Aeg FEH50G3101 User Manual

benutzerinformation

notice d'utilisation istruzioni per l’uso

Herd

Cuisinière

Cucina

FEH50G3101

2 electrolux

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INHALT

Sicherheitshinweise 2 Gerätebeschreibung 5 Vor der ersten Inbetriebnahme 6 Kochfeld - Täglicher Gebrauch 7 Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise

Kochfeld - Reinigung und Pflege 7

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• Im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit und der Ihres Eigentums

• Im Interesse der Umwelt

• Im Interesse einer korrekten Bedienung des Geräts

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen oder das Gerät verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Montage und Verwendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs- oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastenverriegelung, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhin-

Backofen - Täglicher Gebrauch 8 Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

Backofen - Reinigung und Pflege 13 Was tun, wenn … 16

Montage 17 Umwelttipps 18

Änderungen vorbehalten

dert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Techniker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Ein beschädigtes Gerät nicht anschließen. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung führen.

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsund Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elektro- oder Gasgeräte usw.).

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• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Schutzhandschuhe. Das Gerät nicht am Handgriff ziehen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist (sofern zutreffend).

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

• Das Gerät nicht auf einen Sockel stellen.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.

• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die Anschlussleitungen die heiße Gerätetür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

• Wählen Sie einen Netzanschluss, der auch nach der Installation des Geräts noch zugänglich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten. Ziehen Sie immer am Netzstecker (sofern vorhanden).

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

Gebrauch

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

• Beaufsichtigen Sie das Gerät während es eingeschaltet ist.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr!

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es mit Wasser in Kontakt ist. Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.

• Bei Betrieb wird die Kochfläche heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine Gegenstände aus Metall, zum Beispiel Besteck und Deckel, auf die Oberfläche, da diese heiß werden können.

• Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe verwenden.

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offene Flammen in die Nähe des Geräts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Pro-

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dukten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Es besteht Explosions- und Brandgefahr!

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen

• Lassen Sie Töpfe und Pfannen nicht leerkochen. Hierdurch kann das Kochgeschirr und die Oberfläche der Kochfläche beschädigt werden.

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegenstände auf die Kochfläche fallen, kann die Oberfläche beschädigt werden.

• Keine heißen Töpfe zu dicht an die Bedienleiste stellen, da die Hitze das Bauteil beschädigen kann.

• Das Zubehör vorsichtig entfernen oder einsetzen, um die Emailbeschichtung des Geräts nicht zu beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigtem Boden kann die Kochfläche beim Verschieben verkratzen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt

auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alufolie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in

das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Legen Sie keine brennbaren Materialien in das Fach unterhalb des Backofens. Bewahren Sie dort nur hitzebeständige Zubehörteile auf (sofern zutreffend).

• Dampfaustrittsöffnungen nicht verdecken. Diese befinden sich hinten am Oberteil des Geräts (sofern zutreffend).

• Bei Sprüngen in der Oberfläche des Kochfelds trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.

• Legen Sie keine wärmeleitende Materialien (z. B. ein feines Metallgitter oder metallbeschichtete Wärmeleiter) unter das

Kochgeschirr. Eine übermäßige Hitzeabstrahlung kann das Kochfeld beschädigen.

• Das Gerät nicht während eines Stromausfalls verwenden.

Reinigung und Pflege

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr! Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät stets sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle oder Fleckenentfernern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des Herstellers. Besprühen Sie nicht die Heizelemente und den Sensor des Thermostaten (falls vorhanden).

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer.

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeignet sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern in Privatgebäuden verwendet werden.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit

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derselben Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Lassen Sie das Gerät abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Kundendienstzentrum

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

2 3 4 5

• Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden: – Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Da-

mit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Andernfalls besteht Erstickungsgefahr.

1 Bedienblende 2 Kochzonen-Schalter 3 Elektronische Zeitschaltuhr 4 Schalter für die Temperaturwahl 5 Temperaturanzeige 6 Betriebs-Kontrolllampe 7 Schalter Backofen-Funktionen 8 Grill

9 Backofenlampe 10 Gebläse 11 Typenschild 12 Einschubgitter

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Kochfeldanordnung

1 2

140

180

1 Einkreis-Kochzone 1200 W

2 Einkreis-Kochzone 1800 W

3 Einkreis-Kochzone 1200 W

4 Restwärmeanzeige (4 Kontrolllampen)

5 Zweikreis-Kochzone 1700/700 W

Die Schublade befindet sich unterhalb des Backraums.

