Aeg EPS55132XM, 940 321 318 User Manual [de]

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USER MANUAL

EPS55132XM

DE Benutzerinformation

Backofen

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www.aeg.com

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE.............................................................................................2

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5

3. GERÄTEBESCHREIBUNG........................................................................................... 8

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME..................................................................... 9

5. TÄGLICHER GEBRAUCH............................................................................................ 9

6. UHRFUNKTIONEN.................................................................................................... 13

7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS............................................................................ 15

8. ZUSATZFUNKTIONEN..............................................................................................16

9. TIPPS UND HINWEISE.............................................................................................. 17

10. REINIGUNG UND PFLEGE.....................................................................................31

11. FEHLERSUCHE........................................................................................................ 35

12. ENERGIEEFFIZIENZ................................................................................................ 38

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Sich Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und ServiceInformationen zu holen:

www.aeg.com/webselfservice

Ihr Produkt für einen besseren Service zu registrieren:

www.registeraeg.com

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen:

www.aeg.com/shop

REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden: Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer. Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/Sicherheitshinweise Allgemeine Informationen und Empfehlungen Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen

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DEUTSCH

oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und

Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von

Kindern fern und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.

• Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs

oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne

Beaufsichtigung durchführen.

• Kinder bis zu 3 Jahren sind während des Betriebs

unbedingt von dem Gerät fernzuhalten.

Allgemeine Sicherheit

1.2

• Die Montage des Geräts und der Austausch des

Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

• Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das

Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen

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werden, dass die Farben der Anschlüsse

übereinstimmen.

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen

Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien

Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die

Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom

Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt

werden.

• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der

Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme immer

den Netzstecker aus der Steckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet

ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen

Stromschlag zu vermeiden.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen

Dampfreiniger.

• Benutzen Sie keine scharfe Scheuermittel oder

Metallschwämmchen zum Reinigen der Glastür; sie

können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern

der Scheibe führen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder

einer gleichermaßen qualifizierten Person

ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen

Strom zu vermeiden.

• Vor der pyrolytischen Reinigung müssen verschüttete

Flüssigkeiten entfernt werden. Bitte gesamtes

Zubehör aus dem Ofen entfernen.

• Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei

Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des

Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden

sein.

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2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

DEUTSCH

2.1 Montage

WARNUNG!

Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden.

• Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Das Küchenmöbel und die Einbaunische müssen die passenden Abmessungen aufweisen.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.

• Einige Teile des Geräts sind stromführend. Das Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem Gerät abschließen, um einen Kontakt mit stromführenden Teilen zu vermeiden.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

• Das Gerät ist mit einem elektrischen Kühlsystem ausgestattet. Es muss an die Stromversorgung angeschlossen werden.

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen

Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten Kundendienst durchführen.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Das Gerät entspricht den ECRichtlinien.

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2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr.

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein AlkoholLuftgemisch entstehen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Gerät gelangen.

• Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das Gerät.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– stellen Sie feuerfestes Geschirr

oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts.

– legen Sie keine Alufolie direkt auf

den Boden des Garraums.

– füllen Sie kein Wasser in das

heiße Gerät.

– lassen Sie nach Abschluss des

Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen.

– gehen Sie beim Herausnehmen

oder Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Email- oder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums.

• Die Backofentür muss beim Betrieb geschlossen sein.

2.4 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

• Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

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DEUTSCH

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

2.5 Pyrolysereinigung

WARNUNG!

Im Pyrolyse-Modus besteht Verletzungs- und Brandgefahr und es können chemische Emissionen (Dämpfe) austreten.

• Entfernen Sie vor der pyrolytischen Selbstreinigung und vor der Erstinbetriebnahme Folgendes aus dem Ofeninnenraum:

– Alle größeren

Lebensmittelrückstände, Öl- und Fettablagerungen.

– Alle zum Gerät dazugehörigen

herausnehmbaren Teile (Bleche, Einhängegitter) sowie Töpfe, Pfannen, Bleche und Utensilien mit Antihaftbeschichtung usw.

• Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse sorgfältig durch.

• Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Gerät fern. Das Gerät wird sehr heiß, und aus den vorderen Kühlungsöffnungen tritt heiße Luft aus.

• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr hoher Temperatur und kann Dämpfe von Lebensmittelrückständen und Gerätematerialen freisetzen. Beachten Sie unbedingt Folgendes:

– Sorgen Sie während und nach der

Pyrolyse für eine gute Belüftung.

– Sorgen Sie während und nach

dem ersten Gebrauch mit der Höchsttemperatur für eine gute Belüftung.

• Einige Vögel und Reptilien können im Gegensatz zu den Menschen sehr empfindlich auf die während des Reinigungsvorgangs freigesetzten Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen reagieren.

– Bringen Sie Tiere (besonders

Vögel) für die Zeit während und nach der Pyrolyse und nach der ersten Anwendung der

Höchsttemperatur in einen gut belüfteten Bereich.

• Kleine Tiere reagieren auch während des laufenden Reinigungsprogramms empfindlich auf die lokalen Temperaturschwankungen in der Nähe von Pyrolyse-Backöfen.

• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, Pfannen, Blechen und Kochutensilien usw. können durch die hohen Temperaturen während der pyrolytischen Reinigung beschädigt werden und geringfügige Mengen an gesundheitsschädlichen Dämpfen freisetzen.

• Die von den Pyrolyse-Backöfen/ Speiseresten freigesetzten Dämpfe sind ungefährlich für Menschen, einschließlich Kinder und Personen mit Gesundheitsbeschwerden.

2.6 Backofenbeleuchtung

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese nicht für die Raumbeleuchtung.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung .

2.7 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen.

2.8 Service

• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst.

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• Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Gesamtansicht

Bedienfeld

Backofen-Einstellknopf

Betriebskontrolllampe/-symbol

Elektronischer Programmspeicher

Temperaturanzeige/-symbol

Temperaturwahlknopf

Kochzonen-Einstellknöpfe

Heizelement

Backofenbeleuchtung

Ventilator

Einhängegitter, herausnehmbar

Garraumvertiefung

Einschubebenen

3.2 Zubehör

Brat- und Fettpfanne

Kombirost

Zum Backen und Braten oder zum

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Auffangen von austretendem Fett.

Teleskopauszüge

Für Roste und Backbleche.

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4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

DEUTSCH 9

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

Einstellen der Tageszeit siehe Kapitel „Uhrfunktionen“.

4.1 Erste Reinigung

Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Backofen.

5. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

5.1 Versenkbare Knöpfe

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts auf den versenkbaren Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

5.2 Ein- und Ausschalten des Geräts

Je nach Modell besitzt Ihr Gerät Kontrolllampen, Knopfsymbole oder Anzeigen:

• Die Lampe leuchtet, während das Gerät in Betrieb ist.

• Das Symbol zeigt an, ob der Knopf eine der Kochzonen, die Ofenfunktionen oder die Temperatur regelt.

• Die Kontrolllampe leuchtet während der Aufheizphase des Backofens auf.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein.

1. Drehen Sie den Backofen-

Einstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion.

2. Drehen Sie den

Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur.

3. Zum Ausschalten des Geräts drehen

Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf Aus.

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5.3 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet.

Schnellaufheizung

Heißluft Mit Ringheizkörper

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer in-

Ober-/Unterhitze (Ober-/Unterhitze)

Feuchte Heißluft Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Ener-

Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerich-

Heißluft Mit Ringheizkörper

Heißluft mit Dampf

Grillstufe Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten von

Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit.

Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.

tensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

giesparen während des Garvorgangs. Diese Funktion muss gemäß der Tabelle Backen mit feuchter Heißluft verwendet werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Weitere Informationen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie im Kapitel Hinweise und Tipps, Tabelle Backen mit feuchter Heißluft. Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß EN 60350-1 verwendet.

ten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte.

Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.

Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die richtige Farbe und eine knusprige Kruste beim Backen. Für saftigere Speisen beim Aufwärmen.

Brot.

Heißluftgrillen Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille

sur un seul niveau. Auch zum Gratinieren und Überbacken.

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Ofenfunktion Anwendung

Pyrolyse Zum Einschalten der pyrolytischen Reinigung des Back-

ofens. Mit dieser Funktion werden Verschmutzungen im Backofen verbrannt.

DEUTSCH

Die Lampe wird bei einigen Ofenfunktionen und einer Temperatur unter 60 °C automatisch ausgeschaltet.

5.4 Einschalten der Funktion Heißluft mit Dampf

Mit Hilfe dieser Funktion lässt sich die Feuchtigkeit während des Garvorgangs verbessern.

WARNUNG!

Verbrennungsgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

Wasserdampf kann Verbrennungen verursachen:

• Öffnen Sie während des Betriebs von Heißluft mit Dampf (außer beim Vorheizen) nicht die Gerätetür.

• Vorsicht beim Öffnen der Gerätetür nach dem Betrieb von Heißluft mit Dampf.

Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“.

1. Öffnen Sie die Backofentür.

2. Füllen Sie die Garraumvertiefung mit

Leitungswasser. Die maximale Kapazität der Garraumvertiefung beträgt 250 ml. Füllen Sie die Garraumvertiefung nur bei kaltem Backofen mit Wasser.

3. Stellen Sie die Speisen in das Gerät

und schließen Sie die Backofentür.

4. Schalten Sie die Funktion Heißluft

mit Dampf ein: .

5. Drehen Sie den

Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur.

VORSICHT!

Füllen Sie die Garraumvertiefung nicht wieder auf, während der Garvorgang läuft oder der Backofen heiß ist.

6. Zum Ausschalten des Geräts drehen

Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf Aus.

7. Entfernen Sie das Wasser aus der

Garraumvertiefung.

WARNUNG!

Stellen Sie sicher, dass das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie das verbleibende Wasser aus der Garraumvertiefung entfernen.

5.5 Schnellaufheizung

Die Funktion Schnellaufheizung verkürzt die Aufheizzeit.

Geben Sie kein Gargut in den Backofen, wenn die Funktion Schnellaufheizung eingeschaltet ist.

1. Schalten Sie die Funktion

Schnellaufheizung ein. Siehe Tabelle der Ofenfunktionen.

2. Drehen Sie den

Temperaturwahlknopf auf die

gewünschte Temperatur. Wenn das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat, ertönt ein Signalton.

Die Schnellaufheizung wird nach dem Signalton nicht ausgeschaltet. Sie müssen die Funktion von Hand ausschalten.

3. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.

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A B C

EH FG

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5.6 Kochzonen-Einstellknöpfe

Das Kochfeld kann mit den KochzonenEinstellknöpfen bedient werden.

Lesen Sie bitte die Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung für das Kochfeld sorgfältig durch.

5.7 Kochstufen

Die Kochzonenkontrolllampen zeigen an, welche Zone eingestellt ist.

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Gerätebeschreibung“.

Knopfstellung Funktion

0 Stellung Aus

Warmhaltestufe

1 - 9 Kochstufen

1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die

gewünschte Kochstufe.

2. Zum Beenden des Kochvorgangs

muss der Einstellknopf in die Stellung Aus gedreht werden.

Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Leistung aufgeheizt.

1. Drehen Sie den Kochzonen-

Einstellknopf so weit wie möglich im Uhrzeigersinn (über die höchste Kochstufe hinweg).

2. Stellen Sie gleich danach die

gewünschte Kochstufe ein.

3. Zum Ausschalten der Funktion muss

der Einstellknopf in die Stellung „Aus“ gedreht werden.

5.9 Verwenden der ZweikreisKochzone (falls vorhanden)

Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, um die Zweikreis-Kochzone einzuschalten. Drehen Sie ihn jedoch nicht über die Endposition hinaus.

1. Drehen Sie den Knopf im

Uhrzeigersinn auf die Stellung 9.

2. Drehen Sie den Knopf langsam , bis

er hörbar einrastet. Jetzt sind beide Kochzonen eingeschaltet.

3. Zum Einstellen der gewünschten

Kochstufe siehe „Kochstufen“.

5.8 Ankochautomatik

Nur wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist.

5.10 Display

A. Timer B. Aufheiz- und Restwärmeanzeige C. Wasserschublade (nur ausgewählte

Modelle)

D. KT Sensor (nur ausgewählte Modelle) E. Türverriegelung (nur ausgewählte

Modelle)

F. Stunden/Minuten G. Demo-Modus (nur ausgewählte

Modelle)

H. Uhrfunktionen

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5.11 Tasten

Taste Funktion Beschreibung

UHR Einstellen einer Uhrfunktion.

MINUS Einstellen der Zeit.

KURZZEIT-WECKER Einstellen des Kurzzeit-Weckers. Halten

Sie die Taste zum Ein- oder Ausschalten der Backofenlampe länger als 3 Sekunden gedrückt.

