AEG GHGL4-4.5 User Manual [da]

benutzerinformation

Gasherd

GH GL4-4.5 (GH GL40-4.5)

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Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com

Inhalt

Sicherheitshinweise	2	Reinigung und Pflege	20
Gerätebeschreibung	5	Was tun, wenn …	24
Vor der ersten Inbetriebnahme	6	Technische Daten	25
Brenner benutzen	9	Service und Ersatzteile	25
Benutzung des Backofens	11	Umwelttipps	25
Benutzung des Grills	13	Garantie, Garanzia, Guarantee	26
Kochtabellen	14

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

Zur Gewährleistung der Sicherheit und der richtigen Bedienung des Geräts lesen Sie diese Anleitung vor der Installation und Verwendung sorgfältig durch. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen. Alle Benutzer müssen mit der Bedienung und den Sicherheitseigenschaften des Geräts vertraut sein. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Schäden, die auf eine fehlerhafte Installation oder unsachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind.

Verwenden Sie das Gerät NUR:

•Als Herd und Backofen zum Kochen, Braten, Schongaren und Grillen

•Festinstalliert im Haus.

Verwenden Sie das Gerät NIEMALS:

•Zu Heizzwecken oder anderen Zwecken als oben beschrieben.

•Bei Verdacht auf Defekt/Schaden.

Sicherheit von Kindern und gefährdeten Personen

•Kinder ab 8 Jahren und Personen mit verminderten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Unerfahrenheit und Unkenntnis können das Gerät bedienen, sofern sie beaufsichtigt werden oder über die sichere Bedienung des Geräts und die bestehenden Gefahren unterrichtet wurden. Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.

•Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungsgefahr.

•Halten Sie Kinder vom Gerät fern. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder die Gefahr irreversibler Gesundheitsschäden.

Während des Gerätebetriebs

•Dieses Gerät ist nur für haushaltsübliches Kochen bestimmt. Es ist nicht für gewerblichen oder industriellen Gebrauch geeignet.

•Sorgen Sie für eine gute Belüftung um das Gerät. Unzureichende Belüftung kann zu Sauerstoffmangel führen.

•Das in Betrieb befindliche Gerät produziert Wärme und Feuchtigkeit in dem Raum, in dem es installiert ist. Sorgen Sie daher bitte stets für genügend Belüftung. Halten Sie die Lüftungsöffnungen in einwandfreiem Zustand oder installieren Sie eine Dunstabzugshaube mit einem Lüftungsschlauch.

•Wenn Sie das Gerät längere Zeit im Einsatz haben, verbessern Sie die Belüftung, indem Sie ein Fenster öffnen oder die Leistung der Dunstabzugshaube erhöhen.

•Stellen Sie immer sicher, dass die Schalter in der AUS-Position (0) stehen, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist oder bevor Sie heiße Kochutensilien entnehmen.

•Schließen Sie bei längerer Abwesenheit den Hauptgashahn hinter der unteren Klappe.

•Decken Sie den hinteren Luftauslass nicht ab (nur beim Modell GHL2-4.5).

•Das Gerät wird beim Betrieb heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Grillheizkörper im Ofeninneren. Andernfalls besteht Verbrennungsgefahr!

•Berühren Sie heißes Kochgeschirr nur mit Topf-Handschuhen oder Thermo-Hand- schuhen.

•Stellen Sie sich beim Öffnen der Backofentür niemals direkt davor, da dabei heißer Dampf oder Hitze entweichen kann.

•Wenn Sie weitere elektrische Geräte verwenden, achten Sie darauf, dass das Kabel nicht mit den heißen Oberflächen dieses Geräts in Berührung kommen kann.

•Verformte oder nicht standsichere Töpfe dürfen nicht auf den Kochplatten verwendet werden, da sie umkippen und Unfälle verursachen können.

•Es empfiehlt sich, die Brenner zu zünden, bevor Sie Töpfe oder Pfannen auf den Topfhalter stellen . Überprüfen Sie nach dem Zünden der Brenner, dass die Flamme normal brennt.

•Sie müssen die Flamme immer reduzieren oder ausschalten, bevor Sie den Topf herunternehmen.

•Lassen Sie das Gerät beim Garen mit Ölen oder Fetten nie unbeaufsichtigt. Erhitzen Sie Fett und Öl nicht zu stark - es kann sich entzünden: Feuergefahr! Löschen Sie das Feuer mit einem entsprechenden Tuch oder einem Schaum-Feuerlöscher.

•Halten Sie das Gerät immer sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.

•Benutzen Sie im Backofen und auf den Kochmuldenbrennern auf keinen Fall Kunststoffgeschirr. Legen Sie nie den Backofen mit Alufolie aus.

•Benutzen Sie nur hitzefestes Kochgeschirr und folgen Sie den Herstellerangaben.

•Verderbliche Lebensmittel, Gegenstände aus Kunststoff und Sprühdosen können durch Wärmeeinwirkung Schaden nehmen und dürfen daher nicht über dem Gerät gelagert werden.

