AEG GHGL4.45, GHGL4-45WE User Manual

benutzerinformation

Gasherd

CH

GH GL 4-4.5 (GH GL40-4.5)

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Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com

Inhalt

Sicherheitshinweise 2
Gerätebeschreibung 6
Vor der ersten Inbetriebnahme 7
Kochstelle - Täglicher Gebrauch 7
Backofen - Täglicher Gebrauch 8
Kochstelle - Praktische Tipps und Hinweise

10

Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

10

Sicherheitshinweise

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung bitte
sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät an­schließen und benutzen, um Gefahren zu
vermeiden und einen korrekten Betrieb des
Geräts zu gewährleisten. Bewahren Sie die
Bedienungsanleitung für einen Weiterverkauf
des Geräts oder einen späteren Umzug auf.
Jeder, der dieses Gerät benutzt, muss mit
den Bedienungs- und Sicherheitshinweisen
gut vertraut sein.
Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung
für Schäden, die auf eine fehlerhafte Installa­tion oder unsachgemäßen Gebrauch zu­rückzuführen sind.

Sicherheit von Kindern

• Kinder ab 8 Jahren und Personen mit ver­minderten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder Unerfahrenheit
und Unkenntnis können das Gerät bedie­nen, sofern sie beaufsichtigt werden oder
über die sichere Bedienung des Geräts
und die bestehenden Gefahren unterrich­tet wurden. Dieses Gerät ist kein Spielzeug
für Kinder.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial un­bedingt von Kindern fern. Es besteht Er­stickungsgefahr.

• Halten Sie Kinder vom Gerät fern. Andern­falls besteht Verletzungsgefahr oder die
Gefahr irreversibler Gesundheitsschäden.

• Wenn das Gerät über eine Einschaltsperre
oder Tastensperre verfügt, nutzen Sie die­se. Sie verhindern damit, dass kleine Kin­der oder Haustiere das Gerät versehent­lich einschalten können.

Kochtabellen 12
Kochfeld - Reinigung und Pflege 16
Backofen - Reinigung und Pflege 17
Was tun, wenn … 20
Technische Daten 21
Entsorgung 22
Garantie, Garanzia, Guarantee 22

Änderungen vorbehalten

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie weder technische noch an­derweitige Änderungen am Gerät vor.
Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und
das Gerät kann beschädigt werden.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber
und Auflagen. Entfernen Sie nicht das Ty­penschild (siehe Kapitel „Gerätebeschrei­bung“).

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Ge­brauch aus.

Gebrauch

• Das Gerät ist ausschließlich für die haus­haltsübliche Zubereitung von Speisen be­stimmt.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Lassen Sie das Gerät im Betrieb nicht un­beaufsichtigt. Schalten Sie im Falle eines
Brands das Gerät aus. Löschen Sie das
Feuer mit einem Topfdeckel , aber nie­mals mit Wasser.

• Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine
Gegenstände aus Metall, zum Beispiel Be­steck und Deckel, auf das Kochfeld, da
diese heiß werden können.

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegen­stände auf die Kochfläche fallen, kann die
Oberfläche beschädigt werden.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss
oder mit beschädigtem Boden kann die
Kochfläche beim Verschieben verkratzen.

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• Bei Sprüngen in der Oberfläche des Koch­felds schalten Sie die Stromversorgung
aus, um einen Stromschlag zu vermeiden.

• Lassen Sie Flüssigkeit im Kochgeschirr
nicht vollständig verkochen. Andernfalls
kann das Kochgeschirr oder die Kochstel­le beschädigt werden.

• Benutzen Sie die Kochzonen nicht mit lee­rem oder ohne Kochgeschirr.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha­ben keine Auswirkung auf die Leistung des
Geräts. Sie stellen keine Mängel im Sinne
des Gewährleistungsrechts dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die Gerätetür
aus.

• Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum
heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Ver­wenden Sie zum Anfassen des Zubehörs
und der Töpfe wärmeisolierende Hand­schuhe.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Ge­rät, wenn Sie die Tür während des Betriebs
öffnen. Es könnte Dampf oder Hitze ent­weichen.

• Um eine Beschädigung oder die Verfär­bung der Emailbeschichtung zu vermei­den:
– Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf

den Backofenboden und bedecken Sie
diesen nicht mit Alu-Folie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in

das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts keine feuchten Gefäße oder
Speisen im Backofeninnenraum stehen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es mit
Wasser in Kontakt ist. Bedienen Sie das
Gerät nicht mit nassen Händen.

• Lassen Sie nach dem Abschalten des Ge­räts keine feuchten Gefäße oder Speisen
im Backofeninnenraum stehen. Die
Feuchtigkeit könnte das Email beschädi­gen oder sich im Gerät niederschlagen.

