AEG GHGL4-4.5 User Manual [da]

benutzerinformation

Gasherd

GH GL4-4.5 (GH GL40-4.5)

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com

Inhalt

Sicherheitshinweise 2
Gerätebeschreibung 5
Vor der ersten Inbetriebnahme 6
Brenner benutzen 9
Benutzung des Backofens 11
Benutzung des Grills 13
Kochtabellen 14

Änderungen vorbehalten

Reinigung und Pflege 20
Was tun, wenn … 24
Technische Daten 25
Service und Ersatzteile 25
Umwelttipps 25
Garantie, Garanzia, Guarantee 26

Sicherheitshinweise

Zur Gewährleistung der Sicherheit und der
richtigen Bedienung des Geräts lesen Sie
diese Anleitung vor der Installation und Ver­wendung sorgfältig durch. Bewahren Sie die­se Bedienungsanleitung in der Nähe des Ge­räts auf, auch wenn Sie dieses anderswo
aufstellen oder verkaufen. Alle Benutzer
müssen mit der Bedienung und den Sicher­heitseigenschaften des Geräts vertraut sein.
Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung
für Schäden, die auf eine fehlerhafte Installa­tion oder unsachgemäßen Gebrauch zu­rückzuführen sind.

Verwenden Sie das Gerät NUR:

• Als Herd und Backofen zum Kochen, Bra­ten, Schongaren und Grillen

• Festinstalliert im Haus.

Verwenden Sie das Gerät NIEMALS:

• Zu Heizzwecken oder anderen Zwecken
als oben beschrieben.

• Bei Verdacht auf Defekt/Schaden.

Sicherheit von Kindern und gefährdeten
Personen

• Kinder ab 8 Jahren und Personen mit ver­minderten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder Unerfahrenheit
und Unkenntnis können das Gerät bedie­nen, sofern sie beaufsichtigt werden oder
über die sichere Bedienung des Geräts
und die bestehenden Gefahren unterrich­tet wurden. Kinder dürfen mit dem Gerät
nicht spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von
Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti­ckungsgefahr.

• Halten Sie Kinder vom Gerät fern. Andern­falls besteht Verletzungsgefahr oder die
Gefahr irreversibler Gesundheitsschäden.

Während des Gerätebetriebs

• Dieses Gerät ist nur für haushaltsübliches
Kochen bestimmt. Es ist nicht für gewerb­lichen oder industriellen Gebrauch geeig­net.

• Sorgen Sie für eine gute Belüftung um das
Gerät. Unzureichende Belüftung kann zu
Sauerstoffmangel führen.

• Das in Betrieb befindliche Gerät produziert
Wärme und Feuchtigkeit in dem Raum, in
dem es installiert ist. Sorgen Sie daher bitte
stets für genügend Belüftung. Halten Sie
die Lüftungsöffnungen in einwandfreiem
Zustand oder installieren Sie eine Dunst­abzugshaube mit einem Lüftungs­schlauch.

• Wenn Sie das Gerät längere Zeit im Einsatz
haben, verbessern Sie die Belüftung, in­dem Sie ein Fenster öffnen oder die Leis­tung der Dunstabzugshaube erhöhen.

• Stellen Sie immer sicher, dass die Schalter
in der AUS-Position (0) stehen, wenn das
Gerät nicht in Betrieb ist oder bevor Sie
heiße Kochutensilien entnehmen.

• Schließen Sie bei längerer Abwesenheit
den Hauptgashahn hinter der unteren
Klappe.

• Decken Sie den hinteren Luftauslass nicht
ab (nur beim Modell GHL2-4.5).

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• Das Gerät wird beim Betrieb heiß. Seien
Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die
Grillheizkörper im Ofeninneren. Andernfalls
besteht Verbrennungsgefahr!

• Berühren Sie heißes Kochgeschirr nur mit
Topf-Handschuhen oder Thermo-Hand­schuhen.

• Stellen Sie sich beim Öffnen der Backofen­tür niemals direkt davor, da dabei heißer
Dampf oder Hitze entweichen kann.

