AEG HKH 81700 FB User Manual [fr]

FR Notice d'utilisation 2

Table de cuisson

PT Manual de instruções 25

Placa

ES Manual de instrucciones 47

Placa de cocción

HKH81700FB

www.aeg.com

2

TABLE DES MATIÈRES

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ..................................................................................... 3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ................................................................................ 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL................................................................................ 7

4. UTILISATION QUOTIDIENNE..................................................................................9

5. CONSEILS................................................................................................................15

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................................................................ 17

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT................................................17

8. INSTALLATION....................................................................................................... 20

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.....................................................................22

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.............................................................................23

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des
performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies
innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne
trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques
instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.aeg.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :

www.registeraeg.com

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour
votre appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations
suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils.
Informations en matière de protection de l'environnement.

Sous réserve de modifications.

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
peut être tenu pour responsable des dommages et
blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation.
Conservez toujours cette notice avec votre appareil
pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites
ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s’ils (si
elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des
instructions relatives à l’utilisation de l'appareil en
toute sécurité leur ont été données et si les risques
encourus ont été appréhendées.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il
refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas

être effectués par des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance,

doivent être tenus à l'écart de l'appareil.

FRANÇAIS

3

1.2

Sécurité générale

•

L'appareil et ses parties accessibles deviennent
chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas
les résistances.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

4

www.aeg.com

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse

ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson
car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par
exemple avec un couvercle ou une couverture
ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de
cuisson car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson

à l'aide de la manette de commande correspondante
et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, éteignez

l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance
agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout
danger.

2.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Instructions d’installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide
d'un matériau d'étanchéité pour
éviter que la moisissure ne provoque
des gonflements.

• Protégez la partie inférieure de
l'appareil de la vapeur et de
l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une
porte ou sous une fenêtre. Les
récipients chauds risqueraient de
tomber de l'appareil lors de
l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de
tiroirs, assurez-vous qu'il y a
suffisamment d'espace entre le fond
de l'appareil et le tiroir supérieur pour
que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir
très chaud. Veillez à installer un

FRANÇAIS

5

panneau de séparation ignifuge sous
l'appareil pour en bloquer l'accès.

• Assurez-vous de laisser un espace de
ventilation de 2 mm entre le plan de
travail et l'avant de l'unité qui se
trouve dessous. La garantie ne couvre
pas les dommages causés par
l'absence d'un espace de ventilation
adéquat.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou
d'électrocution.

• L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous
que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les données électriques
figurant sur la plaque signalétique
correspondent à celles de votre
réseau. Si ce n'est pas le cas,
contactez un électricien.

• Assurez-vous que l'appareil est bien
installé. Un câble d'alimentation lâche
et inapproprié ou une fiche (si
présente) non serrée peuvent être à
l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation
électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation
s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti­électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le
câble.

• Assurez-vous que le câble
d'alimentation ou la fiche (si présente)
n'entrent pas en contact avec les
surfaces brûlantes de l'appareil ou les
récipients brûlants lorsque vous
branchez l'appareil à des prises
électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs
multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur (si présente) ni le câble
d'alimentation. Contactez notre
centre de maintenance agréé ou un
électricien pour remplacer le câble
d'alimentation s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu'elle ne
puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation
secteur à la prise de courant secteur
qu'à la fin de l'installation. Assurez­vous que la fiche d'alimentation est
accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation électrique pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours
sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes
d'isolation appropriés : des coupe­circuits, des fusibles (les fusibles à
visser doivent être retirés du support),
des disjoncteurs différentiels et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de
brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez
les emballages, les étiquettes et les
films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un
environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après
chaque utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au
détecteur de récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de
couvercles sur les zones de cuisson.
Elles sont chaudes.

6

www.aeg.com

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.

• Si la surface de l'appareil présente
des fêlures, débranchez
immédiatement l'appareil pour éviter
tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent
rester à une distance minimale de
30 cm des zones de cuisson à
induction lorsque l'appareil est en
cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans
de l'huile chaude, elle peut
éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et
d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes
peuvent dégager des vapeurs
inflammables. Tenez les flammes ou
les objets chauds éloignés des
graisses et de l'huile lorsque vous
vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très
chaude peuvent provoquer une
combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes
d'aliments pouvant provoquer un
incendie à température plus faible
que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement
de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds
sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des
récipients de cuisson s'évaporer
complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber
d'objets ou de récipients sur
l'appareil. Sa surface risque d'être
endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones
de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient
de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium
sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte
ou en aluminium, ni de récipients
dont le fond est endommagé et
rugueux. Ils risqueraient de rayer le
verre ou la surface vitrocéramique.
Soulevez toujours ces objets lorsque
vous devez les déplacer sur la surface
de cuisson.

• Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.

2.4 Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le
refroidir avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de
l'alimentation électrique avant toute
opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur
pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement
des produits de lavage neutres.
N'utilisez pas de produits abrasifs, de
tampons à récurer, de solvants ni
d'objets métalliques.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou
d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal
pour obtenir des informations sur la
marche à suivre pour mettre l'appareil
au rebut.

• Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et
mettez-le au rebut.

2.6 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

1 1

23

00:02

8

1 2

45689

3

7

d'origine.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Description de la table de cuisson

3.2 Description du bandeau de commande

Zone de cuisson à induction

1

Panneau de commande

2

Zone de cuisson à induction flexible

3

FRANÇAIS 7

Symbole Fonction Description

1

2

- La zone de cuisson est

3

4

5

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.

Position de la zone Pour indiquer la position de la zone. Pour ac-

activée

Menu Pour sélectionner des fonctions et réglages

Verrouillage immédiat Pour verrouiller le bandeau de commande.

tiver la zone, appuyez sur le symbole.

Pour modifier le niveau de cuisson ou sélec­tionner une fonction supplémentaire, ap­puyez sur le symbole.

supplémentaires.

0 14

9

01:45

00:10

03:00

1 2 3 5

6

4

7

www.aeg.com8

Symbole Fonction Description

- Barre de statut Pour afficher les raccourcis et la durée du

6

7

Rappel Pour activer la fonction ou afficher la durée.

Rappel. Pour consulter les raccourcis, ac­tivez-les dans le menu des raccourcis.

8

9

Cuisson pro Pour activer et désactiver la fonction.

PAUSE Pour activer la fonction.

3.3 Bandeau de la zone de cuisson

Pour consulter le bandeau d'une zone de cuisson, appuyez sur le symbole d'une zone
de cuisson sur le bandeau de commande.

Sym­bole

- Symbole de zone de cuis-

1

2

3

4

Fonction Description

Pour indiquer le niveau de cuisson.

son

Puissance maxi / Démar­rage automatique de la
cuisson

CountUp Timer Pour contrôler la durée de fonctionnement

Minuteur dégressif Pour indiquer le temps de cuisson restant.

Pour indiquer que la fonction est active. Le
minuteur effectue un décompte jusqu'à ce
que la fonction se désactive.

de la zone de cuisson.

5

6

7

- Bandeau de sélection Pour régler le niveau de cuisson.

Menu Pour sélectionner les fonctions et réglages

supplémentaire de la zone.

Puissance maxi / Démar­rage automatique de la
cuisson

Pour activer et désactiver la fonction.

FRANÇAIS

9

3.4 Chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT!

Il y a risque de brûlures par
la chaleur résiduelle.

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

4.1 Première activation

Lorsque vous allumez la table de cuisson
pour la première fois, commencez par
sélectionner la langue. Après avoir choisi
la langue, la table de cuisson affiche
quelques conseils et astuces pour vous
aider à la faire fonctionner. Pour naviguer
entre les écrans, faites glisser votre doigt
vers la droite ou la gauche.

Si vous souhaitez passer les conseils et
astuces, appuyez sur Terminé. Vous
pourrez lire les conseils et astuces
ultérieurement en passant par le Menu.

4.2 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour
activer ou désactiver la table de cuisson.

4.3 Informations générales

Le bandeau de commande de la table
de cuisson est un écran tactile. Pour la
faire fonctionner, appuyez sur les
symboles, faites défiler les menus, et
faites glisser les bandeaux de sélection
et écrans. La table de cuisson détecte
votre doigt lorsque le posez ou le retirez
du bandeau de commande.

Lisez les informations affichées. La table
de cuisson vous donne des conseils et

Les zones de cuisson à induction
génèrent la chaleur nécessaire
directement sur le fond des récipients de
cuisson. La vitrocéramique est chauffée
par la chaleur des récipients.

des recommandations pour la faire
fonctionner facilement.

ATTENTION!

Ne posez pas de récipients
chauds sur le bandeau de
commande. Ils peuvent
endommager les
composants électroniques.

4.4 Fonctions du Menu

Utilisez le symbole : pour accéder et
modifier les réglages de la table de
cuisson. Vous pouvez également activer
et désactiver des fonctions, ou encore
créer des raccourcis. Le tableau vous
indique les fonctions basiques du menu.
Pour accéder à une fonction, appuyez
dessus. Choisissez le réglage souhaité et
confirmez votre sélection.

Plus d'options

Verrouillage immé­diat

Cuisson pro

PAUSE

Rappel

Menu Conseils et astuces

Raccourcis

Sécurité

Langue

Affichage

Son

Maintenance

4.5 AUTO OFF

Cette fonction arrête la table de
cuisson automatiquement si :

0 14

9

10

www.aeg.com

• toutes les zones de cuisson sont
désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de
cuisson après avoir allumé la table de
cuisson,

• vous avez renversé quelque chose ou
placé un objet sur le bandeau de
commande pendant plus de
10 secondes (une casserole, un
torchon, etc.). Un signal sonore
retentit et la table de cuisson s'éteint.
Retirez l'objet du bandeau de
commande ou nettoyez celui-ci.

• la table de cuisson surchauffe (par ex.
lorsqu'un récipient chauffe à vide).
Laissez refroidir la zone de cuisson
avant de réutiliser la table de cuisson.

• vous utilisez un récipient inadapté, ou
qu'il n'y a pas de récipient sur la zone.
Le symbole de la zone devient gris. La
zone de cuisson flexible à induction
se désactive au bout de 10 secondes,
tandis que les zones de cuisson à
induction se désactivent au bout de
2 minutes.

• vous ne désactivez pas la zone de
cuisson ou ne modifiez pas le niveau
de cuisson. Après un certain temps, la
table de cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson
et la durée après laquelle la table de
cuisson s'éteint :

4.7

Utilisation des zones de

cuisson

Posez directement les récipients sur les
croix ou sur la zone de cuisson flexible.
Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement au
diamètre du fond du récipient utilisé.
Appuyez sur le symbole de la zone de
cuisson pour ouvrir le bandeau de la
zone de cuisson.

4.8 Niveau de cuisson

Appuyez sur le symbole de la zone de
cuisson que vous souhaitez utiliser. Le
bandeau de la zone de cuisson apparaît.

Pour changer le niveau de cuisson,
vous pouvez :

• appuyer sur le niveau de cuisson
souhaité du bandeau de sélection,

• faire glisser votre doigt le long du
bandeau de commande. Ne relâchez
pas la pression tant que le niveau de
cuisson souhaité n'est pas atteint.

• appuyer sur le symbole de la zone de
cuisson et faire glisser votre doigt vers
la droite pour augmenter, ou vers la
gauche pour diminuer le niveau de
cuisson.

Niveau de cuisson La table de cuisson

1 - 3 6 heures

4 - 7 5 heures

8 - 9 4 heures

10 - 14 1,5 heure

Éteignez puis rallumez la table de
cuisson, ou appuyez sur le symbole de la
zone de cuisson pour désactiver la
fonction AUTO OFF.

4.6 Changement de langue

Pour changer la langue, appuyez sur
sur le bandeau de commande.
Choisissez Menu dans la liste.
Sélectionnez le menu langues, puis la
langue souhaitée. Appuyez sur la langue
souhaitée pour confirmer la sélection.

s'éteint au bout de

Pour la zone de cuisson
flexible à induction,
commencez par poser le
récipient. Lorsqu'un
récipient est détecté, le
symbole de la zone apparaît.

4.9 Zone de cuisson à

induction flexible

La zone de cuisson flexible à induction
détecte la position et la taille des
récipients. Lorsqu'un récipient est
détecté, le symbole de la zone apparaît.

FRANÇAIS

11

Vous pouvez activer le bandeau de la
zone de cuisson et régler le niveau de
cuisson ou les minuteurs. La taille du
symbole de la zone de cuisson dépend
de la taille du récipient. Si le symbole est
petit, vous pouvez placer un autre
récipient à côté du premier.

Vous pouvez utiliser jusqu'à trois
récipients sur la zone et les faire
fonctionner séparément. La taille
minimale du récipient est de 90 mm. La
taille maximale est de 300 x 460 mm.

Lorsque vous retirez le récipient de la
zone de cuisson, le symbole de la zone
devient gris. Au bout de 10 secondes, le
symbole de la zone disparait.

4.10 Fonction de séparation

Si vous utilisez un gros récipient sur la
zone de cuisson flexible, vous pouvez la
séparer en deux zones de cuisson. Ainsi,
vous pouvez sélectionner deux niveaux
de cuisson différents pour les deux
différentes parties du plat.

Pour activer la fonction : appuyez sur le
symbole de la zone de cuisson. Le
panneau de la zone de cuisson apparaît.

Appuyez sur
fonction dans la liste. Si la fonction n'est
pas disponible dans le sous-menu, c'est
que la zone est trop petite pour être
séparée.

Pour désactiver la fonction : appuyez
sur le symbole de la zone de cuisson. Le
panneau de la zone de cuisson apparaît.

Appuyez sur et sélectionnez l'option
pour regrouper la zone.

Si vous retirez le récipient
pendant plus de
10 secondes ou que vous
désactivez la zone de
cuisson, la fonction se
désactive.

Pour séparer ou regrouper la
zone, vous pouvez
également appuyer sur le
symbole de la zone avec
deux doigts.

et sélectionnez la

4.11 Démarrage automatique de la cuisson

Cette fonction vous permet d'atteindre
le niveau de cuisson sélectionné en un
temps plus court. Cette fonction active le
niveau de cuisson le plus élevé pendant
un certain temps puis redescend au
niveau sélectionné.

Pour activer la fonction pour une zone
de cuisson : appuyez sur le symbole de

la zone de cuisson. Réglez le niveau de
cuisson souhaité entre 1 et 13. Appuyez

sur . Un symbole de la fonction
apparaît à l'intérieur du symbole de la

zone de cuisson :
à côté du symbole décompte le temps
restant à la fonction.

Si vous changez le niveau de
cuisson alors que la fonction
est en cours, le minuteur
sélectionne un nouveau
décompte, spécialement
pour ce niveau de cuisson.

Pour désactiver la fonction : appuyez
sur . Lorsque la fonction est en

cours, vous pouvez également la
désactiver en changeant le niveau de
cuisson.

. Le minuteur situé

4.12 Puissance maxi

Cette fonction vous permet d'augmenter
la puissance des zones de cuisson à
induction. La fonction peut être activée
pour la zone de cuisson à induction
uniquement pour une durée limitée.
Lorsque cette durée est écoulée, la zone
de cuisson à induction revient
automatiquement au niveau de cuisson
le plus élevé.

Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques
techniques ».

Pour activer la fonction pour une zone
de cuisson : appuyez sur le symbole de

la zone de cuisson. Réglez le niveau de
cuisson sur 0 ou 14. Appuyez sur .

s'affiche à l'intérieur du symbole de

la zone de cuisson. Le minuteur situé à

+-+

-

12

www.aeg.com

côté du symbole décompte le temps
restant à la Puissance maxi.

Pour désactiver la fonction : appuyez
sur .

