læs denne brugsanvisning omhyggeligt
igennem. Overhold især sikkerhedshenvisningerne på de første sider af denne
brugsanvisning! Opbevar brugsanvisningen, så De senere kan slå efter i den. Giv
den videre til apparatets eventuelle
senere ejer.
Indretning (ill. 1)
Betjeningselementer
A
Dampgreb
B
Kophylde (kan tages af)
C
Rentvandsbeholder (kan tages af)
D
Påfyldningsindikator
E
Opskumningsdyse (kan drejes ud)
F
Kabelrum (i bunden af apparatet)
G
Drypgitter (kan tages af)
H
Drypskål (kan tages af)
I
Typeskilt (i bunden af apparatet)
K
Siholder
L
1-kop-Crema-Plus-si
M
2-kopper-Crema-Plus-si
N
Problemløser-si
O
Måleske
P
1
Sikkerhedshenvisninger
Apparatet må kun tilsluttes et forsy-
ningsnet, hvis spænding, strømart og
frekvens stemmer overens med oplysningerne på typeskiltet (se undersiden
af maskinen)!
Tilledningen må aldrig komme i berø-
ring med varme apparatdele!
Træk aldrig netstikket ud af stikkontak-
ten ved at trække i ledningen!
Anvend ikke apparatet, når:
netledningen er beskadiget eller
kabinettet har synlige skader.
Opskumningsdyse, damprør, kogeho-
ved, si og siholder bliver funktionsbetinget meget varme under brugen.
Hold børn væk!
Overhold afkalkningshenvisningerne!
Vær inden eftersyn eller rengøring
opmærksom på, at der er slukket for
apparatet, og at netstikket er trukket
ud!
Apparatet må ikke dyppes i vand!
Rentvandsbeholderen må kun fyldes
med koldt vand, aldrig med mælk eller
andre væsker!
Apparatet må ikke tages i brug, hvis
rentvandsbeholderen ikke er fyldt!
Siholderen må ikke tages ud under
kogningen, da apparatet står under
tryk! Fare for forbrændinger!
Apparatet må aldrig benyttes uden
drypskål eller drypgitter!
Ved en evt. nødvendig reparation
inklusive udskiftning af nettilledningen
skal apparatet indsendes til den fagfor-
handler, espressomaskinen blev købt
hos, eller til et Electrolux serviceværk-
sted (da der skal bruges specialværk-
tøj).
Reparationer på el-apparater må kun
udføres af fagfolk. Ikke forskriftsmæs-
sigt udførte reparationer kan medføre
væsentlige faremomenter for bruge-
ren.
Hvis apparatet bruges i modstrid med
formålet eller forkert, fralægger vi os
ethvert ansvar for eventuelle beskadi-
gelser.
Dette apparat opfylder følgende
;
EU-direktiver:
73/23/EØF af 19.02.1973 "Direktiv vedr.
lavspænding", inklusive ændringsdirek-
tiv 93/68/ EØF
89/336/EØF af den 03.05.1989
EMC-direktiv, inkl.
ændringsdirektiv 92/ 31/EØF
Kabelrum (ill. 2)
Deres espressomaskine har et kabelrum.
Hvis tilledningen hen til stikkontakten
er for lang, kan De anbringe det over-
skydende stykke kabel i rummet på
undersiden af apparatet.
Alt efter stikkontaktens placering kan
De lade kablet komme ud på højre eller
venstre side af apparatets bund.
17
SEM.book Seite 18 Montag, 28. Juni 1999 3:58 15
k
Før ibrugtagning første gang
Inden første tilberedning af espresso
bør De fylde rentvandsbeholderen og
koge vandet eller lade det fordampe
uden espressopulver for at skylle varmesystemet igennem. Gør, som beskrevet i afsnittet Tilberedning af
espresso eller Tilberedning af damp,
men uden at komme espressopulver i
sien. Stil en størst mulig beholder i
midten af drypgitteret (ill. 1/H) og
under den drejelige opskumningsdyse
(ill. 1/F).
