Bewaren Sie diese Broschüre unbedingt so zusammen mit dem Gerät auf, daß Sie sie jederzeit problemlos zu Rate
ziehen können. Sollten Sie das Gerät verkaufen oder einer anderen Person überlassen, so händigen Sie bitte auch diese
Broschüre aus, damit sich der neue Benützer über den Betrieb und die Warnungen und Hinweise informieren kann.
Installation
Die für Installation und Anschluß erforderlichen Arbeiten
müssen von fachkundigen und qualifizierten
Installateuren unter Einhaltung geltender Vorschriften
ausgeführt werden.
Auch für den Einbau des Geräts eventuell notwendige
Änderungen an der Hausinstallation dürfen nur durch
einen Fachmann erfolgen.
Beim Anschluß von Elektrogeräten an Herdnahe
Steckdosen ist darauf zu achten, daß Kabel nicht mit
heißen Kochstellen in Berührung kommen oder in der
Backofentür eingeklemmt werden.
Betrieb
Das Gerät ist zur Zubereitung von Speisen gedacht und
darf zu keinem anderen Zweck verwendet werden.
Dieses neue Küchengerät ist leicht zu handhaben. Sie
sollten jedoch zur Verbesserung Ihrer Kochergebnisse
diese Broschüre aufmerksam durchlesen und alle
Anleitungen beachten, bevor Sie Ihr Gerät zum ersten
Mal in Gebrauch nehmen. Sie finden hierin nicht nur alle
nötigen Anweisungen zu Installation, Pflege und
Gebrauch des Gerätes, sondern auch wervolle
Hinweise und Ratschläge.
Es ist gefährlich, irgendwelche Veränderungen am
Gerät oder seinen Eigenschaften selbst vorzunehmen.
Stellen Sie keine instabilen oder verformten
Kochgefäße auf die Kochmulden, da sie umkippen oder
ihr Inhalt überlaufen kann.
Lassen Sie die Kochgefäße vor allem bei
Zubereitungen mit Öl oder Fett nicht aus den Augen.
Während des Back-, Brat- oder Grillvorgangs werden
das Backofenfenster und die übrigen Geräteteile heiß.
Kinder sollten deshalb vom Gerät ferngehalten werden.
Schieben Sie immer den Fettfänger ein, wenn Sie den
Grillstab verwenden oder Fleisch auf dem Bratrost
zubereiten. Indem Sie ein wenig Wasser in den
Fettfänger geben, verhindern Sie beim Braten die
Entstehung von üblen Gerüchen.
Verwenden Sie immer Topfhandschuhe zum
Herausnehmen von Kochgefäßen aus dem Backofen.
Die backofeneigene Wärmeisolation und
fabrikationsbedingte Fettreste führen, allerdings nur in
den ersten Minuten des Backofenbetriebs, zur Bildung
von Rauch und einem unangenehmen Geruch. Wir
empfehlen Ihnen, den Backofen vor dem erstmaligen
Gebrauch einzuschalten und bei Höchsttemperatur ca.
45 Minuten leer in Betrieb zu nehmen. Lassen Sie den
Backofen anschließend abkühlen und reinigen Sie
seinen Innenraum mit Wasser und
scheuerndem Reinigungsmittel.
Auch das Backofenzubehör (Bratrost, Grillstab und
Fettfänger) muß vor dem erstmaligen Gebrauch
abgewaschen werden.
Achtung: Wenn Sie ein Reinigungsspray verwenden, so
sprühen Sie niemals auf den Thermostatfühler.
Wenn beim Hineinlegen oder Herausnehmen von
Nahrungsmitteln Bratensaft o.ä. in größerer Menge auf
den Ofenboden tropft, sollten Sie ihn reinigen, bevor Sie
einem nicht zu stark
mit dem Bratvorgang beginnen, da sich sonst Rauch
bildet oder sogar Brandgefahr besteht.
Stellen Sie sicher, daß die Luft frei um das Gerät
zirkulieren kann. Eine ungenügende Belüftung führt zur
Verringerung des Sauerstoffgehalts. Fragen Sie im
Zweifelsfall Ihren Installateur um Rat.
Aus hygienischen und Sicherheitsgründen ist das Gerät
stets sauberzuhalten. Ansammlungen von Fett oder
anderen Nahrungsmitteln können die Brandgefahr
erheblich erhöhen.
Stellen Sie das Gerät auf keinen Fall in der Nähe
entflammbarer Stoffe (Gardinen, Geschirrtücher usw.)
auf.
Kleiden Sie die Backofenwände, vor allem aber die
Unterseite des Ofens selbst, nicht mit Alufolie aus.
