AEG GK29TCIO User Manual [it]

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benutzerinformation

istruzioni per l'uso notice d’utilisation

Induktions-Kochfeld

Piano di cottura a induzione

Table de cuisson vitrocéramique

à induction

GK 29 TCIO

2 electrolux

Inhalt

Electrolux. Thinking of you.

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Sicherheitshinweise................................ 3

Gerätebeschreibung .............................. 4

Bedienung des Geräts ........................... 6

Tipps zum Kochen und Braten............... 11

Reinigung und Pflege............................. 14

Was tun, wenn … .................................. 15

Entsorgung ........................................... 17

Installationsanweisung........................... 18

Service.................................................. 19

Montage integriert................................. 60

Typenschild........................................... 66

Änderungen vorbehalten

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

z Gefährliche Spannung

1 Sicherheitshinweise

electrolux 3

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemässe Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

• Grössere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu verhindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt

werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heisse Geräteoberfläche bzw. heisses Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.

• Nutzer mit implantierten Herzschrittmachern sollten einen Mindestabstand des Oberkörpers von 30 cm zu eingeschalteten Induktions-Kochzonen einhalten.

• Verbrennungsgefahr! Gegenstände aus Metall, wie z.B. Messer, Gabeln, Löffel und Topfdeckel nicht auf das Kochfeld legen, da sie heiß werden können.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.

• Stösse mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

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• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen am Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Induktions-Kochzone 2200 W

mit Powerfunktion 3700 W

• Der Lüftungsspalt von 5mm zwischen der Arbeitsplatte und der darunterliegenden Möbelfront darf nicht verdeckt werden.

Induktions-Kochzone 1400 W mit Powerfunktion 2500 W

Bedienfeld

Ausstattung Bedienfeld

Ein/Aus mit Kontrolllampe

Power-Funktion

Verriegelung

Kochstufenwahl

Kochzonenanzeigen

Timer-Funktion

Power-Funktion

Timer-Anzeige

Timer

Kochstufenwahl

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Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden durch Berühren der Sensorfeldern gesteuert und von Anzeigen und akustischen Signalen bestätigt. Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten Einstellungen erhöhen Kochstufe/Zeit erhöhen Einstellungen verringern Kochstufe/ Zeit verringern

Timer Timer Auswahl Verriegelung Bedienfeld ver-/entriegeln Power Power-Funktion ein-/ausschalten

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet

- Kochstufen Kochstufe ist eingestellt Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten Topferkennung Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein

bzw. es ist kein Kochgeschirr aufgesetzt Restwärme Kochzone ist noch warm Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist eingeschal-

tet Power Power-Funktion ist eingeschaltet automatische Abschaltung Abschaltung ist aktiv

Restwärmeanzeige

1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch

Restwärme. Nach dem Ausschalten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten.

3 Restwärme kann zum Schmelzen und

Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Die Induktions-Kochzonen erzeugen die zum Kochen erforderliche Wärme direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird lediglich durch die Rückwärme des Kochgeschirrs erwärmt. Das Kühlgebläse schaltet sich abhängig von der Temperatur der Elektronik automatisch ein und aus.

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Bedienung des Geräts

3 Induktions-Kochzonen mit geeignetem

Geschirr verwenden.

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten 2 Sekunden berühren / leuchtet Ausschalten 1 Sekunde berühren / keine erlischt

3 Nach dem Einschalten muss innerhalb

von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Kochstufe einstellen

Bedienfeld Anzeige

Erhöhen berühren bis / Verringern berühren bis Ausschalten und gleichzeitig berühren

Bedienfeld verriegeln/entriegeln

Das Bedienfeld kann mit Ausnahme des Sensorfeldes „Ein/Aus“ jederzeit verriegelt werden, um ein Verstellen der Einstellungen, z.B. durch Darüberwischen mit einem Lappen, zu verhindern.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren (für 5 Sekunden) Ausschalten berühren vorher eingestellte Kochstufe

3 Beim Ausschalten des Geräts wird die

Verriegelung automatisch ausgeschaltet.

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Geräts.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Kochstufe ein-

stellen)

2. berühren bis Signal ertönt Akustisches Signal

3. berühren / Akustisches Signal

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang ausgeschaltet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten

2. und gleichzeitig berühren / Akustisches Signal

Bis zum nächsten Ausschalten des Geräts kann es normal benutzt werden.

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten

2. berühren bis Signal ertönt Akustisches Signal

3. berühren / Akustisches Signal

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

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Power-Funktion ein- und ausschalten

Die Power-Funktion stellt den InduktionsKochzonen zusätzliche Leistung zur Verfügung, z.B. um eine große Menge Wasser schnell zum Kochen zu bringen.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren Ausschalten berühren

berühren

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Die Power-Funktion bleibt unterschiedlich lang aktiviert:

Kochzonen-

durchmesser [mm]

210 10 140 2

3 Wird die Power-Funktion beendet,

wechseln die Kochzonen automatisch zur vorher eingestellten Kochstufe zurück.

Power-Management

Die Kochzonen des Kochfeldes verfügen über eine maximale Leistung.

Powerzeit [min]

Die maximale Leistung ist erreicht, wenn für alle Kochzonen Kochstufe 9 eingestellt ist Wenn für eine Kochzone die Powerfunktion gewählt wurde, stellt das Powermanagement die zusätzliche Leistung für diese Kochzone zulasten der anderen Kochzone zur Verfügung. Beispiel: an einer Kochzone ist die Kochstufe 9 gewählt. Für die dazugehörige Kochzone wird die Powerfunktion eingeschaltet. Die Powerfunktion wird ausgeführt, aber Kochstufe 9 bei einer Kochzone und gleichzeitig Powerfunktion bei der anderen Kochzone überschreitet die Maximalleistung für beide. Daher reduziert das Powermanagement die Leistung der zuerst eingeschalteten Kochzone von 9 auf zum Beispiel 5 und die Anzeige dieser Kochzone wechselt zwischen 9 und 5 und bleibt dann auf der zur Zeit maximal möglichen 5 stehen (ob die Anzeige zwischen 9 und 5 oder 9 und 3 oder anderen Werten wechselt, hängt von dem Gerätetyp und der Kochzonengröße ab).

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Timer verwenden

Alle Kochzonen können gleichzeitig je eine der beiden Timer-Funktionen nutzen.

Funktion Voraussetzung Ergebnis nach Ablauf

Abschaltautomatik bei einer eingestellten

Kurzzeitmesser bei nicht verwendeten

3 Wird eine Kochzone ausgeschaltet wird

die eingestellte Timer-Funktion mit ausgeschaltet.

Kochstufe

Kochzonen

der Zeit

akustisches Signal

00 blinkt

Kochzone schaltet aus

akustisches Signal

00 blinkt

3 Wird zusätzlich zu einem eingestellten

Kurzzeitmesser an dieser Kochzone eine Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Zeit ausgeschaltet.

Kochzone auswählen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. 1x berühren Kontrolllampe der hinteren Kochzone blinkt

2. 1x berühren Kontrolllampe der vorderen Kochzone blinkt

3 Die Kochstufenanzeige der ausgewähl-

ten Kochzone erlischt, solange die Timer-Zeit eingestellt werden kann.

3 Blinkt die Kontrolllampe langsamer, er-

scheint die Kochstufenananzeige wieder und die Kochstufe kann wieder eingestellt oder verändert werden.

Zeit einstellen

Schritt Bedienfeldfeld Anzeige

1. Kochzone auswählen Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone

2. oder der ausgewähl-

ten Kochzone berühren

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer. Die Zeit ist eingestellt. Die Zeit läuft rückwärts ab.

3 Sind weitere Timer-Funktionen einge-

stellt, wird nach einigen Sekunden die kürzeste verbleibende Zeit aller TimerFunktionen angezeigt und die zugehörige Kontrolllampe blinkt.

blinkt

00 bis 99 Minuten

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Timer-Funktion ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. Kochzone auswählen Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone

blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

2. der ausgewählten

Die verbleibende Zeit zählt rückwärts bis 00.

Kochzone berühren

und der ausge-

00 wird angezeigt.

wählten Kochzone gleichzeitig berühren

Die Kontrolllampe erlischt. Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone ist ausgeschaltet.

Zeit verändern

Schritt Bedienfeldfeld Anzeige

1. Kochzone auswählen Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone

blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

2. oder der ausgewähl-

01 bis 99 Minuten

ten Kochzone berühren

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer. Die Zeit ist eingestellt. Die Zeit läuft rückwärts ab.

Verbleibende Zeit einer Kochzone anzeigen

Schritt Bedienfeldfeld Anzeige

1. Kochzone auswählen Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone

blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Akustisches Signal ausschalten

Schritt Bedienfeldfeld Akustisches Signal

1. berühren Akustische Quittierung. Akustisches Signal verstummt.

Automatische Abschaltung

Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das Kochfeld automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10 Sekunden automatisch aus.

Induktions-Kochzonen

• Wird nicht geeignetes Geschirr verwendet, leuchtet in der Anzeige und nach 2 Minuten schaltet sich die Anzeige der Kochzone aus.

• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf gestellt werden.

Kochstufe Abschaltung nach

1 - 2 6 Stunden 3 - 4 5 Stunden 5 4 Stunden 6 - 9 1,5 Stunden

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Tipps zum Kochen und Braten

3 Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

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Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen

Geschirrmaterial

Geschirrmaterial geeignet

Gusseisen + Stahl, Stahlemail + Edelstahl +* Topfboden mehrlagig +* Aluminium, Kupfer, Messing Glas, Keramik, Porzellan -

3 * Kochgeschirr für Induktions-Kochzo-

nen wird vom Hersteller entsprechend gekennzeichnet.