Tilberedning af espresso
Vi anbefaler Dem at skylle systemet
igennem ca. 10 sekunder hver dag
inden første og efter sidste espresso
uden espressopulver for at undgå, at
der kan sætte sig kaffepartikler fast.
Gør, som beskrevet under de følgende
punkter 1-6, men uden espressopulver.
1. Fyld vand på (ill. 3)
Klap rentvandsbeholderens låg tilbage
0
og træk rentvandsbeholderen opad og
ud af apparatet ved hanken.
altid
Fyld
0
koldt vand fra hanen.
Efter påfyldningen sættes rentvands-
0
beholderen igen tilbage i apparatet og
trykkes ned, indtil den sidder fast i
apparatet.
Så lukkes låget.
0
Vær opmærksom på, at vandstanden
overstiger markeringen MIN på
påfyldningsindikator (ill. 1/E).
For at Deres espresso altid skal have en
3
god aroma, skal De overholde følgende
punkter:
Udskift vandet hver dag!
Undlad at benytte mineralvand eller
Rens rentvandsbeholderen mindst en
rentvandsbeholderen med
destilleret vand!
gang om ugen med normalt opvaskevand, ikke i opvaskemaskinen!
2. Påfyldning af espressopulver
(ill. 4 og 5)
Alt efter, om De vil lave en eller to kopper espresso, indsætter De 1-kopCrema-Plus-sien (ill. 1/M) eller 2-kopper-Crema-Plus-sien (ill. 1/N) i siholderen (ill. 1/L).
Fyld espressopulveret i sien med måleskeen (ill. 1/P). Fyld sien op til randen
og stryg espressopulveret glat med
måleskeen (ill. 5). Fjern kaffepulveret
fra randen.
Bemærk:
3
kan købes i handlen, har en stor andel
kaffestøv. Støvet kan forstoppe sien, så
espressoen kun løber meget langsom
igennem eller slet ikke løber igennem. I
så fald anbefaler vi at benytte den vedlagte problemløser-si (kan kendes på
den brune indvendige ring og den fine
struktur med lange huller (ill. 1/O).
Nogle få espressotyper, som
3. Siholderen drejes ind (ill. 6)
Drej filterholderen ind i holderingen fra
venstre mod højre, til filterholderens
greb har overskredet positionen
(grebet peger fremad, ill. 6). Siholderen
er forsynet med en kunststofindsats, så
temperaturtabet holdes på et minimum ved tilberedning af de mindste
mængder espresso, sådan som det kræves for at tilfredsstille de højeste krav.
4. Kop(per) stilles under (ill. 7)
Hvis De kun ønsker at tilberede
stiller De koppen
teret,
så espressoen kan flyde ned i
koppen fra begge siholderens åbninger.
Men hvis De ønsker at tilberede
kopper
, stiller De
af siholderens åbninger.
Yderligere kopper kan opbevares praktisk på kophylden (ill. 8).
i midten af drypgit-
en kop under hver
5. Tænd for hovedafbryderen
I løbet af meget kort tid opnår Deres
espressomaskine sin driftstemperatur.
Dette er en afgørende fordel i forhold
til almindelige espressomaskiner.
min.
en kop
to
,
18
SEM.book Seite 19 Montag, 28. Juni 1999 3:58 15
k
Der tændes for apparatet ved at vippe
hovedafbryderen (ill. 9/1) opad. Driftsindikatoren (ill. 9/2) lyser. Samtidig
lyser temperaturindikatoren (ill. 9/4)
som tegn på, at systemet er ved at
varme op. Den slukker, så snart driftstemperaturen er nået.
Temperaturindikatoren kan begynde at
lyse igen under driften som tegn på, at
apparatet efteropvarmes.