Bedenken Sie beim Verrücken oder Versetzen, daß es
sich um ein schweres Gerät handelt, und treffen Sie die
erforderlichen Vorsichtsmaßnahmen.
Ziehen Sie vor der Pflege oder Reinigung immer den
Gerätenetzstecker heraus und lassen Sie das Gerät
abkühlen.
Vergewissern Sie sich, daß die Grillvorrichtungen des
Backofens immer richtig eingesetzt sind.
In dem Schubkasten unter dem Backofen sollten nur
feuerfeste Kochgefäße oder Geschirr untergebracht
werden. Legen Sie auf keinen Fall entflammbare Stoffe
hinein.
Kindersicherheit
Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene
bestimmt. Achten Sie also darauf, daß Kinder es nicht
zum Spielen benutzen.
Das Gerät bleibt auch nach dem Ausschalten noch
lange heiß. Halten Sie daher Kinder fern, solange das
Gerät in Betrieb ist, und achten Sie darauf, daß sie die
Oberflächen nicht berühren oder sich zu nahe am in
Betrieb befindlichen oder noch nicht völlig abgekühlten
Gerät aufhalten.
Service
Im Falle eines Wartungseingriffs wenden Sie sich
an eine autorisierte Vertragskundendienststelle.
Verlangen Sie stets Ersatzteile.
Überlassen Sie etwaige Reparaturen einem
Fachmann; eigenhändige Eingriffe Ihrerseits könnten
das Gerät ernsthaft beschädigen. Setzen Sie sich daher
stets mit der nächstgelegenen Vertragskundendienststelle in Verbindung und verwenden Sie nur
Originalersatzteile.
bitte
Entsorgung des Altgerätes
Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß vom Stromnetz
getrennt werden, damit es nicht versehentlich benützt
wird.
Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten den Netzstecker
aus der Steckdose und machen Sie Netzschlußleitung
sowie Stecker unbrauchbar. Sie verhindern damit, daß
ein Mißbrauch mit den Geräten getrieben wird.
17
Inhaltsverzeichnis
Anweisungen für den Benutzer
Gemeinsame Anweisungen17
Geräteabeschreibung18
Vor dem ersten Gebrauch19
Gebrauch der Kochmulde19
Zeitschaltuhr20
Gebrauch des Backofens23
Praktische Hinweise: die Kochmulde24
Praktische Hinweise: der Backofen25
Back-und Bratzeiten26
Pflege und Wartung27
Störungen und ihre Behebung28
Technischer Kundendienst28
Anweisungen für den Installateur
Technische Daten29
Anweisungen für den Installateur29
Elektrischer Anschluß30
Die vorliegende Gebrauchsanweisung ist nur
in jenen Bestimmungsländern gültig, deren
Kennzeichen auf dem Titelblatt der
Bedienungsanleitung sowie auf dem Gerät
abgebildet ist.
Geräteabeschreibung
Dieses Gerät entspricht den folgenden EWGRichtlinien:
- 73/23 - 90/683 (Niederspannungsrichtlinie);
- 89/336 (EMC Richtlinie);
- 93/68 (algemeine Richtlinie);
und weitere Änderungen.
HöheBreiteTiefe
A)850 mm600 mm600 mm
H
L
P
Anleitung zur Gebrauchsanweisung
Sicherheitsanweisung
Schritt-für-Schritt-Anweisung
F
Ratschläge
HERSTELLER:ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI (Italien)
18
Umwelt-Informationen
Vor dem ersten Gebrauch
Glaskeramik-Kochmulde
Bevor die Kochmulde zum ersten Mal in Betrieb
genommen wird, wird das Glaskeramikfeld sorgfältig
einem Reiningungsmittel ohne Scheuerbestandteile
gereiningt, gut abgetrocknet und 10 Minuten lang auf
höchster Stufe eingeschaltet (Position 6 des
Wahlschalters).
Während dieser ersten Inbetriebnahme der
Glaskeramik-Kochmulde können Geruch nach
Verbranntem oder anders unangenehme Gerüche
auftreten: dies ist völlig normal und wird durch das
Verdampfen überschüssiger Schmierfette und der
während der Montage erfolgten Versiegslungen
verursacht. Nach einiger Zeit verschwinden diese
Gerüche.
Ziehen Sie VOR der Ingebrauchnahme des Geräts den
Spezialschutzfilm ab, mit dem die Teile aus
nichtrostendem Stahl oder eloxiertem Aluminium
überzogen sind.
mit
Backofen
Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen und
reinigen Sie diese mit warmem Wasser und
handelsüblichem Spülmittel. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel!