La durée et la puissance de
la Puissance maxi sur la zone
de cuisson flexible à
induction dépend de la taille
du récipient. La fonction
peut être utilisée avec des
récipients dont le diamètre
est supérieur à 180 mm.

4.13 Fonction Cuisson pro

Cette fonction vous permet de régler la
température en déplaçant le récipient
sur la zone de cuisson flexible à
induction.

La table de cuisson détecte la position
du récipient et ajuste le niveau de
cuisson en fonction de sa position. Si
vous posez le récipient à l'avant, le
niveau de cuisson le plus élevé est
sélectionné. Vous pouvez réduire le
niveau de cuisson en déplaçant le
récipient vers l'arrière.

ATTENTION!

Lorsque la fonction est en
cours, vous ne pouvez pas
modifier le niveau de
cuisson manuellement.

Informations générales :

• N'utilisez qu'un seul récipient lorsque
vous utilisez cette fonction.

• Le diamètre maximal du récipient
pour cette fonction est de 240 mm. Si
vous utilisez un récipient plus grand
que 240 mm, la fonction se désactive.
La zone flexible passe en mode zone
de cuisson standard. La zone

conserve le niveau de cuisson de la
dernière position utilisée avec la
fonction Cuisson pro.

• Lorsque la fonction est en cours, vous
ne pouvez changer le niveau de
cuisson qu'en déplaçant le récipient.

• Lorsque vous utilisez cette fonction,
vous pouvez également utiliser le

Rappel

Activation de la fonction

Pour activer la fonction, posez le
récipient sur la zone de cuisson flexible.

Appuyez sur
fonction dans la liste. Lorsque la fonction
est en cours, la zone de cuisson flexible
est indiquée par des tirets sur le
bandeau de commande. Pour activer la
fonction, vous pouvez également
appuyer sur le symbole du raccourci sur

la barre de statut

Désactivation de la fonction

Pour désactiver la fonction, répétez la
procédure ou appuyez sur

disparaissent du bandeau de
commande.

.

Si vous souhaitez changer le
niveau de cuisson, soulevez
le récipient et placez-le à un
autre endroit sur la zone de
cuisson flexible. Faire glisser
le récipient sur la zone de
cuisson peut rayer et
décolorer la surface.

Vous pouvez ajouter un
raccourci vers la fonction sur
la barre de statut du

bandeau de commande .

et sélectionnez la

.

. Les tirets

Si deux zones fonctionnent
simultanément ou qu'un
grand récipient est détecté,
la fonction se désactive.

4.14 Minuteurs

Il existe 3 minuteurs : CountUp Timer,
Minuteur dégressif et Rappel.

45 min

40

50

35

55

00 h

24

01

23

02

OK

FRANÇAIS

13

Cuisson pro. Lorsque cette
fonction est en cours, vous
pouvez uniquement utiliser
le Rappel.

CountUp Timer

Ce minuteur permet de vérifier la durée
de fonctionnement de la zone de cuisson
sélectionnée. Cette fonction démarre
automatiquement et s'affiche à côté du
symbole de la zone de cuisson, sur le
bandeau des zones de cuisson. Pour
vérifier la durée, touchez le symbole de
la zone de cuisson.

Pour réinitialiser la durée : entrez dans
le bandeau des zones de cuisson.

Appuyez sur
zone de cuisson et choisissez l'option
souhaitée dans la liste. Pour réinitialiser
la durée, vous pouvez également

appuyer sur à côté du symbole de la
zone de cuisson.

Minuteur dégressif

Vous pouvez utiliser ce minuteur pour
régler la durée de fonctionnement de la
zone de cuisson, uniquement pour une
session.

Pour activer la fonction : entrez dans le
panneau des zones de cuisson. Appuyez

sur à côté du symbole de la zone de
cuisson et choisissez le réglage de la
durée de cuisson. Réglez la durée en
faisant défiler séparément les heures et
les minutes.

à côté du symbole de la

Rappel

Cette fonction est sans effet sur le
fonctionnement des zones de cuisson.
Vous pouvez également l'utiliser lorsque
la table de cuisson est éteinte.

Vous pouvez ajouter un
raccourci vers la fonction sur
la barre de statut du

bandeau de commande .

Pour activer la fonction : appuyez sur

et choisissez la fonction dans la liste.
Sélectionnez la durée et confirmez votre
sélection. Pour activer la fonction, vous
pouvez également appuyer sur le
symbole du raccourci sur la barre de

statut
écoulée, un signal sonore retentit.

Pour arrêter le signal sonore : touchez
l'affichage.

. Une fois la durée sélectionnée

4.15 PAUSE

Cette fonction sélectionne le niveau de
cuisson le plus bas pour toutes les zones
de cuisson activées.

Lorsque la fonction est en cours, vous ne
pouvez pas modifier le niveau de
cuisson. Cette fonction n'a aucun effet
sur le fonctionnement des minuteurs.

Vous pouvez ajouter un
raccourci vers la fonction sur
la barre de statut du

bandeau de commande .

Confirmez votre sélection. Vous pouvez
également choisir d'annuler votre
sélection. Lorsque la durée s'est écoulée,
un signal sonore retentit et la zone de
cuisson s'éteint. Pour régler la durée,

vous pouvez également appuyer sur
Pour arrêter le signal sonore : touchez

l'affichage.

Pour activer la fonction : appuyez sur

et choisissez la fonction dans la liste.
Pour activer la fonction, vous pouvez
également appuyer sur le symbole du

raccourci sur la barre de statut
Pour désactiver la fonction : touchez

l'affichage. Les niveaux de cuisson
précédents sont restaurés.

4.16 Verrouillage de la table de cuisson

La table de cuisson est dotée de

.

3 fonctions de verrouillage : Verrouillage
immédiat, Verrouillage de l'affichage et
Sécurité enfants.

.

www.aeg.com14

Verrouillage immédiat

Cette fonction permet de verrouiller le
bandeau de commande pendant le
fonctionnement des zones de cuisson.
Elle permet d'éviter un changement
accidentel des niveaux de cuisson.

Vous pouvez ajouter un
raccourci vers la fonction sur
la barre de statut du

bandeau de commande .

Pour activer la fonction : appuyez sur

et choisissez la fonction dans la liste.
Pour activer la fonction, vous pouvez
également appuyer sur le symbole du

raccourci sur la barre de statut .
Pour désactiver la fonction : touchez

l'affichage. Suivez les informations qui
s'affichent et appuyez sur les lettres
suivantes dans l'ordre alphabétique : A ­O - X.

Lorsque vous éteignez la
table de cuisson, cette
fonction se désactive.

Verrouillage de l'affichage et Sécurité
enfants
La fonction Verrouillage de l'affichage

permet d'éviter un changement
accidentel des réglages en cours de
cuisson. Lorsque la fonction est activée
et que vous ne changez aucun réglage
pendant 2 minutes, elle verrouille le
bandeau de commande.

La fonction Sécurité enfants évite une
mise en marche et une activation
accidentelles de la table de cuisson
lorsqu'elle est éteinte.

Pour activer ou désactiver les
fonctions : appuyez sur , sélectionnez

le Menu et appuyez sur Sécurité. Sur
l'écran suivant, choisissez d'activer ou de
désactiver les fonctions. Confirmez votre
sélection.

Pour allumer la table de
cuisson sans désactiver la
fonction, suivez les
informations qui s'affichent
et appuyez sur les lettres
suivantes dans l'ordre
alphabétique : A - O - X.

4.17 Raccourcis

Vous pouvez définir un raccourci pour les
fonctions que vous utilisez souvent. Les
raccourcis s'affichent comme des
symboles sur la barre de statut du
bandeau de commande. Les raccourcis
vous permettent d'activer la fonction
d'un simple geste.

Pour activer les raccourcis : appuyez sur

, sélectionnez le Menu, puis appuyez
sur le menu des raccourcis. Sur l'écran
suivant, choisissez les fonctions pour
lesquelles vous souhaitez définir un
raccourci sur la barre de statut.
Confirmez votre sélection.

4.18 Affichage

Vous pouvez choisir l'un des quatre
niveaux de luminosité de l'affichage.
1 est le niveau de luminosité le plus
faible et 4 le plus élevé.

Pour modifier le réglage de la
luminosité : appuyez sur ,

sélectionnez le Menu, puis appuyez sur
le menu de l'affichage. Sur l'écran
suivant, choisissez le réglage souhaité.
Confirmez votre sélection.

4.19 Sons

Vous pouvez choisir le type de sons que
vous entendrez en faisant fonctionner la
table de cuisson. Vous pouvez
également désactiver ces sons.

Pour changer le réglage des sons :

appuyez sur , sélectionnez le Menu,
puis appuyez sur le menu des sons. Sur
l'écran suivant, choisissez le réglage
souhaité. Confirmez votre sélection.

Même si vous désactivez les
sons, vous entendrez
toujours les signaux sonores
indiquant la fin du minuteur
et la désactivation de la
table de cuisson.

FRANÇAIS

15

4.20 Fonction Gestionnaire de

puissance

• Des zones de cuisson sont
regroupées en fonction de
l'emplacement et du nombre de
phases de la table de cuisson.
Reportez-vous à l'illustration.

• Chaque phase dispose d'une charge
électrique maximale de 3 700 W.

• La fonction répartit la puissance entre
les zones de cuisson raccordées à la
même phase.

• La fonction s'active lorsque la charge
électrique totale des zones de cuisson
raccordées à une phase simple
dépasse 3 700 W.

• La fonction diminue la puissance des
autres zones de cuisson raccordées à
la même phase.

• Le niveau de cuisson des zones à
puissance réduite oscille entre deux
niveaux.

• Pour la zone flexible, vous pouvez
utiliser jusqu'à trois récipients. Si la
charge maximale pour la phase est
dépassée, la fonction s'active.

5. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

5.1 Ustensiles de cuisson

Sur les zones de cuisson à
induction, un champ
électromagnétique puissant
chauffe les récipients très
rapidement.

Utilisez des récipients
adaptés aux zones de
cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé,
acier inoxydable, fond multicouche
(homologué par le fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour
l'induction si :

L'activation de la fonction dépend de
la taille et du nombre de récipients.
La fonction réduit le niveau de
cuisson des récipients jusqu'à
atteindre la charge maximale pour la
phase. Le symbole de la zone de
cuisson devient gris et le niveau de
cuisson oscille entre deux niveaux. La
flèche pointant vers le bas s'affiche
sur le symbole de la zone de cuisson.
Si vous ne modifiez pas le nombre de
récipients sur la zone de cuisson
flexible au bout d'une minute, le
niveau de cuisson le plus bas sera
sélectionné pour cette session.

• une petite quantité d'eau contenue
dans un récipient chauffe dans un bref
laps de temps sur une zone de
cuisson réglée sur le niveau de
cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du
récipient.

Le fond de l'ustensile de
cuisson doit être aussi plat
et épais que possible.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement au
diamètre du fond du récipient utilisé,
jusqu'à une certaine limite.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée
au diamètre du récipient. Un récipient
plus petit que le diamètre minimal
recommandé ne reçoit qu'une petite
partie de la puissance générée par la
zone de cuisson.

www.aeg.com16

Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques
techniques ».

5.2 Bruits pendant le fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est
composé de différents matériaux
(conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez la zone de
cuisson avec un niveau de puissance
élevé et le récipient est composé de
différents matériaux (conception
« sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un
niveau de puissance élevé.

• un cliquetis : des commutations
électriques se produisent.

• un sifflement, un bourdonnement : le
ventilateur fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent
pas une anomalie de la table de
cuisson.

Niveau de
cuisson

1 Conserver les aliments cuits au

1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon-

1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs co-

3 - 5 Faire mijoter des plats à base

5 - 7 Cuire à la vapeur des légumes,

7 - 9 Cuire des pommes de terre à

7 - 9 Cuire de grandes quantités

Utilisation : Durée

chaud.

dre : beurre, chocolat, gélat­ine.

cotte.

de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.

du poisson et de la viande.

la vapeur.

d'aliments, des ragoûts et des
soupes.

5.3 Öko Timer (Minuteur éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la
zone de cuisson se désactive
automatiquement avant le signal du
minuteur. La différence de temps de
fonctionnement dépend du niveau et de
la durée de cuisson.

5.4 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et
la consommation énergétique de la zone
de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque
vous augmentez le niveau de cuisson,
l'augmentation énergétique de la zone
de cuisson n'est pas proportionnelle.
Cela signifie que la zone de cuisson
utilisée à un niveau de cuisson moyen
utilise moins de la moitié de sa
puissance.

Les valeurs figurant dans le
tableau suivant sont fournies
à titre indicatif.

Conseils

(min)

au be­soin

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées de

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour

60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 litres de liq-

Placez un couvercle sur le ré­cipient.

plus d'eau que de riz. Remuez
les plats à base de lait durant
la cuisson.

liquide.

750 g de pommes de terre.

uide, plus les ingrédients.

FRANÇAIS 17

Niveau de
cuisson

9 - 12 Faire revenir : escalopes, cor-

12 - 13 Cuisson à température élevée

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf

Utilisation : Durée

dons bleus de veau, côtelettes,
rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.

des pommes de terre rissolées,
filets, steaks.

braisé), cuire des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

6.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson
dont le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur
la surface n'ont aucune incidence sur
le fonctionnement de la table de
cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement
adapté à la surface de la table de
cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

6.2 Nettoyage de la table

• Enlevez immédiatement : plastique
fondu, films plastiques et aliments
contenant du sucre. Sinon, la saleté

Conseils

(min)

au be­soin

5 - 15 Retournez à la moitié du

pourrait endommager la table de
cuisson. Tenez le racloir spécial
incliné sur la surface vitrée et faites
glisser la lame du racloir pour enlever
les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau,
projections de graisse, décolorations
métalliques luisantes. Nettoyez la
table de cuisson à l'aide d'un chiffon
humide et d'un peu de détergent.
Après le nettoyage, séchez l'appareil
à l'aide d'un chiffon doux.

• La surface de la table de cuisson
dispose de rainures horizontales.
Nettoyez la table de cuisson à l'aide
d'un chiffon humide et d'un peu de
détergent en effectuant des
mouvements de gauche à droite.
Après le nettoyage, séchez l'appareil
à l'aide d'un chiffon doux de gauche à
droite.

Retournez à la moitié du
temps.

temps.

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

www.aeg.com18

7.1 En cas d'anomalie de fonctionnement...

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas mettre
en fonctionnement la table
de cuisson.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bi-

La table de cuisson est dé­sactivée.

Vous avez posé quelque

Il n'y a aucune indication de
récipient sur la zone de cuis­son flexible.

Le diamètre du fond du ré-

Il y a déjà un récipient sur la

La fonction Puissance maxi
ne s'active pas pour le récip­ient sur la zone de cuisson
flexible.

Les niveaux de cuisson pour
les récipients sur la zone de
cuisson flexible sont réduits.

La table de cuisson n'est pas
connectée à une source
d'alimentation électrique ou
le branchement est incor­rect.

Il y a de l'eau ou des taches
de graisse sur le bandeau de
commande.

chose sur la touche sensitive

.

Le récipient n'est pas
adapté.

cipient de cuisson est trop
petit pour la zone.

zone de cuisson.

Le récipient est plus grand
que 240 mm. La puissance
maximale est atteinte.

Vous utilisez le niveau de
cuisson le plus élevé pour un
trop grand nombre de récip­ients sur la zone de cuisson
flexible. Le gestionnaire de
puissance est activé.

Vérifiez que la table de cuis­son est correctement bran­chée à une source d'alimen­tation électrique. Reportez­vous au schéma de branche­ment.

en la cause de l'anomalie. Si
les fusibles disjonctent de
manière répétée, faites ap­pel à un électricien qualifié.

Nettoyez le bandeau de
commande.

Retirez l'objet de la touche
sensitive.

