AEG GK58TCI.4CN User Manual

Bei technischen Problemen steht Ihnen unser WERKSKUNDENDIENST in Ihrer Nähe jederzeit zur Verfügung (Adressen und Telefonnummern finden Sie im Verzeichnis „Kundendienststellen“). Beachten Sie dazu auch den Abschnitt „Service“.

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.

Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

1Sicherheitshinweise

Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen. Achtung: Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

3Hinweise und praktische Tipps

2Umweltinformationen

1.Diese Ziffern leiten Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2....

3....

Gedruckt auf umweltschonend hergestelltem Papier.

Wer ökologisch denkt, handelt auch so ...

Inhalt

Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		5
Sicherheit . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Entsorgung . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		8
Geräteaufbau . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Funktion und Wirkungsweise der Induktions-Kochzone . . . . . . . . . . . . .		9
Ausstattung Kochund Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		10
Die digitalen Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		11
Sicherheitsabschaltung der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		12
Geeignetes Geschirr für Induktions-Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		13
Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		14
Erstes Reinigen . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Bedienung des Kochfeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		15
TOUCH-CONTROL-Sensorfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		15
Gerät einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		15
Gerät ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		15
Kochzonenwahl	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Kochstufenwahl + und - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		17
Power-Funktion aktivieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		18
Kochzone ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		19
Kochen mit der Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		20
Kochen ohne Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		22
Bedienfeld verriegeln/entriegeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		22
Timer . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	23
Anwendung, Tabellen, Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		25
Tipps zum Kochen mit und ohne Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . .		25
Anhaltswerte für das Einstellen der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . .		26
Anwendungsbeispiele für Ankoch-Automatik . . . . . . . . . . . . . . . . . .		27
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		28
Vorteile bei der Reinigung und Pflege der Induktions-Kochzonen . . . . .		28
Kochfeld . . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	28
Rahmen des Kochfeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		29
Was tun, wenn ...	. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Abhilfe bei Störungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .		30

Installationsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Typenschild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	36
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	37
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheit

Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch als Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.

Elektrische Sicherheit

•Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.

•Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemässe Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

3Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

•Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden. Damit wird der von CH-Sicherheitsbestimmungen geforderte Berührungsschutz elektrischer Geräte sichergestellt.

•Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder Risse auftreten:

–schalten Sie alle Kochzonen aus,

–schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus.

Sicherheit für Kinder

Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiss. Halten Sie deshalb Kleinkinder grundsätzlich fern.

Hinweis: Zum Schutz von Kleinkindern kann ein Kinder-Herdschutz angebracht werden. Auskünfte erteilt die BfU (Beratungsstelle für Unfallverhütung), Bern, Tel. 031/390 22 22.

Sicherheit während der Benutzung

•Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.

•Keine Blechdosen, Kuchenbleche oder Garbackformen auf dem In- duktions-Kochfeld erwärmen.

•Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen des Raumes.

•Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heisse Kochstellen gelangen.

•Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.

•Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

•Befindet sich unter dem Induktions-Kochfeld eine Schublade

–dürfen keine brennbaren Gegenstände, z.B. Spraydosen, Tücher und Papier, aufbewahrt werden.

–muss auf einen ausreichenden Abstand zwischen dem Schubladeninhalt und der Unterseite des Gerätes geachtet werden, sonst ist die Belüftung des Gerätes nicht gewährleistet.

Spezielle Hinweise für die Induktions-Kochzonen

•Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass eine Beeinflussung oder Gefährdung von Patienten mit implantierten Herzschrittmachern durch unsere Induktions-Kochzonen normalerweise nicht zu erwarten ist.

Ein Abstand des Oberkörpers von der Kochzone von 30 cm sollte jedoch nicht unterschritten werden!

•Elektromagnetische Felder können elektronische Schaltkreise beeinflussen und tragbare Rundfunkempfänger stören.

•Legen Sie während der Benutzung der Induktionskochzone(n) keine magnetisch aufladbaren Gegenstände (z.B. Kreditkarten, Kassetten usw.) auf die Glaskeramik-Oberfläche!

•Legen Sie keine metallischen Gegenstände (z.B. Löffel, Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche, da sich diese bei Betrieb unter Umständen erwärmen können.