• Stellen Sie keine brennbaren Flüssigkei­ten, leicht entzündliche Materialien oder
Gegenstände, die schmelzen können (aus
Kunststoff oder Aluminium), in der Nähe
des Geräts oder auf dem Gerät ab.

• Stellen Sie sicher, dass die Backofenbe­lüftung nicht verstellt ist, um eine Belüftung
des Garraums zu gewährleisten.

• Legen Sie keine wärmeleitende Materialien
(z. B. ein feines Metallgitter oder metallbe-

schichtete Wärmeleiter) unter das Koch­geschirr oder auf den Topfträger. Eine
übermäßige Hitzeabstrahlung könnte das
Kochfeld beschädigen.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer
das Gerät ab und ziehen Sie den Netzste­cker aus der Steckdose. Achten Sie da­rauf, dass das Gerät abgekühlt ist.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ab­lagerungen von Fett oder Lebensmittelres­ten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert
den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä­chenmaterials.

• Reinigen Sie das Gerät ausschließlich mit
Wasser und Spülmittel. Scharfe Gegen­stände, Scheuermittel, Scheuerschwäm­me und Fleckentferner können das Gerät
beschädigen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahler oder einem Hochdruckrei­niger.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu­ermitteln oder metallenen Reinigungs­schabern. Die hitzebeständige Oberfläche
der inneren Glasscheibe kann beschädigt
werden, so dass die Glasscheibe bricht.

• Warten Sie mit dem Reinigen, bis die Glas­scheiben abgekühlt sind. Andernfalls be­steht das Risiko, dass die Scheiben bre­chen.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vor­sichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Falls die Glasscheiben beschädigt sind
oder Kratzer aufweisen, ist die Struktur
des Glases beeinträchtigt und die Schei­ben können brechen. In diesem Fall müs­sen sie ausgetauscht werden. Weitere In­formationen dazu erhalten Sie beim Kun­dendienst.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
beachten Sie die Angaben des Herstellers.
Sprühen Sie nichts auf den Fettfilter (falls
vorhanden), die Heizelemente und den
Thermostatsensor.

• Bei der Pyrolysereinigung (falls vorhanden)
können hartnäckige Verunreinigungen die
Oberfläche verfärben.

• Reinigen Sie nicht die Katalyse-Beschich­tung (falls vorhanden).

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• Gehen Sie beim Austauschen der Back­ofenlampe vorsichtig vor. Es besteht die
Gefahr eines elektrischen Schlags!

Bei Gasgeruch:

1. Zünden Sie kein Feuer an und rauchen

Sie nicht.
Betätigen Sie keine Elektroschalter und
keine elektrischen Geräte usw.
Benutzen Sie kein Telefon in dem Haus,
in dem Sie sich befinden.

2. Schließen Sie den Hauptgashahn und alle

Brennerregler, und nehmen Sie sonst kei­ne weiteren Maßnahmen am Herd vor!
A) Drücken Sie die untere Klappe nach

innen (1) and öffnen Sie (2):

1

A

2

B) Drücken Sie innen auf den Hauptgas-

hahn (1) und schließen Sie ihn, indem
Sie ihn nach rechts drehen, bis Sie
den Widerstand (2) spüren. Beide An­zeigen auf dem Hahn wechseln von
grün nach rot (3):

2

1

B

3

3. Öffnen Sie alle Türen und Fenster und lüf-

ten Sie den Raum. Rufen Sie den Gas­Notdienst von einem Telefon außerhalb
des Hauses (am besten den Electrolux
Kundendienst) an.
Rufen Sie keine Hausbewohner über das
Telefon an und klingeln Sie nicht an den
Türen.

Installation

• Das Gerät darf nur von einem Servicetech­niker einer autorisierten Kundendienststel-

le installiert, angeschlossen oder repariert
werden.

• Halten Sie unbedingt alle Gesetze, Verord­nungen, Vorschriften und Normen (Sicher­heitsvorschriften, Vorschriften zum Recyc­ling, Vorschriften zur elektrischen Sicher­heit und/oder Sicherheit von Gasinstallati­onen usw.) des Landes ein, in dem Sie das
Gerät verwenden!

• Bei einem Verstoß gegen die Installations­anweisungen entfällt im Schadensfall der
Garantieanspruch.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
beim Transport nicht beschädigt wurde.
Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den
Lieferanten.

• Installieren Sie das Gerät nicht in der Nähe
leicht entflammbarer Materialien (z. B. Vor­hängen, Geschirrtüchern usw.)

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungsmaterialien.

• Dieses Gerät ist schwer. Vorsicht beim
Transport! Tragen Sie immer Sicherheits­handschuhe. Ziehen Sie das Gerät nie am
Griff oder am Kochfeld.

• Halten Sie die Mindestabstände zu ande­ren Geräten ein!