6. Tilberedningen startes tænd for pumpekontakten
Når De starter tilberedningen, presses
det opvarmede vand med højt systemtryk gennem espressopulveret. Dette
tryk sørger, sammen med Crema-Plussiens specielle konstruktion og det friske espressopulver, for den enestående
cremede konsistens, den skumkrone,
som gør espressoen fra Deres Electrolux
espressomaskine så uforlignelig.
Espresso-cremen opnår De på følgende
måde:
Når temperaturindikatoren (ill. 9/4) er
0
slukket, kan De begynde tilberedningen
ved at vippe pumpekontakten (ill. 9/3)
opad.
Når den ønskede mængde espresso er
0
løbet igennem, vipper De pumpekontakten (ill. 9/3) ned igen. Dermed stoppes kogningen.
Tilberedning af damp med
opskumningsdysen (ill. 9-13)
Den varme damp kan benyttes til
opskumning af mælk til cappuccino, til
foropvarmning af espressokopperne
samt til opvarmning af væsker.
Til at lave damp skal De først tænde for
0
apparatet over hovedafbryderen (ill. 9/
1) og vente, til systemet har opnået sin
driftstemperatur. Temperaturindikatoren (ill. 9/4) skal være slukket.
Derefter dykker De opskumningsdysen
0
ned i den mælk, som skal opskummes
eller i den espresso- eller cappuccinokop, som skal foropvarmes, og
starter
dampfrembringelsen ved at dreje
dampgrebet (ill. 1/B)
stopanslaget (ill. 10/A). Systembetinget kommer der først lidt vand ud af
opskumningsdysen, som man kan lukke
ud inden den egentlige dampfrembringelse, men som dog på ingen måde
skader det gode resultat f.eks. ved
opskumning af mælk.
Vigtigt:
3
1
Dyk kun opskumningsdysen
ca. halvt ned i væsken, så lufttilførslen
ikke generes. Opskumningsdysen må
ikke berøre beholderens bund for ikke
at genere dampudløbet (ill. 11).
Bemærk:
Opskumning af mælk, symbol
(ill. 10/A):
Skub opskumningsdysens bevægelige
rør (ill. 12/A) ned indtil stopanslaget.
Opvarmning af væsker (f.eks. mælk),
symbol (ill. 10/A):
Skub opskumningsdysen bevægelige
rør op (ill. 12/B).
De
dreje dampgrebet
stilling (ill. 10/B).
Især efter opskumningen af mælk kan
det anbefales igen at aktivere damptilførslen kort for at blæse opskumningsdysen fri.
Derefter drejer De opskumningsdysen
mod venstre til stopanslaget, så den
sidste dråbe kan falde ned i den dertil
beregnede åbning i drypgitteret
(ill. 13).
Efter tilberedelsen af damp skal systemet fyldes op. Tænd dertil for pumpekontakten (ill. 9/3). Så snart der
kommer vand ud af kogehovedet, slukker De for pumpekontakten igen.
Fare for forbrændinger!
stopper
damptilførslen ved igen at
mod uret
med uret
Tilberedning af cappuccino
Gå frem på samme måde som ved tilberedelsen af espresso. Men til en portion cappuccino har De brug for en
stor kaffekop ½ til ¾ fyldt med
espresso. Derefter fylder De koppen
med opskummet mælk.
indtil
til slukket-
19
SEM.book Seite 20 Montag, 28. Juni 1999 3:58 15
k
Efter tilberedningen af espresso/
rengøring
Hvis De ønsker at tilberede en yderligere espresso, lader De apparatet forblive tændt, tager siholderen ud (se
punkt 2), renser sien og siholderen (se
punkt 3) og gør iøvrigt som beskrevet
under Tilberedning af espresso.
1. Apparatet slukkes
Hvis der ikke er brug for apparatet i
længere tid, bør det blive dampet ud
for altid at få rent vand ved næste
brug. Stil en beholder ind under
opskumningsdysen og gør som følger:
Åbn dampgrebet (ill. 10/A) og lad
0
systemet dampe af. Når der ikke kommer damp ud mere, lukker De dampgrebet igen (ill. 10/B).
