Aeg FEH50P2101 User Manual

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notice d'utilisation

benutzerinformation

istruzioni per l’uso

Cuisinière

Herd

Cucina

FEH50P2101

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2 electrolux

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 2 Description de l'appareil 5 Avant la première utilisation 6 Table de cuisson - Utilisation quotidienne

Table de cuisson - Conseils 7 Table de cuisson - Entretien et nettoyage

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lire attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de vos biens.

• Pour la protection de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil, même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre. Le fabricant décline toute responsabilité si des dommages sont liés à une mauvaise installation ou à une mauvaise utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d’expérience et de connaissance les empêchent d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils sont sans surveillance ou en l’absence d’instruction d’une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l’appareil sans danger. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécanique ou électronique), utili-

Four - Utilisation quotidienne 8 Utilisation des accessoires 8 Four - Conseils 9 Four - Entretien et nettoyage 14

En cas d'anomalie de fonctionnement 16 Installation 17 En matière de protection de

l'environnement 18

Sous réserve de modifications

sez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.

Mesures générales de sécurité

• Ne modifiez jamais les caractéristiques de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance, pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

• Vous trouverez les conditions de réglage de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la plaque signalétique).

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service aprèsvente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au cours du transport. Ne branchez pas un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous les emballages, stickers et autocollants. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

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electrolux 3

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation (le cas échéant).

• Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.

• Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

• Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.

•Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

• Lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant, veillez à ce que les câbles ne touchent pas ou ne soient pas à proximité de la porte de l'appareil chaud.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.

• Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'alimentation, situés à l'arrière de l'appareil.

• Après l'installation, assurez-vous que la prise murale est accessible.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche secteur (si tel est le cas).

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.

Emploi

• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Risque de brûlure.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, la surface de cuisson de l'appareil devient chaude. Risque de brûlure. Ne posez pas d'objets métalliques, comme par exemple des couverts ou des couvercles de casseroles sur le plan de cuisson. Ils risqueraient de s'échauffer.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant la cuisson. Prenez soin de ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart sauf s'ils font l'objet d'une surveillance continue.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie.

• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

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4 electrolux

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque utilisation.

• Ne placez pas de récipients de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en fonctionnement sans récipient

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer. Cela peut endommager le récipient ou la table de cuisson.

• Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients sur la la table de cuisson. Cela pourrait l'endommager.

• Ne posez pas des récipients chauds sur le bandeau de commande, car la chaleur peut endommager l'appareil.

• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail de l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium ni de récipients dont le fond est endommagé. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.

• La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne placez jamais d'ustensile, plat ou

accessoire, directement sur la sole du four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium ;

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• Ne placez pas de matériaux inflammables dans le compartiment au-dessous du four. Ne rangez à l'intérieur que des accessoires résistants à la chaleur (le cas échéant).

• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation du four. Ils sont situés à l'arrière de la surface supérieure (le cas échéant).

• Veillez à ne poser sur la table aucun objet susceptible de fondre.

• N'utilisez pas l'appareil lors d'une panne de courant.

Couvercle

• Le couvercle protège l'appareil de la poussière en position fermée, et recueille les projections de graisse en position ouverte. Evitez de l'utiliser pour tout autre usage.

• Veillez à ce que le couvercle soit toujours propre.

• Enlevez toujours les éclaboussures de la surface du couvercle avant de l'ouvrir.

• Ne refermez pas le couvercle jusqu'à ce que la table de cuisson et le four soient complètement froids.

• Les couvercles de verre peuvent éclater sous l'effet de la chaleur. Mettez à l'arrêt tous les brûleurs avant de fermer le couvercle.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour four, respectez les consignes d'utilisation du fabricant. Ne vaporisez aucun produit, quel qu'il soit, sur les éléments et la sonde du thermostat (le cas échéant).

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résis-

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electrolux 5

tante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde.

• Les ampoules utilisées dans cet appareil sont spéciales et déstinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Elles ne peuvent pas être employées pour éclairer une habitation.

• Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers pour remplacer celle usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique. Laissez d'abord l'appareil refroidir. Risque de brûlure.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

32 4 5

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel : – Débranchez l'appareil électriquement. – Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Cela évite que des enfants ou de petits animaux puissent se trouver enfermés dans l'appareil. Risque d'asphyxie.

1 Bandeau de commande 2 Table de cuisson 3 Manettes pour table de cuisson 4 Manette pour le minuteur 5 Manette du thermostat du four 6 Indicateur de température/voyant du

thermostat

7 Voyant de commande de la table de

cuisson

8 Manettes de sélection des fonctions du

four

9 Gril 10 Éclairage du four 11 Ventilateur 12 Plaque signalétique 13 Positions des grilles

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6 electrolux

Description de la table de cuisson

1 2

145

180

145

Accessoires

Grille du four

• Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

Plateau multi-usages

• Pour gâteaux et biscuits.

Tiroir de rangement

• Un tiroir de rangement est présent sous la cavité du four.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Préchauffage

Sélectionnez la fonction pérature maximale.

et la tem-

1 Zone de cuisson 1000 W 2 Zone de cuisson 1500 W 3 Zone de cuisson 1000 W 4 Zone de cuisson 2000 W

Avertissement Le tiroir de rangement est susceptible de chauffer lorsque l'appareil est en marche.

Rails téléscopiques optionnels

• Pour poser les grilles ou plaques de four sur les rails. Vous pouvez les commander séparément.

2. Faites fonctionner le four à vide pen-

dant 45 minutes.

Sélectionnez la fonction

et la tempé-

rature maximale.

4. Faites fonctionner le four à vide pen-

dant 15 minutes. Cela permet de brûler les résidus déposés dans l'enceinte du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans les conditions normales d'utilisation. Au cours de cette période, il peut se dégager une odeur et une fumée désagréables. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Niveaux de cuisson

Sélecteur Fonction

Position Arrêt

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electrolux 7

Sélecteur Fonction

Niveaux de cuisson (1 = niveau de puissance mi-

1-3

nimum ; 3 = niveau de puissance maximum) Des réglages intermédiaires sont disponibles entre 0 et 3.

1. Tournez la manette de commande sur le niveau de cuisson souhaité. Le voyant de commande de la table de cuisson s'allume.

2. Pour désactiver la zone de cuisson, placez la mannette de commande sur la position « 0 ». Si toutes les zones de cuisson sont désactivées, le voyant de commande de la table de cuisson s'éteint.

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

Récipient de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que possible avant chaque utilisation.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.

• Pour obtenir des résultats satisfai-

sants, le diamètre des plats et des zones de cuisson doit être identique.

Réchauffage rapide

Le réchauffage rapide est indiqué par des points rouges sur la table. Une protection contre les surchauffes est intégrée au réchauffage rapide.

Exemples de cuisson

Niveau

de ré-

glage

0 Position ARRÊT

1 Faire mijoter doucement

2 Faire frire / gratiner

3 Bouillir / Saisir / Frire

Utilisation :

Maintien au chaud

Faire mijoter

Porter à ébullition

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Important La chaleur résiduelle peut être source de brûlures. Laissez refroidir l'appareil.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

Les égratignures ou les taches sombres n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil.

Nettoyage des salissures :

1. Utilisez une poudre fine à récurer ou un tampon à récurer pour enlever les salissures.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide légèrement imbibé de détergent.

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8 electrolux

3. Allumez la plaque à faible température et laissez sécher.

4. Afin de maintenir les plaques de cuisson en bon état, frottez-les de temps à autre avec un peu d'huile pour machine à coudre, puis nettoyez avec un papier absorbant.

Important Pour les bords en inox de la table de cuisson, utilisez un produit de nettoyage pour acier inoxydable.

Le bord en inox de la zone de cuisson peut être légèrement décoloré en raison de la charge thermique.

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Activation et désactivation de l'appareil

1. Mettez le sélecteur du four sur la fonction du four désirée.

2. Tournez le thermostat sur la température désirée. L'indicateur de température s'allume lorsque la température du four augmente.

3. Pour désactiver l'appareil, tournez la manette de commande du four et le thermostat sur la position Arrêt (« OFF »).

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position ARRÊT L'appareil est à l'arrêt.

Cuisson tradition-

nelle

Gril

Élément chauffant

inférieur

Cuisson à ventila-

tion forcée

Décongélation

La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par

l'élément chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Pour griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de

la grille. Pour faire des toasts. Réglez la température à 210° maxi-

La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la

Pour cuire plusieurs plats en même temps. Pour réaliser vos propres

fruits au sirop, sécher des champignons ou des fruits.

Décongèle les aliments surgelés. La manette du thermostat doit être

Minuteur

Utiliser pour établir un compte à rebours. Dans un premier temps, tournez la manette de commande du minuteur (reportez-vous au chapitre « Description de l'appareil ») dans le sens des aiguilles d'une montre, le

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température.

cuisson de gâteaux au fond croustillant

placée sur Arrêt (Off).

plus loin possible. Ensuite, tournez-la dans l'autre sens sur la durée de cuisson souhaitée. Un signal sonore retentit lorsque la durée s'est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

mum.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Insertion des accessoires du four

Introduisez les accessoires coulissants, de manière à ce que les doubles rebords se trouvent à l'arrière du four et soient orientés

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vers le bas. Poussez les accessoires coulissants entre les barres d'insertion d'un gradin choisi.

FOUR - CONSEILS

Attention Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une lèchefrite. Les jus de fruits laissent des taches qui sont ensuite indélébiles sur l'émail.

Avertissement Fermez toujours la porte du four pendant la cuisson, même en utilisant le gril.

Ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement en contact avec la sole de votre four, ceci entraînerait une détérioration de l'émail ou de l'appareil.

Faites attention à ne pas endommager l'émail du four lorsque vous enlevez ou installez des accessoires.

• Le four dispose de quatre niveaux de

gradins. Les gradins sont numérotés en partant du bas.

• Différents plats peuvent reposer sur deux

gradins en même temps. Placez une grille au gradin 1 et une au gradin 3.

• Le four est doté d'un système spécial qui

produit une circulation naturelle de l'air et le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de vapeur, tout en maintenant ceux-ci tendres à l'inté-

Utilisation simultanée de la grille et de la lèchefrite

Posez la grille sur la lèchefrite. Poussez la lèchefrite entre les barres d'insertion d'un des gradins choisi.

rieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont réduits au minimum.