• Wichtig! Stellen Sie den Herd nicht auf ei­nen zusätzlichen Sockel oder eine höhen­vergrößernde Vorrichtung. Dadurch würde
sich das Kipprisiko für das Gerät erhöhen!

Elektrischer Anschluss

•

Das Gerät muss geerdet sein.

• Vergewissern Sie sich, dass die elektri­schen Anschlusswerte auf dem Typen­schild mit denen Ihres Hausanschlusses
übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sach­gemäß installierte Schutzkontaktsteckdo­se an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo­sen, Steckverbinder oder Verlängerungs­kabel. Andernfalls besteht Feuergefahr.

• Tauschen Sie das Netzkabel nicht selbst
aus und nehmen Sie keine Veränderungen
daran vor. Wenden Sie sich dafür an den
Kundendienst.

• Bei der elektrischen Installation des Geräts
ist eine Einrichtung vorzusehen, die es er­möglicht, alle Pole des Geräts mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3

electrolux 5

mm von der Spannungsquelle abzuklem­men.

• Vergewissern Sie sich, dass der Netzste­cker und das Netzkabel nicht von der Ge­räterückseite gequetscht oder beschädigt
wird.

• Wählen Sie eine Steckdose, die auch nach
der Installation des Geräts noch zugäng­lich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät von der Netzversorgung trennen
möchten. Ziehen Sie immer den Netzste­cker.

• Geeignete Isolierungen sind erforderlich:
Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsi­cherungen müssen aus dem Halter ent­fernt werden können), Erdschlüsse, Kon­takte.

• Angaben zur Spannung finden Sie auf dem
Typenschild.

Gasanschluss

• Achten Sie auf eine gute Belüftung um das
Gerät. Unzureichende Belüftung kann zu
Sauerstoffmangel führen.

• Vergewissern Sie sich, dass die Gasver­sorgung mit der auf dem Typenschild an­gegebenen Gasart übereinstimmt. Sehen
Sie dazu im Kapitel "Gerätebeschreibung"
nach.

• Das Gerät ist nicht an eine Abluftanlage
angeschlossen. Es muss gemäß den gel­tenden einschlägigen Bestimmungen in­stalliert und angeschlossen werden. Be­sondere Aufmerksamkeit sollte den Be­stimmungen hinsichtlich der Belüftung ge­schenkt werden.

• Beim Gebrauch eines Gaskochgeräts ent­stehen in dem Raum, in dem das Gerät in­stalliert wurde, Wärme und Feuchtigkeit.
Achten Sie auf eine gute Belüftung in der
Küche: Bringen Sie natürliche Belüftungs­öffnungen an oder installieren Sie eine me­chanische Absauganlage (Abzugshaube).

• Bei längerer, intensiver Benutzung des Ge­rätes ist eine zusätzliche Belüftung erfor­derlich (Öffnen eines Fensters oder Erhö­hen der Absaugleistung der Abzugshau­be).

Kundendienst

• Das Gerät darf nur von einem Servicetech­niker einer autorisierten Kundendienststel­le repariert werden. Dabei dürfen aus­schließlich Originalersatzteile verwendet
werden. Wenden Sie sich hierzu an einen
zugelassenen Kundendienst.

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Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

3

2

1

5

4

16

Ausstattung des Kochfelds

3

2

1

1 Backofen-Temperaturschalter

4

2 Beleuchtung/Ventilator/Grill
3 Warnleuchte

5

4 Kochstellen-Schalter

6

5 Backofen-Funktionsschalter

7

6 Lüftungsöffnung

8

7 Heizelement

9

8 Backofenlampe

10

9 Ventilator

11

10 Drehspießantrieb

12

11 Backofenlampe

13

12 Einschubgitter, abnehmbar
13 Typenschild

14

14 Zündungsöffnung des Backofenbren-

15

ners

15 Klappe
16 Einsatzebenen

2

Zubehör

Rost - für Geschirr, Kuchenformen,
Braten.

3

1 Starkbrenner
2 Normalbrenner
3 Starkbrenner
4 Hilfsbrenner

1

41

Flaches Backblech - für Kuchen und
Plätzchen.

Drehspieß - zum Braten größerer
Fleischstücke und Geflügel.

Vor der ersten Inbetriebnahme

Entfernen Sie das gesamte Verpa­ckungsmaterial innen und außen am
Backofen, bevor Sie das Gerät in Betrieb
nehmen. Entfernen Sie das Typenschild
nicht.

Typenschild

• Das Typenschild befindet sich am Front­rahmen des Garraums. Bei einigen Model­len kann es sich auch an der Rück- oder
Oberseite befinden.

• Entfernen Sie nicht das Typenschild vom
Gerät. Dies könnte zum Ausschluss der
Gewährleistung führen.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Be­nutzung.

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Vorsicht! Verwenden Sie keine
Scheuermittel! Die Oberfläche kann
beschädigt werden. Weitere
Informationen finden Sie im Kapitel
"Reinigung und Pflege".

