Page 1
VIRYKLĖ
5
5
TRUMPASIS
VADOVAS
TRUMPA INSTRUKCIJA
Maisto termometras
1
2
60 cm 80 cm
1
4
4
2
3
6 7 8 9 10 114
4
3
LT
Norėtume padėti Jums pradėti
naudotis šiuo prietaisu. Žr. toliau
pateiktus nurodymus – ten rasite
aprašytas įvairias šio prietaiso
funkcijas.
Kepimas
vakuume
Termometras Kepimas keptuvėje
1
Indukcinė kaitvietė su kepimo vadovu
2
Indukcinė kaitvietė su kepimo vadovu ir
kepimo keptuvėje funkcija
3
Valdymo skydelis
4
Indukcinė kaitvietė
5
Kaitvietė su antena
6
Matavimo taškas
7
Minimalus pažymėtas lygis
8
Rekomenduojamas panardinimo gylis
(skysčiams), apyt. 2–5 cm virš pažymėto
lygio
9
Kalibravimo kodas
10
Kabliukas maisto termometrui pakabinti
ant indo krašto
11
Rankena su antena viduje
Ne kiekviena kaitvietė turi kiekvieną
funkciją. Kairėje pusėje esančiuose
paveikslėliuose pavaizduota, kurioms
kaitvietėms gali būti įjungtos automatinės
funkcijos.
Page 2
Naudingi patarimai, kaip naudotis maisto termometru
Maisto termometras yra temperatūros jutiklis, belaidžiu
ryšiu sujungtas su antena, įrengta po kaitlente, tarp
dviejų galinių kaitviečių.
Maisto termometro antena įrengta jo rankenoje.
Pasirūpinkite, kad ji nebūtų uždengta metaliniais
daiktais (pvz., saugokite maisto termometrą, kad jis
įkristų į verdantį puodą).
Pastatykite puodą ant vienos iš kairiųjų kaitviečių ir
įkiškite maisto termometrą į puodą ties 1–3 valandos
padėtimi, kad tarp maisto termometro ir kaitlentės būtų
nustatytas geriausias ryšys.
Prikaistuvis privalo būti pačiame kaitvietės viduryje.
Prikaistuvio dugno skersmuo neturi uždengti kaitvietės
dydžio žymos.
Ant kairiosios galinės kaitvietės pastatytas didelis
prikaistuvis gali blokuoti signalą, naudojant maisto
termometrą ant kairiosios priekinės kaitvietės
užkaistame prikaistuvyje. Naudodami maisto
termometrą ir norėdami, kad ryšys būtų nustatytas ir
veiktų, kitus patiekalus gaminkite ant dešinės pusės
kaitviečių.
Signalo indikatoriai::
- stiprus / vidutinis / silpnas signalas
- nėra signalo
Norėdami pagerinti signalą, perkelkite maisto
termometrą antenos kryptimi arba perkelkite puodą.
Visoms funkcijoms, pvz.,
kepimo vadovui ir
Sous-vide, maisto
termometrą galima
naudoti tik kairėje viryklės
pusėje.
Maisto termometrą su
termometro funkcija galima
naudoti ir dešinėje viryklės
pusėje.
Dėkite maisto termometrą
kuo arčiau viryklės centro, ties
9–11 valandos padėtimi.
Pakabinkite maisto termometrą ant kabliuko ant puodo
krašto, kuo arčiau antenos, ties 1–3 valandos padėtimi (jei
termometrą naudojate kairėje viryklės pusėje) arba 9–11
valandos padėtimi (jei termometrą naudojate dešinėje
viryklės pusėje).
Page 3
Sous Vide ir temperatūros palaikymo funkcija
Sous Vide
Naudodami Sous-vide funkciją, maistą galite gaminti
žemoje temperatūroje ir išsaugoti vitaminus bei paruošti
skanesnius valgius. Naudojant tinkamą temperatūrą ir
gaminimo trukmę, jūsų patiekalai visada bus gardūs.
Kaip geriausiai panaudoti šią funkciją, žr. „Kepimo
vadovą“, kurį rasite naudojimo instrukcijoje.
Atšildykite maistą, prieš jį gamindami. Sudėkite
prieskoniais pagardintą maistą į maišelius ir
užsandarinkite juos.
Pripilkite į puodą vandens ir įdėkite į jį maisto
termometrą. Vanduo privalo siekti rekomenduojamą
panardinimo gylio žymą.
Paleiskite Sous-vide programą.
Vos tik bus pasiekta tinkama temperatūra, dėkite
maišelius į vandenį. Uždenkite dangčiu.
PATARIMAS. Geriausių
rezultatų pasieksite, jei
maišelius sudėsite vertikaliai
ir jie bus visiškai apsemti
vandeniu.
Sous-vide funkciją galite įjungti dviem
būdais.
Jei ją įjungsite atidarę meniu, galėsite patys pasirinkti
temperatūrą (nuo 35 iki 85 °C).
Jei Sous-vide funkciją įjungsite naudodami kepimo
vadovo funkciją, kiekvienam patiekalui gaminti reikiama
temperatūra jau bus parinkta ir nekeičiama.
Viryklė pateiks aiškias nuostatas ir nurodymus, kuriais
reikės vadovautis.
Griežtai laikykitės šių maisto gaminimo žemoje
temperatūroje taisyklių. Daugiau informacijos šia
tema rasite naudojimo instrukcijoje.
Temperatūros palaikymas
Maisto termometrą taip pat galima naudoti
nevakuumuotam maistui gaminti. Tokiu atveju jis
padeda palaikyti pastovią patiekalo temperatūrą viso
maisto gaminimo proceso metu. Nepamirškite reguliariai
pamaišyti patiekalą, kad jis neprisviltų.
Page 4
867350487-C-292022
Matavimo taškas
Matavimo taškas
sudėkite pagamintas porcijas į įkaitintą keptuvę ir greitai apskrudinkite jas iš abiejų pusių.
Jei norite, kad patiekalai būtų skaniausi, juos pirmiausiai pagaminkite Sous-vide. Paskui
Gamindami labai storai supjaustytus maisto gabalus, juos vartykite dažniau.
nepamirškite maisto apversti, kai jis pasieks pusę norimos temperatūros.
Jei norite pagaminti plonai supjaustytą maistą naudodami kepimo keptuvėje funkciją,
termometrą vidaus temperatūrai kontroliuoti.
funkcija, kuri turi jau nustatytus įvairių patiekalų gaminimo parametrus. Naudokite maisto
Maisto termometrą taip pat galite naudoti kartu su kepimo vadovo / kepimo keptuvėje
Atidarykite meniu ir įjunkite termometro funkciją, kad būtų išmatuota patiekalo temperatūra.
įkiškite bent iki minimalaus pažymėto lygio žymos.
supjaustytus produktus. Jei gaminate stambiau supjaustytą mėsą, maisto termometrą
Kiškite maisto termometrą į storiausią maisto vietą, per vidurį, ypač, kad gaminate plonai
temperatūros maistas įkaista.
Maisto termometru galima matuoti gaminamo maisto vidaus temperatūrą, t. y. iki kokios
Kietų maisto produktų vidaus temperatūros matavimas
Loading...