Aeg FEH50P2101 User Manual

notice d'utilisation

benutzerinformation

istruzioni per l’uso

Cuisinière

Herd

Cucina

FEH50P2101

2 electrolux

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 5
Avant la première utilisation 6
Table de cuisson - Utilisation quotidienne

Table de cuisson - Conseils 7
Table de cuisson - Entretien et nettoyage

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lire attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appa­reil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de vos biens.

• Pour la protection de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil, même si vous veniez à le dépla­cer ou à le vendre.
Le fabricant décline toute responsabilité si
des dommages sont liés à une mauvaise in­stallation ou à une mauvaise utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables

• Cet appareil n’est pas destiné à être utili­sé par des enfants ou des personnes
dont les capacités physiques, sensoriel­les ou mentales, ou le manque d’expé­rience et de connaissance les empêchent
d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils
sont sans surveillance ou en l’absence
d’instruction d’une personne responsable
qui puisse leur assurer une utilisation de
l’appareil sans danger. Ne laissez pas les
enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la por­tée des enfants. Risque d'asphyxie ou de
blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés
de l'appareil lorsque la porte est ouverte
et pendant ou après le fonctionnement
de l'appareil. Risque de blessure ou d'in­validité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité en­fants (mécanique ou électronique), utili-

Four - Utilisation quotidienne 8
Utilisation des accessoires 8
Four - Conseils 9
Four - Entretien et nettoyage 14

6

En cas d'anomalie de fonctionnement 16
Installation 17
En matière de protection de

7

l'environnement 18

Sous réserve de modifications

sez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou
les animaux) de manipuler l'appareil acci­dentellement.

Mesures générales de sécurité

• Ne modifiez jamais les caractéristiques
de cet appareil. Vous risqueriez de vous
blesser et d'endommager l'appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil­lance, pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque
utilisation.

Installation

• Vous trouverez les conditions de réglage
de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la
plaque signalétique).

• Ne confiez l'installation et le raccorde­ment de l'appareil qu'à un professionnel
qualifié. Contactez votre service après­vente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun
dommage au cours du transport. Ne
branchez pas un appareil endommagé.
Si l'appareil est endommagé, veuillez
contacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous
les emballages, stickers et autocollants.
Ne retirez jamais la plaque signalétique.
Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois,
décrets, réglementations et normes en vi­gueur dans le pays d'utilisation de l'ap­pareil (réglementations de sécurité, de re­cyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

electrolux 3

• Soyez prudent lorsque vous déplacez
l'appareil. En effet, il est lourd. Portez
toujours des gants de sécurité. Ne tirez
jamais l'appareil par la poignée.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours
de l'installation (le cas échéant).

• Respectez l'écartement minimal requis
avec les autres appareils.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

Branchement électrique

• Ne confiez l'installation et le raccorde­ment de l'appareil qu'à un professionnel
qualifié. Contactez votre service après­vente. Cela vise à éviter les risques de
dommages structurels ou corporels.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu­rant sur la plaque signalétique correspon­dent à celles de votre réseau.

• Les renseignements concernant la ten­sion se trouvent sur la plaque signaléti­que.

• Les dispositifs d'isolement comprennent :
des coupe-circuits, des fusibles (les fusi­bles à visser doivent être retirés du sup­port), des disjoncteurs différentiels et des
contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure om­nipolaire. Le dispositif d'isolement doit
présenter une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.

• Les dispositifs de protection doivent être
fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas
être retirés sans outils.

•Utilisez toujours une prise correctement
installée, protégée contre les chocs.

• Lors du raccordement d'appareils électri­ques aux prises de courant, veillez à ce
que les câbles ne touchent pas ou ne
soient pas à proximité de la porte de
l'appareil chaud.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise mul­tiple ou d'un raccordement multiple. Ris­que d'incendie.

• Veillez à ne pas écraser ou endommager
la fiche secteur (si tel est le cas) et le câ­ble d'alimentation, situés à l'arrière de
l'appareil.