• De la vapeur peut être produite en cours de cuisson et se déposer sur les parois du four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour réduire la condensation, préchauffez toujours le four à vide pendant 10 minutes.

• Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau après chaque cycle de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200 °C.

• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un

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10 electrolux

poids inférieur risquent de sécher en cours de cuisson.

• Pour préparer des rôtis tendres et moelleux, réglez la température entre 200 et 250 °C.

• En revanche, pour les viandes blanches, les volailles et les poissons, réglez la température entre 150 et 175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les graisses des aliments qui s'égouttent laissent des taches indélébiles.

• Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.

chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la condensation ne se forme.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction de la composition, des ingrédients et de la quantité de liquide que contient chaque plat. Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuisson.

• Pour réduire la formation de fumées dans le four, versez un peu d'eau dans la lè-

Cuisson traditionnelle

Prépara-

tions

Languettes de pâte feuilletée

Galette 1000 émaillé 2 10 160-170 30-35 Brioche aux

pommes Tarte aux

pommes

Petits gâteaux

Gâteau spongieux sans graisse

Gâteau couronne

Volaille entière

Demi-volaille

Poids (g)

250 émaillé 3 - 150 25-30

2000 émaillé 3 - 170-190 40-50

1200+1200 2 plaques

500 émaillé 2 10 160-180 25-30

350 1 plaque

1500 émaillé 2 - 160-170

1350 grille de four

1300 grille de four

Accessoi-

rondes à revêtement aluminium (diam. : 20 cm)

ronde à revêtement aluminium (diam. : 26 cm)

au gradin 2, plat à rôtir au gradin 1

au gradin 3, plat à rôtir au gradin 1

Gradin

1 15 180-200 50-60

1 10 160-170 25-30

2 - 200-220 60-70

3 - 190-210 30-35

Temps de préchauf-

fage (mi-

nutes)

Tempéra-

ture (°C)

Durée de

cuisson

(minutes)

45-55

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electrolux 11

Prépara-

tions

Côtelette de porc

Poids (g)

Accessoi-

600 grille de four

au gradin 3,

Temps de

Gradin

préchauf-

fage (mi-

Tempéra-

ture (°C)

nutes)

3 - 190-210 30-35

Durée de

cuisson

(minutes)

plat à rôtir

au gradin 1 Flan, pain 800 émaillé 2 20 230-250 10-15 Gâteau

1200 émaillé 2 10-15 170-180 25-35 fourré au levain

Pizza 1000 émaillé 2 10-15 200-220 30-40 Gâteau au

2600 émaillé 2 - 170-190 60-70 fromage

Flan suisse

1900 émaillé 1 10-15 200-220 30-40 aux pommes

Gâteau de Noël

Quiche lorraine

2400 émaillé 2 10-15 170-180

1000 1 plaque

1 10-15 220-230 40-50

ronde

55-65

(diam. : 26 cm)

Pain paysan 750+750 2 plaques

rondes à re-

180-200 60-70

vêtement aluminium (diam. : 20 cm)

Gâteau spongieux roumain

600+600 2 plaques

rondes à revêtement

2/2 10 160-170 40-50

aluminium (diam. : 25 cm)

Gâteau spongieux roumain traditionnel

600+600 2 plaques

rondes à revêtement aluminium

2/2 - 160-170 30-40

(diam. : 20 cm)

Petits pains

800 émaillé 2 10-15 200-210 10-15

levés Génoise

500 émaillé 1 10 150-170 15-20

roulée Meringue 400 émaillé 2 - 100-120 40-50 Crumble 1500 émaillé 3 10-15 180-190 25-35 Gâteau

600 émaillé 3 10 160-170 25-35

marbré

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12 electrolux

Prépara-

tions

Gâteau au

Temps de

Poids (g)

Accessoi-

Gradin

préchauf-

fage (mi-

Tempéra-

ture (°C)

nutes)

600 émaillé 2 10 180-200 20-25

Durée de

cuisson

(minutes)

beurre

1) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

2) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 10 minutes.

3) Réglez la température sur 250 °C pour le préchauffage.

Multifonction chaleur tournante

Prépara-

tions

Poids (g)

Type de

plaque

Gradin

préchauf-

fage (mi-

Tempéra-

ture (°C)

nutes)

Temps de

Languettes

250 émaillé 3 10 140-150 20-30 de pâte feuilletée

Languettes

250 + 250 émaillé 1/3 10 140-150 25-30 de pâte feuilletée

Languettes de pâte

250 + 250

+ 250

émaillé 1/2/3 10 150-160 30-40

feuilletée Galette 500 émaillé 2 10 150-160 30-35 Galette 500 + 500 émaillé 1/3 10 150-160 35-45 Galette 500 + 500

+ 500

Brioche aux

2000 émaillé 3 - 170-180 40-50

émaillé

1/2/4

10 155-165 40-50

pommes Tarte aux

pommes

1200 +

1200

2 plaques rondes à re-

2/2 - 165-175 50-60

vêtement aluminium (diam. : 20 cm)

Petits gâ-

500 émaillé 2 10 150-160 20-30

teaux Petits gâ-

500 + 500 émaillé 1/3 10 150-160 30-40 teaux

Petits gâteaux

Gâteau spongieux sans graisse

500 + 500

émaillé

+ 500

350 1 plaque

ronde à revêtement aluminium

1/2/4

10 150-160 35-45

1 10 150-160 20-30

(diam. : 26 cm)

Gâteau

1200 émaillé 2 - 150-160

couronne

Durée de

cuisson

(minutes)

30-35

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electrolux 13

Prépara-

tions

Volaille entière

Poids (g)

Type de

plaque

1300 grille de four

au gradin 2,

Temps de

Gradin

préchauf-

fage (mi-

Tempéra-

ture (°C)

nutes)

2 - 170-180 40-50

Durée de

cuisson

(minutes)

plat à rôtir au gradin 1

Rôti de porc 800 grille de four

2 - 170-180 45-50 au gradin 2, plat à rôtir au gradin 1

Gâteau

1200 émaillé 2 20-30 150-160 20-30 fourré au levain

Pizza 1000 +

émaillé 1/3 - 180-200 30-40

1000 Pizza 1000 émaillé 2 - 190-200 25-35 Gâteau au

2600 émaillé 1 - 160-170 40-50 fromage

Flan suisse

1900 émaillé 2 10-15 180-200 30-40 aux pommes

Gâteau de Noël

Quiche lorraine

2400 émaillé 2 10 150-160

1000 1 plaque

2 10-15 190-210 30-40

ronde

35-40

(diam. : 26 cm)

Pain paysan 750+750 2 plaques

rondes à re-

15-20

160-170 40-50

vêtement aluminium (diam. : 20 cm)

Gâteau spongieux roumain

600+600 2 plaques

rondes à revêtement

2/2 10-15 155-165 40-50

aluminium (diam. : 25 cm)

Gâteau spongieux roumain traditionnel

600+600 2 plaques

rondes à revêtement aluminium

2/2 - 150-160 30-40

(diam. : 20 cm)

Petits pains

800 émaillé 3 15 180-200 10-15

levés Petits pains

800 + 800 émaillé 1/3 15 180-200 15-20

levés

Page 14

14 electrolux

Temps de préchauf-

fage (mi-

nutes)

- 115-125 55-65

Tempéra-

ture (°C)

l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

Prépara-

tions

Génoise roulée

Meringue 400 émaillé 2 - 110-120 30-40 Meringue 400 + 400 émaillé 1/3 - 110-120 45-55 Meringue 400 + 400

Crumble 1500 émaillé 3 - 160-170 25-35 Gâteau

marbré Gâteau au

beurre

1) Lorsque le gâteau au gradin 4 est cuit, le sortir du four et placer le gâteau du gradin 1 sur le gradin 4. Faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires.

2) Après avoir éteint l'appareil, laisser le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

3) Régler la température sur 250 °C pour la préchauffe.

Poids (g)

500 émaillé 3 10 150-160 15-25

+ 400

600 émaillé 2 10 150-160 25-35

600 + 600 émaillé 1/3 10 160-170 25-35

Type de

plaque

émaillé

Gradin

1/2/4

Informations sur l'acrylamide Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de

Durée de

cuisson

(minutes)

FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionné d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus

dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net-

toyez à l'aide de produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec

un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé-

rents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent !

Glissières Retrait des glissières

1. Ecartez l'avant de la glissière de la paroi latérale.

Page 15

electrolux 15

2. Ecartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la.

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procédez dans le sens inverse du retrait.

Les extrémités arrondies des glissières doivent être orientées vers l'avant !

Nettoyage de la porte du four

Pour nettoyer plus facilement la porte du four, enlevez celle-ci..

Avertissement Ne nettoyez pas la porte du four tant que les panneaux en verre sont encore chauds. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.

Avertissement Si les panneaux en verre de la porte présentent des éclats ou des rayures profondes, le verre est fragilisé. Ils doivent être remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuillez vous adresser au Service Après-vente.

Retrait de la porte du four et du panneau interne en verre

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Soulevez les leviers sur les deux charnières et basculez-les vers l'avant.

3. Fermez la porte du four jusqu'à la première position d'accrochage (à moitié). Retirez délicatement la porte du four en dehors de son logement.

4. Lavez la vitre à l'eau savonneuse. Séchez-la soigneusement

Avertissement Lavez le panneau en verre uniquement à l'eau savonneuse. Les produits de nettoyage abrasifs, les détachants et les objets tranchants (comme des couteaux ou racloirs) peuvent endommager la vitre.

Une fois le nettoyage terminé, replacez la porte du four. À cet effet, procédez dans le sens inverse.

Retrait du tiroir

Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement.

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16 electrolux

Retrait du tiroir

1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée.

nettoyage en vaporisateurs) dans le tiroir. Lors de l'utilisation du four, le tiroir du four devient très chaud. Risque d'incendie.

Eclairage du four

Avertissement Risque de choc

électrique !

Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles

ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre.

Remplacement de l'ampoule du four/

2. Soulevez lentement le tiroir.

3. Sortez complètement le tiroir.

Installation du tiroir

Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes cidessus en sens inverse.

Avertissement Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de nettoyage, sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou produits de

Nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

2. Nettoyez-le.

3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à la chaleur jusqu'à 300°C.