• Wenn Sie weitere elektrische Geräte ver­wenden, achten Sie darauf, dass das Ka­bel nicht mit den heißen Oberflächen die­ses Geräts in Berührung kommen kann.

• Verformte oder nicht standsichere Töpfe
dürfen nicht auf den Kochplatten verwen­det werden, da sie umkippen und Unfälle
verursachen können.

• Es empfiehlt sich, die Brenner zu zün-

den, bevor Sie Töpfe oder Pfannen auf
den Topfhalter stellen . Überprüfen Sie

nach dem Zünden der Brenner, dass die
Flamme normal brennt.

• Sie müssen die Flamme immer reduzieren
oder ausschalten, bevor Sie den Topf her­unternehmen.

• Lassen Sie das Gerät beim Garen mit Ölen
oder Fetten nie unbeaufsichtigt. Erhitzen
Sie Fett und Öl nicht zu stark - es kann sich
entzünden: Feuergefahr! Löschen Sie das
Feuer mit einem entsprechenden Tuch
oder einem Schaum-Feuerlöscher.

• Halten Sie das Gerät immer sauber. Abla­gerungen von Fett oder Lebensmittelres­ten können einen Brand auslösen.

• Benutzen Sie im Backofen und auf den
Kochmuldenbrennern auf keinen Fall
Kunststoffgeschirr. Legen Sie nie den
Backofen mit Alufolie aus.

• Benutzen Sie nur hitzefestes Kochgeschirr
und folgen Sie den Herstellerangaben.

• Verderbliche Lebensmittel, Gegenstände
aus Kunststoff und Sprühdosen können
durch Wärmeeinwirkung Schaden neh­men und dürfen daher nicht über dem Ge­rät gelagert werden.

• Reinigen Sie das Gerät unter keinen Um­ständen mit Dampfstrahl- oder mit Hoch­druckdampfreinigern.

• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder
Metallschwämmchen zum Reinigen des
Backofentürglases; sie können die Glas-

fläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.

• Die offene Backofentür nicht belasten, set­zen oder stellen Sie sich nicht darauf.

• Im Bereich der Türscharniere besteht Ver­letzungsgefahr.

Bei Gasgeruch:

1. Kein Streichholz, Feuerzeug und keine

Kerze anzünden und nicht rauchen.
Keine Elektroschalter und keine elektri­schen Geräte usw. betätigen.
Benutzen Sie kein Telefon in dem Haus,
in dem Sie sich befinden.

2. Schließen Sie den Hauptgashahn und alle

Brennerregler und nehmen Sie sonst kei­ne weiteren Maßnahmen am Gerät vor!
A) Drücken Sie die untere Klappe nach

innen (1) and öffnen Sie sie (2):

1

2

A

B) Drücken Sie innen auf den Hauptgas-

hahn (1) und schließen Sie ihn (2):

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2

1

B

3. Öffnen Sie alle Türen und Fenster und lüf­ten Sie den Raum. Rufen Sie den Gas­Notdienst von einem Telefon außerhalb
des Hauses (am besten den Electrolux
Kundendienst).
Rufen Sie keine Hausbewohner über Te­lefon an und klingeln Sie nicht an den Tü­ren.

Montage/Installation:

• Abstand des Geräts zur Seitenwand mind.

200 mm, zur Wand hinter dem Gerät mind.
50 mm und nach oben mind. 650 mm.

Netzanschluss:

• Der Berührungsschutz muss durch den

Einbau sichergestellt sein.

• Die Schrauben der Topfhalter müssen fest

angezogen sein, da sie als Erdungsleiter
funktionieren.

• Das Hauptkabel darf nicht an der Rück-

wand des Gerätes oder von anderen hei­ßen Stellen herunterhängen.

• Die verwendete Wandsteckdose (230 V,

50 Hz, mind. 10 A) muss nach den Her­stelleranweisungen von einer Fachkraft in­stalliert werden. Die Wandsteckdose muss
zugänglich sein.