• Après l'installation, assurez-vous que la
prise murale est accessible.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation
électrique pour débrancher l'appareil. Ti­rez toujours sur la fiche secteur (si tel est
le cas).

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câ­ble d'alimentation. Contactez votre servi­ce après-vente.

Emploi

• Votre appareil est destiné à la cuisson
des aliments. N'utilisez jamais l'appareil à
des fins commerciales ou industrielles.
Vous éviterez ainsi des risques matériels
et corporels.

• Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écar­tez-vous toujours de l'appareil avant
d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante
peut s'en échapper. Risque de brûlure.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en
contact avec de l'eau. N'utilisez jamais
cet appareil avec les mains mouillées.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, la surface de
cuisson de l'appareil devient chaude.
Risque de brûlure. Ne posez pas d'objets
métalliques, comme par exemple des
couverts ou des couvercles de cassero­les sur le plan de cuisson. Ils risqueraient
de s'échauffer.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de
l'appareil devient chaud. Risque de brûlu­re. Utilisez des gants pour introduire ou
retirer les accessoires et les plats.

• L'appareil et ses parties accessibles de­viennent chauds pendant la cuisson.
Prenez soin de ne pas toucher les élé­ments chauffants de l'appareil. Les jeu­nes enfants doivent être tenus à l'écart
sauf s'ils font l'objet d'une surveillance
continue.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si
vous utilisez des ingrédients contenant
de l'alcool lors d'une cuisson, un mélan­ge d'alcool et d'air facilement inflamma­ble peut éventuellement se former. Ris­que d'incendie.

• Ne manipulez pas d'objets incandes­cents ou provoquant des étincelles ou du
feu.

4 electrolux

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximi­té de l'appareil, des produits inflamma­bles ou des articles imprégnés de pro­duits inflammables et/ou des objets sus­ceptibles de fondre (en plastique ou en
aluminium). Risque d'explosion ou d'in­cendie.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson
après chaque utilisation.

• Ne placez pas de récipients de cuisson
vides sur les zones de cuisson et ne met­tez pas ces dernières en fonctionnement
sans récipient

• Ne laissez pas le contenu des récipients
de cuisson s'évaporer. Cela peut endom­mager le récipient ou la table de cuisson.

• Évitez de laisser tomber des objets ou
des récipients sur la la table de cuisson.
Cela pourrait l'endommager.

• Ne posez pas des récipients chauds sur
le bandeau de commande, car la chaleur
peut endommager l'appareil.

• Une grande prudence s'impose lors du
retrait ou de l'installation des accessoi­res, afin d'éviter d'endommager l'émail
de l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium ni de récipients dont le fond
est endommagé. Ils risqueraient de rayer
la table de cuisson.

• La décoloration de l'émail n'a aucune in­cidence sur les performances de l'appa­reil.

• Pour éviter tout endommagement ou dé­coloration de l'émail :
– ne placez jamais d'ustensile, plat ou

accessoire, directement sur la sole du
four et ne le recouvrez jamais de papier
aluminium ;

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides
à l'intérieur de l'appareil.

• N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.

• Ne placez pas de matériaux inflammables
dans le compartiment au-dessous du
four. Ne rangez à l'intérieur que des ac­cessoires résistants à la chaleur (le cas
échéant).

• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation
du four. Ils sont situés à l'arrière de la
surface supérieure (le cas échéant).

• Veillez à ne poser sur la table aucun objet
susceptible de fondre.

• N'utilisez pas l'appareil lors d'une panne
de courant.

Couvercle

• Le couvercle protège l'appareil de la
poussière en position fermée, et recueille
les projections de graisse en position ou­verte. Evitez de l'utiliser pour tout autre
usage.

• Veillez à ce que le couvercle soit toujours
propre.

• Enlevez toujours les éclaboussures de la
surface du couvercle avant de l'ouvrir.

• Ne refermez pas le couvercle jusqu'à ce
que la table de cuisson et le four soient
complètement froids.

• Les couvercles de verre peuvent éclater
sous l'effet de la chaleur. Mettez à l'arrêt
tous les brûleurs avant de fermer le cou­vercle.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération d'entretien, assu­rez-vous que l'appareil est froid. Risque
de brûlure. Les vitres risquent de se bri­ser.