4. Remettez le cache en verre en place.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Anomalie Cause probable Solution

L'appareil ne fonctionne pas du tout

Le four ne chauffe pas Le four n'est pas allumé Allumez le four Le four ne chauffe pas Les réglages souhaités n'ont

L'éclairage du four ne fonctionne pas

De la vapeur et de l'eau de condensation se déposent sur les aliments et dans l'enceinte du four

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente. Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signaléti-

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Le fusible dans la boîte à fusibles a disjoncté

pas été effectués L'éclairage du four est défectu-

eux Le plat est resté trop long-

temps dans le four

que. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four.

Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, faites appel à un électricien agréé.

Vérifiez les réglages

Remplacez l'ampoule du four

Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes

Page 17

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Emplacement de l'appareil

Vous pouvez installer votre appareil pose libre près d'un, ou entre deux meubles ou dans un angle.

Prévoyez une distance d'environ 1 cm entre l'appareil et le mur, de façon à ce que le couvercle puisse s'ouvrir.

Tension 400 V Fréquence 50 Hz

Mise à niveau

Utilisez le petit pied situé dans le bas de l'appareil pour mettre la cuisinière de niveau avec les autres surfaces

electrolux 17

Distances minimum

Dimen-

sions

A 690 B 150

Caractéristiques techniques

Appareil de classe 2, sous-classe 1 et classe 1.

Dimensions

Hauteur 855 mm Largeur 500 mm Profondeur 600 mm Puissance électrique

totale

7355 W

Installation électrique

Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas les consignes de sécurité du chapitre « Informations de sécurité ».

L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise. Types de câbles applicables : H05 RR-F avec section nominale correcte.

Le câble d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec la partie de l'appareil indiquée sur l'illustration.

Page 18

18 electrolux

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Où aller avec les appareils usagés?

Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de collecte ou une entreprise de récupération officiels SENS. La liste des centres de collecte officiels SENS est disponible sous www.sens.ch.

Emballage Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.

Page 19

Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter

www.electrolux.com

INHALT

Sicherheitshinweise 19 Gerätebeschreibung 22 Vor der ersten Inbetriebnahme 23 Kochfeld - Täglicher Gebrauch 23 Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise

24 Kochfeld - Reinigung und Pflege 24 Backofen - Täglicher Gebrauch 25

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• Im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit und

der Ihres Eigentums

• Im Interesse der Umwelt

• Im Interesse einer korrekten Bedienung

des Geräts Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen oder das Gerät verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Montage und Verwendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit eingeschränkten physi-

schen, sensorischen oder geistigen Fä-

higkeiten oder mit mangelnder Erfahrung

und Unkenntnis verwendet werden, wenn

sie in die sichere Verwendung des Geräts

eingewiesen wurden und sie die mit ihm

verbundenen Gefahren verstanden ha-

ben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von

Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti-

ckungs- oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät

fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn

das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls be-

steht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer

dauerhaften Behinderung.

electrolux 19

Verwendung des Zubehörs 25 Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

26 Backofen - Reinigung und Pflege 31 Was tun, wenn … 33 Montage 34 Umwelttipps 35

Änderungen vorbehalten

• Verfügt das Gerät über eine Kindersiche-

rung oder Tastenverriegelung, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderun-

gen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch aus.

Montage

• Die Anschlusswerte für dieses Gerät sind

auf dem Typenschild (oder Kennzeichnungsschild) angegeben.

• Das Gerät darf nur von einem zugelasse-

nen Techniker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim

Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor der ersten Inbetrieb-

nahme alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das

Page 20

20 electrolux

Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung führen.

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsund Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elektro- oder Gasgeräte usw.).

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist (sofern zutreffend).

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf einen Sockel.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Techniker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.

• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die Anschlussleitungen die heiße Gerätetür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

• Wählen Sie einen Netzanschluss, der auch nach der Installation des Geräts noch zugänglich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten. Ziehen Sie immer am Netzstecker (sofern vorhanden).

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

Gebrauch

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

• Beobachten Sie das Gerät während des Betriebs.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr!

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es mit Wasser in Kontakt steht. Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.

• Bei Betrieb wird die Kochfläche heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine Gegenstände aus Metall, zum Beispiel Besteck und Deckel, auf die Oberfläche, da diese heiß werden kann.

• Bei Betrieb wird der Geräteinnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß.

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electrolux 21

Berühren Sie nicht die Heizelemente. Kleine Kinder müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Es besteht Explosions- und Brandgefahr!

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.

• Benutzen Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen. Hierdurch kann das Kochgeschirr und die Oberfläche der Kochfläche beschädigt werden.

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegenstände auf die Kochfläche fallen, kann die Oberfläche beschädigt werden.

• Stellen Sie heißes Kochgeschirr nicht zu dicht an das Bedienfeld, da die Hitze das Gerät beschädigen kann.

• Das Zubehör vorsichtig entfernen oder einsetzen, um die Emailbeschichtung des Geräts nicht zu beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigtem Boden kann die Kochfläche beim Verschieben verkratzen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt

auf den Geräteboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alufolie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in

das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Legen Sie keine brennbaren Materialien in das Fach unterhalb des Backofens. Bewahren Sie dort nur hitzebeständige Zubehörteile auf (sofern zutreffend).

• Bedecken Sie keine Dampfaustrittsöffnungen. Diese befinden sich hinten am Oberteil des Geräts (sofern zutreffend).

• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Kochfeld, die schmelzen könnten.

• Das Gerät nicht während eines Stromausfalls verwenden.

Deckel

• Der Deckel schützt das Gerät vor Staub, wenn er geschlossen ist, und fängt Fettspritzer auf, wenn er geöffnet ist. Benutzen Sie ihn für keinen anderen Zweck.

• Halten Sie den Deckel stets sauber.

• Entfernen Sie Spritzer von der Oberfläche des Deckels, bevor Sie ihn öffnen.

• Schließen Sie den Deckel nicht, bevor das Kochfeld und der Backofen vollkommen abgekühlt sind.

• Glasdeckel können zerbrechen, wenn sie erhitzt werden. Drehen Sie alle Brenner aus, bevor Sie den Deckel schließen.

Reinigung und Pflege

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr! Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät stets sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle oder Fleckenentfernern.

Page 22

22 electrolux

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des Herstellers. Besprühen Sie nicht die Heizelemente und den Sensor des Thermostaten (falls vorhanden).

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer.

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeignet sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern in Privatgebäuden verwendet werden.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

GERÄTEBESCHREIBUNG

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Lassen Sie das Gerät abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Kundendienstzentrum

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

• Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden: – Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Da-

mit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Andernfalls besteht Erstickungsgefahr.

Gesamtansicht

32 4 5

1 Bedienfeld

2 Kochfeld

3 Kochzonen-Einstellknöpfe 4 Knopf des Kurzzeitweckers

5 Backofen-Temperaturwahlknopf

6 Temperatur-Kontrolllampe 7 Kochfeld-Kontrolllampe

8 Backofen-Einstellknopf

9 Grill 10 Backofenlampe 11 Ventilator 12 Typenschild 13 Einschubebenen

Page 23

Ausstattung des Kochfelds

1 2

electrolux 23

145

180

1 Einkreis-Kochzone 1.000 W

2 Einkreis-Kochzone 1.500 W

3 Einkreis-Kochzone 1.000 W

180

145

4 Einkreis-Kochzone 2.000 W

Zubehör

Rost

• Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

Backblech

• Für Kuchen und Plätzchen

Schublade

•

Optionale Teleskopauszüge

• Zum Einsetzen der Roste oder Backbleche. Sie können getrennt bestellt werden.

Die Schublade befindet sich unterhalb des Backraums.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Vorsicht! Fassen Sie zum Öffnen der Backofentür den Griff immer in der Mitte an.

Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Aufheizen

Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

2. Heizen Sie den leeren Backofen 45 Mi-

4. Heizen Sie den leeren Backofen 15 Mi-

Dabei verbrennen alle eventuellen Rückstände an den Oberflächen des Backofeninnenraumes. Das Zubehör kann heißer werden als beim normalen Gebrauch. Außerdem kann es dabei zu Geruchs- und Rauchentwicklung kommen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung.

Warnung! Sie kann beim Ofenbetrieb heiß werden.

nuten lang auf. Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

nuten lang auf.

KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Kochstufeneinstellung

Knopf Funktion

Position Aus

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24 electrolux

Knopf Funktion

Kochstufeneinstellung

1-3

(1 = niedrigste Kochstufe, 3 = höchste Kochstufe) Zwischenstellungen sind in den Bereichen 0 - 3 möglich.

Schnellheizplatte

Die roten Markierungen zeigen die Schnellheizplatte an Ihrem Kochfeld an. Sie sind mit einem integrierten Überhitzungsschutz ausgestattet.

1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die

gewünschte Kochstufe. Die Kontrolllampe des Kochfelds leuchtet auf.

2. Zum Ausschalten der Kochzone muss

der Knopf auf die Position „0“ gedreht werden. Die Kontrolllampe des Kochfelds erlischt, wenn alle Kochzonen ausgeschaltet sind.

KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.

Energie sparen

• Verschließen Sie das Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit einem Deckel.

• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone und schalten Sie diese erst dann ein.

• Schalten Sie die Kochzone vor dem Ende der Garzeit aus, um die Restwärme zu nutzen.

• Für zufriedenstellende Ergebnisse sollte der Durchmesser des Ge-

schirrs und der verwendeten Kochzone gleich groß sein.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Kochstufe:

0 Position AUS

1 Sanftes Köcheln

2 Braten/Bräunen

Zum Kochen bringen

3 Zum Kochen bringen/Schnell-Bra-

Verwendung:

Warmhalten

Köcheln

ten/Frittieren

KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Wichtig! Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme! Lassen Sie das Gerät abkühlen.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts nicht.

Entfernen von Verunreinigungen:

1. Verschmutzungen können mit feinem Scheuerpulver oder einem Scheuerschwämmchen entfernt werden.

2. Feuchten Sie ein Tuch mit etwas Reinigungsmittel an und wischen Sie damit nach.

3. Heizen Sie anschließend die Kochplatte leicht auf und lassen Sie sie trocknen.

4. Zur Pflege der Kochplatten von Zeit zu Zeit ein wenig Nähmaschinenöl auf den Platten verreiben und dann mit saugfähigem Papier polieren.

