AEG FEH60G3100 User Manual

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Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird.

Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft.

Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen.

Wir wünschen eine gute Zeit.

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Inhaltsverzeichnis
Anweisungen für den Benutzer
Gemeinsame Anweisungen .............................................................................	42
Geräteabeschreibung ......................................................................................	45
Vor dem ersten Gebrauch ...............................................................................	45
Gebrauch der Kochmulde ..............................................................................	46
Gebrauch des Backofens ................................................................................	47
Elektronik-Uhr .................................................................................................	50
Praktische Hinweise: die Kochmulde ...............................................................	55
Praktische Hinweise: der Backofen ..................................................................	56
Back-und Bratzeiten ........................................................................................	59
Pflege und Wartung .......................................................................................	61
Störungen und ihre Behebung .........................................................................	65
Technischer Kundendienst ...............................................................................	70
Garantie/Kundendienst ....................................................................................	71
Europäische Garantie ......................................................................................	72
Anweisungen für den Installateur
Technische Daten ............................................................................................	67
Anweisungen für den Installateur .....................................................................	68
Elektrischer Anschluß ......................................................................................	69
Anleitung zur Gebrauchsanweisung
Sicherheitsanweisung
! Schritt-für-Schritt-Anweisung
Ratschläge
Umwelt-Informationen
Dieses Gerät entspricht den folgenden EWG-Richtlinien:
- 73/23 - 90/683 (Niederspannungsrichtlinie);
- 89/336 (EMC Richtlinie);
- 93/68 (algemeine Richtlinie); und weitere Änderungen.

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DEUTSCH

Gemeinsame Anweisungen

Bewaren Sie diese Broschüre unbedingt so zusammen mit dem Gerät auf, daß Sie sie jederzeit problemlos zu Rate ziehen können. Sollten Sie das Gerät verkaufen oder einer anderen Person überlassen, so händigen Sie bitte auch diese Broschüre aus, damit sich der neue Benützer über den Betrieb und die Warnungen und Hinweise informieren kann.

Installation

"Die für Installation und Anschluß erforderlichen Arbeiten müssen von fachkundigen und qualifizierten

Installateuren unter Einhaltung geltender Vorschriften ausgeführt werden.

•Auch für den Einbau des Geräts eventuell notwendige Änderungen an der Hausinstallation dürfen nur durch einen Fachmann erfolgen.

•Beim Anschluß von Elektrogeräten an Herdnahe Steckdosen ist darauf zu achten, daß Kabel nicht mit heißen Kochstellen in Berührung kommen oder in der Backofentür eingeklemmt werden.

•Installieren Sie Ihren appliace auf einer Basis nicht.

Betrieb

"Das Gerät ist zur Zubereitung von Speisen gedacht und darf zu keinem

anderen Zweck verwendet werden.

•Dieses neue Küchengerät ist leicht zu handhaben. Sie sollten jedoch zur Verbesserung Ihrer Kochergebnisse diese Broschüre aufmerksam durchlesen und alle Anleitungen beachten, bevor Sie Ihr Gerät zum ersten Mal in Gebrauch nehmen. Sie finden hierin nicht nur alle nötigen Anweisungen zu Installation, Pflege und Gebrauch des Gerätes, sondern

auch wervolle Hinweise und Ratschläge.

•Es ist gefährlich, irgendwelche Veränderungen am Gerät oder seinen Eigenschaften selbst vorzunehmen.

•Stellen Sie keine instabilen oder verformten Kochgefäße auf die Kochmulden, da sie umkippen oder ihr Inhalt überlaufen kann.

•Lassen Sie die Kochgefäße vor allem bei Zubereitungen mit Öl oder Fett nicht aus den Augen.

•Beim Öffnen der Ofentür, während oder am Ende des Garens auf den Heißluftstrom achten, der aus dem Ofen austritt.

•Beim Herdbetrieb mit erhöhter Vorsicht vorgehen. Durch die starke Hitze der Heizkörper sind Rost und sonstige Teile shr heiß.

•Während des Back-, Bratoder Grillvorgangs werden das Backofenfenster und die übrigen Geräteteile heiß. Kinder sollten deshalb vom Gerät ferngehalten werden.

