Aeg FEH50P2101 User Manual

notice d'utilisation benutzerinformation istruzioni per l’uso

Cuisinière

Herd

Cucina

FEH50P2101

2 electrolux

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité	2	Four - Utilisation quotidienne	8
Description de l'appareil	5	Utilisation des accessoires	8
Avant la première utilisation	6	Four - Conseils	9
Table de cuisson - Utilisation quotidienne	6	Four - Entretien et nettoyage	14
		En cas d'anomalie de fonctionnement	16
Table de cuisson - Conseils	7	Installation	17
Table de cuisson - Entretien et nettoyage	7	En matière de protection de
		l'environnement	18

Sous réserve de modifications

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lire attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

•Pour votre propre sécurité et la sécurité de vos biens.

•Pour la protection de l'environnement.

•Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil, même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre.

Le fabricant décline toute responsabilité si des dommages sont liés à une mauvaise installation ou à une mauvaise utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

•Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d’expérience et de connaissance les empêchent d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils sont sans surveillance ou en l’absence d’instruction d’une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l’appareil sans danger. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

•Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.

•Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécanique ou électronique), utili-

sez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.

Mesures générales de sécurité

•Ne modifiez jamais les caractéristiques de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.

•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance, pendant son fonctionnement.

•Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

•Vous trouverez les conditions de réglage de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la plaque signalétique).

•Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service aprèsvente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

•Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au cours du transport. Ne branchez pas un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.

•Avant la première utilisation, retirez tous les emballages, stickers et autocollants. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

•Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

•Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation (le cas échéant).

•Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

•N'installez pas l'appareil sur un socle.

Branchement électrique

•Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service aprèsvente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.

•Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

•Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

•Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.

•Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

•Lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant, veillez à ce que les câbles ne touchent pas ou ne soient pas à proximité de la porte de l'appareil chaud.

•L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.

•Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'alimentation, situés à l'arrière de l'appareil.

•Après l'installation, assurez-vous que la prise murale est accessible.

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•Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche secteur (si tel est le cas).

•Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.

Emploi

•Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.

•Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

•Si l'appareil est en fonctionnement, écar- tez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Risque de brûlure.

•N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

•Au cours de l'utilisation, la surface de cuisson de l'appareil devient chaude. Risque de brûlure. Ne posez pas d'objets métalliques, comme par exemple des couverts ou des couvercles de casseroles sur le plan de cuisson. Ils risqueraient de s'échauffer.

•Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

•L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant la cuisson. Prenez soin de ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart sauf s'ils font l'objet d'une surveillance continue.

•Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie.

•Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

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•Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.

•Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque utilisation.

•Ne placez pas de récipients de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en fonctionnement sans récipient

•Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer. Cela peut endommager le récipient ou la table de cuisson.

•Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients sur la la table de cuisson. Cela pourrait l'endommager.

•Ne posez pas des récipients chauds sur le bandeau de commande, car la chaleur peut endommager l'appareil.

•Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail de l'appareil.

•N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium ni de récipients dont le fond est endommagé. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.

•La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire, directement sur la sole du four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium ;

–ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ;

–une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•Ne placez pas de matériaux inflammables dans le compartiment au-dessous du four. Ne rangez à l'intérieur que des accessoires résistants à la chaleur (le cas échéant).

•Ne couvrez pas les orifices d'évacuation du four. Ils sont situés à l'arrière de la surface supérieure (le cas échéant).

•Veillez à ne poser sur la table aucun objet susceptible de fondre.

•N'utilisez pas l'appareil lors d'une panne de courant.

Couvercle

•Le couvercle protège l'appareil de la poussière en position fermée, et recueille les projections de graisse en position ouverte. Evitez de l'utiliser pour tout autre usage.

•Veillez à ce que le couvercle soit toujours propre.

•Enlevez toujours les éclaboussures de la surface du couvercle avant de l'ouvrir.

•Ne refermez pas le couvercle jusqu'à ce que la table de cuisson et le four soient complètement froids.

•Les couvercles de verre peuvent éclater sous l'effet de la chaleur. Mettez à l'arrêt tous les brûleurs avant de fermer le couvercle.

Entretien et nettoyage

•Avant toute opération d'entretien, assu- rez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser.