3Bestimmte Kochtöpfe können während des Betriebs auf Induktionskochzonen Geräusche erzeugen. Dies ist kein Fehler des Kochfeldes und die Funktion wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.

Sicherheit beim Reinigen

Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet sein. Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

•Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.

•Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.

•Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschock und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.

•Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit beschädigten Böden, die rauh sind und Grate aufweisen. Beim Verschieben können Kratzer entstehen.

•Stellen Sie keine Pfannen oder Töpfe auf den Rahmen des Kochfeldes. Es können Kratzer und Lackschäden entstehen.

•Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssigkeiten, z.B. Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf den Rahmen des Kochfeldes gelangen, da sonst matte Stellen entstehen.

•Wenn Zucker oder eine Zubereitung mit Zucker auf die heiße Kochzone gelangt und schmilzt, entfernen Sie diese sofort, noch im heißen Zustand, mit einem Reinigungsschaber. Erkaltet die Masse kann es beim Entfernen zu Oberflächenschäden kommen.

•Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die anschmelzen können, von der Glaskeramikfläche fern, z.B. Kunststoffe, Aluminiumfolien oder Herdfolien. Sollte doch etwas auf der Glaskeramikfläche anschmelzen, muss dieses, ebenfalls sofort, mit dem Reinigungsschaber entfernt werden.

2 Entsorgung

Verpackungsmaterial entsorgen

•Alle Verpackungsteile sind recycelbar, Folien und Hartschaumteile entsprechend gekennzeichnet. Verpackungsmaterial und eventuell Altgerät bitte ordnungsgemäss entsorgen.

•Beachten Sie bitte die nationalen und regionalen Vorschriften und die Materialkennzeichnung (Materialtrennung, Abfallsammlung, Wertstoffhöfe).

Entsorgungshinweise

•Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.

•Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung.

•Warnung! Ausgediente Altgeräte bitte vor der Entsorgung unbrauchbar machen. Netzkabel entfernen.

Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes

•Induktions-Kochzonen: Das Gerät verfügt über eine GlaskeramikKochfläche und Induktions-Kochzonen. Induktion erhitzt direkt den Boden des Kochgeschirrs und nicht erst die Glaskeramik.

•Sensorfelder: Die Bedienung Ihres Gerätes erfolgt über TOUCH-CONTROL-Sensorfelder.

•Reinigung: Der Vorteil der Glaskeramik-Kochfläche und der Sensorfelder ist ihre Reinigungsfreundlichkeit. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen (siehe Abschnitt: „Reinigen und Pflegen“).

•Sensorfeld Ein/Aus: Das Gerät besitzt mit dem Sensorfeld „Ein/ Aus“ einen separaten Hauptschalter, mit dem sich die Stromversorgung zum Gerät durch Berührung komplett einund ausschalten lässt.

•Sensorfeld Verriegelung: Mit dieser Funktion kann das Bedienfeld verriegelt werden z.B. als Kindersicherung.

•Anzeigen: Digitale Anzeigen informieren über eingestellte Kochstufen, aktivierte Funktionen sowie über eventuell vorhandene Restwärme der entsprechenden Kochzone.

•Sicherheitsabschaltung: Eine Sicherheitsabschaltung sorgt dafür, dass sich alle Kochzonen nach einiger Zeit automatisch abschalten, wenn keine Veränderung der Einstellungen vorgenommen wird.

•Power-Funktion: Mit dieser Funktion kann die Leistung der dafür vorgesehenen Kochzonen kurzfristig erhöht werden.

•Warmhaltestufe: ! ist die Kochstufe, bei der Sie Speisen warmhalten können.

•Restwärmeanzeige: Ein h für Restwärme leuchtet in der Anzeige, wenn die Kochzone eine Temperatur aufweist, bei der Verbrennungsgefahr besteht.

•Timer: Mit dem integrierten Timer können alle Kochstellen automatisch abgeschaltet werden. Ist das Ende der Kochdauer erreicht, schaltet die Kochzone ab.