Eignungsprüfung

Kochgeschirr ist für Induktion geeignet, wenn ...

• ... etwas Wasser auf einer InduktionsKochzone mit Kochstufe 9 innerhalb kurzer Zeit erhitzt wird.

• ... ein Magnet am Geschirrboden haften bleibt.

Geschirrboden

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und plan wie möglich sein.

Topfgröße

Induktions-Kochzonen passen sich der Größe des Geschirrbodens bis zu einer bestimmten Grenze automatisch an. Jedoch muss der magnetische Teil des Geschirrbodens je nach Kochzonengröße einen Mindest-Durchmesser haben.

Kochzonen-

durchmesser [mm]

210 180 140 120

Mindestdurchmesser

des Geschirrbodens [mm]

3 Das Kochgeschirr muss zentriert auf

den Kochzonen stehen.

Tipps zum Energiesparen

2 Kochgeschirr vor dem Einschalten der

Kochzone aufsetzen.

2 Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit

einem Deckel verschliessen.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrössen.

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Koch-

stufe

0 Nachwärme, Aus-Stellung

1-2

2-3

3-4

4-5

6-7

7-8

Die Power-Funktion eignet sich zum Ankochen grosser Mengen Flüssigkeit.

Schmelzen

Dämpfen

Ankochen

Anbraten Frittieren

Gar-

vorgang

Warm-

halten

Stocken

Quellen

Dünsten

Kochen

Mildes Braten

Starkes

Braten

geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

Warmhalten von gegarten

Speisen

Sauce hollandaise,

Schmelzen von Butter,

Schokolade, Gelatine

Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen

Quellen von Reis und Milchge-

richten

Erhitzen von Fertiggerichten

Dünsten von Gemüse, Fisch

Schmoren von Fleisch

Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.

Kochen grösserer Speise-

mengen, Eintopfgerichte und

Suppen

Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett,

Frikadellen, Bratwürste, Leber,

Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen,

Krapfen frittieren

Kartoffelpuffer, Lendenstücke,

Steaks, Flädle

Ankochen grosser Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gu-

lasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

nach Bedarf Abdecken

5-25 Min. Zwischendurch umrühren

Mindestens doppelte Menge

25-50 Min.

20-45 Min.

60-150 Min.

fortlaufend

backen

5-15 Min.

pro Pfanne

Flüssigkeit zum Reis geben,

Milchgerich te zwischendurch

Bei Gemüse wenig Flüssig-

keit zugeben (einige Esslöffel)

Wenig Flüssigkeit verwenden, z. B.: max. Wasser auf 750 g Kartoffeln

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-

Zwischendurch wenden

umrühren

taten

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Reinigung und Pflege

1 Vorsic ht! Verbrennungsgefahr durch

Restwärme.

1 Achtung! Scharfe und scheuernde Rei-

nigungsmittel beschädigen das Gerät. Mit Wasser und Spülmittel reinigen.

1 Achtung! Rückstände von Reinigungs-

mitteln beschädigen das Gerät. Rückstände mit Wasser und Spülmittel entfernen.

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

2. Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

Verschmutzungen entfernen

1. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen.

2. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.

3. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

4. Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

entfernen

Art der Verschmutzung sofort bei abgekühltem Gerät mit

Zucker, zuckerhaltige Speisen ja --Kunststoffe, Aluminiumfolien ja --Kalk- und Wasserränder --- ja Fettspritzer --- ja metallisch schimmernde

Verfärbungen

*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlrei-

niger sind im Fachhandel erhältlich

--- ja

3 Hartnäckige Verschmutzungen mit ei-

nem Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernen.

3 Kratzer oder dunkle Flecken in der Glas-

keramik, lassen sich nicht mehr entfernen, beeinträchtigen jedoch die Funktion des Geräts nicht.

Reinigungsschaber*

Glaskeramik- oder

Edelstahlreiniger*

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Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen lassen sich nicht einschalten oder funktionieren nicht

Die Kochzonen reduzieren die Kochstufe selbsttätig auf

Die Restwärme-Anzeige zeigt nichts an

Signalton ertönt, Gerät schaltet ab Ein oder mehrere Sensorfeld(er)

Signalton ertönt und Gerät schaltet sich ein und nach 10 Sek. wieder aus

Signalton ertönt bei ausgeschaltetem Gerät

Gerät schaltet ab, Signalton ertönt wiederholt

Sensorfelder lassen sich nicht bedienen

Anzeige wechselt zwischen zwei Kochstufen

leuchtet Ungeeignetes Kochgeschirr Geeignetes Geschirr verwenden

Seit dem Einschalten des Geräts

Gerät wieder einschalten. sind mehr als 10 Sekunden vergangen

Die Verriegelung ist eingeschaltet Verriegelung ausschalten (siehe

Kapitel „Bedienfeld verriegeln/ent-

riegeln“) Die Kindersicherung ist einge-

schaltet Mehrere Sensorfelder wurden

Kindersicherung deaktivieren (sie-

he Kapitel „Kindersicherung“)

Nur ein Sensorfeld berühren gleichzeitig berührt

Automatische Abschaltung hat ausgelöst

Eventuell auf dem Bedienfeld lie-

gende Gegenstände (Topf, Lap-

pen o.ä.) entfernen. Gerät wieder

einschalten Bedienfeld verschmutzt Die Sensorfelder müssen trocken

und fettfrei sein. Die Sensorfelder sind durch ein

nasses Tuch oder mit Flüssigkeit teilweise bedeckt

Die Kochzone ist nur kurz in Betrieb gewesen und daher noch nicht heiss

Tuch oder Flüssigkeit entfernen.

gewünschte Kochstufe wieder

einstellen.

Sollte die Kochzone heiss sein,

den Kundendienst rufen.

Sensorfelder freigeben sind länger als 10 Sekunden verdeckt

Das Ein/Aus Sensorfeld wurde verdeckt, z.B. durch einen Lappen

Das Bedienfeld ist durch Gegen-

Keine Gegenstände auf dem Bedi-

enfeld ablegen

Gegenstände entfernen stände ganz oder teilweise bedeckt

Das Bedienfeld wurde zu lange bedeckt

Ein einzelnes Sensorfeld wurde kurzzeitig bedeckt

Nach ca. 50 sec. ist das Gerät

wieder voll funktionsfähig

Nach ca. 10 sec. werden die Sen-

sorfelder automatisch wieder frei-

gegeben Das Power-Management reduziert

die Leistung dieser Kochzone

Kein Kochgeschirr auf der Koch-

Siehe Abschnitt „Power-Funktion

ein-/ausschalten“

Kochgeschirr aufsetzen zone

Geschirrboden-Durchmesser ist für die Kochzone zu klein

Auf kleinere Kochzone wechseln

Geeignetes Geschirr verwenden

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Problem Mögliche Ursache Abhilfe

leuchtet Automatische Abschaltung hat

ausgelöst

und Zahl wird angezeigt Fehler in der Elektronik Gerät einige Minuten vom Netz

Kochzone ausschalten. Kochzone

wieder einschalten

trennen (Sicherung der Hausins-

tallation herausnehmen)

Wird nach dem Ei nschalten wieder

angezeigt, den Kundendienst

rufen

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemassnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.

1 Warnung! Reparaturen am Gerät dür-

fen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemässe Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch

des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Betriebsgeräusche

Folgende Geräusche können beim Betrieb von Induktions-Kochzonen, je nach Material und Verarbeitung des Bodens, im Kochgerät entstehen:

• Prasseln (1) bei Verwendung von Kochgeschirr aus verschiedenen Materialien (SandwichBauweise)

• Pfeifen (1) beim Betrieb einer einzelnen Kochzone oder mehrerer Kochzonen mit hohen Leistungen, wenn Kochgeschirr aus verschiedenen Materialien (SandwichBauweise) verwendet wird

• Brummen (2) kann bei bei hohen Leistungsstufen auftreten

• Klicken (2) bei elektronischen Schaltvorgängen

• Rauschen, Surren (3) Das Gerät ist mit einem Ventilator zur Kühlung der Elektronik ausgestattet. Beim Betrieb des Ventilators ist ein surrendes oder rauschendes Geräusch hörbar, das sich je nach Leistung ändern und auch nach dem Ausschalten des Gerätes noch eine Weile andauern kann.

Die beschriebenen Geräusche sind normal und weisen auf keinen Defekt hin.

Entsorgung

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2 Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

W auf dem Produkt oder

3 Wohin mit den Altgeräten?

Überall dort, wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen S.EN.S-Sammelstellen oder offiziellen S.EN.S-Recyclern. Die Liste der offiziellen S.EN.S-Sammelstellen findet sich unter www.sens.ch.

1 Warnung: Damit von dem ausgedien-

ten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

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Installationsanweisung

1 Sicherheitshinweise

ACHTUNG! Unbedingt lesen. Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsbestimmungen, sachund ordnungsgemäßes Recycling etc.). Die Montage darf nur von einer Fachkraft ausgeführt werden. Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Möbeln sind einzuhalten. Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein, zum Beispiel Schubladen dürfen nur mit Schutzboden direkt unter dem Gerät montiert sein. Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit einem geeigneten Dichtungsmaterial gegen Feuchtigkeit zu schützen. Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit der Arbeitsplatte ab. Die Unterseite des Geräts einbauseitig vor Dampf und Feuchtigkeit schützen, z.B. von einem Geschirrspüler oder Backofen. Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter Fenstern. Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst heisses Kochgeschirr von der Kochstelle reissen

z Verletzungsgefahr durch elektri-

schen Strom.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.