Zubehör

Rost

•

120/180

140

35 4

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

• Backblech Für Kuchen und Plätzchen

Schublade

•

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial innen und außen am Backofen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Entfernen Sie das Typenschild nicht.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Einstellen der Uhrzeit

Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.

Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder nach einem Stromausfall blinken „AUTO“ und „00:00“ im Display.

2. Stellen Sie die Tageszeit mit der Taste „

Nach etwa 5 Sekunden hört das Display auf zu blinken und zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Vorheizen

Stellen Sie male Temperatur. Lassen Sie den leeren Backofen 45 Minuten lang in Betrieb, damit alle Rückstände im Innenraum vollständig verbrennen. Das Zubehör kann heißer werden als beim normalen Gebrauch. Während dieser Zeit kann es zu einer Geruchsentwicklung kommen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine gute Raumbelüftung.

Warnung! Sie kann beim Ofenbetrieb heiß werden.

Drücken Sie die Auswahltaste

+“ oder „ - “ ein.

Bei einer Änderung der Uhrzeit, dürfen Sie nicht gleichzeitig eine Automatik-

funktion (Dauer

oder Ende )

einstellen.

ein und wählen Sie die maxi-

KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Kochstufen

Schalter Funktion

Zweikreis-Schalter

1-9 Kochstufen

1. Drehen Sie den Schalter auf die ge-

wünschte Kochstufe.

2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss

der Schalter auf die Position „0“ gedreht werden.

Nutzen Sie die Restwärme, um den Energieverbrauch zu senken. Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor Ende des Garvorgangs aus.

Verwendung der Zweikreis-Kochzone

Warnung! Drehen Sie den Schalter für

die Zweikreis-Kochzone zum Einschalten der Zweikreis-Kochzone nach rechts (jedoch nicht über die Stopp-Position hinaus).

1. Drehen Sie den Schalter nach rechts

auf die Position 9 und auf das Symbol Zweikreis-Kochzone. Anschließend fühlen Sie einen kleinen Widerstand.

(1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe) Zwischenstellungen sind in den Bereichen 1-9 möglich.

2. Drehen Sie den Schalter zurück auf die

3. Nach dem Kochvorgang auf die AUS-

Restwärmeanzeige

Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn eine Kochzone heiß ist.

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gewünschte Kochstufe.

Position zurückdrehen.

Bei erneutem Einschalten der Zweikreis-Kochzone muss der größere Heizkreis zugeschaltet werden.

Warnung! Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

Wenn sich eine Kochzone einschaltet, ist für kurze Zeit ein Brummen zu hören. Das ist typisch für Glaskeramikkochfelder. Es liegt keine Fehlfunktion am Gerät vor.

KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.

• Kochgeschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.

• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone und schalten Sie diese erst dann ein.

• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie die Restwärme.

• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwendete Kochzone sollten gleich groß sein.

KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

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Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Sofort entfernen:geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Gerät beschä-

2. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

3. Am Ende das Gerät mit einem tro-

ckenen Tuch abreiben.

• Wischen Sie die Frontseite des Geräts

mit einem weichen Tuch und einer warmen Spülmittellauge ab.

• Verwenden Sie für Geräte mit Metallfront

etwas Edelstahlreiniger.

• Verwenden Sie keine Scheuermittel oder

Scheuerschwämme.

digen. Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

– Entfernen, nachdem sich das Ge-

rät ausreichend abgekühlt hat:Kalk- und Wasserränder, Fett-

spritzer, metallisch schimmernde Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für Glaskeramik oder Edelstahl.

BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Ein- und Ausschalten des Backofens

1. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Backofenfunktion.

2. Drehen Sie den Schalter für die Backofentemperatur auf die gewünschte Temperatur. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange die Backofentemperatur ansteigt.

3. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen und den Schalter für die Backofentemperatur auf die Ausschaltposition, um den Backofen auszuschalten.

Backofenfunktionen

Backofenfunktion Bedienungshinweise

Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat ausgestattet, der die Stromversorgung unterbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

Position AUS Das Gerät ist ausgeschaltet.

Ober-/Unterhitze

Die Hitze kommt von den Heizelementen oben und unten im Back-

ofen. Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Backofenfunktion Bedienungshinweise

Unterhitze

Oberhitze

Grill

Heiß-/Umluft

Auftauen

Elektronischer Programmspeicher

Die Hitze kommt nur von unten. Zum Backen von Kuchen mit

knusprigen Böden.

Die Hitze kommt nur von oben. Zum Bräunen bereits fertiger Ge-

richte.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Mengen in der Mitte des

Rostes. Zum Toasten. Die Höchsttemperatur für diese Funkti-

on beträgt 210 °C.