Wichtig! Für Edelstahlkochmulden verwenden Sie bitte ein handelsübliches Reinigungsmittel für Edelstahl.

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Der Edelstahlrahmen der Kochplatte kann sich aufgrund der Hitzebelastung leicht verfärben.

BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Ein- und Ausschalten des Geräts

1. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Backofenfunktion.

2. Drehen Sie den Schalter für die Temperaturwahl auf die gewünschte Temperatur. Die Temperaturkontrolllampe leuchtet, solange die Temperatur im Gerät ansteigt.

Backofenfunktionen

Backofen-Funktion Anwendung

Position AUS Das Gerät ist ausgeschaltet.

Ober- und Unter-

hitze

Rost

Unterhitze

Heißluft

Auftauen

Die Hitze kommt von den Heizelementen oben und unten im Back-

ofen. Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Mengen in der Mitte des

Rostes und zum Toasten. Stellen Sie die Höchsttemperatur von

Die Hitze kommt nur von unten. Zum Backen von Kuchen mit knusp-

Zum gleichzeitigen Garen von verschiedenen Gerichten. Zum Kochen

selbstgemachter Konfitüre und Trocknen von Pilzen und Obst.

Zum Auftauen von Gefriergut. Der Temperaturwahlschalter muss aus-

Kurzzeitwecker

Benutzen Sie diese Funktion zum Einstellen einer Kurzzeit. Drehen Sie den Schalter für den Kurzzeitwecker im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag (siehe "Produktbeschreibung"). Drehen Sie

3. Drehen Sie zum Ausschalten des Geräts die Schalter für die Backofenfunktionen und die Temperatur in die Position Aus.

Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat ausgestattet, der die Stromversorgung unterbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

210 °C ein.

rigen Böden.

geschaltet sein.

ihn danach zurück auf die gewünschte Zeitdauer. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal.

Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

electrolux 25

VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die doppelten Seitenkanten im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile

zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.

Page 26

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Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die tiefe Fettpfanne. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.

BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Vorsicht! Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech. Obstsäfte können bleibende Flecken auf der Emailoberfläche verursachen.

Warnung! Schließen Sie beim Braten oder Backen immer die Backofen-Tür, ebenso beim Grillen.

Stellen Sie keine Backbleche, Töpfe usw. auf den Boden des Backofens, um Beschädigungen der Emailbeschichtung zu verhindern.

Gehen Sie beim Entfernen oder Einsetzen des Zubehörs sorgsam vor, um die Emailbeschichtung des Ofens nicht zu beschädigen.

• Der Backofen hat vier Einsatzebenen.

Zählen Sie die Einsatzebenen vom Boden aus.

• Sie können verschiedene Gerichte auf

zwei Einsatzebenen gleichzeitig garen oder backen. Setzen Sie die Bleche auf die Einsatzebenen 1 und 3.

• Der Backofen besitzt ein spezielles Um-

luft- und Dampfsystem. Dieses System ermöglicht das Garen mit Dampf; es macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Die Gardauer und der Energieverbrauch werden dabei außerdem erheblich reduziert.

• Feuchtigkeit kann sich im Gerät oder an

den Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Stellen Sie sich nie direkt vor den Backofen, wenn Sie die Tür während des Garvorgangs öffnen. Um Kondensation

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electrolux 27

zu verringern, heizen Sie bitte den leeren Backofen immer 10 Minuten vor dem Beginn des Garens vor.

• Wischen Sie Kondenswassertropfen nach jeder Benutzung des Gerätes weg.

Kuchenbacken

• Die optimale Temperatur zum Backen von Kuchen liegt zwischen 150 °C und 200 °C.

• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Backen etwa 10 Minuten vor.

• Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist.

• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in den Backofen eingeschoben, muss zwischen den Blechen eine Einsatzebene frei gelassen werden.

Garen von Fleisch und Fisch

• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit einem Gewicht unter 1 kg. Das Garen in zu kleinen Mengen trocknet das Fleisch aus.

• Stellen Sie die Temperatur für zartes rotes Fleisch, das außen gar und innen saf-

• Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr fetten Speisen die Fettpfanne, um den Backofen vor Spritzern zu schützen, die dauerhaft einbrennen könnten.

• Lassen Sie den Braten vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten stehen, damit der Fleischsaft nicht ausfließen kann.

• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um eine zu hohe Rauchbildung im Backofen beim Braten zu vermeiden. Um die Rauchbildung zu vermindern, empfiehlt es sich, immer wieder ein wenig Wasser dazuzugeben.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge und Konsistenz des Gargutes ab. Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des Garens. Finden Sie die besten Einstellungen (Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und Backformen und Ihre persönlichen Rezepte und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät benutzen.

tig sein soll auf 200 °C - 250 °C.

• Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfordern dagegen eine Temperatur zwischen 150°C und 175°C.

Ober- und Unterhitze

Speise

Kleingebäck 250 emailliert 3 - 150 25-30 Flacher Ku-

chen Hefekuchen

mit Äpfeln Gedeckter

Apfelkuchen

Kleine Kuchen

Biskuitkuchen (fettfrei)

Gewicht

(g)

1000 emailliert 2 10 160-170 30-35

2000 emailliert 3 - 170-190 40-50

1200+1200 2 runde

500 emailliert 2 10 160-180 25-30

350 1 rundes

Blech/

Rost

Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm)

Aluminiumblech (Durchmesser: 26 cm)

Einschub-

höhe

1 15 180-200 50-60

1 10 160-170 25-30

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

Page 28

28 electrolux

Speise

Kuchen in der Fett-

Gewicht

(g)

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

1500 emailliert 2 - 160-170

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

45-55

pfanne Hähnchen,

ganz

1350 Rost auf

Ebene 2,

2 - 200-220 60-70

Fettpfanne auf Ebene 1

Geflügelhälften

1300 Rost auf

Ebene 3,

3 - 190-210 30-35

Fettpfanne auf Ebene 1

Schweinebraten

600 Rost auf

Ebene 3,

3 - 190-210 30-35

Fettpfanne auf Ebene 1

Gefüllte Tor-

800 emailliert 2 20 230-250 10-15

te Gefüllter

1200 emailliert 2 10-15 170-180 25-35

Hefekuchen Pizza 1000 emailliert 2 10-15 200-220 30-40 Käsekuchen 2600 emailliert 2 - 170-190 60-70 Schweizer

1900 emailliert 1 10-15 200-220 30-40

Apfelkuchen Stollen 2400 emailliert 2 10-15 170-180

Quiche Lorraine

1000 1 rundes

Blech

1 10-15 220-230 40-50

55-65

(Durchmesser: 26 cm)

Bauernbrot 750+750 2 runde

Alumini-

180-200 60-70

umbleche (Durchmesser: 20 cm)

Rumänischer Cozonac (Hefekuchen)

600+600 2 runde

Aluminiumbleche (Durchmes-

2/2 10 160-170 40-50

ser: 25 cm)

Rumänischer Cozonac auf traditionelle Art

600+600 2 runde

Aluminiumbleche (Durchmes-

2/2 - 160-170 30-40

ser: 20 cm)

Hefebröt-

800 emailliert 2 10-15 200-210 10-15

chen Biskuitrolle 500 emailliert 1 10 150-170 15-20 Baiser 400 emailliert 2 - 100-120 40-50

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electrolux 29

Speise

Streuselku-

Gewicht

(g)

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

1500 emailliert 3 10-15 180-190 25-35

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

chen Rührkuchen 600 emailliert 3 10 160-170 25-35 Butterku-

600 emailliert 2 10 180-200 20-25

chen

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 10 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

Umluft

Speise

Gewicht

(g)

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

Kleingebäck 250 emailliert 3 10 140-150 20-30 Kleingebäck 250 + 250 emailliert 1/3 10 140-150 25-30 Kleingebäck 250 + 250

emailliert 1/2/3 10 150-160 30-40

+ 250

Flacher Ku-

500 emailliert 2 10 150-160 30-35

chen Flacher Ku-

500 + 500 emailliert 1/3 10 150-160 35-45

chen Flacher Ku-

chen Hefekuchen

500 + 500

emailliert

+ 500

2000 emailliert 3 - 170-180 40-50

1/2/4

10 155-165 40-50

mit Äpfeln Gedeckter

Apfelkuchen

1200 +

1200

2 runde Alumini-

2/2 - 165-175 50-60

umbleche (Durchmesser: 20 cm)

Kleine Ku-

500 emailliert 2 10 150-160 20-30

chen Kleine Ku-

500 + 500 emailliert 1/3 10 150-160 30-40

chen Kleine Ku-

chen Biskuitku-

chen (fettfrei)

500 + 500

emailliert

+ 500

350 1 rundes

Aluminiumblech

1/2/4

10 150-160 35-45

1 10 150-160 20-30

(Durchmesser: 26 cm)

Kuchen in

1200 emailliert 2 - 150-160 der Fettpfanne

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

30-35

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30 electrolux

Speise

Hähnchen, ganz

Gewicht

(g)

1300 Rost auf

Ebene 2,

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

2 - 170-180 40-50

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

Fettpfanne auf Ebene 1

Schweinebraten

800 Rost auf

Ebene 2,

2 - 170-180 45-50

Fettpfanne auf Ebene 1

Gefüllter

1200 emailliert 2 20-30 150-160 20-30 Hefekuchen

Pizza 1000 +

emailliert 1/3 - 180-200 30-40

1000 Pizza 1000 emailliert 2 - 190-200 25-35 Käsekuchen 2600 emailliert 1 - 160-170 40-50 Schweizer

1900 emailliert 2 10-15 180-200 30-40 Apfelkuchen

Stollen 2400 emailliert 2 10 150-160 Quiche Lor-

raine

1000 1 rundes

Blech

2 10-15 190-210 30-40

35-40

(Durchmesser: 26 cm)

Bauernbrot 750+750 2 runde

Alumini-

15-20

160-170 40-50

umbleche (Durchmesser: 20 cm)

Rumänischer Cozonac (Hefekuchen)

600+600 2 runde

Aluminiumbleche (Durchmes-

2/2 10-15 155-165 40-50

ser: 25 cm)

Rumänischer Cozonac auf traditionelle Art

600+600 2 runde

Aluminiumbleche (Durchmes-

2/2 - 150-160 30-40

ser: 20 cm)

Hefebröt-

800 emailliert 3 15 180-200 10-15

chen Hefebröt-

800 + 800 emailliert 1/3 15 180-200 15-20

chen Biskuitrolle 500 emailliert 3 10 150-160 15-25 Baiser 400 emailliert 2 - 110-120 30-40 Baiser 400 + 400 emailliert 1/3 - 110-120 45-55 Baiser 400 + 400

+ 400

Streuselku-

1500 emailliert 3 - 160-170 25-35

emailliert

1/2/4

- 115-125 55-65

chen

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electrolux 31

Speise

Rührkuchen 600 emailliert 2 10 150-160 25-35 Butterku-

chen

1) Wenn der Kuchen auf Einschubebene 4 fertig ist, herausnehmen, den Kuchen von Ebene 1 dort hinstellen und nochmals 10 Minuten backen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

Gewicht

(g)

600 + 600 emailliert 1/3 10 160-170 25-35

Informationen zu Acrylamiden Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war-

mem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit ei-

nem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Back-

ofens nach jedem Gebrauch. Auf diese Weise lassen sich Verschmutzungen leicht entfernen und es brennt nichts ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzun-

gen mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle

Zubehörteile mit einem weichen Tuch, das mit warmem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbe-

schichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die Antihaftbeschichtung kann zerstört werden!

