DEUTSCH
Gemeinsame Anweisungen
Bewaren Sie diese Broschüre unbedingt so zusammen mit dem Gerät auf, daß Sie sie jederzeit problemlos zu Rate ziehen können. Sollten Sie das Gerät verkaufen oder einer anderen Person überlassen, so händigen Sie bitte auch diese Broschüre aus, damit sich der neue Benützer über den Betrieb und die Warnungen und Hinweise informieren kann.
Installation
•Die für Installation und Anschluß erforderlichen Arbeiten müssen von fachkundigen und qualifizierten Installateuren unter Einhaltung geltender Vorschriften ausgeführt werden.
•Auch für den Einbau des Geräts eventuell notwendige Änderungen an der Hausinstallation dürfen nur durch einen Fachmann erfolgen.
•Beim Anschluß von Elektrogeräten an Herdnahe Steckdosen ist darauf zu achten, daß Kabel nicht mit heißen Kochstellen in Berührung kommen oder in der Backofentür eingeklemmt werden.
Betrieb
•Das Gerät ist zur Zubereitung von Speisen gedacht und darf zu keinem anderen Zweck verwendet werden.
•Dieses neue Küchengerät ist leicht zu handhaben. Sie sollten jedoch zur Verbesserung Ihrer Kochergebnisse diese Broschüre aufmerksam durchlesen und alle Anleitungen beachten, bevor Sie Ihr Gerät zum ersten Mal in Gebrauch nehmen. Sie finden hierin nicht nur alle nötigen Anweisungen zu Installation, Pflege und Gebrauch des Gerätes, sondern auch wervolle Hinweise und Ratschläge.
•Es ist gefährlich, irgendwelche Veränderungen am Gerät oder seinen Eigenschaften selbst vorzunehmen.
•Stellen Sie keine instabilen oder verformten Kochgefäße auf die Kochmulden, da sie umkippen oder ihr Inhalt überlaufen kann.
•Lassen Sie die Kochgefäße vor allem bei Zubereitungen mit Öl oder Fett nicht aus den Augen.
•Während des Back-, Bratoder Grillvorgangs werden das Backofenfenster und die übrigen Geräteteile heiß. Kinder sollten deshalb vom Gerät ferngehalten werden.
•Schieben Sie immer den Fettfänger ein, wenn Sie den Grillstab verwenden oder Fleisch auf dem Bratrost zubereiten. Indem Sie ein wenig Wasser in den Fettfänger geben, verhindern Sie beim Braten die Entstehung von üblen Gerüchen.
•Verwenden Sie immer Topfhandschuhe zum Herausnehmen von Kochgefäßen aus dem Backofen.
•Die backofeneigene Wärmeisolation und fabrikationsbedingte Fettreste führen, allerdings nur in den ersten Minuten des Backofenbetriebs, zur Bildung von Rauch und einem unangenehmen Geruch. Wir empfehlen Ihnen, den Backofen vor dem erstmaligen Gebrauch einzuschalten und bei Höchsttemperatur ca. 45 Minuten leer in Betrieb zu nehmen. Lassen Sie den Backofen anschließend abkühlen und reinigen Sie seinen Innenraum mit Wasser und einem nicht zu stark scheuerndem Reinigungsmittel.
•Auch das Backofenzubehör (Bratrost, Grillstab und Fettfänger) muß vor dem erstmaligen Gebrauch abgewaschen werden.
•Achtung: Wenn Sie ein Reinigungsspray verwenden, so sprühen Sie niemals auf den Thermostatfühler.
•Wenn beim Hineinlegen oder Herausnehmen von Nahrungsmitteln Bratensaft o.ä. in größerer Menge auf den Ofenboden tropft, sollten Sie ihn reinigen, bevor Sie
mit dem Bratvorgang beginnen, da sich sonst Rauch bildet oder sogar Brandgefahr besteht.
•Stellen Sie sicher, daß die Luft frei um das Gerät zirkulieren kann. Eine ungenügende Belüftung führt zur Verringerung des Sauerstoffgehalts. Fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Installateur um Rat.
•Aus hygienischen und Sicherheitsgründen ist das Gerät stets sauberzuhalten. Ansammlungen von Fett oder anderen Nahrungsmitteln können die Brandgefahr erheblich erhöhen.
•Stellen Sie das Gerät auf keinen Fall in der Nähe entflammbarer Stoffe (Gardinen, Geschirrtücher usw.) auf.
•Kleiden Sie die Backofenwände, vor allem aber die Unterseite des Ofens selbst, nicht mit Alufolie aus.
•Bedenken Sie beim Verrücken oder Versetzen, daß es sich um ein schweres Gerät handelt, und treffen Sie die erforderlichen Vorsichtsmaßnahmen.