• Die Hauptkabel anderer Geräte dürfen

nicht über dem Gasbrenner liegen und

nicht in der Backofentür eingeklemmt sein.
Empfehlung: Schließen Sie das Gerät mit ei­ner 30-mA-Vorrichtung an die Netzversor­gung an.

Gasanschluss:

• Der Anschluss, die Montage und der

Wechsel auf eine andere Gasart müssen

gemäß den örtlichen Vorschriften durch
autorisiertes Fachpersonal oder eine ent­sprechende Gasgesellschaft erfolgen.

• Gasführende Schraubanschlüsse dürfen
nur von einer qualifizierten Fachkraft mon­tiert/gewechselt werden.

• Wechsel zu Flüssiggas: Aufkleber beim Ty­penschild anbringen.

• Wechsel wieder zu Erdgas: Vollbrand-Dü­se, Kleinbrand-Düse und Erstluft-Schrau­be neu versiegeln.

Störung:

• Schließen Sie alle Regler des Gerätes.
Schließen Sie den Hauptgashahn. Beauf­tragen Sie für alle Arten von Reparaturen
den Electrolux Kundendienst oder ande­res Fachpersonal.

• Lassen Sie zur Vermeidung von Unfallrisi­ken ein beschädigtes Netzkabel nur vom
Kundendienst auswechseln.

• Öffnen Sie das Gehäuse nicht (außer der
Backofentür und der unteren Klappe).

• Wenn die Warnlampe leuchtet, darf das
Gerät nicht betrieben werden. Störung des
Backofen-Kühlsystems! Gerät sofort aus­schalten! Kundendienst anfordern.

Kundendienst/Wartung:

• Schließen Sie alle Regler des Gerätes.
Schließen Sie den Hauptgashahn. Beauf­tragen Sie für alle Arten von Reparaturen
den Electrolux Kundendienst oder ande­res Fachpersonal.

• Bevor Sie die Backofenlampe austau­schen, schalten Sie das Gerät aus und
trennen Sie es von der Stromversorgung,
ziehen Sie den Stecker oder nehmen Sie
die Sicherung heraus.

• Das Gerät darf nicht mit einem Dampf­strahl- oder Hochdruckreiniger gereinigt
werden. Benutzen Sie keine brennbaren
Reinigungsmittel.

• Stecken Sie keine Gegenstände durch die
Belüftungsschlitze in das Gerät.

Ersatzteile:

• Benutzen Sie nur Originalersatzteile und
Zubehör.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

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1

6

7

8

1 Kochmulde
2 Kochstellen-Schalter
3 Schalter für die Backofenfunktionen
4 Türgriff

Ausstattung Kochmulde

2

3

4

5

5 Backofentür
6 Warnlampe
7 Betriebskontrolllampe Licht/Umluft/Grill
8 Temperaturwahl

2

3

1

41

1 Starkbrenner (2,4 kW)/Topfgröße: 14-20cm2 Normaler Brenner (1,8 kW)/Topfgröße:

10-18 cm

6 electrolux

3 Starkbrenner (2,4 kW)/Topfgröße: 14-20cm4 Garbrenner (1 kW)/Topfgröße: 10-16 cm

Ausstattung Backofen

1

2

3

7

4

5

6

1 Grillheizkörper
2 Backofenbeleuchtung
3 Umluft
4 Drehspiessantrieb

Zubehör

Einschubgitter

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.

Backblech

5 Backofenbeleuchtung
6 Backofen-Brenner
7 Einsatzebenen

Drehspiess

Zum Braten größerer Fleischstücke und
Geflügel.

Für Kuchen und Plätzchen.

Vor der ersten Inbetriebnahme

Wichtig! Entfernen Sie vor der ersten
Benutzung das gesamte
Verpackungsmaterial innen und außen am

Gerät, die Werbebroschüren und die
Schutzfolie. Entfernen Sie das Typenschild
nicht.

Wichtig! Benutzen Sie keine scharfen,
scheuernden Reinigungsmittel! Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.

Verwenden Sie bei Edelstahlfronten
handelsübliche Pflegemittel.