• L'appareil doit rester propre en perma­nence. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires pourrait
provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè­re afin de maintenir le revêtement en bon
état.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens,
nettoyez l'appareil uniquement avec de
l'eau et un détergent doux. N'utilisez ja­mais de produits inflammables ou corro­sifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de
nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à
haute pression, d'objets coupants, de
produits de nettoyage abrasifs, d'épon­ges abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour four,
respectez les consignes d'utilisation du
fabricant. Ne vaporisez aucun produit,
quel qu'il soit, sur les éléments et la son­de du thermostat (le cas échéant).

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
de grattoirs métalliques pour nettoyer la
vitre de la porte. La surface thermo-résis-

electrolux 5

tante du verre intérieur risque de se briser
et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endom­magées, elles perdent leur résistance et
risquent de se briser. Vous devez les
remplacer. Contactez votre service
après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est lourde.

• Les ampoules utilisées dans cet appareil
sont spéciales et déstinées uniquement à
un usage avec des appareils ménagers.
Elles ne peuvent pas être employées
pour éclairer une habitation.

• Utilisez une ampoule de puissance simi­laire et spécifiquement conçue pour les
appareils ménagers pour remplacer celle
usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement
avant de remplacer l'éclairage du four.
Risque de choc électrique. Laissez
d'abord l'appareil refroidir. Risque de
brûlure.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

13

12

32 4 5

1

4

3

2

1

6

7

8

9

10

11

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre
appareil ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi­ne.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou maté­riel :
– Débranchez l'appareil électriquement.
– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Cela évite que des enfants ou
de petits animaux puissent se trouver
enfermés dans l'appareil. Risque d'as­phyxie.

1 Bandeau de commande
2 Table de cuisson
3 Manettes pour table de cuisson
4 Manette pour le minuteur
5 Manette du thermostat du four
6 Indicateur de température/voyant du

thermostat

7 Voyant de commande de la table de

cuisson

8 Manettes de sélection des fonctions du

four

9 Gril
10 Éclairage du four
11 Ventilateur
12 Plaque signalétique
13 Positions des grilles

6 electrolux

Description de la table de cuisson

1 2

145

mm

180

mm

180

mm

145

mm

34

Accessoires

Grille du four

•
Elle permet de poser les plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie et de faire
des grillades.

Plateau multi-usages

•
Pour gâteaux et biscuits.

Tiroir de rangement

•
Un tiroir de rangement est présent sous
la cavité du four.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Attention Pour ouvrir la porte du four,
saisissez toujours la poignée au centre.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour
la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».

Préchauffage

1.

Sélectionnez la fonction
pérature maximale.

et la tem-

1 Zone de cuisson 1000 W
2 Zone de cuisson 1500 W
3 Zone de cuisson 1000 W
4 Zone de cuisson 2000 W

Avertissement Le tiroir de rangement
est susceptible de chauffer lorsque
l'appareil est en marche.

Rails téléscopiques optionnels

•
Pour poser les grilles ou plaques de four
sur les rails. Vous pouvez les commander
séparément.

2. Faites fonctionner le four à vide pen-

dant 45 minutes.

3.

Sélectionnez la fonction

et la tempé-

rature maximale.

4. Faites fonctionner le four à vide pen-

dant 15 minutes.
Cela permet de brûler les résidus déposés
dans l'enceinte du four. Les accessoires
peuvent chauffer davantage que dans les
conditions normales d'utilisation. Au cours
de cette période, il peut se dégager une
odeur et une fumée désagréables. Ce phé­nomène est normal. Vérifiez que la ventila­tion environnante est suffisante.

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Niveaux de cuisson

Sélecteur Fonction

0

Position Arrêt

electrolux 7

Sélecteur Fonction

Niveaux de cuisson
(1 = niveau de puissance mi-

1-3

nimum ; 3 = niveau de puis­sance maximum)
Des réglages intermédiaires
sont disponibles entre 0 et 3.