• Netzanschlussklemme spannungsfrei machen.

• Anschlussschema beachten.

• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik be-

achten.

• Berührungsschutz durch fachgerechten Einbau sicherstellen.

• Den Elektroanschluss durch eine Elektrofachkraft ausführen lassen.

z Schäden durch elektrischen Strom.

• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.

• Klemmverbindungen fachgerecht ausführen.

• Kabel zugentlasten.

• Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss muss

jeweils die passende Netzanschlussleitung vom Typ H05BB-F Tmax 90°C (oder höherwertig) eingesetzt werden.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt ist, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung (Typ H05BB-F Tmax 90°C; oder höherwertig) ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.

In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.

Dichtung in Falz kleben

• Den Falz in der Arbeitsplatte reinigen.

• Das mitgelieferte, einseitig selbstkleben-

de Dichtungsband auf die Oberseite des Falzes entlang des Ausschnitts aufkleben: – Das Dichtungsband entprechend den

Kantenlängen des Falzes in vier Teile schneiden.

– Für die vier Ecken des Falzes müssen

die Enden der Dichtungsbänder auf Gehrung geschnitten werden. Die Enden nicht übereinander kleben.

– Das Dichtungsband bündig in den

Winkel des Falzes kleben, damit beim Verfugen keine Silikonmasse auf die Unterseite der Glaskeramik gelangen kann.

– Die Bänder beim Einkleben nicht dehnen.

• Benutzen Sie für die flächenbündige

Montage das Dichtungsband mit den Abmessungen 10x3mm.

Dichtung aufkleben

• Die Arbeitsplatte im Ausschnittbereich reinigen.

• Das mitgelieferte, einseitig selbstklebende Dichtungsband umlaufend auf der Unterseite des Kochfeldes entlang des äußeren Randes der Glaskeramikscheibe aufkleben. Dabei nicht dehnen. Die Schnittstelle soll in der Mitte einer Seite liegen. Nach dem Ablängen (einige mm zugeben) die beiden Enden stumpf gegeneinander drücken.

• Benutzen Sie für die aufliegende Montage das Dichtungsband mit den Abmessungen 6x2mm.

Service

Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner.

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

– dreistellige Buchstaben-Zahlenkombi-

nation der Glaskeramik

– Modellbezeichnung – Produkt-Nummer (PNC) – Serien-Nummer (S-No.)

(Nummern siehe Typschild)

– Art der Störung – eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät

anzeigt

Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres Gerätes zur Hand haben, empfehlen wir, sie hier einzutragen:

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Modellbezeichnung: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

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Indice

Electrolux. Thinking of you.

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Avvertenze di sicurezza.......................... 21

Descrizione dell'apparecchio.................. 22

Funzionamento dell’apparecchio............ 24

Consigli per cuocere e arrostire.............. 30

Pulizia e manutenzione........................... 32

Che cosa fare se … ............................... 33

Smaltimento.......................................... 36

Indicazione per l’installazione................. 37

Assistenza............................................. 39

Montaggio integrato.............................. 60

Targhetta di omologazione ................... 66

Con riserva di modifiche

Nelle presenti informazioni per l’utente vengono usati i seguenti simboli:

Attenzione! Leggere assolutamente! Importanti avvertenze sulla sicurezza di persone, e informazioni per evitare danni all’elettrodomestico

3 Avvertenze generali e consigli

2 Avvertenze per la tutela dell’ambiente

z Te nsio ne pe rico losa

1 Avvertenze di sicurezza

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Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.

Impiego conforme allo scopo previsto

• Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sensoriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.

• Non assentarsi durante il funzionamento dell’elettrodomestico.

• Questo apparecchio deve essere impiegato soltanto per la cottura e l'arrostimento di pietanze per uso domestico.

• L’apparecchio non deve essere utilizzato come superficie di lavoro o di appoggio.

• Non sono ammesse trasformazioni o modifiche all’apparecchio.

• Non appoggiate né conservate liquidi infiammabili, materiali facilmente incendiabili o oggetti che possono fondersi (ad es. pellicola, plastica, alluminio) sull'apparecchio o nelle immediate vicinanze.

Sicurezza dei bambini

• Tenete i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.

• Lasciate avvicinare i bambini più grandicelli all’apparecchio solo sotto sorveglianza.

• Per evitare un’accensione accidentale provocata da bambini e animali domestici, raccomandiamo di attivare la sicurezza dei bambini.

Norme di sicurezza generali

• Il montaggio e l'allacciamento dell’apparecchio devono essere effettuati esclusivamente da tecnici qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere messi in funzione solo dopo l’installazione in piani di lavoro e mobili da incasso adeguati e a norma.

• In caso di guasti all’apparecchio o di danni al piano in vetroceramica (rotture,

crepe o fessure) l’apparecchio deve essere spento e staccato dalla corrente elettrica, per evitare una possibile scossa elettrica.

• Le riparazioni sulla lavastoviglie devono essere effettuate esclusivamente da personale qualificato e autorizzato.

Sicurezza durante l'utilizzo

• Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in vetroceramica.

• Un impiego disattento dell’apparecchio può comportare il rischio di bruciature.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono essere posati sulla superficie calda dell’apparecchio o su stoviglie calde.

• Il grasso surriscaldato e gli oli si incendiano molto rapidamente. Attenzione! Pericolo di incendio!

• Spegnete le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

• I portatori di pace-maker devono tenere il busto ad una distanza minima di 30 cm dalle zone di cottura a induzione accese.

• Pericolo di scottature! Non appoggiate sul piano cottura oggetti di metallo, come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi, poiché possono scaldarsi.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffreddi.

• Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparecchio con idropulitrici a vapore oppure ad alta pressione.

Per evitare danni all’apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di oggetti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può essere danneggiato da urti con pentole.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, alluminio o con basamenti danneggiati può provocare graffi al piano in vetroceramica.

• Oggetti che possono fondere e liquidi traboccati possono bruciare rimanendo attaccati al piano in vetroceramica e pertanto devono essere rimossi immediatamente.

22 electrolux

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di stoviglie o con stoviglie vuote.

• Evitare la cottura con pentole e tegami vuoti. I recipienti di cottura e il piano in vetroceramica potrebbero danneggiarsi.

Descrizione dell'apparecchio

Dotazione zona di cottura

Zona di cottura a

induzione 2200 W

con funzione Power 3700 W

• Lo spazio richiesto per la ventilazione di 5mm fra il piano di lavoro e la sottostante parte anteriore del mobile non deve essere coperto.

Zona di cottura a induzione 1400 W con funzione Power 2500 W

Pannello di comando

Acceso/Spento con spia di controllo

Funzione Power

Bloccaggio

Display zone di cottura

Funzione Timer

Selezione livelli cottura

Display

Funzione Power

Selezione livelli cottura

Display Timer

Timer

electrolux 23

Tasti sensore Touch Control

Per il funzionamento dell'apparecchio vengono utilizzati i tasti sensore Touch-Control. Le funzioni vengono controllate mediante sfioramento dei tasti sensore e confermati dai display e dai segnali acustici. I tasti sensore vengono sfiorati dall'alto, senza coprire altri tasti sensore.

Ta st o sens o re Funzione

Acceso / Spento Accensione e spegnimento dell'apparecchio Aumento dei valori impostati Aumentare livello di cottura/tempo Diminuzione dei valori impostati Diminuire livello di cottura/tempo

Timer Selezione Timer

Bloccaggio Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di

comando

Power Accensione/spegnimento della funzione

Power

Display

Display Descrizione

La zona di cottura è disinserita

- Livelli di cottura Il livello di cottura è impostato Errore Si è presentata una funzione errata Riconoscimento pentola La pentola non è adatta o troppo piccola

oppure non è appoggiata alcuna pentola Calore residuo La zona di cottura è ancora calda Sicurezza dei bambini Il bloccaggio/sicurezza dei bambini è inserito Power La funzione Power è attivata Spegnimento automatico Lo spegnimento è attivo

Display del calore residuo

1 Avvertenza! Pericolo di ustioni a causa

del calore residuo. Una volta spente le zone di cottura richiedono un po’ di tempo per raffreddarsi. Fate attenzione al calore residuo .

3 Il calore residuo può essere sfruttato an-

che per fondere e tenere in caldo le pietanze.

Le zone di cottura a induzione generano il calore necessario per la cottura direttamente nel basamento della pentola. Il piano in vetroceramica viene riscaldato solamente dal calore residuo della pentola. Il ventilatore di raffreddamento si accende e si spegne automaticamente in funzione della temperatura del sistema elettronico.

24 electrolux

Funzionamento dell’apparecchio

3 Utilizzate le zone di cottura a induzione

con pentole adatte.

Accensione e spegnimento dell’apparecchio

Pannello di comando Display Spia di controllo

Accensione sfiorare per 2 secondi / si accende Spegnimento sfiorare per 1 secondo / nulla si spegne

3 Dopo l’accesione entro ca. 10 secondi

occorre impostare un livello di cottura oppure una funzione, altrimenti l’apparecchio di spegne automaticamente.

Impostazione del livello di cottura

Pannello di comando Display

Aumento sfiorare fino a / Diminuzione sfiorare fino a Spegnimento sfiorare contemporaneamente e

Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di comando

Ad eccezione del tasto sensore “Acceso/ Spento” in ogni momento è possibile bloccare il pannello di comando, per impedire una modifica delle impostazioni, ad es. passando uno strofinaccio.

