Aeg HKB75820NB, 949 630 949 User Manual [es]

USER
MANUAL

HKB75820NB

CA Manual d’usuari 2

Placa

PT Manual de instruções 22

Placa

ES Manual de instrucciones 43

Placa de cocción

www.aeg.com2

CONTINGUT

1. INFORMACIÓ DE SEGURETAT.......................................................................... 2

2. INSTRUCCIONS DE SEGURETAT......................................................................5

3. INSTAL·LACIÓ......................................................................................................8

4. DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE.........................................................................12

5. ÚS DIARI.............................................................................................................12

6. CONSELLS.........................................................................................................14

7. CURA I NETEJA................................................................................................. 16

8. RESOLUCIÓ DE PROBLEMES..........................................................................17

9. DADES TÈCNIQUES..........................................................................................19

10. EFICIÈNCIA ENERGÈTICA..............................................................................20

11. QÜESTIONS MEDIAMBIENTALS.................................................................... 21

PER UNS RESULTATS PERFECTES

Gràcies per haver triat aquest producte AEG. L’hem creat per oferir-vos un
rendiment impecable durant molts anys, amb tecnologies innovadores que
ajuden a fer la vida més senzilla, funcions que potser no trobeu als
electrodomèstics normals. Dedica uns minuts a veure com en pots treure el millor
partit.

Al nostre web trobareu:

Consells d'ús, catàlegs, instruccions per a la resolució de problemes,
informació sobre servei i reparacions:

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Compra accessoris, consumibles i peces de recanvi originals per al teu
aparell:

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ATENCIÓ I SERVEI AL CLIENT

Utilitzeu sempre recanvis originals.
Quan us poseu en contacte amb el nostre Centre de Servei Autoritzat,
assegureu-vos que teniu les dades següents disponibles: Model, PNC i número
de sèrie.
La informació es troba a la placa de característiques.

Informació d'alerta / precaució-seguretat
Informació general i consells
Informació mediambiental

Subjecte a canvis sense preavís.

1. INFORMACIÓ DE SEGURETAT

Abans d'instal·lar i utilitzar l'aparell, llegiu detingudament
les instruccions subministrades. El fabricant no es fa

CATALÀ 3

responsable de cap dany o lesió que sigui el resultat
d'un ús o una instal·lació incorrectes. Mantingueu
sempre les instruccions en un lloc segur i accessible per
a futures consultes.

1.1 Seguretat dels infants i de les persones vulnerables

• Els nens majors de 8 anys i les persones amb

capacitats físiques, sensorials o mentals reduïdes o
manca d'experiència i coneixements poden fer servir
aquest aparell només si estan supervisats o han rebut
instruccions sobre l'ús segur de l'aparell i si
comprenen els perills als quals s'exposen. Els infants
de menys de 8 anys i les persones amb discapacitats
greus i complexes s'han de mantenir allunyats de
l'aparell, tret que se'ls supervisi contínuament.

• Els nens han d'estar vigilats per a assegurar-vos que

no juguin amb l'aparell .

• Manteniu tot l'embalatge lluny dels infants i llenceu-los

correctament.

• AVÍS: L’aparell i les parts de contacte s’escalfen

durant l’ús. Mantingui allunyats de l’aparell els infants i
les mascotes quan estigui engegat i mentre s’estigui
refredant.

• Si l'aparell disposa d'un sistema de bloqueig infantil,

cal que l'activeu.

• Els infants no han de dur a terme operacions de

neteja i manteniment de l'aparell sense supervisió.

1.2 Seguretat general

• Aquest electrodomèstic només té finalitats culinàries.

• Aquest aparell està dissenyat per a ús domèstic

individual en interiors.

• Aquest aparell es pot utilitzar a oficines, habitacions

d'hotels, habitacions d'hostals, cases rurals i altres
allotjaments similars quan aquest ús no superi els
nivells (mitjans) d'ús domèstic.

www.aeg.com4

• AVÍS: L’aparell i les parts de contacte s’escalfen

durant l’ús. Vigileu a l’hora de tocar zones que puguin

estar calentes.

• AVÍS: La cocció sense supervisió en una placa amb

greix o oli pot ser perillosa i pot provocar un incendi.

• No utilitzeu mai aigua per apagar el foc causat per la

cocció. Apagueu l'aparell i cobriu les flames amb, per

exemple, una coberta o tapa a prova de foc.

• AVÍS: No alimenteu l’aparell a través d’un dispositiu

de commutació extern, com ara un temporitzador, ni el

connecteu a un circuit que s’encengui o apagui

regularment a través d’un servei públic.

• PRECAUCIÓ: Cal vigilar el procés de cocció. Cal

supervisar en tot moment els processos de cocció

curts.

• AVÍS: Perill d’incendi: No deseu objectes sobre les

superfícies de cocció.

• No col·loqueu objectes metàl·lics, com ara ganivets,

forquilles, culleres i tapes, sobre la superfície de la

placa, perquè es podrien escalfar.

• No feu servir l'aparell abans d'instal·lar-lo a la seva

estructura integrada.

• No feu servir netejadores de vapor per netejar

l’aparell.

• Si la superfície ceràmica de vidre/superfície de vidre

està esquerdada, apagueu l’aparell i desendolleu el

cable d’alimentació. Si l’aparell està connectat al

corrent elèctric amb una caixa de connexió, extraieu el

fusible per desconnectar l’aparell del subministrament

elèctric. En qualsevol dels dos casos, poseu-vos en

contacte amb el centre de servei autoritzat.

• En cas que es trenqui el vidre de la placa calenta:
– apagueu immediatament tots els cremadors i

qualsevol element de calefacció elèctrica i aïlleu
l'aparell de la font d'alimentació,

– no toqueu la superfície de l'aparell,
– no utilitzeu l’aparell.

CATALÀ 5

• Si el cable d’alimentació es fa malbé, cal que sigui el

fabricant, un servei autoritzat o personal qualificat qui
el substitueixi a fi d’evitar perills.

• Quan l'aparell estigui connectat directament a la font

d'alimentació, es necessita un interruptor aïllant
omnipolar amb una distància de contacte. S'ha de
garantir una desconnexió completa d'acord amb les
condicions especificades a la categoria de sobretensió
III. El cable de terra no està inclòs.

• Quan encamineu el cable d’alimentació, assegureu-

vos que no tingui contacte directe (per exemple,
mitjançant un maneguet aïllant) amb peces que
puguin assolir temperatures de més de 50 °C sobre la
temperatura ambient.

• AVÍS: Feu servir exclusivament protectors de fogons

dissenyats pel fabricant de l’aparell o els protectors
que indiqui el fabricant en el manual d’ús, o bé els que
inclogui l’aparell. L’ús de protectors inadequats pot
provocar accidents.

2. INSTRUCCIONS DE SEGURETAT

Aquest aparell és adequat per als

següents mercats: PT ES

2.1 Instal·lació

AVÍS!

La instal·lació d’aquest
aparell ha d’anar a càrrec
d’una persona qualificada.

AVÍS!

Risc de lesió o danys a
l'aparell.

• Retireu tot l'embalatge de l'aparell.

• No instal·leu ni utilitzeu aparells que
estiguin avariats.

• Seguiu les instruccions d'instal·lació
subministrades amb l'aparell.

• Mantingueu la distància mínima en
relació amb els altres aparells i
unitats.

• Vigileu quan moveu l'aparell, ja que
pesa molt. Feu servir sempre guants
de seguretat i calçat tapat.

• Protegiu les superfícies tallades amb
un material segellador per evitar que
s'inflin amb la humitat.

• Protegiu la part inferior de l'aparell del
vapor d'aigua i la humitat.

• No instal·leu l'aparell ni al costat d'una
porta ni a sota d'una finestra. Això
evitarà que els utensilis de cuina
calents puguin caure de l'aparell si
obriu la porta o la finestra.

• Si instal·leu l'aparell a sobre de
calaixos, assegureu-vos que l'espai
que queda entre la part inferior de
l'aparell i el calaix superior sigui
suficient perquè circuli l'aire.

• La part inferior de l'aparell es pot
escalfar. Instal·leu un plafó de
separació incombustible sota l'aparell
per evitar que es pugui accedir a la
base.

www.aeg.com6

2.2 Connexió elèctrica

AVÍS!

Risc d'incendi i descàrrega
elèctrica.

• Totes les connexions elèctriques les
ha de dur a terme un electricista
qualificat .

• L'aparell ha d'estar connectat a terra.

• Abans de dur a terme qualsevol
operació, assegureu-vos que l’aparell
estigui desendollat del
subministrament elèctric.

• Assegureu-vos que els paràmetres de
la placa de característiques siguin
compatibles amb les característiques
elèctriques del subministrament
elèctric.

• Assegureu-vos que l’aparell estigui
instal·lat correctament. Si algun cable
d’alimentació o endoll està solt o s’ha
instal·lat incorrectament, el terminal
podria escalfar-se excessivament.

• Utilitzeu el cable elèctric correcte.

• No deixeu que el cable de la xarxa
elèctrica s’emboliqui.

• Assegureu-vos que hi hagi instal·lada
una protecció contra els xocs.

• Utilitzeu la pinça d’alleujament de la
tensió al cable.

• Assegureu-vos que l’endoll o el cable
d’alimentació no estiguin tocant
l’aparell calent ni cap utensili calent
quan connecteu l’aparell a una presa
de corrent.

• No feu servir adaptadors de múltiples
endolls ni allargadors.

• Assegureu-vos de no causar danys a
l’endoll (si escau) o al cable de xarxa.
Poseu-vos en contacte amb el nostre
centre de servei autoritzat o amb un
electricista per canviar un cable de
xarxa danyat.

• Totes les peces que asseguren la
protecció contra descàrregues
elèctriques de components aïllats i
amb corrent s'han de fixar de manera
que no es puguin afluixar sense
eines.

• Només connecteu l'endoll a la presa
de corrent al final del procés
d'instal·lació. Asseguri's que es pugui
accedir a l'endoll després de la
instal·lació.

• Si el sòcol de la presa de corrent està
solt, no connecti l'endoll.

• No estireu el cable d'alimentació per
desconnectar l'aparell. Estireu
sempre l'endoll.

• Empreu només dispositius d'aïllament
adequats: disjuntors de protecció,
fusibles (de tipus cargol que es poden
retirar del suport), dispositius de fuga
a terra i contactors.

• La instal·lació elèctrica ha
d'incorporar un dispositiu d'aïllament
que permeti desconnectar l'aparell de
la presa de corrent en tots els pols. El
dispositiu d'aïllament ha de tenir una
separació mínima entre contactes de
3 mm.

2.3 Connexió de gas

PRECAUCIÓ!

Si utilitzeu bombona de gas,
mantingueu-la sempre sobre
una superfície horitzontal
plana (amb la vàlvula de gas
a la part superior).

• Totes les connexions de gas les ha
de dur a terme un tècnic qualificat.

• Abans d'instal·lar l'aparell, assegureu­vos que les condicions de distribució
locals (la naturalesa del gas i la
pressió del gas) i l'ajust de l'aparell
siguin compatibles.

• Assegureu-vos que hi hagi circulació
d'aire al voltant de l'aparell.

• La informació sobre el
subministrament de gas es troba a la
placa de dades tècniques.

• Aquest aparell no està connectat a un
dispositiu que evacua els productes
de la combustió. Assegureu-vos de
connectar l'aparell d'acord amb les
normes d'instal·lació actuals. Seguiu
els requeriments per a una ventilació
adequada.

2.4 Utilització

AVÍS!

Risc de lesió, cremades i
descàrregues elèctriques.

CATALÀ 7

PRECAUCIÓ!

L'ús d'un aparell de cuina de
gas provoca calor, humitat i
productes de combustió a
l’estança on estigui instal·lat.
Assegureu-vos que la cuina
estigui ben ventilada,
sobretot quan l'aparell
estigui en marxa.
L'ús intensiu i prolongat de
l'aparell pot requerir una
ventilació addicional, com,
per exemple, una major
ventilació mecànica quan
n'hi hagi o una ventilació
addicional per eliminar de
manera segura els
productes de combustió a
l'exterior, que alhora
proporcioni els canvis d'aire
de l'estança amb una
ventilació addicional.
Consulteu una persona
qualificada abans d'instal·lar
la ventilació addicional.

• No modifiqueu les especificacions
d’aquest aparell.

• Retireu tot l'embalatge, les etiquetes i
la pel·lícula protectora (si n’hi ha)
abans del primer ús.

• Comproveu que els orificis de
ventilació no estiguin bloquejats.

• No deixeu l’aparell desatès durant el
funcionament.

• Apagueu la zona de cocció després
de cada ús.

• No poseu coberts ni tapes de paelles
a les zones de cocció, atès que
poden escalfar-se.

• No feu servir l'aparell amb les mans
molles ni quan l'aparell estigui en
contacte amb l'aigua.

• No feu servir l'aparell com a
superfície de treball ni
d'emmagatzematge.

• Quan col·loqueu aliments en oli
calent, pot esquitxar.

AVÍS!

Risc d'incendi i explosió

• Els greixos i l’oli, quan s’escalfen,
poden alliberar vapors inflamables.
Mantingueu les flames o els objectes

escalfats allunyats de greixos i olis
quan els utilitzeu per a cuinar.

• Els vapors que allibera l’oli molt calent
poden provocar una combustió
espontània.

• L’oli usat, que pot contenir restes
d’aliments, pot causar foc a una
temperatura inferior que l’oli usat per
primera vegada.

• No col·loqueu productes inflamables
ni articles humits amb productes
inflamables dins, a prop o damunt de
l’aparell.

AVÍS!

Risc de danys a l'aparell.

