AEG FEH60G3100 User Manual
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Willkommen bei Electrolux!
Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von
Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird.
Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten,
die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf
der vorletzten Seite in diesem Heft.
Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um
voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher,
dass wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen.
Wir wünschen eine gute Zeit.
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Inhaltsverzeichnis
Anweisungen für den Benutzer
Gemeinsame Anweisungen ............................................................................. 42
Geräteabeschreibung ...................................................................................... 45
Vor dem ersten Gebrauch ............................................................................... 45
Gebrauch der Kochmulde .............................................................................. 46
Gebrauch des Backofens ................................................................................ 47
Elektronik-Uhr ................................................................................................. 50
Praktische Hinweise: die Kochmulde ............................................................... 55
Praktische Hinweise: der Backofen.................................................................. 56
Back-und Bratzeiten........................................................................................ 59
Pflege und Wartung....................................................................................... 61
Störungen und ihre Behebung ......................................................................... 65
Technischer Kundendienst............................................................................... 70
Garantie/Kundendienst .................................................................................... 71
Europäische Garantie ...................................................................................... 72
Anweisungen für den Installateur
Technische Daten ............................................................................................ 67
Anweisungen für den Installateur ..................................................................... 68
Elektrischer Anschluß ...................................................................................... 69
Anleitung zur Gebrauchsanweisung
Sicherheitsanweisung
Schritt-für-Schritt-Anweisung
!
Ratschläge
Umwelt-Informationen
Dieses Gerät entspricht den folgenden EWG-Richtlinien:
- 73/23 - 90/683 (Niederspannungsrichtlinie);
- 89/336 (EMC Richtlinie);
- 93/68 (algemeine Richtlinie); und weitere Änderungen.
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DEUTSCH
Gemeinsame Anweisungen
Bewaren Sie diese Broschüre unbedingt so zusammen mit dem Gerät auf, daß
Sie sie jederzeit problemlos zu Rate ziehen können. Sollten Sie das Gerät verkaufen oder einer anderen Person überlassen, so händigen Sie bitte auch diese Broschüre aus, damit sich der neue Benützer über den Betrieb und die Warnungen
und Hinweise informieren kann.
Installation
" Die für Installation und Anschluß
erforderlichen Arbeiten müssen von
fachkundigen und qualifizierten
Installateuren unter Einhaltung
geltender Vorschriften ausgeführt
werden.
• Auch für den Einbau des Geräts
eventuell notwendige Änderungen
an der Hausinstallation dürfen nur
durch einen Fachmann erfolgen.
• Beim Anschluß von Elektrogeräten
an Herdnahe Steckdosen ist darauf
zu achten, daß Kabel nicht mit
heißen Kochstellen in Berührung
kommen oder in der Backofentür
eingeklemmt werden.
• Installieren Sie Ihren appliace auf
einer Basis nicht.
Betrieb
" Das Gerät ist zur Zubereitung von
Speisen gedacht und darf zu keinem
anderen Zweck verwendet werden.
• Dieses neue Küchengerät ist leicht
zu handhaben. Sie sollten jedoch zur
Verbesserung Ihrer Kochergebnisse
diese Broschüre aufmerksam
durchlesen und alle Anleitungen
beachten, bevor Sie Ihr Gerät zum
ersten Mal in Gebrauch nehmen. Sie
finden hierin nicht nur alle nötigen
Anweisungen zu Installation, Pflege
und Gebrauch des Gerätes, sondern
auch wervolle Hinweise und
Ratschläge.
• Es ist gefährlich, irgendwelche
Veränderungen am Gerät oder
seinen Eigenschaften selbst
vorzunehmen.
• Stellen Sie keine instabilen oder
verformten Kochgefäße auf die
Kochmulden, da sie umkippen oder
ihr Inhalt überlaufen kann.
• Lassen Sie die Kochgefäße vor allem
bei Zubereitungen mit Öl oder Fett
nicht aus den Augen.
• Beim Öffnen der Ofentür,
während oder am Ende des
Garens auf den Heißluftstrom
achten, der aus dem Ofen
austritt.
• Beim Herdbetrieb mit erhöhter
Vorsicht vorgehen. Durch die starke
Hitze der Heizkörper sind Rost und
sonstige Teile shr heiß.
• Während des Back-, Brat- oder
Grillvorgangs werden das
Backofenfenster und die übrigen
Geräteteile heiß. Kinder sollten
deshalb vom Gerät ferngehalten
werden.