Erste Reinigung der Kochmulde

1. Die Topfhalter, die Brennerdeckel und die
Brennerkränze entfernen.

2. Einige Tropfen Glaskeramikreiniger auf
die Glaskeramik geben und mit einem
Tuch oder Haushaltspapier auf der gan­zen Fläche verreiben.

3. Am Ende das Gerät mit einem trockenen
Tuch abreiben.

4. Die Topfhalter, die Brennerdeckel und die
Brennerkränze einsetzen.

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Brenner reinigen

Tauchen Sie die Topfträger, Brennerdeckel
und Brennerkränze zum Reinigen in heiße
Seifenlauge.

Erste Reinigung des Backofens
Wichtig! Die Backofendecke und die Wände

sind mit einer katalytischen
Selbstreinigungshilfe ausgerüstet, die im
Bereich von über 200°C kleinere
Verschmutzungen verbrennt.
Beachten Sie die folgenden Hinweise für eine
optimale Funktion der Selbstreinigungshilfe.

Vorsicht! Keine kratzenden und
scheuernden Putzmittel,
Backofensprays oder Stahlwolle
verwenden, die die Oberfläche
verkratzen können. Keine Seife oder
andere Reinigungsmittel verwenden. Sie
können die katalytische
Selbstreinigungsoberfläche zerstören.
Eventuell verbliebene Reste mit einem
feuchten, weichen Schwamm
abwischen.

Für die katalytische Selbstreinigungs­oberfläche ist es am besten, wenn Sie
den Backofen immer nur kurz öffnen.

Vorsicht! Verwenden Sie keine textilen
Lappen. Die Flusen bleiben an der
rauhen Oberfläche hängen.

1. Schalten Sie die Backofenlampe mit dem
Backofen-Funktionsschalter ein.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter aus
dem Garraum entnehmen.

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3. Den Backofenboden mit Spülmittellauge
reinigen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

Alle Zubehörteile mit Spülmittellauge reini­gen.

Vorheizen des leeren Backofens

Beim Vorheizen des Backofens und nach
dem Backen muss der Raum gut belüftet
werden.

1. Öffnen Sie die Backofentür.

2. Drücken Sie den Backofentemperatur­Wahlknopf ganz nach innen und dann
nach links gegen den Uhrzeigersinn auf
die maximale Position.

3. Halten Sie den Knopf nach der Zündung
für etwa 15 Sekunden gedrückt.

4. Schließen Sie die Backofentür und lassen
Sie den Backofen mindestens 1 Stunde
laufen.

Brenner benutzen

Warnung! Achten Sie stets darauf, dass
Brennerkrone und Brennerdeckel
gerade auf dem Brennerkörper
aufliegen.

Brennerkrone und Brennerdeckel müssen
für eine korrekte Verbrennung korrekt auf
dem Brennerkörper aufliegen. Wenn Bren­nerkrone und Brennerdeckel schief auflie­gen, brennt die Gasflamme nicht gleichmä­ßig und es kann schnell zu Schäden am
Brennerdeckel kommen.

Knöpfe der Gaskochmulde

Die Knöpfe für die Benutzung der Gaskoch­mulde befinden sich an der Bedienblende.
Die Knöpfe können gegen den Uhrzeigersinn
bis zum kleinen Flammensymbol gedreht
werden.

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Aus
Maximale Gaszufuhr
Mindest-Gaszufuhr

Zündung der Kochmuldenbrenner

1. Drücken Sie den Knopf ganz nach innen
und dann nach links gegen den Uhrzei­gersinn auf die maximale Position, die wie
folgt markiert ist

2. Halten Sie den Knopf für etwa 10 Sekun­den gedrückt. Dies hilft, das Thermoele­ment zu erwärmen und das Sicherheits­ventil abzuschalten, das sonst die Gas­zufuhr unterbrechen würde.

3. Nach der Zündung regulieren Sie die
Flamme nach Bedarf.

Lässt sich nach einigen Versuchen der Bren­ner trotzdem nicht einschalten, überprüfen
Sie, ob der Brennerdeckel und die zugehöri­ge Brennerkrone korrekt sitzen (nachstehen­de Abbildung, Punkte 1 und 2).

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