PLUS Einstellen der Zeit.

TEMPERATUR Anzeige der Backofentemperatur oder

der Temperatur des KT Sensors (falls vorhanden). Verwenden Sie sie nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist.

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5.12 Aufheiz-Anzeige

Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im

Display nacheinander auf. Mit den

6. UHRFUNKTIONEN

6.1 Tabelle der Uhrfunktionen

Uhrfunktion Gerät

TAGESZEIT Anzeigen oder Ändern der Tageszeit. Sie können die

DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. Ver-

ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschaltet.

ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE.

KURZZEIT-WECKER

Balken wird der Anstieg bzw. das Fallen der Backofentemperatur gekennzeichnet.

Tageszeit nur ändern, wenn der Backofen ausgeschaltet ist.

wenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist.

Verwenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist.

Zum Einstellen einer Countdown-Zeit. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus. Sie können den KURZZEIT-WECKER jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist.

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Uhrfunktion Gerät

00:00 GARZEITMESSER Ist keine andere Uhrfunktion eingeschaltet, überwacht

der GARZEITMESSER automatisch die Einschaltdauer des Backofens. Er schaltet sich gleichzeitig mit dem Backofen ein. Der Garzeitmesser kann nicht verwendet werden mit den Funktionen: DAUER, ENDE.

6.2 Einstellen und Ändernder Uhrzeit

Warten Sie nach dem ersten Anschluss an die Stromversorgung, bis das Display

und „12:00“ anzeigt. "12“ blinkt.

1. Drücken Sie zum Einstellen der

Stunden

2. Drücken Sie zur Bestätigung und

zum Umschalten auf die Minuteneinstellung.

Im Display wird und die eingestellte Stunde angezeigt. "00“ blinkt.

3. Drücken Sie zur Einstellung der

Minuten

4. Mit bestätigen oder warten Sie 5

Sekunden, bis die eingestellte Tageszeit automatisch gespeichert

wird. Das Display zeigt die neue Uhrzeit an. Um die Tageszeit zu ändern, drücken Sie

wiederholt, bis die Uhrzeitanzeige

im Display blinkt.

oder .

6.3 Einstellen der DAUER

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.

2. Drücken Sie

anfängt zu blinken.

3. Drücken Sie oder , um die

Minuten und Stunden für die DAUER

einzustellen.

4. Mit Nach Ablauf der Zeit ertönt 2 Minuten

lang ein akustisches Signal. und die eingestellte Zeit blinken im Display. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet.

5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um

bestätigen.

das akustische Signal abzustellen.

wiederholt, bis

6. Drehen Sie den Backofen-

Einstellknopf in die Position Aus.

6.4 Einstellen von ENDE

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.

2. Drücken Sie wiederholt, bis

anfängt zu blinken.

3. Drücken Sie

Minuten und Stunden für das ENDE einzustellen.

4. Mit bestätigen. Zur eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten

lang ein akustisches Signal. und die eingestellte Zeit blinken im Display. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet.

5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um

das akustische Signal abzustellen.

6. Drehen Sie den Backofen-

Einstellknopf in die Position Aus.

oder , um die

6.5 Einstellen der ZEITVORWAHL

1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.

2. Drücken Sie wiederholt, bis

anfängt zu blinken.

3. Drücken Sie oder , um die

Minuten und Stunden für die DAUER einzustellen.

4. Mit

5. Drücken Sie

6. Mit bestätigen.

Das Gerät schaltet sich später automatisch ein, gart für die eingestellte DAUER und stoppt um die eingestellte ENDE-Zeit. Zur eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein akustisches Signal.

bestätigen. Im Display blinkt

oder , um die Minuten und Stunden für das ENDE einzustellen.

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DEUTSCH 15

und die eingestellte Zeit blinken im

Display. Das Gerät wird ausgeschaltet.

7. Drücken Sie eine beliebige Taste, um

das akustische Signal abzustellen.

8. Drehen Sie den Backofen-

Einstellknopf in die Position Aus.

6.6 Einstellen des KURZZEIT-

3. Stellen Sie die Stunden ein.

4. Der KURZZEIT-WECKER wird

5. Nach Ablauf der eingestellten Zeit

WECKERS

Der Kurzzeit-Wecker kann sowohl bei ein- als auch ausgeschaltetem Backofen verwendet werden.

1. Drücken Sie . und „00“ blinken im Display.

2. Drücken Sie

Sekunden und dann die Minuten einzustellen. Ist die eingestellte Zeit länger als 60

Minuten, blinkt im Display.

oder , um die

6.7 GARZEITMESSER

Halten Sie die Tasten und gleichzeitig gedrückt, um den Garzeitmesser zurückzusetzen. Der Garzeitmesser wird erneut aktiviert.

7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

7.1 Einsetzen des Zubehörs

Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen

die Führungsschienen der Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend.

7.2 Teleskopauszüge – Einsetzen des Zubehörs

Die Teleskopauszüge erleichtern das Einsetzen und Herausnehmen der Roste.

automatisch nach 5 Sekunden einschaltet. Nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.

ertönt 2 Minuten lang ein Signalton. "00:00“ und

Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.

VORSICHT!

Reinigen Sie die Teleskopauszüge nicht im Geschirrspüler. Ölen oder fetten Sie die Teleskopauszüge nicht.

blinken im Display.

Backblech / Tiefes Blech: Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech

zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter.

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VORSICHT!

Achten Sie darauf, die Teleskopauszüge ganz in den Backofen zu schieben, bevor Sie die Backofentür schließen.

Kombirost: Setzen Sie den Kombirost so auf die

Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen.

Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Kombirosts ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

Tiefes Blech:

Setzen Sie das tiefe Blech auf die Teleskopauszüge.

Kombirost und tiefes Blech zusammen: Setzen Sie den Kombirost und das tiefe

Blech zusammen auf die Teleskopauszüge.

8. ZUSATZFUNKTIONEN

8.1 Verwenden der

Kindersicherung

Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Ofen nicht versehentlich bedient werden.

1. Achten sie darauf, dass sich der

Backofen-Einstellknopf in der Position Aus befindet.

2. Halten Sie und 2 Sekunden

gleichzeitig gedrückt.

Der Signalton ertönt. SAFE und erscheinen im Display.

Diese Symbole erscheinen auch während der Pyrolyse auf dem Display.

Zum Ausschalten der Kindersicherung wiederholen Sie Schritt 2.

