FRIGORIFERO CONGELATORE
FB 450 AA+
FB 450 GA+
FB 450 XA+
FB 450 SA+
FB 450 ASA+
FB 450 GSA+
FB 450 LSA+
FB 450 XSA+
FB 450 SSA+
FB 450 LSSA+
Prodotto REX Electrolux raccomandato dal WWF
Istruzioni per l’installazione e l’uso
è stampato su carta ecologica |
dell’ambiente |
Questo libretto |
a salvaguardia |
2223 399-41
PER L’UTENTE
Avvertenze
Queste sono avvertenze di sicurezza. La preghiamo quindi di leggerle attentamente prima d’installare e di utilizzare l’apparecchio.
Consigliamo di conservare questo libretto per future consultazioni e di fornirlo all’eventuale futuro proprietario.
Uso domestico
•I frigoriferi e/o congelatori domestici sono destinati unicamente alla conservazione e/o congelazione degli alimenti.
•Quest’apparecchiatura è stata progettata per essere utilizzata da persone adulte e per uso domestico, secondo le istruzioni contenute nel presente libretto.
•Controllare prima dell’installazione che l’apparecchiatura non sia danneggiata. In caso di danno chiamare il rivenditore.
•Mai riparare l’apparecchiatura da soli. Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono provocare dei danni. Contattare il Centro di Assistenza più vicino ed esigere solo ricambi
originali.
•Non introdurre apparecchi elettrici all’interno dell’apparecchiatura (ad es. gelatiera).
•Dopo l’installazione assicurarsi che il cavo di alimentazione non si trovi sotto l’apparecchiatura.
Sicurezza bambini
•I componenti dell’imballaggio (es. sacchi,pellicole, polistirolo) possono essere pericolosi per i bambini. Pericolo di soffocamento!
•In caso di smaltimento dell’apparecchiatura tagliare il cavo di alimentazione e rendere la chiusura porta inservibile, in modo che i bambini non possano rimanere chiusi nell’apparecchiatura.
Guida all’uso del libretto istruzioni
I seguenti simboli guideranno nella lettura del libretto:
Informazioni legate alla sicurezza nell’uso dell’apparecchiatura
Consigli per l’uso corretto dell’apparecchiatura e per ottenerne le migliori prestazioni.
Informazioni legate alla protezione dell’ambiente
Smaltimento |
|
Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo |
||
|
appropriato, si contribuisce a evitare potenziali |
|||
Materiali di imballaggio |
|
conseguenze negative per l'ambiente e per la salute, |
||
|
che potrebbero derivare da uno smaltimento |
|||
• I materiali contrassegnati dal simbolo |
sono |
inadeguato del prodotto. Per informazioni più |
||
riciclabili. |
|
|
dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, |
|
>PE<=politilene |
|
contattare l'ufficio comunale, il servizio locale di |
||
|
smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato |
|||
>PS<=polistirolo |
|
|||
|
acquistato il prodotto. |
|||
>PP<=polipropilene |
|
|
||
Tutti i materiali d’imballaggio sono reciclabili. |
|
Protezione dell’ambiente |
||
Informazioni sui centri di raccolta vengono forniti |
Questa apparecchiatura non contiene, nel circuito |
|||
dall’autorità comunale. |
|
|||
Smaltimento di apparecchi vecchi |
|
refrigerante e nell’isolamento, gas refrigeranti |
||
|
nocivi per l’ozono. L’apparecchiatura non deve |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
essere smaltita con rifiuti urbani e rottami. Deve |
|
|
|
|
|
Il simbolo |
sul prodotto o sulla confezione |
essere evitato il danneggiamento del circuito |
||
indica che il prodotto non deve essere considerato |
refrigerante, soprattutto nella parte posteriore |
|||
come un normale rifiuto domestico, ma deve essere |
vicino al condensatore grigliato. Informazioni sui |
|||
portato nel punto di raccolta appropriato per il |
centri di raccolta vengono forniti dall’autorità |
|||
riciclaggio di apparecchiature elettriche ed |
|
comunale. |
||
elettroniche. |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
Pesce
Il pesce da congelare (attenzione: deve essere sicuramente fresco) va preparato come se si dovesse cucinare, cioe’ deve essere sventrato e squamato e vanno tolte la testa, la coda e le pinne. I pesci di grossa taglia possono essere divisi in filetti.
Il confezionamento va fatto avvolgendo ciascun pesce o filetto in fogli di politene o di alluminio. Si possono mettere anche diversi pesci o filetti in un solo
sacchetto di politene ben chiuso, avendo pero’ cura di separare ogni pesce o filetto dagli altri.