Geräteaufbau

Funktion und Wirkungsweise der Induktions-Koch- zone

Unter der Glaskeramik-Kochfläche befindet sich eine Induktionsspule aus Kupferdraht. Diese erzeugt elektromagnetische Felder, die direkt auf den Geschirrboden wirken und nicht, wie andere Aufheizverfahren, erst die Glaskeramik erhitzen. Das heisst, der Geschirrboden wird sofort erhitzt, damit wird Zeit und Energie gespart.

Da die zum Kochen erforderliche Wärme direkt im Boden des Kochgeschirres erzeugt wird, erwärmt sich die Kochzone selbst kaum. Sie erhält lediglich die Rückwärme, die vom Geschirrboden kommt.

Hinweis:

Steht kein Geschirr auf der Kochzone, erfolgt keine Energieübertragung (Erhitzen), und damit absolute Sicherheit gegen versehentliches Einschalten.

3In dieses Kochfeld ist ein Kühlgebläse integriert, das sich abhängig von der Temperatur der Induktions-Kochzone automatisch zuschaltet und je nach Gebrauch automatisch in zwei Stufen in Betrieb ist. Nach dem Ausschalten der Kochzone läuft das Kühlgebläse noch einige Zeit nach.

Ausstattung Kochund Bedienfeld

Induktions-Kochzone 1800 W				Induktions-Kochzone 1400 W

Induktions-Kochzone 2200 W


	Touch-Control-Bedienfeld
	Touch-Control-Bedienfeld
mit Power-Funktion 3000 W		Induktions-Kochzone 1800 W
		Induktions-Kochzone 1800 W
		mit Power-Funktion 2300 W

Kochstufenanzeigen

Kochzonen-

Verriegelung mit

zuordnungsanzeigen

Anzeige Timer

Kontrolllampe

Timerfunktion

Kochzonenwahl Zuschaltung	Timer Haupttaste „Ein/Aus“
Power-Funktion	Kochstufenwahl und
	Zeiteinstellung + und -

Die digitalen Anzeigen

Es können Ziffern 1 bis 9 und vier verschiedene Buchstaben in der Anzeige erscheinen.

• Die Ziffern zeigen die eingestellte Kochstufe an:

1 = kleinste Leistung

9 = höchste Leistung P = Powerstufe

• Bei den Kochzonen werden folgende Buchstaben und Funktionen angezeigt:

1 H = Restwärme-Anzeige

Achtung! Kochzone noch heiss; erlischt nach dem Abkühlen der Kochzone. Anzeige erfolgt nur bei ausgeschalteter Kochzone.

a = Ankoch-Automatik (bei allen Kochzonen möglich).

leuchtet, wenn Kochzone auf Ankoch-Automatik eingestellt ist; (leuchtet solange, bis die Automatik auf die eingestellte Fortkochstufe umschaltet).

-= leuchtet, wenn die Abschaltautomatik aktiviert wurde. (siehe auch „Was tun wenn...?“)

1f = Fehler-Anzeige

blinkt, wenn die Kochzone eingeschaltet ist und

–kein Topf auf der Kochzone steht oder

–ungeeignetes Kochgeschirr verwendet wird

P = Power-Funktion

leuchtet, wenn Power-Funktion aktiviert ist.

Die Power-Funktion liefert extra hohe Heizleistung. Sie ist bei den beiden vorderen Kochzonen zuschaltbar.

1 Sicherheitsabschaltung der Kochzonen

Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch ab.

In der Kochstufen-Anzeige aller eingeschalteten Kochzonen erscheint h und nach dem Abkühlen j.

Die Kochzonen schalten sich ab bei:

• Kochstufe	1 - 2	nach 6 Stunden
• Kochstufe	3 - 4	nach 5 Stunden
• Kochstufe	5	nach 4 Stunden
• Kochstufe	6 - 9	nach 1,5 Stunden

3Sollte sich eine oder mehrere Kochzonen vor Ablauf der angegebenen Zeiten abschalten, siehe Kapitel „Was tun wenn...“.

