Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von
Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird.
Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten,
die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf
der vorletzten Seite in diesem Heft.
Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um
voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher,
dass wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen.
Dieses Gerät entspricht den folgendenEWG-Richtlinien:
• 73/23 - 90/683 (Niederspannungsrichtlinie);
• 89/336(EMV-Richtlinie);
• 93/68 (allgemeinen Richtlinie); und weiteren änderungen.
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DEUTSCH
Gemeinsame Anweisungen
Bewaren Sie diese Broschüre unbedingt so zusammen mit dem Gerät auf, daß
Sie sie jederzeit problemlos zu Rate ziehen können. Sollten Sie das Gerät verkaufen oder einer anderen Person überlassen, so händigen Sie bitte auch diese Broschüre aus, damit sich der neue Benützer über den Betrieb und die Warnungen
und Hinweise informieren kann.
Installation
" Die für Installation und Anschluß
erforderlichen Arbeiten müssen von
fachkundigen und qualifizierten
Installateuren unter Einhaltung
geltender Vorschriften ausgeführt
werden.
• Auch für den Einbau des Geräts
eventuell notwendige Änderungen
an der Hausinstallation dürfen nur
durch einen Fachmann erfolgen.
• Beim Anschluß von Elektrogeräten
an Herdnahe Steckdosen ist darauf
zu achten, daß Kabel nicht mit
heißen Kochstellen in Berührung
kommen oder in der Backofentür
eingeklemmt werden.
• Installieren Sie Ihren appliace auf
einer Basis nicht.
Betrieb
" Das Gerät ist zur Zubereitung von
Speisen gedacht und darf zu keinem
anderen Zweck verwendet werden.
• Dieses neue Küchengerät ist leicht
zu handhaben. Sie sollten jedoch zur
Verbesserung Ihrer Kochergebnisse
diese Broschüre aufmerksam
durchlesen und alle Anleitungen
beachten, bevor Sie Ihr Gerät zum
ersten Mal in Gebrauch nehmen. Sie
finden hierin nicht nur alle nötigen
Anweisungen zu Installation, Pflege
und Gebrauch des Gerätes, sondern
auch wervolle Hinweise und
Ratschläge.
• Es ist gefährlich, irgendwelche
Veränderungen am Gerät oder
seinen Eigenschaften selbst
vorzunehmen.
• Stellen Sie keine instabilen oder
verformten Kochgefäße auf die
Kochmulden, da sie umkippen oder
ihr Inhalt überlaufen kann.
• Lassen Sie die Kochgefäße vor allem
bei Zubereitungen mit Öl oder Fett
nicht aus den Augen.
• Beim Öffnen der Ofentür,
während oder am Ende des
Garens auf den Heißluftstrom
achten, der aus dem Ofen
austritt.
• Beim Herdbetrieb mit erhöhter
Vorsicht vorgehen. Durch die starke
Hitze der Heizkörper sind Rost und
sonstige Teile shr heiß.
• Während des Back-, Brat- oder
Grillvorgangs werden das
Backofenfenster und die übrigen
Geräteteile heiß. Kinder sollten
deshalb vom Gerät ferngehalten
werden.
• Schieben Sie immer den Fettfänger
ein, wenn Sie den Grillstab
verwenden oder Fleisch auf dem
Bratrost zubereiten. Indem Sie ein
wenig Wasser in den Fettfänger
geben, verhindern Sie beim Braten
die Entstehung von üblen Gerüchen.
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• Verwenden Sie immer Topfhandschuhe zum Herausnehmen von
Kochgefäßen aus dem Backofen.
• Achten Sie immer darauf, daß
sich die Druckknöpfe in den Positionen « » oder «0» befinden,
solange der Herd in Betrieb ist.
• Die backofeneigene Wärmeisolation
und fabrikationsbedingte Fettreste
führen, allerdings nur in den ersten
Minuten des Backofenbetriebs, zur
Bildung von Rauch und einem unangenehmen Geruch. Wir empfehlen
Ihnen, den Backofen vor dem erstmaligen Gebrauch einzuschalten und
bei Höchsttemperatur ca. 45 Minuten leer in Betrieb zu nehmen. Lassen Sie den Backofen anschließend
abkühlen und reinigen Sie seinen Innenraum mit Wasser und einem
nicht zu stark scheuerndem Reinigungsmittel.
• Auch das Backofenzubehör muß vor
dem erstmaligen Gebrauch
abgewaschen werden.
• Achtung: Wenn Sie ein Reinigungsspray verwenden, so sprühen Sie
niemals auf den Thermostatfühler.
• Wenn beim Hineinlegen oder
Herausnehmen von Nahrungsmitteln
Bratensaft o.ä. in größerer Menge
auf den Ofenboden tropft, sollten Sie
ihn reinigen, bevor Sie mit dem
Bratvorgang beginnen, da sich sonst
Rauch bildet oder sogar Brandgefahr
besteht.
• Stellen Sie sicher, daß die Luft frei um
das Gerät zirkulieren kann. Eine
ungenügende Belüftung führt zur
Verringerung des Sauerstoffgehalts.