Lo scongelamento non e’ necessario per i pesci piccoli ed i filetti, i quali possono essere posti direttamente nel luogo di cottura (padella, ecc) . Il tempo per la cottura e’ in questo caso piu’ lungo di circa 1/4 di quello normalmente necessario. I pesci di grossa taglia, invece, richiedono lo scongelamento in frigorifero per un tempo da 12 a 24 ore, prima di essere cucinati.
___________________________________________________________________________________________
Prodotto |
Durata della |
Preparazione |
Confezione |
conservazione
___________________________________________________________________________________________
Carpa, luccio |
fino a 2 mesi |
Squamare, sviscerare, togliere |
in fogli di politene |
rombo, salmone |
|
la testa, lavare, asciugare |
o di alluminio |
sgombro, tinca, triglia, |
|
|
|
trota
_____________________________________________________________________________________________________
Orata |
fino a 3 mesi |
squamare/spellare, sviscerare, |
in fogli di politene |
Sogliola |
|
toglierela testa, lavare. Immergere |
o di alluminio |
|
|
in acqua fredda salata per |
|
|
|
30 secondi e poi asciugare |
|
_____________________________________________________________________________________________________
Crostacei e molluschi
Aragoste e granchi - Per la migliore conservazione (durata fino a 3 mesi) vanno cotti 10-15 minuti in acqua bollente non salata e quindi raffreddati rapidamente; la polpa va estratta dalla carcassa e congelata in sacchetti o fogli di politene ben chiusi. Le aragoste possono anche essere congelate intere. In questo caso vanno immerse 5 minuti circa in acqua bollente non salata (il crostaceo assume cosi’ un bel colore rosso-arancio) e quindi raffreddate rapidamente e avvolte in politene per la congelazione.
Gamberi, scampi, ecc. - Si conservano crudi, dopo averli puliti togliendo la testa e le zampe (il guscio va invece tolto dopo lo scongelamento). Congelati avvolti in fogli o contenuti in sacchetti di politene, si conservano per 3 mesi.
Molluschi (ostriche, cozze, telline, vongole, ecc.)
Dopo l’usuale “spurga” (eliminazione di granelli di sabbia e di altre impurita’) mediante immersione in acqua fredda salata i molluschi vanno tolti dalla conchiglia (da crudi o dopo scottati), avendo cura di conservare il liquido contenuto. Posti in un contenitore di alluminio o di vetro, i molluschi vanno coperti con il loro liquido filtrato e con acqua salata. Il contenitore va quindi chiuso, avendo cura di lasciare lo spazio necessario per l’espansione del contenuto.
La durata di conservazione e’ di 3 mesi.
Pane e pasticceria
Pane - Si conserva molto bene avvolto ermeticamente in fogli di politene. Lo scongelamento puo’ essere fatto o a temperatura ambiente o riscaldandolo in forno. In questo secondo modo i pani di piccola pezzatura risultano anche piu’ croccanti. la durata di
conservazione e’ fino a 6 mesi.
Torte e pasticcini - Tutti i tipi di torte e pasticcini (escluse le torte di crema e i dolci contenenti troppo grasso, come frittelle, ecc.) possono essere proficuamente conservati mediante la congelazione. Il dolce va preparato secondo la normale ricetta, tenendo presente solo queste precauzioni:
•la ricopertura con uova montate a neve o crema e la farcitura con crema vanno fatte dopo lo scongelamento;
•per le crostate di frutta, pennellare la pasta con burro fuso prima di stendervi la frutta (questa operazione evita l’assorbimento da parte della pasta dell’umidita’ della frutta).
E’ opportuno che l’impacchettamento (in fogli di alluminio o di politene) venga fatto dopo che il dolce e’ stato ben raffreddato. Lo scongelamento puo’ essere fatto a temperatura ambiente, dopo aver tolto l’involucro, oppure direttamente nel forno. La durata di conservazione e’ fino a 6 mesi.
Burro, formaggio e uova
Il burro ed il formaggio possono essere congelati ponendoli in sacchetti di politene con il loro impacchettamento originario. Il tempo di conservazione per il burro e’ fino a 6 mesi, mentre il tempo di conservazione del formaggio e’ fino a 4 mesi se tenero e fino a 6 mesi se consistente
(grana, stravecchio, ecc). Lo scongelamento del burro e del formaggio deve essere fatto ponendoli in frigorifero.
Le uova non si possono pero’ congelare intere. Si rompono in scodelline o vasetti (tipo yogurt, gelato, ecc) si fanno congelare e poi si mettono in sacchetti. Se vengono utilizzati per dolci e frittate, possono essere frullate con l’aggiunta di zucchero o sale. La
durata e’ di 3 mesi.