Einschubgitter Abnehmen der Einschubgitter

1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne von der Seitenwand weg.

2. Ziehen Sie das Einschubgitter hinten von der Seitenwand weg und entnehmen Sie es.

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Einsetzen der Einschubgitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Die abgerundeten Enden der Einschubgitter müssen nach vorne zeigen!

Reinigung der Backofentür

Um die Reinigung zu erleichtern, können Sie die Backofentür abnehmen.

Warnung! Zur Reinigung der Glastür müssen die Glasscheiben vorher abgekühlt sein. Es besteht Gefahr, dass die Glasscheiben zerbrechen.

Warnung! Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind oder Kratzer aufweisen, werden sie brüchig und können zerspringen. Um dies zu verhindern, müssen Sie sie ersetzen. Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihrem Kundendienst.

Ausbau von Backofentür und Glasscheibe

1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere.

2. Heben Sie die Hebel an den beiden Scharnieren an und klappen Sie sie nach vorne.

3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (bis zur Hälfte). Ziehen Sie sie dann nach vorn aus der Halterung.

4. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie sie sorgfältig ab.

Warnung! Reinigen Sie die Glasscheibe nur mit Wasser und Spülmittel. Aggressive Reinigungsmittel, Fleckenentferner und scharfkantige Gegenstände (z.B: Messer oder Schaber) können das Glas beschädigen.

Nach der Reinigung müssen muss die Backofentür wieder eingebaut werden. Führen Sie dabei die Schritte zum Ausbau in umgekehrter Reihenfolge aus.

Entfernen der Schublade

Die Schublade unter dem Backofen lässt sich zur Reinigung herausnehmen.

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Entfernen der Schublade

1. Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus.

2. Heben Sie die Schublade langsam an.

3. Ziehen Sie die Schublade komplett heraus.

Einsetzen der Schublade

Führen Sie die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch, um die Schublade einzusetzen.

Warnung! Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände, wie Reinigungsmittel, Plastiktüten, Topfhandschuhe, Papier, Reinigungssprays usw. in der

Schublade auf. Die Schublade wird während der Verwendung des Backofens sehr heiß. Es besteht Brandgefahr.

Backofenlampe

Warnung! Es besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlags!

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.

• Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder legen Sie den Schutzschalter um.

Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens, um die Backofenlampe und die Glasabdeckung zu schützen.

Austauschen der Backofenlampe/Reinigen der Glasabdeckung

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen

den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch

eine geeignete 300 °C hitzbeständige Backofenlampe.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder

an.

WAS TUN, WENN …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät funktioniert nicht. Die Sicherung im Sicherungs-

Der Backofen heizt nicht auf. Der Ofen ist nicht eingeschal-

Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen Einstellungen

Die Backofenlampe leuchtet nicht.

Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder.

kasten hat ausgelöst.

tet.

wurden nicht vorgenommen. Die Backofenlampe ist defekt. Tauschen Sie die Backofenlam-

Die Speisen standen zu lange im Backofen.

Überprüfen Sie die Sicherung. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker.

Schalten Sie den Backofen ein.

Kontrollieren Sie die Einstellungen.

pe aus. Speisen nach Beendigung des

Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15-20 Minuten im Backofen lassen.

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34 electrolux

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fach-

penschild befindet sich am Frontrahmen

des Garraums. händler oder Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Ty-

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

MONTAGE

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Standort des Gerätes

Sie können Ihr freistehendes Gerät neben einen Küchenschrank, zwischen zwei Küchenschränken oder in einer Ecke aufstellen.

Halten Sie einen Abstand von ca. 1 cm zwischen dem Gerät und der Wand ein, damit sich die Abdeckung öffnen lässt.

Höhe 855 mm Breite 500 mm Tiefe 600 mm Gesamtleistung 7355 W

Spannung 400 V Frequenz 50 Hz

Ausrichten

Richten Sie den Herd mithilfe der kleinen

Füße an der Geräteunterseite so aus, dass

die Oberfläche des Herdes mit der restli-

chen Küchenzeile bündig ist.

Abmessungen

Mindestabstände

Abmes-

sungen

A 690 B 150

Technische Daten

Gerät der Klasse 2, Unterklasse 1 und Klasse 1.

Elektroinstallation

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der Sicherheitsvorkehrungen des Kapitels „Sicherheitshinweise“ entstehen.

Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netz-

kabel geliefert.

Einsetzbarer Kabeltyp: H05 RR-F mit aus-

reichendem Querschnitt.

Das Stromkabel darf die in der Abbildung gezeigten Gerätebauteile nicht berühren.

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UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Wohin mit den Altgeräten?

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Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENS-Sammelstellen oder offiziellen SENS-Recyclern. Die Liste der offiziellen SENSSammelstellen findet sich unter www.sens.ch.

Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen.

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36 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Per conoscere meglio il nostro modo di pensare, visitate il

sito www.electrolux.com

INDICE

Informazioni per la sicurezza 36 Descrizione del prodotto 39 Preparazione al primo utilizzo 40 Piano di cottura - Utilizzo quotidiano 40 Piano di cottura - Consigli e suggerimenti utili 41 Piano di cottura - Pulizia e cura 41

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Prima dell'installazione e dell'utilizzo, leggere con attenzione il presente manuale:

• Per la propria sicurezza e per la sicurezza

dei propri oggetti

• Per la protezione dell'ambiente

• Per un corretto funzionamento dell'appa-

recchiatura. Conservare sempre queste istruzioni assieme all'apparecchiatura anche in caso di trasferimento o vendita dell'apparecchiatura stessa. Il produttore non è responsabile in caso di installazione non corretta o nel caso in cui l'utilizzo provochi danni.

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

• Questa apparecchiatura può essere usa-

ta da bambini con età superiore a 8 anni

e da adulti con limitate capacità fisiche,

sensoriali o mentali o con scarsa espe-

rienza o conoscenza sull'uso dell'appa-

recchiatura, se sorvegliati o se sono stati

istruiti relativamente all'uso del dispositivo

e abbiano capito i rischi coinvolti. I bam-

bini non devono giocare con l'apparec-

chiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori

della portata dei bambini Sussiste il ri-

schio di soffocamento o lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini e gli animali dal-

l'apparecchiatura quando la porta è aper-

ta o quando l'apparecchiatura è in fun-

zione. Sussiste il rischio di lesioni o di al-

tre invalidità permanenti.

• Si consiglia l'utilizzo del Blocco Bambini o

Blocco Tasti, nel caso di apparecchiature

Forno - Utilizzo quotidiano 42 Utilizzo degli accessori 42 Forno - Consigli e suggerimenti utili 43 Forno - Pulizia e cura 48 Cosa fare se… 50 Installazione 50 Considerazioni ambientali 51

Con riserva di modifiche

dotate di tale funzione. Evitare che i bambini e gli animali utilizzino in modo accidentale l'apparecchiatura.

Norme di sicurezza generali

• Non apportare modifiche alle specifiche di questa apparecchiatura. Vi è il rischio di ferirsi o danneggiare l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere l'apparecchiatura.

Installazione

• Le condizioni per la regolazione dell'apparecchiatura sono riportate sull'etichetta (o targhetta dati).

• L'installazione e il collegamento dell'apparecchiatura devono essere eseguiti esclusivamente da un tecnico qualificato. Contattare un Centro Assistenza autorizzato. Ciò consente di evitare i rischi legati a danni strutturali o lesioni fisiche.

• Controllare che l'apparecchiatura non abbia subito danni durante il trasporto. Se danneggiata, non collegare l'apparecchiatura. Se necessario, contattare il fornitore.

• Prima di iniziare a utilizzare l'apparecchiatura, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, gli adesivi e le pellicole protettive. Non rimuovere la targhetta di identificazione. Questa operazione potrebbe invalidare la garanzia.

• Rispettare rigorosamente le leggi, disposizioni, direttive e le norme vigenti nel paese d'impiego dell'apparecchiatura

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electrolux 37

(norme di sicurezza, disposizioni sul riciclaggio, sicurezza elettrica o del gas, ecc.).

• Si prega di prestare attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura. L'apparecchiatura è pesante. Servirsi sempre di guanti di sicurezza. Non tirare l’apparecchiatura per la maniglia.

• Controllare che l’apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica in fase di installazione (se applicabile).

• È necessario rispettare le distanze minime dalle altre apparecchiature.

• Non posizionare l'apparecchiatura su una base.

Collegamento elettrico

• L'installazione e il collegamento dell'apparecchiatura devono essere eseguiti esclusivamente da un tecnico qualificato. Contattare un centro di assistenza autorizzato. Ciò consente di evitare i rischi legati a danni strutturali o lesioni fisiche.

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta del modello corrispondano a quelli dell'impianto domestico.

• Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla targhetta dei dati.

• È necessario disporre di dispositivi di isolamento idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relé.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

• Le parti di protezione dagli urti devono essere fissate in modo tale da non essere rimosse senza servirsi di attrezzi.