Utilisez un récipient adapté.
Reportez-vous au chapitre
« Conseils ».

Utilisez un récipient de di­mensions appropriées.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques techni­ques ».

Déplacez légèrement le pre­mier récipient pour faire de
la place au suivant.

Ceci est normal pour cette
taille de récipient. Utilisez un
récipient plus petit ou choi­sissez le niveau de cuisson le
plus élevé pour le plus grand
récipient.

Déplacez certains récipients
sur les zones de cuisson à in­duction.

Problème Cause probable Solution

s'allume.

La fonction Cuisson pro se
désactive.

La luminosité de l'affichage
est réduite.

L'affichage ne réagit pas au
toucher.

Le niveau de puissance est
réduit. La flèche pointant
vers le bas s'affiche sur le
symbole de la zone de cuis­son.

Le rétroéclairage est activé
mais le contraste de l'écran
est faible.

Aucun signal sonore ne se
fait entendre lorsque vous
appuyez sur les touches sen­sitives du bandeau.

E et un chiffre s'affichent. Une erreur s'est produite

E3 s'affiche. Le branchement électrique

L'une des fonctions de ver­rouillage des touches est ac­tivée.

Vous utilisez plusieurs récipi­ents.

La température des zones
de cuisson est élevée. Pour
prolonger la durée de vie de
l'affichage, la luminosité est
réduite en fonction de la
température de la table de
cuisson.

Une partie de l'affichage est
recouverte, ou les récipients
sont placés trop près de l'af­fichage.

La fonction Gestionnaire de
puissance est activée.

Un récipient chaud se trouve
sur l'écran.

Les signaux sont désactivés. Activez les signaux sonores.

dans la table de cuisson.

n'est pas adapté. La tension
d'alimentation est hors lim­ites.

Pour déverrouiller la table
de cuisson, touchez les let­tres A - O - X dans l'ordre al­phabétique.

N'utilisez qu'un seul récipi­ent avec cette fonction.

Laissez la table de cuisson
refroidir.

Retirez les objets couvrant
l'affichage. Éloignez les ré­cipients de l'affichage.

Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

Retirez-le et laissez la table
de cuisson refroidir suffisam­ment. Si le contraste ne
s'améliore pas, contactez vo­tre service après-vente.

Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».

Débranchez la table de cuis­son de l'alimentation électri­que pendant quelques mi­nutes. Déconnectez le fusi­ble de l'installation domesti­que. Rebranchez l'appareil.
Si E s'affiche à nouveau,
faites appel au service après­vente.

Demandez à un électricien
qualifié de vérifier l'installa­tion.

FRANÇAIS 19

www.aeg.com20

Problème Cause probable Solution

E4 s'affiche. Une erreur s'est produite

dans la table de cuisson car
un récipient chauffe à vide.
La protection anti-surchauffe
des zones de cuisson est ac­tivée.

E7 s'affiche. Le ventilateur de refroidisse-

ment est bloqué.

E8 s'affiche. Le branchement électrique

n'est pas adapté. La table de
cuisson n'est branchée qu'à
une seule phase.

E9 s'affiche. Une erreur s'est produite

dans l'interface.

Éteignez la table de cuisson
et laissez-la refroidir. Rallu­mez la table de cuisson. Si le
récipient était bien le prob­lème, le message d'erreur
disparaît. Si le message reste
affiché, contactez le service
après-vente agréé.

Assurez-vous qu'aucun objet
ne bloque le ventilateur de
refroidissement. Si le mes­sage réapparaît, contactez le
service après-vente agréé.

Demandez à un électricien
qualifié de vérifier l'installa­tion. Reportez-vous au sché­ma de branchement.

Éteignez la table de cuisson
puis allumez-la de nouveau.
Si le message reste affiché,
contactez le service après­vente agréé.

7.2 Si vous ne trouvez pas de solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou un service après-vente
agréé. Veuillez lui fournir les informations
se trouvant sur la plaque signalétique.
Donnez également la combinaison à 3
lettres et chiffres pour la vitrocéramique
(située dans un des coins de la surface en
verre) et le message d'erreur qui

8. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

8.1 Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson,
notez les informations de la plaque
signalétique ci-dessous. La plaque
signalétique se trouve au bas de la table
de cuisson.

s'affiche. Assurez-vous d'utiliser
correctement l'appareil. En cas d'erreur
de manipulation de la part de
l'utilisateur, le déplacement du
technicien du service après-vente ou du
vendeur pourra être facturé, même en
cours de garantie. Les instructions
relatives au service après-vente et aux
conditions de garantie figurent dans le
livret de garantie.

Numéro de série ....................

8.2 Tables de cuisson intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne
peuvent être mises en fonctionnement
qu'après avoir été installées dans des
meubles et sur des plans de travail
homologués et adaptés.

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

62 mm
46 mm
36 mm

min
30 mm

min. 500 mm

< 20 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

62 mm
46 mm
36 mm

min. 500 mm

FRANÇAIS 21

8.3 Câble d'alimentation

• La table de cuisson est fournie avec
un câble d'alimentation.

• Pour remplacer le câble
d'alimentation endommagé, utilisez le

8.4 Montage

type de câble d'alimentation suivant
(ou supérieur) : H05BB-F T min 90°C.
Contactez votre service après-vente.

R 5mm

min.
55mm

490+1mm

750+1mm

65±1 mm

490±1 mm

55±1 mm

min.
38 mm

min.
2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

www.aeg.com22

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

9.1 Plaque signalétique

Modèle HKH81700FB PNC 949 595 406 00
Type 58 GBD K1 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Induction 7.4 kW Fabriqué en Allemagne

Numéro de série .......... 7.4 kW

AEG

9.2 Caractéristiques des zones de cuisson

Zone de cuis­son

Avant droite 1400 2500 4 125 - 145

Arrière droite 2300 3700 10 180 - 210

Puissance nom­inale (niveau
de cuisson
max.) [W]

Fonction Boos­ter [W]

Fonction Boos­ter durée maxi­male [min]

Diamètre du ré­cipient [mm]

FRANÇAIS 23

La puissance des zones de cuisson peut
légèrement différer des données du
tableau. Elle dépend de la matière et des
dimensions du récipient.

Pour des résultats de cuisson optimaux,
utilisez des récipients qui ne dépassent
pas les diamètres indiqués dans le
tableau.

9.3 Caractéristiques de la zone flexible

Diamètre du récipi­ent [mm]

90 500 500 4

145 1400 1400 4

180 1800 2000 8

210 2200 3000 8

280 2600 3600 10

La puissance de la zone de cuisson peut
légèrement différer des données du

Puissance nominale
(niveau de cuisson
max.) [W]

Puissance maxi [W] Durée maximale de

tableau. Elle dépend de la matière et des
dimensions du récipient.

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

10.1 Informations de produit selon la norme EU 66/2014

Identification du modèle HKH81700FB

Type de table de cuisson Table de cuis-

Nombre de zones de cuisson 2

Nombre de zones de cuisson 1

Technologie de chauffage Induction

Diamètre des zones de cuisson
circulaires (Ø)

Longueur (L) et largeur (l) de la
zone de cuisson

Consommation d'énergie selon
la zone de cuisson (ECelectric
cooking)

Consommation d'énergie de la
zone de cuisson (ECelectric
cooking)

Consommation d'énergie de la
table de cuisson (ECelectric
hob)

Avant droite
Arrière droite

Gauche L 45.4 cm

Avant droite
Arrière droite

Gauche 188,4 Wh / kg

180,7 Wh / kg

la Puissance maxi
[min]

son intégrée

14,5 cm
21,0 cm

W 30.0 cm

175,7 Wh / kg
170,3 Wh / kg

www.aeg.com24

EN 60350-2 - Appareils de cuisson
domestiques électriques - Partie 2 :
Tables de cuisson - Méthodes de mesure
des performances

10.2 Économie d'énergie

Vous pouvez économiser de l'énergie au
quotidien en suivant les conseils suivants.

• Si vous faites chauffer de l'eau, ne
faites chauffer que la quantité dont
vous avez réellement besoin.

• Si possible, couvrez toujours les
récipients de cuisson avec un
couvercle pendant la cuisson.

• Activez toujours la zone de cuisson
après avoir posé le récipient dessus.

• Placez les plus petits récipients sur les
plus petites zones de cuisson.

• Posez directement le récipient au
centre de la zone de cuisson.

• Vous pouvez utiliser la chaleur
résiduelle pour conserver les aliments
au chaud ou pour faire fondre.

11. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le
symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

PORTUGUÊS

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA........................................................................26

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA............................................................................ 27

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO..................................................................................30

4. UTILIZAÇÃO DIÁRIA...............................................................................................32

5. SUGESTÕES E DICAS.............................................................................................38

6. MANUTENÇÃO E LIMPEZA...................................................................................40

7. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS..............................................................................40

8. INSTALAÇÃO.......................................................................................................... 43

9. INFORMAÇÃO TÉCNICA.......................................................................................45

10. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA...................................................................................45

PARA RESULTADOS PERFEITOS

Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe oferecer um
desempenho impecável durante muitos anos, com tecnologias inovadoras que
tornam a sua vida mais fácil – funcionalidades que poderá não encontrar em
aparelhos comuns. Continue a ler durante alguns minutos para tirar o máximo
partido do produto.

Visite o nosso website para:

Resolver problemas e obter conselhos de utilização, catálogos e informações
sobre serviços:

www.aeg.com

Registar o seu produto para beneficiar de um serviço melhor:

www.registeraeg.com

25

Adquirir acessórios, consumíveis e peças de substituição originais para o seu
aparelho:

www.aeg.com/shop

APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Utilize sempre peças de substituição originais.
Quando contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado, certifique­se de que tem os seguintes dados disponíveis: Modelo, PNC, Número de Série.
A informação encontra-se na placa de características.

Aviso / Cuidado - Informações de segurança
Informações gerais e sugestões
Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

www.aeg.com

26

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de
instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é
responsável por lesões ou danos resultantes de
instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as
instruções junto do aparelho para futura referência.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8

anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca
experiência e conhecimento se tiverem recebido
supervisão ou instruções relativas à utilização do
aparelho de forma segura e compreenderem os
perigos envolvidos.

• Não permita que as crianças brinquem com o

aparelho.
Mantenha todos os materiais de embalagem fora do

•

alcance das crianças.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos

afastados do aparelho quando este estiver a funcionar
ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, recomendamos que o active.

• A limpeza e a manutenção básica não devem ser

efectuadas por crianças sem supervisão.

• É necessário manter as crianças com menos de 3 anos

afastadas ou constantemente vigiadas.

1.2

Segurança geral

•

O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes
durante a utilização. Não toque nos elementos de
aquecimento.

• Não utilize o aparelho com um temporizador externo

ou um sistema de controlo remoto separado.

• Deixar cozinhados com gorduras ou óleos na placa

PORTUGUÊS

sem vigilância pode ser perigoso e resultar em
incêndio.

• Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez

disso, desligue o aparelho e cubra as chamas com
uma tampa de tacho ou manta de incêndio.

• Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.

• Os objectos metálicos como facas, garfos, colheres e

tampas de tacho não devem ser colocados na
superfície da placa porque podem ficar quentes.

• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para

limpar o aparelho.

• Após a utilização, desligue a placa no respectivo

comando e não confie apenas no detector de tacho.

• Se a superfície de vitrocerâmica/vidro apresentar

alguma fenda, desligue o aparelho para evitar a
possibilidade de choque eléctrico.

• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser

substituído pelo fabricante, por um agente de
assistência autorizado ou por uma pessoa igualmente
qualificada, para evitar perigos.

27

2.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

ADVERTÊNCIA!

A instalação deste aparelho
tem de ser efectuada por
uma pessoa qualificada.

• Remova toda a embalagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se
ele estiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação
fornecidas com o aparelho.

• Respeite as distâncias mínimas
relativamente a outros aparelhos e
unidades.

• Tenha sempre cuidado quando
deslocar o aparelho porque o
aparelho é pesado. Use sempre luvas
de protecção.

• Vede as superfícies cortadas com um
vedante para impedir que a
humidade cause dilatações.

• Proteja a parte inferior do aparelho
contra o vapor e a humidade.

• Não instale o aparelho ao lado de
uma porta ou debaixo de uma janela.
Isso evita que a abertura de portas ou
janelas faça cair algum tacho quente
do aparelho.

• Se o aparelho for instalado por cima
de gavetas, certifique-se de que o
espaço entre o fundo do aparelho e a
gaveta superior é suficiente para
permitir a circulação de ar.

• A parte inferior do aparelho pode
ficar quente. É necessário instalar um
painel de separação não combustível
debaixo do aparelho para evitar o
acesso à parte inferior.

• Certifique-se de que o espaço de
ventilação de 2 mm entre a bancada e
a parte dianteira inferior da unidade
se mantém desobstruído. A garantia
não abrange danos causados pela

28

www.aeg.com

falta de espaço de ventilação
adequado.

2.2 Ligação eléctrica

ADVERTÊNCIA!

Risco de incêndio e choque
eléctrico.

• Todas as ligações eléctricas devem
ser efectuadas por um electricista
qualificado.

• O aparelho tem de ficar ligado à
terra.

• Antes de efectuar qualquer operação
de manutenção, certifique-se de que
o aparelho está desligado da corrente
eléctrica.

• Certifique-se de que a informação
sobre a ligação eléctrica existente na
placa de características está em
conformidade com a alimentação
eléctrica. Se não estiver, contacte um
electricista.

• Certifique-se de que o aparelho é
instalado correctamente. Ligações de
cabo de alimentação e ficha (se
aplicável) soltas ou incorrectas podem
provocar o sobreaquecimento dos
terminais.

• Utilize um cabo de alimentação
eléctrica adequado.

• Não permita que o cabo de
alimentação fique enredado.

• Certifique-se de que a protecção
contra choque é instalada.

• Utilize a braçadeira de fixação para
libertar tensão do cabo.

• Não permita que o cabo e a ficha de
alimentação (se aplicável) entrem em
contacto com partes quentes do
aparelho ou com algum tacho quente
quando ligar o aparelho a uma
tomada próxima.

• Não utilize adaptadores de tomadas
duplas ou triplas, nem cabos de
extensão.

• Certifique-se de que não causa danos
na ficha (se aplicável) e no cabo de
alimentação. Contacte um Centro de
Assistência Técnica Autorizado ou um
electricista para substituir o cabo de
alimentação se estiver danificado.

• As protecções contra choques
eléctricos das peças isoladas e não
isoladas devem estar fixas de modo a

não poderem ser retiradas sem
ferramentas.

• Ligue a ficha à tomada eléctrica
apenas no final da instalação.
Certifique-se de que a ficha fica
acessível após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta,
não ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação
para desligar o aparelho. Puxe
sempre a ficha de alimentação.

• Utilize apenas dispositivos de
isolamento correctos: disjuntores de
protecção, fusíveis (os fusíveis de
rosca devem ser retirados do
suporte), diferenciais e contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir um
dispositivo de isolamento que lhe
permita desligar o aparelho da
corrente eléctrica em todos os pólos.
O dispositivo de isolamento deve ter
uma abertura de contacto com uma
largura mínima de 3 mm.

2.3 Utilização

ADVERTÊNCIA!

Risco de ferimentos,
queimaduras e choque
eléctrico.

• Retire todo o material de embalagem,
etiquetas e película protectora (se
aplicável) antes da primeira utilização.

• Utilize este aparelho apenas em
ambiente doméstico.

• Não altere as especificações deste
aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de
ventilação não ficam obstruídas.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem
vigilância.

• Desligue (“off”) as zonas de cozedura
após cada utilização.

• Não confie apenas no detector de
tachos.

• Não coloque talheres ou tampas de
panelas sobre as zonas de cozedura.
Podem ficar quentes.

• Não utilize o aparelho com as mãos
húmidas ou se ele estiver em
contacto com água.