Fragen Sie im Zweifelsfall Ihren
Installateur um Rat.
• Aus hygienischen und Sicherheitsgründen ist das Gerät stets sauberzuhalten. Ansammlungen von Fett
oder anderen Nahrungsmitteln können die Brandgefahr erheblich erhö-
hen.
• Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.
• Benutzen Sie keine Scheuermittel
oder scharfe Metallschaber. Sie können die Türscheiben verkratzen und
dadurch zum Zerspringen der Scheiben führen.
• Stellen Sie das Gerät auf keinen Fall
in der Nähe entflammbarer Stoffe
(Gardinen, Geschirrtücher usw.) auf.
• Kleiden Sie die Backofenwände, vor
allem aber die Unterseite des Ofens
selbst, nicht mit Alufolie aus.
• Bedenken Sie beim Verrücken oder
Versetzen, daß es sich um ein
schweres Gerät handelt, und treffen
Sie die erforderlichen Vorsichtsmaßnahmen.
• Ziehen Sie vor der Pflege oder Reinigung immer den Gerätenetzstecker heraus und lassen Sie das Gerät abkühlen.
• Vergewissern Sie sich, daß die
Grillvorrichtungen des Backofens
immer richtig eingesetzt sind.
• In dem Schubkasten unter dem
Backofen sollten nur feuerfeste
Kochgefäße oder Geschirr
untergebracht werden. Legen Sie
auf keinen Fall entflammbare Stoffe
hinein.
Kindersicherheit
• Dieses Gerät ist für den Gebrauch
durch Erwachsene bestimmt.
Achten Sie also darauf, daß Kinder
es nicht zum Spielen benutzen.
• Das Gerät bleibt auch nach dem
Ausschalten noch lange heiß. Halten
Sie daher Kinder fern, solange das
Gerät in Betrieb ist, und achten Sie
darauf, daß sie die Oberflächen nicht
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berühren oder sich zu nahe am in
Betrieb befindlichen oder noch nicht
völlig abgekühlten Gerät aufhalten.
• Kinder und Personen , die aufgrund
ihrer physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder ihrer
Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Gerät
sicher zu benutzen, sollten dieses
Gerät nicht ohne Aufsicht oder
Anweisung durch eine
verantwortliche Person benutzen.
Service
• Im Falle eines Wartungseingriffs wenden Sie sich bitte an eine autorisierte
Vertragskundendienststelle Verlangen Sie stets Ersatzteile.
• Überlassen Sie etwaige Reparaturen
einem Fachmann; eigenhändige Eingriffe Ihrerseits könnten das Gerät
ernsthaft beschädigen. Setzen Sie
sich daher stets mit der nächstgelegenen Vertragskundendienststelle in
Verbindung und verwenden Sie nur
Originalersatzteile.
Das Symbol
Verpackung weist darauf hin, dass die-
auf dem Produkt
ses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden
muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen
Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen
gefährdet. Weitere Informationen über
das Recycling dieses Produkts erhalten
Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr
oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.
Entsorgung des Altgerätes
" Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß
vom Stromnetz getrennt werden,
damit es nicht versehentlich benützt
wird.
" Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten
den Netzstecker aus der Steckdose
und machen Sie Netzschlußleitung
sowie Stecker unbrauchbar. Sie
verhindern damit, daß ein Mißbrauch
mit den Geräten getrieben wird.
Die vorliegende Gebrauchsanweisung
ist nur in jenen Bestimmungsländern
gültig, deren Kennzeichen auf dem
Titelblatt der Bedienungsanleitung
sowie auf dem Gerät abgebildet ist.
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Geräteabeschreibung
Höhe Breite Tiefe
850 mm 600 mm 600 mm
H
L
P
Vor dem ersten Gebrauch
Kochplatte
Erste Benutzung der Kochplatte:
1. Stellen Sie einen Topf mit etwas
Wasser auf die Kochplatte;
2. schalten Sie die Kochplatte für 10
Minuten mit “maximaler”
Leistungsstufe ein, bis das Wasser
zu kochen beginnt;
3. drehen Sie den Knopf dann auf die
“Mindeststufe” zurück und lassen Sie
die Platte für etwa 20 Minuten in
Betrieb;
4. öffen Sie zur Belüftung ein Fenster.
Lassen Sie danach die Kochplatte
abkühlen und reinigen Sie die Platte mit
einem in warmem Wasser
angefeuchteten Tuch.
Während der ersten Benutzung kann
die Kochplatte Rauch und einen leicht
unangenehmen Geruch erzeugen.
Das ist ein normaler Vorgang und
verschwindet nach kurzer Zeit.
Backofen
Nehmen Sie alle Zubehörteile aus
dem Backofen und reinigen Sie diese mit
warmem Wasser und handelsüblichem
Spülmittel. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel!