•L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

•Veillez à nettoyer le four de façon régulière afin de maintenir le revêtement en bon état.

•Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.

•Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.

•Si vous utilisez un vaporisateur pour four, respectez les consignes d'utilisation du fabricant. Ne vaporisez aucun produit, quel qu'il soit, sur les éléments et la sonde du thermostat (le cas échéant).

•N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résis-

tante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

•Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

•Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde.

•Les ampoules utilisées dans cet appareil sont spéciales et déstinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers.

Elles ne peuvent pas être employées pour éclairer une habitation.

•Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers pour remplacer celle usagée.

•Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique. Laissez d'abord l'appareil refroidir. Risque de brûlure.

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Service après-vente

•Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

•Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

•Pour éviter tout risque corporel ou matériel :

–Débranchez l'appareil électriquement.

–Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

–Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Cela évite que des enfants ou de petits animaux puissent se trouver enfermés dans l'appareil. Risque d'asphyxie.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble
2 3	4 5	6	1	Bandeau de commande
			2	Table de cuisson
1		7	3	Manettes pour table de cuisson
		8	4	Manette pour le minuteur

		9	5	Manette du thermostat du four
			6	Indicateur de température/voyant du
	4
				thermostat
	3	10
			7	Voyant de commande de la table de
	13
	2	11		cuisson
	1		8	Manettes de sélection des fonctions du
				four

12	9 Gril

10 Éclairage du four

11 Ventilateur

12 Plaque signalétique

13 Positions des grilles

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Description de la table de cuisson

1 2

145							180
	mm
							mm							Zone de cuisson 1000 W
													1
														Zone de cuisson 1500 W
													2
														Zone de cuisson 1000 W
													3
														Zone de cuisson 2000 W
	180					145							4
		mm
								mm
		4							3

Accessoires

•Grille du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

•Plateau multi-usages

Pour gâteaux et biscuits.

•Tiroir de rangement

Un tiroir de rangement est présent sous la cavité du four.

Avertissement Le tiroir de rangement est susceptible de chauffer lorsque l'appareil est en marche.

•Rails téléscopiques optionnels

Pour poser les grilles ou plaques de four sur les rails. Vous pouvez les commander séparément.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre.

Premier nettoyage

•Retirez tous les accessoires de l'appareil.

•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Préchauffage
1. Sélectionnez la fonction		et la tem-
pérature maximale.

2.Faites fonctionner le four à vide pendant 45 minutes.

3.Sélectionnez la fonction et la température maximale.

4.Faites fonctionner le four à vide pendant 15 minutes.

Cela permet de brûler les résidus déposés dans l'enceinte du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans les conditions normales d'utilisation. Au cours de cette période, il peut se dégager une odeur et une fumée désagréables. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au	Niveaux de cuisson
chapitre « Consignes de sécurité ».
	Sélecteur		Fonction
	0		Position Arrêt

Sélecteur Fonction

Niveaux de cuisson

(1 = niveau de puissance mi-

1-3

nimum ; 3 = niveau de puissance maximum)

Des réglages intermédiaires sont disponibles entre 0 et 3.

1.Tournez la manette de commande sur le niveau de cuisson souhaité. Le voyant de commande de la table de cuisson s'allume.

2.Pour désactiver la zone de cuisson, placez la mannette de commande sur la position « 0 ». Si toutes les zones de cuisson sont désactivées, le voyant de commande de la table de cuisson s'éteint.

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Réchauffage rapide

Le réchauffage rapide est indiqué par des points rouges sur la table. Une protection contre les surchauffes est intégrée au réchauffage rapide.

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

Récipient de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que possible avant chaque utilisation.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

•Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.

•Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.

•Pour obtenir des résultats satisfaisants, le diamètre des plats et des zones de cuisson doit être identique.

Exemples de cuisson

Niveau		Utilisation :
de ré-
glage
:
0		Position ARRÊT
		Maintien au chaud
1		Faire mijoter doucement
		Faire mijoter
2		Faire frire / gratiner
		Porter à ébullition
3		Bouillir / Saisir / Frire

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Important La chaleur résiduelle peut être source de brûlures.