Sicherheitsabschaltung aufheben

Zum Aufheben der aktivierten Sicherheitsabschaltung muss das Gerät mit dem Sensorfeld EIN/AUS n ausund anschliessend wieder eingeschaltet werden. Danach sind die Kochzonen wieder betriebsbereit.

Abschaltung durch andere Ursachen

Überkochende Flüssigkeit, die auf das Bedienfeld gelangt, bewirkt das sofortige Ausschalten aller Kochzonen.

Die gleiche Wirkung tritt ein, wenn Sie ein nasses Tuch auf das Bedienfeld legen. In beiden Fällen muss das Gerät wieder mit dem Hauptschalter n eingeschaltet werden, nachdem die Flüssigkeit oder das Tuch entfernt wurde.

Geeignetes Geschirr für Induktions-Kochzonen

Topfmaterial

•Grundsätzlich sind alle Kochgeschirre mit magnetischem Boden geeignet. Das sind Stahl-, Stahlemail sowie gusseiserne Pfannen und Töpfe.

•Edelstahltöpfe mit Metallmischboden (Sandwichboden z. B. Tefal mit Aluminium/Kupferboden) sind nur dann für Induktion geeignet, wenn diese ausdrücklich vom Hersteller so bezeichnet werden. Sie haben dann einen ferromagnetischen Anteil im Boden.

•Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden, (z.B. Dampfkochtopf, Simmertopf, WOK u.s.w.), beachten Sie bitte die Herstellerangaben.

•Kochgeschirr aus Aluminium, Kupfer, Messing, Edelstahl (wenn nicht extra als induktionsgeeignet bezeichnet), Glas, Keramik oder Porzellan sind für Induktions-Kochzonen nicht geeignet. Die Kochzone verhält sich so, als wenn sie ohne Gefäss betrieben würde: Fehleranzeige f.

Achten Sie auf die Beschriftung: Für Induktion geeignet!

Eignungsprüfung

Sollten Sie nicht sicher sein, ob sich ein Topf/Pfanne für das Kochen/ Braten auf der Induktions-Kochzone eignet, können Sie dies wie folgt überprüfen:

•Stellen Sie ein Gefäss mit geringem Wasserinhalt (3-5 mm Füllhöhe) auf die Kochzone.

Schalten Sie die Kochzone auf volle Leistung (Schalterstellung 9).

Achtung: Der Gefässboden erwärmt sich bei geeignetem Geschirr innerhalb weniger Sekunden!

•Sie können dies auch mit einem Magneten prüfen. Bleibt er am Boden haften, ist das Gefäss für Induktions-Kochzonen geeignet.

Topfgrösse

Die Induktions-Kochzone passt sich der Grösse des TopfbodenDurchmessers bis zu einer bestimmten Grenze automatisch an. Jedoch muss der Topfboden-Durchmesser je nach Kochzonengrösse einen Mindestgrösse haben.

Durchmesser der Kochzone 14,5 cm:

Topfboden-Durchmesser mindestens 12 cm

Durchmesser der Kochzone 18 cm:

Topfboden-Durchmesser mindestens 14,5 cm

Durchmesser der Kochzone 21 cm:

Topfboden-Durchmesser mindestens 18 cm

Hinweis:

Bitte beachten Sie den Geschirrboden-Durchmesser beim Kauf, da die Topfhersteller meistens den oberen Randdurchmesser des Geschirres angeben.

Automatische Topferkennung

Bei Verwendung von nicht geeignetem Geschirr funktioniert die Induk- tions-Kochzone nicht.

Wird die Kochzone eingeschalten, ohne dass ein geeigneter Topf auf der Kochzone steht, blinkt in der Digitalanzeige des Kochfeldes f.

Nach etwa 10 Minuten schaltet sich die Kochstelle automatisch ab. Es erscheint in der Digitalanzeige j.

Auch bei Überhitzung (z.B. Erhitzen vom leergekochten Gefäss) oder Fehlern in der Elektronik leuchtet die Anzeige j. Die Kochzone schaltet sich automatisch ab.

Zum erneuten Einschalten muss die Kochzone ca. 1 Minute ausgeschaltet und dann erneut auf die gewünschte Stufe gestellt werden.

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen.

1Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

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