Vor dem ersten Gebrauch:
1. den Temperaturwähler auf MAX
stellen;
2. den Backofen-Funktionsschalter auf
die Funktion „Umluft“ stellen ;
3. den leeren Backofen einschalten für
etwa 45 Minuten;
4. dem Raum Frischluft zuführen (z.B.
durch das Öffnen eines Fensters).
Während dieser Zeit kann ein unangenehmer Geruch auftreten. Dieser
wird verursacht durch Rückstände von
der Herstellung und ist absolut normal.
Wenn diese Aktion durchgeführt ist, den
Backofen abkühlen lassen, dann densel-
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ben mit einem weichen Tuch, eingeweicht in einer Spülmittellauge, innen
reinigen. Die Einschiebeteile vor dem
ersten Garvorgang sorgfältig abwaschen.
Es wird empfohlen, das oben be-
schriebenen Verfahren durch Auswählen
der Garfunktion „Grossflächengrill“
sowie die Funktion „Pizza“ etwa 5-10
Minuten lang zu wiederholen.
Gebrauch der Kochmulde
Gebrauch der Kochplatten
Zum Einschalten der Kochplatten
wird der dazugehörige Schalter in die
gewünschte Stellung gedreht.
Die Kontrollampe zeigt an, daß eine
oder mehrere Platten eingeschaltet sind.
Kochplatten mit 7-Stufen
Wahlschalter
Die Platten werden mit einem 7-Stufen Wahlschalter geregelt (Abb. 1):
In den mittleren Stellungen 2-3-4-5
verändert sich die Wärmeausstrahlung
in aufsteigender Form.
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Schnelle Kochplatte
Diese elektrische Kochplatte ist
durch einen roten Ring gekennzeichnet,
der sich inmitten der Platte befindet.
Der Ring ist auf der Platte abgedruckt und er könnte im Laufe der Zeit
entfärben oder ganz verschwinden.
Die elektrischen Kochplatten erwärmen sich rapider als normale Kochplatten.
Abb. 1
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Gebrauch des Backofens
Bedienungsknebel
Durch Drehen des Thermostat-Knebels (Abb. 3) kann die geei-gnetste Temperatur gewählt werden und durch Drehen des Wahlschalter-Knebels (Abb. 2)
kann das geeignetste Heizsystem gewählt werden:
Symbole
Backofen ausgeschalten
0
Ober-/ Unterhitze
Umluft
Kleinflächengrill
Grossflächengrill
Pizza
Unterhitze
Betrieb
Alle Kochvorgänge müssen bei
geschlossener Ofentür erfolgen.
Thermostat-Kontrollampe
Sie erlischt, wenn die eingestellte
Temperatur im Backofen erreicht ist,
und leuchtet jeweils beim Aufheizen wieder auf.
Betriebskontrollampe
Sie zeigtan, dass ein oder mehrere
Heizkörper des Backofens bzw. der
Kochmulde eingeschaltet sind.
Abb. 2
Abb. 3
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Sicherheits-Thermostat
Der Backofen ist mit einem SicherheitsThermostat ausgestattet. Im Falle einer
Fehlfunktion des Haupt-Thermostates
und daraus folgender Überhitzung wird
der Sicherheits-Thermostat die
Stromzufuhr zum Gerät unterbrechen.
Wenn das passiert, ist das zuständige
Electrolux Service Center zu informieren.
Unter keinen Umständen sollten Sie
versuchen, das Gerät selbst zu
reparieren.
Ober-/ Unterhitze
Die Wärme wird von den Heizkörpern an der Ober- und Unterseite des
Backofens gleichmäßig an das Gargut
abgegeben. Backen oder Braten ist nur
auf einer Ebene möglich.
Einstellung Ober-/ Unterhitze:
Temperaturregler auf 50°C und MAX
Funktions-Wahlschalter auf
Umluft
Das Gebläse an der Backofenrückwand verteilt erhitzte Luft in einem
ständigen Kreislauf direkt auf das Brat/ Backgut.
Diese Beheizungsart eignet sich besonders für gleichzeitiges Braten und
Backen auf mehreren Ebenen.
Einstellung Umluft:
Temperaturregler auf 50°C und MAX
Funktions-Wahlschalter auf
Gross- und Kleinflächengrill
Beim Grillen erfolgt die Wärmeabgabe direkt durch den an der Garraumdecke befindlichen Grillheizkörper. Diese Betriebsart eignet sich besonders
zum Grillen von Kurzbratstücken wie
Steaks, Schaschlik, Schnitzel, Koteletts
usw.
Einstellung Gross- und Kleinflächengrill:
Temperaturregler auf 200°C und MAX
Funktions-Wahlschalter auf -
Pizza
Wahlschalter-Knebel auf drehen,
dannThermostat-Knebel auf die geeig-
nete Temperatur einstellen. Die kombinierte Wirkung der von untenkommenden Hitze und der vomGebläse
verteilten Heißluft ermöglicht das
einheitlicheBacken von Pizzas oder gesalzenen Torten.