• Não utilize o aparelho como
superfície de trabalho ou
armazenamento.

PORTUGUÊS

29

• Se a superfície do aparelho
apresentar fendas, desligue-o
imediatamente da corrente eléctrica.
Isso evitará choques eléctricos.

• Os utilizadores portadores de
pacemaker devem manter-se a mais
de 30 cm de distância da zonas de
indução quando o aparelho estiver a
funcionar.

• Quando coloca alimentos em óleo
quente, o óleo pode salpicar.

ADVERTÊNCIA!

Risco de incêndio e
explosão.

• As gorduras e os óleos podem
libertar vapores inflamáveis quando
aquecidos. Mantenha as chamas e os
objectos quentes afastados das
gorduras e dos óleos quando
cozinhar com este tipo de produtos.

• Os vapores libertados pelo óleo
muito quente podem causar
combustão espontânea.

• O óleo usado, que pode conter restos
de alimentos, pode inflamar a uma
temperatura inferior à de um óleo em
primeira utilização.

• Não coloque produtos inflamáveis,
nem objectos molhados com
produtos inflamáveis, no interior,
perto ou em cima do aparelho.

ADVERTÊNCIA!

Risco de danos no aparelho.

• Não coloque nenhum tacho quente
sobre o painel de comandos.

• Não deixe que nenhum tacho ferva
até ficar sem água.

• Tenha cuidado e não permita que
algum objecto ou tacho caia sobre o
aparelho. A superfície pode ficar
danificada.

• Não active zonas de cozedura com
um tacho vazio ou sem tacho.

• Não coloque folha de alumínio no
aparelho.

• Os tachos de ferro fundido ou
alumínio ou que tenham a base

danificada podem riscar o vidro ou a
vitrocerâmica. Levante sempre estes
objectos quando precisar de os
deslocar sobre a placa.

• Este aparelho serve apenas para
cozinhar. Não pode ser usado para
outras funções como, por exemplo,
aquecimento de divisões.

2.4 Manutenção e limpeza

• Limpe o aparelho com regularidade
para evitar que o material da
superfície se deteriore.

• Desligue o aparelho e deixe-o
arrefecer antes de o limpar.

• Desligue o aparelho da tomada
eléctrica antes de qualquer
manutenção.

• Não utilize jactos de água ou vapor
para limpar o aparelho.

• Limpe o aparelho com um pano
macio e húmido. Utilize apenas
detergentes neutros. Não utilize
produtos abrasivos, esfregões,
solventes ou objectos metálicos.

2.5 Eliminação

ADVERTÊNCIA!

Risco de ferimentos ou
asfixia.

• Contacte a sua autoridade municipal
para saber como eliminar o aparelho
correctamente.

• Desligue o aparelho da alimentação
eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica
e elimine-o.

2.6 Assistência Técnica

• Contacte um Centro de Assistência
Técnica Autorizado se for necessário
reparar o aparelho.

• Utilize apenas peças de substituição
originais.

1 1

23

00:02

8

1 2

45689

3

7

www.aeg.com30

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

3.1 Disposição da placa

3.2 Disposição do painel de comandos

Zona de cozedura de indução

1

Painel de comandos

2

Zona de cozedura de indução

3

adaptável

Símbolo Função Comentário

1

2

- A zona de cozedura es-

3

4

5

- Barra de estado Para mostrar ícones de atalho e o tempo de

6

ON/OFF Para activar e desactivar a placa.

Posição da zona Para indicar a posição da zona. Toque no

símbolo para activar a zona.

Para alterar o grau de cozedura ou seleccio-

tá em funcionamento

Menu Para seleccionar outras funções e definições.

Bloquear agora Para bloquear o painel de comandos.

nar outras funções, toque no símbolo.

Lembrete. Para ver os ícones de atalho, é
necessário activá-los no menu dos ícones de
atalho.

Símbolo Função Comentário

0 14

9

01:45

00:10

03:00

1 2 3 5

6

4

7

7

Lembrete Para activar a função e mostrar o tempo.

PORTUGUÊS 31

8

9

3.3 Painel de zona de cozedura

Para ver o painel de zona de cozedura, toque num símbolo de zona de cozedura no
painel de controlo.

1

2

3

4

5

6

7

ProCook Para activar e desactivar a função.

PAUSA Para activar a função.

Símbo-loFunção Comentário

- Símbolo de zona de coze­dura

Power Boost / Aqueci­mento Automático

CountUp Timer Para indicar o tempo de funcionamento da

Temporizador da Conta­gem Decrescente

Menu Para seleccionar outras funções e definições

Power Boost / Aqueci­mento Automático

- Barra de comandos Para seleccionar o grau de cozedura.

Para indicar o grau de cozedura.

Para indicar que a função está em funciona­mento. O temporizador faz uma contagem
decrescente até a função se desactivar.

zona de cozedura.

Para indicar o tempo de cozedura restante.

para a zona.

Para activar e desactivar a função.

32

www.aeg.com

3.4 Calor residual

ADVERTÊNCIA!

O calor residual pode
provocar queimaduras.

4. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

ADVERTÊNCIA!

Consulte os capítulos
relativos à segurança.

4.1 Primeira activação

Quando a placa é activada pela primeira
vez, é necessário seleccionar o idioma.
Após seleccionar o idioma, a placa
apresenta alguns conselhos e truques
que ensinam a utilizá-la. Para mudar de
ecrã, deslize com um dedo para a
esquerda ou direita.

Se pretender ignorar os conselhos,
toque em Concluído. Pode aceder aos
conselhos mais tarde utilizando o Menu.

4.2 Activar e desactivar

Toque em durante 1 segundo para
activar ou desactivar a placa.

4.3 Informações gerais

O painel de comandos da placa é uma
área táctil. A interacção com placa
baseia-se em toques em símbolos e
deslizamento de menus, barras de
comandos e ecrãs. A placa reconhece o
toque após o utilizador retira o dedo do
painel de comandos.

Leia as informações apresentadas no
ecrã. A placa oferece conselhos e
comandos para facilitar a utilização.

As zonas de cozedura de indução criam
o calor necessário para cozinhar
directamente na base dos tachos. A
vitrocerâmica é aquecida pelo calor dos
tachos.

CUIDADO!

Não coloque um tacho
quente sobre o painel de
comandos. Existe o risco de
danificar os componentes
electrónicos.

4.4 Funções de Menu

Utilize o símbolo: para ver e alterar
definições da placa. Também pode
activar e desactivar funções e criar
atalhos. A tabela apresenta a funções de
menu básicas. Para aceder a uma função,
toque nela. Seleccione a definição que
pretender e confirme a selecção.

Mais opções

Bloquear agora

ProCook

PAUSA

Lembrete

Menu Conselhos e tru-

ques

Ícones de atalho

Segurança

Idioma

Visor

Som

Assistência Técnica

4.5 AUTO OFF

A função desactiva automaticamente a
placa nas seguintes situações:

• Quando todas as zonas de cozedura
estão desactivadas.

0 14

9

PORTUGUÊS

33

• Quando, após a activação da placa,
não é definido qualquer grau de
cozedura.

• Quando ocorrer um derrame ou
quando for colocado algum objecto
sobre o painel de comandos durante
mais de 10 segundos (tacho, pano,
etc.). É emitido um sinal sonoro e a
placa desactiva-se. Retire o objecto
ou limpe o painel de comandos.

• Quando a placa ficar demasiado
quente (por exemplo, quando uma
panela ferve até ficar sem água).
Permita que a zona de cozedura
arrefeça antes de utilizar novamente a
placa.

• Quando o tacho é incorrecto ou não
existe qualquer tacho na zona. A cor
da zona muda para cinzento. A zona
de cozedura de indução flexível
desactiva-se ao fim de 10 segundos e
as zonas de indução desactivam-se ao
fim de 2 minutos.

• Quando não desactiva uma zona de
cozedura nem altera o grau de
cozedura. Após algum tempo, a placa
desactiva-se.

Relação entre o grau de cozedura e o
tempo ao fim do qual a placa se
desactiva:

4.7 Utilizar as zonas de

cozedura

Coloque o tacho numa cruz ou na zona
de cozedura flexível. As zonas de
cozedura de indução adaptam-se
automaticamente à dimensão da base
do tacho. Toque no símbolo da zona de
cozedura para abrir o painel das zonas
de cozedura.

4.8 Grau de cozedura

Toque no símbolo da zona que
pretender utilizar. Aparece o painel das
zonas de cozedura.

Para alterar o grau de cozedura:

• toque no grau de cozedura
pretendido na barra de comandos;

• deslize o dedo ao longo da barra de
comandos; retire o dedo quando
atingir o grau de cozedura correcto;

• toque no símbolo de zona e deslize o
dedo para direita, para aumentar, ou
para a esquerda, para diminuir o grau
de cozedura.

Grau de cozedura A placa desactiva-

1 - 3 6 horas

4 - 7 5 horas

8 - 9 4 horas

10 - 14 1,5 horas

Para remover a indicação AUTO OFF,
desactive a placa e active-a novamente
ou toque no símbolo de zona.

4.6 Alterar o idioma

Para alterar o idioma, toque em no
painel de comandos. Seleccione Menu
na lista. Depois, seleccione o menu
Idioma e o idioma que pretender. Toque
no idioma para confirmar a selecção.

se após

Para utilizar a zona de
cozedura de indução
flexível, comece por colocar
o tacho na zona. Quando é
detectado um tacho,
aparece o símbolo de zona.

4.9 Zona de cozedura de

indução adaptável

A zona de cozedura de indução flexível
detecta a posição e o tamanho do tacho.
Quando é detectado um tacho, aparece
o símbolo de zona. Pode activar o painel
das zonas de cozedura e seleccionar o
grau de cozedura ou funções de
temporizador. O tamanho do símbolo de
zona de cozedura reflecte o tamanho do

www.aeg.com34

tacho. Se o símbolo for pequeno, pode
acrescentar mais tachos ao lado do
existente.

Pode utilizar até três tachos na zona e
trabalhar com eles de forma
independente. O diâmetro de tacho
mínimo é 90 mm. O tamanho máximo é
300 x 460 mm.

Quando remover o tacho da zona, o
símbolo de zona correspondente fica
cinzento. O símbolo de zona desaparece
ao fim de 10 segundos.

4.10 Função Split (Divisão)

Se utilizar um recipiente grande na zona
flexível, pode dividi-la em duas zonas de
cozedura. Isto permite-lhe definir dois
graus de cozedura diferentes para duas
áreas diferentes do recipiente.

Para activar a função: toque no símbolo
da zona. Aparece o painel das zonas de

cozedura. Toque em
função na lista. Se a função não estiver
disponível no submenu, isso significa
que a zona é demasiado pequena para
ser dividida.

Para desactivar a função: toque no
símbolo da zona. Aparece o painel das

zonas de cozedura. Toque em e
seleccione a opção de anular a divisão
(unsplit) da zona.

Se retirar o recipiente e não
voltar a colocá-lo durante 10
segundos ou se desactivar a
zona, a função é
desactivada.

Também pode dividir ou
cancelar a divisão da zona
tocando no símbolo da zona
com dois dedos.

e seleccione a

4.11 Aquecimento Automático

Se activar esta função, pode obter o grau
de cozedura necessário em menos
tempo. A função selecciona o grau de
cozedura mais elevado durante algum
tempo e depois diminui para o grau de
cozedura adequado.

Para activar a função para uma zona
de cozedura: toque no símbolo da zona

de cozedura. Seleccione o grau de
cozedura pretendido entre 1 e 13. Toque

em . O símbolo relativo à função
aparece no interior do símbolo de zona

de cozedura: . O temporizador ao
lado do símbolo conta o tempo de
função restante.

Se alterar o nível de
potência com a função
activa, o temporizador inicia
uma nova contagem
decrescente para o nível de
potência seleccionado.

Para desactivar a função: toque em

. Quando a função está activa,
pode desactivá-la alterando o grau de
cozedura.

4.12 Power Boost

Esta função disponibiliza mais potência
para as zonas de cozedura de indução. A
função pode ser activada para uma zona
de cozedura de indução apenas por um
curto período de tempo. Após esse
tempo, a zona de cozedura de indução
muda automaticamente para o grau de
cozedura mais elevado.

Consulte o capítulo
“Informação técnica”.

Para activar a função para uma zona
de cozedura: toque no símbolo da zona

de cozedura. Seleccione um grau de
cozedura entre 0 e 14. Toque em

acende no interior do símbolo de
zona de cozedura. O temporizador ao
lado do símbolo conta o tempo de
Power Boost restante.

Para desactivar a função: toque em

.

Os tempos de Power Boost
e a potência na zona de
cozedura de indução
adaptável dependem do
tamanho do tacho. Pode
utilizar esta função com
tachos que tenham mais de
180 mm de diâmetro.

.

+-+

-

PORTUGUÊS

35

4.13 Função ProCook

Esta função permite ajustar a
temperatura através da deslocação do
tacho para outra posição da zona de
cozedura de indução flexível.

A placa detecta a posição do tacho e
selecciona o grau de cozedura
correspondente à posição. Se colocar o
tacho na posição da frente, obtém o
grau de cozedura mais elevado. Pode
diminuir o grau de cozedura movendo o
tacho para a posição traseira.

CUIDADO!

Quando a função está
activa, não é possível alterar
o grau de cozedura
manualmente.

Informações gerais:

• Utilize apenas um tacho com esta
função.

• O diâmetro máximo do tacho para a
função é 240 mm. Se utilizar um tacho
com diâmetro superior a 240 mm, a
função é desactivada. A zona flexível
passa a funcionar como uma zona de
cozedura normal. A zona memoriza o
grau de cozedura da última posição
da função ProCook.

• Quando a função está activa, a
deslocação do tacho é a única forma
de alterar o grau de cozedura.

• Quando utilizar esta função, também
pode utilizar a função Aviso .

Levante o tacho e coloque-o
noutra posição da zona
flexível se pretender alterar
o grau de cozedura. Deslizar
o tacho sobre a placa pode
riscar ou desbotar a
superfície.

Activar a função

Para activar a função, coloque um tacho
na zona flexível. Toque em

seleccione a função na lista. Quando a
função está activa, a zona adaptável é
indicada com traços no painel de
comandos. Para activar a função,
também pode tocar no símbolo do

atalho na barra de estado .

Desactivar a função

Para desactivar a função, repita o
procedimento ou toque em

tracejada desaparece do painel de
comandos.

4.14 Temporizadores

Existem 3 temporizadores: CountUp
Timer, Temporizador da Contagem
Decrescente e Lembrete.

Pode utilizar este temporizador para
monitorizar o tempo de funcionamento
de uma zona de cozedura. A função
inicia automaticamente e o indicador
correspondente acende ao lado do
símbolo da zona de cozedura, no painel
das zonas de cozedura. Para ver o
tempo, toque no símbolo da zona.

Para reinicializar o tempo: entre no
painel das zonas de cozedura. Toque em

cozedura e escolha a opção pretendida
na lista. Para reinicializar o tempo,

também pode tocar em ao lado do
símbolo da zona de cozedura.

Pode adicionar um atalho
para a função na barra de
estado do painel de

comandos .

e

. A área

Se for utilizado um tacho
grande ou se duas zonas de
cozedura detectarem tacho,
a função é desactivada.

ProCook. Quando a função
está activa, pode utilizar
apenas o Lembrete.

CountUp Timer

ao lado do símbolo da zona de

45 min

40

50

35

55

00 h

24

01

23

02

OK

36

www.aeg.com

Temporizador da Contagem

Decrescente

Pode utilizar este temporizador para
definir o tempo de funcionamento da
zona de cozedura apenas para uma
sessão de cozedura.