• Schieben Sie immer den Fettfänger
ein, wenn Sie den Grillstab
verwenden oder Fleisch auf dem
Bratrost zubereiten. Indem Sie ein
wenig Wasser in den Fettfänger
geben, verhindern Sie beim Braten
die Entstehung von üblen Gerüchen.
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• Verwenden Sie immer Topfhandschuhe zum Herausnehmen von
Kochgefäßen aus dem Backofen.
• Die backofeneigene Wärmeisolation
und fabrikationsbedingte Fettreste
führen, allerdings nur in den ersten
Minuten des Backofenbetriebs, zur
Bildung von Rauch und einem unangenehmen Geruch. Wir empfehlen Ihnen, den Backofen vor dem erstmaligen Gebrauch einzuschalten und bei
Höchsttemperatur ca. 45 Minuten
leer in Betrieb zu nehmen. Lassen
Sie den Backofen anschließend abkühlen und reinigen Sie seinen Innenraum mit Wasser und einem
nicht zu stark scheuerndem Reinigungsmittel.
• Auch das Backofenzubehör muß vor
dem erstmaligen Gebrauch
abgewaschen werden.
• Achtung: Wenn Sie ein Reinigungs-
spray verwenden, so sprühen Sie
niemals auf den Thermostatfühler.
• Achten Sie immer darauf, daß
sich die Druckknöpfe in den Positionen « » oder «0» befinden,
solange der Herd in Betrieb ist.
• Wenn beim Hineinlegen oder
Herausnehmen von Nahrungsmitteln
Bratensaft o.ä. in größerer Menge auf
den Ofenboden tropft, sollten Sie ihn
reinigen, bevor Sie mit dem
Bratvorgang beginnen, da sich sonst
Rauch bildet oder sogar Brandgefahr
besteht.
• Stellen Sie sicher, daß die Luft frei um
das Gerät zirkulieren kann. Eine
ungenügende Belüftung führt zur
Verringerung des Sauerstoffgehalts.
Fragen Sie im Zweifelsfall Ihren
Installateur um Rat.
• Aus hygienischen und Sicherheitsgründen ist das Gerät stets sauberzuhalten. Ansammlungen von Fett oder
anderen Nahrungsmitteln können die
Brandgefahr erheblich erhöhen.
• Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.
• Benutzen Sie keine Scheuermittel
oder scharfe Metallschaber. Sie können die Türscheiben verkratzen und
dadurch zum Zerspringen der Scheiben führen.
• Stellen Sie das Gerät auf keinen Fall
in der Nähe entflammbarer Stoffe
(Gardinen, Geschirrtücher usw.) auf.
• Kleiden Sie die Backofenwände, vor
allem aber die Unterseite des Ofens
selbst, nicht mit Alufolie aus.
• Bedenken Sie beim Verrücken oder
Versetzen, daß es sich um ein
schweres Gerät handelt, und treffen
Sie die erforderlichen Vorsichtsmaßnahmen.
• Ziehen Sie vor der Pflege oder Reinigung immer den Gerätenetzstecker heraus und lassen Sie das Gerät abkühlen.
• Vergewissern Sie sich, daß die
Grillvorrichtungen des Backofens
immer richtig eingesetzt sind.
• In dem Schubkasten unter dem
Backofen sollten nur feuerfeste
Kochgefäße oder Geschirr
untergebracht werden. Legen Sie
auf keinen Fall entflammbare Stoffe
hinein.
Kindersicherheit
• Dieses Gerät ist für den Gebrauch
durch Erwachsene bestimmt.
Achten Sie also darauf, daß Kinder
es nicht zum Spielen benutzen.
• Das Gerät bleibt auch nach dem
Ausschalten noch lange heiß. Halten
Sie daher Kinder fern, solange das
Gerät in Betrieb ist, und achten Sie
darauf, daß sie die Oberflächen nicht
berühren oder sich zu nahe am in
Betrieb befindlichen oder noch nicht
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völlig abgekühlten Gerät aufhalten.
• Kinder und Personen , die aufgrund
ihrer physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder ihrer
Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Gerät
sicher zu benutzen, sollten dieses
Gerät nicht ohne Aufsicht oder
Anweisung durch eine
verantwortliche Person benutzen.
Service
• Im Falle eines Wartungseingriffs wenden Sie sich bitte an eine autorisierte
Vertragskundendienststelle Verlangen Sie stets Ersatzteile.
• Überlassen Sie etwaige Reparaturen
einem Fachmann; eigenhändige Eingriffe Ihrerseits könnten das Gerät
ernsthaft beschädigen. Setzen Sie
sich daher stets mit der nächstgelegenen Vertragskundendienststelle in
Verbindung und verwenden Sie nur
Originalersatzteile.