•Schieben Sie immer den Fettfänger ein, wenn Sie den Grillstab verwenden oder Fleisch auf dem Bratrost zubereiten. Indem Sie ein wenig Wasser in den Fettfänger geben, verhindern Sie beim Braten die Entstehung von üblen Gerüchen.

•Verwenden Sie immer Topfhandschuhe zum Herausnehmen von Kochgefäßen aus dem Backofen.

•Die backofeneigene Wärmeisolation und fabrikationsbedingte Fettreste führen, allerdings nur in den ersten Minuten des Backofenbetriebs, zur Bildung von Rauch und einem unangenehmen Geruch. Wir empfehlen Ihnen, den Backofen vor dem erstmaligen Gebrauch einzuschalten und bei

Höchsttemperatur ca. 45 Minuten leer in Betrieb zu nehmen. Lassen Sie den Backofen anschließend abkühlen und reinigen Sie seinen Innenraum mit Wasser und einem nicht zu stark scheuerndem Reinigungsmittel.

•Auch das Backofenzubehör muß vor dem erstmaligen Gebrauch abgewaschen werden.

•Achtung: Wenn Sie ein Reinigungsspray verwenden, so sprühen Sie niemals auf den Thermostatfühler.

•Achten Sie immer darauf, daß sich die Druckknöpfe in den Positionen «» oder «0» befinden, solange der Herd in Betrieb ist.

•Wenn beim Hineinlegen oder Herausnehmen von Nahrungsmitteln Bratensaft o.ä. in größerer Menge auf den Ofenboden tropft, sollten Sie ihn reinigen, bevor Sie mit dem Bratvorgang beginnen, da sich sonst Rauch bildet oder sogar Brandgefahr besteht.

•Stellen Sie sicher, daß die Luft frei um das Gerät zirkulieren kann. Eine ungenügende Belüftung führt zur Verringerung des Sauerstoffgehalts. Fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Installateur um Rat.

•Aus hygienischen und Sicherheitsgründen ist das Gerät stets sauberzuhalten. Ansammlungen von Fett oder anderen Nahrungsmitteln können die

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Brandgefahr erheblich erhöhen.

•Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampfoder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.

•Benutzen Sie keine Scheuermittel oder scharfe Metallschaber. Sie können die Türscheiben verkratzen und dadurch zum Zerspringen der Scheiben führen.

•Stellen Sie das Gerät auf keinen Fall in der Nähe entflammbarer Stoffe (Gardinen, Geschirrtücher usw.) auf.

•Kleiden Sie die Backofenwände, vor allem aber die Unterseite des Ofens selbst, nicht mit Alufolie aus.

•Bedenken Sie beim Verrücken oder Versetzen, daß es sich um ein schweres Gerät handelt, und treffen Sie die erforderlichen Vorsichtsmaßnahmen.

•Ziehen Sie vor der Pflege oder Reinigung immer den Gerätenetzstecker heraus und lassen Sie das Gerät abkühlen.

•Vergewissern Sie sich, daß die Grillvorrichtungen des Backofens immer richtig eingesetzt sind.

•In dem Schubkasten unter dem Backofen sollten nur feuerfeste Kochgefäße oder Geschirr untergebracht werden. Legen Sie auf keinen Fall entflammbare Stoffe hinein.

Kindersicherheit

•Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt. Achten Sie also darauf, daß Kinder es nicht zum Spielen benutzen.

•Das Gerät bleibt auch nach dem Ausschalten noch lange heiß. Halten Sie daher Kinder fern, solange das Gerät in Betrieb ist, und achten Sie darauf, daß sie die Oberflächen nicht berühren oder sich zu nahe am in Betrieb befindlichen oder noch nicht

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völlig abgekühlten Gerät aufhalten.

•Kinder und Personen , die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

Service

•Im Falle eines Wartungseingriffs wenden Sie sich bitte an eine autorisierte Vertragskundendienststelle Verlangen Sie stets Ersatzteile.