1. Tournez la manette de commande sur
le niveau de cuisson souhaité. Le voy­ant de commande de la table de cuis­son s'allume.

2. Pour désactiver la zone de cuisson,
placez la mannette de commande sur
la position « 0 ». Si toutes les zones de
cuisson sont désactivées, le voyant de
commande de la table de cuisson
s'éteint.

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

Récipient de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et
épais que possible avant chaque uti­lisation.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre
celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson
pour utiliser la chaleur résiduelle.

• Pour obtenir des résultats satisfai-

sants, le diamètre des plats et des
zones de cuisson doit être identique.

Réchauffage rapide

Le réchauffage rapide est indiqué par
des points rouges sur la table. Une
protection contre les surchauffes est
intégrée au réchauffage rapide.

Exemples de cuisson

Niveau

de ré-

glage

:

0 Position ARRÊT

1 Faire mijoter doucement

2 Faire frire / gratiner

3 Bouillir / Saisir / Frire

Utilisation :

Maintien au chaud

Faire mijoter

Porter à ébullition

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Important La chaleur résiduelle peut être
source de brûlures.
Laissez refroidir l'appareil.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson
dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

Les égratignures ou les taches som­bres n'ont aucune influence sur le fonc­tionnement de l'appareil.

Nettoyage des salissures :

1. Utilisez une poudre fine à récurer ou un
tampon à récurer pour enlever les salis­sures.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon
humide légèrement imbibé de déter­gent.

8 electrolux

3. Allumez la plaque à faible température
et laissez sécher.

4. Afin de maintenir les plaques de cuis­son en bon état, frottez-les de temps à
autre avec un peu d'huile pour machine
à coudre, puis nettoyez avec un papier
absorbant.

Important Pour les bords en inox de la
table de cuisson, utilisez un produit de
nettoyage pour acier inoxydable.

Le bord en inox de la zone de cuisson
peut être légèrement décoloré en rai­son de la charge thermique.

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Activation et désactivation de l'appareil

1. Mettez le sélecteur du four sur la fonc­tion du four désirée.

2. Tournez le thermostat sur la températu­re désirée.
L'indicateur de température s'allume
lorsque la température du four aug­mente.

3. Pour désactiver l'appareil, tournez la
manette de commande du four et le
thermostat sur la position Arrêt
(« OFF »).

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position ARRÊT L'appareil est à l'arrêt.

Cuisson tradition-

nelle

Gril

Élément chauffant

inférieur

Cuisson à ventila-

tion forcée

Décongélation

La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par

l'élément chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Pour griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de

la grille. Pour faire des toasts. Réglez la température à 210° maxi-

La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la

Pour cuire plusieurs plats en même temps. Pour réaliser vos propres

fruits au sirop, sécher des champignons ou des fruits.

Décongèle les aliments surgelés. La manette du thermostat doit être

Minuteur

Utiliser pour établir un compte à rebours.
Dans un premier temps, tournez la manette
de commande du minuteur (reportez-vous
au chapitre « Description de l'appareil »)
dans le sens des aiguilles d'une montre, le

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (ré­sultant d'une utilisation incorrecte de l'ap­pareil ou d'un composant défectueux), le
four est doté d'un thermostat de sécurité
destiné à couper l'alimentation électrique.
Le four se remet automatiquement en fonc­tionnement en cas de baisse de températu­re.

cuisson de gâteaux au fond croustillant

placée sur Arrêt (Off).

plus loin possible. Ensuite, tournez-la dans
l'autre sens sur la durée de cuisson souhai­tée. Un signal sonore retentit lorsque la du­rée s'est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le
fonctionnement du four.

mum.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Insertion des accessoires du four

Introduisez les accessoires coulissants, de
manière à ce que les doubles rebords se
trouvent à l'arrière du four et soient orientés

electrolux 9

vers le bas. Poussez les accessoires coulis­sants entre les barres d'insertion d'un gra­din choisi.

FOUR - CONSEILS

Attention Pour faire cuire des gâteaux
très juteux, utilisez une lèchefrite. Les
jus de fruits laissent des taches qui
sont ensuite indélébiles sur l'émail.

