzen, muss
dieses mit einem Metallspachtel entfernt werden.
-
Entsorgung
2 Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc.
Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kenn
zeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
-
5
2 Altgerät
Das Symbol W auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf
hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behan
deln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch
Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die
Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesund
heit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus,
Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft
haben.
Gerätebeschreibung
Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes
• Die gut wärmeleitende Grillfläche ist 10 mm dick. Sie besteht aus
zweischichtigem Edelstahl und hat damit eine gute Wärmespeiche
rung. Dies verhindert ein rasches Absinken der Temperatur, z.B. bei
der Zubereitung von Fleisch aus dem Kühlschrank.
• Der rinnenförmige Rand erfüllt drei wichtige Funktionen:
– Er reduziert die Temperatur an den Einbauflächen so stark, dass der
Flächengrill in unterschiedliche Küchen-Arbeitsplatten einbaubar
ist.
– Die Wölbung der Rinne nimmt die Ausdehnung der erhitzten Grill-
fläche auf, diese bleibt deshalb eben.
– Kleinere Speiseresten und Flüssigkeiten können einfach in die Rinne
geschoben und mühelos entfernt werden.
• Durch den Thermostat mit ablesbarer Temperatureinstellung wird die
gewünschte Temperatur konstant gehalten. Dadurch wird ein Über
hitzen der Speisen vermieden und ein fettarmes, wertstofferhaltendes Garen ermöglicht.
• Die Speisen werden direkt auf der Grillfläche, mit oder ohne Fett zubereitet (erhitzt). Es besteht jedoch auch die Möglichkeit, mit Töpfen
zu kochen.
• Die Aufheizzeit, z.B. auf 180 °C, beträgt ca. 6–7 Minuten. Die Abkühlzeit, z.B. von 180 °C auf 100 °C, beträgt ca. 45 Minuten, bzw. auf
°C ca. 60 Minuten.
60
-
-
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-
6
Geräteaufbau TM 63600
Temperatur-
Kontrollleuchten (gelb)
Betriebs-
Kontrollleuchte (rot)
Thermostat für vordere
Heizzone (mit Symbol)
Geräteaufbau TM 43600
Flächengrill mit zwei Heizzonen
(vordere Hälfte und hintere Hälfte)
Thermostat für hintere
Heizzone (mit Symbol)
Kontrollleuchte (rot)
Betriebs-
Temperatur-
Kontrollleuchte (gelb)
Flächengrill mit einer Heizzone
Thermostat
7
Sonderzubehör
Garglocke aus Edelstahl
(255 x 140)
Die Garglocke eignet sich besonders
gut zum Dünsten von Gemüse, zum
Warmhalten oder Erwärmen von fer
tig gekochten Speisen, z.B. Reis, Nudeln.
Wird unter der Garglocke geröstet,
bleibt alles knackig frisch. Lästiges
Abdampfen oder Spritzer werden
weitgehend verhindert.
-
Vor dem ersten Gebrauch
Erstes Reinigen
Die Bedienblende mit einem feuchten Kunstfaserlappen abwischen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!
Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
Die Grillfläche im kalten Zustand mit einem feuchten Lappen oder einem Scheuerschwamm für empfindliche Oberflächen in Schleifrichtung
abwischen. Mit feuchtem Lappen gut nachreinigen.
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Bedienung des Flächengrills
Die Speisen werden direkt auf der Grillfläche, mit oder ohne Fett zubereitet (erhitzt). Es besteht jedoch auch die Möglichkeit, mit Töpfen zu
kochen.
Bei der Verwendung von Töpfen auf dem Flächengrill ist die Ankochzeit
jedoch markant länger als auf Glaskeramik, Gas oder Gussplatten.
Menubegleitende Beilagen, z.B. Saucen, Reis usw., können sehr gut in
der Pfanne direkt auf dem Flächengrill gekocht oder warmgehalten
werden.
Es ist nicht empfehlenswert, grosse Mengen auf dem Flächengrill zu kochen, wie z.B. Spaghetti.
3 Scheuen Sie sich nicht, beim Kochen auf der Grillfläche die Speisen mit
einer Wendeschaufel zu wenden oder zu entfernen. Arbeitsspuren auf
der Grillfläche sind normal und haben keine Funkionseinschränkung zur
Folge.
Thermostat
Im Bereich zwischen 50 °C und 250 °C können Sie die gewünschte Temperatur der Grillfläche stufenlos einstellen.
3 Die Aufheizzeit, z.B. auf 180 °C, beträgt ca. 6–7 Minuten.
Ein- und Ausschalten
1.Den Thermostat nach rechts auf die
gewünschte Temperatur drehen.
– Die rote Betriebs-Kontrolllampe
leuchtet.
– Die gelbe Temperatur-Kontroll-
lampe leuchtet, solange das Gerät
aufheizt.
2.Sobald die Temperatur-Kontrolllampe
erlischt, ist die eingestellte Tempera
tur erreicht.
– Die Temperatur wird durch den
Thermostaten konstant gehalten.
– Während dem Nachheizen leuch-
tet die Temperatur-Kontrolllampe
wieder.
100
150
50
200
250
-
9
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