•Überlassen Sie etwaige Reparaturen einem Fachmann; eigenhändige Eingriffe Ihrerseits könnten das Gerät ernsthaft beschädigen. Setzen Sie sich daher stets mit der nächstgelegenen Vertragskundendienststelle in Verbindung und verwenden Sie nur Originalersatzteile.

Entsorgung des Altgerätes

"Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß vom Stromnetz getrennt werden, damit es nicht versehentlich benützt wird.

"Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten den Netzstecker aus der Steckdose und machen Sie Netzschlußleitung sowie Stecker unbrauchbar. Sie verhindern damit, daß ein Mißbrauch mit den Geräten getrieben wird.

Das Symbol

auf dem Produkt

Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Die vorliegende Gebrauchsanweisung ist nur in jenen Bestimmungsländern gültig, deren Kennzeichen auf dem Titelblatt der Bedienungsanleitung sowie auf dem Gerät abgebildet ist.

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Geräteabeschreibung

Höhe (H)	Breite (B)	Tiefe (T)
850 mm	600 mm	600 mm

H

BT

Vor dem ersten Gebrauch

Ziehen Sie VOR der Ingebrauchnahme des Geräts den Spezialschutzfilm ab, mit dem die Teile aus nichtrostendem Stahl oder eloxiertem Aluminium überzogen sind.

Glaskeramik-Kochmulde

Bevor die Kochmulde zum ersten Mal in Betrieb genommen wird, wird das Feld sorgfältig mit einem Reiningungsmittel ohne Scheuerbestandteile gereiningt, gut abgetrocknet und 10 Minuten lang auf höchster Stufe eingeschaltet (Position 6 des Wahlschalters).Während dieser ersten Inbetriebnahme der Kochmulde können Geruch nach Verbranntem oder anders unangenehme Gerüche auftreten: dies ist völlig normal und wird durch das Verdampfen überschüssiger Schmierfette und der während der Montage erfolgten Versiegslungen verursacht. Nach einiger Zeit verschwinden diese Gerüche.

Backofen

Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen und reinigen Sie diese mit warmem Wasser und handelsüblichem Spülmittel. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel!

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Tageszeit (siehe Kapitel "Elektronik-Uhr").

Vor dem ersten Gebrauch:

a)den Temperaturwähler auf MAX stellen;

b)den Backofen-Funktionsschalter auf

die Funktion „Umluft“ stellen ;

c)den leeren Backofen einschalten für etwa 45 Minuten;

d)dem Raum Frischluft zuführen (z.B. durch das Öffnen eines Fensters).

Während dieser Zeit kann ein unangenehmer Geruch auftreten. Dieser wird verursacht durch Rückstände von der Herstellung und ist absolut normal. Wenn diese Aktion durchgeführt ist, den Backofen abkühlen lassen, dann denselben mit einem weichen Tuch, eingeweicht in einer Spülmittellauge, innen reinigen.

Die Einschiebeteile vor dem ersten Garvorgang sorgfältig abwaschen.

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Es wird empfohlen, das oben beschriebenen Verfahren durch Auswählen

der Garfunktion „Umluftgrill“ sowie die Funktion „Pizza“ etwa 5-10 Minuten lang zu wiederholen.

Gebrauch der Kochmulde

Kochmulde-Wahlschalter

An der Schalterblende befinden sich Wahlschalter, mit denen die vier Kochplatten bedient werden können.

A)Abb. 1: Die Kochplatten werden über einen siebenstelligen Wahlschalter in Betrieb genommen:

0 = ausgeschaltet, von 1 bis 3 kann die Leistung bis zum Maximum gesteigert werden.

B)Abb. 2: Zweikreis-Heizzone: Diese Kochzone besitzt zwei verschiedene

Heizelemente.

-Zum Einschalten des kleinen Heizelements den Kochzonenknebel auf die gewünschte Position zwischen 1 und 3 drehen.

-Zum Einschalten beider Heizelemente, den Kochzonenknebel bis Position 3 und danach über die Position 3 hinaus auf beinahe 0 drehen. Ein “Klick” ist hörbar und das große Heizelement wird eingeschaltet. Anschließend eine gewünschte Leis- tungs-stufe -wie gewohnteinstellen. Nun sind beide Heizelemente eingeschaltet. Die Heizleistung dieser Kochzonen ist dann größer als die einer normalen Heizzone.