•Ziehen Sie vor der Pflege oder Reinigung immer den Gerätenetzstecker heraus und lassen Sie das Gerät abkühlen.
•Vergewissern Sie sich, daß die Grillvorrichtungen des Backofens immer richtig eingesetzt sind.
•In dem Schubkasten unter dem Backofen sollten nur feuerfeste Kochgefäße oder Geschirr untergebracht werden. Legen Sie auf keinen Fall entflammbare Stoffe hinein.
Kindersicherheit
•Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt. Achten Sie also darauf, daß Kinder es nicht zum Spielen benutzen.
•Das Gerät bleibt auch nach dem Ausschalten noch lange heiß. Halten Sie daher Kinder fern, solange das Gerät in Betrieb ist, und achten Sie darauf, daß sie die Oberflächen nicht berühren oder sich zu nahe am in Betrieb befindlichen oder noch nicht völlig abgekühlten Gerät aufhalten.
Service
•Im Falle eines Wartungseingriffs wenden Sie sich bitte an eine autorisierte Vertragskundendienststelle. Verlangen Sie stets Ersatzteile.
•Überlassen Sie etwaige Reparaturen einem Fachmann; eigenhändige Eingriffe Ihrerseits könnten das Gerät ernsthaft beschädigen. Setzen Sie sich daher stets mit der nächstgelegenen Vertragskundendienststelle in Verbindung und verwenden Sie nur Originalersatzteile.
Entsorgung des Altgerätes
•Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß vom Stromnetz getrennt werden, damit es nicht versehentlich benützt wird.
•Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten den Netzstecker aus der Steckdose und machen Sie Netzschlußleitung sowie Stecker unbrauchbar. Sie verhindern damit, daß ein Mißbrauch mit den Geräten getrieben wird.
17
Inhaltsverzeichnis
Anweisungen für den Benutzer
Gemeinsame Anweisungen |
17 |
Geräteabeschreibung |
18 |
Vor dem ersten Gebrauch |
19 |
Gebrauch der Kochmulde |
19 |
Zeitschaltuhr |
20 |
Gebrauch des Backofens |
23 |
Praktische Hinweise: die Kochmulde |
24 |
Praktische Hinweise: der Backofen |
25 |
Back-und Bratzeiten |
26 |
Pflege und Wartung |
27 |
Störungen und ihre Behebung |
28 |
Technischer Kundendienst |
28 |
Anweisungen für den Installateur
Technische Daten |
29 |
Anweisungen für den Installateur |
29 |
Elektrischer Anschluß |
30 |
Dieses Gerät entspricht den folgenden EWGRichtlinien:
-73/23 - 90/683 (Niederspannungsrichtlinie);
-89/336 (EMC Richtlinie);
-93/68 (algemeine Richtlinie);
und weitere Änderungen.
Die vorliegende Gebrauchsanweisung ist nur in jenen Bestimmungsländern gültig, deren Kennzeichen auf dem Titelblatt der Bedienungsanleitung sowie auf dem Gerät abgebildet ist.
Geräteabeschreibung
Höhe |
Breite |
Tiefe |
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A) 850 mm |
600 mm |
600 mm |
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H
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Anleitung zur Gebrauchsanweisung |
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Sicherheitsanweisung |
L |
P |
ΦSchritt-für-Schritt-Anweisung |
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Ratschläge |
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Umwelt-Informationen |
HERSTELLER: |
ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A. |
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Viale Bologna 298 |
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47100 FORLI’ (Italien) |
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Vor dem ersten Gebrauch
Glaskeramik-Kochmulde
Bevor die Kochmulde zum ersten Mal in Betrieb genommen wird, wird das Glaskeramikfeld sorgfältig mit einem Reiningungsmittel ohne Scheuerbestandteile gereiningt, gut abgetrocknet und 10 Minuten lang auf höchster Stufe eingeschaltet (Position 6 des Wahlschalters).
Während dieser ersten Inbetriebnahme der Glaskeramik-Kochmulde können Geruch nach Verbranntem oder anders unangenehme Gerüche auftreten: dies ist völlig normal und wird durch das Verdampfen überschüssiger Schmierfette und der während der Montage erfolgten Versiegslungen verursacht. Nach einiger Zeit verschwinden diese Gerüche.
Ziehen Sie VOR der Ingebrauchnahme des Geräts den Spezialschutzfilm ab, mit dem die Teile aus nichtrostendem Stahl oder eloxiertem Aluminium überzogen sind.
Backofen
Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen und reinigen Sie diese mit warmem Wasser und handelsüblichem Spülmittel. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel!