Aufheizen

Stellen Sie die Höchsttemperatur für den
Backofen ein und heizen Sie den leeren
Backofen 1 Stunde lang auf. Dabei verbren­nen alle eventuellen Rückstände an den
Oberflächen des Garraums. Das Zubehör
kann heißer werden als beim normalen Ge­brauch. Außerdem kann es dabei zu Ge­ruchsentwicklung kommen. Das ist normal.
Sorgen Sie für eine gute Raumbelüftung.

Kochstelle - Täglicher Gebrauch

Kochstellen-Schalter

Symbol Beschreibung

keine Gaszufuhr / Gerät aus­geschaltet

Zündstellung / maximale Gas­zufuhr

minimale Gaszufuhr

Zünden des Brenners

Warnung! Seien Sie bei der

Verwendung von offenem Feuer in der
Küche besonders vorsichtig. Der
Hersteller übernimmt bei Missachtung

der Sicherheitsbestimmungen beim
Umgang mit offenem Feuer keinerlei
Haftung.

Brenner stes vor dem Aufsetzen von
Kochgeschirr entzünden.

So zünden Sie den Brenner:

1. Drücken Sie den Kochstellen-Schalter
nach innen und drehen Sie ihn entgegen
den Uhrzeigersinn auf die höchste Stufe.

. Durch den Druck auf den Kochstel­len-Schalter erfolgt die Zündung mit dem
Funkengenerator automatisch.

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2. Halten Sie den Kochstellen-Schalter zur
Erwärmung des Thermoelements ca. 10
Sekunden lang gedrückt. Andernfalls
wird die Gaszufuhr unterbrochen.

3. Stellen Sie gewünschte Kochstufe ein,
sobald die Flamme regelmäßig brennt.

Überprüfen Sie, ob die Brennerkrone
und der zugehörige Brennerdeckel kor­rekt sitzen, falls sich der Brenner nach
einigen Versuchen nicht zünden lässt.

1

2

3

4

1 Brennerdeckel
2 Brennerkrone
3 Zündkerze
4 Thermoelement

Warnung! Der Knopf darf höchstens für
15 Sekunden gedrückt werden.
Sollte der Brenner nach 15 Sekunden
nicht zünden, lassen Sie den Knopf los
und drehen ihn in die Ausschaltposition.
Warten Sie dann mindestens eine Minu­te lang, bevor Sie den Brenner erneut
zünden.

Wichtig! Sie können den Brenner auch ohne
elektrische Zündvorrichtung anzünden (z. B.
wenn der Herd nicht an die Stromversorgung
angeschlossen ist). Führen Sie dazu die
Flamme in die Nähe des Brenners, drücken
Sie den entsprechenden Kochstellen­Schalter 10 Sekunden lang und drehen Sie
ihn entgegen den Uhrzeigersinn auf die
höchste Stufe.

Falls der Brenner unbeabsichtigt er­lischt, drehen Sie den Schalter in die
Ausschaltposition, warten Sie mindes­tens 1 Minute und versuchen Sie, den
Brenner dann erneut zu zünden.

Nach dem Einschalten der Stromversor­gung, nach der Installation oder nach ei­nem Stromausfall kann sich die Funken­zündung automatisch einschalten. Das
ist normal.

Warnung! Drehen Sie die Flamme
immer zuerst zurück oder schalten Sie
sie aus, bevor Sie den Topf
herunternehmen.

Warnung!
Kochen mit „Durotherm“­Kochgeschirr

Das doppelwandige „Durotherm“­Kochgeschirr ist mit einem
abnehmbaren Warmhalte-Untersatz
ausgerüstet. Entfernen Sie den
Untersatz, bevor Sie das Kochgeschirr
auf den Topfträger stellen.

Backofen - Täglicher Gebrauch

Kochen mit dem Gasbackofen
Zündung des Backofenbrenners:

1. Öffnen Sie die Backofentür.

2. Drücken Sie den Backofen-Temperatur­schalter und stellen Sie ihn auf die höchs­te Stufe. Halten Sie ihn mehrere Sekun­den gedrückt, aber nicht länger als 15
Sekunden. Lassen Sie ihn erst los, wenn
die Flamme angeht.
Durch den Druck auf den Backofen-Tem­peraturschalter erfolgt die Zündung mit
dem Funkengenerator automatisch.

Zündet der Backofenbrenner nicht oder
erlischt die Flamme versehentlich:

1. Lassen Sie den Backofen-Tempera­turschalter los und stellen Sie ihn auf
die „Aus“-Stellung.

2. Öffnen Sie die Backofentür.

3. Wiederholen Sie den Zündvorgang
nach einer Minute.

Manuelle Zündung:

Im Fall eines vorübergehenden Stromaus­falls:

1. Öffnen Sie die Backofentür.