8.2 Verwendung der Funktionssperre

Die Tastensperre lässt sich nur bei eingeschaltetem Backofen einschalten.

Wenn die Tastensperre eingeschaltet ist, können die Temperatur- und Zeiteinstellung einer laufenden Ofenfunktion nicht versehentlich geändert werden.

1. Wählen Sie eine Ofenfunktion aus

und nehmen Sie die gewünschten Einstellungen vor.

2. Halten Sie

Sekunden lang gedrückt. Der Signalton ertönt. Loc erscheint 5 Sekunden lang im Display.

und gleichzeitig 2

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DEUTSCH 17

Loc erscheint auf dem Display, wenn Sie den Temperaturwahlknopf drehen oder eine Taste drücken, während die Tastensperre eingeschaltet ist.

Wenn Sie den Backofen-Einstellknopf drehen, wird der Backofen ausgeschaltet.

Wenn Sie den Backofen bei eingeschalteter Tastensperre ausschalten, wird die Tastensperre automatisch zur Kindersicherung. Siehe „Ausschalten der Kindersicherung“.

Wenn die pyrolytische Reinigungsfunktion eingeschaltet ist, ist die Tür verriegelt und im Display

erscheint .

Zum Ausschalten der Tastensperre wiederholen Sie Schritt 2.

8.3 Restwärmeanzeige

Wenn Sie den Backofen ausschalten, zeigt das Display die Restwärmeanzeige

an, wenn die Temperatur im Ofen

höher als 40 °C ist.

ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern.

Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - Höchststufe 1.5

Drücken Sie nach der automatischen Abschaltung zum erneuten Einschalten des Geräts auf eine beliebige Taste.

Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen Backofenbeleuchtung, Dauer, Ende.

8.5 Kühlgebläse

Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenoberflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.

8.4 Abschaltautomatik

Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit automatisch

TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

9.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld

Kochstufe Anwendung Dauer

1 Warmhalten von bereits zuberei-

teten Speisen.

(Min.)

Nach Bedarf

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

Hinweise

Legen Sie einen Deckel auf das Kochgeschirr.

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www.aeg.com18

Kochstufe Anwendung Dauer

(Min.)

1 - 2 Für Hollandaisesauce, zum

Schmelzen von Butter, Schokolade und Gelatine.

1 - 2 Stocken von lockeren Omeletts

und gebackenen Eiern.

2 - 3 Köcheln von Reis und Milchge-

richten, Erhitzen von Fertiggerichten.

3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch und

Fleisch.

4 - 5 Dünsten von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-

4 - 5 Kochen größerer Speisemen-

gen, Eintopfgerichte und Suppen.

6 - 7 Schnitzel, Cordon bleu vom

Kalb, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren und Mehlschwitze zubereiten.

7 - 8 Braten von Rösti, Lendenstücken

und Steaks.

9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch

(Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.

5 - 25 Zwischendurch umrühren.

10 - 40 Mit Deckel garen.

25 - 50 Mindestens die doppelte Men-

20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-

60 - 150 Den Zutaten max. 3 l Flüssig-

Nach Bedarf

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-

Hinweise

ge Flüssigkeit zum Reis geben. Milchgerichte nach der Hälfte der Zeit umrühren.

zugeben.

toffeln verwenden.

keit hinzufügen.

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

den.

9.2 Heißluft mit Dampf

Siehe „Einschalten der Funktion Heißluft mit Dampf“

Füllen Sie die Garraumvertiefung nur bei kaltem Backofen und vor dem Vorheizen mit Wasser.

Backwaren

Gargut Wassermen-

ge in der Vertiefung (ml)

Brot 150 180 35 - 40 2 Backblech verwen-

Brötchen 150 200 20 - 25 2 Backblech verwen-

Temperatur (°C)

Dauer (Min.)

Ebene Bemerkungen

den.

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DEUTSCH 19

Gargut Wassermen-

ge in der Ver-

Temperatur (°C)

Dauer (Min.)

Ebene Bemerkungen

tiefung (ml)

Hausgemachte Pizza

150 230 10 - 20 2 Backblech verwen-

den.

Focaccia 150 200 - 210 10 - 20 2 Backblech verwen-

den.

Plätzchen, Scones, Croissants

Pflaumenkuchen, Apfelkuchen,

150 150 - 180 10 - 20 2 Backblech verwen-

den.

150 160 - 180 30 - 60 2 Kuchenform ver-

wenden.

Zimtschnecken

Den leeren Backofen 5 Minuten vorheizen.

Gefroren in den Backofen geben

Gargut Wassermenge in

der Vertiefung

Temperatur (°C)

Dauer (Min.) Ebene

(ml)

Pizza, gefroren 200 200 - 210 10 - 20

Lasagne, gefro-

200 180 - 200 35 - 50

ren

Croissant, gefro-

200 170 - 180 15 - 25

ren

Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen.

Speisen aufwärmen

Gargut Wassermenge in

der Vertiefung

Temperatur (°C)

Dauer (Min.) Ebene

(ml)

Brot 100 110 15 - 25 2

Brötchen 100 110 10 - 20 2

Hausgemachte

100 110 15 - 25 2

Pizza

Focaccia 100 110 15 - 25 2

Gemüse 100 110 15 - 25 2

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www.aeg.com20

Gargut Wassermenge in

der Vertiefung (ml)

Reis 100 110 15 - 25 2

Nudelauflauf 100 110 15 - 25 2

Fleisch 100 110 15 - 25 2

Temperatur (°C)

Dauer (Min.) Ebene

Braten

Gargut Wassermen-

ge in der Vertiefung (ml)

Schweinebraten

Roastbeef 200 200 50 - 60 2 Backform aus Glas

Hähnchen 200 210 60 - 80 2 Backform aus Glas

200 180 65 - 80 2 Backform aus Glas

9.3 Backen

• Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Backofen. Passen Sie Ihre normalen Einstellungen wie Temperatur, Garzeiten und die Einschubebene an die Werte in den Tabellen an.

• Stellen Sie bei der ersten Zubereitung die niedrigere Temperatur ein.

• Finden Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben, orientieren

Temperatur (°C)

Dauer (Min.)

Ebene Bemerkungen

• Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen zunächst nicht immer gleichmäßig. Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Temperatureinstellung. Im Verlauf des Backens gleichen sich die Unterschiede wieder aus.

• Die Backbleche im Ofen können sich beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf.

Sie sich an einem ähnlichem Rezept.

• Sie können die Backzeit um 10 – 15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden.