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare (per 5 secondi) Spegnimento sfiorare tempo di cottura impostato in prece-

3 Allo spegnimento dell'apparecchio il

bloccaggio si disinserisce automaticamente.

denza

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Impiego della sicurezza dei bambini

La sicurezza dei bambini impedisce un utilizzo accidentale dell'apparecchio.

Inserimento della sicurezza dei bambini

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio (non impostare

alcun livello di cottura)

2. sfiorare fino all’emissione di un segnale Segnale acustico

3. sfiorare / Segnale acustico

L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è inserito.

Superamento della sicurezza dei bambini

È possibile disinserire la sicurezza per bambini per un unico processo di cottura, successivamente però rimane attiva.

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio

2. sfiorare contemporaneamente e / segnale acustico

Fino al successivo spegnimento dell’apparecchio può essere utilizzato normalmente.

Disinserimento della sicurezza dei bambini

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio

2. sfiorare fino all’emissione di un segnale Segnale acustico

3. sfiorare / Segnale acustico

L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è disinserita.

Attivazione e disattivazione della funzione Power

La funzione Power mette a disposizione delle zone di cottura a induzione una potenza aggiuntiva, ad es. per portare velocemente ad ebollizione una grande quantità di acqua.

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare Spegnimento sfiorare

sfiorare

La funzione “Power” viene attivata per diversi tempi:

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Diametro delle

zone di cottura [mm]

210 10 140 2

3 Alla disattivazione della funzione Power,

le zone di cottura tornano automaticamente al livello di cottura impostato precedentemente.

della funzione Power [min]

Durata

Sistema Power-Management

Le zone di cottura del piano di cottura dispongono di una potenza massima.

La potenza massima viene raggiunta, quando per tutte le zone di cottura viene impostato il livello di cottura 9 Se per una zona di cottura è stata selezionata la funzione Power, il sistema Power-Management mette a disposizione la potenza supplementare per questa zona di cottura a spese delle altre zone di cottura. Esempio: in una zona di cottura è stato selezionato il livello di cottura 9. La funzione Power viene inserita per la relativa zona di cottura. La funzione Power è attivata, il livello di cottura però 9 in una zona di cottura e contemporaneamente la funzione Power nelle altre zone di cottura supera la potenza massima per entrambe. Pertanto il sistema Power-Management riduce la potenza della zona di cottura inserita per prima da 9 ad esempio a 5 e la visualizzazione di questa zona di cottura passa da 9 a 5 e rimane sul valore 5 massimo possibile al momento (il fatto che la visualizzazione passi da 9 a 5 o da 9 a 3 o altri valori dipende dal tipo d’apparecchio e dalle dimensioni delle zone di cottura).

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Impiego del timer

Tutte le zone di cottura possono essere utilizzate contemporaneamente per ciascuna delle due funzioni Timer.

Funzione Prerequisito Risultato dopo il

Spegnimento automatico con un livello di cottura

Cronometro con zone di cottura non

3 Se viene spenta una zona di cottura,

contemporaneamente viene spenta anche la funzione Timer impostata.

impostato

utilizzate

termine del tempo

il segnale acustico

00 lampeggia

la zona di cottura si

spegne

il segnale acustico

00 lampeggia

3 Se oltre ad un cronometro impostato

per questa zona di cottura viene impostato un livello di cottura, la zona di cottura viene spenta allo scadere del tempo impostato.

Selezione della zona di cottura

Fase Pannello di comando Display

1. Sfiorare 1x La spia di controllo della zona di cottura posterio-

2. Sfiorare 1x La spia di controllo della zona di cottura anteriore

re lampeggia

lampeggia

3 L'indicazione del livello di cottura delle

zone di cottura selezionate si spegne, finché non viene impostato il tempo del timer.

3 Se la spia di controllo lampeggia più len-

tamente, appare di nuovo l'indicazione del livello di cottura, che può essere impostato o modificato.

3 Se vengono impostate altre funzione Ti-

mer, dopo alcuni secondi viene visualizzato il tempo rimanente più breve di tutte le funzioni Timer e lampeggia la relativa spia di controllo.

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Impostazione del tempo

Fase Campo del pannello di

Display

comando

1. selezionare la zona di cot-

tura

2. sfiorare o della zona di

La spia di controllo della zona di cottura selezionata lampeggia

00 fino a 99 minuti

cottura selezionata

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente. Il tempo è impostato. Il tempo scorre a ritroso.

Spegnimento della funzione Timer

Fase Pannello di comando Display

1. selezionare la zona di

cottura

La spia di controllo della zona di cottura selezionata lampeggia più velocemente. È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare della zona di

Il tempo rimanente scorre a ritroso fino a 0.

cottura selezionata sfiorare e della zona

È visualizzato 00.

di cottura selezionata

La spia di controllo si spegne. La funzione Timer della zona di cottura selezionata si disattiva.

Modifica del tempo

Fase Campo del pannello di

Display

comando

1. selezionare la zona di cot-

tura

La spia di controllo della zona di cottura selezionata lampeggia più velocemente È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare o della zona di

01 fino a 99 minuti

cottura selezionata

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente. Il tempo è impostato. Il tempo scorre a ritroso.

Visualizzazione del tempo rimanente di una zona di cottura

Fase Pannello di comando Display

1. selezionare la zona di cottura La spia di controllo della zona di cottura se-

lezionata lampeggia più velocemente È visualizzato il tempo rimanente

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Disattivazione del segnale acustico

Fase Campo del pannello di

Segnale acustico

comando

1. sfiorare Conferma acustica Il segnale acustico si disattiva.

Spegnimento automatico

Piano di cottura

• Se dopo l’accensione del piano di cottura entro 10 secondi in una zona di cottura non viene impostato un livello di cottura, il piano di cottura si spegne automaticamente.

• Se vengono spente tutte le zone di cottura, dopo circa 10 secondi il pianto di cottura si spegne automaticamente.

Zona di cottura a induzione

• Si no se utiliza un recipiente adecuado, se enciende en el indicador y, al cabo de 2 minutos, se desconecta el indicador de la zona de cocción.

• Se dopo un determinato tempo una delle zone di cottura non viene spenta o il livello di cottura non viene modificato, la relativa zona di cottura si spegne automaticamente. È visualizzato . Prima di un nuovo impiego la zona di cottura deve essere impostata su .

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Livello di cottura Spegnimento dopo

1 - 2 6 ore 3 - 4 5 ore 5 4 ore 6 - 9 1,5 ore

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Consigli per cuocere e arrostire

3 Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.

Pentole per zone di cottura a induzione

Materiale delle pentole

Materiale delle pentole Adatto

Ghisa + Acciaio, acciaio smaltato + Acciaio inox +* Fondo della pentola a più strati +* Alluminio, rame, ottone Vetro, ceramica, porcellana -

3 * Le pentole adatte per le zone di cottura

a induzione sono contrassegnate dal fabbricante.

Prova di idoneità

La pentola è adatta per la cottura a induzione se ...

• ... dell’acqua posta su una zona di cottura a induzione al livello 9 si riscalda in breve tempo.

• ... un magnete aderisce sul fondo della pentola.

Fondo delle pentole

Il fondo delle pentole deve essere il più possibile spesso e piano.

Dimensioni delle pentole

Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente, entro determinato limiti, alle dimensioni del fondo della pentola. Tuttavia la parte magnetica della pentola deve avere un diametro minimo commisurato alle dimensioni della zona di cottura.

Diametro delle

zone di cottura [mm]

210 180 140 120

3 La pentola deve trovarsi in posizione

centrale sulle zone di cottura.

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Diametro minimo

del fondo delle pentole [mm]

Consigli per risparmiare energia

2 Appoggiate la pentola prima dell’accen-

sione della zona di cottura.

2 Se possibile, coprite sempre le pentole

con un coperchio.

Esempi di impiego per la cottura

I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi.

Livello di

cottura

1-2

2-3

3-4

4-5

Tipo di cot-

tura

Tene re i n

caldo

Fusione

Raffermare

Maceratura

Cottura a

vapore

Stufatura

Bollitura

ideale per Durata Indicazioni/consigli

Calore recuperato, posizione

per fondere burro, cioccolato,

Per macerare riso e pietanze a

per riscaldare pietanze pronte

Per cuocere a vapore verdura,

Per cuocere a vapore patate 20-60 min.

Per bollire quantità maggiori di

pietanze, minestroni e zuppe

di spento

Per tenere in caldo pietanze

cucinate

Salsa olandese

gelatina

Omelette, uovo strapazzato 10-40 min. Cucinare con coperchio

base di latte

pesce

per stufare pesce

secondo ne-

60-150 min.

cessità

5-25 min. Mescolare di tanto in tanto

25-50 min.

20-45 min.

Coprire con coperchio

Aggiungere almeno una

doppia quantità di liquido al

riso, mescolare di tanto in tanto le pietanze a base di

Per le verdure aggiungere

poco liquido (alcuni cuc-

Utilizzare poco liquido, ad

es. max

Fino a 3 l di liquido più in-

latte.

chiai)

l di acqua per

750 g di patate

gredienti

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Livello di

cottura

6-7

7-8

La funzione Power è indicata per portare ad ebollizione grandi quantità di liquidi.