Einstellung Pizza:
Temperaturregler auf 50°C und MAX
Funktions-Wahlschalter auf
Unterhitze
Die Wärme wird nur von dem Heizkörper an der Unterseite des Backofens
an das Gargut abgegeben. Diese
Betriebsart sollte dann gewählt werden,
wenn die Unterseite der Speise stärker
gebraten oder gebacken werden soll
(z.B. beim Backen von nassem Kuchen
mit Obstbelag).
Einstellung Unterhitze:
Temperaturregler auf 50°C und MAX
Funktions-Wahlschalter auf
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Praktische Hinweise: die Kochmulde
Praktische Hinweise
Beim Kochen mit Elektrokochplatten
ist es wichtig, daß die Töpfe einen dicken und vollkommen ebenen Boden
haben, damit ein perfekter Kontakt mit
der Platte und somit eine perfekte
Wärmeleitung gewährleistet ist (Abb. 4).
Nur selten haben Töpfe auch wirklich
einen ebenen Boden und mit der Zeit
kann es zu Verformungen kommen. Dadurch gehen zwei Vorteile der Elektroplatte verloren: die gleichmäßige
Wärmeverteilung und die Energieeinsparung. Außerdem verlängert sich
die Kochzeit. Es wird daher die Verwendung von speziell für Elektroplatten vorgesehenem Kochgeschirr empfohlen.
Diese Töpfe sind außerdem einfach
zu handhaben und zu reinigen. Kochgeschirr aus feuerfestem Glas (Jenaer)
oder Keramik kann direkt auf die Platten
gestellt werden, wenn die entsprechenden Gebrauchsanweisungen eingehalten werden. Die Größe der Töpfe: um
gute Kochresultate zu erhalten, müssen
Topf und Platte den gleichen Durchmesser haben. Der Topf kann eventuell auch
etwas größer sein, von der Verwendung
eines Topfes mit kleinerem Durchmesser wird abgeraten.
Die Platten niemals ohne Topf eingeschaltet lassen!
Die Platten können kurz vor dem
Ende der Kochzeit abgeschaltet
werden. Die in der Platte
gespeicherte Wärme kocht die
Speisen fertig und hilft Energie zu
sparen.
Während des Kochens mit Öl
oder anderen Fetten ist
höchste Vorsicht geboten, da
sich diese bei Überhitzung
entzünden können.
Abb. 4
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Praktische Hinweise: der Backofen
Beim Garen die Backofentür
immergeschlossen halten.
Dieser Ofen ist mit einem exklusiven
Garsystem ausgestattet, das einen natürlichen Luftstrom erzeugt und die
Kochdämpfe kontinuierlich in Umlauf
bringt. Das Garen der Speisen erfolgt
somit in einer ständig feuchten Umgebung, welche die Speisen innen zart
undaußen knusprig gart. Die Garzeiten
und der Energieverbrauch werden auf
ein Mindestmaß verringert. Während
des Garens wird Dampf erzeugt, der
beim Öffnen der Tür austreten kann. Das
ist normal.
Beim Öffnen der Ofentür,
während oder am Ende des
Garens auf den Heißluftstromachten, der aus dem
Ofen austritt.
Wenn Speisen erhitzt werden,
wird Dampf erzeugtwie das in
einem Kochkessel geschieht.
Wenn der Dampf mit dem
Backofen-Türglas in Berührung
kommt, kondensiert er und es
entstehen Wasser-Tröpfchen.
Um Kondensation zu
verringern, den leeren
Backofen immer 10 Minuten
vorheizen!
Wir empfehlen Ihnen, die
Wassertropfen nach je-dem
Garvorgang wegzuwischen.
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Das Backen mit Umluft
Die Wärmeübertragung geschieht
hierbei durch heiße Luft, die von dem
Lüfterrad in der Backofenrückwand in
Bewegung gesetzt wird.
Damit verteilt sich die Wärme gleichmäßig und schnell im Backofen. Daher
können in den verschiedenen Etagen
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mehrere Gerichte gleichzeitig gegart
werden. Durch die ständige Luftbewegung keine Geruch-oder
Geschmacksübertragung findet selbst
bei unter-schiedlichen Gerichten. Bei
Heissluftbetrieb können bis zu 3 Bleche
Klein-gebäck gleichzeitig eingeschoben
werden (Abb. 5). Beim Backen oder
Garen in nur einer Etage wird empfohlen, zur besseren Beobachtung, die unteren Einschiebe-leisten zu benützen.
Heißluftbetrieb eignet sich auch besonders gut zum Sterilisieren und zum Dörren von Pilzen oder Obst.
Ratschläge
Zum Backen
Backgut erfordert gewöhnlich eine
mässige Temperatur (150-200°C) und
daher ist ein Vorheizen des Backofens
von ca. 10 Minuten notwendig.
Die Backofentür nich öffnen, bevor
3/4 der Backzeit abgelaufen ist.
Mürbeteig wird in der Springform
oder auf dem Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken und danach garniert, bevor er fertiggebakken wird. Diese weitere Backzeit ist abhängig von der Art und
Menge der Garnitur. Rührteige müssen
schwer vom Löffel reissen. Die Backzeit
würde durch zuviel Flüssigkeit unnötig
verlängert werden.
im Display angezeigt wird. Nach 5
Sekunden wird die Tageszeit angezeigt
und keine der Funktionsleuchten blinkt.