• No poseu bateria de cuina calenta
damunt del tauler de control.

• No deixeu bullir els recipients sense
líquid.

• Aneu amb compte de no deixar caure
objectes o estris de cuina sobre
l'aparell. La superfície es pot fer
malbé.

• No deixeu mai un cremador encès
sense res a sobre o amb una peça de
bateria buida al damunt.

• No poseu paper d'alumini sobre
l'aparell.

• Els estris de cuina fabricats amb ferro
colat, alumini o amb un fons danyat
poden causar ratllades al vidre/
ceràmica de vidre. Aixequeu sempre
aquests objectes quan els hàgiu de
moure a la superfície de cocció.

• Utilitzeu només bateria de cuina
estable amb la forma correcta i un
diàmetre més gran que el dels
cremadors.

• Assegureu-vos que les peces de
bateria de cuina estiguin situades al
centre dels cremadors.

• No feu servir bateria de cuina que
sobrepassi els marges de l'aparell. Es
podria fer malbé la superfície de la
taula de treball.

• Assegureu-vos que la flama no surti
quan es gira ràpidament el pom de la
posició màxima a la mínima.

• Utilitzeu només els accessoris
subministrats amb l'aparell.

• No instal·leu un difusor de flama al
cremador.

• No deixeu que entrin en contacte amb
la placa líquids àcids, com el vinagre,

www.aeg.com8

el suc de llimona o productes de
neteja de calç incrustada. Això podria
provocar taques mats.

• El descoloriment de l'esmalt o l'acer
inoxidable no té cap efecte sobre el
rendiment de l'aparell.

2.5 Cura i neteja

AVÍS!

No extraieu ni els botons, ni
les manetes ni les juntes del
panell de control. Si ho feu,
l'aigua podria entrar a dins
de l'aparell i danyar-lo.

• Netegeu l'aparell regularment per
evitar la deterioració del material de la
superfície.

• Apagueu l'aparell i deixeu que es
refredi abans de netejar-lo.

• No feu servir aigua vaporitzada ni
vapor d'agua per netejar l'aparell.

• Netegeu l'aparell amb un drap humit
suau. Feu servir només detergents
neutres. No utilitzeu productes

3. INSTAL·LACIÓ

AVÍS!

Consulteu els capítols de
seguretat.

3.1 Abans de la instal·lació

Abans d'instal·lar la placa, anoteu la
informació següent de la placa de
característiques. La placa de
característiques és a la part inferior de la
placa.

Model .......................................

PNC .........................................

Número de

sèrie ...........................

abrasius, fregalls de neteja abrasius,
dissolvents ni objectes metàl·lics.

• No renteu els cremadors al
rentavaixelles.

2.6 Manteniment i reparació

• Per reparar l’aparell, poseu-vos en
contacte amb un centre tècnic
autoritzat. Utilitzeu sempre recanvis
originals.

2.7 Eliminació

AVÍS!

Risc de lesió o asfíxia.

• Poseu-vos en contacte amb les
vostres autoritats municipals per
saber com eliminar l'aparell.

• Desconnecteu l'aparell de la xarxa
elèctrica.

• Talleu el cable d'alimentació arran de
l'aparell i tireu-lo.

• Aplaneu les canonades de gas
exteriors.

3.2 Connexió de gas

AVÍS!

Les següents instruccions
sobre la instal·lació, la
connexió i el manteniment
han de ser realitzades per
personal qualificat en
compliment de les normes i
normatives locals vigents.

Triar connexions fixes o utilitzar un tub
flexible en acer inoxidable en compliment
de la normativa vigent. Si fas servir tubs
metàl·lics flexibles, vés amb compte que
no entren en contacte amb les parts
mòbils o que no estan espremut. També
vagi amb compte quan el fogó es posa
juntament amb un forn.

A B C

CATALÀ 9

Assegureu-vos que la
pressió de subministrament
de gas de l'aparell obeeix als
valors recomanats. La
connexió ajustable es fixa a
la rampa integral mitjançant
una rosca G 1/2 ". Cargolar
les parts sense força, ajustar
la connexió en la direcció
necessària i estrènyer tot.

A. Fi de l'eix amb rosca
B. Rentadora subministrada amb

l'aparell

C. Colze subministrat amb l'aparell

AVÍS!

És important instal·lar
correctament el colze.
Assegureu-vos que el retaló
estigui a l'extrem de la
rosca. Tot seguit, instal·leu­lo al tub de connexió de la
placa. Un muntatge
incorrecte podria donar lloc
a fuites de gas.

Gas líquid

Utilitzeu el suport de canonades de
goma per al gas líquid. Sempre
comprometre la Junta. Llavors continuï
amb la connexió de gas.

El tub flexible està preparat per aplicar
quan:

• no pot escalfar-se més que la
temperatura ambient, superior a
30°C;

• no és de més de 1500 mm;

• no mostra cap limitació;

• no està subjecta a tracció ni torsió;

• no es posa en contacte amb les vores
de tall o cantonades;

• es pot examinar fàcilment per tal
d'assegurar la seva condició.

El control de la preservació del tub
flexible consisteix a comprovar que:

• no Mostra esquerdes, talls, marques
de burnings en els dos extrems i en la
seva longitud completa;

• el material no està endurit, però
Mostra la seva elasticitat correcta;

• els abraçadores de subjecció no són
oxidats;

• el termini caducat no és degut.

Si un o més defectes són visibles, no
Repareu la canonada, però substituïu-la.

AVÍS!

Quan la instal lació és
completa, assegureu-vos
que el segell de cada
canonada d'ajustament és
correcta. Utilitzeu una
solució sabonosa, no una
flama!

3.3 Reemplaçament

d'injectors

1. Traieu els suports de la paella.

2. Tregui les gorres i corones del

cremador.

3. Amb una clau de got 7 traieu els

injectors i substituïu-los per aquells
que siguin necessaris per al tipus de
gas que utilitzeu (vegeu la taula al
capítol "Informació tècnica").

4. Munta les peces, segueix el mateix

procediment cap enrere.

5. Enganxeu l'etiqueta amb el nou tipus

de subministrament de gas a prop de
la canonada de subministrament.
Podeu trobar aquesta etiqueta en el

paquet subministrat amb l'aparell.

Si la pressió de gas de subministrament
és variable o diferent de la pressió
necessària, s'ha d'encaixar amb un
regulador de pressió aplicable en la
canonada de subministrament de gas.

3.4 Ajust de nivell mínim

Per ajustar el nivell mínim dels
cremadors:

1. Encenem el cremador.

2. Gireu el pom sobre la posició

mínima.

3. Traieu la maneta

A

L

N

www.aeg.com10

4. Amb un tornavís prim, ajusteu la
posició del cargol de bypass (A).

la connexió a terra està d'acord amb
els estàndards i normatives.

• No deixeu que el cable d'alimentació
per escalfar a una temperatura
superior a 90 ° C.

3.6 Cable de connexió

Per reemplaçar el cable de connexió,
utilitzeu només el cable especial o el seu
equivalent. El tipus de cable és:
H03V2V2-F T90.

5. Si canvieu:

• a partir de gas natural G20 20
mbar a gas líquid, estreni
completament el cargol de bypass
en.

• de gas líquid a gas natural G20
20 mbar, desfer el cargol de
bypass aproximadament 1/4
d'una volta(1/2 d'una volta per al
cremador multicorona)

AVÍS!

Assegureu-vos que la flama
no surt quan es gira
ràpidament el pom de la
posició màxima a la posició
mínima.

3.5 Connexió elèctrica

• Assegureu-vos que la tensió nominal i
el tipus de potència en la placa de
qualificació d'acord amb la tensió i la
potència de la font d'alimentació local.

• Aquest aparell es subministra amb un
cable de xarxa. S'ha de subministrar
amb un endoll correcte que pot
mantenir la càrrega que les tarifes de
la placa de qualificació. Assegureu­vos d'instal·lar el connector en un
sòcol correcte.

• Utilitzeu sempre un endoll a prova de
cops instal·lat correctament.

• Assegureu-vos que hi hagi un accés a
l'endoll de la xarxa després de la
instal·lació.

• No estireu el cable d’alimentació per
desconnectar l’aparell.
Desconnecteu-lo sempre estirant de
l’endoll.

• Hi ha un risc d'incendi quan l'aparell
està en connexió amb un cable
d'extensió, un adaptador o una
connexió múltiple. Assegureu-vos que

Assegureu-vos que la secció del cable
sigui aplicable a la tensió i la
temperatura de treball. El groc/verd
filferro de la terra ha de ser
d'aproximadament 2 cm més que el
filferro marró (o negre) de la fase.

1. Connecteu el cable verd i groc (terra)
al terminal que està marcat amb la

lletra “E”, o el símbol de terra , o
de color verd i groc.

2. Connecteu el cable blau (neutre) al
terminal que està marcat amb la
lletra “N” o de color blau.

3. Connecteu el cable marró (amb
corrent) al terminal que està marcat
amb la lletra “L”. Sempre ha d'estar
connectat a la fase de xarxa.

min.
55 mm

min.
650 mm

560 mm

2
0

+

480 mm

2
0

+

min.
150 mm

30 mm

B

A

CATALÀ 11

3.7 Muntatge

1.

2.

3.

5.

6.

A) precintar subministrat
B) claudàtors subministrats

7.

PRECAUCIÓ!

Instal·leu l'aparell només en

4.

un taulell amb superfície
plana.

3.8 Possibilitats d'inserció

El panell instal·lat sota el fogó ha de ser
fàcil de treure i deixar un accés fàcil en
cas que sigui necessària una intervenció
d'assistència tècnica.

min 20 mm
(max 150 mm)

30 mm

60 mm

B

A

21 3

4

www.aeg.com12

Unitat de cuina amb porta

A. Panell extraïble
B. Espai per a connexions

Unitat de cuina amb forn

La connexió elèctrica dels fogons i el
forn s'ha d'instal·lar per separat per
motius de seguretat i per deixar fàcil
treure el forn de la unitat.

4. DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE

4.1 Distribució de la superfície de cocció

1
2
3
4

Cremador multicorona
Cremador auxiliar
Cremador semiràpid
Reguladors

4.2 Regulador

Símbol Descripció

5. ÚS DIARI

AVÍS!

Consulteu els capítols de
seguretat.

no hi ha subministrament
de gas/fora de posició

posició d'ignició/subminis‐
trament màxim de gas

Símbol Descripció

subministrament mínim de
gas

1 - 9 nivells de potència

$

%

'

&

$

%

'

&

CATALÀ 13

5.1 Visió general del cremador

A. Tap cremador
B. Cremador Corona
C. Espelma d'ignició
D. Termoparell

5.2 Ignició del cremador

Sempre Enceneu el
cremador abans de posar en
els estris de cuina.

AVÍS!

Vés amb compte quan
utilitzis foc obert a l'entorn
de la cuina. El fabricant
declina qualsevol
responsabilitat en cas d'ús
indegut de la flama.

1. Empènyer el botó de control cap
avall i girar-lo en sentit contrari a la
posició màxima de subministrament

de gas ( ).

2. Mantingui el pom de control empès
per igual o menys de 10 segons.
Això permet escalfar el termoparell.
Si no, el subministrament de gas és
interromput.

3. Ajusteu la flama després que sigui
regular.

Si després d'alguns prova el
cremador no encén,
comprovi si la corona i la
seva gorra estan en
posicions correctes.

AVÍS!

No Mantingueu el botó de
control premut durant més
de 15 segons. Si el
cremador no encén després
de 15 segons, deixeu anar el
botó de control, gireu-lo fora
de la posició i intenteu
encendre el cremador una
altra vegada després de
mínim 1 minut.

PRECAUCIÓ!

En absència d'electricitat pot
encendre el cremador sense
dispositiu elèctric; en aquest
cas, apropem el cremador
amb una flama, gireu el botó
control en sentit antihorari a
la posició màxima de
subministrament de gas i
empenyeu-lo cap avall.
Mantingui el pom de control
empès per igual o menys de
10 segons per deixar
escalfar el termoparell.

Si el cremador
accidentalment surt, giri el
botó de control a la posició
de fora i intenti il·luminar el
cremador una altra vegada
després de mínim 1 minut.

www.aeg.com14

El generador d'espurna pot
començar automàticament
quan es canvia a la xarxa,
després de la instal lació o
un tall de potència. És
normal.

5.3 Girant el cremador

Per posar la flama, al seu torn el pom a
la posició fora .

6. CONSELLS

AVÍS!

Consulteu els capítols de
seguretat.

6.1 Bateria de cuina

PRECAUCIÓ!

No feu servir paelles de
ferro, olles d'argila o fang,
accessoris de grill o plates
de torrar.

AVÍS!

No poseu la mateixa paella
en dos cremadors.

AVÍS!

No col·loqueu olles
inestables o fetes malbé
damunt el cremador;
evitareu esquitxos i ferides.

PRECAUCIÓ!

Assegureu-vos que les
bases de les olles no quedin
massa aprop del
comandament de control; la
flama podria escalfar-lo.

AVÍS!

Sempre giri la flama avall o
apagar-lo abans que tregui
les paelles del cremador.

PRECAUCIÓ!

Assegureu-vos de col·locar
les olles al centre del
cremador per aconseguir
màxima estabilitat y reduir el
consum de gas.

PRECAUCIÓ!

Els esquitxos de líquids
durant la cocció poden fer
que es trenqui el vidre.

6.2 Diàmetres de parament

PRECAUCIÓ!

Utilitzar estris de cuina amb
diàmetres aplicables a la
mida de cremadors.

Cremador Diàmetre de

parament
(mm)

Multicorona 180 - 260

Semiràpid 120 - 220

Auxiliar 80 - 180

PRECAUCIÓ!