• Utilizzare sempre una presa antishock elettrico correttamente installata

• Durante l'allacciamento delle apparecchiature elettriche a prese nelle vicinanze del forno evitare che i cavi rimangano incastrati nella porta del dispositivo caldo.

• Non utilizzare prese multiple, connettori e prolunghe. Vi è il rischio di incendio

• Evitare di schiacciare o danneggiare la presa (se presente) e il cavo dietro all'apparecchiatura.

• Controllare che il collegamento di corrente sia accessibile dopo l’installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchiatura. Tirare solo la spina (se presente).

• Non sostituire o modificare mai il cavo elettrico da soli. Contattare il centro di assistenza.

Utilizzo

• Utilizzare l'apparecchiatura esclusivamente per uso domestico. Non utilizzare l'apparecchiatura per uso commerciale e industriale. Solo così si possono evitare ferimenti alle persone e danni alle cose.

• Controllare sempre l'apparecchiatura durante il funzionamento.

• Tenersi sempre lontano dall'apparecchiatura quando si apre la porta mentre è in funzione. Può fuoriuscire vapore caldo. Vi è il rischio di scottature!

• Non usare l’apparecchiatura se quest’ultima è a contatto con l’acqua. Non utilizzare l’apparecchiatura con le mani bagnate.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o come piano di appoggio.

• Il piano di cottura raggiunge temperature elevate durante l'uso. Vi è il rischio di scottature! Non appoggiare sulla superficie oggetti metallici, per esempio posate o coperchi, perché possono diventare roventi.

• L'interno dell'apparecchiatura raggiunge temperature elevate durante l'uso. Vi è il rischio di scottature! In fase di inserimento o rimozione di accessori e pentole si prega di indossare i guanti.

• L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso Fare attenzione a non toccare le resistenze. Tenere lontani i bambini piccoli a meno che non siano costantemente controllati.

• Aprire la porta con cautela. L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una miscela di alcol e aria. Vi è il rischio di incendio.

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• Evitare la presenza di scintille o fiamme vicino all'apparecchiatura quando si apre la porta.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi o materiali infiammabili, né oggetti che si possano fondere o essere facilmente incendiabili (di plastica o alluminio). Si può verificare un'esplosione o un incendio.

• Spegnere le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di stoviglie o con stoviglie vuote

• Non esporre al calore pentole vuote. Ciò potrebbe danneggiare le pentole e la superficie del piano di cottura.

• La superficie del piano di cottura può essere danneggiata dalla caduta di oggetti o da urti con pentole.

• Non collocare pentole calde in prossimità del pannello di controllo poiché il calore può danneggiare l'apparecchiatura.

• Fare attenzione in fase di estrazione o installazione degli accessori per evitare danni alla smaltatura dell'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in alluminio o con fondi danneggiati può graffiare il piano di cottura.

• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni dell'apparecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello smalto: – non posizionare oggetti direttamente

sul ripiano dell'apparecchiatura e non ricoprirlo con pellicola d'alluminio;

– non mettere direttamente acqua calda

all'interno dell'apparecchiatura;

– non tenere piatti umidi e cibo all'interno

dell'apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura.

• Non esercitare pressione sulla porta aperta.

• Non mettere materiali infiammabili nel vano sotto il forno. In tale vano è possibile conservare solo accessori resistenti al calore (se presenti).

• Non coprire i fori di uscita del vapore dal forno. Si trovano sul lato posteriore della superficie superiore (se applicabile).

• Non appoggiare nulla sul piano di cottura che possa fondersi.

• Non usare l'apparecchiatura durante un'interruzione di corrente.

Coperchio

• Il coperchio dell'apparecchiatura serve solamente a riparare il piano di cottura dalla polvere, quando è chiuso, o a raccogliere gli schizzi di grasso, quando è aperto. Non usarlo per altre funzioni.

• Tenere sempre pulito il coperchio.

• Rimuovere sempre qualsiasi fuoriuscita dalla superficie del coperchio prima di aprirlo.

• Non chiudere il coperchio finché il piano di cottura e il forno non si sono raffreddati completamente.

• I coperchi in vetro possono rompersi quando vengono riscaldati. Spegnere tutti i bruciatori prima di chiudere il coperchio.

Pulizia e cura

• Prima di eseguire interventi di manutenzione, accertarsi che l'apparecchiatura si sia raffreddata. Vi è il rischio di scottature. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano.

• Tenere sempre l'apparecchiatura pulita. L'accumulo di grassi o residui di alimenti potrebbe essere causa di incendio.

• Una pulizia regolare evita un deterioramento del materiale di superficie

• Per ragioni di sicurezza personale e delle cose, pulire l'apparecchiatura unicamente con acqua e sapone. Non utilizzare prodotti infiammabili o corrosivi.

• Non pulire l'apparecchiatura con idropulitrici a vapore o ad alta pressione, con oggetti appuntiti, prodotti abrasivi, spugne abrasive e smacchiatori.

• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni del produttore. Non spruzzare nulla sulle resistenze e sul sensore del termostato.

• Non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le superfici di vetro della porta del forno. La superficie resistente al calore del vetro interno potrebbe rompersi e frantumarsi.

• Quando i pannelli di vetro della porta sono danneggiati, si indeboliscono e si possono rompere. Sarà necessario sostituirli. Contattare il centro di assistenza.

Page 39

electrolux 39

• Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchiatura. La porta è pesante.

• Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali selezionate esclusivamente per elettrodomestici. Non possono essere utilizzate per l'illuminazione completa o parziale di stanze della propria abitazione.

• Nel caso in cui sia necessario provvedere alla sostituzione di una delle lampadine, utilizzarne una della stessa potenza e studiata appositamente per essere usata all'interno di elettrodomestici.

• Scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione prima di sostituire la lampadina del forno. Rischio di scossa elettrica! Aspettare che l'apparecchiatura si sia raffreddata. Vi è il rischio di scottature!

Centro di assistenza

• Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura devono essere svolti esclusivamente da

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Vista generale

32 4 5

un tecnico autorizzato. Contattare un centro di assistenza autorizzato.

• Devono essere utilizzati esclusivamente ricambi originali.

Smaltimento dell'apparecchiatura

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisiche: – Staccare la spina dall'alimentazione. – Tagliare il cavo di alimentazione e

smaltirlo adeguatamente.

– Rimuovere e smaltire adeguatamente il

blocco porta per evitare che bambini o piccoli animali domestici restino chiusi all'interno dell'apparecchiatura. Sussiste il rischio di soffocamento.

1 Pannello dei comandi 2 Piano cottura 3 Manopole per il piano di cottura 4 Manopola per il contaminuti 5 Manopola per la temperatura del forno 6 Indicatore della temperatura 7 Indicatore dei comandi del piano cottu-

8 Manopola di regolazione delle funzioni

del forno

9 Grill 10 Lampadina del forno 11 Ventola 12 Targhetta dati 13 Posizioni della griglia

Page 40

40 electrolux

Disposizione della superficie di cottura

1 2

145

180

1 Zona di cottura a circuito singolo 1000

2 Zona di cottura a circuito singolo 1500

3 Zona di cottura a circuito singolo 1000

180

145

4 Zona di cottura a circuito singolo 2000

Accessori

Griglia

• Per pentole, stampi per dolci, arrosti.

Teglia piatta

• Per la cottura di torte e biscotti.

Cassetto conservazione

•

Il cassetto conservazione si trova sotto il forno.

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Attenzione Per aprire lo sportello del forno, afferrare sempre la maniglia al centro.

Prima pulizia

• Togliere tutte le parti dall'apparecchiatura.

• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.

Importante Vedere capitolo "Pulizia e manutenzione".

Preriscaldamento

Impostare la funzione

e temperatura

massima.

2. Lasciar funzionare il forno vuoto per 45

4. Lasciar funzionare il forno vuoto per 15

Ciò serve a bruciare eventuali residui dalla superficie del vano cottura. Gli accessori possono raggiungere temperature superiori a quelle raggiunte durante il normale utilizzo. Durante questo periodo l’apparecchio può produrre un odore sgradevole e fumo. Non si tratta di un'anomalia. Accertarsi che il flusso d'aria sia sufficiente.

Avvertenza! Il cassetto conservazione può diventare molto caldo quando l'apparecchio è in funzione.

Guide telescopiche opzionali

Per sistemarvi sopra le griglie o i vassoi. Disponibili su ordinazione.

minuti. Impostare la funzione

e temperatura

massima.

minuti.

PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Livelli di potenza

Manopola Funzione

Posizione Off

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electrolux 41

Manopola Funzione

Livelli di potenza (1 = livello di potenza minimo;

1-3

3 = livello di potenza massimo) Le impostazioni intermedie possono essere selezionate nei campi da 0 a 3.

1. Ruotare la manopola di regolazione sul

livello di potenza desiderato. L'indicatore dei comandi del piano cottura si illu-

2. Per disattivare la zona di cottura, ruotare la manopola sulla posizione “0”. Se tutte le zone di cottura sono disattivate, l’indicatore dei comandi del piano cottura si spegne.

Piastra riscaldante rapida

I segni rossi indicano la piastra riscaldante rapida sul piano di cottura. Hanno una protezione incorporata contro il surriscaldamento.

mina.

PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Pentole

• Il fondo delle pentole deve essere il più possibile spesso e piano.

Risparmio energetico

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio.

• Posizionare la pentola prima di accendere la piastra elettrica di cottura.

• Spegnere la piastra elettrica di cottura prima della fine del tempo di cottura, in modo da sfruttare il calore residuo.

• Per risultati soddisfacenti, il diametro delle pentole e delle zone di cottura devono avere le stesse dimensioni.

Esempi di impiego per la cottura

Livello

di potenza:

0 Posizione OFF

1 Cottura delicata a fuoco lento

2 Frittura/rosolatura

3 Portare a ebollizione/frittura velo-

Usare per:

Scaldavivande

Cottura a fuoco lento

Portare a ebollizione

ce/frittura in olio abbondante

PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Importante Pericolo di ustioni a causa del calore residuo! Lasciare raffreddare l'apparecchiatura.

Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo. Usare sempre pentole con il fondo pulito.