Zum Braten
Nicht weniger als 1 kg Braten nehmen, kleinere Stücke könnten beim Braten austrocknen. Dunkles Fleisch, das
aussen gut gegart, jedoch innen noch
rosa bis rot bleiben soll, muss bei höherer Temperatur (200°C-230°C) gebraten
werden. Helles Fleisch, Geflügel, und
Fisch erfordern dagegen eine niedrigere
4
3
2
1
Abb. 5
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electrolux 43
Temperatur (150°C-175°C). Die Soßenzutaten werden nur bei kurzer Garzeit
gleich zu Beginn in die Bratenpfanne
gegeben, andernfalls werden sie in der
letzten halben Stunde zugegeben.
Ob das Fleisch gar ist, können Sie
mit einem Löffel prüfen: lässt es sich
nicht eindrücken, so ist es durchgebraten. Roastbeef und Filet, die innen rosa
bleiben sollen, müssen bei höherer Temperatur in kürzerer Zeit gebraten werden. Beim Garen von Fleischgerichten
direkt auf dem Rost zum Auffangen des
Saftes Fettpfanne in die Leiste unten einschieben. Den Braten vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten stehen lassen, damit der Fleischsaft nicht
ausfliessen kann. Um die Rauchbildung
im Backofen zu vermindern, empfiehlt
es sich, ein wenig Wasser in die Fettpfanne zu giessen. Um Kondensbildung
zu vermeiden, mehrmals Wasser zugeben. Die Teller können bis zum Servieren im Backofen bei Mindest temperatur
warmgehalten werden.
Ratschläge zum Grillen
Alle Fleischarten eignen sich zum
Grillen, Ausnahme machen lediglich
Wildfleisch und Hackbraten. Fleisch und
Fisch werden vor dem Grillen mit Öl bestrichen. Je flacher das Grillgut ist, um
so näher kann am Grillstab grillen und
umgekehrt. Der Rost kann mit Wölbung
nach oben oder nach unten eingeschoben werden. Um eine gute Bräunung zu
erzielen, wird der Rost in die 4. Einschiebeleiste, also dicht unter den Grill
geschoben. Mit etwas Wasser in der
Fettpfanne wird die Reinigung erleichtert. Fettpfanne in die erste Einschiebeleiste von unten einschieben.
Kochzeiten
Die Kochzeiten können je nach Beschaffenheit und Volumen der Speisen
variieren. Wir empfehlen, die ersten
Kochvorgänge zu überwachen und die
Ergebnisse zu notieren. In den nachstehenden Tabellen finden Sie eine
übersicht über die Kochzeiten und Temperaturen für die Zubereitung verschiedener Speisen.
Vorsicht!
Den Backofen nicht mit Alufolie
auslegen und kein Kochgeschirr,
keine Fettpfanne oder Backblech
auf den Boden stellen, da sonst
das Backofenemail durch den
entstehenden Hitzestau
beschädigt wird.
Während des Kochens mit Öl
oder anderen Fetten ist
höchste Vorsicht geboten, da
sich diese bei Überhitzung
entzünden können.
Die Ofentür stets nur am Griff
im mittleren Bereich anfassen.
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Back-und Bratzeiten
Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen.
Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen!
Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Vielleicht müssen die Tem-
peraturen persönlichen Ansprüchen angepaßt werden.
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Pflege und Wartung
Vor der Reinigung schließen
Sie das Gerät vom Stromnetz
ab.
Das Gerät darf nicht mit einem
Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.
Reinigung der Kochmulde
Damit die Kochmulde über lange Zeit
hinweg funktioniert, ist eine regelmäßige
Reinigung unerläßlich. Natürlich muß
man vor der Reinigung die Platten abkühlen lassen. Es sollte nicht zur Gewohnheit werden, schnell mit einem
feuchten Tuch über die noch heißen
Platten zu wischen. Obwohl die Platten
einer solchen Behandlung standhalten,
können doch Teile des Tuches auf den
Platten hängenbleiben. Von Zeit zu Zeit
können die Platten mit feinem Sandpapier gereinigt werden. Die Plattenbasis
aus Spezialstahl bleibt in einwandfreiem
Zustand, wenn sie mit warmem Wasser
und Essig gereinigt wird. Von Zeit zu Zeit
sollte die Oberfläche der Platten mit einem säurefreien Öl (Speiseöl,
Nähmaschinenöl oder Vaseline) eingefettet werden.
Geeignete Mittel zum Schutz und zur
Wartung findet man im Handel.
Die Schalterblende wird mit einem
weichen Tuch gereinigt, Scheuermittel
dürfen zu diesem Zweck nicht verwendet werden. Zur Erleichterung der Reinigung können die Wahlschalter entfernt
werden, indem man sie abhebt.
Der emaillierte Teil der Kochmulde
wird mit lauwarmem Wasser und einem
Reinigungsmittel gereinigt.
