Page 1
NAPA
5
5
BRZI
VODIČ
KRATKE UPUTE
Senzor hrane
1
2
60 cm 80 cm
1
4
4
2
3
6 7 8 9 10 114
4
3
HR
Pomoć za početak rada. Pomoću
sljedećih uputa otkrijte različite
značajke svojeg uređaja.
Sous Vide Termometar Prženje u tavi
1
Indukcijska zona s pomoći pri kuhanju
2
Indukcijska zona s Pomoć pri kuhanju i
prženjem u tavi
3
Upravljačka ploča
4
Indukcijska zona kuhanja
5
Područje s antenom
6
Mjerna točka
7
Minimalna označena razina
8
Preporučeni raspon za uranjanje (za
tekućine), pribl. 2-5 cm iznad minimalne
označene razine
9
Kalibracijski kod
10
Kuka za postavljanje senzor hrane na
obod
11
Ručka s unutarnjom antenom
Svaka zona za kuhanje ne podržava
svaku funkciju. Slike na lijevoj strani
pokazjuju za koje se zone za kuhanje
mogu aktivirati automatske funkcije.
Page 2
Savjeti i natuknice za senzor hrane
Senzor hrane jest temperaturna sonda koja se bežično
povezuje s antenom pod površinom ploče za kuhanje, u
području između dviju stražnjih zona za kuhanje.
Antena senzora hrane nalazi se unutar ručke. Pobrinite
se da je ne pokrijete metalnim predmetima (npr. ne
dopustite da senzor hrane upadne u lonac tijekom
kuhanja).
Kako biste ostvarili najbolju vezu između senzora hrane
i ploče za kuhanje, stavite lonac na jednu od lijevih
zona za kuhanje i senzor hrane u lonac u položaju 1-3
sata.
Posuđe stavite izravno na sredinu odabrane zone za
kuhanje. Pobrinite se da promjer dna ne bude veći od
označene zone za kuhanje.
Veliko posuđe koje se koristi na stražnjoj lijevoj zoni
za kuhanje može blokirati signal dok koristite senzor
hrane na lijevoj prednjoj zoni za kuhanje. Kako biste
zajamčili uspostavljanje i održavanje veze, za kuhanje
bez senzora hrane koristite desne zone dok se koristi
senzor.
Indikatori signala::
- jaki / srednji / slabi signal
- nema signala
Za bolji signal, pomaknut Senzor za hranu prema anteni
ili pomjerite lonac.
Za sve funkcije, npr.
pomoć pri kuhanju i Sous
Vide možete koristiti
senzor hrane samo na
lijevoj strani ploče za
kuhanje.
S funkcijom termometar
senzor hrane možete koristiti
i na desnoj strani ploče za
kuhanje.
Postavite senzor hrane blizu
sredine ploče u položaju 9 - 11
sati.
Postavite senzor hrane na obod lonca ili tave s pomoću
kuke; pokraj područja s antenom, u položaju 1-3 sata (za
lijevu stranu ploče za kuhanje) ili u položaju 9-11 sati (za
desnu stranu ploče za kuhanje).
Page 3
Sous Vide i održavanje temperature
Sous Vide
S funkcijom Sous Vide možete pripremiti svoje jelo
pri niskoj temperaturi, što vam pomaže da sačuvate
vitamine i ostvarite najbolji okus. S odgovarajućim
temperaturama i vremenima kuhanja vaša će jela uvijek
biti slasna. Pogledajte vodič za kuhanje u korisničkom
priručniku kako biste najbolje iskoristili tu funkciju.
Odmrznite hranu prije pripremanja. Sezonske namirnice
stavite u vrećice i hermetički ih zatvorite.
Napunite lonac vodom i u njega stavite senzor hrane.
Pobrinite se da razina vode doseže preporučeni raspon
uranjanja.
Pokrenite program Sous Vide.
Kada se postigne odgovarajuća temperatura, stavite
vrećice u vodu. Upotrijebite poklopac.
SAVJET: ostvarit ćete
najbolje rezultate ako
stavite vrećice uspravno i
u potpunosti ih prekrijete
vodom.
Program Sous Vide možete pokrenuti na
dva načina.
Ako ga aktivirate putem izbornika, moći ćete odabrati
vlastitu temperaturu (između 35 – 85 °C).
Ako program Sous Vide aktivirate putem pomoći pri
kuhanju, temperature su unaprijed određene za različita
jela.
Vaša ploča za kuhanje pruža vam jasne postavke i upute
koje trebate slijediti.
Obvezno se pridržavajte pravila za kuhanje pri
niskom temperaturama. Pogledajte korisnički
priručnik za više informacija o temi.
Održavanje temperature
Senzor hrane može se koristiti i za pripremu hrane
bez hermetičkog zatvaranja. U tom slučaju pomaže pri
održavanju stalne temperature vašeg jela tijekom sesije
kuhanja. Ne zaboravite redovito miješati hranu kako ne bi
zagorjela.
Page 4
Mjerna točka
Mjerna točka
867350494-B-082019
brzo ih zapecite na objema stranama.
Kako biste dodali završni dodir, stavite pripremljene porcije na prethodno zagrijanu tavu i
Preporučujemo da najprije koristite metodu Sous Vide za postizanje najboljih rezultata.
Vrlo debele dijelove hrane okrećite češće.
kada dosegne polovicu željene temperature.
Ako želite pripremiti tanku krišku hrane s funkcijom prženje u tavi, ne zaboravite je okrenuti
temperature srži.
deniranim parametrima kuhanja za razna jela. Uporabite senzor hrane za mjerenje
Senzor hrane možete koristiti i s funkcijom pomoći pri kuhanju / prženja u tavi s unaprijed
U izborniku aktivirajte funkciju termometra kako biste provjerili temperaturu jela.
do označene razine.
dio hrane, osobito za tanke kriške. Za deblje dijelove mesa umetnite senzor hrane najmanje
Postavite senzor hrane tako da njegova mjerna točka bude postavljena u središnji, najdeblji
temperaturu srži.
Senzor hrane možete uporabiti za mjerenje temperature u unutrašnjosti hrane, npr.
Mjerenje temperature srži za punu hranu
Loading...