Bei dieser Einstellung können Sie Speisen mit der gleichen Gartem-

peratur auf mehreren Ebenen gleichzeitig braten bzw. braten und backen, ohne dass es zu einer Geschmacksübertragung kommt.

Zum Auftauen von Gefriergut. Der Temperaturschalter muss ausge-

schaltet sein.

7 Kurzzeitweckeranzeige 8 Auswahltaste

2 31

9 Taste „ -"

10 Taste „ +"

Einstellen der Uhrfunktionen

1. Wählen Sie die gewünschte Funktion mit der Funktionstaste aus.

Zum Einstellen des Kurzzeitweckers , der Dauer oder des Endes , verwenden Sie die Taste „ +“ oder „ - “. Die entsprechende Funktionsanzeige leuchtet auf. Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt

4 5 6 87 9 10

1 Funktionsanzeige Ende/Dauer 2 Backofenbetriebs-Kontrolllampe 3 Zeitanzeige 4 Taste Kurzzeitwecker

die Funktionsanzeige und es ertönt ein akustisches Signal.

Sind die Funktionen Dauer und En-

aktiviert, schaltet sich der Back-

de ofen automatisch ab.

Drücken Sie die Taste Auswahl das Signal auszuschalten.

5 Taste Dauer 6 Taste Ende

Uhrfunktion Anwendung

Auswahl/Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der Zeit.

Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit.

Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.

Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal.

Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

werden soll. Reihenfolge der Einstel-

lung: Dauer Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet

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, um

, dann Ende .

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Unterbrechen der Uhrfunktionen

Drücken Sie die Auswahltaste play zeigt die verbleibende Zeit an. Sobald die Zeit abgelaufen ist, schaltet sich die Funktion automatisch aus.

Ändern des akustischen Signals

Es stehen drei verschiedene akustische Signale zur Auswahl. Drücken Sie die Taste „ -“ , bis Sie den gewünschten Ton hören, ohne eine andere Funktion auszuwählen.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die doppelten Seitenkanten im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.

. Das Dis-

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die tiefe Fettpfanne. Schieben Sie die tiefe Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

• Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die Einsatzpositionen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.

• Sie können auf bis zu zwei Einschubebenen gleichzeitig garen. Roste in Ebene 1 und 3 einsetzen.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät stehen. Um die Kondensation zu reduzieren, vor dem Garen den Backofen immer 10 Minuten vorheizen.

• Nach jedem Gebrauch des Geräts die Feuchtigkeit abwischen.

• Keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden stellen und das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie bedecken, da dadurch

das Garergebnis beeinträchtigt und die Emailbeschichtung beschädigt werden kann.

Kuchenbacken

• Die optimale Temperatur zum Backen von Kuchen liegt zwischen 150 °C und 200 °C.

• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Backen etwa 10 Minuten vor.

• Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist.

• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in den Backofen eingeschoben, muss zwischen den Blechen eine Einsatzebene frei gelassen werden.

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Garen von Fleisch und Fisch

• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit einem Gewicht unter 1 kg. Das Garen in zu kleinen Mengen trocknet das Fleisch aus.

• Stellen Sie die Temperatur für zartes rotes Fleisch, das außen gar und innen saftig sein soll auf 200 °C - 250 °C.

• Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfordern dagegen eine Temperatur zwischen 150°C und 175°C.

• Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr fetten Speisen die Fettpfanne, um den Backofen vor Spritzern zu schützen, die dauerhaft einbrennen könnten.

• Lassen Sie den Braten vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ste-

• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um eine zu hohe Rauchbildung im Backofen beim Braten zu vermeiden. Um die Rauchbildung zu vermindern, empfiehlt es sich, immer wieder ein wenig Wasser dazuzugeben.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge und Konsistenz des Gargutes ab. Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des Garens. Finden Sie die besten Einstellungen (Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und Backformen und Ihre persönlichen Rezepte und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät benutzen.

hen, damit der Fleischsaft nicht ausfließen kann.