Obwohl Email nicht gegen Säuren
empfindlich ist, wird dennoch empfohlen, Essig- und Zitronenflecken sowie
alle anderen säurehaltigen Verschmutzungen sofort zu entfernen.
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Damit Verkrustungen vermieden
werden, sollten auch Fettspritzer und
andere Verschmutzungen schnellstens
entfernt werden. Verkrustungen werden
in warmem Wasser aufgeweicht. Niemals Metallbürsten, Messer oder ähnliche Gegenstände verwenden, die das
Email zerkratzen würden.
Keine säurehaltigen Reinigungsmittel
verwenden.
Kochmulden aus Stahl werden mit
dafür vorgesehenen Reinigungsmitteln
gereinigt.
Austausch der Backofenlampe
Schließen Sie das Gerät vom
Stromnetz ab.
Bei einem Ersatz der Backofenlampe
muss die neue Lampe folgende Merkmale aufweisen:
- Elektrische Leistung: 25 W,
- Elektrische Spannung: 230 V (50 Hz),
- Hitzebeständigkeit von 300°C,
- Lampenfassung: E14.
Sie können Ersatzlampen bei Ihrem
Fachhändler beziehen.
Auswechseln der Backofenlampe:
!
1. Vergewissern Sie sich, dass die
Stromversorgung des Ofens unter-
brochen ist.
2. Drehen Sie Glasabdeckung nach
links.
3. Entfernen Sie die durchgebrannte
Lampe und setzen Sie eine neue ein.
4. Bringen Sie die Glasabdeckung wie-
der an.
5. Schalten Sie den Strom wieder ein.
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Abb. 6
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Reinigung des Backofens
Wichtig: Vor jeder Reinigungsarbeit
das Gerät unbe-dingt spannungslos
machen.
Für eine lange Lebensdauer des Gerätes ist es nötig, regelmässig folgende
Reinigungs-arbeiten vorzunehmen:
- Durchführung nur bei abgekühltem
Backofen.
-Die emaillierten Teile mit Seifenlauge
reinigen.
-Keine Scheuermittel verwenden.
-Edelstahlteile und Glasscheiben mit
einem weichen Tuch trockenreiben.
-Bei hartnäckigen Flecken handelsüb-
liche Reinigungsmittel für Edelstahl
oder warmen Essig benutzen.
Die Emaillierung des Backofens ist
äusserst haltbar und weitgehenst unempfindlich. Die Einwirkung von heissen
Fruchtsäuren (Zitronen, Pflaumen oder
ähnliches) können jedoch auf der Emailoberfläche belibende, matte und rauhe
Flecken hinterlassen. Solche Flecken in
der Hochglanzoberfläche der Emaille
beeinträchtigen die Funktion des Backofens jedoch nicht. Reinigen Sie den
Backofen grundsätzlich nach jedem
Gebrauch. Verschmutzungen lassen
sich so am leichtesten entfernen. Ein
weiteres Einbrennen wird damit vermieden. Verwenden Sie niemals agressive
Reinigungsmittel, kratzende Topfreiniger
und grobe Scheuermittel.
Page 19
Reinigen der Backofentür
Die Scheiben können zum leichteren
Reinigen entfernt werden.
Bauen Sie die Ofentür aus, bevor Sie
mit der Reinigung beginnen.
Gehen Sie hierzu folgendermaßen vor:
1. Öffnen Sie vollständig die Ofentür
und stellen Sie fest, wo sich die
Türscharniere befinden (Abb. 7);
2. lösen und drehen Sie die kleinen
Hebel auf den beiden Scharnieren
(Abb. 8);
3. fassen Sie die Tür an der linken und
rechten Seite und drücken Sie die
Tür langsam gegen den Ofen, bis sie
halb geschlossen ist; ziehen Sie jetzt
die Tür vorsichtig zur Seite (Abb. 9);
Reinigen Sie die Ofentürscheiben
nur mit warmem Wasser und einem weichen Tuch. Verwenden Sie keine
Scheuermittel, die die hitzebeständige
Spezialoberfläche der inneren Glasscheiben beschädigen können. Bauen
Sie nach dem Reinigen die Ofentür wieder ein und gehen Sie dabei in umgekehrter Reihenfolge vor.
Geräte in Edelstahl oder Aluminium
Wir empfehlen, die Backofentür
nur mit einem nassen Schwamm zu reinigen und hinterher mit einem weichen
Tuch zu trocknen. Verwenden Sie keine
scheuernde Gegenstände, Säure oder
Scheuermittel, da diese die Oberfläche
schädigen können. Reinigen Sie die
Blende mit der gleichen Sorgfalt.
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Abb. 7
Abb. 8
Abb. 9
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Störungen und ihre Behebung
Wenn das Gerät nicht korrekt funktioniert, sollten Sie folgende Überprüfungen vornehmen, ehe Sie sich an den
Technischen Kundendienst wenden:
Wenn das Gerät nicht funktioniert:
• kontrollieren, ob der Schalter der
Steckdose und/oder der Zufuhr-
schalter des Backofens eingeschal-
tet sind.