Entsorgung des Altgerätes
" Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß
vom Stromnetz getrennt werden,
damit es nicht versehentlich benützt
wird.
" Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten
den Netzstecker aus der Steckdose
und machen Sie Netzschlußleitung
sowie Stecker unbrauchbar. Sie
verhindern damit, daß ein Mißbrauch
mit den Geräten getrieben wird.
Das Symbol
Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden
muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen
Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen
gefährdet. Weitere Informationen über
das Recycling dieses Produkts erhalten
Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr
oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.
auf dem Produkt
Die vorliegende Gebrauchsanweisung ist nur in jenen Bestimmungsländern
gültig, deren Kennzeichen auf dem Titelblatt der Bedienungsanleitung sowie
auf dem Gerät abgebildet ist.
Geräteabeschreibung
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Höhe (H)Höhe (H)
Höhe (H)
Höhe (H)Höhe (H)
850 mm 600 mm 600 mm
H
B T
Br Br
Br
Br Br
eite (B)eite (B)
eite (B)
eite (B)eite (B)
T T
T
T T
iefe (T)iefe (T)
iefe (T)
iefe (T)iefe (T)
Vor dem ersten Gebrauch
Ziehen Sie VOR der Ingebrauchnahme des Geräts den Spezialschutzfilm ab,
mit dem die Teile aus nichtrostendem Stahl oder eloxiertem Aluminium überzogen sind.
Glaskeramik-Kochmulde
Bevor die Kochmulde zum ersten Mal
in Betrieb genommen wird, wird das Feld
sorgfältig mit einem Reiningungsmittel
ohne Scheuerbestandteile gereiningt, gut
abgetrocknet und 10 Minuten lang auf
höchster Stufe eingeschaltet (Position 6
des Wahlschalters).Während dieser ersten Inbetriebnahme der Kochmulde können Geruch nach Verbranntem oder
anders unangenehme Gerüche auftreten:
dies ist völlig normal und wird durch das
Verdampfen überschüssiger Schmierfette und der während der Montage erfolgten Versiegslungen verursacht. Nach einiger Zeit verschwinden diese Gerüche.
Backofen
Nehmen Sie alle Zubehörteile aus
dem Backofen und reinigen Sie diese mit
warmem Wasser und handelsüblichem
Spülmittel. Verwenden Sie keine
scheuernden Reinigungsmittel!
Der Backofen funktioniert nur
mit eingestellter Tageszeit (siehe Kapitel "Elektronik-Uhr").
Vor dem ersten Gebrauch:
a) den Temperaturwähler auf MAX
stellen;
b) den Backofen-Funktionsschalter auf
die Funktion „Umluft“ stellen
c) den leeren Backofen einschalten für
etwa 45 Minuten;
d) dem Raum Frischluft zuführen (z.B.
durch das Öffnen eines Fensters).
Während dieser Zeit kann ein
unangenehmer Geruch auftreten. Dieser
wird verursacht durch Rückstände von
der Herstellung und ist absolut normal.
Wenn diese Aktion durchgeführt ist, den
Backofen abkühlen lassen, dann
denselben mit einem weichen Tuch,
eingeweicht in einer Spülmittellauge,
innen reinigen.
Die Einschiebeteile vor dem ersten
Garvorgang sorgfältig abwaschen.
;
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Es wird empfohlen, das oben be-
schriebenen Verfahren durch Auswählen
der Garfunktion „Umluftgrill“ sowie
die Funktion „Pizza“ etwa 5-10 Minuten lang zu wiederholen.
Gebrauch der Kochmulde
Kochmulde-Wahlschalter
An der Schalterblende befinden sich
Wahlschalter, mit denen die vier Kochplatten bedient werden können.
A) Abb. 1: Die Kochplatten werden über
einen siebenstelligen Wahlschalter in
Betrieb genommen:
0 = ausgeschaltet, von 1 bis 3 kann
die Leistung bis zum Maximum ge-
steigert werden.
B) Abb. 2: Zweikreis-Heizzone: Diese
Kochzone besitzt zwei verschiedene
Heizelemente.
- Zum Einschalten des kleinen Heiz-
elements den Kochzonenknebel auf
die gewünschte Position zwischen 1
und 3 drehen.
- Zum Einschalten beider Heiz-
elemente, den Kochzonenknebel bis
Position 3 und danach über die Po-
sition 3 hinaus auf beinahe 0 drehen.