Tipo di cot-

tura

Cottura ar-

rosto

leggera

Cottura ar-

rosto

forte

Cottura ini-

ziale

rosolatura

frittura

ideale per Durata Indicazioni/consigli

Cotolette, cordon bleu, costo-

lette, polpette, salsiccia arro-

stita, fegato, besciamella, uova, frittata, per friggere

krapfen

Kartoffelpuffer (specialità te-

desca a base di patate),

lombate, bistecche, frittatine

Per portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere pasta fresca, ro-

solare carne (gulasch, stufati), friggere patatine

cuocere di

continuo

5-15 min.

per padella

Girare di tanto in tanto

Pulizia e manutenzione

1 Attenzione! Pericolo di ustioni a causa

del calore residuo.

1 Attenzione! Prodotti per la pulizia ag-

gressivi e appuntiti danneggiano il piano di cottura. Pulite con acqua e detergente.

1 Attenzione! I residui di detergenti dan-

neggiano l’apparecchio. Rimuovete i residui con acqua.

Pulite l’apparecchio dopo ogni impiego

1. Pulite l’apparecchio con un panno umido e un po’ di detergente.

2. Asciugate l’apparecchio con un panno asciutto.

Come eliminare lo sporco

1. Appoggiate il raschiatore a lama per vetro obliquamente sulla superficie in vetroceramica.

2. Eliminate lo sporco facendo scorrere delicatamente la lama.

3. Pulite l’apparecchio con un panno umido e un po’ di detergente.

4. Asciugate l’apparecchio con un panno asciutto.

eliminare

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imme-

Tipo di sporco

diatamente

zucchero, alimenti contenenti zucchero

plastica, pellicole di alluminio sì --aloni d'acqua e di calcare --- sì spruzzi di unto --- sì macchie opalescenti --- sì

*Raschiatori a lama, deteregenti per vetroceramica o

acciaio inossidabile sono reperibili presso rivenditori autorizzati.

sì ---

con l’apparecchio

freddo

3 Rimuovete lo sporco ostinato con un

detergente per vetroceramica o acciaio inossidabile.

3 Graffi o macchie scure sulla superficie in

vetroceramica, che non è più possibile eliminare, non compromettono tuttavia il funzionamento dell’apparecchio.

Che cosa fare se …

Problema Possibile causa Rimedio

L'apparecchio non si accende oppure non funziona

Le zone di cottura riducono automaticamente il livello di cottura a

Dall'accensione dell'apparecchio sono trascorsi più di 10 secondi

È inserita la sicurezza dei bambini Disattivate la sicurezza (vedere il

È inserita la sicurezza dei bambini Disattivate la sicurezza dei bambini

Sono stati sfiorati contemporaneamente più tasti sensore

È scattato lo spegnimento automatico

Pannello di comando sporco I tasti sensore devono essere

I tasti sensore sono stati parzialmente coperti da un panno umido o da liquido

con

raschiatore a lama*

detergenti per acciaio

inossidabile o

vetroceramica*

Riaccendete l'apparecchio.

capitolo “Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di comando”)

(vedere il capitolo “Sicurezza dei bambini")

Sfiorate solamente un tasto sensore

Rimuovete gli oggetti eventualmente presenti sul pannello di comando (pentole, panni o altro). Riaccendete l'apparecchio

asciutti e privi di grasso. Rimuovete il panno o il liquido.

Reimpostate il livello di cottura desiderato.

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Problema Possibile causa Rimedio

Il display del calore residuo non visualizza nulla

Viene emesso un segnale acustico, l’apparecchio si spegne

Viene emesso un segnale acustico e l’apparecchio si accende e si spegne nuovamente dopo 10 sec.

Allo spegnimento dell’apparecchio viene emesso un segnale acustico

L’apparecchio si spegne, il segnale acustico è ripetuto

Non è possibile azionare i tasti sensore

Il display alterna due livelli di cottu-raIl sistema Power-Management ri-

è acceso Pentole non adatte Utilizzate pentole adatte

acceso Si è attivato lo spegnimento auto-

ed è visualizzato un numero Errore nel sistema elettronico Staccate l'apparecchio dalla rete

La zona di cottura è rimasta in funzione solo per breve tempo e pertanto non è ancora calda

Uno o più tasti sensore sono rimasti coperti per più di 10 secondi

Il tasto sensore Acceso/Spento è stato coperto, ad es. da uno strofinaccio

Il pannello di comando è ricoperto interamente o in parte da oggetti

Il pannello di comando è stato coperto troppo a lungo

Un singolo tasto sensore è stato coperto per un breve tempo

duce la potenza di questa zona di cottura

Nessuna pentola sulla zona di cottura

Il diametro del basamento della pentola è troppo piccolo per la zona di cottura

matico

Se la zona di cottura dovesse essere calda, contattate il servizio assistenza

Liberare i tasti sensore

Non appoggiare alcun oggetto sul pannello di comando

Togliete gli oggetti

Dopo circa 50 sec. l’apparecchio è di nuovo completamente funzionante.

Dopo circa 10 sec. i tasti sensore sono automaticamente riabilitati

Vedere il paragrafo “Accensione/ spegnimento della funzione Power"

Appoggiate una pentola

Passate ad una zona di cottura più piccola

Utilizzate pentole adatte Spegnete la zona di cottura. Riac-

cendete la zona di cottura

per alcuni minuti (estraete il fusibile dell'impianto domestico) Se dopo l'accensione è visualizzato di nuovo, contattate il servizio assistenza

Se non riuscite a risolere il problema con i rimedi indicati sopra, rivolgetevi al vostro rivenditore di fiducia o al servizio assistenza.

1 Avvertenza! Le riparazioni sull’appa-

recchio devono essere eseguite esclusivamente da personale qualificato. Riparazioni non eseguite correttamente possono costituire un pericolo notevole per l’utente.

3 In caso di comandi errati l’intervento del

tecnico del centro assistenza o del rivenditore potrà essere effettuato a pagamento anche durante il periodo di garanzia.

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Rumori di funzionamento

Durante la cottura sulle zone a induzione, la pentola può produrre i seguenti rumori in rapporto al tipo di materiale e alla lavorazione del fondo:

• Rumore di contatto (1) durante l’utilizzo di pentole di diversi materiali (sistema di costruzione a sandwich)

• Fischio (1) durante l’utilizzo di una o più zone di cottura ad alte prestazioni, quanto vengono impiegate pentole di materiali diversi (sistema di costruzione a sandwich)

• Borbottio (2) può verificarsi ad alti livelli di prestazione

• Rumore metallico tipo clic (2) nelle operazioni di commutazione elettronica

• Rumore di fondo, Ronzio (3) L’apparecchio è dotato di ventilatore per il raffreddamento dei componenti elettronici. Mentre il ventilatore è in funzione viene prodotto un rumore percettibile di fondo, tipo ronzio, che varia in rapporto alla prestazione e che può ulteriormente protrarsi anche dopo lo spegnimento dell’apparecchio.

Questi rumori sono normali e non indicano un malfunzionamento.

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Smaltimento

2 Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.

2 Vecchio elettrodomestico

Il simbolo fezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

W sul prodotto o sulla con-

3 Dove portare gli apparecchi fuori

uso?

In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali della S.EN.S oppure ai riciclatori ufficiali della S.EN.S. La lista dei centri di raccolta ufficiali della S.EN.S è visibile nel sito www.sens.ch.

1 Avvertenza: Per fare in modo che gli

apparecchi da smaltire non siano sorgente di pericolo, si prega di renderli inutilizzabili prima del loro smaltimento.

A tal fine staccare l’apparecchio dall’alimentazione di rete togliendo il cavo di alimentazione dall’apparecchio.

Indicazione per l’installazione

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1 Avvertenze di sicurezza

Attenzione! Leggere assolutamente! È necessario rispettare le leggi, le disposizioni, le direttive e le norme vigenti nel paese d’impiego (norme di sicurezza, riciclaggio regolare e conforme, ecc.). Il montaggio deve essere effettuato esclusivamente da personale specializzato. È necessario rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi e dai mobili. La costruzione deve integrare una protezione contro le scosse elettriche; ad esempio, i cassetti possono essere montati direttamente sotto l’apparecchio solo se dispongono di un fondo di protezione. Le superfici di taglio nel piano di lavoro devono essere protette dall’umidità con materiale di tenuta adeguato. La guarnizione chiude perfettamente lo spazio fra l’apparecchio e il piano di lavoro. Sul lato ad incasso proteggete l'apparecchio da vapore e umidità ad es. di una lavastoviglie o di un forno Evitate di montare l'apparecchio direttamente accanto a porte e sotto finestre. A volte l'apertura improvvisa di porte e finestre può provocare la rottura di stoviglie calde in seguito alla caduta dalla zona di cottura.

z Pericolo di lesioni dovute a corrente

elettrica.

• Il morsetto di allacciamento alla rete è collegato alla tensione.

• Togliere tensione al morsetto di allacciamento alla rete.

• Osservare lo schema dei collegamenti.

• Osservare le regole di sicurezza elettri-

ca.

• Garantire la protezione contro le scariche realizzando un’installazione a regola d’arte.

• Il collegamento elettrico deve essere realizzato da un elettricista.

z Possibili danni dovuti a corrente

elettrica.

• Collegamenti a spina allentati o irregolari possono surriscaldare il morsetto.

• Realizzare i collegamenti dei morsetti a regola d’arte.

• Non tenere il cavo teso.

• Per il collegamento ad 1 o 2 fasi si deve

utilizzare il cavo di allacciamento alla rete adeguato del tipo H05BB-F Tmax 90°C (o superiore).