Kochtabelle

Speise

Kleingebäck 250 emailliert 3 10 150-160 20-30 Kleingebäck 250 + 250 emailliert 1/3 10 140-150 25-30 Kleingebäck 250 + 250

Flacher Kuchen

Hefekuchen mit Äpfeln

Apfelkuchen 1200 +

Kleine Kuchen

Gewicht

(g)

+ 250

1000 emailliert 2 10 150-160 30-40

1000 +

1000

1000 + 1000 +

1000 2000 emailliert 3 10 170-180 40-50

1200

500 emailliert 3 10 140-150 30-35

500 + 500 emailliert 1/3 10 140-150 25-30

500 + 500

+ 500

Blech/

Rost

emailliert 1/2/4 10 150-160 30-35

emailliert 1/3 10 140-150 45-55

emailliert 1 /2/ 4 10 140-150 55-65

2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm)

emailliert 1/2/4 10 150-160 25-30

Einschub-

höhe

2/3 10 170-180 50-60

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

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Speise

Biskuitkuchen (fettfrei)

Gewicht

(g)

350 1 rundes

Aluminiumblech

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

3 10 150-160 30-40

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

(Durchmesser: 26 cm)

Kuchen in der Fett-

1200 emailliert 3 - 150-160

40-50

pfanne Hähnchen,

ganz

1400 Rost auf

Ebene 2,

2 - 170-190 50-60

Fettpfanne auf Ebene 1

Schweinebraten

600 Rost auf

Ebene 3,

3 - 180-200 30-40

Fettpfanne auf Ebene 1

Flaches

800 emailliert 2 15 230-250 10-15

Brot Gefüllter

1200 emailliert 3 20-30 160-170 20-30

Hefekuchen Pizza 1000 +

emailliert 1/3 - 180-200 50-60

1000 Käsekuchen 2600 emailliert 2 - 150-170 60-70 Schweizer

1900 emailliert 3 15 180-200 30-40 Apfelstrudel

Stollen 2400 emailliert 3 10 150-170 Quiche Lor-

raine

1000 1 rundes

Blech

2 15 210-230 35-45

50-60

(Durchmesser: 26 cm)

Bauernbrot 750+750 2 runde

Alumini-

180-190 50-60

umbleche (Durchmesser: 20 cm)

Römischer Rührkuchen

600+600 2 runde

Alumini-

2/2 10 150-170 40-50

umbleche (Durchmesser: 25 cm)

Römischer Rührkuchen auf traditionelle Art

600+600 2 runde

Aluminiumbleche (Durchmes-

2/2 - 160-170 30-40

ser: 20 cm)

Hefebröt-

800 emailliert 3 10 180-200 10-15

chen Hefebröt-

800 + 800 emailliert 1/3 10 180-200 15-20

chen

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Speise

Biskuitrolle 500 emailliert 3 10 150-170 10-15 Baiser 400 emailliert 2 - 100-120 50-60 Baiser 400 + 400 emailliert 1/3 - 100-120 55-65 Baiser 400 + 400

Streuselkuchen

Rührkuchen 600 emailliert 2 10 150-170 20-30 Butterku-

chen

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 230 °C ein.

Gewicht

(g)

+ 400

1500 emailliert 2 10 170-180 20-30

600 + 600 emailliert 1/3 10 150-170 20-30

Blech/

Rost

emailliert 1/2/4 - 115-125 65-75

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Auf diese Weise lassen sich Verschmutzungen leicht entfernen und es brennt nichts ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle Zubehörteile mit einem weichen Tuch, das mit warmem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die Antihaftbeschichtung kann zerstört werden!

Einschubgitter Abnehmen der Einschubgitter

1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne von der Seitenwand weg.

2. Ziehen Sie das Einschubgitter hinten von der Seitenwand weg und entnehmen Sie es.

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Einsetzen der Einschubgitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Die abgerundeten Enden der Einschubgitter müssen nach vorne zeigen!

Reinigung der Backofentür

Die Backofentür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Um die Reinigung des Backofens zu erleichtern, können Sie die Backofentür und die innere Glasscheibe abnehmen.

Warnung! Wenn Sie versuchen, die innere Glasscheibe abzunehmen, solange die Backofentür noch am Gerät montiert ist, kann diese zuklappen.

Warnung! Stellen Sie sicher, dass die Glasscheiben vor dem Reinigen ganz abgekühlt sind. Andernfalls besteht das Risiko, dass die Scheiben brechen.

Warnung! Falls die Glasscheiben beschädigt sind oder Kratzer aufweisen, ist die Struktur des Glases beeinträchtigt und die Scheiben können brechen. In diesem Fall müssen sie ersetzt werden. Weitere Informationen dazu erhalten Sie bei Ihrem Kundendienst.

Ausbau von Backofentür und Glasscheibe

1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere.

2. Klappen Sie die Klemmhebel an den beiden Türscharnieren nach vorne.

3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (halb geöffnet). Ziehen Sie sie dann nach vorn aus der Halterung.

4. Legen Sie die Backofentür auf eine weiche, ebene Unterlage. Entfernen Sie die 2 Schrauben an der Unterkante der Tür mit einem Schraubenzieher.