Abb. 1

Abb. 2

Abb. 3

Restwärmeanzeige

Die Glaskeramik-Kochmulde ist mit einer Restwärmeanzeige ausgestattet, jeder Kochzone ist eine Lampe zugeordnet. Diese leuchtet auf, sobald die entsprechende Kochzone heiß ist und warnt vor unbedachter Berührung.

Die Restwärmeanzeige schaltet sich wenige Minuten nach dem Einschalten der Platte ein, leuchtet während der gesamten Inbetrisbnahme der Kochmulde und weist auch nach dem Abschalten der Platte auf die Restwärme an der GlaskeramikOberfläche hin.

Die Restwärmeanzeige erlischt erst dann, wenn die Oberflächentemperatur der

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Glaskeramik-Kochmulde bis zu einem Sicherheitswert um die 50°C abgekühlt ist (lauwarme Oberfläche) un der Benutzer die Reinigung gefahrlos vornehmen kann.

Während des Kochens mit Öl oder anderen Fetten ist höchste

Vorsicht geboten, da sich diese bei Überhitzung entzünden können.

Wenn Sie Kratzer oder Risse in der Glasoberfläche feststellen, müssen Sie das Gerät umgehend vom Stromnetz trennen um einen

Stromschlag zu vermeiden, den technischen Kundendienst verständigen und warten, bis das

Gerät repariert wurde, bevor Sie es wieder benutzen.

Gebrauch des Backofens

Bedienungsknebel

Durch Drehen des Thermostat-Kne- bels (Abb. 5) kann die geei-gnetste Temperatur gewählt werden und durch Drehen des Wahlschalter-Knebels (Abb. 4) kann das geeignetste Heizsystem gewählt werden:

Symbole

0Backofen ausgeschalten

Backofen-Innenbeleuchtung

Ober-/ Unterhitze

Umluft

Unterhitze

Kleinflächengrill

Grossflächengrill

Umluftgrill

Heissluft

Pizza

Abb. 4

Abb. 5

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Thermostat-Kontrollampe

Sie erlischt, wenn die eingestellte Temperatur im Backofen erreicht ist, und leuchtet jeweils beim Aufheizen wieder auf.

Betriebskontrollampe

Sie zeigtan, dass ein oder mehrere Heizkörper des Backofens bzw. der Kochmulde eingeschaltet sind.

Betrieb

Alle Kochvorgänge müssen bei geschlossener Ofentür erfolgen.

Ober-/ Unterhitze

Die Wärme wird von den Heizkörpern an der Oberund Unterseite des Backofens gleichmäßig an das Gargut abgegeben. Backen oder Braten ist nur auf einer Ebene möglich.

Funktions-Wahlschalter auf

Unterhitze

Die Wärme wird nur von dem Heizkörper an der Unterseite des Backofens an das Gargut abgegeben. Diese Betriebsart sollte dann gewählt werden, wenn die Unterseite der Speise stärker gebraten oder gebacken werden soll (z.B. beim Backen von nassem Kuchen mit Obstbelag).

Funktions-Wahlschalter auf

Grossund Kleinflächengrill

Beim Grillen erfolgt die Wärmeabgabe direkt durch den an der Garraumdecke befindlichen Grillheizkörper. Diese Betriebsart eignet sich besonders zum Grillen von Kurzbratstücken wie Steaks, Schaschlik, Schnitzel, Koteletts usw.

Funktions-Wahlschalter auf -

Umluft

Das Gebläse an der Backofenrückwand verteilt erhitzte Luft in einem ständigen Kreislauf direkt auf das Brat-/ Backgut. Diese Beheizungsart eignet sich besonders für gleichzeitiges Braten und Backen auf mehreren Ebenen.

Funktions-Wahlschalter auf

Heissluft

Die Wärme wird nur von dem Ringheizkörper der sich an der Rückwand des Backofens befindet abgegeben, das Gebläse an der Backofenrückwand verteilt die erhitzte Luft in einem ständigen Kreislauf direkt auf das Brat-/ Backgut (Abb. 6).