Para activar a função: entre no painel
das zonas de cozedura. Toque em

ao
lado do símbolo da zona de cozedura e
escolha o tempo de cozedura. Regule o
tempo definindo as horas e os minutos.

Confirme a selecção. Também pode
cancelar a selecção. Quando o tempo
terminar, é emitido um som e a zona de
cozedura é desactivada. Para regular o

tempo, também pode tocar em

.

Para desligar o som: toque no visor.

Lembrete

Esta função não afecta o funcionamento
das zonas de cozedura. Pode utilizá-la
também quando a placa está
desactivada.

Pode adicionar um atalho
para a função na barra de
estado do painel de

comandos .

Para activar a função: toque em e
seleccione a função na lista. Defina o
tempo e confirme a selecção. Para
activar a função, também pode tocar no

símbolo do atalho na barra de estado .
Quando o tempo definido terminar, é
emitido um som.

Para desligar o som: toque no visor.

Quando a função está activa, não é
possível alterar o grau de cozedura. A
função não tem efeito no funcionamento
dos temporizadores.

Pode adicionar um atalho
para a função na barra de
estado do painel de

comandos .

Para activar a função: toque em e
seleccione a função na lista. Para activar
a função, também pode tocar no
símbolo do atalho na barra de estado

.

Para desactivar a função: toque no
visor. Os graus de cozedura anteriores
são repostos.

4.16 Bloquear a placa

A placa possui 3 funções de bloqueio:
Bloquear agora, Bloqueio do ecrã e
Bloqueio para crianças.

Bloquear agora

Esta função bloqueia o painel de
comandos com zonas de cozedura a
funcionar. Impede uma alteração
acidental dos graus de cozedura.

Pode adicionar um atalho
para a função na barra de
estado do painel de

comandos .

Para activar a função: toque em e
seleccione a função na lista. Para activar
a função, também pode tocar no

símbolo do atalho na barra de estado
Para desactivar a função: toque no

visor. Siga a informação apresentada no
visor e toque nas letras por ordem
alfabética: A - O - X.

Quando desactivar a placa, a
função também é
desactivada.

.

4.15 PAUSA

Esta função activa todas as zonas de
cozedura com o grau de cozedura mais
baixo.

Bloqueio do ecrã e Bloqueio para
crianças

A função Bloqueio do ecrã impede uma
alteração acidental dos parâmetros
durante uma cozedura. Com esta função

PORTUGUÊS

37

activa, o painel de comandos é
bloqueado ao fim de 2 minutos sem
interacção.

A função Bloqueio para crianças evita a
activação acidental da placa quando está
desactivada.

Para activar ou desactivar as funções:

toque em , seleccione Menu e toque
em Segurança. O ecrã seguinte permite­lhe activar ou desactivar as funções que
pretender. Confirme a selecção.

Para utilizar a placa sem
desactivar a função, siga a
informação apresentada no
visor e toque nas letras por
ordem alfabética: A - O - X.

4.17 Ícones de atalho

Pode adicionar ícones de atalho para as
funções que utilizar com mais frequência.
Os ícones de atalho serão apresentados
como símbolos na barra de estado do
ecrã do painel de comandos. Os ícones
de atalho permitem-lhe activar as
funções com um toque.

Para activar os ícones de atalho: toque

, seleccione Menu e toque no

em
menu dos ícones de atalho. No ecrã
seguinte, seleccione as funções para as
quais pretende adicionar ícones de
atalho na barra de estado. Confirme a
selecção.

4.18 Visor

Pode seleccionar um dos quatro níveis
de brilho do visor. 1 é o nível de brilho
mais baixo e 4 é o mais elevado.

Para alterar o brilho: toque em ,
seleccione Menu e toque no menu do
visor. Seleccione a opção que pretender
no ecrã seguinte. Confirme a selecção.

4.19 Sons

Pode seleccionar o tipo de sons que a
placa emite quando é utilizada. Também
pode desactivar os sons.

Para alterar a configuração dos sons:

toque em , seleccione Menu e toque
no menu dos sons. Seleccione a opção
que pretender no ecrã seguinte.
Confirme a selecção.

Mesmo com os sons
desactivados, a placa emite
um som quando é
desactivada e quanto um
temporizador chega ao fim
do tempo.

4.20 Função Gestão de Energia

• As zonas de cozedura estão
agrupadas de acordo com a posição
e o número de fases que alimentam a
placa. Consulte a ilustração.

• O limite máximo de carga eléctrica de
cada fase é 3700 W.

• A função divide a potência entre as
zonas de cozedura que estão ligadas
à mesma fase.

• A função é activada quando a carga
eléctrica total das zonas de cozedura
que estão ligadas à mesma fase
excede os 3700 W.

• A função diminui a potência das
restantes zonas de cozedura que
estão ligadas à mesma fase.

• A indicação do grau de cozedura das
zonas cuja potência foi reduzida
alterna entre dois níveis.

• Pode utilizar até três tachos na zona
flexível. Se a carga máxima da fase for
excedida, a função é activada. A
activação da função depende do
número de tachos e dos tamanhos
dos tachos. A função diminui o grau
de cozedura dos tachos de forma a
manter o valor mais elevado possível
para a fase. O símbolo de zona de
cozedura fica cinzento e o grau de
cozedura alterna entre dois níveis. O
símbolo da zona de cozedura tem a
seta a apontar para baixo acesa. Se
não alterar o número de tachos que
estão na zona flexível durante um
minuto, será seleccionado o grau de
cozedura mais baixo para esta sessão
de cozedura.

www.aeg.com

38

5. SUGESTÕES E DICAS

ADVERTÊNCIA!

Consulte os capítulos
relativos à segurança.

5.1 Tachos e panelas

Nas zonas de cozedura de
indução, o calor é gerado
muito rapidamente nos
tachos por um campo
electromagnético forte.

Utilize as zonas de cozedura
de indução com tachos
adequados.

Material do tacho

• correcto: ferro fundido, aço, aço

esmaltado, aço inoxidável, fundo
multicamada (com a marca correcta
do fabricante).

• incorrecto: alumínio, cobre, latão,

vidro, cerâmica, porcelana.

Os tachos são adequados para uma
placa de indução se:

• uma pequena quantidade de água
ferver muito rapidamente numa zona
de cozedura com o grau de cozedura
mais elevado.

• a base do tacho atrair um íman.

A base do tacho ou panela
deve ser o mais espessa e
plana possível.

Dimensões dos tachos

As zonas de cozedura de indução
adaptam-se automaticamente à
dimensão da base dos tachos, até um
determinado limite.

A eficiência da zona de cozedura está
relacionada com o diâmetro do tacho.
Um tacho que tenha diâmetro inferior ao
mínimo indicado recebe apenas uma
parte da potência gerada pela zona de
cozedura.

Consulte o capítulo
“Informação técnica”.

5.2 Ruídos durante o funcionamento

Se ouvir:

• estalidos: o tacho é feito de
diferentes materiais (construção
multicamadas).

• assobio: está a utilizar a zona de
cozedura com níveis elevados de
potência e o tacho tem materiais
diferentes (construção multicamadas).

• zumbido: está a utilizar um nível
elevado de potência.

• cliques: sons de comutações
eléctricas.

• sibilar, zunir: a ventoinha está a
funcionar.

Os ruídos são normais e não são
indicadores de uma avaria na placa.

5.3 Öko Timer (Temporizador

Eco)

Para poupar energia, o aquecedor da
zona de cozedura é desactivado antes
que soe o alarme do temporizador da
contagem decrescente. A diferença no
tempo de funcionamento depende do
grau de cozedura definido e da duração
da cozedura.

PORTUGUÊS 39

5.4 Exemplos de modos de

cozinhar

A relação entre o grau de cozedura e o
consumo de potência da zona de
cozedura não é linear. Quando o grau de
cozedura aumenta, o aumento do

proporcional. Isto significa que uma zona
de cozedura no grau de cozedura médio
consome menos de metade da sua
potência máxima.

Os dados da tabela servem
apenas como referência.

consumo de potência da zona de
cozedura não é directamente

Grau de coze­dura

1 Manter os alimentos cozinha-

1 - 3 Molho holandês, derreter:

1 - 3 Solidificar: omeletas fofas,

3 - 5 Cozer arroz e pratos à base de

5 - 7 Cozer legumes, peixe e carne

7 - 9 Cozer batatas a vapor. 20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de

7 - 9 Cozer grandes quantidades de

9 - 12 Fritura ligeira: escalopes, cor-

12 - 13 Fritura intensa, batatas fritas,

14 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem

Utilize para: Tempo

(min.)

con-

dos quentes.

manteiga, chocolate, gelatina.

ovos cozidos.

leite em lume brando, aquecer
refeições pré-cozinhadas.

a vapor.

alimentos, guisados e sopas.

don bleu de vitela, costeletas,
rissóis, salsichas, fígado, roux,
ovos, panquecas, sonhos.

bifes do lombo, bifes.

fritas.

Ferver grandes quantidades de água. A função Power é activada.

forme
neces­sário

5 - 25 Misture regularmente.

10 - 40 Cozer com a tampa.

25 - 50 Adicione, no mínimo, duas ve-

20 - 45 Adicione algumas colheres de

60 - 150 Até 3 l de líquido mais os in-

con­forme
neces­sário

5 - 15 Vire a meio do tempo.

Sugestões

Coloque uma tampa no tacho.

zes mais líquido do que arroz;
mexa os pratos de leite a
meio da cozedura.

sopa de líquido.

água para 750 g de batatas.

gredientes.

Vire a meio do tempo.

www.aeg.com40

6. MANUTENÇÃO E LIMPEZA

ADVERTÊNCIA!

Consulte os capítulos
relativos à segurança.

6.1 Informações gerais

• Limpe a placa após cada utilização.

• Utilize sempre a placa com a base
limpa.

• Riscos ou manchas escuras na
superfície não afectam o
funcionamento da placa.

• Utilize um produto de limpeza
especial adequado para a superfície
da placa.

• Utilize um raspador especial para
limpar o vidro.

6.2 Limpeza da placa

• Remova imediatamente: plástico
derretido, película de plástico e

7. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

ADVERTÊNCIA!

Consulte os capítulos
relativos à segurança.

7.1 O que fazer se…

alimentos com açúcar. Caso contrário,
a sujidade pode provocar danos na
placa. Coloque o raspador especial
sobre a superfície de vidro em ângulo
agudo e desloque a lâmina sobre a
superfície.

• Remova quando a placa tiver
arrefecido o suficiente: manchas de
calcário, água ou gordura e
descolorações nas partes metálicas
brilhantes. Limpe a placa com um
pano húmido e um pouco de
detergente. Após a limpeza, seque a
placa com um pano macio.

• A superfície da placa possui estrias
horizontais. Limpe a placa com um
pano húmido e um pouco de
detergente, em movimentos suaves
da esquerda para a direita. Após a
limpeza, seque a placa com um pano
macio da esquerda para a direita.

Problema Causa possível Solução

Não consegue activar ou uti­lizar a placa.

O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o dis-

A placa desactiva-se. Manchas de gordura ou

Colocou algum objecto so-

A placa não está ligada à
corrente eléctrica ou não es­tá ligada correctamente.

água no painel de coman­dos.

bre o campo do sensor .

Verifique se a placa está li­gada correctamente à cor­rente eléctrica. Consulte o
diagrama de ligações.

juntor é a causa da anoma­lia. Se o disjuntor disparar
diversas vezes, contacte um
electricista qualificado.

Limpe o painel de coman­dos.

Retire o objecto do campo
do sensor.

Problema Causa possível Solução

Não existe indicação de pre­sença de tacho na zona flexí­vel.

O diâmetro da base do ta-

Já existe um tacho na zona. Desloque ligeiramente o pri-

A função Power Boost não
está a ser activada para o ta­cho que está na zona flexí­vel.

Os graus de cozedura para
os tachos da zona flexível es­tão reduzidos.

acende-se.

A função ProCook está de­sactivada.

A luminosidade do visor está
reduzida.

O visor não reage ao toque. Parte do visor está tapado

O nível de potência está re­duzido. O símbolo da zona
de cozedura tem a seta a
apontar para baixo acesa.

A luz de fundo do visor está
acesa, mas o contraste do vi­sor é mau.

O tacho não é adequado. Utilize um tacho adequado.

Consulte o capítulo “Suges­tões e dicas”.

Utilize um tacho com as di­cho é demasiado pequeno
para a zona.

O tacho tem mais de 240
mm de diâmetro. A potência
máxima já foi atingida.

Está a utilizar demasiados ta­chos com o grau de coze­dura mais elevado na zona
flexível. A função de gestão
de energia está activa.

Uma das funções de blo­queio está activa.

Está a utilizar mais do que
um tacho.

A temperatura das zonas es­tá elevada. Para garantir a
durabilidade do visor, a lu­minosidade é reduzida em
função da temperatura da
placa.

ou os tachos estão demasia­do perto do visor.

A função Gestão de Energia
está a funcionar.

Está algum tacho quente so­bre o visor.

mensões correctas.

Consulte o capítulo “Infor-

mação técnica”.

meiro tacho para criar espa-

ço para o segundo.

É normal para este tamanho

de tacho. Utilize o tacho

mais pequeno ou utilize o

grau de cozedura mais ele-

vado no tacho maior.

Desloque alguns tachos para

as zonas de cozedura de in-

dução.

Para desbloquear a placa,

toque nas letras A - O - X

pela ordem alfabética.

Utilize apenas um tacho com

esta função.

Deixe a placa arrefecer.

Remova os objectos. Afaste

os tachos do visor.

Consulte o capítulo “Utiliza-

ção diária”.

Remova o objecto e deixe a

placa arrefecer o suficiente.

Se o contraste não melhorar,

contacte um Centro de As-

sistência Técnica Autorizado.

PORTUGUÊS 41

www.aeg.com42

Problema Causa possível Solução

Não há sons quando toca
nos campos do sensor do
painel.

Aparece E e um número. A placa apresenta um erro. Desligue a placa da alimen-

Aparece E3. A ligação eléctrica não está

Aparece E4. Existe um erro na placa por-

Aparece E7. A ventoinha de arrefecimen-

Aparece E8. A ligação eléctrica não está

Aparece E9. Existem um erro na inter-

Os sinais sonoros estão de­sactivados.

correcta. A voltagem da ali­mentação eléctrica está fora
da gama aceitável.

que um tacho ferveu até fi­car sem água. A protecção
contra sobreaquecimento da
zona está activa.

to está bloqueada.

correcta. A placa está ligada
apenas a uma fase.

face.

Active os sons.
Consulte o capítulo “Utiliza­ção diária”.

tação eléctrica durante al­gum tempo. Desligue o dis­juntor do quadro eléctrico
da sua casa. Volte a ligar. Se
aparecer E novamente, con­tacte um Centro de Assis­tência Técnica Autorizado.

Contacte um electricista
qualificado para verificar a
instalação.

Desactive a placa e deixe-a
arrefecer. Active a placa no­vamente. Se o problema era
o tacho, a mensagem deve
desaparecer. Se a mensa­gem voltar a aparecer, con­tacte um Centro de Assis­tência Técnica Autorizado.

Verifique se está algum ob­jecto a bloquear a ventoi­nha. Se a mensagem voltar a
aparecer, contacte um Cen­tro de Assistência Técnica
Autorizado.

Contacte um electricista
qualificado para verificar a
instalação. Consulte o dia­grama de ligações.

Desactive a placa e active-a
novamente. Se a mensagem
voltar a aparecer, contacte
um Centro de Assistência
Técnica Autorizado.

