AEG FHK50-4T User Manual

Elektroherd

Cuisinière électrique / Cucina elettrica

GEBRAUCHSANWEISUNG

MODE D’EMPLOI

ISTRUZIONI PER L’USO

H 259 260 753 - 02 - 09/98

FHK 50-4T

Indice

Per l’utente

Avvertenze importanti 48

Rispettare l’ambiente nello smaltimento dell’imballaggio e dell’apparecchio vecchio 48 Collegamento ed installazione dell’apparecchio 48 Piedi di registro 48 Avvertenze generali sulla sicurezza 49 Cosí si evitano dei danni all’apparecchio 49

Descrizione dell’apparecchio 50

Pannello di comando 50 Equipaggiamento 50 Accessori 51

Prima del primo impiego 52

Prima prepulizia 52

Punti di cottura 53

Equipaggiamento dell’area di cottura 53 Stoviglie adatte per la cottura in forno 53 Impiego dei punti di cottura 54 Cuocere con il punto di cottura 54 Valori di riferimento per la regolazione dei punti di cottura 54

Forno 55

Funzioni del forno 55 Inserimento e disinserimento 55 Preriscaldamento 55

Cura e pulizia 61

Piano di cottura con piastre di cottura in ghisa 61 Apparecchio dall’esterno 61 Interno del forno 61 Accessori 61 Sostituzione della lampadina del forno/ pulire il vetro 62 Rimuovere, rimontare il portello del forno 62 Montaggio e smontaggio della griglia di immissione 63 Estrarre il cassetto dell’apparecchio / inserirlo nuovamente 63

Che cosa fare, se ... 64

Servizio di assistenza 65

Servizio dopo vendita 71 Vendita pezzi di ricambio 71 Consulente (cucina) / Vendita 71 Garanzia 71

Per l’installatore

Collegamento dell’apparecchio 66

Dati tecnici 67

Applicazioni 56

Cottura in forno 56

Forme di cottura in forno 56 Scanalature di immissione 56 Avvertenze concernenti le tabelle di cottura in forno 56 Tabella di cottura in forno 57 Consigli sulla cottura in forno 57

Arrosti 58

Stoviglie per arrosti 58 Avvertenze concernenti le tabelle di cottura in forno 58 Tabella degli arrosti 59

Grigliare 60

Tabella per grigliare 60

Avvertenze importanti

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Rispettare l’ambiente nello smaltimento dell’imballaggio e dell’apparecchio vecchio

Imballaggio

Quale azienda che rispetta l’ambiente, da molto tempo provvediamo a limitare il più possibile l’impiego dei materiali di imballaggio necessari.

Tutti i materiali di imballaggio utilizzati per il trasporto sono tollerabili per l’ambiente e possono essere inoltre riciclati. I componenti in legno non sono trattati con sostanze chimiche. Gli imballaggi di cartone consistono dall’ 80 fino al 100 % di carta riciclata. Le pellicole sono realizzate in polietilene (PE), i nastri in polistirolo (PS). I materiali di imballaggio sono dei collegamenti a base di idrocarburo e inoltre riciclabili.

Grazie alla preparazione e al riciclaggio, è possibile risparmiare le materie prime riducendo in tal modo il volume dei rifiuti. L’imballaggio può essere restituito al rivenditore, presso il quale è stato acquistato l’apparecchio.

Apparecchio vecchio

Prima di smaltire il Vostro apparecchio vecchio, è necessario tagliare il cavo di alimentazione e renderlo inutilizzabile. Portare l’apparecchio vecchio presso un centro di raccolta di materiali di produzione. Gli indirizzi possono essere richiesti al Vostro ufficio di amministrazione comunale.

• Nei mobili situati accanto all’apparecchio, è necessario che vengano allestiti dei pannelli oppure dei rivestimenti in materiale sintetico da fissare con della colla resistente al calore (100 °C). Nel caso i rivestimenti in materiale sintetico oppure la colla non siano sufficientemente resistenti al calore, non è da escludere una deformazione oppure un distaccamento degli isolamenti.

• Dal punto di vista della protezione antincendio, l’apparecchio corrisponde al tipo Y (EN 60335-2-6). Solamente gli apparecchi di questo tipo possono essere montati accanto ad armadi oppure pareti.

• La distanza tra il piano di cottura e la cappa di aspirazione deve essere almeno grande quanto viene indicato nelle istruzioni per l’uso della cappa di aspirazione.

Piedi di registro

In base alle esigenze, i piedi di registro pos-

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sono essere regolati verso l’alto (+) oppure verso il basso (-), fino a quando il forno non si trova perfettamente in posizione bilanciata. I piedi di registro si lasciano girare leggermente quando si ribalta di poco il forno per alleggerire il peso.

Per accedere ai piedi di registro, è innanzitutto necessario estrarre il cassetto dell’apparecchio (vedi capitolo "Cura e pulizia").

Collegamento ed installazione dell’apparecchio

I lavori di montaggio ed installazione del nuovo apparecchio devono essere eseguiti esclusivamente da persone specializzate della concessionaria (vedi anche capitolo "Collegamento dell’apparecchio" al termine di queste istruzioni per l’uso). Si prega di osservare questa avvertenza, poiché in caso contrario potrebbero subentrare dei danni che annullano il diritto sulla garanzia.