Ein “Klick” ist hörbar und das große
Heizelement wird eingeschaltet. An-
schließend eine gewünschte Leis-
tungs-stufe -wie gewohnt- einstellen.
Nun sind beide Heizelemente einge-
schaltet. Die Heizleistung dieser
Kochzonen ist dann größer als die
einer normalen Heizzone.
Abb. 1
Abb. 2
Abb. 3
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Restwärmeanzeige
Die Glaskeramik-Kochmulde ist mit
einer Restwärmeanzeige ausgestattet,
jeder Kochzone ist eine Lampe zugeordnet.
Diese leuchtet auf, sobald die
entsprechende Kochzone heiß ist und
warnt vor unbedachter Berührung.
Die Restwärmeanzeige schaltet sich
wenige Minuten nach dem Einschalten der
Platte ein, leuchtet während der gesamten
Inbetrisbnahme der Kochmulde und weist
auch nach dem Abschalten der Platte auf
die Restwärme an der GlaskeramikOberfläche hin.
Die Restwärmeanzeige erlischt erst
dann, wenn die Oberflächentemperatur der
Glaskeramik-Kochmulde bis zu einem
Sicherheitswert um die 50°C abgekühlt ist
(lauwarme Oberfläche) un der Benutzer die
Reinigung gefahrlos vornehmen kann.
Gebrauch des Backofens
Bedienungsknebel
Durch Drehen des Thermostat-Knebels (Abb. 5) kann die geei-gnetste Temperatur gewählt werden und durch Drehen des Wahlschalter-Knebels (Abb. 4)
kann das geeignetste Heizsystem gewählt werden:
Symbole
0 Backofen ausgeschalten
Während des Kochens mit Öl
oder anderen Fetten ist höchste
Vorsicht geboten, da sich diese
bei Überhitzung entzünden
können.
Wenn Sie Kratzer oder Risse in
der Glasoberfläche feststellen,
müssen Sie das Gerät umgehend
vom Stromnetz trennen um einen
Stromschlag zu vermeiden, den
technischen Kundendienst
verständigen und warten, bis das
Gerät repariert wurde, bevor Sie
es wieder benutzen.
Backofen-Innenbeleuchtung
Ober-/ Unterhitze
Umluft
Unterhitze
Kleinflächengrill
Grossflächengrill
Umluftgrill
Heissluft
Pizza
Abb. 4
Abb. 5
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Thermostat-Kontrollampe
Sie erlischt, wenn die eingestellte Temperatur im Backofen erreicht ist, und leuchtet jeweils beim Aufheizen wieder auf.
Betriebskontrollampe
Sie zeigtan, dass ein oder mehrere
Heizkörper des Backofens bzw. der
Kochmulde eingeschaltet sind.
Betrieb
Alle Kochvorgänge müssen bei
geschlossener Ofentür erfolgen.
Ober-/ Unterhitze
Die Wärme wird von den Heizkörpern an der Ober- und Unterseite des
Backofens gleichmäßig an das Gargut
abgegeben. Backen oder Braten ist nur
auf einer Ebene möglich.
Funktions-Wahlschalter auf
Unterhitze
Die Wärme wird nur von dem Heizkörper an der Unterseite des Backofens
an das Gargut abgegeben. Diese
Betriebsart sollte dann gewählt werden,
wenn die Unterseite der Speise stärker
gebraten oder gebacken werden soll
(z.B. beim Backen von nassem Kuchen
mit Obstbelag).
Funktions-Wahlschalter auf
Gross- und Kleinflächengrill
Beim Grillen erfolgt die Wärmeabgabe direkt durch den an der Garraumdecke befindlichen Grillheizkörper. Diese Betriebsart eignet sich besonders
zum Grillen von Kurzbratstücken wie
Steaks, Schaschlik, Schnitzel, Koteletts
usw.
Funktions-Wahlschalter auf -
Umluft
Das Gebläse an der Backofenrückwand verteilt erhitzte Luft in einem
ständigen Kreislauf direkt auf das Brat-/
Backgut. Diese Beheizungsart eignet
sich besonders für gleichzeitiges Braten
und Backen auf mehreren Ebenen.
Funktions-Wahlschalter auf
Heissluft
Die Wärme wird nur von dem Ringheizkörper der sich an der Rückwand
des Backofens befindet abgegeben,
das Gebläse an der Backofenrückwand
verteilt die erhitzte Luft in einem ständigen Kreislauf direkt auf das Brat-/
Backgut (Abb. 6).