Assegureu-vos que les
nanses de les olles no
sobrepassen l'extrem frontal
de la placa.

6.3 Suggeriments de receptes

CATALÀ 15

Categories d'aliments Receptes Tipus de crema‐

dors

Salses - Amaniments

Pasta - Arròs - Altres
cereals

Sopa - Llegums

Carn

Peix

Plats a base d'ous Truita Multicorona 1-5

Verdures

Plats fregits

Aperitius cuinats amb
paella

Postres

Beixamel Auxiliar 2-4

Salsa de tomàquet Semiràpid 1-5

Arròs amb bolets Multicorona 1-5

Cuscús Ràpid 1-6

Raviolis Auxiliar 6-9

Sopa de verdura Semiràpid 2-7

Sopa de bolets i patates Semiràpid 1-5

Sopa de peix Multicorona 1-4

Mandonguilles de vede‐
lla

Filet de porc rostit Multicorona 4-9

Hamburguesa de vede‐
lla gratinada

Sípia amb pèsols Multicorona 1-5

Filet de tonyina rostit Ràpid 5-8

Bolets amb condiments Semiràpid 2-6

Samfaina Multicorona 4-8

Espinacs congelats
amb mantega

Patates fregides Multicorona 5-9

Dònuts Multicorona 3-7

Fruits secs torrats Semiràpid 2-5

Crostonets de pa Multicorona 2-7

Creps americanes Semiràpid 3-9

Caramel Auxiliar 1-5

Cremes Auxiliar 1-5

Pannacotta Auxiliar 1-5

Multicorona 1-6

Auxiliar 1-5

Ràpid 1-4

Nivell de po‐
tència

Totes les receptes són per a
aproximadament 4 porcions.

www.aeg.com16

Els paràmetres suggerits a
la taula de coccions només
han de servir com a pauta i
s'han d'adaptar en funció del
grau de cruesa dels
aliments, el seu pes i
quantitat, així com el tipus
de gas utilitzat i el material
de la bateria de cuina
emprada per preparar el
plat.

7. CURA I NETEJA

AVÍS!

Consulteu els capítols de
seguretat.

7.1 Informació general

• Netegeu la placa després de cada ús.

• Feu servir sempre bateria de cuina
que tingui la base neta.

• Si la superfície té ratllades o taques
fosques, això pot afectar el rendiment
de la placa.

• Feu servir un producte de neteja
especial per a plaques.

AVÍS!

No feu servir ganibets,
rasquetes o objectes
similars per a netejar la
superfície del vidre, els
extrems dels cremadors i el
marc (si n'hi ha).

Per a una cocció delicada
òptima, utilitzeu el cremador
auxiliar.

2. El recobriment d'esmalt de tant en
tant pot tenir vores aspres, així que
vés amb compte quan es renta la
paella recolza a mà i assecar-les. Si
cal, traieu les taques tossut amb un
netejador de pasta.

3. Després de netejar la paella suporta,
assegureu-vos que estiguin en
posicions correctes.

4. Perquè el cremador funcioni
correctament, asseguri's que els
braços de la paella suporten alineats
amb el centre del cremador .

• Netegeu les peces d'acer inoxidable
amb aigua i eixugueu-les amb un
drap suau.

7.2 Pan suporta

La paella suporta no és
resistent al rentat en un
rentaplats. S'han de rentar a
mà.

1. Traieu els suports de Pan per netejar

fàcilment el fogó.

Tingueu molta cura quan
reemplaceu els suports
de Pan per evitar que la
part superior del fogó es
pugui danyar.

7.3 Eliminació de suports Pan

Per mantenir els suports de paella en la
posició correcta, s’han de col·locar sobre
passadors de metall instal·lats a la part
posterior de la placa. Per facilitar la
neteja, els suports de paella es poden
treure del fogó. Aixequeu els suports
Pan mantenint-los en posició horitzontal
com es mostra al gràfic.

CATALÀ 17

No aixecar la paella suporta
en un angle, ja que això
posarà tensió en les agulles
de metall. Això pot causar
danys als pins i fer que es
trenquin.

La forma de la paella suporta i la
quantitat de cremadors poden ser
diferents en altres models de l'aparell.

7.4 Neteja de la placa

• Elimineu de seguida: plàstics

desfets, paper d'alumini, sucre i
aliments ensucrats o la brutícia podria
fer malbé la placa. Aneu amb compte
per evitar cremar-vos.

• Elimineu quan la placa s'hagi
refredat prou. calç, marques d'aigua,
taques de greix, pèrdua de brillantor
de peces metàl·liques. Netegeu la
placa amb un drap humid i detergent
no abrasiu. Després de netejar-la,
eixugeu-la amb un drap suau.

• Per netejar les peces esmaltades, les
corones i les tapes, netegeu-les amb
aigua calenta amb sabó i eixugueu­les bé abans de tornar-les a col·locar.

7.5 Neteja de la Bugia

Aquesta característica s'obté a través
d'una espelma d'ignició de ceràmica amb
elèctrode metàl·lic. Mantingui aquests
components ben nets per evitar la
il·luminació difícil i comprovar que els
forats de la corona del cremador no
estan obstruït.

7.6 Manteniment periòdic

Parleu amb el vostre centre de servei
local autoritzat periòdicament per
comprovar les condicions de la
canonada de subministrament de gas i el
regulador de pressió, si està equipat.

8. RESOLUCIÓ DE PROBLEMES

AVÍS!

Consulteu els capítols de
seguretat.

www.aeg.com18

8.1 Què fer si…

Problema Possible causa Solució

No surt cap espurna quan
s’activa el generador d’es‐
purnes.

El fusible s'ha fos. Assegureu-vos que el fusible

La tapa i la corona del cre‐

La flama s’apaga immediata‐
ment després de l’encesa.

L’anell de la flama és desi‐
gual.

La placa no està connectada
a una font elèctrica o està
mal connectada.

mador estan col·locades in‐
correctament.

El termoparell no s’escalfa
prou.

La corona del cremador està
bloquejada amb residus d’a‐
liments.

Comproveu si la placa està
correctament connectada al
subministrament elèctric.

sigui la causa del mal funcio‐
nament. Si el fusible salta
una vegada darrere l'altra,
poseu-vos en contacte amb
un electricista qualificat.

Col·loqueu correctament la
tapa i la corona del crema‐
dor.

Després d’encendre la fla‐
ma, mantingueu premut el
botó durant 10 segons com
a màxim.

Assegureu-vos que l’injector
no estigui bloquejat i que la
corona del cremador estigui
neta.

8.2 Si no trobeu cap solució...

Si no aconseguiu trobar una solució al
problema, poseu-vos en contacte amb el
vostre distribuidor o amb un centre de
servei autoritzat. Faciliteu les dades de
la placa de característiques. El servei
d'un tècnic o venedor no és gratuït, ni tan

sols durant el període de garantia. Les
instruccions del servei tècnic i les
condicions de la garantia les trobareu al
llibret de garantia.

8.3 Etiquetes subministrades

MOD.

PROD. NO.

SER.N O

DATA

MOD.

PROD. NO.

SER.N O

DATA

MOD.
PROD.NO.
SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE
IP20

0049

A B C

amb la bossa d'accessoris

Enganxeu les etiquetes adhesives tal
com s'indica tot seguit:

CATALÀ 19

A. Enganxeu-la a la targeta de garantia

i envieu la peça (si escau).

B. Enganxeu-la a la targeta de garantia

i envieu la peça (si escau).

9. DADES TÈCNIQUES

9.1 Dimensions vitroceràmica

Amplada 740 mm

Profunditat 510 mm

9.2 Diàmetres de derivació

Cremador Ø BYPASS 1/100 mm

Multicorona 57

Semiràpid 35

Auxiliar 28

C. Enganxeu-la al llibre d'instruccions.

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9.3 Altres dades tècniques

POTÈNCIA TO‐
TAL:

Subministrament
elèctric:

Categoria de l'a‐
parell:

Connexió de
gas:

Classe d'electro‐
domèstics:

Original de
gas:

Reemplaça‐
ment de gas:

220-240 V ~ 50-60 Hz

II2H3+

G 1/2"

3

G20 (2H) 20 mbar 10,45 kW

G30 (3+) 28-30 mbar 745 g/h

G31 (3+) 37 mbar 732 g/h

9.4 Cremadors de gas per a GAS NATURAL G20 20 mbar

Cremador CORRENT kW

NORMAL

Multicorona 3,9 1,4 146

Semiràpid 1,85 0,6 92

Auxiliar 1,0 0,33 70

POTÈNCIA mínimakWINJECTOR MARCA

9.5 Cremadors de gas per a GLP G30/G31 28-30/37 mbar

Cremador CORRENT

kW NOR‐
MAL

Multicorona 3,55 1,4 095 258 254

Semiràpid 1,9 0,6 71 138 136

Auxiliar 1,0 0,33 50 73 71

POTÈNCIA
mínima kW

INJECTOR
MARCA

10. EFICIÈNCIA ENERGÈTICA

10.1 Informació de producte segons la normativa EU 66/2014

Identificació de model HKB75820NB

Tipus de placa Fogons integrats

Nombre de cremadors de gas 5

FLUX de GAS NOMINAL g/h

G30 28-30 mbarG31 37 mbar

CATALÀ 21

Part posterior dreta - Semiràpid 58,1 %

Eficiència energètica per cremador
de gas
(EE gas burner)

Eficiència energètica per a fogons
de gas
(EE gas hob)

Part davantera dreta - Semirà‐
pid

Meitat esquerra - Multicorona 56,0 %

Centre de la part posterior - Se‐
miràpid

Centre de la part davantera ­Auxiliar

56.7%

56,7 %

56,0 %

no aplicable

EN 30-2-1: Electrodomèstics de cuina domèstica cremant de gas-part 2-1: Ús racional
de l'energia general

10.2 Estalvi d'energia

• Abans d'usar, assegureu-vos que els cremadors i suports de la paella s'acoblen
correctament.

• Utilitzar estris de cuina amb diàmetres aplicables a la mida de cremadors.

• Centrar l'olla en el cremador.

• Quan escalfeu aigua, utilitzeu només la quantitat que necessiteu.

• Si és possible, poseu sempre les tapes a la bateria de cuina.

• Quan el líquid comenci a bullir, abaixeu la flama perquè continuï coent-se a foc
lent.

• Si és possible, utilitzeu una olla de pressió. Consulteu-ne el manual d'usuari.

11. QÜESTIONS MEDIAMBIENTALS

Recicleu els materials amb el símbol .
Dipositeu l'embalatge en contenidors
adequats per al seu posterior reciclatge.
Ajudeu a protegir el medi ambient i la
salut humana i a reciclar les deixalles
procedents d'aparells elèctrics i
electrònics. No llenceu a les

escombraries domèstiques els aparells
amb el símbol . Porteu el producte a

les instal·lacions de reciclatge locals o
poseu-vos en contacte amb la seva
oficina municipal.

www.aeg.com22

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA....................................................................22

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.......................................................................25

3. INSTALAÇÃO..................................................................................................... 29

4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO............................................................................. 33

5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA..........................................................................................33

6. SUGESTÕES E DICAS...................................................................................... 34

7. MANUTENÇÃO E LIMPEZA...............................................................................37

8. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS........................................................................ 38

9. DADOS TÉCNICOS............................................................................................40

10. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA..............................................................................41

11. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS.....................................................................42

PARA RESULTADOS PERFEITOS

Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe proporcionar um
desempenho impecável durante muitos anos, com tecnologias inovadoras que
tornam a sua vida mais fácil – funcionalidades que poderá não encontrar em
aparelhos comuns. Continue a ler durante alguns minutos para tirar o máximo
partido do produto.

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Obter conselhos de utilização, folhetos, resolução de problemas e
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aparelho:

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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Utilize sempre peças de substituição originais.
Sempre que contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado,
assegure que tem disponíveis os dados seguintes: Modelo, PNC, Número de
Série.
Esta informação encontra-se na placa de identificação.

Aviso/Cuidado – Informações de segurança
Informações gerais e sugestões
Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de
instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não poderá

PORTUGUÊS 23

ser responsabilizado por ferimentos ou danos
resultantes de instalação incorreta ou utilização
incorreta. Guarde sempre as instruções num sítio
seguro e acessível para consultar no futuro.

1.1 Segurança de crianças e pessoas vulneráveis

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8

anos de idade ou mais velhas e por pessoas com
capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas
ou falta de experiência e conhecimento se forem
supervisionadas ou instruídas no que respeita à
utilização do aparelho de uma forma segura e
compreenderem os perigos envolvidos. É necessário
manter as crianças com menos de 8 anos de idade e
pessoas com incapacidades muito extensas e
complexas afastadas do aparelho, a menos que
sejam constantemente vigiadas.

• As crianças devem ser vigiadas para garantir que não

brincam com o aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do

alcance das crianças e elimine-os de forma
apropriada.

• AVISO: O forno e as partes acessíveis ficam quentes

durante a utilização. Mantenha as crianças e os
animais domésticos afastados do aparelho quando
estiver a ser utilizado e durante o arrefecimento.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, recomendamos que o ative.

• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não

devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.

1.2 Segurança geral

• Este aparelho destina-se apenas a ser utilizado para

cozinhar.

• Este aparelho foi concebido unicamente para

utilização doméstica num ambiente interior.

www.aeg.com24

• Este aparelho pode ser utilizado em escritórios,

quartos de hóspedes de hotéis, quartos de hóspedes

de pousadas, casas de hóspedes de turismo rural e

outros alojamentos semelhantes onde tal utilização

não exceda os níveis de utilização doméstica

(médios).