Laissez refroidir l'appareil.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

Les égratignures ou les taches sombres n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil.

Nettoyage des salissures :

1.Utilisez une poudre fine à récurer ou un tampon à récurer pour enlever les salissures.

2.Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide légèrement imbibé de détergent.

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3.Allumez la plaque à faible température et laissez sécher.

4.Afin de maintenir les plaques de cuisson en bon état, frottez-les de temps à autre avec un peu d'huile pour machine à coudre, puis nettoyez avec un papier absorbant.

Important Pour les bords en inox de la table de cuisson, utilisez un produit de nettoyage pour acier inoxydable.

Le bord en inox de la zone de cuisson peut être légèrement décoloré en raison de la charge thermique.

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Activation et désactivation de l'appareil

1.Mettez le sélecteur du four sur la fonction du four désirée.

2.Tournez le thermostat sur la température désirée.

L'indicateur de température s'allume lorsque la température du four augmente.

3.Pour désactiver l'appareil, tournez la manette de commande du four et le thermostat sur la position Arrêt

(« OFF »).

Fonctions du four

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique.

Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température.

		Fonction du four				Utilisation
				Position ARRÊT		L'appareil est à l'arrêt.
				Cuisson tradition-		La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par
				nelle		l'élément chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
						Pour griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de
				Gril		la grille. Pour faire des toasts. Réglez la température à 210° maxi-
						mum.
				Élément chauffant		La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la
				inférieur		cuisson de gâteaux au fond croustillant
				Cuisson à ventila-		Pour cuire plusieurs plats en même temps. Pour réaliser vos propres
				tion forcée		fruits au sirop, sécher des champignons ou des fruits.
				Décongélation		Décongèle les aliments surgelés. La manette du thermostat doit être
						placée sur Arrêt (Off).

Minuteur

Utiliser pour établir un compte à rebours. Dans un premier temps, tournez la manette de commande du minuteur (reportez-vous au chapitre « Description de l'appareil ») dans le sens des aiguilles d'une montre, le

plus loin possible. Ensuite, tournez-la dans l'autre sens sur la durée de cuisson souhaitée. Un signal sonore retentit lorsque la durée s'est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Insertion des accessoires du four

Introduisez les accessoires coulissants, de manière à ce que les doubles rebords se trouvent à l'arrière du four et soient orientés

vers le bas. Poussez les accessoires coulissants entre les barres d'insertion d'un gradin choisi.

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Utilisation simultanée de la grille et de la lèchefrite

Posez la grille sur la lèchefrite. Poussez la lèchefrite entre les barres d'insertion d'un des gradins choisi.

FOUR - CONSEILS

Attention Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une lèchefrite. Les jus de fruits laissent des taches qui sont ensuite indélébiles sur l'émail.

Avertissement Fermez toujours la porte du four pendant la cuisson, même en utilisant le gril.

Ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement en contact avec la sole de votre four, ceci entraînerait une détérioration de l'émail ou de l'appareil.

Faites attention à ne pas endommager l'émail du four lorsque vous enlevez ou installez des accessoires.

•Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Les gradins sont numérotés en partant du bas.

•Différents plats peuvent reposer sur deux gradins en même temps. Placez une grille au gradin 1 et une au gradin 3.

•Le four est doté d'un système spécial qui produit une circulation naturelle de l'air et le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de vapeur, tout en maintenant ceux-ci tendres à l'inté-

rieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont réduits au minimum.

•De la vapeur peut être produite en cours de cuisson et se déposer sur les parois du four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour réduire la condensation, préchauffez toujours le four à vide pendant 10 minutes.

•Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau après chaque cycle de cuisson.

Cuisson de gâteaux

•Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200 °C.

•Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.

•N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.

•Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

•Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un

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poids inférieur risquent de sécher en cours de cuisson.

•Pour préparer des rôtis tendres et moelleux, réglez la température entre 200 et 250 °C.

•En revanche, pour les viandes blanches, les volailles et les poissons, réglez la température entre 150 et 175 °C.

•Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les graisses des aliments qui s'égouttent laissent des taches indélébiles.

•Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.