Vor dem ersten Gebrauch:
a)den Temperaturwähler auf 250°C stellen;
b)den leeren Backofen einschalten für etwa 45 Minuten;
c)dem Raum Frischluft zuführen (z.B. durch das Öffnen eines Fensters)
Während dieser Zeit kann ein unangenehmer Geruch auftreten. Dieser wird verursacht durch Rückstände von der Herstellung und ist absolut normal. Wenn diese Aktion durchgeführt ist, den Backofen abkühlen lassen, dann denselben mit einem weichen Tuch, eingeweicht in einer Spülmittellauge, innen reinigen.
Die Einschiebeteile vor dem ersten Garvorgang sorgfältig abwaschen.
Gebrauch der Kochmulde
Kochmulde-Wahlschalter (Abb.1)
An der Schalterblende befinden sich Wahlschalter, mit denen die vier Kochplatten bedient werden können.
Die Kochplatten werden über einen siebenstelligen Wahlschalter in Betrieb genommen:
0 = ausgeschaltet, von 1 bis 3 kann die Leistung bis zum Maximum gesteigert werden.
Restwärmeanzeige
Die Glaskeramik-Kochmulde ist mit einer Kontrollampe ausgestattet, die leuchtet, wenn die Kochmulde sehr heiß ist; det Benutzer wird darauf aufmerksam gemacht, daß die Oberfläche wegen der Gefahr von Verbrennungen nicht berührt werden darf.
Diese Kontrollampe schaltet sich wenige Minuten nach dem Einschalten der Platte ein, leuchtet während der gesamten Inbetrisbnahme der Kochmulde und weist auch nach dem Abschalten der Platte auf die Restwärme an der Glaskeramik-Oberfläche hin.
Die Lampe erlischt erst dann, wenn die Oberflächentemperatur der Glaskeramik-Kochmulde bis zu einem Sicherheitswert um die 50°C abgekühlt ist (lauwarme Oberfläche) un der Benutzer die Reinigung gefahrlos vornehmen kann.
0
3
1
2
FO 2304
Abb. 1
Während des Kochens mit Öl oder anderen Fetten ist höchste Vorsicht geboten, da sich diese bei Überhitzung entzünden können.
Achtüng: wenn Sie einen Riß an der Oberfläche bemerken, muß das Gerät sofort vom Stromnetz abgeschlossen und der Kundendiendst verständigt werden.
19
Zeitschaltuhr
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1 2 3 4 5
Die Zeitschaltuhr hat folgende Funktionen:
•Anzeige der Uhrzeit
•Kurzzeitwecker (Timer)
•Abschaltautomatik
•Ein-/Abschaltautomatik
•Kindersicherung
Nach Erstanschluss des Herdes bzw. Stromausfall...
...blinkt „0.00” und „AUTO” abwechselnd im Display der Zeitschaltuhr. Alle evtl. eingegebenen Zeiten sind gelöscht.
Die Einstellung der gegenwärtigen Uhrzeit ist für den Betrieb des Gerätes unbedingt erforderlich, weil erst dann der Backofen freigeschaltet ist.
Einstellung der Uhrzeit
Im Display blinkt „0.00” und „AUTO” abwechselnd oder eine Uhrzeit wird angezeigt, die korrigiert werden soll. „AUTO” leuchtet nicht dauernd.
Vorgehensweise
1)Timer-Taste und Dauer-Taste
gleichzeitig gedrückt halten und mit dem Drehknopf
durch Vorbzw. Zurückdrehen die gegenwärtige Uhrzeit einstellen.
Vordrehen: 12.00—>12.01—>12.02 ...
Zurückdrehen: 12.00—>11.59 ...
2)Nach dem Loslassen der Tasten wird die Einstellung automatisch übernommen.
Beispiel: gegenwärtig ist 14.50 Uhr:
Zur Korrektur der Uhrzeit genauso vorgehen.
1 Taste zur Eingabe einer Kurzzeit (Timer-Taste ).
2Taste zur Eingabe einer Zeitdauer, wie z.B. 45 Minuten (Dauer-Taste ).
3Taste zur Eingabe eines Abschalt-zeitpunktes, wie z.B. 12.15 Uhr (Ende-Taste ).
4Taste zum Zurücksetzen der Uhr auf Handbetrieb (Hand-Taste ).
5Drehknopf zum Einstellen sämtlicher Zeiten. Der Drehknopf kann vorbzw. zurückgedreht werden.
6 „AUTO” leuchtet kontinuierlich, wenn ein Automatikbetrieb eingegeben worden ist.
„AUTO” blinkt nach Ablauf eines Automatikbetriebes.
7Wenn das Topfsymbol aufleuchtet, ist der Backofen durch die ZeitschaltuhrAutomatik eingeschaltet.
8Kindersicherungsymbol : leuchtet, wenn Kindersicherung eingeschaltet ist.