Diese Beheizungsart eignet sich besonders für gleichzeitiges Braten und Backen auf mehreren Ebenen (siehe "Brattabelle").

Funktions-Wahlschalter auf

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3

2

1

Abb. 6

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Umluftgrill

Beim Heißluftgrill stellen Sie eine maximale Temperatur von 200°C.

Daraufhin setzt ein abwechselndes Funktionieren von Grill und Ventilator ein.

Diese Betriebsweise ermöglicht das gleichmäßige Eindringen der Wärme in das Kochgut, ohne die Oberfläche über zu lange Zeit hinweg der direkten Bestrahlung des Grills auszusetzen.

Die Funktion ist besonders geignet für: die Zubereitung großer Fleischstücke, Geflügel und ganze Fische wie Forellen, Makrelen oder Meeräschen.

Funktions-Wahlschalter auf

Pizza

Wahlschalter-Knebel auf drehen, dann Thermostat-Knebel auf die geeignete Temperatur einstellen. Die kombinierte Wirkung der von unten kommenden Hitze, des Ringheizkörpers und der vom Gebläse verteilten Heißluft ermöglicht das einheitliche Backen von Pizzas oder gesalzenen Torten.

Funktions-Wahlschalter auf

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Elektronik-Uhr

	4			1.	Taste Funktionsauswahl
				2.	Minus-Taste “	”
5			7	3.	Plus-Taste “	”
				4.	Displayanzeige
6			8
				5.	Funktionsleuchte “Kochdauer”
				6.	Funktionsleuchte “Ende”
				7.	Funktionsleuchte “Timer”
2	1	3		8.	Funktionsleuchte “Tageszeit”

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Tageszeit.

Außerdem, kann der Backofen auch ohne Programmierung verwendet werden.

Tageszeit einstellen

Nach dem elektrischen Anschluß oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte “Tageszeit” .

Tageszeit einstellen:

1. Mit den Tasten oder die aktuelle Tageszeit einstellen.

2.5 Sekunden warten: das Gerät ist jetzt im Normalzustand (Betriebszustand). Die Tageszeit wird angezeigt und keine der Funktionsleuchten blinkt.

Tageszeit ändern:

1.Taste Auswah so oft drücken bis die Funktionsleuchte “Tageszeit” blinkt. Zur Korrektur der Uhrzeit genauso vorgehen, wie oben beschrieben.

Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion

(z.B. Dauer oder Ende ) eingestellt ist.

Bei Stromausfall werden die Daten gelöscht und müssen neu eingegeben werden.

Wenn der Strom wieder vorhanden ist, blinken die Funktionsleuchten und die Uhrzeit kann neue eingestellt werden.

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Funktion “Kochdauer”

Mit der Funktion "Kochdauer" können Sie einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Stellen Sie die Speise in den Backofen, wählen Sie die gewünschten Betriesart und Tempera-

tur. Drücken Sie die Taste Auswahl

so oft, bis die Funktionsleuchte "Dauer" blinkt.

Dann, verfahren Sie wie folgt:

Kochdauer einstellen:
1.	mit den Tasten	oder		die ge-
2.	wünschte Kochdauer einstellen.
	5 Sekunden warten: die Funktions-
	leuchte "Dauer"	leuchtet und die
	gegenwärtige Uhrzeit wird wieder
	angezeit.

3.Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt ein Signalton und der Ofen schaltet sich selbsttätig aus. Funktionswahlschalter und Thermostat-Knebel auf "Aus" stellen.

Zum Abschalten des Signaltons eine beliebige Taste drücken.

Bitte beachten: Mit dieser Operation schaltet sich der Ofen wieder ein. Deshalb, wenn die Kochzeit abgelaufen ist, stellen Sie immer Funktionswahlschalter und Thermostat-Knebel auf "Aus".

Kochdauer löschen:

1.Die Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte "Dauer"

blinkt. Im Display wird die restliche Kochzeit angezeigt.

2. Taste gedrückt halten, bis "0.00" im Display angezeigt wird. Nach 5 Sekunden wird die Tageszeit angezeigt und keine der Funktionsleuchten blinkt.