•Reinigen Sie das Gerät unter keinen Umständen mit Dampfstrahloder mit Hochdruckdampfreinigern.

•Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen des Backofentürglases; sie können die Glas-

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fläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.

•Die offene Backofentür nicht belasten, setzen oder stellen Sie sich nicht darauf.

•Im Bereich der Türscharniere besteht Verletzungsgefahr.

Bei Gasgeruch:

1.Kein Streichholz, Feuerzeug und keine Kerze anzünden und nicht rauchen. Keine Elektroschalter und keine elektrischen Geräte usw. betätigen. Benutzen Sie kein Telefon in dem Haus, in dem Sie sich befinden.

2.Schließen Sie den Hauptgashahn und alle Brennerregler und nehmen Sie sonst keine weiteren Maßnahmen am Gerät vor!

A)Drücken Sie die untere Klappe nach innen (1) and öffnen Sie sie (2):

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A

B)Drücken Sie innen auf den Hauptgashahn (1) und schließen Sie ihn (2):

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2

1

B

3.Öffnen Sie alle Türen und Fenster und lüften Sie den Raum. Rufen Sie den GasNotdienst von einem Telefon außerhalb des Hauses (am besten den Electrolux Kundendienst).

Rufen Sie keine Hausbewohner über Telefon an und klingeln Sie nicht an den Türen.

Montage/Installation:

•Abstand des Geräts zur Seitenwand mind. 200 mm, zur Wand hinter dem Gerät mind. 50 mm und nach oben mind. 650 mm.

Netzanschluss:

•Der Berührungsschutz muss durch den Einbau sichergestellt sein.

•Die Schrauben der Topfhalter müssen fest angezogen sein, da sie als Erdungsleiter funktionieren.

•Das Hauptkabel darf nicht an der Rückwand des Gerätes oder von anderen heißen Stellen herunterhängen.

•Die verwendete Wandsteckdose (230 V, 50 Hz, mind. 10 A) muss nach den Herstelleranweisungen von einer Fachkraft installiert werden. Die Wandsteckdose muss zugänglich sein.

•Die Hauptkabel anderer Geräte dürfen nicht über dem Gasbrenner liegen und

nicht in der Backofentür eingeklemmt sein. Empfehlung: Schließen Sie das Gerät mit einer 30-mA-Vorrichtung an die Netzversorgung an.

Gasanschluss:

•Der Anschluss, die Montage und der Wechsel auf eine andere Gasart müssen

gemäß den örtlichen Vorschriften durch autorisiertes Fachpersonal oder eine entsprechende Gasgesellschaft erfolgen.

•Gasführende Schraubanschlüsse dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft montiert/gewechselt werden.

•Wechsel zu Flüssiggas: Aufkleber beim Typenschild anbringen.

•Wechsel wieder zu Erdgas: Vollbrand-Dü- se, Kleinbrand-Düse und Erstluft-Schrau- be neu versiegeln.

Störung:

•Schließen Sie alle Regler des Gerätes. Schließen Sie den Hauptgashahn. Beauftragen Sie für alle Arten von Reparaturen den Electrolux Kundendienst oder anderes Fachpersonal.

•Lassen Sie zur Vermeidung von Unfallrisiken ein beschädigtes Netzkabel nur vom Kundendienst auswechseln.

•Öffnen Sie das Gehäuse nicht (außer der Backofentür und der unteren Klappe).

•Wenn die Warnlampe leuchtet, darf das Gerät nicht betrieben werden. Störung des Backofen-Kühlsystems! Gerät sofort ausschalten! Kundendienst anfordern.

Kundendienst/Wartung:

•Schließen Sie alle Regler des Gerätes. Schließen Sie den Hauptgashahn. Beauftragen Sie für alle Arten von Reparaturen den Electrolux Kundendienst oder anderes Fachpersonal.

•Bevor Sie die Backofenlampe austauschen, schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung, ziehen Sie den Stecker oder nehmen Sie die Sicherung heraus.

•Das Gerät darf nicht mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger gereinigt werden. Benutzen Sie keine brennbaren Reinigungsmittel.

•Stecken Sie keine Gegenstände durch die Belüftungsschlitze in das Gerät.

Ersatzteile:

•Benutzen Sie nur Originalersatzteile und Zubehör.

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Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

1

6 2

7	3
8	4
	5

1	Kochmulde	5	Backofentür
	Kochstellen-Schalter		Warnlampe
2		6
	Schalter für die Backofenfunktionen		Betriebskontrolllampe Licht/Umluft/Grill
3		7
	Türgriff		Temperaturwahl
4		8

Ausstattung Kochmulde

2

3

1

41

1	Starkbrenner (2,4 kW)/Topfgröße: 14-20	2	Normaler Brenner (1,8 kW)/Topfgröße:
	cm		10-18 cm

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3	Starkbrenner (2,4 kW)/Topfgröße: 14-20	4	Garbrenner (1 kW)/Topfgröße: 10-16 cm
	cm
Ausstattung Backofen
			1
			2
			3
	7		4
			5
			6
1	Grillheizkörper	5	Backofenbeleuchtung
2	Backofenbeleuchtung	6	Backofen-Brenner
3	Umluft	7	Einsatzebenen
4	Drehspiessantrieb

Zubehör

Drehspiess

Einschubgitter

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Backblech

Zum Braten größerer Fleischstücke und Geflügel.