9.4 Backtipps

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Die Unterseite des Kuchens ist zu hell.

Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig oder streifig).

Die Einschubebene ist nicht richtig.

Die Backofentemperatur ist zu hoch.

Stellen Sie den Kuchen auf eine tiefere Einschubebene.

Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas niedrigere Backofentemperatur ein.

Page 21

DEUTSCH 21

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig oder streifig).

Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere

Backzeit ein. Die Backzeit

lässt sich nicht durch eine höhere Temperatur verringern.

Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig oder streifig).

Der Teig enthält zu viel Flüssigkeit.

Weniger Flüssigkeit verwenden. Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen.

Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist

zu niedrig.

Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine höhere Backofentemperatur ein.

Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten

Kuchen eine kürzere Backzeit ein.

Der Kuchen ist unregelmäßig gebräunt.

Die Backofentemperatur ist zu hoch und die Backzeit zu kurz.

Stellen Sie eine niedrigere Backofentemperatur und eine längere Backzeit ein.

Der Teig ist ungleich verteilt. Verteilen Sie den Teig

gleichmäßig auf dem Backblech.

Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit nicht fertig gebacken.

Die Backofentemperatur ist zu niedrig.

Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas höhere Backofentemperatur ein.

9.5 Backen auf einer Einschubebene:

Backen in Formen

Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Gugelhupf/ Brioche

Sandkuchen/ Früchtekuchen

Tortenboden Mürbeteig

Tortenboden Rührteig

Käsekuchen Ober-/Unterhit-ze170 - 190 60 - 90 1

Backofen vorheizen.

Heißluft Mit Ringheizkörper

150 - 160 50 - 70 1

140 - 160 70 - 90 1

170 - 180

10 - 25 2

150 - 170 20 - 25 2

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www.aeg.com22

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Gargut Funktion Temperatur

(°C)

Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170 - 190 30 - 40 3

Christstollen Ober-/Unterhitze

Brot (Roggenbrot):

Ober-/Unterhitze

1. Erster Teil des Backvorgangs.

160 - 180

1. 230

2. 160 - 180

2. Zweiter Teil des Backvorgangs.

Windbeutel/Eclairs Ober-/Unterhitze

Biskuitrolle Ober-/Unterhitze

Streuselkuchen (trocken) Heißluft Mit Ring-

190 - 210

180 - 200

150 - 160 20 - 40 3

heizkörper

Mandel-/Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze

Obstkuchen (auf Hefeteig/ Rührteig)

Heißluft Mit Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze 170 35 - 55 3

Obstkuchen auf Mürbeteig Heißluft Mit Ring-

190 - 210

150 35 - 55 3

160 - 170 40 - 80 3

heizkörper

Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne,

Ober-/Unterhitze

160 - 180

Pudding)

Backofen vorheizen.

Verwenden Sie ein tiefes Blech.

Plätzchen

Gargut Funktion Temperatur

Dauer (Min.) Ebene

(°C)

MürbeteigPlätzchen

Rührteigplätzchen

Eiweißgebäck/ Baiser

Makronen Heißluft Mit

Heißluft Mit Ringheizkörper

150 - 160 10 - 20 3

150 - 160 15 - 20 3

80 - 100 120 - 150 3

100 - 120 30 - 50 3

Ringheizkörper

Dauer (Min.)

50 - 70 2

1. 20

2. 30 60

20 - 35 3

10 - 20 3

20 - 30 3

40 - 80 3

Ebene

Page 23

DEUTSCH 23

Gargut Funktion Temperatur

Dauer (Min.) Ebene

(°C)

Hefekleingebäck

Blätterteiggebäck

Brötchen Heißluft Mit

Brötchen Ober-/Unterhit-

Backofen vorheizen.

Heißluft Mit Ringheizkörper

Ringheizkörper

150 - 160 20 - 40 3

170 - 180

160

190 - 210

20 - 30 3

10 - 25 3

9.6 Aufläufe und Überbackenes

Gargut Funktion Temperatur

(°C)

Nudelauflauf Ober-/Unterhit-ze180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Ober-/Unterhit-ze180 - 200 25 - 40 1

Gemüseauf-

lauf

Überbackene Baguettes

Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 1

Heißluft mit

160 - 170 15 - 30 1

Ringheizkörper

Süße Aufläufe Ober-/Unterhit-ze180 - 200 40 - 60 1

Dauer (Min.) Ebene

Fischaufläufe Ober-/Unterhit-ze180 - 200 30 - 60 1

Gefülltes Gemü-seHeißluft mit

160 - 170 30 - 60 1

Ringheizkörper

Backofen vorheizen.

9.7 Feuchte Heißluft

Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Backzeiten.

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 3

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www.aeg.com24

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 3

Moussaka 170 - 190 70 - 95 3

Lasagne, Frisch 180 - 200 75 - 90 3

Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3

Brotpudding 190 - 200 55 - 70 3

Milchreis 170 - 190 45 - 60 3

Apfelkuchen auf Rührteig (runde Kuchenform)

Weißbrot 190 - 200 55 - 70 3

160 - 170 70 - 80 3

9.8 Backen auf mehreren Ebenen

Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden.

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Gargut Temperatur

(°C)

Windbeutel/ Eclairs

Streuselkuchen, trocken

Backofen vorheizen.

160 - 180

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen

Gargut Temperatur

(°C)

MürbeteigPlätzchen

Rührteigplätzchen

Eiweißgebäck, Baiser

Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Hefekleingebäck

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Dauer (Min.) Ebene

2 Ebenen 3 Ebenen

25 - 45 1 / 4 -

Dauer (Min.) Ebene

2 Ebenen 3 Ebenen

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DEUTSCH 25

Gargut Temperatur

(°C)

Blätterteiggebäck

Brötchen 180 20 - 30 1 / 4 -

Backofen vorheizen.

170 - 180

Dauer (Min.) Ebene

2 Ebenen 3 Ebenen

30 - 50 1 / 4 -

9.9 Heißluft + Unterhitze

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Pizza (dünner Boden)

Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 2

Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 1

Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 1

Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 1

Apfelkuchen, gedeckt

Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 1

Ungesäuertes Brot

Blätterteigquiche

Flammkuchen (Pizzaähnliches Gericht aus dem Elsass)

Piroggen (Russische Version der Calzone)

Backofen vorheizen.

Verwenden Sie ein tiefes Blech.