• Se il cavo di allacciamento alla rete di questo apparecchio è danneggiato, deve essere sostituito da un cavo di allacciamento speciale (tipo H05BB-F Tmax 90°C; o superiore). Disponibile presso il servizio assistenza.

Nell'installazione elettrica si deve prevedere un dispositivo che consenta di separare l'apparecchio dalla rete in modo onnipolare con un'apertura di contatto di almeno 3 mm. Si considerano sezionatori idonei gli interruttori automatici, i fusibili (i fusibili a tappo devono essere rimossi dal supporto), gli interruttori per correnti di guasto ed i relè.

Applicazione della guarnizione nella scanalatura

• Pulire la scanalatura nel piano di lavoro.

• Lungo l'apertura incollare il nastro au-

toadesivo di tenuta fornito in dotazione sul lato superiore della scanalatura: – Tagliare il nastro di tenuta in quattro

pezzi corrispondenti alla lunghezza del lato della scanalatura.

– Per i quattro angoli della scanalatura è

necessario praticare un taglio obliquo sulle estremità dei nastri di tenuta. Non incollare le estremità una sopra l'altra.

– Incollare il nastro di tenuta a filo

nell'angolo della scanalatura, in modo che durante la sigillatura il silicone non possa raggiungere il lato inferiore della vetroceramica.

– Non allungare i nastri durante il loro

fissaggio.

• Per il montaggio a filo utilizzare il nastro sigillante di dimensioni 10x3 mm.

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Applicazione della guarnizione

• Pulire il piano di lavoro nella zona del foro.

• Applicare il nastro sigillante autoadesivo su un lato, fornito in dotazione, sulla parte inferiore del piano di cottura lungo il bordo esterno della lastra in vetro ceramica. Non allungare. Il punto di giunzione deve trovarsi al centro di un lato. Dopo il taglio a misura (aggiungere alcuni mm) fare aderire le due estremità.

• Per il montaggio a risalto utilizzare il nastro sigillante di dimensioni 6x2 mm.

Assistenza

In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...")

Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un nostro tecnico addetto all’assistenza.

Per fornirVi un rapido aiuto, Vi richiediamo le seguenti informazioni:

– Combinazione alfanumerica a tre cifre

per vetroceramica

– Modello – Numero prodotto (PNC) – Numero di serie (numero S)

(per i numeri vedere la targhetta di identificazione)

– Tipo di problema – Eventuale messaggio d’errore visualiz-

zato dall'apparecchio

Per avere sotto mano i numeri di matricola richiesti del vostro apparecchio, vi consigliamo di registrarli di seguito:

electrolux 39

Modello: .....................................

PNC (numero prodotto): .....................................

Numero S (numero di serie): .....................................

40 electrolux

Sommaire

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

Avertissements importants..................... 41

Description de l'appareil......................... 42

Utilisation de l’appareil ........................... 44

Conseils de cuisson............................... 50

Nettoyage et entretien............................ 52

Que faire si …........................................ 53

Protection de l’environnement............... 56

Consignes pour l’installation.................. 57

Service après-vente............................... 59

Montage intégré.................................... 60

Plaque signalétique .............................. 66

Sous réserve de modifications

Les symboles suivants sont utilisés dans ce guide d'utilisateur :

Attention ! A lire impérativement ! Remarques importantes relatives à la sécurité des personnes et informations destinées à prévenir les dommages causés à l'appareil

3 Remarques générales et recommandations

2 Remarques relatives à la protection de l'environnement

z Risque dû à l'alimentation électrique

1 Avertissements importants

electrolux 41

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.

Utilisation réglementaire

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

• Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance pendant le fonctionnement.

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et pour faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement inflammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du papier aluminium, des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil qu’accompagnés et sous surveillance.

• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas âge ou des animaux domestiques, nous vous conseillons d’activer le verrouillage parental.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu’après avoir été montés dans des armoires et

des plans de travail homologués et adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à la vitrocéramique (cassures, fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débranchez-le pour éviter un éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brûlants.

• La graisse et l’huile trop chaudes sont facilement inflammables. Attention! Danger d’incendie!

• Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.

• Il est recommandé aux utilisateurs portant un pace-maker de ne pas s’approcher des foyers à induction en fonctionnement à moins de 30 cm de distance.

• Danger de brûlures ! Ne pas poser d’objets métalliques, tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles de casseroles sur la table de cuisson car ils sont conducteurs.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord.

42 electrolux

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent érafler la vitrocéramique lorsqu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas met-

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Zone de cuisson à

induction 2200 W

avec fonction

Puissance 3700 W

tre ces dernières en fonctionnement sans récipient.

• Eviter de faire chauffer à vide les casseroles et les poêles. Cela peut endommager l'ustensile de cuisson ou la vitrocéramique.

• Ne recouvrez pas l’espace de 5cm permettant d’aérer l’espace entreestiné le plan de travail et la face avant du meuble.

Zone de cuisson à induction 1400 W avec fonction Puissance 2500 W

Bandeau de commande

electrolux 43

Marche/Arrêt avec voyant de contrôle

Fonction Puissance

Verrouillage

Sélection du niveau

Indicateurs zones de cuisson

Fonction Minuteur

de cuisson

Voy ant

Fonction Puissance

Sélection du niveau

de cuisson

Affichage Minuteur

Minuteur

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil. Une pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonctions et le fonctionnement

de ces dernières est confirmé par des voyants ou par des signaux sonores. Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas, en évitant de recouvrir les autres touches.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension Augmenter les réglages Augmenter la durée /le niveau de cuisson Réduire les réglages Réduire la durée /le niveau de cuisson

Minuteur Sélection du Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du bandeau de

Puissance Activation/désactivation de la fonction Puis-

commande

sance

44 electrolux

Voyants

Voyant Description

La zone de cuisson est désactivée

- Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné Erreur Apparition d’une anomalie de fonctionne-

Détection des plats de cuisson Les plats de cuisson ne sont pas adaptés ou

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est activée Puissance La fonction Puissance est activée arrêt automatique Arrêt activé

Indicateur de chaleur résiduelle

1 Avertissement ! Danger de brûlures dû

à la chaleur résiduelle ! Les zones de cuisson mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été désactivées. Surveillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle

3 La chaleur résiduelle peut être utilisée

pour faire fondre un ingrédient et pour conserver les plats au chaud.

ment

trop petits ou bien il n’y a pas de plat de cuisson sur la zone de cuisson.

Les foyers à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit pour chauffer la vitrocéramique. Le ventilateur de refroidissement se met en fonctionnement et s’arrête automatiquement en fonction de la température du système électronique.

Utilisation de l’appareil

3 Utilisez des plats de cuisson adaptés

aux zones de cuisson à induction.

Mettre l’appareil sous/hors tension

Bandeau de commande Affichage Voyant de contrôle

Activer Appuyez sur pendant

2 secondes

Désactiver Appuyez sur pendant

1 seconde

3 Après la mise sous tension, il est néces-

saire d’activer un niveau de cuisson ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le cas contraire l’appareil se déconnecte automatiquement.

/ s’allume

/ aucun s’éteint

electrolux 45

Sélectionner le niveau de cuisson

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Appuyez sur . jusqu’à / Réduire Appuyez sur . jusqu’à Désactiver Appuyez simultanément sur et .

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à l’exception de la touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui per-

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur (pendant 5 secondes) Désactivation Appuyez sur le niveau de cuisson précédent

3 La désactivation de l’appareil déclenche

automatiquement le verrouillage.

met d’éviter de modifier une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation non souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension (sans

activer de niveau de cuisson)

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal

Signal sonore

retentisse

3. Appuyez sur . / Signal sonore L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.

Brider la sécurité enfants

Cette touche permet de désactiver la sécurité enfants le temps d’une cuisson seulement, elle reste active ensuite.

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez simultanément sur et / signal sonore

Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension de l’appareil.

46 electrolux

Désactiver la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal re-

Signal sonore

tentisse

3. Appuyez sur . / Signal sonore L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.

Activer/désactiver la fonction Puissance

exemple la possibilité de faire bouillir rapidement une quantité importante d’eau.

La fonction Puissance augmente la performance des zones de cuisson, comme par

Bandeau de commande Affichage

Activer Appuyez sur Désactiver Appuyez sur

Appuyez sur

La fonction puissance est active pendant des durées différentes:

Diamètre

de la zone de cuisson [mm]

de la fonction Puissance [min]

210 10 140 2

3 A la fin de la fonction Puissance, les zo-

nes de cuisson permutent de nouveau sur le niveau de cuisson précédemment sélectionné.

Durée

electrolux 47

Gestion de la puissance

Les zones de cuisson de la plaque de cuisson disposent d’un niveau de puissance maximum.

Utilisation du minuteur

L’une des deux fonctions Minuteur peut simultanément être attribuée à l’ensemble des zones de cuisson.

Fonction Condition de mise en oeuvre Résultat après

Désactivation

automatique

Minuteur pour zones de cuisson non uti-

3 La désactivation d’une zone de cuisson

entraîne la désactivation de la fonction Minuteur.

d’une zone de cuisson

sélectionnée

3 Lorsqu’un niveau de cuisson est sélec-

tionné en plus du minuteur pour cette même zone de cuisson, cette dernière se désactive après écoulement de la durée programmée.