Siholderen tages ud ved at dreje den
mod venstre ud af holderingen. Hvis De
ikke vil benytte apparatet i længere tid,
skal siholderen ikke drejes ind igen for
at forlænge levetiden for pakningen på
kogesien.
3. Rengøring af sien og siholderen (ill. 15)
Bank det brugte espressopulver ud af
sien. Derved holder De sien fast i siholderen med fingerbeskyttelsen. Så renser De sien og siholderen under
rindende vand eller i normalt opvaskevand.
Siholderen må
maskinen!
4. Det resterende vand fjernes
fra rentvandsbeholderen
vaskes i opvaske-
ikke
5. Rengøring af opskumningsdysen (ill. 16)
Rens opskumningsdysen med en fugtig klud især efter opskumning af
mælk. Hvis opskumningsdysen skulle
være blevet forstoppet, kan den skrues
af med en mønt. Den underste del af
dysen kan trækkes af nedad, hvorefter
man kan rense opskumningskanalen
med en nål. Når opskumningsdysen
indsættes igen, skal man sørge for, at
den sidder rigtigt.
6. Rengøring af drypgitteret og
drypskålen (ill. 17)
Drypgitteret kan let tages ud til rengøring ved hjælp af fingerfordybningen
ved drypskålens forreste rand. Til rengøringen løftes drypskålen lidt og
trækkes ganske enkelt fremad ud af
apparatets sokkel. Drypskålen og drypgitteret kan renses med normalt opvaskevand.
7. Rengøring af kophylden
(ill. 18)
Det anbefales at benytte en fugtig klud
til at gøre kophylden ren. For at tage
kophylden ud skal man trykke på dens
forreste ende og trække den fremad og
op ud af randen.
8. Rengøring af kogehovedet
(ill. 19)
Efter længere brug bør kogehovedet
blive gjort rent med en fugtig klud. Ved
stærk tilsmudsning skrues kogesien ud
af kogehovedet med en mønt og renses
under rindende vand.
Afkalkning
Deres espressomaskine lever længere,
hvis den regelmæssigt bliver afkalket.
Til afkalkningen skal De benytte et miljøvenligt afkalkningsmiddel. Anvend
det altid kun i overensstemmelse med
producentens angivelser.
Inden afkalkningen skal kogesien
ved kogehovedet ubetinget skrues
ud med en mønt (ill. 19).
20
SEM.book Seite 21 Montag, 28. Juni 1999 3:58 15
k
Fyld
0
0
0
0
0
0
først ca. 0,5 l vand
beholderen og tilsæt derefter afkalkningsmidlet.
Stil en tilstrækkeligt stor opsamlingsbeholder i midten af drypgitteret.
Lad ca. 1/3 af vandet med det tilsatte
afkalkningsmiddel løbe gennem systemet ved at tage apparatet i brug som
til tilberedning af espresso (se afsnittet
Tilberedning af espresso). Sluk igen
for apparatet og lad afkalkningsopløsningen virke i ca. 10-15 minutter.
Derefter lader De resten løbe gennem
systemet.
Alt efter graden af forkalkning kan det
være nødvendigt at gentage afkalkningen et par gange.
Efter afkalkningen skal De fylde rentvandsbeholderen med rent vand en
eller to gange og lade det løbe gennem
systemet for at undgå en dårlig smag
på grund af afkalkningsopløsningen.
Indsæt kogesien ved kogehovedet igen.
Henvisning:
ningsmiddel i pulverform!
Aldrig omvendt!
Undlad at bruge afkalk-
i rentvands-
Hvad skal man gøre, hvis...
espressotemperaturen er for lav:
Inden den egentlige tilberedning af
espressoen gennemføres en kogning
uden espressopulver, men med indsat si og siholder for at opvarme
disse.