200 - 230

150 - 170 50 - 60 1

230 - 250

160 - 180

230 - 250

180 - 200

1)2)

15 - 20 2

10 - 20 2

45 - 55 2

12 - 20 2

15 - 25 2

9.10 Braten

• Verwenden Sie zum Braten hitzefestes Geschirr. Siehe hierzu die Angaben des Geschirrherstellers.

• Große Bratenstücke können direkt in der Brat- und Fettpfanne oder auf dem Kombirost über der Brat- und Fettpfanne gebraten werden.

• Geben Sie etwas Flüssigkeit in die Brat- und Fettpfanne, um zu verhindern, dass austretende Fleischsäfte auf der Oberfläche anbrennen.

• Alle Fleischarten, die gebräunt werden können oder eine knusprige Kruste bekommen, können in einem Bräter ohne Deckel gebraten werden.

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www.aeg.com26

• Wenden Sie den Braten nach Bedarf nach 1/2 bis 2/3 der Garzeit.

• Für saftigeres Fleisch:

– Braten Sie magere Fleischsorten

– Übergießen Sie große

Bratenstücke und Geflügel mit dem Bratensaft mehrmals

während des Bratvorgangs. in einem Bräter mit Deckel oder in einem Bratbeutel.

– Braten Sie Fleisch und Fisch in

Stücken mit einem Mindestgewicht von 1 kg.

9.11 Brat-Tabellen

Rindfleisch

Gargut Menge Funktion Temperatur

(°C)

Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter-

hitze

Roastbeef oder Filet: blutig

Roastbeef oder Filet: rosa

Roastbeef oder Filet: durch

Backofen vorheizen.

je cm Dicke Heißluftgril-

len

je cm Dicke Heißluftgril-

len

je cm Dicke Heißluftgril-

len

Schweinefleisch

Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur

Schulter/ Nacken/Schinkenstück

Kotelett/Rippchen

Hackbraten 0.75 - 1 Heißluftgril-

Schweinshaxe (vorgekocht)

1 - 1.5 Heißluftgril-

len

1 - 1.5 Heißluftgril-

len

0.75 - 1 Heißluftgrillen

230 120 - 150 1

190 - 200

180 - 190

170 - 180

(°C)

160 - 180 90 - 120 1

170 - 180 60 - 90 1

160 - 170 50 - 60 1

150 - 170 90 - 120 1

Dauer (Min.) Ebene

5 - 6 1

6 - 8 1

8 - 10 1

Dauer (Min.) Ebene

Kalb

Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur

(°C)

Kalbsbraten 1 Heißluftgril-

len

Kalbshaxe 1.5 - 2 Heißluftgril-

len

160 - 180 90 - 120 1

160 - 180 120 - 150 1

Dauer (Min.) Ebene

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Lamm

Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur

(°C)

Lammkeule/ Lammbraten

Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgril-

1 - 1.5 Heißluftgril-

len

150 - 170 100 - 120 1

160 - 180 40 - 60 1

len

Wild

Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur

(°C)

Hasenrücken/-keule

Reh-/Hirschrücken

Reh-/Hirschkeule

Backofen vorheizen.

bis 1 Ober-/Unter-

hitze

1.5 - 2 Ober-/Unterhitze

230

210 - 220 35 - 40 1

180 - 200 60 - 90 1

Geflügel

Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur

(°C)

Geflügelteile je 0,2 - 0,25 Heißluftgril-

200 - 220 30 - 50 1

len

Hähnchenhälfte

Hähnchen, Poularde

Ente 1.5 - 2 Heißluftgril-

je 0,4 - 0,5 Heißluftgril-

len

1 - 1.5 Heißluftgril-

len

190 - 210 35 - 50 1

190 - 210 50 - 70 1

180 - 200 80 - 100 1

len

Gans 3.5 - 5 Heißluftgril-

160 - 180 120 - 180 1

len

Pute 2.5 - 3.5 Heißluftgril-

160 - 180 120 - 150 1

len

Pute 4 - 6 Heißluftgril-

140 - 160 150 - 240 1

len

DEUTSCH 27

Dauer (Min.) Ebene

30 - 40 1

Dauer (Min.) Ebene

Fisch (gedämpft)

Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur

(°C)

Fisch 1 - 1.5 Ober-/Unter-

210 - 220 40 - 60 1

hitze

Dauer (Min.) Ebene

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9.12 Grillstufe

• Benutzen Sie den Grill immer mit der höchsten Temperatureinstellung.

• Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einschubebene.

• Schieben Sie zum Auffangen von Fett das Blech immer in die erste

• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.

• Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der GrillFunktion vor.

VORSICHT!

Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.

Einschubebene.

Grillstufe

Gargut Temperatur

(°C)

Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Rinderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3

Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Fisch, 500 - 1000g210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Dauer (Min.) Ebene

Erste Seite Zweite Seite

9.13 Unterhitze + Grill + Lüfter

Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden.

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 2

Pizza American, gefroren

Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 2

Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 2

Pommes frites, dünn 200 - 220 20 - 30 3

Pommes frites, dick 200 - 220 25 - 35 3

Kroketten 220 - 230 20 - 35 3

Rösti 210 - 230 20 - 30 3

Lasagne/Cannelloni, frisch

Lasagne/Cannelloni, gefr.

190 - 210 20 - 25 2

170 - 190 35 - 45 2

160 - 180 40 - 60 2

Page 29

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Ofengebackener Kä-se170 - 190 20 - 30 3

Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 2

DEUTSCH 29

9.14 Auftauen

• Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und legen Sie sie auf einen Teller.

• Verwenden Sie die erste Einschubebene von unten.

• Bedecken Sie die Lebensmittel nicht

• Legen Sie bei größeren Nahrungsmittelportionen einen leeren umgedrehten Teller auf den Garraumboden. Legen Sie die Speise in einen tiefen Teller oder eine Schüssel und stellen Sie sie auf den Teller im Backofen.

mit einer Schüssel oder einem Teller, da dadurch die Auftauzeit verlängert werden könnte.

Gargut Menge (kg) Auftauzeit

(Min.)

Hähnchen

Fleisch 1 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Fleisch 0.5 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Forelle 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Erdbeeren

Butter 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Sahne 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu-

Torte 1.4 60 60 -

1 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähnchen auf eine

0.3 30 - 40 10 - 20 -

Zusätzliche Auftauzeit (Min.)

Bemerkungen

umgedrehte Untertasse und diese auf einen großen Teller. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

stand aufschlagen.

9.15 Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Bleche.

• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.

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www.aeg.com30

Gemüse

Gargut Temperatur

(°C)

Bohnen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Pilze 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Kräuter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Dauer (Std.) Ebene

1 Ebene 2 Ebenen

Obst

Gargut Temperatur

(°C)

Pflaumen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Birnen 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Dauer (Std.) Ebene

1 Ebene 2 Ebenen

9.16 Informationen für

Prüfinstitute

Prüfungen gemäß EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011.

Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen

Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer

(Min.)

Fatless sponge cake/ Biskuit (ohne Butter)

Apple pie/Apfelkuchen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt)

Heißluft mit Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze 160 35 - 50 2

Heißluft mit Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze 180 70 - 90 1

140 - 150 35 - 50 2

160 60 - 90 2

Ebene

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DEUTSCH 31

Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen

Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer

(Min.)

Short bread/Mürbeteiggebäck/Feingebäck

Small cakes/Törtchen (20 Stück pro Blech)

Backofen vorheizen.

Heißluft mit Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze

140 25 - 40 3

160

150

170

20 - 30 3

20 - 35 3

20 - 30 3

Ebene

Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen

Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer

(Min.)

Short bread/Mürbeteiggebäck/Feingebäck

Small cakes/Törtchen (20 Stück pro Blech)

Backofen vorheizen.

Heißluft. 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /

Heißluft.

150

23 - 40 1 / 4 -

Ebene

2 Ebenen

Grillstufe

Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Toast/Toast Grillstufe max.

Beef Steak/Beefsteak Grillstufe max.

Backofen 5 Min. vorheizen.

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

1 - 3

24 - 30

1)2)

3 Ebenen

10. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

10.1 Hinweise zur Reinigung

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden

Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem geeigneten Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste

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könnten einen Brand verursachen. Bei der Grillpfanne ist das Risiko besonders hoch.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger.

• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an.

• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.

10.2 Reinigen der

Garraumvertiefung

Der Reinigungsvorgang entfernt Kalkrückstände aus der Vertiefung im Boden nach dem Garvorgang mit Dampf.

Wir empfehlen einen Reinigungsvorgang nach 5 10 Garvorgängen mit Heißluft mit Dampf.

1. Geben Sie 250 ml Weißweinessig in

die Garraumvertiefung im Boden des Backofens. Benutzen Sie einen höchstens 6 %igen Weißweinessig ohne Kräuter.

2. Lassen Sie den Weißweinessig bei

Umgebungstemperatur 30 Minuten lang verdampfen, damit die Kalkrückstände entfernt werden.

3. Reinigen Sie die Vertiefung mit

warmem Wasser und einem weichen Tuch.

10.3 Pyrolyse

VORSICHT!

Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter.

Starten Sie die Pyrolyse nicht, wenn Sie die Backofentür nicht vollständig geschlossen haben. In einigen Modellen wird in diesem Fall „C3“ im Display angezeigt.

WARNUNG!

Der Backofen wird sehr heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.

VORSICHT!

Ist über dem Backofen ein Kochfeld eingebaut oder befinden sich weitere Geräte in demselben Küchenmöbel, verwenden Sie diese nicht während der Pyrolyse. Andernfalls kann das Gerät beschädigt werden.

Wischen Sie den Innenraum mit einem feuchten, weichen Tuch aus.

2. Reinigen Sie die Innenseite der Tür

mit heißem Wasser, um ein Einbrennen der Speisereste durch die heiße Luft zu vermeiden.

3. Schalten Sie die Pyrolyse-Funktion

ein. Siehe Kapitel "Täglicher Gebrauch", "Backofenfunktionen".

4. Wenn

einzustellen:

Die Pyrolyse startet nach 2 Sekunden. Sie können den Beginn der Reinigung mit der Funktion „ENDE“ verzögern. Während der Pyrolyse ist die Lampe ausgeschaltet.

5. Drücken Sie zur Änderung der standardmäßigen Pyrolysedauer (P1

aufleuchtet, drücken Sie

oder , um die Pyrolysedauer

Option Beschrei-

bung

P1 Leichte Reini-

gung. Dauer: 1 Std. 30 Min..

P2 Normale Re-

inigung. Dauer: 3 Std..

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oder P2), drücken Sie , um

45°

einzustellen, und drücken Sie dann

oder .

6. Sobald der Backofen die

voreingestellte Temperatur erreicht hat, wird die Tür verriegelt. Das

Display zeigt und die Balken der Temperaturanzeige, bis die Tür entriegelt wird.

7. Nach Abschluss der Pyrolyse zeigt

das Display die Tageszeit an. Die Backofentür bleibt verriegelt.

8. Sobald der Backofen abgekühlt ist,

ertönt ein Signal, und die Backofentür wird entriegelt.

DEUTSCH

3. Schließen Sie die Tür bis zu einem

Winkel von ca. 45 Grad.

10.4 Erinnerungsfunktion

Reinigen

Durch ein 10 Sekunden langes Blinken von PYR im Display nach jedem Ein- und Ausschalten des Backofens werden Sie auf die Notwendigkeit einer Pyrolysereinigung hingewiesen.

Die Erinnerungsfunktion wird ausgeschaltet, wenn:

• die Pyrolyse beendet ist.

• Sie und gleichzeitig drücken, während PYR im Display blinkt.

10.5 Aus- und Einbauen der Tür

Die Backofentür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut werden. Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell.

WARNUNG!

Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer.

1. Öffnen Sie die Tür vollständig.

2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an

beiden Türscharnieren vollständig nach oben.

4. Fassen Sie die Tür mit beiden

Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg.

5. Legen Sie die Tür mit der Außenseite

nach unten auf ein weiches Tuch und eine stabile Fläche, damit sie keine Kratzer bekommt.

6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an

der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen.

VORSICHT!

Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Glaskanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach

vorne, um sie zu entnehmen.

8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür

nacheinander am oberen Rand an

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A B C

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und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung.

9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit

Wasser und Seife. Trocknen Sie die

Glasscheibe sorgfältig ab. Führen Sie nach Abschluss der Reinigung die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe und die Tür.

WARNUNG!

Stellen Sie sicher, dass die Glasscheiben in der richtigen Position eingesetzt wurden, da sich anderenfalls die Türoberfläche überhitzen kann.

