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PIANI DI COTTURA DOPPIO
CON SICUREZZA
073700730 Istruzioni per l’installazione e l’uso IT
![](/html/cc/cc6c/cc6c5edc91d405c278f0bb7884bf56d0686c29d7645ceba8641e66f86f1d62de/bg2.png)
L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile. Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare
l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente.
Installazione
L’installazione dell’apparecchiatura ed il collegamento alla rete
elettrica devono essere eseguiti solamente da PERSONALE
QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento,è necessario
verificare che l’apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete
elettrica.
AssicurateVi che l'aria possa circolare liberamente attorno
all'apparecchiatura. Una scarsa ventilazione produce carenza
di ossigeno.
AssicurateVi che l'apparecchiatura sia alimentata con il tipo di
gas indicato sull'apposita etichetta adesiva, posta nelle
immediate vicinanze del tubo di allacciamento alla rete del
gas.
L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce calore e
umidità nel locale in cui è installato. Assicurate una buona
aerazione del locale, mantenendo aperte ed efficienti le prese
d'aria o installando una cappa di aspirazione con condotto di
scarico.
Se utilizzate l'apparecchiatura intensamente e per un tempo
prolungato, dovete rendere più efficace l'aerazione, per
esempio aprendo una finestra o aumentando la potenza
dell'aspiratore elettrico, se presente.
Dopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imballaggio, assicurateVi
che il prodotto non risulti danneggiato e che il cavo di
alimentazione elettrica sia in perfette condizioni.
In caso contrario, rivolgeteVi al rivenditore prima di met-tere in
funzione l’apparecchiatura.
La Casa costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le
norme antinfortunistiche non vengano rispettate.
Sicurezza per i bambini
Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo da
persone adulte. AssicurateVi che i bambini non tocchino i
comandi o non giochino con l’apparecchiatura.
Le parti esposte di questa apparecchiatura si riscaldano
durante la cottura e rimangono calde per un certo tempo
anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani i bambini fino a
quando l’apparecchiatura non si è raffreddata.
Durante l'uso
È molto importante che questo libretto di istruzioni sia
conservato assieme all'apparecchiatura per qualsiasi futura
consultazione. Se l'apparecchiatura dovesse essere venduta o
Per la Vostra sicurezza
trasferita ad un'altra persona, assicurateVi che il libretto venga
consegnato al nuovo utente, affinché possa essere messo al
corrente del funzionamento della macchina e delle relative
avvertenze.
Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi, all'interno
di abitazioni comuni a scopo non professionale.
Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
E’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto.
Tenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo possono
causare rischi di incendio.
In caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparecchiatura
di persona. Le riparazioni effettuate da persone non
competenti possono causare danni e incidenti.
consultate il contenuto di questo libretto. Se non trovate le
informazioni che Vi interessano, contattate il Centro di
Assistenza più vicino. L’assistenza a questa apparecchiatura
deve essere effettuata da un Centro di Assistenza Tecnica
autorizzato. Richiedete sempre l’impiego di ricambi originali.
Dopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che tutti i
comandi siano in posizione “CHIUSO” o “SPENTO”.
Se usate una presa di corrente nelle vicinanze di questa
apparecchiatura, fate attenzione che i cavi degli elettrodomestici che state usando non la tocchino e siano
sufficientemente lontani dalle parti calde di questa apparecchiatura.
Consigli per la protezione
dell'ambiente
Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e
riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla
conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di
raccolta differenziata.
Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono rifiuti
senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi
materiali impiegati nella produzione della Vostra
apparecchiatura possono essere recuperati.
InformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento presso il
Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra
Amministrazione Comunale.
Prima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo di
alimentazione e rendetela inservibile.
Per prima cosa,
2
Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi
di destinazione i cui simboli di identificazione
figurano sulla copertina del libretto istruzioni e
sull'apparecchio.
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Indice
Per l'Utente
Per la Vostra sicurezza 2
Istruzioni per l’uso 4
Pulizia e manutenzione 5
Manutenzione periodica 5
Assistenza e ricambi 6
Condizioni di garanzia 6
Per l'Installatore
Caratteristiche tecniche 7
Istruzioni per l'installatore 7
Collegamento alimentazione gas 8
Collegamento elettrico 9
Adattamento ai diversi tipi di gas 11
Inserimento e allacciamento 14
Guida alla lettura delle istruzioni
Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le infor-mazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
Istruzioni "passo dopo passo"
Consigli utili e suggerimenti
Informazioni legate alla protezione dell'ambiente
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti
Direttive CEE:
- 73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);
- 89/336 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
- 90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)
- 93/68 (relativa alle Norme Generali) e successive modificazioni
3
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Istruzioni per l'uso
Prima di usare l'apparecchiatura, rimuovete
tutti i materiali di imballo, comprese le
etichette pubblicitarie e le eventuali pellicole
protettive.
