AEG FHK50-4T User Manual

E l e k t r o h e r d

C u i s i n i è r e

é l e c t r i q u e

/

C u c i n a

e l e t t r i c a

GEBRAUCHSANWEISUNG

MODE D’EMPLOI

ISTRUZIONI PER L’USO

FHK 50-4T

D

F

H 259 260 753 - 02 - 09/98	I

Indice

Per l’utente		Cura e pulizia	61
		Piano di cottura con piastre di cottura in ghisa	61
Avvertenze importanti	48	Apparecchio dall’esterno	61
		Interno del forno	61
Rispettare l’ambiente nello smaltimento		Accessori	61
dell’imballaggio e dell’apparecchio vecchio	48	Sostituzione della lampadina del forno/
Collegamento ed installazione dell’apparecchio	48	pulire il vetro	62
Piedi di registro	48	Rimuovere, rimontare il portello del forno	62
Avvertenze generali sulla sicurezza	49	Montaggio e smontaggio della griglia
Cosí si evitano dei danni all’apparecchio	49	di immissione	63
Descrizione dell’apparecchio	50	Estrarre il cassetto dell’apparecchio /
		inserirlo nuovamente	63
Pannello di comando	50
Equipaggiamento	50	Che cosa fare, se ...	64
Accessori	51
Prima del primo impiego	52	Servizio di assistenza	65
		Servizio dopo vendita	71
Prima prepulizia	52	Vendita pezzi di ricambio	71
Punti di cottura	53	Consulente (cucina) / Vendita	71
		Garanzia	71
Equipaggiamento dell’area di cottura	53
Stoviglie adatte per la cottura in forno	53
Impiego dei punti di cottura	54	Per l’installatore
Cuocere con il punto di cottura	54
Valori di riferimento per la regolazione dei
punti di cottura	54	Collegamento dell’apparecchio	66
Forno	55	Dati tecnici	67
Funzioni del forno	55
Inserimento e disinserimento	55
Preriscaldamento	55
Applicazioni	56
Cottura in forno	56
Forme di cottura in forno	56
Scanalature di immissione	56
Avvertenze concernenti le tabelle di
cottura in forno	56
Tabella di cottura in forno	57
Consigli sulla cottura in forno	57
Arrosti	58
Stoviglie per arrosti	58
Avvertenze concernenti le tabelle di
cottura in forno	58
Tabella degli arrosti	59
Grigliare	60
Tabella per grigliare	60

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Avvertenze importanti

Rispettare l’ambiente nello smaltimento dell’imballaggio e dell’apparecchio vecchio

Imballaggio

Quale azienda che rispetta l’ambiente, da molto tempo provvediamo a limitare il più possibile l’impiego dei materiali di imballaggio necessari.

Tutti i materiali di imballaggio utilizzati per il trasporto sono tollerabili per l’ambiente e possono essere inoltre riciclati. I componenti in legno non sono trattati con sostanze chimiche. Gli imballaggi di cartone consistono dall’ 80 fino al 100 % di carta riciclata. Le pellicole sono realizzate in polietilene (PE), i nastri in polistirolo (PS). I materiali di imballaggio sono dei collegamenti a base di idrocarburo e inoltre riciclabili.

Grazie alla preparazione e al riciclaggio, è possibile risparmiare le materie prime riducendo in tal modo il volume dei rifiuti. L’imballaggio può essere restituito al rivenditore, presso il quale è stato acquistato l’apparecchio.

Apparecchio vecchio

Prima di smaltire il Vostro apparecchio vecchio, è necessario tagliare il cavo di alimentazione e renderlo inutilizzabile. Portare l’apparecchio vecchio presso un centro di raccolta di materiali di produzione. Gli indirizzi possono essere richiesti al Vostro ufficio di amministrazione comunale.

Collegamento ed installazione dell’apparecchio

I lavori di montaggio ed installazione del nuovo apparecchio devono essere eseguiti esclusivamente da persone specializzate della concessionaria (vedi anche capitolo "Collegamento dell’apparecchio" al termine di queste istruzioni per l’uso).

Si prega di osservare questa avvertenza, poiché in caso contrario potrebbero subentrare dei danni che annullano il diritto sulla garanzia.

•Nei mobili situati accanto all’apparecchio, è necessario che vengano allestiti dei pannelli oppure dei rivestimenti in materiale sintetico da fissare con della colla resistente al calore (100 °C). Nel caso i rivestimenti in materiale sintetico oppure la colla non siano sufficientemente resistenti al calore, non è da escludere una deformazione oppure un distaccamento degli isolamenti.

•Dal punto di vista della protezione antincendio, l’apparecchio corrisponde al tipo Y (EN 60335-2-6). Solamente gli apparecchi di questo tipo possono essere montati accanto ad armadi oppure pareti.

•La distanza tra il piano di cottura e la cappa di aspirazione deve essere almeno grande quanto viene indicato nelle istruzioni per l’uso della cappa di aspirazione.

Piedi di registro

In base alle esigenze, i piedi di registro possono essere regolati verso l’alto (+) oppure verso il basso (-), fino a quando il forno non si trova perfettamente in posizione bilanciata. I piedi di registro si lasciano girare leggermente quando si ribalta di poco il forno per alleggerire il peso.