Avertissement Fermez toujours la
porte du four pendant la cuisson,
même en utilisant le gril.

Ne placez jamais d'ustensile, plat ou
accessoire directement en contact
avec la sole de votre four, ceci entraî­nerait une détérioration de l'émail ou de
l'appareil.

Faites attention à ne pas endommager
l'émail du four lorsque vous enlevez ou
installez des accessoires.

• Le four dispose de quatre niveaux de

gradins. Les gradins sont numérotés en
partant du bas.

• Différents plats peuvent reposer sur deux

gradins en même temps. Placez une gril­le au gradin 1 et une au gradin 3.

• Le four est doté d'un système spécial qui

produit une circulation naturelle de l'air et
le recyclage constant de la vapeur. Ce
système permet de cuisiner des plats
dans un environnement de vapeur, tout
en maintenant ceux-ci tendres à l'inté-

Utilisation simultanée de la grille et de
la lèchefrite

Posez la grille sur la lèchefrite. Poussez la
lèchefrite entre les barres d'insertion d'un
des gradins choisi.

rieur et croquants à l'extérieur. Le temps
de cuisson et la consommation énergéti­que sont réduits au minimum.

• De la vapeur peut être produite en cours
de cuisson et se déposer sur les parois
du four ou sur les vitres de la porte. Ce
phénomène est normal. Au moment de
l'ouverture de la porte du four, durant la
phase de cuisson, faites attention à la
bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour
réduire la condensation, préchauffez tou­jours le four à vide pendant 10 minutes.

• Il est conseillé d'essuyer les gouttes
d'eau après chaque cycle de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la tempéra­ture entre 150 et 200 °C.

• Préchauffez le four pendant environ 10
minutes avant la cuisson.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux
plaques de cuisson, laissez un gradin li­bre entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les vian­des et les poissons au four seulement à
partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un

10 electrolux

poids inférieur risquent de sécher en
cours de cuisson.

• Pour préparer des rôtis tendres et moel­leux, réglez la température entre 200 et
250 °C.

• En revanche, pour les viandes blanches,
les volailles et les poissons, réglez la tem­pérature entre 150 et 175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les
sucs et les graisses des aliments qui
s'égouttent laissent des taches indélébi­les.

• Laissez reposer la viande pendant envi­ron 15 minutes avant de la couper pour
la laisser s'imbiber de jus.

chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs
reprises pour empêcher que de la con­densation ne se forme.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction
de la composition, des ingrédients et de la
quantité de liquide que contient chaque
plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement. Annotez les meilleurs ré­glages (niveau de cuisson, temps de cuis­son, etc.) en fonction des ustensiles et des
recettes lors de vos expériences de cuis­son.

• Pour réduire la formation de fumées dans
le four, versez un peu d'eau dans la lè-

Cuisson traditionnelle

Prépara-

tions

Languettes
de pâte
feuilletée

Galette 1000 émaillé 2 10 160-170 30-35
Brioche aux

pommes
Tarte aux

pommes

Petits gâ­teaux

Gâteau
spongieux
sans grais­se

Gâteau
couronne

Volaille en­tière

Demi-volail­le

Poids (g)

250 émaillé 3 - 150 25-30

2000 émaillé 3 - 170-190 40-50

1200+1200 2 plaques

500 émaillé 2 10 160-180 25-30

350 1 plaque

1500 émaillé 2 - 160-170

1350 grille de four

1300 grille de four

Accessoi-

re

rondes à re­vêtement
aluminium
(diam. : 20
cm)

ronde à re­vêtement
aluminium
(diam. : 26
cm)

au gradin 2,
plat à rôtir
au gradin 1

au gradin 3,
plat à rôtir
au gradin 1

Gradin

1 15 180-200 50-60

1 10 160-170 25-30

2 - 200-220 60-70

3 - 190-210 30-35

Temps de
préchauf-

fage (mi-

nutes)

Tempéra-

ture (°C)

Durée de

cuisson

(minutes)

45-55

1)

electrolux 11

Prépara-

tions

Côtelette de
porc

Poids (g)