Achten Sie beim Wiedereinsetzen der Glasscheiben (C, B und A) auf die richtige Reihenfolge. Setzen Sie zuerst die Scheibe C ein, auf der links ein Quadrat und rechts ein Dreieck aufgedruckt ist. Diese Symbole sind ebenfalls auf dem Türrahmen geprägt. Das dreieckige Symbol auf dem Glas muss mit dem Dreieck auf dem Türrahmen übereinstimmen, und das quadratische Symbol muss mit dem Quadrat übereinstimmen. Setzen Sie anschließend die beiden anderen Glasscheiben ein.

10.6 Austauschen der Lampe

Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiß werden.

1. Schalten Sie das Gerät aus.

2. Entfernen Sie die Sicherungen aus

dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus.

Obere Lampe

1. Drehen Sie die Glasabdeckung der

Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

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DEUTSCH 35

3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine

geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus.

11. FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

11.1 Was tun, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen funktionieren nicht.

Der Backofen kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.

Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal-

Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein.

Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel-

Der Backofen heizt nicht. Die Abschaltautomatik ist

Der Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung ist ein-

Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge-

Die Beleuchtung funktioniert nicht.

Die Zubereitung der Gerichte dauert zu lange oder sie garen zu schnell.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung

wieder an.

Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Einbaukochfelds.

Der Backofen ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen.

tet.

lungen wurden nicht vorgenommen.

eingeschaltet.

geschaltet.

brannt.

Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus.

Die Temperatur ist zu niedrig oder zu hoch.

Prüfen Sie, ob der Backofen ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist (siehe Anschlussplan, falls vorhanden).

Schalten Sie den Backofen ein.

Vergewissern Sie sich, dass die Einstellungen richtig sind.

Siehe „Abschaltautomatik“.

Siehe „Verwenden der Kindersicherung“.

Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zugelassene Elektrofachkraft.

Passen Sie ggf. die Temperatur an. Folgen Sie den Anweisungen in der Bedienungsanleitung.

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Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf den Spei-

Die Speisen standen zu lange im Backofen.

sen und im Garraum nieder.

Im Display erscheint „C3“. Die Reinigungsfunktion wird

nicht ausgeführt. Die Tür ist nicht richtig geschlossen oder die Türverriegelung ist defekt.

Das Display zeigt „F102“ an. • Sie haben die Tür nicht

vollständig geschlossen.

• Die Türverriegelung ist defekt.

Im Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Ta-

Ein Fehler in der Elektrik ist aufgetreten.

belle steht.

Bei Heißluft mit Dampf ist die Garleistung nicht zufriedenstellend.

Das Wasser in der Garraumvertiefung kocht nicht.

Sie haben die Funktion Heißluft mit Dampf nicht eingeschaltet.

Die Temperatur ist zu niedrig.

Lassen Sie die Speisen nach Beendigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backofen stehen.

Schließen Sie die Tür sorgfältig.

• Schließen Sie die Tür sorgfältig.

• Schalten Sie den Backofen über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.

• Wenn im Display wieder „F102“ erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst.

• Schalten Sie den Backofen über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.

• Wenn der Fehlercode erneut im Display erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Siehe „Einschalten der Funktion Heißluft mit Dampf“.

Stellen Sie die Temperatur auf mindestens 110 °C ein. Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“.

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Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Das Wasser tritt aus der Garraumvertiefung aus.

Das Gerät ist eingeschaltet, heizt aber nicht auf. Der Ventilator funktioniert nicht. Im Display erscheint "De- mo".

Es befindet sich zu viel Wasser in der Garraumvertiefung.

Der Demo-Modus ist eingeschaltet.

Schalten Sie den Backofen aus und achten Sie darauf, dass das Gerät abgekühlt ist. Nehmen Sie das Wasser mit einem Schwamm oder Tuch auf. Füllen Sie die korrekte Wassermenge in die Garraumvertiefung. Siehe entsprechenden Vorgang.

1. Schalten Sie den Backofen aus.

2. Halten Sie die Taste gedrückt.

3. Die erste Ziffer auf dem Display und die Anzeige Demo blinken.

4. Geben Sie den Code 2468 durch Drücken der

Tasten um die Werte zu ändern

und drücken Sie zur Bestätigung.

5. Die nächste Ziffer blinkt.

6. Der Demo-Modus wird ausgeschaltet, wenn Sie die letzte Ziffer bestätigen und der Code korrekt ist.

DEUTSCH 37

oder ein,

11.2 Servicedaten

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an den Händler

Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum.

oder einen autorisierten Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten

finden Sie auf dem Typenschild. Das

Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

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12. ENERGIEEFFIZIENZ

12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU

65-66/2014

Herstellername AEG

Modellidentifikation EPS55132XM

Energieeffizienzindex 81.2

Energieeffizienzklasse A+

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ Unterhitze

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm

Anzahl der Garräume 1

Wärmequelle Strom

Fassungsvermögen 71 l

Backofentyp Unterbau-Backofen

Gewicht 39.5 kg

1.09 kWh/Programm

EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften

12.2 Energie sparen

Der Backofen verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen Energie sparen können.

Allgemeine Tipps

Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Betriebs richtig geschlossen ist. Die Gerätetür darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden. Halten Sie die Türdichtung sauber und stellen Sie sicher, dass sie sich fest in der richtigen Position befindet.

Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehr Energie zu sparen.

Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor, bevor Sie die Speisen hineingeben.

Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart.

Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen.

Halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz wie möglich, wenn Sie mehrere Backwaren gleichzeitig zubereiten.

Garen mit Heißluft

Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen.

Restwärme

Die Heizelemente werden bei einem Programm mit den aktivierten Optionen Dauer oder Ende und einer Garzeit von länger als 30 Minuten bei einigen Ofenfunktionen automatisch früher ausgeschaltet.

Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet.

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Warmhalten von Speisen

Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige oder Temperatur werden auf dem Display angezeigt.

Garen bei ausgeschalteter Backofenbeleuchtung

Schalten Sie die Lampe während des Garvorgangs aus. Schalten Sie sie nur ein, wenn Sie sie benötigen.

Feuchte Heißluft

Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs Energie zu

13. UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie

sparen. Die Temperatur im Garraum kann während des Garvorgangs von der auf dem Display angezeigten Temperatur abweichen. Die Gardauer kann sich von der Dauer bei anderen Programmen unterscheiden.

Wenn Sie die Feuchte Heißluft verwenden, erlischt die Backofenlampe automatisch nach 30 Sekunden. Sie können die Lampe wieder einschalten, aber dadurch werden die erwarteten Energieeinsparungen reduziert.

Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.

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