Wenn sich der Backofen nicht einschalten läßt:
• sicherstellen, daß der Stecker gut
eingesteckt ist;
• überprüfen, ob der Schalter der
Steckdose eingeschaltet ist;
• sicherstellen, daß die Steckdose
Strom abgibt. Zu diesem Zweck ein
anderes, sicher funktionierendes Ge-
rät anschließen;
• kontrollieren, ob die Sicherungen des
Steckers intakt sind.
Sollte die Kochmulde nicht funktionieren:
• kontrollieren, ob die Wahlschalter
richtig eingestellt wurden.
Der Backofen heizt nicht:
• vergewissern Sie sich, daß der
Backofendrehschalter in Betriebs-
stellung ist.
Zu lange Garzeiten:
• sehen Sie nach, ob die gewählte
Temperatur auch zu dem Gericht
paßt, das Sie zubereiten wollen.
Aus dem Backofen kommt Rauch:
• wir raten Ihnen, den Backofen nach
jedem Gebrauch zu reinigen; beim
Braten von Fleisch spritzt Fett ab,
das, wenn es nicht entfernt wird, zu
Rauchbildung und unangenehmem
Geruch bei späteren Verwendungen
führt (siehe hierzu den Abschnitt
“Pflege und Wartung”).
Die Backofenbeleuchtung funktioniert nicht:
• gewiß ist die Glühlampe durchgebrannt; lesen Sie zum Austauschen
der Glühlampe im entsprechenden
Abschnitt nach.
Sollte das Gerät auch nach all diesen
Überprüfungen immer noch nicht funktionieren, so wenden Sie sich an die
nächstgelegene Vertragskundendienststelle und geben Sie dort die nötigen
Daten (Gerätemodell und Typennummer) an.
Dampf und Kondenswasser setzen
sich auf denSpeisen und in der
Backofenmuffel ab:
• Wenn der Garvorgang beendet ist,
die Gerichte nichtlänger als 15-20
Minuten im Backofen stehenlassen.
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Technische Daten
Kochmulde
Kochplatte vorne rechts1,500 kW-ø 145 mm
Kochplatte hinten rechts2,000 kW-ø 180 mm
Kochplatte vorne links2,000 kW-ø 180 mm
Kochplatte hinten links1,000 kW-ø 145 mm
zierten Fachinstallateur unter Einhaltung
geltender Normen angeschlossen und
eingestellt werden.
Die folgenden Anweisungen sind für
qualifizierte Installateure bestimmt, denn
die Installations-, Einstell- und
Wartungsarbeiten müssen in korrekter
Weise und unter Einhaltung geltender
Normen und Vorschriften ausgeführt
werden. Die Eingriffe sind bei ausgeschaltetem Gerät vorzunehmen.
DER HERSTELLER LEHNT
JEDE HAFTUNG FÜR SCHÄDEN
AB, DIE DURCH EINE NICHT
NORMGERECHT DURCHGE-
FÜHRTE INSTALLATION HER-
VORGERUFEN WERDEN.
Die Installation und Wartung des Ge-
räts müssen von qualifizierten Technikern gemäß den geltenden Bestimmungen und Richtlinien.
Wir lehnen jede Verantwortung für
Sach-und Personenschäden ab, die
durch eine nicht vorhandene oder beschädigte Erdung verursacht wurden.
Erste Installation des Herdes
Die Gesamtanschlußwerte und
die zusätzlichen technischen
Daten entnehmen Sie bitte
dem kleinen Typenschild auf
dem des Backofenrahmen
(öffnen Sie hierzu die
Backofentür).
Nach der Installation des Herdes
muß das Schutzmaterial entfernt werden, das im Werk für den Transport angebracht wurde.
Sicherstellen, daß das installierte
Gerät im Falle eines technischen Gebrechens leicht zugänglich ist.
Horizontalausrichtung
Die Herde sind mit höhenverstellbaren Nivellierfüßen ausgestattet,
die sich an den hinteren Herdunterseitenecken befinden.
Um eine gleichmäßigere Verteilung
der sich in den Kochgefäßen befindlichen Flüssigkeiten beim Kochen zu erhalten muß man die Nivellierfüße verstellen.
Einbau
Dieses Gerät wurde entworfen für
Einbau zwischen zwei Möbelteilen, deren Höhe die Höhe der Kochmulde nicht
übertrifft (EN 60 335-2-6).
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Elektrischer Anschluß
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Vor der Durchführung des Anschlusses hat man sich zu vergewissern, daß:
- die Schutzsicherung und die
elektrische Anlage für die Belastung
des Gerätes geeignet sind (siehe
Typenschild);
- die elektrische Anlage mit einem
Erdungskabel ausgestattet ist, das
den geltenden Normen entspricht;
- die verwendete Wandsteckdose
oder der allpolige Schalter auch beim
eingebauten Gerät leicht erreichbar
sind.
Das Gerät wird ohne Kabel geliefert.