Accessoi-

600 grille de four

au gradin 3,

Temps de

re

Gradin

préchauf-

fage (mi-

Tempéra-

ture (°C)

nutes)

3 - 190-210 30-35

Durée de

cuisson

(minutes)

plat à rôtir

au gradin 1
Flan, pain 800 émaillé 2 20 230-250 10-15
Gâteau

1200 émaillé 2 10-15 170-180 25-35
fourré au le­vain

Pizza 1000 émaillé 2 10-15 200-220 30-40
Gâteau au

2600 émaillé 2 - 170-190 60-70
fromage

Flan suisse

1900 émaillé 1 10-15 200-220 30-40
aux pom­mes

Gâteau de
Noël

Quiche lor­raine

2400 émaillé 2 10-15 170-180

1000 1 plaque

1 10-15 220-230 40-50

ronde

55-65

(diam. : 26
cm)

Pain paysan 750+750 2 plaques

rondes à re-

1

18

3)

180-200 60-70

vêtement
aluminium
(diam. : 20
cm)

Gâteau
spongieux
roumain

600+600 2 plaques

rondes à re­vêtement

2/2 10 160-170 40-50

aluminium
(diam. : 25
cm)

Gâteau
spongieux
roumain ­traditionnel

600+600 2 plaques

rondes à re­vêtement
aluminium

2/2 - 160-170 30-40

(diam. : 20
cm)

Petits pains

800 émaillé 2 10-15 200-210 10-15

levés
Génoise

500 émaillé 1 10 150-170 15-20

roulée
Meringue 400 émaillé 2 - 100-120 40-50
Crumble 1500 émaillé 3 10-15 180-190 25-35
Gâteau

600 émaillé 3 10 160-170 25-35

marbré

2)

12 electrolux

Prépara-

tions

Gâteau au

Temps de

Poids (g)

Accessoi-

re

Gradin

préchauf-

fage (mi-

Tempéra-

ture (°C)

nutes)

600 émaillé 2 10 180-200 20-25

Durée de

cuisson

(minutes)

beurre

1) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

2) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 10 minutes.

3) Réglez la température sur 250 °C pour le préchauffage.

Multifonction chaleur tournante

Prépara-

tions

Poids (g)

Type de

plaque

Gradin

préchauf-

fage (mi-

Tempéra-

ture (°C)

nutes)

Temps de

Languettes

250 émaillé 3 10 140-150 20-30
de pâte
feuilletée

Languettes

250 + 250 émaillé 1/3 10 140-150 25-30
de pâte
feuilletée

Languettes
de pâte

250 + 250

+ 250

émaillé 1/2/3 10 150-160 30-40

feuilletée
Galette 500 émaillé 2 10 150-160 30-35
Galette 500 + 500 émaillé 1/3 10 150-160 35-45
Galette 500 + 500

+ 500

Brioche aux

2000 émaillé 3 - 170-180 40-50

émaillé

1/2/4

1)

10 155-165 40-50

pommes
Tarte aux

pommes

1200 +

1200

2 plaques
rondes à re-

2/2 - 165-175 50-60

vêtement
aluminium
(diam. : 20
cm)

Petits gâ-

500 émaillé 2 10 150-160 20-30

teaux
Petits gâ-

500 + 500 émaillé 1/3 10 150-160 30-40
teaux

Petits gâ­teaux

Gâteau
spongieux
sans grais­se

500 + 500

émaillé

+ 500

350 1 plaque

ronde à re­vêtement
aluminium

1/2/4

1)

10 150-160 35-45

1 10 150-160 20-30

(diam. : 26
cm)

Gâteau

1200 émaillé 2 - 150-160

couronne

Durée de

cuisson

(minutes)

30-35

2)

electrolux 13

Prépara-

tions

Volaille en­tière

Poids (g)

Type de

plaque

1300 grille de four

au gradin 2,

Temps de

Gradin

préchauf-

fage (mi-

Tempéra-

ture (°C)

nutes)