Vor dem ersten Gebrauch:
a) den Temperaturwähler auf 250°C stellen;
b) den leeren Backofen einschalten für etwa 45 Minuten;
c) dem Raum Frischluft zuführen (z.B. durch das Öffnen
eines Fensters)
Während dieser Zeit kann ein unangenehmer Geruch
auftreten. Dieser wird verursacht durch Rückstände von
der Herstellung und ist absolut normal. Wenn diese
Aktion durchgeführt ist, den Backofen abkühlen lassen,
dann denselben mit einem weichen Tuch, eingeweicht in
einer Spülmittellauge, innen reinigen.
Die Einschiebeteile vor dem ersten Garvorgang sorgfältig
abwaschen.
Gebrauch der Kochmulde
Kochmulde-Wahlschalter (Abb.1)
An der Schalterblende befinden sich Wahlschalter, mit
denen die vier Kochplatten bedient werden können.
Die Kochplatten werden über einen siebenstelligen
Wahlschalter in Betrieb genommen:
0 = ausgeschaltet, von 1 bis 3 kann die Leistung bis zum
Maximum gesteigert werden.
Restwärmeanzeige
Die Glaskeramik-Kochmulde ist mit einer Kontrollampe
ausgestattet, die leuchtet, wenn die Kochmulde sehr heiß
ist; det Benutzer wird darauf aufmerksam gemacht, daß
die Oberfläche wegen der Gefahr von Verbrennungen nicht
berührt werden darf.
Diese Kontrollampe schaltet sich wenige Minuten nach
dem Einschalten der Platte ein, leuchtet während der
gesamten Inbetrisbnahme der Kochmulde und weist auch
nach dem Abschalten der Platte auf die Restwärme an
der Glaskeramik-Oberfläche hin.
Die Lampe erlischt erst dann, wenn die
Oberflächentemperatur der Glaskeramik-Kochmulde bis
zu einem Sicherheitswert um die 50°C abgekühlt ist
(lauwarme Oberfläche) un der Benutzer die Reinigung
gefahrlos vornehmen kann.
Während des Kochens mit Öl oder anderen
Fetten ist höchste Vorsicht geboten, da sich
diese bei Überhitzung entzünden können.
Achtüng: wenn Sie einen Riß an der
Oberfläche bemerken, muß das Gerät sofort
vom Stromnetz abgeschlossen und der
Kundendiendst verständigt werden.
1 Taste zur Eingabe einer Kurzzeit (Timer-Taste ).
2 Taste zur Eingabe einer Zeitdauer, wie z.B. 45 Minuten
(Dauer-Taste ).
3 Taste zur Eingabe eines Abschalt-zeitpunktes, wie
z.B. 12.15 Uhr (Ende-Taste ).
4 Taste zum Zurücksetzen der Uhr auf Handbetrieb
(Hand-Taste ).
5 Drehknopf zum Einstellen sämtlicher Zeiten. Der
Drehknopf kann vor- bzw. zurückgedreht werden.
6 AUTO leuchtet kontinuierlich, wenn ein
Automatikbetrieb eingegeben worden ist.
AUTO blinkt nach Ablauf eines Automatikbetriebes.
7 Wenn das Topfsymbol aufleuchtet, ist der Backofen
durch die Zeitschaltuhr- Automatik eingeschaltet.
8 Kindersicherungsymbol : leuchtet, wenn
Kindersicherung eingeschaltet ist.
Timer (Kurzzeitmesser)
Nach Erstanschluss des Herdes
bzw. Stromausfall...
...blinkt 0.00 und AUTO abwechselnd im Display der
Zeitschaltuhr. Alle evtl. eingegebenen Zeiten sind
gelöscht.
Die Einstellung der gegenwärtigen Uhrzeit ist für den
Betrieb des Gerätes unbedingt erforderlich, weil erst dann
der Backofen freigeschaltet ist.
Einstellung der Uhrzeit
Im Display blinkt 0.00 und AUTO abwechselnd oder
eine Uhrzeit wird angezeigt, die korrigiert werden soll.
AUTO leuchtet nicht dauernd.
Vorgehensweise
1) Timer-Taste und Dauer-Taste gleichzeitig
gedrückt halten und mit dem Drehknopfdurch
Vor- bzw. Zurückdrehen die gegenwärtige Uhrzeit einstellen.
2) Nach dem Loslassen der Tasten wird die Einstellung
automatisch übernommen.
Beispiel: gegenwärtig ist 14.50 Uhr:
Der Timer arbeitet wie ein normaler Küchenwecker, bei
dem nach Ablauf einer Kurzzeit ein Signalton ertönt.
Die Timer hat keinen Einfluss auf den Backofenbetrieb.