• AVISO: O forno e as partes acessíveis ficam quentes

durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar

tocar nas resistências de aquecimento.

• AVISO: Deixar cozinhados com gorduras ou óleos

num aparelho sem vigilância pode ser perigoso e

resultar em incêndio.

• Nunca utilize água para extinguir um incêndio ao

cozinhar. Desligue o aparelho e cubra as chamas

com, por exemplo, um cobertor contra incêndios ou

uma tampa.

• AVISO: O aparelho não pode ser alimentado através

de algum dispositivo de comutação externo, como um

temporizador, nem pode ser ligado a um circuito que

seja ligado e desligado regularmente pelo fornecedor

de eletricidade.

• CUIDADO: O processo de cozedura tem de ser

supervisionado. Um processo de cozedura de curta

duração tem de ser supervisionado continuamente.

• AVISO: Perigo de incêndio: Não coloque objetos

sobre as zonas de aquecimento.

• Os objetos metálicos como facas, garfos, colheres e

tampas de tacho não devem ser colocados na

superfície da placa porque podem ficar quentes.

• Não use o aparelho antes de instalá-lo na estrutura

embutida.

• Não utilize um aparelho de limpeza a vapor para

limpar o aparelho.

• Se a superfície de vitrocerâmica/vidro apresentar

alguma fenda, desative o aparelho e desligue a ficha

da tomada elétrica. Se o aparelho estiver ligado à

rede elétrica diretamente numa caixa de derivação,

desligue o disjuntor no quadro elétrico para desligar o

PORTUGUÊS 25

aparelho da alimentação elétrica. Em todo o caso,
contacte o Centro de Assistência Técnica Autorizado.

• Em caso de quebra do vidro do disco elétrico:
– desligue todos os queimadores, elementos elétricos

de aquecimento e desligue o aparelho da rede
elétrica,

– não toque na superfície do aparelho,
– não utilize o aparelho.

• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser

substituído pelo fabricante, por um Centro de
Assistência Técnica Autorizado ou por uma pessoa
igualmente qualificada, para evitar perigos.

• Se o aparelho ficar ligado diretamente à fonte de

alimentação, é necessário instalar um interruptor que
corte o contacto em todos os pólos. É necessário
garantir a ligação em conformidade com as condições
especificadas para sobrevoltagem de categoria III. O
cabo de terra não está incluído.

• Certifique-se de que nenhuma parte do cabo de

alimentação fica em contacto direto (pode utilizar
mangas de isolamento) com partes de aparelhos que
possam atingir temperaturas 50 °C acima da
temperatura ambiente.

• AVISO: Utilize apenas proteções de placa que tenham

sido concebidas pelo fabricante do aparelho de
cozinhar ou recomendadas pelo fabricante do
aparelho nas instruções de utilização, bem como as
proteções de placa já incorporadas no aparelho caso
existam. A utilização de proteções impróprias pode
causar acidentes.

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

Este aparelho é adequado para os

seguintes mercados: PT ES

2.1 Instalação

AVISO!

A instalação deste aparelho
tem de ser efetuada por uma
pessoa qualificada.

www.aeg.com26

AVISO!

Risco de ferimentos ou
danos no aparelho.

• Retire a embalagem toda.

• Não instale nem utilize o aparelho se
estiver danificado.

• Siga as instruções de instalação
fornecidas com o aparelho.

• Respeite as distâncias mínimas
relativamente a outros aparelhos e
unidades.

• Tenha sempre cuidado quando
deslocar o aparelho porque ele é
pesado. Utilize sempre luvas de
proteção e calçado fechado.

• Vede as superfícies cortadas com um
vedante para impedir que a humidade
cause dilatações.

• Proteja a parte inferior do aparelho
contra o vapor e a humidade.

• Não instale o aparelho perto de uma
porta ou por baixo de uma janela. Tal
evita que a abertura de portas ou
janelas faça cair algum tacho quente
do aparelho.

• Se o aparelho for instalado por cima
de gavetas, certifique-se de que o
espaço entre o fundo do aparelho e a
gaveta superior é suficiente para
permitir a circulação de ar.

• A parte inferior do aparelho pode ficar
quente. Instale um painel de
separação não combustível por baixo
do aparelho para evitar o acesso à
parte inferior.

2.2 Ligação elétrica

AVISO!

Risco de incêndio e choque
elétrico.

• Todas as ligações elétricas devem
ser efetuadas por um eletricista
qualificado.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Antes de efetuar qualquer operação
de manutenção, certifique-se de que
o aparelho está desligado da corrente
elétrica.

• Certifique-se de que os parâmetros
indicados na placa de características
são compatíveis com as
características da alimentação
eléctrica.

• Certifique-se de que o aparelho está
instalado corretamente. Ligações de
cabo de alimentação e ficha (se
aplicável) soltas ou incorretas podem
provocar o aquecimento excessivo
dos terminais.

• Utilize o cabo de alimentação correto.

• Não permita que o cabo de
alimentação se enrole.

• Certifique-se de que está instalada
uma proteção contra choques.

• Utilize o grampo de alívio de tensão
no cabo.

• Não permita que o cabo e a ficha de
alimentação (se aplicável) entrem em
contacto com partes quentes do
aparelho ou com algum tacho quente
quando ligar o aparelho a uma
tomada.

• Não utilize adaptadores de tomadas
duplas ou triplas, nem cabos de
extensão.

• Certifique-se de que não danifica a
ficha de alimentação (se aplicável) ou
o cabo de alimentação. Contacte o
nosso Centro de Assistência Técnica
Autorizado ou um eletricista para
substituir o cabo de alimentação se
estiver danificado.

• As protecções contra choques
eléctricos das peças isoladas e não
isoladas devem estar fixas de modo a
não poderem ser retiradas sem
ferramentas.

• Ligue a ficha à tomada elétrica
apenas no final da instalação.
Certifique-se de que a ficha fica
acessível após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta,
não ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação para
desligar o aparelho. Puxe sempre a
ficha.

• disjuntores de protecção, fusíveis (os
fusíveis de rosca devem ser retirados
do suporte), diferenciais e
contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir
um dispositivo de isolamento que lhe
permita desligar o aparelho da
corrente eléctrica em todos os pólos.
O dispositivo de isolamento deve ter
uma abertura de contacto com uma
largura mínima de 3 mm.

PORTUGUÊS 27

2.3 Ligação do gás

CUIDADO!

Quando utilizar um cilindro
de gás, mantenha-o sempre
numa superfície horizontal
plana (com a válvula de gás
no topo).

• Todas as ligações de gás devem ser
efetuadas por uma pessoa
qualificada.

• Antes da instalação, certifique-se de
que as condições de fornecimento
locais (tipo de gás e pressão do gás)
e o ajuste do aparelho são
compatíveis.

• Certifique-se de que existe circulação
de ar em torno do aparelho.

• A informação relativa ao fornecimento
de gás encontra-se na placa de
características.

• Este aparelho não está ligado a um
dispositivo de evacuação de produtos
de combustão. Certifique-se de que o
aparelho é ligado em conformidade
com os regulamentos de instalação
em vigor. Cumpra os requisitos para
uma ventilação adequada.

2.4 Utilização

AVISO!

Risco de ferimentos,
queimaduras e choque
elétrico.

CUIDADO!

A utilização de um aparelho
de cozedura a gás resulta
na produção de calor,
humidade e produtos de
combustão na divisão em
que está instalado.
Certifique-se de que a
cozinha é bem ventilada,
especialmente quando o
aparelho estiver a ser
utilizado.
Uma utilização intensiva e
prolongada do aparelho
pode exigir ventilação
adicional, por exemplo, o
aumento da ventilação
mecânica existente,
ventilação adicional para
remover com segurança os
produtos da combustão para
o ar exterior (externo)
enquanto também
proporciona mudanças de ar
ambiente com ventilação
adicional. Consulte uma
pessoa qualificada antes da
instalação da ventilação
adicional.

• Não altere as especificações deste
aparelho.

• Retire todas as películas de
embalagem, rotulagem e de proteção
(se aplicável) antes da primeira
utilização.

• Certifique-se de que as aberturas de
ventilação não ficam obstruídas.

• Não deixe o aparelho sem vigilância
durante o funcionamento.

• Desligue a zona de cozedura após
cada utilização.

• Não coloque talheres ou tampas de
caçarolas nas zonas de cozedura.
Podem ficar quentes.

• Não utilize o aparelho com as mãos
molhadas ou quando ele estiver em
contacto com água.

• Não utilize o aparelho como
superfície de trabalho ou
armazenamento.

• Quando coloca alimentos em óleo
quente, pode salpicar.

www.aeg.com28

AVISO!

Risco de incêndio e
explosão

• As gorduras e os óleos podem libertar
vapores inflamáveis quando
aquecidos. Mantenha as chamas e os
objetos quentes afastados das
gorduras e dos óleos quando
cozinhar com eles.

• Os vapores que o óleo muito quente
liberta podem causar combustão
espontânea.

• O óleo usado, que pode conter restos
de alimentos, pode causar incêndio a
uma temperatura inferior à do óleo
utilizado pela primeira vez.

• Não coloque produtos inflamáveis,
nem objetos molhados com produtos
inflamáveis, no interior, perto ou em
cima do aparelho.

AVISO!

Risco de danos no aparelho.

• Não deixe tachos quentes sobre o
painel de comandos.

• Não deixe que os tachos fervam até
ficarem sem água.

• Tenha cuidado para não permitir que
algum objeto ou tacho caia sobre o
aparelho. A superfície pode ficar
danificada.

• Nunca deixe um queimador ligado
com tachos ou panelas vazios ou sem
tachos ou panelas.

• Não coloque folha de alumínio no
aparelho.

• Os tachos de ferro fundido, alumínio
ou que tenham a base danificada
podem riscar o vidro / cerâmica.
Levante sempre estes objetos quando
precisar de os deslocar sobre a placa.

• Utilize apenas tachos estáveis, com
forma correta e diâmetro superior às
dimensões dos queimadores.

• Certifique-se de que os tachos ficam
centrados sobre os queimadores.

• Não utilize tachos ou panelas grandes
que ultrapassem as extremidades do
aparelho. Tal danificar a superfície da
bancada.

• Certifique-se de que a chama não se
apaga quando roda rapidamente o
botão da posição do máximo para a
posição do mínimo.

• Utilize apenas os acessórios
fornecidos com o aparelho.

• Não instale um difusor de chama no
queimador.

• Não permita que líquidos ácidos,
como vinagre, sumo de limão ou
agente anticalcário, entrem em
contacto com a placa. Isso pode
provocar manchas baças.

• A eventual descoloração do esmalte
ou do aço inoxidável não afeta o
desempenho do aparelho.

2.5 Manutenção e limpeza

AVISO!

Não remova os botões,
selectores ou juntas do
painel de comandos. Se o
fizer, poderá entrar água no
aparelho e causar danos.

• Limpe o aparelho com regularidade
para evitar que o material da
superfície se deteriore.

• Antes de limpar o aparelho, desligue­o e deixe-o arrefecer

• Não utilize jatos de água ou vapor
para limpar o aparelho.

• Limpe o aparelho com um pano
macio e húmido. Utilize apenas
detergentes neutros. Não utilize
produtos abrasivos, esfregões,
solventes ou objetos metálicos.

• Não lave os queimadores na máquina
de lavar loiça.

2.6 Assistência Técnica

• Contacte o Centro de Assistência
Técnica Autorizado se for necessário
reparar o aparelho. Utilize apenas
peças sobressalentes originais.

2.7 Eliminação

AVISO!

Risco de ferimentos ou
asfixia.

• Contacte a sua autoridade municipal
para saber como descartar o aparelho
corretamente.

• Desligue o aparelho da alimentação
eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica
do aparelho e elimine-o.

• Achate os tubos de gás externos.

A B C

3. INSTALAÇÃO

PORTUGUÊS 29

AVISO!

Consulte os capítulos
relativos à segurança.

3.1 Antes da instalação

Antes de instalar a placa, anote aqui as
seguintes informações que pode ver na
placa de características. A placa de
características encontra-se na parte
inferior da placa.

Modelo .......................................

PNC .........................................

Número de

série ...........................

3.2 Ligação do gás

AVISO!

As seguintes instruções de
instalação, ligação e
manutenção devem ser
efetuadas por pessoal
qualificado, em
conformidade com as
normas e regulamentos
locais em vigor.

Utilize ligações fixas ou utilize um tubo
flexível de aço inoxidável em
conformidade com os regulamentos em
vigor. Se utilizar tubos metálicos
flexíveis, tome as medidas necessárias
para que estes não entrem em contacto
com partes móveis, nem possam ser
esmagados. Tenha também cuidado
quando montar a placa juntamente com
um forno.

Certifique-se de que a
pressão de fornecimento de
gás do aparelho cumpre os
valores recomendados. A
ligação ajustável é fixada no
suporte global através de
uma porca roscada G 1/2".
Aparafuse as peças sem
força excessiva, ajuste a
ligação na direção
necessária e aperte tudo.

A. Extremidade do eixo com porca
B. Anilha fornecida com o aparelho
C. Cotovelo fornecido com o aparelho

AVISO!

É importante instalar
corretamente o cotovelo.
Certifique-se de que o
ombro fica na extremidade
da rosca. De seguida
instale-o no tubo que faz a
ligação à placa. A instalação
incorreta pode provocar fuga
de gás.

gás liquefeito

Utilize o suporte de tubo em borracha
para gás liquefeito. Coloque sempre a
junta. Depois, continue com a ligação do
gás.