2 - 170-180 40-50

Durée de

cuisson

(minutes)

plat à rôtir
au gradin 1

Rôti de porc 800 grille de four

2 - 170-180 45-50
au gradin 2,
plat à rôtir
au gradin 1

Gâteau

1200 émaillé 2 20-30 150-160 20-30
fourré au le­vain

Pizza 1000 +

émaillé 1/3 - 180-200 30-40

1000
Pizza 1000 émaillé 2 - 190-200 25-35
Gâteau au

2600 émaillé 1 - 160-170 40-50
fromage

Flan suisse

1900 émaillé 2 10-15 180-200 30-40
aux pom­mes

Gâteau de
Noël

Quiche lor­raine

2400 émaillé 2 10 150-160

1000 1 plaque

2 10-15 190-210 30-40

ronde

35-40

(diam. : 26
cm)

Pain paysan 750+750 2 plaques

rondes à re-

1

15-20

3)

160-170 40-50

vêtement
aluminium
(diam. : 20
cm)

Gâteau
spongieux
roumain

600+600 2 plaques

rondes à re­vêtement

2/2 10-15 155-165 40-50

aluminium
(diam. : 25
cm)

Gâteau
spongieux
roumain ­traditionnel

600+600 2 plaques

rondes à re­vêtement
aluminium

2/2 - 150-160 30-40

(diam. : 20
cm)

Petits pains

800 émaillé 3 15 180-200 10-15

levés
Petits pains

800 + 800 émaillé 1/3 15 180-200 15-20

levés

2)

14 electrolux

1)

Temps de
préchauf-

fage (mi-

nutes)

- 115-125 55-65

Tempéra-

ture (°C)

l'amidon, peut nuire à la santé à cause de
l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous
recommandons de faire cuire les aliments à
basse température et de ne pas trop les
faire brunir.

Prépara-

tions

Génoise
roulée

Meringue 400 émaillé 2 - 110-120 30-40
Meringue 400 + 400 émaillé 1/3 - 110-120 45-55
Meringue 400 + 400

Crumble 1500 émaillé 3 - 160-170 25-35
Gâteau

marbré
Gâteau au

beurre

1) Lorsque le gâteau au gradin 4 est cuit, le sortir du four et placer le gâteau du gradin 1 sur le gradin 4. Faire cuire
pendant 10 minutes supplémentaires.

2) Après avoir éteint l'appareil, laisser le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

3) Régler la température sur 250 °C pour la préchauffe.

Poids (g)

500 émaillé 3 10 150-160 15-25

+ 400

600 émaillé 2 10 150-160 25-35

600 + 600 émaillé 1/3 10 160-170 25-35

Type de

plaque

émaillé

Gradin

1/2/4

Informations sur l'acrylamide
Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive, en
particulier les produits contenant de

Durée de

cuisson

(minutes)

FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionné d'eau savon­neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus

dans le commerce pour l'entretien des
surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion. Les salissures s'éliminent alors plus
facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net-

toyez à l'aide de produits spécifiques
pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec

un chiffon doux humide additionné d'eau
savonneuse après chaque utilisation et
séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé-

rents, ne les nettoyez pas avec des pro­duits agressifs, des objets pointus, ou en
lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire
le revêtement anti-adhérent !

Glissières
Retrait des glissières

1. Ecartez l'avant de la glissière de la pa­roi latérale.

electrolux 15

2. Ecartez l'arrière de la glissière de la pa­roi latérale et retirez-la.

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procédez dans
le sens inverse du retrait.

Les extrémités arrondies des glissières
doivent être orientées vers l'avant !

Nettoyage de la porte du four

Pour nettoyer plus facilement la porte du
four, enlevez celle-ci..

Avertissement Ne nettoyez pas la
porte du four tant que les panneaux en
verre sont encore chauds. La vitre
pourrait se briser et voler en éclats.

Avertissement Si les panneaux en
verre de la porte présentent des éclats
ou des rayures profondes, le verre est
fragilisé. Ils doivent être remplacés pour
éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus
d'informations, veuillez vous adresser
au Service Après-vente.