Wichtig! Verlieren Sie die Schrauben nicht!

5. Verwenden Sie zum Aufklappen der inneren Türscheibe einen Spatel aus Holz oder Kunststoff oder etwas Ähnliches. Halten Sie die äußere Türscheibe und drücken Sie die innere Türscheibe gegen den oberen Rand der Tür.

6. Heben Sie die innere Türscheibe an.

7. Reinigen Sie die Innenseiten der Türscheiben.

Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie sie sorgfältig ab.

Warnung! Reinigen Sie die Glasscheiben ausschließlich mit Wasser und Spülmittel. Scheuermittel, Fleckentferner und scharfe Gegenstände (z. B. Messer oder Schaber) können das Glas beschädigen.

Einbau von Backofentür und Glasscheibe

Setzen Sie nach der Reinigung die Backofentür wieder ein. Führen Sie dazu die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus.

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Geräte mit Edelstahl- oder Aluminiumfront:

Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem nassen Schwamm. Trocknen Sie sie hinterher mit einem weichen Tuch ab. Verwenden Sie nie Stahlwolle, ätzende Reinigungsmittel oder Scheuermittel, da diese die Oberfläche des Backofens beschädigen können. Reinigen Sie das Bedienfeld des Ofens ebenso vorsichtig.

Entfernen der Schublade

Die Schublade unter dem Backofen lässt sich zur Reinigung herausnehmen.

Entfernen der Schublade

1. Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus.

2. Heben Sie die Schublade langsam an.

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3. Ziehen Sie die Schublade komplett heraus.

Einsetzen der Schublade

Führen Sie die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch, um die Schublade einzusetzen.

Warnung! Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände, wie Reinigungsmittel, Plastiktüten, Topfhandschuhe, Papier, Reinigungssprays usw. in der Schublade auf. Die Schublade wird während der Verwendung des Backofens sehr heiß. Es besteht Brandgefahr.

Backofenlampe

Warnung! Es besteht die Gefahr eines

• Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder legen Sie den Schutzschalter um.

Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens, um die Backofenlampe und die Glasabdeckung zu schützen.

Austauschen der Backofenlampe/Reinigen der Glasabdeckung

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen

den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch

eine geeignete 300 °C hitzbeständige Backofenlampe.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder

an.

elektrischen Schlags!

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.

WAS TUN, WENN …

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Das Kochfeld funktioniert nicht. Es wurde keine Temperaturein-

Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht einge-

Der Backofen heizt nicht auf. Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein. Der Backofen heizt nicht auf. Die notwendigen Einstellungen

Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung im Sicherungs-

Die Backofenlampe leuchtet nicht.

Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder.

Das Display zeigt „12.00“ an. Stromausfall. Stellen Sie die Uhrzeit neu ein. Die Restwärmeanzeige leuchtet

nicht auf.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fach-

stellung gewählt.

schaltet.

wurden nicht vorgenommen.

kasten hat ausgelöst.

Die Backofenlampe ist defekt. Tauschen Sie die Backofenlam-

Die Speisen standen zu lange im Backofen.

Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur eine kurze Zeit lang in Betrieb war.

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Ty-

händler oder Kundendienst.

Kochstufe einstellen.

Schalten Sie den Backofen ein.

Kontrollieren Sie die Einstellungen.

Überprüfen Sie die Sicherung. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker.

pe aus. Lassen Sie Speisen nach Be-

endigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15-20 Minuten im Backofen.

Sollte die Kochzone eigentlich heiß sein, wenden Sie sich bitte an Ihren Kundendienst.

penschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

MONTAGE

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Standort des Gerätes

Sie können Ihr freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen.

Warnung! Stellen Sie das Gerät nicht auf einem Sockel auf.

Ausrichten

Richten Sie den Herd mithilfe der kleinen Füße an der Geräteunterseite so aus, dass die Oberfläche des Herdes mit der restlichen Küchenzeile bündig ist.

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Mindestabstände

Abmessungen

A 690 B 150

Technische Daten

Gerät der Klasse 2, Unterklasse 1 und Klasse 1.

Abmessungen

Höhe 858 mm Breite 500 mm Tiefe 600 mm Gesamtleistung 8055 W

Elektroinstallation

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“. Der Hersteller haftet nicht für Schäden

aufgrund der Nichtbeachtung folgender Sicherheitshinweise (siehe Kapitel „Sicherheit“).

Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert. Einsetzbarer Kabeltyp: H05 RR-F.

Das Stromkabel darf die in der Abbildung gezeigten Gerätebauteile nicht berühren.

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