O tubo flexível está preparado para ser
aplicado quando:

• não pode ficar mais quente do que a
temperatura ambiente, ou seja, não
ultrapassa os 30°C;

• o comprimento não pode ultrapassar
os 1500mm;

• não mostra nenhum regulador de
pressão;

A

www.aeg.com30

• não está sujeito a tração ou torção;

• não entra em contato com
extremidades ou cantos cortantes;

• pode ser facilmente examinada para
se certificar do seu estado.

O controlo da preservação do tubo
flexível consiste em verificar se:

• não apresenta fendas, cortes ou
marcas de queimaduras nas duas
extremidades, nem em toda a sua
extensão;

• o material não apresenta sinais de
endurecimento, mas sim a sua
correta elasticidade;

• os grampos de fixação não estão
enferrujados;

• o prazo de validade não deve ser
ultrapassado.

Caso detete alguma anomalia, não
repare o tubo e substitua-o.

AVISO!

Quando a instalação estiver
concluída, certifique-se de
que a vedação de cada tubo
está correta. Use uma
solução com sabão, não
uma chama!

3.3 Substituição dos injetores

1. Retire os suportes para panelas.

2. Retire as tampas e as coroas do

queimador.

3. Com uma chave de porcas de 7 mm,

remova os injetores e substitua-os
pelos necessários para o tipo de gás
que utiliza (consulte a tabela no
capítulo "Dados Técnicos").

4. Monte as peças, efetue o mesmo

procedimento na ordem inversa.

5. Fixe a etiqueta com o novo tipo de

fornecimento de gás, próximo do
tubo de fornecimento de gás. Pode
encontrar esta etiqueta na
embalagem fornecida com o

aparelho.

Se a pressão de fornecimento de gás for
inconstante ou diferente da pressão
necessária, deve instalar um regulador
de pressão adequado no tubo de
fornecimento de gás.

3.4 Ajuste do nível mínimo

Para regular o nível mínimo dos
queimadores:

1. Acenda o queimador.

2. Rode o botão para a posição do
mínimo.

3. Remova o botão.

4. Com uma chave de fendas fina,
regule a posição do parafuso de
bypass (A).

5. Se mudar:

• de gás natural G20 20 mbar para

gás liquefeito, aperte totalmente o
parafuso de bypass.

• de gás liquefeito para gás natural

G20 20 mbar, desaperte o
parafuso de bypass cerca de 1/4
de volta (1/2 volta no caso do
queimador de coroa múltipla).

AVISO!

Certifique-se de que a
chama não se apaga
quando roda rapidamente o
botão da posição do máximo
para a posição do mínimo.

3.5 Ligação elétrica

• Certifique-se de que a voltagem

nominal e o tipo de alimentação
apresentados na placa de
características estão em
conformidade com a voltagem e a
potência da corrente eléctrica local.

• Este aparelho é fornecido com um

cabo de alimentação. Este tem de ser
fornecido com uma ficha adequada e
capaz de suportar a carga assinalada
na placa de características.
Certifique-se de que instala a ficha
numa tomada compatível.

• Utilize sempre uma tomada

devidamente instalada e à prova de
choques elétricos.

L

N

min.
55 mm

min.
650 mm

560 mm

2
0

+

480 mm

2
0

+

min.
150 mm

30 mm

PORTUGUÊS 31

• Certifique-se de que a ficha fica
acessível após a instalação.

• Não puxe o cabo de alimentação para
desligar o aparelho. Puxe sempre a
ficha.

• Existe o risco de incêndio se o
aparelho for ligado com uma
extensão eléctrica, um adaptador ou
uma tomada múltipla. Certifique-se de
que a ligação à terra cumpre as
normas e os regulamentos aplicáveis.

• Não permita que alguma parte do
cabo de alimentação atinja uma
temperatura superior a 90 °C.

3.6 Cabo de ligação

Para substituir o cabo de ligação, utilize
apenas o cabo especial ou um
equivalente. O tipo de cabo a utilizar é o
seguinte: H03V2V2-F T90.

Certifique-se de que a secção do cabo é
adequada à voltagem e à temperatura
de funcionamento. O cabo de terra
amarelo/verde tem de ser
aproximadamente 2 cm mais comprido
do que o cabo de fase castanho (ou
preto).

3.7 Montagem

1.

2.

3.

4.

1. Ligue o fio verde e amarelo (terra) ao

terminal marcado com a letra “E” ou
com o símbolo de terra , ou que

tenha as cores verde e amarelo.

2. Ligue o condutor azul (neutro) ao

terminal marcado com a letra "N" ou
de cor azul.

3. Ligue o condutor castanho (fase) ao

terminal marcado com a letra "L".
Deve sempre ser ligado à fase da
rede.

B

A

min 20 mm
(max 150 mm)

30 mm

60 mm

B

A

www.aeg.com32

5.

6.

A) vedante fornecido
B) suportes fornecidos

7.

3.8 Possibilidades para encastrar

O painel instalado por baixo da placa
tem de ser fácil de remover e permitir um
acesso fácil no caso de ser necessária a
intervenção da assistência técnica.

Móvel de cozinha com porta

A. Painel amovível
B. Espaço para ligações

Móvel de cozinha com forno

As ligações eléctricas da placa e do
forno devem ser efectuadas
separadamente por razões de segurança
e para permitir a fácil remoção do forno
do móvel.

CUIDADO!

Instale o aparelho apenas
num balcão que tenha a
superfície plana.

4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

21 3

4

$

%

'

&

$

%

'

&

4.1 Disposição da placa

4.2 Botão de comando

Símbolo Descrição

sem fornecimento de gás/
posição de desligado

posição de ignição/forne‐
cimento de gás máximo

Queimador multicoroa

1

Queimador auxiliar

2

Queimador semi-rápido

3

Botões de comando

4

Símbolo Descrição

fornecimento de gás míni‐
mo

1 - 9 níveis de potência

PORTUGUÊS 33

5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

AVISO!

Consulte os capítulos
relativos à segurança.

5.1 Visão geral dos

queimadores

A. Tampa do queimador
B. Coroa do queimador
C. Vela de ignição
D. Termopar

www.aeg.com34

5.2 Ignição do queimador

Acenda sempre o queimador
antes de colocar o tacho.

AVISO!

Tenha muito cuidado
quando utilizar uma chama
aberta no ambiente da
cozinha. O fabricante
declina qualquer
responsabilidade em caso
de utilização incorreta da
chama.

1. Pressione o botão de comando e
rode-o para a esquerda até à
posição do fornecimento de gás

máximo ( ).

2. Mantenha o botão de comando
pressionado durante 10 segundos ou
menos. Isso permitirá que o termopar
aqueça. Caso contrário, o
fornecimento de gás será
interrompido.

3. Regule a chama quando estiver
homogénea.

Se o queimador não
acender após algumas
tentativas, verifique se a
coroa e a respetiva tampa
estão nas posições corretas.

AVISO!

Não mantenha o botão de
comando pressionado por
mais de 15 segundos. Se o
queimador não acender
após 15 segundos, solte o
botão de comando, rode-o
para a posição de desligado
e aguarde pelo menos 1
minuto antes de tentar
acender novamente o
queimador.

CUIDADO!

Na ausência de eletricidade,
é possível acender o
queimador sem o dispositivo
elétrico; neste caso,
aproxime uma chama do
queimador, rode o respetivo
botão no sentido anti-horário
até à posição de
fornecimento de gás máximo
e pressione-o. Mantenha o
botão de comando
pressionado durante 10
segundos ou menos para
permitir o aquecimento do
termopar.

Se o queimador se apagar
acidentalmente, rode o
botão de comando para a
posição de desligado e
aguarde pelo menos 1
minuto antes de tentar
acender o queimador
novamente.

A ignição pode ocorrer
automaticamente ao ligar a
corrente elétrica, após a
instalação ou após um corte
de energia. Isso é normal.

5.3 Desligar o queimador

Para apagar a chama, rode o botão para
a posição de desligado (Off)

AVISO!

Reduza sempre a chama ou
apague-a antes de remover
o tacho do queimador.

.

6. SUGESTÕES E DICAS

AVISO!

Consulte os capítulos
relativos à segurança.

PORTUGUÊS 35

6.1 Tachos

CUIDADO!

Não utilize panelas de ferro
fundido, panelas de barro ou
faiança, acessórios de
grelhador ou placas do
tostador.

AVISO!

Não coloque o mesmo tacho
sobre dois queimadores.

AVISO!

Não coloque tachos
instáveis ou danificados
sobre um queimador, para
evitar derrames de líquidos
e ferimentos.

CUIDADO!

Certifique-se de que os
fundos dos tachos e panelas
não ficam demasiado
próximos do botão de
controlo; caso contrário, a
chama aquece o botão de
controlo.

CUIDADO!

Certifique-se de que as
pegas dos tachos e panelas
não ficam por cima da
extremidade dianteira da
placa.

CUIDADO!

Certifique-se de que os
tachos e panelas ficam
centrados no queimador,
para maximizar a
estabilidade e minimizar o
consumo de gás.

CUIDADO!

O derrame de líquidos
durante a cozedura pode
provocar a quebra do vidro.

6.2 Diâmetros de tacho

CUIDADO!

Utilize tachos com diâmetro
adequado às dimensões dos
queimadores.

Queimador Diâmetro do

tacho (mm)

Multicoroa 180 - 260

Semi-rápido 120 - 220

Auxiliar 80 - 180

6.3 Receitas sugeridas

Categoria de alimen‐
tos

Molhos - Molho

Massa - Arroz - outros
cereais

Sopa

Receitas Tipo de queimador Nível de po‐

Chachamel Auxiliar 2 - 4

Molho de tomate Semi-rápido 1 - 5

Arroz de cogumelos Multicoroa 1 - 5

Cuscuz Rápido 1 - 6

Ravioli Auxiliar 6 - 9

Sopa de legumes Semi-rápido 2 - 7

Cogumelos e batatas Semi-rápido 1 - 5

Sopa de peixe Multicoroa 1 - 4

tência

www.aeg.com36

Categoria de alimen‐
tos

Carne

Peixe

Refeições à base de
ovos

Legumes

Pratos envolventes

Snacks cozinhados com
panelas

Sobremesas

Receitas Tipo de queimador Nível de po‐

tência

Almôndegas de vaca Multicoroa 1 - 6

Lombo de porco assado Multicoroa 4 - 9

Gratinado de carne de
vaca

Rúpia com ervilhas Multicoroa 1 - 5

Bife de atum assado Rápido 5 - 8

Omeleta Multicoroa 1 - 5

Cogumelos com tempe‐
ros

Caponata com legumes Multicoroa 4 - 8

Espinafres congelados
com manteiga

Batatas fritas Multicoroa 5 - 9

Couves Multicoroa 3 - 7

Frutos secos Semi-rápido 2 - 5

Nroutons de pão Multicoroa 2 - 7

Panquecas Semi-rápido 3 - 9

Caramelo Auxiliar 1 - 5

Creme de ovos Auxiliar 1 - 5

Cotta de wavali Auxiliar 1 - 5

Auxiliar 1 - 5

Semi-rápido 2 - 6

Rápido 1 - 4

Todas as receitas durante
aproximadamente 4 doses.

As definições sugeridas para
a tabela de cozedura devem
servir apenas como
diretrizes e ser ajustadas
dependendo da sujidade dos
alimentos, do peso e da
quantidade, bem como do
tipo de gás utilizado e do
material do tacho utilizado
para preparar o prato.

Para uma cozedura ideal,
utilize o queimador auxiliar.

7. MANUTENÇÃO E LIMPEZA

PORTUGUÊS 37

AVISO!

Consulte os capítulos
relativos à segurança.

7.1 Informações gerais

• Limpe a placa após cada utilização.

• Utilize sempre o acessório com a
base limpa.

• Riscos ou manchas escuras na
superfície não afectam o
funcionamento da placa.

• Utilize um produto de limpeza
especial adequado para a superfície
da placa.

AVISO!

Não utilize facas,
raspadores ou outros
instrumentos semelhantes
para limpar a superfície de
vidro ou os rebordos dos
queimadores e a estrutura
(se aplicável).

• Limpe as peças de aço inoxidável
com água e seque com um pano
macio.

7.2 Suportes para panelas

Os suportes para panelas
não podem ser lavados na
máquina de lavar loiça.
Devem ser lavados à mão.

1. Retire os suportes para panelas para

facilitar a limpeza da placa.

Tenha muito cuidado
quando voltar a colocar
os suportes para
panelas, para evitar
danos na superfície da
placa.

2. O revestimento de esmalte pode ter

extremidades pouco polidas e tenha
cuidado quando lavar os suportes
para panelas à mão e seque-os. Se
necessário, remova as manchas
difíceis com um produto de limpeza
em pasta.

3. Após a limpeza dos suportes para
panelas, certifique-se de que ficam
bem posicionados.

4. Para que o queimador funcione
corretamente, certifique-se de que os
braços dos suportes para panelas
estão alinhados com o centro do
queimador.

7.3 Retirar os suportes para

panelas

Para manter os suportes para panelas
na posição correta, deve colocá-los nos
pinos metálicos da parte de trás da
placa. Para facilitar a limpeza, os
suportes para panelas podem ser
removidos da placa. Levante os suportes
para panelas, mantendo-os na horizontal
conforme ilustrado na figura.

Não levante os suportes
para panelas inclinados,
uma vez que poderá forçar
os pinos metálicos. Isso
pode danificar os pinos e
fazer com que partam.

www.aeg.com38

7.4 Limpeza da placa

• Remover imediatamente: plástico

derretido, película de plástico, açúcar
e alimentos com açúcar; caso
contrário, a sujidade pode provocar
danos na placa. Tenha cuidado para
evitar queimaduras.