7.2 Se não conseguir encontrar uma solução...

Se não conseguir encontrar uma solução
para o problema, contacte o seu
fornecedor ou um Centro de Assistência
Técnica Autorizado. Indique os dados da

placa de características. Indique também
o código de três letras da placa
vitrocerâmica (no canto da superfície de
vidro) e a mensagem de erro
apresentada. Certifique-se de que
utilizou a placa correctamente. Caso
contrário, a manutenção efectuada pelo

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

PORTUGUÊS 43

Técnico do Serviço de Assistência ou
pelo fornecedor não será gratuita,
mesmo durante o período de garantia.
As instruções relativas ao Centro de

8. INSTALAÇÃO

ADVERTÊNCIA!

Consulte os capítulos
relativos à segurança.

8.1 Antes da instalação

Antes de instalar a placa, anote aqui as
seguintes informações que pode
consultar na placa de características. A
placa de características encontra-se na
parte de baixo da placa.

Número de

série ...........................

8.2 Placas encastradas

Utilize as placas de encastrar apenas
após a sua montagem em móveis de

8.4 Montagem

Assistência Técnica e as condições da
garantia encontram-se no folheto da
garantia.

encastre ou superfícies de trabalho que
cumpram as normas aplicáveis.

8.3 Cabo de ligação

• A placa é fornecida com um cabo de
ligação.

• Se for necessário substituir o cabo de
alimentação por estar danificado,
utilize um cabo do tipo (ou superior):
H05BB-F T min 90°C. Contacte um
Centro de Assistência Técnica local.

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

62 mm
46 mm
36 mm

min
30 mm

min. 500 mm

< 20 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

62 mm
46 mm
36 mm

min. 500 mm

R 5mm

min.
55mm

490+1mm

750+1mm

65±1 mm

490±1 mm

55±1 mm

min.
38 mm

min.
2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

www.aeg.com44

9. INFORMAÇÃO TÉCNICA

9.1 Placa de características

Modelo HKH81700FB PNC 949 595 406 00
Tipo 58 GBD K1 AU 220 - 240 V / 50 - 60 Hz
Indução 7.4 kW Fabricado na Alemanha

N.º de série ................. 7.4 kW

AEG

9.2 Especificações das zonas de cozedura

PORTUGUÊS 45

Zona de coze­dura

Dianteira direita 1400 2500 4 125 - 145

Traseira direita 2300 3700 10 180 - 210

A potência das zonas de cozedura pode
ser ligeiramente diferente da indicada na
tabela. Varia consoante o material e as
dimensões do tacho.

Potência nomi­nal (grau de co­zedura máx.)
[W]

Função Power
[W]

Para optimizar a cozedura, utilize um
tacho com diâmetro não superior ao
indicado na tabela.

Duração máxi­ma [min.] de
Função Power

Diâmetro do ta­cho [mm]

9.3 Especificação da zona adaptável

Diâmetro do tacho
[mm]

90 500 500 4

145 1400 1400 4

180 1800 2000 8

210 2200 3000 8

280 2600 3600 10

A potência da zona de cozedura pode
ser ligeiramente diferente da indicada na

Potência nominal
(grau de cozedura
máx.) [W]

Power Boost [W] Duração máxima da

função Power Boost
[min.]

tabela. Varia consoante o material e as
dimensões do tacho.

10. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA

10.1 Informação de produto de acordo com a norma UE 66/2014

Identificação do modelo HKH81700FB

www.aeg.com46

Tipo de placa Placa encastra-

Número de zonas de cozedura 2

Número de áreas de cozedura 1

Tecnologia de aquecimento Indução

Diâmetro das zonas de coze­dura circulares (Ø)

Comprimento (L) e largura (W)
da área de cozedura

Consumo de energia por zona
de cozedura (ECelectric cook­ing)

Consumo de energia da área
de cozedura (ECelectric cook­ing)

Consumo de energia da placa
(ECelectric hob)

Dianteira direita
Traseira direita

Esquerda L 45.4 cm

Dianteira direita
Traseira direita

Esquerda 188,4 Wh/kg

180,7 Wh/kg

da

14,5 cm
21,0 cm

W 30.0 cm

175,7 Wh/kg
170,3 Wh/kg

EN 60350-2 - Aparelhos eléctricos
domésticos para cozinhar - Parte 2:
Placas - Métodos para medir o
desempenho

• Coloque o tacho na zona de cozedura
antes de a activar.

• Coloque os tachos mais pequenos
nas zonas de cozedura mais
pequenas.

10.2 Poupança de energia

Pode poupar energia todos os dias se
adoptar as seguintes sugestões.

• Quando aquecer água, utilize apenas

• Centre o tacho no centro da zona de
cozedura.

• Utilize o calor residual para manter os
alimentos quentes ou derreter
alimentos.

a quantidade necessária.

• Sempre que possível, coloque as
tampas nos tachos.

11. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS

Recicle os materiais que apresentem o
símbolo . Coloque a embalagem nos

contentores indicados para reciclagem.
Ajude a proteger o ambiente e a saúde
pública através da reciclagem dos
aparelhos eléctricos e electrónicos. Não
elimine os aparelhos que tenham o

símbolo juntamente com os resíduos
domésticos. Coloque o produto num
ponto de recolha para reciclagem local
ou contacte as suas autoridades
municipais.

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD...................................................................48

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD....................................................................... 49

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO...........................................................................52

4. USO DIARIO............................................................................................................ 54

5. CONSEJOS..............................................................................................................60

6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA.............................................................................62

7. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS.................................................................................62

8. INSTALACIÓN.........................................................................................................65

9. INFORMACIÓN TÉCNICA..................................................................................... 67

10. EFICACIA ENERGÉTICA...................................................................................... 68

PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS

Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer
un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías
que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en
electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura
para disfrutar de todas sus ventajas.

Consulte en nuestro sitio web:

Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio:

www.aeg.com

Registrar su producto para recibir un mejor servicio:

www.registeraeg.com

ESPAÑOL

47

Adquirir accesorios, artículos de consumo y recambios originales para su
aparato:

www.aeg.com/shop

ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.
Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de
tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie.
La información se puede encontrar en la placa de características.

Advertencia / Precaución-Información sobre seguridad
Información general y consejos
Información sobre el medio ambiente

Salvo modificaciones.

48

www.aeg.com

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente
las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace
responsable de los daños y lesiones causados por una
instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las
instrucciones junto con el aparato para futuras
consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños

de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades
físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o
que carezcan de la experiencia y conocimientos
suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con
las instrucciones o la supervisión sobre el uso del
electrodoméstico de forma segura y comprendan los
riesgos.
No deje que los niños jueguen con el aparato.

•

• Mantenga los materiales de embalaje fuera del

alcance de los niños.

• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato

cuando esté funcionando o se esté enfriando. Las
piezas accesibles están calientes.

• Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad

para niños, se recomienda activarlo.

• La limpieza y el mantenimiento no podrán realizarlas

niños sin supervisión.

• Es necesario mantener alejados a los niños de menos

de 3 años salvo que estén bajo supervisión continua.

1.2

Instrucciones generales de seguridad

•

El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho
durante el funcionamiento. No toque las resistencias.

• No accione el aparato con un temporizador externo ni

con un sistema de mando a distancia independiente.

• Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede

ESPAÑOL

resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un
incendio.

• Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el

aparato y cubra la llama con una tapa o una manta
ignífuga.

• No utilice las superficies de cocción para almacenar

alimentos.

• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores,

cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para
evitar que se calienten.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el

aparato.

• Tras el uso, apague la zona de cocción con el mando

y no preste atención al detector de tamaño.

• Si la superficie de vitrocerámica/cristal está agrietada,

apague el aparato para evitar el riesgo de descarga
eléctrica.

• Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su

servicio técnico autorizado o un profesional tendrán
que cambiarlo para evitar riesgos.

49

2.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Solo un electricista
cualificado puede instalar
este aparato.

• Retire todo el embalaje

• No instale ni utilice un aparato
dañado.

• Siga las instrucciones de instalación
suministradas con el aparato.

• Respete siempre la distancia mínima
entre el aparato y los demás
electrodomésticos y mobiliario.

• El aparato es pesado, tenga cuidado
siempre cuando lo mueva. Utilice
siempre guantes de protección.

• Proteja las superficies cortadas con un
material sellante para evitar que la
humedad las hinche.

• Proteja la parte inferior del aparato
del vapor y la humedad.

• No instale el aparato junto a una
puerta ni debajo de una ventana. De
esta forma se evita que los utensilios
de cocina calientes caigan del
aparato cuando la puerta o la ventana
estén abiertas.

• Cuando instale el aparato encima de
cajones, asegúrese de que hay
suficiente espacio entre la parte
inferior del aparato y el cajón superior
para que circule el aire.

• La base del aparato se puede
calentar. Asegúrese de colocar un
panel de separación incombustible
bajo el aparato para evitar acceder a
la base.

• Deje un espacio de ventilación de 2
mm entre la encimera y el frente de la
unidad situada bajo ella. La garantía

50

www.aeg.com

no cubre los daños causados por la
falta de una ventilación adecuada.

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y
descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas
deben realizarlas electricistas
cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Antes de efectuar cualquier tipo de
operación, compruebe que el aparato
esté desenchufado de la corriente
eléctrica.

• Asegúrese de que las
especificaciones eléctricas de la placa
coinciden con las del suministro
eléctrico de su hogar. En caso
contrario, póngase en contacto con
un electricista.

• Asegúrese de que el aparato está
instalado correctamente. Un cable de
red o enchufe (en su caso) flojo o
inadecuado puede provocar que el
terminal se caliente en exceso.

• Utilice el cable de red eléctrica
adecuado.

• Coloque los cables eléctricos de
forma que no se puedan enredar.

• Asegúrese de que hay instalada una
protección contra descargas
eléctricas.

• Establezca la descarga de tracción del
cable.

• Asegúrese de que el cable o el
enchufe (en su caso) no toquen el
aparato caliente ni utensilios de
cocina calientes cuando conecte el
aparato a las tomas cercanas.

• No utilice adaptadores de enchufes
múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en
el enchufe (en su caso) ni en el cable
de red. Póngase en contacto con un
electricista o con nuestro servicio
técnico para cambiar un cable
dañado.

• Los mecanismos de protección contra
descargas eléctricas de componentes
con corriente y aislados deben fijarse
de forma que no puedan aflojarse sin
utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de
corriente únicamente cuando haya
terminado la instalación. Asegúrese
de tener acceso al enchufe del
suministro de red una vez instalado el
aparato.

• Si la toma de corriente está floja, no
conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del
cable de conexión a la red. Tire
siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de
aislamiento apropiados: línea con
protección contra los cortocircuitos,
fusibles (tipo tornillo que puedan
retirarse del soporte), dispositivos de
fuga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un
dispositivo de aislamiento que
permita desconectar el aparato de
todos los polos de la red. El
dispositivo de aislamiento debe tener
una apertura de contacto con una
anchura mínima de 3 mm.

2.3 Uso del aparato

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones,
quemaduras y descargas
eléctricas.

• Retire todo el embalaje, las etiquetas
y la película protectora (en su caso)
antes del primer uso.

• Utilice este aparato en entornos
domésticos.

• No cambie las especificaciones de
este aparato.

• Cerciórese de que los orificios de
ventilación no están obstruidos.

• No deje nunca el aparato
desatendido mientras está en
funcionamiento.

• Apague las zonas de cocción después
de cada uso.

• No preste atención al detector de
tamaño.

• No coloque cubiertos ni tapaderas
sobre las zonas de cocción. Pueden
alcanzar temperaturas elevadas.

• No utilice el aparato con las manos
mojadas ni cuando entre en contacto
con el agua.

• No utilice el aparato como superficie
de trabajo ni de almacenamiento.

ESPAÑOL

51

• Si la superficie del aparato está
agrietada, desconéctelo
inmediatamente de la fuente de
alimentación. De esta forma evitará
descargas eléctricas.

• Los usuarios que tengan marcapasos
implantados deberán mantener una
distancia mínima de 30 cm de las
zonas de cocción por inducción
cuando el aparato esté en
funcionamiento.

• Cuando se coloca comida en aceite
caliente, éste puede saltar.

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendio y
explosiones

• Las grasas o aceites calientes pueden
generar vapores inflamables.
Mantenga las llamas u objetos
calientes alejados de grasas y aceites
cuando cocine con ellos.

• Los vapores que liberan los aceites
muy calientes pueden provocar
combustiones imprevistas.

• El aceite usado, que puede contener
restos de alimentos, puede provocar
incendios a temperaturas más bajas
que el aceite que se utiliza por
primera vez.

• No coloque productos inflamables ni
objetos mojados con productos
inflamables dentro, cerca o encima
del aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• No coloque ningún utensilio de
cocina caliente en el panel de control.

• No deje que el contenido de los
utensilios de cocina hierva hasta
evaporarse.

• Evite la caída de objetos o utensilios
de cocina en el aparato. La superficie
puede dañarse.

• No encienda las zonas de cocción sin
utensilios de cocina o con éstos
vacíos.

• No coloque papel de aluminio sobre
el aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro o
aluminio fundido, o que tengan la
base dañada, pueden arañar el cristal
o la vitrocerámica. Levante siempre
estos objetos cuando tenga que
moverlos sobre la superficie de
cocción.

• Este aparato está diseñado
exclusivamente para cocinar. No
debe utilizarse para otros fines, por
ejemplo, como calefacción.

2.4 Mantenimiento y limpieza

• Limpie periódicamente el aparato
para evitar el deterioro del material
de la superficie.

• Apague el aparato y déjelo enfriar
antes de limpiarlo.

• Desconecte el aparato de la red
eléctrica antes de realizar el
mantenimiento.

• No utilice pulverizadores ni vapor de
agua para limpiar el aparato.

• Limpie el aparato con un paño suave
humedecido. Utilice solo detergentes
neutros. No utilice productos
abrasivos, estropajos duros,
disolventes ni objetos metálicos.

2.5 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o
asfixia.

• Contacte con las autoridades locales
para saber cómo deshacerse
correctamente del aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable de conexión a la red y
deséchelo.

2.6 Asistencia

• Para reparar el aparato, póngase en
contacto con un centro de servicio
autorizado.

• Utilice solamente piezas de recambio
originales.

1 1

23

00:02

8

1 2

45689

3

7

www.aeg.com52

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

3.1 Disposición de las zonas de cocción

1
2
3

3.2 Disposición del panel de control

Zona de cocción por inducción
Panel de control
Zona de inducción flexible

Símbolo Función Observaciones

1

2

- La zona de cocción está

3

4

5

ENCENDIDO/APAGA-DOPara activar y desactivar la placa.

Posición de la zona Para mostrar la posición de la zona. Para ac-

tivar la zona, toque el símbolo.

Para cambiar el ajuste de temperatura o

en funcionamiento

Menú Para seleccionar funciones y ajustes adicio-

Bloquear ahora Para bloquear el panel de control.

ajustar funciones adicionales, toque el sím­bolo.

nales.

0 14

9

01:45

00:10

03:00

1 2 3 5

6

4

7

Símbolo Función Observaciones

- Barra de estado Para mostrar iconos de acceso directo y el

6

7

Avisador Para activar la función y mostrar el tiempo.

tiempo del Avisador. Para ver los iconos de
acceso directo, actívelos en el menú de ac­cesos directos.

ESPAÑOL 53

8

9

ProCook Para activar y desactivar la función .

PAUSA Para activar la función.

3.3 Panel de la zona de cocción

Para ver el panel de la zona de cocción, toque un símbolo en el panel de control.

Símbo-loFunción Observaciones

- Símbolo de la zona de

1

2

3

4

cocción

Power Boost / Calenta­miento automático

CountUp Timer Para mostrar el tiempo de funcionamiento

Temporizador Para mostrar el tiempo de cocción restante.

Para mostrar el nivel de calor.

Para indicar que la función está activa. El
temporizador inicia la cuenta atrás hasta que
la función se desactiva.

de la zona de cocción.

5

6

7

- Barra de control Para ajustar la temperatura.

Menú Para seleccionar funciones y ajustes adicio-

nales para la zona.