Timer (Kurzzeitmesser)
Der Timer arbeitet wie ein normaler Küchenwecker, bei dem nach Ablauf einer Kurzzeit ein Signalton ertönt. Die Timer hat keinen Einfluss auf den Backofenbetrieb.
Vorgehensweise
1)Timer-Taste gedrückt halten und mit dem Drehknopf
durch Vordrehen die gewünschte Kurzzeit einstellen:
0.00—>0.01—>0.02—>0.03 ...
Korrekturen durch Zurückdrehen vornehmen.
2)Nach dem Loslassen der Taste wird die Einstellung automatisch übernommen.
Das Timersymbol leuchtet und die gegenwärtige Uhrzeit wird wieder angezeigt.
3)Nach Ablauf der Kurzzeit ertönt für 2 Minuten ein
Signalton und das Timersymbol blinkt.
Zum Abschalten Timer-Taste einmal drücken.
Beispiel: Kurzzeit mit 5 Min. ist eingegeben:
Die ablaufende Kurzzeit kann jederzeit überprüft bzw. korrigiert werden:
Timer-Taste einmal drücken und ggf. mit Drehknopf
korrigieren.
20
Abschaltautomatik
Mit der Abschaltautomatik schaltet sich der in Betrieb befindliche Backofen zu einem bestimmten Abschaltzeitpunkt selbsttätig ab.
•Die Automatik hat keine Schaltfunktion für die Kochzonen.
•Die Automatik soll nur bei Gerichten und Lebensmitteln angewendet werden, die einen Garprozess ohne Umrühren/ Überwachen erlauben.
Vorgehensweise
Im Display wird die gegenwärtige Uhrzeit angezeigt (Bsp. 9.51 Uhr).
Das Timersymbol kann leuchten.
Das Topfsymbol und „AUTO” leuchtet nicht.
1)Backofen einschalten: Betriebsart und Temperatur wählen. Speise in den Backofen stellen.
2)Ende-Taste gedrückt halten und mit dem Drehknopf
durch Vordrehen den gewünschten Abschaltzeitpunkt einstellen:
0.00—>9.52—>9.53—>9.54 ...
Korrekturen durch Zurückdrehen vornehmen.
3)Nach dem Loslassen der Taste wird die Einstellung automatisch übernommen. „AUTO” leuchtet und signalisiert den Ablauf eines Automatikbetriebes an.
Das Topfsymbol leuchtet und zeigt an, dass der Backofen durch die Automatik freigeschaltet ist.
4)Zum Abschaltzeitpunkt ertönt für 2 Minuten ein
Signalton und „AUTO” blinkt. Das Topfsymbol leuchtet nicht mehr, weil der Backofen (Heizung und Beleuchtung) ausgeschaltet ist.
5)Speisen aus dem Backofen nehmen. Backofen ausschalten, d.h. Funktionswahlschalter auf 0 und Temperaturregler auf • (Aus) stellen.
6)Zum Löschen des Signaltons und zum Freischalten
des Backofens (auf „Handbetrieb”) die Hand-Taste einmal drücken.
Der Abschaltzeitpunkt kann jederzeit überprüft bzw. korrigiert werden:
Ende-Taste einmal drücken und ggf. mit Drehknopf
korrigieren.
Abschaltautomatik löschen
Es ist ein Abschaltzeitpunkt eingegeben. Das Topfsymbol und „AUTO” leuchten.
1)Ende-Taste gedrückt halten und mit dem Drehknopf
durch Zurückdrehen 0.00 einstellen. Die Abschaltzeit ist gelöscht.
2)Nach dem Loslassen der Taste blinkt „AUTO”. HandTaste dann einmal drücken.
Ein- / Abschaltautomatik
Praktisches Beispiel:
Ein Braten soll 2 Std. 30 Min. im Backofen sein und mittags um 12.45 Uhr fertig sein. Gehen Sie dazu wie folgt vor:
Im Display wird die Uhrzeit angezeigt:
1) Dauer-Taste gedrückt halten und mit dem Drehknopf
die gewünschte Betriebsdauer von 2 Std. 30 Min einstellen:
0.00—>0.01—>0.02 .... 2.29—>2.30
Nach dem Loslassen der Dauer-Taste ist dann im Display zu sehen:
2)Ende-Taste gedrückt halten und mit dem Drehknopf
den gewünschten Abschaltzeitpunkt 12.45 Uhr einstellen:
11.05—>11.06—>11.07 ... —>12.45
Nach dem Loslassen der Ende-Taste ist die notwendige Programmierung eingegeben und im Display ist dann zu sehen:
3)Die Kontrolle bzw. Korrektur der Zeiten kann jederzeit erfolgen:
Dauer-Taste drücken:
Ende-Taste drücken:
4)Braten in den Backofen stellen und Betriebsart und Temperatur wählen.
5)Die Programmierung schaltet den Backofen um 10.15
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