Avvertenze generali sulla sicurezza

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• Non è consentito impiegare questo apparecchio per un impiego diverso da quello previsto, bensí esclusivamente per l’uso domestico come la cottura, l’arrosto, la cottura in forno di piatti casalinchi.

• Impiegare l’apparecchio solamente per preparare dei pasti.

• Quando si cucina, arrostisce o si griglia, si riscaldano i punti di cottura risp. il portello del forno. Pertanto è necessario mantenere lontani i bambini piccoli.

• Cautela, nel collegamento di apparecchi elettrici alle prese in prossimità dell’apparecchio. I conduttori di collegamento non devono venire a contatto con i punti di cottura caldi oppure essere incastrati nel portello del forno caldo.

• Non impiegare i punti di cottura oppure il forno per riscaldare l’ambiente.

• I grassi e gli oli surriscaldati sono ripidamente infiammabili. Quando si preparano i pasti nel grasso oppure nell’olio (p. es. patatine fritte), si prega di intrattenersi nelle immediate vicinanze.

• Nel caso venissero impiegati degli ingredienti alcolici nel forno, può formarsi una miscela di alcol e di aria facilmente infiammabile. In questo caso è necessario aprire il portello con la massima cautela. Non maneggiare con la brace, le scintille oppure con il fuoco. Si raccomanda di lasciare raffreddare il prodotto da cuocere con il portello del forno chiuso per ca. 10-15 minuti.

• Nel caso di disturbi dell’apparecchio, svitare i fusibili risp. disinserirlo.

Cosí si evitano dei danni all’apparecchio

• Non distendere della carta stagnola sul forno e non collocare alcuna padella del grasso, lamiera di cottura in forno, pentola, ecc. sul basamento, poiché altrimenti a causa della formazione della stasi termica verrebbe danneggiato lo smalto all’interno del forno.

• Pulire l’apparecchio ogni volta dopo l’uso. I depositi di sporcizia in tal modo possono essere eliminati più facilmente senza che possano bruciare sulla superficie.

• I succhi di frutta che gocciolano dalla lamiera di cottura in forno, lasciano delle machie che non si lasciano più eliminare. Per la cottura di dolci molto umidi si raccomanda di impiegare sempre la padella del grasso risp. padella del grasso combinabile (accessorio sep.).

• Non versare mai direttamente dell’acqua nel forno caldo. Si possono causare dei danni allo smalto.

• Non conservare in nessun caso degli oggetti infiammabili all’interno del forno, nel cassetto dell’apparecchio oppure sui punti di cottura. Questi si possono incendiare nell’inserimento del forno.

• Non sedersi mai sul portello del forno aperto risp. sui punti di cottura.

• Non collocare dei recipienti in materiale sintetico sui punti di cottura caldi.

• Non preparare dei pasti in recipienti in materiale sintetico sul punto di cottura caldo.

• Per motivi di sicurezza non è consentito eseguire la pulizia dell’apparecchio con idropulitrici ad alta pressione oppure con getti di vapore.

• Non conservare mai dei prodotti alimentari umidi nel forno.

Descrizione dell’apparecchio

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Pannello di comando

Comando di selezione della temperatura

Spia di controllo del servizio

Spia di controllo della temperatura

Equipaggiamento

Punto di scarico del vapore dal

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forno

Il vapore viene scaricato dal forno attraverso il canale situato dietro l’area di cottura direttamente verso l’alto nella cappa di aspirazione.

Piastra di cottura, anteriore sinistra Piastra di cottura, posteriore sinistra Piastra di cottura, posteriore destra Piastra di cottura, anteriore destra

FGB

Scanalature di immissione

In entrambi i lati interni del forno si trova una griglia di immissione e sei scanalature ciascuna delle quali serve per immettere degli accessori.

Si prega di osservare che le scanalature devono essere contate dall’alto verso il basso.

Accessori

I seguenti pezzi di immissione, a secondo del

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modello appartengono alla dotazione di fornitura:

Lamiera di cottura in forno

Per dolci e biscottini

Griglia

Per stoviglie, forme per dolci, arrosto e pezzi da grigliare

Padella del grasso combinabile

Per dolci succosi, arrosti oppure quale lamiera di cottura in forno risp. recipiente di raccolta del grasso

Protezione contro il rovesciamento

Tutti i pezzi di immissione negli apparecchi dotati di portello ribaltabile sono equipaggiati con una protezione contro il rovesciamento causato dall’estrazione involontaria.

Prima del primo impiego

XVBI-A1

Prima prepulizia

Ancor prima di utilizzare per la prima volta il forno, sarebbe necessario eseguire una pulizia accurata.

1. Pulire il pannello frontale dell’apparecchio

solamente con un panno umido. Non impiegare dei detergenti aggressivi e graffianti (danneggiamento delle superfici!).

Nei panelli in acciaio temperato si devono impiegare dei tradizionali detergenti per acciaio temperato che formano contemporaneamente una pellicola di protezione contro le impronte digitali.

2. Estrarre tutti gli accessori e griglie di immissione e pulirli con una liscivia detergente calda.

3. Pulire altrettanto il forno con la liscivia detergente calda e farlo asciugare bene.

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