•Pour réduire la formation de fumées dans le four, versez un peu d'eau dans la lè-

Cuisson traditionnelle

chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la condensation ne se forme.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction de la composition, des ingrédients et de la quantité de liquide que contient chaque plat.

Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuisson.

Prépara-			Accessoi-				Temps de		Tempéra-
	Poids (g)				Gradin		préchauf-
tions			re				fage (mi-		ture (°C)
							nutes)
Languettes	250		émaillé		3		-		150
de pâte
feuilletée
Galette	1000		émaillé		2		10		160-170
Brioche aux	2000		émaillé		3		-		170-190
pommes
Tarte aux	1200+1200		2 plaques		1		15		180-200
pommes			rondes à re-
			vêtement
			aluminium
			(diam. : 20
			cm)
Petits gâ-	500		émaillé		2		10		160-180
teaux
Gâteau	350		1 plaque		1		10		160-170
spongieux			ronde à re-
sans grais-			vêtement
se			aluminium
			(diam. : 26
			cm)
Gâteau	1500		émaillé		2		-		160-170
couronne
Volaille en-	1350		grille de four		2		-		200-220
tière			au gradin 2,
			plat à rôtir
			au gradin 1
Demi-volail-	1300		grille de four		3		-		190-210
le			au gradin 3,
			plat à rôtir
			au gradin 1

Durée de cuisson (minutes)

25-30

30-35

40-50

50-60

25-30

25-30

45-55 1)

60-70

30-35

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Prépara-			Accessoi-				Temps de		Tempéra-	Durée de
							préchauf-
	Poids (g)				Gradin					cuisson
tions			re				fage (mi-		ture (°C)
										(minutes)
							nutes)
Côtelette de	600		grille de four		3		-		190-210	30-35
porc			au gradin 3,
			plat à rôtir
			au gradin 1
Flan, pain	800		émaillé		2		20		230-250	10-15
Gâteau	1200		émaillé		2		10-15		170-180	25-35
fourré au le-
vain
Pizza	1000		émaillé		2		10-15		200-220	30-40
Gâteau au	2600		émaillé		2		-		170-190	60-70
fromage
Flan suisse	1900		émaillé		1		10-15		200-220	30-40
aux pom-
mes
Gâteau de	2400		émaillé		2		10-15		170-180	55-65 2)
Noël
Quiche lor-	1000		1 plaque		1		10-15		220-230	40-50
raine			ronde
			(diam. : 26
			cm)
Pain paysan	750+750		2 plaques		1		18 3)		180-200	60-70
			rondes à re-
			vêtement
			aluminium
			(diam. : 20
			cm)
Gâteau	600+600		2 plaques		2/2		10		160-170	40-50
spongieux			rondes à re-
roumain			vêtement
			aluminium
			(diam. : 25
			cm)
Gâteau	600+600		2 plaques		2/2		-		160-170	30-40
spongieux			rondes à re-
roumain -			vêtement
traditionnel			aluminium
			(diam. : 20
			cm)
Petits pains	800		émaillé		2		10-15		200-210	10-15
levés
Génoise	500		émaillé		1		10		150-170	15-20
roulée
Meringue	400		émaillé		2		-		100-120	40-50
Crumble	1500		émaillé		3		10-15		180-190	25-35
Gâteau	600		émaillé		3		10		160-170	25-35
marbré

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Prépara-			Accessoi-				Temps de		Tempéra-
	Poids (g)				Gradin		préchauf-
tions			re				fage (mi-		ture (°C)
							nutes)
Gâteau au	600		émaillé		2		10		180-200
beurre

1)Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

2)Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 10 minutes.

3)Réglez la température sur 250 °C pour le préchauffage.