Retrait de la porte du four et du
panneau interne en verre

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Soulevez les leviers sur les deux char­nières et basculez-les vers l'avant.

3. Fermez la porte du four jusqu'à la pre­mière position d'accrochage (à moitié).
Retirez délicatement la porte du four en
dehors de son logement.

4. Lavez la vitre à l'eau savonneuse. Sé­chez-la soigneusement

Avertissement Lavez le panneau en
verre uniquement à l'eau savonneuse.
Les produits de nettoyage abrasifs, les
détachants et les objets tranchants
(comme des couteaux ou racloirs)
peuvent endommager la vitre.

Une fois le nettoyage terminé, replacez la
porte du four. À cet effet, procédez dans le
sens inverse.

Retrait du tiroir

Le tiroir situé sous le four peut être retiré
pour pouvoir être nettoyé plus facilement.

16 electrolux

Retrait du tiroir

1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée.

nettoyage en vaporisateurs) dans le
tiroir. Lors de l'utilisation du four, le
tiroir du four devient très chaud. Risque
d'incendie.

Eclairage du four

Avertissement Risque de choc

électrique !

Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles

ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four
afin de protéger l'ampoule du four et le
cache en verre.

Remplacement de l'ampoule du four/

2. Soulevez lentement le tiroir.

3. Sortez complètement le tiroir.

Installation du tiroir

Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes ci­dessus en sens inverse.

Avertissement Ne stockez pas
d'objets inflammables (matériel de
nettoyage, sacs en plastique, gants de
cuisine, papier ou produits de

Nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant
dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre.

2. Nettoyez-le.

3. Remplacez l'ampoule du four par une
ampoule résistant à la chaleur jusqu'à
300°C.

4. Remettez le cache en verre en place.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Anomalie Cause probable Solution

L'appareil ne fonctionne pas du
tout

Le four ne chauffe pas Le four n'est pas allumé Allumez le four
Le four ne chauffe pas Les réglages souhaités n'ont

L'éclairage du four ne fonction­ne pas

De la vapeur et de l'eau de
condensation se déposent sur
les aliments et dans l'enceinte
du four

Si vous ne trouvez pas de solution au pro­blème, veuillez contacter votre revendeur
ou le service après-vente.
Les informations nécessaires au service
après-vente figurent sur la plaque signaléti-

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Le fusible dans la boîte à fusi­bles a disjoncté

pas été effectués
L'éclairage du four est défectu-

eux
Le plat est resté trop long-

temps dans le four

que. La plaque signalétique se trouve sur
l'encadrement avant de la cavité du four.

Vérifiez le fusible. Si les fusibles
disjonctent à plusieurs reprises,
faites appel à un électricien
agréé.

Vérifiez les réglages

Remplacez l'ampoule du four

Une fois la cuisson terminée,
ne laissez jamais les plats dans
le four plus de 15 à 20 minutes

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Emplacement de l'appareil

Vous pouvez installer votre appareil pose li­bre près d'un, ou entre deux meubles ou
dans un angle.

Prévoyez une distance d'environ 1 cm
entre l'appareil et le mur, de façon à ce
que le couvercle puisse s'ouvrir.

Tension 400 V
Fréquence 50 Hz

Mise à niveau

Utilisez le petit pied situé dans le bas de
l'appareil pour mettre la cuisinière de niveau
avec les autres surfaces

electrolux 17

A

B

Distances minimum

Dimen-

sions

A 690
B 150

mm

Caractéristiques techniques

Appareil de classe 2, sous-classe 1 et clas­se 1.

Dimensions

Hauteur 855 mm
Largeur 500 mm
Profondeur 600 mm
Puissance électrique

totale

7355 W

Installation électrique

Le fabricant ne peut pas être tenu res­ponsable si vous ne respectez pas les
consignes de sécurité du chapitre « In­formations de sécurité ».

L'appareil est fourni sans câble d'alimenta­tion électrique, ni prise.
Types de câbles applicables : H05 RR-F
avec section nominale correcte.

Le câble d'alimentation ne doit pas en­trer en contact avec la partie de l'appa­reil indiquée sur l'illustration.