Power Boost / Calenta­miento automático

Para activar y desactivar la función .

54

www.aeg.com

3.4 Calor residual

ADVERTENCIA!

Riesgo de quemaduras por
calor residual.

Las zonas de cocción por inducción
generan el calor necesario para el

4. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

4.1 Primera activación

Cuando la placa se activa por primera
vez, ajuste el idioma. Después de ajustar
el idioma, la placa activa algunos
consejos y trucos para indicarle cómo
usarla. Para cambiar las pantallas, deslice
el dedo hacia la derecha o la izquierda.

Si desea omitir los consejos, toque
Hecho. Puede acceder a los consejos
más tarde con Menú.

4.2 Activación y desactivación

Toque durante 1 segundo para
encender o apagar el la placa de
cocción.

4.3 Información general

El panel de control de la placa es una
zona táctil. La placa se utiliza tocando los
símbolos, deslizándose por los menús y
deslizando las barras de control y las
pantallas. La placa reconoce el tacto
cuando se suelta el dedo del panel de
control.

Lea la información que aparece en la
pantalla. La placa le ofrece consejos y
comandos para facilitar el uso.

proceso de cocción directamente en la
base del recipiente, lo que hace que la
superficie vitrocerámica se caliente por el
calor del mismo.

PRECAUCIÓN!

No coloque ningún utensilio
de cocina caliente en el
panel de control. Podría
dañar la electrónica.

4.4 nes Menúdel horno

Use el símbolo: para acceder a la
placa y cambiar sus ajustes. También
puede activar y desactivar funciones y
crear iconos de acceso directo. La tabla
muestra las funciones de menú básicas.
Para acceder a una función, tóquela.
Seleccione el ajuste que desee y
confirme su selección.

Más opciones

Bloquear ahora

ProCook

PAUSA

Avisador

Menú Consejos y trucos

Iconos de acceso

directo

Seguridad

Idioma

Pantalla

Sonido

Asistencia

4.5 AUTO OFF

La función desconecta
automáticamente la placa de cocción
siempre que:

0 14

9

ESPAÑOL

55

• todas las zonas de cocción están
apagadas,

• no se ajusta un nivel de calor después
de encender la placa,

• se vierte algo o se coloca algún
objeto sobre el panel de control
durante más de 10 segundos (un
recipiente, un trapo, etc.). Se emite
una señal acústica y la placa de
cocción se apaga. Retire el objeto o
limpie el panel de control.

• la placa está demasiado caliente (por
ejemplo, el contenido de un
recipiente ha hervido hasta agotarse
el líquido). Deje que la zona de
cocción se enfríe antes de utilizar la
placa de nuevo.

• ha utilizado un utensilio de cocina
incorrecto o no hay ninguno en la
zona. El color de la zona cambia a
gris. La zona de cocción de inducción
flexible se desactiva después de 10
segundos y las zonas de inducción se
desactivan después de 2 minutos.

• no apaga una zona de cocción ni
cambia la temperatura. Tras un
momento, la placa se apaga.

Relación entre el ajuste de calor y el
tiempo tras el que se apaga la placa
de cocción:

4.7 Uso de las zonas de

cocción

Coloque el utensilio directamente en las
cruces o en la zona de cocción flexible.
Las zonas de cocción por inducción se
adaptan automáticamente al tamaño de
la base de los utensilios de cocina.
Toque el símbolo de la zona de cocción
para abrir el panel de la misma.

4.8 Ajuste de temperatura

Toque el símbolo de la zona que desee
usar. Aparece el panel de la zona de
cocción.

Puede cambiar el ajuste de
temperatura:

• tocando el nivel de calor correcto en
la barra de control,

• deslizando el dedo por la barra de
control. Suelte el dedo cuando
alcance el ajuste correcto.

• tocando el símbolo de la zona y
deslizando el dedo hacia la derecha
para aumentar el ajuste de
temperatura o hacia la izquierda para
reducirlo.

Ajuste del nivel de
calor

1 - 3 6 horas

4 - 7 5 horas

8 - 9 4 horas

10 - 14 1,5 hora

Desactive la placa y vuelva a activarla o
toque el símbolo de la zona para
eliminar el AUTO OFF.

4.6 Cambio de idioma

Para cambiar el idioma, toque en el
panel de control. Seleccione Menú en la
lista. A continuación, seleccione el menú
de idioma y el idioma correcto. Toque el
idioma para confirmar la selección.

La placa de coc­ción se apaga.

Para la zona de cocción por
inducción flexible, coloque
primero el utensilio de
cocina. Cuando se detecta
el utensilio de cocina, el
símbolo de la zona aparece.

4.9 Zona de cocción por

inducción de dos circuitos

La zona de cocción por inducción flexible
detecta la posición y el tamaño del
utensilio. Cuando se detecta el utensilio
de cocina, el símbolo de la zona aparece.
Puede activar el panel de la zona de
cocción y ajustar la temperatura o las

56

www.aeg.com

funciones del temporizador. El tamaño
del símbolo de la zona de cocción
depende del tamaño del utensilio. Si el
símbolo es pequeño, puede colocar más
utensilios al lado del que está usando.

Puede usar hasta tres recipientes en la
zona y utilizarlos por separado. El
tamaño mínimo del utensilio de cocina
es de 90 mm. El máximo es de 300 x 460
mm.

Cuando se retira el utensilio de cocina
de la zona, el símbolo de la zona cambia
a gris. Después de 10 segundos, la zona
desaparece.

4.10 Función de división

Si usa un utensilio grande en la zona
flexible puede dividirla en dos zonas de
cocción. De esta forma podrá ajustar dos
niveles de temperatura diferentes para
dos zonas diferentes del utensilio.

Para activar la función: toque el
símbolo de la zona. El panel de la zona

de cocción se enciende. Toque
seleccione la función de la lista. Si la
función no está disponible en el
submenú, la zona es demasiado
pequeña para dividirse.

Para desactivar la función: toque el
símbolo de la zona. El panel de la zona

de cocción se enciende. Toque y
seleccione la opción para cancelar la
división de la zona.

Si retira el utensilio durante
más de 10 segundos o
desactiva la zona, la función
se desactiva.

Para dividir o cancelar la
división de la zona también
puede tocar el símbolo de la
zona con dos dedos.

y

4.11 Calentamiento automático

Si activa esta función puede conseguir el
ajuste de calor necesario en menos
tiempo. La función establece la
temperatura al valor más elevado por un
cierto tiempo y, después, la baja al valor
adecuado.

Para activar la función de una zona de
cocción: toque el símbolo de la zona de

cocción. Seleccione el nivel de calor
deseado entre 1 y 13. Toque

símbolo de la función se enciende
dentro del símbolo de la zona de

cocción: . El temporizador situado al
lado del símbolo empieza la cuenta atrás
del tiempo restante de la función.

Si cambia el nivel de
temperatura mientras la
función está operativa, el
temporizador realiza una
nueva cuenta atrás para este
nivel.

Para desactivar la función: toque

. Cuando la función está en
funcionamiento, también puede
desactivarla cambiando el ajuste de
temperatura.

. Un

4.12 Power Boost

Esta función suministra potencia
adicional a las zonas de cocción por
inducción. La función se puede activar
para la zona de cocción por inducción
durante un periodo de tiempo limitado.
Transcurrido ese tiempo, la zona de
cocción adopta automáticamente el nivel
de temperatura más alto.

Consulte el capítulo
“Información técnica”.

Para activar la función de una zona de
cocción: toque el símbolo de la zona de

cocción. Ajuste la temperatura 0 o 14.
Toque

del símbolo de la zona de cocción. El
temporizador situado al lado del símbolo
empieza la cuenta atrás del tiempo
restante de Power Boost.

Para desactivar la función: toque

. se enciende dentro

.

+-+

-

ESPAÑOL

57

Los tiempos y la potencia de
Power Boost en la zona de
cocción por inducción
flexible dependen del
tamaño del utensilio. La
opción funciona para
utensilios superiores a 180
mm.

4.13 Función ProCook

Esta función permite ajustar la
temperatura desplazando el utensilio a
una posición distinta de la zona de
cocción por inducción flexible.

La placa de cocción detectar la posición
del utensilio de cocción y ajusta el calor
según ella. Si coloca el utensilio de
cocina en la parte delantera obtiene el
calor máximo. Puede reducir el ajuste
moviendo el utensilio a la parte
posterior.

PRECAUCIÓN!

Cuando la función está en
funcionamiento, no se
puede cambiar el ajuste de
temperatura manualmente.

Información general:

• Utilice solo un utensilio cuando
emplee esta función.

• El diámetro máximo de utensilio para
la función es de 240 mm. Si usa
utensilios mayores de 240 mm la
función se desactiva. La zona flexible
cambia al modo de zona de cocción
estándar. La zona conserva el ajuste
de temperatura de la última posición
de la función ProCook.

• Cuando la función está en
funcionamiento, el ajuste de
temperatura solo se puede cambiar
moviendo el utensilio.

• Cuando se usa la función también
puede utilizar el Avisador .

Levante el utensilio y
colóquelo en una posición
diferente de la zona flexible
si desea cambiar el ajuste de
temperatura. Si desliza el
utensilio, puede causar
arañazos y decoloración en
la superficie.

Puede añadir el acceso
directo de la función en la
barra de estado del panel

de control .

Activación de la función

Para activar la función, coloque el
utensilio en la zona flexible. Toque

seleccione la función de la lista. Cuando
la función está en funcionamiento, la
zona flexible se indica con guiones en el
panel de control. Para activar la función
también puede tocar el símbolo de

acceso directo en la barra de estado .

Desactivación de la función

Para desactivar la función, repita el
proceso o toque

guiones del panel de control
desaparece.

Si dos zonas operativas se
detectan o se usa un
utensilio grande, la función
se desactiva.

. El área de los

4.14 Timer

Existen tres temporizadores: CountUp
Timer, cuenta atrás y Avisador.

ProCook. Cuando la función
está operativa, solo puede
usar Avisador.

CountUp Timer

Puede utilizar este temporizador para
supervisar el tiempo de funcionamiento
de la zona de cocción. La función se
inicia automáticamente y se enciende al
lado del símbolo de la zona de cocción

y

45 min

40

50

35

55

00 h

24

01

23

02

OK

www.aeg.com58

en el panel de la misma. Para comprobar
el tiempo, toque el símbolo de la zona.

Para restablecer el tiempo: entre en el
panel de la zona de cocción. Toque

al lado del símbolo de la zona de
cocción y seleccione la opción correcta
de la lista. Para restablecer el tiempo

también puede tocar
símbolo de la zona de cocción.

Temporizador

Puede utilizar este temporizador para
ajustar el tiempo que desee que
funcione la zona de cocción para un
único proceso de cocción.

Para activar la función: entre en el
panel de la zona de cocción. Toque

al lado del símbolo de la zona de
cocción y seleccione el tiempo de
cocción. Ajuste el tiempo desplazando
por separado las horas y los minutos.

A continuación, confirme su selección.
También puede optar por cancelar su
selección. Cuando ha transcurrido el
tiempo, se activa la señal acústica y la
zona de cocción se desactiva. Para
ajustar el tiempo también puede tocar

.

Para detener la señal acústica: toque la
pantalla.

Avisador

La función no afecta al funcionamiento
de las zonas de cocción. También puede
utilizarlo cuando la placa está
desactivada.

Puede añadir el acceso
directo de la función en la
barra de estado del panel

de control .

al lado del

Para activar la función: toque y
seleccione la función de la lista. Ajuste el
tiempo y confirme su selección. Para
activar la función también puede tocar el
símbolo de acceso directo en la barra de

estado . Cuando ha transcurrido el
tiempo, se activa una señal acústica.

Para detener la señal acústica: toque la
pantalla.

4.15 PAUSA

Esta función ajusta todas las zonas de
cocción en funcionamiento al nivel de
calor más bajo.

Cuando la función está en
funcionamiento, no se puede cambiar el
ajuste de temperatura. La función no es
válida cuando funcionan los
temporizadores.

Puede añadir el acceso
directo de la función en la
barra de estado del panel

de control .

Para activar la función: toque y
seleccione la función de la lista. Para
activar la función también puede tocar el
símbolo de acceso directo en la barra de

estado .
Para desactivar la función: toque la

pantalla. Los valores anteriores se
restablecen.

4.16 Bloqueo de la placa

La placa tiene 3 funciones de bloqueo:
Bloquear ahora, Bloqueo de pantalla y
Bloqueo seguridad.

Bloquear ahora

Esta función bloquea el panel de control
mientras las zonas de cocción funcionan.
Evita el cambio accidental de los ajustes
de cocción.

Puede añadir el acceso
directo de la función en la
barra de estado del panel

de control .

ESPAÑOL

59

Para activar la función: toque y

seleccione la función de la lista. Para
activar la función también puede tocar el
símbolo de acceso directo en la barra de

estado .
Para desactivar la función: toque la

pantalla. Siga la información de la
pantalla y toque las letras por orden
alfabético: A - O - X.

Al desactivar la placa, la
función también se
desactiva.

Bloqueo de pantalla y Bloqueo
seguridad
Bloqueo de pantalla evita el cambio

accidental de los ajustes durante la
cocción. Cuando la función está activa y
no se cambian los ajustes durante 2
minutos, se bloquea el panel de control.

La función Bloqueo seguridad evita la
activación accidental y el funcionamiento
de la placa cuando está desactivada.

Para encender o apagar las funciones:

toque , seleccione Menú y luego
toque Seguridad. En la pantalla
siguiente, seleccione si desea activar o
desactivar las funciones. Confirme su
selección.

Para utilizar la placa sin
desactivar la función, siga la
información que aparece en
la pantalla y toque las letras
por orden alfabético: A - O ­X.

4.17 Iconos de acceso directo

Puede ajustar las funciones que use a
menudo como accesos directos. Los
accesos directos aparecerán como
símbolos en la barra de estado de la
pantalla del panel de control. Los
accesos directos le permiten activar la
función con un solo toque.

Para activar los accesos directos: toque

y seleccione Menú y a continuación
toque el menú de accesos directos. En la
pantalla siguiente, seleccione las

funciones que desee mostrar como
accesos directos en la barra de estado.
Confirme su selección.

4.18 Pantalla

Puede seleccionar uno de los cuatro
niveles de brillo de la pantalla. 1 es el
más bajo y 4 el más alto de los niveles de
brillo.

Para modificar el brillo: toque y
seleccione Menú y a continuación toque
el menú de pantalla. En la siguiente
pantalla, seleccione el ajuste que desee.
Confirme su selección.

4.19 Sonidos

Puede elegir el tipo de sonidos que
desee escuchar cuando utilice la placa.
También puede desactivarlos.

Para modificar los ajustes de sonido:

toque
continuación toque el menú de sonidos.
En la siguiente pantalla, seleccione el
ajuste que desee. Confirme su selección.

y seleccione Menú y a

Cuando los sonidos están
desactivados, puede seguir
escuchando el sonido
cuando el temporizador
termina o cuando se
desactiva la placa.

4.20 Función Administrador de energía

• Las zonas de cocción se agrupan
según la ubicación y el número de
fases de la placa. Consulte la
ilustración.

• Cada fase tiene una carga eléctrica
máxima de 3700 W.

• La función divide la potencia entre las
zonas de cocción conectadas a la
misma frase.

• La función se activa cuando la carga
eléctrica total de las zonas de cocción
conectadas a la misma fase supera los
3700 W.

• La función reduce la potencia de las
otras zonas de cocción conectadas a
la misma frase.

• El ajuste de calor para las zonas
reducidas cambia entre dos niveles.