Multifonction chaleur tournante

Prépara-			Type de				Temps de		Tempéra-
	Poids (g)				Gradin		préchauf-
tions			plaque				fage (mi-		ture (°C)
							nutes)
Languettes	250		émaillé		3		10		140-150
de pâte
feuilletée
Languettes	250 + 250		émaillé		1/3		10		140-150
de pâte
feuilletée
Languettes	250 + 250		émaillé		1/2/3		10		150-160
de pâte	+ 250
feuilletée
Galette	500		émaillé		2		10		150-160
Galette	500 + 500		émaillé		1/3		10		150-160
Galette	500 + 500		émaillé		1/2/4 1)		10		155-165
	+ 500
Brioche aux	2000		émaillé		3		-		170-180
pommes
Tarte aux	1200 +		2 plaques		2/2		-		165-175
pommes	1200		rondes à re-
			vêtement
			aluminium
			(diam. : 20
			cm)
Petits gâ-	500		émaillé		2		10		150-160
teaux
Petits gâ-	500 + 500		émaillé		1/3		10		150-160
teaux
Petits gâ-	500 + 500		émaillé		1/2/4 1)		10		150-160
teaux	+ 500
Gâteau	350		1 plaque		1		10		150-160
spongieux			ronde à re-
sans grais-			vêtement
se			aluminium
			(diam. : 26
			cm)
Gâteau	1200		émaillé		2		-		150-160
couronne

Durée de cuisson (minutes)

20-25

Durée de cuisson (minutes)

20-30

25-30

30-40

30-35

35-45

40-50

40-50

50-60

20-30

30-40

35-45

20-30

30-35 2)

										electrolux 13
Prépara-			Type de				Temps de		Tempéra-	Durée de
							préchauf-
	Poids (g)				Gradin					cuisson
tions			plaque				fage (mi-		ture (°C)
										(minutes)
							nutes)
Volaille en-	1300		grille de four		2		-		170-180	40-50
tière			au gradin 2,
			plat à rôtir
			au gradin 1
Rôti de porc	800		grille de four		2		-		170-180	45-50
			au gradin 2,
			plat à rôtir
			au gradin 1
Gâteau	1200		émaillé		2		20-30		150-160	20-30
fourré au le-
vain
Pizza	1000 +		émaillé		1/3		-		180-200	30-40
	1000
Pizza	1000		émaillé		2		-		190-200	25-35
Gâteau au	2600		émaillé		1		-		160-170	40-50
fromage
Flan suisse	1900		émaillé		2		10-15		180-200	30-40
aux pom-
mes
Gâteau de	2400		émaillé		2		10		150-160	35-40 2)
Noël
Quiche lor-	1000		1 plaque		2		10-15		190-210	30-40
raine			ronde
			(diam. : 26
			cm)
Pain paysan	750+750		2 plaques		1		15-20 3)		160-170	40-50
			rondes à re-
			vêtement
			aluminium
			(diam. : 20
			cm)
Gâteau	600+600		2 plaques		2/2		10-15		155-165	40-50
spongieux			rondes à re-
roumain			vêtement
			aluminium
			(diam. : 25
			cm)
Gâteau	600+600		2 plaques		2/2		-		150-160	30-40
spongieux			rondes à re-
roumain -			vêtement
traditionnel			aluminium
			(diam. : 20
			cm)
Petits pains	800		émaillé		3		15		180-200	10-15
levés
Petits pains	800 + 800		émaillé		1/3		15		180-200	15-20
levés

14 electrolux
Prépara-			Type de				Temps de		Tempéra-	Durée de
							préchauf-
	Poids (g)				Gradin					cuisson
tions			plaque				fage (mi-		ture (°C)
										(minutes)
							nutes)
Génoise	500		émaillé		3		10		150-160	15-25
roulée
Meringue	400		émaillé		2		-		110-120	30-40
Meringue	400 + 400		émaillé		1/3		-		110-120	45-55
Meringue	400 + 400		émaillé		1/2/4 1)		-		115-125	55-65
	+ 400
Crumble	1500		émaillé		3		-		160-170	25-35
Gâteau	600		émaillé		2		10		150-160	25-35
marbré
Gâteau au	600 + 600		émaillé		1/3		10		160-170	25-35
beurre

1)Lorsque le gâteau au gradin 4 est cuit, le sortir du four et placer le gâteau du gradin 1 sur le gradin 4. Faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires.

2)Après avoir éteint l'appareil, laisser le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

3)Régler la température sur 250 °C pour la préchauffe.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de

l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au	Glissières
chapitre « Consignes de sécurité ».	Retrait des glissières

•Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse.

•Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.

•Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.

•En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.

•Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.