I graffi o le macchie scure non compromettono il funzionamento dell'apparecchiatura.

Come eliminare lo sporco:

1. Usare del detersivo in polvere o una paglietta metallica per togliere lo sporco.

2. Pulire l'apparecchiatura con un panno umido e una piccola quantità di detergente.

3. Riscaldare la piastra a bassa temperatura e lasciare asciugare.

4. Per mantenere le piastre, lasciare assorbire di tanto in tanto una piccola quantità di olio per macchine da cucire e rimuovere con carta assorbente.

Importante Per i bordi in acciaio inox del piano cottura, utilizzare un detergente specifico per acciaio inox.

Il bordo di acciaio inox della piastra può scolorirsi leggermente per via del calore.

Page 42

42 electrolux

FORNO - UTILIZZO QUOTIDIANO

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Attivazione e disattivazione dell'apparecchiatura

1. Ruotare su una funzione la manopola di regolazione delle funzioni del forno.

2. Per regolare la temperatura, ruotare la relativa manopola di regolazione. La spia di controllo della temperatura si accende quando il forno è in fase di riscaldamento.

Funzioni del forno

Funzione del forno Uso

Posizione “OFF” L'apparecchio è spento.

Cottura tradiziona-leIl calore arriva sia dalla resistenza superiore che da quella inferiore.

Grill

Resistenza di ri-

scaldamento infe-

riore

Cottura ventilata

Scongelare

parte centrale del ripiano. Per preparare i toast. Impostare la tem-

Scongelamento di alimenti surgelati. La manopola di regolazione della

Per cuocere e arrostire su un solo piano del forno.

Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in piccole quantità nella

Riscalda solo dal fondo del forno. Per cuocere dolci con basi croc-

Per cucinare contemporaneamente molti piatti diversi. Per cucinare

frutta sciroppata fatta in casa e per seccare funghi o frutta.

Contaminuti

Permette di impostare il conteggio alla rovescia. Ruotare dapprima la manopola di regolazione del Contaminuti (vedere "Descrizione del prodotto") in senso orario fino a quando si

3. Per disattivare il dispositivo, ruotare la

Termostato di sicurezza

Per evitare il pericoloso surriscaldamento (dovuto all'uso sbagliato dell'apparecchiatura o ad elementi difettosi), il forno è dotato di un termostato di sicurezza che spegne l'apparecchiatura. Il forno si riaccende automaticamente al calare della temperatura.

peratura al massimo su 210° C.

temperatura deve essere in posizione Off.

ferma. Successivamente riportarla indietro fino al periodo di tempo desiderato. Viene emesso un segnale alla fine del periodo impostato.

Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno.

manopola di regolazione delle funzioni del forno e la manopola di regolazione della temperatura in posizione off.

canti o friabili.

UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Inserimento degli accessori forno

Inserire gli accessori estraibili in modo che i bordi laterali doppi si trovino nella parte posteriore del forno e siano rivolti verso il basso. Spingere gli accessori scorrevoli tra le guide di uno dei livelli del forno.

Page 43

Inserimento contemporaneo della griglia e della leccarda profonda

electrolux 43

Posare la griglia sulla leccarda profonda. Spingere la leccarda profonda tra le guide del livello scelto.

FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Attenzione Per torte molto umide utilizzare una teglia profonda. I succhi di frutta possono macchiare in modo permanente la superficie smaltata.

Avvertenza! Chiudere sempre la porta del forno durante la cottura, anche durante la cottura al grill.

Non appoggiare pentole o teglie direttamente sulla base del forno per evitare di danneggiare il rivestimento smaltato.

Fare attenzione nel togliere o inserire gli accessori per evitare di danneggiare il rivestimento smaltato.

• Il forno ha quattro livelli di inserimento.

Contare i livelli di inserimento dalla base del forno.

• È possibile cuocere piatti diversi contemporaneamente su due livelli. Inserire le griglie al livello 1 e 3.

• Il forno è dotato di un sistema speciale che fa circolare l'aria e ricicla costantemente il vapore. Questo sistema consente di cucinare in un ambiente ricco di vapore, preservando la tenerezza degli alimenti e rendendo croccante la loro superficie esterna. Accorcia i tempi di cottura riducendo al minimo il consumo elettrico.

• Si può depositare umidità nell'apparecchiatura o sui vetri della porta. Questo fatto è normale. Spostarsi sempre di lato quando si apre lo sportello del forno durante la cottura. Per ridurre la condensa,

Page 44

44 electrolux

far funzionare il forno per 10 minuti prima della cottura.

• Asciugare l'umidità dopo ogni uso dell'apparecchiatura.

Cottura di dolci

• La temperatura migliore per la cottura dei dolci è compresa tra 150 °C e 200 °C.

• Preriscaldare il forno per circa 10 minuti prima di infornare.

• Non aprire la porta del forno prima che siano trascorsi i 3/4 del tempo di cottura impostato.

• Se si inseriscono due teglie contemporaneamente, lasciare un livello di inserimento vuoto tra le due.

Cottura di carne e pesce

• Non cuocere carne di peso inferiore a 1 kg. La cottura di pezzi troppo piccoli essicca la carne.

• Perché la carne venga ben cotta all'esterno e rimanga succosa all'interno, regola-

• Utilizzare un vassoio di raccolta per gli alimenti molto grassi per evitare che il forno si macchi in modo permanente.

• Lasciare riposare la carne per circa 15 minuti prima di tagliarla per evitare che il succo fuoriesca.

• Per evitare che la formazione eccessiva di fumo nel forno durante la cottura della carne, aggiungere un po' di acqua nel vassoio di raccolta. Per evitare che il fumo condensi, aggiungere acqua mano a mano che si asciuga.

Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo di alimento, dalla consistenza e dal volume. Le prime volte in cui si utilizza il forno, è opportuno controllare l'andamento della cottura. Durante l'uso dell'apparecchiatura, trovare le impostazioni migliori (calore, tempo di cottura, ecc.) per le proprie pentole, ricette e quantità.

re la temperatura tra 200 °C e 250 °C.

• Per carne bianca, pollame e pesce, regolare la temperatura tra 150°C e 175°C.

Cottura tradizionale

Alimento Peso (g)

Strisce di pasta

Torta piatta 1000 Smaltato 2 10 160-170 30-35 Torta lievita-

ta con mele Torta di me-le1200+1200 2 teglie ro-

Pasticcini 500 Smaltato 2 10 160-180 25-30 Pan di Spa-

gna senza grassi

Torta da inzuppare

250 Smaltato 3 - 150 25-30

2000 Smaltato 3 - 170-190 40-50

350 1 vassoio

1500 Smaltato 2 - 160-170

Tipo di

vassoio

tonde in alluminio (diametro: 20 cm)

rotondo in alluminio (diametro: 26 cm)

Livello del-

la griglia

1 15 180-200 50-60

1 10 160-170 25-30

Tempo di

preriscal-

damento

(minuti)

Tempera-

tura (°C)

Tempo

cottura

(minuti)

45-55

Page 45

electrolux 45

Alimento Peso (g)

Tipo di

vassoio

Pollo intero 1350 Ripiano for-

Livello del-

la griglia

preriscal-

damento

Tempera-

tura (°C)

(minuti)

2 - 200-220 60-70

Tempo di

Tempo

cottura

(minuti)

no al livello 2, vassoio per arrostire al livello 1

Mezzo pollo 1300 Ripiano for-

3 - 190-210 30-35 no al livello 3, vassoio per arrostire al livello 1

Costoletta di maiale arrosto

600 Ripiano for-

no al livello 3, vassoio

3 - 190-210 30-35

per arrostire al livello 1

Pane tipo

800 Smaltato 2 20 230-250 10-15

flan Torta con

1200 Smaltato 2 10-15 170-180 25-35

lievito Pizza 1000 Smaltato 2 10-15 200-220 30-40 Cheese ca-

2600 Smaltato 2 - 170-190 60-70

ke Flan di mele

1900 Smaltato 1 10-15 200-220 30-40

svizzero Panettone 2400 Smaltato 2 10-15 170-180

Quiche Lorraine

1000 1 teglia ro-

tonda (dia-

1 10-15 220-230 40-50

55-65

metro: 26 cm)

Pane contadino

750+750 2 teglie ro-

tonde in al-

180-200 60-70

luminio (diametro: 20 cm)

Pan di Spagna rumeno

600+600 2 teglie ro-

tonde in al-

2/2 10 160-170 40-50

luminio (diametro: 25 cm)

Pan di Spagna rumeno

- tradizionale

600+600 2 teglie ro-

tonde in alluminio (diametro: 20

2/2 - 160-170 30-40

cm)

Panini dolci 800 Smaltato 2 10-15 200-210 10-15 Rotolo con

500 Smaltato 1 10 150-170 15-20

marmellata

Page 46

46 electrolux

Alimento Peso (g)

Tipo di

vassoio

Livello del-

la griglia

Tempo di

preriscal-

damento

(minuti)

Tempera-

tura (°C)

Tempo

cottura

(minuti)

Meringhe 400 Smaltato 2 - 100-120 40-50 Torta friabile 1500 Smaltato 3 10-15 180-190 25-35 Pan di spa-

600 Smaltato 3 10 160-170 25-35

gna Torta al bur-

600 Smaltato 2 10 180-200 20-25

1) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 7 minuti.

2) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 10 minuti.

3) Impostare la temperatura su 250 °C per il preriscaldamento.