• Remover quando a placa tiver
arrefecido o suficiente: manchas de
calcário, água ou gordura e
descolorações nas partes metálicas
brilhantes. Limpe a placa com um
pano húmido e um detergente não
abrasivo. Após a limpeza, seque a
placa com um pano macio.

• Para limpar as partes esmaltadas, as
tampas e as coroas, lave-as com
água e detergente e seque-as bem
antes de voltar a colocá-las.

7.5 Limpar a vela de ignição

Esta funcionalidade é obtida através de
uma vela de ignição de cerâmica com
um eléctrodo de metal. Mantenha estes
componentes bem limpos para evitar
dificuldades ao ligar e verifique se os
orifícios da coroa do queimador não
estão obstruídos.

7.6 Manutenção periódica

Contacte periodicamente um Centro de

A forma dos suportes para panelas e a
quantidade de queimadores pode ser
diferente noutros modelos de aparelho.

Assistência Técnica local para verificar
as condições do tubo de fornecimento de
gás e do regulador de pressão, se
instalado.

8. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

AVISO!

Consulte os capítulos
relativos à segurança.

8.1 O que fazer se…

Problema Causa possível Solução

Não existe faísca quando
aciona o gerador de faísca.

A placa não está ligada à
corrente elétrica ou não está
ligada corretamente.

Verifique se a placa está li‐
gada corretamente à alimen‐
tação elétrica.

PORTUGUÊS 39

Problema Causa possível Solução

O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o dis‐

juntor é a causa da anoma‐
lia. Se o disjuntor disparar
diversas vezes, contacte um
eletricista qualificado.

A tampa e a coroa do quei‐

mador não estão bem colo‐
cadas.

A chama apaga-se imediata‐
mente após a ignição.

O anel da chama é irregular. A coroa do queimador está

O termopar não está sufi‐
cientemente quente.

bloqueada com resíduos de
alimentos.

Coloque a tampa e a coroa
do queimador nas posições
corretas.

Após acender a chama,
mantenha o botão pressio‐
nado durante 10 segundos
ou menos.

Verifique se o injetor não es‐
tá obstruído e se a coroa do
queimador está limpa.

8.2 Se não conseguir encontrar uma solução...

Se não conseguir encontrar uma solução
para o problema, contacte o seu
fornecedor ou um Centro de Assistência
Técnica Autorizado. Indique os dados da
placa de características. Certifique-se de
que utilizou a placa correctamente. Caso
contrário, a manutenção efectuada pelo

Técnico do Serviço de Assistência ou
pelo fornecedor não será gratuita,
mesmo durante o período de garantia.
As instruções relativas ao Centro de
Assistência Técnica e as condições da
garantia encontram-se no folheto da
garantia.

MOD.

PROD. NO.

SER.N O

DATA

MOD.

PROD. NO.

SER.N O

DATA

MOD.
PROD.NO.
SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE
IP20

0049

A B C

www.aeg.com40

8.3 Etiquetas fornecidas no saco de acessórios

Cole as etiquetas adesivas como
indicado em baixo:

A. Cole no Cartão de Garantia e envie

esta parte (se aplicável).

B. Cole no Cartão de Garantia e guarde

esta parte (se aplicável).

9. DADOS TÉCNICOS

9.1 Dimensões da placa

Largura 740 mm

Profundidade 510 mm

9.2 Diâmetros de bypass

QUEIMADOR Ø BYPASS 1/100 mm

Multicoroa 57

Semi-rápido 35

Auxiliar 28

C. Cole no manual de instruções.

PORTUGUÊS 41

9.3 Outros dados técnicos

Gás original: G20 (2H) 20 mbar 10,45 kW

POTÊNCIA TO‐
TAL:

Alimentação elé‐
trica:

Categoria do
aparelho:

Ligação do gás: G 1/2"

Classe do apa‐
relho:

Gás alternati‐
vo:

220-240 V ~ 50-60 Hz

II2H3+

3

G30 (3+) 28-30 mbar 745 g/h

G31 (3+) 37 mbar 732 g/h

9.4 Queimadores de gás para GÁS NATURAL G20 20 mbar

QUEIMADOR POTÊNCIA NOR‐

MAL kW

Multicoroa 3,9 1,4 146

Semi-rápido 1,85 0,6 92

Auxiliar 1,0 0,33 70

9.5 Queimadores de gás para GPL G30/G31 28-30/37 mbar

QUEIMA‐
DOR

Multicoroa 3,55 1,4 095 258 254

Semi-rápido 1,9 0,6 71 138 136

Auxiliar 1,0 0,33 50 73 71

POTÊNCIA
NORMAL
(kW)

POTÊNCIA
MÍNIMA
(kW)

MARCA DO
INJETOR

10. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA

10.1 Informação de produto de acordo com a norma UE 66/2014

Identificação do modelo HKB75820NB

Tipo de placa Placa encastrada

N.º de queimadores de gás 5

POTÊNCIA MÍNIMAKwMARCA DO INJE‐

TOR

CAUDAL NOMINAL DE GÁS
(g/h)

G30 28-30
mbar

G31 37 mbar

www.aeg.com42

Traseiro direito - Semirrápido 58,1%

Eficiência energética de cada quei‐
mador de gás
(EE gas burner)

Eficiência energética da placa a
gás
(EE gas hob)

EN 30-2-1: Aparelhos domésticos para cozinhar com gás - Parte 2-1: Utilização
racional da energia - Geral

Dianteiro direito - Semi-rápido 56,7%

Esquerda ao centro - Multicoroa 56,0%

Central traseiro - Semirrápido 56,0%

Central dianteiro - Auxiliar não aplicável

56.7%

10.2 Poupança de energia

• Antes de utilizar, certifique-se de que os queimadores e os suportes para panelas
estão bem instalados.

• Utilize tachos com diâmetro adequado às dimensões dos queimadores.

• Centre o tacho no queimador.

• Quando aquecer água, utilize apenas a quantidade necessária.

• Sempre que possível, coloque as tampas nos tachos.

• Quando o líquido começar a ferver, reduza a chama para cozinhar em lume
brando.

• Se possível, utilize uma panela de pressão. Consulte o respectivo manual do
utilizador.

11. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS

Recicle os materiais que apresentem o
símbolo . Coloque a embalagem nos

contentores indicados para reciclagem.
Ajude a proteger o ambiente e a saúde
pública através da reciclagem dos
aparelhos eléctricos e electrónicos. Não
elimine os aparelhos que tenham o

símbolo juntamente com os resíduos

domésticos. Coloque o produto num
ponto de recolha para reciclagem local
ou contacte as suas autoridades
municipais.

Electrolux Appliances AB - Contact
Address: Al. Powstancow Slaskich 26,
30-570 Krakow, Poland

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD...............................................................43

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD..................................................................46

3. INSTALACIÓN.................................................................................................... 49

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO......................................................................53

5. USO DIARIO.......................................................................................................53

6. CONSEJOS........................................................................................................ 55

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA......................................................................... 57

8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS............................................................................59

9. DATOS TÉCNICOS............................................................................................ 60

10. EFICACIA ENERGÉTICA................................................................................. 61

11. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES.................................................................62

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ATENCIÓN AL CLIENTE Y SERVICIO

Le recomendamos que utilice recambios originales.
Cuando se ponga en contacto con nuestro Centro de servicio técnico, asegúrese
de tener los siguientes datos disponibles: Modelo, código numérico del producto
(PNC), número de serie.
La información se encuentra en la placa de características.

Advertencia / Precaución - Información sobre seguridad
Información general y consejos
Información relativa al medioambiente

Salvo modificaciones.

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente
las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace

www.aeg.com44

responsable de lesiones o daños producidos como
resultado de una instalación o un uso incorrectos.
Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y
accesible para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años

en adelante y personas cuyas capacidades físicas,
sensoriales o mentales estén disminuidas o que
carezcan de la experiencia y conocimientos
suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con
las instrucciones o la supervisión sobre el uso del
electrodoméstico de forma segura y comprendan los
riesgos. Es necesario mantener alejados del aparato a
los niños de menos de 8 años, así como a las
personas con minusvalías importantes y complejas,
salvo que estén bajo supervisión continua.

• Es necesario vigilar a los niños para que no jueguen

con el aparato.

• Mantenga todo el material de embalaje fuera del

alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.

• ADVERTENCIA: El horno y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Mantenga
a los niños y las mascotas alejados del aparato
cuando esté en uso y cuando se enfríe.

• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para

niños, debe activarlo.

• La limpieza y mantenimiento de usuario del producto

no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2 Instrucciones generales de seguridad

• Este aparato está diseñado exclusivamente para

cocinar.

• Este aparato está diseñado para uso doméstico en

interiores.

• Este aparato se puede utilizar en oficinas,

habitaciones de hotel, habitaciones de
Bed&Breakfast, casas de campo y otros alojamientos

ESPAÑOL 45

similares donde dicho uso no exceda (en promedio)

los niveles de uso doméstico.

• ADVERTENCIA: El horno y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Preste

mucha atención para no tocar las resistencias.

• ADVERTENCIA: Cocinar con grasa sin estar presente

puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse

un incendio.

• No utilizar nunca agua para apagar el fuego de

cocción. Apagar el aparato y cubrir las llamas del

aparato con una manta ignífuga o una tapa.

• ADVERTENCIA: El aparato no se debe alimentar a

través de un dispositivo de conmutación externo,

como un temporizador, ni conectarse a un circuito que

se encienda y apague regularmente por un servicio

público.

• PRECAUCIÓN: El proceso de cocción debe ser

supervisado. El proceso de cocción breve debe ser

supervisado permanentemente.

• ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No guarde

objetos sobre las superficies de cocción.

• No coloque objetos metálicos, como cuchillos,

tenedores, cucharas o tapaderas sobre la superficie

de la placa, ya que podrían calentarse demasiado.

• No utilice el aparato antes de instalarlo en la

estructura empotrada.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• Si la superficie de vitrocerámica/cristal está agrietada,

apague el aparato y desenchúfelo de la red eléctrica.

Si el aparato está conectado directamente a la red

eléctrica mediante una caja de empalmes, quite el

fusible para desconectarlo de la alimentación

eléctrica. En cualquier caso, póngase en contacto con

el servicio técnico autorizado.

• En caso de rotura del vidrio de la placa de cocina:
– apague inmediatamente todos los quemadores y

cualquier elemento calefactor eléctrico y aísle el
aparato de la fuente de alimentación,

www.aeg.com46

– no toque la superficie del aparato,
– no utilice el aparato.

• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser

reemplazado por el fabricante, un servicio autorizado
o personas cualificadas de manera similar para evitar
un peligro.

• Donde el aparato esté directamente conectado al

suministro eléctrico, se precisa un interruptor aislador
omnipolar con abertura entre contactos. La
desconexión completa debe cumplir la normativa de
las condiciones especificadas en la categoría III de
sobretensión. El cable de tierra está excluido de esto.

• Cuando tienda el cable de corriente, asegúrese de

que no entra en contacto directo (por ejemplo,
mediante un conducto aislante) con piezas que
puedan superar la temperatura ambiente en más de
50 °C.

• ADVERTENCIA: Utilice exclusivamente protecciones

para la placa de cocción diseñadas por el fabricante
del aparato o indicadas en sus instrucciones de uso
como apropiadas, o bien las protecciones incluidas
con el aparato. El uso de protectores inadecuados
puede provocar accidentes.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Este aparato es adecuado para los

siguientes mercados: PT ES

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Solo un técnico cualificado
puede instalar el aparato.

ADVERTENCIA!

Podría sufrir lesiones o
dañar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato
dañado.

• Siga las instrucciones de instalación
suministradas con el aparato.

• Respete siempre la distancia mínima
entre el aparato y los demás
electrodomésticos y mobiliario.

• Tenga cuidado al mover el aparato,
porque es pesado. Utilice siempre
guantes de protección y calzado
cerrado.

• Proteja las superficies cortadas con
un material sellante para evitar que la
humedad las hinche.

• Proteja la parte inferior del aparato
del vapor y la humedad.

• No instale el aparato junto a una
puerta ni debajo de una ventana. De
esta forma se evita que los utensilios
de cocina calientes caigan del
aparato cuando la puerta o la ventana
estén abiertas.

ESPAÑOL 47

• Cuando instale el aparato encima de
cajones, asegúrese de que hay
suficiente espacio entre la parte
inferior del aparato y el cajón superior
para que circule el aire.

• La base del aparato se puede
calentar. Instale un panel de
separación incombustible bajo el
aparato para evitar acceder a la base.

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y
descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas
deben ser realizadas por un
electricista cualificado.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Antes de efectuar cualquier tipo de
operación, compruebe que el aparato
esté desenchufado de la corriente
eléctrica.

• Asegúrese de que los parámetros de
la placa de características son
compatibles con los valores eléctricos
del suministro eléctrico.

• Asegúrese de que el aparato está
instalado correctamente. Un cable de
red o enchufe (en su caso) flojo o
inadecuado puede provocar que el
terminal se caliente.

• Utilice el cable de alimentación de red
correcto.

• No deje que el cable de alimentación
eléctrica se enrede.

• Asegúrese de que haya instalada una
protección contra descargas
eléctricas.

• Utilice la abrazadera de alivio de
tensión del cable.

• Asegúrese de que el cable o el
enchufe (en su caso) no toquen el
aparato caliente ni utensilios de
cocina calientes cuando conecte el
aparato a una toma.

• No utilice adaptadores de enchufes
múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no dañar el enchufe de
red (en su caso) ni el cable de red.
Póngase en contacto con un
electricista o con nuestro servicio
técnico autorizado para cambiar un
cable de alimentación dañado.