Für Kuchen und Plätzchen.

Vor der ersten Inbetriebnahme

Wichtig! Entfernen Sie vor der ersten Benutzung das gesamte Verpackungsmaterial innen und außen am

Gerät, die Werbebroschüren und die Schutzfolie. Entfernen Sie das Typenschild nicht.

Wichtig! Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Verwenden Sie bei Edelstahlfronten handelsübliche Pflegemittel.

Erste Reinigung der Kochmulde

1.Die Topfhalter, die Brennerdeckel und die Brennerkränze entfernen.

2.Einige Tropfen Glaskeramikreiniger auf die Glaskeramik geben und mit einem Tuch oder Haushaltspapier auf der ganzen Fläche verreiben.

3.Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abreiben.

4.Die Topfhalter, die Brennerdeckel und die Brennerkränze einsetzen.

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Brenner reinigen

Tauchen Sie die Topfträger, Brennerdeckel und Brennerkränze zum Reinigen in heiße Seifenlauge.

Erste Reinigung des Backofens

Wichtig! Die Backofendecke und die Wände sind mit einer katalytischen Selbstreinigungshilfe ausgerüstet, die im Bereich von über 200°C kleinere Verschmutzungen verbrennt.

Beachten Sie die folgenden Hinweise für eine optimale Funktion der Selbstreinigungshilfe.

Vorsicht! Keine kratzenden und scheuernden Putzmittel, Backofensprays oder Stahlwolle verwenden, die die Oberfläche verkratzen können. Keine Seife oder andere Reinigungsmittel verwenden. Sie können die katalytische Selbstreinigungsoberfläche zerstören. Eventuell verbliebene Reste mit einem feuchten, weichen Schwamm abwischen.

Für die katalytische Selbstreinigungsoberfläche ist es am besten, wenn Sie den Backofen immer nur kurz öffnen.

Vorsicht! Verwenden Sie keine textilen Lappen. Die Flusen bleiben an der rauhen Oberfläche hängen.

1.Schalten Sie die Backofenlampe mit dem Backofen-Funktionsschalter ein.

2.Alle Zubehörteile und Einschubgitter aus dem Garraum entnehmen.

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3.Den Backofenboden mit Spülmittellauge reinigen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

Alle Zubehörteile mit Spülmittellauge reinigen.

Vorheizen des leeren Backofens

Beim Vorheizen des Backofens und nach dem Backen muss der Raum gut belüftet werden.

1. Öffnen Sie die Backofentür.

2.Drücken Sie den BackofentemperaturWahlknopf ganz nach innen und dann nach links gegen den Uhrzeigersinn auf die maximale Position.

3.Halten Sie den Knopf nach der Zündung für etwa 15 Sekunden gedrückt.

4.Schließen Sie die Backofentür und lassen Sie den Backofen mindestens 1 Stunde laufen.

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Brenner benutzen

Warnung! Achten Sie stets darauf, dass Brennerkrone und Brennerdeckel gerade auf dem Brennerkörper aufliegen.

Brennerkrone und Brennerdeckel müssen für eine korrekte Verbrennung korrekt auf dem Brennerkörper aufliegen. Wenn Brennerkrone und Brennerdeckel schief aufliegen, brennt die Gasflamme nicht gleichmäßig und es kann schnell zu Schäden am Brennerdeckel kommen.

Knöpfe der Gaskochmulde

Die Knöpfe für die Benutzung der Gaskochmulde befinden sich an der Bedienblende. Die Knöpfe können gegen den Uhrzeigersinn bis zum kleinen Flammensymbol gedreht werden.

Aus

Maximale Gaszufuhr

Mindest-Gaszufuhr

Zündung der Kochmuldenbrenner

1.Drücken Sie den Knopf ganz nach innen und dann nach links gegen den Uhrzei-

gersinn auf die maximale Position, die wie folgt markiert ist .

2.Halten Sie den Knopf für etwa 10 Sekunden gedrückt. Dies hilft, das Thermoelement zu erwärmen und das Sicherheitsventil abzuschalten, das sonst die Gaszufuhr unterbrechen würde.

3.Nach der Zündung regulieren Sie die

Flamme nach Bedarf.

Lässt sich nach einigen Versuchen der Brenner trotzdem nicht einschalten, überprüfen Sie, ob der Brennerdeckel und die zugehörige Brennerkrone korrekt sitzen (nachstehende Abbildung, Punkte 1 und 2).