Le niveau de puissance maximum est atteint lorsque le niveau de cuisson 9 est réglé pour toutes les zones de cuisson. Si la fonction Puissance a été sélectionnée pour une zone de cuisson, la gestion de la puissance fournit la puissance supplémentaire à la zone en question au détriment de l’autre zone de cuisson. Exemple : le niveau de puissance 9 est sélectionné pour une zone de cuisson. La fonction Puissance est activée pour la zone de cuisson correspondante. La fonction Puissance est exécutée mais la puissance maximum est dépassée tant pour la zone de cuisson pour laquelle le niveau de puissance 9 a été sélectionné que pour l’autre zone de cuisson de la paire pour laquelle la fonction Puissance a été activée. Par conséquent, la gestion de la puissance réduit la puissance de la zone de cuisson activée en premier de 9 à 5, par exemple, et l’affichage de cette zone de cuisson passe de 9 à 5 et reste ensuite sur 5 maximum (l’affichage peut passer de 9 à 5 ou de 9 à 3 ou à d’autres valeurs selon le type d’appareil et la taille des zones de cuisson).

écoulement du délai

le signal sonore

00 clignote

La zone de cuisson se

désactive

lisées

le signal sonore

00 clignote

48 electrolux

Sélectionner une zone de cuisson

Etape Bandeau de commande Affichage

1. Touchez 1x Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

2. Touchez 1x Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

arrière clignote

avant clignote

3 L’affichage de la puissance de la plaque

de cuisson sélectionnée s’éteint tant qu’il est possible de régler l’horloge.

3 Si le voyant de contrôle clignote plus

lentement, l’affichage de la puissance de cuisson apparaît à nouveau et la puissance peut être à nouveau réglée ou modifiée.

Réglage de la durée

Etape Bandeau de commande Affichage

1. sélection d’une zone

2. Appuyez sur ou de la

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit La durée est sélectionnée. Le décompte commence.

Désactivez la fonction du timer

Etape Champ d’utilisation Affichage

1. Sélectionnez une pla-

2. Touchez la de la plaque

de cuisson

zone de cuisson sélectionnée

que de cuisson

de cuisson sélectionnée Touchez en même temps

3 Lorsque la fonction Minuteur est sélec-

tionnée sur plusieurs zones de cuisson, le temps restant le plus court de l’ensemble de ces fonctions s'affiche au de quelques secondes et le voyant de contrôle correspondant clignote.

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote

00 jusqu’à 99 minutes

Le voyant de contrôle de la plaque de cuisson clignote plus rapidement Le temps restant est affiché

Le temps restant s’écoule jusque 00.

00 est affiché.

et de la plaque de

cuisson sélectionnée.

Le voyant de contrôle s’éteint. La fonction du timer est désactivée pour la plaque de cuisson sélectionnée.

Modification de la durée

Etape Bandeau de commande Affichage

1. sélection d’une zone

de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement Le temps restant s’affiche

2. Appuyez sur ou de la

01 jusqu’à 99 minutes zone de cuisson sélectionnée

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit La durée est sélectionnée. Le décompte commence.

Affichage du temps restant d’une zone de cuisson

Etape Bandeau de commande Affichage

1. sélection d’une zone de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement Le temps restant s’affiche

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

Désactivation du signal sonore

Etape Bandeau de commande Signal sonore

1. Appuyez sur Confirmation signal sonore

Neutralisation du signal sonore

electrolux 49

Arrêt automatique

Table de cuisson

• Si, après activation de la table de cuisson, une zone de cuisson ou un niveau de cuisson n’est pas sélectionné dans les 10 secondes environ qui suivent, la table de cuisson se désactive automatiquement.

• Lorsque toutes les zones de cuisson sont désactivées, la table de cuisson se désactive automatiquement au bout de 10 secondes environ.

Zones de cuisson à induction

• Si vous utilisez de la vaisselle non adaptée, s’allume sur l’indicateur et le voyant des foyers de cuisson s’éteint au bout de 2 minutes.

• Si, après quelques instants, l’une des zones de cuisson n’est pas désactivée ou si le niveau de cuisson n’est pas modifié, la zone de cuisson en question se désactive automatiquement. s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la remettre sur .

Niveau de cuisson Désactivation après

1 - 2 6 heures 3 - 4 5 heures 5 4 heures 6 - 9 1 heure 30

50 electrolux

Conseils de cuisson

3 Conseils relatifs à l’acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l’amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.

Plats pour cuisson sur zones de cuisson à induction

Matériaux des ustensiles de cuisson

Matériaux des ustensiles de

cuisson

fonte + acier, acier émaillé + acier inoxydable +* Fond de casserole multicouches +* aluminium, cuivre, laiton verre, céramique, porcelaine -

3 Les ustensiles de cuisine pour zones de

cuisson à induction portent un marquage spécial apposé par leur fabricant.

Test d’aptitude

Les ustensiles de cuisine conviennent pour l’induction si ...

• ... une petite quantité d’eau déposée sur un foyer à induction devient chaude en un court laps de temps après avoir sélectionné le niveau de cuisson 9.

• ... un aimant adhère au fond de l’ustensile de cuisson.

Diamètre

de la zone de cuisson [mm]

210 180 140 120

pouvant convenir

Fond de l’ustensile de cuisine

Le fond de l’ustensile de cuisine doit être aussi épais et plan que possible.

Taille des casseroles

Jusqu’à une limite déterminée, les zones de cuisson par induction s’adaptent automatiquement à la taille du fond de l’ustensile de cuisine. Cependant, selon la taille de la zone de cuisson, il faut que la partie magnétique sur le fond de cet ustensile dispose d’un diamètre minimal.

Diamètre minimal

du fond du récipient [mm]

3 Placez votre plat de cuisson bien au

centre de la zone de cuisson.

Conseils d’économie d’energie

electrolux 51

2 Placez votre plat de cuisson sur la zone

de cuisson avant d’activer cette dernière.

2 Dans la mesure du possible, couvrez

toujours votre plat de cuisson avec un couvercle.

Exemples d’utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

Niveau

cuisson

0 Chaleur restante, en position

1-2

2-3

3-4

4-5

6-7

7-8

La fonction Puissance peut également permettre de porter à ébullition des quantités importantes de liquide.

Type de

cuisson

Conserver au chaud

Faire

fondre

Conserver

Faire

gonfler

Cuire à

l’étuvée

Cuire à la

vapeur

Cuire à

l’eau

Faire cuire à feu doux

Faire cuire

à tempé-

rature élevée

Porter à

ébullition

Faire

revenir

Faire frire

adapté à Durée Remarques/conseils

Conserver des plats cuits au

faire fondre du beurre, du choco-

une omelette norvégienne,

Faire gonfler du riz ou des plats à

Faire réchauffer des plats

Cuire des légumes ou du pois-

Cuire de la viande à l’étouffée

Faire cuire des pommes de terre

Faire cuire des quantités assez

importantes d’aliments, ragoûts

des escalopes, des cordons

bleus, des steaks de viande hâ-

chée, des saucisses, du foie,

des roux, des œufs, des gâteaux

aux œufs, faire frire des bei-

des beignets de pommes de terre, des rognons, des steaks, des

Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire revenir de la viande

chaud

de la sauce hollandaise,

lat, de la gélatine

royale

base de riz

cuisinés

son à la vapeur

à l’étuvée

et soupes

gnets.

galettes

(goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites

si nécessaire les recouvrir

5-25 min Remuez de temps en temps

10-40 min

25-50 min

20-45 min

20-60 min

60-150 min

cuisson

continue

5-15 min

poêle pro

Couvrez-la avec un couvercle

Versez au moins le double de quantité d’eau que de riz, re-

muez le riz au lait de temps

en temps.

Pour les légumes, utilisez

juste un peu d’eau (quelques

cuillères à soupe)

Utilisez juste un peu d’eau,

par ex. max.

750 g de pommes de terre

Jusqu’à 3 l d’eau plus les in-

Retournez de temps en

grédients

temps

l d’eau pour

52 electrolux

Nettoyage et entretien

1 Attention ! Risque de brûlure dû à la

chaleur résiduelle.

1 Attention ! Les produits de nettoyage

agressifs ou abrasifs endommagent l’appareil. Nettoyez l’appareil avec de l’eau et de la lessive.

1 Attention ! Les restes de produits de

nettoyage endommagent l’appareil. Nettoyez les restes avec de l’eau et un produit de nettoyage.

Nettoyez l’appareil après chaque utilisation

1. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et un peu de produit de nettoyage.

2. Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

Enlever les salissures

1. Placez le grattoir de nettoyage obliquement par rapport à la surface de la vitrocéramique.

2. Enlevez les salissures en faisant glisser la lame.

3. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et un peu de produit de nettoyage.

4. Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

immé-

Type de salissure

Sucre, mets contenant du sucre oui --Matériaux en plastique, feuilles en

aluminium Bords calcaires et d’eau --- oui Burette à graisse --- oui Colorations métalliques luisantes --- oui

*grattoir de nettoyage, produit de nettoyage de vitro-

céramique ou d’acier inoxydable sont disponibles dans les magasins spécialisés.

diate-

ment

oui ---

3 Nettoyez les salissures tenaces à l’aide

d’un produit de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

lorsque l’appareil a

refroidi

3 Même s’il n’est plus possible de faire

disparaître les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique, cela n’a aucune influence sur le fonctionnement de l’appareil.

enlevez

avec

Grattoir de nettoyage*

Produit de nettoyage de

vitrocéramiqu e ou d’acier

inoxydable *

Que faire si …

Symptôme Cause possible Solution

Les plaques de cuisson ne se mettent pas en marche et ne fonctionnent pas

Les zones de cuisson réduisent elles-mêmes le niveau de cuisson de

L’indicateur de chaleur résiduelle ne s'affiche pas

Un signal retentit, l’appareil s’éteint.