• Los mecanismos de protección contra
descargas eléctricas de componentes
con corriente y aislados deben fijarse
de forma que no puedan aflojarse sin
utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de
corriente únicamente cuando haya
terminado la instalación. Asegúrese
de tener acceso al enchufe del
suministro de red una vez finalizada
la instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no
conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del
cable de conexión a la red. Tire
siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de
aislamiento apropiados: línea con
protección contra los cortocircuitos,
fusibles (tipo tornillo que puedan
retirarse del soporte), dispositivos de
fuga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un
dispositivo de aislamiento que permita
desconectar el aparato de todos los
polos de la red. El dispositivo de
aislamiento debe tener una apertura
de contacto con una anchura mínima
de 3 mm.

2.3 Conexión de gas

PRECAUCIÓN!

Cuando utilice una bombona
de gas, manténgala siempre
sobre una superficie
horizontal plana (con la
válvula de gas en la parte
superior).

• Todas las conexiones de gas tienen
que realizarlas personal cualificado.

• Antes de realizar la instalación,
asegúrese de que las condiciones de
distribución locales (tipo y presión del
gas) son compatibles con los
requisitos del aparato.

• Compruebe que el aire circula
libremente alrededor del aparato.

• La placa de características contiene
información sobre el suministro de
gas.

• Este aparato no está conectado a un
dispositivo que evacua los productos
de combustión. Asegúrese de
conectar el aparato según la

www.aeg.com48

normativa de instalación vigente. Siga
los requisitos para una ventilación
adecuada.

2.4 Uso

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones,
quemaduras y descargas
eléctricas.

PRECAUCIÓN!

El uso de un aparato de
cocción a gas produce calor,
humedad y productos de
combustión en la sala en la
que se instala. Asegúrate de
que la cocina esté bien
ventilada, especialmente
cuando el aparato esté en
marcha.
El uso intensivo y
prolongado del aparato
puede requerir ventilación
adicional, por ejemplo,
aumentando la ventilación
mecánica, donde sea
posible, o añadiendo
ventilación adicional para
expulsar al exterior de forma
segura los productos de
combustión, lo cual permite
también renovar el aire
ambiental. Consultar a
personal cualificado antes
de instalar ventilación
adicional.

• No cambie las especificaciones de
este aparato.

• Retire todo el embalaje, el etiquetado
y la película protectora (si procede)
antes del primer uso.

• Asegúrese de que las aberturas de
ventilación no están bloqueadas.

• No deje el aparato desatendido
durante el funcionamiento.

• Apague las zonas de cocción
después de cada uso.

• No coloque cubiertos ni tapaderas
sobre las zonas de cocción. Pueden
calentarse.

• No utilice el aparato con las manos
mojadas ni con agua en contacto.

• No utilice el aparato como superficie
de trabajo ni para depositar objetos.

• Cuando se coloca comida en aceite
caliente, puede saltar.

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendio y
explosiones

• Las grasas y el aceite pueden liberar
vapores inflamables al calentarse.
Mantenga cualquier llama u objeto
caliente alejado de grasas y aceites
cuando los use para cocinar.

• Los vapores que liberan los aceites
muy calientes pueden provocar
combustiones espontáneas.

• El aceite usado, que puede contener
restos de alimentos, puede provocar
fuego a menor temperatura que el
aceite que se usa por primera vez.

• No coloque productos inflamables o
artículos mojados con productos
inflamables dentro, cerca o sobre el
aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• No coloque utensilios de cocina
calientes sobre el panel de control.

• No deje que el contenido de los
recipientes hierva hasta evaporarse.

• Tenga cuidado de no dejar caer
objetos ni utensilios de cocina sobre
el aparato. La superficie puede
dañarse.

• Nunca deje un quemador encendido
con los utensilios de cocina vacíos o
sin ellos.

• No coloque papel de aluminio sobre
el aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro
fundido, aluminioo que tengan la base
dañada pueden causar arañazos en
el vidrio o la cerámica de vidrio.
Levante siempre estos objetos
cuando tenga que moverlos sobre la
superficie de cocción.

• Utilice solamente utensilios de cocina
estables con la forma y diámetro más
grandes que los quemadores.

• Asegúrese de que los utensilios de
cocina estén colocados en el centro
de los quemadores.

• No use utensilios de cocina grandes
que sobresalgan por los bordes del
aparato. Pueden provocar daños a la
superficie de la encimera.

ESPAÑOL 49

• Asegúrese de que la llama no se
apaga cuando gire rápidamente el
mando del máximo al mínimo.

• Utilice únicamente los accesorios
suministrados con el aparato.

• No instale difusores de llamas en los
quemadores.

• No permita que líquidos ácidos, como
por ejemplo vinagre, zumo de limón o
desincrustantes de cal entren en
contacto con la placa. Pueden causar
manchas opacas.

• La pérdida de color del esmalte o el
acero inoxidable no afecta al
rendimiento del aparato.

2.5 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA!

No quite los botones, perillas
o juntas del panel de control.
Puede entrar agua en el
interior del aparato y causar
daño.

• Limpie periódicamente el aparato
para evitar el deterioro del material de
la superficie.

• Apague el aparato y déjelo enfriar
antes de limpiarlo

• No utilice pulverizadores ni vapor de
agua para limpiar el aparato.

• Limpie el aparato con un paño suave
humedecido. Utilice solo detergentes
neutros. No utilice productos
abrasivos, estropajos duros,
disolventes ni objetos metálicos.

• No lave los quemadores en el
lavavajillas.

2.6 Asistencia tecnica

• Para reparar el aparato, póngase en
contacto con el centro de servicio
autorizado. Utilice solamente piezas
de recambio originales.

2.7 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o
asfixia.

• Contacte con las autoridades locales
para saber cómo desechar
correctamente el aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del
aparato y deséchelo.

• Libere el gas de los tubos de gas
externos.

3. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

3.1 Antes de la instalación

Antes de instalar la placa de cocción,
anote la información siguiente de la
placa de características. La placa de
características está situada en la parte
inferior de la placa de cocción.

Modelo .......................................

PNC .........................................

Número de

serie ...........................

3.2 Conexión de gas

ADVERTENCIA!

Las siguientes instrucciones
sobre instalación, conexión y
mantenimiento deben ser
realizadas por personal
cualificado de acuerdo con
los estándares y normativas
locales vigentes.

Use conexiones fijas o tubos flexibles de
acero inoxidable que cumplan la
normativa vigente. Si utiliza tubos
metálicos flexibles, procure evitar que
entren en contacto con partes móviles ni
estén retorcidos. Tenga también cuidado
cuando la placa de cocción esté
montada con un horno.

A B C

www.aeg.com50

Asegúrese de que la presión
del suministro de gas del
aparato cumple los valores
recomendados. La conexión
ajustable se fija a la rampa
por medio de una tuerca
roscada G 1/2". Atornille las
piezas sin forzar, ajuste la
conexión en la dirección
necesaria y apriételo todo.

A. Extremo del eje con tuerca
B. Arandela suministrada con el aparato
C. Codo suministrado con el aparato

ADVERTENCIA!

Es importante instalar el
codo correctamente.
Asegúrese de que el hombro
esté en el extremo de la
rosca. A continuación,
instálelo en el tubo de
conexión de la placa. Un
montaje incorrecto puede
causar una fuga de gas.

Gas licuado

Use el soporte de goma del tubo para
gas licuado. Incorpore siempre la junta.
A continuación, continúe con la conexión
de gas.

El tubo flexible es aplicable cuando:

• no vaya a alcanzar más calor que la
temperatura ambiente, un máximo de
30 °C;

• no tenga una longitud superior a
1500 mm;

• no presente estrangulamientos;

• no esté sometido a tracción ni torsión;

• no entre en contacto con esquinas o
bordes afilados;

• se pueda examinar fácilmente para
asegurarse de su buen estado.

El procedimiento para controlar el estado
de conservación del tubo flexible debe
contemplar que:

• no presente arañazos, cortes, marcas
de quemaduras en ambos extremos y
en todo su recorrido;

• el material no esté endurecido,
conservando su correcta elasticidad;

• las abrazaderas de sujeción no estén
oxidadas.

• No ha alcanzado su fecha de
caducidad

Si se observan uno o más defectos, no
repare el tubo, cámbielo.

ADVERTENCIA!

Una vez finalizada la
instalación, asegúrese de
que la junta de los racores
de los tubos esté en perfecto
estado. Utilice una solución
jabonosa, ¡nunca una llama!

3.3 Sustitución de los

inyectores

1. Retire los soportes para sartenes.

2. Retire las tapas y las coronas del

quemador.

3. Con una llave tubular del 7,

desatornille y retire los inyectores y
sustitúyalos por los adecuados al tipo
de gas que va a utilizar (consulte la
tabla del capítulo “Datos técnicos”).

4. Vuelva a montar las piezas siguiendo

el procedimiento anterior en orden
inverso.

5. Coloque la etiqueta con el nuevo tipo

de suministro de gas cerca de la
tubería de suministro de gas.
Encontrará esta etiqueta en el

embalaje del aparato.

Si la presión del suministro de gas se
puede cambiar o es diferente de la
necesaria, debe instalar un regulador de
presión adecuado en el tubo del
suministro de gas.

3.4 Ajuste del nivel mínimo

Para ajustar el nivel mínimo de los
quemadores:

1. Encienda el quemador.

2. Gire el mando hasta la posición

mínima.

A

L

N

ESPAÑOL 51

3. Retire el mando.

4. Con un destornillador plano, ajuste la
posición del tornillo de derivación (A).

conexión a tierra cumple los
reglamentos y las normas vigentes.

• No deje que el cable de alimentación
se caliente a más de 90° C.

3.6 Cable de conexión

Si desea cambiar el cable de conexión,
utilice únicamente el cable especial o su
equivalente. El tipo de cable es:
H03V2V2-F T90.

Asegúrese de que la sección de cable

5. Si cambia:

• de gas natural G20 de 20 mbares
a gas líquido y aprieta totalmente
el tornillo de derivación.

• de gas líquido a gas natural G20
de 20 mbar, desatornille el tornillo
de derivación aproximadamente
1/4 de vuelta (1/2 vuelta para el
quemador de multi corona).

ADVERTENCIA!

Asegúrese de que la llama
no se apaga cuando gire
rápidamente la posición
máxima a la mínima.

3.5 Conexión eléctrica

• Asegúrese de que el voltaje nominal y
el tipo de suministro que indica la
placa de datos técnicos coinciden con
los del lugar donde se va a instalar el
aparato.

• Este aparato se suministra con un
cable de alimentación. Debe estar
equipado con un enchufe adecuado
capaz de soportar la carga indicada
en la placa de características.
Asegúrese de instalar el enchufe en
una toma correcta.

• Utilice siempre una toma con
aislamiento de conexión a tierra
correctamente instalada.

• Asegúrese de tener acceso al
enchufe del suministro de red una vez
finalizada la instalación.

• No desconecte el aparato tirando del
cable de conexión a la red. Tire
siempre del enchufe.

• Hay riesgo de incendio si se conecta
el aparato con un cable de
prolongación, adaptador o conexión
múltiple. Asegúrese de que la

sea adecuada para la tensión y la
temperatura de funcionamiento. El cable
de puesta a tierra de color amarillo/verde
debe ser unos 2 cm más largo que el
cable de fase marrón (o negro).

1. Conecte el cable verde y amarillo
(tierra) a la borna marcada con la
letra 'E' o con el símbolo de tierra

, o de color verde y amarillo.

2. Conecte el cable azul (neutro) a la
borna del enchufe marcada con la
letra 'N' o de color azul.

3. Conecte el cable marrón (en tensión)
a la borna del enchufe marcada con
la letra 'L'. Siempre debe estar
conectado a la fase de la red.

min.
55 mm

min.
650 mm

560 mm

2
0

+

480 mm

2
0

+

min.
150 mm

30 mm

B

A

www.aeg.com52

3.7 Montaje

1.

2.

3.

5.

6.

A) capa impermeabilizante
B) abrazaderas suministradas

7.

PRECAUCIÓN!

Coloque el aparato

4.

únicamente sobre encimeras
de superficie plana.

3.8 Posibilidades de inserción

El panel instalado debajo de la placa
debe poder retirarse fácilmente y permitir
el acceso en caso de que sea necesario
realizar una intervención de asistencia
técnica.

min 20 mm
(max 150 mm)

30 mm

60 mm

B

A

21 3

4

ESPAÑOL 53

Unidad de cocina con puerta

A. Panel extraíble
B. Espacio para las conexiones

Unidad de cocina con horno

La conexión eléctrica de la encimera y el
horno debe instalarse por separado para
garantizar la seguridad y poder retirar
fácilmente el horno de la unidad.

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

4.1 Disposición de las zonas de cocción

Quemador de multi corona

1

Quemador auxiliar

2

Quemador semi rápido

3

Mandos de control

4

4.2 Mando de control

Símbolo Descripción

5. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

Sin suministro de gas /
posición de apagado

Posición de encendido /
suministro de gas máximo

Símbolo Descripción

suministro mínimo de gas

1 - 9 niveles de potencia

$

%

'

&

$

%

'

&

www.aeg.com54

5.1 Descripción general del quemador

1. Presione el mando y gírelo hacia la
izquierda hasta la posición máxima

de suministro de gas ( ).

2. Mantenga pulsado el mando durante
unos 10 segundos como máximo. De
esta forma se calienta el termopar.
De lo contrario, el suministro de gas
se interrumpe.

3. Ajuste la llama después de que se
normalice.

Si el quemador no se
enciende tras varios
intentos, compruebe que la
corona y la tapa del
quemador están bien
colocados.

ADVERTENCIA!