Das verwendete Kabel muß mit einem
genormten Stecker versehen werden,
der der gesamten, auf dem Typenschild
angegebenen elektrischen Belastung
entspricht. Der Stecker wird in eine
passende Wandsteckdose gesteckt.
Will man das Gerät direkt ans Netz
anschließen, so muß zwischen dem
Netz und dem Gerät ein allpoliger Schalter eingesetzt werden, der zwischen den
Kontakten eine Öffnung von mindestens
3 mm aufweist. Dieser muß der Belastung entsprechen und genormt sein.
Das gelbgrüne Erdungskabel darf vom
Schalter nicht unterbrochen werden.
Der Gelb-grüne Schutzleitersollte 2 cm
länger als alle anderen Kabelsein.
Das Speisekabel muß so angebracht
werden, daß es in keinem Punkt eine
Temperatur von 50°C über
Zimmertemperatur erreicht.
Der Hersteller lehnt jedeDer Hersteller lehnt jede
Der Hersteller lehnt jede
Der Hersteller lehnt jedeDer Hersteller lehnt jede
Verantwortung ab, wenn die geltendenVerantwortung ab, wenn die geltenden
Verantwortung ab, wenn die geltenden
Verantwortung ab, wenn die geltendenVerantwortung ab, wenn die geltenden
Bestimmungen zur UnfallverhütungBestimmungen zur Unfallverhütung
Bestimmungen zur Unfallverhütung
Bestimmungen zur UnfallverhütungBestimmungen zur Unfallverhütung
nicht eingehalten werden.nicht eingehalten werden.
nicht eingehalten werden.
nicht eingehalten werden.nicht eingehalten werden.
Es können die folgenden Kabeltypen
verwendet werden, wobei der
erforderliche Querschnitt zu beachten
ist.
• H07 RN-F
• H05 RN-F
• H05 RR-F
• H05 VV-F
• H05 V2V2-F (T90)
Anschluß der Klemmleiste
Die Kochmulde ist mit einer leicht erreichbaren, sechspoligen Klemmleiste
ausgestattet, deren Brücken für einen
Betrieb mit 400 V Dreiphasenstromvorgesehen sind (Abb. 10). Sollte das Netz
eine andere Spannung aufweisen, müssen die Brücken wie im Plan (Abb. 11)
dargestellt, angeordnet werden.
Das Erdungskabel wird mit der mit
dem Symbol gekennzeichneten
Klemme verbunden.
Nachdem das Speisekabel mit der
Klemmleiste verbunden wurde, wird es
mit einer Schelle fixiert.
Abb. 10
Abb. 11
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Technischer Kundendienst
Wenn nach den beschriebenen Kontrollen das Problem nicht gelöst werden
kann, rufen Sie den nächsten Kundendienst des Herstellers und geben Sie die
Art des Defektes, das Gerätemodell
(Mod.), die Produktionsnummer (Prod.
Nr.) sowie die Fabrikations-nummer
(Ser. Nr.) an, welche Sie auf dem Typenschild des Ofens finden.
Die Original-Ersatzteile des Herstellers, welche mit dem folgenden Markenzeichen gekennzeichnet sind, finden Sie
ausschließlich in den Zentralen unseres
Kundendienstes sowie in autorisierten
Ersatzteil-Geschäften.
Für jedes Produkt gewähren wir ab
Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren.
(Ausweis durch Garantie-schein,
Faktura oder Verkaufs-beleg).
Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit.
Die Garantieleistung entfällt bei
Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebsvorschriften,
unsachgerechter Installation, sowie bei
Beschädigung durch äussere Einflüsse,
höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen.
Service-Helpline
0848 848 111
service@electrolux.ch
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Europäische Garantie
Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie
oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein
anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden
Voraussetzungen mit übertragen:
• Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft ha-
ben. Dies wird durch ein gültiges Kaufdokument bescheinigt, das von dem Ver-
käufer des Gerätes ausgestellt wurde.
• Die Gerätegarantie gilt für denselben Zeitraum und in demselben Ausmaß für
Arbeitszeit und Teile, wie sie für dieses spezielle Modell oder diese spezielle
Gerätereihe in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.
• Die Gerätegarantie ist personengebunden, d. h. sie gilt für den Erstkäufer des
Geräts und kann nicht auf einen anderen Benutzer übertragen werden.
• Das Gerät wird in Übereinstimmung mit der von Electrolux herausgegebenen
Anleitung installiert und verwendet und wird nur im Privathaushalt eingesetzt, d.
h. nicht für gewerbliche Zwecke genutzt.
• Das Gerät wird in Übereinstimmung mit allen relevanten Bestimmungen instal-
liert, die in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.
Die Bestimmungen dieser europäischen Garantie haben keinerlei Auswirkungen
auf die Rechte, die Ihnen gesetzlich zustehen.
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Electrolux
FEH60P2100
0,79 kWh
0,78 kWh
53
43 min.
41 min.
1130 cm²
47
Page 29
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Page 30
www.electrolux.ch
35686-0651 07/06 R.0
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