Cottura ventilata

Tempo di

Alimento Peso (g)

Tipo di

vassoio

Livello del-

la griglia

preriscal-

damento

Tempera-

tura (°C)

(minuti)

Strisce di

250 Smaltato 3 10 140-150 20-30

pasta Strisce di

250 + 250 Smaltato 1/3 10 140-150 25-30

pasta Strisce di

pasta

250 + 250

+ 250

Smaltato 1/2/3 10 150-160 30-40

Torta piatta 500 Smaltato 2 10 150-160 30-35 Torta piatta 500 + 500 Smaltato 1/3 10 150-160 35-45 Torta piatta 500 + 500

+ 500

Torta lievita-

2000 Smaltato 3 - 170-180 40-50

Smaltato

1/2/4

10 155-165 40-50

ta con mele Torta di me-le1200 +

1200

2 teglie rotonde in al-

2/2 - 165-175 50-60

luminio (diametro: 20 cm)

Pasticcini 500 Smaltato 2 10 150-160 20-30 Pasticcini 500 + 500 Smaltato 1/3 10 150-160 30-40 Pasticcini 500 + 500

+ 500

Pan di Spa-

350 1 vassoio gna senza grassi

Smaltato

rotondo in alluminio

1/2/4

10 150-160 35-45

1 10 150-160 20-30

(diametro: 26 cm)

Torta da in-

1200 Smaltato 2 - 150-160

zuppare

Tempo

cottura

(minuti)

30-35

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electrolux 47

Alimento Peso (g)

Tipo di

vassoio

Pollo intero 1300 Ripiano for-

Livello del-

la griglia

preriscal-

damento

Tempera-

tura (°C)

(minuti)

2 - 170-180 40-50

Tempo di

Tempo

cottura

(minuti)

no al livello 2, vassoio per arrostire al livello 1

Arrosto di maiale

800 Ripiano for-

no al livello

2 - 170-180 45-50

2, vassoio per arrostire al livello 1

Torta con

1200 Smaltato 2 20-30 150-160 20-30

lievito Pizza 1000 +

Smaltato 1/3 - 180-200 30-40

1000 Pizza 1000 Smaltato 2 - 190-200 25-35 Cheese ca-

2600 Smaltato 1 - 160-170 40-50 ke

Flan di mele

1900 Smaltato 2 10-15 180-200 30-40 svizzero

Panettone 2400 Smaltato 2 10 150-160 Quiche Lor-

raine

1000 1 teglia ro-

tonda (dia-

2 10-15 190-210 30-40

35-40

metro: 26 cm)

Pane contadino

750+750 2 teglie ro-

tonde in al-

15-20

160-170 40-50

luminio (diametro: 20 cm)

Pan di Spagna rumeno

600+600 2 teglie ro-

tonde in al-

2/2 10-15 155-165 40-50

luminio (diametro: 25 cm)

Pan di Spagna rumeno

- tradizionale

600+600 2 teglie ro-

tonde in alluminio (diametro: 20

2/2 - 150-160 30-40

cm) Panini dolci 800 Smaltato 3 15 180-200 10-15 Panini dolci 800 + 800 Smaltato 1/3 15 180-200 15-20 Rotolo con

500 Smaltato 3 10 150-160 15-25

marmellata Meringhe 400 Smaltato 2 - 110-120 30-40 Meringhe 400 + 400 Smaltato 1/3 - 110-120 45-55

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48 electrolux

Tempo di

preriscal-

damento

(minuti)

- 115-125 55-65

Tempera-

tura (°C)

acrilamidi possono rappresentare un rischio per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle temperature più basse e di non rosolare eccessivamente gli alimenti.

Alimento Peso (g)

Meringhe 400 + 400

Torta friabile 1500 Smaltato 3 - 160-170 25-35 Pan di spa-

gna Torta al bur-ro600 + 600 Smaltato 1/3 10 160-170 25-35

1) Una volta che la torta al livello 4 è pronta, estrarla e inserirla nel livello 1. Cuocere per altri 10 minuti.

2) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 7 minuti.

3) Impostare la temperatura su 250 °C per il preriscaldamento.

+ 400

600 Smaltato 2 10 150-160 25-35

Tipo di

vassoio

Smaltato

Livello del-

la griglia

1/2/4

Informazioni sulle acrilamidi Importante Secondo le più recenti

scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti amido), le

Tempo

cottura

(minuti)

FORNO - PULIZIA E CURA

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

• Pulire il lato anteriore dell'apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida e detergente.

• Per la pulizia delle superfici in metallo utilizzare i normali prodotti in commercio.

• Pulire la parte interna del forno dopo ogni utilizzo in modo da evitare la formazione di incrostazioni.

• Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forni.

• Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli accessori del forno (con un panno morbido inumidito con acqua tiepida e detergente) e asciugarli con cura.

• Non pulire gli accessori in materiale antiaderente con detergenti aggressivi o con oggetti appuntiti e non metterli in lavastoviglie perché il rivestimento antiaderente potrebbe deteriorarsi!

Guide di estrazione Smontaggio delle guide di estrazione

1. Tirare la parte anteriore della guida per estrarla dalla parete laterale del forno,

2. quindi fare altrettanto con la parte posteriore e rimuoverla dal forno.

Page 49

electrolux 49

Installazione delle guide di estrazione

Per installare le guide di estrazione seguire la procedura in ordine inverso.

Le estremità arrotondate delle guide devono essere rivolte in avanti!

Pulizia della porta forno

Per facilitare la pulizia rimuovere la porta del forno.

Avvertenza! Accertarsi che i pannelli di vetro si siano raffreddati, prima di pulire lo sportello. In caso contrario, il vetro potrebbe rompersi.

Avvertenza! Se i pannelli di vetro della porta sono danneggiati o hanno delle crepe, il vetro si indebolisce e potrebbe rompersi. Per evitarlo, bisogna sostituirli. Per istruzioni più dettagliate, contattare il Centro di assistenza locale.

Rimozione della porta del forno e del pannello di vetro

1. Aprire completamente la porta ed afferrare le due cerniere.

3. Chiudere la porta del forno fino alla prima posizione di apertura (circa metà). Successivamente, tirare in avanti la porta sfilandola dalla sua sede.

4. Pulire il pannello di vetro con acqua e sapone, quindi asciugarlo accuratamente.

Avvertenza! Pulire il pannello di vetro con acqua e sapone, Prodotti abrasivi, pagliette ed oggetti appuntiti (per esempio coltelli o raschietti) possono causare danni al vetro.

Al termine della pulizia, rimontare i pannelli di vetro e la porta del forno. Per farlo, seguire la procedura in ordine inverso.

Rimuovere il cassetto

Il cassetto sotto il forno può essere estratto per la pulizia.

Rimuovere il cassetto

1. Estrarre il cassetto fino all'arresto.

2. Alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere.

2. Sollevare lentamente il cassetto.

3. Tirare completamente fuori il cassetto.

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50 electrolux

Montare il cassetto

Per montare il cassetto, eseguire i passaggi di cui sopra in sequenza opposta.

Avvertenza! Non tenere nel cassetto oggetti infiammabili (come per esempio materiali per la pulizia, borse di plastica, guanti da forno, carta o spray per la pulizia). Quando si usa il forno, il cassetto può diventare caldo. Vi è il rischio di incendio.

Lampadina del forno

Avvertenza! Pericolo di scosse

elettriche!

• Disinserire i fusibili dal quadro elettrico o disinserire l'interruttore principale.

Stendere un panno sul fondo del forno per proteggere la lampadina del forno e la calotta di vetro.

Sostituzione della lampadina del forno/ Pulizia della calotta di vetro

1. Ruotare la calotta di vetro in senso an-

tiorario per estrarla.

2. Pulire la calotta di vetro.

3. Sostituire la lampadina bruciata con

una lampadina da forno resistente a temperature fino a 300°C.

4. Rimontare la calotta di vetro.

Prima di sostiture la lampadina del forno:

• Spegnere il forno.

COSA FARE SE…

Problema Possibile causa Soluzione

L'apparecchiatura non funziona È scattato il salvavita dell'im-

Il forno non scalda Il forno non è acceso Accendere il forno Il forno non scalda Non sono state selezionate le

La lampadina non si accende La lampadina del forno è difet-

Vapore e acqua di condensa si depositano sugli alimenti e nella cavità del forno

Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore

pianto domestico

impostazioni necessarie

tosa Gli alimenti sono stati lasciati

nel forno troppo a lungo

dati. La targhetta si trova sul telaio anteriore

della cavità del forno. od il centro di assistenza Le informazioni necessarie per il centro di assistenza sono indicate sulla targhetta dei

Consigliamo di annotarle in questo spazio:

Modello (MOD.) .........................................

Numero prodotto (PNC) .........................................

Numero di serie (S.N.) .........................................

Controllare il fusibile. Se il fusibile è scattato più volte, rivolgersi a un elettricista qualificato.

Controllare le impostazioni

Sostituire la lampadina del forno

Al termine della cottura, non lasciare gli alimenti nel forno per più di 15 - 20 minuti dopo il processo di cottura

INSTALLAZIONE

Avvertenza! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Posizionamento dell'apparecchiatura

Sarà possibile installare l'apparecchiatura

indipendente con armadietti su uno o due

lati e in angolo.

Page 51

electrolux 51

Mantenere una distanza di 1 cm circa fra l'apparecchiatura e la parete per consentire l'apertura del coperchio.

Distanze minime

Dimensioni mm

A 690 B 150

Caratteristiche tecniche

Dispositivo di classe 2, sotto classe 1 e classe 1.

Dimensioni

Altezza 855 mm Larghezza 500 mm Profondità 600 mm Potenza totale elettri-

Tensione 400 V Frequenza 50 Hz

7355 W

Livellamento

Usare i piedini alla base dell'apparecchiatu-

ra per allineare la superficie superiore del

piano di cottura con i mobili adiacenti

Installazione dell'impianto elettrico

Il produttore non è responsabile qualora non vengano applicate le precauzioni del capitolo "Informazioni per la sicurezza".

La dotazione standard dell’apparecchiatura

non prevede la fornitura di spina e cavo di

rete.

Tipi di cavo applicabile: H05 RR-F con cavi

di collegamento adeguati.

Il cavo di alimentazione non deve venire a contatto con la parte dell'apparecchiatura mostrata nella figura.

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali

conseguenze negative, che potrebbero

derivare da uno smaltimento inadeguato del

prodotto. Per informazioni più dettagliate

sul riciclaggio di questo prodotto,

contattare l’ufficio comunale, il servizio

locale di smaltimento rifiuti o il negozio in

cui è stato acquistato il prodotto.

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Dove portare gli apparecchi fuori uso?

In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali della SENS oppure ai riciclatori ufficiali della SENS. La lista dei centri di raccolta ufficiali della SENS è visibile nel sito www.sens.ch.

Materiale di imballaggio Tutti i materiali utilizzati sono ecologici e riciclabili I componenti in plastica sono identificati mediante marchi quali PE, PS ecc. Smaltire il materiale di imballaggio negli appositi contenitori presso gli impianti locali di smaltimento dei rifiuti.

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www.electrolux.com/shop

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