Per accedere ai piedi di registro, è innanzitutto necessario estrarre il cassetto dell’apparecchio (vedi capitolo "Cura e pulizia").

48

Avvertenze

generali sulla sicurezza

•Non è consentito impiegare questo apparecchio per un impiego diverso da quello previsto, bensí esclusivamente per l’uso domestico come la cottura, l’arrosto, la cottura in forno di piatti casalinchi.

•Impiegare l’apparecchio solamente per preparare dei pasti.

•Quando si cucina, arrostisce o si griglia, si riscaldano i punti di cottura risp. il portello del forno. Pertanto è necessario mantenere lontani i bambini piccoli.

•Cautela, nel collegamento di apparecchi elettrici alle prese in prossimità dell’apparecchio. I conduttori di collegamento non devono venire a contatto con i punti di cottura caldi oppure essere incastrati nel portello del forno caldo.

•Non impiegare i punti di cottura oppure il forno per riscaldare l’ambiente.

•I grassi e gli oli surriscaldati sono ripidamente infiammabili. Quando si preparano i pasti nel grasso oppure nell’olio (p. es. patatine fritte), si prega di intrattenersi nelle immediate vicinanze.

•Nel caso venissero impiegati degli ingredienti alcolici nel forno, può formarsi una miscela di alcol e di aria facilmente infiammabile. In questo caso è necessario aprire il portello con la massima cautela. Non maneggiare con la brace, le scintille oppure con il fuoco. Si raccomanda di lasciare raffreddare il prodotto da cuocere con il portello del forno chiuso per ca. 10-15 minuti.

•Nel caso di disturbi dell’apparecchio, svitare i fusibili risp. disinserirlo.

Cosí si evitano dei danni all’apparecchio

•Non distendere della carta stagnola sul forno e non collocare alcuna padella del grasso, lamiera di cottura in forno, pentola, ecc. sul basamento, poiché altrimenti a causa della formazione della stasi termica verrebbe danneggiato lo smalto all’interno del forno.

•Pulire l’apparecchio ogni volta dopo l’uso. I depositi di sporcizia in tal modo possono essere eliminati più facilmente senza che possano bruciare sulla superficie.

•I succhi di frutta che gocciolano dalla lamiera di cottura in forno, lasciano delle machie che non si lasciano più eliminare. Per la cottura di dolci molto umidi si raccomanda di impiegare sempre la padella del grasso risp. padella del grasso combinabile (accessorio sep.).

•Non versare mai direttamente dell’acqua nel forno caldo. Si possono causare dei danni allo smalto.

•Non conservare in nessun caso degli oggetti infiammabili all’interno del forno, nel cassetto dell’apparecchio oppure sui punti di cottura. Questi si possono incendiare nell’inserimento del forno.

•Non sedersi mai sul portello del forno aperto risp. sui punti di cottura.

•Non collocare dei recipienti in materiale sintetico sui punti di cottura caldi.

•Non preparare dei pasti in recipienti in materiale sintetico sul punto di cottura caldo.

•Per motivi di sicurezza non è consentito eseguire la pulizia dell’apparecchio con idropulitrici ad alta pressione oppure con getti di vapore.

•Non conservare mai dei prodotti alimentari umidi nel forno.

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Descrizione dell’apparecchio

Pannello di comando

A B C D E F G

AComando di selezione della temperatura

BSpia di controllo del servizio

CSpia di controllo della temperatura

Equipaggiamento

Punto di scarico del vapore dal forno

Il vapore viene scaricato dal forno attraverso il canale situato dietro l’area di cottura direttamente verso l’alto nella cappa di aspirazione.

Scanalature di immissione

In entrambi i lati interni del forno si trova una griglia di immissione e sei scanalature ciascuna delle quali serve per immettere degli accessori.

Si prega di osservare che le scanalature devono essere contate dall’alto verso il basso.

DPiastra di cottura, anteriore sinistra

EPiastra di cottura, posteriore sinistra

FPiastra di cottura, posteriore destra

GPiastra di cottura, anteriore destra

1

2

3

4

5 6

50

Accessori

I seguenti pezzi di immissione, a secondo del modello appartengono alla dotazione di fornitura:

Lamiera di cottura in forno

Per dolci e biscottini

Griglia

Per stoviglie, forme per dolci, arrosto e pezzi da grigliare

Padella del grasso combinabile

Per dolci succosi, arrosti oppure quale lamiera di cottura in forno risp. recipiente di raccolta del grasso

Protezione contro il rovesciamento

Tutti i pezzi di immissione negli apparecchi dotati di portello ribaltabile sono equipaggiati con una protezione contro il rovesciamento causato dall’estrazione involontaria.

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Prima del primo impiego

Prima prepulizia

Ancor prima di utilizzare per la prima volta il forno, sarebbe necessario eseguire una pulizia accurata.

01. Pulire il pannello frontale dell’apparecchio solamente con un panno umido. Non impiegare dei detergenti aggressivi e graffianti (danneggiamento delle superfici!).

Nei panelli in acciaio temperato si devono impiegare dei tradizionali detergenti per acciaio temperato che formano contemporaneamente una pellicola di protezione contro le impronte digitali.

2.Estrarre tutti gli accessori e griglie di immissione e pulirli con una liscivia detergente calda.

3.Pulire altrettanto il forno con la liscivia detergente calda e farlo asciugare bene.

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