•Si vous avez des accessoires anti-adhé- rents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent !

1.Ecartez l'avant de la glissière de la paroi latérale.

2.Ecartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la.

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procédez dans le sens inverse du retrait.

Les extrémités arrondies des glissières doivent être orientées vers l'avant !

Nettoyage de la porte du four

Pour nettoyer plus facilement la porte du four, enlevez celle-ci..

Avertissement Ne nettoyez pas la porte du four tant que les panneaux en verre sont encore chauds. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.

Avertissement Si les panneaux en verre de la porte présentent des éclats ou des rayures profondes, le verre est fragilisé. Ils doivent être remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuillez vous adresser au Service Après-vente.

Retrait de la porte du four et du panneau interne en verre

1. Ouvrez complètement la porte.

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2.Soulevez les leviers sur les deux charnières et basculez-les vers l'avant.

3.Fermez la porte du four jusqu'à la première position d'accrochage (à moitié). Retirez délicatement la porte du four en dehors de son logement.

4.Lavez la vitre à l'eau savonneuse. Sé- chez-la soigneusement

Avertissement Lavez le panneau en verre uniquement à l'eau savonneuse. Les produits de nettoyage abrasifs, les détachants et les objets tranchants (comme des couteaux ou racloirs) peuvent endommager la vitre.

Une fois le nettoyage terminé, replacez la porte du four. À cet effet, procédez dans le sens inverse.

Retrait du tiroir

Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement.

16 electrolux

Retrait du tiroir

1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée.

2.Soulevez lentement le tiroir.

3.Sortez complètement le tiroir.

Installation du tiroir

Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes cidessus en sens inverse.

Avertissement Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de nettoyage, sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou produits de

nettoyage en vaporisateurs) dans le tiroir. Lors de l'utilisation du four, le tiroir du four devient très chaud. Risque d'incendie.

Eclairage du four

Avertissement Risque de choc électrique !

Avant de remplacer l'ampoule du four :

•Mettez à l'arrêt le four.

•Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre.

Remplacement de l'ampoule du four/ Nettoyage du cache en verre

1.Retirez le cache en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

2.Nettoyez-le.

3.Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à la chaleur jusqu'à 300°C.

4.Remettez le cache en verre en place.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Anomalie		Cause probable		Solution
L'appareil ne fonctionne pas du		Le fusible dans la boîte à fusi-		Vérifiez le fusible. Si les fusibles
tout		bles a disjoncté		disjonctent à plusieurs reprises,
				faites appel à un électricien
				agréé.
Le four ne chauffe pas		Le four n'est pas allumé		Allumez le four
Le four ne chauffe pas		Les réglages souhaités n'ont		Vérifiez les réglages
		pas été effectués
L'éclairage du four ne fonction-		L'éclairage du four est défectu-		Remplacez l'ampoule du four
ne pas		eux
De la vapeur et de l'eau de		Le plat est resté trop long-		Une fois la cuisson terminée,
condensation se déposent sur		temps dans le four		ne laissez jamais les plats dans
les aliments et dans l'enceinte				le four plus de 15 à 20 minutes
du four

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.

Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signaléti-

que. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

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Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Emplacement de l'appareil

Vous pouvez installer votre appareil pose libre près d'un, ou entre deux meubles ou dans un angle.

Prévoyez une distance d'environ 1 cm entre l'appareil et le mur, de façon à ce que le couvercle puisse s'ouvrir.

Tension		400 V
Fréquence		50 Hz

Mise à niveau

Utilisez le petit pied situé dans le bas de l'appareil pour mettre la cuisinière de niveau avec les autres surfaces

A	B

Distances minimum

Dimen-		mm
sions
A		690
B		150

Caractéristiques techniques

Appareil de classe 2, sous-classe 1 et classe 1.

Dimensions

Hauteur		855 mm
Largeur		500 mm
Profondeur		600 mm
Puissance électrique		7355 W
totale

Installation électrique

Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas les consignes de sécurité du chapitre « Informations de sécurité ».

L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise.

Types de câbles applicables : H05 RR-F avec section nominale correcte.

Le câble d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec la partie de l'appareil indiquée sur l'illustration.