Vorgehensweise
1) Timer-Taste gedrückt halten und mit dem
Drehknopfdurch Vordrehen die gewünschte
Kurzzeit einstellen:
0.00>0.01>0.02>0.03 ...
Korrekturen durch Zurückdrehen vornehmen.
2) Nach dem Loslassen der Taste wird die Einstellung
automatisch übernommen.
Das Timersymbolleuchtet und die gegenwärtige
Uhrzeit wird wieder angezeigt.
3) Nach Ablauf der Kurzzeit ertönt für 2 Minuten ein
Signalton und das Timersymbolblinkt.
Zum Abschalten Timer-Taste einmal drücken.
Beispiel: Kurzzeit mit 5 Min. ist eingegeben:
Zur Korrektur der Uhrzeit genauso vorgehen.
20
Die ablaufende Kurzzeit kann jederzeit überprüft bzw.
korrigiert werden:
Timer-Taste einmal drücken und ggf. mit Drehknopf
korrigieren.
Abschaltautomatik
Ein- / Abschaltautomatik
Mit der Abschaltautomatik schaltet sich der in Betrieb
befindliche Backofen zu einem bestimmten
Abschaltzeitpunkt selbsttätig ab.
Die Automatik hat keine Schaltfunktion für die
Kochzonen.
Die Automatik soll nur bei Gerichten und Lebensmitteln
angewendet werden, die einen Garprozess ohne Umrühren/ Überwachen erlauben.
Vorgehensweise
Im Display wird die gegenwärtige Uhrzeit angezeigt (Bsp.
9.51 Uhr).
Das Timersymbolkann leuchten.
Das Topfsymbol und AUTO leuchtet nicht.
1) Backofen einschalten: Betriebsart und Temperatur
wählen. Speise in den Backofen stellen.
2) Ende-Taste gedrückt halten und mit dem
Drehknopfdurch Vordrehen den gewünschten
Abschaltzeitpunkt einstellen:
0.00>9.52>9.53>9.54 ...
Korrekturen durch Zurückdrehen vornehmen.
3) Nach dem Loslassen der Taste wird die Einstellung
automatisch übernommen. AUTO leuchtet und
signalisiert den Ablauf eines Automatikbetriebes an.
Das Topfsymbol leuchtet und zeigt an, dass der
Backofen durch die Automatik freigeschaltet ist.
4) Zum Abschaltzeitpunkt ertönt für 2 Minuten ein
Signalton und AUTO blinkt. Das Topfsymbol
leuchtet nicht mehr, weil der Backofen (Heizung und
Beleuchtung) ausgeschaltet ist.
5) Speisen aus dem Backofen nehmen. Backofen
ausschalten, d.h. Funktionswahlschalter auf 0 und
Temperaturregler auf (Aus) stellen.
6) Zum Löschen des Signaltons und zum Freischalten
des Backofens (auf Handbetrieb) die Hand-Taste
einmal drücken.
Der Abschaltzeitpunkt kann jederzeit überprüft bzw.
korrigiert werden:
Ende-Taste einmal drücken und ggf. mit Drehknopf
korrigieren.
Abschaltautomatik löschen
Praktisches Beispiel:
Ein Braten soll 2 Std. 30 Min. im Backofen sein und
mittags um 12.45 Uhr fertig sein. Gehen Sie dazu wie
folgt vor:
Im Display wird die Uhrzeit angezeigt:
1) Dauer-Taste gedrückt halten und mit dem
Drehknopfdie gewünschte Betriebsdauer von 2
Std. 30 Min einstellen:
0.00>0.01>0.02 .... 2.29>2.30
Nach dem Loslassen der Dauer-Taste ist dann
im Display zu sehen:
2) Ende-Taste gedrückt halten und mit dem
Drehknopfden gewünschten Abschaltzeitpunkt
12.45 Uhr einstellen:
11.05>11.06>11.07 ... >12.45
Nach dem Loslassen der Ende-Taste ist die
notwendige Programmierung eingegeben und im
Display ist dann zu sehen:
3) Die Kontrolle bzw. Korrektur der Zeiten kann jederzeit
erfolgen:
Dauer-Taste drücken:
Es ist ein Abschaltzeitpunkt eingegeben. Das
Topfsymbol und AUTO leuchten.
1) Ende-Taste gedrückt halten und mit dem
Drehknopfdurch Zurückdrehen 0.00 einstellen.
Die Abschaltzeit ist gelöscht.
2) Nach dem Loslassen der Taste blinkt AUTO. Hand-
Taste dann einmal drücken.
Ende-Taste drücken:
4) Braten in den Backofen stellen und Betriebsart und
Temperatur wählen.
5) Die Programmierung schaltet den Backofen um 10.15
21
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