No mantenga pulsado el
mando durante más de 15
segundos. Si el quemador
no se enciende al cabo de
15 segundos, suelte el
mando de control, gírelo
hasta la posición de
apagado y espere al menos
1 minuto antes de volver a
intentar encender el
quemador.

A. Tapa del quemador
B. Corona del quemador
C. Bujía de encendido
D. Termopar

5.2 Encendido del quemador

Encienda siempre el
quemador antes de colocar
los utensilios de cocina.

ADVERTENCIA!

Tenga mucho cuidado
cuando utilice el fuego
destapado en el entorno de
la cocina. El fabricante
declina toda responsabilidad
en caso de uso indebido de
la llama.

PRECAUCIÓN!

Si no hay suministro
eléctrico podrá encender el
quemador sin necesidad del
dispositivo eléctrico; en este
caso arrime una llama al
quemador, gire el mando de
control pertinente hacia la
izquierda hasta la posición
de máxima salida de gas y
empújelo hacia abajo.
Manténgalo presionado
durante unos 10 segundos
como máximo; de esta
forma el termopar se
calentará.

Si el quemador se apaga
accidentalmente, gire el
mando de control hasta la
posición de apagado y
espere al menos 1 minuto
antes de volver a intentar
encenderlo.

ESPAÑOL 55

Cuando se enciende la
corriente, tras la instalación
o después de un corte en el
suministro eléctrico, suele
ser normal que el generador
de las chispas se active
automáticamente. Esto es
correcto.

5.3 Apagado del quemador

Para apagar la llama, gire el mando
hasta la posición de apagado

6. CONSEJOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

6.1 Utensilios de cocina

PRECAUCIÓN!

No utilice sartenes de hierro
fundido, fuentes de barro
cocido o de cerámica,
accesorios de grill o placas
de tostadora.

ADVERTENCIA!

No coloque el mismo
recipiente en dos
quemadores.

ADVERTENCIA!

No coloque recipientes
inestables o deformados en
los quemadores para evitar
salpicaduras y lesiones.

PRECAUCIÓN!

Asegúrese de que las bases
de los recipientes no estén
demasiado cerca de los
mandos de control, de lo
contrario la llama calentaría
los mandos.

PRECAUCIÓN!

Asegúrese de que las asas
del utensilio no están por
encima del borde delantero
de la placa de cocina.

ADVERTENCIA!

Recuerde que debe bajar o
apagar la llama antes de
retirar los recipientes del
quemador.

.

PRECAUCIÓN!

Asegúrese de que los
recipientes estén centrados
sobre los quemadores para
obtener la máxima
estabilidad y reducir el
consumo de gas.

PRECAUCIÓN!

Los líquidos derramados
durante la cocción pueden
hacer que se rompa el
cristal.

6.2 Diámetro de los utensilios de cocina

PRECAUCIÓN!

Utilice utensilios de cocina
con diámetros adecuados
para el tamaño de los
quemadores.

Quemador Diámetro de

los recipientes
(mm)

Multi corona 180 - 260

Semi rápido 120 - 220

Quemador 80 - 180

www.aeg.com56

6.3 Recetas sugeridas

Categorías de alimen‐toRecetas Tipo de quemador Nivel de po‐

tencia

Salsas - Aderezos

Pasta - Arroz - otros ce‐
reales

Sopa - Verduras

carne

Pescado

Comidas a base de hue‐
vo

Verduras

Platos fritos

Aperitivos en sartén

Postres

Bechamel Quemador 2-4

Salsa de tomate Semi rápido 1-5

Arroz con setas Multi corona 1-5

Cuscús Rápido 1-6

Ravioli Quemador 6-9

Sopa de verduras Semi rápido 2-7

Sopa de setas y patatas Semi rápido 1-5

Sopa de pescado Multi corona 1-4

Albóndigas de vacuno Multi corona 1-6

Filete de cerdo asado Multi corona 4-9

Hamburguesa de vacu‐
no gratinada

Sepia con guisantes Multi corona 1-5

Filete de atún asado Rápido 5-8

Tortilla Multi corona 1-5

Setas con condimentos Semi rápido 2-6

Caponata con verduras Multi corona 4-8

Espinacas congeladas
con mantequilla

Patatas fritas Multi corona 5-9

Rosquillas Multi corona 3-7

Tostado de frutos secos Semi rápido 2-5

Picatostes de pan Multi corona 2-7

Tortitas Semi rápido 3-9

Caramelo Quemador 1-5

Natillas Quemador 1-5

Panacota Quemador 1-5

Quemador 1-5

Rápido 1-4

Todas las recetas para
aproximadamente 4
porciones.

ESPAÑOL 57

Los ajustes sugeridos en la
tabla de cocción sólo deben
servir de guía y ajustarse en
función del punto de los
alimentos, su peso y
cantidad, así como del tipo
de gas utilizado y el material
de los utensilios de cocina
utilizados para preparar el
plato.

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

7.1 Información general

• Limpie la placa después de cada uso.

• Utilice siempre recipientes cuya base
esté limpia.

• Los arañazos o las marcas oscuras
en la superficie no afectan al
funcionamiento normal de la placa.

• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.

ADVERTENCIA!

No utilice cuchillos,
rascadores o instrumentos
similares para limpiar la
superficie del cristal o entre
los anillos de los
quemadores y el marco (en
su caso).

2. El revestimiento de esmalte puede

3. Después de limpiar los soportes para

4. A fin de que los quemadores

Para una cocción delicada
óptima, utilice el quemador
auxiliar.

Tenga mucho cuidado
cuando cambie los
soportes para sartenes
para evitar dañar la
parte superior de la
placa de cocción.

tener los bordes rugosos; tenga
cuidado al lavar y secar a mano los
soportes para sartenes. Si fuera
necesario, elimine las manchas
difíciles con un limpiador en pasta.

sartenes, asegúrese de colocarlos en
la posición correcta.

funcionen correctamente, asegúrese
de que los brazos de los soportes
para sartenes estén alineados con el
centro del quemador.

• Lave las partes de acero inoxidable
con agua y séquelas a fondo con un
paño suave.

7.2 Soportes para sartenes

Los soportes para sartenes
no son resistentes al lavado
en lavavajillas. Deben
lavarse a mano.

1. Retire los soportes para sartenes

para facilitar la limpieza de la placa
de cocción.

7.3 Extracción de los soportes para sartenes

Los soportes para sartenes se
mantienen en la posición correcta

www.aeg.com58

porque se colocan en pasadores
metálicos instalados en la parte posterior
de la placa de cocción. Para facilitar la
limpieza, los soportes para sartenes
pueden retirarse de la placa de cocción.
Levante los soportes para sartenes
manteniéndolos en posición horizontal
como se muestra en el gráfico.

No levante los soportes para
sartenes en ángulo, porque
ejercerá presión en los
pasadores metálicos. Esto
podría dañar los pasadores
y romperlos.

La forma de los soportes para sartenes y
la cantidad de quemadores pueden ser
diferentes en otros modelos del aparato.

7.4 Limpieza de la placa

• Elimine de inmediato: restos

fundidos de plástico, recubrimientos
de plástico, azúcar y alimentos que
contengan azúcar, la suciedad puede
dañar la placa. Tenga cuidado para
evitar quemaduras.

• Elimine cuando el aparato se haya
enfriado: restos de cal, marcas de
agua, manchas de grasa y
decoloraciones metálicas. Limpie la
placa de cocción con un paño suave
humedecido con agua y detergente
no abrasivo. Después de limpiar,
seque la placa de cocción con un
paño suave.

• Para limpiar las partes esmaltadas,
las tapas y las coronas, utilice agua
jabonosa templada y séquelas
cuidadosamente antes de volver a
colocarlas en su sitio.

7.5 Limpieza de la bujía de

encendido

Esta función se obtiene a través de una
bujía de encendido cerámica con un
electrodo metálico. Mantenga siempre
limpios estos componentes para evitar
problemas de encendido y asegúrese de
que los orificios de la corona del
quemador no estén obstruidos.

7.6 Mantenimiento periódico

Haga revisar la instalación de gas y el
ajustador de presión, si lo hubiera,
regularmente y por el Centro de servicio
autorizado.

8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre
seguridad.

8.1 Qué hacer si...

Problema Posible causa Solución

No hay chispa cuando se in‐
tenta activar el generador de
chispas.

Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la

La tapa y la corona del que‐

La llama se apaga justo des‐
pués de encenderse.

El anillo de llama no es uni‐
forme.

La placa no está conectada
a un suministro eléctrico o
está mal conectada.

mador no están bien coloca‐
das.

El termopar no está lo sufi‐
cientemente caliente.

La corona del quemador es‐
tá bloqueada con restos de
comida.

ESPAÑOL 59

Compruebe si la placa se ha
conectado correctamente a
la red eléctrica.

causa del fallo de funciona‐
miento. Si el fusible se funde
repetidamente, consulte a
un electricista cualificado.

Coloque correctamente la
corona y la tapa del quema‐
dor.

Después de encender la lla‐
ma, mantenga pulsado el
mando durante unos 10 se‐
gundos como máximo.

Asegúrese de que el inyec‐
tor no esté bloqueado y de
que la corona del quemador
esté limpia.

8.2 Si no encuentra una solución...

Si no logra subsanar el problema,
póngase en contacto con su distribuidor
o el centro de servicio técnico. Facilite la
información de la placa de
características. Asegúrese de que
maneja la placa de cocción
adecuadamente. De lo contrario, el
personal del servicio técnico o del
distribuidor facturará la reparación

efectuada, incluso en el caso de que el
aparato se encuentre en periodo de
garantía. Las instrucciones sobre
servicio técnico y condiciones de
garantía se encuentran en el folleto de
garantía que se suministra con el
aparato.

MOD.

PROD. NO.

SER.N O

DATA

MOD.

PROD. NO.

SER.N O

DATA

MOD.
PROD.NO.
SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE
IP20

0049

A B C

www.aeg.com60

8.3 Etiquetas incluidas en la bolsa de accesorios

Pegue las etiquetas adhesivas como se
muestra a continuación:

A. Péguela en la etiqueta de garantía y

envíe esta parte (en su caso).

B. Péguela en la etiqueta de garantía y

guarde esta parte (en su caso).

9. DATOS TÉCNICOS

9.1 Dimensiones de la placa de cocción

Ancho 740 mm

Fondo 510 mm

9.2 Diámetros de derivación

QUEMADOR Ø DERIVACIÓN 1/100 mm

Multi corona 57

Semi rápido 35

Auxiliar 28

C. Péguela en el manual de

instrucciones.

ESPAÑOL 61

9.3 Otros datos técnicos

Gas original: G20 (2H) 20 mbar 10,45 kW

POTENCIA TO‐
TAL:

Suministro eléc‐
trico:

Categoría de
aparato:

Conexión de
gas:

Clase de apara‐
to:

Sustitución de
gas:

220-240 V ~ 50-60 Hz

II2H3+

G 1/2"

3

G30 (3+) 28-30 mbar 745g/h

G31 (3+) 37 mbar 732g/h

9.4 Quemadores de gas para GAS NATURAL G20 a 20 mbar

QUEMADOR POTENCIA NOR‐

MAL kW

Multi corona 3,9 1,4 146

Semi rápido 1,85 0,6 92

Auxiliar 1,0 0,33 70

9.5 Quemadores de gas para GLP G30/G31 28-30/37 mbares

QUEMA‐
DOR

Multi corona 3,55 1,4 095 258 254

Semi rápido 1,9 0,6 71 138 136

Auxiliar 1,0 0,33 50 73 71

POTENCIA
NORMAL
kW

POTENCIA
MÍNIMA kW

10. EFICACIA ENERGÉTICA

10.1 Información de producto según EU 66/2014

Identificación del modelo HKB75820NB

Tipo de placa de cocción Placa empotrada

Número de quemadores de gas 5

POTENCIA MÍNIMAkWMARCA DEL INYEC‐

TOR

MARCA DEL
INYECTOR

CAUDAL DE GAS NOMINAL
g/h

G30 28-30
mbares

G31 37 mba‐
res

www.aeg.com62

Eficiencia energética por quemador
de gas
(EE gas burner)

Eficiencia energética de la encime‐
ra de gas
(EE gas hob)

Parte trasera derecha: semirrá‐
pido

Parte delantera derecha: semi‐
rrápido

Parte media izquierda: multi co‐
rona

Parte trasera central - semirrápi‐do56,0 %

Parte delantera central: auxiliar no aplicable

56.7%

58,1 %

56,7 %

56,0 %

EN 30-2-1: Aparatos domésticos de cocción que utilizan combustibles gaseosos ­Parte 2-1: Uso racional de la energía - General

10.2 Bajo consumo energético

• Antes de su uso, asegúrese de que los quemadores y los soportes están
correctamente montados.

• Utilice utensilios de cocina con diámetros adecuados para el tamaño de los
quemadores.

• Centre la olla en el quemador.

• Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que necesite.

• En la medida de lo posible, cocine siempre con los utensilios de cocina tapados.

• Cuando el líquido comience a hervir, reduzca la llama de tal forma que el líquido
siga cociendo.

• Si es posible, utilice una olla a presión. Consulte el manual del usuario.

11. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo .
Coloque el material de embalaje en los
contenedores adecuados para su
reciclaje. Ayude a proteger el medio
ambiente y la salud pública, así como a
reciclar residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos. No deseche los aparatos

marcados con el símbolo junto con

los residuos domésticos. Lleve el
producto a su centro de reciclaje local o
póngase en contacto con su oficina
municipal.

Electrolux Appliances AB - Contact
Address: Al. Powstancow Slaskich 26,
30-570 Krakow, Poland

*

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