Diese Beheizungsart eignet sich
besonders für gleichzeitiges Braten und
Backen auf mehreren Ebenen (siehe
"Brattabelle").
Funktions-Wahlschalter auf
44
4
44
33
3
33
22
2
22
11
1
11
Abb. 6
Umluftgrill
Beim Heißluftgrill stellen Sie eine
maximale Temperatur von 200°C.
Daraufhin setzt ein abwechselndes
Funktionieren von Grill und Ventilator
ein.
Diese Betriebsweise ermöglicht das
gleichmäßige Eindringen der Wärme in
das Kochgut, ohne die Oberfläche über
zu lange Zeit hinweg der direkten Bestrahlung des Grills auszusetzen.
Die Funktion ist besonders geignet
für: die Zubereitung großer Fleischstücke, Geflügel und ganze Fische wie
Forellen, Makrelen oder Meeräschen.
Funktions-Wahlschalter auf
Pizza
Wahlschalter-Knebel auf drehen,
dann Thermostat-Knebel auf die
geeignete Temperatur einstellen. Die
kombinierte Wirkung der von unten
kommenden Hitze, des Ringheizkörpers
und der vom Gebläse verteilten Heißluft
ermöglicht das einheitliche Backen von
Pizzas oder gesalzenen Torten.
Funktions-Wahlschalter auf
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Elektronik-Uhr
4
5
6
12
Der Backofen funktioniert nur
mit eingestellter Tageszeit.
Außerdem, kann der Backofen
auch ohne Programmierung
verwendet werden.
3
Tageszeit einstellen
Nach dem elektrischen Anschluß
oder einem Stromausfall blinkt die
Funktionsleuchte “Tageszeit” .
Tageszeit einstellen:
1. Mit den Tasten oder die aktuelle
Tageszeit einstellen.
2. 5 Sekunden warten: das Gerät ist jetzt
im Normalzustand (Betriebszustand).
Die Tageszeit wird angezeigt und kei-
ne der Funktionsleuchten blinkt.
Tageszeit ändern:
1. Taste Auswah so oft drücken bis
die Funktionsleuchte “Tageszeit”
blinkt. Zur Korrektur der Uhrzeit ge-
nauso vorgehen, wie oben beschrie-
ben.
1. Taste Funktionsauswahl
2. Minus-Taste “ ”
3. Plus-Taste “ ”
7
4. Displayanzeige
8
5. Funktionsleuchte “Kochdauer”
6. Funktionsleuchte “Ende”
7. Funktionsleuchte “Timer”
8. Funktionsleuchte “Tageszeit”
Bei Stromausfall werden die
Daten gelöscht und müssen neu
eingegeben werden.
Wenn der Strom wieder
vorhanden ist, blinken die
Funktionsleuchten und die Uhrzeit
kann neue eingestellt werden.
Die Tageszeit kann nur verändert wer-
den, wenn keine Automatikfunktion
(z.B. Dauer oder Ende ) ein-
gestellt ist.
Funktion “Kochdauer”
Mit der Funktion "Kochdauer" können Sie einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Stellen Sie die
Speise in den Backofen, wählen Sie die
gewünschten Betriesart und Tempera-
tur. Drücken Sie die Taste Auswahl
so oft, bis die Funktionsleuchte "Dauer"
blinkt.
Dann, verfahren Sie wie folgt:
Kochdauer einstellen:
1. mit den Tasten oder die ge-
wünschte Kochdauer einstellen.
2. 5 Sekunden warten: die Funktions-
leuchte "Dauer" leuchtet und die
gegenwärtige Uhrzeit wird wieder
angezeit.
3. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt
die Funktionsleuchte, es ertönt ein
Signalton und der Ofen schaltet sich
selbsttätig aus. Funktions-
wahlschalter und Thermostat-Knebel
auf "Aus" stellen.
Zum Abschalten des Signaltons eine
beliebige Taste drücken.
Bitte beachten: Mit dieser Operati-
on schaltet sich der Ofen wieder ein.
Deshalb, wenn die Kochzeit abgelau-
fen ist, stellen Sie immer Funktions-
wahlschalter und Thermostat-Knebel
auf "Aus".
Kochdauer löschen:
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1. Die Taste Auswahl so oft drücken,
bis die Funktionsleuchte "Dauer"
blinkt. Im Display wird die restliche
Kochzeit angezeigt.
2. Taste gedrückt halten, bis "0.00"
im Display angezeigt wird. Nach 5
Sekunden wird die Tageszeit ange-
zeigt und keine der Funktionsleuchten
blinkt.
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