Un signal sonore retentit et l’appareil se met en fonctionnement, puis s’éteint à nouveau après 10 secondes.

Un signal sonore retentit lorsque l’appareil est à l'arrêt

L’appareil se met à l'arrêt, le signal sonore retentit de nouveau.

Les touches sensitives ne fonctionnent pas

L’affichage alterne entre deux niveaux de cuisson

electrolux 53

Plus de 10 secondes se sont écoulées depuis la mise en mar-

Mettez l’appareil à nouveau en marche.

che de l’appareil Le verrouillage est activé Désactivez le verrouillage (cf. cha-

pitre “ verrouillage/déverrouillage du champ d’utilisation”)

Le verrouillage parental est activé Désactivez le verrouillage parental

(cf. chapitre “ verrouillage parental”)

Plusieurs zones de capteurs ont été touchées en même temps

Le système d’arrêt automatique s’est enclenché

Veuillez ne toucher qu’une zone de capteur

Veuillez éventuellement retirer des objets se trouvant sur le champ d’utilisation (casseroles, maniques etc.). Mettez l’appareil à nouveau en marche

Bandeau de commande sale Les touches à effleurement doi-

vent être sèches et exemptes de traces graisse.

Les capteurs ont été partiellement couverts d'un chiffon humide ou de liquide

Retirez le chiffon ou essuyez le liquide. Réglez à nouveau le niveau de cuisson souhaité.

La zone de cuisson fonctionne seulement depuis peu et n’est par conséquent pas encore chaude

Un ou plusieurs capteur(s) ont été

Si la zone de cuisson est chaude, contactez le service après-vente.

Dégagez les capteurs couverts pendant plus de 10 secondes

Le capteur de marche/arrêt est recouvert, par exemple par un chif-

Ne placez aucun objet sur le ban-

deau de commande fon

Le bandeau de commande est

Retirez les objets. partiellement ou complètement recouvert par des objets.

Le bandeau de commande a été couvert pendant trop longtemps.

Après 50 secondes environ, l’ap-

pareil redevient totalement opéra-

tionnel. Une touche sensitive a été briève-

ment couverte

Après 10 secondes environ, les

touches sensitives s’activeront de

nouveau automatiquement. La commande de la fonction Puis-

sance réduit la puissance de cette

Voir chapitre „Activer/désactiver la

fonction Puissance“ zone de cuisson

54 electrolux

Symptôme Cause possible Solution

s’allume Vaisselle de cuisson non adaptée Utiliser de la vaisselle adaptée

Ne pas placer de vaisselle de cuisson sur le foyer de cuisson

Le diamètre du fond du plat de cuisson est trop petit pour le foyer

s’allume L’arrêt automatique s’est déclen-

ché.

Affichage de et d’un chiffre Erreur du système électronique Débranchez l’appareil pendant

Placer la vaisselle de cuisson

Utiliser un foyer de cuisson plus

petit

Utiliser de la vaisselle adaptée

Éteindre la zone de cuisson. Re-

mettre la zone de cuisson en mar-

che.

quelques minutes (enlevez le fusi-

ble de l’installation domestique).

Si s’affiche de nouveau après

avoir rebranché l’appareil, contac-

tez le service après-vente

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service aprèsvente de votre magasin vendeur.

1 Avertissement ! L'installation, le bran-

chement et les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations non effectuées dans les règles peuvent s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur.

3 En cas d’erreur de manipulation de la

part de l’utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en cours de garantie.

electrolux 55

Bruits lors du fonctionnement

Selon le matériau et l’usinage du fond de l’appareil de cuisson les bruits suivants peuvent être perçus lorsque les zones de cuisson par induction sont en marche :

• Crépitement (1) lorsque la batterie de cuisson est composée de plusieurs matériaux (usinage en sandwich)

• Sifflement (1) lorsqu’une ou plusieurs zones de cuisson sont utilisées à haute puissance et que la batterie de cuisson est composée de plusieurs matériaux (usinage en sandwich)

• Bourdonnement (2) peut être perçu lorsqu’on utilise un niveau de puissance élevé

• Cliquetis (2) lors de commutations électroniques

• Souffle, ronronnement (3) L’appareil est équipé d’un ventilateur pour refroidir le système électronique. Lorsque le ventilateur est en marche, un souffle ou un ronronnement peut être perçu. Ce bruit peut varier selon la puissance en jeu et durer encore un certain temps après que l’appareil a été éteint.

Les bruits décrits ci-dessus sont normaux et n’indiquent pas un défaut quelconque.

56 electrolux

Protection de l’environnement

2 Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune.

2 Appareils usagés

Le symbole emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

W sur le produit ou son

3 Où aller avec les appareils usagés ?

Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de collecte ou une entreprise de récupération officiels S.EN.S. La liste des centres de collecte officiels S.EN.S est disponible sous www.sens.ch.

1 Avertissement : Nous vous conseillons

de rendre votre ancien appareil inutilisable avant de vous en débarasser et donc de mettre hors d’usage ce qui pourrait représenter un danger.

Coupez, par exemple le câble d’alimentation au ras de l’appareil.

Consignes pour l’installation

electrolux 57

1 Conseils de sécurité

Attention! A lire impérativement! L’utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les directives et les normes en vigueur dans le pays de destination de l’appareil (dispositions réglementaires en matière de sécurité, de recyclage, etc.) Le montage doit être exclusivement effectué par un spécialiste. La distance minimum requise par rapport aux autres appareils et aux meubles adjacents doit être respectée. La protection contre les contacts doit être garantie par l’installation ; par exemple, des tiroirs peuvent être montés uniquement avec un fond de protection directement sous l’appareil. Il faut protéger l’appareil contre l’humidité avec du mastic pour joints au niveau des découpes sur le plan de travail. Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l’appareil. Montez sur la partie inférieure de l’appareil un élément de protection contre la vapeur et l’humidité susceptibles d’être dégagées par ex. par un lave-vaisselle ou un four. Eviter de monter l’appareil à proximité d’une porte ou sous une fenêtre. Autrement, l’ouverture d’une porte ou d’un battant de fenêtre peuvent arracher le plat de cuisson posé sur la plaque de cuisson.

z Risque de blessure par courant

électrique.

• La borne de raccordement au réseau est sous tension.

• Mettre la borne de raccordement au réseau hors tension.

• Respecter le schéma de raccordement.

• Respecter les consignes de sécurité du

domaine électrotechnique.

• Assurer une protection contre les contacts électriques par une installation conforme.

• Le raccordement électrique doit exclusivement être effectué par un électricien qualifié.

z Dommages matériels par courant

électrique.

• Des connecteurs à fiche mal fixés ou non conformes peuvent provoquer une surchauffe de la borne.

• Fixer les raccords boulonnés de manière adéquate.

• Procéder à la décharge de traction des câbles.

• Pour les raccordements 1 ou 2 phases, utilisez respectivement un câble approprié de type H05BB-F T de max. 90°C (ou de plus grande capacité).

• En cas d’endommagement du câble de raccordement de l’appareil, remplacez impérativement ce dernier par un câble spécifique (de type H05BB-F Tmax. 90°C ou de plus grande capacité). Ce type de câble est disponible auprès du service après-vente.

Au niveau de l'installation électrique, prévoir un dispositif qui permette de couper cet appareil du secteur sur tous les pôles avec une ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Des dispositifs de protection appropriés sont par exemple les disjoncteurs, les fusibles (les fusibles vissés doivent être retirés de leur socle), les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

Collage du joint dans la rainure

• Nettoyez la rainure située sur le plan de travail.

• Collez la face autocollante du joint d’étanchéité livré de manière à recouvrir la rainure le long de la zone de coupe.

– Découpez le joint d’étanchéité en

quatre parties correspondant à la longueur des côtés de la rainure.

– Aux quatre coins de la rainure, décou-

pez les extrémités des joints d’étanchéité en onglet. Collez les extrémités sans les faire chevaucher.

– Collez le joint d’étanchéité à franc-

bord des angles de la rainure, afin que la pâte en silicone ne s’écoule pas sous la vitrocéramique lors du jointoyage.

– Ne pas étirer les bandes en les col-

lant.

58 electrolux

• Lors de la pose de la table de cuisson, utilisez la bande d’étanchéité avec les dimensions 10x3mm.

Application du joint

• Nettoyez le plan de travail dans la zone de coupe.

• Coller immédiatement le joint d’étanchéité autocollant d’un côté livré sur la partie inférieure du plan de travail, le long du bord extérieur de la vitrocéramique. Ne pas l’étirer. Le point de jonction doit se trouver au milieu d'un côté. Après avoir mesuré la longueur (laissez quelques mm), poussez fermement les deux extrémités l'une contre l'autre.

• Lors du montage de la table de cuisson, utilisez la bande d’étanchéité avec les dimensions 6x2mm.

Service après-vente

En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“).

Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera l’adresse service après-vente.

Pour un dépannage dans les plus brefs délais, nous vous demandons de nous fournir les informations suivantes :

– Vitrocéramique avec une combinaison

de lettres et de trois chiffres

– Désignation du modèle – Numéro du produit (PNC) – Numéro de série (S-No.)

(ces chiffres se trouvent sur la plaque signalétique)

– Type de dysfonctionnement – Eventuellement le message d’erreur affi-

ché par l’appareil

Pour pouvoir accéder rapidement aux numéros d’identification de l’appareil, nous vous recommandons de les consigner à cet endroit.

electrolux 59

Désignation du modèle : .....................................

PNC : .....................................

S-No : .....................................