60

www.aeg.com

• Para la zona flexible puede usar hasta
tres utensilios. Si se supera la carga
máxima de la fase, la función se
activa. La activación de la función
depende del tamaño y número de los
utensilios de cocina. La función
reduce el ajuste de calor de los
utensilios al más alto posible de la
fase. El símbolo de la zona de cocción
cambia a gris y el ajuste de calor
cambia entre dos niveles. La flecha
hacia abajo se enciende en el símbolo
de la zona de cocción. Si no cambia el
número de utensilios de la zona
flexible después de un minuto, el

5. CONSEJOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

5.1 Utensilios de cocina

En las zonas de cocción por
inducción, la presencia de
un fuerte campo magnético
calienta los utensilios de
cocina muy rápidamente.

Utilice las zonas de cocción
con los utensilios de cocina
adecuados.

Material de los utensilios de cocina

• correcto: hierro fundido, acero, acero
esmaltado y acero inoxidable con
bases formadas por varias capas
(indicados por el fabricante como
aptos para inducción).

• incorrecto: aluminio, cobre, latón,
cristal, cerámica, porcelana.

El utensilio de cocina es adecuado
para cocinar con inducción si:

• puede calentar en poco tiempo una
cantidad pequeña de agua en una
zona con el ajuste de calor máximo.

• el imán se adhiere a la base del
utensilio de cocina.

La base del utensilio de
cocina debe ser lo más
gruesa y plana posible.

ajuste más bajo se configura para esta
cocción.

Las zonas de cocción por inducción se
adaptan automáticamente al tamaño de
la base de los utensilios de cocina, pero
hasta un cierto límite.

La eficacia de la zona de cocción está
relacionada con el diámetro del utensilio
de cocina. Un utensilio de cocina con un
diámetro inferior al mínimo solo recibe
una parte de la potencia generada por la
zona de cocción.

Consulte el capítulo
“Información técnica”.

5.2 Ruidos durante la utilización

Si escucha:

• crujido: el utensilio de cocina está
fabricado con distintos tipos de
materiales (construcción por capas).

• silbido: utiliza la zona de cocción a
temperaturas muy altas y con
utensilios de cocina cuya base está
hecha de distintos materiales
(construcción por capas).

• zumbido: el nivel de calor utilizado es
alto.

• chasquido: cambios en el suministro
eléctrico.

• siseo, zumbido: el ventilador está en
funcionamiento.

Los ruidos son normales y no indican
fallo alguno de la placa.

Medidas de los utensilios de cocina

ESPAÑOL 61

5.3 Öko Timer (temporizador

Eco)

Con el fin de ahorrar energía, la
resistencia de la zona de cocción se
apaga antes de que suene la señal del
temporizador de cuenta atrás. La
diferencia en el tiempo de utilización
depende de la temperatura de

cocción no es lineal. Cuando se aumenta
el ajuste de calor, no es proporcional al
aumento del consumo de potencia de la
zona de cocción. Significa que la zona de
cocción con el ajuste de calor medio usa
menos de la mitad de su potencia.

Los datos de la tabla son
sólo orientativos.

calentamiento y de la duración de la
cocción.

5.4 Ejemplos de aplicaciones de cocción

La relación entre el ajuste de calor y el
consumo de potencia de la zona de

Ajuste del ni­vel de calor

1 Mantener calientes los alimen-

1 - 3 Salsa holandesa, derretir: man-

1 - 3 Cuajar: tortilla, huevos revuel-

3 - 5 Arroces y platos cocinados con

5 - 7 Cocinar al vapor verduras, pes-

7 - 9 Cocinar patatas al vapor. 20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de

7 - 9 Grandes cantidades de ali-

9 - 12 Freír ligeramente: escalopes,

12 - 13 Asado fuerte, bolas de patata,

Utilícelo para: Tiempo

(min)

como

tos.

tequilla, chocolate, gelatina.

tos.

leche, calentar comidas pre­paradas.

cados o carnes.

mentos, estofados y sopas.

ternera “cordon bleu”, chule­tas, hamburguesas, salchichas,
hígado, filetes rusos, huevos,
tortitas, rosquillas.

filetes de lomo, filetes.

estime
necesar­io

5 - 25 Remover de vez en cuando.

10 - 40 Cocinar con tapa.

25 - 50 Añadir al menos el doble de

20 - 45 Añadir varias cucharadas de

60 - 150 Hasta 3 litros de líquido ade-

como
estime
necesar­io

5 - 15 Dele la vuelta a media coc-

Sugerencias

Tape los utensilios de cocina.

líquido que de arroz; los pla­tos lácteos deben removerse
entremedias.

líquido.

agua para 750 g de patatas.

más de los ingredientes.

Dele la vuelta a media coc­ción.

ción.

www.aeg.com62

Ajuste del ni­vel de calor

14 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.

Utilícelo para: Tiempo

Hervir grandes cantidades de agua. La función Power está activada.

6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

6.1 Información general

• Limpie la placa después de cada uso.

• Utilice siempre recipientes cuya base
esté limpia.

• Los arañazos o las marcas oscuras en
la superficie no afectan al
funcionamiento normal de la placa.

• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.

• Utilice un rascador especial para el
cristal.

6.2 Limpieza de la placa

• Elimine de inmediato: restos
fundidos de plástico, recubrimientos
de plástico y alimentos que

• Elimine cuando la placa se haya

• La superficie de la placa tiene

Sugerencias

(min)

contengan azúcar. De lo contrario la
suciedad dañará la placa. Coloque el
rascador especial sobre la superficie
del cristal formando un ángulo agudo
y arrastre la hoja para eliminar la
suciedad.

enfriado: restos de cal, marcas de
agua, manchas de grasa y
decoloraciones metálicas. Limpie la
placa con un paño suave humedecido
con agua y detergente. Después de
limpiarla, seque la placa con un paño
suave.

hendiduras horizontales. Limpie la
placa con un paño humedecido y
detergente con un suave movimiento
de izquierda a derecha. Después de
limpiarla, seque la placa con un paño
suave de izquierda a derecha.

7. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

7.1 Qué hacer si...

Problema Posible causa Solución

La placa no se enciende o
no funciona.

La placa no está conectada a
un suministro eléctrico o es­tá mal conectada.

Compruebe si la placa se ha
conectado correctamente a
la red eléctrica. Consulte el
diagrama de conexiones.

Problema Posible causa Solución

Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la

causa del fallo de funciona­miento. Si el fusible se funde
repetidamente, consulte a
un electricista cualificado.

La placa de cocción se apa­ga.

Ha puesto algo sobre el sen-

No hay indicación de utensi­lio en la zona flexible.

El diámetro de la base del

Ya hay utensilios de cocina

Power Boost no se activa
para el utensilio en la zona
flexible.

Los ajustes de temperatura
para los utensilios de la zona
flexible se reducen.

se enciende.

La función ProCook se de­sactiva.

El brillo de la pantalla se re­duce.

Hay agua o salpicaduras de
grasa en el panel de control.

sor .

El utensilio de cocina no es
adecuado.

utensilio de cocina es dema­siado pequeño para la zona.

sobre la zona.

El utensilio es mayor de 240
mm. Se ha alcanzado la po­tencia máxima.

Está utilizando demasiados
utensilios con el ajuste más
alto en la zona flexible. La
función de gestión de ener­gía está activada.

Una de las funciones de blo­queo está activada.

Está usando más de un uten­silio.

La temperatura de las zonas
es alta. Para garantizar una
larga vida útil de la pantalla,
el brillo se reduce en función
de la temperatura de la pla­ca.

Limpie el panel de control.

Retire el objeto del sensor.

Utilice el utensilio de cocina
adecuado.
Consulte el capítulo "Conse­jos".

Utilice un utensilio de cocina
del tamaño adecuado.
Consulte el capítulo “Infor­mación técnica”.

Mueva el primer utensilio li­geramente a fin de dejar es­pacio para el siguiente.

Es normal para este tamaño
de utensilio. Use un utensilio
más pequeño o la tempera­tura más alta para el más
grande.

Mueva algunos utensilios a
las zonas de cocción por in­ducción.

Para desbloquear la placa
toque las letras por orden al­fabético A - O - X.

Use solo un utensilio para la
función.

Deje enfriar la placa.

ESPAÑOL 63

www.aeg.com64

Problema Posible causa Solución

La pantalla no responde al
tacto.

El nivel de potencia se re­duce. La flecha hacia abajo
se enciende en el símbolo
de la zona de cocción.

La retroiluminación está en­cendida pero el contraste de
pantalla es defectuoso.

No hay señal alguna al pul­sar los sensores del panel.

E y un número se encienden. Se ha producido un error en

E3 se enciende. La conexión eléctrica no es

Se enciende E4. Se ha producido un error en

E7 se enciende. El ventilador de refrigeración

Parte de la pantalla está cu­bierta o los utensilios están
colocados cerca de la mis­ma.

Administrador de energía
está funcionando.

Hay un utensilio de cocina
caliente en la pantalla.

Las señales están desactiva­das.

la placa.

adecuada. La tensión de la
fuente de alimentación está
fuera de rango.

la placa porque el utensilio
de cocina ha hervido hasta
agotar el líquido. Se ha acti­vado la protección contra
sobrecalentamiento de las
zonas.

está bloqueado.

Retire los objetos. Aleje los
utensilios de la pantalla.

Consulte "Uso diario".

Quite el objeto y deje que la
placa se enfríe lo suficiente.
Si el contraste no está claro,
consulte al Centro de servi­cio técnico.

Active las señales.
Consulte "Uso diario".

Desenchufe la placa de la
toma de corriente durante
unos minutos. Desconecte el
fusible del sistema eléctrico.
Vuelva a conectarlo. Si
vuelve a aparecer E, pón­gase en contacto con el
Centro de servicio técnico.

Consulte a un electricista
cualificado para comprobar
la instalación.

Apague la placa y deje que
se enfríe. Encienda la placa
de nuevo. Si el utensilio de
cocina era el problema, el
mensaje de error desapar­ece. Si el mensaje vuelve a
aparecer, póngase en con­tacto con un Centro de ser­vicio técnico.

Compruebe si algún objeto
bloquea el ventilador. Si el
mensaje vuelve a aparecer,
póngase en contacto con un
Centro de servicio técnico.

Problema Posible causa Solución

E8 se enciende. La conexión eléctrica no es

adecuada. La placa está con­ectada solo a una fase.

E9 se enciende. Se ha producido un error en

la interfaz.

Consulte a un electricista
cualificado para comprobar
la instalación. Consulte el di­agrama de conexiones.

Apague la placa y vuelva a
encenderla. Si el mensaje
vuelve a aparecer, póngase
en contacto con un Centro
de servicio técnico.

ESPAÑOL 65

7.2 Si no encuentra una

solución...

Si no logra subsanar el problema,
póngase en contacto con su distribuidor
o el centro de servicio técnico. Facilite la
información de la placa de datos
técnicos. Facilite también el código de
tres dígitos de la placa vitrocerámica (se
encuentra en la esquina de la superficie
vitrocerámica) y el mensaje de error que

8. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

8.1 Antes de la instalación

Antes de instalar la placa de cocción,
anote la información siguiente de la
placa de características. La placa de
características está situada en la parte
inferior de la placa de cocción.

Número de

serie ...........................

8.2 Placas empotradas

Las placas de cocción que han de ir
integradas en la cocina solo deben

aparezca. Asegúrese de que maneja la
placa de cocción adecuadamente. De lo
contrario, el personal técnico de servicio
o el distribuidor facturará la reparación
efectuada, incluso en el caso de que el
aparato se encuentre en periodo de
garantía. Las instrucciones sobre servicio
técnico y condiciones de garantía se
encuentran en el folleto de garantía que
se suministra con el aparato.

utilizarse una vez encastradas en los
muebles adecuados y con las encimeras
y superficies de trabajo apropiadas.

8.3 Cable de conexión

• La placa de cocción se suministra con
un cable de conexión.

• Para sustituir el cable de alimentación
dañado utilice el siguiente (o
superior) cable de alimentación:
H05BB-F T min 90°C. Póngase en
contacto con el servicio técnico local.

min.
50mm

min.
500mm

min.
2mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

62 mm
46 mm
36 mm

min
30 mm

min. 500 mm

< 20 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm
28 mm
38 mm

B

62 mm
46 mm
36 mm

min. 500 mm

R 5mm

min.
55mm

490+1mm

750+1mm

65±1 mm

490±1 mm

55±1 mm

www.aeg.com66

8.4 Montaje

min.
38 mm

min.
2 mm

min.
12 mm

min.
2 mm

9. INFORMACIÓN TÉCNICA

9.1 Placa de características

Modelo HKH81700FB Número de producto (PNC) 949 595 406 00
Tipo 58 GBD K1 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Inducción 7.4 kW Fabricado en Alemania

Nº ser. ................. 7.4 kW

AEG

ESPAÑOL 67

9.2 Especificación de zonas de cocción

Zona de coc­ción

Anterior dere­cha

Posterior dere­cha

La potencia de las zonas de cocción
puede variar ligeramente de los datos de
la tabla. Cambia con el material y las
dimensiones del utensilio de cocina.

Potencia nomi­nal (ajuste de
calor máximo)
[W]

1400 2500 4 125 - 145

2300 3700 10 180 - 210

Función Power
[W]

Para obtener un resultado de cocción
óptimo, utilice utensilios de cocina con
un diámetro no mayor al de la tabla.

Función Power
duración máxi­ma [min]

Diámetro del
utensilio de co­cina [mm]

www.aeg.com68

9.3 Especificaciones de la zona flexible

Diámetro de los re­cipientes [mm]

90 500 500 4

145 1400 1400 4

180 1800 2000 8

210 2200 3000 8

280 2600 3600 10

Potencia nominal
(ajuste de calor
máx.) [W]

La potencia de la zona de cocción puede
variar ligeramente de los datos de la

10. EFICACIA ENERGÉTICA

10.1 Información de producto según UE 66/2014

Identificación del modelo HKH81700FB

Tipo de placa de cocción Placa empotra-

Número de zonas de cocción 2

Número de áreas de cocción 1

Tecnología de calentamiento Inducción

Diámetro de las zonas de coc­ción circulares (Ø)

Largo (L) y ancho (A) del área
de cocción.

Consumo de energía por zona
de cocción (ECelectric cooking)

Consumo eléctrico del área de
cocción (ECelectric cooking)

Consumo de energía por de la
placa de cocción (ECelectric
hob)

Anterior derecha
Posterior derecha

Izquierda L 45.4 cm

Anterior derecha
Posterior derecha

Izquierda 188,4 Wh / kg

180,7 Wh / kg

Power Boost [W] Duración máxima

de la función Power
Boost [min]

tabla. Cambia con el material y las
dimensiones del utensilio de cocina.

da

14,5 cm.
21,0 cm.

W 30.0 cm

175,7 Wh / kg
170,3 Wh / kg

EN 60350-2 - Aparatos
electrodomésticos - Parte 2: Placas de
cocción - Métodos de medición del
rendimiento

10.2 Ahorro de energía

Estos consejos la ayudarán a ahorrar
energía al cocinar cada día.

• Cuando caliente agua, utilice solo la
cantidad que necesite.

ESPAÑOL

69

• En la medida de lo posible, cocine
siempre con los utensilios de cocina
tapados.

• Coloque el utensilio de cocina sobre
la zona de cocción antes de

• Coloque el utensilio de cocina
directamente en el centro de la zona
de cocción.

• Utilice el calor residual para mantener
calientes los alimentos o derretirlos.

encenderla.

• Coloque los utensilios de cocina
pequeños en zonas de cocción
pequeñas.

11. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo .
Coloque el material de embalaje en los
contenedores adecuados para su
reciclaje. Ayude a proteger el medio
ambiente y la salud pública, así como a
reciclar residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos. No deseche los aparatos
marcados con el símbolo junto con los

residuos domésticos. Lleve el producto a
su centro de reciclaje local o póngase en
contacto con su oficina municipal.

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ESPAÑOL 71

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