19
Carciofi |
fino a 12 mesi |
togliere le foglie esterne |
6 minuti. Aggiungere |
in sacchetti di politene |
|
|
e pulire il gambo |
succo di limone all’acqua |
|
|
|
|
per mantenere il colore |
|
_____________________________________________________________________________________________________
Fagioli fino a 12 mesi togliere il guscio 3 minuti in sacchetti di politene
_____________________________________________________________________________________________________
Fagiolini
Funghi |
fino a 12 mesi |
togliere il gambo |
2 minuti. Aggiungere |
in sacchetti di politene |
|
|
pulire e tagliare a pezzi |
succo di limone all’acqua |
|
|
|
|
per mantenere il colore |
|
_____________________________________________________________________________________________________
Melanzane |
fino a 12 mesi |
togliere il gambo |
4 minuti. Mettere in acqua in sacchetti di politene |
|
|
e tagliare a fette |
salata prima della scottatura |
per prevenire la scoloritura
_____________________________________________________________________________________________________
Peperoni (*) |
fino a 12 mesi |
togliere i gambi, lavare |
non scottare |
in sacchetti di politene |
|
|
tagliare a fette, togliere |
|
|
|
|
i semi |
|
|
_____________________________________________________________________________________________________
Piselli |
fino a 12 mesi |
sgranare e congelare subito non scottare |
in sacchetti di politene |
|
|
disponendoli in un unico |
|
|
|
strato, quindi impacchettare |
|
_____________________________________________________________________________________________________
Pomodori (*) |
fino a 12 mesi |
lavare e congelare |
non scottare |
in sacchetti di politene |
|
|
senza impacchettare |
|
|
_____________________________________________________________________________________________________
Prezzemolo e |
fino a 8 mesi |
lavare e togliere i gambi |
non scottare |
in sacchetti di politene |
basilico |
|
Non occorre tritare. Quando |
|
|
|
|
si toglie ancora congelato, |
|
|
|
|
e’ secco e fragile; si |
|
|
|
|
sbriciola da se’ |
|
|
_____________________________________________________________________________________________________
Spinaci |
fino a 12 mesi |
togliere le foglie esterne, 2 minuti |
in sacchetti di politene |
|
|
lavare in acqua salata |
|
_____________________________________________________________________________________________________
Verdure pronte |
fino a 12 mesi |
lavare e tagliare a pezzetti |
riesce benissimo senza |
in sacchetti di politene |
per minestrone |
|
dividere in porzioni |
scottare le verdura. |
|
(sedano, carote, |
|
|
|
|
bietole, patate, |
|
|
In questo caso non si |
|
porro, ecc.) |
|
|
mettono le patate che |
|
|
|
|
diventerebbero nere |
|
(*) In questi casi la congelazione e’ consigliata solo se si intende consumare il prodotto cotto .
Indice
Per l’utente |
2 |
Per l’installatore |
9 |
|
|
|
|||
Avvertenze |
2 |
Avvertenze |
9 |
|
Smaltimento |
2 |
|||
Installazione |
9 |
|||
Protezione dell’ambiente |
2 |
|||
Collegamento elettrico |
9 |
|||
Prima della messa in funzione |
4 |
|||
Posizionamento |
10 |
|||
Pulizia delle parti interne |
4 |
|||
Distanziali posteriori |
10 |
|||
Uso |
4 |
|||
Consigli pratici |
11 |
|||
|
|
|||
Vano frigorifero |
4 |
Consigli per la refrigerazione |
11 |
|
Funzionamento |
4 |
Consigli per la congelazione e per la |
|
|
Regolazione della temperatura |
4 |
conservazione dei surgelati |
11 |
|
Consigli per il risparmio energetico |
11 |
|||
Refrigerazione dei cibi |
4 |
|||
Calendario di congelazione |
11 |
|||
Vano congelatore |
4 |
|||
|
|
|||
Funzionamento |
4 |
|
|
|
Congelazione dei cibi freschi |
4 |
|
|
|
Conservazione dei cibi surgelati |
5 |
|
|
|
Scongelazione |
5 |
|
|
|
Accessori |
5 |
|
|
|
Ripiani e mensole |
5 |
|
|
|
Portabottiglie |
5 |
|
|
|
Ricircolo dell’aria |
5 |
|
|
|
Controllo dell’umidita’ |
6 |
|
|
|
Cassetto |
6 |
|
|
|
Cubetti di ghiaccio |
6 |
|
|
|
Manutenzione |
6 |
|
|
|
Sbrinamento |
7 |
|
|
|
Pulizia |
7 |
|
|
|
Lampada di illuminazione |
7 |
|
|
|
Rumorosità |
8 |
|
|
|
Se qualcosa non va |
8 |
|
|
|
Centri Assistenza |
9 |
|
|
18 |
3 |