Le manopole di comando
del piano di cottura
Nella parte frontale del piano si trovano le manopole per
il funzionamento dei fornelli a gas. I simboli posti sulle
manopole hanno il seguente significato:
nessuna erogazione di gas
massima erogazione di gas
minima erogazione di gas
Accensione dei fornelli
Per ottenere più facilmente la fiamma,
accendete il fornello prima di mettere un
recipiente sulla griglia.
Spingete a fondo la manopola corrispondente al
fornello e ruotatela in senso antiorario fino al
simbolo di "massima erogazione". La fiamma si
accenderà automaticamente.
Dopo aver acceso la fiamma, tenete premuta la
manopola per circa 5 secondi; questo tempo è
necessario per riscaldare la "termocoppia"
(Fig.1, lettera D) e disattivare la valvola di
sicurezza, che altrimenti fermerebbe
l'erogazione del gas.
Quindi, controllate che la fiamma sia regolare
e ruotate la manopola fino ad ottenere l'intensità
desiderata.
Se dopo alcuni tentativi la fiamma non si accende, controllate che il "cappellotto" (indicato nella
figura 1 con la lettera A) e lo "spartifiamma"
(lettera B) siano nella corretta posizione.
Per spegnere la fiamma, ruotate la manopola in
4
senso orario fino al simbolo .
Per un corretto uso dei fornelli
Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento, usate solamente recipienti a fondo piatto e di dimensioni adatte ai fornelli, come evidenziato nella tabella.
Bruciatore diametro diametro
minimo massimo
Ultra-rapido 160 mm. 260 mm.
(tripla corona)
Grande (rapido) 160 mm. 240 mm.
Medio (semirapido) 120 mm. 220 mm.
Piccolo (ausiliario) 80 mm. 160 mm.
Inoltre, non appena un liquido inizia a bollire, fate attenzione a ridurre la fiamma quanto basta per mantenere
l'ebollizione.
L’acciaio inox, se sottoposto ad eccessivo
riscaldamento, puó brunire. Pertanto, si
consiglia la cottura prolungata con pietre
ollari, teglie in terracotta o piastre in ghisa.
È da evitare anche l’impiego di fogli di
alluminio a protezione del piano durante
il funzionamento.
Prima di togliere i recipienti dai fornelli,
abbassate sempre la fiamma o spegnetela.
Durante le cottura in cui vengono impiegati
grassi od olii, sorvegliate attentamente le
Vostre pietanze, perché queste sostanze,
portate ad alte temperature, possono
incendiarsi.
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Pulizia e manutenzione
Prima di ogni operazione disinserite l’apparecchiatura dalla rete elettrica.
Pulizia generale
Lavate le parti smaltate con acqua tiepida e detersivo,
evitando di usare prodotti abrasivi che potrebbero
rovinarle.
Lavare frequentemente gli spartifiamma e i cappellotti
con acqua bollente e detersivo, avendo cura di togliere
ogni incrostazione.
Risciacquate bene con acqua le parti in acciaio inox,
dopo l’uso, ed asciugatele con un panno morbido.
Per le macchie persistenti usare i normali detersivi non
abrasivi o prodotti specifici, comunemente reperibili in
commercio.
Vi raccomandiamo di non usare per la pulizia pagliette,
lane di acciaio o acidi.
Pulizia dell'accenditore elettrico
L'accensione automatica dei fornelli è assicurata dalla
presenza di una "candeletta" in ceramica ed un elettrodo
in metallo (indicati nella Fig. 1 con la lettera C).
Procedete periodicamente ad una accurata pulizia di
queste parti del piano. Inoltre, per evitare difficoltà di
accensione, controllate che i fori della corona
spartifiamma (lettera B) non siano otturati.
Le griglie del piano di cottura
I piani di cottura sono dotati di griglie in ghisa
(vedi Fig. 2).
Le griglie possono essere tolte dal piano di cottura per
consentire una migliore pulizia. Sollevate le griglie dal
piano.
Le griglie e i cappellotti
Le griglie e i cappellotti tendono a scurirsi con l'uso.
Questo é un fenomeno del tutto normale ed inevitabile,
ma non compromette assolutamente la funzionalità del
piano.
Sono tuttavia disponibili su richiesta, presso il Vostro
rivenditore od i nostri Centri di Assistenza Tecnica,
griglie e cappellotti smaltati.
5
Manutenzione periodica
Fate controllare periodicamente lo stato di conservazione e di efficacia del tubo del gas, e se presente, del
regolatore di pressione. Qualora venissero riscontrate
anomalie, non richiedete riparazioni, ma fate sostituire la
parte difettosa. A garanzia del buon funzionamento e
della sicurezza, è necessario procedere periodicamente
all’ingrassaggio dei rubinetti di regolazione del gas.
La lubrificazione periodica dei rubinetti deve essere
eseguita SOLAMENTE DA PERSONALE
QUALIFICATO al quale ci si deve rivolgere anche nel
caso si riscontrassero anomalie nel funzio-namento
dell’apparecchiatura.